第一篇：創建田中村有機農業基地的工作計劃 （范文）

· 創建田中村有機農業基地的工作計劃 隨著蓮峰公路的開通，加快蓮峰山區的綜合開發，促進山區經濟發展已擺上了黨委、政府的重要議事日程，創建田中村有機農業基地的工作計劃。蓮峰山區的特殊區位、優越的自然環境和當前人們對食品質量的要求，為創建田中有機農業基地，帶動山區發展、幫助農民致富提供了條件。現根據我鎮的鎮情、山區實際以及市場前景，制定田中村有機農業基地創建的工作計劃。

一、創建有機農業基地的有利條件

1、區位條件：蓮峰山區位于寧德市西部，距市區僅6公里，離高速公路互通口不到8公里，各自然村也都通了鄉村公路，便于產品向外輸出。同時，山區地廣人少，周邊均無工礦企業，不存在土壤、水質和大氣的污染源，又有白巖鼻、南峰等大山為天然屏障，其大氣、土壤、水質均十分優越。

2、水熱條件：生產、生活用水均為山泉水，全部達到飲用水標準，并且擁有2萬多畝的山林，水源充足。年降雨量2100mm。山區海拔高度為450-800米，年平均氣溫為16-18度，不僅適合多種常規蔬菜種植，同時，也適合于發展夏季的反季節蔬菜。山區的通風條件極好，不利于病原體的產生、繁殖，也能抑制蟲害的大面積發生，不僅適合于種植業發展，也適合于養殖業的發展，利于山區生態有機農業的整體發展。

3、土壤條件：土壤為紅壤土，有機質含量相對較低，靠近村旁現仍耕作的農地和水田的有機質含量相對較高。由于山區經濟落后，其化肥、農藥的用量相對較少，對土壤結構的破壞較小。同時，從改革開放以來到蓮峰公路通車前，山區人口外出務工多，出現了土地拋荒現象。山林保護較好，造成野豬等對農作物的破壞現象日趨嚴重，加劇了土地的拋荒。絕大部分拋荒地土壤的肥力和結構已基本得到了恢復，對發展有機農業極為有利。

4、耕作情況：由于歷史的原因造成山區經濟十分落后，處于待開發狀態，農民基本上保持傳統的精耕細作生產方式，仍有使用農家肥和輪作、間作的習慣。這為引導農戶發展有機農業提供了耕作習慣的基礎。

5、傳統產品優勢：山區的水熱、土壤等條件，不僅使蓮峰山區的傳統大宗蔬菜，如佛手瓜、白蘿卜、淀粉、茭白等在市區市場享有盛譽，而且，山區家養的雞、鴨、兔深受市區群眾喜愛，常常出現脫銷。

二、發展思路

1、主導思想：以“整合資源、發揮優勢、因地制宜、創新機制、基地帶動、綜合開發”為山區開發的指導思想，通過整合山區現有的土地、人力資源、發揮山區的氣候、土壤、優質無污染的良好生態優勢，針對山區自然村落分散，地多人少、民風淳樸、農民整體素質水平低，農業生產水平低，農民進入市場參與競爭能力極弱等特點，通過組建行業協會和股份有限公司，公司負責為農民提供種苗、技術服務和產品銷售服務，引導農民進入市場，行業協會負責組織生產、技術培訓、技術措施落實，維護農民的合法權益等，構建“公司+協會+農戶”的運作機制，創辦生產示范基地，發揮示范、推廣、輻射的作用，以帶動山區農民發展有機蔬菜、圈養肉雞、科學養豬、養兔為主，帶領山區農民共同致富奔小康，工作計劃范文《創建田中村有機農業基地的工作計劃》。

2、遠期發展目標：通過積極發展生態有機農業，在廣大農民中樹立了發展生態有機農業的理念，使廣大農民自覺地拒絕使用化肥、化學農藥和化學激素，掌握科學的種養殖技術，掌握生態型立體式農業開發技術，并且引導農民向休閑生態農業方向發展。在條件成熟時，將整個蓮峰山區劃為有機農業生產保護區。

3、近期發展目標： 堅持立足實際，因地制宜，以點帶面，逐步擴大的原則，積極培育生產技術骨干和培植生產專業戶，創辦不同規模，不同模式的生產基地，發揮引導、示范和輻射推廣的作用。通過成立華蓮科技有限公司和組建村專業協會，形成“公司+協會+農戶”的生產經營模式，構建統一供種，統一生產技術操作規程，統一產品標準，統一銷售的生產銷售網絡。將田中村建成生態型有機農業生產基地。

三、運作模式： 從蓮峰山區的實際情況和近年來在山區開展工作的經驗來看，以“公司+協會+農戶”的形式運作更為可行。以華蓮科技有限公司為龍頭，通過公司與行業協會簽訂提供種苗、技術服務和產品銷售合同，行業協會與農戶簽訂提供種苗、生產技術規范要求和產品回收等合同，形成由公司到協會向農戶延伸的農業生產、技術服務、產品銷售的產業網絡，構建由公司牽頭，協會組織協調，統一供種、統一技術規范、統一產品標準和統一銷售的“公司+協會+農戶”生產經營模式。公司與行業協會簽訂統一供種、統一技術規程、統一產品標準和統一回收產品的經濟合同，在協商互利的原則上為生產者提供最低保護價，或簽訂統一的產品收購價，協會應負責按要求組織好生產、技術規程措施落實和產品回收，協會對符合產品標準要求的會員產品應優先收購，在技術和資金扶持上會員也具有優先權。通過經濟合同，以協會為紐帶，將公司與農戶連接起來，既將農戶有效組織起來進入市場，并能以優質產品占領市場，提高產品的競爭力，又能借助協會的緩沖作用，使公司避免與過多分散經營農戶直接打交道，利于經濟合同的執行，提高公司誠信度，降低公司經營成本。依托田中村八斗茶場和茶仔洋自然村較為集中連片的農地創辦示范基地，示范基地內分成規范化技術示范園，生態示范園和新優品種引進試驗園，以發展高優農業、結合開發，向生態型、設施型農業發展，包括種養周期相對長的果樹、竹等和周期相對短的雞、羊、兔、蔬菜和食用菌等，建成多樣性、生態型、立體式的高優農業示范基地。示范基地建設具有經營風險，同時，做為龍頭帶動農民發展生產，引導農民進入市場，又要為廣大農民分擔市場風險，為此，需要上級有關部門幫助解決無償啟動資金的支持。

