第一篇：門店衛(wèi)生制度-清潔衛(wèi)生管理制度

門店衛(wèi)生制度-清潔衛(wèi)生管理制度

為了保持餐廳門店的干凈衛(wèi)生，給消費(fèi)者提供一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，特制定此餐廳門店衛(wèi)生管理制度。

1、門店衛(wèi)生檢查分為每日例行檢查和（每周1次）定期專人檢查

2、對(duì)餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

1）瓷器餐具：無(wú)缺口、無(wú)裂縫、無(wú)污跡、清潔完好，保持光亮；

2）玻璃器皿：無(wú)裂縫、無(wú)缺口、無(wú)破損、保持光亮；

3）布件：清潔完好、熨燙平整、無(wú)污跡、光亮如新；

4）服務(wù)用具：無(wú)油膩、無(wú)污跡、使用靈活、清潔完好；

3、家具的清潔標(biāo)準(zhǔn)：

1）餐桌、餐椅：完好無(wú)損、物品擺放整齊序、無(wú)污跡、無(wú)破損、備用物品一應(yīng)俱全、無(wú)隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等；服務(wù)車完好有效、無(wú)事故隱患；

3）餐廳工作臺(tái)，隨時(shí)保持清潔，不得留置任何食品，以防止細(xì)菌傳入。

4、餐廳環(huán)境（包括餐廳所屬的公共區(qū)域）的衛(wèi)生要求：

1）地毯、大理石地面：干凈完好、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)破洞；

2）門窗：玻璃干凈完好、窗臺(tái)/門柜無(wú)浮灰、窗簾無(wú)破洞、無(wú)臟跡、無(wú)膠鉤；

3）餐廳標(biāo)志光亮、完好、無(wú)浮灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng)；

4）燈具、空調(diào)完好有效，明亮無(wú)塵；

5）天花板、墻面：無(wú)污跡、無(wú)積灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)剝落；

6）裝飾品：葉面光亮無(wú)浮灰、藝術(shù)掛件、立體擺設(shè)品：無(wú)浮塵、無(wú)污跡、完好無(wú)損、掛的端正；

7）餐廳內(nèi)一切設(shè)備（電話機(jī)、收銀機(jī)、冰柜等）完好有效、整潔；

8）餐廳空氣：清新、無(wú)異味；

9）發(fā)現(xiàn)有蒼蠅或其他昆蟲的出現(xiàn)，立即報(bào)告，并做徹底的撲灰消毒。

5、備餐間的要求:

1）備餐間里整齊有序、環(huán)境清潔（要求同餐廳樓面）；

2）備餐間一切設(shè)備完好有效、整潔；

3）無(wú)隔餐的垃圾；

4）一切用具與物料整齊歸檔。

6、其他：

1）定期舉辦員工衛(wèi)生培訓(xùn)，做好衛(wèi)生教育工作

第二篇：門店衛(wèi)生管理制度

門店衛(wèi)生管理制度

門店衛(wèi)生管理制度1

1、目的：為了切實(shí)抓好門店?duì)I業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，避免藥品的人為污染，確保藥品質(zhì)量。

2、依據(jù)：《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》及相關(guān)法律法規(guī)等。

3、適用范圍：門店衛(wèi)生管理過(guò)程。

4、責(zé)任：門店負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

5、內(nèi)容：

5.1、衛(wèi)生管理責(zé)任到人，實(shí)行衛(wèi)生劃區(qū)包干制度，即分區(qū)域，分柜臺(tái)落實(shí)到人，明確責(zé)任；

5.2、保持店堂和柜臺(tái)的清潔衛(wèi)生，各類藥品擺放整齊，包裝完整，對(duì)店堂和柜臺(tái)要及時(shí)打掃，做到店堂內(nèi)外無(wú)積水、無(wú)雜物、無(wú)污染源；

5.3、保持各種容器、衡器清潔和機(jī)器設(shè)備無(wú)積塵，各種儀器設(shè)備排列整齊有序；

5.4、在崗員工應(yīng)講究個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔，文明待客，精神飽滿；

