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中國連鎖超市行業“十二五”規劃分析及投資策略分析報告

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第一篇:中國連鎖超市行業“十二五”規劃分析及投資策略分析報告

中國連鎖超市行業“十二五”規劃分析及投資策略分析報告

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正文目錄

第一部分 行業發展環境 第一章連鎖超市行業“十二五”規劃概述2第一節“十二五”連鎖超市行業發展回顧

一、“十二五”連鎖超市行業運行情況

二、“十二五”連鎖超市行業發展特點

三、“十二五”連鎖超市行業發展成就2 2 5 7 第二節連鎖超市行業“十二五”總體規劃9

一、連鎖超市行業“十二五”規劃綱要9

二、連鎖超市行業“十二五”規劃指導思想1

1三、連鎖超市行業“十二五”規劃主要目標12 第三節“十二五”規劃解讀1

5一、“十二五”規劃的總體戰略布局1

5二、“十二五”規劃對經濟發展的影響16

三、“十二五”規劃的主要精神解讀18 第二章“十二五”期間經濟環境分析23第一節“十二五”期間世界經濟發展趨勢2

3一、“十二五”期間世界經濟將逐步恢復增長2

3二、“十二五”期間經濟全球化曲折發展2

4三、“十二五”期間新能源與節能環保將引領全球產業27

四、“十二五”期間跨國投資再趨活躍27

五、“十二五”期間氣候變化與能源資源將制約世界經濟28

六、“十二五”期間美元地位繼續削弱30

七、“十二五”期間世界主要新興經濟體大幅提升33 第二節“十二五”期間我國經濟面臨的形勢36

一、“十二五”期間我國經濟將長期趨好36

二、“十二五”期間我國經濟將圍繞三個轉變38

三、“十二五”期間我國工業產業將全面升級

41四、“十二五”期間我國以綠色發展戰略為基調43 第三節“十二五”期間我國對外經濟貿易預測4

5一、“十二五”期間我國勞動力結構預測4

5二、“十二五”期間我國貿易形式和利用外資方式預測47

三、“十二五”期間我國自主創新結構預測48

四、“十二五”期間我國產業體系預測50

五、“十二五”期間我國產業競爭力預測

53六、“十二五”期間我國經濟國家化預測5

5七、“十二五”期間我國經濟將面臨的貿易障礙預測56

八、“十二五”期間人民幣區域化和國際化預測58

九、“十二五”期間我國對外貿易與城市發展關系預測6

1十、“十二五”期間我國中小企業面臨的外需環境預測63第二部分 行業運行分析

第三章“十二五”連鎖超市行業總體發展狀況67第一節“十二五”連鎖超市行業規模情況分析67

一、行業單位規模情況分析67

二、行業人員規模狀況分析68

三、行業資產規模狀況分析70

四、行業市場規模狀況分析73

第二節“十二五”連鎖超市行業財務能力分析76

一、行業盈利能力分析與預測76

二、行業償債能力分析與預測78

三、行業營運能力分析與預測8

1四、行業發展能力分析與預測83 第四章中國連鎖超市市場規模分析86

第一節“十二五”中國連鎖超市市場規模分析86第二節2014年我國連鎖超市區域結構分析87

第三節“十二五”中國連鎖超市區域市場規模分析88

一、2010-2014年東北地區市場規模分析

二、2010-2014年華北地區市場規模分析

三、2010-2014年華東地區市場規模分析

四、2010-2014年華中地區市場規模分析

95

五、2010-2014年華南地區市場規模分析96

六、2010-2014年西部地區市場規模分析98第四節“十二五”中國連鎖超市市場規模預測102 第五章“十二五”連鎖超市行業發展現狀分析104第一節連鎖超市行業特性分析104