四、階段性工作安排

1、組織技術骨干和生產大戶參加技術培訓；

2、組建村行業協會；

3、組建具有獨立法人資格的華蓮科技有限公司；

4、幫助農戶設計發展模式，引導農戶發展適銷對路的有機蔬菜。

5、積極引導農戶發展家庭養殖業。

五、對農戶的扶持措施： 為了確保山區生態的良性循環，使有機農業生產向規范化、多樣化方向發展，應積極扶持各村的重點戶、示范戶，使他們成為有機農業發展的帶頭人。扶持措施如下：

1、對重點戶、示范戶加強技術的指導、幫助；

2、資金扶持：選擇10戶，每戶扶持資金至少3000元，需資金3萬元以上；

3、實物扶持：提供豬苗、種兔等，折合資金約需2萬元；

4、生產大戶的扶持：對生產規模達到30畝以上的生產大戶，視生產規模和資金需求情況給予適當扶持。

六、資金需求

1、田中村創建有機農業示范基地建設總投資需30萬元，第一期（2004年）需15萬元，其中：基礎設施（含基地內機耕路、水利設施、禽舍、牛欄場部等）需9萬元，復墾投入1萬元，果蔬種苗1萬元，種植管理2萬元，牛、雞苗等2萬元。

2、示范戶、重點戶發展扶持資金需6萬元，以實物扶持方式為主。上述二項合計需資金21萬元，由于村集體經濟空白，難以籌措大量資金，計劃發動群眾集資入股創辦示范場（村集體股份為主）仍有16萬的資金缺口，需上級能給予大力支持。另：2003年11月第一批技術骨干和生產大戶9人已參加了我市扶貧辦組織的有機蔬菜培訓的學習，現正在復墾農地備種，擬于2月下旬播種。······ 城南鎮人民政府 · 二00四年二月十八日創建田中村有機農業基地的工作計劃

第二篇：創建田中村有機農業基地的工作計劃

隨著蓮峰公路的開通，加快蓮峰山區的綜合開發，促進山區經濟發展已擺上了黨委、政府的重要議事日程。蓮峰山區的特殊區位、優越的自然環境和當前人們對食品質量的要求，為創建田中有機農業基地，帶動山區發展、幫助農民致富提供了條件。現根據我鎮的鎮情、山區實際以及市場前景，制定田中村有機農業基地創建的工作計劃。

一、創建有機農業基地的有利條件

1、區位條件：蓮峰山區位于寧德市西部，距市區僅6公里，離高速公路互通口不到8公里，各自然村也都通了鄉村公路，便于產品向外輸出。同時，山區地廣人少，周邊均無工礦企業，不存在土壤、水質和大氣的污染源，又有白巖鼻、南峰等大山為天然屏障，其大氣、土壤、水質均十分優越。

2、水熱條件：生產、生活用水均為山泉水，全部達到飲用水標準，并且擁有2萬多畝的山林，水源充足。年降雨量2100mm。山區海拔高度為450-800米，年平均氣溫為16-18度，不僅適合多種常規蔬菜種植，同時，也適合于發展夏季的反季節蔬菜。山區的通風條件極好，不利于病原體的產生、繁殖，也能抑制蟲害的大面積發生，不僅適合于種植業發展，也適合于養殖業的發展，利于山區生態有機農業的整體發展。

3、土壤條件：土壤為紅壤土，有機質含量相對較低，靠近村旁現仍耕作的農地和水田的有機質含量相對較高。由于山區經濟落后，其化肥、農藥的用量相對較少，對土壤結構的破壞較校同時，從改革開放以來到蓮峰公路通車前，山區人口外出務工多，出現了土地拋荒現象。山林保護較好，造成野豬等對農作物的破壞現象日趨嚴重，加劇了土地的拋荒。絕大部分拋荒地土壤的肥力和結構已基本得到了恢復，對發展有機農業極為有利。

4、耕作情況：由于歷史的原因造成山區經濟十分落后，處于待開發狀態，農民基本上保持傳統的精耕細作生產方式，仍有使用農家肥和輪作、間作的習慣。這為引導農戶發展有機農業提供了耕作習慣的基矗

5、傳統產品優勢：山區的水熱、土壤等條件，不僅使蓮峰山區的傳統大宗蔬菜，如佛手瓜、白蘿卜、淀粉、茭白等在市區市場享有盛譽，而且，山區家養的雞、鴨、兔深受市區群眾喜愛，常常出現脫銷。

二、發展思路

1、主導思想：以“整合資源、發揮優勢、因地制宜、創新機制、基地帶動、綜合開發”為山區開發的指導思想，通過整合山區現有的土地、人力資源、發揮山區的氣候、土壤、優質無污染的良好生態優勢，針對山區自然村落分散，地多人少、民風淳樸、農民整體素質水平低，農業生產水平低，農民進入市場參與競爭能力極弱等特點，通過組建行業協會和股份有限公司，公司負責為農民提供種苗、技術服務和產品銷售服務，引導農民進入市場，行業協會負責組織生產、技術培訓、技術措施落實，維護農民的合法權益等，構建“公司+協會+農戶”的運作機制，創辦生產示范基地，發揮示范、推廣、輻射的作用，以帶動山區農民發展有機蔬菜、圈養肉雞、科學養豬、養兔為主，帶領山區農民共同致富奔小康。

