第一篇：成功背后的秘密

成功背后的秘密

伏爾泰說：“成功是一顆種子，不澆水、施肥、除草，它是不會綻放出絢麗的花朵的”。成功的取得正是如此?！安唤涳L雨，怎見彩虹？”成功的背后，需要風雨的洗禮，需要艱辛的付出。成功的背后，需要一種執著的態度。偉大的物理學家伽利略，他在力學上確定了伽利略原理，為物理學的發展作出了巨大的貢獻。而在取得成功之前，他每天都要在研究所呆上十幾個小時，每遇到難題就廢寢忘食，堅持不懈的演算、研究，想盡辦法攻克它，“鍥而不舍，金石可鏤”，最終他成功了，成就了輝煌的歷史。正因為伽利略有一種由始至終都堅持不懈，執著而不放棄的態度，這才使他在漫漫的征途中登上了成功的頂峰。

成功的背后，需要一種堅韌的毅力。著名書法家王羲之自幼酷愛書法，每天堅持苦練，日復一日，年復一年，幾十年如一日，鍥而不舍地練習書法，終于使他的書法藝術達到了爐火純青的境界，被世人譽為“書圣”?！胺欠驳囊懔?，能成就非凡的事業?！睈勰莱隽顺晒Φ拿孛堋Ｍ豸酥嵌昧诉@秘密，憑著堅忍不拔的毅力不斷努力，不斷超越，終于登上了書法藝術的巔峰。成功的背后，需要一種刻苦的精神。我國著名的生物學家童第周，上中學時，他因為考試不及格，所以老師要他留級，同學們也譏笑他，對此，他并沒有悲觀喪氣，而是發奮努力，刻苦學習，后來終于取得了優異的成績，令人刮目相看。出國留學時又

刻苦鉆研，勤奮好學，得到了老師的好評。獲博士學位后，他回到了災難深重的祖國，從事實驗胚胎學的研究近半個世紀，成為我國實驗胚胎學的主要創始人，成了著名的生物學家。

試想，如果童第周當初氣餒了，不思進取，他能有如此輝煌的成就嗎？如果他沒有刻苦學習的精神，可能至今還是一個碌碌無為的無知凡人呢。一往無前，愈挫愈勇，童第周用自己的刻苦勤奮，讓自己抵達了成功的彼岸。

成功的機會，對每個人來講都是平等的，誰付出了艱辛的勞動，誰就更快接近他。

“一分耕耘，一分收獲”，成功是來之不易的，要想獲得成功，就必須付出艱辛的努力。正所謂“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”?！鞍子癫粴В霝楣玷?？”成功，需要磨練才能發出耀眼的光芒，經歷風雨才能綻放出動人的花朵。

成功的背后，需要我們的付出。（862字）

【鑒賞】對于中學生來說，寫文章是應該有模式的，雖說我們反對“八股調”，但是沒有一個規范的模式，寫作就失去了模仿的對象。該生正是能夠熟練掌握和運用“三段式”結構，這才洋洋灑灑，行云流水。開頭提出中心論點，旗幟鮮明；中間部分三個分論點支撐，自然分作三層，思路極為清晰；結尾呼應開頭，再次強調“成功需要付出”的中心論點，且獨句成段，以示強調，戛然而止，收尾收得很有力

第二篇：成功背后

成功背后

成功是人人渴望得到的，亦是人人心上咱們的。然而在成功的背后。確蘊含了無數的挫折和打擊。一般人只望見成功者威風凜凜得站在光榮的高塔上，卻沒看見他爬上塔頂之前所飽受跌打的痛苦經歷；反以為是上天降臨將福帶在他的身上，自嘆不是幸運人，而怨天尤人。

拿破侖說：“光榮的成功不在乎永不失敗，而在乎每戰每敗?！庇行┤艘唤洿煺郾阋货瓴徽瘢庵鞠粒挥行┤嗣銖娕榔穑珔s灰心悲觀。像這類的人，是絕無到達成功境界的可能的。一個真正的成功者，他必然跨越失意的樊離，克服種種不幸，以不斷的失敗當做磨練自己的利器，以無數的挫折當做引導自己先向希望的良師益友。到處哭訴著自己的不幸，那才是天底下最沒出息的人。成功的背后，總是摻雜著無限的苦難辛酸。如居里夫人，在發現鐳的過程中，使用粗劣的器材設備，經歷無數的實驗失敗，經將其研究成功，又如貝多芬“用苦難鑄成歡樂”，每日與病魔相熬，決不向命運低頭，終于成為“樂圣”，寫下了無數不朽的樂章，因此，我們更加相信，失敗乃成功之母。叔本華說：“一個人的心靈必需飽受挫折，才能有船艙般的穩重航海于大海中，否則，將是風的玩具！”尼采亦言：“沒有巖石的阻擋，哪能激起美麗的浪花。”成功是人人渴望獲取的。然而，欲獲取成功卻是要付出相當的代價的，那就是要磨練我們的毅力來。所以，巨石下的種子不死，風雨中的松柏長青，黑暗后面必蘊含著光明，苦難過后，便是耀眼的光明。

