第一篇：國際商務禮儀

國際商務禮儀及塑造大學生形象

外國語學院德語090120090333沈紅麗

中國自古代以來就一直是個禮儀之邦，對禮儀的要求極高。荀子說過：“人無禮不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。”從這三句話，我們就可以看出古代人有多么注重個人及國家禮儀。到了經濟高速發展的今天，禮儀不僅僅是一個人個人素質的體現，也是一個優秀的業務人員該具有的才能，更代表了一個企業的形象。因此，商務禮儀對于企業的發展、社會的進步具有至關重要的作用。

我們在課上觀看了有關國際禮儀的短片，主講人從各個方面講述了國際商務禮儀的重要性，及如何在公共場合維護個人形象、提升個人素養。作為當代大學生，為了以后更好地融入社會，學好商務禮儀并且會應用到實際中去，成為我們學習好文化課以外的另一主要內容。

一、國際商務禮儀的定義

禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內容。從個人修養的角度來看，禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式，是約定俗成的示以尊重、友好的習慣做法。

二、在國際商務場合，商務人員更要注重自己的形象問題

現今全球經濟一體化，商業社會競爭劇烈。要比別人優越，除了出色才能外，還要有妥善處理人際關系的能力，而更主要的是擁有良好的專業形象和出色的商務禮儀。在商務場合中，商務人員個人形象其實不僅僅代表自己，還代表個人所為之工作的企業。因此，在商務場合，商務人員的儀容、儀表、儀態，一切的言行舉止都格外重要，每一個員工的杰出形象，在商務交往伙伴眼里都是企業杰出的形象，而任何一個員工的不良舉動，都會破壞整個企業的杰出形象。與國外商家做生意時，要盡有可能多地熟悉對方的商務習俗。尊敬對方的風俗習慣，使客戶心情舒暢，生意成功的幾率就有可能增大。為了避免交往中的失禮舉動，事前應閱讀一些介紹客戶地點國的概況資料，相識問候用語、衣飾規范、用餐知識、地理概況、及贈禮習俗等在異國異鄉，創造良好氛圍，拉近彼此之間的距離，并對業務的開展產生積極影響。

三、國際商務禮儀與大學生的關系

現在大學生在市場上面對巨大的挑戰，要想脫穎而出，開啟勝利之門，首先就要熟悉面試時的良好禮儀。很多公司雇傭新人時，除了考慮其學歷、才能，更側重其個人良好形象，其中最重要的就是與人溝通的技能。這時候就體現出了大學生學習商務禮儀的必要性。

人際交往能力是指在一個團體內與他人和諧相處的能力。當我們進入社會時，我們就會與各種各樣的人物打交道，在與人交往中，能否得到旁人的支持、幫助，就會涉及到自身能力的問題。大學生在校期間除了進修專業知識外，還要培養自己與同學、與教師、與領導、交道的能力。進入大學的那一刻就已決定了大學生的交往需要，在大學校園里培養自己的交往能力，使得形成一種團結友愛、生機勃勃的環境，將有利于我們自身形成健康的個性品質，四、大學生如何規范自己的禮儀，保持良好的形象，使自己在以后踏入社會可以有立足之地。

1、注意語言。語言是人類交往溝通活動的基本工具。人們靠語言交流思想，傳遞信息，表達感情，文明的語言樹立人文明的形象，雄辯的語言樹立人雄辯的形象，幽默的語言樹立人幽默的形象，虛偽的語言樹立人虛偽的形象。

2、注意風度。風度是指一個人的風貌儀表和舉止態度，同時也是指一個人精神、氣質、品格的外顯表現。因此風度實際包括精神狀態、儀表禮節、行為態度和言辭談吐。它實際反映出一個人的道德、品格、性格氣質、學識修養、處世態度等。有人說，“高雅的風度是通向朋友心靈的暢通無阻的護照”。這是每位渴望擇業成功的大學生朋友都值得擁有的“護照”。

3、注意儀表。儀表是大學生自我形象的重要方面。儀表形象主要是指一個人的儀容和體形。它是由個體生理特征和服飾共同構成的一種直觀的外在形象，儀表之美是人類的天然

美，具有儀表美的人為自己贏得了獲取成功的最初機會，因為現代社會中人們習慣用美的標準來觀賞人、評價人、選擇人。

4、注意具體行為。在招聘時，大學生求職形象如何看起來似乎是主觀的東西，是招聘人的主觀印象，實際上是客觀的，是大學生的行為產生的效果。人們的舉手投足，一顰一笑，都會給人持久的印象，并產生意想不到的效果，行為動作，對人的造型是不可等閑視之。