第二節連鎖超市產業特征與行業重要性105第三節“十二五”連鎖超市行業發展分析106

一、“十二五”連鎖超市行業發展態勢分析106

二、“十二五”連鎖超市行業發展特點分析109

三、“十二五”連鎖超市行業市場供需分析111第四節“十二五”區域產業發展分析113

一、“十二五”區域發展態勢與存在問題11

3二、“十二五”我國區域政策的基本走向11

5三、“十二五”區域產業布局與產業轉移116第三部分 行業競爭策略

第六章連鎖超市行業競爭力優勢分析1

21一、行業地位分析120

二、行業整體競爭力評價12

2三、行業競爭力評價結果分析12

5四、競爭優勢評價及構建建議127 第七章連鎖超市行業市場競爭策略分析130

第一節行業競爭結構分析130

一、現有企業間競爭130

二、潛在進入者分析13

3三、替代品威脅分析13

5四、供應商議價能力136

五、客戶議價能力138第二節行業國際競爭力比較1

42一、生產要素1

42二、需求條件14

5三、相關和支持性產業147

四、企業戰略、結構與競爭狀態148第二節連鎖超市企業競爭策略分析151

一、提高連鎖超市企業核心競爭力的對策151

二、影響連鎖超市企業核心競爭力的因素及提升途徑

三、提高連鎖超市企業競爭力的策略154第八章國內連鎖超市行業重點企業競爭分析159第一節國內連鎖超市企業A159

一、企業概況159

二、企業優劣勢分析160

三、“十二五”經營狀況分析16

2四、“十二五”主要經營數據指標165

五、“十二五”期間發展戰略規劃167

第二節國內連鎖超市企業B169

一、企業概況169

二、企業優劣勢分析171

三、“十二五”經營狀況分析17

2四、“十二五”主要經營數據指標17

4五、“十二五”期間發展戰略規劃177第三節國內連鎖超市企業C180

一、企業概況180

二、企業優劣勢分析182

三、“十二五”經營狀況分析18

5四、“十二五”主要經營數據指標187

五、“十二五”期間發展戰略規劃188第四節國內連鎖超市企業D19

1一、企業概況191

二、企業優劣勢分析192

三、“十二五”經營狀況分析19

4四、“十二五”主要經營數據指標197

五、“十二五”期間發展戰略規劃199第五節國內連鎖超市企業E20

1一、企業概況20

1二、企業優劣勢分析203

152

四、“十二五”主要經營數據指標206

五、“十二五”期間發展戰略規劃209

六、“十二五”期間公司發展戰略分析211 第六節國內連鎖超市企業F21

3一、企業概況213

二、企業優劣勢分析215

三、“十二五”經營狀況分析216

四、“十二五”主要經營數據指標218

五、“十二五”期間發展戰略規劃221

第七節國內連鎖超市企業G22

4一、企業概況224

二、企業優劣勢分析226

三、“十二五”經營狀況分析229

四、“十二五”主要經營數據指標2

31五、“十二五”期間發展戰略規劃232 第八節國內連鎖超市企業H23

5一、企業概況235

二、企業優劣勢分析236

三、“十二五”經營狀況分析238

四、“十二五”主要經營數據指標241

五、“十二五”期間發展戰略規劃243

第九節國內連鎖超市企業I24

5一、企業概況245

二、企業優劣勢分析247

三、“十二五”經營狀況分析248

四、“十二五”主要經營數據指標250

五、“十二五”期間發展戰略規劃253 第十節國內連鎖超市企業J256

一、企業概況256

二、企業優劣勢分析258

三、“十二五”經營狀況分析26

1四、“十二五”主要經營數據指標26

3五、“十二五”期間發展戰略規劃264

第四部分 投資前景預測

第九章連鎖超市行業“十二五”投資與發展前景269第一節連鎖超市行業“十二五”投資機會分析269

一、連鎖超市投資項目分析269

二、可以投資的連鎖超市模式27

1三、“十二五”連鎖超市投資機會272

第二節“十二五”期間連鎖超市行業發展預測分析27

5一、“十二五”連鎖超市發展分析275

二、“十二五”連鎖超市行業技術開發方向276

第三節未來市場發展趨勢28

2一、產業集中度趨勢分析28

2二、“十二五”行業發展趨勢285

第十章連鎖超市行業“十二五”熱點問題探討289

第一節推進城鎮化和加快新農村建設,調整優化城鄉結構289

第二節發展綠色經濟和連鎖超市經濟,增強可持續發展能力290 第三節發揮地區比較優勢,促進區域協調發展291 第四節建立擴大消費需求的長效機制研究292 第五節培育新型戰略型產業,優化經濟結構293

