第一篇:淺談CSA農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作及推廣
背景介紹 淺談CSA農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作及推廣社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Supported Agriculture, CSA),上個(gè)世紀(jì)六十年代最早出現(xiàn)在德國(guó)、瑞士和日本,八十年代出現(xiàn)在美國(guó)。最初的出現(xiàn)是因?yàn)閷?duì)于食品安全和對(duì)于城市化過(guò)程中對(duì)土地的關(guān)注。生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間建立一種共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益的關(guān)系,消費(fèi)者會(huì)預(yù)付生產(chǎn)費(fèi)用與生產(chǎn)者共同承擔(dān)在來(lái)年農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)并支持使用生態(tài)可持續(xù)的種植方式,與以往的收益方式不同,生產(chǎn)者在季節(jié)之初就獲得了這一年種植的收益,并且這部分收益對(duì)生產(chǎn)者付出的勞動(dòng)來(lái)說(shuō)是公平的,而與此同時(shí),消費(fèi)者也獲得了生態(tài)有機(jī)種植的健康農(nóng)產(chǎn)品。其核心的理念就是“農(nóng)民和消費(fèi)者相互信任,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”。
小毛驢市民農(nóng)園創(chuàng)建于2008年4月,占地230畝,位于北京西郊著名自然風(fēng)景區(qū)鳳凰嶺山腳下、京密引水渠旁,是由北京市海淀區(qū)政府、中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院和北京綠色一族生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司共建的產(chǎn)學(xué)研基地,具體運(yùn)營(yíng)由國(guó)仁城鄉(xiāng)(北京)科技發(fā)展中心負(fù)責(zé)。
2009年3月,小毛驢市民農(nóng)園正式以“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)”的方式對(duì)外運(yùn)營(yíng),得到了眾多北京市民的熱烈響應(yīng)和參與;與此同時(shí),小毛驢市民農(nóng)園的 CSA運(yùn)營(yíng)模式和對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)生活理念的堅(jiān)持,也持續(xù)得到海內(nèi)外社會(huì)各界人士和包括新華社、人民日?qǐng)?bào)、北京電視臺(tái)在內(nèi)的近80家媒體的廣泛支持與關(guān)注,讓人們更加關(guān)注食品安全和可持續(xù)生活等問(wèn)題。
在2010年4月期間,筆者有幸在小毛驢農(nóng)場(chǎng)參加了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),通過(guò)參與農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng),訪談農(nóng)場(chǎng)顧客、農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,獲得了關(guān)于小毛驢農(nóng)場(chǎng)運(yùn)作的第一手資料。同時(shí),基于筆者的專業(yè)知識(shí),以及對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的一些問(wèn)題的認(rèn)知,對(duì)于以小毛驢為案例的CSR市區(qū)農(nóng)園的商業(yè)價(jià)值進(jìn)行一點(diǎn)剖析。
農(nóng)場(chǎng)運(yùn)作模式:
小毛驢市民農(nóng)園所開(kāi)展的農(nóng)業(yè)服務(wù)主要體現(xiàn)在如下三大方面:
1.勞動(dòng)份額(Working Share):農(nóng)場(chǎng)提供30平米菜地,招募市民承包小塊的菜地,自己決策耕種何種蔬菜,如何耕種,農(nóng)場(chǎng)提供從4月初到11月底種植所需的全部種子、300
斤有機(jī)肥料、水及必要農(nóng)具和種植技術(shù)服務(wù)。作為市民,需要每周不定期到農(nóng)場(chǎng)管理菜園、承擔(dān)種植及收獲全部任務(wù)。遵守農(nóng)場(chǎng)有機(jī)耕作規(guī)定,預(yù)先支付年租金1200元。
2、配送份額(Distribution Share):計(jì)劃200戶,整份150戶(3口及以上家庭請(qǐng)選擇整份),半份50戶(2口家庭可選擇半份)。農(nóng)場(chǎng)將提供從5月底到11月中旬共計(jì)24周的新鮮時(shí)令蔬菜,整份成員每周配送兩次(總共配送次數(shù)48次),半份成員每周配送一次(總共配送次數(shù)24次)。24周內(nèi)蔬菜整份額總重量不少于480斤,半份額總重量不少于240斤,每周蔬菜均不少于3種,隨季節(jié)中不同產(chǎn)出的種類而變化。作為市民,需要:24周內(nèi)來(lái)農(nóng)場(chǎng)參加義務(wù)勞動(dòng)累計(jì)10小時(shí)以上。市民獲得配送蔬菜的方式為1.農(nóng)場(chǎng)取菜:每周規(guī)定時(shí)間內(nèi),直接到農(nóng)場(chǎng)取走配好的蔬菜箱,整份成員可選擇每次半份每周兩次和每次一份每周1次,預(yù)先支付份額費(fèi)用1440元/半份,2880/份;2.定點(diǎn)取菜:在蘇州街和回龍觀開(kāi)設(shè)取菜點(diǎn),市民可以在每周規(guī)定時(shí)間內(nèi)到指定的取菜點(diǎn)取走蔬菜,需要預(yù)先支付份額費(fèi)用1600元/半份;3200元/份;3.配送到點(diǎn):5個(gè)及以上成員(團(tuán)隊(duì))可以專門指定一個(gè)地點(diǎn),需要預(yù)先支付份額費(fèi)用1700元/半份,3400元/份;4.配送到家:直接將蔬菜箱送到家里,需要預(yù)先支付份額費(fèi)用2000元/半份,4000元/份。(配送到家的范圍,限定在南三環(huán)、東四環(huán)、西五環(huán)和北六環(huán)以內(nèi))。
