第一篇：關于餐飲行業的營銷調查問卷

關于餐飲行業的營銷調查問卷尊敬的店主您好，我們是長大工院管理系學生。現因課業，需要對我校周邊餐飲行業經營狀況做一個比較簡單的行業調查，希望得到您的配合。接下來的問題可能會花費您一些寶貴的時間，但請您見諒。十分謝謝！

1、您喜歡在什么類型的餐館就餐?<可多選>

45個B，5個A

A、小吃攤B、小餐館C、快餐店D、高檔餐飲店

2．您喜歡什么樣的菜品？

A、燒烤油炸類B、家常菜C、涼拌類D、火鍋

3．對于餐館的選擇，您比較注重？

A、服務 B、價格 C、食物味道 D、快捷 E、環境優雅衛生 F食物種類豐富

4．您每周在外就餐的次數是？

A、4次以下B、4次到8次C、應酬頻繁

5．就餐時您遇到過滿座排隊的情況嗎？

A、經常遇到B、偶爾遇到C、沒遇到

6.如果遇到排隊的情況您排隊等待的時間有多長?

A、0~10分鐘B、10~15 分鐘C、15~20分鐘 D、超過20分鐘

7.您能接受的排隊就餐的時間是：分鐘

8..根根根根據您的個人需要覺得餐飲配送服務的重要程度？

A、一般B、很需要C、不需要

9.．您經常進行網上訂餐或電話訂餐嗎?

A、經常B、偶爾C、從不

10.．您一般在什么地方了解餐飲信息？

A、朋友 B、電視 C、報紙 D、網絡 E、實體店宣傳

11.．請談談您對餐飲環境和服務的要求?

12.關于您的信息：

性別：年齡：A、16～24B、25～35C、35～54D、55及以上職業：收入：A、500以下B、500-800C、800-1100 D、1100以上

第二篇：關于餐飲行業營銷方案范文

關于餐飲行業營銷方案范文

由于我們去年的餐館營銷不是太好，今年我們做出了一個新的方案，進行營業的改革，整改之前不足的地方，加強客流量。下面是東星資源網小編為大家整理的關于餐飲行業營銷方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于餐飲行業營銷方案一

做餐飲餐飲品牌加盟是利弊雙收的：你的餐飲店是會跟著你加盟的餐飲品牌一同“生存”的，所謂“一榮俱榮，一損俱損”。合適的好品牌會帶著你共同盈利，不合適的餐飲品牌也會隨著品牌的消亡，而帶著你的餐飲店一起消失殆盡。

怎樣考察餐飲連鎖品牌?

1、了解餐飲連鎖特許商的合法性

國務院《商業特許經營管理條例》第二章第八條規定：“特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內，依照本條例的規定向商務主管部門備案。”