5、塑造大學生形象還要關注社會，放眼世界，注重群體性，同時大學生在平時學習、生活中就應該有意識地培養、塑造自身形象，為自己在人際交往過程中，特別是未來就業求職道路上增加重要的競爭砝碼。

注重個人形象塑造是當代大學生社會發展的要求。二十一世紀是個充滿了挑戰與機遇的世紀。作為一個當代大學生，豐富的學識，良好的綜合素質與較強的應變能力是我們必不可少的籌碼，但這僅僅是一方面。在競爭日趨激烈的社會中，人們對個人形象的要求也越來越高，“內外兼修”的復合型人才越來越受歡迎。尤其是大學畢業生這一特殊的群體，面臨著人生重大的轉折，那就是走出校園踏入社會。從校園到社會，不僅生存環境發生了改變，社會角色也在進行轉換，理所當然，個人形象也要進行適當的調整。在當今競爭激烈的人才市場上，不同的崗位有不同的選人標準，文憑已不再是萬能的敲門磚，而聰慧、靈敏、勇于進取、成熟、睿智、精明干練、富有開拓精神的形象特征成為當今雇主所共有的心理期待。為了生存和發展，每個人都在積極參與競爭，一個好的形象可能會給我們贏來一個好的機會。尤其在求職面試中，呈現良好形象更顯重要。在匆匆一面的求職現場，“視覺第一印象”往往凸顯重要。試想，一個不修邊幅的人，與一個形象氣質俱佳的人站在一起，誰會占優勢!

五、我的感想

俗話說：“沒有規矩，不成方圓。”所以，做任何事情，都應有一定之規。禮儀，是一種在人與人交往中的行為準則和規范，是互相尊重的需要。從坐姿，站姿，握手，微笑，遞名片等一系列在日常的商務交往中經常碰到的細節問題中我們可以感受到商務禮儀的真諦。通過了解學習商務禮儀，讓我受益匪淺。我懂得了許多日常必須注意的禮儀，也懂得了作為一名現代大學生，必須從各方面嚴格要求自己，除了提高成績鍛煉智商外，還應該提高文化修養來培養自己。我想這對我為人處世方面及以后面試求職會有很大幫助。注重自己的形象，不僅是在外表，還有內在的形象，不僅給別人留下好的印象，還有助于美化自身、美化生活，并且有利于與他人的交往與溝通，使人獲得良好的人際關系。

第二篇：國際商務禮儀

國際商務禮儀規范

一、公共場所的禮儀

1、行路：并排行走時，以右為尊，以內側為尊。列隊行走時，以前為尊。在道路上行走時，自覺走在路的右側，不阻擋身后行人，不逆行于左側。在工作區域內，3 人及以上不并排行走，以免人為制造路障。

上下樓梯需注意：

① 單人行走，不宜與人并排行走。② 靠右側而行。

③ 若為人帶路，應走在前頭。④ 不在樓梯上和樓梯轉角處交談。

⑤ 與尊者一起下樓梯時，若樓梯過陡，應主動行走在前，以防身后之人或有閃失。

⑥ 注意與前、后行人保持距離，以防碰撞。

2、開門：將客人引入室內時，如果是開向室內的推開式門，應使其完全打開，先于客人進入，拉住門并說聲“請進” ；若是開向走廊一側的拉開式門，應將門完全拉開，后退一步，并說聲“請進”，讓客人先進入。以單手開、關門，盡量不讓客人看到自己的背部。

3、引路：引路時，配合客人的步調，走在距離對方大約1米的斜前方，讓客人走在走道中央或路的內側； 要不時回頭看看客人是否跟上自己。

4、乘電梯：進入時講先來后到,出來時則應由外而里依次而出。

陪同者先于客人進入電梯，面向門口側身而立，手 按住開門按鈕，一手向客人示意“請進”。如果客人是初次到訪，應先于客人 出電梯，在門口等候引路。

5、乘坐轎車： 牢記座次、舉止、上下車順序 由專職司機駕車：以右為尊，后排為上。由主人駕車時：以右為尊，前排為上。

乘坐面包車：上車順序：坐后排者先上，坐前排者后上；下車順序：坐前排者先下，坐后排者后下。

6、在辦公室內應保持優雅的姿勢和動作：

①站姿：兩腳跟著地，腳尖分開約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔，兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳跟中間；會見客戶或出席儀式時，在長輩或上級面前不得把手交叉在胸前。