第三篇：在成功背后

在成功背后

——記沈陽地鐵建設中的輝煌與汗水

2010年10月1日是中華人民共和國51歲的生日，也是沈陽地鐵一號線正式開通運營的日子。七彩的氣球、絢爛的煙花、隨處可見的笑臉，標志著沈陽市民企盼了5年的沈陽地鐵一號線終于建成通車了?？粗蜿柸嗣褡院蓝腋５男δ槪犞诸^巷尾隨處可聞關于地鐵的談論，遇到無數還沒完工就想到車站內參觀的市民，我們無時無刻不感覺到沈陽人民的企盼和自身的責任，同時我們也為能參與如此重要的工程而倍感自豪。

沈陽地鐵是中國遼寧省沈陽市的城市交通系統。沈陽地鐵工程是沈陽市城建史上投入投資最多、規模最大的重點工程，也是備受社會各界關注的民心工程。沈陽地鐵一號線是沈陽乃至東北地區啟動建設的第一條地下鐵道工程。沈陽地鐵一號線一期工程西起沈陽經濟技術開發區張士，東至大東區黎明地區，于2005年11月18日正式開工建設。設車輛段和控制中心各一處，主變電所2座，計劃建設工期54個月。次年一號線西延線獲批，由張士向西延伸至十三號街，地鐵車輛段亦由張士遷移至十三號街以西。一號線西延線與一期工程同步建設，同時通車運營。延伸后的沈陽地鐵一號線全長約28公里，設站22個。工程總投資117.48億元。主要沿開發大路、太湖街、沈大路、建設大路、云峰北街、中華路、十一緯路、大西路、中街路、小東路、和睦路走行。平均站距1.3公里。橫跨室內五區（鐵西、和平、沈河、大東、東陵），連接沈陽經濟開發區、鐵西工業區和沈陽站、太原街商業區、中街商業區等客流集散地區，具有重要的戰略地位，是沈陽的一條地下交通大動脈。

我公司承攬了沈陽地鐵一號線風水電安裝及設備區裝修第四標段五站五區間的風水電安裝、設備區砌筑及裝修工程。合同期為2008年6月1日——2010年6月30日，工程造價68474973.19元。施工范圍主要包括：車站及區間動力照明系統設備采購（除甲供設備外）、安裝、調試；給排水及消防系統設備采購（除甲供設備外）、安裝、調試；通風空調與采暖系統設備（除甲供設備外）及材料的采購、安裝、調試；綜合吊掛系統供貨安裝。

我公司于2008年3月份進場，2009年2月13日開工，經過2年多的艱苦奮斗，于2010年8月25日順利完成分部分項驗收，2010年9月6日順利完成竣工驗收。獲得建設及監理單位的一致好評，同時獲得優秀項目部及優秀項目經理的榮譽稱號。由于我公司在一號線的建設過程中表現優秀，充分體現了鐵軍能打硬仗的風格，在二號線投標過程中連中兩標，在東北地區市場又取得了一個重要勝利。

回顧沈陽地鐵一號線的建設過程，其中有成功的喜悅，也有攻堅克難的艱辛。在這一號線已經竣工，二號線即將開始的時候，總結一號線的經驗教訓，不但可以為近在眼前的二號線建設做準備，而且可以為以后的地鐵建設項目做參考。

動力照明專業：

通風空調專業：

在我公司以往的工程中通常進行的都是隧道通風，很少接觸空調系統，在沈陽地鐵一號線的建設中，我公司承包的通風空調系統安裝工程中不僅包含了空調風系統的設備及管道安裝調試，而且還包含了空調水系統的設備及管道安裝調試。

由于之前從未接觸過相關工程，也沒有相似的經驗做借鑒，只能靠我們在實踐中摸索。

空調風系統主要由風管系統和空調機組構成，大體上和送、排風系統類似，只不過多了一項風管保溫，雖然是首次接觸，也不至于無從下手。雖然這樣，在施工過程中還是發現了很多需要注意的關鍵點。空調機組的安裝是需要一個基礎的，機組水平放置與基礎之上，所以基礎的平整與否直接影響機組的水平度，而機組的平整又影響運行的平穩性和美觀性。所以在吊裝之前必須對基礎進行驗收，測量其平整度，查看其是否完整、堅固。如果表面有凸起或者水平度不夠，需要重新對表面進行抹光。如果有裂縫或者水泥標號不夠，存在碎裂現象，則需要重新進行澆筑。

