第一篇：科學小論文

加鹽煮出來的雞蛋更容易剝殼

——三種不同處理方法的效果對比

上個星期天，因為二舅的兒子滿月了，我們一家人都高高興興地去他家吃喜酒。吃飯還有一段時間，我就四處閑逛，廚房里香氣撲鼻、熱氣騰騰，舅母忙里忙外，我迎上去喊了她一聲，她嗯了一下，正端著一大鍋冒著熱氣的雞蛋往盆里倒呢！盆里裝滿了水，我好奇地問：“舅媽，煮這么多雞蛋干嘛？為什么要把雞蛋放在水里？”舅媽笑了笑：“這是專門送給客人們的，浸過冷水的熟雞蛋帶回家后更容易剝殼呀！”我又追問：“為什么浸過冷水后，就容易剝殼呢？”舅媽含糊地回答：“可能熱脹冷縮的原因吧！具體道理我也說不清！”，這時旁邊城里來的一位客人插了一句：“聽別人講加鹽煮雞蛋也是很容易剝殼的，不過我也沒有試過！”，他們的說法引起了我極大的興趣，我決定回家去實踐一下。

第二天，我把我的想法跟媽媽說了一下，媽媽很贊同，并且很快為我準備了實驗材料：六個雞蛋。我把六個雞蛋分成三組實驗來對比效果。第一組兩個和第二組兩個雞蛋同時加水煮15分鐘，取出后第一組兩個熟雞蛋放入冷水中3-4分鐘后，取出剝殼，結果很順利，無破損；接著取出第二組兩個熟雞蛋瀝干水后自然冷卻20分鐘后，剝殼也很順利，無破損；一二兩組實驗效果差距不太明顯，有一點值得注意：就是兩組雞蛋剝下的雞蛋殼都是又碎又小的，沒有大片。第三組兩個雞蛋我加了兩勺鹽在水里煮15分鐘，瀝干水后自然冷卻20分鐘后，剝殼異常順利，三兩下就剝干凈了，而且剝下的雞蛋殼碎片很大！

通過三種不同處理方法，我得出結論：煮熟的雞蛋冷水浸泡后剝殼和自然冷卻后剝殼，效果差不多，人們之所以認為熟雞蛋浸冷水容易剝殼，可能是與熟雞蛋趁熱剝殼相比較而言，這里的確也有熱脹冷縮的因素，而且農村辦喜事煮的雞蛋數量大，難免有一些半生不熟的，自然冷卻后也很不容易剝殼，以至于有這些誤傳。加鹽煮的雞蛋剝殼很滑溜，剝下的碎殼只有幾大塊，而且加鹽后的口感更佳，鹽又有殺菌作用，因此這是最佳的一種方法。冷水浸過的雞蛋似乎有點容易剝了，可水中的細菌，病毒很容易進入雞蛋內，很不衛生呀!

通過以上三組實驗，我鄭重向大家推薦，煮雞蛋加鹽是最佳的選擇，其中的好處大家都清楚了，至于為什么剝殼更容易，謹請專家幫我解答，謝謝！

第二篇：科學小論文

科學小論文

不久前，我們家搬入了現在的新房子。剛搬完家，叔叔阿姨們就送來了好幾盆花和幾株樹。門口、客廳里、房間里和陽臺上都擺上了盆景。我對爸爸說：“我們家都有成植物園了，擺那么多的植物干嗎？”爸爸笑著說：“植物能制造氣氛，凈化空氣，人和動物誰都離不開它們，離開了它們都有不能生存。”人或動物離開植物后不能生存？為什么人或動物離開植物后不能生存？我將信將疑。決定做幾個小實驗來證明這個問題。

星期天，我從車庫里抓來兩只老鼠。這兩只可憐的小老鼠即將成為我的實驗品。它們不停地掙扎著，圓溜溜的小眼睛瞪著我。我把第一只小巧玲瓏的老鼠放在一個大魚缸里，用一次性薄膜桌布把玻璃瓶封得嚴嚴實實的，生怕瓶里的空氣與外界的空氣相通。我仔細地觀察著，只見小老鼠沿缸著壁，繞著缸底快速地向前竄。咦，小老鼠不是活得好好的嗎？難道爸爸說的不是真的？可是，沒過幾分鐘，只見小老鼠繞圈的速度越來越慢，直到停滯不前，奄奄一息的樣子。頓時，我把一次性薄膜桌布輕輕拿開，捉出第一保小老鼠，放進第二只小老鼠，又搬入了四盆枝繁葉茂的植物。然后輕輕蓋上一次性薄膜桌布。我不停地拍打魚缸，只見小老鼠驚慌地亂竄。過了好久也沒要咽氣的樣子。這個實驗證明了植物可以輸送動物所需要的氧氣。