②坐姿：應盡量端正，雙腿平行放好，不傲慢地抱腿向前伸或向后伸，或俯視前方。移動椅子位臵時，應先把椅子放在應放位臵，然后再坐。

③握手時用普通站姿，并目視對方眼睛。握手時脊背、不彎腰低頭，要大方熱情、不卑不亢，伸手時應先向地位低或年紀輕的異性間，女性應先向男方伸手。

④出入房間禮貌：進房間，要先輕輕敲門，聽到應答時再進，進屋后隨手關門，不能力大、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事需打斷說話，也要看準機會，而且要說：“對不起，打斷您們的談話。”

⑤遞交物件時，如遞交文件等，要把正確文字對著對方的方向遞上去，如是鋼筆，要把筆尖向自己，使對方容易接著；至于刀子或剪子等剝器，應把刀尖向著自己。

⑥走通道、走廊時要放輕腳步，不能一邊走一邊大聲說話，更不要唱歌或吹口哨等，同事相遇應點頭表示致意。遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。

⑦上班時間不能穿拖鞋或赤臂出入公共場所、辦公或接待客人。⑧領導與客人談話不準隨意插言，更不得駐足視聽。

二、介紹客人的禮儀

聚會時經常會有互未謀面的客人。開席之前主人應該逐一介紹雙方相識，然后再入座。介紹時一般先介紹女士、長者和高貴者。介紹客人時切勿漏掉任何一個人。應該介紹的人而未被介紹會被視為不禮貌的行為，并沒被介紹的人會被認為是不受歡迎的人。

介紹兩個地位不同的人認識時，應該先向地位較高的人士介紹地位較低的一方。

如果需要為主客雙方介紹，中間人要記得先把客人介紹給主人，然后把主人介紹給客人。如果客人多于一人，則要按照其尊卑順序介紹。

三、電話接聽的禮儀

1、目的：通過電話，給來電者留下禮貌、溫暖、熱情和高效的公司印象。

2、姿勢：左手持聽筒、右手拿筆。大多數人習慣用右手拿起電話聽筒，但是，在與客戶進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時候一般會將話筒夾在肩膀上面，這樣，電話很容易夾不住而掉下來發出刺耳的聲音，從而給客戶帶來不適。

3、遵循的流程

①電話***響過三聲之內接起電話，使用以下語句：“您好，漣鋼進出口公司***部。”

②不同的來電者可能會要求轉接到某些人。如果來電者要求轉接某個職位的人，如“請找出口部經理聽電話好嗎？”或說出要找的人的名字——你必須回答：“請稍等，我叫他接電話。”然后，將電話轉給相關人員。

如果你知道相關的人員現在不在辦公室——你必須說：“對不起，**先生暫時不在辦公室，請問有什么事情我可以轉告嗎？”或者說“對不起，**先生去香港出差了，請問有什么事情可以轉告嗎?”千萬不要在不了解對方的動機、目的是什么時，隨便傳話，更不要在未授權的情況下說出指定受話人的行蹤或將受話人的手機號碼或家庭電話號碼告訴來電者。

如果對方要找你的上司，盡量先弄清對方的身份和用意；盡量不要使上司受無意義的電話打擾；但對于自己不了解的人或事情不

能輕易表態，尤其是否定，應有不拒絕任何可能的機會的意識；上司如果不在場，要有禮貌地請對方留言，不要簡單的回絕對方；上司如不接電話，應該設法圓場，不讓對方感到難堪和不安。

③如果來電者不希望和具體某個人或者不確定和誰通話時，你必須說“有什么可以幫到您的嗎？”通過與他的對話了解來電者的目的。如果是投訴電話，你應該仔細聆聽后，幫他們找到可以幫助的人，但不能將電話直接轉到公司領導那里。如果是一般性的推銷電話，你必須說：“對不起，**先生外出，您需要我轉達什么信息嗎？”

④如果來電者撥錯了號碼，你必須說“對不起，您是不是打錯了呢？這里是漣鋼進出口公司”。如果有必要你還可以告訴來電者“這里的號碼是123456”。

⑤如果一次通話占用了較長時間又有其他電話進來時，你必須說：“對不起先生，您能稍等一會，讓我接聽另外一個電話嗎？”

⑥當你正在通電話，又碰上客人來訪時，原則上應先招待來訪客人，此時應盡快和通話對方致歉，得到許可后掛斷電話。不過，電話內容很重要而不能馬上掛斷時，應告知來訪的客人稍等，然后繼續通話。

⑦復誦來電要點。電話接聽完畢之前，不要忘記復誦一遍來電的要點，防止記錄錯誤或者偏差而帶來的誤會，使整個工作的效率更高。例如，應該對會面時間、地點、聯系電話、區域號碼、價格、型號等各方面的信息進行核查校對，盡可能地避免錯誤。