空調機組的吊裝也不是說隨便放就行的，因為小系統機房內的排水溝位置是設定過的，所以空調機組有冷凝水管的一側必須放在有排水溝的一側，這樣在使用過程中產生的冷凝水可以流入排水溝?？照{機組的一側有檢修門，有的還有操作手柄，所以在吊裝的時候要根據現場情況在有檢修門或操作手柄的一側留出足夠的空間，以便日常操作及維修保養。

空調水系統是空調系統的重要組成部分，主要功能是將空調機組吸進的空氣冷卻。由于是初次接觸，且整個系統不僅組件很多，而且管道很復雜，需要在狹小的空間內安裝復雜的管道及多種設備，施工難度可想而知。我項目部人員不畏艱難，勇于登攀，專門組織相關技術人員進行技術攻關，從最基本的圖紙入手，逐步的研究、分析，同時與設計單位緊密聯系，將圖紙研究透徹。另一方面，與設備廠家聯系，請廠家的說明設備安裝的方法、技術要點及要求，防止出現安裝錯誤。這樣我們就有了充足的理論準備，為實際安裝工作打下了扎實的基礎。但是理論終究是理論，現場實際情況和圖紙設計往往相差很大，本來圖紙上進行空調水系統設備及管道安裝的小系統機房空間比較大，但是實際情況卻相當狹小，不得不將原來鋪展開來的管道壓縮到狹小的空間進行安裝，往往圖紙上是平鋪的管道，但是實際安裝的時候按照圖紙施工的話就會到墻外或者設備空間不夠。所以根本就無法完全按照圖紙施工，只能根據實際情況進行管線改動，這就相當于進行二次設計，在施工過程中往往出現做完了前面的卻發現后面的因為空間不夠而無法安裝而拆掉。就這樣在不斷的嘗試與失敗中，完成了第一個站的空調水系統的安裝，同時也培養出來一批空調水技術人員及技術工人。由于有了前一個站的經驗，在接下來的車站空調水系統的安裝中，迅速而正確的完成了空調水系統管道及設備的安裝。另外一個難題就是空調水系統的調試。空調水系統由兩臺補水泵、一臺循環水泵、一個水箱、一個定壓灌、一臺風冷冷水機組構成，調試時需要先開啟補水泵向系統管道內注水，待系統管道內水全部充滿后，再通過風冷冷水機組開啟循環水泵，進行水循環，通過風冷冷水機組上的熱交換器，將水制冷后進入空調機組對空氣進行制冷。在調試剛開始進行補水的時候就遇到了很大的困難，我們開啟了水泵，但是壓力就是不上升，而且很低，水泵也正常，供水也沒有問題，查來查去就是不知道是哪里出來問題。后來有人提出是不是水泵揚程不夠，所以壓力上不去，我們就進行了計算，結果是揚程是完全可以滿足要求的。我們就給水泵廠家打電話，廠家聽說了這種情況后，分析是氣蝕導致的，然后就給我們說怎么處理，我們也按廠家的說法進行了放氣，結果壓力還是沒有升上來。實在沒有辦法了，只能請水泵廠家的售后人員進行維修，經檢查的確是因為氣蝕的影響，經廠家售后人員進行處理，終于達到了要求的壓力。

系統管道壓力達到壓力以后就是開啟循環水泵，進行水循環。在調試的過程中，剛開啟水泵轉了還不到一分鐘就忽然停了，而且機組報警燈也不停的閃爍，廠家負責設備操作的技術員說是管道內存在壓差。初步推測為系統內空氣未排凈，但是由于圖紙未設計自動排氣閥，只能又挨個檢查設備，將設備上的排氣閥打開邊循環邊排氣，后來干脆把管道內水全部放完又重新灌滿，結果還是報警。既然管道空氣已排凈，但是還是存在壓差，那就只能是有地方堵塞了，存在流速差。于是又開始了新一輪的巡查，從空調機組出來到風冷冷水機組，只要是有可能堵住的地方全部查了一遍，還是沒什么收獲，忽然發現閥門井內進出水管上壓力表的指數存在很大差別，進水管上是0.3MPa，而出水管上卻基本沒有壓力，這就說明水經進水管進入風冷機組卻沒有從風冷機組出來，那么堵塞的地方肯定就在風冷機組這一段，而這一段上有兩個過濾器，一個在機組外面，一個在機組內部。我們忍不住的興奮，因為終于把問題鎖定在兩個過濾器上。首先把機組外面的過濾器打開，結果過濾網上什么都沒有，那就只剩下機組內部的過濾器了。我們把機組外殼拆掉以后，把過濾器拆開一看，果然不出所料，里面全部是沙子、石子、絲麻，已經把過濾器給堵滿了。怪不得出現壓差，原來由于機組外的過濾器孔大，而機組內的過濾器孔卻很小，由于沒有經驗在調試之前根本沒有對管道進行管道沖洗，施工的時候進入管道的沙子、石子、絲麻什么的都被擋在機組內的過濾網里，就導致了管道堵塞。將機組內的過濾網清理干凈安上以后，我們并沒有急于將管道連上進行調試，而是利用補水泵對管道進行了沖洗，待管道沖洗干凈以后才重新將管道連上，進行機組調試，終于機組成功啟動，而且制冷正常。土建專業：