在考察一家餐飲連鎖企業時，一定要先了解清楚這家餐飲企業是否向商務主管部門備案過，經營是否合法。沒有法律的保障，后面的一切都是白搭。

2、考察這家企業的企業架構是否完全，評價度怎么樣

①是否有完善的人力資源管理系統。

②是否有健全的財務管理體系。

③是否具有整體營運管理與督導體系。

④是否具有新產品的研發和創新能力。

⑤是否有先進科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系。

⑥考察品牌產品的特色及制作工藝的含量

⑦考察品牌項目的市場輻射度、社會影響程度、社會評價

3、通過加盟店的數量考察餐飲連鎖特許商的發展階段

①探索階段：店數為x~x個。

②成長階段：店數x~xx個。（風險最大期）

③初步成熟階段：店數x~xx個。

④完全成熟階段：店數xx個以上。（投資這樣的企業風險會相對很低）。

4、無論這家企業是否通過ISO9000認證。都應認真考察其食品質量安全。

①跨區域規模的連鎖是否具有獨立的質量控制與管理部門。

②是否有這些質量管理文件系統：全面詳實的質量手冊文件、質量記錄文件、專職的質量內審人員、質量控制計劃文件、質量控制程序文件、和食品安全管理體系等。

5、是否具備全面周到的品牌加盟扶持。

一般較好的企業會提供以下扶持項目：

①根據產品特點和加盟商具體情況，幫助選擇地區市場商圈。

②幫助店面完成人員配備和員工招聘。

③是否能根據地域特點和飲食風俗，進行地區市場產品定位與地域性產品開發。

④開業前的廚師和員工培訓。

⑤開業前的準備工作，包括開業前的造勢和店面宣傳工作。

以xx餐飲管理有限公司為例，該企業具備十分完備的企業服務，該公司的品牌加盟和學習項目包括面食、米飯和小吃等三十多個品類，企業會根據地區特點和產品特點為加盟商進行最合適的店面選址，店面前期的開業宣傳和運營管理扶持都是公司相關負責人員實地幫助，運營中出現任何問題，公司都會派專人到店面幫助改善。最重要的是，整套完整的服務項目在簽訂加盟合同之后，全都是免費的。

關于餐飲行業營銷方案二

餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節過后，餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季，基本上要延續到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬于方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益；取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”；而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護。

2、新客源的開發。

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化，從容應對

這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節后餐飲市場的調整趨勢等，方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對于中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由于節前集中的突擊消費，節后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化，酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費；推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾；策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小x

在春節后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小*有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”；另一手練內功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內功，我有如下一些建議：

1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法；

2、對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善。

3、優質的產品和服務就是的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質。

4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓。

5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。春節后餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

關于餐飲行業營銷方案三

外賣快餐店面面積在一百平米左右，店員十名左右（可分配出專門送餐人員），有三名以上廚師。有寬帶，支持上網，有專門熟練使用電腦人員一名。

一、外賣宣傳廣告語：足不出戶，盡享美味

二、宣傳內容

1、經典外賣項：早餐，午餐，晚餐。

2、特色外賣項：夜宵特供，聚會特供，節日特供，生日專享。

3、尊貴附加項：可聘請聚會專用廚師及相關食品和食品用具，協助準備聚會用餐。

三、宣傳方式

1、面向人群：廣大學生和教職工，學院附近的工廠以及企事業單位職工。

2、宣傳地點：學校及職工宿舍，校園，單位。

3、具體形式：（活動時間兩天）

①分發傳單：將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發到個人手中。工作人員設置為單位組，宿舍組，戶外組。其中單位組送到辦公場所，宿舍組送到寢室，戶外組發到個人手中。

