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五金加工場社會實踐報告

時間:2019-05-12 15:13:32下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《五金加工場社會實踐報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《五金加工場社會實踐報告》。

第一篇:五金加工場社會實踐報告

五金加工場社會實踐報告

今年過了個別樣的暑假,我在五金加工場工作了一個月,做了一名實實在在的工人。

這次實踐的主要目的是培養自己獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力,增長一些書本上學不到的知識和技能,體驗一下自己是否能融入這個社會的大家庭。我并沒有把這次暑期社會實踐作為掙錢的手段,更重要的是借機培養自己的創業和適應社會的能力。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育的重要手段,可以有助于我們接觸社會,了解社會,更是我們回報社會的一種方式。

這次得到這樣的實踐也來之不易,剛一放假,就開始到處奔波找實習單位,很多次都被拒絕,讓我認識到大學生這個群體很不被信任,能力不被認可。所以我很感謝。。給我的這次機會,讓我證明了我自己,也是我清楚得看到了我的不足。

由于自己對工廠的實際情況和工作程序不了解,所以師傅讓我先做打雜的,哪里需要幫忙就到哪里去。一開始這讓我很苦惱,因為這雖然是個小工廠,但事情還是很多的。第一天,先是這里要把螺絲串起來,然后又是那里要幫忙搬東西,然后有人來拿貨,我還得負責計算,工廠的溫度比外面高十度左右,也就是說夏天外面是三十幾度,可是場內溫度是四十幾度。由于有鍍鋅工作,所以廠里還有很濃的化學藥品的味道,這樣的工作環境讓我第一天實踐很不適應,幾乎都快中暑了,但是無論怎樣,我都要堅持。當然第一天上班還是有些小插曲的,因為是新來的,老是有很多人喊我幫忙,中間就會有沖突,就有了些誤會,有同事就覺得我偷懶或者做事拖拉,讓我很委屈,解釋了還認為我因為自己是大學生就看不起人,幸虧師傅過來幫我解圍。我還很不爭氣得掉眼淚,師傅就教育我,初來乍到都會經過這個過程,沒有人能幸免,我能做到的就是用自己的行動來證明自己,僅說幾句話就想讓別人相信,這實在太幼稚了。這突然讓我真正體驗到環境不可能適應你,只有你適應環境。

接下來的幾天,我發現有些細小的工作我老是做得很慢,于是我就觀察別人是怎么做的,看不明白的就勤問,實際上每個人都是很善意助人的,只要你也是誠心與他們交往,在問的過程中我就大家逐漸熟悉起來了。而且我的進步很快,漸漸就能趕上大家的平均速度有時大家還會比賽誰做得快,我借眼力好還小勝了幾局。由于工作效率提高,我做得活越來越多,很多時候我還自己找活干,不讓自己閑著。在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。慢慢得我發現大家在接受我,甚至我還聽到別人的贊美聲,說這小丫頭很挺會干活的,心里一陣滿足。

大概過了半個月這樣的生活,我開始適應了這樣的工作。師傅帶我在他身邊幫忙,了解一些鍍鋅方面的知識。雖然我不是學關于化學方面的專業,但是師傅還是教了我一些藥水應該怎么兌制,哪個階段放什么藥水,用量是多少,每一步都很關鍵。掌握的好,次品率就低,這就要看你對工作的態度和你掌握的度了。在加工場,我真正看到了一個小小的零件是怎么變成一個成品,不能忽視每一步。一個零件就如此認真對待,想想這些可能就是汽車上的某個螺絲,不能保證它的質量,就可能造成很大的悲劇。

在短暫的一個月中,我和大家一樣上下班,吃大鍋飯,體驗著工人們的辛苦。我真的很感謝我的師傅,他教會了我很多,不只是技能上面的,還有在這個社會上為人處事的一些規則,人情世故,讓我在實踐的過程中真的懂得了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。在社會這個大家庭,其實誰都是我的老師,“三人行,必有我師”,每個人都有閃光點,只要你自己觀察。細節決定成敗,學會觀察每一個細節,就會學會更多。

