第一篇:酒店財務部應收工作流程及成本管理崗位職責-咨詢類
酒店財務部應收工作流程
酒店成本主管崗位職責
直接上級:財務經理
直接下級:成控員、驗收員、倉管員
資質要求:有一定的管理能力和思想工作能力,敢于堅持原則,思維敏捷,工作耐心、細致、快捷,責任心強,熟練掌握本專業業務、餐飲成本控制方法及采購程序,懂得電腦使用技術。善于與酒店其它部門配合工作,兩年以上四星級工作經驗,具備助理會計師以上職稱,身體健康,普通話表述良好。崗位職責:根據公司規定按時做好物品的盤點工作,合理安排好人力物力。2 對酒吧進行不定期的突擊檢查,確保酒吧存貨正確。3 做好每月供應商的供貨統計及各部門的消耗物資統計。4 檢查下屬是否按程序作業,解決操作過程中發生的問題。5 做好積壓物品和短缺物品的報告。定期檢查酒店資產的使用情況,匯報閑置資產的狀況。7 按餐飲部提供的資料做好食品標準成本。8 按有關規定定期處理報損物資。做好每月的折扣,宴請,款待等相關成本匯總報表。10完成上級交辦的其它工作。
第二篇:酒店財務部各崗位職責及工作流程(12P)
酒店財務部各崗位職責及工作流程
職 務:財務部經理
工作內容:協助財務部經理處理日常行政工作事務
聯系部門:酒店各部門
工作職責:
一、根據酒店所制定的預算,實施成本控制行政費用、營運費用及能源工程維修固定費用控制。
二、建立健全酒店內部管理制度,監督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產管理,組織酒店的全面經濟核算,審核會計科目,進行收入、成本、費用、利潤的專題分析,編制報表,保證各級核算的正確性。
三、建立一整套財務系統及操作程序。
1、財務系統:
A、財務系統:
B、總帳、應收帳、應付帳、總出納、物資帳及各類明細帳和以表代帳的資料。
2、操作程序:
A、制定收銀及收入審計的核算程序。
B、制定各種所需的憑證、表格。
C、建立帳帳之間核對,帳表之間核對等工作制度,確保所反映的經濟活動情況的準確性。
四、參與酒店基本建設投資、客房、餐廳改造、經濟利益分配、經濟合同簽訂重要決策,從經濟管理的角度為領導提供參考數據。
五、擬定財務內部的組織機構,提出各級主管人員的崗位職責,并與總經理或主管副總經理確定會計主管人員的人選,分配工作任務,監督各級主管會計人員的工作,及時準確編制財務報表,其中對外報送的財務報表要報領領導簽章。
六、控制資金先使用審核各部門的設備、物資、計劃和酒店開支計劃;并在報總經理批準后,監督貫徹實施,維護酒店經濟利益。
七、審核酒店的收益報告和利益分配報告;監督財稅計劃和貫徹實施按期上交國家稅費,協調酒店同銀行稅務等有關部門的關系。
八、定期向總經理提出預算和決算報告,資產負債表給總經理審核同意后,組織貫徹實施。
九、負責財務部的日常行政管理工作。
職 務:財務部副經理
聯系部門:酒店各部門
工作職責:
一、協助財務部經理組織和領導酒店的財務會計工作,對各項財務會計工作進行布置和核查監督財務計劃的實施,及時了解,計劃執行中存在問題,解決實際問題。
二、根據酒店的實際情況制定有關財務管理制度和實施細則,監督各項財力制度,財經紀律和會計規則的正確執行。
三、參加酒店有關經營管理活動的會議,協助財務部經理進行企業決策,審檢每日銷售日報表,向酒店領導提供財會住處財務指導和改善酒店經營管理的建議。
四、參與酒店編制財務預算,制定工作程序和財力管理措施;組織編制企業財務會計報表和統計報表。
五、制定和審查酒店有關費用開支的手續程序,制定有效的會計核算系統,制止違反財務制度的現象發生。
六、保護酒店的財產和物品財產管理的規定和報批手續,檢查規定的執行情況。
七、負責財務部員工的人事安排和工資歷,獎勵的評定,負責財務人員的思想教育和業務培訓。
職 務:總帳會計
工作內容:主要負責酒店的財務系統,編制報表并協助財務部經理處理日常行政事務
工作職責:
一、處理總帳業務及編制損益表、資產負債表及所屬明細帳。
二、處理應收帳、應付帳、總出納、工資等帳目系統的業務。
三、做好成本控制營業核數的帳目,報表核對工作。
四、協助會計師事務所完成財務審計工作。
五、負責各類稅收的申報。
六、負責各類保險的索賠工作。
七、處理會計部內部行政事務。
八、做好資料的存檔。
九、嚴格組織紀律。
十、搞好內部分工,處理好各主管的工作關系。
日常工作程序:
一、在月初5日之前,總帳會計必須督促各分類核算部門按規定的時間做好各自的會計記帳憑證匯總表,并移交主管審核科目分類是否正確,然后轉交總帳會計入帳。