②張貼海報：貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。

③樣品展示：在向單位分發傳單的過程中，展示印制的圖片版菜譜內容，并留下名片。

④網絡平臺：在北院校內網和地區外賣網上公布餐廳信息，并適時提供優惠政策。（該促銷手段為長期使用）

⑤調查問卷：在校園和單位內由工作人員分發問卷，并給返回問卷者兩元代金券。

⑥辦理會員卡：在校園內設置活動點，在發傳單的同時辦理會員卡，電腦存檔。

四、宣傳所需

①資金：印制傳單、問卷費用，聘請工作人員費用，利用網絡平臺費用，制作菜單費用，印制名片費用，制作代金券費用，制作海報費用。

②場地：租用學校場地，用以設置活動點。

③人員：分配五名店員，聘請三名工作人員。分發傳單組五人，張貼海報和調查問卷一人，活動點兩人。

④物品：準備桌子三張，椅子兩把，電腦一臺，外買車三輛，遮陽傘，快餐店印章。

五、宣傳前期準備事項

①各項文本內容的制作：

1、傳單內容：

a、快餐店名稱。

b、廣告語（大號字）。

c、快餐店簡介。

d、特色菜單和服務項。

e、優惠活動。

f、網址。

g、會員優惠（八折）。

h、聯系方式

2、調查問卷：

3、海報：

4、菜品整理及菜單：打印特色菜整理出的圖片資料，菜單另外制作：

5、網絡資料：

6、會員卡：

7、代金券：

②網絡平臺的利用及申請：

③場地申請：向學校及單位申請使用場地，活動開始前將桌椅電腦等用具搬到場地（若遇上下小雨等突發情況使用遮陽傘）。

第三篇：廣告營銷策劃書和調查問卷

廣告營銷策劃書 種類：

1、按照策劃的內容劃分：廣告調研策劃、廣告目標策劃、廣告戰略策劃、廣告創意呃表現策劃、廣告媒介策劃、廣告預算策劃、廣告實施策略策劃、廣告效果反饋策劃等。

2、按照商品類別劃分：工業品、消費品兩大類。消費品中包含：視頻、飲料、化妝品、藥品等。

3、按照活動領域劃分：產品策劃、競爭策劃、促銷策劃、直銷策劃、慶典策劃、新聞策劃、文藝演出、體育賽事策劃等等。還有按照時間長短區分的、按照地區范圍劃分的，時間不同、階段不同策略也不同；地域不同，民俗、價值觀、收入水平等不同，策劃也不同。形式： 1

封面。策劃書名稱、被策劃的客戶、策劃機構或策劃人的名稱、策劃完成的日期、策劃書編號。（也可以加上一些策劃目的的簡要提示）簡單格式： 廣告策劃書撰寫格式

一、題目：

二、客戶名稱：

三、產品名稱：

四、市場背景分析

（一）目標市場： 該類產品的消費者是誰？他們的年齡、性別職業、收入、文化、所處地域及購買行為特征和消費心態等。

（二）消費偏好： 2

消費者在購買或使用該產品時，喜歡中檔還是高檔？喜歡國產還是進口？在什么場合下使用？他們對產品有什么要求？

（三）購買模式： 購買的頻率、價格、場所和購買時最看中的品質。

（四）信息渠道： 獲得信息的渠道是什么？最早接觸的媒體是什么？最依賴的媒體是什么？

（五）競爭狀況： 目前市場上最受歡迎的該類產品品牌是什么？暢銷原因？銷售狀況？消費者希望產品改進的方向是什么？

（六）結論：

五、市場策略（沿市場背景分析的思路，闡述該產品的市場策略）3

（一）市場營銷目標： 根據市場背景分析的結果設立該產品的市場營銷活動中所要達到的目標。目標應當具體，并可測量。例如：在多長時間內銷售額力求達到￥萬元，市場占有率力求達到%。