5.5、從事直接接觸藥品的工作人員，必須每年進(jìn)行健康體檢，體檢合格者方可上崗，對(duì)發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、皮膚病或其他可能污染藥品疾病患者，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。

門店衛(wèi)生管理制度2

為了進(jìn)一步搞好店內(nèi)衛(wèi)生，落實(shí)“門前六包、門內(nèi)達(dá)標(biāo)”責(zé)任制，明確門店的衛(wèi)生要求，落實(shí)長(zhǎng)效化管理，依據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，特制定本制度。

一、店容店貌要整潔美化，做到一店一牌，牌匾文字規(guī)范且上檔次。

二、門店玻璃、墻壁上嚴(yán)禁亂貼亂畫，亂涂亂寫。

三、每周要定期清洗店面、油漆牌匾，保持店面新、墻壁新、廣告牌新。

四、店內(nèi)無(wú)塵、無(wú)煙頭、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。

五、店內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)蚊、無(wú)鼠、無(wú)臭蟲、無(wú)蟑螂。

六、設(shè)有痰盂、垃圾箱等衛(wèi)生設(shè)施。

七、門前便道有專人清掃保潔，無(wú)亂堆亂放。

長(zhǎng)治市城區(qū)英雄南路街道辦事處

冬季清除冰雪責(zé)任書

甲方：英雄南路街道辦事處 乙方：

一、清除冰雪的原則：

清除冰雪，人人有責(zé)，按屬地管理原則，各駐街單位、門店全部由街道辦事處統(tǒng)一指揮，同意安排。

二、清除冰雪的時(shí)間：

以雪為令，夜間下雪，次日早7時(shí)開始清；白天下雪，邊下邊清；小雪在6小時(shí)內(nèi)清運(yùn)完畢，中雪在12小時(shí)內(nèi)清運(yùn)完畢，大雪在24小時(shí)內(nèi)清運(yùn)完畢。

三、清除冰雪的范圍：

各駐街單位，沿街兩側(cè)門店應(yīng)在街道辦事處的統(tǒng)一安排下，按照“門前六包”的原則，將該單位大門兩側(cè)至相鄰單位（或居民）建筑物的分界線（或臨墻中心線），縱深至路沿石列入清除冰雪范圍，遇特大暴雪，清雪范圍延長(zhǎng)至馬路中心線。

四、清除冰雪的標(biāo)準(zhǔn)：

清除冰雪要徹底，達(dá)到無(wú)漏段、無(wú)積水、無(wú)殘雪、見(jiàn)路面的標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)政府清雪令和街道辦事處安排并做出優(yōu)異成績(jī)的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)拒簽責(zé)任書，不按規(guī)定時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、要求清除冰雪的，將酌情予以限期改正，新聞曝光，直至罰款處理。

甲方（蓋章） 乙方（蓋章）

代表（簽字） 代表（簽字）

二〇一 年 月 日

門店衛(wèi)生管理制度3

一、熟食間應(yīng)是配備預(yù)進(jìn)間的專間。專人制作，專用容器、工具、用具，專用消毒設(shè)備。應(yīng)有滅蠅設(shè)備，確保熟食間內(nèi)無(wú)蒼蠅。

二、熟食間使用前，要用紫外線滅菌燈對(duì)其進(jìn)行空氣消毒30分鐘以上。工作人員進(jìn)熟食間前先更換清潔的工作衣帽，戴口罩，手清洗消毒。

三、作熟食前先將、砧板、臺(tái)面、用具、容器、抹布和手進(jìn)行消毒。

四、加工熟食、冷盆菜先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮、不符合衛(wèi)生要求的不加工。

五、熟食鹵菜，以銷定產(chǎn)，當(dāng)日使用當(dāng)日加工，不得銷售隔餐或隔夜的.熟制品。

六、配制冷盤距進(jìn)餐時(shí)間不超過(guò)22小時(shí)，提前制作好冷盤要用保鮮紙封好，放入保鮮箱內(nèi)內(nèi)，使用前，用微波爐充分加熱后，方可供應(yīng)。