二、根據不同性質的記帳匯總憑證,按照先后完成順序編號逐一輸入電腦進行期未結算,編制試算平衡表。
三、打印試算平衡表并及時核對有關明細表:
1、核對資產負債類明細之余額。
2、各銀行日記帳及現金日記帳、應收、應付明細帳的余額。
3、若發現總帳與明細帳不符并要核對清楚,查明原因及時將調整后的數據反映在當期的財務報表中。
4、打印出明細分類帳并逐項核對達到帳表相符。
5、根據已發生的支出分別攤銷有關費用分攤洗衣房的經營費用,員工餐廳費用、餐飲部門行政費用(包括低值易耗品、保險費用及各類經營性支出)。編制記帳憑證。
四、在完成上述工作的基礎上,由電腦生成并打印以下各種財務報表:
1、資產負債表
2、損益表
3、財務報表說明書
4、主要經營指標完成情況統計表
五、營業部門利潤表
1、客房利潤表
2、餐飲部利潤表
3、電話利潤表
4、洗衣部利潤表
5、其他經營部門利潤表(包括商務中心)
六、管理費用明細表
1、行政管理部門
2、銷售部
3、工程部
4、人事部
5、保安部
七、財務報表的有關附表
1、酒店各部門在冊員工分類統計表
2、各部門工資分析表
3、工資及有關福利費用分析表
八、在完成上述工作的前提下,將有關資料歸類整理裝訂成冊以便備查。
九、配合年終會計事務所及稅務等有關部門的查帳,根據編著要及時地提供有關資料及有效憑證。
職 務:成本會計
工作內容:主要負責對酒店營業成本核算和費用及固定費用進行控制,監督和分析,同時對成本控制,收貨部倉庫實施行政和人事的管理。
工作職責:
一、業務管理、控制職責
1、成本管理:
A、根據餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。
B、根據財務系統和操作程序的要求建立一整套有關帳目的控制表,以達到控制的目的。
C、運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。
D、定期出成本報告,分析總結酒店營運成本費用并提出合理的建議。
二、倉庫管理
1、建立物資帳目系統及控制程序。
2、制定驗收貨物的控制程序,嚴格把好質量關。
3、進行市場調查,掌握物質價格。
4、做好信息工作,及時將有關資料信息反饋有關部門。
5、搞好與各部門的協調工作,協助會計做好對帳工作。
6、做好資料存檔。
7、愛護公物設施,注意防火安全。
8、嚴格組織紀律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。
工作程序和制度:
一、日常工作程序
1、審查各部送來的倉庫領料單。
2、核查倉庫送來的記由聯在電腦中確認發貨數據記帳聯存檔。
3、審查收貨部送來的收貨記錄,在電腦中進行數據確認存檔收貨記錄。
4、審查關計算部門間的轉貨單。
5、根據餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格,為銷售價格的制定提貨依據。
6、月末對各倉庫進行對帳及盤點,將實際盤點數匯總打印倉庫盤點表。
7、月末到出倉庫差異報告,報批后做調整。
8、每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房,酒店月末盤點表。
9、月末對商場進行盤點,并計算商場成本編制有關的記帳憑證送交總帳。
10、月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務總監查明。
11、月末計算當月食品、飲品成本及各種費用編制有關的記帳憑證送總帳會計。
二、對低值耗品及固定資產的控制
1、每月攤銷固定資產及低值易耗品的費用打印出有關的報表,編制記帳憑證交總帳會計。
2、每年年末對酒店所有固定資產及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關領導審查。
一、物資報廢處理
1、到部門送來的報損單,成本控制部門要及時到現場查看報損是否屬實,報損的原因是否屬實和合理。
2、報損單核查后要經成本部門簽字后送交財務部經理或財務總監批準。
3、固定資產及低值易耗品的報損需經工程總監證實,經財務總監總經理批準后方可生效。
4、成本會計要及時將報損物品輸入電腦,月末打印本月報損物品清單。
二、物品價格控制
5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價,確保酒店利益,6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調查,及時高速因季節變化,而導致的不合理的價格。
