第一篇：國(guó)際商務(wù)禮儀論文

摘要

我國(guó)改革開(kāi)放不斷深化，伴隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加強(qiáng)，各公司各企業(yè)的對(duì)外聯(lián)系越來(lái)越頻繁，商務(wù)拜訪變成了商務(wù)活動(dòng)中，最必不可少也最平常的一種往來(lái)方式。商界人士通過(guò)相互聯(lián)系往來(lái)，促進(jìn)了解，建立情誼。但是傳統(tǒng)生硬的往來(lái)方式并不能在這個(gè)日新月異的環(huán)境中獲得立足之地，商務(wù)活動(dòng)中的商務(wù)拜訪，也不僅僅是單純的“你來(lái)我往”。而很大程度上，需要企業(yè)企業(yè)之間，個(gè)人與個(gè)人之間建立起友善融洽的合作伙伴關(guān)系。雖然在交往活動(dòng)中要維護(hù)各自利益，但是也要有“人情味”，這樣才能獲得競(jìng)爭(zhēng)中的一席之位。商務(wù)拜訪是商務(wù)應(yīng)酬禮儀的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)公司商務(wù)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。恰當(dāng)周到的商務(wù)接待禮儀，適時(shí)有度的商務(wù)拜訪可以更協(xié)調(diào)地溝通與客戶的關(guān)系。

關(guān)鍵詞

商務(wù)拜訪社交禮儀接待應(yīng)酬人情味

目錄

綜述----------------------------

1理論分析

1.拜訪前的準(zhǔn)備-1

? 外部準(zhǔn)備---1

? 內(nèi)部準(zhǔn)備---

22.拜訪時(shí)的禮節(jié)--2

3.商務(wù)拜訪中的舉止禮儀常識(shí)---------------2

結(jié)論

? 拜訪的時(shí)機(jī)要選擇好--------------------

3參考文獻(xiàn)-----------------------

4綜述

拜訪是指親自或派人到朋友家或與業(yè)務(wù)有關(guān)系的單位去拜見(jiàn)訪問(wèn)某人的活動(dòng)。拜訪有事務(wù)性拜訪、禮節(jié)性拜訪和私人拜訪三種，而事務(wù)性拜訪又有商務(wù)洽談性拜訪和專(zhuān)題交涉性拜訪之分。但不管哪種拜訪，都應(yīng)遵循一定的禮儀規(guī)范。

隨著當(dāng)代社會(huì)的不斷發(fā)展，人際之間、社會(huì)組織之間、個(gè)人與企業(yè)之間互往也越來(lái)越多，社會(huì)活動(dòng)也越來(lái)越頻繁，交往形式也趨于多樣化。

我國(guó)改革開(kāi)放不斷深化，伴隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加強(qiáng)，各公司各企業(yè)的對(duì)外聯(lián)系越來(lái)越頻繁，商務(wù)拜訪變成了商務(wù)活動(dòng)中，最必不可少也最平常的一種往來(lái)方式。商界人士通過(guò)相互聯(lián)系往來(lái)，促進(jìn)了解，建立情誼。但是傳統(tǒng)生硬的往來(lái)方式并不能在這個(gè)日新月異的環(huán)境中獲得立足之地，商務(wù)活動(dòng)中的商務(wù)拜訪，也不僅僅是單純的“你來(lái)我往”。而很大程度上，需要企業(yè)企業(yè)之間，個(gè)人與個(gè)人之間建立起友善融洽的合作伙伴關(guān)系。雖然在交往活動(dòng)中要維護(hù)各自利益，但是也要有“人情味”，這樣才能獲得競(jìng)爭(zhēng)中的一席之位。

商務(wù)拜訪是一種雙向的活動(dòng)，在活動(dòng)中無(wú)論主方還是客方，都應(yīng)該遵守相應(yīng)的禮儀，按規(guī)行事。

理論分析

拜訪的流程：聯(lián)系拜訪——確認(rèn)拜訪——準(zhǔn)備——赴約——結(jié)束拜訪。

1.拜訪前的準(zhǔn)備

與商業(yè)客戶或商業(yè)伙伴第一次面對(duì)面的溝通，有效的拜訪顧客，是商業(yè)合作邁向成功的第一步。只有在充分的準(zhǔn)備下商業(yè)拜訪才能取得成功。

“只要努力工作，就能贏得合作”的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí)了!取而代之的是“周詳計(jì)劃，省時(shí)省力”，要想取得進(jìn)步首先要以挑剔的眼光看待自己的努力，考慮到禮數(shù)周全，然后決定做什么。上門(mén)拜訪尤其是第一次上門(mén)拜訪，難免相互存在一點(diǎn)兒戒心，不容易放松心情。因此商務(wù)人員人員要特別重視我們留給別人的第一印象，成功的拜訪形象可以在成功之路上助你一臂之力。

外部準(zhǔn)備

1)儀表準(zhǔn)備：“人不可貌相”是用來(lái)告誡人的話，而“第一印象的好壞90%取決于儀表”，上門(mén)拜訪要成功，就要選擇與個(gè)性相適應(yīng)的服裝，以體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)形象。通過(guò)良好的個(gè)人形象向?qū)Ψ秸故酒放菩蜗蠛推髽I(yè)形象。最好成績(jī)是穿公司統(tǒng)一服裝，讓對(duì)方覺(jué)得公司很正規(guī)，企業(yè)文化良好。

男士上身穿公司統(tǒng)一上裝，戴公司統(tǒng)一領(lǐng)帶，下身穿深色西褲，黑色平底皮鞋，避免留長(zhǎng)發(fā)，染色等發(fā)型問(wèn)題，不用佩戴任何飾品。女士上身穿公司統(tǒng)一上裝，戴公司統(tǒng)一領(lǐng)帶，下身穿深色西褲或裙子，黑色皮鞋，避免散發(fā)、染發(fā)等發(fā)型，不佩戴任何飾品。

2)資料準(zhǔn)備：“知己知彼百戰(zhàn)不殆!”要努力收集到顧客資料，要盡可能了解顧客的情況，并把所得到的信息加以整理，裝入腦中，當(dāng)作資料。你可以向別人請(qǐng)教，也可以參考有關(guān)資料。作為商務(wù)人員，要獲得對(duì)方的基本情況，了解得越多，就越容易確定一種最佳的方式來(lái)與對(duì)方談話。還要努力掌握活動(dòng)資料、公司資料、同行業(yè)資料。

3)工具準(zhǔn)備：“工欲善其事，必先利其器”一位優(yōu)秀的商務(wù)人員除了具備契而不舍精神外，一套完整的商務(wù)工具是絕對(duì)不可缺少的戰(zhàn)斗武器。臺(tái)灣企業(yè)界流傳的一句話是“推銷(xiāo)工具猶如俠士之劍”，凡是能促進(jìn)商務(wù)往來(lái)的資料，商務(wù)人員都要帶上。調(diào)查表明，商務(wù)人員在拜訪時(shí)，利用商務(wù)工具，可以降低50%的勞動(dòng)成本，提高10%的成功率，提高100%的銷(xiāo)售質(zhì)量!商務(wù)工具包括產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、企業(yè)宣傳資料、名片、計(jì)算器、筆記本、鋼筆、價(jià)格表、宣傳品等。

4)時(shí)間準(zhǔn)備：如提前與對(duì)方預(yù)約好時(shí)間應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，到的過(guò)早會(huì)給對(duì)方增加一定的壓力，到的過(guò)晚會(huì)給對(duì)方傳達(dá)“我不尊重你”的信息，同時(shí)也會(huì)讓顧客產(chǎn)生不信任感，最好是提前5-7分鐘到達(dá)，做好進(jìn)門(mén)前準(zhǔn)備。

內(nèi)部準(zhǔn)備

1)信心準(zhǔn)備：事實(shí)證明，商務(wù)人員的心理素質(zhì)是決定成功與否的重要原因，突出自己最優(yōu)越個(gè)性，讓自己人見(jiàn)人愛(ài)，還要保持積極樂(lè)觀的心態(tài)。

2)知識(shí)準(zhǔn)備：上門(mén)拜訪是銷(xiāo)售活動(dòng)前的熱身活動(dòng)，這個(gè)階段最重要的是要制造機(jī)會(huì)，制造機(jī)會(huì)的方法就是提出對(duì)方關(guān)心的話題。

3)微笑準(zhǔn)備：管理方面講究人性化管理，如果你希望別人怎樣對(duì)待你，你首先就要怎樣對(duì)待別人。

許多人總是羨慕那些成功者，認(rèn)為他們總是太幸運(yùn)，而自己總是不幸。事實(shí)證明好運(yùn)氣是有的，但好運(yùn)氣問(wèn)題偏愛(ài)誠(chéng)實(shí)，且富有激情的人。

2.拜訪時(shí)的禮節(jié)

敲門(mén)：進(jìn)門(mén)之前就先按門(mén)鈴或敲門(mén)，最有紳士派頭的做法是敲三下，隔一小會(huì)，再敲幾下。然后站立門(mén)口等候。如果別人家的門(mén)虛掩著，也應(yīng)當(dāng)先敲門(mén)，得到主人的允許才能進(jìn)入。進(jìn)入別人的辦公室也應(yīng)該先敲門(mén)，表示一種詢問(wèn)“我可以進(jìn)來(lái)嗎”，或者表示一種通知“我要進(jìn)來(lái)了”。

態(tài)度：進(jìn)門(mén)之前一定要讓顯示自己態(tài)度誠(chéng)實(shí)大方。同時(shí)避免傲慢、慌亂、卑屈、冷漠、隨便等不良態(tài)度。

注意：嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng)能代表公司與個(gè)人的整體水準(zhǔn)，千萬(wàn)不要讓換鞋、雨傘，坐姿，個(gè)人不良習(xí)慣等小細(xì)節(jié)影響大事情。

3.商務(wù)拜訪中的舉止禮儀常識(shí)

(1)要守時(shí)守約

(2)講究敲門(mén)的藝術(shù)。要用食指敲門(mén)，力度適中，間隔有序敲三下，等待回音。如無(wú)應(yīng)聲，可再稍加力度，再敲三下，如有應(yīng)聲，再側(cè)身隱立于右門(mén)框一側(cè)，待門(mén)開(kāi)時(shí)再向前邁半步，與主人相對(duì)。

(3)主人不讓座不能隨便坐下。如果主人是年長(zhǎng)者或上級(jí)，主人不坐，自己不能先坐。主人讓座之后，要口稱(chēng)“謝謝”，然后采用規(guī)矩的禮儀坐姿坐下。主人遞上煙茶要雙手接過(guò)并表示謝意。如果主人沒(méi)有吸煙的習(xí)慣，要克制自己的煙癮，盡量不吸，以示對(duì)主人習(xí)慣的尊重。主人獻(xiàn)上果品，要等年長(zhǎng)者或其他客人動(dòng)手后，自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里，也不要過(guò)于隨便。