3、開(kāi)放日活動(dòng)。小毛驢農(nóng)場(chǎng)定期(一般為周末)舉行市民開(kāi)放活動(dòng),允許市民到小毛驢農(nóng)場(chǎng)里活動(dòng),參觀農(nóng)園,進(jìn)行親近大自然的娛樂(lè)活動(dòng),購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品,聽(tīng)取綠色農(nóng)業(yè)、綠色食品主題講座,農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)等。開(kāi)放日活動(dòng)吸引了大量具有環(huán)保消費(fèi)意識(shí)的新興階層或者是渴望接觸自然、培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境熱愛(ài)的兒童少年家庭,部分老年人對(duì)此也十分感興趣。在重大的食品安全頻頻發(fā)生之際,正規(guī)食品認(rèn)證已經(jīng)漸漸失去了公權(quán)威。以小毛驢市民農(nóng)園為代表CSR模式所提供的農(nóng)業(yè)配送服務(wù)很好地消除了城市市民的疑慮。通過(guò)與農(nóng)場(chǎng)簽訂一定期限的契約,支付較高的市場(chǎng)價(jià)格,能夠購(gòu)買到綠色、有機(jī)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)于很多城市中產(chǎn)階級(jí)而言,他們是愿意而且能夠支付足夠高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買綠色、有機(jī)食品的,配送份額的服務(wù)模式恰恰滿足了他們的需求,一方面為顧客提供了放心、安全的食品,另一方面,也使得農(nóng)場(chǎng)能夠獲得高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)收入。
于此同時(shí),在調(diào)查過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn),勞動(dòng)份額的所有土地在開(kāi)春十分短的時(shí)間內(nèi)已經(jīng)全部被市民所預(yù)定了,并且還有許多未能及時(shí)訂到土地的市民趕到小毛驢農(nóng)場(chǎng)要求以更高的價(jià)格承包小塊的土地通過(guò)訪談包地份額的市民,筆者發(fā)現(xiàn)主要是三種市民對(duì)于這種模式感興趣:
一是退休后的老年人。城市老人退休后的生活非常的單調(diào),因?yàn)槟挲g、身體和生活習(xí)慣等緣故,他們大多不喜歡或者沒(méi)有辦法和新興的年輕人一樣享受城市的生活方式,而且包地的老人中很多年輕的時(shí)候來(lái)自農(nóng)村或者曾經(jīng)作為知青下鄉(xiāng)到農(nóng)村,他們對(duì)于農(nóng)村的土地和農(nóng)村生活記憶猶新,并且有著懷念鄉(xiāng)土的情結(jié)。歸納這些老人們的話,他們選擇租地種菜,很大原因是為了讓自己枯燥的晚年生活變得開(kāi)心有趣,通過(guò)種植蔬菜,讓他們追憶起了“故鄉(xiāng)的氣息”。在這些老人看來(lái),土地的租金完全在他們能夠接受的范圍內(nèi),屬于較低成本的“休閑娛樂(lè)”活動(dòng),同時(shí)他們又能夠體驗(yàn)到種植的快樂(lè),和收獲的快樂(lè)。我在實(shí)習(xí)期間,經(jīng)常可以看見(jiàn)有些老人居然開(kāi)著奔馳、奧迪來(lái)種菜。
一是家中有兒童的家庭。這些家庭選擇租種蔬菜,很大程度上是為了發(fā)揮農(nóng)業(yè)的教育功能,幫助孩子從小接觸大自然,熟悉農(nóng)業(yè),培養(yǎng)對(duì)于土地環(huán)境和自然的熱愛(ài)。他們一般都是選擇周六或者周日來(lái)種菜,全家都參與,而且非常注重在勞動(dòng)過(guò)程中對(duì)孩子進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)教育。
一是夫妻兩個(gè),多為城市商務(wù)白領(lǐng)。他們因?yàn)槠綍r(shí)忙于工作,沒(méi)有時(shí)間關(guān)注夫妻的情感或者經(jīng)營(yíng)家庭的感情。選擇包地種菜,一來(lái)是為了體驗(yàn)種菜的樂(lè)趣,但是更為重要的是給家庭創(chuàng)造一個(gè)共處的平臺(tái)。
當(dāng)然,包地的市民不僅僅局限于上面的純粹三種分類,他們更多的是上面三種基本類型的混合形式。比如我們可以看見(jiàn)一家老小,包括白發(fā)蒼蒼的老人、中年夫妻和年幼的孩子一起上陣在地里勞作;也可以看見(jiàn)甜甜蜜蜜的一家三口在地里干活;也可以看見(jiàn)一個(gè)孤單的老爺爺在那邊種菜;還有一個(gè)比較精彩的特例:某家幼兒園老師號(hào)召她班級(jí)的小朋友共同承包了一塊土地,進(jìn)行了“種菜接力”活動(dòng),即班級(jí)里的每個(gè)小朋友家庭需要輪流負(fù)責(zé)種植、照顧這片土地上的蔬菜,這種模式得到了孩子家長(zhǎng)的廣泛認(rèn)同(開(kāi)鋤節(jié)訪談),他們認(rèn)為通過(guò)這種方式孩子了解了大自然,土地,農(nóng)業(yè)等知識(shí),另一方面,和班級(jí)同學(xué)之間交流的話題增多了,家長(zhǎng)之間也互相認(rèn)識(shí),創(chuàng)造了較為友好的交流環(huán)境。
綜合這些市民的特征,發(fā)現(xiàn)租用勞動(dòng)份額的消費(fèi)者,一般都是城市的中產(chǎn)階級(jí),他們或者因?yàn)槔先嘶蛘咭驗(yàn)樾『⒒蛘咭驗(yàn)榧彝ソ涣餍枰獙ふ曳N地作為一種精神寄托的載體,幫助家庭交流娛樂(lè)休閑,也教育孩子。這種模式,充分地發(fā)揮了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、教育、休閑娛樂(lè)的多功能,也滿足了城市有閑有錢一族的心理需求。盡管配送份額的模式和勞動(dòng)份額模式的宣傳方式一致,但是配送份額(總共200戶)并沒(méi)有像勞動(dòng)份額(300份)那樣備受市民的歡迎。經(jīng)過(guò)考察,可以發(fā)現(xiàn),市民在衡量配送份額的時(shí)候,會(huì)通過(guò)經(jīng)濟(jì)上成本收益的方式進(jìn)行計(jì)算,儼然是一個(gè)十分理性的“經(jīng)濟(jì)人”,他們認(rèn)為購(gòu)買這些有機(jī)菜,雖然能夠在某個(gè)半年中享受