7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調查以確保其人價格的合理。
五、月末編制成本報告
1、全面概況分析。
2、食品與飲品成本分析。
3、預算成本與實際成本的比較;
4、宴請及員工餐費成本一鑒表;
5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表;
6、酒店各類物品存貨情況一覽表;
7、各部車輛耗油情況。
職 務:倉庫保管員
工作內容:主要負責保管酒店營運所需要的物資
工作職責:
1、根據采購部送來的物資按發票的數量,單價驗收貨
物;
2、必須把好質量關;
3、負責保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等 營業所需物資;
4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛生;
5、嚴禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進入倉庫;
6、妥善保管倉庫鑰匙,合理放置貨物,確保倉庫物資 的安全及物品的質量;
7、倉庫保管員要嚴格遵守職業道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;
8、每日下班前編著當天收貨記錄及收發匯總表;
9、了解部門對物品的要求和建設及時將信息反饋給成 本部門和采購部門。
二、工作制度與規則
(一、)收貨
1、保持工作環境的整潔,每天早上檢查磅稱是否準確;
2、每天收貨前核查采購定單和采購備忘(品名、數量、規格、有效人簽字);
3、根據采購部送來的資料和用貨部門的要求嚴格收貨,如發現貨物與訂購的數量規格或單價不符合規定,即通知采購部或有關人員作出處理。
4、質量不合要求的不予收貨并通知有關采購人員;
(1)質量和數量不合要求的物品,如果用貨部門堅持要使用,必須收貨記錄單上詳細說明并由負責人簽字;
(2)已由部門領走的貨物原則上不允許退貨,特殊情況必
須上報成本部處理并在記錄上記錄;
(3)對無定單的貨品或無貨品的定單,收貨人員不予收貨;
(4)對已給驗收的貨物做出收貨記錄,并通知用貨部門領貨,收貨、記錄必須有供應商和部門收貨人的簽收認可;
(5)倉庫收貨時,倉庫保管員要嚴格檢查罐裝食品、飲品
保質期的期限確定:
(1)收貨時距保質期限:本地采購為三個月,非本地采購為六個月,罐裝啤酒一律為半年,瓶裝啤酒一律為三個月;
(2)不能按(1)條規定要求接收時,需要有效人士簽有意見證實;
(3)進口食品罐上所顯示日期為到期日期,國產儀器上所顯示的日期為生產日期,但一般有保持期限,凡進口物品必須有中文標簽,無中文標簽不得入庫。
9、編制每日收貨控制表,連同收貨記錄交成本控制審核。
10、多了解使用部門對貨物的意見和建議,及時將信息反饋給采購部門對每日收貨過程中出現的問題做好記錄并及時送交成本部。
11、做好資料的存檔,倉庫主管必須經常檢查倉庫的實際庫存數與帳面數是否一致。
12、每天一上班和臨下班都必須檢查各個倉庫的情況,合理放置物品避免因保管不當造成的損失。
13、經常檢查各種物品的庫存數量及時合理地作出補倉計劃。
14、倉庫主管與采購部協調合作好,將應補倉的物品及時入倉,以避名斷貨。
15、填寫補倉單時,應注明上次采購名、品牌、規格、庫存量及采購量依照程序送交成本簽批。
16、補倉單倉聯及有關的采購定單送返倉庫時必須檢查以下內容:(1)是否補取消。(2)取消原因是否例題,應及時上報成本核算部。
二、發貨
1、收到各部門送來的領料單,倉庫主管要檢查領料單的簽名是否有效及完整,已經批準的領料單,不允許再增加品種和數量,如需要領菜種物品,要請重新出單據由經理級以上人士簽名認可。
2、倉庫保管員接到領料單檢查部門所需之物品倉庫是否有貨,如斷貨物品到貨,應立即通知使用部門領用。
3、在條件允許的情況下,保管員應事先將領料單上的物品備好,以縮知使用部門的取貨時間。
4、及時將領料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價以本位幣為準,有運費的物品要以攤運費后的單價為準,將出帳后的領料單要及時送交成本部審核。
5、發貨時必須以先進先出為原則。
6、要經常檢查庫存物品的質量,發現即將過期或變質物質要及時向成本部門報告。
