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生豬屠宰廠簡介

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第一篇:生豬屠宰廠簡介

額敏縣利民生豬屠宰廠企業(yè)簡介

一、企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及回顧總結(jié)

(一)基本情況

我廠于1997年8月注冊成立,2002原址重建,占地面積4.5畝,現(xiàn)有固定員工7人,安置就業(yè)人員9人,其中,管理人員2人,專業(yè)技術(shù)人員4人。利民生豬屠宰廠自成立以來,多次被評為自治區(qū)、額敏縣先進(jìn)企業(yè),是額敏縣重要私營企業(yè)之一,也是我縣最早的招商引資企業(yè)之一。經(jīng)過近幾年的經(jīng)營與發(fā)展,目前總資產(chǎn)達(dá)200余萬元,主要經(jīng)營生豬屠宰業(yè)務(wù)。

(二)發(fā)展成就

本人1996年到額敏縣考察時,額敏的豬肉市場比較混亂,病死肉在市場上時有出現(xiàn),注水肉也較為普遍,以及私屠亂宰隨處可見。為了較好的執(zhí)行國家定點(diǎn)屠宰政策,改變當(dāng)時額敏縣那種混亂的大肉市場環(huán)境,我每天巡查額敏縣、九師市場的豬肉攤位,走街串巷稽查私屠亂宰的豬肉販子。由于侵犯了部分屠宰戶的非法利益,曾經(jīng)數(shù)次被屠宰戶圍攻、毆打,并多次受傷,我手機(jī)被搶八九個,被刀捅過一次,我家妻子、兒女基本上都被屠宰戶毆打過多次,有些傷痛難以言語,經(jīng)過數(shù)年的不懈努力,以及當(dāng)時縣委縣政府、經(jīng)貿(mào)委及相關(guān)政府部門持續(xù)的關(guān)心和大力的支持,終于改變額敏縣大肉市場那種混亂的局面,為額敏縣大肉市場的規(guī)范及健康發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

自1998年《生豬屠宰管理條例》的實(shí)施,標(biāo)志著生豬屠宰行業(yè)已進(jìn)入

依法管理的新階段。10余年來,生豬屠宰工作發(fā)生了以下積極變化:

1.豬肉衛(wèi)生和質(zhì)量安全水平有較大提高。隨著生豬定點(diǎn)屠宰制度的落

實(shí),豬肉供應(yīng)已大部分來自生豬定點(diǎn)屠宰,私屠濫宰現(xiàn)象得到有效遏制,食用豬肉引起的食品安全事件明顯減少。

2.利民生豬屠宰廠2003、2005、2006年度,被自治區(qū)畜禽屠宰管理辦

公室評為“自治區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰優(yōu)秀企業(yè)”“ 最佳誠信單位”等。我廠的落戶使全縣生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到60%以上;我廠的病害豬銷毀率100%,出廠肉品合格率100%;從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人,以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食、單位使用的生豬產(chǎn)品60%以上來自我廠。我廠的定點(diǎn)屠宰工作對提高食品安全,讓老百姓吃上放心肉有著積極作用。

我廠在生產(chǎn)過程中始終堅持嚴(yán)把安全生產(chǎn)關(guān),自97年建廠以來沒有任

何安全事故發(fā)生;嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),在生產(chǎn)過程中堅決杜絕病害豬上市,積極配合動檢部門的防疫工作。始終把生產(chǎn)安全、食品安全放在生產(chǎn)的第一位。

二、我廠面臨的困難與問題

近幾年團(tuán)結(jié)農(nóng)場非法跨區(qū)域銷售、生產(chǎn)成本的快速上漲、政治環(huán)境的變化,使我廠面臨著嚴(yán)重虧損。

首要問題是團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊無視國家政策法規(guī),肆意跨區(qū)域銷

售,對我廠的正常經(jīng)營造成很大沖擊。團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊的存在有百害而無一利。其一,不符合定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營的政策精神;其二,小型屠宰作坊的跨區(qū)域銷售,不符合《定點(diǎn)屠宰管理條例》,按條例要求,團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊生豬產(chǎn)品的銷售區(qū)域僅限于團(tuán)結(jié)農(nóng)場;其三,自養(yǎng)、自宰、自檢、自賣,無法確保其病害豬不流向市場,比如說兩千年