對于我們公司來說土建專業并不是主業，所以所做過的土建工程并不算太多，而且多是隧道內的土建工程，很少有類似高層建筑的工程。這次在沈陽地鐵一號線的建設中，我工程承攬了整個標段的設備區砌筑及裝修工作，可以說是具有里程碑式的意義。

墻體砌筑對與土建專業可以說是最基本的了，但就是這最基本的墻體砌筑卻在我們的施工過程中制造了相當大的麻煩。如果是在不是很冷的地區，而且是在地面上，可能墻體的砌筑將是很容易的工程，但是在沈陽地鐵卻不能照搬以往的經驗。

首先，這是地鐵工程，車站都是在地面下20多米深的地方，進行施工的時候，很多車站的出入口都還沒有出來，根本就沒有地方可以將材料運進去，只能由人工將大量的建筑材料背下去，或者用機械把材料通過風井吊下去以后再用人工將其運進設備區。這樣不僅速度慢，而且成本很高。另一方面，進入冬季后，氣溫一般都達到零下十幾度，有時甚至達到零下二十多度，從技術上來說，這么低的溫度根本就不適合進行土建施工，因為在這種情況下混凝土肯定會產生冰凍，水分會一直存在于混凝土中，導致混凝土強度不足。雖然不具備條件，但是由于工期緊，業主要求我單位必須繼續施工，我單位只好加強砌筑區的升溫、保溫工作。購買了大量的焦炭、棉簾、電熱毯等物資，導致砌筑的成本直線上升，我單位實際的在賠錢做砌筑，但是為了我公司的形象和信譽，項目部領導頂住資金壓力，迎難而上，終于順利完成建設單位交給的任務，得到了建設單位的極大好評。

沈陽地鐵號稱要建設全國造價最低的地鐵，所以工程造價方面壓的特別低，另一方面土建施工又嚴重滯后，往往是設備專業等著土建施工完畢才能進行施工，就是因為這個原因，雖然我單位于2008年就已經進場，但是知道2009年才開始進行其中一個站部分場地的施工，2009年9月份才開始大規模的施工，其中最主要的原因就是土建施工滯后。也正是因為這個原因導致我方工期延長，成本升高，雖然項目部領導嚴抓成本管理，但是因為造價本來就很低，工期又延長了很多，導致資金壓力相當大，產生了很大的困難。

但是中鐵十四局集團電氣化工程有限公司在沈陽是出了名的能打硬仗的，我項目部頂住各種壓力，克服各種困難，最終圓滿完成任務，順利通過建設單位、監理單位、質檢站等單位組織的工程竣工驗收，獲得了建設單位頒發的優秀項目經理及優秀項目部的獎牌。由于我公司在地鐵一號線的出色表現，在二號線的投標中順利中得兩個標段，總價5千多萬，使我公司在東北地區的發展又邁上了一個新的臺階。

天上不會掉餡餅，成功也從來不是偶然的，我公司之所以能夠在沈陽地鐵二號線的投標中順利中得兩個標段，和我們在一號線的建設中的表現是分不開的。正是因為有了一號線的攻堅克難、艱苦奮斗，才有了二號線的成功。在成功背后，是無數的汗水與奮斗；在成功背后，是無數個無私奉獻，以項目為家的電氣化職工；在成功背后，是春節都不能回家，抱著電話叫兒子的心酸。可能這就是所謂的苦難輝煌吧，而且我堅信，只要我們繼續保持特別能吃苦、特別能戰斗、特別能奉獻的風格，一定會繼續創造更多、更大的輝煌。

沈陽地鐵一號線項目部

2010年11月8日

第四篇：成功的背后

成功的背后

我在這里講訴的并不是“大人物”成功背后的故事，而是發生在自己身邊的LuBan人的故事。

故事一：青島周石軍的成長。

現在的周石軍：

1、周工剛剛結束了上海的培訓，獲得了高級講師的畢業證書；

2、在青島許多客戶講你們周工很專業，鋼筋水平很好；

3周工現在工作安排計劃調理很清楚思路比較清晰，帶教上也很有思路。這些在大家看來也許算不上太多成功，那么我們對比一下過去的他：

1、來青島前，沒講過一次培訓班；

2、在總部學了不到兩個月的土建，鋼筋十竅有九竅通即：一竅不通；

3、過去我開會時讓他做總結匯報工作沒有任何調理??

