第一篇：廚師合作合同書

合作合同書

甲方：身份證號碼：住址：

乙方：身份證號碼：住址：

甲方系多家酒店的經營者，乙方系具有高級專業技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為酒店創造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協議：

一、合作內容

甲方投資經營的《酒店》，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協議內容確定各自的權利及義務。

二、雙方投資金額

《酒店》預計投入500萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方8%的投資金份額，即乙方投資40萬元，占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元，其余30萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。

三、收益分配

從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤（扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款，其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時，甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時，甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權益。

四、雙方對酒店的管理權限

甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。

五、合作期限

本合同的合作期限為六年，自年月日至年月日。合作期限屆滿時，雙方均有意向繼續合作的，應當另行簽訂合作協議。

六、甲方的權利義務

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環境及配套設施。

3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。

4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

七、乙方的權利義務

1.乙方享有利潤分配請求權。

2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。

3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度，確保后廚核心人員按酒店規定時間出勤。

4.乙方應保證個月內推出款新式菜品。

5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動量不超過三分之一，后廚核心人員是指：。

6.乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于次。

7.乙方應確保后廚衛生合格，符合衛生防疫部門要求。

8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業的行為。

9．乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。

八、保密條款

1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

2.在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業秘密，該商業秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的任何內容。

3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

4.在本協議有效期及雙方終止合作后的二年內，本條款約定均為有效。

九、合同的變更、解除、終止

1.經甲乙雙方協商一致可以變更、解除本合同。

2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，并有權要求違約方承擔違約責任。

3.如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。

九、違約責任

1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，應支付乙方違約金萬元。

2.如乙方違反本合同關于合同期限及保密條款的約定，甲方不再繼續對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。

3.如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取違約金元。

4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理，違反本合同關于人員管理有關規定的，后廚核心人員未經甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的，乙方應向甲方支付違約金元。

5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方違約金元。

十、爭議的解決

如因本協議的履行發生糾紛，雙方應當友好協商，如協商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區人民法院起訴。

十一、其他事項

1.未盡事宜雙方可另行達成補充協議，該補充協議與本協議具有同等法律效力。

2.本協議一式二份，甲乙雙方各執一份。

3.本協議自雙方簽字蓋章后生效。

甲方：乙方：

年月日年月日

第二篇：廚師合作合同書

合作合同書

甲方： 身份證號碼： 住址： 乙方： 身份證號碼： 住址：

甲方系 的經營者，乙方系具有高級專業技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為飯店創造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益的部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協議：

一、合作內容

甲方投資經營的 飯店，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協議內容確定各自的權利及義務。

二、雙方投資金額

飯店預計投入30萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方10%的投資金份額，即乙方投資3萬元，占總投資額的10%。乙方需在自合同簽訂之日起2日內一次性付清。

三、收益分配

1.從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店 %的純利潤（扣除房租、水電、人員開支、各項成本及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿1年（結算時間為：合作滿1年后的次年1月3日前結清）結算一次。

2.合作期限為 年，到期后乙方可自愿選擇是否繼續入股，股權范圍不大于10%

四、雙方對酒店的管理權限

甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。

五、甲方的權利義務

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環境及配套設施。3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

六、乙方的權利義務

1.乙方享有利潤分配請求權。2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度，確保后廚核心人員按酒店規定時間出勤。

4.乙方應保證 個月內推出 款新式菜品。

5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動量不超過三分之一。

6、乙方保證后廚核心人員未經甲方同意，不得擅自離職。

。7.乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于 次。8.乙方應確保后廚衛生合格，符合衛生防疫部門要求。

9.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業的行為。

10．乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。

七、保密條款

1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。2.在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業秘密，該商業秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的任何內容。

3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

八、合同的變更、解除、終止

1.經甲乙雙方協商一致可以變更、解除本合同。

2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，并有權要求違約方承擔違約責任。

3.如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。

九、違約責任

1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，甲方除應支付給乙方應得的利潤外，還需應支付甲方應支付利潤2倍違約金。（當然此處基于有利甲方的目的，可以刪除）。

2.如乙方違反本合同的約定，甲方不再繼續對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。

3.如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取每次1000元的違約金。

4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理，違反本合同關于人員管理有關規定的及后廚核心人員未經甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的，乙方應向甲方支付3萬元違約金。

5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方3萬元違約金。

十、爭議的解決

如因本協議的履行發生糾紛，雙方應當友好協商，如協商不成雙方均有權向當地區人民法院起訴。

十一、其他事項

1.未盡事宜雙方可另行達成補充協議，該補充協議與本協議具有同等法律效力。

2.本協議一式二份，甲乙雙方各執一份。3.本協議自雙方簽字蓋章后生效。

甲方： 乙方：

年 月 日 年 月 日

第三篇：廚師合作合同書

合作合同書

甲方： 身份證號碼： 住址： 乙方： 身份證號碼： 住址：

甲方系多家酒店的經營者，乙方系具有高級專業技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為酒店創造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協議：

一、合作內容

甲方投資經營的《 酒店》，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協議內容確定各自的權利及義務。

二、雙方投資金額

《 酒店》預計投入500萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方8%的投資金份額，即乙方投資40萬元，占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元，其余30萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。

三、收益分配

從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤（扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款，其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時，甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時，甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權益。

四、雙方對酒店的管理權限

甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。

五、合作期限

本合同的合作期限為六年，自 年 月 日至 年 月 日。合作期限屆滿時，雙方均有意向繼續合作的，應當另行簽訂合作協議。

六、甲方的權利義務

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環境及配套設施。3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

