第一篇：蓓蕾幼兒園安全工作匯報

蓓蕾幼兒園安全工作匯報

安全是幼兒園的生命線，是各項工作的重中之重，安全事件關系列家庭幸福，社會穩定。我園恪守“安全第一”的辦園準則，努力構建平安校園，和諧校園，始終將安全工作做為第一道防線。

一、強化安全意識

首先從思想上樹立高度的責任意識，以對幼兒負責，對家長負責的態度，樹立強烈的安全責任感。時時處處以安全為核心，以幼兒的健康成長為出發點，全心全意營造健康快樂的保教環境。每次召開職工大會，都將安全工作安排列為重要議程，反復強調，安全警鐘長鳴不息。

二、加強安全設施

安全工作記在心上，抓在手上，園方積極配備安全防護設施。

1、消防安全設施：按消防大隊要求開啟安全疏散通道，安裝陰集燈，按時更新滅火器等消防設施，檢查更換部分老化的電線。

2、食品安全保障設施：按食品藥品監督管理所要求，配置了炊具、餐飲具紅外線電子消毒柜兩臺，食品冷藏冷凍冰柜兩臺，冰箱一臺，保潔柜一臺。

3、日常管理安全設施，配備安全監控設備一套，指定專人負責門衛監管及保衛工作，同時做好門衛登記工作。配備有刻度表的消毒桶，84消毒液，做好教玩具的消毒工作，84消毒液還要對各班教室桌面、椅子靠背，門把手經常消毒擦拭。樓道寢室配有紫外線消毒燈，堅持在幼兒入園前和午睡前進行空氣消毒。

三、建立安全防控體系

成立了園長負總責的安全工作領導小組，安排布置安全防控措施，制訂各類突發事件應急預案和各種流行性疾病應急預案。不斷補充完善各類安全管理制度。

根據消防預案，組織師生展開消防安全疏散演練，讓教職工熟悉所帶班級幼兒的疏散通道和要領，并掌握消防器材的應用技巧。定期以墻報形式宣傳流行性疾病的防控知識，提高老師和家長預防疾病的水平。

每學期開學初，配合衛生服務中心，檢查入園幼兒的接種證，對接種不及時的幼兒督促接種。對入園，離園幼兒采取接送卡管理制度。積極參加安全知識培訓學習活動，認真詳細地做好晨檢工作，特殊時期做好未入園幼兒的追蹤訪問工作。

四、積極排查安全隱患

幼兒園幼兒年齡小，防護意識差，老師時時眼不離幼兒，對可能發生的安全事件提醒幼兒避免發生。一并傳授幼兒安全常識。同時定期檢查大型玩具、桌椅，床等設施有無安全隱患，并做積極排除。同時督查落實食品加工衛生及消毒工作。

五、存在的問題

1、門口攤販構成食品安全隱患。

2、門口屬交通要道，交通安全構成我園師生的安全隱患。

二○一一年十一月十一日

第二篇：蓓蕾幼兒園安全工作自查報告

蓓蕾幼兒園安全工作自查報告

幼兒教育是社會主義教育事業的重要組成部分。幼兒園是一個年齡偏小、人口集中的保教機構，安全牽系著一、二百幼兒的生命，牽系著一、二百家庭的幸福，抓好安全工作勢在必行。

該園恪守“安全第一，保教質量第一”的原則，全心全意致力于幼教事業，六年來，始終將安全工作放在首位，用高度的責任心，極端負責的態度，精心呵護、培育著一屆屆家長的寶寶，社會希望的幼苗。

一、端正辦園思想，加強教師思想教育，強化安全意識 幼兒教育屬社會公益性事業。貫徹保教結合的原則，實施體、智、德、美全面和諧發展的教育。關系著一代人的健康成長，是開啟幼兒智慧，塑造健全人格的營地，同時為參加工作的父母提供了便利條件。

該園的服務宗旨是“讓家長放心，使孩子開心，獻社會愛心”。讓家長放心是大家一致的心愿。園方多層面，多角度對教師進行安全教育，經常把別的幼兒園發生的安全事故作為警示，激勵大家引以為戒。每周的政治學習內容也安排了大量的安全教育。安全是幼兒園的生命線，教師以高度的警覺性，仔細觀察，發現哪里有安全隱患，就采取積極的防范措施，形成了人人講安全，人人保平安的氛圍。為了明確責任，園方同教師簽訂了安全責任書，制定了安全制度。