在青島沒有人帶教的情況下周工有今天的進步和成績我覺得是成功的。本來我不想寫下文字，是黃邦存給我講周工在上海培訓時晚上很晚還一人對著ppt反復的練習，而且自己當時就夸下?？谡f要是我過不了沒有人能過。當我得知這張高級講師證書背后的故事后才知道這不是戲言。成功的背后必定是付出了諸多努力和汗水，必定有著不達目的誓不休決心和信心。

剛來青島時萊西建總的一個領導說我們水平不行，周工買了鋼筋平法等書一遍一遍的反復研讀，軟件一遍一遍的摸索，常常晚上1點還不睡覺。想想那時候的艱辛我真的很心疼。輔導客戶不管周末還是晚上從來沒有怨言。自己不會的問題一次次打技術部，估計那時候我們兩人在那邊都臭名昭著了，天天打電話。

短短數百字很難描述出這背后的努力，就像和歐陽亮同住一間旅館時了解到他在廣州學鋼筋的那種努力，那中間的汗水與努力我想只有他自己知道。（成長的背后是要無怨無悔的付出努力）

故事二：LB我的師傅之一宋大華、何偉

宋經理是我到的LuBan接觸的第一個師傅。后面還有何偉??這都是的LuBan真正的成功人士。他們的成功背后是什么呢？有的同事聽到他們分享過“成長在的LuBan”。

1、剛到LB時，宋經理在南匯和我的一次談話，首先一針見血的點出我的缺點。然后講了他自己到LB的目標和自己的發展，思路非常清楚，知道自己想要什么？甚至什么時候要讓自己的待遇達到什么樣的目標都非常清晰。成功是靠

設計出來的，銷售的成功也是靠設計出來的??（成功的背后是清晰的目標）

我在青島好幾個晚上很晚了（有時是12點了）在rtx上還看到大華在，就想聊幾句。每次問在忙什么。得到的答案是看書、學習。無獨有偶，也曾在比較晚的時候遇到盧總在線，也了解那時候還要看報紙；何偉也是每月看很多書加以消化運用，還報考營銷師；杭州的周經理??都非常愛學習。（成功的背后是不斷的學習進步，學習決定未來）

2何偉何總在的LuBan可謂神話人物：北京、福州、上海分公司經理、技術工程師??為什么銷售能轉型技術？為什么能在幾個分公司都取得很好的業績？為什么對企業文化理解如此之深？??有多少人知道它曾多少個日夜學技術到凌晨0點后，曾反復學習企業文化多少遍？（任何的成功背后都是用心）

故事三：龍工、趙榮

記得龍工說回家的時候隨便買套房子玩玩，我是很羨慕了。當我“親密接觸”后才知道，他們的付出更是高于常人，有時候通宵達旦地做工程，龍工來青島的時候就在辦公室工作趕工程等等，半夜就在辦公室打地鋪。趙工我在南匯時也接觸得比較多，除了經典的趙氏演講讓人難以忘懷，也了解了他成功背后付出得汗水比我們多得多。（成功不是靠奇跡，靠的是軌跡）

我就不講李嘉誠、原一平、喬伊吉拉德等成功背后的故事了，那成功背后更是說明了：沒有清晰的目標，沒有愿意為目標投入全部的熱情，沒有持續的拼搏付出就不可能有他們的成功。成功就是達到目標，他其實離我們并不遙遠，就看你要不要?！拔乙揖湍堋?/p>

祝愿翱翔在LB的同事們早日成功

第五篇：程大個小火鍋老板自述：成功背后的秘密

程大個小火鍋老板自述：成功背后的秘密

我是89年的，跟90后已經差不多了，所以在我小有成就后有一些文章在寫的時候寫成90后，也許這樣更能吸引人，還有一些將我寫成文藝青年，其實我的文化程度只是初中，我初中畢業后就出去打工了，因為家境不好，父母很辛苦，我再上學也是給他們增加負擔，而且再繼續上學我也看不到什么未來。我本來是要學習雕刻，因為這是我一直的愛好，本來打算上一個餐飲學校去學餐飲雕刻，但是學費還是對于家人來說有些高。迫不得已只好來到西安到餐館打工。從傳菜員，到后廚幫忙，再到單純殺魚，再到掌勺，最后到爐頭，一步步走的確實很辛苦。剛開始是沒人看得上眼，受盡冷嘲熱諷，很多大廚甚至伙房的小伙計都會嘲笑，諷刺，咒罵，推搡，自己想學東西，只能巴結人家，給人家用領到的一點點工資買煙買酒，就這樣仍然被罵來罵去。也因為自己個子較高，所以成了被取笑的對象。