7、發現已變質的物品要及時填寫報損單,注明進貨時間報損原因然后交成本部控制部門。
三、記帳(電腦帳)
1、按物品的類別設置物品明細帳,并進行物品編號。
2、記帳要及時、準確、如有錯帳應及時上報主管并更正。
3、帳目資料必須每月打印分類整理存檔,必須保證由帳目的連續性和完整性。
4、記帳過程中發現電腦問題必須立即上報解決。
四、對帳及實物盤點
1、每月15日、25日各倉庫要自盤自查,及時上報檢查中的問題并糾正。
2、月末要與成本部對帳,并進行實物盤點保證帳帳相符,帳物相符。
3、對有差異的項目,要到出明細注明差異原因,上報批準后做出調整。
4、月末盤點后制作一份移動緩慢物品及過期物品的清單送交成本部,月結時打印出倉庫存貨,并將清單副本送往各部門以備領貨時查閱。
5、盤點過程中發現由個人疏忽造成的損失,當事人負責賠償經濟損失。
職 務:前臺收款
工作內容:主要負責酒店的營運收入進行審核,監督、前臺收款主管,前臺收款領班和餐廳收款領班實施行政和人事的管理。
工作職責:
1、負責建立日間、夜間核數的審核操作及控制程序。
2、負責前臺帳款結算的全部工作內容的督導和培訓。
3、配合財務應收款主管解決掛帳客戶結算,負責應收帳的帳單復查工作。
4、經常與前臺接待經理和主管、財務應收款主管、客房經理和主管以及大堂值班保持聯系,掌握客人的動向及付帳情況,以避免發生跑帳、漏帳及壞帳損失。
5、向總經理、財務部經理報告住房客人拖欠帳項的金額,時間結算明細帳和解決措施。
6、向財務部經理報告所屬員工的工作表現,評定員工獎懲和晉升情況解決客人在結算工作中的投訴其他有關問題。
7、完成財務部負責人安排的其他工作。
工作制度和程序:
1、按班次清點備用金、查閱所有交接班記錄。
2、核對前廳接待處送來的客人入住記錄,檢查隨入住記錄送來的信用卡憑證的有效性,若入住資料不齊全或電腦記錄不符,應立即退回接待處。
3、按付款的方式,預收客人入住押金,根據押金種類在電腦入帳,并作好記錄。
4、檢查客帳資料,及時向銀行取及信用卡授權。
5、根據各餐廳送來的客帳單和總機,洗衣房等部門送來的收單,核對房號和簽名后述入客帳。
6、根據當天升匯牌價及銀行和酒店的有關規定為客人輸外幣兌換,正確填寫“兌換水單”并記錄要點交易。
7、辦理客人退房時,及時通知客房部和總機房,收回房門鑰匙(若客人使用保險箱及時收回保險箱鑰匙)。
8、通回客人的人民幣或非證券壓金時,開出退款憑證,扣除應收款費用之后退還客人,并要客人在憑證上簽名作實。
9、審核每天對外結算的帳目單據(包括施行社、長包房、合約單位)數字是否正確各種單據是否齊全無誤。
10、檢查現金收付款及試算平衡表是否正確,確保各自種數字準備無誤。
11、檢查收款員的儀表、紀律、行為等是否達標按照店規嚴格要求下屬員工。
12、每班結束后,以移交封的形式繳交當天的營業收。
職 務:餐廳收款領班
報告上級:前臺收款主管
督導下級:餐廳收款員
職責規范:
1、帳單和憑證的審核。
2、餐飲收入報表的審核。
(1)審核餐飲部帳是否與每班收銀員報告一致。
(2)審查餐單的結帳方式是否正確。
(3)檢查宴席訂單的處理和結算。
(4)審核招待單的手續是否完備和符合規定。
(5)審核高級員工工作餐的實用、計算批示標準的部分并轉入員工帳戶。
(6)審核餐飲的折扣,項目和單據的取消手續是事完備。
職 務:總出納
工作內容:主要負責酒店的現金管理
工作職責:
1、負責所有收銀點現金收入和轉帳票據的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。
2、負責支付酒店各部門報銷帳款的現金。
3、負責保管一切有價證券。
工作制度和程序:
1、負責現金收入管理、當日營業收入必須上繳銀行嚴格劃分收與支出的界限不允許挪用營業收入。
2、不允許有白條及預支單抵庫現象。
3、檢查一切收、付繳收業務憑證,做到有憑證有審批手續完備,項目內容清楚齊全,大小定金額相符合。對檢查無誤的憑證及時辦理收、付、繳業務。
4、負責管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結算付款的管理規定。
5、負責編制酒店每日資金報表和銀行存款每日報告。
6、每日上班打開保險柜,由主管監督(或由二人互相監督)取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單,核對是否相符,如出現不相符現象應立即查找原因。
