第一篇：大學生暑期實踐論文

大學生暑期實踐論文(1)

今年暑假，為深入貫徹中共中央關于加強和改進思想政治工作的若干意見，進一步落實江澤民同志關于教育問題的重要談話和三個代表的論述，更好地服務農村兩個文明建設，服務青年學生的成長、成才，促進學生綜合素質的提高，按照省委宣傳部、省教育廳、團省委、省學聯、團市委、市學聯深入開展大中專學生志愿者暑期科技、文化、衛生三下鄉社會實踐活動精神要求，我院積極響應學校的要求，在總結歷年來社會實踐經驗的基礎上，結合我院學生專業特點，組織開展了豐富多采、卓有成效的社會實踐活動。

在我院團中央的領導和號召下，7月17日清晨，海洋學院10名師生踏上了開往**市開發區*****食品有限公司的汽車，開始了為期5天的社會實踐活動。

煙臺經濟開發區***，地區丘陵地帶，屬北溫帶東亞季風區大陸性氣候，因受海洋調節，夏無酷暑，冬無嚴寒，全年平均氣溫11.8℃，地下水位深2米。據近五年的統計，年平均降雨量在700毫米左右，無霜期達214天，境內較大的山峰有顧家圍子山（舊稱朱高山）和九目山，水資源豐富，可充分滿足生產和生活用水，九曲河自南向北穿越境內注入黃海，該辦事處基礎設施齊備，小城鎮建設比較完善。

一、高度發展的海洋水產業

初到***，首先映入眼簾的就是一個個海洋水產業公司的標志。

海洋水產業是***的支柱產業，擁有海岸線長27公里，現有漁村9個20米等深線的淺海可養面積3萬余畝，現已開發利用2.2萬畝，現有23家育貝苗場，20家海水養殖場，主要養殖品種有海帶、裙帶菜、鮑魚、海參、扇貝、貽貝等，并享有中國海帶之鄉的美謄。近年來，以江成海珍品有限公司為龍頭，開展了鮑魚、海參、海膽等名優特新品種的繁育，和引進試養工作，目前圍海養殖面積已達1000畝，共投放海參苗500萬頭，鮑魚860萬頭，在捕撈生產方面全鎮共有捕撈漁長工船千余艘，總動力突破4萬馬力。在現有開發近海漁場的基礎上又開發了濟舟島、舢南海等外海資源，年捕撈量達到10萬噸以上。2001年 ***水產品總量達16萬噸，連續15年居煙臺市第一位。在加工業方面，擁有各類水產加工企業50多家，年加工量在4.5萬噸，其中以聯發水產、德豐水產、正旺水產、**水產、潤豐（方圓）食品、同發食品、金海龍食品等12個項目為龍頭，總投資突破2億元。目前，中美合資煙臺聯發水產有限公司生產的鱈魚、扇貝、魷魚等產品，已順利通過美國FDA、HACCP計劃驗證，產品全部外銷，另有5家企業實現歐盟注冊，6家企業通過了美國的阿斯普計劃認證生產產品有貝類、魚類、藻類3個系列120多個品種，產品直接出口美國、日本、韓國及歐盟等16個國家和地區。

大學生暑期實踐論文（2）

高度發展的海洋水產業使***一度從一個周邊的小村落迅速發展起來，成為煙臺水產業的領頭羊。促進了煙臺食品行業的發展。

二、蓬勃發展的**食品

**食品有限公司，是煙臺開發區***第一家食品公司，公司成立以來，憑借起優厚的勢力和先進的科學技術力量，取得了輝煌的成績。如今，在本公司的領導和帶領下附近出現了近60家企業，真正成為食品行業的領頭羊。

為期五天的社會實踐里，我看到了許多，也感受到了許多，**食品公司現已擁有水產加工、果蔬加工、釀酒等多項技術，公司的設備先進，技術力量雄厚，衛生標準高，加工周轉能力強，更讓我們嘆為觀止。產品已經申請歐盟注冊，95%的產品出口到美國、日本、歐盟等國家和地區。該公司在長期的生產經營中取得了良好的企業信譽，并成為中國農業銀行AA級信譽單位。

公司環境優越，住宿條件幽雅，飲食衛生方便，職工在這樣的環境和條件下工作，感覺格外的舒心和快樂。

三、專業知識與實際相結合在五天的社會時間中，我們參觀了公司的制冷裝置和設備，工人師傅范師傅給我們做了詳細的講解。這次參觀學習，我明白了很多的道理。平時在學校里學到的東西，真正到了用的時候才感覺理論和實際的差別和差距，對于制冷的原理，就我們學制冷的專業學生來說，我們懂，但是就壓縮機的工作控制和原理，我們卻什么都不知道。

范師傅是一個普通的工人，和他的交談中，他告訴我們，他是去年年底才來到這里工作，而來這里之前，他什么都不懂，但現在他可以很熟悉的給我們講述工作中的一切，但是他也告訴我們，壓縮機的原理他不懂。

通過這次學習，我也明白了一個問題。當今社會需要的是什么樣的人才？需要的是那些即有專業知識，又有實踐能力的人才，這對我們以后的學習和工作提了一個醒，但也給我們帶來了壓力。

暑假之前，專業組織進行了壓縮機的拆裝實習，這次深入到企業，下到車間里面，面對真正工作中的設備，我們也感受到了專業知識的重要性。

四、親密接觸觀社會

五天的社會實踐里，和許多的人有過接觸，從和他們的接觸和交往中，我看到了好多的東西。

**食品公司的老板已經有六十多歲了，從和老師和其他人的交談中，我知道他是從四十

歲開始自己辦企業的，到現在已經二十多年了，而現在他已經擁有九家象**這樣的公司，我真佩服他的能力。

在公司里的日子里，很少的時間能夠看見他的身影，早上很早出去，晚上很晚才回來，在這樣的年齡階段，應該可以停下來好好的享受一下生活了，可是他沒有，而是仍在努力的奮斗著，也許正式因為他有這樣一種奮斗拼搏的精神，才會有今天的**和他手下的各大產業。

