第一篇:酒店前廳崗位職責(zé)
酒店前廳部各崗位崗位職責(zé)
一、前廳部經(jīng)理
崗位名稱:大堂經(jīng)理或前廳部經(jīng)理
直接上級(jí):房務(wù)總監(jiān)或酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理
直接下級(jí):大堂副理或前廳部主管
工作范圍:全面負(fù)責(zé)前廳部的管理工作,檢查監(jiān)督下屬員工的服務(wù)工作。考核指標(biāo):營(yíng)業(yè)收入服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生品質(zhì)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)酒店前廳部總監(jiān)或總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示,制定、實(shí)施具體工作計(jì)劃,完成各項(xiàng)營(yíng)業(yè)任務(wù)。
2、協(xié)助制定前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé),負(fù)責(zé)本部門員工考勤、考核和獎(jiǎng)
懲。
3、配合公司進(jìn)行員工的培訓(xùn)工作,并定期對(duì)本部門員工的業(yè)務(wù)技能進(jìn)行檢查、評(píng)比、考核。
4、熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),了解廚房基本制作流程,掌握潛艇服務(wù)規(guī)程。
5、與廚師長(zhǎng)配合、監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保衛(wèi)生安全。
6、掌握市場(chǎng)信息,了解賓客需求,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,及時(shí)妥善
處理賓客的有關(guān)投訴,事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7、協(xié)調(diào)本部門和其他各部門的關(guān)系,抓好本部門主管、領(lǐng)班和員工的思想工作,安排工作任務(wù),并監(jiān)督、檢查實(shí)施情況。
8、督導(dǎo)員工的服務(wù)規(guī)程、儀容儀表、清潔衛(wèi)生及工作紀(jì)律的落實(shí),保證優(yōu)質(zhì)服
務(wù)水準(zhǔn)。
9、主持本部門工作會(huì)議,檢查、督導(dǎo)本部門各項(xiàng)工作并積極向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情
況,交換意見。
10、負(fù)責(zé)申購(gòu)前廳部所需物品并對(duì)領(lǐng)用發(fā)放工作進(jìn)行控制,防止浪費(fèi)
11、保證前廳部的設(shè)施設(shè)備完好,并定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。
12、注意收集客人意見,及時(shí)處理有關(guān)投訴,并建立重要賓客檔案。
二、大堂副理
崗位名稱:大堂副理或前廳部主管
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理
直接下級(jí):前廳部長(zhǎng)或前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
1、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,全面負(fù)責(zé)本轄區(qū)的日常工作,合理調(diào)度人員,實(shí)
行規(guī)范服務(wù),保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。
2、配合前廳部經(jīng)理,擬定各項(xiàng)前廳制度、計(jì)劃,并負(fù)責(zé)具體實(shí)施。
3、抓好各部長(zhǎng)的業(yè)務(wù)思想工作,安排工作任務(wù),并監(jiān)督、檢查實(shí)施情況。
4、了解員工出勤,考核員工的日常工作表現(xiàn),了解掌握員工的思想狀況,做好
思想工作,特殊的要想前廳部經(jīng)理匯報(bào)。
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門上下級(jí)關(guān)系,及同其他部門的溝通、合作。
6、掌握市場(chǎng)信息,了解賓客的需求,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時(shí)
反映給廚房及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7、負(fù)責(zé)前廳服務(wù)所需物品、用具的日常管理工作。負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)安全設(shè)施、設(shè)備
和措施、職責(zé)等實(shí)行檢查及布置,確保前廳工作的安全。
公司地址:河北省平泉縣濱河路
電話:0314--6059999
三、前臺(tái)接待
崗位職責(zé)
崗位名稱:前臺(tái)接待員
直接上級(jí):前廳部部長(zhǎng)或領(lǐng)班
崗位職責(zé):、服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。、異常特殊事情必須向上級(jí)匯報(bào)。、隨時(shí)接受上司委派之任何工作。、做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行核查。、接待賓客、及時(shí)處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必
要的協(xié)助。、提供查詢服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。、打印各種營(yíng)業(yè)報(bào)表。、注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動(dòng)。、推銷客房及酒店各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)。
10、參加接待員例會(huì),有問題及時(shí)解決,發(fā)揚(yáng)主人翁精神和責(zé)任感。
四、大堂迎賓
崗位名稱:大堂迎賓員
直接上級(jí):前廳部部長(zhǎng)或領(lǐng)班
崗位職責(zé):、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人,引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅,以使客
人入座。、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員,以便及時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。4、平均分配客人到不同的區(qū)域,平衡工作量。、記錄客人的意見及投訴,及時(shí)匯報(bào)直屬餐廳經(jīng)理,以便處理。、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。、接聽電話、通知受話人。
公司地址:河北省平泉縣濱河路
電話:0314--6059999