⑧最后道謝。最后的道謝也是基本的禮儀。來者是客，以客為尊，千萬不要因為電話客戶不直接面對而認為可以不用搭理他們。實際上，客戶是公司的衣食父母，公司的成長和盈利的增加都與客戶的來往密切相關。因此，公司員工對客戶應該心存感激，向他們道謝和祝福。

⑨讓客戶先收線。在打電話和接電話過程中都應該牢記讓客戶先收線。因為一旦先掛上電話，對方一定會聽到“喀嗒”的聲音，這會讓客戶感到很不舒服。因此，在電話即將結束時，應該禮貌地請客戶先收線，這時整個電話才算圓滿結束。

四、交換名片的禮儀

1.首先要把自己的名片準備好，整齊地放在名片夾、盒或口袋中，要放在易于掏出的口袋或皮包里。不要把自己的名片和他人的名片或其它雜物混在一起，以免用時手忙腳亂或掏錯名片。

2.出席重大的社交活動，一定要記住帶名片。參加會議時，應該在會前或會后交換名片，不要在會中擅自與別人交換名片。

3.處在一群彼此不認識的人當中，最好讓別人先發送名片。名片的發送可在剛見面或告別時，但如果自己即將發表意見，則在說話之前發名片給周圍的人，可幫助他們認識你。

4.不要在一群陌生人中到處傳發自己的名片，這會讓人誤以為你想推銷什么物品，反而不受重視。在商業社交活動中尤其要有選擇地提供名片，才不致使人以為你在替公司搞宣傳、拉業務。

5.對于陌生人或巧遇的人，不要在談話中過早發送名片。因為這種熱情一方面會打擾別人，另一方面有推銷自己之嫌。

6.除非對方要求，否則不要在年長的主管面前主動出示名片。7.無論參加私人或商業餐宴，名片皆不可于用餐時發送，因為此時只宜從事社交而非商業性的活動。

8.遞交名片要用雙手或右手，用雙手拇指和食指執名片兩角，讓文字正面朝向對方，遞交時要目光注視對方，微笑致意，可順帶一句“請多多關照。”

9.接名片時要用雙手，并認真看一遍上面的內容。如果接下來與對方談話，不要將名片收起來，應該放在桌子上，并保證不被其他東西壓起來，使對方感覺到你對他的重視。

10.破舊名片應盡早丟棄，與其發送一張破損或臟污的名片，不如不送。

11.交換名片時如果名片用完，可用于凈的紙代替，在上面寫下個人資料。

五、商務活動的中餐禮儀：

1、宴會桌次排列： 兩桌橫排-面門定位，右為尊 ；兩桌豎排-面門定位，遠為上。按照國際慣例，席位、桌次的高低以偏離主桌位臵的遠近而定，近者高。遠者低，并遵循“以右為上”，主桌的右邊為上。

位次排列：

主人應面對正門而坐，并在主桌就座。

舉行多桌宴請時，各桌應有一位主桌主人的代表 在座，其位臵一般與主桌主人同向。

各桌位次尊卑根據其距離該桌主人的遠近而定，近為上遠為下。各桌中距離該桌主人相同的位次，主人右邊為尊。

2、便餐位次排列：

兩人一同并排就座：右高左低； 三人一同就座：中座為上；

若有人面門、有人背對門而座：面門為上； 若餐廳內外有演出或美景：觀景為佳； 在大廳內就餐：臨墻為好。

3、點菜：量入為出、相互體諒

菜單：中餐特色菜、本地特色菜、本餐館招牌菜。上菜：冷盤→熱炒→主菜→點心→湯→水果拼盤（便餐可根據客人習俗調整上菜次序）

4、就餐應注意： 1)將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團。

2)照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。3)傳染病毒攜帶者應自覺謝絕參加餐會。4)喝湯用湯匙，不出聲。

5)嘴里有食物時，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。

6)剃牙時用手擋住嘴。咳嗽、打噴嚏或打哈欠時，應轉身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉回身時說聲“抱歉”。

7)說話時不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。

8)9)不要用筷子敲打桌面或餐飲器具。不要往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。

10)不要把筷子架在杯子上，不要把筷子插在飯碗或菜盤里。11)不要將筷子交叉放臵、放反了、一頭大一頭小。12)談話時不要揮舞筷子，也不要把筷子當牙簽用。13)不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。14)不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。

15)夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。

16)用雙手舉杯敬酒，眼睛注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。17)碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。

18)尊重對方的飲酒習慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。19)不抽煙，不往地上和桌子底下扔東西。不慎摔碎餐具，應道歉并賠償。