第六節“十二五”時期連鎖超市行業自身熱點問題研究29

4一、行業技術發展熱點問題29

4二、產業增長方式轉型問題297

三、行業產業鏈延伸問題299

四、行業節能減排問題301

五、行業產業轉移及承接問題301

第十一章“十二五”期間連鎖超市行業發展趨勢及投資風險分析305第一節“十二五”連鎖超市存在的問題305

第二節“十二五”發展預測分析306

一、“十二五”期間連鎖超市發展方向分析306

二、“十二五”期間連鎖超市行業發展規模預測309

三、“十二五”期間連鎖超市行業發展趨勢預測311

313

第三節“十二五”期間連鎖超市行業投資風險分析

一、競爭風險分析31

3二、市場風險分析31

5三、管理風險分析316

四、投資風險分析318

第十二章中國連鎖超市行業投資策略分析323

第一節“十二五”中國連鎖超市行業投資環境分析第二節“十二五”中國連鎖超市行業投資收益分析第三節“十二五”中國連鎖超市行業產品投資方向第四節“十二五”中國連鎖超市行業投資收益預測

一、預測理論依據326

二、“十二五”中國連鎖超市行業總產值預測

323 324 325 326

329

三、“十二五”中國連鎖超市行業銷售收入預測3

31四、“十二五”中國連鎖超市行業利潤總額預測3

32五、“十二五”中國連鎖超市行業總資產預測334 第十三章觀點與結論339

第一節連鎖超市行業營銷策略分析及建議339

一、連鎖超市行業營銷模式339

二、連鎖超市行業營銷策略340第二節行業應對策略343

一、把握國家投資的契機3

43三、企業自身應對策略346

第三節市場的重點客戶戰略實施350

一、實施重點客戶戰略的必要性350

二、合理確立重點客戶3

53三、重點客戶戰略管理355

四、重點客戶管理功能356 更多圖表:見報告正文

詳細圖表略??.如需了解歡迎來電索要。

本報告實時免費更新數據(季度更新)根據客戶要求選擇目標企業及調查內容。

第二篇:中國超市連鎖行業深度調研與投資戰略規劃分析報告

【關 鍵 詞】超市連鎖行業

【報告來源】前瞻網

【報告內容】2013-2017年中國超市連鎖行業深度調研與投資戰略規劃分析報告(百度報告名可查看最新資料及詳細內容)

報告目錄請查看《2013-2017年中國超市連鎖行業深度調研與投資戰略規劃分析報告》

1980年代末和1990年代初,超級市場在一線的廣州、上海等地悄然興起。與國外零售業相比,中國的零售業整體仍然落后,但相對于便利店與購物中心等業態,超市在中國已經歷了三個階段的發展,相對較為成熟。當前大型綜合超市(大賣場)是市場發展的主導,標準超市、便利店等緊隨其后,加強了業態對快速消費品市場的滲透。

2002-2011年,我國超市行業的門店總數、總面積、員工人數、銷售總額、利潤總額等都表現出了穩步上升的態勢。近年來超市行業銷售凈利率為2.35%,平均銷售凈利率為2.6%。

從總量上來看,門店數量、店面總買面積、員工總人數、銷售總額、利潤總額上,由于二線城市基數大,都占據絕對的領先地位。從平均數據來看,二線城市在平均單店銷售和平均人效上也占超過了一線、三線城市。平均單店盈利額一、二線城市差別不大,但超過三線城市;人均盈利額二線城市高于一線和三線城市。

零售業態的構成與人均GDP水平關系密切。人均GDP在1000-3000美元之間時,連鎖超市和大賣場開始盛行并且依據它們強勢的擴張性質成為第一主力業態。我國的人均GDP2003年超過了1000美元,2011年超過5000美元,正處于連鎖超市和大賣場高速發展階段。而標準超市已經處于成熟/衰退階段。

預計到2018年,中國分別可以容納4801個超市賣場,超市賣場面積分別為4801萬平方米。從微觀城市角度,2018年超市的理論面積上限為4967萬平方米。

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第三篇:中國超市行業商業模式與投資規劃分析報告

【關 鍵 詞】超市行業

【報告來源】前瞻網

【報告內容】2013-2017年中國超市行業商業模式與投資戰略規劃分析報告(百度報告名可查看最新資料及詳細內容)

報告目錄請查看《2013-2017年中國超市行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》

隨著宏觀經濟放緩和高房價對消費者消費意愿的侵蝕,近兩年我國超市企業增速正在放緩。而同時,超市行業競爭卻日趨激烈,集中度不斷提升,而人力成本和租金費用的激增進一步壓低了超市行業的利潤空間。超市企業成功的關鍵就在于,是否能夠在激烈的競爭中尋找合適的機會并牢牢把握住。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的需求!