7、在總出納與銀行送款員互相監督下,將每個交款袋逐一打開,不能與其他相混,清點現金及支票與交款袋上無填要現金數字核對是否正確相符,如不相符應及時讓有關人員查找,并查清情況直到相符為止。
8、采用不定期的抽查方法檢查庫存現金情況。
9、嚴格執行現金清點盤點制度每日核對庫存現金,做到帳款相符確保現金的安全。
10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報告要及時整理歸檔,做到有條不紊。
職 務:電腦機房主管
工作內容:主要負責酒店電腦的正常運作及酒店管理款件的開發
工作職責:
1、負責電腦設備維修保養工作,使電腦系統正常運作,有效地處理會計業務文字工作和信息存儲。
2、負責與有關電腦公司的業務聯系和技術洽談。
3、監督和檢查計算機屬操作人員執行使用設備操作程序和信息管理制度。
4、指導電腦操作員工作、妥善解決各種疑難問題。
5、監督計算機系統使用情況,防止計算機病毒,計算機系出現問題及時報告財務部經理。
6、負責督導和培訓電腦操作員業務技術,考評員工工作效益和工作質量。
7、完成財務部經理安排的有關電腦操作的其他工作。
職 務:稽核
工作內容:主要負責對酒店的各項經營活動費用有關付款事宜
工作職責:
1、嚴格遵循客用現金支付的有關規定報銷,然后轉交財務總監、總經理審批。
2、對支付不同種類的貨款時,需認真核對有關憑證付款依據以采購定單為準,如發現采購訂單、收貨記錄,購貨發票等互相之間有差異時應同有關部門及時核對清楚后方可生效。
3、同酒店長期合作的供貨商,并遵守送貨后付款的有關記錄,如有差異及時調整以減少月底集中對帳的工作量。
第三篇:酒店保安員崗位職責和工作流程
八方快捷酒店迎賓保安工作流程及職責
一:工作職責:
1保安員應具有強烈的責任心,工作認真負責,秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警覺性,積極主動維護酒店內外的治安秩序,做好防盜.防火.防搶.防破壞等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。
2.具有為酒店全心全意服務的意識,儀表端莊,干凈整潔,禮貌待人,努力奉行“賓客至上、服務第一”的服務宗旨,在迎賓服務中真正體現“敬客、敏捷、周到”的服務風格。3.上崗時注意力要集中,不得擅離職守,無故遲到早退,下班不要在酒店內(大廳和客房區域)無故逗留,如需調換班次,須事先征得部門負責人同意,努力鉆研保安服務知識,掌握酒店保安的服務技巧,當值時要保持旺盛的精力。
4.服從上司的指令和工作安排,熟悉本部崗位的任務與要求,認真貫徹執行安全崗位職責,做好本職工作,確保酒店安全。
5.處理在酒店內發生的非常事故并協助酒店各部門處理賓客或雇員的安全問題,要熟悉崗位的分布,愛護通信器材和崗位上的各種設施。
6.在酒店范圍內外巡查,果斷處理突發事件,發現可疑的人和事要禮貌地進行盤查監控。
7.熱愛本職工作,敬業愛崗,自覺維護公司所在形象,心向八方,遵守職業道德,忠于職守,認真履行崗位職責,遵守工作操作規范,同事之間應以誠相待,團結友愛,維護內部團結,做到不利于團結的話不說.不利團結事不做。發楊團隊精神,工作相互關心,相互支持,團結協作,共同維護公司整體利益和品牌形象。8.定期檢查報警系統、安全及消防系統,嚴密控制建筑物周圍之門戶、前臺、倉庫.客房等區域安全防范。
9.嚴格遵守酒店各項規章制度,特別是安全保衛制度,執行交接班制度,上崗時不得擅離工作崗位,不準處理私事,確保安全。
10.嚴格遵守公司的保密制度,嚴守公司機密不得向外界泄露公司財務,營銷.人事.及客人等機密材料和內部資料。酒店店長及部門主管安排和交辦的其他事項。
保安員崗位職責
1、管理層級關系(1)、直接上級:后勤主管,直屬主管休息時,須聽取值班主管工作安排(2)、配合崗位:客房服務員,前臺接待員
2、基本職責
保障住客及員工人身,財產安全,保障酒店財產安全,處理客人或員工意外事件,做好車輛停放保管工作
3、工作內容(1)、準確安排停車場,車輛停放,并做好車輛進出登記工作(2)、定時對客房區域與樓道區域進行巡檢(3)、協助前臺做好賓客迎送工作(4)、定期對防盜設施,做出檢查,并做好詳細記錄工作
4、溝通流線(1)、與值班經理建立每班匯報反饋機制,接受工作指令,反饋工作建議,反應異常情況,協助值班主管處理各項當班事務(2)、與前臺接待員、客房服務員協同作好安全防范工作,杜絕事故發生;配合他們做好對客服務工作