20)用完餐離座時，將椅子往內緊靠著邊。

21)原則上按照生菜、色拉、主食、甜點、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時，須遵照西餐的禮儀食用。

22)不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。

六、商務活動中的西餐禮儀：

1、點菜順序：從前菜到咖啡，這是最傳統的套餐形式： 前菜→湯→魚類料理→肉類料理1(主菜)→水果冰點→肉類料理2→沙拉→甜點→水果咖啡。在前菜之前可飲用少許開胃酒，也可以選用很少量的小點心。

①頭盤 ：西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量較少，質量較高。

②湯 ：與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。

③副菜：魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品均稱為副菜。因為魚類等菜肴的肉質鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫法上也和肉類菜肴主菜有區

別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

④主菜 ：肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴禽類菜肴品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜，主要的調味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

⑤蔬菜類菜肴 ：蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。

⑥甜品 ：西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。

⑦咖啡、茶 ：西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

正式的全套餐點沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

2、就餐應注意：

①刀叉：手握叉子時不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調說話的某一點，也不要將刀叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤子上時，刀刃朝里，頭在盤子里，刀把放在盤子邊緣上。

②餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結束時不要折疊餐巾；否則，不了解情況的服務生可能會再給別的客人使用。用餐結束時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側。

③咀嚼：嚼東西時嘴要閉緊，無論你有什么驚人的妙語，時機多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細嚼慢咽的姿勢，將食物咽下后會意地露出笑容，以轉達你內心的活動：剛才完全可以有妙語出口，只是口中有食物。

④坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

⑤面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個面包上都抹上黃油。

⑥速度：切忌速度過快，無論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進餐時，這么做會顯得失禮。共同進餐時大家的量應該一樣，并保持同時開始同時結束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

⑦剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個借口去洗手間，你可以在那里剔個夠。

⑧口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒有隨身攜帶紙手帕，進酒店時可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺去取塊紙餐巾。

⑨吸煙：即使在吸煙區用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會影響他人的食欲，而且和整個氣氛也不和諧，應該等到用餐結束后再吸煙，還應記住：不要用盤子當煙灰缸。

⑩物品：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上。總之，凡是和用餐無關的東西都不能放在餐桌上。

第三篇：國際商務禮儀

國際商務禮儀

課程論文

論文題目：不知禮，無以立

學生姓名：鄭明秋學號：20123290學院：理學院專業：化工專業2012級2班

2013年3月

人無禮,無以立.兩千多年前,荀子發出如斯感嘆.不學禮就不懂得怎樣立身,這確實把禮提到了一個相當高的高度.那么,何為禮,禮又與我們的人生有著多大的關聯呢?更近一點說,與我們大學生活又有什么千絲萬縷的關系呢?

我國是世界文明古國之一，富有優良的文明禮貌傳統，素有“禮儀之邦”的美稱，幾千年光輝燦爛的文化，培養了中華民族高尚的道德也形成了一整套完善的禮儀。禮儀是一個人外在美與內在美的有機結合，是一個民族進步的標志，也是一個公民思想道德文化素質的標志。在社會生活中，人們常常把禮儀看作是一個民族精神面貌和凝聚力的體現，把文明禮貌程度作為衡量一個國家和民族是否發達的標志之一；對個人而言，則是衡量道德水準和有無教養的尺度。一個人以其高雅的儀表風度、完善的語言藝術、良好的個人形象，展示自己的氣質修養，贏得尊重，將是自己生活和事業成功的基礎。

“禮儀”一詞，最早見于《詩經》和《禮記》。現代社會“禮儀”一詞有了更加廣泛的含義，其內容包括行禮儀式、禮節及儀式、風俗規定的儀式、行為規范、交往程序、禮賓次序、道德規范等等。社會上對“禮儀”的理解和認識是多層次的，主要包括以下幾個層次的含義：1.禮2.禮節 3.禮貌 4.禮賓 5.禮俗 6.禮制。禮儀作為一種文化，是個人乃至一個民族素質的重要組成，是人們在社會生活中處理人際關系，用來對他人表達友誼和好感的符號。禮儀可以使一個人變得有道德，可以塑造一個理想的個人形象，可以使一個人的事業成功，也可以使得社會更加安定、文明和和諧。

