第一篇：2011年設計師年度總結(譚斌)

2011年設計師年度總結

部門：工程部

職位：設計師

姓名：譚斌

電話：***

公司：美時慕美容美體連鎖機構

尊敬的各位領導各位同事：

你們好，轉眼間輝煌的2011年即將離我們而去，盼望已久的2012帶著神秘的微笑正向我們招手！光陰似箭，歲月匆匆，時間伴隨著我們的腳步急馳而去，穆然回首，才發現過去的一年并不能畫上圓滿的句號，內心不僅感慨萬千，新的一年又開始了，在我們昂首期待未來的時候，有必要對過去一年的工作做一個回顧，總結以往的經驗教訓，以待在新的一年有所改進。

首先感謝公司的各位領導和同事給于我信任和支持,在公司領導的指引部門領導帶領下，在各位同事的大力協助下，工作上取得滿意的成果。為公司設計了多家大型會所，雖然算不上驕人的業績，但也是已經盡力地去把工作做到更好！設計工作是痛苦與快樂的煉獄，每當面臨重大的設計任務時充滿了壓力，開始搜集各種資料，接下來尋找設計靈感，沉思、焦灼，經過痛苦煎熬，終于有了滿意的創意時倍感輕松。每當經過艱苦的磨礪，自己的勞動成果得到大家的肯定時，便是工作中最大的快樂！充滿了快意。

當然，工作中的痛苦與快樂首先要求有堅定的政治信念與立場，遵紀守法，愛崗敬業的強烈責任感和事業心。

鋼鐵紀律預示著非凡的成績，遵守規章制度，堅守工作崗位，以極高的工作熱情主動全身心地投入到自己的工作當中去，任勞任怨，毫無怨言。很好的理解自己工作和責任，履行了崗位職責，能夠高質、高效的完成本職工作。為本部門的工作做出了應有的貢獻。

下面是我過去一年來工作回顧：

1、沅江百惠形象店

2、江西宜春會所店

3、贛州售后形象店

4、株洲賀家土形象店

5、武岡新時代形象店

6、湘潭鑫宇花園形象店

7、萍鄉匯藍國際會所店

8、長沙雨花亭會所店

9、邵東雙金會所店

10、隆回紅太陽形象店

11、邵東金苑形象店

任務大小不一，施工時間長短不同。但是，我都是認認真真保質保量，按時完成，盡我最大的努力做好每一份工作。過去的一年的整體上是緊張的、忙碌的、充實的，也是充滿責任心的一年。展望新的工作年度，希望能夠再接再礪，同時也需要再加強鍛煉自身的設計水平，在以后的工作中與同事多溝通，多探討。多關心了解其他部門的工作性質，進一步讓自己的設計和銷售融合，積極吸收新的觀念與設計理念，要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事，老老實實做人，爭取做出更大的成績來，為公司的形象的再次飛躍做出貢獻。

新的一年，本人對工程部工作提出的一些改進的意見：

1、由于大多數門店在外區，在長達2—3個月的施工工期內，現場監督的次數

也只有幾次之多，不可能時常呆在工地，所以難免有驗收疏漏的地方，所以對于施工隊的選擇尤為重要。故對于以前某些喜歡偷工減料、搞小動作的施工對堅決予以取締。

2、在市場部對于新店選址的時候，在注重門面位置的同時，還應該注重門面的物業環境，以及合同簽訂是要為以后施工多考慮，以免造成工程部施工隊進場之后由于物業以及消防等方面的問題而使工期延誤。

3、由于美時慕的外區門店較多，在設計中多融于便于消防通過的裝飾材料。

4、對于美時慕的門店，該重裝的重裝，該整合的整合，該撤店的撤店，因為現

在市場競爭激烈，其他品牌的美容會所裝修日新月異，如果美時慕的門店的環境不能跟上的話，顧客流失會特別嚴重，這也是這段時間本人在長沙區域其他門店檢查維護時所發現的問題。

在以后的工作中要保持著良好的心態，不怕苦不怕累，任勞任怨，多付出少抱怨，做好自己的本職工作。在以往的工作當中也存在著不足，爭取改正以往的缺點，總結經驗吸取精華，分析失敗原因和工作當中的不足，為明年的工作做好戰前的準備！

新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰！我將不斷地總結與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身設計水平，以適應時代和企業的發展，與各位共同進步，與公司共同成長。爭取在2012再創佳績，再創美時慕的輝煌！