為了進一步證明人類和動物對植物的依賴性。我來到我們老家附近一個飼料加工廠。那兒的空氣里到處彌漫著一股濃濃的灰塵味，熏得我直咳嗽。我感到十分難受。然后，我又跑向我們家屋后的一片竹林里，那是一個空氣新鮮的地方，我感覺極為清爽。這個實驗證明植物可以凈化空氣。使人呼吸順暢。

這兩個實驗證明，人類和動物的生存與植物有密切的關系。這其中到底有多大的科學道理呢？我們科技小隊來到圖書館去查閱了許多的科技書籍，并且上網查詢，總結出以下幾點： ① 人必須依靠植物提供氧氣，只有植物才能制造氧氣。如果說一個人幾天不吃飯、幾天不喝水且有一息尚存的話，若氧氣立刻消失，那人幾分鐘就可能性命難保，氧氣可是人生命活動的第一需要呀！一個成年人每天呼吸約2萬多次，吸入氧氣0.75千克，呼出二氧化碳0.9千克。② 動物與植物的呼吸，物質的燃燒，也都要消耗氧氣，釋放二氧化碳。這樣一來，空氣中的氧氣不就一天天增加么？不！天地間之所以沒有產生過這種危機，就是因為植物既是天然氧氣“制造廠”，又是二氧化碳的“廣闊市場”。③ 有人做過統計,1公頃闊葉林，在生長季節每天能制造氧氣750千克，吃掉二氧化碳1000千克。所以算起來，只要有10萬平方米的林木，就可以供給一個人氧氣的需要量，并把呼出的二氧化碳吸收掉。因為有植物源源不斷地補充氧氣，空氣中的氧氣才能保持基本恒定。相反，如果沒有植物，地球上的氧氣只要500年左右的時間就可以用完。

所以，人類和動物能夠維持生命，活動時所需要的氧氣，必須歸功于綠色植物。植物與我們人類和動物的生命有著相當密切的關系。

第三篇：科學小論文

神奇的緩沖力

前幾天我幫媽媽在廚房做飯，剛拿起一個雞蛋，突然手一滑，雞蛋掉了下來，幸虧地上有兩張氣泡袋，雞蛋沒有裂開，這激發了我的好奇心。我問媽媽：“媽媽，老師曾說過一個易碎東西有些時候從高處摔下來沒有摔壞，是因為有緩沖力，那緩沖力是怎樣形成的呢？緩沖力較大的是什么物體呢？”媽媽一時回答不上來，便讓我做實驗。

我拿來一桿長尺，在家中找出我認為擁有緩沖力的東西：如硬紙板、錫箔紙、塑料泡沫板、海綿、毛巾，還有幾個雞蛋。首先我挑了不起眼的硬紙板墊在地上，把雞蛋從30厘米的高處掉下來，雞蛋沒有碎，然后提高高度到40厘米、50厘米??100厘米、110厘米，雞蛋竟然還沒有裂開，這是怎么回事呢？接著我依次用了其他幾樣東西墊在地上，結果讓我大跌眼鏡，錫箔紙高度達110厘米，而我認為應該高度最高的海綿，雞蛋在30厘米的高度就碎了，塑料泡沫板、毛巾也與海綿的結果相差無幾。

現在我終于明白一些易碎物品在運輸途中為什么都在外面包著硬紙板，原因是硬紙板的緩沖力較大。爸爸回來了，我帶著疑惑問爸爸這是為什么？還是爸爸知識淵博，他告訴我說：“緩沖力來自空氣，由于硬紙板存積的空氣比較多，可壓縮性極好，能起到很好的緩沖作用，當物體落在上面后，氣泡中的空氣就會像彈簧一樣起作用，能把沖擊力抵消掉。這一發現不僅在我們運輸易碎物品時帶來方便，還可以利用該原理做出救命用的氣墊、輪椅上的坐墊，還有太空枕。兒子，你知道還有哪些嗎？”我急忙回答到：“爸爸，汽車上的安全氣囊也是這一原理吧？”爸爸高興地說：“你答對了，你真聰明！”