我住在樓頂的一個狹小的泥胚房里，每天除了上下班，便看書，學習廚師的各類菜譜，我將大廚們的一些平時做菜的講究和對話都記錄在本子上。也是從這時候開始，我想要開自己的飯館，而且開始研究小火鍋底料。我將家鄉最普通的小火鍋做法，跟四川重慶的一些火鍋做法進行了融合，反復研究。其實更多的還是來源于我家鄉和我家人祖輩流傳的一種做法。要不然我也不會有現在的基礎。因為從小喜歡做飯，吃的也多，家里貧困，沒多少好吃的，所以解饞的方式就是家里人一直最拿手的火鍋。

一到下班，別的同事都去看電視電影，KTV，泡妞，我我在沒有空調沒有暖氣的房子里，拿著面團在聯系揉面，包包子，拿著烤肉簽子聯系翻簽子。在打工的八年期間，我陸續創業，開了幾家店，為了籌集資本，去天津廠子當打磨工，去新疆當民工修路。也正是這樣的八年時間，讓我成了現在的我，性格發生了巨大轉變。

在2013年我正式辭職，告別了8年的餐飲街打工生涯，雖然本來已經在酒店當爐頭，工資也還不錯，酒店也挺有名，但這不是我個人想要的。我有很多想法，想把家鄉的一些菜肴推廣起來，其實作為陜西有很多現在人仍不知道得特色飲食，都流落在民間。我們現在看到的也只是九牛一毛，很多的叫法大家都很陌生，比如血條湯，酥肉，淤面，馇酥等等。

2013年，我正式開了一家大個子小火鍋，因為在餐飲界混了很多年了，所以對于開店流程是很熟悉的，再沒有當初第一次創業時的不知所措，從采購渠道，到材料選擇，到地址選擇，到店面策劃包裝，到火鍋的包裝點，整體風格定位，都比較熟悉。剛開始選址比較麻煩，因為之前有一些經驗，對于一個小餐飲來說，選址是太過重要了。不但是簡單的人流量觀察，而且要綜合很多因素，比如，人流量性質的分類，有些是人流多，但都是一些匆匆而過，不停留的，有些人流多但根本不是餐飲應該駐扎的地方，很多都是賣其他東西，還有些是一些靠邊的大路，雖然人多，但都是車流和匆匆過客，根本沒有適合散步吃飯的。所以我對于小餐館總結一條選址規律：就是一定要選擇固定人流量比較多的，比如一些小道，散步的多，餐館多，可選性多，人滿走一走吃個飯，或者本來就想吃飯，反觀多可選性多，都會聚集在一起。

還有要根據目標群體來分析選擇的地址和項目類型，比如你針對的是上班族，那就要主打中午餐，適合中午餐的就是面啊，菜館啊之類的，如果你主打早餐的也是上班族的，就要油條豆漿，涼皮肉夾饃等等，如果是主打晚餐的那就要都是住戶，選擇住戶多的地方。因為我這個程大個小火鍋是主打中和晚餐，所以選擇了住戶比較多的地方。

這是一個分析的過程，很重要，選不好，效果會大打折扣。

我確定好了地址后，便考慮如何打響第一炮。我印制了幾千分的傳單，當然傳單上有開業打折信息，還有我自己的微信二維碼，微信號，電話等。結果發出去沒多少，試營業三天人群爆滿，每天排隊。這當然是我沒有預料到的?？催@個情況我再沒有去發傳單。而也有更多的人通過微信加我認識了我。三天的營業額就超過了兩萬，這讓我欣喜若狂，但是接下來三天打折后人數有所減少，我讓我覺得采取這種傳統簡單方式似乎不湊效，所以我幾天都在思索，怎么把人氣再烘托出來，想來想去要引入人流量確實還是需要這種比較簡單和成本低，起效快的方式，只是這次我不再簡單的打折，而是采取了關注微信享半價，因為我們所發的都是附近的住宅區，可以說客流量是非常準確和固定的，這樣我的微信關注度極度上升。因為我之前用過加附近人的各種方式，包括用了一些軟件來做，但是微信都沒關注多少，讓我覺得這種方式實在太言過其實。所以采取這種最傳統方式，再加上廣告語有趣，微信的增長量非?？?，而且都是附近的吃貨們，好吃一族漸漸都挖掘到了我店面的所在。在這里我想給大家說，我第一個店開的時候是為了節省成本，所以店面選擇的其實不算是在人流多的地方，有些偏僻，所以我才用這種方式來引流，如果你們選擇的地方本身不偏僻，那么這個方式只能用來穩固和維護固定客戶關系上。我的顧客流量經過一個多星期篩選，停止了發傳單后，才剩下了真正的顧客，因為發送傳單引來的人雖然多的爆滿，但有一部分是一些不經常消費的中老年人，他們只是圖個這幾天的便宜，而他們會通過口碑傳遞給其他年輕人，而年輕人一旦來了后就比較固定了，這樣我一個店面100平米左右，幾乎每天都比較滿，有很大一部分人都是坐在外面排隊。在這個時候我就開始考慮開分店了，用來分流，第二個店面我準備的面積要更大一些。