5、崗位工作制度(1)、上崗前不得飲酒,制服著裝整齊,不能留長胡子、長頭發、長指甲,違者警告并限期改證(2)、上崗時注意力集中,舉止端莊,迎賓有禮;處理問題時要妥善分析情節輕重,果斷公平(3)、不能擅離崗位,遇到報警時應沉著冷靜,準確地向上司報告(4)、上崗時不得會客,不得私自帶陌生人隨意進出酒店(5)、上崗時需堅守崗位,不得到總臺閑坐,大廳區域注意坐姿,不得影響酒店形象,妨礙他人工作。(6)、不得窺視客人行為,不得與客人發生爭吵甚至打斗(7)、上班時不得做私事,吃東西,抽煙看雜志,睡覺(8)、保障消防通道暢通和停車場秩序良好,如因亂停放造成損壞追究當班人責任(9)、經常巡邏檢查,經常巡查重點位置,如發現可疑的人要查問清楚防止意外事故發生(10)、維修工不在或休假期間,處理酒店簡單維修工作,特別是周末影響營業和影響出租率的情況下。(10)、不得遲到早退,嚴格遵守公司規章制度(11)、嚴格遵守保密制度,不瀉露酒店和客人任何資料(12)、交接班要準確,詳細,按工作標準執行。(13)、負責保證廣告燈及外圍燈按時開關,有故障要及時上報,工作流程:
1.提前10分打卡簽到,2.做好上崗前的準備工作。
3.早班上班前閱讀上一班工作情況及記錄,是否有未完成的工作事項并及時處理,檢查大廳內及電梯.電腦.玻璃門框.報刊.書吧.消防及前后門各區域的衛生是否清理干凈.大廳及酒店外招牌燈是否關閉.前后車輛是否正常.如發現問題上一班應說明情況并及時處理。
4.檢查處理完所有事項后,有需要時協助前臺對離店及入住客人做好登記工作,會同前臺受理客人有關各方面的投訴工作并做好記錄。配合前臺及客房做好酒水的配送服務工作。….衛生工作范圍:大廳天花、地面、墻面、門、玻璃、上網臺及電腦保潔、桌子、茶幾、椅子、冰箱、飲水機、空調、報紙架、一樓聞衛生間、一樓樓梯及地面。
1.中班交班前檢查早班工作是否完成并閱讀交班記錄,負責大廳.酒店樓頂.側面招牌燈的開啟(開啟時間因天氣而定)檢查酒店內外照明設施是否正常工作,2.負責按排客人車輛停放,檢查車輛門是否關好,車輛是否完好并提醒客人帶好貴重物品,并做好車輛的進出登記工作。負責每天晚上8點30分之前把前臺住宿客人手抄登記本送到派出所并拿回前一天登記本,保持大廳及各區域的衛生清潔,做好前臺的迎客服務。3.負責對重點區域的安全檢查,如天臺.機房.消防設施.電器設施.酒店前后車輛等重要部位要定時巡查.發現問題要及時排除,并做好記錄。
4.有需要時協助前臺對客人身份證掃描及傳送工作,負責酒水的配送,在電工下班的情況下負責酒店能完成的維修工作。
衛生工作范圍:大廳天花、地面、墻面、門、玻璃、上網臺及電腦保潔、桌子、茶幾、椅子、冰箱、飲水機、空調、報紙架、一樓聞衛生間、一樓樓梯及地面。
1.夜班交班前檢查中班工作是否完成的工作并閱讀交班記錄,檢查各區域照明是否正常,車輛停放位置是否按規定要求停放,酒店前后是否正常,2.負責對酒店周圍的安全防范,每10分鐘要對酒店前后車輛進行安全巡邏,要對酒店內的防盜設施.消防設施等重要區域做好安全防范措施,對停車場.大廳.客房區域要重點防范.做到萬無一失。
3.主動做好對客服務,對進出酒店人員要有禮貌的問候,如發現可疑人員長時間在大廳及客房區域逗留應主動上前詢問,應妥善處理。
4.每天早上7點之前做好各鋪位及本酒店的水.電表的登記工作(包括天臺機房電梯電表),負責前臺.酒店外招牌燈的關閉工作,檢查大廳及一樓衛生間的清潔是否清理干凈,做好下一班交接工作。
衛生工作范圍:大廳天花、地面、墻面、門、玻璃、上網臺及電腦保潔、桌子、茶幾、椅子、冰箱、飲水機、空調、報紙架、一樓聞衛生間、一樓樓梯及地面。
說明:各班保安不得在大廳、客房公共區域、前門區域內吸煙,如違反本規定將嚴格按照八方快捷酒店員工手冊執行。以上各條望各位同事仔細閱讀。
第四篇:酒店保安員崗位職責和工作流程
保安工作流程及職責
一、工作職責:
1.保安員應具有強烈的責任心,工作認真負責,秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警覺性,積極主動維護安慶迎賓館內外的治安秩序,做好防盜、防火、防搶、防破壞等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。
2.具有為賓館全心全意服務的意識,儀表端莊,干凈整潔,禮貌待人,努力奉行“賓客至上、服務第一”的服務宗旨,在迎賓服務中真正體現“敬客、敏捷、周到”的服務風格。
3.上崗時注意力要集中,不得擅離職守,無故遲到早退,下班不要在賓館內(大廳和客房、餐廳區域)無故逗留,如需調換班次,須事先征得部門負責人同意,努力鉆研保安服務知識,掌握酒店保安的服務技巧,當值時要保持旺盛的精力。