2、遠期發展目標：通過積極發展生態有機農業，在廣大農民中樹立了發展生態有機農業的理念，使廣大農民自覺地拒絕使用化肥、化學農藥和化學激素，掌握科學的種養殖技術，掌握生態型立體式農業開發技術，并且引導農民向休閑生態農業方向發展。在條件成熟時，將整個蓮峰山區劃為有機農業生產保護區。

3、近期發展目標：

堅持立足實際，因地制宜，以點帶面，逐步擴大的原則，積極培育生產技術骨干和培植生產專業戶，創辦不同規模，不同模式的生產基地，發揮引導、示范和輻射推廣的作用。通過成立華蓮科技有限公司和組建村專業協會，形成“公司+協會+農戶”的生產經營模式，構建統一供種，統一生產技術操作規程，統一產品標準，統一銷售的生產銷售網絡。將田中村建成生態型有機農業生產基地。

三、運作模式：

從蓮峰山區的實際情況和近年來在山區開展工作的經驗來看，以“公司+協會+農戶”的形式運作更為可行。以華蓮科技有限公司為龍頭，通過公司與行業協會簽訂提供種苗、技術服務和產品銷售合同，行業協會與農戶簽訂提供種苗、生產技術規范要求和產品回收等合同，形成由公司到協會向農戶延伸的農業生產、技術服務、產品銷售的產業網絡，構建由公司牽頭，協會組織協調，統一供種、統一技術規范、統一產品標準和統一銷售的“公司+協會+農戶”生產經營模式。

公司與行業協會簽訂統一供種、統一技術規程、統一產品標準和統一回收產品的經濟合同，在協商互利的原則上為生產者提供最低保護價，或簽訂統一的產品收購價，協會應負責按要求組織好生產、技術規程措施落實和產品回收，協會對符合產品標準要求的會員產品應優先收購，在技術和資金扶持上會員也具有優先權。通過經濟合同，以協會為紐帶，將公司與農戶連接起來，既將農戶有效組織起來進入市場，并能以優質產品占領市場，提高產品的競爭力，又能借助協會的緩沖作用，使公司避免與過多分散經營農戶直接打交道，利于經濟合同的執行，提高公司誠信度，降低公司經營成本。

依托田中村八斗茶場和茶仔洋自然村較為集中連片的農地創辦示范基地，示范基地內分成規范化技術示范園，生態示范園和新優品種引進試驗園，以發展高優農業、結合開發，向生態型、設施型農業發展，包括種養周期相對長的果樹、竹等和周期相對短的雞、羊、兔、蔬菜和食用菌等，建成多樣性、生態型、立體式的高優農業示范基地。示范基地建設具有經營風險，同時，做為龍頭帶動農民發展生產，引導農民進入市場，又要為廣大農民分擔市場風險，為此，需要上級有關部門幫助解決無償啟動資金的支持。

四、階段性工作安排

1、組織技術骨干和生產大戶參加技術培訓；

2、組建村行業協會；

3、組建具有獨立法人資格的華蓮科技有限公司；

4、幫助農戶設計發展模式，引導農戶發展適銷對路的有機蔬菜。

5、積極引導農戶發展家庭養殖業。

五、對農戶的扶持措施：

為了確保山區生態的良性循環，使有機農業生產向規范化、多樣化方向發展，應積極扶持各村的重點戶、示范戶，使他們成為有機農業發展的帶頭人。扶持措施如下：

1、對重點戶、示范戶加強技術的指導、幫助；

2、資金扶持：選擇10戶，每戶扶持資金至少3000元，需資金3萬元以上；

3、實物扶持：提供豬苗、種兔等，折合資金約需2萬元；

4、生產大戶的扶持：對生產規模達到30畝以上的生產大戶，視生產規模和資金需求情況給予適當扶持。

六、資金需求

1、田中村創建有機農業示范基地建設總投資需30萬元，第一期（～年）需15萬元，其中：基礎設施（含基地內機耕路、水利設施、禽舍、牛欄場部等）需9萬元，復墾投入1萬元，果蔬種苗1萬元，種植管理2萬元，牛、雞苗等2萬元。

2、示范戶、重點戶發展扶持資金需6萬元，以實物扶持方式為主。

上述二項合計需資金21萬元，由于村集體經濟空白，難以籌措大量資金，計劃發動群眾集資入股創辦示范場（村集體股份為主）仍有16萬的資金缺口，需上級能給予大力支持。

另：～年11月第一批技術骨干和生產大戶9人已參加了我市扶貧辦組織的有機蔬菜培訓的學習，現正在復墾農地備種，擬于2月下旬播種。

城南鎮人民政府

XX年二月十八日

第三篇：創建田中村有機農業基地的工作計劃

創建田中村有機農業基地的工作計

劃

創建田中村有機農業基地的工作計劃2007-12-17 14:04:06第1文秘網第1公文網創建田中村有機農業基地的工作計劃創建田中村有機農業基地的工作計劃(2)創建田中村有機農業基地的工作計劃隨著蓮峰公路的開通，加快蓮峰山區的綜合開發，促進山區經濟發展已擺上了黨委、政府的重要議事日程。蓮峰山區的特殊區位、優越的自然環境和當前人們對食品質量的要求，為創建田中有機農業基地，帶動山區發展、幫助農民致富提供了條件。現根據我鎮的鎮情、山區實際以及市場前景，制定田中村有機農業基地創建的工作計劃。