因為味道很不錯，所以幾乎吃過一次后都會不斷地來，所以我之前預想的要用一些會員積分制度來挽留回頭客的做法并沒用到。這讓我覺得自己一直保守的觀念是沒錯的，就是餐館的生命就是味道，當然現在更加強調健康飲食。

雖然說生意從一開始就一帆風順，但我知道自己過去兩年斷斷續續的創業失敗還是有些收獲的，才會到今天這么順當。而我今天歸納這些成功除了選址，跟一些餐飲營銷也分不開來，當然味道就更不用說了。我當時發的一個傳單，會傳很多人，相當于一個傳單等于別人幾十份傳單，大多數餐飲人發的傳單都被丟在風里，沒人在意和記住。而我的傳單能有這樣的效果很簡單，除了一些促銷信息外，我上面有很多已經設定好的廣告語，根據我要打造的店面格調來做的，比如：青春就像小火鍋，越吃越有滋味，人生就像小火鍋；不管你放不放菜，它都在那里沸騰；戀愛就像小火鍋，吃著吃著就熟了；還有一些別有趣味的，比如：既然分手，吃飽再走，也有一些走心的，比如：說不出的話，都在小火鍋里等等，我將這些廣告語想了很久，提煉出了這么些，當然這個跟我自己店的裝修也是一體的。有些有趣好玩或者能引起同感與傳播度的才是最好的，這也是我做小火鍋的初衷，我想打造一家不僅僅是吃飯的餐館，而是有青春調性的小火鍋店，可以裝

得下我們對生活的看法，對味道的記憶，對喜怒哀樂的揮霍。年輕滋味，一輩子能嘗過幾回？

我沒有想著做一個什么高大上的餐廳，也沒想過弄個什么輕奢的餐廳，我就想弄一家年輕人自己的餐館。也沒想著會在一年內開5家分店，決定這個因素也是被動的，并不是我要快速蓄意擴張，因為店內的顧客越來越多，每天排隊，雖然大家樂此不疲，也沒什么怨言，但我不能學海底撈老讓人做外面等。我只有去開第二家，來做分流。結果就這樣，一變二，二變三，成了裂變了。我給自己說了，分店可以開，但每一個得獨立運營與發展，隨著近幾年經濟趨勢的發展，小而美的餐飲，小格局是將來的重點，所有的大餐館都會岌岌可危，在西安，這一兩年內都已經死掉了一大批大中型餐館。所以我想做小而簡單，把每一個店都獨立運營，然后培訓優秀店員進行整體管理，每一個分店都有一個老店員管理。這樣的優勢是資金容易管控，管理容易到位，操作也簡單。很多餐飲是因為變大后死掉的。隨著微信上和實體的傳播，很多加盟便找上們來。到現在除了我自己的分店，加盟店已經在各個城鄉縣，以及西安的一些地方都有，我們主打的是小而美，簡單操作，成本低，可控性好，所以一些小地方也非常適合。后半年就加盟店連續開了十幾家。有甘肅，陜西本地，山東等等、我沒想到能有這么多，就單純靠微信，和周圍人的傳播。

微信是我覺得收獲很大的一個地方，我當初通過微信就來了很多的客人。就這樣越滾越多，也沒刻意去做，但我將微信內容做的比較好，大多數都是跟吃有關，我有空時還會教會員和關系比較好的做一些簡單的家常菜，跟他們溝通飲食心得。也正契合了現在微信營銷所說的：內容+溝通。這純屬于誤打誤撞，但我是本著誠心在做，而且微信也給我提供了后面賣底料的基礎，我的第一個客戶就是從微信上來說需要底料，還有一個朋友說沒法來西安，讓郵寄些底料，當初的底料包裝很簡單，就是像豆瓣醬一樣，因為我沒有添加固化劑，也沒有添加其他的添加劑，所以大家常見的固體底料，而且存放時間不是很長，要時間長得放在冰箱里。就因為這樣的“純天然手工制作”所以竟然大受歡迎。我也不知道我是不是無意中闖進了電商的領域，但確實就是這樣，靠微信賣了不少的火鍋底料。有時候忙的一整夜都在炒料。