初,團(tuán)結(jié)農(nóng)場養(yǎng)豬廠爆發(fā)口啼疫,就有八十多頭死豬及病害豬賣給屠宰戶,屠宰戶又將死豬肉賣給一家通過漂白加工后銷往內(nèi)地的販運(yùn)點(diǎn),后將人證物證上報動檢站、衛(wèi)生局予以聯(lián)合查處。當(dāng)時經(jīng)貿(mào)委楊書記找團(tuán)結(jié)農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)(邱副團(tuán)長)了解此事件,邱副團(tuán)長態(tài)度十分傲慢,楊書記聽后非常生氣,并將一系列定點(diǎn)屠宰文件及上述事實(shí)證明材料放在團(tuán)結(jié)農(nóng)場邱副團(tuán)長面前,楊書記說:“既然你們是如此態(tài)度,就不是單純的賣肉點(diǎn)的問題,我們將向法院提起訴訟”。楊書記走后,邱副團(tuán)長看了文件及材料。第二天,邱副團(tuán)長親自到經(jīng)貿(mào)委向楊書記賠禮道歉,并自愿撤銷團(tuán)結(jié)農(nóng)場在額敏縣及九師生豬產(chǎn)品的銷售點(diǎn)。楊書記見其能夠主動取締其在額敏縣區(qū)域管理內(nèi)的銷售點(diǎn),能積極配合定點(diǎn)屠宰管理工作,并誠懇地認(rèn)識了自己的錯誤,最終楊書記免于了對他們的起訴。像這樣既養(yǎng)豬又宰豬的屠宰作坊,如何嚴(yán)格處理自己的病死豬,如何讓老百姓吃上放心肉,為了額敏縣轄區(qū)內(nèi)老百姓的身體健康和生命安全,請相關(guān)部門三思,同時請求相關(guān)部門嚴(yán)肅處理此事;其四,影響兵地關(guān)系,本地市場本來就非常狹小,團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊卻可以無視國家政策,肆意跨區(qū)域銷售,給地方企業(yè)及經(jīng)營戶帶來了困擾。

為了額敏縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展,為了讓老百姓能夠吃上放心肉,希

望有關(guān)部門查處并取締團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊及其在九師的大肉銷售點(diǎn)。

這幾年額敏縣政治環(huán)境的變化對我廠沖擊也很大。縣物價部門將屠宰

企業(yè)定位成公益性企業(yè),而對于我們這樣沒有后臺的公益企業(yè),基本上是沒有扶持資金及項目資金的;屠宰費(fèi)定價也偏低,基本上是在盈虧平衡線上定價,所以每次提價,當(dāng)年我廠就面臨著虧損,因為生產(chǎn)成本是逐年遞

增的,尤其是這幾年物價和人工都增長的特別快,而定價標(biāo)準(zhǔn)是以提交提價申請當(dāng)年及前兩年的生產(chǎn)成本均值為定價標(biāo)準(zhǔn),再加上團(tuán)結(jié)農(nóng)場非法屠宰點(diǎn)的沖擊,虧損就更嚴(yán)重了;現(xiàn)目前額敏縣部分政府部門,個別領(lǐng)導(dǎo)急功近利、好大喜功,只要求廠子擴(kuò)大,生產(chǎn)設(shè)備一條龍。不根據(jù)市場需求情況,一味要求項目擴(kuò)大,這樣只會使中小企業(yè)“疲于奔命”和大量浪費(fèi)國家項目資金。比方說,我縣的萬通畜牧,新建的機(jī)械化車間,建成三年多了,僅用于領(lǐng)導(dǎo)檢查等。

法人:黃祖新

聯(lián)系電話:***

企業(yè)名稱:額敏縣利民生豬屠宰廠電子郵件:aahuanghua@126.com

2012年5 月8 日

第二篇:貴州省生豬定點(diǎn)屠宰廠

貴州省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置審批程序

2009-08-24 17:30:08

根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》(國務(wù)院令第525號,以下簡稱《條例》)和《貴州省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃》,結(jié)合我省實(shí)際,制定以下審批程序。

一、申請設(shè)立、遷址新建的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場),應(yīng)按照以下程序?qū)徟?/p>

(一)申請單位或個人應(yīng)向所在地縣級商務(wù)行政主管部門提出書面申請、填寫申請表并提交以下材料:

1、規(guī)劃部門出具的規(guī)劃選址意見書;

2、環(huán)保部門出具的項目環(huán)境影響評價文件及其審批文件;

3、畜牧獸醫(yī)部門出具的選址和設(shè)計符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核意見;

