第一篇：中秋節吃月餅的由來故事

中國有一句古話，也就是老話叫做自古年小月半大，這里這個月半的意思呢就是中秋節，可見中秋節在中國的地位有多高，下面是小編給大家整理的中秋節吃月餅的由來故事，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。

中秋節吃月餅的由來故事

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅，在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。此時的“胡餅”已與現在的月餅無大異。

據說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。

只是到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據悉，吃月餅之所以在民間廣為流傳，還與明朝開國皇帝朱元璋有關。當時正值元朝末年，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，各類反抗活動紛紛涌現。朱元璋借此機會，便聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查很嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚同時起義響應。到了起義的那天，各路義軍果然一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義大獲成功。

消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，自然更加重視吃“月餅”的習俗，每到中秋佳節，必定分發月餅，讓全體將士與民同樂。此后，中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

再后來，一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎么變，只是慶祝節日的形式與活動的方法有了豐富和深化，吃月餅的習俗卻一直沒有變。這其中的奧妙，是否包涵了對推翻元朝統治、打敗異族的喜慶與祝賀，我們不得而知，但依據傳說的內容，顯然是與朱元璋的“月餅起義”有著不可分割的關系。

各民族中秋節習俗

1、蒙古族

蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落西方。執著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。

2、藏族

西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團圓吃月餅。

3、廣西侗族

廣西侗族有“行月”的習俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。

中秋節有哪些習俗

1、賞月

我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。

2、吃月餅

俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

3、祭月

在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

4、燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

5、觀潮

浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

第二篇：中秋節吃月餅的由來

中國的傳統節日，大都和吃有關，即將臨近的中秋也不例外。中秋節吃月餅、賞月是這一天必不可少的節目。關于中秋節吃月餅這一習俗的形成，史籍中沒有確切的記載，但民間傳說主要有兩種。

第一種是月餅最初起源于唐朝軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有位經商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成了。

另一種傳說是中秋節吃月餅始于元代。當時元朝統治階級的殘酷統治，使得廣大人民不堪忍受紛紛揭竿而起。朝廷肯定不會讓自己的江山如此簡單的就被推翻，于是開展大規模的搜查活動，各地起義軍間傳遞消息就十分的困難。后來劉伯溫想了個主意，命人在餅子里塞入“八月十五夜起義”的紙條，再派人分頭送到各地起義軍中。八月十五那天，各地義軍同時響應，開始了全國范圍內的農民起義。

后來朱元璋得了天下，便傳下口諭，在即將來臨的八月十五，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

第三篇：中秋節吃月餅的由來

月餅的由來，傳說源于唐征突厥取勝，有西域商人賀以胡餅，李世民感慨道“應將胡餅邀蟾蜍”。此說無據，胡餅漢代已入中原，類于今天的馕。李世民不過是說胡餅之圓，近似月亮罷了，和月餅毫無關系。事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。直到明代，才有中秋節吃月餅的確切記載。

“餅”在古代是一類面食的總稱，比如面條叫湯餅、索餅，饅頭叫蒸餅、炊餅，水餃叫煮餅，涼面叫溲餅等。古人祭祀需用面食，以“餅”祭月，在所難免，比如宋代宮廷過中秋時就吃“宮餅”、“小餅”、“月團”。元代中亞技師大量進入中原，使起酥和提漿技術更加成熟并得到推廣，這推動了月餅的普及。

歷史上，老北京的月餅影響頗大，但有宮廷月餅和民間月餅的區分。宮廷月餅一般2斤一個，大的曾到幾十斤，因用來祭祀，故全用素油，但含較多奶制品，需切開分食，更接近傳統月餅。宮廷月餅制作復雜，用料講究，被認為是五大月餅流派之首。而民間月餅以提漿月餅為主，是用糖漿揉面制皮，因傳統白糖制作工藝較差，熬化后有雜色，所以要加入雞蛋白或豆漿，令雜質沉淀，這就是“提漿”。

提漿月餅烤制時，接近頂部會自動生成一個圓圈，叫“磨水戳”，因糖漿微粒受熱向頂部涌動，再遇熱而成深紅色。普通面制成的提漿月餅叫“自來白”，燙面制成的叫“自來紅”，它的面和餡比例差不多，非常干，口感雖硬，但不易變質，便于保存。

老北京月餅首先要用來祭兔爺，兔爺是北京獨有的民間神，崇文門外花市大街的灶君廟被認為是兔兒爺的老窩，一到農歷八月，買兔爺的人們便絡繹不絕。給兔爺供月餅時，還要供藕，那是給兔爺剔牙用的。

老北京的中秋節又叫果子節，有各種各樣的水果，這是老北京入冬前最后的豐盛，所以特別受重視。老北京過中秋必賞花，在花市等處要搭“花山”。而賞月文化也異常精致，分“文玩”與“武玩”兩種，“文玩”是舉辦宴會，一起寫詩猜謎；“武玩”則是到湖邊賞月，或在四合院中置水缸，看月的倒影，并投石以攪亂它。