“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實踐,我認為對我走向社會起到了一個非常重要作用,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。領導和同事們的經驗,好的習慣和他們的知識也會是我們人生中的一大寶貴的財富.這次實踐更讓我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。

工作結束后,我認真地對這次暑期實踐做了如下總結:

第一,要善于溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。很久沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。師傅教會我在這個現實的社會中該怎樣生存,還告訴我:“出到社會,無論你的學歷是高是低,用人單位看你的三個方面,團隊精神,個人能力和態度。”只有融入到大集體中,你才會在工作中更有動力。

第二,對工作有熱情和耐心,每天帶著微笑去上班,讓別人舒心,更讓自己工作得開心。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在與不同人的交流當中,你會發現每個人身上都有優點值得你學習。

第三,要多做事少說話。一般人習慣用眼睛看,而不是耳朵聽。要想別人認可你,你只有拿出成果來,話語是沒有力量的,實際行動才有說服力。如果覺得委屈,只能先忍著,用一點一滴證明自己。付出肯定會有回報的。

第四,真誠是最好的盾牌。你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。只有真誠待人,別人才會拿出真心。

第五,最好主動出擊,不能坐以待斃。當你能選擇的時候,把主動權握在自己手中。做不了最優秀的員工,那就做最努力的。

社會實踐拉近了我和社會的距離,也讓我在社會實踐中開拓視野。這不僅是一次社會實踐,也是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。社會和大學一樣,也是學習和受教育的地方,在這片廣闊的天地,我相信我已經為我打下了一點基礎。

第二篇:五金工廠社會實踐報告

暑期五金廠實踐報告

學號:01510435

實踐人:何自強

實踐單位:富陽明志五金廠

實踐日期:2012-7-1至2012-8-1

第一次參加社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。近一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!

首先:1.掙錢的辛苦 ——整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!2.人際關系 ——在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。3.自強自立 ——俗話說:“在家千日好,出門半”招“難!”意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!4.認識來源于實踐—— 一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在工廠里打工的時候,每天重復著同一個工作,同一個動作,無聊而又單調,可是社會上的人,又有哪個不是這樣的呢?錢不是那么好掙得,這只有親身經歷了,才能夠感受這其中的辛苦。初入社會的我們,個個以為自己讀了大學,有文化,可這又怎么樣呢?所以我認

為當今的大學生迫切的需要學會吃苦耐勞,只有這樣才能在這個競爭激烈的社會中生存下去,或許大學畢業之后,我們不一定能找到自己滿意的工作,但我們依舊需要去努力的完成它,只因為我們需要生存,大學的生活是散漫的,可是社會的生活卻是忙碌,單調,乏味的,這不是我們所能夠選擇的,無論將來我們是工人還是成功的企業家,我們都將為了我們的生活而努力奮斗。在社會中的我們是勢單力薄的,因此我們更需要去結交一些朋友,正所謂“多個朋友,多條路”,當然我們更需要依靠是自己,而不會朋友,家人。

在五金工廠里的時候,我是干的割管的工作,這個工作相對別的工作來說,是比較輕松和安全的,可是就是這樣一個簡單的工作也有著一些道道,比如說如何使力才能更加省力,怎么才能更快的完成一天的工作(每天的工作量是規定的,每天割多少管子)。第一天的的時候,速度慢的實在不行,我所在的工作流程的下一個工作人員,有時還要等我,這是我非常的不好意思,一天的工作下來,真是腰酸背痛手抽筋啊!真心難受啊,一時間我有種想不去上班的沖動,可是想想還是算了,畢竟實踐已經開始,總不能讓他沒個結果吧,所以第二天,我還是去了。晃晃悠悠,就這樣一個月的實踐也結束了,這個月是辛苦而又忙碌的,可是收獲還是比較的多啊。也許這樣的實踐多幾次之后,我們真的能夠成為一個真正的社會人吧。