隨著超市行業競爭的不斷加劇,大型超市企業間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內外優秀的超市企業愈來愈重視對行業市場的研究,特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優秀的超市品牌迅速崛起,逐漸成為超市行業中的翹楚!

本報告利用前瞻資訊長期對超市行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,采用科學的分析方法,全面而準確的為您從行業的整體高度來架構分析體系。報告主要分析了超市發展環境及發展現狀;超市行業的商業模式;超市行業細分業態發展狀況;全國重點地區超市布局及發展基礎;重點超市企業經營情況;超市行業未來的發展趨勢與前景預測分析;同時,佐之以全行業近5年來全面詳實的一手連續性市場數據,讓您全面、準確地把握整個超市行業的市場走向和發展趨勢。

本報告最大的特點就是前瞻性和適時性。報告根據超市行業的發展軌跡及多年的實踐經驗,對行業未來的發展趨勢做出審慎分析與預測。是商品生產企業、零售企業、投資企業準確了解超市行業當前最新發展動態,把握市場機會,做出正確經營決策和明確企業發展方向不可多得的精品。也是業內第一份對超市行業價值鏈以及行業重點企業進行全面系統分析的重量級報告。

本報告將幫助商品生產企業、零售企業、投資企業準確了解超市行業當前最新發展動向,及早發現行業市場的空白點,機會點,增長點和盈利點……,前瞻性的把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,形成企業良好的可持續發展優勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。

報告目錄請查看《2013-2017年中國超市行業商業模式與投資戰略規劃分析

報告》

第四篇:中國個人理財行業“十二五”投資策略及財務統計數據分析報告

中國個人理財行業“十二五”投資策略及財務統計數據分析報告

【企業網址】(點擊看正文)

