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2021中秋節吃月餅有什么寓意[五篇模版]

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第一篇:2021中秋節吃月餅有什么寓意

一年一度中秋節到來,古人把圓月視為團圓的象征,人們通過在中秋節賞月來寄托情懷,也是人們渴望團圓的美好心情。下面是小編精心推薦的中秋節吃月餅有什么寓意,僅供參考,歡迎閱讀!

中秋節吃月餅的寓意

月餅是圓形的,象征團圓,寓意團圓美好。反映了人們對家人團聚的美好愿望。

相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗,“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。

月餅寓意團圓,應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

中秋節習俗有哪些

祭月、賞月、拜月

《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。在少數民族中,同樣盛行祭月的風習。

相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜,同樣盛行“拜月”風俗。

中秋賞月的風俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風更盛,每逢這一日,“貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模,中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫對賞月更是情有獨鐘,他們或登樓攬月或泛舟邀月,飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達旦,大醉而作《水調歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。

觀潮

在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

燃燈

中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說:“廣東張燈最盛,各家于節前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?!笨磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟幠K坪鮾H次于元宵燈節。

猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

吃月餅

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

在福建廈門地區還有博餅的習俗,而且博餅被列為國家非物質文化遺產項目。

賞桂花、飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。

中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

玩花燈

中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙扎成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,是將柚子掏空,刻出簡單圖案,穿上繩子,內點蠟燭即成,光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素,但制作簡易,很受歡迎,有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。

廣西有簡單的戶秋燈,是以六個竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。

燒塔

南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國風俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動,但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。

傳說這種習俗與反抗元兵的義舉有關。元朝確立后,對漢人進行了血腥的統治,于是漢人便進行不屈的反抗,各地相約中秋節起事,在寶塔的頂層點火為號。類似于峰火臺點火起事,這種反抗雖被鎮壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習俗。

中秋節的由來

中秋節源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月,歷史久遠,是古代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動,二十四節氣的“秋分”,是古老的“祭月節”。中秋節普及于漢代,漢代是我國南北各地的經濟文化交流融合時期,各地文化上的交流使節俗融合傳播。

中秋節成為官方認定的全國性節日,大約是在唐代。唐代時中秋風俗在我國北方已流行。北宋時期,中秋節已經成為普遍的民俗節日,并正式定陰歷八月十五為中秋節。到了明清時,中秋已成為中國民間的主要節日之一。自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。

中秋節吃些什么食物

月餅

這個不管是什么地方,什么民族,只要是我們中國人,在中秋節這天基本上都會食用,這也是中秋節最傳統的食品。

桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

藕盒子

中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。

田螺

至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺?!泵耖g認為,中秋吃田螺,可以明目。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之呢?中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美,因此是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。

柚子

柚子也是中秋節的傳統食品,人們通常會買來送禮吃食,古人認為其寓意保佑團圓,很多地方都有吃柚子賞月亮的風俗。

菱角

中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。

桂花鴨

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。

大閘蟹

大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜肴,每人一只,伴著姜醋,拆分食之,是最好的消磨時間的方式。不過,大閘蟹屬涼性,吃的時候要配一些黃酒暖胃,食后再飲一杯姜茶,對健康有益。

2021中秋節吃月餅有什么寓意

第二篇:中秋節吃月餅

中秋節吃月餅

中秋節是民間的傳統節日,世世代代都是在八月十五這天舉行過節。在這個節日里人們都喜歡帶上中秋月餅串門探親訪友,交流思想感情。中秋月餅的外形是圓圓的,別看它體積小小的,制作起來就不那么容易了。首先要選好材料,要用一等的面粉,最講究的還是餡料,比如:蛋黃、蓮蓉、五仁等等都要精心炮制,這樣吃起來才可口。