所以自從開了小火鍋店，我每天的生活便發生了翻天覆地變化，晚上半夜還營業，炒火鍋底料，而每天的菜品必須是現時采購的，有時候自己去，有時候忙不過來讓采購員去，都是一些早晨新鮮的蔬菜水果。中午實在困得不行瞇一會兒。有很多好朋友加盟我的店，一出手就十幾萬，幾十萬，說要找什么好地段，要裝修升級，我說你不要這么冒失，我們是主打小而美格局的，年輕人的小火鍋，青春美火鍋，別弄的那么逼格高大好不？這樣弄的風格都不相符了。最最重要的是前期的投入不要太這么使勁砸，我幫他去選擇地址，選在了一個學校的對面，店面不大不小，剛好，房租也不貴，連裝修帶全部下來也只花了幾萬塊，從第一天開始便人絡繹不絕。我幫他炒料，然后手把手教他，給他配好料，因為必須要保證味道正，才能走的更長遠。這個是恒古不變的核心。還有一個是因為實在沒錢，湊了幾萬塊錢，我幫他打理好，很快兩個月便收回了成本。所以我深深地體會到創業者的艱難，有很多的年輕人有很多想法，和當初的自己一樣，很想創業，一沒錢，二沒經驗，所以我覺得我應該更多的再幫助他們。我到現在很多加盟的都是大學生，剛畢業的，當然也有部分老師。我沒想到我這個沒上過多少學的人跟學校還挺有緣。他們都是些手里沒有多少錢的，小費用小運營，日子過的確實不

錯。反正最少的40平米的小店也月入四萬左右。我說的是凈利潤。是去掉了一些其他費用的。

在我的店面后面的發展中，我做了很多的客戶粘性的活動，比如我將自己的小火鍋貼上了很好玩的標簽，比如一些：帥哥鍋，萌妹子鍋，屌絲鍋，臭美鍋，好心情鍋等等，一系列標簽。而且我的鍋可以進行猜謎，誰挑中了其中有白吃的紙條就可以白吃一頓?；顒用志徒形覀兌紣鄞蟀壮?。上次跟加盟的老板們開會，還統一了一項營銷策略：心愿墻，每個座位都有自己的筆，和紙，可以隨時寫上心愿貼到墻上。

我覺得餐飲做的有調性，有情懷，有趣有味是一種趨勢。也才能更好地存活和掙錢。我再總結一下：一個成功的菜館必須是這么幾個因素：味道+地段+服務+營銷=特色。

也有很多人認為店名很重要，我沒有寫店名的原因是這個大家都知道，店名和人名一樣，起的好會帶來非常好的記憶點，而且在人們沒有對你店產生交集時，第一印象就是靠店名，比如你聽到小胖菜館，是不就很親切，你聽到威爾斯酒店，就很高大上？而其實我之所以起店名叫程大個子小火鍋，當初真沒講究，只是覺的我姓程，大個子又是我個人的標志，而且從上學，入行到現在大家都叫我大個子，所以我覺得簡單易記最好，直接就用了我的綽號。

有很多同行，起店名找了各路的風水專家，起了一大堆怪怪的名字，對于這個還真不好說。店名是個記憶點，是你形象的第一點，所以就看你要打造什么樣的風格，給別人傳遞什么樣的感情，就起什么。對，你沒聽錯，就是感情，人的吃跟感情最容易掛鉤，人在吃飯時會容易想起往事，想起某人，容易高興或者傷懷，這是人情緒最容易釋放的時候，所以做一個有感情的餐館也是我覺得非常重要的，就像我小時候我們大街道上非常火的一個小飯館，叫胖嬸飯館，那個胖嬸很胖，但整天笑瞇瞇，人一看就心情好?，F在也有很多的菜館為了親民所以起的名字都很接地氣。

最后，我想給躍躍欲試的創業者們一句話，就是：創業要有決心，失敗也在所難免，但必須往成功的方向努力走，誰都想發家致富，但別被美好沖昏了頭，需要你看清楚自己的能力，適不適合，信念堅不堅定，勇氣足不足夠，因為創業前期不只是花錢的事情，也許你創業也花不了多錢，主要是你對自己所要做的東西了解程度和熱愛程度，這才是重點。