正文目錄

第一部分 行業發展環境 第一章個人理財行業“十二五”規劃概述2第一節“十二五”個人理財行業發展回顧

一、“十二五”個人理財行業運行情況

二、“十二五”個人理財行業發展特點

三、“十二五”個人理財行業發展成就2 2 5 7 第二節個人理財行業“十二五”總體規劃9

一、個人理財行業“十二五”規劃綱要9

二、個人理財行業“十二五”規劃指導思想1

1三、個人理財行業“十二五”規劃主要目標12 第三節“十二五”規劃解讀1

5一、“十二五”規劃的總體戰略布局1

5二、“十二五”規劃對經濟發展的影響16

三、“十二五”規劃的主要精神解讀18 第二章“十二五”期間經濟環境分析23第一節“十二五”期間世界經濟發展趨勢2

3一、“十二五”期間世界經濟將逐步恢復增長2

3二、“十二五”期間經濟全球化曲折發展2

4三、“十二五”期間新能源與節能環保將引領全球產業27

四、“十二五”期間跨國投資再趨活躍27

五、“十二五”期間氣候變化與能源資源將制約世界經濟28

六、“十二五”期間美元地位繼續削弱30

七、“十二五”期間世界主要新興經濟體大幅提升33 第二節“十二五”期間我國經濟面臨的形勢36

一、“十二五”期間我國經濟將長期趨好36

二、“十二五”期間我國經濟將圍繞三個轉變38

三、“十二五”期間我國工業產業將全面升級

41四、“十二五”期間我國以綠色發展戰略為基調43 第三節“十二五”期間我國對外經濟貿易預測4

5一、“十二五”期間我國勞動力結構預測4

5二、“十二五”期間我國貿易形式和利用外資方式預測47

三、“十二五”期間我國自主創新結構預測48

四、“十二五”期間我國產業體系預測50

五、“十二五”期間我國產業競爭力預測

53六、“十二五”期間我國經濟國家化預測5

5七、“十二五”期間我國經濟將面臨的貿易障礙預測56

八、“十二五”期間人民幣區域化和國際化預測58

九、“十二五”期間我國對外貿易與城市發展關系預測6

1十、“十二五”期間我國中小企業面臨的外需環境預測63第二部分 行業運行分析

第三章“十二五”個人理財行業總體發展狀況67第一節“十二五”個人理財行業規模情況分析67

一、行業單位規模情況分析67

二、行業人員規模狀況分析68

三、行業資產規模狀況分析70

四、行業市場規模狀況分析73

第二節“十二五”個人理財行業財務能力分析76

一、行業盈利能力分析與預測76

二、行業償債能力分析與預測78

三、行業營運能力分析與預測8

1四、行業發展能力分析與預測83 第四章中國個人理財市場規模分析86

第一節“十二五”中國個人理財市場規模分析86第二節2014年我國個人理財區域結構分析87

第三節“十二五”中國個人理財區域市場規模分析88

一、2010-2014年東北地區市場規模分析

二、2010-2014年華北地區市場規模分析

三、2010-2014年華東地區市場規模分析

四、2010-2014年華中地區市場規模分析

95

五、2010-2014年華南地區市場規模分析96

六、2010-2014年西部地區市場規模分析98第四節“十二五”中國個人理財市場規模預測102 第五章“十二五”個人理財行業發展現狀分析104第一節個人理財行業特性分析104

