第一篇:蜂產(chǎn)品市場,缺少的是規(guī)則而不是營銷
蜂產(chǎn)品市場,缺少的是規(guī)則而不是營銷
國內(nèi)的蜂產(chǎn)品市場不成熟不規(guī)范多年,至今是呼聲高落實小,正是因為國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管存在“盲區(qū)”,才讓一些不法企業(yè)鉆了空子,給整個行業(yè)蒙上了陰影。
盲區(qū)一:蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)單一
根據(jù)《蜂膠國家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,黃酮是一種蜂膠含有的并且是有關(guān)部門檢測時的質(zhì)量指標(biāo)物質(zhì)。而蜂膠中含有20大類近300多種有效成分,目前我國只是對蜂膠的檢測以檢測“蘆丁”含量換算總黃酮為主,也有部分檢測“蘆丁”和“槲皮素”兩種成分。由于檢測成分單一,制假者就有可趁之機,他們利用人工合成的蘆丁和槲皮素,計算好成分,來替代本來應(yīng)該是蜜蜂合成的動物性黃酮,有關(guān)部門在檢測時是無法做出判別的。又如蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)GB18796—2005,其中的GB/T18932.1蜂蜜中碳-4植物糖含量測定方法即穩(wěn)定碳同位素比率法,規(guī)定蜂蜜中碳-4植物糖百分含量不得大于7:.由于用科學(xué)儀器來檢測,對于蜂蜜中摻雜玉米淀粉果葡糖漿批擊非常好,但是造假者利用大米或紅薯淀粉液化糖化制出的果葡糖漿,用GB/T18932.1穩(wěn)定碳同位素比率法就無法檢出了。此外,我們蜂企業(yè)由于缺乏資金設(shè)備和人才,蜂企業(yè)的技術(shù)改造和研發(fā)創(chuàng)新缺乏國家政策資金的扶持,現(xiàn)有的檢測技術(shù)與國際接軌、便捷快速的蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)還有一段距離。
盲區(qū)二:檢測標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范
到目前為止,我國的蜂產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還呈粗放式,標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,參差不一,與國外標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠,如在蜂花粉國家標(biāo)準(zhǔn)里,我們對產(chǎn)品的檢測項目主要只是蛋白質(zhì)、水分、灰分、農(nóng)藥殘留等,在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上就與國外有所不同。
同樣,加工企業(yè)對蜂產(chǎn)品原料的檢測水平和手段相對落后,包括必要的微生物、理化、外觀,包括研究制訂蜂膠專屬性檢驗標(biāo)準(zhǔn),純正蜂蜜的特殊性質(zhì)及鑒別方法,這都急待完善。由于原料追根溯源監(jiān)監(jiān)不到位,蜂產(chǎn)品原料收購一直處于低門檻兒。危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)還沒有列入蜂產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量控制之中。從大方面說,我國的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)都不被國際認(rèn)可,以至于我們的蜂蜜出口標(biāo)準(zhǔn)受限,基本上是以低價格的原料成本出口。國產(chǎn)蜂產(chǎn)品售價長期只有國際售價的1/4。
盲區(qū)三:環(huán)境污染因素
一直以來,蜂產(chǎn)品行業(yè)中雖不是產(chǎn)業(yè)老大,但是話題卻還不少,7月份市場上出現(xiàn)了有關(guān)蜂產(chǎn)品調(diào)價的新聞引發(fā)消費者爭議。11月13日中央電視臺《每周質(zhì)量報告》欄
目曝光了部份超市蜂蜜中大量摻雜入果葡糖漿的造假新聞,11月21日中央電視臺質(zhì)量報告又曝光了用樹膠冒充蜂膠欺騙消費者長達十年造假問題,造假手法令人觸目驚心,引起社會一片嘩然,也讓國內(nèi)蜂產(chǎn)品陷入前所未有的行業(yè)信譽危機。
一根稻草可以壓垮了一只駱駝,長期的行業(yè)問題讓蜂行業(yè)不堪重負(fù)。行業(yè)內(nèi)部心照不宣的造假潛規(guī)則為何能保持多年?如今造假已不是一個單一的不良企業(yè)現(xiàn)象,而是正規(guī)的蜂企業(yè)參與其中,我們怎能不忐忑,蜂行業(yè)的未來急及可危,整個行業(yè)何去何從呢?中國是世界第一養(yǎng)蜂大國,蜂產(chǎn)品伴隨我們上千年,但國內(nèi)消費者的購買力和關(guān)注度一直俳徊不前,蜂產(chǎn)品只是作為老年人的保健服用較多,大多數(shù)消費者對于這種純天然,原生態(tài)的保健品是不屑一顧,反而熱衷于價格昂貴、科技含量高的其他保健產(chǎn)品。一水相隔的日本,自50年代就開始全國服用蜂產(chǎn)品,尤其是蜂王漿,國民健康都得到大大的改善,日本人的平均身高都比以前高約2-3厘米。中國的優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品僅作為原料出口,至今,日本仍是中國蜂產(chǎn)品出口的第一大國。
雖然蜂產(chǎn)品已作為原料已被廣泛使用,但是大多數(shù)消費者對蜂產(chǎn)品市場似霧里看花,一方面市場上需求高品質(zhì)的蜂產(chǎn)品,但蜂企業(yè)擺脫不了“蜂農(nóng)+加工”的印象;另一方面蜂企業(yè)的經(jīng)營成本逐年增大,但受加工技術(shù)等原因市場空間一直無法突破,一些企業(yè)急功近利迎合市場,以高科技概念炒作蜂產(chǎn)品的藥用價值,或用各種造假手段為降低成本虛高價格,賺取高額利潤。市場是一把雙刃劍,即使是對一些經(jīng)營規(guī)范的蜂產(chǎn)品公司來說,利潤也是越來越稀釋,市場份額無法擴張,企業(yè)發(fā)展長期低迷不前,是堅守還是同流,都是問題。