（二）產品定位：

（三）產品分析：

（四）競爭對象： 競爭對手是誰？具有的優、劣勢？廣告宣傳情況？

六、廣告策略（在市場策略背景下闡述廣告策略）

（一）廣告目標： 廣告活動所要達成的目標？如知名度達到%等。

（二）廣告主題： 4

廣告訴求點。

（三）廣告表現風格： 廣告表現的特點。

（四）廣告口號： 統籌全局，具有感染力、沖擊力。

七、廣告創意

（一）報紙廣告：

（二）電視廣告：

八、媒介策略

（一）主要媒介和輔助媒介及組合 5

（二）媒介組合和刊播頻率（表格如下表格）

九、預算分配 包括調查、設計制作、發布及效果測定等。

十、廣告效果評估方案 評估內容、時間、方式、方法等。廣告策劃撰寫格式--媒介策略補充表--

媒介種類 媒介選擇 規格 發布時間 6

頻次 總金額 備注：比如付款方式、在過程中應該注意的事項等等。詳細格式： 前言

（一）市場分析 1．營銷環境分析 2．消費者分析 3．產品分析 4．企業營銷戰略

5．企業和競爭對手的競爭狀況分析 5．企業和競爭對手的廣告分析

（二）廣告策略

1．廣告的目標

2．目標市場策略 3．廣告定位策略 7 4．廣告訴求策略

5．廣告表現策略 6．廣告媒介策略

（三）廣告實施計劃 1．廣告活動的目標

2．廣告活動的時間 3．廣告的目標市場

4．廣告的訴求對象 5．廣告的訴求重點

6．廣告活動的表現（設計草圖、電視廣告故事板、廣告文案討論稿）7．廣告媒介計劃

7．其他活動計劃 9．廣告費用預算

（四）廣告活動的效果預測和監控

1．廣告效果的預測

2．廣告媒介的監控 廣告策劃書的一般模式 根據廣告策劃書的內容要點，參照營銷計劃書的一般模式和許多廣告策劃者在實踐中總結出來的廣告策劃書的格式，我們為讀者提供 8

以下的廣告策劃書內容與結構的一般模式： 封面： 一份完整的廣告策劃書文本應該包括一個版面精美、要素齊備的封面，以給新聞記者者以良好的第一印象。廣告策劃小組名單： 在策劃文本中提供廣告策劃小組名單，可以向廣告主顯示廣告策劃運作的正規化程度，也可以表示示一種對策劃結果負責的態度。目錄： 在廣告策劃書目錄中，應該列舉廣告策劃書各個部分的標題，必要 時還應該將各個部分的聯系以簡明的圖表體現出來，一方面可以使策劃文本顯得正式、規范，另一方面也可以使閱讀者能夠根據目錄方便地找到想要閱讀的內容。