4、衛(wèi)生部門出具的選址和設(shè)計符合衛(wèi)生要求意見;

5、國土資源部門出具的建設(shè)項目用地預(yù)審意見;

6、項目可行性研究報告;

7、設(shè)計方案、工藝流程及有關(guān)圖紙(地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖)。

(二)縣級商務(wù)行政主管部門在征求同級畜牧獸醫(yī)、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門意見后,報市、州、地商務(wù)行政等部門會審。

(三)市、州、地商務(wù)行政主管部門會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門按照規(guī)定條件進(jìn)行審查同意后,報省商務(wù)行政主管部門征求意見。

(四)省商務(wù)行政主管部門審查同意后,并及時函復(fù)市、州、地商務(wù)行政主管部門,由市、州、地商務(wù)行政主管部門報當(dāng)?shù)厝嗣裾ㄐ惺穑┡鷾?zhǔn)。

(五)申請單位或個人憑市(州、地)人民政府(行署)批文,應(yīng)向所在地縣級以上規(guī)劃主管部門申請并取得建設(shè)用地規(guī)劃許可證和建設(shè)工程規(guī)劃許可證后,方可開工建設(shè)。

(六)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)建設(shè)完成后,申請單位或個人應(yīng)向所在地市、州、地商務(wù)行政主管部門提出書面驗收申請,由市、州、地商務(wù)行政主管部門會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)保、規(guī)劃、建設(shè)等相關(guān)部門對照規(guī)定條件進(jìn)行驗收。經(jīng)相關(guān)部門驗收合格后,由市(州、地)人民政府(行署)頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書和生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌,并向社會公告。同時,報省商務(wù)行政主管部門備案。

(七)申請單位或個人憑生豬定點(diǎn)屠宰證書分別到工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等部門辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證后,方可正式營業(yè)。

二、在原址改擴(kuò)建的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場),應(yīng)按照以下程序?qū)徟?/p>

(一)在原址申請改擴(kuò)建的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)單位或個人應(yīng)向所在地縣級商務(wù)行政主管部門提出書面申請。其中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府核準(zhǔn)后,向所在地縣級商務(wù)行政主管部門提出書面申請,填寫申請表并提交以下材料:

1、規(guī)劃部門出具的規(guī)劃選址意見書;

2、環(huán)保部門出具的項目環(huán)境影響評價文件及其審批文件;

3、畜牧獸醫(yī)部門出具的選址和設(shè)計符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核意見;

4、衛(wèi)生部門出具的選址和設(shè)計符合衛(wèi)生要求意見;

5、國土資源部門出具的建設(shè)項目用地預(yù)審意見;

6、項目可行性研究報告;

7、設(shè)計方案、工藝流程及有關(guān)圖紙(地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖)。

(二)縣級商務(wù)行政主管部門在征求畜牧獸醫(yī)、環(huán)保等部門意見后,報上一級商務(wù)行政主管部門。

(三)市、州、地商務(wù)行政主管部門會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)保等部門按照規(guī)定條件進(jìn)行審查并簽署意見后,報市(州、地)人民政府(行署)批準(zhǔn)。

(四)申請單位或個人憑市(州、地)人民政府(行署)批文,應(yīng)向所在地縣級以上規(guī)劃主管部門申請并取得建設(shè)用地規(guī)劃許可證和建設(shè)工程規(guī)劃許可證后,方可開工建設(shè)。

(五)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)建設(shè)完成后,根據(jù)單位或個人提出的書面驗收申請,由市、州、地商務(wù)行政主管部門會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)保、規(guī)劃、建設(shè)等相關(guān)部門對照規(guī)定條件進(jìn)行驗收。經(jīng)相關(guān)部門驗收合格后,報省商務(wù)行政主管部門備案。

三、生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)應(yīng)按照以下程序?qū)徟?/p>

(一)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)僅限于向本地市場供應(yīng)。申請生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)應(yīng)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府審核后,報所在地縣級商務(wù)行政主管部門征求畜牧獸醫(yī)、環(huán)保等部門同意后,報縣級人民政府批準(zhǔn)。

(二)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)建設(shè)完成后,申請單位或個人應(yīng)向所在地縣級商務(wù)行政主管部門提出書面驗收申請。由縣級商務(wù)行政主管部門會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)保等相關(guān)部門對照規(guī)定條件進(jìn)行驗收。經(jīng)相關(guān)部門驗收合格后,由縣級人民政府頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)證書和生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)標(biāo)志牌,報所在地市、州、地商務(wù)行政主管部門備案。