如今,蜂行業(yè)與市場需求矛盾日益突出,以品牌力來說,全國性品牌站不穩(wěn),地域性品牌太弱,若大的中國,還談不上一個有影響力的蜂產(chǎn)品品牌,如前期由《健康時報》和中國蜂產(chǎn)品協(xié)會共同評選中國蜂產(chǎn)品最具影響力十大品牌:百花牌,頤園牌,冠生園牌,老山牌,保靈牌,蜂之語牌,恒豐園牌,百春牌,汪氏牌,寶生園牌。我們從中就可以發(fā)現(xiàn),公司幾乎全是北京廣州江浙地區(qū),難道中部和西方就沒有蜂產(chǎn)品企業(yè)了嗎?好蜜源可不僅限于東部地區(qū),優(yōu)質(zhì)蜜源產(chǎn)地更多的在東北,西部,云南,再則除了冠生園,汪氏算是全國性品牌外,其他的品牌力上都要打上一個引號。由此,我們可以知道蜂產(chǎn)品品牌力是多么的弱小和區(qū)域不平衡。而從湖北出入境檢驗檢疫局獲悉,中國大陸每年出口海外的萬噸蜂蜜,多是有“品”無“牌”,出口后大多只能貼上別人的品牌銷售。相比之下,在日本看到別人銷售的每500克普通蜂蜜售價相當(dāng)于30多元人民幣,而這種蜂蜜當(dāng)時在國內(nèi)每500克售價僅10元人民幣左右,且還不能保證是真正的成熟蜜。標(biāo)準(zhǔn)是競爭的制高點。目前世界各國均有蜂產(chǎn)品以及養(yǎng)蜂機具的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),發(fā)達國家對此要求更高。這次行業(yè)信譽危機再次給我國蜂行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)立案敲響了警鐘,企業(yè)要發(fā)展,離不開體系,行業(yè)要規(guī)范,離不開規(guī)則,在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都不健全的行業(yè)中,你怎么能保證企業(yè)不出事?當(dāng)前。我國蜂產(chǎn)品行業(yè)亟需相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺,加大資金技術(shù)
投入,建立企標(biāo),推廣國標(biāo),樹立行業(yè)規(guī)則,特別是要加強國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則的強制力,國家必須要強制性的提高行業(yè)的低門檻,讓市場有法可依,有法必依,規(guī)范發(fā)展。對蜂產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘的關(guān)注使我們往上可以追溯到蜂產(chǎn)業(yè)鏈的上游,即包括種植和養(yǎng)殖在內(nèi)的初級生產(chǎn)階段,如蜂產(chǎn)品的化學(xué)危害(如農(nóng)獸藥殘)主要來自原料環(huán)節(jié),并且在加工過程中無法降解或消除,而整個加工過程是不加任何添加劑的,但是蜂行業(yè)還沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺,國家標(biāo)準(zhǔn)缺乏強制力執(zhí)行。
近年來,由于毀林造田、濫施農(nóng)藥,環(huán)境污染等因素,造成蜂業(yè)生存危機。加上我國蜂產(chǎn)品生產(chǎn)一直是傳統(tǒng)性飼養(yǎng),隨意性較大,使蜂原料采集長期存在藥物殘留等內(nèi)憂外患。有的檢則成分超標(biāo)并不是蜂行業(yè)自身的問題,但也把蜂行業(yè)牽扯其中。
從市場上看,蜂行業(yè)市場產(chǎn)品定位不清,推廣策略不明,但實際根源在于目前整個行業(yè)的混亂和蜂行業(yè)的監(jiān)管組織協(xié)會、學(xué)會并沒有發(fā)揮其培育市場,引導(dǎo)消費的職能,造成蜂企業(yè)的盲目發(fā)展,大家紛紛在市場上圈地跑馬,卻都沒能整合好行業(yè)力量和社會資源,形成宣傳手段雷同,推廣策略多變,產(chǎn)品無法形成差異化,整個消費市場還處于初級的“蜂蜜認(rèn)知”階段。
我們不妨來關(guān)注一下,蜂企業(yè)都在做了什么?
行業(yè)內(nèi)姿態(tài)百出:自媒體曝光以來,蜂企業(yè)間除了表述“強烈憤慨”外,紛紛撰文表明自己產(chǎn)品的“貨真價實”,不少企業(yè)疾吁自己產(chǎn)品從不造假;河南某企業(yè)長篇的介紹了蜂蜜的加工流程,表明本企業(yè)不會造假;北京某企業(yè)發(fā)出鄭重聲明,表明立場,提出假一罰十;還有的蜂企是自我標(biāo)榜,把獲得的國際榮譽再一次炫耀一番,“好像眾人皆睡我獨醒”;近日在武漢市某報上,某企業(yè)連續(xù)大做廣告,借曝光行業(yè)黑幕的醒目標(biāo)題,反推出自己的促銷優(yōu)惠,信譽危機之下蜂行業(yè)再次各自發(fā)出不同的聲音,反而協(xié)會的聲音極其微弱。營銷模式五花八門:營銷是蜂產(chǎn)品營銷中的一個短板,蜂行業(yè)處于半成品原料,食品,保健品、醫(yī)藥的夾縫中生存。蜂企業(yè)把傳統(tǒng)的營銷模式或者把其他行業(yè)的營銷模式直接移植,行業(yè)中從來沒有離開過產(chǎn)品招商,炒作,會銷模式,廣告炒作,招商,連鎖加盟… …幾乎所有的市場推廣模式在蜂行業(yè)中都運用過。效果不能說沒有,可是沒有一種市場模式談得上很成功的。
12月份某企業(yè)開展蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量品鑒活動,據(jù)說成熟蜜是從國外引進,從國外進口蜜源就能解決行業(yè)問題嗎?我國出口的蜂蜜原料約占國際市場總量的20%,是世界上最大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和出口國。敲鼓都不在點上,真不知道該企業(yè)是對國內(nèi)蜂產(chǎn)品沒有信心,還是在制造噱頭?
