第一篇：肉牛養(yǎng)殖合作協(xié)議

肉牛合作養(yǎng)殖協(xié)議

甲方：

身份證號：地址：

乙方：濱州市創(chuàng)智博天科技有限公司

身份證號：地址：

根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)過雙方充分協(xié)商，特訂立本協(xié)議，以便雙方共同遵守。

第一條 合作內(nèi)容及時間

1.合作內(nèi)容：甲方向乙方提供渤海黑牛50頭，雙方合作養(yǎng)殖，通過肉牛出欄銷售和會員領(lǐng)養(yǎng)獲得共同收益。

2.養(yǎng)殖時間：自甲方將牛運達(dá)乙方牧場，并實際進(jìn)入喂養(yǎng)操作之日起，至兩年后雙方協(xié)商確定終止養(yǎng)殖或延續(xù)合作。

第二條 合作方式及地點

1.合作方式：甲方選擇不同體重和育齡的健康渤海黑牛，無償放置到乙方的牧場，由乙方無償提供養(yǎng)殖設(shè)施和喂養(yǎng)進(jìn)行喂養(yǎng)，并作為農(nóng)莊觀光和會員領(lǐng)養(yǎng)項目。

2.甲方派遣技術(shù)人員到農(nóng)莊指導(dǎo)肉牛養(yǎng)殖，并全權(quán)承擔(dān)養(yǎng)殖場防疫及安全平穩(wěn)運行的責(zé)任；乙方負(fù)責(zé)全力支援該合作項目的經(jīng)營管理，并利用其經(jīng)濟(jì)能力及銷售信息輔助養(yǎng)殖場的發(fā)展。

3.養(yǎng)殖地點：濱城區(qū)梁才辦事處東劉村“一綠農(nóng)莊”。

第三條 收益分配

1.在該協(xié)議有效期內(nèi)，肉牛合作養(yǎng)殖的肉牛出欄完成銷售

之后，按以下約定進(jìn)行收益分配：即肉牛銷售利潤總額減去甲方前期投資和乙方喂養(yǎng)投資后（以實際運行過程中甲乙雙方投資具體數(shù)目為準(zhǔn)。），對肉牛養(yǎng)殖合作凈利潤按照五五分配比例進(jìn)行分成。

2.如合同終止或不能出欄屠宰，甲方收回所剩活牛，并補(bǔ)

償乙方當(dāng)年的喂養(yǎng)成本。

3.合同期間如有旅游觀光和會員領(lǐng)養(yǎng)收入，歸乙方所有。

第四條 責(zé)任約定

1.肉牛合作養(yǎng)殖場產(chǎn)權(quán)、建設(shè)使用權(quán)在乙方；肉牛的產(chǎn)權(quán)

歸甲方。

2.養(yǎng)殖場升級建設(shè)或確立商業(yè)產(chǎn)權(quán)或進(jìn)行擴(kuò)容擴(kuò)大情況

下，乙方具備優(yōu)先權(quán)、決策權(quán)。

3.雙方堅持以優(yōu)勢互補(bǔ)、共享成果、共擔(dān)風(fēng)險的原則進(jìn)行

合作養(yǎng)殖。

4.如果出現(xiàn)重大疫情，政府對疫區(qū)進(jìn)行封鎖或重大自然災(zāi)

害、戰(zhàn)爭、國家政策改變等不可抗力因素引起市場嚴(yán)重萎縮，銷售無法進(jìn)行，本合同可協(xié)商終止，互不追究對方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和損失。

第五條 爭議及公證

1.甲乙雙方本合作協(xié)議基于友好協(xié)商原則，在見證人監(jiān)督

之下，對所有爭議進(jìn)行友好協(xié)商，協(xié)調(diào)解決。其他非協(xié)商爭議參照有關(guān)法律法規(guī)通過仲裁與法律機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決。

第六條 合同的變更和解除

有下列情況之一者，本合同可以變更或解除。

①經(jīng)當(dāng)事人雙方協(xié)商一致，又不損害國家、集體和個人利

益的；

②訂立合同所依據(jù)的國家政策發(fā)生重大調(diào)整和變化的；

③一方違約，使合同無法履行的；

④乙方喪失經(jīng)營能力使合同不能履行的；

⑤因不可抗力使合同無法履行的。

第七條 本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

第八條 本合同一式三份，甲乙雙方各存一份，見證方存一

份。

甲方：（簽字蓋章）乙方：（簽字蓋章）

年月日年月日

見證方：（簽字蓋章）

年月日

第二篇：肉牛養(yǎng)殖合伙協(xié)議

肉牛養(yǎng)殖合伙協(xié)議

甲方：夫妻雙方

乙方：夫妻雙方

甲乙雙方根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求，就肉牛養(yǎng)殖項目一事，達(dá)成一致，簽訂如下合伙協(xié)議：