(4)跟主人談話，語(yǔ)言要客氣。

(5)談話時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。起身告辭時(shí)，要向主人表示：“打擾”之歉意。出門(mén)后，回身主動(dòng)伸手與主人握別，說(shuō)：“請(qǐng)留步”。待主 人留步后，走幾步，再回首揮手致意：“再見(jiàn)”。

結(jié)論

做客拜訪是日常生活中最常見(jiàn)的交際形式，也是聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的一種有效方法。

做客拜訪要選擇一個(gè)對(duì)方方便的時(shí)間。拜訪前，應(yīng)盡可能事先告知，約定一個(gè)時(shí)間，以免撲空或打亂對(duì)方的日程安排。約定時(shí)間后，不能輕易失約或遲到。如因特殊情況不能前去，一定要設(shè)法通知對(duì)方，并表示歉意。

拜訪時(shí)，應(yīng)先輕輕敲門(mén)或按門(mén)鈴，當(dāng)有人應(yīng)聲允許進(jìn)入或出來(lái)迎接時(shí)方可入內(nèi)。敲門(mén)不宜太重或太急，一般輕敲兩三下即可。切不可不打招呼擅自闖入，即使門(mén)開(kāi)著，也要敲門(mén)或以其他方式告知主人有客來(lái)訪。

進(jìn)門(mén)后，拜訪者隨身帶來(lái)的外套、雨具等物品應(yīng)擱放到主人指定的地方，不可任意亂放。對(duì)室內(nèi)的人，無(wú)論認(rèn)識(shí)與否，都應(yīng)主動(dòng)打招呼。主人端上茶來(lái)，應(yīng)從座位上欠身，雙手捧接，并表示感謝。吸煙者應(yīng)在主人敬煙或征得主人同意后，方可吸煙。和主人交談時(shí)，應(yīng)注意掌握時(shí)間。有要事必須要與主人商量或向?qū)Ψ秸?qǐng)教時(shí)，應(yīng)盡快表明來(lái)意，不要東拉西扯，浪費(fèi)時(shí)間。

離開(kāi)時(shí)要主動(dòng)告別，如果主人出門(mén)相送，拜訪人應(yīng)請(qǐng)主人留步并道謝，熱情說(shuō)聲“再見(jiàn)”。

拜訪的時(shí)機(jī)要選擇好

1．拜訪應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，如果雙方有約，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)赴約。萬(wàn)一因故不得不遲到或取消訪問(wèn)，應(yīng)立即通知對(duì)方。

2．到達(dá)拜訪地點(diǎn)后，如果與接待者是第一次見(jiàn)面，應(yīng)主動(dòng)遞上名片，或作自我介紹。對(duì)熟人可握手問(wèn)候。

3．如果接待者因故不能馬上接待，應(yīng)安靜地等候，有抽煙習(xí)慣的人，要注意觀察該場(chǎng)所是否有禁止吸煙的警示。如果等待時(shí)間過(guò)久，可向有關(guān)人員說(shuō)明，并另定時(shí)間，不要顯現(xiàn)出不耐煩。

4．與接待者的意見(jiàn)相左，不要爭(zhēng)論不休。對(duì)接待者提供的幫助要致以謝意，但不要過(guò)分。

5．談話時(shí)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，不要海闊天空，浪費(fèi)時(shí)間。

6．要注意觀察接待者的舉止表情，適可而止，當(dāng)接待者有不耐煩或有為難的表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)換話題或口氣，當(dāng)接待者有結(jié)束會(huì)見(jiàn)的表示時(shí)，應(yīng)立即起身告辭。

商務(wù)拜訪是商務(wù)應(yīng)酬禮儀的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)公司商務(wù)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。恰當(dāng)周到的商務(wù)接待禮儀，適時(shí)有度的商務(wù)拜訪可以更協(xié)調(diào)地溝通與客戶的關(guān)系。

參考文獻(xiàn)

李薇，周毅國(guó)際商務(wù)中的跨文化有效溝通.管理視角，2006（3）左慧，新編現(xiàn)代禮儀現(xiàn)用現(xiàn)查.呼和浩特：內(nèi)蒙古人民出版社 2002 連娟瓏.國(guó)際禮儀.天津：天津科學(xué)技術(shù)出版社2005

何浩然，實(shí)用禮儀。合肥，合肥工業(yè)大學(xué)出版社2004

金正昆，商務(wù)禮儀教程，北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，1999 金正昆，社交禮儀教程，北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，1998

第二篇：國(guó)際商務(wù)禮儀論文

淺議中西商務(wù)禮儀存在差異的原因

商務(wù)禮儀是人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中長(zhǎng)期形成的一種慣用形式和行為準(zhǔn)則。它在商務(wù)活動(dòng)中起著非常重要的作用。由于不同國(guó)家間文化傳統(tǒng)的差異，世界上各個(gè)國(guó)家問(wèn)的商務(wù)禮儀文化也是既有其國(guó)際性，又有其民族性。以儒家道家思想為核心的中國(guó)和以基督教為核心的西方在文化上存在的巨大差異，就必然導(dǎo)致中西方商務(wù)禮儀千差萬(wàn)別。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)日益頻繁。國(guó)內(nèi)企業(yè)要走出去，跨文化交際不可避免。對(duì)于從事國(guó)際商務(wù)交際的人員來(lái)說(shuō)，了解不同文化間的差異，減少或消除因文化差異而引起的誤會(huì)、摩擦和沖突，對(duì)有效地從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)、提高交際效果具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

概括來(lái)講，造成商務(wù)禮儀這種差異主要源自于世界上各不相同國(guó)家間的文化傳統(tǒng)的差異，中西文化中不同的價(jià)值觀、時(shí)間觀、飲食觀、語(yǔ)言習(xí)慣及非語(yǔ)言習(xí)慣等

一、價(jià)值觀

價(jià)值滲透于人類(lèi)生存的每一個(gè)領(lǐng)域，人們的思維、經(jīng)歷、行為都是以其價(jià)值觀為基礎(chǔ)的。“每一種文化的價(jià)值觀的整體面貌都是由各種相互聯(lián)系的具體的價(jià)值觀組合而成的。”

在中國(guó)傳統(tǒng)觀念中，人生的價(jià)值都是體現(xiàn)在它的社會(huì)價(jià)值之中，重視社會(huì)價(jià)值，否定個(gè)人的自我主體性，“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”、“天下為公”等字句，都是這一觀念的體現(xiàn)。中國(guó)傳統(tǒng)文化總是把個(gè)人或自我放在社會(huì)關(guān)系中去考察，要求民眾循規(guī)蹈矩，中國(guó)文化主張含蓄、謙虛，它所追求的是一種群體和諧、穩(wěn)定的倫理道德社會(huì)，由于受傳統(tǒng)的義利思想的影響，重義輕利，重情輕法。情、理、法，次序鮮明，任何事情，先看情、再講理，法被排在最后，因此人們的法律意識(shí)比較淡薄，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)精神不強(qiáng)，時(shí)間觀念和進(jìn)取意識(shí)淡漠。東方人強(qiáng)調(diào)無(wú)私奉獻(xiàn)，樂(lè)于助人是一種高尚的美德。

但是西方，卻是和我們完全相反的。西方文化中，個(gè)人是社會(huì)的中心，追求個(gè)人利益是社會(huì)進(jìn)步的內(nèi)在動(dòng)力，因此，應(yīng)將個(gè)人利益置于高于一切的位置。他們主張利己主義、個(gè)人英雄主義和自由主義，主張個(gè)人具有最大全力滿足自己物質(zhì)利益和精神享受的權(quán)利，他們重競(jìng)爭(zhēng)，崇拜個(gè)人奮斗，挑戰(zhàn)自我。在取得成就后，毫不掩飾自己的自信心、自豪感、譽(yù)感，所以無(wú)論在何時(shí)何地，西方人在受到贊揚(yáng)或夸獎(jiǎng)時(shí)，總是以“thank you”微笑應(yīng)答。西方人的平等意識(shí)、自我中心意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng)，人人都尊重自己，不允許別人侵犯自己的權(quán)利。個(gè)人利益永遠(yuǎn)是屬于第一位的，自己只對(duì)自己負(fù)責(zé)，每個(gè)人的生存方式和生存質(zhì)量完全取決于自己的能力。因此在西方商務(wù)活動(dòng)中，人們既不習(xí)慣關(guān)心和幫助他人，同時(shí)更不習(xí)慣接收他人的幫助，因?yàn)榻邮諑椭粫?huì)表明自己的無(wú)能，而主動(dòng)幫助他人則會(huì)被誤認(rèn)為蔑視對(duì)方，甚至是干涉別人私事。

二、時(shí)間觀

世界著名的跨文化管理咨詢專(zhuān)家理查德．劉易斯將全球的時(shí)間觀分為三種：一是單線活動(dòng)型時(shí)間觀，如北歐、北美人；二是多線活動(dòng)型時(shí)間觀，如南歐人；三是環(huán)型時(shí)間觀，如在亞洲和非洲。

在中國(guó)傳統(tǒng)文化里，對(duì)時(shí)間的認(rèn)識(shí)是一種環(huán)形時(shí)間觀念。在道家思想中，生命都有一死，但死不是絕對(duì)的，它只是宇宙生命過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，宇宙生命是一個(gè)大循環(huán)。在這種觀念的影響下，中國(guó)人使用時(shí)間比較隨意，靈活性較強(qiáng)，可以隨意支配時(shí)間。一定程度上也可以說(shuō)，中國(guó)人不重視預(yù)約，有時(shí)即使預(yù)約，也不嚴(yán)格遵守約定時(shí)間。與東方人環(huán)形時(shí)間觀念不同，西方人信奉的是線形時(shí)間觀念，認(rèn)為時(shí)間是一條有始有終的直線，過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái)，每天都在變化，他們使用時(shí)間非常精確，做任何事都嚴(yán)格按照日程安排。