行業(yè)危機之下,建立行業(yè)規(guī)則和強制標(biāo)準(zhǔn),這才是蜂市場最為迫切的癥結(jié),只有規(guī)則才有利于市場秩序的建立和遵守。同時,各級行業(yè)協(xié)會要加強品牌的國家背書,蜂企
業(yè)之間的協(xié)調(diào)與溝通,形成促進蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競合機制,在營銷策略上提倡高新技術(shù)深加工概念,突出地域蜜源標(biāo)志,打造值得信任、責(zé)任、優(yōu)秀的蜂業(yè)品牌文化。
游戲規(guī)則向來是由強者制定,訴求高品質(zhì),高價格的外資品牌已經(jīng)悄然進入了中國市場。國外的蜂行業(yè)早以進入了蜂產(chǎn)業(yè)時代,而我們還處于蜂農(nóng)經(jīng)濟時代。我們不能再失去蜂產(chǎn)品價格的話語權(quán)
第二篇:2012年蜂產(chǎn)品市場形勢分析
2012年蜂產(chǎn)品市場形勢分析
浙江省蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會
據(jù)我會從剛召開的2012年全國蜂產(chǎn)品市場信息交流會上獲悉。2011年,全國養(yǎng)蜂生產(chǎn)獲得豐收,國內(nèi)外市場基本穩(wěn)定,蜂產(chǎn)品價格提高,是近年來養(yǎng)蜂效益最好的一年。綜合各方面因素,現(xiàn)對2012年蜂產(chǎn)品市場行情分析如下。
一、2012年蜂產(chǎn)品市場預(yù)測、蜂蜜。蜂蜜是蜂產(chǎn)品中最大宗產(chǎn)品。2011年全國蜂蜜總產(chǎn)量比2010年有很大提高,是豐收的一年。市場特點:產(chǎn)量較高、需求穩(wěn)定、除油菜蜜價格大幅上漲外,其他主要蜂蜜價格都比上年有所下降。與蜂農(nóng)見面價油菜蜜
7000-7500元/噸、洋槐蜜約12000元/噸(38度)-16000元以上/噸(40度)、椴樹蜜11000-9500元/噸(前高后低)、荊條蜜11000-9000元/噸。2011年對全球58個國家和地區(qū)出口蜂蜜10萬噸,同比下降1.2%,出口額2.01億美元,創(chuàng)歷史最好記錄;平均單價為2017美元/噸,為歷史新高。蜂蜜內(nèi)銷市場穩(wěn)步增長。預(yù)計2012年蜂蜜質(zhì)量將會改善,但整體市場形勢還不容樂觀。
(1)外貿(mào)市場: 2012年,世界經(jīng)濟形勢總體上仍十分復(fù)雜嚴(yán)峻,國外主要發(fā)達經(jīng)濟體增長乏力,經(jīng)濟不景氣導(dǎo)致外需疲軟;國內(nèi)物價上漲的中長期壓力依然存在,部分小企業(yè)資金緊張,生產(chǎn)經(jīng)營困難;在如此復(fù)雜、嚴(yán)峻的外貿(mào)總體
形勢下,2012年我國蜂蜜出口形勢不容樂觀。如國內(nèi)不出現(xiàn)極端惡劣的天氣、國外需求平穩(wěn),出口數(shù)量預(yù)測約9萬噸。
(2)內(nèi)銷市場:蜂蜜屬我國的傳統(tǒng)滋補食品,隨著國人生活水平的提高和保健意識的增強,特別是農(nóng)村市場的逐步拓展,蜂蜜的銷量將穩(wěn)步增長。但是蜂蜜內(nèi)銷市場的假冒偽劣現(xiàn)象嚴(yán)重,蜂蜜質(zhì)量堪憂。最近國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫局召開“制假、制劣產(chǎn)品打假研討會”,今年將加大對食品質(zhì)量管理力度,由單一的按產(chǎn)品質(zhì)量判別是否合格轉(zhuǎn)向按線索進行暗訪等多渠道執(zhí)法,從根本上打擊制假、制劣。相信各蜂產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)會加強自律,從自己做起把好質(zhì)量關(guān),使得銷售真蜜收益提高,蜂農(nóng)生產(chǎn)蜂蜜有利可圖,促進養(yǎng)蜂業(yè)和蜂蜜市場的健康持續(xù)發(fā)展。
(3)蜂蜜產(chǎn)量與價格:今年入春以來,南方八省區(qū)市遭受連續(xù)40多天的低溫陰雨惡劣天氣,致使在上海、浙江、湖南、江西等地越冬春繁的蜂群遭受重創(chuàng),據(jù)不完全統(tǒng)計,我省110萬群蜜蜂已有三成以上的蜜蜂被脹死、凍死;有10%的蜂群全群覆滅;50%以上的蜂群群勢嚴(yán)重下降,所有蜂群都遭受不同程度的影響;另一方面,低溫陰雨惡劣天氣影響植物開花泌蜜,增加養(yǎng)蜂成本。據(jù)慈溪市調(diào)查,全市蜂群已增加飼料投入三分之一,平均每群約增成本150元,今年春季減產(chǎn)減收已成定局,蜂農(nóng)損失慘重。預(yù)計2012年我國蜂蜜產(chǎn)量屬中等年成。目前,國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品普遍上漲,由于蜂蜜去年庫存量較大(近4萬噸),預(yù)計今年蜂蜜收購價與201
1年持平,不會有太大變化。但影響蜂蜜價格的因素很多,確切價格要到4月5日左右才會明朗。
2、蜂王漿。我國是世界上蜂王漿生產(chǎn)、經(jīng)營和消費及出口大國,占據(jù)著世界蜂王漿產(chǎn)業(yè)的霸主地位。經(jīng)歷了近幾年蜂王漿持續(xù)不斷的徘徊后,2011年我國蜂王漿產(chǎn)業(yè)發(fā)生了戲劇性變化。總體情況是,2011年全國蜂王漿產(chǎn)量大幅下降,質(zhì)量提高,價格上升,國內(nèi)外市場基本穩(wěn)定。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,2011年全國蜂王漿產(chǎn)量2800-2900噸,比2010年的4000噸減少了1100-1200噸。下降幅度達25%-30%。2011年全國蜂王漿總銷量3200噸左右,其中,內(nèi)銷量1900噸左右,出口量1300噸左右,2010年全國蜂王漿庫存750-850噸,而目前全國蜂王漿庫存不到400噸。2011年蜂王漿國際標(biāo)準(zhǔn)制定實現(xiàn)了階段性突破,明確了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對引導(dǎo)我國蜂王漿生產(chǎn)健康發(fā)展、提高國際競爭力具有重要意義。預(yù)計2012年蜂王漿產(chǎn)量有所提高,價格穩(wěn)中有升。