一、創建有機農業基地的有利條件

1、區位條件：

蓮峰山區位于寧德市西部，距市區僅6公里，離高速公路互通口不到8公里，各自然村也都通了鄉村公路，便于產品向外輸出。同時，山區地廣人少，周邊均無工礦企業，不存在土壤、水質和大氣的污染源，又有白巖鼻、南峰等大山為天然屏障，其大氣、土壤、水質均十分優越。

2、水熱條件：生產、生活用水均為山泉水，全部達到飲用水標準，并且擁有2萬多畝的山林，水源充足。年降雨量2100mm。山區海拔高度為450-800米，年平均氣溫為16-18度，不僅適合多種常規蔬菜種植，同時，也適合于發展夏季的反季節蔬菜。山區的通風條件極好，不利于病原體的產生、繁殖，也能抑制蟲害的大面積發生，不僅適合于種植業發展，也適合于養殖業的發展，利于山區生態有機農業的整體發展。

3、土壤條件：土壤為紅壤土，有機質含量相對較低，靠近村旁現仍耕作的農地和水田的有機質含量相對較高。由于山區經濟落后，其化肥、農藥的用量

相對較少，對土壤結構的破壞較小。同時，從改革開放以來到蓮峰公路通車前，山區人口外出務工多，出現了土地拋荒現象。山林保護較好，造成野豬等對農作物的破壞現象日趨嚴重，加劇了土地的拋荒。絕大部分拋荒地土壤的肥力和結構已基本得到了恢復，對發展有機農業極為有利。

4、耕作情況：由于歷史的原因造成山區經濟十分落后，處于待開發狀態，農民基本上保持傳統的精耕細作生產方式，仍有使用農家肥和輪作、間作的習慣。這為引導農戶發展有機農業提供了耕作習慣的基礎。

5、傳統產品優勢：山區的水熱、土壤等條件，不僅使蓮峰山區的傳統大宗蔬菜，如佛手瓜、白蘿卜、淀粉、茭白等在市區市場享有盛譽，而且，山區家養的雞、鴨、兔深受市區群眾喜愛，常常出現脫銷。

二、發展思路

1、主導思想：以“整合資源、發揮優勢、因地制宜、創新機制、基地帶動、綜合開發”為山區開發的指導思想，通過整合山區現有的土地、人力資

源、發揮山區的氣候、土壤、優質無污染的良好生態優勢，針對山區自然村落分散，地多人少、民風淳樸、農民整體素質水平低，農業生產水平低，農民進入市場參與競爭能力極弱等特點，通過組建行業協會和股份有限公司，公司負責為農民提供種苗、技術服務和產品銷售服務，引導農民進入市場，行業協會負責組織生產、技術培訓、技術措施落實，維護農民的合法權益等，構建“公司 協會 農戶”的運作機制，創辦生產示范基地，發揮示范、推廣、輻射的作用，以帶動山區農民發展有機蔬菜、圈養肉雞、科學養豬、養兔為主，帶領山區農民共同致富奔小康。

2、遠期發展目標：通過積極發展生態有機農業，在廣大農民中樹立了發展生態有機農業的理念，使廣大農民自覺地拒絕使用化肥、化學農藥和化學激素，掌握科學的種養殖技術，掌握生態型立體式農業開發技術，并且引導農民向休閑生態農業方向發展。在條件成熟時，將整個蓮峰山區劃

為有機農業生產保護區。

3、近期發展目標：堅持立足實際，因地制宜，以點帶面，逐步擴大的原則，積極培育生產技術骨干和培植生產專業戶，創辦不同規模，不同模式的生產基地，發揮引導、示范和輻射推廣的作用。通過成立華蓮科技有限公司和組建村專業協會，形成“公司 協會 農戶”的生產經營模式，構建統一供種，統一生產技術操作規程，統一產品標準，統一銷售的生產銷售網絡。將田中村建成生態型有機農業生產基地。

三、運作模式：從蓮峰山區的實際情況和近年來在山區開展工作的經驗來看，以“公司 協會 農戶”的形式運作更為可行。以華蓮科技有限公司為龍頭，通過公司與行業協會簽訂提供種苗、技術服務和產品銷售合同，行業協會與農戶簽訂提供種苗、生產技術規范要求和產品回收等合同，形成由公司到協會向農戶延伸的農業生產、技術服務、產品銷售的產業網絡，構建由公司牽頭，協會組織協調，統一供種、統一技術規范、統一產品標準和統一銷售的“公司 協會 農戶”生產經營模式。公司與行業協會簽訂統一供種、統一技術規程、統一產品標準和統一回收產品的經濟合同，在協商互利的原則上為生產者提供最低保護價，或簽訂統一的產品收購價，協會應負責按要求組織好生產、技術規程措施落實和產品回收，協會對符合產品標準要求的會員產品應優先收購，在技術和資金扶持上會員也具有優先權。通過經濟合同，以協會為紐帶，將公司與農戶連接起來，既將農戶有效組織起來進入市場，并能以優質產品占領市場，提高產品的競爭力，又能借助協會的緩沖作用，使公司避免與過多分散經營農戶直接打交道，利于經濟合同的執行，提高公司誠信度，降低公司經營成本。依托田中村

創建田中村有機農業基地的工作計劃

第四篇：有機農業

有機農業：可持續發展農業的典范

秀蘭東北農業大學資源與環境學院環科0901

摘要：本文介紹了中國有機農業的發展歷程，在對傳統農業、生態農業與有機農業系統分析比較的基礎上，得出有機農業是我國農業可持續發展的典范和主要發展方向；通過詳盡剖析我國現階段發展有機農業的必要性和可行性，針對性地提出了若干對策建議，旨在為推進我國農業現代化進程，為實現我國農業可持續發展提供依據與借鑒。農業是國民經濟的基礎，農業可持續發展是我國實施可持續發展戰略的根本保證和優先領域。因此，發展有機農業對我國有著不可估量的重大意義。