二、扎扎實實抓安全，方方面面保平安

消防工作：火災猛于虎，多起他人的火災事故，給我們留下了深刻的教訓。我園積極參加縣消防科舉辦的消防知識培訓活動，制訂了消防預案……，相關消防安全制度，擬定了緊急救援措施，購置了防備性的消防器材，諸如：干粉滅火器、隱集燈、鐵揪等，對職工進行消防知識培訓和消防疏散演練。采取積極行動做好消防安全的防備工作。

除此之外，園方還經常檢修電路，發現電線老化、漏電等現象，做及時地更換補救工作，以防因電引發火災。對所有教職工經常講述關于引發火災的種種隱形火源，同時，樓道內標有“嚴禁帶明火入園”的禁示語。根據消防科的指示，補設了緊急疏散樓梯。一臺小型鍋爐由受過專業知識培訓的專人看管，保證了鍋爐的正常運作和安全。對于灶房的火源，要求限時引火，早晨八點以后引火，十二點以后滅火，下午三點點火，六點滅火，這樣保證了灶房的明火都是在炊事員正常上班期間，避免因無人導致火災。

食品衛生工作：為了很好地預防病從口入，制訂了嚴格的衛生保健制度，簽訂了食品安全責任書。食品原料采購采取定點采購法，并向購銷處索要檢驗合格證。蔬菜現買現吃，預防腐爛變質，同時，對蔬菜的清洗也做了嚴格要求，對于加餐的各種零食，也要精挑細選，保證其新鮮不變質。

另外，除了食品加工嚴格衛生要求外，對炊具、餐具的洗滌、消毒工作也做了全面而嚴格的衛生要求，要求做到一洗、二刷、三沖、四消毒，做到餐餐消毒，天天如此，并有詳細地消毒記錄。

安檢工作：安檢工作一直列為我園的工作日程，每個班教師輪流值周，負責檢查本周內園內有無設施存在安全隱患，如：電，有無漏電現象，有無幼兒可觸（摸）及電源現象，大型玩具是否存在不安全隱患，值周教師做好安全檢查記錄，對存在的問題及時向園領導匯報，并一同商議合適的整改意義。

同時，園方重視安檢培訓工作，經常組織學習安檢知識。各個教師做到眼不離幼兒，發現幼兒帶尖銳器皿、碎小部件（玩具）、藥物等，盡快從幼兒手中拿走，以防吞服，刺傷等等。建立健全門衛登記制度是最為重要的一件大事。幼兒的接送工作由跟班教師跟家長溝通認領，做到了親自交接。

綜上所述，園方采取積極措施，盡可能避免安全事故，如有不周之外，將在生活中繼續改進。

蓓蕾幼兒園 二○○四年十一月十八日

第三篇：蓓蕾幼兒園安全檢查報告

小河鎮蓓蕾幼兒園安全檢查報告

為認真貫徹落實四川省教育廳《關于組織開展學校安全大檢查工作的通知》,切實加強對幼兒園安全教育工作的領導，根據《通知》要求，我園把安全工作列入重要議事日程，成立了由園長為組長，副園長為副組長，各班教師為組員的安全領導小組。并對全園的安全進行了全面、認真、徹底的清查，現將自查情況匯報如下：

一、對全園師生進行安全教育：

1、對全體教職工進行了安全教育，增強教職工的責任感。認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學習，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，牢固樹立幼兒園安全責任重于泰山的思想，切實增強責任感，我們還及時組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道近年來全國發生的各類事故、案例，并進行分析、討論評述，讓大家認識到自己肩負的責任重大，要引以為戒，加強責任心才能杜絕事故的發生。

2、幼兒欠缺安全防衛知識，自我保護能力弱，我們對幼兒開展了安全教育活動，把安全教育融入正常的教學之中。

首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標記圖，以經常提示幼兒。如小心觸電、當心危險等，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動插頭開關等。

其次，開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像，使幼兒了解交通規則，認識了交通標記，懂得紅燈停、綠燈行，過馬路要走斑馬線等等的基本常識。

再次，讓幼兒掌握簡單的自救技能，讓幼兒認識地震、火災發生時的自救方法等。并學習正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動，幼兒的安全防范意識和自我保護能力有了一定的提高。