第二篇：11月工作報告-譚斌

11月工作報告

11月份已過，本月工作也告一段落。現對本人10月工作回顧總結，并對下月工作做出計劃。

11月初主要對10月底未完結的工作進行完結，一方面針對楊金華項目督促財務與運維部門開具并提交相關票據至昌邑市電力局，并與電力局營銷部確認電費支付事宜。9日已收到項目至今所發電量的脫硫電價共計23萬余。另一方面溝通漢能加快技術方案等與寧夏陽光的銜接，并與漢能簽訂項目合作協議，約定誠意金等事宜。

月中，通過與漢能有關人員的對接，組織我司技術部、工程部有關人員現場踏勘，為我司技術方案與施工方案做相關前期工作。經現場調查并走訪電力等部門，各方出具技術意見，并最終經公司認可，更改圖紙審核內容，由我司重新規劃接入設計與施工方案等。另一方面，在公司加快10萬誠意金的支付流程，以此拿到設計院承載報告，為技術部設計方案提供依據。

寧鄉項目，督促技術部根據相關資料與現場踏勘報告出具初步方案，并擬定項目建議書提交業主，促進項目在業主公司過會審批。

月底主要對前期工作進行補充。按公司領導只是，與園區管委會招商等部門接洽，針對康庭園等園區內建筑進行踏勘調查。

本月工作進展較為緩慢，特別是邵陽項目，由于是與漢能合作項目，目前項目處于緩慢進展階段。下月需要加緊推動項目公司成立以及租賃合同簽訂等事宜。銀川項目需要督促設計部盡快啟動方案評審，在月內提交至寧夏銀川電力局進行審核。下月需要加快推動EPC總包合同以及分包合同的簽訂事宜，并爭取在月底前進場。下月即為最后一月，所有新項目需加快推動，若進展較快的須優先安排工作，爭取在年內取得備案手續。

第三篇：一分耕耘,一分收獲(電信院譚衛斌)

一分耕耘，一分收獲

電信院06級/覃衛兵

時間就像流沙，在縫隙間就轉瞬即逝。在2010年元旦鐘聲敲響的時候，我猛然意識到在六月份我就要大學畢業了。大學四年是我人生的轉折點，其中充滿了期待、希望和奮斗的歷程。再回首，大學的四年如同一幕電影開播在我的眼前。

記得2006年的9月，我第一次遠離生我養我的家鄉湖南衡陽，踏上火車，我來到了西南石油大學。當時我既是滿懷的希望，又心里忐忑不安，因為我只帶著父母親盡他們最大能力所能弄到的3500元錢。我出生在一個普通不能再普通的農民家庭：一家四口，父母親都是老實巴交的農民，靠著二畝三分地維持著生計。家里的主要收入都是靠著我的父親在外打工掙回來的，是父親的臂膀扛起了我和姐姐的初、高中的學費，是父母親的省吃儉用，我才有機會踏上我的大學之路。在告別我父母親的那一刻，我突然發現父母親那烏黑的兩鬢間，參雜的白發已密密麻麻，淚水濕潤了我的眼睛。從那一刻起我就發誓：我要好好地學習知識，盡我所能減輕家里的負擔。

到了西南石油大學，我才知道我在火車上為學費的擔憂是多余的，學校對于家境困難的同學早已開通了綠色通道。就這樣，我通過綠色通道順利地入學并參加了新生的軍訓。盡管當時是炎炎的夏日，軍訓也很苦，但是能夠按時順利入學讓我感到軍訓的生活是多么輕松和愉快。入學的第一個學期，我感到大學的學習已經不再像高中的學習，有很多自由支配的時間。由于我的英語水平相對較好，被分配到了英語二級班上，課余時間就去火箭樓二樓的英語聽力室自主學習，在學完一陣英語后就把從圖書館借書自學Photoshop cs，flash 及影音制作。進校后不久，在老師的細心引導下，通過了解到學校對我們貧困生的優惠政策，我決定在搞好學習的同時自己加強綜合能力的培養。所以，我大一期間就擔任了電信院英語俱樂部、學習部和鄧研會三個部門的委員，積極地參加學校組織的各項活動，不斷提高自己的個人組織和領導能力。同時，我還積極地幫助有困難的同學。我宿舍同寢室的一名室友在一場院級足球比賽中不幸摔傷了腳踝進醫院動了手術后行動十分不便，我就自動擔負起照顧他的飲食起居，并且和他建立起了很好的友誼。盡管照顧同學花去了我較多的課余時間，但是也不影響到我的課程學習，大一第一學年我取得了全專業第二的好成績，正是憑借著這個好成績，我獲得了國家勵志獎學金。這樣，我第一年的學費就有了著落。但是，此時家里卻傳來了不好的消息：父親檢查出患有腎結石，雖然暫時沒有生命危險，但是影響到家里的經濟收入，父親不能再像以前外出打工了，家里的事情就壓在母親一個人身上，而母親一直患有眩暈癥，十分繁重的事情是不能自理的。然而，令我欣慰的是，學校特別批示讓我們這樣的貧困學生可以辦理緩繳學費。這樣一來學校又幫助我解決了一個大問題，懷著感恩的心，心里默默許下要更加充實度過大二的愿望。2007年暑假我第一次沒有回家，原以為在校外找份臨時工作很容易，卻沒想到事情并非如此。去找家教找了好幾天都是空手而歸，去商場發傳單也是不歡而散。幸得我申請了勤工儉學，勉強度過了那個酷熱的暑假，并且期間我努力得學習計算機文化知識，也為我大二的課外科技活動的順利開展打下了基礎。