第二節個人理財產業特征與行業重要性105第三節“十二五”個人理財行業發展分析106

一、“十二五”個人理財行業發展態勢分析106

二、“十二五”個人理財行業發展特點分析109

三、“十二五”個人理財行業市場供需分析111第四節“十二五”區域產業發展分析113

一、“十二五”區域發展態勢與存在問題11

3二、“十二五”我國區域政策的基本走向11

5三、“十二五”區域產業布局與產業轉移116第三部分 行業競爭策略

第六章個人理財行業競爭力優勢分析1

21一、行業地位分析120

二、行業整體競爭力評價12

2三、行業競爭力評價結果分析12

5四、競爭優勢評價及構建建議127 第七章個人理財行業市場競爭策略分析130

第一節行業競爭結構分析130

一、現有企業間競爭130

二、潛在進入者分析13

3三、替代品威脅分析13

5四、供應商議價能力136

五、客戶議價能力138第二節行業國際競爭力比較1

42一、生產要素1

42二、需求條件14

5三、相關和支持性產業147

四、企業戰略、結構與競爭狀態148第二節個人理財企業競爭策略分析151

一、提高個人理財企業核心競爭力的對策151

二、影響個人理財企業核心競爭力的因素及提升途徑

三、提高個人理財企業競爭力的策略154第八章個人理財行業重點企業競爭分析159第一節企業一159

一、企業概況159

二、企業優劣勢分析160

三、“十二五”經營狀況分析16

2四、“十二五”主要經營數據指標165

五、“十二五”期間發展戰略規劃167

第二節企業二169

一、企業概況169

二、企業優劣勢分析171

三、“十二五”經營狀況分析17

2四、“十二五”主要經營數據指標17

4五、“十二五”期間發展戰略規劃177第三節企業三180

一、企業概況180

二、企業優劣勢分析182

三、“十二五”經營狀況分析18

5四、“十二五”主要經營數據指標187

五、“十二五”期間發展戰略規劃188第四節企業四19

1一、企業概況191

二、企業優劣勢分析192

三、“十二五”經營狀況分析19

4四、“十二五”主要經營數據指標197

五、“十二五”期間發展戰略規劃199第五節企業五20

1一、企業概況20

1二、企業優劣勢分析203

152

四、“十二五”主要經營數據指標206

五、“十二五”期間發展戰略規劃209

六、“十二五”期間公司發展戰略分析211 第六節企業六21

3一、企業概況213

二、企業優劣勢分析215

三、“十二五”經營狀況分析216

四、“十二五”主要經營數據指標218

五、“十二五”期間發展戰略規劃221

第七節企業七22

4一、企業概況224

二、企業優劣勢分析226

三、“十二五”經營狀況分析229

四、“十二五”主要經營數據指標2

31五、“十二五”期間發展戰略規劃232 第八節企業八23

5一、企業概況235

二、企業優劣勢分析236

三、“十二五”經營狀況分析238

四、“十二五”主要經營數據指標241

五、“十二五”期間發展戰略規劃243

第九節企業九24

5一、企業概況245

二、企業優劣勢分析247

三、“十二五”經營狀況分析248

四、“十二五”主要經營數據指標250

五、“十二五”期間發展戰略規劃253 第十節企業十256

一、企業概況256

二、企業優劣勢分析258

三、“十二五”經營狀況分析26

1四、“十二五”主要經營數據指標26

3五、“十二五”期間發展戰略規劃264

第四部分 投資前景預測

第九章個人理財行業“十二五”投資與發展前景269第一節個人理財行業“十二五”投資機會分析269

一、個人理財投資項目分析269

二、可以投資的個人理財模式27

1三、“十二五”個人理財投資機會272

第二節“十二五”期間個人理財行業發展預測分析27

5一、“十二五”個人理財發展分析275

二、“十二五”個人理財行業技術開發方向276

第三節未來市場發展趨勢28

2一、產業集中度趨勢分析28

2二、“十二五”行業發展趨勢285

第十章個人理財行業“十二五”熱點問題探討289

第一節推進城鎮化和加快新農村建設,調整優化城鄉結構289

第二節發展綠色經濟和個人理財經濟,增強可持續發展能力290 第三節發揮地區比較優勢,促進區域協調發展291 第四節建立擴大消費需求的長效機制研究292 第五節培育新型戰略型產業,優化經濟結構293

第六節“十二五”時期個人理財行業自身熱點問題研究29

4一、行業技術發展熱點問題29

4二、產業增長方式轉型問題297

三、行業產業鏈延伸問題299

四、行業節能減排問題301

五、行業產業轉移及承接問題301

第十一章“十二五”期間個人理財行業發展趨勢及投資風險分析305第一節“十二五”個人理財存在的問題305

第二節“十二五”發展預測分析306

一、“十二五”期間個人理財發展方向分析306

二、“十二五”期間個人理財行業發展規模預測309

三、“十二五”期間個人理財行業發展趨勢預測311

313

第三節“十二五”期間個人理財行業投資風險分析

一、競爭風險分析31

3二、市場風險分析31

5三、管理風險分析316

四、投資風險分析318

第十二章中國個人理財行業投資策略分析323

第一節“十二五”中國個人理財行業投資環境分析第二節“十二五”中國個人理財行業投資收益分析第三節“十二五”中國個人理財行業產品投資方向第四節“十二五”中國個人理財行業投資收益預測

一、預測理論依據326

二、“十二五”中國個人理財行業總產值預測

323 324 325 326

329

三、“十二五”中國個人理財行業銷售收入預測3

31四、“十二五”中國個人理財行業利潤總額預測3

32五、“十二五”中國個人理財行業總資產預測334 第十三章觀點與結論339

第一節個人理財行業營銷策略分析及建議339

一、個人理財行業營銷模式339

二、個人理財行業營銷策略340第二節行業應對策略343

一、把握國家投資的契機3

43三、企業自身應對策略346

第三節市場的重點客戶戰略實施350

一、實施重點客戶戰略的必要性350

二、合理確立重點客戶3

53三、重點客戶戰略管理355

四、重點客戶管理功能356 更多圖表:見報告正文

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第五篇:投資水果連鎖超市可行性分析報告

投資水果連鎖超市可行性分析報告

投資水果連鎖超市可行性分析報告 某品牌水果連鎖超市可行性報告

本文介紹了濟南市零售業市場的發展趨向,并試探性分析水果連鎖超市這一業態的可行性分析,意向在總結理論學習的同時,結合自己的工作行業,研究此業態的發展前景。

水果超市是分類商品便利店的一種形式,它的出現能夠滿足消費者對商品低價、便利、時尚、誠信、高品質的需求,能夠與當前綜合性超市和水果攤的形式形成競爭,并具備較多優勢,可望形成主流消費模式。

本文自零售行業特點入手,分析了近年來濟南市零售業態的發展歷程,結合消費者對――水果這種別具意義的消費品 的購買習慣,并分析與競爭對手之間的優劣態勢,來說明項目具體的可行性,并對選址、店內布置、人員配比等方面給出建議。