(1)國際市場:2011年我國蜂王漿出口情況穩(wěn)定,換算成鮮蜂王漿出口總量為1300噸左右,出口價格增長10%。出口金額為3674萬美元,同比下降6%。其中鮮蜂王漿出口620噸,同比增長3%,出口金額為1431萬美元,同比增長17%,蜂王漿凍干粉出口205噸,同比下降7%,出口金額為1433萬美元,同比增長6%,蜂王漿制劑出口大幅減少,出口數(shù)量566噸,同比下降18%,出口金額為808萬美元,同
比減少9%。可喜的是,三種產(chǎn)品單價都在不斷攀升。近年來我國蜂王漿外銷市場份額同比有所下降,但是外銷市場一直是嚴(yán)重影響我國蜂王漿產(chǎn)業(yè)的一個重要因素。隨著國際經(jīng)濟逐步回暖,預(yù)計2012年蜂王漿國內(nèi)市場穩(wěn)定增長,國際市場恢復(fù)增長,價格好轉(zhuǎn),產(chǎn)量穩(wěn)中有增。
(2)國內(nèi)市場。隨著人們的生活質(zhì)量越來越好,收入不斷提高,人們越發(fā)理解日常保健、保養(yǎng)的重要性和作用,使得蜂王漿的國內(nèi)市場保持相對良好的穩(wěn)定態(tài)勢。加上內(nèi)銷蜂王漿產(chǎn)品琳瑯滿目,從單一的瓶裝鮮王漿發(fā)展到硬膠囊、軟膠囊、小袋包裝王漿制劑、各種復(fù)合產(chǎn)品以及有機鮮王漿等,包裝精美,滿足了各層次的市場需求。同時,更多的外資出口企業(yè)加入到內(nèi)貿(mào)行業(yè)中來,內(nèi)外兼顧,既增強了企業(yè)抗風(fēng)險能力,也擴大了蜂王漿產(chǎn)品銷售量。預(yù)計2012年內(nèi)銷量約2000噸,達到2010年水平。蜂王漿質(zhì)量會有所提高,但仍存在蜂王漿lO一HDA含量不達標(biāo)和抗生素超標(biāo)這兩大隱患。
(3)收購價格:由于前幾年蜂王漿價格低下以及養(yǎng)蜂隊伍的老齡化和雇養(yǎng)蜂工難等原因,使得近年來養(yǎng)蜜王的蜂場增多,養(yǎng)漿王的蜂場減少以及2011年蜂王漿生產(chǎn)量大幅下降,影響了供求關(guān)系。上半年油菜漿收購價90-110元/kg,洋槐漿85-95元/kg,下半年荊條漿約90元/kg,青海油菜漿收購價7月上旬100-105元/kg,中旬以后馬上到115-120
元/kg,后來到130元/kg。預(yù)計2012年蜂王漿市場收購價會先高后低,前期市場價格高于2011年,近日貴州油菜漿收購價150元/kg,全年收購價應(yīng)在100元/kg以上,優(yōu)質(zhì)蜂王漿供不應(yīng)求,價格高。
3、蜂花粉。蜂花粉是蜂農(nóng)的第三大收入,市場相對平穩(wěn)。蜂農(nóng)采集蜂花粉,一是作為蜜蜂飼料,二是作商品出售。估計2011年全國蜂花粉貿(mào)易量4500噸左右(不包括蜂農(nóng)自留飼料部分,油菜花粉約2000噸,茶花粉和雜花粉產(chǎn)量約2500噸),其中,內(nèi)銷量2500噸左右,出口量大約為2000噸。2011年前期因氣侯等影響,導(dǎo)致油菜花粉生產(chǎn)推遲,由于上年庫存量少,個別大企業(yè)大量收購吸納,使得油菜花粉價格上漲,帶動蕎麥、玉米、雜花粉的價格上漲。2011年蜂花粉收購價格呈現(xiàn)先升后降的趨勢,除油菜花粉收購價格出現(xiàn)大幅度增長外,其他主要花粉價格都比上年小幅上揚。油菜花粉收購價6月底-7月初約24元/千克,7月中下旬36元/千克,7月底-8月初達到45元/千克,一直維持在40元/千克;茶花粉7-8月份一度達36元/千克,到了11月份由于主產(chǎn)區(qū)豐收、出口少及質(zhì)量和純度的影響,價格急跌,從初期的32元/千克降至23-25元/千克;雜花粉收購價格在20-23元之間。這幾年蜂花粉的產(chǎn)量比較平穩(wěn),如果氣候正常,預(yù)計2012年蜂花粉產(chǎn)量比2011年略有增加,價格有所下降。
4、蜂膠。2011年我國蜂膠市場可謂喜憂參半,喜的是蜂膠打假取得了一定階段性成果。政府主管部門的監(jiān)管力度明顯加強,假冒偽劣蜂膠產(chǎn)品在一定程度上得到遏制;憂的是蜂膠打假尚未形成長效機制,假冒偽劣產(chǎn)品大有死灰復(fù)燃的趨勢,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)并未享受到打假帶來的實惠;蜂膠市場的混亂局面未能得到根本扭轉(zhuǎn)。2011年蜂膠產(chǎn)品的銷售前抑后揚,總體上差于往年。據(jù)不完全統(tǒng)計,2011年全國蜂膠(毛膠)產(chǎn)量為300-400噸,提純蜂膠產(chǎn)量約150噸。去年蜂膠收購價基本穩(wěn)定在蜂膠有效成分每個百分點為6-7元,毛膠收購價格在150-200元/kg。主要用于國內(nèi)蜂膠制品生產(chǎn):蜂膠保健食品、含蜂膠化妝品、日用品。預(yù)計2012年的蜂膠原料產(chǎn)量維持在300-400噸,提純蜂膠產(chǎn)量150-200噸。收購價格與去年持平或略有提高。蜂膠產(chǎn)品的市場銷售量穩(wěn)中有升。
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二○一二年三月十五日
第三篇:陜西老蜂農(nóng)蜂產(chǎn)品市場研究分析
陜西老蜂農(nóng)蜂產(chǎn)品市場研究分析