(三)申請單位或個人憑生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)證書分別到工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等部門辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證后,方可正式營業(yè)。

第三篇:生豬定點(diǎn)屠宰廠點(diǎn)申請人

生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)申請人 須提交的申請材料說明

生豬定點(diǎn)屠宰廠申請人須提交的材料

1、《生豬定點(diǎn)屠宰申請表》(表一)

2、符合《河北省生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃》的說明;

情況一: ***定點(diǎn)廠位于****,符合《河北省生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃》關(guān)于在**縣**鎮(zhèn)設(shè)置一個屠宰廠(點(diǎn))的要求。情況二:***定點(diǎn)廠位于****,未列入《河北省生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃》,我廠計劃于2011年底與**定點(diǎn)屠宰廠合并為一個屠宰點(diǎn)(或計劃于2011年底撤銷)。

3、所處的地理位置、周邊情況草圖及說明;

說明:**定點(diǎn)廠位于****,東西南北都是什么情況,但要避開省道和國道。草圖也要把省道和國道忽略掉

4、所使用的水源說明; 我廠使用水源為自備井地下水(或自來水),井深分別為 米和 米,水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》的限值要求。由衛(wèi)生防疫站每年不少于1次對水質(zhì)全項目進(jìn)行檢測。

5、與屠宰相關(guān)聯(lián)的設(shè)施布局設(shè)計圖紙(或草圖); 生產(chǎn)車間整體平面圖

6、環(huán)境影響評價文件;

環(huán)保部門出具環(huán)評報告或由環(huán)保部門出具的符合環(huán)保要求的證明,蓋章。

7、防鼠、防蚊蠅等昆蟲的方法及設(shè)施設(shè)備說明。

鼠夾、粘鼠板、鼠籠,滅蠅燈、紗簾、紗窗、藥物噴霧等。具體方法*********

8、待宰間、急宰間、屠宰間、副產(chǎn)品處理間、無害化處理間、污水污物處理設(shè)施設(shè)計圖紙(或草圖)及建筑面積說明;

建筑面積說明可列表說明。待宰間、急宰間、屠宰間、副產(chǎn)品處理間、無害化處理間、污水污物處理設(shè)施設(shè)計圖紙可以分多個圖表現(xiàn),也可幾車間在一幅圖中表現(xiàn)

9、屠宰、急宰、肉品品質(zhì)檢驗、副產(chǎn)品處理、無害化處理、污水污物處理設(shè)備設(shè)施清單及工藝說明;

設(shè)備設(shè)施清單可列表說明 工藝說明要分別說明

10、化驗設(shè)備設(shè)施清單、化驗人員資質(zhì)及化驗?zāi)芰φf明; 主要化驗設(shè)備有**** 可以進(jìn)行哪些項目的檢測 化驗人員幾名,資格證復(fù)印件

11、冷藏冷凍設(shè)施及生豬產(chǎn)品運(yùn)輸車輛符合規(guī)定情況說明。

冷庫幾個,冷藏能力多少噸,冷藏車輛等等

12、污染物排放許可證、動物防疫合格證、衛(wèi)生合格證; 加蓋本單位公章

13、水質(zhì)檢驗報告(使用自備井的提供);

14、屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書、健康證明;肉品品質(zhì)檢驗人員的中專以上或同等學(xué)歷證明。

屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書老證復(fù)印件,由縣級商務(wù)局出具新證未發(fā)放的情況說明,加蓋商務(wù)局公章。參加培訓(xùn)考試的人名單。肉檢員要學(xué)歷證明 健康證明要與屠宰人員肉檢員人數(shù)相符 擬新建或改、遷建的申請人可暫不提供第12、13、14項申請材料。

生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)申請人須提交的材料

1、《生豬定點(diǎn)屠宰申請表》

2、符合《河北省生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃》的說明;

3、所處的地理位置、周邊情況草圖及說明;

4、所使用的水源說明;

5、與屠宰相關(guān)聯(lián)的設(shè)施布局設(shè)計圖紙(或草圖);

6、環(huán)境影響評價文件;

7、防鼠、防蚊蠅等昆蟲的方法及設(shè)施設(shè)備說明。

8、屠宰、急宰、肉品品質(zhì)檢驗、副產(chǎn)品處理、無害化處理、污水污物處理主要工具、建筑設(shè)施、工藝說明;

