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創(chuàng)業(yè)IT青年口述經(jīng)歷:我遭遇的那些風(fēng)險投資商

時間:2019-05-12 17:27:55下載本文作者:會員上傳
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第一篇:創(chuàng)業(yè)IT青年口述經(jīng)歷:我遭遇的那些風(fēng)險投資商

創(chuàng)業(yè)IT青年口述經(jīng)歷:我遭遇的那些風(fēng)險投資商

(轉(zhuǎn)自論壇)

黃先生畢業(yè) 3年,如今開著一家十幾人規(guī)模的小小軟件公司。而這,已經(jīng)是他開出的第三家公司了。

和多數(shù) IT青年一樣,最開始創(chuàng)業(yè)時,他也視拉到大筆風(fēng)險投資為人生理想,為此,他曾經(jīng)和大大小小幾十家各種類型的風(fēng)險投資商接觸過,并且也成功過。

等到又一季的有志畢業(yè)生開始做“風(fēng)險投資與創(chuàng)業(yè)夢”時,黃先生總結(jié)了這些年的經(jīng)驗,或者對大家會有所啟發(fā)。不過,他也說自己絕對不是成功人士,無非是萬千創(chuàng)業(yè)青年中的普通一員。

1.機(jī)構(gòu)投資經(jīng)理:有人開口要回扣

剛畢業(yè)時,我和幾個同學(xué)一起創(chuàng)業(yè)。我們也一本正經(jīng),四處出擊聯(lián)絡(luò)正規(guī)的風(fēng)險投資機(jī)構(gòu),希望能圈到一點小錢。彼時正是一窮二白,一伙人立下雄心壯志,說是拼著兩年不領(lǐng)薪水,也要把公司撐下去,“等融到資就發(fā)達(dá)了嘛!”

我們什么門路都沒有,就找風(fēng)險投資公司的網(wǎng)站,把我們的商業(yè)計劃發(fā)E-mail過去,然后三催四請地想要約投資經(jīng)理見面。但是后來跟人混熟了,才發(fā)現(xiàn)不對頭。我們把投資經(jīng)理想得都十分Professional,似乎是要“寫一份詳盡的計劃書”,然后“對方覺得很有發(fā)展前景”,便約見你面談,等到“經(jīng)過詳細(xì)考察分析”后大家握手言歡,簽下合同,鈔票進(jìn)賬。實際上好像不是這么回事———我就認(rèn)識一家大機(jī)構(gòu)的投資經(jīng)理,開始跟我東拉西扯,然后就暗示我們最好給他些回扣……而且他們也比較喜歡朋友引薦,剛畢業(yè)的學(xué)生去主動聯(lián)系,最后往往被放鴿子。

2.大型投資公司:“戰(zhàn)役”在民居中打響

當(dāng)時貌似最正規(guī)的一次“融資戰(zhàn)役”,在我們租的民居里打響。

我們在學(xué)校附近租下一套三室一廳的毛坯房,在廳里手工鋪上劣質(zhì)地毯,又豎了幾個格子間,連空調(diào)都沒錢裝,一家投資中介公司便通知我們有日本投資商上門。

正是三伏天,辦公室里沒空調(diào),我們還是一本正經(jīng)地穿襯衫打領(lǐng)帶。日本人更慘,還套著西裝,遞出名片,赫然有一家是日本軟銀的投資經(jīng)理。那天的面談進(jìn)行了兩三個小時,談到后來,大家都渾身水淋淋,日本人的西裝腋下汗?jié)褚淮笃?/p>

當(dāng)時我們還覺得歡欣鼓舞:“要是沒戲,人家跟你談那么久干嘛?”但后來并無下文。其實,像我們這樣的小公司,主腦全是沒有經(jīng)驗的畢業(yè)生,跟同類公司比又看不出什么優(yōu)勢,人家憑什么把錢投給你?另外,風(fēng)險投資商一般只占20%左右的股份,許多大機(jī)構(gòu),500萬美元以下的都算小項目,隨便投給我們幾十萬美元,就已經(jīng)把我們這種小公司活活撐爆了……