公司中給我印象最深的是楊主任，也許他是在公司里和我們接觸最多的一位吧。楊主任是我們的老校友，也是制冷專業畢業的，現在是公司主任，他給我的印象是成熟、穩重、有事業心，家現在在開發區，但是因為工作的原因，晚上卻和自己的家人分居兩地，這卓識讓我感動，社會時間中，楊主任帶我們參觀了公司的各個車間并向我們講解了食品加工的各工藝流程，讓我們學到了許多我們在學校里學不到的東西。公司能有象楊主任這樣的人，的確是公司的一種榮幸。

五、工人當中體艱辛

社會實踐的第四天里，我們和工人們一樣穿上工作服進入到加工生魚片的車間里，和工人們一起體驗工作的感受。

生魚片的加工已經申請歐盟注冊，這也是這個廠的頭牌產業，深入到車間里面，煩瑣的加工流程和工人們低的工資讓我們聯想到了許多。

生魚片的加工主要是人工處理，一條魚，首先有人工切割，然后剝皮，讓后挑選雜志，接著裝箱，完了之后還要進行挑選，最后冷凍，可見成本的高昂，可是工人的工資卻很低，這也是歐盟和我們注冊的原因吧。廉價的勞動力，是一個外企和中國合作的一個最主要的原因。

車間工人大都是十七八歲的小姑娘，他們都是那些由于某些原因而沒有受到良好的教育的人，生活迫使他們來這里打工，從他們身上，我深刻的了解到當今社會競爭的激烈和發展的不易。

六、加工設備的先進化與時期對企業發展的影響

車間的參觀中，楊主任告訴我們，現在公司車間的設備很多都是目前很先進的，與周邊企業相比，處于領先位置。但是現在的很多設備都處于閑置之中，楊主任告訴我們，食品的發展，要看時期，有些產品在這個時間里有發展，那么我們就去努力，但并不是都會有發展的。從這里我也看到了，公司現在的困難和面臨的壓力和問題。

這說明，公司還有許多我們應該去努力和改進的地方。

七、后記

五天**食品公司的生活，感同心受，幾多歡笑，幾多留戀，**并不是完美的，至少在我的印象里有一絲參差的缺憾。然而，**的明天我認為是美好的，在老板的帶動下，在楊主任

等人的幫助和努力下，在工人們扎實的工作下，憑借優厚的實力和先進的設備，我相信，**一定會很好的發展下去。

**是一面旗幟，閃著新時代的光輝，宛如鮮艷的黨旗，如火如荼，**是一個前進中的利箭，它會沖破所有的困難阻力，勇往直前，開辟一片新的天地。這次社會實踐，雖然只有五天的時間，但是它將會成為我今后永久的回憶！

第二篇：大學生暑期實踐論文

大學生暑期社會實踐論文

摘要：“實事求是”的思想路線要求我們一切從實際出發，理論聯系實際，實事求是，在實踐中檢驗和發展真理。這條思想路線運用到各個方面，當然也離不開大學生的暑假社會實踐活動。作為一名大學生，負有建設強大的中國的責任，我們將來要撐起中國的一片天，使之重新屹立于世界的東方，因此現在必須積累踏入社會前的任何一次機會去鍛煉自己，使書本上的知識與社會實踐相結合，真正成為一名有用之人，而不是只懂紙上談兵的“高分低能”。關鍵詞：暑期推銷員實習心得收獲總結

正文：

社會實踐不僅能預先鍛煉個人的能力，也能慢慢積累經驗為以后作鋪墊，更好地實現個人的社會價值。要懂得以后的人生路還漫長，不能整天埋在顏如玉的書中，而要勇敢地走出去覓食。我們相信能炫耀自己，相信能完成大志，我們要用社會實踐的能力證明自己并非“啃老族”。

可是在學校的經驗就能夠應付社會上復雜的人際關系和實際問題，顯然這是不夠的，學校只是社會中的小角落，而且在遇到問題時我們可以請教老師、詢問父母，可是當我們步入社會后還能夠問誰，還有誰能為我們遮風擋雨。所以，我們利用每年的寒暑假的時間去體驗社會生活，這也是老師為了鍛煉我們的實踐能力，也是寫實踐論文的目的。而社會實踐是我們接觸社會、體驗社會生活的好機會。

今年暑假比較往年多了幾天，我也積極的在找假期工，可是走過很多的商場、超市，積極的去應聘，卻沒有一家商場、超市肯讓我在那里做臨時工。為什么呢？原因很簡單，他們需要的是有工作經驗的長期工，當我說出我應聘的是寒假臨時工而且我并沒有豐富的工作經驗。所以我沒有找到工作，只好在家里呆著，而后經朋友介紹找到一份暑假臨時工——做輪滑的促銷員。

這次的社會實踐的地方是飛輪輪滑健身俱樂部，我在店里當銷售員，雖然與我專業完全不相符，也沒有在大企業里面做個小文員，但是我相信，即使是做銷售也同樣能獲得受益匪淺的經驗。

經過十多天的適用，我深深感到，做那一行都不容易啊，做導購自有導購的不容易，問顧客一句：歡迎光臨！其實他們多想能看到顧客微笑的點個頭；給顧客耐心的服務，能聽見一句：謝謝！她們該是多么的高興！想到自己以前買東西，聽到導購員在耳邊熱情的招呼：需要點什麼？而我們卻無動于衷，毫不理睬，有時甚至很反感，我們是不是太麻木，太殘忍了些？

店里各式各樣式顧客，三教九流什么人都有。不管什么人，都得熱情的耐心的為他們服務，.店長曾經說，店里不只是賣電腦和家電，顧客來這是花錢買服務，買我們的信譽的。我銘記在心，看到許多回頭客最終在我們手中買走我們的輪滑時，心中無限的欣喜，成功的喜悅難以言表。

虧這是我體驗到的人生，我很慶幸自己選擇了一個好的鍛煉空間，謝謝店長同事他們給我的照顧,真的很感謝！也謝謝那些委屈，不然我不會明白生存之不容易，讀書之重要！回來了，卻發現自己長大了許多。

出來工作了，也要虛心向他人學習，比別人的長處補自己的短處。在社會中要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。當