一、合伙經(jīng)營項目和范圍：

肉牛養(yǎng)殖項目

二、合伙時間

三、合伙宗旨

互惠互利、真誠合作、各盡所能，風(fēng)險共擔(dān)。

四、合伙方式：

本項目共出資XX元，其中：

甲方出資XX元，其中以現(xiàn)金方式出資XX元，以個人勞務(wù)形式出資XX元，占總股金的X%；

甲方出資XX元，其中以現(xiàn)金方式出資XX元，以個人勞務(wù)形式出資XX元，占總股金的X%；

甲方出資XX元，其中以現(xiàn)金方式出資XX元，以個人勞務(wù)形式出資XX元，占總股金的X%。

五、各方的職責(zé)和任務(wù)：

（一）甲方職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售；

2、負(fù)責(zé)及時催款、結(jié)款；

3、……

（二）乙方職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)開辦所需一應(yīng)證件的辦理；

2、負(fù)責(zé)日常接待、外聯(lián)；

3、負(fù)責(zé)……

（三）丙方職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)全面技術(shù)工作；

2、……

六、各方的權(quán)利：

（一）甲方

……

（二）乙方

……

（三）丙方

……

七、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

1、甲乙雙方共同經(jīng)營、共同勞動，共擔(dān)風(fēng)險，共負(fù)盈虧；

2、盈余按照各自的投資比例分配；

3、債務(wù)由共同財產(chǎn)承擔(dān)。合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的出資比例承擔(dān)。任何一方對外償還債務(wù)后，其余合伙人應(yīng)當(dāng)按比例在10日內(nèi)清償自己負(fù)擔(dān)的部分。

八、合伙期間約定：

1、合伙期間，不得退伙，不得轉(zhuǎn)讓股份。強(qiáng)行退伙者，出資股金概不返還。除此之外，還要賠償違約金元。

2、有其它人要求進(jìn)伙時，需承認(rèn)本合同，并經(jīng)全體合伙人同意。

3、合伙期間，各方要勤勉敬業(yè)，努力完成各自的工作。如有玩忽職守且不聽其他合伙人勸阻者，其它合伙人可商議并予以除名，同時向被除名者返還其所占的股金（以現(xiàn)金方式結(jié)算）。

九、合伙的終止：

合伙期屆滿；

全體合伙人同意終止；

其它外部原因?qū)е潞献髦兄梗ㄈ绶煞ㄒ?guī)、市場原因等）。

十、其它約定事項：

1、未盡事宜，由合伙人集體討論補(bǔ)充或修改，補(bǔ)充和修改的內(nèi)容與合同正本具有同等的效力。

2、如有疑議，雙方協(xié)商處理解決。如解決不成，提請合同簽訂地人民法院仲裁。

3、本合同一式份，甲乙雙方各份，確認(rèn)簽字后生效。

甲方：

乙方：

（公證人或中間人、見證人）：

年 月 日

第三篇：銀企加農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖合作協(xié)議

銀企加農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖合作協(xié)議

甲方： 乙方：

為了大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，配合扶貧政策，讓更多的山區(qū)農(nóng)民增收致富，有效利用本地青草、桔桿、酒糟資源，經(jīng)以上雙方協(xié)商，特達(dá)成如下合作協(xié)議：

一、合作形式：

1、由甲方統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)小牛，統(tǒng)一提供飼養(yǎng)技術(shù)，統(tǒng)一提供飼料，統(tǒng)一回收成牛。

2、由甲方將小牛購回經(jīng)調(diào)養(yǎng)并購買保險和過磅后交乙方代養(yǎng)，母本重量歸甲方，乙方育肥出欄時交甲方回收，增重部分由甲方按每斤9.7元計算支付給乙方。農(nóng)戶貸款由甲方回收成牛銷售后，代乙方全額償還銀行貸款或繼續(xù)合作。