學習商務禮儀,我們是從人的著裝開始的.老師分得很細,將著裝分成了兩科,女士著裝和男士著裝,話說我以前都對衣服什么的沒有多大的概念,可是我沒概念也不代表人家也和我一樣沒有概念,細細學來真是讓我感覺到衣服有很多細節需要注意..先來說說我們女士的商務著裝.得體的職業裝扮，不僅可以顯得更加美麗，還可以體現出一個現代文明人良好的修養和獨到的品位。衣著是商界人士的“形象工程”。因此，著裝儀表可謂是第二張個人名片，恰當的著裝對于踏入職場的女性來說是商務禮儀的必修入門課。越來越多女性充滿智慧與魅力的身影開始活躍在這個舞臺上，成為這個充分展現個人才華的大舞臺的“半邊天”，并以自己的努力來證明自己。作為職場女性，擁有充實的內涵修養固然重要，但也不能忽視外在的打理。相對于五顏六色,款式多樣的商務女性著裝,男士的商務著裝顯然比較單一,都是偏重于單調穩重.但廣大男士也不要掉以輕心哦。職業男士需要成功，需要成功的商務交往，而整潔、高雅的著裝會增添男士的翩翩風度，給人以信任感。如今，律師、外資公司、金融業、新聞業和廣告業已成為熱門行業，這些行業中的男士比其它行業更注重穿著，更引人注目。因為熱門職業的競爭更激烈，更需具備自信心和神采奕奕的外表。正是因為男裝的款式單一,在細節方面反而繁瑣的令人咋舌.領帶,袖口，皮帶，襪子甚至于細而又細的鞋帶，都有著約定俗成的打扮方式。

收拾好了著裝，我們就要開始學習待人接物啦。如果說著裝體現了人的外在風貌，那么待人接物則是體現了一個人內在的教養素質。待人接物是指跟別人往來接觸，與人相處。以我的理解，待人接物最重要的原則是尊重他人。尊重人，是一切禮儀規則的核心。你如果希望別人尊重你，首先要學會尊重人。其次就是對他人大方熱情。你是喜歡接觸整天沉著臉、悶悶不樂的人呢，還是喜歡接觸快樂而熱情的人呢？我想人人都喜歡充滿熱情的人，那么你自己也該成為熱情的人。熱情是來源于內心對生活的熱愛和良好的心態的，它會洋溢在你的眼睛里、你的談話中。你心中對生活的熱愛，對工作、對同事的熱愛，會通過你的一言一行流露出來，不僅使自己精神振奮，還會感染別人、鼓舞別人，讓人愿意和你在一起。當然，這所有的一切都需要我們懷有一顆真誠的心。選擇朋友，最重要的標準是真誠。真誠的友誼是無價的。真誠的人，實實在在，不虛偽，說到做到，不說空話。真誠的人，真心地欣賞和感激別人，不指責和抱怨生活和他人。真誠的人，有話當面講，不在背后說人家的閑話。虛偽的人就算我們在一開始對他們有良好的印象，但還是不會與他們建立友情的吧。

著裝建立了我們與他人良好的第一印象，待人接物則讓我們的接觸進一步加深，接著，我們難免就要在餐桌上進一步的溝通了。當然，對于傳統的中國人，餐桌禮儀無非是和餐桌上的行為表現掛鉤的。但是在外國，我們可能就會面對著一大堆餐具發愁。雖然以前早就對外國繁瑣的餐桌禮儀有所耳聞，但是真正學習的時候，我還是無法理解外國人弄那么多刀刀叉叉干嘛。面對餐桌，第一步: 辨認餐桌刀叉。一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。第二步：餐巾不僅要擺在腿上，還應該注意要將其對折，并將折痕靠近自己。中途暫時離席應將餐巾放在椅子上或用刀壓著餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。第三步：如果實在記不清刀叉用途，就只記住使用刀叉次序一定是由外至內。還有在使用刀叉時一定不要動用“蠻力”，要以前臂的力氣切食物，使刀叉基本呈90度角的狀態，如中途離席，刀叉應呈“八”字放置，叉背向上放，這表示“我還沒吃完呢”。叉背向下表示用餐完畢，侍應生會過來收走盤子，已經吃飽的話，應該把刀叉并排放在盤子右面，叉背向下，刀在叉子的右側。。。還有許多細節，真的是讓人想起一個詞：繁文縟節。

最后一課，與我們大學生最緊密相關的一課：工作面試。無論我們是考研還是接著攻讀，我們總會面對工作面試這一關。面試，首先是要有一個完美的簡歷，未見其人，就先有個很好的感覺。除了制作一份完美優秀的個人簡歷外，我們還要注意簡歷所列出的內容是否符合職位要求，并且根據職位要求，大膽猜測面試會遇到的問題，把自己想好的答案演練一遍。再根據自己的相關情況，羅列一些重要的可以表現出自己能力的事情。