有機(jī)新鮮的蔬菜,但是相比于市場(chǎng),這些菜的價(jià)格太貴了(例:一斤豬肉平均25元,而市場(chǎng)價(jià)格僅僅8元),而且配送方式比他們?cè)诔匈?gòu)買蔬菜麻煩了很多,需要占用他們一定的時(shí)間去取菜,進(jìn)行這種配送份額消費(fèi)的客戶主要是環(huán)保意識(shí)極為強(qiáng)烈,且經(jīng)濟(jì)條件較好的城市市民,因此購(gòu)買此類服務(wù)的潛在客戶是存在的;值得驚喜的是,還存在著另外一部分客戶,他們?cè)诳紤]勞動(dòng)份額的服務(wù)方式的時(shí)候,是在尋求一種另類的娛樂(lè)休閑模式,包地種菜這種休閑模式產(chǎn)生的收益多種多樣,且與原有的城市休閑模式相比,更有意義,并且價(jià)格也不高。很多白領(lǐng)工作者,已經(jīng)厭倦了城市的生活的高速度、高壓力的生活節(jié)奏,而現(xiàn)有城市的生活休閑方式已經(jīng)讓他們倍感單調(diào),無(wú)聊。這時(shí)候,小毛驢農(nóng)場(chǎng)通過(guò)一種體驗(yàn)式農(nóng)業(yè),讓他們重新回歸鄉(xiāng)土、回歸自然,吸引了眾多城市市民。
推廣篇:
縱觀中國(guó)的大中城市中,的確存在著一批數(shù)量可觀的潛在消費(fèi)者,他們對(duì)于城市生活消費(fèi)方式的厭倦和無(wú)奈,對(duì)于鄉(xiāng)土生活的懷念,渴望尋找一種良好的途徑幫助孩子學(xué)習(xí)自然,了解自然,熱愛(ài)自然。而小毛驢農(nóng)場(chǎng)的模式無(wú)疑提供了這一需求。
而在農(nóng)業(yè)縱向一體化加劇,市場(chǎng)分工日益細(xì)化的市場(chǎng)大背景,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制還不夠健全的情況下,能夠吃到真正的綠色、有機(jī)的蔬菜,已經(jīng)成為大城市中中產(chǎn)階級(jí)的普遍訴求。他們能夠也愿意支付高于市場(chǎng)的價(jià)格來(lái)購(gòu)買蔬菜或者承包土體。而且從農(nóng)場(chǎng)主的角度出發(fā),勞動(dòng)份額的服務(wù)方式能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更高的效益和耗費(fèi)更低的成本,提高盈利水平。只要在條件允許的城市郊區(qū),在地租水平能夠得到合理控制的情況下,這種模式還是具有推廣的可能性的,而且在過(guò)去一年小毛驢的盈虧平衡表中已經(jīng)顯示小毛驢模式有通過(guò)商業(yè)化運(yùn)作的潛力(去年首度經(jīng)營(yíng)中,小毛驢農(nóng)場(chǎng)賺取了純利潤(rùn)20萬(wàn)元,今年已有60萬(wàn)元的毛利潤(rùn),當(dāng)然不包括300萬(wàn)的基礎(chǔ)設(shè)施投入)。
一方面在獲得盈利的同時(shí),小毛驢農(nóng)場(chǎng)確實(shí)解決了當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)民,尤其是老弱病殘農(nóng)民的勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。雖然這些農(nóng)民并不能像進(jìn)城打工那樣獲得極高的勞動(dòng)收益,但是他們至少有了一份工作。而且因?yàn)樾∶H就在農(nóng)村之中,他們利用閑暇的勞動(dòng)時(shí)間,像整理自家菜園一樣在農(nóng)場(chǎng)里干活,收獲一定的勞動(dòng)工資。這是一種良好地實(shí)現(xiàn)了市民、農(nóng)民和環(huán)境三方共贏的運(yùn)作模式。
在北京地區(qū),由于自然條件的限制,農(nóng)場(chǎng)的耕種只能持續(xù)將近,即每年的5月指9月,但是在中國(guó)南方的一些城市郊區(qū),如長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū),卻可以實(shí)現(xiàn)全年耕種。在耕地面
積一定的情況下,農(nóng)場(chǎng)能夠獲得更高的產(chǎn)出,進(jìn)而獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益。而且,不僅僅在種植業(yè)方面,也可以根據(jù)農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn),恰當(dāng)?shù)赝茝V有機(jī)豬牛羊、雞鴨鵝的飼養(yǎng)。一方面,增加農(nóng)場(chǎng)的多樣性,充分利用農(nóng)場(chǎng)的資源,另一方面,增加農(nóng)場(chǎng)的鄉(xiāng)土氣息,吸引更多的城市市民。
第二篇:CSA模式農(nóng)場(chǎng)
如果有一家小型農(nóng)場(chǎng)采用有機(jī)耕作方式種植蔬菜,你是否愿意預(yù)付一筆錢給農(nóng)場(chǎng),以高于一般市場(chǎng)行情的代價(jià),而吃到的只是當(dāng)季新鮮蔬菜,但是你要承擔(dān)可能的自然災(zāi)害造成的損失。如果你有興趣的話,甚至可以親自播種、灌溉、采摘,享受現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的樂(lè)
趣。這種農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式就是時(shí)下正在興起的CSA農(nóng)場(chǎng)。
CSA模式農(nóng)場(chǎng)鎖定“綠色契約”
CSA是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Supported Agriculture)的英文縮寫,社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)的概念是不要中間商來(lái)操縱當(dāng)?shù)氐氖称方?jīng)濟(jì),CSA的重要原則是農(nóng)民在具有生態(tài)安全的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中生產(chǎn)健康的食物,消費(fèi)者也是“股東”,也要承擔(dān)生產(chǎn)耕作的風(fēng)險(xiǎn),比如可能遇到的自然災(zāi)害等等。