七、鹵菜裝盤后不交叉重疊存放。超過(guò)鹵2小時(shí)食用的熟食品須及及時(shí)放入箱冷藏。

八、銷售熟食使用工具夾取食品，手不接觸票和錢，包裝食品用符合衛(wèi)生要求的食品包裝材料。

九、生食品、不潔食品、個(gè)人生活用品及雜雜物不得帶入熟食專間。

十、熟食間內(nèi)應(yīng)有盛放熟食品品的專用保鮮箱，不得有半成品或生料的箱。熟食專間的工作人員必須有和，近期有腹痛腹瀉、手外傷、皮膚化膿感培染等有礙食品衛(wèi)生的疾病，調(diào)離熟食加工崗位。

十一、工作作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔衛(wèi)生工作。

第三篇：門店內(nèi)衛(wèi)生管理制度

店內(nèi)衛(wèi)生管理制度

一、主要內(nèi)容和范圍

1、本制度規(guī)定了店面衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求及檢查。

2、此管理制度適用于本門店所有衛(wèi)生的管理。

二、定義

1、區(qū)域：包括接待室，門廳，辦公桌，壁畫，衛(wèi)生間，每天由值日人員進(jìn)行清掃；

三、制度的內(nèi)容

1、環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

1）保持所有區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)污漬、水漬、浮土、無(wú)死角。2）保持掛件、畫框及其它裝飾品表面干凈整潔。

3）保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定地方。4）保持衛(wèi)生間用具用后及時(shí)清潔整理，擺放整齊。5）垃圾簍擺放緊靠墻面并及時(shí)清理。

2、辦公用品的管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

1）、辦公桌面只能擺放必需物品，不用的物品要及時(shí)清理掉。

2）辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中。并整齊擺放到辦公桌上。3）辦公小用品如筆、尺、橡皮擦、訂書機(jī)、計(jì)算機(jī)等，應(yīng)放在辦公桌筆筒里，使用完后放回原位。

4）電腦鍵盤要保持干凈，下班或者離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。5）報(bào)刊應(yīng)擺放到相應(yīng)的位置。

6）飲水機(jī)、燈具、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等擺放整齊，保持表面無(wú)污漬，無(wú)塵垢。

3、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1）不要隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。2）下班后要整理辦公桌用品，擺放整齊。

3）下班各自檢查好各自區(qū)域的電源是否關(guān)好，斷電后即可離開。4）門店門口及花盆里不得丟棄廢紙。煙頭。傾倒剩茶。

4、日常衛(wèi)生安排：

1）每天上班后，值日人員按照要求負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生。2）每個(gè)禮拜一全體人員一起做店門大掃除。3）由店長(zhǎng)指定專人負(fù)責(zé)檢查和督促。

四、檢查

1、每天由店內(nèi)人員相符檢查督促，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求，罰加做一天值日。

第四篇：清潔衛(wèi)生管理制度

清潔衛(wèi)生管理制度

第一章總則

1、為了加強(qiáng)生產(chǎn)部生產(chǎn)、辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。

2、本制度適用于生產(chǎn)部生產(chǎn)、辦公室辦公、辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。

3、凡在公司工作的人員，均應(yīng)遵守本制度。

4、生產(chǎn)部辦公室為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)生產(chǎn)部廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；車間班組都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，做好廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作。

5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由生產(chǎn)部辦公室提出計(jì)劃，經(jīng)生產(chǎn)廠長(zhǎng)審批簽字后，上報(bào)公司行政后勤采購(gòu)。

6、生產(chǎn)部辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

第二章生產(chǎn)廠區(qū)的清掃與保潔

1、生產(chǎn)部統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳公告欄、廁所由生產(chǎn)部辦公室負(fù)責(zé)安排清掃保潔。生產(chǎn)工作場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)自行負(fù)責(zé)保持清潔。

2、廠區(qū)內(nèi)的建設(shè)施工場(chǎng)地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運(yùn)。

3、生產(chǎn)辦公室的日常衛(wèi)生由生產(chǎn)部辦公室負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他人員使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。

4、禁止在廠區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場(chǎng)地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果

皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。

6、廁所、及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)