不用提供設(shè)計圖紙,其他同廠申請材料第8、9項

9、污染物排放許可證、動物防疫合格證、衛(wèi)生合格證;

10、屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書、健康證明。同上第14項,不要學(xué)歷證明 擬新建或改、遷建的申請人可暫不提供第9、10項申請材料。

第四篇:額敏縣利民生豬屠宰廠情況匯報

額敏縣利民生豬屠宰廠情況匯報

新疆自治區(qū)商務(wù)廳并國家商務(wù)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)

(一)我廠情況及面臨問題的概述

我廠始建于1997年,2002年原址重建,屬個人獨(dú)資企業(yè)。我廠始終積極響應(yīng)國家定點(diǎn)管理政策,努力做好定點(diǎn)屠宰工作,目前我廠急需維修改造,但面臨著資金短缺問題。由于定點(diǎn)屠宰工作前期非常難做,企業(yè)并沒有獲得多少利潤,錯過了財富積累期。當(dāng)定點(diǎn)屠宰工作稍有起色,團(tuán)結(jié)農(nóng)場屠宰作坊又開始非法跨區(qū)域銷售,所以數(shù)年來一直處于虧損狀態(tài)。

我廠屬于民營獨(dú)資企業(yè),缺少政治背景,雖然努力務(wù)實(shí)的做好定點(diǎn)屠宰工作,但很難拿到國家項目資金扶持。團(tuán)結(jié)農(nóng)場區(qū)域管理雖然屬于額敏縣,但有九師撐腰,面對國家政策“定點(diǎn)屠宰管理條例”等,自然有恃無恐;加之最近幾年生產(chǎn)成本的快速上漲,而額敏縣物價部門又將我廠定位為公益企業(yè),所以對于我們這個個人獨(dú)資企業(yè)來說,很難有較好盈利。

(二)企業(yè)簡介

一、企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及回顧總結(jié)

1、基本情況

我廠于1997年8月注冊成立,2002原址重建,占地面積4.5畝,現(xiàn)有固定員工7人,安置就業(yè)人員9人,其中,管理人員2人,專業(yè)

技術(shù)人員4人。利民生豬屠宰廠自成立以來,多次被評為自治區(qū)、額

敏縣先進(jìn)企業(yè),是額敏縣重要私營企業(yè)之一,也是額敏縣最早的招商

引資企業(yè)之一。經(jīng)過二十多年的經(jīng)營與發(fā)展,目前總資產(chǎn)達(dá)200余萬

元,主要經(jīng)營生豬屠宰業(yè)務(wù)。

2、發(fā)展成就

我1996年到額敏縣考察時,額敏的豬肉市場比較混亂,病死肉在市場上時有出現(xiàn),注水肉也較為普遍,以及私屠亂宰隨處可見。為了

較好的執(zhí)行國家定點(diǎn)屠宰政策,改變當(dāng)時額敏縣那種混亂的大肉市場

環(huán)境,我每天穿梭于額敏縣、九師市場的豬肉攤位,走街串巷,稽查

私屠亂宰的豬肉販子,遇到了就立即向相關(guān)部門舉報。由于侵犯了部

分屠宰戶的非法利益,我曾經(jīng)數(shù)次被屠宰戶圍攻、毆打,并多次受傷,僅手機(jī)就被搶了八九個,被刀捅過一次,我妻子、兒女基本上都被屠

宰戶毆打過多次,有些傷痛難以言語,經(jīng)過數(shù)年的不懈努力,以及當(dāng)

時縣委縣政府、經(jīng)貿(mào)委及相關(guān)政府部門持續(xù)的關(guān)心和大力的支持,終

于改變額敏縣大肉市場那種混亂的局面,為額敏縣大肉市場的規(guī)范及

健康發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

自1998年《生豬屠宰管理條例》的實(shí)施,標(biāo)志著生豬屠宰行業(yè)已

進(jìn)入依法管理的新階段。10余年來,生豬屠宰工作發(fā)生了以下積極變

化:

1.豬肉衛(wèi)生和質(zhì)量安全水平有較大提高。隨著生豬定點(diǎn)屠宰制度的落實(shí),豬肉供應(yīng)已大部分來自生豬定點(diǎn)屠宰,私屠濫宰現(xiàn)象得到有