3.同行投資爭奪戰(zhàn):學(xué)生敵不過“海歸”

我們的另一個“死穴”是:指望勒緊褲腰帶撐足場面,這直接導(dǎo)致了我們公司后來的分崩離析。

由于大家都餓得慌,所以等到我做出的一個概念產(chǎn)品成功賣出了十幾萬之后,在錢的用度上發(fā)生了激烈的爭吵。那時兩個“股東”認(rèn)為,我們需要新發(fā)展,要招新員工。由于這一塊“代表了公司未來的贏利方向”,所以新員工的薪水也要開得比較高。結(jié)果,不要說原來兩名“普通員工”“翻矛槍”,連另兩位“股東”都憤憤不平:“連我們都過得那么窮,憑什么給他開高薪?”小小一間嬰兒公司,就開始鬧“辦公室政治”,最后我決定走人了事。

現(xiàn)在看來,那個概念產(chǎn)品確實有頗不錯的發(fā)展前景。據(jù)說后來有一間風(fēng)險投資公司打算主動投錢,見我們公司已經(jīng)四分五裂,便選擇了另一家,好歹對方的“老板”還是個“海歸”,在若干500強(qiáng)大企業(yè)里打過工。

最后的結(jié)局是,我原來的那家公司直到最后散伙,都沒有融到一分錢。而“海歸”拿到了一筆美元,興高采烈地租了優(yōu)質(zhì)辦公室,在基本還沒什么市場的情況下,就急吼吼地聘請了“銷售總監(jiān)”,下設(shè)“大區(qū)經(jīng)理”若干,每人光底薪就支一兩萬,沒事還愛請“潛在客戶”去“譚氏官府菜”吃飯,最后,不到一年時間,投資燒光,公司倒閉。

4.“天使投資商”:損失慘重洗手不干

從頭一家公司出來,我打算自己創(chuàng)業(yè)。

這次有了經(jīng)驗,我又接觸了形形色色的風(fēng)險投資商若干。有傳統(tǒng)的投資經(jīng)理,但是搞到后來,我已經(jīng)失去了耐心———明明5頁紙能把核心內(nèi)容講清楚的計劃書,他們動輒要我做幾十頁,還要求現(xiàn)場講解的PPT一定要精美絕倫,并且認(rèn)定四五個人的小公司倒閉的可能性一定比20個人的大。于是,我敗給了一間有一個畫家做CEO的公司,誰叫人家計劃招聘的員工多,并且PPT做得如水墨畫一般精致呢?

近兩年熱炒的所謂“天使投資”(AngelInvestment)我也試過。張朝陽當(dāng)年融到的第一筆資金,數(shù)目很小,其實也是“天使投資”性質(zhì),只不過人家國外有專門的“天使投資商”,專門瞄準(zhǔn)小型項目。國內(nèi)的“天使”則常常由民間資本,或者干脆由老爸老媽代替。

我遇到的這位“天使”,是我同學(xué)的一個家鄉(xiāng)親戚,做外貿(mào)起家,1500萬注冊了個投資公司,預(yù)備試水一些中小型項目。但是“天使”變了卦,覺得小錢沒意思,把錢全投進(jìn)一個產(chǎn)權(quán)交易的項目。但這位“天使”其實不懂行,最近聽說已經(jīng)血本無歸,“天使”從此金盆洗手,退出江湖。

5.民間投資商:“小蜜”成了上司

兜了半年,最后才通過朋友和現(xiàn)在這家投資商搭上。

母公司是個大券商,趕時髦設(shè)立了四五個資金1000萬的風(fēng)險投資子公司。我與其中一家子公司相遇時,他們正愁手頭沒項目可以交差,覺得我的市場前景相當(dāng)不錯,于是我就辦了個券商的“孫子公司”。

我一條光棍帶技術(shù)入股,只占了10%股份,投資商才是控股方。我也無所謂,只是覺得有了一筆錢,可以安心做事。況且這家公司是券商,似乎最不缺錢,以后想二次融資也方便。后來才知道,沒有話語權(quán)是件多么痛苦的事!