第二篇:酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。
2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。
3.使客房達(dá)到___出租率,獲取___的客房收入。
4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。
5.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。
6.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)2
1,組織召開班前/班后會(huì),做好班前儀容儀表自查,禮儀、對(duì)話等操作練習(xí),布置每日前臺(tái)班組重點(diǎn)工作注意事項(xiàng),激勵(lì)員工,掌握每班次前臺(tái)崗位工作情況。
2,巡查酒店各區(qū)域,掌握酒店實(shí)時(shí)情況,安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對(duì)客服務(wù)工作,及時(shí)處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。
3,關(guān)注可賣房情況,及時(shí)與客房主管溝通獲取最新房態(tài),保證前臺(tái)可賣房供應(yīng)量,跟進(jìn)特殊要求預(yù)定,確保房態(tài)的準(zhǔn)確,以便前臺(tái)進(jìn)行銷售工作。
4,監(jiān)督前臺(tái)員工銷售工作,根據(jù)當(dāng)天實(shí)際客流情況,適時(shí)調(diào)整銷售策略。
5,現(xiàn)場(chǎng)示范各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,協(xié)助前臺(tái)員工順利完成高峰時(shí)段的接待任務(wù),有效控制前臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)管理,監(jiān)督前臺(tái)員工掌握標(biāo)準(zhǔn)操作流程。
6,審核前臺(tái)單據(jù)、帳目,對(duì)房?jī)r(jià)操作進(jìn)行嚴(yán)格控制,對(duì)沖調(diào)賬進(jìn)行有效控制。
7,關(guān)注客戶感受,建立前臺(tái)客戶回訪機(jī)制,落實(shí)前臺(tái)客戶回訪記錄,有效處理客戶投訴。
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)31、負(fù)責(zé)前臺(tái)崗位排班管理工作;
2、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)等工作質(zhì)量;
3、努力保證好評(píng)率、防止差評(píng);
4、負(fù)責(zé)公司客戶等銷售工作,保證入住率;
5、參與前臺(tái)當(dāng)班工作。’
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)4
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
___對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3.主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4.檢査前臺(tái)員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
5.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。
6.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)51、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作;
2、審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房,控制房間流量,保證房間的有效銷售;
3、夜間審核以及各項(xiàng)成本控制的監(jiān)督和巡查工作,重點(diǎn)維護(hù)前臺(tái)每日營(yíng)收款項(xiàng)、備用金和資產(chǎn)的安全;
4、處理賓客對(duì)酒店服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴;
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)61、負(fù)責(zé)會(huì)員接待工作;
2、負(fù)責(zé)來訪來電客戶登記接待工作;
3、負(fù)責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護(hù)工作;
4、負(fù)責(zé)客戶投訴應(yīng)急接待及處理
5、負(fù)責(zé)客戶檔案建立與管理
6、負(fù)責(zé)俱樂部運(yùn)營(yíng)監(jiān)督檢查
酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)7
1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺(tái)大堂管理;
2.負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3.負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
5.檢查電話接線員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
第三篇:酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
秦嶼大酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部的全面工作。
2、對(duì)部門人員下達(dá)工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,以達(dá)到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營(yíng)業(yè)各崗的運(yùn)行順利。按照獎(jiǎng)懲條例對(duì)各崗員工進(jìn)行定期評(píng)估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對(duì)客人熱情有禮,服務(wù)周到。
6、負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測(cè),確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計(jì)情況的準(zhǔn)確性。
7、控制前廳部勞務(wù)費(fèi)用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強(qiáng)度。
8、控制前廳部營(yíng)業(yè)費(fèi)用,制定預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、愛護(hù)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,保證完好和正常工作。