在兩種不同觀念的支配下，各種文化里的人對(duì)時(shí)間的處理方式也不同。比如說(shuō)．在美國(guó)商人的眼中．時(shí)間永遠(yuǎn)是金錢(qián)。“開(kāi)門(mén)見(jiàn)山吧”．他們?cè)敢庠诘谝淮螘?huì)見(jiàn)時(shí)就能得到口頭的承諾。他們的線形觀念只是注重現(xiàn)在、計(jì)劃未來(lái)，所以為爭(zhēng)取時(shí)間應(yīng)該及早地進(jìn)入正題。中國(guó)人經(jīng)商樂(lè)于感情投資，喜歡投其所好，送點(diǎn)小禮物，或通過(guò)宴請(qǐng)對(duì)手，邊吃邊談。故商務(wù)活動(dòng)進(jìn)展緩慢、重復(fù)。真正的決定是在會(huì)外做出，會(huì)議主要目的是搜集信息。在中國(guó)，談判是培育雙方關(guān)系并確定談判桌另一方的人是否適合于長(zhǎng)期合作的重要社交場(chǎng)合。主張?jiān)跁?huì)議開(kāi)始之時(shí)，雙方先就共同感興趣的話題交換看法。中國(guó)商人不喜歡美國(guó)人急于求成的態(tài)度。以生意為中心的美國(guó)人和歐洲人都認(rèn)為應(yīng)該在雙方協(xié)議好的一段時(shí)間內(nèi)完成具體任務(wù)。中國(guó)人則更看重長(zhǎng)遠(yuǎn)的相互信任。

三、語(yǔ)言習(xí)慣

一個(gè)人類(lèi)群體的語(yǔ)言是與它的世界觀密切聯(lián)系的。有人說(shuō)過(guò)，“語(yǔ)言的區(qū)別并不在于音和文字符號(hào)的不同，而在于世界觀的區(qū)別”。同一語(yǔ)言概念通常在不同的文化中具有完全不同的引申和修辭意義，甚至不同的詞匯意義。如在英國(guó)，“妥協(xié)(compromise)”的意義是積極的，協(xié)議和妥協(xié)意味著對(duì)雙方都會(huì)帶來(lái)好處。而美國(guó)人卻把妥協(xié)看作是雙方都不得不付出代價(jià)的解決辦法。把“合同”一詞從一種語(yǔ)言翻譯成另一種語(yǔ)言很容易，但是人們對(duì)其含義的不同理解會(huì)產(chǎn)生不同的解釋。對(duì)瑞士人、德國(guó)人、斯堪的納瑞亞半島人、美國(guó)人或英國(guó)人來(lái)說(shuō)，合同是一種簽了字以后便必須遵守的東西，簽名意味著定稿不能再變。但是日本人把合同看作是由于環(huán)境變化可以被改寫(xiě)或修正的開(kāi)始性文件。南美人把合同看成是一種不容易實(shí)現(xiàn)的理想狀態(tài)，在上面簽字只是為了避免爭(zhēng)論而已。

在中國(guó)，保持低調(diào)、謙虛是一種美德，所以對(duì)別人的贊揚(yáng)總是自謙，如 “不行”、“還不夠”等，而這不符合西方文化傳統(tǒng)，特別是美國(guó)。雖然這在中國(guó)文化中合情合理，但他們把這種過(guò)謙視為自卑．在人面前顯示自己是無(wú)能之輩。中國(guó)人講究貶低自己來(lái)突顯他人，把自己的家叫“寒舍”，稱(chēng)對(duì)方為“您”，對(duì)方的意見(jiàn)為“高見(jiàn)”。而英語(yǔ)中的敬語(yǔ)和謙詞則非常少見(jiàn)，在英語(yǔ)環(huán)境里，不管談話的對(duì)方年齡多大、輩份多長(zhǎng)、地位多高，you就是you，I就是I。我們?cè)趪?guó)際商務(wù)活動(dòng)中經(jīng)常遇到的情況是面對(duì)別入的贊揚(yáng)和祝賀時(shí)，中國(guó)人常會(huì)說(shuō)出一連串的“哪里，哪里”、“您過(guò)獎(jiǎng)了”等自謙語(yǔ)。這往往使他們因?yàn)樽约旱脑挶恢毖苑駴Q而感到中國(guó)人不講禮貌。在西方文化里，夸贊人家的人總是希望對(duì)方對(duì)他的贊揚(yáng)做出肯定的評(píng)價(jià)和積極的反應(yīng)。西方人在聽(tīng)到另一人的贊揚(yáng)時(shí)，總是毫不猶豫地說(shuō)聲“Thank you”，這在中國(guó)人看來(lái)顯然是堂而皇之的接受了別人的贊揚(yáng)，是非常不謙虛的。所以,在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中,中國(guó)人的謙虛與貶己常常讓西方人感到不禮貌。

三、飲食觀差異

在中國(guó),飲食已經(jīng)上升到一種幾乎超越其他一切物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的舉足輕重的東西,“民以食為天”是其最好的表達(dá)。中國(guó)的菜肴講究“五味調(diào)和”和“色、香、味、形、器俱佳”,追求美味,而忽略營(yíng)養(yǎng)均衡;西方人飲食追求搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,菜肴的“色、香、味”是次等要求。他們喜歡清淡少油、原料新鮮的食物,只是將飲食當(dāng)做一種攝取營(yíng)養(yǎng)的手段,吃得比較簡(jiǎn)單,不會(huì)過(guò)分地追求口味。因此,在商務(wù)活動(dòng)中,中方喜歡安排圓桌筵席,美味佳肴置于中心,與客人相互敬酒讓菜、熱鬧非凡,在形式上形成一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。然而,西方的宴會(huì)則講究?jī)?yōu)雅溫馨,富有情趣和禮儀,通過(guò)與鄰座客人之間的交談,達(dá)到交誼的目的;在宴請(qǐng)禮儀方面,中國(guó)從古至今大多都以“左”為尊,要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座,然后依次安排。西方則以“右”為貴，“女士?jī)?yōu)先、尊重婦女”是人們宴會(huì)排座位的標(biāo)準(zhǔn)。宴席中,男女間隔而座,夫婦也分開(kāi)而座,女賓客的席位比男賓客的席位稍高,男士要替位于自己右邊的女賓客拉開(kāi)椅子,以示對(duì)女士的尊重。此外,西方人用餐時(shí)要坐正,認(rèn)為彎腰,低頭,用嘴湊上去吃很不禮貌,但是這恰恰是中國(guó)人通常吃飯的方式。吃西餐的時(shí)候,主人不提倡大肆的飲酒,中國(guó)的餐桌上酒是必備之物,以酒助興,有時(shí)為了表示對(duì)對(duì)方的尊重,喝酒的時(shí)候都是一杯一杯的喝。

此外跨國(guó)商務(wù)禮儀文化的差異還與行為習(xí)慣、民族習(xí)俗、民族性格等有密切關(guān)系。商務(wù)活動(dòng)中，舉手投足之間往往都能反映出不同的文化特性。

現(xiàn)代商務(wù)禮儀中最常見(jiàn)的非語(yǔ)言習(xí)慣首推握手。在西方國(guó)家，兩人握手后馬上松開(kāi)，兩人的距離也隨即拉開(kāi)；而中國(guó)人為了表示熱情和尊重對(duì)方，常常握住對(duì)方的手久久不放，還十分滿足的閑談消磨時(shí)光，有時(shí)還往往拍打?qū)Ψ降募绾捅常瑢?duì)此西方國(guó)家的入會(huì)覺(jué)得就窘迫不堪，他們認(rèn)為體距太近會(huì)顯得過(guò)于親密。

在聽(tīng)別人談話時(shí)，中國(guó)人總是習(xí)慣于默默地聽(tīng)著，并且認(rèn)為此時(shí)提出問(wèn)題打斷別人講話常不禮貌的，而西方國(guó)家的人則習(xí)慣于在聽(tīng)別人講話時(shí)總是不斷做出各種反應(yīng)，提出各種問(wèn)題，沉默只會(huì)讓他們認(rèn)為你沒(méi)好好聽(tīng)，或者是生氣之類(lèi)的情緒。

從以上幾個(gè)方面的對(duì)比可以看出，中西方不同的文化導(dǎo)致了截然不同的商務(wù)禮儀，當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)交流日益頻繁，經(jīng)濟(jì)碰撞、摩擦曰益增多，要想成功地進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，就必須了解西方文化的特點(diǎn)，作為商人，在與國(guó)外商務(wù)伙伴初次接觸前應(yīng)盡可能多的了解對(duì)方文化中的商務(wù)禮儀，及時(shí)調(diào)整自己的禮儀行為，避免產(chǎn)生不經(jīng)意的誤會(huì)，創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的商務(wù)環(huán)境。

[1].吳熹、陳悖, 跨文化交際語(yǔ)言得體性分析[J].江西學(xué)院學(xué)報(bào),2006,27,(5).[2].卞浩宇、高永晨, 論中西飲食文化的差異[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):人文社會(huì)版,2004,4(2).[3].汪清囡,中西文化差異對(duì)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的影響及對(duì)策[J].經(jīng)濟(jì),2006,(12).

第三篇：國(guó)際商務(wù)禮儀論文

系別：管理系 班級(jí)：物流1103班 姓名：姚入方 學(xué)號(hào)： 2011030809

中國(guó)一向是禮儀之邦，禮儀對(duì)每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是非常重要的，無(wú)論是會(huì)見(jiàn)親朋好友或者是在人與人的打交道上，都離不開(kāi)禮儀。禮儀被認(rèn)為是一個(gè)人道德修養(yǎng)的表現(xiàn)，一個(gè)人若毫無(wú)禮儀可言，那么他在學(xué)習(xí)或工作時(shí)都將不會(huì)很順利，因?yàn)闆](méi)有人愿意和這樣一個(gè)人相處。

由于社交禮儀在我們的生活中扮演了越來(lái)越重要的角色，我在選課的時(shí)候就選修了“社交禮儀”這門(mén)課程。通過(guò)這一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我從老師那里學(xué)到了許多有關(guān)社交禮儀方面的知識(shí)，不僅拓寬了知識(shí)面，而且許多東西在我的日常生活和以后的工作中都有很大用處，比如商務(wù)禮儀。

如今隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷形成，各國(guó)間的聯(lián)系加強(qiáng)，商務(wù)往來(lái)增多，如何才能在眾多企業(yè)中脫穎而出，除了需要卓越的能力外，還要掌握有效溝通及妥善人際關(guān)系，建立良好優(yōu)雅的企業(yè)形象，此時(shí)，商務(wù)禮儀便起到了一個(gè)十分重要的作用。商務(wù)禮儀顧名思義就是商務(wù)活動(dòng)中對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求，體現(xiàn)了人與人之間的相互尊重，同時(shí)也約束了商務(wù)活動(dòng)中的某些方面。而在商務(wù)往來(lái)中，任何一個(gè)表現(xiàn)都可能會(huì)導(dǎo)致意想不到的結(jié)果，也許是一塊手表，也許是一頓晚餐。