頂頭公司雖然有1000萬資本,其實決策人只有兩位。年前經(jīng)理A先生作了決策投資證券,結(jié)果股市一路下跌,公款連帶A先生的私款一起蝕穿老本,A先生成了凄涼人物,哪還有空理我這種幾十萬的小項目?副經(jīng)理B小姐則比我還年輕1歲,傳說是母公司某位重要人物的“小蜜”。她開始還興致勃勃指揮我,無奈后來發(fā)現(xiàn)實在一竅不通,索性撒手不管,十天半月見不到人影:“我家里不缺這點薪水……”

她不來公司,倒霉的是我。投資商控股,財權(quán)和人事權(quán)一把抓。我原來打算招聘6個員工,結(jié)果公司硬是只騰給我5個座位;大到買電腦小至買一個訂書機(jī),所有需要用錢的事,都需要B小姐簽字。你可憐巴巴打電話給她要錢,她滿口答應(yīng),卻愣是“忙”足半個月后才來公司簽字……

如今我已經(jīng)創(chuàng)辦了自己的第三家公司。前一家公司其實業(yè)績不錯,一年多時間,本金只花了60%,便已打平。如果不算前期B小姐瞎指揮,搞得員工流動率太高而浪費的錢,可能花得還要少。和他們合作不愉快,我索性留著股份分紅,辭職出門。

這一次我什么投資商也沒找,自己拼湊了近20萬,公司也似足模樣。

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)這幾年,我終于明白,我的最大優(yōu)勢在于技術(shù)。而我們這一行,技術(shù)主導(dǎo)型公司的啟動資金并不需太多。當(dāng)然,我也可以試著去實現(xiàn)融資招人壯大兵馬的理想,但問題是,像我這樣沒有管理經(jīng)驗的人,給我招50個下屬,我管不管得了?

風(fēng)險投資專家點評

點評人:周鴻祎,IDGVC(國際數(shù)據(jù)集團(tuán)風(fēng)險投資基金)投資合伙人。1998年創(chuàng)建3721時從IDG融到第一筆種子基金。

創(chuàng)業(yè)之初,毋求宏大但求實際

你畢竟是創(chuàng)業(yè)公司,不具備大公司那樣的資本、資源還有人才,其實你能做的事非常簡單:不要一開始就把自己的事情描繪得很大,描述得越大越不成功。像eBay,創(chuàng)始者當(dāng)初只是為了賣掉自己的一些東西,后來發(fā)現(xiàn)很多人也有這種需求,這個事業(yè)才越做越大。

沒想清楚如何創(chuàng)業(yè)時,不如先打工

我不贊成剛畢業(yè)的年輕人創(chuàng)業(yè)。大家還是應(yīng)該在公司里踏踏實實干五六年,雖然是打工,但通過經(jīng)驗積累,你創(chuàng)業(yè)能力才更高,才有把握。嚴(yán)格地說,你一點經(jīng)驗也沒有,失敗率是百分之百。

創(chuàng)業(yè)者的五個做事方法

激情和理念:在最困難的時候,在所有人絕望的時候,你要感染你的客戶、員工和合作伙伴,感染所有人。

專注:大公司多元化也有失敗的例子,小公司更應(yīng)該抓準(zhǔn)一個點,這樣才能積累所有的資源。今天在這兒打一口井,明天在那兒打一口井,最后哪兒也沒有挖出水,地面上只是留下了許多坑而已。

執(zhí)行力:Idea沒有那么重要,Idea就是一個開頭的方式,同樣的Idea兩個人同樣做,誰的執(zhí)行力更強(qiáng),誰的經(jīng)驗更豐富,誰就更容易成功。所以,只有創(chuàng)意、沒有執(zhí)行細(xì)節(jié)的計劃書,或者沒有一個強(qiáng)有力管理團(tuán)隊的計劃書,拿到風(fēng)險投資商這里都會打個問號。