二、資金來源及管控辦法：

由農(nóng)戶提出養(yǎng)殖計劃申請經(jīng)村委和推薦小組同意，經(jīng)公司和銀行調(diào)查合格后，由農(nóng)戶提供貸款申請及所需資料，由甲方向銀行作保證擔(dān)保，在 銀行貸款，根據(jù)銀行放款額度，乙方應(yīng)按總額全部轉(zhuǎn)入甲方賬戶，做為購買牛種和飼料使用，資金的使用由銀行監(jiān)管，經(jīng)公司提出購牛計劃合同和購買飼料計劃并告知農(nóng)戶后經(jīng)貸款銀行行長簽字后支付。

三、農(nóng)戶應(yīng)具備的條件：

1、必須有建圏能力；

2、養(yǎng)殖區(qū)域必須是交通水源方便，符合國土、環(huán)保畜牧等部門的要求；

3、農(nóng)戶需有充足的勞動能力；

4、農(nóng)戶要有良好的信用記錄，符合以上條件的貧困戶，銀行利息全部由乙方承擔(dān)。如有政府貼息應(yīng)由乙方享用。

四、交牛地點：小牛交接在甲方牛場，運費由乙方負(fù)責(zé)，回收地點在乙方牛場，運費由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方提供飼料價格按廠家發(fā)票結(jié)賬，宜賓縣范圍全價飼料每噸不超過叁仟肆佰元（含運費），條件成熟后可由乙方自配。

六、牛只到農(nóng)戶牛場后的服務(wù)一律免費，牛只因病死亡農(nóng)戶不承擔(dān)損失，增長部份甲方按照9.7元一斤支付乙方。殘質(zhì)由甲方處理。

七、在飼養(yǎng)過程中農(nóng)戶如有私自屠宰和偷賣牛只行為，甲方有權(quán)向乙方追討和報請司法部門追究刑事責(zé)任。

八、甲方要求所有農(nóng)戶飼養(yǎng)員必須購買人身意外保險一份，保額不低于20萬，保費由乙方承擔(dān)，受益人也是乙方。由甲方統(tǒng)一購買辦理。

九、簽訂該協(xié)議后，經(jīng)甲乙雙方自行協(xié)商后，有補(bǔ)充的相應(yīng)事宜，應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議，同時具有一定的法律效應(yīng)。

十、本協(xié)議一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，銀行一份，并由甲乙雙方簽字后生效。

甲方蓋章：

乙方簽字： 代表簽字：

乙方地址： 聯(lián)系電話：

聯(lián)系電話： 年

月

日

****年**月**日

第四篇：養(yǎng)殖合作協(xié)議

合作養(yǎng)殖協(xié)議

甲方： 乙方：

雙方本著自愿、誠信、互惠互利的基礎(chǔ)上，（以下簡稱甲方）、（以下簡稱乙方），經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合作項目及基地地址

1、甲、乙雙方根據(jù)《合同法》及有關(guān)法規(guī),決定合作進(jìn)行生豬養(yǎng)殖。

2、養(yǎng)殖基地地址:

二、合作方式：

甲方提供仔豬，乙方提供經(jīng)營場地、技術(shù)和養(yǎng)殖管理。

三、投資方式及比例分配

1、經(jīng)雙方協(xié)商，甲乙雙方共同購買一批仔豬進(jìn)行養(yǎng)殖。購買生仔豬成本由甲乙雙方協(xié)定，雙方各按買本的50%進(jìn)行投資。

2、生豬喂養(yǎng)過程中，甲方以每斤4元的養(yǎng)殖成本的50%進(jìn)行投資。超出部分乙方由乙方出資。

3、為確保仔豬品質(zhì)，追蹤管理，需對所有提供的仔豬配電子芯片。芯片費用甲乙雙方共同承擔(dān)。

4、因生豬買賣時產(chǎn)生的運費，由甲乙雙方共同承擔(dān)。

5、如需追加投資，由甲乙雙方按協(xié)商后各自重新追加。

四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方只負(fù)責(zé)生仔豬購買成本的50%。買豬成本由甲方先行墊付。

2、喂養(yǎng)過程中甲方也只負(fù)責(zé)每斤4元的養(yǎng)殖成本的50%。超出部分乙方自己承擔(dān)。

（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)生仔豬養(yǎng)殖。乙方需將養(yǎng)殖成本控制在每斤4元。

2、乙方需要將生豬死汰率控制在3%以內(nèi)，超出部分由乙方承擔(dān)。正常死汰率以內(nèi)（即3%以內(nèi)）的生豬死亡以實際數(shù)據(jù)進(jìn)行核算。

3、乙方應(yīng)以養(yǎng)殖場地作為擔(dān)保。同時，乙方還需提供該養(yǎng)殖場地符合國家養(yǎng)殖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的證件原件或蓋章后的復(fù)印件給甲方。