摘要:陜西老蜂農(nóng)目前已發(fā)展成為西北地區(qū)蜜蜂產(chǎn)業(yè)中最具規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè), 是目前西北地區(qū)最大的集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的蜂產(chǎn)品專業(yè)公司。老蜂農(nóng)企業(yè)僅用了短短二十年的時間就發(fā)展成為國內(nèi)蜂產(chǎn)品十大企業(yè)之一,并形成了獨特的企業(yè)文化,其四大系列的蜂產(chǎn)品知名度在西北地區(qū)乃至全國都很高。銷售渠道一直營專賣店和特許加盟為主,公司實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價的制度,爭取早日實現(xiàn)蜂產(chǎn)品企業(yè)第一。
關(guān)鍵詞:老蜂農(nóng)、消費群體、品牌、銷售渠道、產(chǎn)品價格
1.陜西老蜂農(nóng)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:
陜西老蜂農(nóng)生物科技有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2000年(前身為陜西省蜂業(yè)公司,成立于1985年),是目前西北地區(qū)最大的集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的蜂產(chǎn)品專業(yè)公司。2005年投資4000萬,在西安國家航天基地興建現(xiàn)代化大型蜂產(chǎn)品加工基地,具有中國西北最大、起點高,按照醫(yī)藥行業(yè)GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的現(xiàn)代化大型加工基地。該生產(chǎn)基地占地32畝,其中廠房面積10000多平方米,立體成品房2000多平方米,恒溫恒濕的地下庫房3000平方米,全自動冷庫5座,年生產(chǎn)能力可達3億元。全國現(xiàn)在已經(jīng)22個省共有加盟店400多家,并且還在不停增加,200多個醫(yī)藥終端,600多個專賣店,西安目前就有86家專賣店,擁有20多萬新老會員,許多全國大型連鎖超市架上都有其產(chǎn)品,其蜂產(chǎn)品市場占有率高達80%以上。
2.老蜂農(nóng)消費者和需求以及產(chǎn)品分析
1.1老蜂農(nóng)產(chǎn)品消費對象及需求分析
老蜂農(nóng)蜂產(chǎn)品主要分為四大系列:蜂王漿系列、蜂膠系列、蜂蜜系列、蜂花粉系列等四大系列百余個規(guī)格品種。由于這四大系列蜂產(chǎn)品的主要功效偏重點不同,所以各個年齡段的消費需求有所不同,但總體上消費對象主要集中在中老年人,蜂蜜及蜂蜜果茶的消費對象年齡偏下,有一部分年輕人比較鐘愛蜂蜜果茶,消費對象情況基本如下:
蜂蜜系列主要消費對象偏向于年輕群體,因為蜂蜜一般具有清腸排毒、清火作用;花粉系列主要消費對象是中年女性群體,花粉主要具有養(yǎng)顏美容作用,適合于中年女性服用;蜂王漿主要消費對象是50-70歲這個年齡段的群體,而70歲以上的老年人不適合服用,是因為70歲以上的老年人多患有糖尿病或三高疾病,不適合喝太甜的東西;蜂膠主要消費對象是年齡較大的老年人,它作為一種純天然的保健品,無任何添加成分,老年人喝的放心。目前來看蜂產(chǎn)品的消費群體范圍還是有待擴展的,幾乎只集中在中老年人,并且其中的蜂王漿系列和蜂膠系列價格比較昂貴,對于低層收入群體不具有吸引力,所以消費范圍受到很大的局限性。所以蜂產(chǎn)品未來的發(fā)展方向有待于向年輕人和收入偏低下人群方面努力。
1.2老蜂農(nóng)品牌分析
陜西老蜂農(nóng)生物科技有限責(zé)任公司,主要擁有“蜜蜂屋”和“融氏王”兩大品牌, 公司擁有“蜜蜂屋”和“融氏王”兩大品牌,其主要產(chǎn)品有:蜂王漿系列、蜂膠系列、蜂蜜系列、蜂花粉系列等四大系列百余個規(guī)格品種。
企業(yè)品牌知名度在西北地區(qū)很大,并且是中國蜂產(chǎn)品十大企業(yè)之一,蜂王漿十大品牌,蜂蜜十大品
1牌,陜西省名牌,行業(yè)知名品牌,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會常務(wù)理事單位,中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事單位品牌。而在全國與其競爭的品牌有楊氏、冠生園、百花、汪氏等。其中只有汪氏和老蜂農(nóng)目前在西安有直營專賣店,老蜂農(nóng)在西安的專賣店目前就有86家,在西安、寶雞、天津、南京等地區(qū)經(jīng)營蜂產(chǎn)品連鎖店達100多家,以大型連鎖醫(yī)藥超市為主的蜂產(chǎn)品專柜140家,以大型商業(yè)超市為主的“蜜蜂屋”蜂產(chǎn)品專區(qū)60多家,現(xiàn)已發(fā)展全國各地(區(qū)域)加盟店200多家,而其他品牌的蜂產(chǎn)品在大型連鎖超市有專區(qū)。這表明老蜂農(nóng)的產(chǎn)品在西安的知名度較高,并且極具有競爭優(yōu)勢。但是老蜂農(nóng)產(chǎn)品只是地方品牌,知名度還有待提升。營銷中心的張副總表示在未來的幾年里要將陜西地方品牌的老蜂農(nóng)變成全國性的品牌,將企業(yè)做大,將品牌提升到一個新的層次。這也是公司今后努力的方向。
1.3老蜂農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道分析
老蜂農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道主要有兩種方式,特許加盟機構(gòu)的加盟店和市場直營專賣店,除此之外還兼有網(wǎng)絡(luò)營銷。目前全國22個省加盟店有400多家,200多個醫(yī)藥終端,600多家直營專賣店,只西安就有86家專賣店,有部分醫(yī)藥超市以及大型連鎖超市架上都有其產(chǎn)品,像華潤萬家,沃爾瑪,人人樂等超市都有老蜂農(nóng)的產(chǎn)品。網(wǎng)上可以團購,但其蜂產(chǎn)品種類有限。雖然在西安地區(qū)專賣店數(shù)量不少,但有很大一部分專賣店地址較偏僻,人流量較少,消費偏低,銷售渠道還是具有一定的局限性。