中秋節這天的晚上卻不比尋常了,家家戶戶都滿懷喜悅,喜氣洋洋地歡聚一堂吃月餅賞月。這天晚上的月亮特別圓,也特別亮,人們的心情也特別開心。晚上八點正,我們一家人圍坐在一起暢談各種月餅的口味,邊講邊想吃;爺爺說:我喜歡吃叉燒的。奶奶說:我喜歡五仁的。爸爸說:我喜歡雙黃白蓮蓉的媽媽說:我喜歡單黃白蓮蓉的叔叔嬸嬸說:我喜歡吃冰心的。最貪吃的還是弟弟,他高聲喊道:我要吃團圓的月餅。逗得一家人哈哈大笑,在笑聲中,爺爺打開了一盒盒的月餅宣布:每人的喜餅來了!我們津津有味地吃了個開心。我們就是在這熱熱鬧鬧的氣氛中快樂地度過了中秋節的這個晚上。佛山市西南街道第四小學六年級:巫靜韻

第三篇:中秋節吃月餅講話稿

中秋節吃月餅講話稿

中秋節吃月餅講話稿1

尊敬的老師,親愛的同學們:

大家好!

說起中國節日,我對中秋節情有獨鐘。中秋節是農歷每年的八月十五,中秋節蘊含“團圓”的意義?!笆宓脑铝翀A又圓”。中秋節,民間一直流傳著多個美麗的傳說,其中有“嫦蛾奔月”,“朱元璋月餅起義”,“唐明皇游月宮”等神話故事。最為人熟悉當然是“嫦蛾奔月”。傳說嫦蛾偷吃了丈夫的`不死仙丹,飛奔到月宮。在較早的記載中,嫦蛾偷吃了仙丹,變成了美麗的仙子。奔月后,嫦蛾住的月宮其實是一個寂寞的地方,除了一棵樹和一只兔子,就別無他物了。她希望與家人團圓,于是便有了中秋節。

中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。中秋節一直是人們認為最有人情味,最有詩情畫意的一個節日。“每逢佳節倍思親”,中秋節這一份思念當然會更深切,尤其是一輪明月高掛的時刻。

中秋節是漢族和少數民族的民間傳統節日。周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月的儀式。三國時期我國就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。

在唐代,中秋賞月,玩月頗為盛行。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義,晚上,有賞月、游湖等活動。明清以來,中秋節的風俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮。舞火龍等特殊風俗。今天,月下游玩的習俗,已很少了。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。

中秋節吃月餅講話稿2

尊敬的各位領導、老師,親愛的同學們:

秋濃了,月圓了,一年一度的中秋佳節又到了!中秋節處在一年秋季的中期,所以稱為“中秋”。它僅僅次于春節,是我國的第二大傳統節日。

中秋的月最圓,中秋的月最明,中秋的月最美,所以又被稱為“團圓節”。金桂飄香,花好月圓,在這美好的節日里,人們賞月、吃月餅、走親訪友等、無論什么形式,都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。

中秋,是一個飄溢親情的節日;中秋,是一個彌漫團圓的時節。這個時節,感受親情、釋放親情、增進親情;這個時節,盼望團圓、追求團圓、享受團圓,這些,都已成為人們生活的主旋律。

同學們,大家一定能背誦出許多關于中秋的'千古佳句,比如“舉頭望明月,低頭思故鄉”、“但愿人長久,千里共嬋娟”、“海上生明月,天涯共此時”。這些佳句之所以能穿透歷史的時空流傳至今,不正是因為我們人類有著的共同信念嗎。

中秋最美是親情。一家人團聚在一起,講不完的話,敘不完的情,訴說著人們同一個心聲:親情是黑暗中的燈塔,是荒漠中的甘泉,是雨后的彩虹。

中秋最美是思念。月亮最美,美不過思念;月亮最高,高不過想念。中秋圓月會把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的人,祝他們沒有憂愁,永遠幸福,沒有煩惱,永遠快樂!

中秋最美是感恩!無須多言,給父母一個微笑,給親友一個問候,遞上一杯清茶,送上一口月餅,這是我們給予父母最好的回報。感謝父母給予的生命,感謝父母給予的培養。老師們,同學們,這個中秋,我們要用一顆感恩的心來度過!