10、負(fù)責(zé)客人對(duì)客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時(shí)要跟蹤檢查落實(shí)對(duì)客人的投訴的補(bǔ)救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作。
12、負(fù)責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機(jī)構(gòu)的良好公共關(guān)系,以便保證酒店有一個(gè)寬松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
13、主持召開部門例會(huì),提出工作疑難、工作計(jì)劃、工作建議等。
14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
我已認(rèn)真閱讀理解前廳部經(jīng)理的工作職責(zé),在今后的工作中一定認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)職責(zé)。
前廳部經(jīng)理:
日期:
****年**月**日
第四篇:酒店前廳部各崗位職責(zé)
XX酒店前廳部各崗位職責(zé)
一、前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
一)崗位名稱:前廳經(jīng)理
二)直接上級(jí):客務(wù)部經(jīng)理
三)直接下級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班
四)崗位職責(zé):
1、協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃。
2、參加客務(wù)部經(jīng)理主持召開的每周工作例會(huì)。
3、主持召開前臺(tái)每周工作例會(huì), 上傳下達(dá)部門要求。
4、參加每月最后一周四人事部的培訓(xùn)員會(huì)議。
5、處理領(lǐng)班工作中遇到的問題。
6、控制前臺(tái)的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量控制,保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常。
7、參與制定客房銷售額及其他費(fèi)用的預(yù)算和預(yù)報(bào),努力提高客房收入、平均房?jī)r(jià)和出租率,完成部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
8、負(fù)責(zé)賓客信息的收集反饋,向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議。
9、協(xié)助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、組織實(shí)施員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。
11、協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對(duì)客服務(wù)工作。
12、督查前臺(tái)所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理、調(diào)動(dòng)員工的積極性并予以調(diào)整。
13、做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。
14、與長(zhǎng)住賓客聯(lián)系溝通,征求其對(duì)酒店服務(wù)工作的意見和建議,反饋給客務(wù)部部經(jīng)理,并在部門內(nèi)部加以改進(jìn)。
15、審閱前臺(tái)班組對(duì)客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報(bào)告,提出具體修改意見,控制成本費(fèi)用。
16、對(duì)分管各班組領(lǐng)班進(jìn)行綜合評(píng)估,提出具體獎(jiǎng)懲意見。
17、根據(jù)工作需要,合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
二、前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一)崗位名稱:前臺(tái)領(lǐng)班
二)直接上級(jí):前廳經(jīng)理
三)直接下級(jí):接待員(含商務(wù)樓層)
四)崗位職責(zé):
1、參加由前廳經(jīng)理召開的每周工作例會(huì)。
2、主持召開分管班組的班會(huì)及班后會(huì),工作指令上傳下達(dá)。
3、統(tǒng)計(jì)分管班組每月營(yíng)業(yè)收入、預(yù)算報(bào)前廳經(jīng)理審閱,控制班組月度費(fèi)用。
4、負(fù)責(zé)分派所分管班組員工的具體工作。
5、負(fù)責(zé)所分管班組員工的排班。
6、負(fù)責(zé)所分管班組員工的考勤考核和評(píng)估。
7、負(fù)責(zé)對(duì)跟班的新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)。
9、處理當(dāng)班員工工作中遇到的問題,向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
10、檢查所分管班組員工的服務(wù)質(zhì)量及儀表儀容,確保員工按工作要求及標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)。
11、掌握客情及預(yù)訂資料,檢查落實(shí)當(dāng)日抵店的團(tuán)隊(duì)及重要賓客接待工作的準(zhǔn)備情況。
12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作,確保環(huán)境整潔。
13、參與編寫所分管崗點(diǎn)培訓(xùn)教案,協(xié)助前廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
14、協(xié)助前廳經(jīng)理修正分管班組的規(guī)章制度,完善操作程序。
15、檢查督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全及商務(wù)信息保密制度。
16、檢查所分管班組的交班本,督促落實(shí)。有重要事件向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
17、收集分析賓客需求,向前廳經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問訊資料。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
三、禮賓領(lǐng)班崗位職責(zé)
一)崗位名稱:禮賓領(lǐng)班
二)直接上級(jí):前廳經(jīng)理
三)直接下級(jí):禮賓員、門僮、機(jī)場(chǎng)代表
四)崗位職責(zé):
1、參加前廳經(jīng)理召開的每周工作例會(huì)。
2、召開班組的班會(huì)及班后會(huì),工作指令上傳下達(dá)。
3、督導(dǎo)檢查本班組的服務(wù)質(zhì)量,確保禮賓工作符合酒店要求。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定禮賓服務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)崗位員工的技能、職業(yè)道德培訓(xùn)工作。