二、對全園教職工隊伍、校舍房屋、交通安全、消防設施、用電用水、食堂食品衛生、幼兒園周邊環境等方面進行了全面檢查。

（一）對教職工的資質進行清查：

我園安全組對教職工的政治思想、業務水平、任職資格等進行了清查，均符合任職條件。

（二）幼兒園房屋、場地、防火、用電、設施的安全：

我園安全組在完成每月的安全檢查外，這次我們對幼兒園房屋、幼兒活動場所、用電安全及室外大型玩具等各種設施進行了仔細的檢查。經檢查，蹦蹦床已不能使用，已排除隱患；對園內大型玩具進行了保養、加固，及時排除隱患；加強對食堂的管理，上鎖加固，排除火災隱患；幼兒活動場所無電源線外露，開關完好，用電設施、用電線路、用電器符合安全要求，老化的線路已及時更新修復，電線無私拉亂接；食堂天然氣無泄露現象；幼兒園配有滅火器。教室、活動室、食堂、會議室、宿舍等，都符合安全要求。

（三）食堂食品衛生安全：

幼兒園嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定，加強對幼兒園食堂工作的管理，嚴把食品采購關、加工關，不購買過期、腐爛、變質的食品；要求儲物間執行雙人雙鎖管理，無關人員不得隨意進入食堂；加強餐具和炊具的消毒工作，嚴防食物中毒和經食物傳播疾病；食品貯存已分類、分架、離地存放，并定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。堅決杜絕“三無”食品進入幼兒園。經檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無安全隱患。我園建園十多年來從未發生食物中毒事故。

（四）衛生保健的安全：

我園嚴格執行《衛生保健制度》，保健室堅持嚴把“三關”，即晨檢關、午檢關、消毒關，做到一人一杯一巾制；在完成正常的檢查工作外，加大了對幼兒服藥、幼兒自帶物品的監督力度，經檢查，發現部分幼兒家長帶藥到園時，不寫清幼兒服藥時間、劑量等，對此情況，要求保健室提供幼兒藥袋，排除了隱患；晨檢時，及時發現幼兒身上帶有尖銳小掛件、別針、玩具小子彈等，避免了給幼兒帶來安全隱患。對此，要求各班教師對幼兒進行安全教育，并加大晨檢力度；對患有傳染病的幼兒及時隔離，并與家長取得聯系，排除了安全隱患。由于各項措施有力，近年未發生傳染病的流行。對保健室內的藥品、消毒物品、治療器具等進行檢查，未發現安全隱患。

（五）交通、治安防范安全措施：

1、在交通、治安防范工作方面，我們對乘車幼兒做到每天進行檢查登記，對駕駛人員、車牌號、幼兒乘車人數都有詳細記載。

2、經常對駕駛人員及護送教師進行安全培訓，加強他們的安全意識與高度的責任感。

3、幼兒園與乘車幼兒家長鑒定有安全責任書。同時每個幼兒持有《乘車安全告知書》、《致乘坐非專用校車幼兒家長的一封信與回執單》。

4、要求家長不用非法車輛接送幼兒，并監督駕駛員不超速、超載、不酒后駕車等，不帶不良情緒開車，特別是雨霧天氣小心慢行。

5、我園根據《中華人民共和國道路交通安全法》有關精神及教育局對幼兒乘車安全的相關規定，特制訂《幼兒園交通事故應急處理預案》。

6、目前將加大力度對非專用校車的管理與監督，加強對駕駛人員與護送教師的安全培訓，要求明確責任，警鐘長鳴，安全工作重于泰山。同時對幼兒進行安全教育，提高幼兒的自我保護意識和技能。

7、護送教師每天必須認真檢查車輛是否安全，駕駛人員是否飲酒或帶不良情緒，上下學時，認真檢查車輛是否有幼兒被遺留在車上。

8、我們在完成正常安全檢查外，著重加大對外來閑雜人員、車輛停放和接送幼兒人員的管理，經檢查，發現偶爾有閑雜人員出入園內，我園及時采取措施，安排人員輪流值班，禁止閑雜人員入內。

9、規定家長接送幼兒的車輛，必須停放在指定的范圍內。

10、要求和監督家長必須遵守交通規則，不用三輪車，摩托車和自行車等不合資格的車輛接 送幼兒上下學，對采用非法不合資質車輛接送幼兒的家長要及時給予勸阻和說服。

11、為遵守相關部門的有關規定，確保師生的生命安全，下學期我園將盡量避免非專用校車接送幼兒上下學。

三、今后的努力方向：

在此檢查中，我園本著對黨社會、對家長、對師生高度負責的精神，對全園安全工作進行了全面、認真、徹底的清查，我園安全保衛工作雖然取得了一定的成績，但幼兒園的安全形勢不容樂觀，警鐘還須長鳴，安全工作要常抓不懈。在今后的工作中，我們要積極開展師生安全意識和自我防護意識教育，強化安全防范意識，增強安全防范能力；不斷完善安全管理制度，不斷提高我園安全保衛工作水平，以促進教育事業的發展。