你在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你毫無阻礙和人溝通就是你自信的表現，當你沒有足夠的自信心，你根本就不能很流暢的和他人交流。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，所以沒有必要感到自卑。你的自信有時能夠感染其他的工作伙伴。

作為一名暑假實習的銷售員，也就相當于一名新進員工，作為一名新進員工，也就是說要比那些做長工的老員工更加勤奮，不然老板很快就要把你掃出家門，到時候連那么一丁點的工資都泡湯了。因此不能遲到早退這是必須的了，另一方面就是必須要比你的老板早到店里做準備，吃點虧也是理所當然的。我爸經常跟我說的一句話就是剛出來工作，勤奮點，吃點虧也無所謂，這樣才有升職的機會。而我自身也深信這個道理，沒有老板會請只會吃飯不做事的人，因此要勤奮一點，不遲到早退，這一點對于我們平時在課堂上的表現也是一樣的，上課時不能養成遲到早退的習慣，樂于幫助別人，這樣才能打好一點人際關系。

通過實踐意識到我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，才能在介紹時吐字清晰、口齒伶俐，才能讓客人明白你在說什么，才能在客人提問時作出適當的回應，不至于慌張得不知所措。在社會中，優勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關系復雜，這一切都需要我們有經驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學習別人優秀的地方，這需要我們去調整自己的心態，在一個最佳的狀態下，才能很好的工作，吸取經驗。而這些經驗需要日積夜累，而不是在畢業后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考，便忽略了社會實踐的重要性。

在經過一段為期不短的工作生活后，我深深的體會到了工作的艱辛，以及我在學校里微不足道的經驗根本就不能夠良好的適應社會的復雜。在工作的過程中，我學到了很多，不僅僅是工作上的經驗，還有和上司、同事相處的技巧。

再煩，也別忘微笑；再急，也要注意語氣；再苦，也別忘堅持；再累，也要愛自己。大學是一個教育我、培養我、磨練我的圣地，社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯系于社會，學習與社會實踐是密不可分的。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車，實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了我認識問題、分析問題、解決問題的能力。為認識社會、了解社會、步入社會打下了良好的基礎。

社會實踐的時間并不長，可它使我認識到：人的一生中，校園并不是永遠的學校，真正的學校只有一個，那就是社會。一周的實踐一晃而過，卻讓我從中悟到了很多東西，而這些東西也將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的情感，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到體現，為將來打下堅實基礎。我會不斷實踐，在實踐中鍛煉，在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發展。

通過這個暑期為期兩天的社會實踐，我學到了比金錢更重要的東西，那就是營銷的知識，這就是有魚不如有漁!我還知道快樂地工作的重要性，只要你快樂工作，工作自然不會虧待你還會善待你!一個月的時光一晃而逝。轉眼間到了離職的時候了。我真的從內心不想離開，因為我還想留在這里學習更多、體驗更多；而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學所得用到今后的生活學習中去。

假期社會實踐不僅使我體驗了生活，更使我學會了生活，理解了生活。對我來說，是一個開始，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷的學習、不斷地成長。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加，努力去學習更多，體驗更多??

第三篇：大學生暑期實踐論文

暑期社會實踐報告

假期來了，我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎？一片葉子屬于一個季節，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發，我們年少輕狂，經受不住暴雨的洗禮？誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書？走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，為自己書寫一份滿意的答卷?

時代在進步，社會在發展，而隨之而來的競爭也非常嚴峻的擺在了我們的面前，現代社會所需要的已經不再是單純的知識型人才。時代賦予人才新的定義：不僅能夠駕馭新科技，具有創新意識，更要有將科技應用于實踐的能力。但是，再看看我們，只是被禁錮在四角高墻內，捧著“書中自有黃金屋”的古訓，做著日后事業有成，飛黃騰達的白日夢。我們的傳統，我們的教育制度還有我們本身使我們缺乏勇氣走出象牙塔，去接受實踐的檢驗和社會競爭的洗禮。在這樣一個知識與實踐完全脫節的環境里，我們又有什么資本去談成才、談競爭、談事業？時代證明，歷史證明，我們的自身狀況證明：我們唯有面對社會，才能心平氣和地作出一些選擇，才能確立自己學習和生活的目標。

在注重素質教育的今天，大學生假期社會實踐作為促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作為培養和提高學生實踐、創新和創業能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的跨世紀優秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體 會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。

大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力?，F在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等我們畢業了會有很多賺錢的機會,只要有知識和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。實習是為將來打基礎的重要階段，珍惜我們的每一個工作機會，不論什么人，什么學歷，從事什么工作，好好的表現、展示自己的能力，不要錯過好的機

遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會因涉事而成長。其實工作中不一定有太多地方用到專業知識，更多的是我們要耐心、細心一步一個腳印、腳踏實際的去工作，只有基本工作做的夠好，才能贏得上級和同事的信賴，才有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的，正可謂：一屋不掃何以掃天下？現實，就是這樣。

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。寒期社會實踐活動一直是我們大學生投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。

作為當代中國的大學生,應該不再只是被動的等待別人告訴你應該做什么，而是應該主動的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。假如暫停休息，多多觀察那些資深的人員，多與他們聊天，坦誠面對他們，他們會與你交流他們的工作經驗及人生經歷，畢竟經驗也是人生一筆財富，會讓我們明白的，知道的更多。所以在大學期間我覺得多與社會接觸，多了解自己所處的環境，多了解你將會面對的種種問題，對以后的發展和繼續深造都是非常非常有益處的。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題,解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己，用書本充實自己，也讓我們更加清楚我們以后努力的方向，讓前方的路再迷?！，F在我已經是準大學三年級的學生了，畢業的步伐步步緊逼，到那時我們總要交出一份喜人的答卷，知道不要辜負父母，要對自已的未來負責，為以后服務社會打下更堅固的基礎！