關鍵詞：農業傳統農業生態農業有機農業可持續發展

農業是國民經濟的基礎，農業可持續發展是我國實施可持續發展戰略的根本保證和優先領域。中國已加入WTO，面對紛繁復雜的國際競爭，農業的現代化必須放在優先發展的領域，實現農業的“戰略產業”地位[ 2,3]。縱觀歷史，中國作為世界上農業歷史最悠久的國家，農業的發展大致經歷了原始農業、傳統農業到現代農業三個階段。從刀耕火種的原始農業到自給自足的傳統農業，從過分迷信技術力量和人定勝天盲目執著的現代石油農業到追求“與自然秩序相和諧”“天人合一，物土不二”的有機農業，農業的發展可以說是一個不斷否定和肯定、摒棄和吸收的過程，是人類對自然不斷再認識、科技手段和開發能力不斷進步的過程，同時也是人類環境觀不斷發展、完善和成熟的過程。

當前，世界農業和農村發展主要面臨四大難題，一是食物安全，這在發展中國家表現十分嚴峻，具有長期性；二是安全(質量)食物；三是資源和生態環境安全；四是農民增收與經濟安全。目前，我國正處于從傳統農業走向現代農業的階段，有機農業是我國現代農業的重要組成部分和主要發展方向。我們必須認真總結和發掘傳統農業的技術精華和生態農業的建設經驗，積極發展有機農業，這不僅有利于保護我國農村生態環境、發展農村經濟，解決食品安全和人體健康問題，而且有利于促進傳統農業向現代化農業的轉變，推進農業市場化與國際化進程，突破綠色壁壘對農業發展的制約，協調統一經濟、社會和生態三效益，最終實現農業的可持續發展[ 5]。[ 4][ 1]中國有機農業發展的主要歷程

脫離刀耕火種的原始農業，中國便進入自給自足的傳統農業階段。傳統農業提倡“天人合一”的系統生態觀，強調因地、因時、因物制宜的“三宜”耕作原則，也即“合天時、地脈、物性之宜” [ 6,7]。然而，傳統農業是建立在人類過分崇拜自然、被動順應自然的基礎上，具有一定的生態合理性，但仍隸屬于生產力相對穩定而低下的農業范疇。傳統農業以人畜力為主，技術基礎落后，勞動生產率低下，對自然的依附狀態不能從根本上得到改善，這種自給自足的小農經濟必然決定了其經營分散和規模狹小的特點，勢必影響了自然資源的大規模合理利用，導致農、林、漁生產結構上的不協調，最終阻礙了農業的進一步發展。隨著工業化步伐的不斷加快，現代農業廣泛應用化肥、農藥、生長素、轉基因技術等，帶來了諸如水土流失、食品污染、品質下降、生物多樣性減少、能源危機、生態失衡等一系列問題，造成了現代農業體系內在的不穩定性和不持續性，受到人們越來越廣泛的關注。20世紀80年代以來，在世界替代農業研究運動的推動下，旨在探求農業持續發展的生態農業在中國得到了迅速發展。我國生態農業通過現代科學技術與傳統農業精耕細作的有機結合，適度合理的投入技術和勞力，運用種植業和養殖業食物鏈的網絡來達到資源的多次增殖循環利用，實現農業生態系統內部生產潛力的深度開發。實踐證明，我國生態農業建設實現了農村經濟發展與生態環境保護、自然資源的合理利用、解決農村能源短缺問題三方面的結合，取得了顯著的經濟、社會和生態效益，成為農業持續、穩定、健康發展，實現高產、優質、高效的重要途徑。

然而，隨著全球一體化進程的發展，常規農產品的污染問題已經成為制約我國實施農業國際化發展戰略的主要技術障礙，食品質量和安全已經得到了人們越來越多的關注。我國生態農業建設必須進一步嚴格監控和管理，提高農產品的質量，積極參與國際市場競爭，才能順應世界有機化的發展潮流，真正推動我國現代農業向市場化、國際化方向發展。90年代以來，我國有機農業在肯定與否定、繼承與擯棄傳統農業、生態農業的基礎上應運而生，并成為現代農業的重要的發展方向。

有機農業最顯著的特點是博大精深的環保文化內涵，開發有機食品不僅是實現環保文化的物質載體，而且是協調經濟、社會和生態效益，實現農業可持續發展的有效舉措和重要保障。1994年國家環境保護局有機食品發展中心(OFDC)的成立標志著我國真正開始有機食品的生產和開發。據有關資料統計，我國有機食品的出口貿易總額1995年為30萬美元，1997年達到800多萬美元，1999年又猛增到1500萬美元，年出口增長率保持在30％以上。可見，有機食品已成為我國向發達國家出口的主要產品之一，并將不斷發展壯大成為前景十分廣闊的產業[ 8]。中國發展有機農業的必要性與可行性

2．1 中國發展有機農業的必要性分析

21世紀是質量的世紀，食品質量及其安全性直接影響到人們的生活質量和身體健康。隨著經濟全球化的加速發展，以往的配額、許可證、關稅等國際貿易壁壘正在逐步取消，而貿易中的非關稅壁壘——綠色壁壘則呈日益增強的趨勢。“民以食為天”，在消費者環境意識大大提高的今天，“綠色消費”已成為世界總體消費的大趨勢。