CSA模式上世紀(jì)70年代起源于瑞士,是消費(fèi)者為了尋找安全的食物,與那些希望生產(chǎn)有機(jī)食品并建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民達(dá)成供需協(xié)議,并直接由農(nóng)場(chǎng)送上門。后來(lái),這種模式在日本得到最初的發(fā)展,目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定發(fā)展,僅北美就有上千個(gè)CSA農(nóng)場(chǎng),為超過(guò)10萬(wàn)戶家庭提供服務(wù)。
CSA模式是一種在農(nóng)場(chǎng)(或農(nóng)場(chǎng)群)及其所支持的社區(qū)之間實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作形式,鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)季的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)者成為農(nóng)場(chǎng)的用戶,并且承諾在農(nóng)場(chǎng)整個(gè)的生長(zhǎng)季節(jié)給予支持。CSA模式?jīng)]有固定的經(jīng)營(yíng)“套路”,有些規(guī)定消費(fèi)者在年初就預(yù)先支付購(gòu)買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的費(fèi)用;有些則讓消費(fèi)者成為“股東”,不僅分?jǐn)偝杀荆€要承擔(dān)自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn);有些規(guī)定“股
東”可以投入現(xiàn)金,也可投入勞力。最值得稱道的是,CSA注重環(huán)保,提倡健康生產(chǎn)、生活方式:一切農(nóng)活都是手工操作;禁止使用化肥、農(nóng)藥以及除草劑、催熟劑等影響莊稼正常生長(zhǎng)的化學(xué)藥物。-
國(guó)內(nèi)CSA模式農(nóng)場(chǎng)初露鋒芒
在上海,已經(jīng)有農(nóng)場(chǎng)正在嘗試這種全新的模式,并且已經(jīng)在有些地方成功推銷出他們的“有機(jī)菜籃子”。由于有機(jī)蔬菜都是當(dāng)令蔬菜而非反季節(jié)蔬菜,因此品種不能依消費(fèi)者的口味而定,而不能用化肥、農(nóng)藥,又使得有機(jī)蔬菜產(chǎn)量和生長(zhǎng)速度都遠(yuǎn)遜于普通蔬菜。也確實(shí)有會(huì)員嘗試之后,覺(jué)得不能接受而退出的,但堅(jiān)持下來(lái)的會(huì)員都非常贊同這種理念。農(nóng)場(chǎng)整體表現(xiàn)不溫不火。
隨著城市居民對(duì)有機(jī)、綠色、健康食品認(rèn)知的不斷深入,去年以來(lái),國(guó)內(nèi)的CSA農(nóng)場(chǎng)出現(xiàn)了積極的增長(zhǎng),而這些農(nóng)場(chǎng)的投資者大多是海外留學(xué)生或臺(tái)灣投資者。
去年,一個(gè)名為“小毛驢市民農(nóng)園”CSA農(nóng)場(chǎng)落戶北京,農(nóng)場(chǎng)種植面積80畝左右。它的創(chuàng)辦人是位中國(guó)人民大學(xué)博士生,她在留美期間,在美國(guó)明尼蘇達(dá)州一家“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”(CSA)農(nóng)場(chǎng),扎扎實(shí)實(shí)當(dāng)了半年農(nóng)民。通過(guò)大量的調(diào)查,她發(fā)現(xiàn),CSA農(nóng)場(chǎng)收益都不錯(cuò),能夠支持家庭的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。回國(guó)后,就萌生了在中國(guó)做一個(gè)CSA農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)的想法。
目前,“小毛驢市民農(nóng)園”所種植的蔬菜全部遠(yuǎn)離農(nóng)藥和化肥,通過(guò)施用有機(jī)肥、牛糞、芝麻渣、蚓糞等有機(jī)種植的方式促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng);他們生產(chǎn)出來(lái)的有機(jī)蔬菜通過(guò)訂單方式,配送到戶,每戶每年交納2500元錢(其中500元為配送費(fèi)),“小毛驢市民農(nóng)園”為每戶居民配送為期20周、200公斤的新鮮有機(jī)蔬菜。
在我省的廈門同安,由臺(tái)灣引進(jìn)的CAS概念農(nóng)場(chǎng)“土芭芭”也于去年開(kāi)業(yè),農(nóng)場(chǎng)總面積超過(guò)2萬(wàn)畝。農(nóng)場(chǎng)開(kāi)業(yè)短短30多天,全年蔬菜訂購(gòu)的就超過(guò)了150個(gè)家庭。
同樣在去年8月,在福州市也出現(xiàn)了基于CSA模式的小型有機(jī)農(nóng)場(chǎng)——?dú)w真園,“歸真園”位于福州市閩候縣白沙鎮(zhèn)林柄村,由福建農(nóng)林大學(xué)退休教授曾開(kāi)泉?jiǎng)?chuàng)辦,同時(shí)也是福建佳美有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和全國(guó)CSA聯(lián)盟的合作單位。目前,農(nóng)場(chǎng)已種植有機(jī)菜11畝、工作人員5人。2010年冬春季出產(chǎn)的有機(jī)菜品種有:大白菜、小白菜、菠菜、生菜、油麥菜、茼蒿、白花菜、青花菜(西蘭花)、普通甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、普通菜心、紫菜心、白蘿卜、胡蘿卜、中國(guó)芹、西芹、萵苣等。“歸真園”配送到戶的價(jià)格是2000元/年。CSA最近幾年在中國(guó)的快速發(fā)展,其一是因?yàn)榄h(huán)境污染等問(wèn)題會(huì)促使人們更關(guān)注食品安全;其二是對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視需要尋找到新的發(fā)展模式。
上虞市淘然居農(nóng)產(chǎn)品也正在探索這樣一種模式,結(jié)合上虞特點(diǎn)。淘然居農(nóng)場(chǎng)選在陳溪,因?yàn)殛愊巧嫌莠F(xiàn)在唯一一個(gè)沒(méi)有受到工業(yè)污染的地方。屆時(shí)你和家人有時(shí)間時(shí)可以驅(qū)車到陳溪,一邊游玩一邊采摘新鮮蔬菜回家,同時(shí)監(jiān)督我們是如何種植蔬菜的。平時(shí)工作忙如果沒(méi)有時(shí)間,你亦可以來(lái)店里選購(gòu)你所需的蔬菜。如你所在的小區(qū)有15戶客戶訂購(gòu)了農(nóng)場(chǎng)的蔬菜,本店亦會(huì)送貨到你所在的小區(qū),節(jié)省你買菜的時(shí)間。本店在運(yùn)營(yíng)的同時(shí)會(huì)推出各種特色活動(dòng),如捕魚節(jié),淘