不要盲目模仿和抄襲大公司的做法:大公司為了穩(wěn)妥,一般都比較慢。大公司為這個“慢”付得起代價,小公司可付不起。

兩類人創(chuàng)業(yè)不容易成功

一類人是技術(shù)人員,我自己也出身于技術(shù)人員,因此我比較了解。技術(shù)人員特別自負(fù)。中國目前為止鮮有成功的程序員,因為程序員聽不進(jìn)忠告和建議。

第二類是文人,他們也聽不進(jìn)別人的話,老想批評別人。這種批評不能產(chǎn)生很大的價值。他們并沒有通過研究這些企業(yè)來學(xué)習(xí)人家的長處

第二篇:我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

森宇獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2012年6月,是在阿爾本格勒鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)項目的前提下,鼓勵、扶持雙榆樹嘎查返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工包寶常興建的獺兔養(yǎng)殖項目。包寶常是阿爾本格勒鎮(zhèn)外出務(wù)工的典型代表,他通過在滿洲里、河北等地的學(xué)習(xí),掌握了養(yǎng)殖獺兔的技術(shù),還發(fā)現(xiàn)獺兔皮毛在服裝行業(yè)可觀的發(fā)展前景。經(jīng)過幾年的調(diào)查和實踐,他決定回鄉(xiāng)和當(dāng)?shù)匕傩找黄鹬赂弧,F(xiàn)在,合作社已逐步發(fā)展起來,形成了集獺兔養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售為一體的一條龍企業(yè)經(jīng)營模式。現(xiàn)有社員6人,帶動當(dāng)?shù)刎毨艟蜆I(yè)5人。自去年建場以來,合作社共投資80萬元,兔子也從原來233只種兔、130只母兔發(fā)展到108只種兔、467只母兔及臨出欄兔3630只,兔舍770平方米,并幫扶2戶農(nóng)牧民開始養(yǎng)殖,合作社負(fù)責(zé)提供種兔和養(yǎng)兔技術(shù),最后把獺兔毛皮統(tǒng)一運到河北服裝廠進(jìn)行深加工制作成皮毛大衣等,和獺兔肉這個極具營養(yǎng)價值的餐桌食品一起銷售到全國各地,乃至莫斯科等歐亞地區(qū)。今年,在鎮(zhèn)黨委、政府的扶持下,該合作社還獲得50萬元的扶貧養(yǎng)殖貸款,幫助其場房擴(kuò)建、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,讓更多百姓看到實惠,家家都能成為養(yǎng)兔專業(yè)戶,力爭將此項目培育成我鎮(zhèn)帶民致富的新型高效產(chǎn)業(yè)。

第三篇:我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和人生感悟

我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和人生感悟

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委:

我叫趙吉軍,是西安市亨通職業(yè)技術(shù)學(xué)校的校長,作為一個農(nóng)民工,能夠站在這里講述自己的故事我感到十分榮幸。首先我要向多年來關(guān)懷和支持我們的各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝!

我生于1977年,生長在陜西省旬陽縣一個貧窮的山村里。因為家里貧窮從上小學(xué)四年級起就利用放假自己賺錢交學(xué)費,買衣服。我初中沒讀完就拿著50元錢走上了艱難辛苦的打工之路。我先后蹬過三輪車、在建筑工地打過混凝土、餐館端過盤子、磚廠拉過磚、下過金礦、賣過報紙。1994年我應(yīng)聘到美商獨資企業(yè)西莉亞西點面包公司做勤雜工,由于自己刻苦努力的學(xué)習(xí)和勤奮工作,很快得到師傅們的賞識,才有機(jī)會接觸學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),并成為本企業(yè)生產(chǎn)工廠廠長。在我離家的那幾年里深刻感受了人間冷暖,但是讓我最為難忘的是人世間真誠的慈愛和溫暖。記得我在山東金礦打工,因礦里塌方我受了重傷,胳膊縫了三十多針,因沒錢治療到拆線的時候,傷口還在感染,我的工友看到后,大家都慷慨解囊,送我到醫(yī)院治療。那個場景至今還浮現(xiàn)在我的腦海。