這個暑假，我第一次依靠自己的力量獲得了一份工作，第一次嘗試到了自己養活自己有多么的艱難，也第一次發現我具有如此的的潛力和忍耐力，可以做到曾經想想都覺得害怕的那些事。經過幾次面試，我在一家位于榮昌縣城的中餐廳獲得了一份服務員的工作。，在接觸服務員這個工作之前，我一度認為服務員的工作應該很簡單。無外乎就是給顧客介紹餐廳的菜單，下一下單，上一下菜，收一下碗。可是當我親身經歷整整一月的實踐后，我才發現自己錯得有多么的離譜。一個正規的餐廳分工是非常明確的，服務員的工作作為這個產業鏈中直接與顧客相對的終端環節是非常重要的，因而想要成為一個優秀的服務員需要學習的東西很多。在這一個月的時間里。我擴寬了自己的視野，見識到了過去從來未接觸的事物，也學到了許多在校時沒有接觸過的知識。

走入了社會，我首先感到的就是自己的膽怯，總覺得什么事情都挺難的，害怕自己沒有社會經驗，能力不足等。這種懦弱的情緒也被不自覺的帶到了工作中。在我剛開始上班的前三天，我就連給用餐顧客換桌這種小事都不敢自己做主，直到經理在第四天時給我們剛入職的員工訓話結束，我才發現，如果我們要做好工作，在努力積累實踐經驗時，最重要的就是讓自己充滿自信，而自信又不是盲目的自夸，而是在對自己的工作能力作出肯定，明確自己的職責范圍的前提，敢于承擔，敢于負責。

其次，我不僅在同事們身上學到了很多東西，并成為他們的朋友。更重要的時，我在實踐過程中拿到了通往社會之路大門的鑰匙——與人溝通。長期的求學生涯，使我們多多少少都與這個社會有點脫節，有點自傲，且不是那么的能言善辯，更不懂得何為危機處理。我想：我永遠都不會忘記，在我工作的第十天，我遇到了一個相當難纏的顧客。在距離這位顧客點完餐，我下單給廚房不到五分鐘的時間，他就叫我過去并質問我，為什么他的菜還沒上，我耐著性子告訴他做菜需要時間，請他稍等。可大概又過了五分鐘，這位顧客見自己的菜仍然沒有上，他發火了，開始沖我吼，我完全沒有招架的能力，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應。這是領班走到我身邊，示意站在一旁就好，領班首先向這位顧客表示歉意，并強調廚房會盡快上菜。然后仔細的向他解釋了我們工作的一系列流程。整個過程中，領班都始終保持著淡淡的微笑。這位顧客才罷休。事后，領導告訴我，遇到這種事，絕對不能和顧客爭吵，因為做服務業的人，最重要的信條就是在情況允許的條件下無條件的滿足顧客的各種需求。我們要堅信顧客永遠都是對的，我們必須做到微笑服務，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對自身的一種保護?？粗矍斑@個只比我大一歲的領班，我人、突然意識到，有很多的東西是我們永遠不可能在學校學到的。唯有這個五光十色的社會，才能教會我們各種生存的技巧。告訴我們如何可以過得更好。

你在工作上的所有表現，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤，好，有獎；犯點小錯，罰！一個暑假就這樣過打工的這段時間里,發生了很多事,失去了一些東西,也得到了

一些東西,以下是我對次暑假實踐所做出的總結:

一、賺錢難，找工作更難；

二、在做每一件事之前，應該為這一件事做好足夠的準備，充分地考慮可能會出現的情況；

三、現實中，理想的確美好，但是也要知道，發生的東西，是在現實中的！

四、世界上有很多種老板，好的壞的，大方的，小器的，但都能讓他們看得起自己的，是你自己要足夠努力、足夠醒目。

對于我當服務員這一職業，我是明白了:

一、你不能得罪顧客，因為他是上帝；

二、你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那里工作下去；

三、所有的錯都是服務員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關系到顧客，你就得認栽?？腿瞬毁I單，就你自你不能得罪顧客，因為他是上帝；

四、你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那里工作下去；

五、所有的錯都是服務員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關系到顧客，你就得認栽?？腿瞬毁I單，就你自己買吧，即使可能你幾個月也掙不到這頓飯錢；

六、自己算是進入過社會的了，見識了很多，懂得了很多，成長了很多，社會實踐能帶給我的不僅僅是一種磨練，重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同，也是為我們幾年過后出去社會工作作的很好的準備！

與顧客的細心溝通很重要，與同事的溝通也是同樣的重要。當我們進入社會我們會發現，無論我們從事什么行業，我們都不是一個人，而是融入到了一個大的團隊。這時我們就會體會到團隊的重要性。餐廳的分工十分的細致，并且是一環扣一環的流水式作業。我們要很好的完成自己的工作，就必須和我們的伙伴精誠合作，這時溝通就是必不可少的，只有及時的與同事溝通協調，認真的聽取，耐心、虛心的接受他人給我們的有建設性的意見，我們才能更順利的完成我們的本職工作，并大大的提高整個團隊的工作效率，更重要的是這將使我們工作的過程更加的和諧。而我們在收獲一份工作經驗的同時也收獲了愉快的心情。這一個月的實踐，讓我深刻體會到了“眾人拾材火焰高”，“團結就是力量”的真諦。在將來的學習生活和工作中，我一定會牢記這一點，將自己融入到集體中，和伙伴們一起攜手共創美好的未來。

再次，我深刻的明白了守時的重要性。一次，一位排好班的冷盤師傅不知為何遲到了將近一個小時，結果使我們當天沒有準時開始營業，也使我們所有的店員靜候了他將近一個小時。這件事告訴我們，工作和學習是兩種完全不同的概念。上學時不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當我們走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任使我們學會克服自己的惰性，準時的走上工作崗位，更好的完成我們手頭的工作。這對我們以后的學習生活都是一種良好的鞭策，時刻提醒自己牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。成為一個守時、守信、有責任的優良人才。

最后，我很明確的認識到，最難的事是戰勝自我，只有征服了自己才有可能征服世界。有時候店里的客人多了，就會出現各種各樣的失誤。例如客人后加的東西沒有加單、跑單等等，老板就會毫不客氣的斥責你，有時候也并非服務員的錯誤，服務員告訴站吧臺的經理加單，經理卻忘了而導致脫單的現象，那么無論怎么說，都是服務員的錯。這時對錯都已經不重要了，聽好就行了。身處校園的我們多少都有那么一點點自傲，也沒有真正的遭受過什么挫折，一個個都個性鮮明，可進入社會，現實將磨平我們的棱角，讓我們漸漸戰勝自己，逐漸的學會忍耐，學會了多干活，少說話，學會了人在屋檐下不得不低頭，這讓我們深刻的理解了什么是實踐出真知，是不是社會需要的人才，把你往現實中一推，煉上煉自然就一目了然了。

