第一篇：店長的職責與要求

店長的職責與要求

全面熟練掌握及儀器管理、使用、保養；

品質優秀、能力出眾，善于處理解決問題及溝通能力強。

美發師

持有中級以上美發師證書；

有二年以上實操經驗，不僅對美發咨詢有較強說明力，對項目、產品銷售也有較好的說明力，完成公司所制定的銷售業績。

顧客發型設計，修剪、吹發、造型、晚裝，顏色設計、燙發設計，產品應用、儀器正確使用，能與顧客良好溝通。

美發助理

經過美發專業專門培訓，盡可能持有初級美發師證書；

有一年以上實操經驗，熟練掌握美發基礎程序、頭部按摩手法、洗頭手法、普通儀器的使用及保養，如口油機、電吹風等。

對各類項目的產品、技術操作要初步認識掌握，對本職工作要盡心盡職，遵守各項規章制度。

合理配置員工

美發店人員配備

美發店是一個組織，每個人在組織中都有相應的職位，每個職位在組織中都有應盡的義務與責任，如老板、主管、組長、員工，不是誰聽誰的，而是依職位劃分好工作職責，各司其職，確認什么該做什么不該做（不在其位，不謀其職），各盡其責為組織負責，而為每個職位選擇合適的人的過程就是人員配置。美發店應按照少而精的原則來進行人員配置，具有一定規模的美發店。應配備以下人員：

店長：負責全面的經營管理工作；

技術總監：監督和指導美發師為顧客提供專業服務；

美發師：負責為顧客提供美發服務的專業人員；

助理：為顧客提供洗頭、染發、燙發的專業服務，并協助美發師工作； 咨詢接待人員：負責接待顧客及咨詢、預約、開票等協調工作；

收銀員：專門負責收款，也可由咨詢接待人員兼任。

雜工：包括負責衛生消毒工作的清潔員及負責儀器、水電檢修工作的人員。店長的職責與要求

店長人選極為重要他（她）是貫徹、落實、執行美容院、發廊經營方針、政策、目標、制度等的具體監督者。在挑選店長時一定需要慎重考慮。一般情況有兩種，一種既懂技術又懂管理，另一種只懂管理不懂技術，前者比后者更適合，在選擇店長時最重要的一點是懂管理，能和員工打成一片，把員工思想、動態及信息及時反饋給老板。店長本身具有一定素質，能獨當一面，并能動用他自己的思想為你創造價值。處理公正，辦事認真，能盡心、盡力、盡職工作，思想敏捷，在老板與員工之間起到上傳下達的目的，簡言之起到“磨心”作用，那您的人員就算選對了。

店長的心理素質四要素：

1.自信：因為在顧客與店員的面前，店長就是該店的主心骨。因此能做店長的人必須要有很強的自信心和責任心。

2.自強：作為一店之長，要有很強的事業心，自己所從事的這份工作，不只是為養家糊口，而是為了向更多的人證明自己的價值所在。

3.自我提升：俗話說“不進則退”。店長的自我提升表現在技術水平、管理水平的提高上，停滯不前

4.自律：既然已做到店長，就擁有一定的權力，而權力又體現在對人、財、物的管理上，因此作為一店之長，一定不要在這些方面起私心、犯錯誤，要時時自我約束，常常躬身自省。