效遏制,食用豬肉引起的食品安全事件明顯減少。

2.利民生豬屠宰廠2003、2005、2006,被自治區(qū)畜禽屠宰管

理辦公室評為“自治區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰優(yōu)秀企業(yè)”“ 最佳誠信單位”等。

我廠的落戶使全縣生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到60%以上;我廠的病害豬銷毀率

100%,出廠肉品合格率100%;從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人,以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食、單位使用的生豬產(chǎn)品

60%以上來自我廠。我廠的定點(diǎn)屠宰工作對提高食品安全,讓老百姓吃

上放心肉有著積極作用。

我廠在生產(chǎn)過程中始終堅持嚴(yán)把安全生產(chǎn)關(guān),自97年建廠以來沒

有任何安全事故發(fā)生;嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),在生產(chǎn)過程中堅決杜絕病害

豬上市,積極配合動檢部門的防疫工作。始終把生產(chǎn)安全、食品安全

放在生產(chǎn)的第一位。

二、我廠面臨的困難與問題

近幾年團(tuán)結(jié)農(nóng)場非法跨區(qū)域銷售、生產(chǎn)成本的快速上漲、政治環(huán)

境的變化,使我廠面臨著嚴(yán)重虧損。

首要問題是團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊無視國家政策法規(guī),肆意跨區(qū)

域銷售,對我廠的正常經(jīng)營造成很大沖擊。團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊的存在有百害而無一利。其一,不符合定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營的政策精神;其二,小型屠宰作坊的跨區(qū)域銷售,不符合《定點(diǎn)屠宰

管理條例》,按條例要求,團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊生豬產(chǎn)品的銷售區(qū)域

僅限于團(tuán)結(jié)農(nóng)場;其三,自養(yǎng)、自宰、自檢、自賣,無法確保其病害

豬不流向市場,比如說2001年初,團(tuán)結(jié)農(nóng)場養(yǎng)豬廠爆發(fā)口啼疫,就有

八十多頭死豬及病害豬賣給屠宰戶,屠宰戶又將死豬肉賣給一家通過

漂白加工后銷往內(nèi)地的販運(yùn)點(diǎn),后將人證物證上報動檢站、衛(wèi)生局予

以聯(lián)合查處。當(dāng)時經(jīng)貿(mào)委楊書記找團(tuán)結(jié)農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)(邱副團(tuán)長)了解此

事件,邱副團(tuán)長態(tài)度十分傲慢,楊書記聽后非常生氣,并將一系列定

點(diǎn)屠宰文件及上述事實(shí)證明材料放在團(tuán)結(jié)農(nóng)場邱副團(tuán)長面前,楊書記

說:“既然你們是如此態(tài)度,就不是單純的賣肉點(diǎn)的問題,我們將向法

院提起訴訟”。楊書記走后,邱副團(tuán)長看了文件及材料。第二天,邱副

團(tuán)長親自到經(jīng)貿(mào)委向楊書記賠禮道歉,并自愿撤銷團(tuán)結(jié)農(nóng)場在額敏縣

及九師生豬產(chǎn)品的銷售點(diǎn)。楊書記見其能夠主動取締其在額敏縣區(qū)域

管理內(nèi)的銷售點(diǎn),能積極配合定點(diǎn)屠宰管理工作,并誠懇地認(rèn)識了自

己的錯誤,最終楊書記免于了對他們的起訴。像這樣既養(yǎng)豬又宰豬的屠宰作坊,如何嚴(yán)格處理自己的病死豬,如何讓老百姓吃上放心肉,為了額敏縣轄區(qū)內(nèi)老百姓的身體健康和生命安全,請相關(guān)部門三思,同時請求相關(guān)部門嚴(yán)肅處理此事;其四,影響兵地關(guān)系,本地市場本

來就非常狹小,團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊卻可以無視國家政策,肆意跨

區(qū)域銷售,給地方企業(yè)及經(jīng)營戶帶來了困擾。

為了額敏縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展,為了讓老百姓能夠吃上放心肉,希望有關(guān)部門查處并取締團(tuán)結(jié)農(nóng)場小型屠宰作坊及其在九師的大肉銷