羊鍋,做番薯糕絲,曬筍煮干菜等各類DIY活動(dòng)。
第三篇:王氏家庭農(nóng)場(chǎng)CSA試運(yùn)行方案
王氏家庭農(nóng)場(chǎng)帶您找回食物原來(lái)的味道
王氏家庭農(nóng)場(chǎng)CSA試運(yùn)行方案
您是否很久沒(méi)有嘗到帶著露珠的青菜、散發(fā)著清新香氣的黃瓜、生脆而略帶中藥味的胡蘿卜、酸甜又沁人心脾的西紅柿、流溢著紅色甘甜汁液的西瓜……懷念食物原來(lái)的味道。
淡青色的風(fēng)、無(wú)拘無(wú)束的云,撥開(kāi)灌木叢,白色的野薔薇正安詳?shù)亻_(kāi)放,這是生活最初的味道,帶著泥土的芬芳,篤定從容。
——王氏家庭農(nóng)場(chǎng)
王氏家庭農(nóng)場(chǎng)占地面積約500致力于推廣有機(jī)種植和可持續(xù)農(nóng)業(yè)的新型家庭農(nóng)場(chǎng)。以永續(xù)、深井灌溉,力。
一、配送份額
(一)關(guān)于CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè))
CSA 是 的簡(jiǎn)稱 , 通常被稱為“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”。上個(gè)對(duì)土地的關(guān)注。, 或者成為其中的一員 , 并且承諾在整個(gè)農(nóng) , 每月一次或者季節(jié)性或者每年一次,而農(nóng)場(chǎng)每 ,直接運(yùn)送給訂戶或分配給銷售網(wǎng)點(diǎn)。?
使用化學(xué)的肥料和藥劑。研究顯示,有機(jī)食品所包含的維生素C、礦物質(zhì)例如鈣、鎂、鐵、2.無(wú)人造殺蟲(chóng)劑和除草劑。大約有超過(guò)400種殺蟲(chóng)劑頻繁地被使用在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,而其殘留物通常會(huì)嚴(yán)重影響消費(fèi)者健康。然而,有機(jī)種植和養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中是按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)運(yùn)作的,不含有毒物質(zhì)和永久性化學(xué)成分。
王氏家庭農(nóng)場(chǎng)帶您找回食物原來(lái)的味道
3.非轉(zhuǎn)基因(NON-GMO)。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與有機(jī)農(nóng)業(yè)的原理是完全相違背的,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)環(huán)境和人體健康有潛在的危險(xiǎn)。在有機(jī)生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中均不使用任何基因改造生物及其衍生物。
4、味道佳。優(yōu)良的土壤培育出健康的植物,健康的植物為人和動(dòng)物提供更好的營(yíng)養(yǎng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)者從使土壤健康有營(yíng)養(yǎng)入手,食物的原來(lái)味道。
(三)加入王氏家庭有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的CSA有哪些好處?
劑等,并且我們只生產(chǎn)應(yīng)季蔬菜。成員還可以:
1、隨時(shí)查看農(nóng)作物的生長(zhǎng) ,2、參觀農(nóng)場(chǎng),與家人共享農(nóng)耕的樂(lè)趣。3、4、5、支持農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)種植,建立人與人之間更多的了解和信任
6、支持有機(jī)農(nóng)業(yè),保護(hù)本地環(huán)境,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展
(四)王氏家庭農(nóng)場(chǎng)CSA1、了解我們的有機(jī)種植和生態(tài)農(nóng)業(yè);
5CSA套。
1、不定式成員。
加入農(nóng)場(chǎng)客戶群,農(nóng)場(chǎng)為客戶每周定期供應(yīng)新鮮時(shí)令蔬菜1-2次。農(nóng)場(chǎng)每周日向客戶發(fā)送下周可供應(yīng)蔬菜信息,客戶可根據(jù)需要及時(shí)將蔬菜和需要量回復(fù)農(nóng)場(chǎng)。每次訂購(gòu)80元以上免運(yùn)費(fèi),80元以下每次另加10元運(yùn)費(fèi)。農(nóng)場(chǎng)蔬菜價(jià)格統(tǒng)一為8元/斤,試運(yùn)營(yíng)期間為6元/斤,豆類、糧食類、瓜果類價(jià)格另定。
王氏家庭農(nóng)場(chǎng)帶您找回食物原來(lái)的味道
2、限定式成員。
選擇農(nóng)場(chǎng)制定好的供應(yīng)套餐,我們將提供從10月到12月共計(jì)13周的新鮮時(shí)令蔬菜,每 周蔬菜均不少于5種,隨季節(jié)中不同產(chǎn)出的種類而變化。我們可以直接將蔬菜箱送到您的家里。
A:每周配送兩次(總共配送次數(shù)26次),13周內(nèi)蔬菜總重量不少于260斤,您需要預(yù)先支付份額費(fèi)用1560元。
B:每周配送一次(總共配送次數(shù)13次)。13周內(nèi)蔬菜總重量不少于200斤,您需要預(yù)先支付份額費(fèi)用1200元。
C:每周配送一次(總共配送次數(shù)13次)。13周內(nèi)蔬菜總重量不少于130斤,您需要預(yù)先支付份額費(fèi)用780元。
二、租地份額
小時(shí)候,家里有一塊自留地,種茄子、種黃瓜、那里,至今仍然記得西紅柿的酸甜和黃瓜的清香。
我明白只有依賴于土地,他們才會(huì)如此篤定與悠然。
當(dāng)我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)離田野,逐漸淡忘耕作的艱辛和收獲的快樂(lè)時(shí),不由地,我們的心也越來(lái)越慌——選擇回歸,做回農(nóng)夫吧。
我們的計(jì)劃:
301500元。
您需要:
不使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、催熟劑等。