從月餅發展史看，與中秋節結緣應在明代，當時不僅吃月餅，還要吃螃蟹，喝桂花酒，但后兩個習俗漸漸淡出了。其實，中秋節吃什么并不重要，重要的是能在此佳節享受放松的心情，獲取心靈的愉悅。

第四篇：中秋節吃月餅

中秋節吃月餅

中秋節是民間的傳統節日，世世代代都是在八月十五這天舉行過節。在這個節日里人們都喜歡帶上中秋月餅串門探親訪友，交流思想感情。中秋月餅的外形是圓圓的，別看它體積小小的，制作起來就不那么容易了。首先要選好材料，要用一等的面粉，最講究的還是餡料，比如：蛋黃、蓮蓉、五仁等等都要精心炮制，這樣吃起來才可口。

中秋節這天的晚上卻不比尋常了，家家戶戶都滿懷喜悅，喜氣洋洋地歡聚一堂吃月餅賞月。這天晚上的月亮特別圓，也特別亮，人們的心情也特別開心。晚上八點正，我們一家人圍坐在一起暢談各種月餅的口味，邊講邊想吃；爺爺說：我喜歡吃叉燒的。奶奶說：我喜歡五仁的。爸爸說：我喜歡雙黃白蓮蓉的媽媽說：我喜歡單黃白蓮蓉的叔叔嬸嬸說：我喜歡吃冰心的。最貪吃的還是弟弟，他高聲喊道：我要吃團圓的月餅。逗得一家人哈哈大笑，在笑聲中，爺爺打開了一盒盒的月餅宣布：每人的喜餅來了！我們津津有味地吃了個開心。我們就是在這熱熱鬧鬧的氣氛中快樂地度過了中秋節的這個晚上。佛山市西南街道第四小學六年級:巫靜韻

第五篇：中秋節吃月餅講話稿

中秋節吃月餅講話稿

中秋節吃月餅講話稿1

尊敬的老師，親愛的同學們：

大家好!

說起中國節日，我對中秋節情有獨鐘。中秋節是農歷每年的八月十五，中秋節蘊含“團圓”的意義。“十五的月亮圓又圓”。中秋節，民間一直流傳著多個美麗的傳說，其中有“嫦蛾奔月”，“朱元璋月餅起義”，“唐明皇游月宮”等神話故事。最為人熟悉當然是“嫦蛾奔月”。傳說嫦蛾偷吃了丈夫的`不死仙丹，飛奔到月宮。在較早的記載中，嫦蛾偷吃了仙丹，變成了美麗的仙子。奔月后，嫦蛾住的月宮其實是一個寂寞的地方，除了一棵樹和一只兔子，就別無他物了。她希望與家人團圓，于是便有了中秋節。

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。中秋節一直是人們認為最有人情味，最有詩情畫意的一個節日。“每逢佳節倍思親”，中秋節這一份思念當然會更深切，尤其是一輪明月高掛的時刻。

中秋節是漢族和少數民族的民間傳統節日。周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月的儀式。三國時期我國就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。

在唐代，中秋賞月，玩月頗為盛行。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義，晚上，有賞月、游湖等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮。舞火龍等特殊風俗。今天，月下游玩的習俗，已很少了。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。

中秋節吃月餅講話稿2

尊敬的各位領導、老師，親愛的同學們：

秋濃了，月圓了，一年一度的中秋佳節又到了！中秋節處在一年秋季的中期，所以稱為“中秋”。它僅僅次于春節，是我國的第二大傳統節日。

中秋的月最圓，中秋的月最明，中秋的月最美，所以又被稱為“團圓節”。金桂飄香，花好月圓，在這美好的節日里，人們賞月、吃月餅、走親訪友等、無論什么形式，都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。

中秋，是一個飄溢親情的節日；中秋，是一個彌漫團圓的時節。這個時節，感受親情、釋放親情、增進親情；這個時節，盼望團圓、追求團圓、享受團圓，這些，都已成為人們生活的主旋律。

同學們，大家一定能背誦出許多關于中秋的'千古佳句，比如“舉頭望明月，低頭思故鄉”、“但愿人長久，千里共嬋娟”、“海上生明月，天涯共此時”。這些佳句之所以能穿透歷史的時空流傳至今，不正是因為我們人類有著的共同信念嗎。

中秋最美是親情。一家人團聚在一起，講不完的話，敘不完的情，訴說著人們同一個心聲：親情是黑暗中的燈塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的彩虹。

中秋最美是思念。月亮最美，美不過思念；月亮最高，高不過想念。中秋圓月會把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的人，祝他們沒有憂愁，永遠幸福，沒有煩惱，永遠快樂！

中秋最美是感恩！無須多言，給父母一個微笑，給親友一個問候，遞上一杯清茶，送上一口月餅，這是我們給予父母最好的回報。感謝父母給予的生命，感謝父母給予的培養。老師們，同學們，這個中秋，我們要用一顆感恩的心來度過！

心懷感恩！感恩一切造就我們的人，感恩一切幫助我們成長的人！心懷感恩，我們才懂得尊敬師長，才懂得關心幫助他人，才懂得勤奮學習、珍愛自己，才會擁有快樂，擁有幸福！

老師們，同學們，中秋最美，美不過一顆感恩的心！中秋最美，美不過真心的祝福！在此，我祝老師們、同學們中秋快樂，一切圓滿！

中秋節吃月餅講話稿3

尊敬的老師，親愛的同學們：

大家好!