污穢。

7、必須按生產(chǎn)部辦公室規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放車輛。

8、生產(chǎn)部辦公室要安排定期對(duì)公共廁所、垃圾場(chǎng)等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅

蠅蛆。

9、廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘

或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。

10、每個(gè)車間要求：地面清潔，地溝清凈、桌柜無(wú)雜物、門窗干凈，墻無(wú)蛛網(wǎng)，設(shè)備干凈，物料整齊，工人衣著干凈。

11、車間、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾桶內(nèi)，及時(shí)倒入

垃圾堆放池。

12、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

13、車間、室內(nèi)禁止停放車輛，亂拉線充電。

14、生產(chǎn)產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)部辦公室規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入

垃圾桶或垃圾堆放池內(nèi)。

15、在廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、廢棄物時(shí)，不得灑落和拋

撒，如有灑落和拋撒，必須及時(shí)清掃干凈。

16、每周五下午4：30全體生產(chǎn)部人員清潔大掃除。

第三章辦公室衛(wèi)生的管理

1、辦公室包括（財(cái)務(wù)部、辦公室、業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)廠長(zhǎng)辦公室、設(shè)計(jì)辦公室、供應(yīng)部）生產(chǎn)部不在本范圍內(nèi)。

2、每位員工應(yīng)保持自己的辦公桌面物品擺放整齊、不得隨意丟棄堆放各類與

工作無(wú)關(guān)的私 人物品。

3、長(zhǎng)時(shí)間離開辦公桌或下班后需將座椅推至辦公桌下。

4、每日下班后，應(yīng)關(guān)閉自己個(gè)人的計(jì)算機(jī)主機(jī)、顯示器電源,并將相關(guān)文件擺

放整齊。

5、員工要愛(ài)護(hù)、珍惜本部門各種設(shè)備，嚴(yán)禁私自轉(zhuǎn)借或出租，因過(guò)失造成設(shè)

別損壞的，要查明原因，并根據(jù)造成損壞程度由過(guò)失者給予相當(dāng)?shù)馁r償。

6、使用文件柜、保險(xiǎn)柜等的員工、應(yīng)保持文件柜、保險(xiǎn)柜的外觀干凈；內(nèi)部

文件資料擺放整齊；保持整體美觀

7、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的，應(yīng)規(guī)范、合理、整

齊并隨時(shí)保持清潔。

8、每天下班時(shí)，各部門負(fù)責(zé)本部門的電源、門窗關(guān)閉；當(dāng)天下班最后離開辦

公室的員工，必須關(guān)閉所有空調(diào)、門窗、電源（尤其是計(jì)算機(jī)電源）、飲水機(jī)、鎖好門方可離開。

9、每周五下午4：30全體行政管理人員，將所有辦公區(qū)域、會(huì)議室的地面清

潔一遍；會(huì)議室的辦公桌椅擦試一次、座椅擺放整齊；門窗、文件柜等物件進(jìn)行一次清潔。

10、不得在辦公室的通道處擺放物品、雜物，阻礙通行，影響美觀。

11、員工應(yīng)注意保持地面、墻面及其公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、不亂丟垃圾、不吐

痰、不亂張貼、能及時(shí)清理污物。

12、定期整理辦公物品、把不需要的、過(guò)期的、作廢的資料、書記、雜志、報(bào)

刊、物品、文具等清理出來(lái)，把需要的、常用的、不常用的一一分類保管，保持正常辦公物品的取用方便、準(zhǔn)確。

13、每位員工都應(yīng)愛(ài)護(hù)花草等綠色植物，尤其是辦公區(qū)域的植物，嚴(yán)禁在辦公

區(qū)域的花草植物盆內(nèi)亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長(zhǎng)。

第四章生活區(qū)域衛(wèi)生的管理

1、公司操場(chǎng)由門衛(wèi)負(fù)責(zé)打掃，食堂衛(wèi)生由炊事員負(fù)責(zé)，食堂就餐桌、地面保持干凈，炊具、餐具必須清洗干凈，整齊擺放。