如您不能來(lái)農(nóng)場(chǎng),我們的農(nóng)場(chǎng)種植員將代為管理您的菜園,但我們將收取一定的管理費(fèi)用,每年600元人民幣(如少于平均每月一次的)。
您可以:
了解有機(jī)種植,收獲自己土地上的全部產(chǎn)品;
漫步田間和家人朋友一起體驗(yàn)農(nóng)耕的樂(lè)趣;
帶孩子參與田間勞作,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí);
參加農(nóng)場(chǎng)定期組織的活動(dòng),親近自然,結(jié)交朋友,分享環(huán)保生活的理念和行為。
第四篇:家庭農(nóng)場(chǎng)推廣方案[最終版]
家庭農(nóng)場(chǎng)推廣方案
一、定位:旅游度假農(nóng)業(yè)項(xiàng)目
二、產(chǎn)品定位:會(huì)員制農(nóng)場(chǎng)
三、營(yíng)銷定位:出租/售自耕田、庭院為核心,由此帶動(dòng)種植、采摘、觀賞、旅游度假等互為促進(jìn)的自助型農(nóng)場(chǎng)。
四、現(xiàn)有資源:耕地 大棚 庭院
耕地 大棚——提供以家庭為單位的自耕田; 庭院——可靜心讀書,修心養(yǎng)性
即:根據(jù)項(xiàng)目自身資源,本著充分利用、全力盤活、減少投資的原則,綜合考慮目標(biāo)受眾的不同需求,按女人、孩子、老人、朋友、寵物等角度,從六大方面,設(shè)計(jì)農(nóng)莊服務(wù)項(xiàng)目。
五、推廣主題:
1.我的地盤聽(tīng)我的:一房 + 一棚 + 一院 = 我的私屬領(lǐng)地 2.找回丟失的院落生活
3.回歸田園生活,打造屬于自己的世外桃源
六、營(yíng)銷模式:體驗(yàn)式營(yíng)銷
七、營(yíng)銷活動(dòng) 活動(dòng)一:庭院生活秀 活動(dòng)項(xiàng)目: 1)露天電影
2)親自DIY,為自己的庭院起名字,做好牌子可以掛到自家門口 3)燒烤BBQ 4)“種植講堂”—找有經(jīng)驗(yàn)的人為客戶講簡(jiǎn)單易操作大棚種植,5)讓孩子們認(rèn)識(shí)種子,上一堂生動(dòng)的自然課 6)找攝影攝像機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)拍“院落生活劇”
活動(dòng)二:甩手掌柜,新式地主
利用項(xiàng)目另一明顯優(yōu)勢(shì),大面積的土地資源。推廣土地出租,大棚菜地出租項(xiàng)目:
1、對(duì)久居都市心理上對(duì)耕地有一定向往的人群,針對(duì)此類消費(fèi)需求采取土地出租。農(nóng)場(chǎng)全年代管,消費(fèi)者坐享成果。滿足這部分人群的需求,也解決其無(wú)閑暇精力照管的顧慮。
2、有機(jī)蔬菜、瓜果的種植,利用其天然無(wú)污染的特性,滿足都市人對(duì)健康食品越來(lái)越高的需求,博得消費(fèi)者的喜好。具體項(xiàng)目為:菜地認(rèn)領(lǐng)
1、實(shí)行會(huì)員制認(rèn)領(lǐng)。
2、掛牌標(biāo)明菜地歸屬權(quán),會(huì)員自選種植套餐種類。
3、會(huì)員可隨時(shí)農(nóng)場(chǎng)在工作人員陪伴指導(dǎo)下打理,平時(shí)由農(nóng)莊提供全年管理養(yǎng)護(hù)服務(wù)。
4、收獲之時(shí)農(nóng)場(chǎng)通知會(huì)員來(lái)收取果實(shí),或收取運(yùn)送費(fèi)用替會(huì)員運(yùn)送上門。
活動(dòng)三:動(dòng)物朋友
快樂(lè)飼養(yǎng)
本項(xiàng)目可以多角度靈活利用的資源:各類家禽,動(dòng)物。
動(dòng)物是人類的朋友,農(nóng)場(chǎng)中養(yǎng)殖的一些食草動(dòng)物性情溫順,外貌特別,必然會(huì)吸引一大部分客戶喜愛(ài),渴望親近接觸。建議養(yǎng)殖: 項(xiàng)目?jī)?nèi)容可分為:快樂(lè)投喂、愛(ài)心認(rèn)養(yǎng)
活動(dòng)四:有機(jī)生活
全家樂(lè)活
對(duì)項(xiàng)目資源——各類蔬菜瓜果,家禽牲畜副產(chǎn)品的靈活銷售形式。
認(rèn)領(lǐng)菜地的消費(fèi)者之外,還有大部分人群有著對(duì)健康食品的需求。針對(duì)這一人群,農(nóng)場(chǎng)可采取新穎別致,不同于采摘和市面銷售的形式出售農(nóng)產(chǎn)品。
讓消費(fèi)者享受新鮮美食之外,還能感受到便捷的購(gòu)買,價(jià)格的優(yōu)惠,服務(wù)的貼心。以獲得長(zhǎng)期的客源,和口碑的傳遞。
具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容:定制健康禮品、農(nóng)品DIY、有機(jī)餐飲
定制健康禮品:
1、農(nóng)莊提供定制包裝箱,(如印制XX會(huì)員專屬私家農(nóng)場(chǎng)禮品等)客戶按季度定制當(dāng)季蔬菜,農(nóng)場(chǎng)收取費(fèi)用,采摘運(yùn)送上門。
2、客戶隨時(shí)訂購(gòu)當(dāng)季蔬菜水果和其他農(nóng)副產(chǎn)品,水產(chǎn)品,農(nóng)場(chǎng)專人采摘最新鮮的蔬菜等,在各個(gè)節(jié)日為顧客的親朋好友送上健康禮品。
活動(dòng)五:有機(jī)生活,全家樂(lè)活——農(nóng)品DIY
造酒,果樹(shù)掛果季節(jié),邀請(qǐng)客戶自選當(dāng)季可泡酒用的水果在農(nóng)場(chǎng)主的指導(dǎo)下進(jìn)行泡酒DIY。或是自制葡萄酒,口味可以根據(jù)自己選擇。體驗(yàn)新奇,喝的健康,其樂(lè)無(wú)窮。
用農(nóng)場(chǎng)的柴蛋腌制咸蛋,松花蛋,用蔬菜腌制酸菜泡菜等。
八、預(yù)期達(dá)到效果
1、通過(guò)土地和庭院的出租/售,農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)副產(chǎn)品的銷售實(shí)現(xiàn)資金回籠。
2、利用各種現(xiàn)有衍生出的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目如寵物代養(yǎng),戶外露營(yíng)等獲取經(jīng)營(yíng)利益。
3、通過(guò)一系列的如人與動(dòng)物的接觸,農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品上門服務(wù),和各類趣味活動(dòng)組織,在獲取當(dāng)前利益的同時(shí),能塑造農(nóng)場(chǎng)品牌提高農(nóng)場(chǎng)品牌形象,以期待更長(zhǎng)遠(yuǎn)豐厚的利益回報(bào)。