這個實驗讓我學到了許多書本以外的知識，我非常高興。同學們，你們只要多留心身邊的事物，做到善于觀察、勤于動腦，也會有新發現的。

第四篇：科學小論文

我發明的“靜電檢測器”

過年的時候媽媽給我買了一件新毛衣，我可高興了。大年初一的早上我趕緊拿出新毛衣迫不及待的穿上。好玩的事情出現了，在我把毛衣套上的時候，我聽見“噼里啪啦”的聲音，并且我的頭發稍翹起來了。雖然聲音很小，而且很快我的頭發就恢復原樣了，但是這仍然引起我的強烈好奇。因為科學老師經常跟我們說，生活處處有科學，牛頓就是因為一顆蘋果墜落引起疑問而發現了牛頓定律。我何不一探究竟？

我問媽媽這是什么原因，媽媽笑嘻嘻的說，大概是靜電吧。科學中可不能有“大概“這種詞出現。于是我上網查了查，是與靜電有關。老師經常說電很危險，那我每天穿毛衣都生活在水深火熱當中嗎？靜電與平常生活中電燈電話里的電有什么區別？到底在什么地方才有靜電？

在學校里，科學老師給了我答案。原來靜電并不是靜止不動的電，而是在空間緩慢移動的電荷，或說是一種相對穩定狀態的電荷。化學纖維質地的衣服、地毯、坐墊和墻紙等受到摩擦都能產生靜電。兩種物體相互摩擦會使物體帶電，這種現象叫摩擦起電。摩擦后的正負電荷是被束縛在帶電體上的。它不能像電線中的電荷那樣定向移動。電流很少，基本不會對人體造成傷害。

生活中容易起靜電的地方有：天氣干燥時塑料梳子梳頭發會產生靜電；穿、脫化學纖維質地的衣服時也容易產生靜電；一些家用電器如冰箱、洗衣機的表面會有靜電，等等。

靜電也會傳導，怪不得 我開冰箱門會手感到麻一下，原來人也是導體。

老師說同性電荷相斥，異性電荷相吸。如果兩片紙片同時帶上相同的電荷，那他們不就相斥了？在老師的指導下我制作了一個簡單的“靜電檢測器”。

一個空的透明的塑料飲料瓶起固定和隔絕潮濕空氣，一根銅絲用來導電。銅絲最上端從瓶蓋伸出，并彎成環狀，這樣的作用是增大接觸面，接收更多的電荷。在銅絲最下端將其彎曲掛上兩片紙片。當有靜電穿來時，紙片帶上相同的電荷，相斥，會分開，而沒有靜電的時候則貼在一起。相反，當兩片紙片分開的時候證明瓶蓋上方的銅環上被傳上靜電。

小小現象大道理，科學真的無處不在啊。

DG中心小學五年級二班 D寶娟

指導教師GW青

2014年3月7日

第五篇：科學小論文

牙膏只能刷牙嗎？

周末起床，看見奶奶在整理她的主宰地盤------廚房。用牙膏刷洗碗槽，用牙膏刷油煙機，用牙膏洗那剛殺完魚的腥味手、、、、、、我覺得奇怪，這些地方不是用洗潔精才能洗的嗎，用牙膏反而更干凈呢？牙膏，相信大家都很熟悉，每天用了刷牙，刷完很舒服。但又有誰能真正地了解牙膏呢？牙膏為什么會有這么大的用途呢呢？帶著這個問題，我查閱了一些書籍。資料上說：牙膏是由粉狀摩擦劑、濕潤劑、表面活性劑、粘合劑、香料、甜味劑及其它特殊成分構成的。整體呈現酸性狀態，遇到堿性的東西會中和反應，從而達到清除污垢的功效。為此，我做了個實驗：

拿來一個用久了的茶碗,由于茶杯用久了,就會沉積茶垢不容易清洗。于是我只擠少許牙膏在軟布上，然后擦拭茶具,來回擦拭茶垢后，茶垢很快就被除去了，而且很干凈又透亮。原來牙膏成酸性，遇到堿性的污垢就能反應。它含有表面活性劑，能快速發泡，既能發泡沫，又能清洗污垢，而里面的摩擦劑，可以使得茶壺干凈透亮。其實牙膏之所以用來刷牙也是因為有很強的去污去臭功能，還有食用添加劑，安全放心。牙膏的功能可真大啊，有了它，可以解決很多生活中的難題呢！