前言： 在前言中，應該概述廣告策劃的目的、進行過程、使用的主要方 9

法、策劃書的主要內容，以使廣告客戶可以對廣告策劃書有大致的了解。

正文： 第一部分：市場分析 這部分應該包括廣告策劃的過程中所進行的市場分析的全部結果，以為后續的廣告策略部分提供有說服力的依據。

一、營銷環境分析

1、企業市場營銷環境中宏觀的制約因素。（1）企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢；

總體的經濟形勢

總體的消費態勢

產業的發展政策（2）市場的政治、法律背景： 是否有有利或者不利的政治因素可能影響產品的市場？ 是否有有利或者不利的法律因素可能影響產品的銷售和廣告？

（3）市場的文化背景 企業的產品與目標市場的文化背景有無沖突之處？ 10

這一市場的消費者是否會因為產品不符合其文化而拒絕產品？

2、市場營銷環境中的微觀制約因素。

企業的供應商與企業的關系 產品的營銷中間商與企業的關系

3、市場概況。（1）市場的規模： 整個市場的銷售額

市場可能容納的最大銷售額

消費者總量

消費者總的購買量

以上幾個要素在過去一個時期中的變化

未來市場規模的趨勢（2）市場的構成： 構成這一市場的主要產品的品牌

各品牌所占據的市場份額

市場上居于主要地位的品牌

與本品牌構成競爭的品牌是什么？

未來市場構成的變化趨勢如何？

（3）市場構成的特性： 市場有無季節性？

有無暫時性？

有無其他突出的特點？ 11

4、營銷環境分析總結。

（1）機會與威脅

（2）優勢與劣勢

（3）重點問題

二、消費者分析

1、消費者的總體消費態勢。

現有的消費時尚

各種消費者消費本類產品的特性

2、現有消費者分析。

（1）現有消費群體的構成：

現有消費者的總量 現有消費者的年齡

現有消費者的職業

現有消費者的收入

現有消費者的受教育程度 現有消費者的分布（2）現有消費者的消費行為： 購買的動機 購買的時間 購買的頻率 12

購買的數量 購買的地點（3）現有消費者的態度：

對產品的喜愛程度

對本品牌的偏好程度

對本品牌的認知程度

對本品牌的指名購買程度

使用后的滿足程度 未滿足的需求

3、潛在消費者。

（1）潛在消費者的特性： 總量 年齡 職業 收入 受教育程度（2）潛在消費者現在購買行為： 現在購買哪些品牌的產品？

對這些產品的態度如何？

有無新的購買計劃？

有無可能改變計劃購買的品牌？（3）潛在消費者被本品牌吸引的可能性： 13

潛在消費者對本品牌的態度如何？

潛在消費者需求的滿足程度如何？

4、消費者分析的總結。機會與威脅 優勢與劣勢 重要問題

（2）潛在消費者：

機會與威脅 優勢與劣勢 主要問題點（3）目標消費者： 目標消費群體的特性

目標消費群體的共同需求 如何滿足他們的需求？

三、產品分析

1、產品特征分析。（1）產品的性能： 產品的性能有哪些？

產品最突出的性能是什么？

產品最適合消費者需求的性能是什么？ 14

產品的哪些性能還不能滿足消費者的需求？（2）產品的質量： 產品是否屬于高質量的產品？

消費者對產品質量的滿足程度如何？

產品的質量能繼續保持嗎？

產品的質量有無繼續提高的可能？（3）產品的價格：

產品價格在同類產品中居于什么檔次？

產品的價格與產品質量的配合程度如何？

消費者對產品價格的認識如何？（4）產品的材質： 產品的主要原料是什么？ 產品在材質上有無特別之處？

消費者對產品材質的認識如何？ 5）生產工藝： 產品通過什么樣的工藝生產？

在生產工藝上有無特別之處？

消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品？（6）產品的外觀與包裝： 產品的外觀和包裝是否與產品的質量、價格和形象相稱？