學(xué)習(xí)了商務(wù)禮儀之后更加讓我意識(shí)到了這一點(diǎn)。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀最主要的是可以提高個(gè)人的素養(yǎng)。比爾蓋茨曾講過(guò)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)而到企業(yè)，就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng)，教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)，可見(jiàn)一個(gè)人的素養(yǎng)高低對(duì)企業(yè)的發(fā)展是多么重要啊！其次是為了交際應(yīng)酬，因?yàn)樯虅?wù)活動(dòng)中畢竟是離不開(kāi)這個(gè)的，在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì)遇到不同的人，而面對(duì)不同的人怎樣進(jìn)行交往也是一門(mén)藝術(shù)，如何讓人感到舒服，卻又沒(méi)有拍馬屁的嫌疑是非常關(guān)鍵的。最后便是有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中，個(gè)人便代表了整體，個(gè)人的所作所為，一舉一動(dòng)，一言一行，就是企業(yè)的典型活體廣告。

下面將從以下幾點(diǎn)來(lái)對(duì)我所學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)：

一、禮儀概述

1.1交際與禮儀產(chǎn)生的歷史背景

人類(lèi)最早的禮儀活動(dòng)——也就是禮儀萌芽時(shí)期，可以追朔到原始社會(huì)，當(dāng)時(shí)的禮儀較為簡(jiǎn)單和虔誠(chéng)且不具備階級(jí)性，禮儀的內(nèi)容包括；制定了明確血緣關(guān)系的婚嫁禮儀；區(qū)別部族內(nèi)部尊卑等級(jí)的禮制；為祭天敬神的制定的一些祭奠儀式；制定一些人們?cè)谙嗷ソ煌鶗r(shí)表示禮節(jié)表示恭敬的動(dòng)作。

禮儀形成的具體時(shí)期則是；夏、商、西周（公元前21世紀(jì)—公元前771年）人類(lèi)逐步進(jìn)入奴隸社會(huì)，階級(jí)開(kāi)始形成，統(tǒng)治階級(jí)為了鞏固自己的統(tǒng)治地位把原始宗教禮儀發(fā)展成為符合奴隸社會(huì)政治需要的禮制。在這個(gè)階段中國(guó)第一次形成了比較完整的國(guó)家禮儀與制度，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，商業(yè)逐步開(kāi)始出現(xiàn)，直到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，禮儀制度開(kāi)始變革，禮儀范圍擴(kuò)大，商業(yè)在社會(huì)中逐步被認(rèn)可，人們因?yàn)樯虅?wù)活動(dòng)而進(jìn)行的往來(lái)也逐步增多，并在商務(wù)活動(dòng)中的交際中另外形成了一套禮儀制度—商務(wù)禮儀。

到歐洲中世紀(jì)，工業(yè)革命的出現(xiàn) 使得生產(chǎn)力空前的發(fā)展，歐洲各國(guó)開(kāi)始逐步入資本主義，商業(yè)占據(jù)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)地位，資本家大量聚集了社會(huì)財(cái)富，新貴由此族誕生，資本家之間的商務(wù)往來(lái)與交際范圍開(kāi)始擴(kuò)大，貴族之間定期的聚會(huì)則成為了重要的交際方式之一，在交際中所產(chǎn)生的禮儀日漸完善，由此，商務(wù)禮儀也正式形成。部分內(nèi)容沿用至今。1.2禮儀的含義及種類(lèi)

禮儀是規(guī)范自己、尊重他人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對(duì)他人尊重和理解的過(guò)程和手段。禮儀中的“禮”字指的是尊重，尊重自己，尊重他人，而“禮儀”中的“儀”就是儀式，是一種尊重自己，尊重他人的表現(xiàn)形式。它是人際交往中必不可少的一種手過(guò)程，是塑造形像的手段，是人們生活和社會(huì)交往中逐漸形成的行為規(guī)范和禮儀規(guī)范。禮儀的種類(lèi)分有多種，主要有以下大類(lèi)：(1)古代禮儀。中國(guó)自古以來(lái)就是“禮儀之邦”，禮儀文明作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，對(duì)中國(guó)社會(huì)歷史發(fā)展起了廣泛深遠(yuǎn)的影響，其內(nèi)容是十分豐富的，很多古代禮儀文化到今天仍然有積極、普片意義的文明禮儀，如：尊老敬賢，儀尚適宜，禮貌待人，容儀有整。尊老敬賢，我國(guó)自原始社會(huì)就已經(jīng)逐漸形成的禮儀，在古代社會(huì)，人際的政治倫理關(guān)系均以氏族、家庭的血緣關(guān)系為紐帶，故此在家庭里面遵從祖上，在社會(huì)尊敬長(zhǎng)輩，是古代禮儀的典型例子。而由于中國(guó)古代社會(huì)推崇禮治和仁政，敬賢已經(jīng)成為一種歷史的要求。孟子說(shuō)：“養(yǎng)老尊賢，俊杰在位，則有慶”古代這種傳統(tǒng)禮儀，對(duì)于形成有序和諧的倫理關(guān)系，不管過(guò)去和現(xiàn)代，都起著重要作用。儀尚適宜，是指一些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的各種特定的禮俗和規(guī)定。每個(gè)諸如春節(jié)，元宵，中秋都有其各自的禮俗和講究。在今天我們依然保持著這些優(yōu)良傳統(tǒng)，并且貴在適宜，如《二程集》中所說(shuō)“奢自文生，文過(guò)則奢，不足為儉”，可見(jiàn)，儀式的規(guī)模在于得當(dāng)，避免奢侈浪費(fèi)。禮貌待人，是任何一個(gè)文明社會(huì)，任何一個(gè)文明民族都十分重視的。因?yàn)槎Y貌是人類(lèi)社會(huì)構(gòu)建起與他人和睦相處的橋梁，它標(biāo)志這一個(gè)社會(huì)的文明程序，是中華民族文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。容儀有整，是其修養(yǎng)、文明程度的表現(xiàn)。古人認(rèn)為，容儀有整不僅是能夠保持個(gè)人的尊嚴(yán)，還有助于進(jìn)德修業(yè)。它反映出一個(gè)人的修養(yǎng)和生活態(tài)度。(2)禮儀的第二大類(lèi)是社交禮儀。社交禮儀，顧名思義，就是指現(xiàn)代人際交往中流行的各種禮儀，如服務(wù)禮儀，商務(wù)禮儀，學(xué)校禮儀，職場(chǎng)工作禮儀等，它概括了在現(xiàn)代社交場(chǎng)合中各種禮儀行為。社交禮儀是指人們?cè)谌穗H交往過(guò)程中所具備的基本素質(zhì)，交際能力等。社交在當(dāng)今社會(huì)人際交往中發(fā)揮的作用愈顯重要。通過(guò)社交，人們可以溝通心靈，建立深厚友誼，取得支持與幫助；通過(guò)社交，人們可以互通信息，共享資源，對(duì)取得事業(yè)成功大有獲益。社交禮儀是指在人際交往和國(guó)際交往活動(dòng)中，用于表示尊重、親善和友好的首選行為規(guī)范和慣用形式。這一定義包含了以下幾層意思：第一，社交禮儀是一種道德行為規(guī)范。規(guī)范就是規(guī)矩、章法、條條框框，也就是說(shuō)社交禮儀是對(duì)人的行為進(jìn)行約束的條條框框，告訴你要怎么做，不要怎么做。如你到老師辦公室辦事，進(jìn)門(mén)前要先敲門(mén)，若不敲門(mén)就直接闖進(jìn)去是失禮的。社交禮儀比起法律、紀(jì)律，其約束力要弱得多，違反社交禮儀規(guī)范，只能讓別人產(chǎn)生厭惡[2]，別人不能對(duì)你進(jìn)行制裁，為此，社交禮儀的約束要靠道德修養(yǎng)的自律。第二，社交禮儀的直接目的是表示對(duì)他人的尊重。尊重是社交禮儀的本質(zhì)。人都有被尊重的高級(jí)精神需要，當(dāng)在社會(huì)交往活動(dòng)過(guò)程中，按照社交禮儀的要求去做，就會(huì)使人獲得尊重的滿足，從而獲得愉悅，由此達(dá)到人與人之間關(guān)系的和諧。第三，社交禮儀的根本目的是為了維護(hù)社會(huì)正常的生活秩序。沒(méi)有它，社會(huì)正常的生活秩序就會(huì)遭到破壞，在這方面，它和法律、紀(jì)律共同起作用，也正是因?yàn)檫@一目的，無(wú)論是資本主義社會(huì)還是社會(huì)主義社會(huì)都非常重視社交禮儀規(guī)范建設(shè)。第四，社交禮儀要求在人際交往、社會(huì)交往活動(dòng)中遵守。這是它的范圍，超出這個(gè)范圍，社交禮儀規(guī)范就不一定適用了

二、禮儀對(duì)未來(lái)職業(yè)生涯的影響分析

2.1塑造個(gè)人與企業(yè)良好形象

商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn)，塑造企業(yè)形象。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，無(wú)疑可以為企業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)人講究禮儀，就會(huì)在眾人面前樹(shù)立良好的個(gè)人形象；一個(gè)組織的成員講究禮儀，就會(huì)為自己的組織樹(shù)立良好的形象，贏得公眾的贊譽(yù)。

2.2規(guī)范我們?nèi)粘Ｉ虅?wù)行為

禮儀最基本的功能就是規(guī)范各種行為。商務(wù)禮儀可強(qiáng)化企業(yè)的道德要求，樹(shù)立企業(yè)遵紀(jì)守法，遵守社會(huì)公德的良好形象。

2.3傳遞信息、展示價(jià)值 良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)，她往往決定了機(jī)會(huì)是否降臨。

三、商務(wù)活動(dòng)的交際與禮儀的原則與策略

3.1 商務(wù)活動(dòng)的交際與禮儀的原則

1.“尊敬”原則

尊敬是禮儀的情感基礎(chǔ)。在我們的社會(huì)中，人與人是平等的，尊重長(zhǎng)輩，關(guān)心客戶，這不但不是自我卑下的行為，反而是一種儀，說(shuō)明一個(gè)人具有良好的個(gè)人內(nèi)的素質(zhì)。“敬人者恒敬之，愛(ài)人者恒愛(ài)之”，“人敬我一尺，我敬人一丈”。“禮”的良性循環(huán)就是借助這樣的機(jī)制而得以生生不已。

2.“真誠(chéng)”原則

商務(wù)人員的禮儀主要是為了樹(shù)立良好的個(gè)人和組織形象，所以禮儀對(duì)于商務(wù)活動(dòng)的目的來(lái)說(shuō)，不僅僅在于其形式和手段上的意義。同時(shí)商務(wù)活動(dòng)的從事并非短期行為，從事商務(wù)，講究禮儀，越來(lái)越注重其長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，只有恪守真誠(chéng)原則，著眼與將來(lái)，通過(guò)長(zhǎng)期潛移默化的影響，才能獲得最終的利益。