3.對老蜂農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的有關(guān)建議:
在消費群體方面,老蜂農(nóng)企業(yè)應(yīng)該保持住老顧客,并且努力發(fā)展新顧客。另一方面,將老蜂農(nóng)的蜂產(chǎn)品種類多樣化以滿足顧客的不同需求,將消費群體由中老年人向年輕人方向發(fā)展。
在品牌方面,繼續(xù)開設(shè)專賣店,擴大特許加盟機構(gòu),不斷提升品牌的知名度,將老蜂農(nóng)從西北地區(qū)推向全國,把地方品牌變成全國品牌。提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹立好品牌形象,提升老蜂農(nóng)品牌的知名度。
在銷售渠道方面,努力拓寬銷售渠道,實行多渠道銷售,綜合網(wǎng)絡(luò)銷售,通過各種有效的宣傳方式,增加宣傳力度,另外企業(yè)可以和零售商建立長期合作關(guān)系,達到擴大銷售渠道的目的。
在產(chǎn)品價格方面,在不偏離公司統(tǒng)一定價的前提下,可以根據(jù)地理特征,人口收入的高低進行區(qū)域定價,在各種節(jié)假日增加優(yōu)惠活動的力度來吸引更多的顧客。公司產(chǎn)品運營實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一售價的原則,去掉了繁雜的中間環(huán)節(jié),從工廠將產(chǎn)品直接輸送到銷售終端,確保更多用戶可以享受到價廉質(zhì)優(yōu)的天然蜂產(chǎn)品。
今天,老蜂農(nóng)人正以專注的精神,傾力于蜜蜂產(chǎn)業(yè),以自身的產(chǎn)業(yè)資源為基礎(chǔ),以新科技、新技術(shù)的應(yīng)用為依托;逐步形成以科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的發(fā)展格局,公司正立足省內(nèi)走向全國并積極開拓國際市場。
第四篇:營銷:是利用,而不是創(chuàng)造
營銷:是利用,而不是創(chuàng)造
來源:采購銷售助手
營銷,到底是營什么?銷什么?這是一個值得探討的問題。
許多人認(rèn)為,市場是產(chǎn)品的戰(zhàn)爭,最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品最終會贏得市場的勝利。事實上,這僅僅是一個幻想,沒有什么事實依據(jù)。
市場不是產(chǎn)品的戰(zhàn)爭,而是認(rèn)知的戰(zhàn)爭。
顯而易見,沒有最優(yōu)的產(chǎn)品,優(yōu)劣與否是相對的,不是絕對的。大多數(shù)市場人員認(rèn)為自己的產(chǎn)品是最優(yōu)的,力求通過比較產(chǎn)品的優(yōu)劣來贏得市場的勝利。殊不知,較好的產(chǎn)品,也是因為由于人們的認(rèn)知而稱其為較好的產(chǎn)品。
當(dāng)我們確認(rèn)自己將進行一場營銷戰(zhàn)的時候,我們必須明確我們的戰(zhàn)場是在消費者的心智當(dāng)中,而不在別的地方。哪個產(chǎn)品、哪個品牌率先搶占消費者的心智資源,就必將成為未來的“市場之王”。
營銷是消費者心智的爭奪,而不是別的。
正因為此,上海超限戰(zhàn)策劃認(rèn)為,營銷,是利用,而不是創(chuàng)造。
一般的企業(yè),往往認(rèn)為要創(chuàng)造全新的產(chǎn)品、創(chuàng)造全新的品牌文化、創(chuàng)造全新的市場。其實,這都是創(chuàng)造的思維,是一種危險的思維。
真正的營銷,是利用消費者的已有心智認(rèn)知,是利用市場上的已有資源,而不一定非要創(chuàng)造。
利用消費者認(rèn)知資源做品牌
國內(nèi)企業(yè)在做品牌時,往往會受到國際大品牌的影響,出現(xiàn)相對成熟的競爭假象——由于諸多的強勢洋品牌善于控制精神層面的心智資源,國內(nèi)有些企業(yè)忽視品牌進程,盲目追隨也進行精神層面的心智資源控制,以創(chuàng)造品牌文化和創(chuàng)造全新的品牌內(nèi)涵,而忽略了對消費者心智的利用而非創(chuàng)造的基本規(guī)律,其失敗和受阻就成為必然。
其實,市場競爭的實質(zhì),就是通過產(chǎn)品優(yōu)化設(shè)計及品牌核心價值的提煉,對消費者心智資源實施掠奪與控制的過程。
所謂心智資源,是指那些在消費者頭腦中影響其對品牌做出選擇,能夠充分反映消費者價值觀的固有概念(包含習(xí)慣、傳統(tǒng)、生活方式、文化教育形成的價值觀等等)。對于心智資源,我們要學(xué)會利用,而不是創(chuàng)造。在打造品牌時,更需要如此。
伊利牛奶和蒙牛為什么成功?因為它們利用了內(nèi)蒙古大草原在消費者心目中的認(rèn)知,而不是去新創(chuàng)造一種關(guān)于牛奶品質(zhì)的資源背書;
云南煙為什么能縱橫大江南北?因為云南煙利用了云南盛產(chǎn)中國最好的煙葉這樣的消費者認(rèn)知,而不是去新創(chuàng)造一種關(guān)于香煙品質(zhì)的資源背書;
王老吉為什么能在近年異軍突起?是因為王老吉利用了廣東涼茶去火這樣的消費者認(rèn)知,而不是去創(chuàng)造一種新的資源證明;
小糊涂仙酒為什么在前些年能夠從無到有,從小到大?是因為小糊涂仙酒利用了中國人心目中的“糊涂文化”和“茅臺鎮(zhèn)傳世佳釀”這樣的認(rèn)知,而不是去創(chuàng)造新的認(rèn)知; 安踏運動鞋為什么能在品牌塑造方面收益頗豐?那是因為安踏利用了近幾年隨《超級女聲》興起的“草根文化”這樣的消費者認(rèn)知,而不是試圖去創(chuàng)造一種新的什么“文化”; 同樣,利郎商務(wù)男裝之所以能夠成功?很重要的原因也是因為利郎利用了當(dāng)今社會商務(wù)流行的消費者認(rèn)知,而沒有試圖去創(chuàng)造一種新的男裝。。。