4.服從上級的指令和工作安排,熟悉本崗位的任務與要求,認真貫徹執行安全崗位職責,做好本職工作,確保賓館安全。
5.處理在賓館內發生的非正常事故并協助賓館各部門處理賓客或工作人員的安全問題,要熟悉崗位的分布,愛護本崗位上的各種設施設備。
6.在賓館范圍內外巡查,果斷處理突發事件,發現可疑的人和事要禮貌地進行盤查監控。
7.熱愛本職工作,敬業愛崗,自覺維護賓館形象,遵守職業道德,忠于職守,認真履行崗位職責,遵守工作操作規范,同事之間應以誠相待,團結友愛,維護內部團結,做到不利于團結的話不說,不利團結事不做。發揚團隊精神,工作相互關心,相互支持,團結協作,共同維護賓館整體利益和品牌形象。
8.定期檢查報警系統、安全及消防系統,嚴密控制建筑物周圍之門戶、前臺、倉庫、餐廳、客房等區域安全防范。
9.嚴格遵守賓館內各項規章制度,特別是安全保衛制度,執行交接班制度,上崗時不得擅離工作崗位,不準處理私事,確保安全。
10.嚴格遵守賓館的保密制度,嚴守賓館機密,不得向外界泄露賓館財務,營銷、人事及客人等機密材料和內部資料。
11、完成賓館及部門領導安排和交辦的其他事項。
保安員崗位職責
1、管理層級關系
(1)、直接上級:管事部經理
(2)、配合部門:客房、前臺、餐廳、后勤
2、基本職責
保障住客及員工人身,財產安全,處理客人或員工意外事件,做好車輛停放保管工作
3、工作內容
(1)、安排停車場,車輛停放,并做好車輛進出登記工作(2)、定時對客房區域、餐廳區域與樓道區域進行巡檢(3)、協助前臺做好賓客迎送工作
(4)、定期對防火、防盜設施,做出檢查,并做好詳細記錄工作
4、溝通
(1)、與值班經理建立每班匯報反饋機制,接受工作指令,反饋工作建議,反映異常情況,協助值班經理處理各項當班事務
(2)、與各部門協同作好安全防范工作,杜絕事故發生;配合做好對客服務工作
5、崗位工作制度
(1)、上崗前不得飲酒,制服著裝整齊,不能留長胡子、長頭發、長指甲,違者警告并限期改正
(2)、上崗時注意力集中,舉止端莊有禮;處理問題時要妥善分析情節輕重,果斷公平
(3)、不能擅離崗位,遇到報警時應沉著冷靜,準確地向上級報告(4)、上崗時不得會客,不得私自帶陌生人隨意進出賓館
(5)、上崗時需堅守崗位,公共區域注意儀容儀表,不得影響酒店形象,妨礙他
人工作。
(6)、不得窺視客人行為,不得與客人發生爭吵甚至打斗(7)、上班時不得做私事,吃東西,抽煙看雜志,睡覺
(8)、保障消防通道暢通和停車場秩序良好,如因亂停放造成損壞追究當班人責任
(9)、經常巡邏檢查,經常巡查重點位置,如發現可疑的人要查問清楚防止意外事故發生
(10)、不得遲到早退,嚴格遵守公司規章制度
(11)、嚴格遵守保密制度,不得泄露賓館和客人任何資料(12)、交接班要準確,詳細,按工作標準執行。
保安員工作流程:
1、提前10分打卡簽到,做好上崗前的準備工作。
2、上班前閱讀上一班工作情況及記錄,是否有未完成的工作事項并及時處理,如發現問題,上一班應說明情況并及時處理。
3、負責車輛檢查,指揮車輛進出,安排車輛停放至指定位置;巡查車輛設置情況,對有損車輛,請司機簽名確認;檢查車輛門是否關好,并提醒客人帶好貴重物品,做好車輛的進出登記工作;維護停車秩序,禁止貨車、摩托車、自行車等車輛停放在大門口; 保障車輛及行人安全,使門前暢通無阻,并保證消防安全通道暢通
4、需要時協助前臺對離店及入住客人做好登記、引導工作,會同前臺受理客人的投訴工作并做好記錄。
5、負責對重點區域的安全檢查,如客房、餐廳、機房、消防設施、電器設施、前后停車場等重要部位要定時巡查,發現問題要及時排除,并做好記錄。
6、夜班人員對賓館內部要加強巡查,22:00、00:00、05:00時必須對指定位置進行巡更。
7、主動做好對客服務,對進出酒店人員要有禮貌的問候,如發現可疑人員長時間在大廳、客房、餐廳等區域逗留應主動上前詢問,妥善處理。
8、每班當班人員交接班前必須做好監控室、值班室的衛生工作。交接班時,必須做好交接班記錄及工作用品的移交工作。工作用品如丟失或人為損壞,必須照價賠償。
第五篇:酒店保安員崗位職責和工作流程
保安員崗位職責
1.保安員應具有強烈的責任心,工作認真負責,秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警覺性,積極主動維護酒店內外的治安秩序,做好防盜、防火、防搶、防破壞等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。