產品在外觀和包裝上有沒有缺欠

外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目？ 15

外觀和包裝對消費者是否具有吸引力？ 消費者對產品外觀和包裝的評價如何？（7）與同類產品的比較：

在性能上有何優勢？有何不足？

在價格上有何優勢？有何不足？ 在材質上有何優勢？有何不足？

在工藝上有何優勢？有何不足？

在消費者的認知和購買上有何優勢？有何不足？

2、產品生命周期分析。（1）產品生命周期的主要標志（2）產品處于什么樣的生命周期

（3）企業對產品生命周期的認知

3、產品的品牌形象分析（1）企業賦予產品的形象 企業對產品形象有無考慮？

企業為產品設計的形象如何？

企業為產品設計的形象有無不合理之處？

企業是否將產品形象向消費者傳達？（2）消費者對產品形象的認知： 消費者認為產品形象如何？

消費者認知的形象與企業設定的形象符合嗎？

消費者對產品形象的預期如何？ 16

產品形象在消費者認知方面有無問題？

4、產品定位分析。

（1）產品的預期定位： 企業對產品定位有無設想？

企業對產品定位的設想如何？

企業對產品的定位有無不合理之處？

企業是否將產品定位向消費者傳達？

（2）消費者對產品定位的認知： 消費者認為的產品定位如何？

消費認知的定位與企業設定的定位符合嗎？

消費者對產品定位的預期如何？

產品定位在消費者認知方面有無問題？（3）產品定位的效果： 產品的定位是否達到了預期的效果？

產品定位在營銷中是否有困難？

5、產品分析的總結。（1）產品特性： 機會與威脅 優勢與劣勢 主要問題點（2）產品的生命周期 機會與威脅 17

優勢與劣勢 主要問題點（3）產品的形象： 機會與威脅 優勢與劣勢 主要問題點（4）產品定位： 機會與威脅 優勢與劣勢 主要問題點

四、企業和競爭對手的競爭狀況分析

1、企業在競爭中的地位。市場占有率

消費者認識

企業自身的資源和目標

2、企業的競爭對手。主要的競爭對手是誰？

競爭對手的基本情況

競爭對手的優勢與劣勢 競爭對手的策略 18

3、企業與競爭對手的比較。機會與威脅 優勢與劣勢 主要問題點

五、企業與競爭對手的廣告分析

1、企業和競爭對手以往的廣告活動的概況。

開展的時間

開展的目的 投入的費用 主要內容

2、企業和競爭對手以往廣告的目標市場策略。

廣告活動針對什么樣的目標市場進行？

目標市場的特性如何？

有何合理之處？

有何不合理之處？

3、企業和競爭對手的產品定位策略。

4、企業和競爭對手以往的廣告訴求策略。訴求對象是誰 訴求重點如何 訴求方法如何

5、企業和競爭對手以往的廣告表現策略。

廣告主題如何，有何合理之處？有何不合理之處？ 19

廣告創意如何，有何優勢？有何不足？

6、企業和競爭對手以往的廣告媒介策略。媒介組合如何，有何合理之處？有何不合理之處？

廣告發布的頻率如何，有何優勢？有何不足？

7、廣告效果 廣告在消費者認知方面有何效果？

廣告在改變消費者態度方面有何效果？

廣告在消費者行為方面有何效果？

廣告在直接促銷方面有何效果？ 廣告在其他方面有何效果？

廣告投入的效益如何？

8、總結。競爭對手在廣告方面的優勢

企業自身在廣告方面的優勢

企業以往廣告中應該繼續保持的內容

企業以往廣告突出的劣勢 第二部分：廣告策略

一、廣告的目標

1、企業提出的目標

2、根據市場情況可以達到的目標 20

3、對廣告目標的表述

二、目標市場策略

1、企業原來市場觀點的分析與評價。（1）企業原來所面對的市場： 市場的特性 市場的規模（2）企業原有市場觀點的評價： 機會與威脅 優勢與劣勢 主要問題點 重新進行目標市場策略決策的必要性