大二那一學期的生活開始讓我感到什么叫充實：緊張的基礎課程學習，備戰大學英語四、六級考試和全國計算機二、三等級考試以及參加課外科技創新的制作。由于自己對于網絡方面十分感興趣，于是我自己報考了全國計算機三級網絡技術。那段時光，每天晚上，我堅持到了圖書館安靜得看著有點枯燥的網絡技術，學習編寫簡單的程序，經過自己精心準備，我很順利地通過了考試。更讓我欣喜的是所申請到的勤工助學崗位是學校網絡中心助理。我原來是一個對電腦一竅不通來自山里的孩子，通過勤工助學期間的學習，對計算機內部結構已十分了解了，能夠自己組裝機子和裝卸軟件。同時對計算機應用十分嫻熟，開始能夠從事簡單的網頁開發和網絡架設。勤工助學不但緩解了我的生活費壓力，同時學到了課本外的知識。而與電子實驗室老師一次偶然的相遇讓我踏上了課外科技制作之路。從電路板的焊接和簡單元器件的辨識開始，慢慢接觸電子電路，各種各樣的集成IC，各種類型的單片機，原來這一切都是十分陌生的，但是我在課余時間通過翻閱圖書館和上網查閱資料，陌生的東西就變成了再簡單不過的基本知識。尤其是在制作智能小車的時候，我上網查閱了各種資料，原以為可以用簡單的光敏三極管做引導傳感器，結果一次次的實驗后，我失敗了。老師指點說應該改變策略，應用其他傳感器。于是在五一勞動節的七天假期里，我都是一個人在實驗室度過的，終于功夫不負有心人，在老師的幫助下，我和我的隊員在開放實驗答辯前完成了智能小車的制作，看著我們的小車能在黑色軌跡上自動行駛，心里像綻開了花，原來的疲憊和苦惱都消失殆盡。參加課外制作的同時，我的課程學習也沒有落下，就這樣我以兩個學期獲得兩個校二等優秀獎學金給我大二的生涯畫上了句號。國家也給予了在校大貧困學生經濟幫助的相關政策，每年我都領到了學校發放的國家助學金，而我的每月生活開支基本上是從這里面支出的。沒有了經濟上的壓力，我學習更加來勁，也更加堅定了我不斷充實自我，刻苦扎實地學習，積極參加課余文化生活的理念。

沒有了經濟上的煩惱，我不再去想學費的問題和每月生活費用的問題。我只是在想怎么讓我度過更加充實的大三生活。從南充校區搬到了新都校區后，一切都是那么陌生，我那年暑假同樣也沒有回家，也沒有在校勤工助學，而是把自己埋在了實驗室制作作品。大三開學也是在輔導員的幫助下辦理了緩繳學費。大三上學期的專業基礎課讓我壓得有點喘不過氣，但是我還是擠出來時間著手我的AGV小車制作，同時也開始著手飛思卡爾智能小車的制作。盡管參加四川省電子設計過程中，原先我們隊伍定下的灑水車被其他隊伍采用了，考慮到為我們學校爭取更多的榮譽，我們隊伍更改了方案。多少個早出晚歸的日子，多少次熬夜通宵調試，多少回枯燥的測驗，多少次失敗后的驚喜，我們終于完成了“基于AGV 的自動物流控制系統”。