實踐出真知，社會實踐活動是大學生活的重要組成部分，對培養當代大學生的歷史使命感，社會責任感和積極向上的精神風貌，充分發揮實踐育人的作用，提高大學生的綜合素質起著重大的作用，同時也是檢驗所學理論知識的有效標準。社會實踐不但為大學生提供了一個發揮自我才能。展現自我風采的舞臺，也是培養和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯，更是一個大學生進入社會，走上工作崗位的演練場。這樣可以是同學們在實踐中更好的認識現實，貼近社會，從而使同學們更正確的制定人生的前進方向，讓同學們對自己的能力查漏補缺，更好的實現個人價值。

在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。

在我這次的工作中我也明白了：在工作時上司總有責備下屬之時，這都是不可避免的。責備也要用適當的方式，既要與下屬打成一片，也要保持自己的威嚴，雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時候是很難受的，但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過失中吸取教訓，為以后的成功截取一定的經驗。但我還知道我要學會：從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應該做的。因為做服務員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念，以便更好的服務好每位來消費的客人。

除此之外，我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言，在利益面前，每個人都是為自己的。有時候，人，往往是執著的。對待同事要圓滑點，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周邊的人溝通思想，關心別人，支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。但是，感覺自己還是有點那么格格不入。也許，是我不適應這樣的環境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。即使曾經哭泣過，現在想想都已經沒有什么大不了。

最后，我想再說一下自己對服務行業的感覺，在那里打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質的，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天！所以，學會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的！你的生活會變的多彩，美妙！

我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會?！彪m然，服務行業與我的會計專業沒什么很大的關聯，但我認為，無論任何的一種嘗試，對于自己來說，對于以后來說，都是很寶貴的充實！

一個人初次出身社會我們要主動去適應環境，熟悉周圍的人和物，而不是環境來適應我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學的幫助，要學會獨立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會這樣復雜的環境里，不比我們在家里，在學校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學校和家，在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學生來說，目前最重要的是努力學習，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎。

在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

通過實訓、實習，我對服務類的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語

說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。

在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，但是我還是撐了過來，我戰勝了自己，我也能自強自立。一次寶貴的經歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，當我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時候，我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜，還有慌亂整理錯誤的時間，千萬不要忽視每一件細微之處，因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實踐讓我們的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。

社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。

社會實踐是一種動力。看到在土地上耕種的農民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛的戰士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，是國家陪養了我，給了我知識和一切。作為一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。

社會實踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸，為以后出了社會后將所面對的現實作好了心理準備，是自己到時候不在迷茫、不在彷徨。

社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合，才能真正發揮它的價值。行不行，實踐中看！在實踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩，不要以為自己是大學生就很了不起，我們需要學習的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。

過去常聽人說剛出社會的大學生往往無法適應社會的人際關系，導致在生活和工作找不到自我的平衡點，錯失了不少成功的機遇。經過這次實踐的經歷，讓我深刻的認識到，這一點也沒錯，把握好每一次交際的可能事實上都是在為我們自己積累人生閱歷，可以說，沒有好的溝通能力，再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下，但并不是每一個人都有這樣的意識。我自己剛開始輔導實踐的時候，自己也不習慣于與人交流，多數時間里都是埋頭于輔導工作里，十足一個典型的只做事不開口的人。正是這樣，導致我和同事間不能充分了解對方，因而耽誤了工作。所以，當我們在抱怨別人不主動與你交流的時候，為什么不先檢討一下自己的惰性呢？工作中、生活中我們都需要學會主動與人交流，提出疑問，事先熟知一切，而且應該學會如何與周圍的同事互幫互助，這樣不僅能使自己盡早地進入工作狀態，也可以避免我們少走彎路，于情于理都是弊大于利的。此外，對工作的熱情，對任務的投入態度，都決定了我們在前輩眼中的被信任程度，實習過程難免有忽略的時候，但這時的我們應該抱有學習的態度主動求教于他人，不放過任何一次學習的可能，因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。

總結：總之這次實踐讓我學會了很多東西，給予我了很多啟發。但實踐也只是個過程，真正的目的是要我們改變思想觀念，學會學習，這樣才能不斷的進步，不被社會淘汰，才能為建設祖國、奉獻社會作出更大的貢獻。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認真仔細，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。往往是一些細節上的工夫，決定著事情完成的質量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

第四篇：大學生暑期實踐論文————支教

郭砭支教

-暑期社會實踐論文

這次是我和舍友第一次正式參加支教活動。懷著期待、忐忑的心情開始了我們的征程。我們負責教一二三年級小朋友的彩筆畫，這次的范畫是殘疾人奧林匹克委員會會標ICP，目的在于增進小朋友對奧運的了解，更要讓他們懂得尊重殘疾人。當然支教的過程并不像有些人想象中的那么輕松有趣，并非是臨時準備一下就可以上臺隨便教一教的。那里的孩子畢竟年齡都很小，還沒有定性，上課時候的紀律是讓人頭痛的一大難題。為了吸引小朋友的注意力，我們做了很多努力！小朋友雖不能畫的很好，但卻可以明顯的看到他們認真的態度，這也正是我從他們那里學到的！不知不覺間，支教活動已經結束了，我們也即將離開?？粗∨笥芽蓯鄣纳碛?，心中不舍之情油然而生。我們支教，不僅是為那些孩子做些事情，其實也是為自己做些事情。有時候當我們的注意力不再只關注自己，而更多的去關心其他人時，你會發現，其實世界很大！有些事情并不用那么在意，有更多的事情更值得你去付出和關心！想通了這一點，心境就會變得很不一樣。也許在不久的將來，在我們忙碌的尋找工作的過程中，終會不斷的遇到挫折和打擊，但我們只要一想到還有人需要你，你還有能力去給別人以幫助和關心時，心中就會釋然很多。所以我想把那些可愛的孩子的笑容深深的珍藏在心中，當我們彷徨和無助時，想一想他們的笑臉，就像找到了另一種支撐的力量！現在的校園里面充斥著一種壓抑浮躁的氣氛，找工作、考研、出國等等的壓力把每個人壓得喘不過氣來，校園中每天都是臉色凝重、行色匆匆的人。我們在這樣一個氛圍中，也不自覺的會被影響，情緒也變得很不穩定、很急燥。但當我去到張家場小學，當我看到那些無憂無慮的孩子，當我感受著他們對未知世界的好奇，聽著他們天真的話語時，自己也不禁被感染，臉上的笑容也久久不退。