目前，我國正在進行農業和農村經濟結構的戰略性調整，使其主動適應市場對農產品多樣化、高品質的需求，從根本上提高農業與農村經濟的整體質量和效益，增加農民收入。具體而言，我國積極發展有機農業具有如下戰略意義：①有利于解決現代農業大量施用化肥、農藥所造成的水土流失、土地荒漠化、能源危機、物種多樣性的減少等一系列問題。②有利于解決農村人口就業，提高農民收入；有利于婦女加入到有機生產體系中，提高婦女社會經濟地位。③有利于促進西部地區的開發和建設，促進當地的環境保護和生態建設，避免因長江、黃河上游重要功能區的環境破壞，保護西部豐富的生物多樣性和世界上不可多得的基因庫。④有利于實施科技扶貧戰略，變資源優勢為經濟優勢，提高農產品附加值及其市場競爭力，實現農業可持續發展[ 9]。

可見，我國發展有機農業具有客觀必要性和歷史必然性，一方面可以實現我國有限資源的持續利用，有效解決環境污染和生態破壞問題，實現經濟、社會和生態效益的協調統一；另一方面可以有效提高農產品質量，提高其市場競爭力和出口創匯能力，促進農業現代化、產業化、國際化發展進程，最終實現可持續發展戰略。

2.2中國發展有機農業的可行性分析

1994年OFDC的成立，為我國發展有機農業創造了必要的現實條件和技術支持。1999年OFDC順利通過歐盟和美國的有機食品認證專家對OFDC有機認證的評估，從而有利于促進我國有機食品質量與國際標準接軌，增強其市場競爭力，推動我國有機農業國際化發展的進程。另一方面國際有機消費市場持續快速增長為中國有機農業的發展提供了巨大的市場空間。近年全球有機農產品消費需求持續增長，全球有機農產品銷售額2000年為180億美元，2006

年根據OrganicMonitor的數據達到了386億美元，是2000年的兩倍。美國是有機農產品最主要的消費國，2006年美國市場銷售額達177億美元。與此同時，發達國家有機農業生產增幅趨緩，中國有機農產品出口未來幾年仍將保持高速增長的趨勢。再者，中國國內有機消費市場發展迅速，增長潛力巨大。國內市場自2000年啟動以來，增長迅速，2006年銷售額達到56億元，未來幾年，將進入快速增長時期。中國將會成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農產品消費國。世界的有機化潮流為中國發展有機農業提供了市場機遇，國際國內市場對有機食品需求的不斷擴大，為我國發展有機農業、開發有機食品提供了良好的契機。我國中西部地區開發力度較小，污染相對較輕，很少使用甚至不使用化肥、農藥，這為我國加快有機農業生產基地轉換，發展有機食品提供了良好的環境條件。此外，有機農業屬于勞動密集型產業，我國農村勞動力資源豐富，經過適當的技術培訓，很容易成為發展有機農業的生力軍。中國有機農業的發展策略與前景展望

3．1 中國有機農業可持續發展策略的探討

(1)認真總結和發掘傳統農業的技術精華。進一步利用和完善傳統農業中物質循環利用技術，將生物多樣性利用、立體種植、時空布局，用養結合、地力常新等可持續技術應用到我國有機農業建設體系中去。

(2)利用生態農業建設的理論和實踐經驗。必須充分利用我國生態農業已取得的成熟理論和豐富的實踐經驗，進一步完善和提升生態工程技術措施。我國可以借鑒生態農業發展的成功經驗，如專家提出完善理論，政府部門積極支持，科研機構參與探索實踐等，加快生態農業向有機農業的轉變，以獲得更多的理論和技術來推進我國有機農業的順利發展。

(3)借鑒國外有機農業發展的成功經驗。國外有機農業是以完善的理論體系為指導，以成熟的市場需求為驅動，以嚴格的質量監控為保證，以定期的咨詢服務為依托而不斷發展壯大起來的。目前我國發展有機農業存在急功近利的思想，片面追求短期效益而忽略長遠利益，導致理論基礎缺乏，市場體制不健全，政府部門過分干預的現狀。所以，我國必須從市場需求和資源存量雙重因素人手，把握農業發展的新契機，在資金方面為有機農業的發展提供保障，并制定發展有機農業的相應政策法規，探索適合我國國情的有機農業經營體制及合理模式。

(4)建立科技支撐平臺，提高與完善我國的有機農業技術。我國必須盡快彌補“有機農業技術專業化”空白，培養專門技術人員，為我國有機農業的順利開展提供技術支持與依托。目前有機農業正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術和綜合防治技術等現代科學技術的嚴峻挑戰及其自身技術的持續性問題[ 10]，我國必須加強有機農業基地建設與實踐探索，完善有機食品深加工技術，提高有機產品增值潛力，促進有機農業的健康發展。

(5)加強有機農業機構建設和管理工作，完善我國有機食品的認證體系。進一步強化中國有機農業認證機構的能力，提高認證機構的國際地位，加強中國現有的認證機構之間的合作，共同探索推動中國有機農業發展的有效措施，為中國有機農業的健康發展創造必要的外部條件。

3．2 中國發展有機農業的前景展望

加入WTO對中國農業發展既是機遇，更是挑戰。隨著全球經濟的一體化，經濟與環境的互動必將推動中國有機農業的發展。積極發展有機農業，不僅有利于實現我國有限資源的持續利用，解決環境污染和生態破壞問題，實現發展經濟、保護環境的有效結合，提高人們的食品安全和健康意識，而且有利于促進傳統農業向現代化農業的轉變，推進農業產業化與市

場國際化進程，有效提高農產品質量和市場競爭能力，突破國際貿易綠色壁壘的限制，加速我國農業產業的戰略結構性調整，實現農業可持續發展戰略。

因此，我國必須以農業經濟產業結構性調整為契機，推動農業生產方式、產業結構和品種質量的整體改善與提高，認真總結和發掘我國傳統農業的技術精華和生態農業的建設經驗，加快生態農業向有機農業生產體系的轉變，大力加強有機農業生產技術的科學研究，盡快建立有機農業生產服務體系，實現科研、服務、生產、貿易一體化；同時順應世界有機化潮流，把握市場機遇，積極開發有機食品，促進有機農業向產業化、規范化與國際化的方向持續、穩定、健康發展，實現我國農業的可持續發展