4、乙方養(yǎng)殖應(yīng)按國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖，如果因乙方非法養(yǎng)殖而產(chǎn)生的一切罰款等費用由乙方自行承擔(dān)。

5、銷售成品豬之后，乙方應(yīng)先支付甲方買豬成本。

6、乙方負(fù)責(zé)購買生豬保險，費用由乙方承擔(dān)。

7、乙方應(yīng)盡量保證生豬在半年內(nèi)出欄銷售。

8、乙方負(fù)責(zé)因生豬喂養(yǎng)及買賣時產(chǎn)生的防疫費、上車費等雜費。

9、乙方無權(quán)單獨銷售成品豬，必須由甲、乙雙方進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)商銷售。

10、乙方應(yīng)積極維護(hù)甲方的形象及信譽(yù)，必須保證養(yǎng)殖的品質(zhì)。

五、利潤分配與債務(wù)承擔(dān)

1、甲乙雙方對凈利潤按各占50%比例進(jìn)行分配。

2、若經(jīng)營不善發(fā)生虧損，甲乙雙方各負(fù)擔(dān)50%。

六、違約責(zé)任

1、一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均以協(xié)議所涉及到的為準(zhǔn),由于一方故意或過失造成本合同不能履行或不能完全履行時,由此造成實際經(jīng)濟(jì)損失,由違約方承擔(dān)責(zé)任并雙倍賠償該經(jīng)濟(jì)損失。

2、由于一方不履行協(xié)議或嚴(yán)重違犯協(xié)議,造成另一方無法經(jīng)營或無法達(dá)到協(xié)議規(guī)定的經(jīng)營目的視作違約方,對方有權(quán)向違約方索賠并有權(quán)終止合同。

3、任何一方在合作期限內(nèi)擅自終止合作，先行投資一律不返還，并按投資額的雙倍支付違約金。

七、合同爭議解決方式

本合協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決，協(xié)商不成的，按下列方式解決：

1、提交甲方所在地仲裁委員會仲裁。

2、依法向人民法院起訴。

八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各一份，本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

甲方（簽章）： 乙方（簽名）：

年 月 日

第五篇：肉牛養(yǎng)殖技術(shù)

科學(xué)養(yǎng)殖肉牛新技術(shù)

—山東飛揚(yáng)牧業(yè)養(yǎng)殖基地

專業(yè)戶在很多方面都不同于散養(yǎng)戶，其中一個主要區(qū)別是，專業(yè)戶的大部分收益來自專業(yè)化養(yǎng)殖，且生產(chǎn)規(guī)模較大，其養(yǎng)牛所需大部分生產(chǎn)要素需要外購，并且產(chǎn)出需要外銷。因此，專業(yè)戶在進(jìn)行財務(wù)核算時需要把各項投入均按市場價值計價。人工成本是肉牛飼養(yǎng)的必要成本，無論是農(nóng)戶自家勞力還是雇傭勞力均應(yīng)按市場原則計價。考慮到人工成本所占比例較大，且存在顯著的機(jī)會成本效應(yīng)，專業(yè)戶很有可能是以“是否獲得凈利潤”作為他們經(jīng)營的“底線”。另外，專業(yè)戶與市場關(guān)系更為密切，風(fēng)險更大，也更直接受到來自技術(shù)創(chuàng)新及管理模式創(chuàng)新的影響。

從目前我市養(yǎng)殖業(yè)和人們生活的現(xiàn)實情況分析牛羊肉價格走高的原因：一是市民飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整。隨著生活水平的提高，人們越來越注重對身體的保養(yǎng)，由于一些疾病的出現(xiàn)，使不少人不敢吃豬肉，而牛羊是草食動物，因此為綠色食品，更有利于人們身體健康。二是貨源緊缺。從我市乃至全國來看，豬肉消費量逐年下降，牛羊肉的消費量逐年上升。而從農(nóng)村實際來看，農(nóng)民養(yǎng)豬的多，養(yǎng)牛羊的少，年輕力壯的農(nóng)民多數(shù)都在外打工，唯有少數(shù)年老的人養(yǎng)殖且還是散養(yǎng)。

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，牛、羊肉都是冬令進(jìn)補(bǔ)的食物，我市人們又非常喜好羊肉湯，因此牛、羊肉需求會進(jìn)一步加劇，預(yù)計今后價格還會在高位運行，或許還會攀升。