3.“謙和”原則

謙和既是一種美德，更是社交成功的重要條件。謙和，在社交場(chǎng)上即表現(xiàn)為平易近人、熱情大方、善于與人相處、樂(lè)于聽(tīng)取他人的意見(jiàn)，顯示出虛懷若谷的胸襟，因?yàn)閷?duì)周?chē)娜司哂泻軓?qiáng)的吸引力，有著較強(qiáng)的調(diào)整人際關(guān)系的能力。

4.“寬容”原則

寬即寬待，容即相容，寬容，就是心胸坦蕩、豁達(dá)大度，能設(shè)身處地為他人著想，諒解他人的過(guò)失，不計(jì)較個(gè)人的得失，有很強(qiáng)的容納意識(shí)和自控能力。

5.“適度”原則

人際交往中要注意各種不同情況下的社交距離，也就是要善于把握住溝通時(shí)的感情尺度。古話說(shuō)：“君子之交淡如水，小人之交甘如醴。”此話不無(wú)道理。在人際交往中，溝通和理解是建立良好的人際關(guān)系的重要條件，但如果不善于把握溝通時(shí)的感情尺度，即人際交往缺乏適度的距離，結(jié)果會(huì)適得其反。

6.“自律”原則

從總體上來(lái)看，商務(wù)禮儀的具體規(guī)范由對(duì)待自身的要求與對(duì)待他人的做法這兩大部分所構(gòu)成。對(duì)待個(gè)人的要求，是商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。學(xué)習(xí)，應(yīng)用商務(wù)禮儀時(shí)，首先需要自我要求、自我約束、自我對(duì)照、自我反省、自我檢點(diǎn)，這就是所謂自律的原則。

7.“互動(dòng)”原則

在商務(wù)交往中如欲取得成功，就必須無(wú)條件地遵守互動(dòng)的原則。所謂互動(dòng)，在此具體含義有二：一是要求商務(wù)人員在其商務(wù)往來(lái)中必須主動(dòng)進(jìn)行換位思考、善解人意。

8.“溝通”原則

在商務(wù)交往中，人們通常有接觸才會(huì)了解，有了解才會(huì)有溝通，有溝通才會(huì)互動(dòng)。因此，可將溝通視為商務(wù)交往中人與人之間的互動(dòng)之橋。

9.“遵守”的原則

在商務(wù)交往中，每一位參與者都必須自覺(jué)、自愿地遵守商務(wù)禮儀，以商務(wù)禮儀去規(guī)范自己在交際活動(dòng)中的一言一行，一舉一動(dòng)。對(duì)商務(wù)禮儀，不僅需要學(xué)習(xí)、了解，更重要的是學(xué)了就要使用，要將其付諸個(gè)人社交實(shí)踐。

10.“平等”的原則

在具體運(yùn)用商務(wù)禮儀時(shí)，允許因人而異，根據(jù)不同的交往對(duì)象，采取不同的具體方法。但是，與此同時(shí)必須強(qiáng)調(diào)指出：在商務(wù)禮儀的核心點(diǎn)，即尊重交往對(duì)象、以禮相待這一點(diǎn)上，對(duì)任何交往對(duì)象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。

3.2商務(wù)活動(dòng)中交際與禮儀的策略 1.正直

指通過(guò)言行表現(xiàn)出誠(chéng)實(shí)、可靠、值得信賴的品質(zhì)。當(dāng)個(gè)人或公司被迫或受到誘惑，想要做到不夠誠(chéng)實(shí)的事實(shí)，這就是對(duì)正直的考驗(yàn)的時(shí)候。

2.禮貌

指人的舉止模式。當(dāng)與他人進(jìn)行商務(wù)交往時(shí)，風(fēng)度都可以向?qū)Ψ奖砻髯约菏欠窨煽浚惺率欠裾_、公正。粗魯、自私、散漫是不可能讓雙方的交往繼續(xù)發(fā)展的。

3.個(gè)性

是指在商務(wù)活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)到之處。例如，你可以對(duì)商務(wù)活動(dòng)充滿激情，但不能感情用事；你可以不恭敬，但不能不忠誠(chéng)；你可以逗人發(fā)笑，但不能輕率輕浮；你可以才華橫溢，但不能惹人厭煩

4.儀表

所有人都會(huì)哪怕是下意識(shí)地對(duì)交往者以貌取人，要做到衣著整潔得體，舉止落落大方，這些都是給商務(wù)伙伴保留好印象的至關(guān)重要的因素。

5.善解人意

這是良好的商務(wù)風(fēng)度中最基本的一條原則。成功的談判者往往在會(huì)面前扮演一下對(duì)手的角色。人們?nèi)绻孪染拖胂蠛眉磳⑴c之交談、寫(xiě)信或打電話聯(lián)系的對(duì)方可能有的反應(yīng)，就能更謹(jǐn)慎、更敏銳地與對(duì)方打交道。

6.機(jī)智

商場(chǎng)中每個(gè)人都極有可能對(duì)某些挑釁立即做出反應(yīng)，或者利用某些顯而易見(jiàn)的優(yōu)勢(shì)；如果我們一時(shí)沖動(dòng)，則會(huì)悔之不已。不過(guò)本條黃金規(guī)則更深的內(nèi)涵是：有疑慮時(shí)，保持沉默

2.3．商務(wù)活動(dòng)的交際與禮儀中需重點(diǎn)注意的事項(xiàng)

交際交往是一門(mén)藝術(shù)。在與人交往的過(guò)程中，同樣的目的，不同的實(shí)現(xiàn)方式，往往會(huì)導(dǎo)致天壤之別的結(jié)果，為了使交際交往活動(dòng)達(dá)到預(yù)期的最佳效果，在交際交往過(guò)程中，應(yīng)該銘記以下幾點(diǎn)： 交談的禁忌 忌打斷對(duì)方

雙方交談時(shí)，上級(jí)可以打斷下級(jí)，長(zhǎng)輩可以打斷晚輩，平等身份的人是沒(méi)有權(quán)力打斷對(duì)方談話的。萬(wàn)一你與對(duì)方同時(shí)開(kāi)口說(shuō)話，你應(yīng)該說(shuō)“您請(qǐng)”，讓對(duì)方先說(shuō)。忌補(bǔ)充對(duì)方

有些人好為人師，總想顯得知道得比對(duì)方多，比對(duì)方技高一籌。出現(xiàn)這一問(wèn)題，實(shí)際上是沒(méi)有擺正位置，因?yàn)槿藗冋驹诓煌嵌龋瑢?duì)同一問(wèn)題的看法會(huì)產(chǎn)生很大的差異。譬如你說(shuō)北京降溫了，對(duì)方馬上告訴你哈爾濱還下大雪了。當(dāng)然如果談話雙方身份平等，彼此熟悉，有時(shí)候適當(dāng)補(bǔ)充對(duì)方的談話也并無(wú)大礙，但是在談判桌上絕不能互相補(bǔ)充。忌糾正對(duì)方

“十里不同風(fēng)，百里不同俗。”不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同文化背景的人考慮同一問(wèn)題，得出的結(jié)論未必一致。一個(gè)真正有教養(yǎng)的人，是懂得尊重別人的人。忌質(zhì)疑對(duì)方

對(duì)別人說(shuō)的話不隨便表示懷疑。所謂防人之心不可無(wú)，質(zhì)疑對(duì)方并非不行，但是不能寫(xiě)在臉上，這點(diǎn)很重要。如果不注意，就容易帶來(lái)麻煩。質(zhì)疑對(duì)方，實(shí)際是對(duì)其尊嚴(yán)的挑釁，是一種不理智的行為。人際交往中，這樣的問(wèn)題值得高度關(guān)注。

餐桌五忌 1 吸煙

公共場(chǎng)合不應(yīng)該吸煙。與外人打交道時(shí)，特別是有女性、長(zhǎng)者在場(chǎng)時(shí)不應(yīng)該吸煙，這是一種教養(yǎng)。不吸煙是一個(gè)人在餐桌上的基本教養(yǎng)。給他人夾菜

在社交場(chǎng)合，應(yīng)該做到讓菜不夾菜。當(dāng)你和外人共同進(jìn)餐時(shí)，不要隨便給別人夾菜，因?yàn)槟悴⒉恢缹?duì)方愛(ài)吃什么，不愛(ài)吃什么，而且按照常識(shí)，你夾的菜，他都必須吃，這樣，就會(huì)使對(duì)方處于非常尷尬的境地。勸酒

在餐桌上應(yīng)該做到助酒不勸酒。國(guó)內(nèi)很多人吃飯時(shí)講究喝一杯，喜歡勸酒，于是在酒桌上耗去了很多時(shí)間。交往需要擺正自己的位置，以對(duì)方為中心，是否喝酒，應(yīng)尊重對(duì)方的意愿。整理服飾

不應(yīng)在餐桌上整理服飾。尤其是在國(guó)際交往中，女士如分不清內(nèi)外，在餐桌上整理服飾，拿出小鏡子補(bǔ)妝，就會(huì)引起麻煩了。這種行為，首先說(shuō)明你缺少自尊，而且還會(huì)被西方人誤認(rèn)為你是攬客的妓女。吃東西發(fā)出聲音

吃東西時(shí)不應(yīng)發(fā)出聲音，這一點(diǎn)主要適用于國(guó)際交往。在西方人看來(lái)，吃東西發(fā)出聲音是豬的基本特征。

正式場(chǎng)合自我修飾的注意事項(xiàng) 1 包與鞋的顏色一致

這是常識(shí)，你不能腳穿白皮鞋，手拿咖啡色手袋。另外你包里裝的東西也是有講究的，譬如女孩子一般應(yīng)在包里放一雙備用絲襪。女士發(fā)型要時(shí)尚得體

女士的發(fā)型是否時(shí)尚得體，反映了其社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)能力以及個(gè)人生活是否幸福。一個(gè)有經(jīng)濟(jì)能力、社會(huì)地位，生活幸福的女人，肯定注意她的發(fā)型。男士對(duì)女士的第一印象就是發(fā)型。女士化妝要清新自然 在社交場(chǎng)合，女士不化妝就是不尊重自己，不尊重別人。與此同時(shí)還要強(qiáng)調(diào)會(huì)化妝，如果不會(huì)化妝，反倒畫(huà)虎不成反類(lèi)犬，所以女士一定要學(xué)會(huì)化妝，并在社交場(chǎng)合保持清新自然的妝容。男士腰上不掛任何物品