九、目標(biāo)人群:整租(售)/散租
散客零售型:
1)客群來(lái)自于津京兩地,及本別墅項(xiàng)目既有人群。
2)有過(guò)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)歷或者向往種植生活的人,喜歡玩的人。3)此客群既有三世同堂也有兩口之家。
十、媒體推廣 1)手機(jī)短信
2)報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體 3)網(wǎng)絡(luò)廣告,4)農(nóng)莊項(xiàng)目網(wǎng)站、論壇 5)微信推廣 6)小型活動(dòng)推廣
第五篇:眾和農(nóng)場(chǎng)推廣宣傳策劃案
眾和農(nóng)場(chǎng)推廣宣傳策劃案大綱
一、目前狀況
農(nóng)場(chǎng)成立于2012年,投資規(guī)模三百畝地,主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為蛋雞養(yǎng)殖,現(xiàn)已建成投產(chǎn)雞舍三個(gè),最大投產(chǎn)量5萬(wàn)只產(chǎn)蛋雞,其余土地用來(lái)種植玉米,作為蛋雞糧食,養(yǎng)殖方式采用籠養(yǎng),玉米加配料混合喂養(yǎng),雞蛋不加黃和受精。市場(chǎng)土雞蛋定價(jià)1-1.5元一個(gè),超市論斤供應(yīng)的雞蛋浮動(dòng)價(jià)格在3.5元一斤之5元一斤之間,農(nóng)場(chǎng)大量對(duì)外銷售的雞蛋為低端價(jià)格雞蛋。
目前農(nóng)場(chǎng)使用土地為向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民租賃的耕地,租賃時(shí)間為五十年,廠房建設(shè)老板投資300多萬(wàn),向銀行貸款投資100多萬(wàn),廠房和租賃土地?zé)o法流轉(zhuǎn)(土地所有權(quán)歸國(guó)家,土地使用權(quán)歸當(dāng)?shù)剞r(nóng)民),農(nóng)業(yè)專項(xiàng)扶持資金很難獲得,資金緊張,市場(chǎng)銷售渠道主要論斤通過(guò)雞蛋販子,轉(zhuǎn)到市區(qū)進(jìn)行銷售,雞蛋單個(gè)利潤(rùn)很低,市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)度的時(shí)候,雞蛋販子壓低價(jià)格采購(gòu),雞蛋屬于難于保鮮食品,易腐敗,難以保存,蛋雞產(chǎn)蛋有高峰期,一批蛋雞產(chǎn)蛋周期為一到兩年,雞蛋產(chǎn)量浮動(dòng)較大,產(chǎn)蛋高峰期為產(chǎn)蛋初期的幾倍。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介 :主要產(chǎn)品為鮮雞蛋,延伸產(chǎn)品有鋼化蛋和變蛋產(chǎn)品。產(chǎn)品特色:新鮮 健康,鮮雞蛋均采用欄養(yǎng)純糧食喂養(yǎng),飲用500米深井水,從雞舍到用戶食用周期最短不超過(guò)24小時(shí),鋼化蛋有獨(dú)立的孵化車間,選用農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的鮮雞蛋作為原料加工生產(chǎn)而成,制作變蛋的原料也是選用農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的鮮雞蛋作為原料,采用原始加工工藝,草木灰加工制作,口感香嫩,不虛嘴,添加堿為食用堿,安全健康。
二、策劃目標(biāo)
農(nóng)場(chǎng)希望通過(guò)在市區(qū)策劃活動(dòng),打通直銷渠道,推廣農(nóng)場(chǎng)品牌知名度,繞過(guò)雞蛋販子環(huán)節(jié),直接供應(yīng)到用戶,提高農(nóng)場(chǎng)在用戶群中的知名度,產(chǎn)生一定量的銷量。
三、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)
目前市場(chǎng)存在的雞蛋有以農(nóng)家散養(yǎng)的土雞蛋為代表的中高端雞蛋品類,再就是論斤在超市進(jìn)行銷售的低端價(jià)位的雞蛋,處于中間價(jià)位的品系雞蛋尚處于空白區(qū)間,經(jīng)過(guò)小組討論決定對(duì)農(nóng)場(chǎng)雞蛋重新規(guī)劃和包裝,采用中等價(jià)位定價(jià),單個(gè)雞蛋價(jià)格為0.7元,口號(hào)以純糧食喂養(yǎng),健康無(wú)添加。目標(biāo)人群為中上等收入家庭,家庭大量食用和專門為孩子老人食用。
四、工作規(guī)劃 策劃和制作推廣宣傳的廣告頁(yè)和名片,申請(qǐng)和注冊(cè)微信公眾號(hào),策劃圍繞微信公眾平臺(tái)的活動(dòng),引導(dǎo)消費(fèi)者在微信公眾平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)。具體工作安排,首先篩選現(xiàn)場(chǎng)展銷活動(dòng)推廣地點(diǎn)(后來(lái)選定為小區(qū)和學(xué)校),開(kāi)展關(guān)注微信免費(fèi)領(lǐng)雞蛋,現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng),登記參與活動(dòng)客戶電話和姓名,活動(dòng)周期半個(gè)月,活動(dòng)結(jié)束后對(duì)參與登記的客戶進(jìn)行電話回訪,邀請(qǐng)客戶參加農(nóng)場(chǎng)活動(dòng),在農(nóng)場(chǎng)組織活動(dòng),讓客戶深入了解農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)健康養(yǎng)殖,了解雞蛋生產(chǎn)情況,現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)農(nóng)家生活,提高用戶忠誠(chéng)度。
五、第一階段:現(xiàn)場(chǎng)展銷會(huì)
活動(dòng)目標(biāo):收集整理客戶信息,讓客戶現(xiàn)場(chǎng)接觸產(chǎn)品,對(duì)農(nóng)場(chǎng)品牌和產(chǎn)品有所了解和認(rèn)識(shí)。
地點(diǎn):學(xué)校門口,小區(qū)附近
方式:定點(diǎn)設(shè)定攤位展銷,發(fā)放宣傳頁(yè)和名片,現(xiàn)場(chǎng)講解,推銷宣傳眾和農(nóng)場(chǎng)