美發店店長的崗位職責

直接責任：

1、掌握顧客檔案資源信息；

2、熟知各類產品價格和各項服務價格；

3、掌握服務的技術標準；

4、主持本部門例會，參加總公司組織的美發際管理會議；

5、指導、監督、檢查的屬下級的各工作，掌握工人情況和相關作息；

6、及時各總公司總經理報告本部門的真實情況和相關數據；

7、對下一級的工作做出工作評定；

8、受理下級的了合理化建議并按程序處理；

9、及時對下級工作中的爭議做出裁決；

10、培養和發現人才，根據工作程序招聘人員，調配下級，負責下級崗位人員分工任用；

11、關心下級的工作思想和生活。

領導責任

1、對該部門所需物資的供應負責；

2、對該部門的經營成本負責；

3、對該部門工作目標的完成負責；

4、對下級的紀律行為、工作秩序和整體精神面貌負責；

5、對規章制度、實施細則的執行情況負責；

6、對設備設施的完好性負責；

7、對該部門給公司造成的影響負責。

主要權力

1、對下級各項工作的管理權；

2、對下級崗位調配權，而且有任用權和建議權；

3、對下級有監督和檢查權；

4、對下級的業務水平和業績有考核權；

5、對下級的工作爭議有裁決權。

主要職位員工職責

美發師

1、以良好的儀態、精神，為顧客提供專業化的美發服務；

2、以專業的美發知識，為顧客度身提供美發咨詢情報和美發方案。

3、以誠懇的心態，與顧客理性溝通，掌握顧客內在需求。

4、以服務的理念，注重自我修養，并提升個人的美發技術。

5、負責美發工具、產品的補充、清潔、消毒等工作，為顧客提供整潔、舒適的服務環境。

6、認真填寫顧客檔案，進行經常性整理分析，隨時掌握重點。

第二篇：值班店長職責要求與工作內容

達州口袋超市有限公司

值班店長職責、要求與工作內容

1、職責：

1.1）了解值班前一天的經營狀況及以前沒有處理完的事情；

1.2）保證值班當天的運營不出任何問題，并且在當天極力完成以前未完成的事項，盡量少留問題給后任值班店長；

1.3）值班當天下班前完成值班店長交接班記錄，交給第二天的值班店長；

2、要求：

2.1）值班店長須上班一整天；

2.2）值班范圍是整個超市范圍，不能只關注自己的片區； 2.3）從人、事、物三方面緊緊圍繞客戶滿意度進行工作；

2.4）填寫《值班店長工作日志暨交接表》,內容包括天氣、星期幾、節氣、客流數據； 2.5）填寫《值班店長總結》；

2.6）思考各區域的營銷主題，作為選品和確定數量的依據，解決吸引人及吸附人的問題；

3、工作內容：

3.1）對前一天的值班店長進行早會錄音、錄相；

3.2）和前一天的值班店長交接《值班店長工作日志暨交接表》，了解前一天沒有處理完的所有工作事項；

3.3）主持值班當天的早會； 3.4）按巡查日志檢查店內各項工作； 3.5）處理客訴；

3.6）敦促制度流程的出臺，反饋制度流程的運行情況； 3.7）各種儀器設備的報修、登記處理； 3.8）系統內圖表的編輯與下載； 3.9）填寫值班當天的《值班店長總結》； 3.10）和后一天的值班店長進行工作交接；

批準：

會簽： 編制：

第三篇：店長規范與職責

店長規范與職責

一． 店長角色認知

店長是管理者而不是銷售者：

對店鋪——店長是靈魂人物，相當于我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動；

對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹桿，樹枝（員工）通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司、員工。

二。對店長的要求

店長素質要求：誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。

店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。

店長知識專業要求：消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。

三，店長崗位說明書

（本崗位關鍵職責描述：帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑）職責與工作任務：

職責一（負責店內綜合管理）1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配 2.協助落實產品促銷和效果追蹤

3.洞察周邊環境，帶領所屬人員及時調整銷售策略 4.協助店鋪同事，合理分配工作，培養有潛力員工 5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表

職責二（負責業務監督）1.負責員工日常考勤監督

2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查 3.負責對員工服務規范進行監督 4.負責監督員工目標完成進度 5.負責店鋪形象日常維護與管理 6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督 7.負責每日交接班工作記錄與盤點 8.負責日常維修申請及處理 9.負責店鋪突發事件的處理

10負責店內放火防盜等安全控制與檢查

職責三（負責對店員進行業務指導）

1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監督完成

2.負責店鋪促銷活動推廣與執行，活動結束后組織店員進行總結分析 3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求并做好日常活動區域布置與陳列