在重要場(chǎng)合，男士腰上不能掛任何物品。平常，男士腰間掛手機(jī)、瑞士軍刀或其他物品也未嘗不可，但在重要場(chǎng)合，就有失身份了。

在商務(wù)活動(dòng)中如何正確的運(yùn)用好交際與禮儀

在社交場(chǎng)合中，如何運(yùn)用社交禮儀，怎樣才能發(fā)揮禮儀應(yīng)有的效應(yīng)，怎樣創(chuàng)造最佳人際關(guān)系狀態(tài)，這同遵守禮儀原則密切相關(guān)。真誠(chéng)尊重

蘇格拉底曾言：“不要靠饋贈(zèng)來(lái)獲得一個(gè)朋友，你須貢獻(xiàn)你誠(chéng)摯的愛(ài)，學(xué)習(xí)怎樣用正當(dāng)?shù)姆椒▉?lái)贏得一個(gè)人的心。”

真誠(chéng)是對(duì)人對(duì)事的一種實(shí)事求是的態(tài)度，是待人真心實(shí)意的友善表現(xiàn)，真誠(chéng)和尊重首先表現(xiàn)為對(duì)人不說(shuō)謊、不虛偽、不騙人、不侮辱人，所謂“騙人一次，終身無(wú)友”。平等適度

在社交場(chǎng)上，禮儀行為總是表現(xiàn)為雙方的，你給對(duì)方施禮，自然對(duì)方也會(huì)相應(yīng)的還禮于你，這種禮儀施行必須講究平等的原則，平等是人與人交往時(shí)建立情感的基礎(chǔ)，是保持良好的人際關(guān)系的訣竅。平等在交往中，表現(xiàn)為不要驕狂，不要我行我素，不要自以為是，不要厚此薄彼，或以職業(yè)、地位、權(quán)勢(shì)壓人，而是應(yīng)該處處時(shí)時(shí)平等謙虛待人，唯有此，才能結(jié)交更多的朋友。

適度原則即交往應(yīng)把握禮儀分寸，根據(jù)具體情況、具體情境而行使相應(yīng)的禮儀，如在與人交往時(shí)，既要彬彬有禮，又不能低三下四；既要熱情大方，又不能輕浮諂諛；要自尊卻不能自負(fù)；要老練持重，但又不能圓滑世故。自信自律

自信的原則是社交場(chǎng)合中一個(gè)心理健康的原則，唯有對(duì)自己充滿信心，才能如魚(yú)得水，得心應(yīng)手。自信是社交場(chǎng)合中一份很可貴的心理素質(zhì)。

自信但不能自負(fù)，自以為了不起、一貫自信的人，往往就會(huì)走向自負(fù)的極端，凡事自以為是，不尊重他人，甚至強(qiáng)人所難。那么如何剔除人際交往中自負(fù)的劣根性呢？自律原則正是正確處理好自信與自負(fù)的又一原則。信用寬容

信用即就講究信譽(yù)的原則。孔子曾有言：“民無(wú)信不立，與朋友交，言而有信。”強(qiáng)調(diào)的正是守信用的原則。守信是我們中華民族的美德，在社交場(chǎng)合，尤其講究一是要守時(shí)，與人約定時(shí)間的約會(huì)，會(huì)見(jiàn)、會(huì)談、會(huì)議等，決不應(yīng)拖延遲到。二是要守約，即與人簽定的協(xié)議、約定和口頭答應(yīng)他人的事一定要說(shuō)到做到，所謂言必信，行必果。

寬容的原則即與人為善的原則。在社交場(chǎng)合，寬容是一種較高的境界，《大英百科全書(shū)》對(duì)“寬容”下了這樣一個(gè)定義：“寬容即容許別人有行動(dòng)和判斷的自由，對(duì)不同于自己或傳統(tǒng)觀點(diǎn)的見(jiàn)解的耐心公正的容忍。”

四、小結(jié)

經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的對(duì)禮儀的學(xué)習(xí)，讓我大開(kāi)眼界，知道了很多以前根本就沒(méi)注意過(guò)的小細(xì)節(jié)方面的禮節(jié)，也對(duì)中國(guó)號(hào)稱(chēng)“禮儀之邦”有了更深刻的了解。禮儀無(wú)大小，無(wú)輕重，無(wú)緩急，禮儀代表著一個(gè)人的道德和素質(zhì)修養(yǎng)，是在人這一生一直用到的一種表現(xiàn)自己的形式。我知道我在禮儀學(xué)習(xí)的道路上還有很長(zhǎng)的路要走，還有很多要學(xué)習(xí)，也許畢其一生都研究不完。

不懂禮儀的民族終究會(huì)走向滅亡，因?yàn)闆](méi)有哪一個(gè)民族喜歡與野蠻人打交道的，即使野蠻的民族強(qiáng)橫無(wú)敵。在我看來(lái)學(xué)習(xí)禮儀是人這一生中最重要的一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，知書(shū)達(dá)理的人總是會(huì)贏得別人的好感，在成功的道路上也能走的更順利。

在我以后要走的道路上我會(huì)更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)和應(yīng)用禮儀的知識(shí)，為了我自己的未來(lái)，也為了能讓更多的人知道和認(rèn)識(shí)禮儀的重要性，不斷的學(xué)習(xí)是必不可少的事情。

下個(gè)學(xué)期我會(huì)抽出更多的時(shí)間來(lái)了解禮儀知識(shí)的。

第四篇：國(guó)際商務(wù)禮儀論文

國(guó)際商務(wù)禮儀

課

程

論

文

論文題目： 不知禮，無(wú)以立 學(xué)生姓名： 譚磊 學(xué) 號(hào)： 20122266 學(xué) 院： 機(jī)電工程學(xué)院

專(zhuān) 業(yè)： 電子信息工程 專(zhuān)業(yè) 2012 級(jí) 3 班

2013年3月

中國(guó)自古以來(lái)一直有“禮儀之邦”之美譽(yù)。荀子曰：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不成。”所謂“禮”，是教人尊敬與關(guān)心他人，使之合乎情理。所謂“節(jié)”是教人在言談舉止上要恰到其分，使之合乎事理。可見(jiàn)，小到人與人的交往，大到國(guó)家間的交往，都必須遵守禮儀規(guī)范，否則就會(huì)失禮失態(tài)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的禮儀文化是前人留給我們的一筆豐厚的遺產(chǎn)。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人際交往的日趨頻繁和密切，作為交往潤(rùn)滑劑的禮儀也越加顯得重要。在大力提倡注意精神文明的今天，講文明，講禮儀，講禮貌，是每一位公民必須具體的社會(huì)公德，更是我們大學(xué)生應(yīng)該具有的基本素質(zhì)。

西文中“禮儀”一詞最早見(jiàn)于法語(yǔ)etiquette，方形紙板上面書(shū)寫(xiě)進(jìn)入法庭所遵守的規(guī)則秩序，因而這種紙板被視為法庭上的通行證。巧合的是，“禮儀”正好成為當(dāng)今社會(huì)人際交往的“通行證”。可見(jiàn)商務(wù)禮儀對(duì)大學(xué)生充當(dāng)著十分重要的作用。

商務(wù)禮儀的作用，一言以蔽之，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象。

商務(wù)禮儀是現(xiàn)在的社交當(dāng)中的一種商務(wù)禮節(jié)的形式,它面對(duì)的是大眾化的群體,.是一種公眾的形象化的代表,是這個(gè)社會(huì)需要的一種培訓(xùn)。商務(wù)禮儀應(yīng)該是重視的,因?yàn)榈拿總€(gè)細(xì)節(jié)都很多的,從每個(gè)人的服裝穿著,在餐廳的吃飯,接電話的形式等等,都需要嚴(yán)格的培訓(xùn),才不會(huì)使一個(gè)人缺乏氣度不凡,變得很懶散的,它是形象的象征的,是現(xiàn)在每人都可以學(xué)習(xí)的一種形象化的內(nèi)容。人們?cè)趯?duì)外場(chǎng)合的行為舉止，不僅僅是個(gè)人行為，而且會(huì)影響到本部門(mén)、本企業(yè)的形象，甚至國(guó)家的形象。因此，必須時(shí)時(shí)刻刻注意維護(hù)自身形象，掌握涉外禮儀知識(shí)，懂得禮儀規(guī)范，以期打開(kāi)國(guó)際合作之門(mén)。在商務(wù)中，商務(wù)禮儀起著重要的潤(rùn)滑和促進(jìn)作用。要卓有成效地開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)，必須掌握涉外禮儀知識(shí)，遵循禮儀規(guī)范，注重規(guī)避不合禮儀的言行，而交談禮儀和饋贈(zèng)禮儀是涉外禮儀的重要方面。嫻熟的談話技巧、適度的禮儀饋贈(zèng)，有助于商務(wù)活動(dòng)取得成功。

不僅能作過(guò)程充滿和諧與成功。

舉個(gè)小例子，小黃去一家外企進(jìn)行最后一輪總經(jīng)理助理的面試。為確保萬(wàn)無(wú)一失，這次她做了精心的打扮。一身前衛(wèi)的衣服、時(shí)尚的手環(huán)、造型獨(dú)特的戒指、亮閃閃的項(xiàng)鏈、新潮的耳墜，身上每一處都是焦點(diǎn)。簡(jiǎn)直是無(wú)與倫比、鶴立雞群。況且她的對(duì)手只是一個(gè)相貌平平的女孩，學(xué)歷也并不比她高，所以小黃覺(jué)得勝券在握。但結(jié)果卻出乎意料，她并沒(méi)有被這家外企所認(rèn)可。主考官抱歉地說(shuō)“你確實(shí)很漂亮，你的服裝配飾無(wú)不令我賞心悅目，可我覺(jué)得你并不適合干助理這份工作。實(shí)在很抱歉。”

這就是很缺乏商務(wù)禮儀中穿著禮儀的具體表現(xiàn)。商務(wù)人員職場(chǎng)著裝六忌，一忌過(guò)于雜亂、二忌過(guò)于鮮艷、三忌過(guò)于暴露、四忌過(guò)于透視、五忌過(guò)于短小、六忌過(guò)于緊身。像男士在公務(wù)場(chǎng)合，著裝的基本要求為注重保守，一般穿西裝為主，并且還要必須遵守基本的商務(wù)交往規(guī)范。西服穿著講究“三個(gè)三”，即三色原則、三一定律、三大禁忌。三色原則：指男士在正式場(chǎng)合穿著西服套裝時(shí)，全身顏色必須限制在三種之內(nèi)，否則就會(huì)顯得失之于莊重和保守。三一定律：指男士穿著西服、套裝時(shí)，身上三個(gè)部位——鞋子、腰帶、公文包的色彩必須協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來(lái)。最理想的選擇是鞋子、腰帶、公文包皆為黑色，其色彩統(tǒng)一，有助于提升穿著者的品位。三大禁忌：指在正式場(chǎng)合穿著西服、套裝時(shí)，不能出現(xiàn)的三個(gè)洋相。A 袖口上的商標(biāo)沒(méi)有拆；B 在非常正式的場(chǎng)合穿著夾克打領(lǐng)帶：在正式場(chǎng)合，尤其是對(duì)外商務(wù)交往中，穿夾克打領(lǐng)帶是絕對(duì)不能接受的。C 男士在正式場(chǎng)合穿著西服套裝時(shí)襪子出現(xiàn)了問(wèn)題：兩只襪子顏色不統(tǒng)一。不穿尼龍襪和白色襪子。