概括而言,對于品牌內(nèi)涵和品牌文化的塑造,之所以要利用,而不是創(chuàng)造,是因為利用比創(chuàng)造風(fēng)險更小、投入更少,而成效會更大、更快。
利用消費者認(rèn)知做新產(chǎn)品
為什么很多企業(yè)的新產(chǎn)品創(chuàng)新最后都?xì)w于失敗,其中一個很重要的原因就是這些新產(chǎn)品試圖去創(chuàng)造一種消費者完全沒有認(rèn)知的產(chǎn)品,這樣的話,企業(yè)就勢必要投入很大的費用去建立消費者心目中的認(rèn)知,既費時費力,還不一定能夠成功。
健力寶繼主打飲料“第五季”問世后,又推出另類飲料———爆果汽。那是一種“果汁+汽水”的新飲料。用外界的話描述是:既不是汽水,也不是飲料,它不是可樂和果汁的簡單中和,而是將新鮮和刺激精彩搭配的加汽果汁,體現(xiàn)著時尚與活力的完美結(jié)合。
爆果汽無疑是另類的,它一改傳統(tǒng)果汁飲料口味的平淡柔和,加大果汁含量,為的是追求極具新鮮刺激的清爽口感。同時包裝以黑色為主色調(diào),配以鮮艷的彩圖案,在終端陳列上實現(xiàn)視覺突破,將消費群鎖定在崇尚時尚、渴望活力四射的年輕人。
而如今,爆果汽在市場已經(jīng)不見芳蹤,健力寶并沒有演繹成功中國版的“另類”傳奇,卻掉進了另類行銷的陷阱,其口味和品牌訴求過于另類,在吸引消費者首次購買方面有一定好處,但并不能保證年輕人消費的忠誠度,再加上健力寶本身渠道的缺陷,最終導(dǎo)致該產(chǎn)品的消失。
與爆果汽相反的例子是可口可樂的果粒橙,果粒橙推出之后,憑借可知可感的形象迅速贏得了消費者的心,顆顆的果粒,首先是讓人覺得貨真價實,第二外觀上也極具誘惑力,同樣是果汁飲料,把鮮橙多等與果粒橙一起放在終端,最吸引人的肯定是果粒橙,市場也驗證了果粒橙的銷售力。
利用消費者認(rèn)知進行價格定位
產(chǎn)品定價,特別是新產(chǎn)品如何定價,是一件最讓企業(yè)傷腦筋的事情。
在價格定位上,除了考慮產(chǎn)品成本之外,其實,還有一個因素需要考慮,那就是消費者的心理認(rèn)知和經(jīng)銷商的心理認(rèn)知,考慮了這樣兩個因素,并在定價時利用這種認(rèn)知,對于價格策略的到位,是非常有裨益的。
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當(dāng)?shù)厥袌鲆郧笆俏寮Z春的天下,當(dāng)時五糧春酒店價是110元左右,后來,五糧春突然提價到150以上,使100元左右價位被架空,150元成為市場主流價位。
作為我們服務(wù)的白酒品牌,這時就需要做一個抉擇,其新產(chǎn)品價位是應(yīng)該定在100元,還是150多元?
五糧春的提價標(biāo)志著市場的升級。對于這個機會,五糧春和同價位品牌是“一家歡喜一家愁”。
五糧春由于提價過猛,品牌張力不夠,所以當(dāng)?shù)叵M者不愿意再多掏錢買五糧春,而寧可掏同樣的錢去買本來就是這個價位的白酒。比如洋河藍色經(jīng)典、今世緣地球和雙溝珍寶坊等品牌,它們原來就是150元的價位,所以一旦該價位成為了主流,它們都撿了一個落地桃子,銷售馬上就火爆起來。
在這樣的市場狀況下,我們沒有建議客戶“攻擊市場空白價位”,而是反其道而行之,給客戶的建議是做市場主流價位,價格就定在150元上下,而不是100元。
因為在當(dāng)?shù)叵M者心目當(dāng)中,100元的產(chǎn)品認(rèn)知,已經(jīng)是被市場所淘汰的,這個價位代表的是“過時、落伍”和“沒面子”,150元的主流價位則代表著“跟得上潮流”和“有面子”。
在該白酒品牌定價案例中,我們同樣是運用了“利用消費者認(rèn)知”的方法去做定價,取得了預(yù)期的效果。
總而言之,營銷,是利用資源,而不是創(chuàng)造資源;是利用消費者認(rèn)知,而不是創(chuàng)造消費者認(rèn)知。
因為我們要知道,一種有價值的資源,一種有價值的認(rèn)知,不是十天半個月能夠創(chuàng)造出來的,它是經(jīng)年累月沉淀出來的。所以,對于這樣的資源和認(rèn)知,我們只有挖掘它、利用它,而不應(yīng)該試圖去創(chuàng)造它。
所謂我們一直講做企業(yè)要整合資源,而不是創(chuàng)造資源,就是這個道理。
第五篇:中國蜂產(chǎn)品市場研究與預(yù)測報告
蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)市場研究與預(yù)測報告
北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司
〖目 錄〗
第一章 蜂產(chǎn)品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 市場規(guī)模
第二節(jié) 市場概述
第三節(jié) 存在的問題
第二章 中國蜂產(chǎn)品行業(yè)外部發(fā)展環(huán)境展望
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境預(yù)測
第二節(jié) 中國蜂產(chǎn)品行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟指標(biāo)預(yù)測
一、國民經(jīng)濟相關(guān)指標(biāo)預(yù)測
二、中國蜂產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)預(yù)測
第三章 蜂產(chǎn)品行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 市場競爭現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 企業(yè)市場占有率分析
第三節(jié) 市場供給現(xiàn)狀
第四章 蜂產(chǎn)品細(xì)分行業(yè)市場需求及產(chǎn)能預(yù)測