2011.11.19

小河鎮蓓蕾幼兒園安全檢查報告

為認真貫徹落實四川省教育廳《關于組織開展學校安全大檢查工作的通知》,切實加強對幼兒園安全教育工作的領導，根據《通知》要求，我園把安全工作列入重要議事日程，成立了由園長為組長，副園長為副組長，各班教師為組員的安全領導小組。并對全園的安全進行了全面、認真、徹底的清查，現將自查情況匯報如下：

一、對全園師生進行安全教育：

1、對全體教職工進行了安全教育，增強教職工的責任感。認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學習，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，牢固樹立幼兒園安全責任重于泰山的思想，切實增強責任感，我們還及時組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道近年來全國發生的各類事故、案例，并進行分析、討論評述，讓大家認識到自己肩負的責任重大，要引以為戒，加強責任心才能杜絕事故的發生。

2、幼兒欠缺安全防衛知識，自我保護能力弱，我們對幼兒開展了安全教育活動，把安全教育融入正常的教學之中。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標記圖，以經常提示幼兒。如小心觸電、當心危險等，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動插頭開關等。

其次，開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像，使幼兒了解交通規則，認識了交通標記，懂得紅燈停、綠燈行，過馬路要走斑馬線等等的基本常識。

再次，讓幼兒掌握簡單的自救技能，讓幼兒認識地震、火災發生時的自救方法等。并學習正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動，幼兒的安全防范意識和自我保護能力有了一定的提高。

二、對全園教職工隊伍、校舍房屋、交通安全、消防設施、用電用水、食堂食品衛生、幼兒園周邊環境等方面進行了全面檢查。

（一）對教職工的資質進行清查：

我園安全組對教職工的政治思想、業務水平、任職資格等進行了清查，均符合任職條件。

（二）幼兒園房屋、場地、防火、用電、設施的安全：

我園安全組在完成每月的安全檢查外，這次我們對幼兒園房屋、幼兒活動場所、用電安全及室外大型玩具等各種設施進行了仔細的檢查。經檢查，蹦蹦床已不能使用，已排除隱患；對園內大型玩具進行了保養、加固，及時排除隱患；加強對食堂的管理，上鎖加固，排除火災隱患；幼兒活動場所無電源線外露，開關完好，用電設施、用電線路、用電器符合安全要求，老化的線路已及時更新修復，電線無私拉亂接；食堂天然氣無泄露現象；幼兒園配有滅火器。教室、活動室、食堂、會議室、宿舍等，都符合安全要求。

（三）食堂食品衛生安全：

幼兒園嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定，加強對幼兒園食堂工作的管理，嚴把食品采購關、加工關，不購買過期、腐爛、變質的食品；要求儲物間執行雙人雙鎖管理，無關人員不得隨意進入食堂；加強餐具和炊具的消毒工作，嚴防食物中毒和經食物傳播疾病；食品貯存已分類、分架、離地存放，并定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。堅決杜絕“三無”食品進入幼兒園。經檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無安全隱患。我園建園十多年來從未發生食物中毒事故。

（四）衛生保健的安全：

我園嚴格執行《衛生保健制度》，保健室堅持嚴把“三關”，即晨檢關、午檢關、消毒關，做到一人一杯一巾制；在完成正常的檢查工作外，加大了對幼兒服藥、幼兒自帶物品的監督力度，經檢查，發現部分幼兒家長帶藥到園時，不寫清幼兒服藥時間、劑量等，對此情況，要求保健室提供幼兒藥袋，排除了隱患；晨檢時，及時發現幼兒身上帶有尖銳小掛件、別針、玩具小子彈等，避免了給幼兒帶來安全隱患。對此，要求各班教師對幼兒進行安全教育，并加大晨檢力度；對患有傳染病的幼兒及時隔離，并與家長取得聯系，排除了安全隱患。由于各項措施有力，近年未發生傳染病的流行。對保健室內的藥品、消毒物品、治療器具等進行檢查，未發現安全隱患。