記得有人把人生歸納成為三境界:

昨夜西風凋碧樹，獨上高樓,望斷天涯路.衣帶漸寬終不悔,為消得人憔悴.眾里尋他千百度,暮然回首,那人卻在燈火闌柵處.而這次我們組織的去黃石市陽新縣王英鄉中學支教活動也可以用上這三句話來總結.――昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望斷天涯路。

全身疲憊卻又忐忑不安的下了車，郭砭小學出現在我們的面前，沒有院墻，只是一些房子看似圍起的一個操場和兩個籃球架孤零零的立在那里。進去看了看，桌子的高度只適合小學生，黑板早已經不黑了，椅子各式各樣，高低不一，桌椅是每家自制的，教室的燈泡開關都是露的，十分不安全。

經過幾天的深入了解也知道了一些情況。他們的學習條件非常差，一是消息的閉塞，我是教兩個班的政治，有時聽和幫著改其它科作業。他們的教育和武漢不能比，題目都非?；A課程進度也非常慢。出于政治因素，我了解到他們幾乎沒有報紙看，沒有人知道《反分裂國家法》沒人了解中央一號精神。我心中一陣陣痛，非常苦悶。飯食也是大問題，他們是米加干菜一起放在飯盒里蒸。那種干菜沒有營養，沒有放什么佐料。那種菜我嘗過，難以下咽。用了也是一大問題每天就來一次水。夏天又熱，可以想像得到他們缺水的樣子。

支教的后幾天一直在下雨，那里的房屋最怕風雨的侵襲，教室都快淹了，漏水，滲水，地面不平教室里積了好多水。我們住的房子今天春天一場暴風雨把瓦片都掀起來了。我們住得心驚膽戰。

再窮不能窮教育，再苦不能苦孩子，人人皆知。他們那里經濟條件不好。能種的蔬菜都

非常的少。土壤非常貧瘠。沒有什么經濟作物可以賺錢，而且每家子女眾多，一般有四五個，可想而知是一種什么狀況?！耙敫唬刃蘼贰?，而他們交通也非常閉塞，想富很有難度。

想到以上種種情況，心里不禁想到如果我們純粹按部就班的教書，跟他們的老師一樣。那么我們又能改變他們多少呢？支教完了，一切的一切都又恢復了原狀，對于我們這些熱血沸騰的大學生，這是遠遠不夠的，遠遠不夠！

――衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

梁啟超有《少年說》：少年強則強國。我們還是從學生抓起。即使我們改變不了很多問題，不可能讓他們馬上富起來，不可能幫他們改善住宿條件，飲食條件，師資設備。但是有一種東西，我們可以改變他們的思維。窮人和富人的不同是因為富人更有野心。窮人和富人的思維方式不一樣。所以“思想有多遠我們就能走多遠”，沒有做不到，只有想不到。

我們講英語盡量與外界接觸，訓練聽力與口語。我們帶了很多反映英美文化的磁帶給他們聽，還有近期的英語廣場，李陽瘋狂英語等。我講政治時，帶了很多《時事政治》給他們看。讓他們了解最近發生的事情。講課期間旁征博引?？偸桥c現實掛鉤，講述中日關系，中美差距、臺獨問題、三農問題、還有商品問題、國際剪刀差問題以及科教興國的重要性?？傊M我所能讓他們了解外國的世界，更重要以親身經歷來引導他們豎立正確的學習態度。學習不只是為了考試，要有終身學習準備。

俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，他們這兒山多水多，山多都主要種水稻，水多每天卻只供應一次水，這是嚴重的不合理。我跟他們講鄉鎮企業，“產供銷一體化”希望他們學成后回來建設家鄉，美化家鄉。

我們不光要克服自己做飯的問題，還有備課講課的不易。我每天二節政治課要一直講述，每次下來嗓子不能說話了，還有平時都不怎么會做飯的我們要自己做飯，還有住宿條件的忍耐。很多飛蟲的襲擊和蚊子的叮咬，用水的困難。每天他們還有藍球和足球友誼賽，每天晚上的備課及總結大會。

真可謂“為伊消得人憔悴”不過“衣帶漸寬終不悔”。

――眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌柵處。

我們不覺得自己做了多么偉大的事，因為房子依然是來時的房子，一切的一切好像沒有變過，但學生的送別卻讓我們感覺到自己的價值。茫然的臉和堅定的笑容是有區別的。我們已經準備建立長期聯系，會為他們購一些復習資料及其它有用書籍。盡力為他們募捐一些東西幫助他們走出大山。

相信不久的將來，他們都能成為有用之才，王英也會富強起來。而這次支教對我們也影響巨大，我們也會發生質的飛躍，這是一次寶貴的經歷，一筆終身的財富。

一段時間的教學經歷讓我體驗到了做老師的辛苦與自豪，與學生們的相處讓我感受到了人與人之間的真誠。我為學生們對我的開誠布公感到萬分高興，或許在他們眼里我并不是一個老師，而是他們新結交的一個朋友。我又何嘗不是把他們當自己的弟弟妹妹呢？

一個課堂短短四十五分鐘，卻能演繹出許多不同的劇情，精彩與否全看老師的造詣。而對于我們這些毫無教學經驗的“老師”來說，就毫無藝術性可言，能夠順利按時完成計劃的內容又能始終讓學生們認真聽講就該謝天謝地了。幾節課下來，我們就不得不感嘆老師的不易，做一個盡職的老師并不像以前想象中的那么輕松：詳細的教案、大量的待批改作業......每一樣都可以讓你費盡心力！“人類靈魂的工程師”的稱號，老師們絕對受之無愧。在支教過程中，我充分體會到了作為一名老師的心情：每當看見學生們爭先恐后的提問時，頓感自身責