就全國的情況看，牛羊養(yǎng)殖前景非常看好，牛羊是反芻動物，牛羊食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養(yǎng)豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看，現(xiàn)有的牛羊生產(chǎn)規(guī)模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農(nóng)戶們可以放心發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。但是，傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng)，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊長肉慢，時間長，因而不僅產(chǎn)量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展方向。

這幾年來，我國城鎮(zhèn)居民對牛肉的消費持續(xù)增加，牛肉的社會消費比重不斷提高，牛肉產(chǎn)品進(jìn)口的增長明顯快于出口，這說明我國牛業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力強(qiáng)勁，前景廣闊。

由于肉牛養(yǎng)殖場科技人員的缺乏，一些最新技術(shù)不能在養(yǎng)殖場順利推廣，使肉牛養(yǎng)殖業(yè)中的科技貢獻(xiàn)率處于較低水平。肉牛業(yè)作為技術(shù)性產(chǎn)業(yè)，如果不能及時將國內(nèi)外最新的養(yǎng)殖、疫病防治、飼料加工調(diào)制等技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)實際，就不可能產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

集百家牛人之才，納天下牛人之智。我們要學(xué)會高位運行養(yǎng)牛技術(shù)，將肉牛養(yǎng)殖與養(yǎng)牛成本規(guī)模化。分析我國牛業(yè)當(dāng)前形勢，深刻剖析中國牛業(yè)發(fā)展問題，推廣典型地區(qū)養(yǎng)殖模式及成功經(jīng)驗。與會嘉賓的真知灼見對啟迪牛業(yè)發(fā)展思路，形成行業(yè)發(fā)展建議，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)的整體效益和市場競爭能力，推動中國牛業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展，提供了借鑒和參考。

建議各級部門：加大宣傳農(nóng)民對養(yǎng)牛羊的益處，引導(dǎo)農(nóng)民推廣舍飼喂養(yǎng)，引導(dǎo)農(nóng)民選優(yōu)質(zhì)種牛種羊。

肉牛養(yǎng)殖技術(shù)五個要點

為發(fā)展高產(chǎn)、低耗、高效的養(yǎng)牛業(yè)，必須改變夏秋散牧、冬春找荒的落后飼養(yǎng)方式，充分挖掘資源潛力，科學(xué)規(guī)范飼養(yǎng)管理技術(shù)，積極推尋雜交牛-氨化草-混合料-添加-2歲半-400公斤-300元”的節(jié)糧高效飼養(yǎng)新模式。

一、選喂雜交牛：雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀，具有明顯的雜種優(yōu)勢，在短時間內(nèi)可生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛肉。若無雜種牛，可選年齡3-8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。

二、飼喂氨化草：用經(jīng)過氨化技術(shù)處理的草喂牛，能提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)適口性，降低生產(chǎn)成本。氨化草的制作按100公斤草對3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室進(jìn)行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時轉(zhuǎn)移到露天場地不斷翻動放氨，等無氨味后堆積在室內(nèi)備用。飼喂氨化草要有7-10天過渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費為原則，日喂3次。青草季節(jié)白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。

三、補(bǔ)喂混合料：混合料參考配方為：玉米60%，麻餅或棉餅37%，粉2%，鹽1%，無餅時可用豆粕粉，以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時喂，每天分2次補(bǔ)料。

四、加喂添加劑：“靠科學(xué)養(yǎng)牛，向技術(shù)要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前，應(yīng)用比較廣泛的是埋植增重劑技術(shù)，從而增加了牛肉產(chǎn)量，提高了飼料報酬，房飼育肥公牛可隨時埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養(yǎng)期長的牛，可間隔100天重復(fù)埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂細(xì)管理：在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲，可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃，育肥階佰，青草季節(jié)放牧1-2個月，后期要求不少于1個月的房飼育，利用高精料日糧催肥時間為60-90天。增膘至機(jī)體后軀豐滿時止。體重400公斤，可盈利300元。要求料先拌濕1小時后，再與草拌均勻，用喂必須飲清潔水，每日2次。牛欄要經(jīng)常除濕墊干，保持干燥清潔。

養(yǎng)牛的意義雖然十分重大，具體到如何養(yǎng)牛，其實又十分簡單。養(yǎng)牛是所有畜牧業(yè)養(yǎng)殖項目中最為簡便易行的項目。只要抓好以下四個方面的技術(shù)工作就可以把牛養(yǎng)好：