面試前一天到面試地點查探，避免面試當天迷路，遲到。晚上回去之后了解公司情況和自己的個人簡歷，匹配兩者之間的信息吻合度。在自己的簡歷中突出自己的技能。并且把自己的紙筆，化妝品放好，第二天面試時就不會手忙腳亂的。面試當天，提前十分鐘到達面試地點，觀察四周的環境，調整自己的心態，保持良好的平和的心態很重要。整理衣裝，給人留下一個大方得體的印象。目光接觸、身體姿勢、習慣動作、說話嗓音等無關個人真正專業水平的細節也要注意。面試結束時，不論是否如你所料，被順利錄取，得到夢寐以久的工作機會，或者只是得到一個模棱兩可的答復，”我們都不能不注意禮貌相待，用平常心對待用人單位，告別時可以主動與考官們握手，但要注意一般握手的基本禮節。一般來說，握手告別要講究先后的順序，握手的先后順序是根據握手人雙方所處的社會地位、身份、性別和條件來確定的，其基本原則是：上級在先，長輩在先，女士在先。握手通常以三五秒鐘為宜，并且要注意把握好力度，要雙目注視對方，面帶笑容，不可目光四顧，心不在焉，同時應配以適當的敬語，如“再見”、“再會”、“謝謝”等。面試后寄上一封感謝信。信中再次感謝對方抽出時間來接待你，并對該

單位表示一番敬意，重申自己對所談的工作很感興趣，并簡要地陳述自己能夠勝任該項工作。學習國際商務禮儀讓我認識到我的身份不僅僅只是個大學生，更是一個將要面對社會各方面壓力的生力軍。在我以后要走的道路上，我會更加認真的學習和應用禮儀的知識，為了我自己的將來，也為了能讓更多的人知道和認識禮儀的重要性，不斷的學習是必不可少的事情。尤其在于學學習禮儀。因為人無禮，無以立。

參考文獻:

拜讀文庫:

1.禮儀

2.待人接物

3.餐桌禮儀

4.淺談工作面試

百度百科百度文庫 道課吧吧 百度文庫

第四篇：國際商務禮儀

智慧365-企業管理在線學習領導者

什么是商務禮儀 商務禮儀是人在商務交往中的藝術,比如索取名片：索取名片一是要能取過來，二是要給對方留下一個好的印象

索取名片有四種常規方法

1、交易法。先欲取之，必先予之

2、激將法。

3、謙恭法。以后如何向你請教，謙恭要講究對象，比如面對一位小姐

4、平等法。以后如何跟你聯系，通信工具的使用藝術：

商務交往是講究規則的，即所謂的沒有規矩不成方圓，比如移動電話的使用，在商業交往中講究：不響、不聽，不出去接聽。與人交往時寒暄之后要把手機關掉，以免讓人感到你是三心二意，在與人交往中你在那狂打、框響。我們要與民工打電話區別開來。

商務禮儀使用的目的有三：第一、提升個人的素養，比爾·蓋茨講“企業競爭，是員工素質的競爭”.進而到企業，就是企業形象的競爭，教養體現細節，細節展示素質。

第二、方便我們的個人交往應酬。我們在商業交往中會遇到不同的人，對不同的人如何進行交往這是要講究藝術的，比如夸獎人也要講究藝術，不然的話即使是夸人也會讓人感到不舒服。

第三、有助于維護企業形象。在商務交往中個人代表整體，個人形象代表企業形象，個人的所作所為，就是本企業的典型活體廣告。一舉一動、一言一行，此時無聲勝有聲。

商務交往涉及的面很多，但基本來講是人與人的交往，所以我們把商務禮儀界定為商務人員交往的藝術。人們對禮儀有不同的解釋。有人說是一種道德修養。有人說是一種禮儀是一種形式美，有人講禮儀是一種風俗習慣。禮出于俗，俗化為禮。商務禮儀的操作性，即應該怎么做，不應該怎么做。講一個座次的例子：商務禮儀中的座次。我們都知道來了客人要讓座，但不知道哪是上座，一般情況下可能無所謂，但在外事活動和商務談判中就必須要講究了。另外與對方說話也要講究，一般情況下不能說你知道嗎？我知道，我告訴你，（如何委婉地告訴別人酒的價錢，讓主人高興而不尷尬）所以交往中必須講究藝術。

亞里士多德，一個人如果不和別人交往要么不是神，要么是獸，言外之意不是人。下面我們討論一個問題，商務人員的工作能力包括哪些方面

商務人員的工作能力包括：

業務能力只是基本能力，沒有業務能力是做不好工作的，但是只有業務能力也不一定做好工作。從公共關系領域和傳播領域里來講，還要具有交際能力。交際能力被稱之為可持續發展能力。交際能力不是搞一些庸俗關系，而是處理、規范、管理好人際關系。業務能力和交際能力被稱為現代人必須具備的“雙能力”。上個世紀，管理界有一個學派叫“梅奧學派”也稱為“行為管理學派”。（他與泰勒學派不同，泰勒只強調物而不重視人）。梅奧學派強調管理三要素。