心懷感恩!感恩一切造就我們的人,感恩一切幫助我們成長的人!心懷感恩,我們才懂得尊敬師長,才懂得關心幫助他人,才懂得勤奮學習、珍愛自己,才會擁有快樂,擁有幸福!

老師們,同學們,中秋最美,美不過一顆感恩的心!中秋最美,美不過真心的祝福!在此,我祝老師們、同學們中秋快樂,一切圓滿!

中秋節吃月餅講話稿3

尊敬的老師,親愛的同學們:

大家好!

中秋的夜晚有點涼絲絲的。也許前期反熱,難得最近涼爽,心情極佳并留意觀賞20__年的`中秋之月。

開始月亮像一個害羞的小姑娘,躲在樹杈上,膽怯地張大眼睛,好奇地望著大地,偷窺著我???,月亮終于蹬開樹梢飛向天空。我屏住呼吸,不敢弄出聲響,怕驚了月亮轉而縮回去。她徐徐地穿過一縷縷輕煙似的白云,向上,向上,再向上。高高地升起來。月亮從幾朵銀灰色的薄云中探出身來,圓嘟嘟的臉蛋上,掛著甜美的笑容。光亮柔和,給中秋的夜晚增添上幾分嫵媚。此刻,房屋是銀灰色的,樹木是銀灰色的,就連我也成銀灰的了。天地一色,不容許有其它色澤。什么叫月色無瑕,此番就是。月色下,幾只小鳥撲棱棱飛起,不時發出幾聲鳴叫。這大概應了詞人辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》“明月別枝驚鵲”的景致吧?月光似水,水波映月。瞧,那邊的池塘里正倒映著嫦娥仙子美麗的倩影呢!

此刻,月亮就像一個頑皮的小孩在云層中鉆進鉆出捉迷藏呢:時而遮掩半個臉,時而顯露半個身,時而揮揮水袖逗云彩,時而飄飄裙裾捉星星。

我好像聽到月宮嫦娥撫琴彈奏的天籟之音,又像看到玉兔歡蹦著朝我奔來。古人不見今時月,今月曾經照古人。多少文人墨客對月當歌,留下千古傳誦的名篇佳作啊!

中秋節吃月餅講話稿4

尊敬的老師,親愛的同學們:

大家好!

今天是農歷八月十五,是一年一度的中秋佳節!我先祝大家中秋快樂,團團圓圓!

我和媽媽打算去農貿市場去買菜,路上,媽媽問我想吃什么?我左看看,右看看。農貿市場真是人山人海呀!突然,我看到了一些賣螃蟹的商販。我就對媽媽說:“媽媽,我想吃螃蟹。”媽媽說:“好的!”于是,我和媽媽到商販的面前。媽媽說:“螃蟹多少錢1斤?”商販說:“32塊1斤!”媽媽說:“我買一些?!鄙特溎昧艘粋€塑料桶給媽媽抓螃蟹。媽媽膽戰心驚地想抓螃蟹。商販直接用手拎一個大的螃蟹給媽媽。媽媽把螃蟹放在塑料桶里面。媽媽逐漸膽子大了起來,抓一個小的給我養。媽媽又抓了幾個讓攤主稱多少元?攤主把桶里面的螃蟹倒進黑色的塑料袋里面。放在電子秤上。一共是34塊。又買了一些小魚。我笑著對媽媽說:“你是不是就想吃河鮮了?”媽媽說:“今天的主題就是河鮮。”