（一）選好優(yōu)良品種

選好優(yōu)良品種是畜牧業(yè)生產(chǎn)的前提條件，無論是從事養(yǎng)豬、養(yǎng)雞還是養(yǎng)牛。養(yǎng)牛最重要的條件就是選好優(yōu)良品種。好的品種具有很高的生產(chǎn)性能，能大幅度提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。肉牛是這樣，奶牛也是這樣。所以，養(yǎng)牛首先要選好優(yōu)良品種。不然，隨隨便便到集市上去買頭牛回來飼養(yǎng)，是不可能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益的。

飼養(yǎng)肉牛要選西門塔爾、夏洛來、皮埃蒙特等優(yōu)良品種肉牛及其雜交后代。這些品種都有比較高的生產(chǎn)性能。一般說來，18月齡都能達(dá)到450公斤左右出欄。最好選擇這些品種肉牛與我國本地黃牛的雜交后代，以增強(qiáng)其對本地環(huán)境條件的適應(yīng)性。根據(jù)雜交代次不同，其外血含量有很大差別。第一次雜交產(chǎn)生的雜交一代牛，外血含量僅有50%；第二次雜交

產(chǎn)生的雜交二代牛，外血含量為75%，還不夠理想；第三次雜交產(chǎn)生的雜交三代牛，外血含量達(dá)到87.5%，基本具備了外來牛的基本特征，這是對我們一般飼養(yǎng)者來說較為理想的雜交代次。這樣使用同一品種逐步改良的雜交方案稱為級進(jìn)雜交。雜交代次一般不要超過五代，五代以上適應(yīng)性和耐粗飼能力均有所下降。對于四代母畜，要采取輪回雜交，不能繼續(xù)使用級進(jìn)雜交。輪回雜交就是使用幾個品種按順序輪流雜交，其中包括本地黃牛，用這種方法長期保持其優(yōu)良性狀。

在飼草的處理上，常用的有青貯和氨化兩種方法。先談一下青貯。青貯是利用自然界普遍存在的乳酸類菌在無氧的條件下大量繁殖，使飼草發(fā)酵產(chǎn)酸，形成酸香可口的優(yōu)質(zhì)飼草。既增加了營養(yǎng)，提高了飼養(yǎng)價值，又易于保存。只要不漏水、不透氣，可保存數(shù)年。現(xiàn)在常用在玉米秸稈的青貯上。具體方法是：將玉米秸稈用鍘草機(jī)切成3公分左右。最好使用青綠的玉米秸稈，如果秸稈稍干可以加水適量，恢復(fù)水分。將切好的玉米秸稈裝入青貯池內(nèi)，層層壓實，最好用機(jī)車碾壓。最后用塑料布密封。高度要超出池面1米左右，有條件的最好蓋上30公分左右土。這樣經(jīng)過一段時間，秋季節(jié)15天左右，冬季約需一個月左右，就可以開池使用了。使用時要從一端開始，取出的秸稈飼料當(dāng)天用完，隨取隨用，不要留置過夜，以免變質(zhì)。取草后及時蓋好，防止霉變。如有發(fā)生霉變的要廢棄，以免造成不良后果。嚴(yán)防霉變飼草中毒的發(fā)生。如果酸度過大，可適當(dāng)加入小蘇打，以中和飼草中過量的酸。

麥秸氨化是一項先進(jìn)的飼草處理技術(shù)。使用氨化麥秸養(yǎng)牛具有營養(yǎng)價值高，適口性好，不受季節(jié)限制，不需要大型設(shè)備等優(yōu)點。作為一種粗飼料與玉米秸稈青貯飼草搭配使用效果更好，也可以作為缺草季節(jié)的補(bǔ)充飼草，是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)必須推廣的一項技術(shù)。去年以來，不少養(yǎng)牛戶成功地使用氨化麥秸養(yǎng)牛，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

秸稈經(jīng)過氨化處理后，一方面破壞木質(zhì)素與多糖之間的酯鍵，使消化液更易與多糖接觸，從而提高秸稈的消化率；另一方面氨化麥秸中的非蛋白氮可供瘤胃微生物代謝利用，促進(jìn)微生物蛋白質(zhì)的合成，使飼料中粗蛋白含量增加，從而提高了秸稈的營養(yǎng)價值。

麥秸氨化一般使用尿素處理法。具體方法是：將干麥秸按2-3％加入尿素，尿素應(yīng)溶入水中均勻噴入麥秸內(nèi)，加水量為干麥秸重量的30-50％。將尿素水噴入干麥秸后，立即裝入可密封的容器內(nèi)。入池、裝塑料袋、裝缸、堆垛等均可。如果裝池，應(yīng)分層噴入尿素水，層層壓實，最后將池頂用塑料薄膜蓋嚴(yán)密封即可。氨化作用時間，夏季不少于15天，冬季不少于一個月，只要不漏氣、不滲水，一般可保存半年。