4.負責每日盤點庫存情況，對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施，確保店內商品庫存合理

5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐 6.負責每日向公司傳送銷售日報，并進行總結分析 7.負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清

職責四（負責對店內進行業務指導）

1.參與店內促銷活動推廣與策劃，活動結束后與店員一起進行總結與分析 2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐 3.對當天發生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告 4.負責店鋪每日收銀現金的正確 5.做好貨品的補充計劃和調撥管理 6.協調建立顧客資源檔案

7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話和短信聯系 8.關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶

職責五（進行團隊管理）

1.做好每日店鋪開 收工作安排，確保準時開店和收店盤點清楚 2.本班次人員日常考勤，考核到嚴格公正 3.早晚班或交接工作協調

4.對員工的激勵和賣場士氣提升，保持良好的工作激情 5.對每日營業工作做到事前有計劃，執行有條理

第四篇：店長規范與職責

店長規范與職責

第一節

店長崗位說明

一． 店長角色認知

店長是管理者而不是銷售者：

對店鋪——店長是靈魂人物，相當于我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動；

對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹桿，樹枝（員工）通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。

對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司、員工。

二。對店長的要求

店長素質要求：誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。

店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。

店長知識專業要求：消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。

三，店長崗位說明書

（本崗位關鍵職責描述：帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑）

職責與工作任務：

職責一（負責店內綜合管理）

1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配

2.協助落實產品促銷和效果追蹤

3.洞察周邊環境，帶領所屬人員及時調整銷售策略

4.協助店鋪同事，合理分配工作，培養有潛力員工

5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表 職責二（負責業務監督）

1.負責員工日常考勤監督

2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查

3.負責對員工服務規范進行監督

4.負責監督員工目標完成進度

5.負責店鋪形象日常維護與管理

6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督

7.負責每日交接班工作記錄與盤點

8.負責日常維修申請及處理.負責店鋪突發事件的處理

10負責店內放火防盜等安全控制與檢查

職責三（負責對店員進行業務指導）

1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監督完成

2.負責店鋪促銷活動推廣與執行，活動結束后組織店員進行總結分析

3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求并做好日常活潑區域布置與陳列

4.負責每日盤點庫存情況，對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施，確保店內商品庫存合理

5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐

6.負責每日向公司傳送銷售日報，并進行總結分析

7.負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清

職責四（負責對店內進行業務指導）

1.參與店內促銷活動推廣與策劃，活動結束后與店員一起進行總結與分析

2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐 3.對當天發生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告

4.負責店鋪每日收銀現金的正確

5.做好貨品的補充計劃和調撥管理

6.建立顧客資源檔案

7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話和短信聯系

8.關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶

職責五（進行團隊管理）

1.做好每日店鋪開 收工作安排，確保準時開店和收店盤點清楚

2.本班次人員日常考勤，考核到嚴格公正

3.早晚班或交接工作協調

4.對員工的激勵和賣場士氣提升，保持良好的工作激情

5.對每日營業工作做到事前有計劃，執行有條理

店長職責說明

本崗位關鍵職責描述（完成當日銷售任務的同時，對店鋪進行管理）

職責一（完成店鋪的日常管理工作）

1.跟蹤落實產品促銷計劃及效果跟蹤

2.合理安排店內員工的工作，培養有潛力的員工

3.完成每日銷售報表的制作，并上傳至公司

職責二（負責業務監督）

1.負責員工日常考勤

2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查

3.觀察員工的服務細節及服務是否規范 4.與店長一起對店鋪形象進行維護與管理

5.協助店長在每季新品上市時嚴格執行公司產品布置與陳列

6.負責店內環境衛生的總結

7.負責每日工作的記錄

第五篇：店長規范與職責

3.負責對員工服務規范進行監督

4.負責監督員工目標完成進度

5.負責店鋪形象日常維護與管理店長規范與職責

第一節店長崗位說明

一． 店長角色認知

店長是管理者而不是銷售者：

對店鋪——店長是靈魂人物，相當于我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動；

對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹桿，樹枝（員工）通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。