七、乙方的權利義務

1.乙方享有利潤分配請求權。

2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規章制度，確保后廚核心人員按酒店規定時間出勤。

4.乙方應保證 個月內推出 款新式菜品。

5.乙方應保證后廚核心人員一年內流動量不超過三分之一，后廚核心人員是指：。

6.乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于 次。7.乙方應確保后廚衛生合格，符合衛生防疫部門要求。

8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆，影響酒店正常營業的行為。

9．乙方保證本人及后廚人員在合同期限內不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為。

八、保密條款

1.在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。2.在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業秘密，該商業秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關公司利益的任何內容。

3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。4.在本協議有效期及雙方終止合作后的二年內，本條款約定均為有效。

九、合同的變更、解除、終止

1.經甲乙雙方協商一致可以變更、解除本合同。

2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權，并有權要求違約方承擔違約責任。

3.如遇不可抗力等事由，使合同無法履行或無必要履行，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任。

九、違約責任

1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，應支付乙方違約金 萬元。2.如乙方違反本合同關于合同期限及保密條款的約定，甲方不再繼續對乙方分配利潤，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還，并應賠償甲方因其違約而產生的損失。

3.如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴、延誤菜品供應、衛生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取違約金 元。

4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理，違反本合同關于人員管理有關規定的，后廚核心人員未經甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的，乙方應向甲方支付違約金 元。

5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方違約金 元。

十、爭議的解決

如因本協議的履行發生糾紛，雙方應當友好協商，如協商不成雙方均有權向哈爾濱市道里區人民法院起訴。

十一、其他事項

1.未盡事宜雙方可另行達成補充協議，該補充協議與本協議具有同等法律效力。

2.本協議一式二份，甲乙雙方各執一份。3.本協議自雙方簽字蓋章后生效。

甲方： 乙方： 年 月 日 年 月 日

第四篇：廚師聘用合同書

廚師聘用合同書

甲方： 乙方：

性別：

出生年月日：

民族：

文化程度：

居民身份證號碼：

家庭住址：

郵政編碼：

電話：

根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規定。第一條：服務內容

甲方聘請乙方擔任

職務，進行

菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。第二條：合同期限

合同最短期限為一年，自

****年**月**日 起至

****年**月**日為止，期滿如繼續聘用簽定正式合同，第三條：工作時間

1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規定執行。

2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。第四條：勞動報酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣

元，發放時間為每月16日發放上月工資。

2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。第五條：甲方的權利與職責

1、甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。

2、甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

3、由于乙方原因造成的失誤（如菜肴出現質量問題，造成顧客的傷害），甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動合同。

4、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

第六條：乙方的權利和職責

1、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節日菜。

2、因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。

3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

4、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。

5、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業秘密。

6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資的30%，并在第一個月扣除。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續后，此保證金隨工資一同退還。

7、若雙方中止協議時，乙方需提前

天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。

第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂

（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同： 1．在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的；

2．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的； 3．由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的； 4．勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的； 5．法律、法規規定的其他情形。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同 1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的； 2．嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的；

3．嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的； 4．同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的； 5．被依法追究刑事責任的。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

1．乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

2．乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的； 3．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的。

（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同： 1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。第八條：違約責任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批準，否則甲方有權解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

第九條：本合同未盡事宜雙方應友好協商解決，若發生勞動爭議，可向甲方當地仲裁委員會申請等。

第十條：本協議自簽字之日起生效，涂改無效。

第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。甲方名稱：

乙方名稱： 甲方代表人簽字：

乙方代表人簽字： 年

月

日

****年**月**日

第五篇：廚師聘用合同書

廚師聘用合同書

甲方（聘用單位）：

法人代表（負責人）： 乙方（受聘人員）：

身份證號：

為了依法維護雙方權益，明確義務，根據現行法律法規和有關政策規定，本著平等自愿、協商一致的原則，經甲乙雙方商議，特訂立此合同，以便共同遵守。

一、聘用合同期限：

本合同為有固定期限的聘用合同，合同期從2018年9月1日起至2019年8月31日止。合同執行完畢，經雙方協商，可續簽合同，否則，合同終止。

二、雙方的權利和義務：

1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我店廚師工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，征得乙方同意，調整乙方工作崗位。

2、乙方工作時間原則上為每周五天，周一至周五。寒暑假根據乙方開課安排略有調整，工資滿額發放。每月15日足額支付乙方上一個月工資報酬2000元。如果乙方在工作日請假，則扣發工資100元/天。

3、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量。努力鉆研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養的質量。

4、嚴格執行營養衛生要求，把好食物的驗收關，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。

5、注意個人衛生，上班要穿著干凈、整齊、定期進行體檢，辦理健康證。

6、虛心聽取意見，服從甲方安排和管理，嚴格執行甲方要求，按時將飯菜備好。

7、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己，如因違反操作規程造成損失，責任自負。

三、聘用合同變更、終止、解除的條件

1、聘用合同確需變更的，雙方應協商一致，按程序變更合同。

2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現，聘用合同即行終止。經雙方同意，可續簽聘用合同。

3、乙方有下列情況之一的，甲方可單方面解除聘用合同：（1）聘期內嚴重不履行合同的。（2）乙方不服從甲方工作安排。

（3）乙方嚴重違反職業道德、失職、違法、違紀、不遵守規章制度。（4）乙方工作隨便，不履行崗位職責，造成不良影響。

（5）乙方患有不適應工作的疾病或技術能力不夠，無法勝任崗位工作。

四、甲乙雙方都應遵守本合同，不得擅自違約。如需中途終止合同，雙方須提前一個月通知對方，經雙方協商解決。未經協商同意，違約一方應給對方賠償損失。如有爭議，由勞動部門仲裁。

五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執一份，具有同等效力。

六、本合同從2018年9月1日起生效。

七、本合同未盡的其他事項，由雙方協商。

甲方：（蓋章）

甲方負責人：（簽字）

乙方：（簽字）