中秋的夜晚有點涼絲絲的。也許前期反熱，難得最近涼爽，心情極佳并留意觀賞20__年的`中秋之月。

開始月亮像一個害羞的小姑娘，躲在樹杈上，膽怯地張大眼睛，好奇地望著大地，偷窺著我。看，月亮終于蹬開樹梢飛向天空。我屏住呼吸，不敢弄出聲響，怕驚了月亮轉而縮回去。她徐徐地穿過一縷縷輕煙似的白云，向上，向上，再向上。高高地升起來。月亮從幾朵銀灰色的薄云中探出身來，圓嘟嘟的臉蛋上，掛著甜美的笑容。光亮柔和，給中秋的夜晚增添上幾分嫵媚。此刻，房屋是銀灰色的，樹木是銀灰色的，就連我也成銀灰的了。天地一色，不容許有其它色澤。什么叫月色無瑕，此番就是。月色下，幾只小鳥撲棱棱飛起，不時發出幾聲鳴叫。這大概應了詞人辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》“明月別枝驚鵲”的景致吧?月光似水，水波映月。瞧，那邊的池塘里正倒映著嫦娥仙子美麗的倩影呢!

此刻，月亮就像一個頑皮的小孩在云層中鉆進鉆出捉迷藏呢：時而遮掩半個臉，時而顯露半個身，時而揮揮水袖逗云彩，時而飄飄裙裾捉星星。

我好像聽到月宮嫦娥撫琴彈奏的天籟之音，又像看到玉兔歡蹦著朝我奔來。古人不見今時月，今月曾經照古人。多少文人墨客對月當歌，留下千古傳誦的名篇佳作啊!

中秋節吃月餅講話稿4

尊敬的老師，親愛的同學們：

大家好!

今天是農歷八月十五，是一年一度的中秋佳節!我先祝大家中秋快樂，團團圓圓!

我和媽媽打算去農貿市場去買菜，路上，媽媽問我想吃什么?我左看看，右看看。農貿市場真是人山人海呀!突然，我看到了一些賣螃蟹的商販。我就對媽媽說：“媽媽，我想吃螃蟹。”媽媽說：“好的!”于是，我和媽媽到商販的面前。媽媽說：“螃蟹多少錢1斤?”商販說：“32塊1斤!”媽媽說：“我買一些。”商販拿了一個塑料桶給媽媽抓螃蟹。媽媽膽戰心驚地想抓螃蟹。商販直接用手拎一個大的螃蟹給媽媽。媽媽把螃蟹放在塑料桶里面。媽媽逐漸膽子大了起來，抓一個小的給我養。媽媽又抓了幾個讓攤主稱多少元?攤主把桶里面的螃蟹倒進黑色的塑料袋里面。放在電子秤上。一共是34塊。又買了一些小魚。我笑著對媽媽說：“你是不是就想吃河鮮了?”媽媽說：“今天的主題就是河鮮。”

回到家，媽媽就開始準備動手做螃蟹了。我在一旁打下手。我先準備的蔥，蒜，姜。把它們切成段和片。媽媽是去把螃蟹好好洗一下，順便和他們打了“一場戰”。我媽媽還心驚膽戰地給它們好好的`按摩一下。然后，媽媽等了一鍋水。煮熱后放入小許花椒和姜，把螃蟹一個一個地放進去，我心里急了，說：“媽媽，你太殘忍了!你竟然把它們活生生地煮死!”媽媽說：“他們活生生的你敢吃不?”我說：“不敢吃!”“那你還說我殘忍，”媽媽說。我心里想，看來吃東西還要下點狠心。它們為我填飽肚子而犧牲了。我默默地給它們默哀兩分鐘。“你還是出去吧，”媽媽說。我帶著復雜的心情出了廚房。哦，幾分鐘媽媽端出了一盤香噴噴的麻辣蟹。媽媽又做了一盆小魚豆。

哇!我高興的跑到桌子上，看到一盆紅辣辣的螃蟹。我被鮮艷的色澤勾地饞蟲直往上爬。我直接盛了一碗飯，夾了一個螃蟹放到碗上。我先把他的兩只鉗子拿掉。然后，我把它剩余的腳給啃得干干凈凈。剩下身子和頭部，于是，我問媽媽：“螃蟹怎么吃?”“首先把它的殼打開，”媽媽回答，“先把湯汁吸了，然后，吃螃蟹黃，最后，再吃蟹肉。”我照樣做，嘗到了螃蟹的幾個字“鮮”、“肥、“美”、“嫩”。媽媽笑著說：“我兒子終于會吃螃蟹了。”

這是我第一次吃螃蟹吃的那么干凈的。每到中秋吃螃蟹是最快樂的一件事。