沒有播種下種子，怎會有豐碩的果實？沒有流下辛勤的汗水，怎么會有喜悅的回報？我們的作品終于榮獲了四川省電子設計大賽省二等獎的好成績。同時我們也憑借這個作品，取得了第十屆校康菲杯的三等獎。雖然成績不是特別喜人，但是那整個系統的設計都是我們由自己獨立完成，每個細節的處理都是我們親自處理的。一分耕耘一分收獲，沒有取得最好成績，只能說明我們還不夠用心，創新點還不夠。這點挫折并沒有讓我們的隊員屈服，更沒有打擊我在這方面前進信心，相反，我在課外科技制作方面更加投入了。由于家境困難我沒有專屬自己電腦，但是沒有關系，實驗室為我們配備了實驗所需的計算機，為自己的創新實踐提供了硬件條件。我一直都沒有把學習丟棄，因為我認為學習課程知識是作為學生的最基本的任務之一。在學習之外的擴展，是為自己的將來打下基礎。為了刻苦努力學習，我沒有缺席任何一堂課，考試前抽空好好復習，做有把握的考試；為了課外的科技制作，我是把所有的周末都置身于實驗室，學習各種電子設計軟件，學習單片機的開發。不記得有多少次我克制自己不去玩游戲而埋頭看書，不記得有多少回我離開在電腦前耍得正High的同學而獨自奔向實驗室，不記得有

多少次我督促自己從溫暖的被窩起來早早跑去上自習??終于，我在大三這學年即將結束時，我捧回了我應得的榮譽和成績：我很榮幸的獲得了全國飛思卡爾智能車大賽的西部賽區光電組的優勝獎和全國飛思卡爾智能車大賽創意組的全國二等獎。同時在學習和工作方面，我獲得了一次校優秀二等獎學和一次校一等獎學金，同時憑借著80.70綜合素質分，全專業第一的成績再次獲得了國家勵志獎學金。并且我還獲得了國家的資助，學校定期發放的助學金基本上可以滿足我的生活要求。就在大三學年剛剛結束時，我的大四生活就開始了。

進入大四時觀念又一次發生的較大變化，大家都在忙于找到合適的工作，我也開始積極準備起來。是在雙選會前的一個偶然的機會，學校要求各院系推免就讀研究生，我懷揣著繼續深造為更好實現個人價值的理想，就遞交的申請。沒有想到前三年刻苦努力學習取得的成績讓我一下子就經過了院里的討論，同意推薦。就這樣我以電子制作的特長和三年學習成績列居專業第四推免上了測控技術及儀表專業研究生。我并沒有太過于滿足于這點喜悅，相反，我又覺得是該讓自己更上一層樓。于是，我又申報了學校開放性重點實驗項目，并著手實干起來。本來擔心起畢業時我可能因為還拖欠著學費而畢不了業，沒想到這時候，學校又和農業銀行為我辦理了國家助學貸款。我更加感激我的母校為我們貧困生所作的相關工作，更加覺得要為學校交上讓人十分滿意的畢業設計答卷。

回眸四年大學時光，我深深感受到沒有西南石油大學對我的幫助，我的天空將是灰暗的，沒有國家政策的扶持，我們貧困大學生的校園生活將缺少更多的陽光。“貧困生”不是自卑的代名詞，在政府和學校的關心和幫助下，只要樹立好正確的學習觀念，規劃好自己的大學生涯，充分利用好充足的課余時間，大學生活是你人生旅程中輝煌的一筆。我感謝教我育我的老師，也感謝關心我和我一起學習奮斗的同學，更加感謝和我一起已度過三年多光景的西南石油大學。在將來，我只能盡我所能，為學校爭得榮譽，為祖國貢獻出自己的力量！

編者的話：沒有播種下種子，怎會有豐碩的果實？沒有流下辛勤的汗水，怎么會有喜悅的回報？一分耕耘，一分收獲。大學是一片土壤，如果讓其閑置，勢必會荒蕪；如果認真耕耘，那一定會有所收獲。

第四篇：譚斌博士關于五谷文化的演講

傳統五谷文化與現代雜糧加工產業

譚斌（國家糧食局科學研究院，博士、研究員）

我是做糧食深加工研究的，在文化方面沒有研究。我們的工作主要是怎樣延長產業鏈，怎么增值轉化這方面的研究。探討谷物文化在新的歷史時期、新的背景下的作用，是一個很大很好的命題。值得我們去關注，最終目的是推動谷子產業的發展。