售點(diǎn)。

這幾年額敏縣政治環(huán)境的變化對我廠沖擊也很大。縣物價部門將

屠宰企業(yè)定位成公益性企業(yè),而對于我們這樣沒有后臺的個人獨(dú)資企

業(yè),基本上是沒有扶持資金及項目資金的;屠宰費(fèi)定價也偏低,基本

上是在盈虧平衡線上定價,所以每次提價,當(dāng)年我廠就面臨著虧損,因為生產(chǎn)成本是逐年遞增的,尤其是這幾年物價和人工都增長的特別

快,而定價標(biāo)準(zhǔn)是以提交提價申請當(dāng)年及前兩年的生產(chǎn)成本均值為定

價標(biāo)準(zhǔn),而且只允許我廠三年一定價,再加上團(tuán)結(jié)農(nóng)場非法屠宰點(diǎn)的沖擊,虧損就更嚴(yán)重了;現(xiàn)目前額敏縣部分政府部門的個別領(lǐng)導(dǎo)急功

近利、好大喜功,只要求廠子擴(kuò)大,生產(chǎn)設(shè)備一條龍。不根據(jù)市場需

求情況,務(wù)實(shí)的考慮問題,一味要求項目擴(kuò)大,這樣只會使中小企業(yè)

“疲于奔命”和大量浪費(fèi)國家項目資金。比方說,我縣的萬通畜牧,新建的機(jī)械化車間,建成三年多了,僅用于領(lǐng)導(dǎo)檢查;內(nèi)行看門道,外行看熱鬧,從專業(yè)的角度來講其規(guī)劃的并不合理,而且新車間到目

前為止一直未被使用,近幾年卻拿了很多獎,豈不是笑話。??。

法人:黃祖新

聯(lián)系電話:***

企業(yè)名稱:額敏縣利民生豬屠宰廠

電子郵件:aahuanghua@126.com2012年5 月8 日

第五篇:001額敏縣利民生豬定點(diǎn)屠宰廠簡介及重建報告

關(guān)于額敏縣利民生豬定點(diǎn)屠宰廠簡

介及發(fā)展規(guī)劃的報告

基本情況

我廠于1997年注冊成立,位于額敏縣西郊,占地面積12畝,2002年原址重建,現(xiàn)有固定員工7人,其中管理人員1人,屠宰工5人(含殘疾員工一人),出納1人。利民生豬屠宰廠自成立以來,多次被評為自治區(qū)、額敏縣先進(jìn)企業(yè),是額敏縣重要私營企業(yè)之一,也是我縣最早的招商引資企業(yè)之一。

發(fā)展歷程

本人1996年到額敏縣考察時,額敏的豬肉市場比較混亂,病死肉在市場上時有出現(xiàn),注水肉也較為普遍,以及私屠亂宰隨處可見。為了較好的執(zhí)行國家定點(diǎn)屠宰政策,改變當(dāng)時額敏縣那種混亂的大肉市場環(huán)境,我每天巡查額敏縣、九師市場的豬肉攤位,走街串巷稽查私屠亂宰的豬肉販子。由于侵犯了部分屠宰戶的非法利益,曾經(jīng)數(shù)次被屠宰戶圍攻、毆打,并多次受傷,我手機(jī)被搶八九個,被刀捅過一次,我家妻子、兒女基本上都被屠宰戶毆打過多次,有些傷痛難以言語,經(jīng)過數(shù)年的不懈努力,以及當(dāng)時縣委縣政府、經(jīng)貿(mào)委及相關(guān)政府部門持續(xù)的關(guān)心和大力的支持,終于改變額敏縣大肉市場那種混亂的局面,為額敏縣大肉市場的規(guī)范及健康發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

我廠的經(jīng)營理念是:“誠信務(wù)實(shí),安全生產(chǎn),績效統(tǒng)一,和諧發(fā)展”。秉持著這一理念,我廠不搞面子工程,不搞虛假工程,力求專業(yè)、務(wù)實(shí)、高效;嚴(yán)把安全生產(chǎn)關(guān),在生產(chǎn)過程中始終將安全生產(chǎn)放到第一位,自1997年正式運(yùn)營以來沒有發(fā)生過任何安全事故;嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),在生產(chǎn)過程中堅決杜絕病害豬上市,積極配合動檢部門的防疫工作。我廠始終把生產(chǎn)安全、食品安全放在生產(chǎn)的第一位,因此自1997年正常運(yùn)營起,我廠無病害豬流向市場,無重大責(zé)任事故發(fā)生,沒有一天因任何原因停止過對市場鮮肉的供應(yīng)(重大節(jié)日,客戶自己要休假除外)。