氨化麥秸和普通麥秸一樣，讓牛自由采食即可。如果氨味過大，可放在陰涼通風(fēng)處跑氨10-24小時再喂。如果牛開始不愛吃，可與普通飼草摻和后，逐漸適應(yīng)。

氨化麥秸喂牛時，不要再拌水。加尿素和水時要計量準(zhǔn)確，不能太多，嚴(yán)防尿素中毒和飼草霉變。沒有經(jīng)驗的用戶要先試驗后使用，以免產(chǎn)生不良后果。

麥秸氨化一定要堅持先貯存后利用的原則。首先，要在麥秸貯存上下功夫。麥秸氨化的使用方法是邊氨化邊使用。麥秸貯存是麥秸氨化的重要步驟。各級領(lǐng)導(dǎo)一定要預(yù)先規(guī)劃出麥秸貯存的場地。禁止亂堆亂放，以免造成不利影響，甚至發(fā)生火災(zāi)事故。氨化時要根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量多少，一次氨化夠一個月左右食用的麥秸即可。不可過多或過少，造成不必要的麻繁和浪費。

養(yǎng)牛使用的精飼料還是比較隨意的，沒有太大的講究。肉牛的精飼料主要是提供一定的能量，同時提高飼草的適口性。但對于快速育肥期的肉牛，配給足夠的精料也是必需的。精料一般按體重的0.5-2%配給。體重在500斤以下的按0.5%,體重在500-800斤的按1%，體重在800斤以上的，可根據(jù)飼養(yǎng)目的適當(dāng)增加精料量，但一般不應(yīng)超過體重的2%。

精料的成份也是比較隨意的，沒有太嚴(yán)格的要求。有以下兩個配方可供參考：

1、玉米60%，麩皮38%，骨粉1%，食鹽1%。、玉米50%，麩皮30%，豆餅或棉餅18%，骨粉1%，食鹽1%。

這里有必要談一下使用尿素養(yǎng)牛的問題。牛的瘤胃可以利用非蛋白氮合成蛋白質(zhì)，很有必要補(bǔ)充氮元素。補(bǔ)充氮元素常用尿素。就尿素中所含的氮元素而言，1公斤尿素相當(dāng)于15公斤黃豆的營養(yǎng)價值。所以使用尿素具有十分重要的意義。在用量上，通常每100公斤體重肉牛每天的用量為20克。一般是將一天的尿素一次飼喂。飼喂尿素的方法有三種：

1、按比例拌入精料，隨精料一起拌入飼草，草、料、尿素一起食入。這種方法雖然簡單，但精料與尿素拌好后，不宜長期存放。

2、直接將尿素拌入飼草喂牛。這是最常用的方法。

3、將尿素直接加入飲水中，溶化后飲服。這種方法只適合尿素用量較小的情況，如果用量稍大，就有引起中毒的可能，應(yīng)當(dāng)慎重使用。喂尿素時一定要注意不能過量，以防中毒事故的發(fā)生。一般剛喂過尿素在2小時之內(nèi)不飲水，這樣可以減少中毒事故發(fā)生的可能性。

（三）搞好飼養(yǎng)管理

肉牛的飼養(yǎng)管理雖然不象奶牛那樣重要，但就整個飼養(yǎng)的環(huán)節(jié)來講，也是相當(dāng)重要的，有時甚至是十分關(guān)鍵的，要給予足夠的重視。肉牛的飼養(yǎng)管理包括飼料飼草的調(diào)制、日糧配備和飼喂制度、衛(wèi)生與消毒制度等。

肉牛的飼草調(diào)制方法上，如果使用干的飼草，則需要先切短，然后再喂，正所謂“寸草鍘三刀，沒料也上膘。”傳統(tǒng)的養(yǎng)牛方法是將飼草切成2-3公分的草段后，用水淘洗后，浸泡3-5小時，拌入精料后喂牛。對于拌草十分講究，有顏曰：“有料沒料，四角攪到。”說明了對飼草進(jìn)行攪拌的重要性。

使用玉米秸稈青貯飼草養(yǎng)牛就十分簡單，直接取出來喂就可以了。如果使用氨化麥秸養(yǎng)牛，禁止用水調(diào)制，直接飼喂即可。無論是青貯還是氨化，精料都可以和飼草拌在一起飼喂。