我將從以下四個方面來講。一、五谷文化的發展與精髓

二、國際國內對谷物（全谷物）營養與健康認知前沿及進展 三、五谷食品發展面臨的新需求與新挑戰

四、現代雜糧加工產業發展的前景 一、五谷文化的發展與精髓

首先，五谷是一種泛指，是糧食作物的統稱。現在一說五谷就認為是雜糧，我認為五谷應該發展到一個大糧食的概念。

那么，谷物種植生產結構的發展演變是什么樣的？人們經常問我一個問題，我們為什么都喜歡吃面粉和大米？為什么其它作物萎縮下去了？

五谷尤其是谷子，是我們祖先最早的食物來源，是我們祖先的主食。雜糧的概念是現代社會演變而來的。因為單產、種植比較效益、國家的宏觀政策、老百姓對食物的喜好性（追求心理、口感）等等因素，導致種植結構的變化，現在，水稻、小麥、玉米和大豆以外的糧食作物統稱為雜糧。我國糧食總產量達5億多噸，而雜糧才4000多萬噸，其中谷物雜糧才800多萬噸，這種演變是社會和經濟發展過程的反映。

人類對谷物加工及認識的發展演變也是一個過程，現在面臨一種回歸。通過對500～10000年以前的保存完好的西美沙漠地區的糞化石的分析表明，當時人們的糞便中含有30～50%的未消化植物組織。這些古代糞便的高纖維含量也反映出人類當時吃的都是粗糧。新石器時代開始出現石磨。當時的石磨通常是將全谷物磨粉后，經過非常粗的篩孔過篩而得到的白面粉，這種白面粉在很大程度上保留了谷物麩皮與胚芽的營養組分。但是到19世紀末期滾筒輾粉機的出現，然后就是現代機械制粉工業的發展。這一階段主要是以便于食品制作及改善食品口感為目的的制粉加工時期。這是社會發展和科技快速發展帶來的雙刃劍。到20世紀末期21世紀初，發展中國家還在不斷追求谷物加工精細化的時候，歐美、日本等發達國家又開始倡導發展全谷物食品，為什么呢？究其原因就是在20世紀八十年代以來，西方國家做了大量的流行病學研究，發現全谷物食品更有利于健康。

糧食屬性的發展也在演變。民以食為天，糧食的第一屬性是生存必需品；第二屬性是戰略儲備品，兵馬未動，糧草先行；糧食第三屬性是發展到糧食與軍力、能源一起作為國家公共物品；糧食第四屬性是作為化工和能源的原料；糧食的第五屬性是金融屬性，糧食作為期貨。在糧食屬性發生變化的過程中，雜糧或者說谷子面臨著一個新的機遇。玉米一方面是食用價值，更多地是作為能源材料的價值，新能 源與石油價格捆綁，只要石油價格一上升，玉米馬上被轉化為燃料酒精，所以玉米價格永遠下不來。所以，我們要從一個大的背景下理解糧食產業的發展和演變。

傳統五谷文化，我理解，五谷中的“五”實為“多樣化”之義。“五谷為養、五畜為益、五菜為充、五果為助”，表明谷物為我們膳食結構的主體，也就是五谷是我們的主食。實際上，我們祖先食用的谷物是健康的全谷物食品，例如糙米、全麥面粉和谷子等等都是很好的全谷物食品。現代逐步發展的“雜糧”概念也實為五彩繽紛、豐富多樣之意。多樣化的傳統五谷文化之精髓與現代平衡膳食之理論是一致的。

我認為，雜糧產業發展的出路是與主食的融合和融入。要講飲食文化和文明，要是絕大多數老百姓吃不到或不吃這個食品，談何文化和文明？所以雜糧要與主食融合，讓更多的人來享受這個文明、這種健康。

古代的文獻和醫書都記載，糧食是有藥性的，也就是“藥食同源”。我們的祖先對糧食有這么多的說法和闡述，那么現在的科學研究對糧食又有多少說法呢？傳統的五谷文化博大精深，現在對五谷的研究是充滿挑戰的。比如，綠豆為什么能去火，現代科學能解釋嗎？谷子能安神養胃，又是什么原因呢？現代的科學研究還很難對這些現象做出很好的解釋，這對我們提出了很多挑戰，需要去研究。所以對五谷文化的發掘應該是全方位的。