2.具有為酒店全心全意服務的意識,儀表端莊,干凈整潔,禮貌待人,努力奉行“賓客至上、服務第一”的服務宗旨,在迎賓服務中真正體現“敬客、敏捷、周到”的服務風格。
3.上崗時注意力要集中,不得擅離職守,無故遲到早退,下班不要在酒店內(大廳和客房、餐廳區域)無故逗留,如需調換班次,須事先征得部門負責人同意,努力鉆研保安服務知識,掌握酒店保安的服務技巧,當值時要保持旺盛的精力。
4.服從上級的指令和工作安排,熟悉本崗位的任務與要求,認真貫徹執行安全崗位職責,做好本職工作,確保賓館安全。
5.處理在酒店內發生的非正常事故并協助酒店各部門處理賓客或工作人員的安全問題,要熟悉崗位的分布,愛護本崗位上的各種設施設備。
6.在酒店范圍內外巡查,果斷處理突發事件,發現可疑的人和事要禮貌地進行盤查監控。
7.熱愛本職工作,敬業愛崗,自覺維護酒店形象,遵守職業道德,忠于職守,認真履行崗位職責,遵守工作操作規范,同事之間應以誠相待,團結友愛,維護內部團結,做到不利于團結的話不說,不利團結事不做。發揚團隊精神,工作相互關心,相互支持,團結協作,共同維護酒店整體利益和品牌形象。
8.定期檢查報警系統、安全及消防系統,嚴密控制建筑物周圍之門戶、前臺、倉庫、餐廳、客房等區域安全防范。
9.嚴格遵守酒店內各項規章制度,特別是安全保衛制度,執行交接班制度,上崗時不得擅離工作崗位,不準處理私事,確保安全。
10.嚴格遵守酒店的保密制度,嚴守酒店機密,不得向外界泄露酒店財務,營銷、人事及客人等機密材料和內部資料。
11、完成酒店及部門領導安排和交辦的其他事項。
保安員崗位職責
1、管理層級關系
(1)、直接上級:保安部主管
(2)、配合部門:客房、前臺、餐廳、后勤
2、基本職責
保障住客及員工人身,財產安全,處理客人或員工意外事件,做好車輛停放保管工作
3、工作內容
(1)、安排停車場,車輛停放,并做好車輛進出登記工作(2)、定時對客房區域、餐廳區域與樓道區域進行巡檢(3)、協助前臺做好賓客迎送工作
(4)、定期對防火、防盜設施,做出檢查,并做好詳細記錄工作
4、溝通
(1)、與值班經理建立每班匯報反饋機制,接受工作指令,反饋工作建議,反映異常情況,協助值班經理處理各項當班事務
(2)、與各部門協同作好安全防范工作,杜絕事故發生;配合做好對客服務工作
5、崗位工作制度
(1)、上崗前不得飲酒,制服著裝整齊,不能留長胡子、長頭發、長指甲,違者警告并限期改正
(2)、上崗時注意力集中,舉止端莊有禮;處理問題時要妥善分析情節輕重,果斷公平(3)、不能擅離崗位,遇到報警時應沉著冷靜,準確地向上級報告(4)、上崗時不得會客,不得私自帶陌生人隨意進出賓館
(5)、上崗時需堅守崗位,公共區域注意儀容儀表,不得影響酒店形象,妨礙他人工作。(6)、不得窺視客人行為,不得與客人發生爭吵甚至打斗(7)、上班時不得做私事,吃東西,抽煙看雜志,睡覺
(8)、保障消防通道暢通和停車場秩序良好,如因亂停放造成損壞追究當班人責任(9)、經常巡邏檢查,經常巡查重點位置,如發現可疑的人要查問清楚防止意外事故發生(10)、不得遲到早退,嚴格遵守公司規章制度
(11)、嚴格遵守保密制度,不得泄露賓館和客人任何資料
(12)、交接班要準確,詳細,按工作標準執行。
保安員工作流程
1、提前10分打卡簽到,做好上崗前的準備工作。
2、上班前閱讀上一班工作情況及記錄,是否有未完成的工作事項并及時處理,如發現問題,上一班應說明情況并及時處理。
3、負責車輛檢查,指揮車輛進出,安排車輛停放至指定位置;巡查車輛設置情況,對有損車輛,請司機簽名確認;檢查車輛門是否關好,并提醒客人帶好貴重物品,做好車輛的進出登記工作;維護停車秩序,禁止貨車、摩托車、自行車等車輛停放在大門口; 保障車輛及行人安全,使門前暢通無阻,并保證消防安全通道暢通
4、需要時協助前臺對離店及入住客人做好登記、引導工作,會同前臺受理客人的投訴工作并做好記錄。
5、負責對重點區域的安全檢查,如客房、餐廳、機房、消防設施、電器設施、前后停車場等重要部位要定時巡查,發現問題要及時排除,并做好記錄。
6、夜班人員對酒店內部要加強巡查,22:00后必須對指定位置進行巡更。
7、主動做好對客服務,對進出酒店人員要有禮貌的問候,如發現可疑人員長時間在大廳、客房、餐廳等區域逗留應主動上前詢問,妥善處理。
8、每班當班人員交接班前必須做好監控室、值班室的衛生工作。交接班時,必須做好交接班記錄及工作用品的移交工作。工作用品如丟失或人為損壞,必須照價賠償。