回到家,媽媽就開始準備動手做螃蟹了。我在一旁打下手。我先準備的蔥,蒜,姜。把它們切成段和片。媽媽是去把螃蟹好好洗一下,順便和他們打了“一場戰”。我媽媽還心驚膽戰地給它們好好的`按摩一下。然后,媽媽等了一鍋水。煮熱后放入小許花椒和姜,把螃蟹一個一個地放進去,我心里急了,說:“媽媽,你太殘忍了!你竟然把它們活生生地煮死!”媽媽說:“他們活生生的你敢吃不?”我說:“不敢吃!”“那你還說我殘忍,”媽媽說。我心里想,看來吃東西還要下點狠心。它們為我填飽肚子而犧牲了。我默默地給它們默哀兩分鐘。“你還是出去吧,”媽媽說。我帶著復雜的心情出了廚房。哦,幾分鐘媽媽端出了一盤香噴噴的麻辣蟹。媽媽又做了一盆小魚豆。

哇!我高興的跑到桌子上,看到一盆紅辣辣的螃蟹。我被鮮艷的色澤勾地饞蟲直往上爬。我直接盛了一碗飯,夾了一個螃蟹放到碗上。我先把他的兩只鉗子拿掉。然后,我把它剩余的腳給啃得干干凈凈。剩下身子和頭部,于是,我問媽媽:“螃蟹怎么吃?”“首先把它的殼打開,”媽媽回答,“先把湯汁吸了,然后,吃螃蟹黃,最后,再吃蟹肉?!蔽艺諛幼?,嘗到了螃蟹的幾個字“鮮”、“肥、“美”、“嫩”。媽媽笑著說:“我兒子終于會吃螃蟹了?!?/p>

這是我第一次吃螃蟹吃的那么干凈的。每到中秋吃螃蟹是最快樂的一件事。

第四篇:中秋節為什么吃月餅

據說.中秋吃月餅最早可以上溯到周代.源自我們民族祭月拜月的一種儀式.可以說是自然拜物教的一種表現.嫦娥奔月.吳剛折桂.玉兔搗藥.[嫦娥應悔偷靈藥.碧海青天夜夜心“.多么美好的詩句.已經成為我們民族古老而美妙的神話之一.演繹著農業時代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜.這個傳統一直延續到解放初期.那時還有賣兔爺兒的.是把兔子奉為與嫦娥一樣神的.只是現在兔爺兒早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了.傳說到了唐代.月餅還不叫月餅.因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做胡餅.是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮時.心血來潮說就把胡餅叫做月餅吧.于是把月餅的冠名權歸楊貴妃了.當然這只是民間的演繹.其實.我國最早出現月餅的文字記載.是出于蘇東坡的詩句:[小餅如嚼月.中有酥和飴.”也就是說從宋代時起.月餅才漸漸大行其市.并且讓月餅多了團圓的另一層含義.圓圓的月餅正好取了團圓的圓的象征意思.萬里此情同皎潔.一年今日最分明.清代有竹枝詞寫道:[紅白翻毛制造精.中秋送禮遍都城.“民國北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋節.家家戶戶把月餅切.香蠟紙馬兔兒爺.猜拳行令同賞月.”可以想見.在歲月的更迭變遷之中.月餅已經普及得相當廣泛了.于是水到渠成.傳到我們這一代.中秋便理所當然要吃月餅.僅僅成為了一種慣性而機械地存在.而忘記了月餅中曾經寄托著我們民族對自然之神的向往了嗎?我們如今只是把月餅當成了一種吃品和禮品.如此實用主義來對待.而悲慘地沒有了我們祖先純真美好的想像力和對大自然的質樸而敬畏的親和力了嗎?我們中國的節日從來都是和吃聯系在一起的.比如春節要吃餃子.端午要吃粽子.這是和我們國家幾千年是農業社會有關.節日與農業的節氣緊密地聯系在一起.所有節日里吃食.都是對大地的親近.春節.端午和中秋.是中國傳統的三大節.吃月餅自然就變得如此重要起來.月餅的餡可以百花齊放.但甜是最主要的.原因很簡單.在原始的農業社會.蔗糖和蜂蜜的出現之前.甜曾經是人們一種向往和欲望.是被古代哲人認為是和光明連在一起的兩件最高貴的事情.是和美連在一起的最好的一個詞匯.所以.到現在我們還在說[甜美的生活“.把最好的日子用甜來表達.是最高貴的一種體現.因此.月餅的甜味是必然的.是主要的.是體現了一個飽嘗辛酸苦辣的民族長期以來對生活特別是團團圓圓.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊.清<燕京歲時記>中曾有些絕對地說:[中秋月餅.以前門致美齋者為京都第一.他處不足食也.”我小時候家就住在前門樓子附近.自然中秋節是要吃致美齋的月餅.但那時致美齋也好.其他店鋪也好.賣的月餅大多是自來紅.自來白.翻毛.提漿四樣傳統月餅.餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多.但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的.如今的人們已經越來越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯系在一起.甜變成了一種可怕的事情了.如今的月餅自然要迎合人們的新口味.不敢甜.卻敢又是海鮮餡又是鮑魚魚翅燕窩餡.甚至還有人參餡.花臉般百變時尚起來.把本來象征合家團圓與生活甜蜜的那一點質樸的意義.非要練就老君爐里那保命養身的八卦金丹不可.但是.月餅成了一個筐.什么餡都敢往里面裝.自然便敢于把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產品.幾千元乃至上萬元一個碩大無朋或價值連城的月餅.都不是新聞.去年居然曾經花樣翻新做成純鈦金的月餅.和時裝秀一起[秀"一把.時代變遷了.民族傳統中民俗的東西就一定也要變沒有了嗎?或者非要變得商業色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎?今年政府出臺強制性指令.不許豪華包裝月餅.致使月餅的價格不得不屈尊下來.這當然是好事.只是要將月餅真正回歸本來的位置上.也不是一時之事.為了賺錢.月餅仍然在花樣翻新.我們自己和自己逗著玩.每當想起在我們的月餅歷史中曾經出現過這樣的大月餅和金月餅時.總忍不住想起溥儀當年賞給總管內務大臣紹英的一個月餅.長二尺.重二十斤.就已經被當時的人們嘆為觀止.如今看來只是小巫見大巫了.