第一節(jié)中國蜂膠市場需求量預(yù)測
一、中國蜂膠產(chǎn)量預(yù)測
第二節(jié) 中國蜂蜜需求量預(yù)測
一、中國蜂蜜產(chǎn)量預(yù)測
第三節(jié)中國蜂王漿需求量預(yù)測
一、中國蜂王漿產(chǎn)量預(yù)測
第四節(jié)中國蜂花粉需求量預(yù)測
一、中國蜂花粉產(chǎn)量預(yù)測
第五章 中國蜂產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié)蜂蜜
一、我國蜂蜜市場回顧
二、中國蜂蜜進出口狀況分析
三、中國蜂蜜市場價格上揚分析
四、中國蜂蜜市場發(fā)展前景分析
第二節(jié) 蜂膠
第三節(jié) 蜂王漿
一、蜂王漿功效分析
二、蜂王漿類產(chǎn)品出口統(tǒng)計分析
三、中國蜂王漿企業(yè)遭遇“韓國門”
第四節(jié) 蜂花粉
一、蜂花粉市場價格波動分析
二、中國蜂花粉產(chǎn)品市場需求分析
三、中國蜂花粉功效分析
第六章 業(yè)內(nèi)部分重點企業(yè)分析(排名不分先后)
第一節(jié) 北京中蜜科技發(fā)展有限公司
第二節(jié) 廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司
第三節(jié) 北京百花蜂產(chǎn)品有限公司
第四節(jié) 北京永安信生物授粉有限公司
第五節(jié) 北京知蜂堂蜂產(chǎn)品有限公司
第六節(jié) 北京天寶康高新技術(shù)開發(fā)有限公司
第七節(jié) 廣州寶生園有限公司
第八節(jié) 上海冠生園蜂制品有限公司
第九節(jié) 頤壽園(北京)蜂產(chǎn)品有限公司
第十節(jié) 江西華茂實業(yè)集團
第十一節(jié) 浙江蜂之語蜂業(yè)集團有限公司 第十二節(jié) 揚州三邦天然保健品有限公司 第十三節(jié) 延邊寶利祥蜂業(yè)有限公司
第七章 中國養(yǎng)殖蜂市場消費分析
第一節(jié) 中國市場養(yǎng)殖蜂的消費
第二節(jié) 中國養(yǎng)殖蜂養(yǎng)殖及市場消費分析
一、蜜蜂育種工作的特殊性
二、我國蜜蜂種質(zhì)資源利用程度
三、蜜蜂引種的重要性
四、蜜蜂良種是提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)
五、養(yǎng)殖蜂進出口對國內(nèi)市場的影響分析
六、養(yǎng)殖蜂市場的消費數(shù)量分析
第三節(jié) 中國養(yǎng)殖蜂消費市場穩(wěn)步發(fā)展分析與展望
一、中國蜂消費增加的動力分析
二、中國蜂養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,將保障市場繁榮
三、中國養(yǎng)殖蜂業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的展望
第八章 中國蜂膠相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 保健品
一、兒童排鉛產(chǎn)品成為保健食品市場的新寵
二、中國醫(yī)藥保健品國際市場份額增加
三、中國健品市場發(fā)展面臨三大隱患
四、中國保健品市場發(fā)展的相關(guān)應(yīng)對措施
五、中藥類保健品市場前景廣闊
第二節(jié) 蜂具設(shè)備
一、蜂具技術(shù)發(fā)展歷程分析
二、世界蜂具設(shè)備市場發(fā)展?fàn)顩r分析
三、未來蜂具設(shè)備市場發(fā)展前景分析
第九章 我國蜂產(chǎn)品行業(yè)進出口態(tài)勢展望
第一節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)歷史出口總量變化
一、蜂產(chǎn)品行業(yè)進口總量變化
二、蜂產(chǎn)品行業(yè)出口總量變化
三、蜂產(chǎn)品進出口差量變動情況
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)歷史進出口結(jié)構(gòu)變化
一、蜂產(chǎn)品行業(yè)進口來源情況分析
二、蜂產(chǎn)品行業(yè)出口去向分析
第三節(jié) 影響蜂產(chǎn)品進出口的主要因素
第四節(jié) 我國蜂產(chǎn)品行業(yè)進出口態(tài)勢展望
一、我國蜂產(chǎn)品進口態(tài)勢展望
二、我國蜂產(chǎn)品出口態(tài)勢展望
第十章 蜂產(chǎn)品行業(yè)競爭格局展望
第一節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展周期
一、蜂產(chǎn)品行業(yè)的經(jīng)濟周期
二、蜂產(chǎn)品行業(yè)的增長性與波動性
三、蜂產(chǎn)品行業(yè)的成熟度
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)歷史競爭格局綜述
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)企業(yè)競爭狀況分析
第四節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)國際競爭者的影響
第五節(jié) 蜂產(chǎn)品行業(yè)競爭格局展望
第十一章 蜂產(chǎn)品行業(yè)SWOT分析
第一節(jié) 當(dāng)前蜂產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析
第二節(jié) 我國蜂產(chǎn)品企業(yè)的機會與威脅分析
一、蜂產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的市場機會分析
二、蜂產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展面臨威脅分析