水果超市在南方諸多城市已經出現多年,而作為北方的濟南,目前還沒有這種業態,希望通過分析與論證,得到可行性方案。

一、立項依據與目的的意義

二、研究內容與實施方案

1、研究內容

1-1零售業市場趨向

1-2當前水果消費行為研究 1-3競爭對手分析

2、實施方案 2-1商圈的劃定 2-2店鋪選址

2-3店面裝修與布置

2-4店鋪的硬件與人員配置三、一、立項依據與目的的意義 超市――超級市場的簡稱,屬于零售業

中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現,便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業業態,被稱為零售業的一場革命性變革。任何一個產業的發展,都離不開自身的正確定位――即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業空間的位置。社區便利店,是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內,其營業面積不大,商品種類不多,規模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點: 一是營業時間長,填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;

二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;

三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店

將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業態,是零售業發展的趨向。

談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以臺資經營的7-

11、喜事多等;合資的聯華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。

本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。

二、研究內容與實施方案

1、研究內容

1-1零售業市場趨向

零售行業的發展歷程如下: ①傳統集市..................②百貨商場.........③倉儲式超市............④社區小型百貨超市............⑤大型百貨超市...............⑥社區便利店............1-2當前水果消費行為研究 水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成: ⑴集市水果攤⑵大型超市 針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。

對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。

下面以表格進行分類

消費群體群體組成消費場所占比消費傾向消費心理

水果攤一般消費群體中老年70%30%低價、便利實惠、實用

超市中高消費群體中青年40%60%品質、種類時尚、高品質、誠信

通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出

現,這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。結論:水果連鎖超市的市場定位是――低價、便利、時尚、誠信、高品質 1-3競爭對手分析

我們已經做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。前面提到,當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。進貨

集市水果攤:進貨方式多以果品批發市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據,品種較少。大型超市:進貨方式多以市內水果經銷公司為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采取統一進貨、統一售后服務的方式,品種多樣。

進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環節的利潤。進貨價格從產地到本地除了運輸等必須的費用外,最主要的是被果販或水果經銷公司扣除了利潤。

銷售方式 集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設立折扣區或特價區,明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱重、統一結算、統一形象、誠信服務等都是超市的重要營銷策略。

大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱

重和結算,做到誠信服務,并且要提出“包退、包換、包送”的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節假日或公休日作足銷售策略的實施,把優質的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內最優秀的水果采購代表。售價

集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。

相同的是,售價的確定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。儲存

集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節。大型超市:由于每日的周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮。

超市的冷庫的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。

綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環節,我們不難看出: 集市水果攤大型超市

進貨直接在批發市場進貨,由水果經銷公司送貨,量小、品種少量大,品種多

銷售方式靠近居民區、銷售方法多樣,明碼標價,流動性強分區分類陳列、促銷方式靈活 售價變價方式單一可隨時變價

儲存基本沒有儲存辦法有專業的儲存設備

由此可見,集市水果攤唯一的優勢在于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是――超市,這種新興零售業態的獨特魅力。

就此,我們能夠看出水果連鎖超市的進、銷、存等環節是完全可以效仿大型超市的做法的。但是,進貨環節方面,我們可以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的利潤空間,而且能夠有更大的品種選擇空間。無形中增加了與超市相競爭的優勢。另外我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面開到居民區旁邊;開到消費者身邊。

結論:水果連鎖超市的優勢是―― ①產地進貨

②在集中的居民區附近選址開店 ③統一店面形象、明碼標價、銷售方式豐富、變價機制靈活 ④作好貨品的儲存環節

⑤營業面積在100―200平米之間為宜

2、實施方案: 2-1商圈的劃定 商圈的定義:商圈是以設定的商業建筑為圓心,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍。

進行商圈分析的有以下三個目的: ①明確經營范圍;②了解經營范圍內的人口分布狀況及消費習慣和消費結構

③更準確的進行經濟效益預估 商圈的構成及消費者占比

一般情況下商圈由3部分組成:一級商圈;二級商圈;三級商圈。一級商圈的范圍以1公里為半徑所劃出的范圍;二級商圈的范圍是以3公里為半徑所劃出 的范圍;三級商圈是3公里以外的區域范圍。

一級商圈的消費者數量應該占所有消費者數量的60%―70%

二級商圈的消費者數量應該占所有消費者數量的20%―30%

其余的消費者占比屬于三級商圈。消費者占比公式如下:

消費者占比=商圈內消費者數量/總居民的數量100% 商圈的劃定

商圈的劃定是一個非常復雜的工作,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是1 2 下一頁

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