由此可見(jiàn)，大學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀是非常必要的對(duì)我們?cè)谝院蟛饺肷鐣?huì)，走入職場(chǎng)起到非常重要的作用。這就是“通行證”的重要意義。

第一，商務(wù)禮儀有利于大學(xué)生與他人建立良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促進(jìn)大學(xué)生的身心健康。任何社會(huì)的交際活動(dòng)都離不開(kāi)禮儀，而且人類(lèi)越進(jìn)步，社會(huì)生活越社會(huì)化，人們也就越需要禮儀來(lái)調(diào)節(jié)社會(huì)生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。當(dāng)代大學(xué)生隨著年齡的增長(zhǎng)和生活環(huán)境的變化，自我意識(shí)有了新的發(fā)展，他們十分渴望獲得真正的友誼，進(jìn)行更多的情感交流。因此，通過(guò)人際交往活動(dòng)，并在交往過(guò)程中獲得友誼，是適應(yīng)新的生活環(huán)境的需要，是大學(xué)生成功地走向社會(huì)的需要。

第二，商務(wù)禮儀有利于促進(jìn)大學(xué)生的社會(huì)化，提高社會(huì)心理承受力。人在社會(huì)化過(guò)程中，需要學(xué)習(xí)的東西很多，而商務(wù)禮儀教育是一個(gè)人在社會(huì)化過(guò)程中必不可少的重要內(nèi)容。任何一個(gè)生活在某一禮儀習(xí)俗和規(guī)范環(huán)境中的人，都自覺(jué)或不自覺(jué)地受到該禮儀的約束，自覺(jué)地接受社會(huì)禮儀約束的人，就被人們認(rèn)識(shí)為“成熟的人”，符合社會(huì)要求的人。反之，一個(gè)人如果不能遵守社會(huì)生活中的禮儀要求，他就會(huì)被該社會(huì)中的人視為“警世駭俗”的“異端”，就會(huì)受到人們的排斥，社會(huì)就會(huì)以道德和輿論的手段來(lái)對(duì)他加以約束。大學(xué)生堪稱(chēng)“準(zhǔn)社會(huì)人”，還不是真正的社會(huì)人。他們有一種強(qiáng)烈地走向社會(huì)的需要，同時(shí)又普遍存在一些心理困惑，比如，走上工作崗位后如何與領(lǐng)導(dǎo)、同事打交道，如何建立良好的人際關(guān)系，如何進(jìn)行自我形象設(shè)計(jì)，如何盡快地適應(yīng)社會(huì)生活等社會(huì)交往問(wèn)題。然而大學(xué)生的社會(huì)心理承受力直接影響到交際活動(dòng)的質(zhì)量。一個(gè)具有良好的心理承受力人，在交際活動(dòng)中遇到各種情況和困難時(shí)，都能始終保持沉著穩(wěn)定的心理狀態(tài)，根據(jù)所掌握的信息，迅速采取最合理的行為方式，化險(xiǎn)為夷，爭(zhēng)取主動(dòng)。相反，一些缺乏良好的心理承受力的人，在參加重大交際活動(dòng)前，常會(huì)出現(xiàn)驚慌恐懼，心神不定，坐臥不安的狀況，有的在交際活動(dòng)開(kāi)始后，甚至?xí)霈F(xiàn)心跳加快，四肢顫抖，說(shuō)話聲調(diào)不正常的現(xiàn)象。

第三，禮儀有利于強(qiáng)化大學(xué)生文明行為，提高文明素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。通過(guò)商務(wù)禮儀教育，讓大學(xué)生明確言談、舉止、儀表和服飾能反映出一個(gè)人的思想修養(yǎng)、文明程度和精神面貌。然而每個(gè)人的文明程度不僅關(guān)系到自己的形象，同時(shí)也影響到整個(gè)企業(yè)的貌乃至整個(gè)社會(huì)的精神文明。通過(guò)商務(wù)禮儀教育進(jìn)一步提高大學(xué)生的商務(wù)禮儀修養(yǎng)，培養(yǎng)大學(xué)生應(yīng)對(duì)酬答的實(shí)際能力，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，具備基本的商務(wù)禮儀尤其重要。

講究禮儀，遵從禮儀規(guī)范，可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力，更好地體現(xiàn)一個(gè)人對(duì)他人和社會(huì)的認(rèn)知水平和尊重程度，從而使個(gè)人的學(xué)識(shí)，修養(yǎng)和價(jià)值得到社會(huì)的認(rèn)可和尊重。一個(gè)知書(shū)不達(dá)禮，知識(shí)水準(zhǔn)和道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的大學(xué)生，不可能成為一個(gè)優(yōu)秀人才。一個(gè)優(yōu)秀人才，不僅應(yīng)當(dāng)有高水平的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還必須有良好的道德品質(zhì)修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng)。因此，當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的具有現(xiàn)實(shí)意義。

第五篇：國(guó)際商務(wù)禮儀論文-sophie

The Differences of Table Manners Between China and

Western Countries

Class:11108 Name:馮婷

Abstract: This paper mainly focuses on the differences between table manners of China and Western countries.In our modern society, the cross-cultural communication between China and Western countries becomes a hot issue and the influences of Chinese and Western etiquette are increasingly profound, which demands a good understanding about the differences.In this paper, we attach more importance to the different table manners of China and Western countries, such as the different ways people sit for a meal, different dining concepts and different tablewares and so on.In this way, we can behave properly when communicating with people from different backgrounds, thus establishing a harmonious relationship with the westerners.Key words: table manners;cultural background;table culture

1.Introduction With the development of global economy, the popularization of cross-cultural communication is urging us to have a good mastery of the differences between china and western countries, especially the differences of table manners.Having dinner is more than the basic necessity of life.Instead, it is an important part of social formulae.“John Loke, a famous British philosopher once said, the purpose of playing a ceremonial role is to change the original stubborn to gentle, so that people’s temper can become more moderate and let people learn to respect for others and get along with each others.”(Hofstede, 1980)There is no doubt that sometimes some strangers become acquaintances, those acquaintances get a better understanding of the other even to the germination of love.Because table manner is so fantastic that it does us a favor on acquiring more information, opening up eyesight and expanding the circle of communication.It is obvious that table manners are quite important in people’s everyday life.There are numberless differences between Chinese and western food cultures, and those differences cause the differences of table manners.China is one of the four earliest civilizations in the world.Chinese nation is the only inheritance millennium civilization.Western society went through the darkness of Middle Ages and then came to Renaissance, gave birth to capitalism and modern civilization.Today, with the economic globalization, international commercial activities have become more and more frequent and cross-cultural communication has come into every nation’s daily life.In international commercial negotiations, Chinese representatives might have dinners with foreign counterparts, while in daily life we might be invited to dinners by foreign friends.This paper mainly talks about the differences of table manners between two cultures, to analyze the causes, aim to achieve a more successful cross-culture communication.2.Differences of Table Manners

“Social customs differ greatly from one country to another.It is therefore impossible to give guidelines that are universally applicable.Generally speaking, you should act naturally, always remaining friendly, courteous, and dignified.”(Qian, 2006)

The core ideology of Chinese culture is collective consciousness while the western thought core is individualism.So when western people are invited to dinner or party, they order their own food and drink their own wine, to avoid imposing their wills on other people.While Chinese people would consider it as an unreasonable behavior because in Chinese culture, individual must obey collective consciousness.Chinese people value harmonization, and there is an old saying that “Harmony is most precious.” So Chinese people like to dine and eat together.2.1 Arrangement of Seat

2.1.1 Arrangement of Seat in Chinese Way

Chinese people always choose round tables when entertaining friends.There are lots of rules in China about where to set the round table and which seat takes precedence on the same table.In China, people used to use the number of the tables to define the size of banquet.In small banquets which have two tables, the table on the left or farther to the portal is the top table.At bigger banquets that have three or more tables, the rules are much more complicated.The top table is always on the right hand and farthest to the portal.Besides, the distance to the top table is also taken into consideration.Generally, seats that closer to the top table take precedence.For example, on the wedding party, family members of the bride or the leaderships are arranged to the table that is closest to the top table.Hosts show their reverences to the guests by arranging seats in this way.Seats at one table also have different meanings.In Chinese table manner, the seat opposite to the door is the honor seat, which is for chief guests or elders;the seats beside are the second honor seat which are for other guests;the seats that opposite to the honor seat are the inferior seats prepared for the host and hostess.So before the banquet, hosts should first invite the chief guest or elders to the honor seat, and then invite other guests to the second honor seat.Hosts sit down on the inferior seats after all the guests sit down.2.1.2 Arrangement of Seat in Western Way

Western people prefer long table to round table when entertaining friends.The host and the hostess seat at both end of the table, while guests seat at other seats.Men and women are arranged to seat alternately.The chief guest sits at the upper right side of the hostess, and the wife of the chief guest seats at the upper right side of the host.Western gentlemen are very particular about “Lady first”, they always show respect to ladies.In China, left is honor and right is secondary;middle is honor and slant is secondary.While in western, right is honor and left is secondary.The proper way to take the seat in western is to sit by the left hand.Elbows can never put onto the table and hands are forbidden to touch feet.It is better not to walk out before the banquet is finished(unless you really need to).During the dinner, it is better to sit straightly.2.1.3 The Reason of Seat Arrangement

The main ideology in Chinese culture is group consciousness, and Chinese people believe that individual consciousness should obey group consciousness.So Chinese people choose round tables for banquets.When sitting around round tables, people can talk to each other freely and the atmosphere can be very pulsating.As a nation of etiquette, China puts emphasis on piety and honesty, and revering elders while caring the young is one of the traditional virtues.So come out the rules for seat arrangement.While in western culture, the main ideology is individual consciousness.They believe that everybody’s behavior has their own meaning and value, and personal abilities are reflected by those behaviors.Western philosophy places extra emphasis on individual consciousness, development and self expression.They believe that everybody equals, so they like to use long tables and do not have so many complicated rules for seat arrangement as Chinese people do.2.2 Tablewares 2.2.1 How to Use and Where to Put Chinese Tablewares