1997年底我用打工積攢的錢,開了一個蛋糕店,開始了我的創(chuàng)業(yè)之路。隨后又用賺來的錢投資開了第二家、第三家西餅店。我當(dāng)時的理想是開蛋糕連鎖店,但技術(shù)人員十分緊

缺,當(dāng)時要在西安找到一個好的烘焙技師難于上青天,于是我想,這個行業(yè)人才這么缺,工資待遇又好,為什么不辦這樣一所學(xué)校,讓那些沒有一技之長的人通過學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),順利實現(xiàn)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)呢?

說干就干,99年底我就通過114查詢找到了審批學(xué)校的部門--未央?yún)^(qū)就業(yè)服務(wù)局,當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)聽了我的想法后,同意讓我先試辦再正式審批,這給了我更大的信心和勇氣。在政府的大力支持和政策扶持下,我們由兩間教室,發(fā)展到2003年40余間校舍,在校學(xué)員達(dá)到200人,為了擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模,增加硬件設(shè)施,2003年我把自己一手經(jīng)營的三個店轉(zhuǎn)讓了出去,轉(zhuǎn)讓的所有資金全部投在了完善辦學(xué)條件上。

本著服務(wù)社會、服務(wù)企業(yè)、促進(jìn)就業(yè),從2003年開始,我校積極承擔(dān)了政府公益性培訓(xùn),對失地農(nóng)民,進(jìn)城務(wù)工人員和下崗失業(yè)人員進(jìn)行專項技能免費培訓(xùn)。

建校10年來,我們培養(yǎng)技能型人才28000余人,為就業(yè)培訓(xùn)工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在省、市、區(qū)舉辦的大賽中我校多次獲得團(tuán)體金獎、特技表演獎、特殊貢獻(xiàn)獎等40多項榮譽(yù)稱號。學(xué)校被評為 “就業(yè)安置先進(jìn)單位”、“就業(yè)培訓(xùn)工作先進(jìn)集體”。我自己微不足道的工作卻贏得了“未央十佳農(nóng)民工”、“全國優(yōu)秀農(nóng)民工”、陜西省第一屆“創(chuàng)業(yè)之星”等殊榮,得到政府表彰和國家領(lǐng)導(dǎo)人的接見。每念及此,莫不信心倍增,自警自勵。

二、人生感悟

自己由一個打工仔到烘焙師和職業(yè)學(xué)校校長的轉(zhuǎn)變,我雖然有艱難、徘徊和困惑,但是更多的是歷練和收獲。

國務(wù)院及省、市、區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)多次深入到我們學(xué)校調(diào)研、檢查指導(dǎo)工作,對我們學(xué)校的就業(yè)培訓(xùn)工作給與高度評價,這對我們?nèi)w教職工都是極大的鞭策和鼓舞。當(dāng)?shù)弥倚=衲暌疬w,未央?yún)^(qū)領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào),幫助我們解決新校選址問題,給我們解決了實際困難,讓我們非常感動。大家好小家才能好,在我們過上幸福生活的同時我們要想到還有很多的人需要我們?nèi)椭T阢氪ǖ卣鹌陂g,我全家和我們學(xué)校全體師生踴躍捐款幫助我們的同胞渡過難關(guān)。我每年只要回老家,我都會帶上慰問品去慰問我們鎮(zhèn)上的近百位孤寡老人,并告訴他們:您們?nèi)笔裁锤嬖V我,我就是你們的親人。去年我答應(yīng)資助一位大學(xué)生,后來因為他沒考上,所以沒資助成,但我承諾他今年只要考上我樣照資助。