2、市場細分。（1）市場細分的標準：

（2）各個細分市場的特性：（3）各個細分市場的評估：

（4）對企業最有價值的細分市場：

3、企業的目標市場策略。

（1）目標市場選擇的依據：

（2）目標市場選擇策略：

三、產品定位策略

1、對企業以往的定位策略的分析與評價。（1）企業以往的產品定位： 21

（2）定位的效果：

（3）對以往定位的評價：

2、產品定位策略。

（1）進行新的產品定位的必要性：

從消費者需求的角度

從產品競爭的角度

從營銷效果的角度

（2）對產品定位的表述：

（3）新的定位的依據與優勢：

四、廣告訴求策略

1、廣告的訴求對象。（1）訴求對象的表述：（2）訴求對象的特性與需求：

2、廣告的訴求重點。（1）對訴求對象需求的分析：（2）對所有廣告信息的分析：

（3）廣告訴求重點的表述：

3、訴求方法策略。（1）訴求方法的表述

（2）訴求方法的依據：

五、廣告表現策略

1、廣告主題策略。

（1）對廣告主題的表述：

（2）對廣告主題的依據：

2、廣告創意策略。

（1）廣告創意的核心內容：（2）廣告創意的說明：

3、廣告表現的其他內容。

（1）廣告表現的風格：（2）各種媒介的廣告表現：（3）廣告表現的材質：

六、廣告媒介策略

1、對媒介策略的總體表述：

2、媒介的地域：

3、媒介的類型：

4、媒介的選擇： 媒介選擇的依據

選擇的主要媒介

選用的媒介簡介

5、媒介組合策略：

6、廣告發布時機策略：

7、廣告發布頻率策略： 第三部分：廣告計劃 23

一、廣告目標

二、廣告時間 在各目標市場的開始時間

廣告活動的結束時間 廣告活動的持續時間

三、廣告的目標市場

四、廣告的訴求對象

五、廣告的訴求重點

六、廣告表現

1、廣告的主題：

2、廣告的創意：

3、各媒介的廣告表現：平面設計 文案 電視廣告分鏡頭腳本

4、各媒介廣告的規格

5、各媒介廣告的制作要求

七、廣告發布計劃

1、廣告發布的媒介：

2、各媒介的廣告規格：

3、廣告媒介發布排期表： 24

八、其他活動計劃

1、促銷活動計劃：

2、公共關系活動計劃：

3、其他活動計劃：

九、廣告費用預算

1、廣告的策劃創意費用：

2、廣告設計費用

3、廣告制作費用：

4、廣告媒介費用：

5、其他活動所需要的費用

6、機動費用：

7、費用總額： 第四分部：廣告活動的效果預測和監控

一、廣告效果的預測

1、廣告主題測試：

2、廣告創意測試：

3、廣告文案測試：

4、廣告作品測試：

二、廣告效果的監控

1、廣告媒介發布的監控： 25

2、廣告效果的測定： 附錄： 在策劃文本的附錄中，應該包括為廣告策劃而進行的市場調查的應用性文本和其他需要提供給廣告主的資料。

1、市場調查問卷

2、市場調查訪談提綱

3、市場調查報告 設計問卷： 步驟：

1、確定要調研的信息；

2、確定具體的調研內容；

3、確定調研問卷的形式；

4、采取簡潔、明確的語言進行訪問；

5、制定、檢驗、修正并發放問卷。

內容： 26

1、標題：

2、問卷說明：讓被調研人了解活動的意義，引起重視，爭取支持和合作；

3、調研內容：主要內容部分，目的所在。

4、被調研者的基本情況：個人/ 單位，個人——性別、年齡、民族、文化程度、職務或技術職稱、個人或家庭收入情況等；單位——行業類別、資金、營業額、營業面積、商品種類、職工人數等；

5、調研者的情況：調研者的姓名、調研時間、完成情況，有利于將來檢查、修正調研資料； 問卷設計的技巧：

1、盡量把主題分解為詳細的細小條目，避免可有可無的問題；

2、盡量使問卷顯得有禮貌、有趣一些；

3、把容易回答的、封閉性的問題放在前面，把開放性的問題放在后面，整個問卷的問題具有邏輯性與條理性；

4、問題盡量易讀易懂，不占用被調查者過多的時間。27

問題的設計：

1、直接性問題：二項選擇式、對比式、兩分式、贊否式問句。

2、假設性問題：假設某種場景，得到被調查者的反應；

3、間接性問題：適用于某些不敢或不愿表達真實觀點和意見的問題；

4、開放性問題：例如：“你是哪里人？”，“你經常跑步嗎？”“你是否認為應該關閉所有的核電站？”

5、封閉式問題：常用詞匯有“能不能、對嗎、是不是、會不會、可不可以、多久、多少”等。問句中如果帶有以上詞匯，一般就是封閉式的問題。

6、其他提問方式：可以用事實性問題、行為性問題、動機性問題。幾種方式結合使用，可以多角度獲得較多的信息。28

第四篇：汽車營銷崗位職業道德調查問卷

汽車營銷崗位職業道德調查問卷 尊敬的先生（女士）：

您好！首先感謝您再百忙之中抽出時間參與本次問卷調查。我們是浙江經濟職業技術學院的學生，我們目前正在進行一項有關汽車銷售崗位職業道德的調查，本問卷是為了了解汽車銷售行業從業人員的職業道德情況，通過這些調查的數據的分析以幫助我們對專業的認識。本調查以不記名的方式進行，請您根據您的實際情況填寫問卷。您的回答將給我們帶來很大幫助。感謝您的合作。