5、建立員工的業(yè)務(wù)檔案,做好考核評(píng)估工作。
6、負(fù)責(zé)禮賓工作服務(wù)的換季調(diào)換和白手套的領(lǐng)用保管發(fā)放工作。
7、負(fù)責(zé)及時(shí)將各航班、車次的變化信息傳達(dá)到部門。
8、與出租車公司保持密切聯(lián)系以確保對(duì)客優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店交納民航、車站有關(guān)管理費(fèi)用。
10、合理安排員工帶房,送留言等工作。
11、與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)關(guān)系,使團(tuán)隊(duì)行李順利運(yùn)送。
12、負(fù)責(zé)會(huì)議、宴會(huì)及各種活動(dòng)指南在大廳內(nèi)正常放置。
13、指導(dǎo)并協(xié)助禮賓員對(duì)客服務(wù)工作,保證賓客能得到及時(shí)的行李服務(wù)。
14、負(fù)責(zé)督促員工做好行李車的保養(yǎng)及管理工作,確保正常對(duì)客服務(wù)使用。
15、檢查交班本和備忘錄,督導(dǎo)員工完成未盡工作。
16、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題
17、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
四、商務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)
一)崗位名稱:商務(wù)中心領(lǐng)班
二)直接上級(jí):前廳經(jīng)理
三)直接下級(jí):商務(wù)中心文員(含商務(wù)樓層)
四)崗位職責(zé):
1、參加由前廳經(jīng)理召開的每周工作例會(huì)。
2、主持召開分管班組的班會(huì)及班后會(huì),工作指令上傳下達(dá)。
3、統(tǒng)計(jì)分管班組每月營(yíng)業(yè)收入、預(yù)算報(bào)前廳經(jīng)理審閱,控制班組月度費(fèi)用。
4、負(fù)責(zé)分派所分管班組員工的具體工作。
5、負(fù)責(zé)所分管班組員工的排班。
6、負(fù)責(zé)所分管班組員工的考勤考核和評(píng)估。
7、負(fù)責(zé)對(duì)跟班的新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)。
9、處理當(dāng)班員工工作中遇到的問題,向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
10、檢查所分管班組員工的服務(wù)質(zhì)量及儀表儀容,確保員工按工作要求及標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)。
11、掌握客情及預(yù)訂資料,檢查落實(shí)當(dāng)日抵店的團(tuán)隊(duì)及重要賓客接待工作的準(zhǔn)備情況。
12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作,確保環(huán)境整潔。
13、參與編寫所分管崗點(diǎn)培訓(xùn)教案,協(xié)助前廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
14、協(xié)助前廳經(jīng)理修正分管班組的規(guī)章制度,完善操作程序。
15、檢查督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全及商務(wù)信息保密制度。
16、檢查所分管班組的交班本,督促落實(shí)。有重要事件向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
17、收集分析賓客需求,向前廳經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問訊資料。
18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
五、接待員(含商務(wù)樓層)崗位職責(zé)
一)崗位名稱:接待員(含商務(wù)樓層)
二)直接上級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班
三)直接下級(jí):無(wú)
四)崗位職責(zé):
1、參加前臺(tái)領(lǐng)班召開的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、熟練掌握前臺(tái)接待與收款工作程序。
3、編制各種報(bào)表,數(shù)字準(zhǔn)確,內(nèi)容完整。
4、負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù),耐心回答賓客詢問。
5、掌握當(dāng)天及未來一周內(nèi)的酒店可出租房情況,積極促銷客房及酒店服務(wù)項(xiàng)目。
6、了解酒店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)信息,做好問訊服務(wù)工作。
7、安全管理客用房間鑰匙。
8、保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持工作用表、文件夾、宣傳冊(cè)、報(bào)紙擺放整齊,井然有序。
9、保證登記單的登記和錄入準(zhǔn)確無(wú)誤。
10、掌握預(yù)訂程序,接待賓客預(yù)訂。
11、詳細(xì)準(zhǔn)確填寫交接班本,及時(shí)交接未辦事宜。
12、為商務(wù)樓層賓客辦理離店手續(xù)。
13、收集錄入賓客喜好、習(xí)慣及特殊要求,輸入電腦,制作客史資料。
14、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
15、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
16、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
六、禮賓員、門僮崗位職責(zé)
一)崗位名稱:禮賓員、門僮
二)直接上級(jí):禮賓領(lǐng)班
三)直接下級(jí):無(wú)
四)崗位職責(zé):
1、參加禮賓領(lǐng)班召開的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、為進(jìn)出酒店賓客提供服務(wù)、拉車門。
3、熟記酒店常客、重要賓客姓名,能用姓名稱呼賓客。
4、密切配合安消部人員工作,保證車道暢通無(wú)阻。
5、為散客提供行李遞送服務(wù)。
6、負(fù)責(zé)收集、裝卸團(tuán)隊(duì)行李,并請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)、行李車司機(jī)確認(rèn)、交接。
7、引領(lǐng)賓客至客房,向賓客介紹酒店的服務(wù)設(shè)施和客房設(shè)備。
8、掌握酒店客房狀態(tài)、餐飲、會(huì)議活動(dòng)安排情況及其他酒店產(chǎn)品信息。
9、投遞留言、信件等,快件請(qǐng)收件賓客簽名。
10、負(fù)責(zé)辦理公共告示欄的信息更換。
11、熟悉應(yīng)急處理程序,遇有緊急情況,及時(shí)處理。
12、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
13、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