任的重大；每當看到有學生躲在下面睡覺時，那恨鐵不成鋼的氣憤油然而生；每當課下聽到學生們的歡聲笑語，不禁想為他們燃燒的青春熱情而喝彩！

本次支教活動，我們的主要目的是用我們自己所學的知識幫助這些貧困地區的孩子，讓他們能夠學到更多的知識和更好的學習方法。同時，通過這次活動，我們自己也學到了很多，比如學生們積極的人生夢想、激蕩的生活熱情、堅強的個性......這次實踐，不僅讓我學會了如何適應艱苦的生活，還培養了我們強烈的社會責任感。它讓我們提前體驗到了工作的艱辛，為我們以后走上工作崗位打下了堅實的基礎。另外，與隊友們的相處和交流加深了彼此的感情，也讓我感受到了團隊合作的愉快與必需。

總之，我隊這次黃石之行決不后悔，我學到的東西將使我終身受益，同時也讓我感受頗多......當今世界，科學技術突飛猛進，知識經濟已見端倪，國力競爭日趨激烈，我國正處在建立社會主義市場經濟體制和實現現代化建設戰略目標的關鍵時期，教育在綜合國力的形成中處于基礎地位，國力的強弱越來越取決于勞動者的素質，取決于各類人才的質量和數量，這對于培養和造就我國二十一世紀的一代新人提出了更加迫切的要求。青少年是祖國的未來、民族的希望，只有切實加強青少年社會主義榮辱觀教育，才能培養他們成為社會主義“四有”新人。加強和改進未成年人思想道德建設意義重大而深遠。未成年人是祖國未來的建設者，是中國特色社會主義事業的接班人。未成年人思想道德狀況如何，直接關系到中華民族的整體素質，關系到國家前途和民族命運。此次支教主要是通過我的輔導，增加他們的知識，讓他們能更好地學習書本知識，這也是教育的最基本的方面。培養他們的情商主要是為了讓他們在德、體、美、勞這四個方面能有較大的提高，教會他們一些做人的基本道理。人類應當怎樣存在，人生應該怎樣度過，也就是教人學會做人.我們要幫助學生辨別是非，學會判斷和選擇，提高他們的道德辨析力、判斷力、選擇力，學會自己面對人生，創造生活。

離開，最終還是來臨。當我們告訴孩子們我們必須返校的時候，他們和我們一樣戀戀不舍。不敢多說一句，因為淚水已經盈眶；沒有告訴他們具體的離開日期，因為怕再次見到孩子們再次叫一聲“老師”；......聯系方式一次次被孩子們默默記住，哪怕是收到的僅僅是一個騷擾，也被孩子們的牽掛感動。

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第五篇：大學生暑期實踐論文：暑期肯德基實踐有感

3000字,純手打,原創,見笑。希望能為廣大的大學生們提供一些便利~你們懂的。

走進社會，體味不一樣的苦辣酸甜

——暑假肯德基餐廳實踐有感

學院：學號：姓名：

摘要：隨著時代的發展，社會對于大學生的要求也逐漸改變?，F在對于社會來說，需要的是大學生的知識，更需要的是大學生的實踐能力。那么如何在有限的四年時間里提升自己的實踐能力呢？寒暑假就成為了我們寶貴的煉金石。近年來，有一種行業在國內悄然興起，那就是快餐行業，而說起快餐行業，就不得不讓人想到快餐行業的大佬之——肯德基。提到肯德基，大多數人的腦海中一定會浮現出一個有著白胡子的和藹老爺爺的形象，可見“肯德基”這個品牌之深入人心。接下來，就請與筆者一起走進這個品牌，了解肯德基的工作，體味在象牙塔中體味不到的苦辣酸甜。

關鍵字：肯德基 百勝餐飲 快餐 服務 溝通

1.走進肯德基

時光如梭，轉眼我已成為了一名即將步入大三的學生，從前總感覺遙遙無期的實習也會在一年之后來到，所有這些都不斷提醒著我，要抓緊現下的每一刻來充實自己。而今年的暑假剛好是一個增強自己實踐能力的好機會，于是剛一放假我便開始到處尋找可以實踐的單位。

雖然我積極的在網上尋找，向朋友打聽，可是前一個星期卻毫無所獲。后來，我在和爸爸的交談中得知，我們市的唯一一家肯德基因為暑假高峰期的來臨正人手不夠，前幾個星期正在招新員工呢！聽了這個消息，我既興奮又擔心?？系禄鳛橹惋嬈髽I百勝集團的旗下品牌，在國內外皆占據著一席之地，所以在這家餐廳實踐我一定能夠學到不少的東西，而且在肯德基工作也能加強我的語言交流能力，這對于學習語言專業的我來說也是非常有益的。但轉念一想，過了這么久，餐廳的人會不會已經招滿了呢？我不甘心，懷著碰一碰的心態來到了肯德基餐廳。沒想到餐廳依然招人，并且我也順利的通過了店長的兩輪面試，順利的成為了肯德基大家庭中的一員。

七月一日，我穿著制服第一次以一名肯德基前臺實習生的身份走進了這家位于市中心的餐廳。前來一同報道的還有其他幾個人，我們相互了解之后，才發現大多數都是為暑假鍛煉自己而來的大學生。我們因為年齡相距不大，大家很快就打成了一片。接下來，在經理的帶領下，我們了解了百勝餐飲，同時也解了一下肯德基的發展簡史以及百勝“追求卓越、以人

為本、群策群力”的企業文化，而后來對于每個人所所屬工作區域中的具體工作，則由師傅分別帶領。

因為位于市中心，所以餐廳工作日時的生意依然是非常好，節假日時更是火爆異常。從前，我作為顧客時，從不感到肯德基員工的辛苦，排隊時總嫌收銀員接餐太慢又不為顧客著想，用餐時還常常弄臟桌子和地面，現在當我真正地站在她們的立場上，才懂得這是一份多么辛苦的工作。