一是企業要發展要獲得必要的資金、原料和技術。

二是形成規模效益。

三是組織生產，他也尤為重視這一點，即重視企業內部和外部的關系。企業管理者必須要注意與企業內部和外部搞好關系，這樣企業才能持續發展。

以下講商務禮儀的三個基本理念.商務禮儀的基本理念：

商務禮儀與公共關系之一——尊重為本。

比如在就餐或開會時點名尊重別人的方式是手心向上“一位、二位、三位·····”不能手心向下或用手指指點，手心向下是傲慢之意，用手指點有訓斥之意。

比如我們招呼人手心向下或手心向上也都不對，向下是招呼動物，向上練練。與人交往中我們要知道什么是可為的，什么是不可為的，比如說對你的愛人你就不能告訴他在認識她之前與誰好過。另外就是不能在女人面前夸別的女人漂亮。女人善于在同性之間比較，你說別的女人漂亮，就等于說她不漂亮。講一個事，在家里如果你與你老婆看電視時發生矛盾時，他愿意看肥皂劇你沒有辦法時，叫你一招，你就夸電視里的明星。

贈送禮品。

你先要知道對方喜歡什么、不喜歡什么，喜歡什么不容易把握，但不喜歡什么比較容易把握，這一點主要是要根據對方的身份、地位、以及文化修養來定。在商務交往中我們還要講究二個側面。

一是自尊。

自尊是通過言談舉止、待人接物、穿著打扮來體現的，你自己不自尊自愛，別人是不會看得起你的。比如說一個最基本的，女士在商務交往中的首飾佩戴，原則是“符合身份，以少為佳”不能比顧客戴的多，不能喧賓奪主。比如我問一個問題，在商務交往中有哪些首飾是不能戴的。一種是展示財力的珠寶首飾不戴，上班族要展示的是愛崗敬業；二是展示性別魅力的首飾不能帶。胸針不能戴，腳璉不能戴。這在禮儀的層面叫做有所不為。禮儀是一種形式美，形式美當然需要一種展示，那么我們戴二件或二種以上的首飾，比較專業的戴法是怎樣的？專業戴法是“同質同色”。不能形成遠看向圣誕樹，近看向雜貨鋪。再舉一例，女士穿職業裙裝需注意什么.需注意五不準：

一、黑色皮群，在正是場合絕對不能穿，這是國際慣例，給人們的感覺是不正經；

二、正式的高級的場合不能光腿，為什么？不好看，腳上再有一點毛病；

三、不能出現殘破。遠看頭，近看腳，不遠不近看中腰。

四、鞋襪不配套，穿套裙不能穿便鞋，與襪子更要配套，穿涼鞋不穿襪子，穿正裝時可以穿前不露腳趾后不露腳跟的涼鞋。

五、三節腿。

第五篇：國際商務禮儀

卓越女性課程上，來自瑞士，擁有30年經驗的酒店管理專家AndyMannhart主講了“國際商務禮儀”課。一堂課后，學員們紛紛表示“內容多到記不下來”。原來，如何請客吃飯，如何握手，如何打招呼……這些商務活動都大有講究！商務宴請應先問客人喜歡哪家餐廳，口味有何偏好。客人到達之前，主人應先到場，并把最好的座位留給客人。客人不能獨自用餐。如果對食物不滿意，應由主人提出投訴，切記：無論如何不要提高嗓門。用餐過程中一般不能離開和打手機。實在有需要，應在兩道菜之間離開。女士一般坐在男士的右手邊，左面的人應該照顧右面的人。握手原則女士主動將手伸向男士，年長者主動將手伸向年輕者，上司主動將手伸向下屬。別人主動伸手時，不應拒絕。握手時，正視對方的眼睛。問候原則男士主動向女士問候，年輕人主動向年長者問候，下屬主動向上司問候。介紹和稱呼原則和客戶談判時，如果老板正好來了，應先向老板介紹客戶———最重要的人總是最先被介紹。自我介紹時，如你有頭銜，不要主動提及。如某人自稱芭芭拉，則稱呼她為芭芭拉。如果自稱為“芭芭拉·布什”，則要稱她布什夫人。誰該主動告訴別人如何稱呼自己？女士告訴男士，年長者告訴年輕人，上司告訴下屬。來源：網易