活動(dòng)內(nèi)容:開(kāi)展掃二維碼免費(fèi)領(lǐng)雞蛋的活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)制作宣傳海報(bào),農(nóng)場(chǎng)介紹和產(chǎn)品宣傳介紹及活動(dòng)介紹,并通過(guò)微信公眾號(hào)二維碼領(lǐng)取免費(fèi)領(lǐng)蛋券,每位參與活動(dòng)的客戶可以領(lǐng)取三枚鮮雞蛋,鮮雞蛋推薦客戶回家水煮或者燉雞蛋糕,對(duì)比超市供應(yīng)的雞蛋與農(nóng)場(chǎng)雞蛋的新鮮度和口感,鼓勵(lì)顧客現(xiàn)場(chǎng)少量購(gòu)買,打造品牌值得信賴的形象,塑造健康安全的形象。人員安排:采用三人一組,選擇小學(xué)中高端家屬院附近進(jìn)行擺攤定點(diǎn) 宣傳,向過(guò)往路人和接送孩子的家長(zhǎng)發(fā)放宣傳材料和名片,并現(xiàn)場(chǎng)講解產(chǎn)品特色和品質(zhì),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)登記客戶電話和姓名,微信號(hào)等信息
產(chǎn)品特價(jià):活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的客戶開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)活動(dòng),打出鮮雞蛋現(xiàn)場(chǎng)0.6元(原價(jià)0.7元),鋼化蛋(原價(jià)0.8元)現(xiàn)場(chǎng)0.7元,變蛋現(xiàn)場(chǎng)0.8元(原價(jià)0.9元),刺激消費(fèi)者 現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買,實(shí)現(xiàn)一定量的銷售。
活動(dòng)設(shè)計(jì)總結(jié):通過(guò)掃描二維碼,吸引大量消費(fèi)者參與進(jìn)來(lái),圍觀心態(tài)引導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)生現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買心態(tài),特價(jià)活動(dòng)刺激消費(fèi)者產(chǎn)生現(xiàn)場(chǎng)大量購(gòu)買行動(dòng)。
六、第二階段:電話回訪
目標(biāo)設(shè)定:電話回訪,首先加強(qiáng)客戶對(duì)眾和農(nóng)場(chǎng)的記憶,增強(qiáng)客戶對(duì)品牌的認(rèn)知度,再就是對(duì)客戶對(duì)產(chǎn)品的需求和要求信息進(jìn)行收集整理,對(duì)以后改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品提供素材,邀請(qǐng)部分客戶進(jìn)入農(nóng)場(chǎng),體驗(yàn)消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)銷活動(dòng),增加客戶忠誠(chéng)度,培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶。
地點(diǎn):眾和農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)基地
開(kāi)展方式:周末邀請(qǐng)客戶到農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn),客戶可以選擇自駕或者 乘坐農(nóng)場(chǎng)提供的專車,乘坐專車地點(diǎn)和時(shí)間提前通知客戶,每天來(lái)回四班車次。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排:在農(nóng)場(chǎng)安排客戶可以進(jìn)入蔬菜種植區(qū)采摘 新鮮蔬菜,也可以進(jìn)入水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行捕撈,客戶可以購(gòu)買 自己采摘或者捕撈的產(chǎn)品,也可以在農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng) 烹制使用,現(xiàn)場(chǎng)定量免費(fèi)提供鋼化蛋和變蛋供客戶使用,有專門的進(jìn)餐區(qū)供客戶品嘗美食,農(nóng)場(chǎng)提供特色農(nóng)家美食,客戶也可以在農(nóng)場(chǎng)吃飯就餐,客戶參觀農(nóng)場(chǎng)期間可以進(jìn)入雞舍飼料倉(cāng)庫(kù)參觀,了解生產(chǎn)流程,增加企業(yè)公信力。
活動(dòng)總結(jié):通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參觀,提高企業(yè)公信力,讓客戶真實(shí)感受到眼見(jiàn)為實(shí),便于企業(yè)篩選維護(hù)一批忠實(shí)客戶,為企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓直銷渠道打下口碑基礎(chǔ)。
七、第三階段:現(xiàn)場(chǎng)接待
目的:增強(qiáng)客戶對(duì)企業(yè)的信任度,產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買
內(nèi)容:安排好農(nóng)場(chǎng)接待的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),做好農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)講解介紹工作,引導(dǎo)客戶現(xiàn)場(chǎng)參與進(jìn)來(lái),把農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)價(jià)值理念深入到消費(fèi)者心中,現(xiàn)場(chǎng)促銷,實(shí)現(xiàn)一定量的銷量。
后期維護(hù):整理編輯微信公眾平臺(tái)推送的內(nèi)容,對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)照片和內(nèi)容編輯成新聞發(fā)送出去,維護(hù)客戶等。
客戶回訪調(diào)查,重復(fù)購(gòu)買程度調(diào)查,出具調(diào)查報(bào)告