二、國際國內對谷物（全谷物）營養與健康認知前沿及進展

國際谷物營養健康認知前沿是什么樣的呢？從20世紀80年代以來，發達國家對全谷食品的營養與健康進行了大量深入的研究。近年來的研究表明，全谷物食品中的各種谷物對人體的健康作用是很重要的。

我們現在所吃的食物，從解剖學上來講分為胚芽、胚乳和麩皮以及淀粉。拿小麥來說，90%的小麥經過加工過程去掉了胚芽和麩皮，我們吃的只是淀粉和胚乳蛋白。人體需要的微量元素、維生素、礦物質和生理活性物質主要集中在糊粉層和麩皮里，卻都被喂豬了。國際上對“各種營養素可能產生協同增效作用更加有利于人體健康”的觀點是認可的，所以國際上現在大力提倡發展全谷物食品。增加全谷物的攝入可以降低慢性疾病的危險，尤其是對預防心臟病、II型糖尿病、消化道疾病和肥胖等等都是有效的。所以，回到五谷文化的一個最重要的點就是健康。而我們現代化的加工設備把糧食有用的成分都破壞掉了，制成了垃圾，我們所吃的只是糧食的一部分，而不是健康的全谷物食品、發達國家全谷物食品的關注與發展是怎樣的呢？1993年美國農業部、General Mills等機構在華盛頓召開第一個全谷物專題會議，之后每年就全谷物的不同主題召開年會。2002年美國成立了全谷物委員會（Whole grain Council，WGC）。1997年在巴黎召開第一個歐洲的全谷物會議，2005年～2010年歐盟啟動了一項“健康谷物”綜合研究計劃項目（Health Grain）。旨在通過增加全谷物及其組分中的保護性化合物的攝入，改善人們的健康狀況，減少代謝綜合癥相關疾病的危險。澳大利亞成立了Go Grains Health & Nutrition(Go Grains)組織，是一個倡導健康谷物與豆類消費的獨立性組織。

我國全谷物食品發展怎樣？2008年我在美國康奈爾大學一年，專門研究全谷物 食品，回國后講全谷物食品，很多專家都提出反對意見，說中國人的口味是改不了的。但是這兩年來，越來越多的專家學者開始關注這個領域和概念。

2011年1月我參加美國的全谷物理事會會議，美國提出將全谷物推廣為“一場運動”、“一種新的社會規則”（whole grains the new norm）的口號。旨在推廣全谷物食品的消費。北美和歐洲經歷了過去的全谷物發展到食品的精細化，后來社會為此付出的沉重的代價。慢性疾病的醫療費用快速攀升，占整個GDP的比例越來越高。歐美發現這個問題以后，重新走全谷物道路。這就是新的社會規則（the new norm），美國在超市、學校、軍隊、醫院和餐館全面地推廣全谷物食品。從幼兒開始就培養一種健康飲食的觀念，從書本開始，從課堂開始，從配餐開始。剛剛張主任講到，五谷關系到一個民族的健康，我補充一點，就是五谷關系到一個民族的競爭力。若是我們不重視健康的飲食，是要付出很大的代價和努力的。我在國內提出全谷物的觀點后，有人提出“中國人不缺乏膳食纖維，我們吃很多的蔬菜”。但是要清楚，全谷物不等于膳食纖維，膳食纖維只是全谷物的一個部分，還包括生理活性物質和微量元素等等。這是整體來對人體健康起到作用的。

美國為了大力推廣全谷物食品，全谷物理事會制作了logo，現在到美國超市看看，帶有全谷物logo的食品琳瑯滿目，品種很多。

中國營養學會2010年3月在北京舉辦了一次“谷類為主、粗細搭配—全麥營養健康研討會”。建議成年人每天最好食用50g以上的粗糧。全谷物食品發展國際論壇于2011年4月20日在北京召開，主題是“大力發展全谷物食品，滿足公眾健康要求”。對中國全谷物食品的發展具有里程碑意義。會議由國家發改委公眾營養中心與美國全谷物理事會、美國健康谷物基金會聯合舉辦。我本人作為相關國家規劃的編寫人員，把全谷物食品發展的相關內容寫入工信部牽頭編寫的《糧食加工業中長期發展規劃（~2020年）》以及國家發改委《“十二五”食品工業發展規劃》。三、五谷食品發展面臨的新需求與新挑戰