14、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
七、機(jī)場(chǎng)代表崗位職責(zé)
一)崗位名稱:機(jī)場(chǎng)代表
二)直接上級(jí):禮賓領(lǐng)班
三)直接下級(jí):無(wú)
四)崗位職責(zé):
1、參加禮賓領(lǐng)班召開的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、準(zhǔn)確傳達(dá)各車次、航班信息到前臺(tái)。
3、做好班車、付費(fèi)車、重點(diǎn)賓客及商務(wù)賓客的接待工作。
4、熟悉酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,推銷酒店,招徠客源。
5、努力做好與機(jī)場(chǎng)、車站各單位的關(guān)系,維護(hù)酒店的合法利益。
6、遵守酒店及協(xié)作單位各項(xiàng)規(guī)章制度。
7、做好與前臺(tái)班組和協(xié)作單位的工作關(guān)系,有問題及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào),以提高服務(wù)質(zhì)量。
8、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
9、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
10、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
八、商務(wù)中心文員崗位職責(zé)
一)崗位名稱:商務(wù)中心文員
二)直接上級(jí):商務(wù)中心領(lǐng)班
三)直接下級(jí):無(wú)
四)崗位職責(zé):
1、參加商務(wù)中心領(lǐng)班召開的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、為賓客提供傳真、電話、復(fù)印、文件制作、代辦翻譯等商務(wù)服務(wù)。
3、對(duì)酒店所有文件保密不得外借或出稿。
4、協(xié)助收款辦理賓客商務(wù)服務(wù)收費(fèi)、入賬、平賬工作。
5、妥善使用設(shè)備,注意維護(hù),確保各種設(shè)備運(yùn)作正常,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)聯(lián)系維修。
6、為賓客發(fā)送快件。
7、做規(guī)定衛(wèi)生,保持商務(wù)中心宣傳架、報(bào)架、書架、工作臺(tái)整潔。
8、協(xié)助打印由禮賓送來的接人牌及由團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)提供的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)名單。
9、及時(shí)反饋客人要求給直接上級(jí),以提供更好的服務(wù)。
10、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
11、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
12、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
九、商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)
一)崗位名稱:商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員
二)直接上級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班
三)直接下級(jí):無(wú)
四)崗位職責(zé):
1、參加前臺(tái)領(lǐng)班召開的每周班會(huì)及班后會(huì)。
2、銷售和保管柜臺(tái)商品,掌握柜臺(tái)商品知識(shí),主動(dòng)向賓客介紹并推銷商品。
3、做好開門營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好柜臺(tái)和商品的衛(wèi)生工作,備齊工作用品,補(bǔ)充柜臺(tái)商品并擺放整齊。
4、掌握商品銷售動(dòng)向,主動(dòng)征求賓客意見,向領(lǐng)班匯報(bào)。
5、負(fù)責(zé)領(lǐng)貨、上貨,保證柜臺(tái)貨源充足。
6、按財(cái)務(wù)規(guī)定填寫帳單、繳款單、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、銷售記錄表,每日商品盤點(diǎn)表,做到帳務(wù)清楚、準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)不符,排查并匯報(bào)領(lǐng)班。
7、負(fù)責(zé)客人購(gòu)物后的收款和轉(zhuǎn)帳工作。
8、負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備、商品的維護(hù)保養(yǎng)。
9、負(fù)責(zé)商場(chǎng)的安全工作。
10、參加領(lǐng)班組織的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
11、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
12、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
第五篇:前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)(酒店)
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。
4.工作策劃:
(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算。
(3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。
(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查:
(1)檢査總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語(yǔ)音、語(yǔ)氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。
(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題。
(6)檢査其他人員,如分送報(bào)紙、報(bào)表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作:
(1)參加部務(wù)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議、例會(huì)等,提出工作疑難、工作建議、工作計(jì)劃等請(qǐng)總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報(bào)告和工作日志人報(bào)表。
(3)制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn)。
(4)負(fù)責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報(bào)工作。