2、員工宿舍實(shí)行每天一小掃，每周一大掃制度，宿舍要明亮、通風(fēng)、物品擺放

整齊有序，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人輪流值日、清掃制度，保持室內(nèi)整潔。

3、浴室要保持清潔，地面無(wú)雜物，無(wú)污水，墻面、天花板無(wú)污漬，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，浴室門窗潔凈衛(wèi)生。

第五章清潔衛(wèi)生獎(jiǎng)罰制度

每周五清潔衛(wèi)生大掃除后行政主辦、財(cái)務(wù)主辦、車間主任將到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)

行檢查打分，平時(shí)也會(huì)不定時(shí)到各現(xiàn)場(chǎng)檢查，每月最后一天對(duì)各班組清潔衛(wèi)生得分進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每月總分合計(jì)得分最高組給予20元資金鼓勵(lì)，得分最低組處以10元罰款；

第五篇：清潔衛(wèi)生管理制度

清潔衛(wèi)生管理制度

第一條 本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，特制訂本制度。

第二條 凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，皆依本制度實(shí)行。

第三條 本公司衛(wèi)生事宜，全體人員須一律確實(shí)遵行。

第四條 凡新進(jìn)入員工，必須了解清潔衛(wèi)生的重要性與必要的衛(wèi)生知識(shí)。

第五條 各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。

第六條 各工作場(chǎng)所內(nèi)的走道及階梯，至少每日清掃一次，井采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。

第七條 各工作場(chǎng)所內(nèi)，嚴(yán)禁隨地吐痰。

第八條 飲水必須清潔。

第九條 洗手問(wèn)、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施，必須保持清潔。

第十條 排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。

第十一條 凡可能寄生傳染茵的原料，應(yīng)于使用前適當(dāng)消毒。

第十二條 凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、灰塵、粉末，應(yīng)做如下處理：

l.采用適當(dāng)方法減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生；

2.使用密閉器具以防止有害物質(zhì)的散發(fā)；

3.在產(chǎn)生此項(xiàng)有害物的最近處，接其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。

第十三條

1、車間地面不得有積水、積油；室內(nèi)外經(jīng)常保持清潔，不準(zhǔn)堆放垃圾。

2、車間衛(wèi)生由車間員工負(fù)責(zé)打掃。

3、堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理文明生產(chǎn)、文明運(yùn)轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、銹蝕等現(xiàn)象，每天下班要做到設(shè)備不檢查保養(yǎng)好不走，工件不按規(guī)定放好不走，工具不清點(diǎn)擺放好不走，原始記錄不記好不走。

第十四條

1、員工上崗前必須先進(jìn)行自我檢查，保持身體和工服清潔，同時(shí)各部門對(duì)所屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查，凡不合格的及時(shí)糾正。

2、所有員工應(yīng)定期接受健康檢查，凡患有皮膚病、傳染病的員工應(yīng)立即停止工作。

3、各崗位必須每日清潔掃除徹底，不僅要求表面清潔桌椅、工作臺(tái)下面、墻面地面邊角每日每餐前都應(yīng)仔細(xì)檢查徹底清潔。

4、排水系統(tǒng)、衛(wèi)生間、垃圾桶等均列入清潔檢查項(xiàng)目，以免有礙整體環(huán)境。

5、每日檢查是否有蛛網(wǎng)、蒼蠅、蟑螂、蟲蟻、鼠類等并徹底清除。

6、每周進(jìn)行一次清潔衛(wèi)生大掃除，對(duì)整體做全面清潔整理。

7、每天除日常衛(wèi)生工作外，有針對(duì)性的組織對(duì)某一項(xiàng)作為當(dāng)日衛(wèi)生工作重點(diǎn)。

8、每周必須進(jìn)行依次全面徹底的衛(wèi)生清潔工作，將日常很少顧及的部位進(jìn)行清理，并對(duì)整體衛(wèi)生做的更全面細(xì)致。

9、管理人員每日都有衛(wèi)生檢查工作，每周一次全面衛(wèi)生檢查工作。并做好記錄。

10、每周進(jìn)行一次衛(wèi)生工作評(píng)比考評(píng)工作，并做獎(jiǎng)罰。