第五篇:中秋節吃月餅作文

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中秋節吃月餅作文

中秋節是中國的傳統節日,又稱“團圓節”??稍谖业霓r村老家,八月十五不過是個極其普通的節日。爺爺奶奶那輩人根本不懂得中秋節有諸如“嫦娥奔月”、“吳剛折桂”、“朱元璋與月餅起義”這等事。他們只知道八月十五是吃月餅的日子。到了父母親這輩人,依舊沒有文化,但多少知道中秋節要看看月亮了。

我們那兒沒有“秋暮夕月”的習俗,每年中秋都過的很平淡,喜歡聽過年爆竹聲的孩子們都不喜歡它。我又不習慣吃月餅,覺得月餅還不如煎餅好吃,就更煩過中秋節。小學五年級的時候,我有了個愛吃月餅的同桌蘭蘭。她的家境比較好,每年中秋前后都吃上一段日子的月餅。

一開始,我還覺得蘭蘭挺好,后來就特別煩她。她總是拿著月餅眼饞我,給我解釋她的月餅是如何如何得來的。到了那年的中秋,她竟然從家里拿來很多月餅,分給周圍的小伙伴們吃,惟獨不給我。也不給大家解釋我不喜歡吃月餅。

記得約莫是中秋后的一個星期四,我不經意見到鄰居家有個精美的月餅盒,就央求母親去要。母親礙于面子,起初不肯,后來拗不過我的死磨硬纏答應了。從鄰居家要來月餅盒,我又要吃月餅。那時侯家里生活拮據,除了中秋節有月餅可以吃,平時是吃不到月餅的。母親就用蕎麥面照著月餅盒上的模樣做了幾個,再在里面填了些花生仁、核桃仁什么的,月餅就做成了。