參 考 文 獻 [ 11]。

[ 1 ] 張坤民.可持續發展論[M].北京：中國環境科學出版社，1997.1~5.[ 2 ] 欽佩等.生態工程學等[M].南京：南京大學出版社，1998.60~72.[ 3 ] 張壬午等.論農業生態工程[J].生態農業研究，1998.6(1)：14~18.[ 4 ] 吳文良,孟凡喬.國際有機農業及我國生態產業發展探討[J].中國蔬菜，2001(3)：3~7.[ 5 ] 卞有生等.國內外生態農業對比——理論與實踐[M].北京：中國環境科學出版社，2000.69~75.[ 6 ] 宗良綱等.我國傳統農業持續性技術在現代農業中的應用[J].中國農業資源與區劃，1999,20(2)：

42~47.[ 7 ] 席運官.有機農業與中國傳統農業的比較[J].農村生態環境，1997.13(1)：55~58.[ 8 ] 朱玉龍.有機農業、有機產品與質量認證[J].世界標準化與質量管理，1998(7)：13~18.[ 9 ] 高振寧.保護生態環境，發展有機農業[J].農村生態環境，2001,17(2):1~4.[10] 陶思明.中國的有機食品及其產業化發展[J].環境保護，1998，(4)：38~40.[11] 程國強.WTO框架下的中國農業[J].世界農業.2000,(5)：3~4.

第五篇：有機農業

有機農業

隨著全球經濟的發展和社會的進步，人們對生活的質量和食品的品質產生了獨特的要求，追求純天然、無污染的健康食品已成為一種時尚。全球農產品貿易和消費也出現兩個新走勢：一是食品的安全性越來越受到人們的普遍關注；二是綠色食品和有機食品越來越受到人們的普遍歡迎。尤其是近幾年發生的瘋牛病更刺激了歐洲對綠色食品的需求，已經習慣了工業化農業的人們，現在前所未有地關注食品的安全和品質。

目前全球的農業發展大體分為三種模式：一是大量使用化肥、農藥等化學合成物的常規農業，追求的主要是數量目標，常規農業是當今世界的主流形式；另一種是拒絕使用化學合成物的有機農業，這一模式以生態為目標；第三種模式是有限度地使用化學合成物的可持續農業，這一模式追求的是經濟效益和生態效益相結合的雙重效應。與農業生產模式相對應，食品也可大致分為普通食品、有機食品和綠色食品。

90年代初，日本和歐美國家就興起發展有機農業的熱潮。日本農林水產省在1988的《農業白皮書》中首次正式提出發展有機農業問題；隨后，又制定出有機產品的標準，并且已經正式實施。德國、丹麥、英國、美國、奧地利等國家早就積極從事有機農業，并實施鼓勵發展有機農業的政策。1992年6月，在巴西召開的由各國首腦參加的“世界環境與發展大會”通過了《二十一世紀議程》，確立了可持續發展在全球經濟和社會發展中的戰略地位，從而推動了全球有機農業的發展。盡管有機食品在國際市場上的價格比傳統的食品高出50％以上，但市場銷售額將會不斷上升。專家預測在今后10年內，全球有機食品市場銷售額將從目前的100億美元增加到1000億美元。

目前，已有許多國家以保護環境和人類健康為名，不斷提高食品的安全衛生標準，設置安全壁壘。如美國對我輸美蔬菜實行HACCP體系管理，日本也將于今年開始實行；《歐盟有機食品法規》規定，2002年出口國如果沒有建立與歐盟要求相符的有機食品保證體系，將被列入為第三國，斷絕出口途徑。其實很多工業發達國家，由于受到資源條件限制，有機食品自給能力很低，主要靠進口。如德國、荷蘭、英國每年進口的有機食品分別占有機食品消費總量的60％、60％、70％。美國所需的有機食品80％靠進口。有機食品正成為發展中國家向發達國家出口的主要產品之一。

我國是世界頭號水果、蔬菜生產大國，但同發達國家相比，果蔬出口仍是小國，達不到總量1%。如何由果蔬大國變為出口大國，關鍵在發展有機食品。我國具有開發有機食品的有利條件：一是蔬菜產業屬典型勞動密集型產業，我國勞動力資源豐富而價廉，與發達國家相比，蔬菜產品具有生產成本低的最大優勢；二是我國很多傳統農業技術可以直接運用于有機

農業生產；三是我國許多山區、邊遠相對落后地區及廣大西部地區很少使用或不使用化肥或農藥，利用這些自然優勢，這些地區很容易轉變成有機農業生產基地；四是我國生物種類繁多，且絕大多數品種未經過基因重組，可以通過常規選育，開發成為有機食品。日本貿易官員認為，有機食品是今后中國向日本出口的最有前途、最有附加值的產品。但想真正利用加入WTO這一歷史機遇，促進有機產品發展并融入國際市場，當前必須盡快制定國際上認可的有機食品生產技術規范、產品標準，實際與國際接軌。把握機遇，發展有機食品生產，不僅可明顯提高中國食品出口檔次。西部開發戰略中也是一個非常有發展前景的新興產業。

有機農業：我國可持續農業發展典范

目前，我國正處于從傳統農業走向現代農業的階段，有機農業是我國現代農業的重要組成部分和主要發展方向。我們必須認真總結和發掘傳統農業的技術精華和生態農業的建設經驗，積極發展有機農業，這不僅有利于保護我國農村生態環境、發展農村經濟，解決食品安全和人體健康問題，而且有利于促進傳統農業向現代化農業的轉變，推進農業市場化與國際化進程，突破綠色壁壘對農業發展的制約，協調統一經濟、社會和生態三效益，最終實現農業的可持續發展。