永懷感恩之心回報社會是個人應(yīng)盡的責(zé)任,黨和政府把無私的愛給予了我們,我們有責(zé)任把這份愛心傳遞給更多的人。

我們確定了走特色發(fā)展、規(guī)模辦學(xué)的道路。設(shè)想5-8年時間在現(xiàn)有基礎(chǔ)上建一所,規(guī)模在3000人左右的烘焙學(xué)院,以填補(bǔ)國內(nèi)在專業(yè)教育培訓(xùn)上的空白。要達(dá)到這個目標(biāo),一是需要國家政策支持,二是需要自己進(jìn)一步認(rèn)真不斷地學(xué)習(xí)。

第四篇:簡單談一下我個人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

簡單談一下我個人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

一直以來我都是給人家做事,在別人的公司里辛苦的工作,[大學(xué)生勵志網(wǎng) ]為了自己的生活而不停的忙碌著。總想自己去做點什么,或許這是個很無聊的話題,但對于任何一個人來說,都會這么想的,有了想才可以去做,有了做的念頭才會去嘗試,任何一件事都需要有個過程。

終于在今年的四月份,可以說我在這個公司里做的時間最久,從一畢業(yè)就在這里,離開自然也是有原因的(蘇州兼職網(wǎng),sz.186jz.com)或許正是這樣的離開才給了我一種另外的想法:那就是自己去做,不管做什么,只要自己堅持最好。

首先我想到的是裝飾品(也源于我的愛好),當(dāng)然在目前的市場,這樣的行業(yè)是舉不勝數(shù),年輕人的最愛,女孩子的喜歡。本來想租個店面,但一直沒有好的位置,所以也就沒有租。暫時就是在我住處的樓下,門口擺著。(這里的工廠比較多,針對一些打工的人來說,同樣的物品,當(dāng)然選擇價格最優(yōu)惠的)。,我到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商場選購了一些貨來,當(dāng)時一開始我沒有拿太多,也由于沒有地方,再者就是先要看看什么樣的產(chǎn)品最流行,最暢銷。

一開始還是蠻不錯的生意,漸漸的人就少了,或許這些不是吃的東西,吃完了還會再買,這畢竟是戴的用的,不可能會常買。除非壞了,厭了。而且產(chǎn)品要不段的更新才能符合大眾的口味。這對于我首先想的就是:要換地方了。

或許別人說這不是打游擊嗎?(:可能吧,但老是在一個地方下去,而針對的范圍是有限的。除非在鬧市區(qū),有個穩(wěn)定的位置,這樣才能有個穩(wěn)定的收入。

后來我就到我姐姐的那個店里。暫時擺放一些,剛開始不是很好,但久了他們都知道了,生意還算過得去。于是就在這兩個地點這樣來回走動著。

在我準(zhǔn)備等段時間看有沒有合適的位置租個店面的時候,老公的一個客戶說要一臺機(jī)器,但或許要外加工的可能性大些(在產(chǎn)品上打印生產(chǎn)日期,型號,圖案的那種機(jī)器)。于是,要我來做,因為當(dāng)時他要上班,肯定沒時間的。

憂郁之下,我也就只好隨從他了。這樣的外加工,門面應(yīng)該是好租的,靠近路邊的房子基本都可以。于是我在短短的三天就找到了一間比較好的店面(看起來比較暢快,靠近國道邊,又離市里不太遠(yuǎn))。在近一個月的準(zhǔn)備,電腦,買了機(jī)器,辦公桌,裝電話寬帶等一系列的事情,終于完成了。看著很是舒心,終于可以自己做了。

畢竟以前有一個老客戶來支持我們,雖然數(shù)量不是很多,但總至少對于我是個安慰。現(xiàn)在才是剛開始(生意可能不是太好,每每聯(lián)系業(yè)務(wù)也總是碰壁,或許連房租的錢一個月也賺不上來,但是我從來不說要放棄,既然選擇了就要走下去,為什么別人都可以做呢?再辛苦都不怕的。人最開心的就是為了自己的事業(yè)能夠做的更好。