在工作的前三天，我們都由師傅帶領著，學習各自的工作。我被分配到前臺，因此我的工作包括薯條站、飲料站和前臺。在培訓期間，首先讓我感到困難的便是前臺接餐，除了復雜變化的電腦點餐操作界面還有與不同的顧客溝通，特別是對于不是很善于與人溝通的我來說，后者就像一座大山，而我現在必須努力地去翻過這座山，在短時間內了解顧客的所需，同時進行最有效的建議性銷售。在這家快餐廳，最突出的字，就是“快”，就連員工培訓也非常的快——要求三天出師。所以，第二讓我感到挑戰的便是這快速培訓，這也就意味著：我必須在三天之內盡量掌握師傅教授的工作步驟、細節和經驗。所以前三天我努力地學習、詢問，到了第四天我便和其他同伴一樣，開始獨立工作了。

雖然人總說年輕人學什么都快，但在這個暑假我終于深深體會到了“完事開頭難”的道理。獨立工作后的一個星期，我雖然是大錯誤不犯，但也小錯誤不斷，讓工作效率降低了不少。雖然出師，好在我的考核期并沒有結束，而是要持續一個月，所以我依然受到了經理們和老員工們的特別關照，遇上不懂的她們也會熱心的幫助我。

2.工作中的苦辣酸甜

當我被取下工作牌上的“實習中”時，也就意味著我結束了考核期已經成為了一名合格的肯德基員工。對我而言，這是一種肯定，一種鼓勵！但接下來的工作，卻讓我比考核期感到更加棘手。

暑假過去一大半，出去玩的學生漸漸回來，肯德基餐廳的生意也越來越好。前臺四線收銀時也常常會排著三人以上的隊，這就要求收銀員必須以盡快的速度與顧客溝通，同時還要能記下客人的餐點以便能迅速的配餐。因為個人不緊不慢的習慣，我常常記不下客人的餐點，以至于一道餐點要看好幾遍電腦，這樣的現象被值班經理發現了，所以常常被批評。還有一次一個客人當著許多人的面，大聲的訓斥說“我看你們這是全世界最慢的肯德基”，這話剛好被迎面走來的值班經理聽到。經理連忙賠不是，當著客人的面，將我數落了一番。自從上大學以后，爸爸媽媽對我松懈了很多，凡是讓我自己做主，被值班經理這樣的批評，讓我非常的不服氣，但我也無話可說。后來，我聽說，有一個實習生因為受不了值班經理的嚴苛，哭著回家了。那天，我發現什么工作都不簡單，要受累有時更要受氣，此時最需要的便是忍耐和良好的心態。盡管以前就知道錢不好掙，但這個暑假的經歷讓我愈加深刻的體會到“血汗錢”的來之不易。

在實踐期間，縱然有許多令人沮喪難過的時候，但更多的是快樂的時候。當客人滿意的端走自己的餐點或是尋求幫助得到滿意答復時對你微笑的時候，你會有一種同他一樣的滿足感；當客人來到餐廳，坐上你剛剛清理過的餐桌時，你會有一種成就感；當管理組的經理們看見你努力工作寫給你一張“激勵卡”時，你會有一種自豪感??特別是有一次在餐廳舉行

員工大會的時候，一位曾狠狠批評過我的經理竟當眾表揚了我，還在發給大家的小禮物中特別挑選了一塊手表送給我，雖不是什么昂貴的禮物，卻讓我特別開心。

其實，工作中讓我感到溫暖的還有大家的友誼。每當有人忽然身體不舒服，值班經理便會立即讓她去休息，找另外的人來帶班。平時中途休息時，大家也都會不分彼此的在休息室里說說話或是開開玩笑，想到即將要離開這些可愛的同事，我的心中也有些不舍。

3.實踐所感所悟所想

初入肯德基時，我們學習過這樣的一套準則：美觀整潔的環境、真誠友善的接待、準確無誤的供餐、優良維護的設施、優質穩定的產品以及快速迅捷的服務。用英文大寫首字母連起來，就是CHAMPS，學英語的都知道這個單詞同時也是“冠軍”的意思。我想，這同時也是肯德基所追求的目標吧。在實踐期間，我認真的做了總結，我認為，要成為百勝餐飲一名優秀的員工首先要具備一個良好的心態。特別是在餐廳的前臺員工，每天直接接觸各種各樣的顧客，有的人隨意有的人挑剔，更有甚者將自己的情緒發泄在員工的身上，而此時，員工的態度便直接的決定了顧客對于餐廳的評價。因此，面對格外挑剔或是大發脾氣的顧客，此時一個良好的心態相當的重要。同時還要有真誠友善的態度和不錯的溝通能力，顧客往往對于餐廳有些方面不滿其實多是不理解所致，此時員工應該以積極的態度進行真誠的解答，因為溝通能解決大多數的問題。

對于我個人來說，肯德基工作的短短一個半月的實踐是非常寶貴的經驗，我受益匪淺。一個半月以前，我并不是一個擅長與人交流的人，同學小聚中若是有陌生人我甚至會感到局促不安，但現在我敢自信的對新朋友們主動打招呼甚至是聊幾句了，因為我知道，真誠的溝通能拉近人與人之間的距離，打破人與人之間的隔閡。當然，在工作中的配餐經驗更讓我見識到了團隊合作的力量，如果配合得好，無論是在工作中還是學習中，都會事半功倍，對于整個團隊的個人也是有益無害的。或許是這次實踐讓我有了“閱人無數”的體驗，這樣的經歷讓我在面對今后的學習生活時也有了更加從容淡定的心態??

總之，在這次實踐當中，對于我個人促進最大的便是與人相處，待人接物。當我們從象牙塔真正走向社會的時候，面臨的人際關系可能更為復雜，因此在這個方面，我還要多多提升。雖然工作中我的綜合能力有提升，也同時暴露了我諸多的不足，好在我依然有兩年的大學時間能夠彌補不足，完善自己。接下來的時間，我不僅要在課內搞好學習，更要補充課外知識，在假期里我依然會積極實踐，積累經驗，成為社會所需要的復合型人才！