第一篇：餐飲安全示范單位申報表

湖南省省級餐飲安全示范單位申報表 申報單位：衡陽市南岳區電信賓館

附頁

2南岳電信賓館餐飲安全亮點工作

情況匯報

南岳電信賓館是一家由湖南省電信實業集團有限公司控股管理的三星級旅游賓館，屬于國有性質的服務性行業。1999年6月19日正式開業。賓館占地面積為6000平方米。主樓八層，附樓三層，建筑面積為14000平方米。擁有設施齊全，設有各類房間130余間，擁有各具特色規模不等的宴會廳，裝修豪華的7個大小會議室、會議中心，另設有歌舞廳、卡拉OK廳、保健中心、棋牌麻將中心、旅游服務中心、商場、停車場等綜合配套服務設施。

多年以來，我賓館對食品安全工作高度重視，為此特成立以賓館總經理為組長，三位副總經理為副組長，各部門經理為成員餐飲安全管理小組，并制定了工作實施方案，細化了目標和任務，明確工作內容。為了使餐飲安全工作更上一個臺階，我賓館對原有的采購進貨制度，物品驗收儲存制度，食品管理制度，衛生消毒等一系列餐飲安全方面的制度進行了更改與完善。并實實在在的落實在管理中。特別是采購進貨制度，我賓館要求所有供應商必須證照齊全，并與所有供應商簽定了安全合同，以保證其供應原材料的安全性。

另為了讓賓客在我賓館吃到放心油，我賓館特別和國家品牌企業盈成簽定了長期供應盈成雙低菜仔油的合同，并榮

獲了由市商務局和市餐飲協會聯合頒發的“誠信經營（放心油使用）示范店”的殊榮。

賓館還通過了ISO9001質量、ISO14001環境、OHSMS18001職業健康安全體系認證，成為衡陽地區第一家獲得三體系認證的賓館；在ISO9001質量體系框架內，定期與防疫部門建立聯防制度，對于“不誠信”供貨商，一經查實則重罰處理。在賓館的十二年經營中從未出現過一例食品衛生事故，受到了各級領導和顧客的一致好評。

第二篇：云南省餐飲服務食品安全示范單位(店、食堂)申報表

附件4：

云南省餐飲服務食品安全創建示范單位（店、食堂）申報表

年月日

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第三篇：村務公開民主管理示范單位申報表

全國村務公開民主管理示范單位申報表

申報單位名稱所在省（區、市）名稱

填表日期

全國村務公開協調領導小組辦公室制

二○一一年月

一、村務公開和民主管理工作成果

二、推薦意見

注:8月28日前上報紙質及電子版，郵箱：pldsz_123@163.com

第四篇：誠信示范單位申報表(經營企業)

NO：

福州市藥械經營質量

誠信示范單位申報表

企業名稱：（蓋公章）企業代碼：□□□□□□□□□□

福州市食品藥品監督管理局

福 州 市 誠 信 促 進 會 編制

企業基本情況表

（藥械經營企業）

第五篇：餐飲服務食品安全示范單位”自查報告.

**********有限公司

申請“*****餐飲服務食品安全示范單位”自查報告

*******: ********公司全體員工志愿為全面提升餐飲服務、保障水平,打造安全、放心的餐飲消費環境,保障人民群眾身體健康和生命安全,按照《餐飲服務食品安全示范單位創建考核標準》要求,特提出本申請。

一、指導思想和工作目標

以科學發展觀為指導,貫徹落實《食品安全法》和《食品安全法實施條例》,按照“統一部署,分步實施;由點及線、由線及面,點線面結合”的原則,積極響應餐飲服務食品安全示范區的創建,保障全市人民就餐安全,促進餐飲服務產業快速發展。

作為全市的放心早餐工程,我公司堅持以“食品安全、市容整潔、誠信經營、群眾滿意”為目標,在切實提高餐飲服務保障水平的基礎上,使之成為全市早餐消費的重要場所,以及餐飲消費領域規范操作的示范點和開展公眾餐飲食品安全宣傳教育的平臺。

二、創建標準

我公司參照《餐飲服務食品安全示范單位創建考核標準》從十幾個方面包括依法經營、食物中毒、食品安全管理、許可情況、環境衛生情況、清洗消毒、廢棄物暫存設施、庫房和食品貯存場所、更衣室等方面進行了嚴格的自檢自查。

1、我公司證照齊全,做到亮證、亮照合法經營,是萊蕪全市人民的放心早餐工程;

2、食物中毒:我公司自*****年上半年開始營業以來尚未出現食物中毒現場;

3、食品安全管理:我公司有健全的食品安全管理制度和崗位責任制度,并且配有專職的安全管理人員;所有從業人員持有效的健康證和食品安全培訓記錄;有索證索票制度,詳細的查驗記錄、采購記錄及清單;

4、許可情況:許可證在有效期內,并且無其他違法現象。

5、環境衛生情況:與廁所相隔甚遠,垃圾場在公司南方,并能做到及時清理,符合風向等的要求;

6、清洗消毒:更衣室進入車間有足夠數量的吸收消毒設施,并且配有靴子消毒池,有洗手消毒方法標識。餐用具清洗消毒保潔設施齊全,并且標記明顯。

7、廢棄物暫存設施齊全并且有明顯的表示,配有蓋子符合要求。

8、庫房和食品貯存場所:按照食品和非食品分開放置,冷藏、冷凍庫有明顯的標識,庫內有溫度計,有防鼠等設施;

9、更衣室:更衣室在車間入口處,有足夠的空間及相關設施。

10、廁所:廁所在宿舍區,遠離食品加工區,符合相關要求。

三、工作要求

(一加強組織領導。在各級政府的正確領導下,加強對餐飲服務食品安全示范區創建工作的組織領導,落實各種制度、經費等保障措施,督促公司各部門按照創建工作要求和標準積極組織創建,確保創建工作有力推進,取得實效。

(二加強生產管理。積極組織公司全員培訓,確定“食品安全無小事”的主導地位;建立“三個制度”,即食品安全承諾制度、全面落實食品進貨臺賬登記索證索票制度、量化分級管理和監督檢查公示制度;落實“六個確保”,即確保亮照、亮證經營、確保食品加工操作區域和設備設施分類標識、確保張貼關鍵環節操作指南、確保使用食品原料進貨臺帳、確保管理健康證和培訓合格證、確保食品安全示范區管理要求;規范公司員工的各種操作等。

(三加強督查評估。建立各級督查、督導對食品安全情況跟蹤督查,及時協調解決工作中遇到的問題和困難。按示范區評估驗收細則進行考核,與績效掛鉤。各有關部門要

加強執法監督,對各個環節存在的突出問題,組織力量進行集中整治。

(四營造輿論氛圍。遵循“政府主導、企業自律、市民參與”的機制,廣泛發動社會力量,對公司食品安全進行監督、真真正正的成為全市人民的放心早餐。

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