我國五谷食品發展面臨的新需求與新挑戰，我用“八個了”概括一下：

1.生活節奏越來越快了；

2.慢性疾病發病率越來越高了；

3.商品保藏與流通要求越來越高了； 4.食品安全問題越來越敏感了； 5.谷物加工精度越來越高了； 6.出品率越來越低了； 7.嘴已經被嬌慣了；

8.營養不足轉變為營養過剩與營養素缺乏并存了；

四、現代雜糧加工產業發展的前景

雜糧產業的發展面臨新的機遇： 第一，借助全谷物的大思路來提高雜糧產業的發展。要認識到雜糧是我國主要的全谷物食品原料。

第二，從我國慢性疾病的防控角度，加強雜糧健康食品的研發與推廣。目前我國有2.6億慢性病患者，慢性病導致死亡已占到我國總死亡的85%。隨著工業化、城鎮化、老齡化加快，我國慢性病發病人數快速上升，慢性病成為重大公共衛生問題。我國現有超過2億高血壓患者、1.2億肥胖患者、9700萬糖尿病患者，80%家庭人均食鹽和食用油攝入量超標。未來20年，中國40歲以上人群中主要慢性病患者人數將增長一到兩倍，慢性病導致的負擔將增長80%以上。

第三，從糧食安全與加強糧食供給的角度強化雜糧產業發展

增加雜糧消費，拉動雜糧增產潛力，為糧食供給發揮更重要作用。我國旱農耕地占總耕地面積34%。雜糧耐旱、耐瘠、適應性強，更適合在旱薄地上種植。雜糧食用方便化，拉動從餐桌到田間的產業鏈。

第四，從傳統產業升級、轉變經濟增長方式的角度，推動雜糧方便化食品的開發。

雜糧產業的現狀是：“想吃，不方便，吃不上”。想吃是因為雜糧營養、健康和天然。不方便和吃不上，是因為雜糧口感粗糙，適口性差，主食加工成形困難，煮制時間長，食用不方便。

現代雜糧產業發展需要做到三大融合

（一）雜糧加工產業與我國主食產業化發展的融合 《國家糧食安全中長期規劃綱要(2008—2020年)》：完善糧食加工體系。關鍵詞：“ 大力發展糧油食品加工業”、按照“安全、優質、營養、方便”的要求，推進傳統主食食品工業化生產，提高優、新、特產品的比重。

《糧食加工業發展規劃（2011—2020年）》，關鍵詞：“谷物健康食品的加工與保藏技術（究速食糙米、發芽糙米、蒸谷米、全麥粉及制品、全谷物健康食品等）、推進全谷物健康食品開發、質量安全控制等重大關鍵技術的研發和成果轉化、鼓勵增加全谷物營養健康食品的攝入，促進糧食科學健康消費。

2012年5月30日，國家糧食局任正曉局長在全國糧油加工業暨主食產業化工作會議上專門做了“進一步推進主食產業化全面提升口糧供應保障水平”的講話，指出“全面推進主食產業化是新時期糧油加工業發展的歷史使命”，“把進一步推進主食產業化作為調整糧油加工產業結構調整的突破口”。

（二）雜糧加工產業與現代食品加工新技術的融合 酶法調理加工技術與裝備(生物加工）；

谷物生物發酵改性加工技術與裝備(生物加工）； 大型化雙螺桿擠壓食品加工技術與裝備（物理加工）； 低溫微粉化加工技術與裝備 規模化超聲加工技術與裝備 超高靜水壓加工裝備

（三）雜糧加工產業與傳統五谷文化元素的融合

雜糧科學與雜糧文化相結合，來推動雜糧產業發展，促進雜糧消費，推動雜糧經濟的發展，最后才能形成雜糧文化和文明的提升。

第五篇：王斌的簡介-設計師

廈門華鼎居裝飾首席設計師：王斌

畢業院校：三峽大學藝術學院

從業年限：07年至今

設計心語：學會與業主換位思考，寄情于作品中，做一名懂生活的設計師……

設計專長：東南亞、新中式、簡歐…

主要作品：中海寰宇天下別墅、武夷山自建別墅、江山瑞景別墅、湖北宜昌瑪格莊園別墅、湖景花園別墅、將軍華府、云頂至尊、源泉山莊、東方明珠、書香佳緣、都市港灣、紫金家園、國貿藍海、凱悅新城、錦繡廣場、五緣尊府、天琴灣等