對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司、員工。

二。對店長的要求

店長素質要求：誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。

店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。店長知識專業要求：消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。三，店長崗位說明書

（本崗位關鍵職責描述：帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑）

職責與工作任務：

職責一（負責店內綜合管理）

1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配

2.協助落實產品促銷和效果追蹤

3.洞察周邊環境，帶領所屬人員及時調整銷售策略

4.協助店鋪同事，合理分配工作，培養有潛力員工

5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表

職責二（負責業務監督）

1.負責員工日常考勤監督

2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查

6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督

7.負責每日交接班工作記錄與盤點

8.負責日常維修申請及處理.負責店鋪突發事件的處理

10負責店內放火防盜等安全控制與檢查

職責三（負責對店員進行業務指導）

1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監督完成2.負責店鋪促銷活動推廣與執行，活動結束后組織店員進行總結分析

3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求并做好日常活潑區域布置與陳列

4.責每日盤點庫存情況，對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施，確保店內商品庫存合理

5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐

6.負責每日向公司傳送銷售日報，并進行總結分析

7.負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清

職責四（負責對店內進行業務指導）

1.參與店內促銷活動推廣與策劃，活動結束后與店員一起進行總結與分析

2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐

3.對當天發生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告

4.負責店鋪每日收銀現金的正確

5.做好貨品的補充計劃和調撥管理

6.建立顧客資源檔案

7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話和短信聯系

8.關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶

職責五（進行團隊管理）

1.做好每日店鋪開 收工作安排，確保準時開店和收店盤點清楚

2.本班次人員日常考勤，考核到嚴格公正

3.早晚班或交接工作協調

4.對員工的激勵和賣場士氣提升，保持良好的工作激情

5.對每日營業工作做到事前有計劃，執行有條理

店長職責補充：

1.管理每天一小清，每周一大清，每月做統計，保證原料的正常供給如因店長忘記清點原

料造成產品停止，記過一次，并有相應罰款。

2.日常產品管理，菜單上已銷售完的產品，需在服務員上崗前告知，如造成退單，由店長

店員一起平攤后果。

3.人員招聘，店長應保持店內至少3個或以正常上班服務員，吧臺至少2個正常上班吧師，餅留意來應聘的人員，登記可用人員，隨時電話通知，以備不時之需。在正常服務人員離職前10天必須找好候補店員。在吧師離職前30天應在長期人員里培養實習吧師

4.水電控制

a.水：每天堅持店內各個出水點，如發現不對，及時處理或報告，做到不浪費。警告晚班

人員一定關閉水管總閘，沒造成損失第一次警告，第二次50元罰款，如造成損失店長全權負責，并追究其法律責任。

b.電：每天在19：00點之前必須開啟戶外燈箱及需要的各區燈。空調的管理，注意溫度

調節，在客人滿意的前提下，節約用電

5.店長應作帶頭作用，微笑服務，做到顧客是上帝的宗旨，不把自己的私人感情帶到工作

中，做到老板是朋友，客人是老板，店員是家人，發揮自己最大的才能帶領自己的團隊一起進步，團結就是力量

6.告知店員不得私下討論工資，違者扣除其多余工資

7.店內制度店長應做好表率，如有違反，一次警告，二次罰款，3次以上扣除獎金和工資

8.店長上班時間為8個小時，隨時可抽查當班人員，以打卡機為準

9.店長應盡快完成上級分配的任務，不拖拉。如有不同意見可用書面形式上報上級，上級

討論后再告知店長，店長將無條件服從，不可私自更改上級命令

店長是店內核心人員，應一切為店的利益為目標，恪盡職守，把店帶上更好的軌道。

弗倫思咖啡遵義店

2012年定