（五）交通、治安防范安全措施：

12、在交通、治安防范工作方面，我們對乘車幼兒做到每天進行檢查登記，對駕駛人員、車牌號、幼兒乘車人數都有詳細記載。

13、經常對駕駛人員及護送教師進行安全培訓，加強他們的安全意識與高度的責任感。

14、幼兒園與乘車幼兒家長鑒定有安全責任書。同時每個幼兒持有《乘車安全告知書》、《致乘坐非專用校車幼兒家長的一封信與回執單》。

15、要求家長不用非法車輛接送幼兒，并監督駕駛員不超速、超載、不酒后駕車等，不帶不良情緒開車，特別是雨霧天氣小心慢行。

16、我園根據《中華人民共和國道路交通安全法》有關精神及教育局對幼兒乘車安全的相關規定，特制訂《幼兒園交通事故應急處理預案》。

17、目前將加大力度對非專用校車的管理與監督，加強對駕駛人員與護送教師的安全培訓，要求明確責任，警鐘長鳴，安全工作重于泰山。同時對幼兒進行安全教育，提高幼兒的自我保護意識和技能。

18、護送教師每天必須認真檢查車輛是否安全，駕駛人員是否飲酒或帶不良情緒，上下學時，認真檢查車輛是否有幼兒被遺留在車上。

19、我們在完成正常安全檢查外，著重加大對外來閑雜人員、車輛停放和接送幼兒人員的管理，經檢查，發現偶爾有閑雜人員出入園內，我園及時采取措施，安排人員輪流值班，禁止閑雜人員入內。

20、規定家長接送幼兒的車輛，必須停放在指定的范圍內。

21、要求和監督家長必須遵守交通規則，不用三輪車，摩托車和自行車等不合資格的車輛接 送幼兒上下學，對采用非法不合資質車輛接送幼兒的家長要及時給予勸阻和說服。

22、為遵守相關部門的有關規定，確保師生的生命安全，下學期我園將盡量避免非專用校車接送幼兒上下學。

三、今后的努力方向：

在此檢查中，我園本著對黨社會、對家長、對師生高度負責的精神，對全園安全工作進行了全面、認真、徹底的清查，我園安全保衛工作雖然取得了一定的成績，但幼兒園的安全形勢不容樂觀，警鐘還須長鳴，安全工作要常抓不懈。在今后的工作中，我們要積極開展師生安全意識和自我防護意識教育，強化安全防范意識，增強安全防范能力；不斷完善安全管理制度，不斷提高我園安全保衛工作水平，以促進教育事業的發展。

2011.11.19

第四篇：2014蓓蕾幼兒園自查報告

2014蓓蕾幼兒園自查報告

昨天下午3:00在固城鄉中心校召開了有全體中小學校長、幼兒園園長參加的緊急會議，會議傳達了5月15日“全國中心校幼兒園安全工作電視電話會議”精神和清豐縣食品藥品監督管理局、教育局關于開展2014年學校食堂食品安全專項整治工作的通知。

會后回到幼兒園立即利用幼兒園放學家長來園接孩子的時間舉行了緊急家長會，宣讀了教育部副部長劉利民在“全國中心校幼兒園安全工作電視電話會議”上的講話和河南省教育廳刁玉華副廳長在“全省中心校幼兒園安全工作電視電話會議”上的講話，同時還宣讀了《濮陽市教育局轉發河南省教育廳關于切實做好預防中小學學生溺水教育和管理工作的通知》以及《清豐縣食品藥品監督管理局、教育局關于開展2014年學校食堂食品安全專項整治工作的通知》。另外，還通過校訊通向沒有來園參加會議的家長傳達了會議精神。

根據上述文件精神，首先對家長進行了預防校園安全和幼兒防溺水事故的安全教育，明確了家長的監護職責。家長離園后我們又組織全體教職工集體學習了相關文件，除了布置防溺水安全教育教學工作之外，我園還對照文件要求對幼兒園現狀進行了自查自省：

一、以近期發生的校園安全事故為戒，繼續加強門崗值班和外來人員登記工作，把好安全第一道關，將安全隱患消除于門口之外。

二、本周各班在寫好教案的基礎上對本班幼兒進行一次防溺水教育課，要求幼兒做到“六不”。

三、積極配合上級部門落實校車安全管理工作，隨時聽從上級通知，隨時遞交各種申報材料，完成校車標牌辦理和校車司機證的辦理工作。同時建議家長做到：不乘坐無校車標牌的車輛，不乘坐農用車、三輪車、拼裝車、報廢車輛，不乘坐超速、超載車輛。