1.您的性別：A.男B.女

2.您樂于從事目前的工作嗎？

A.樂于，興趣所在B.一般，僅僅是工作C.希望能做自己擅長的3.您對目前所從事工作的相關規范、操作流程及法律法規了解程度如何？

A.了解B.按領導要求操作C.自學為主

4.您認為個人職業生涯成長是否需要靠職業道德約束？

A.不需要，自身自律性很強B.健康的職業生涯，需要以此做為督促和警示

C.職業生涯與職業道德無關

5.您在工作過程中有意識履行職業道德嗎？

A.有B.無此意識C.遇到實際情況再說

6.當您發現周邊同事有違反職業操守的行為，你會如何對待？

A.勸導B.與我無關C.向上級領導或同事反映

7.工作中所接觸的有價值性的客戶、商業、技術資料，您會視作什么？

A.公司機密B.普通文檔C.不需要的時候就是廢紙

8.您認為營銷專業畢業生應具備以下哪些素質？

A.良好的道德品質B.吃苦耐勞有奉獻精神C.團結友愛有團隊合作精神

D.良好的協調與溝通能力E.情緒穩定有一定的忍耐能力F.很強的自學能力反應能力與創新能力G.其他

9.您認為營銷人員應具備哪些知識與能力？

A.溝通能力B.市場調研C.活動策劃D.客戶管理E.承受能力F.推銷技巧G.銷售業務H.其他

10.從事營銷的人員所需要注意的問題（將下面5點由重要性進行排列）（）

A.自學能力B.業務能力C.身體素質D.道德素質E.心理素質

11.談談您對營銷專業學生在職業道德方面的建議及提醒。

第五篇：奶茶吧營銷現狀調查問卷

奶茶吧調查問卷

親愛的同學：

您好！我們是市場營銷專業的學生，為了幫助奶茶吧提高服務質量和增加銷售額，改善營銷狀況，擁有更好的服務，特對柳州城市職業學院新校區的所有學生進行此次奶茶吧營銷狀況調查，我們真摯的希望您能配合我們的調查，反映您的看法、心聲。您的意見對我們的工作非常重要，希望占用您的一點時間。我們承諾：您的個人資料進行保密處理。感謝您的配合。

一、個人基本資料

1.性別A.男B.女

2.年級A.大一B.大二C.大三

3.專業A.市場營銷B.會計C.物流管理D.商務英語E.財務管理F.其他-----

二、調查內容

1.您知道學校的奶茶吧嗎？

A.知道(繼續)B.不知道（終止）

2.您喜歡喝奶茶吧的奶茶嗎？

A.非常喜歡B.喜歡C.一般D.不喜歡E.非常不喜歡

3.您知道奶茶吧有哪些品種？(多選)

A.原味奶茶B.椰香奶茶C.雙皮奶D.雀巢咖啡E.燒仙草F,其他-------------

4.您經常飲用的是什么牌子的奶茶？

A.原味奶茶B.椰香奶茶C.雙皮奶D.雀巢咖啡E.燒仙草F,其他-------------

5.您為什么喜歡喝這種奶茶？（多選）

A．價位合適B.喜歡品牌C.口感好，好喝D.朋友推薦E.店主推薦F.其他-------

6.您飲用奶茶的價位一般是多少？

A.1.5元以下B.2元~3.5元C.4元~5.5元D.5.5元以上

7.您飲用奶茶可以接受的價位是多少？

A.1.5元以下B.2元~3.5元C.4元~5.5元D.5.5元以上

8.您覺得奶茶吧的奶茶價位相對而言：

A.很低B.偏低C.適中D.偏高E.很高

9..一般，您每月飲用多少次奶茶？

A.一次B.兩次C.三次D.四次以上E.從不飲用

10.您是選擇校外購買還是學校奶茶吧購買？

A.校外B.奶茶吧

11.去奶茶吧購買奶茶，您覺得方便嗎？

A.非常方便B.方便C.還可以D.不方便E.非常不方便

12.相對校外奶茶店，你覺得奶茶吧的奶茶口味如何？

A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差

13.您覺得奶茶吧的人員服務態度如何？

A.非常好B.好C.一般D.不好E.非常不好

13.您希望奶茶吧在哪些方面可以改進?

A.價位B.口味C.服務D.品種E.其他---------

三、您對奶茶吧有哪些建議和意見？