我相信自己,只要努力就一定能夠做的好!我喜歡看創(chuàng)業(yè)的故事,欣賞他人的經(jīng)歷,每個人的經(jīng)歷都是不一樣的,而每個人的創(chuàng)業(yè)路上也都是艱辛的。但挺過去,就是最好的。

第五篇:糖炒山楂我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

糖炒山楂我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

糖炒山楂采用優(yōu)質(zhì)山楂、冰糖、蜂蜜、奶油等原料精心炒制而成,請放心食用。糖炒山楂具有開胃消食、養(yǎng)顏美容、活血化瘀、降脂清肺等功效,被譽(yù)為純綠色開胃健脾的食品。這是我糖炒山楂包裝袋上對產(chǎn)品的介紹。

本人自2000年就離開家鄉(xiāng)外出打工,進(jìn)過工廠,工地上做過小工,餐館做過服務(wù)員,每年除了吃喝花銷基本剩不下多少錢了。就這樣一直到2006年接觸到冰糖葫蘆,跟一位老師傅學(xué)習(xí)一段時間后,就做起了冰糖葫蘆的生意,因為我所在的城市賣冰糖葫蘆的太多,生意也不是很好,不過比起打工來說要強(qiáng)的多了,也慢慢的可以存點錢了。就這樣做了兩年后直到2009年的一次偶然的機(jī)會,知道糖炒山楂這個產(chǎn)品,就上網(wǎng)查資料,當(dāng)時網(wǎng)上培訓(xùn)的還很少,學(xué)費也都很高,在網(wǎng)上看到一個視頻說是用糖、水再加點白醋,因為自己做著冰糖葫蘆的生意,家里材料都有,就試著自己做實驗。開始的時候掌握不住火候,每次不是熬的輕就是熬的老,因為每天都要出去賣冰糖葫蘆,就這樣堅持每天做兩三次實驗,半個月后終于能把握住火候,而且口感也不錯,外皮香甜,加上山楂的酸味,比冰糖葫蘆味道好,就想著這生意一定會火,迫不及待的拿出去銷售,可是第一天就發(fā)現(xiàn)光放糖是不行的,因為就加點白醋,外邊裹的糖太脆,一碰就會脫皮,弄的山楂是山楂,糖是糖,根本就沒辦法賣。當(dāng)時我真的想打退堂鼓了,但當(dāng)時想著糖炒山楂的市場前景,還是繼續(xù)堅持研究,又到處請教做點心的師傅,后來經(jīng)過不懈的努力,終于找到了合適的配方,克服了糖與山楂的粘合難題,而且都是綠色配方,不用化工添加劑,口感也達(dá)到了極致,風(fēng)味獨特,外皮香甜而不膩人,入口即化,外皮的香甜加上山楂果酸的味道,真的美極了,久吃不膩。從而更加增添了我的信心,第一天出攤就賣了將近100斤。當(dāng)時市場上山楂為2.5元一斤,炒制配料4元一斤,一斤成本不超過3元,我零售12元,第一天的純利潤就達(dá)到900多元。后來我又想著可以做批發(fā),那樣會賺的更多,而且人也不用每天出攤那么辛苦,說干就干,就這樣找包裝袋,找水果店、炒貨店、超市、旅游景點等,因為是賣了再結(jié)賬,而且他們的利潤空間大(我成本3元一斤,一袋裝半斤,3.5元一斤給客戶,零售價6元)他們一袋凈賺2.5元,又沒有風(fēng)險,他們都很愿意銷售。就這樣從開始每天送100多斤,到后來每天可以出貨300--500斤。因為糖炒山楂的利潤可觀,我冰糖葫蘆也不做了,一心的投入到糖炒山楂上面,由于做的有點晚,當(dāng)年還是掙了幾萬塊,這也是我人生中的第一桶金吧。第二年新的山楂剛下來我又發(fā)展新的客戶,高峰的時候一天可以銷售800斤左右,一年可以做8個月左右,大家可以算算收入也是可以的了。就這樣我通過小小的糖炒山楂,買房也買了車,看到了生活是那么的美好!!

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