1994年國家環境保護局有機食品發展中心(OFDC)的成立，標志著我國真正開始有機食品的生產和開發。據有關資料統計，我國有機食品的出口貿易總額1995年為30萬美元，1997年達到800多萬美元，1999年又猛增到1500萬美元，年出口增長率保持在30％以上。可見，有機食品已成為我國向發達國家出口的主要產品之一，并將不斷發展壯大成為前景十分廣闊的產業。世界的有機化潮流為中國發展有機農業提供了市場機遇，國際國內市場對有機食品需求的不斷擴大，為我國發展有機農業、開發有機食品提供了良好的契機。

中國有機農業的發展，一要認真總結和發掘傳統農業的技術精華。進一步利用和完善傳統農業中物質循環利用技術，將生物多樣性利用、立體種植、時空布局，用養結合、地力常新等可持續技術應用到我國有機農業建設體系中。

二要利用生態農業建設的理論和實踐經驗。必須充分利用我國生態農業已取得的成熟理論和豐富的實踐經驗，進一步完善和提升生態工程技術措施。我國可以借鑒生態農業發展的成功經驗，如專家提出完善理論，政府部門積極支持，科研機構參與探索實踐等，加快生態農業向有機農業的轉變。

三要借鑒國外有機農業發展的成功經驗。國外有機農業是以完善的理論體系為指導，以成熟的市場需求為驅動，以嚴格的質量監控為保證，以定期的咨詢服務為依托而不斷發展壯大

起來的。目前我國發展有機農業存在急功近利的思想，片面追求短期效益而忽略長遠利益，導致理論基礎缺乏，市場體制不健全，政府部門過分干預的現狀。所以，我國必須從市場需求和資源存量雙重因素人手，把握農業發展的新契機，在資金方面為有機農業的發展提供保障，并制定發展有機農業的相應政策法規，探索適合我國國情的有機農業經營體制及合理模式。

四要建立科技支撐平臺，提高與完善我國的有機農業技術。我國必須盡快彌補“有機農業技術專業化”空白，培養專門技術人員，為我國有機農業的順利開展提供技術支持與依托。目前有機農業正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術和綜合防治技術等現代科學技術的嚴峻挑戰及其自身技術的持續性問題，我國必須加強有機農業基地建設與實踐探索，完善有機食品深加工技術，提高有機產品增值潛力，促進有機農業的健康發展。

五要加強有機農業機構建設和管理工作，完善我國有機食品的認證體系。

有機農業：我國可持續農業發展典范

目前，我國正處于從傳統農業走向現代農業的階段，有機農業是我國現代農業的重要組成部分和主要發展方向。我們必須認真總結和發掘傳統農業的技術精華和生態農業的建設經驗，積極發展有機農業，這不僅有利于保護我國農村生態環境、發展農村經濟，解決食品安全和人體健康問題，而且有利于促進傳統農業向現代化農業的轉變，推進農業市場化與國際化進程，突破綠色壁壘對農業發展的制約，協調統一經濟、社會和生態三效益，最終實現農業的可持續發展。

1994年國家環境保護局有機食品發展中心(OFDC)的成立，標志著我國真正開始有機食品的生產和開發。據有關資料統計，我國有機食品的出口貿易總額1995年為30萬美元，1997年達到800多萬美元，1999年又猛增到1500萬美元，年出口增長率保持在30％以上。可見，有機食品已成為我國向發達國家出口的主要產品之一，并將不斷發展壯大成為前景十分廣闊的產業。世界的有機化潮流為中國發展有機農業提供了市場機遇，國際國內市場對有機食品需求的不斷擴大，為我國發展有機農業、開發有機食品提供了良好的契機。

中國有機農業的發展，一要認真總結和發掘傳統農業的技術精華。進一步利用和完善傳統農業中物質循環利用技術，將生物多樣性利用、立體種植、時空布局，用養結合、地力常新等可持續技術應用到我國有機農業建設體系中。

二要利用生態農業建設的理論和實踐經驗。必須充分利用我國生態農業已取得的成熟理論和豐富的實踐經驗，進一步完善和提升生態工程技術措施。我國可以借鑒生態農業發展的成功經驗，如專家提出完善理論，政府部門積極支持，科研機構參與探索實踐等，加快生態農業向有機農業的轉變。

三要借鑒國外有機農業發展的成功經驗。國外有機農業是以完善的理論體系為指導，以成熟的市場需求為驅動，以嚴格的質量監控為保證，以定期的咨詢服務為依托而不斷發展壯大起來的。目前我國發展有機農業存在急功近利的思想，片面追求短期效益而忽略長遠利益，導致理論基礎缺乏，市場體制不健全，政府部門過分干預的現狀。所以，我國必須從市場需求和資源存量雙重因素人手，把握農業發展的新契機，在資金方面為有機農業的發展提供保障，并制定發展有機農業的相應政策法規，探索適合我國國情的有機農業經營體制及合理模式。

四要建立科技支撐平臺，提高與完善我國的有機農業技術。我國必須盡快彌補“有機農業技術專業化”空白，培養專門技術人員，為我國有機農業的順利開展提供技術支持與依托。目前有機農業正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術和綜合防治技術等現代科學技術的嚴峻挑戰及其自身技術的持續性問題，我國必須加強有機農業基地建設與實踐探索，完善有機食品深加工技術，提高有機產品增值潛力，促進有機農業的健康發展。

五要加強有機農業機構建設和管理工作，完善我國有機食品的認證體系。