四、進一步完善食堂食品安全管理制度，對照八項整治任務逐項落實到位，尤其給廚房操作人員配發口罩，實現戴口罩操作。

五、教育家長不給孩子購買三無食品、防止病從口入，同時，對沒有規律的無證商販在幼兒園門口兜售廉價無證食品的行為做到及時發現立即驅逐。

總之，在上級主管部門領導下，對我園存在的問題做到及時發現及時處理，確保每名在園幼兒的生命安全。

XX幼兒園

2014年5月21日

第五篇：蓓蕾學校食堂安全

蓓蕾學校食品衛生安全責任制

為認真落實學校食品安全事故防范措施，保障師生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，根據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規的要求，結合我校實際制定本實施方案。

一、適用范圍及要求：

本實施方案適用于學校及幼兒園，由于學生是特殊群體，學校食品衛生安全主要指學校食堂、小賣部和學生集體用餐（包括外出活動用餐）的衛生管理，其食品衛生安全工作必須堅持“預防為主、加強教育、防治結合、群防群治”的方針，堅持“第一把手負總責，誰主管誰負責，誰主辦誰落實”的工作原則。

二、成立組織機構：

組長：張榮山

副組長：薛光軍、張菊

成員：張生勤、張林昌、陳麗

三、學校食堂與食品安全監管責任制

第一條學校校長（張榮山）為學校食堂食品衛生安全管理工作第一責任人，主管后勤（薛光軍、張菊）為直接責任人，校領導應把食品衛生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。

校領導對衛生行政部門或教育行政部門提出的整改意見，必須及

時責成相關部門進行全面整改。

第二條后勤部門在主管校領導的領導下，全面負責全校食堂食品衛生安全管理工作。學校設立專、兼職食品衛生監督管理人員，具體負責監督檢查學校食品衛生安全，以及相關政策、措施及制度的落實，履行監督檢查的職能。

第三條學校保衛部門應對食堂等易發生食品衛生安全事故的場所加強安全保衛工作，嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴防投毒事件的發生，確保學生用餐安全。

第四條 班主任以多種形式對學生進行宣傳教育，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識和自我保護能力。

第五條學校食堂應取得衛生許可證方可營業：校內飲食從業人員必須經過培訓，體檢合格后方能持證上崗。學校要定期對相關人員進行食品衛生法律知識的培訓。

第六條發生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校領導應立即到現場進行指揮，組織搶救，防止事態擴大，并及時向衛生行政部門和教育行政部門報告，積極配合有關部門進行調查、處理。

第七條對于飲食工作各級責任人員違反規定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關規定追究相關人員的法律責任。

第八條對下列人員有下列情形之一的，追究其相關責任：

(一)有下列情形之一者，追究食堂負責人（薛光軍）的責任：

1．食堂發生嚴重食物中毒事故造成后果、人員傷亡；

2．未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員；

3．未建立食品衛生安全管理制度或管理制度不落實；

4．食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。

(二)有下列情形之一者，追究食堂負責人（張菊）的責任：

1．不主動對食堂食品衛生安全進行管理與檢查、自查的；

2．對食堂食品衛生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴重后果的；

3．不主動配合上級衛生主管部門檢查，有失職行為的；

4．未及時傳達上級衛生主管部門的有關政策及工作要求，造成不良影響的；

5．對員工未進行食品衛生安全知識培訓、考核的；

６．衛生許可證不及時更換的；

７．員工上崗不持有效健康證的；

８．未對員工進行食品衛生安全知識培訓、測驗、考核的；

９．食堂發生食品衛生安全問題或安全事故不及時上報上級主管領導的。

(三)有下列情形之一者，追究采購員的責任：

1．不按衛生部門要求對供貨方進行索證的：或采購無有效許可證的食物：

2．把積壓食品和過期食品、三無食品采購進給食堂的：

3．把腐爛變質、不合格產品采購進食堂的。

(四)有下列情形之一者，追究食堂保管員（薛光軍）的責任：

1．對食品驗收不把關造成不良后果的；

2．對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的；

3．讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。

(七)有下列情形之一者，追究食堂從業人員（張生勤、張林昌、陳麗）的責任：

1．使用、加工、出售腐爛、變質、過期的食品：

2．發現食品原料有問題不上報，造成不良后果的；

3．食堂發生食物中毒事故并造成嚴重后果的：

4．未辦理健康證上崗的。

５．不按照食品衛生法及衛生“五四”要求進行驗收、加工的。

由于工作不負責任，違反以上職責，造成不良影響的，處以經濟罰款，一旦發生食品衛生安全事故，由學校組織相關負責人進行調查并寫出事故調查報告，上報教育局，由相關部門追究責任人的責任。

2011.9