報告完成日期:2012-8-26

第三篇:社會實踐報告:五金加工廠打臨時工

社會實踐報告:五金加工廠打臨時工

光陰似箭,日月如梭,寒假不知不覺中到來了。在學校的半學年里,我們所學的都是本專業課程的理論知識,偶爾也就參加一些學校舉辦的競賽活動或是加入各部門的工作行列中,以此來擴大自己的交際圈,同時增長了自己的學習或工作經驗,認識自己在某些方面的不足。但我深知僅僅靠自己所學的理論知識和淺薄經驗去立足社會而奪得一席之地,那是遠遠不足夠的。所以我決定利用寒假一個月的時間自己到社會上去摸索,去實踐,更深層次的去認識社會的優勝劣汰,去感受社會的人情冷暖,從而提升自己的做事能力,積累更多的工作經驗,為以后真正涉足社會而打下良好基礎。

經上屆師兄介紹,我和我的舍友們來到了深圳一家五金加工廠打臨時工。據了解,這個工廠主要在生產散熱器,其產品既銷往國內,也有出口歐美地區。由于春節將至,廠內大部分外地員工都已放假過年了,滯留工位好多,華為方面客戶急需工廠趕貨,所以工廠向外廣招臨時工。工廠面臨著艱巨的任務,學生臨時工同樣也將迎來一個重大挑戰,那就是不斷的加班趕貨。

果不其然,通過工廠的人力資源調配,我的舍友們都上白班,只留我苦逼地被抓入夜班行列,之后我被調到制造二部的裝配二線工作,每晚七點四十五開始夜班直到次日七點四十五,除去一個鐘夜宵時間,共工作十一個鐘。而且我發現,這條線幾乎是清一色的男工,所做的也都是一般的簡單流水線工作,極個別的是體力活。線長姓劉,劉線長知道我是學生,他就給我安排了個簡單的工位——貼標簽。劉線長又耐心地跟我講解了工作指引和一些常見問題,可別小看了這簡單的貼標簽,它要求貼十一個標簽,要貼正,貼平,不能貼歪,貼反,國外的標準要求則更為嚴格。記得劉線長說過:“假如你是客戶,你會容忍一個連標簽都貼錯的機器嘛?”這問題其實我心里當然是持否定態度的。雖然這是個幾乎不耗體力的工位,看似簡單其實繁雜的很呢,這需要我時刻保持一個清醒的頭腦去做事,容不得半點疏忽才能做好它。

剛開始接手做的時候,由于自己是個生手,車間又充斥著一股刺鼻的機油味,自己不怎么適應這坑爹的一切,心情很down,做得很慢,幾次被檢料的抓到把柄,有一次還被狠狠叼了一頓,我好想回叼他,但不知怎么的還是沒有做,劉線長也沒怪我,他還耐心地跟我說工作要領和注意事項,他熱情地說著……面對劉線長的熱情幫助,我覺得自己重新振作起來了,我默默對自己說,沒事的,醒過來,你可以做得很好。

不久后,部門舉辦了年夜飯活動,在年夜飯上,我認識了幾個同事,那天我和他們玩的很瘋……接下來他們也在工作上幫了我不少。特別是那位阿姨,她是線上唯一的女工,<蓮~山 課件>大家管她叫小姨媽,她總是在干完手上活兒之后跑過來幫幫我。還有張大炮(他吹水功力太高深,我給他取的外號),長夜漫漫通宵上班,他時不時會找我們吹吹水,尤其是他跟我們講如何把他老婆泡上手的那一次,加上他安徽口音太重,講起來差點沒把我笑到噴血。還有那三個仲愷的同學,雖然很快就辭職了……我們這輩子相遇就這一次吧,你們對我的幫助,你們帶給我歡樂,我都會記得,謝謝你們。

聽劉線長在早會上說,他們幾乎都是外地來深圳打工的,最遠的有七八百公里遠。為了養家糊口,他們無從選擇,也不會對工廠有太多吐槽,他們認真踏實地工作,不畏苦累,熱愛自己的職業和工位。他們憑借自己勤勞的雙手去創造未來,追求自己想要的生活,風里來雨里去,也許無奈,卻從不抱怨,從不認輸,而這些恰是我需要向他們學習的地方。

時間很快,我的臨時工到期了,我離開時劉線長跟我說了一番話,他叫我趁年輕努力學習,好好珍惜大學的時光,有了文化知識出來工作相對輕松一些,一定要會吃苦,肯放下自己的架子,沉著勇敢去面對生活帶來的挑戰。