Chinese tablewares involve chopsticks, small dish, bowl and glass.At formal banquets, water pump is put on the upper left of the plate, while wineglass on the upper right.Chopsticks and spoon are always put together on the right hand of the plate.Toothpick and ashtray are also necessary.2.2.1.1 Chopsticks

Chopsticks are the main tablewares in Chinese food culture, they always appear in couple.It’s better not to lick chopsticks(whether there are dregs of food or not)before you pick food from the plates.Using chopsticks that licked to pick up food is very impolite and will make other guests feel sick.It is also a bad manner to talk with chopsticks in hand, or even brandish chopsticks.Just remember that chopsticks are tablewares only used to pick food.It is impolite to use chopsticks to clean tooth or scratch, or pick other things that aren’t food.2.2.1.2 Spoon

The main function for spoon is scooping food.Sometimes spoon is also used to assist chopsticks in picking food of big size.It is better not to pick food only by spoon or scoop too much food at one time.Never scoop a full spoon of food at one time or the food might splash out and stain tablecloth or clothes.The right way to use spoon is: scoop the food, and wait for seconds to make sure that the soup will not splash out, and then move the spoon back, enjoying the food.If the spoon is not needed, put it on your own plate;do not put it on the table directly.Once you scoop the food, you should never put them back.It’s better to eat at once or put into your plate.If the food is too scalding to eat, never stir the food or blow by mouth.You can put them into the blow and wait for a while.It is impolite to put the spoon in to mouth, or lick the spoon over and over again.2.2.1.3 Plate

The plate of smaller size is small dish, which is used to put food, just like bowl.Plates on the table should not move or pile up.The main function of small dish is to store food that picked from the public plates temporarily.When using small dishes, you should not put too much food together at one time.It is very impolite and might affect the tastes of food.The dreg of food or bones should be put at the edge of the plate.You can not spit them from mouth directly to the plate or table or to the ground.You should use chopsticks to bring them to the plate.If the small dish is full, you can ask the waiter or waitress to shift one.2.2.1.4 Glass

Water pumps are used to store soft drink like water, coke, soda water or fruit juice.Do not use water pomp to drink wine or put the water pomp up side down.Besides, you can not spit out the drink back to the pump.It is impolite and might make guests feel sick.2.2.1.5 Napkin

In middle-size or big-size restaurants in China, waiters will first offer a wet warm towel to every guest.This kind of towel is used to clean hands.After cleaning, you should put it back to the plate and the waiter will take it away.Sometime at big banquets, waiter would offer another towel.Different from the first towel, the second one can only use to clean mouth.2.2.2 How to Use and Where to Put Western Table Ware

In western culture, tablewares for food contain knife, fork, spoon, plate and glass.The rules of setting them in a polite way are more complicated than those of china.At formal western banquets, the tablewares are always put in the same way.The common principles are: the service plate is in the middle;knife on the right;fork on the left;spoon sidelong ahead the service plate;staple food on the left;tablewares on the right;other tablewares act according to the circumstances.The number of the wineglass is equal to the number of wine’s kind.The proper order to put glasses from left to right is: water glass, champagne glass, red wine glass, white wine glass and sherry glass.The napkin is put on the service plate.2.2.2.1 Knife and Fork

The right way to use knife and fork is: knife is used to cut food and fork is used to carry food into mouth.If you need to put down the knife and fork during the dinner, you should put them on both sides of the plate, and knife and fork should be crossed a little bit.After dinner(or you do not want to eat any more), you should put the fork and knife parallel on the plate with the fork’s reverse side up.That means you have finished the dinner.You can use knife and fork in a French way that handle fork in your left hand and knife in the right hand;you can also use them in an English way that handle knife in your left hand and fork in the right hand.It depends on your own.2.2.2.2 Spoon

Usually there are two kinds of spoons: the big one is soup spoon and the small one is dessert spoon.Soup spoon is always put on the outermost right side, together with the knife.Dessert spoon is put together with desert knife and fork.2.2.2.3 The Right Order to Use Tableware

Although there are so many tablewares at western dinner, the rule for using tablewares is simple.The right order to use tablewares is to pick from outside to inside.There is an exception that when salad is sent together with entrée, the knife and fork closest to the plate are salad knife and fork.The salad plate is on the left of the dinner knife and fork.If there is no salad plate, salad knife and fork will send together with salad.Spoons are on the right hand of forks.The outmost one is soup spoon;the one between knives and soup spoon is dessert spoon;the leftmost one is dessert fork.Usually, in order to distinguish dessert tablewares from other tablewares, people used to put the dessert tablewares above the dinner plate.Napkins are also important in western dinner.After sitting down, you can drink appetizer and chatting with other guests.Just before the dinner begins, you can open the napkin and put it on your knees.By this way you can protect your clothes from been stained by food.Besides, you can only put the napkin on your knees.Putting napkin under your ties or put one corner into your collar would make you look embarrassed and will also leave bad impression on other guests.2.2.3 Reasons That Cause the Differences of Tablewares

The difference of chopsticks, knife and fork is the main difference of table manners between Chinese and western culture.The reasons that cause this difference is environment: nature environment and social environment.Chopsticks are invented thousands years ago at the place where bamboo grew luxuriantly.In China, the north area yield wood while the south area yield bamboo.The Chinese ancestors used local materials to produce chopsticks and bamboo became the original material of chopsticks.Knives and forks are invented much later than chopsticks.To the study of Pro.You Xiuling, knives and forks can relate to ancient European nomads’ habits and customs.As a nation of equestrian, the nomads carried knives wherever they went.They always use knives to cut the cooked meat off, and then use the knives to send the meat into mouth.In order to improve eating gesture, Europeans began to use forks after about the 15th century.At that time, the forks had only two tips.Forks used today in modern style have four tips were invented in the 18th century.(Pamela, 1998)Chopsticks and forks not only cause the differences of food culture, but also cause the differences of life perceptions between Chinese and western cultures.The knife and the fork arose the shared-food system.On the contrary, the chopsticks always coordinate with the all families.Western people eat separately since their childhood, and this creates their ideas of independence.While chopsticks arose the together-food system, which gives prominence to the happiness that old and young eating together.And it also makes Chinese people have a strong sense of family.2.3 The Right Order of Dish Up

2.3.1 Chinese Order

Chinese order for dish up is: cold dishes, drink and wine, hot dishes, staple food, desserts and fruits.At big banquets, the same dish should be sent to each table at the same time.The order should keep traditional that first cold dishes and then hot dishes.Cold dishes help stimulating the appetite;warm soup helps keeping warm, especially in winter;after appetite stimulated and body warmed, there come the entrees.Hosts would try their best to make the entrees ingratiate every guest’s taste.Staple food come after entrees.The staple food can be noodles or rice.Desserts can be a perfect end of the dinner.Desserts are always sweet soup like red bean paste, pudding or icecream.Today, Chinese prefer to have fruits instead of traditional desserts.The fruits can be apples or watermelon or other fruits that taste fresh and clean, which is much healthier.All these procedures can not only make the whole dinner harmonious and ordered, but also help promoting communication between hosts and guests.2.3.2 Western Order

Western order for dish up is: butter and bread, cold dishes, soup, entree, desserts and then coffee or fruits.Cold dishes and soup can eat together with bread.The cold dishes are also called appetizers, which is the first dish of the dinner.The main kind of cold dishes are caviar, smoked salmon or other things.As cold dishes are used to stimulate appetite, so the dishes always taste salty and sour.Besides, cold dishes have small quantity and high quality.Appetizing wine is always served together with cold dishes.The second dish in western dinner is soup, which is quite different from Chinese dinner.There are four kinds of soup: clear soup, cream soup, vegetable soup and cold soup.Fish dishes are the third dish of western dinner, which is also called side dish.Usually, seafood together with eggs and bread are called side dish, as those food have soft taste and are easy to digest.Entree is the forth dish, which have pork or beef as main food.Beef or steak is the most representative food for entree.Vegetables can serve after entree, sometimes they are served together with entree.So vegetable can also be a side dish.The vegetable dish is also called salad in western.Dessert is the sixth dish which serves after entree.Actually, desserts always contain staple food, like pudding, pancake, ice cream, cheese, fruit and so on.The last dish is drink, coffee or tea.Usually, coffee and tea are served together with sugar and clean cream.2.3.3 Different Value Reflected By Those Orders

Value is the deepest stage of culture.Social members use value to evaluate behavior and things, to choose the most proper standard for themselves from every possible goal.Values are the nucleus of culture.Values are also human’s reaction to social existence.People in the same nature and social environment hold the same value.So every social and country has their own values.People’s actions in table manner are epitomes of their values.(Johannesen, 1986)The value of collectivism is the priority in Chinese people’s mind, which can be observed in the arrangement for dinner.While in western countries, individualism occupies the leading position of values.Everyone has their own value and these values reflect their personal abilities.This is because western philosophic thinking pays attention on individualism, personal development and self expression.2.4 The Way to Finish Eating

At Chinese dinner table, after eating, the chopsticks should put orderly at the right side of the bowl, and leave after the host signals to leave.Hosts should signal after all the guests put down their chopsticks.At western dinner table, it is a finishing signal to put the knife and fork together on the plate parallel, with the fork’s back side up and the knife’s edge inside.Try to put the handles into the plate too.By this way, guests can avoid the tablewares from falling and will make it easier for the waiters to tidy up.3.Conclusion

To sum up, Chinese table culture pays particular attention to the order among people, which is based on Chinese ethical rule and gives prominence to interpersonal idea;Western table culture pays particular attention more on harmoniously use of tools and fuse “man” and “tools” together.Every culture in the world is equal, with no one being dominant or recessive to another.We should avoid using our own culture, morality and value to judge foreign culture.We should treat foreign culture fairly and equally.In cross culture communication, the misunderstandings caused by culture barrier appear frequently.Sometimes well-meaning talking might make people embarrassed.So, studying the differences between different cultures and studying the right actions of cross-culture communication are necessary.The purpose of knowing the differences and similarities of table manners is to understand the present cross-cultural situation and to have a better idea of people’s relationships by avoiding unnecessary misunderstanding and mistakes.Through comparing the table manners of China and Western countries and keeping pace with the changing world can be more meaningful to all people.References [1]Hofstede, G.Culture's Consequences: International Differences in Work-related Values [M].Newburry Park.CA:Sage, 1980.[2]Johannesen, R L.Ethics and human Communication Prospect Heights [M], IL: Waveland Press, 1986.[3] Pamela, M.S., &Kathryn, R.D., Food and Culture in America [M], USA: Wadsworth Publishing Company, 1998.[4]Qian Qing, Etiquette and Custom, foreign culture press,2006.