我心滿意足,把那幾個蕎麥月餅當成午飯要拿去學校。臨走時母親叮囑我說,以后無論如何都不能再向人家要東西,鄰居家的月餅是大城里親戚送的,是很珍貴的禮物呢!雖然只是個空空的月餅盒,也是稀罕物。

那天早晨,我邁著大步走進教室,用一種無比得意的目光炫耀著夾在腋下的月餅盒。小伙伴們聚攏過來,誰也不提蘭蘭的月餅好吃了。蘭蘭眼皮紅紅的,似乎沒看見我手中的月餅盒。滿屋子孩子中,只有我知道月餅盒里裝的什么。炫耀夠了,我誰也沒給,邊上課邊吃。蘭蘭忍不住,問我好不好吃,想償償。我拿出月餅,故意跟月餅盒上的月餅比了比,叫她無法懷疑我的月餅是真的產品。

通訊我告訴蘭蘭,一般的月餅不好吃,除非是。小伙伴們想討好我吃點月餅,都附和說蘭蘭平時拿的那些月餅很爛,只有她才當成好東西,還拿出來炫耀,他們根本沒有人稀罕!

后來蘭蘭用她的半斤月餅換了我手中的那個空月餅盒,回家的路上,我偷偷拿出一個月餅吃,蘭蘭的月餅比我家中秋節吃的強多了,更別說是蕎麥月餅了。

蘭蘭家跟我家不在一個小村子,卻跟我恁有緣,我們一直同位到初中三年級。只是沒再見她吃過月餅,即使是在中秋節那天。初中畢業,蘭蘭考上了一所烹飪學校,我則考進了縣里一所重點高中,從此不再聯系。

去年中秋節,學院放了幾天假,我跟舍友們搞了一個小型聚會。那天,我突然收到一個精美的月餅盒和一封來自上海某糕點公司業務部經理的信,信很短:老同學,你現在還好吧!告訴你個令你驚詫莫明的秘密,其實你的那個“羞辱”我的月餅盒里裝的是蕎麥月餅,而那個精美的月餅盒也不是你家的,而是我爸從四川買了送給你們鄰居家的。當初我就認出來,只是奇怪你為什么吃的那么香甜!”現在我已經明白了!

看完蘭蘭的信,我恍然大悟。

其實無論月餅還是蕎麥月餅,都是甜美的一個圓。最美的部分不是它的餡料,而是一家人團圓和睦地吃月餅時的氛圍!就在那一刻,我改變了不習慣吃月餅的毛病,打開蘭蘭郵寄來的蕎麥月餅,與大家一起咂摸起來。中秋節吃月餅,是一種美的享受,更是一種美好情感的交流。中秋節吃月餅作文

9月30日,是什么節日啊,你們也別猜了,我告訴你們吧:就是中秋節。中秋節有很多好處:可以做月餅、可以吃月餅、可以全家團圓等等等等。

今天,把糖漿和枧水混合,攪拌均勻,再加入色拉油攪拌均勻;

再將小蘇打和鹽加入1拌勻;接著加入低粉,拌勻,揉成面團;將弄好的面團分成十五克一個;用餅皮把餡心包住就可以了。然后,放到烤箱里,五到十分鐘后就做好了。

晚上,我們全家吃的香噴噴的月餅,有豬肉餡的、有蔬菜餡的、有哈密瓜餡的、有豆沙餡的等等等等,非常好吃。吃好月餅,我和爸爸媽媽坐在門口,聊著天,賞著月,舒服極了。這天晚上,我們聊到十一點才睡覺。

啊,我覺得中秋節真是一個好節日,因為,它是我們中國的節日。

中秋節吃月餅作文

八歲那年,我上小學一年級。開學不久,便到了中秋節。那時,對中秋節了解的不多,只知道中秋節到了,月兒亮了,圓了,晚上在家可以吃月餅了。

放學回家的心情是快樂的,因為可以吃甜甜的月餅了。當然,快樂的不止我一人,還有我姐。那時她讀四年級,和我同一個學校。

我和姐那天回家走的飛快,走到家門口時,

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