這次社會實踐活動給我的感觸和經驗是學校無法學到的,有悲傷,也有歡樂,有苦澀,也有甘甜,我會記住那些勤勞的同事們,記住劉線長的話,更多地把他們的精神帶到學習中去,讓自己變得更強大。

第四篇:五金加工廠打臨時工社會實踐報告

光陰似箭,日月如梭,寒假不知不覺中到來了。在學校的半學年里,我們所學的都是本專業課程的理論知識,偶爾也就參加一些學校舉辦的競賽活動或是加入各部門的工作行列中,以此來擴大自己的交際圈,同時增長了自己的學習或工作經驗,認識自己在某些方面的不足。但我深知僅僅靠自己所學的理論知識和淺薄經驗去立足社會而奪得一席之地,那是遠遠不足夠的。所以我決定利用寒假一個月的時間自己到社會上去摸索,去實踐,更深層次的去認識社會的優勝劣汰,去感受社會的人情冷暖,從而提升自己的做事能力,積累更多的工作經驗,為以后真正涉足社會而打下良好基礎。

經上屆師兄介紹,我和我的舍友們來到了深圳一家五金加工廠打臨時工。據了解,這個工廠主要在生產散熱器,其產品既銷往國內,也有出口歐美地區。由于春節將至,廠內大部分外地員工都已放假過年了,滯留工位好多,華為方面客戶急需工廠趕貨,所以工廠向外廣招臨時工。工廠面臨著艱巨的任務,學生臨時工同樣也將迎來一個重大挑戰,那就是不斷的加班趕貨。

果不其然,通過工廠的人力資源調配,我的舍友們都上白班,只留我苦逼地被抓入夜班行列,之后我被調到制造二部的裝配二線工作,每晚七點四十五開始夜班直到次日七點四十五,除去一個鐘夜宵時間,共工作十一個鐘。而且我發現,這條線幾乎是清一色的男工,所做的也都是一般的簡單流水線工作,極個別的是體力活。線長姓劉,劉線長知道我是學生,他就給我安排了個簡單的工位——貼標簽。劉線長又耐心地跟我講解了工作指引和一些常見問題,可別小看了這簡單的貼標簽,它要求貼十一個標簽,要貼正,貼平,不能貼歪,貼反,國外的標準要求則更為嚴格。記得劉線長說過:“假如你是客戶,你會容忍一個連標簽都貼錯的機器嘛?”這問題其實我心里當然是持否定態度的。雖然這是個幾乎不耗體力的工位,看似簡單其實繁雜的很呢,這需要我時刻保持一個清醒的頭腦去做事,容不得半點疏忽才能做好它。

剛開始接手做的時候,由于自己是個生手,車間又充斥著一股刺鼻的機油味,自己不怎么適應這坑爹的一切,心情很down,做得很慢,幾次被檢料的抓到把柄,有一次還被狠狠叼了一頓,我好想回叼他,但不知怎么的還是沒有做,劉線長也沒怪我,他還耐心地跟我說工作要領和注意事項,他熱情地說著……面對劉線長的熱情幫助,我覺得自己重新振作起來了,我默默對自己說,沒事的,醒過來,你可以做得很好。

不久后,部門舉辦了年夜飯活動,在年夜飯上,我認識了幾個同事,那天我和他們玩的很瘋……接下來他們也在工作上幫了我不少。特別是那位阿姨,她是線上唯一的女工,大家管她叫小姨媽,她總是在干完手上活兒之后跑過來幫幫我。還有張大炮(他吹水功力太高深,我給他取的外號),長夜漫漫通宵上班,他時不時會找我們吹吹水,尤其是他跟我們講如何把他老婆泡上手的那一次,加上他安徽口音太重,講起來差點沒把我笑到噴血。還有那三個仲愷的同學,雖然很快就辭職了……我們這輩子相遇就這一次吧,你們對我的幫助,你們帶給我歡樂,我都會記得,謝謝你們。