肉牛一般每天飼喂2次即可。早上要少喂，一般只喂全天草料總量的30%左右。晚上要多喂，一般要喂全天草料總量的70%左右。這是因為牛的消化系統(tǒng)仍保留著夜食性，晚上消化功能較強(qiáng)，應(yīng)當(dāng)把草料集中在晚上飼喂。有句老話說：“馬不吃夜草不肥”，牛也是一樣，應(yīng)在晚上加強(qiáng)管理。

肉牛一般是在早上喂完草料后，拴到室外，只要天氣沒有大的變化，全天都在室外，既曬太陽又通風(fēng)，有利于生長發(fā)育，一直到晚上才牽回室內(nèi)，進(jìn)入夜間管理階段。

肉牛的飲水一般每天二次即可，時間是在喂完草料之后。如果是夏季，應(yīng)增加一次或兩次飲水。飲水時一般使用清水即可。如果是夏季，可以加入適量的食鹽或小蘇打。

經(jīng)常給牛刷拭體表，有刺激皮膚血液循環(huán)的作用，有利于牛的生長與發(fā)育，尤其在冬季更為有效，應(yīng)當(dāng)提倡。除此之外，其他的所謂飼養(yǎng)管理措施很難有實際效果，可有可無。

（四）抓好防疫滅病

牛病防治是養(yǎng)牛的重要工作之一。俗話說:家有萬貫，不跟活口打纏。這說明疫病防治工作在各種養(yǎng)殖活動中是十分重要的，對養(yǎng)牛的成敗起著關(guān)鍵作用。不然的話，費了很大勁，投了很多資金，一旦牛發(fā)病死亡，將前功盡棄。再好的品種，再好的飼料，再好的管理，也是白搭。所以，要想把牛養(yǎng)好，首先要抓好防疫滅病工作。

與其它動物如豬、雞等相比之下，牛是最不容易發(fā)病的動物，是各種養(yǎng)殖項目中病死率最低的。俗話說，鐵牛，銅驢，紙糊馬。牛是最壯實的動物，不容易得病，尤其是肉牛。所以，養(yǎng)牛因疫病發(fā)生造成的損失很小，是所有養(yǎng)殖項目中風(fēng)險最小的項目之一。

防疫的具體方法分為兩個大的方面：一是通過采取各種措施如消毒、隔離、驅(qū)蟲等達(dá)到消滅病源體的目的，從而避免傳染病的發(fā)生與流行。二是使用疫苗定期對牛實施免疫，從而避免感染

牛場內(nèi)要定期進(jìn)行消毒，場門口要設(shè)消毒池，要合理處理糞便與病死動物尸體，不準(zhǔn)隨便排污。

新購進(jìn)的牛，一定要隔離飼養(yǎng)十天左右，才能混群飼養(yǎng)。不經(jīng)隔離就混群飼養(yǎng)，有感染傳染病的危險。

牛要定期驅(qū)蟲，每半年用蟲克星口服驅(qū)蟲一次，可驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。也可以選用丙硫咪唑或左旋咪唑進(jìn)行驅(qū)蟲。對于體表的寄生蟲，也可選用敵百蟲、殺螨靈等外用殺蟲藥。

牛的預(yù)防注射項目主要是五號病。應(yīng)當(dāng)每4—6個月注射一次。注射過疫苗后，應(yīng)當(dāng)給牛打上免疫耳標(biāo)，免疫耳標(biāo)要打在牛的左耳上。要由防疫人員打耳標(biāo)，同時填寫免疫證，并將防疫情況記入免疫檔案。牛的防疫只有這一項，其他的暫時可以不防。正所謂，半年一次防疫針，一年四季都放心。

牛的傳染病除五號病外，還有牛流行熱、牛冬痢等，這些病的發(fā)病與死亡率均較低，幾年來也沒有流行，因此不是防疫的重點。但由于養(yǎng)牛數(shù)量的不斷增加，這些病發(fā)生的可能性在增加，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)加防范。

建議各級部門：加大宣傳農(nóng)民對養(yǎng)牛羊的益處，引導(dǎo)農(nóng)民推廣舍飼喂養(yǎng)，引導(dǎo)農(nóng)民選優(yōu)質(zhì)種牛種羊。

以上信息來自山東飛揚(yáng)牧業(yè)技術(shù)部.專家提示：先考察在引種、為了您的事業(yè)還是到國家正規(guī)單位。詳情咨詢:159/647/49186