我廠面臨的困難

首先,我廠面對的額敏縣、九師消費(fèi)市場狹小(日均消費(fèi)量不足30頭),然而在這狹小的市場內(nèi)卻有兩家生豬屠宰廠從事著生豬屠宰行業(yè)。如果在狹小的市場內(nèi)再增加一家企業(yè)競爭的話,必然導(dǎo)致惡性競爭,這樣對我縣及九師的消費(fèi)者不利,無益于食品安全的發(fā)展;而且新進(jìn)入屠宰行業(yè)的企業(yè)對屠宰廠的政策、法規(guī)、布局、消費(fèi)市場、生產(chǎn)管理流程等了解的不是很透徹,無益于老百姓的食品安全及屠宰廠的安全生產(chǎn)(比方說2002團(tuán)結(jié)農(nóng)場病害肉流向市場事件,今年年初額敏十月的一個屠宰廠還在試運(yùn)營,就先死一員工等)。

其次,縣物價部門將屠宰企業(yè)定位成公益性企業(yè),而對于我們這樣的小型民營性質(zhì)的公益企業(yè),發(fā)展就更加困難了;公益性屠宰企業(yè)定價偏低,基本上是在盈虧平衡線上定價,所以每次提價,當(dāng)年我廠就面臨著虧損。因為生產(chǎn)成本是逐年遞增的,尤其是這幾年物價和人

工都增長的特別快,而定價標(biāo)準(zhǔn)是以提交提價申請當(dāng)年及前兩年的生產(chǎn)成本均值為定價標(biāo)準(zhǔn),所以提價的當(dāng)年我廠就面臨著虧損的狀態(tài)。再次,我廠重建急需政府幫助解決土地問題。

自1996年縣政府將我廠定點(diǎn)在額敏縣西郊以來,已經(jīng)16年有余,隨著城市的快速發(fā)展,利民生豬定點(diǎn)屠宰廠周邊已經(jīng)發(fā)展成為居民區(qū)。為了規(guī)范我廠生產(chǎn),提高我廠現(xiàn)代化水平,讓老百姓吃上“放心肉”,提高老百姓的生活品質(zhì),急需重新建設(shè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化定點(diǎn)屠宰廠。

我廠管理人員簡介

法定代表人黃祖新是現(xiàn)額敏縣利民生豬定點(diǎn)屠宰廠廠長,從事生豬養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、銷售30余年,熱愛屠宰行業(yè),有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有豐富的屠宰廠經(jīng)營管理經(jīng)驗,有開拓新市場,帶動老百姓致富的信心和魄力。

總經(jīng)理黃華是塔城市利民生豬定點(diǎn)屠宰廠廠長,額敏縣利民屠宰廠總經(jīng)理,額敏縣工商聯(lián)執(zhí)委委員,塔城市政協(xié)委員,塔城市工商局監(jiān)督員,從事生豬定點(diǎn)屠宰廠管理工作多年,熱愛屠宰行業(yè),對屠宰廠有豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

我廠重建規(guī)模

我廠重建計劃用地25畝,建筑用地面積2500平方米,其中廠房1300平方米,辦公、庫房及員工宿舍800平方米,污水處理設(shè)施400平方米。購置生豬屠宰設(shè)備,冷藏設(shè)備,排酸設(shè)備,租賃店面,完成相關(guān)附屬工程(主要包括消毒設(shè)施、病害豬無害化處理設(shè)施、屠宰廠

污水無害化處理設(shè)施、小型濕地污水處理系統(tǒng)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)林帶、待宰設(shè)施、場地硬化、水缸、鍋爐、供電線路,店鋪輔助設(shè)備等)。項目設(shè)計年宰殺生豬15萬頭,批發(fā)、銷售豬肉超過500噸。

我廠的三年規(guī)劃簡介

屠宰廠建設(shè)規(guī)劃

一期建設(shè)工期為5個月,自2014年5月1日至2014年10月31日止。主要建設(shè)屠宰廠生產(chǎn)功能區(qū),辦公及員工生活區(qū)。

二期建設(shè)工期為24個月,自2014年5月1日至2015年7月31日止。主要建設(shè)污水處理區(qū)(并完善小型濕地污水處理系統(tǒng))、循環(huán)經(jīng)濟(jì)林帶。

產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃

2015年至2017年完成由活豬養(yǎng)殖到豬肉零售,由豬胴體分割到豬肉深加工以及衍生產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。并在此期間不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的管理制度,并采取多種經(jīng)營模式,使產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展能夠惠及更廣泛的老百姓及服務(wù)對象(養(yǎng)殖戶和屠宰戶等)。

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