聽劉線長在早會上說,他們幾乎都是外地來深圳打工的,最遠的有七八百公里遠。為了養家糊口,他們無從選擇,也不會對工廠有太多吐槽,他們認真踏實地工作,不畏苦累,熱愛自己的職業和工位。他們憑借自己勤勞的雙手去創造未來,追求自己想要的生活,風里來雨里去,也許無奈,卻從不抱怨,從不認輸,而這些恰是我需要向他們學習的地方。

時間很快,我的臨時工到期了,我離開時劉線長跟我說了一番話,他叫我趁年輕努力學習,好好珍惜大學的時光,有了文化知識出來工作相對輕松一些,一定要會吃苦,肯放下自己的架子,沉著勇敢去面對生活帶來的挑戰。

這次社會實踐活動給我的感觸和經驗是學校無法學到的,有悲傷,也有歡樂,有苦澀,也有甘甜,我會記住那些勤勞的同事們,記住劉線長的話,更多地把他們的精神帶到學習中去,讓自己變得更強大。

第五篇:加工場管理制度

加工場管理制度

加工場管理制度1

為了統一管理,保證生產生活正常進行制定本方案。

1、現場安全員劃定的場地內施工人員進行生產,不得擅自進入他人生產范圍內進行作業,嚴禁非鋼筋場作業人員和管理人員進入鋼筋加工的區域,如必須進入告知管理人員或現場安全員,經得同意方能入內。

2、在卸鋼筋過程中,應該確保安全作業。鋼筋卸后,進行分類、分型號存放在自己的作業區域內。現場安全員及時做好材料標識牌,并擺放在對應的鋼筋存放處,各施工隊負責本施工區域內材料標識牌的養護工作,如有損壞應當及時報安環部或自行修理,如不作出相應處理,則由安環部修整或重新制作,但是制作費用將按照價格從計價中扣除。

3、施工隊保證到場鋼筋平直無銹蝕,到場后,為防止鋼筋日曬雨淋,施工隊負責鋼筋遮蓋的工作。

4、在鋼筋使用過程中,揭開帆布提取鋼筋,使用完畢后,作業隊必須把帆布重新遮蓋在鋼筋上,防止生銹。如果由于作業隊自身原因造成鋼筋銹蝕,則在進行鋼筋成品半成品制作之前必須除銹,執行誰使用誰養護的原則,并處以200元處罰。

5、在各施工隊所屬加工區域如果出現積水的情況應及時進行處理,保持鋼筋加工場加工區域的干燥清潔。

6鋼筋加工場設備如果有明線裸露要及時處理。

7、鋼筋加工過程,全程統一在加工區加工生產,不得隨意選擇區域加工。

8、施工隊在鋼筋加工時,要做到工完料清,及時清理加工過程中產生的廢料、廢渣,并歸堆未使用完的鋼筋材料以及加工設備,保證鋼筋加工場地整潔。

9、鋼筋加工后,所得成品和半成品擺放到相應的位置中去,陰雨天氣應該及時遮蓋,并且做支墊處理,防止鋼筋受潮銹蝕。相應設備及時清理、歸類整齊。

10、施工隊應該配備自己的專職電工,以保證場區用電的規范化。

11、鋼筋加工場內要經常清理,保證加工場內的干凈、整潔。

加工場管理制度2

1、食品加工前應檢查食品原料的'衛生質量,不合格原料不選用。

2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗,葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗滌拖把的水池必須與清洗食品池分開。蔬菜先洗后切,不得將切好的蔬菜長時間浸泡在水中。

3、嚴格執行生熟分開,刀板、抹布、容器、餐具均有生熟標記,不得混用。葷素砧板必須分開。每天使用后洗刷干凈,用前消毒。

4、灶臺保持清潔,做到無油膩、無浮塵、無食物殘渣。

5、飯菜烹飪時,盡可能保存食品的營養素,加工食品必須充分加熱,使食品每個部位均勻受熱。

6、為防止有害物質的產生,幼兒盡量少吃油炸食品。

7、炊事員嘗菜時,不能用炒勺或手指,嘗剩下的湯菜不能倒回鍋內。

8、隔頓、隔夜食品,外購熟食,不得回鍋燒后給孩子吃。

9、幼兒園不制作涼菜、鹵菜。

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