第一篇：OK便利店介紹

OK便利店（Circle K）是一家連鎖式便利商店集團，透過特許經營方式經營，商標原由石油公司ConocoPhillips持有，后出售予Alimentation Couche-Tard。Circle K在美國一部份地區還附設加油站。Circle K在亞洲地區，例如日本及香港亦有連鎖店。

【香港OK便利店】

香港及中國的OK便利店由利豐屬下之利亞零售有限公司（港交所：8052）及其附屬公司（統稱CRA集團）經營，于1985年在香港開設第一間OK便利店。CRA集團于香港共有約250家Circle K連鎖便利店，廣州則有10家便利店。OK便利店是香港第二大連鎖便利店，主要銷售食品、日用品及雜志等貨品。有別于其唯一主要競爭對手7-11，所有分店均由利亞零售管理，而沒有任何特許經營，故分店數量也較7-11少得多。

【澳門OK便利店】

澳門的OK便利店也是由利豐屬下之利亞零售有限公司及其附屬公司（統稱CRA集團）經營。2005年3月15日，澳門第一間OK便利店正式營業。至今已擴張至15間分店。

【臺灣OK便利店】

臺灣的Circle K原是由豐群企業集團在1988年9月與美商Circle K合資成立的，公司總部目前位于臺北市信義區，初期除在臺北開店外，還采取在基隆地區開設分店，以發展‘鄉村包圍都市’的開店策略，且均為直營店，到1998年才開始發展加盟事業。至2003年為止的統計，全臺灣有近900家分店。目前已經與美國總部解約，但英文俗稱仍為OK便利店，公司名稱中文則為來來超商，僅修改標志。

OK便利店打造“快捷”之翼

與其他業態相比，便利店最大的經營特色就是“快捷”、“便利”,顧客希望在最短的時間拿到想購買的物品。商品的訂貨周期、配送周期要快，信息傳輸方式、商品周轉、收款速度、服務速度也要快。而“快”的實現必須依賴信息技術提供的支持。

OK便利店創立于1951年，美國得克薩斯州，它在全球的分店網絡已經遍布美國、日本、我國香港以及東南亞等多個市場，總數超過6300家。在香港和中國大陸的特許經營權交給歷史悠久、業務多元化的香港利豐集團成員——利亞零售有限公司負責。利亞零售于2002年11月登陸廣州，定位于“新一代便利店"，迅速發展了14家分店。

便利店作為新興的商業形態正占據著越來越重要的地位。與其他業態相比，便利店最大的經營特色就是“快捷”、“便利”。顧客希望在最短的時間拿到想購買的物品，顧客希望看到即刻出爐新鮮的面包和冷熱飲；商品的訂貨周期、配送周期要快，信息傳輸方式、商品周轉、收款速度、服務速度也要快。只有“快”才能制勝，才能贏得顧客。“快”的實現必須依賴信息技術提供的支持。也許，許多人將OK便利店、7－11所取得的驕人成績，歸結于它們的企業品牌、經營理念、管理模式等。不錯，這些因素都是它們今天得以發展的條件。但是企業品牌的創建、經營理念的實現、管理模式的成功操作以及為顧客提供快捷、整潔、友善的服務，都少不了背后穩定可靠、高效快速反應的信息系統支持。OK便利店在中國的發展以及與微奧科技共同打造的信息系統更是體現出了這一點。

便利店的顧客一般生活節奏較快，即需即買，人們購物的時候也比較匆忙。因此對便利店的服務速度、收款速度有比較高的要求。

目前，OK便利店每間店鋪均使用全國最先進的雙屏顯示的POS系統。系統內儲存了全部銷售商品的條形碼及相應價格，POS終端通過識別每個商品上的條形碼，加快了結賬速度。同時，記錄完整的商品銷售數據以及相關的時間、顧客等情報信息，減少員工在后臺操作時間，增加與顧客接觸互動機會。因此能更快地了解顧客的需求，為其提供更滿意的服務。

通過雙屏POS系統，能清晰地把顧客購買的每個商品、價格及優惠顯示給顧客，使其一目了然。同時在促銷、宣傳時期，在POS系統上加入相應的表現力強、個性化的多媒體廣告組合，或在電子屏幕上進行交互式抽獎游戲，充分利用顧客的等待收銀時間，讓顧客享受到更多的消費樂趣，親身體會現代購物新感覺。

OK便利店的POS系統不僅提高了收款業務的效率，在結賬的同時還記錄了該商品的供需狀況，使單品管理成為現實，為決策營銷提供大量的數據。而設置在總部的信息處理中心，通過24小時不間斷的實時連接，接收各分店、總部、配送中心、食品處理中心及供應商的有關數據資料，并能夠在20分鐘內完成所有數據的分析，作出相應的準確判斷，進而可以大幅的提高了解顧客需求的速度，幫助公司實時調整售價、配送商品及促銷活動等。

中央信息處理中心還與成熟供應商信息系統設置連接接口，把系統中重要的一些信息，如商品銷售、庫存信息、結算核算信息與供應商共享，協助供應商進行產品生產改進和商品配送。

高速率大容量傳輸信息的ISDN技術應用，使OK便利店總部、分店、配送中心、食品處理中心連成了一個高效快速反應的信息網絡系統。

分店通過系統網絡接受總部發出的商品信息，以此為基礎提出商品訂單，將POS數據和訂貨銷售數據傳給總部，總部將收集到的POS數據和訂貨、銷售數據進行匯總、處理，然后將處理過后的訂貨信息通過信息網絡直接傳輸給合作供應商和配送中心，從而實現了全部訂貨業務的網絡化，減少了從訂貨到發貨時間，提高店鋪市場反應能力。另外，總部對分店的庫存、銷售數據進行分析，正確判斷每個貨品銷售的動向，協助店鋪進行商品自動補給，使分店存貨保持最佳水平。提高了總部對分店的指導能力，也優化整個公司的庫存，降低庫存成本。目前，OK便利店整個系統的存貨價值周轉率平均約為30次/年，店鋪的存貨價值周轉率平均約為10次/年。

OK便利店的配送中心分別采用兩種店鋪補貨的單位：以基本零售單位(RSU)和基本采購單位(CSU)為貨物補給的基準。其優點是可以降低店鋪的商品庫存量；同時減少前線員工的操作時間，令員工有更多時間與顧客溝通交流，了解顧客所需。補貨的頻率按店鋪的實際銷售及庫存情況為基礎，目前以EXD(每X天一次)或XDW(每周X次)的模式進行配送。

現代連鎖經營和物流配送必須依托信息技術，而信息技術的發展又必須以實體物流的采購和配送及其商品管理為根本依托。

為了配合能及時向顧客提供新鮮美味的“好知味”店內即制現烤面包、即磨即制飲品和即烘美食所要求的品質和快速反應的特殊需求，OK設置了食品處理中心。該中心占地1000平方米，內設一個容量為20噸的高溫庫，一個10噸容量的低溫庫，一條加工冷凍面團和美食的生產線。每天可處理10萬個冷凍生面團和相當于5000個餐盒的物料。在總部信息中心的控制下，均能根據各分店的需求進行每天不間斷生產和及時配送。在最快情況下，所有這類原料均可在一個半小時內送到店鋪內。

第二篇：OK便利店：一體化供應鏈管理

OK便利店：一體化供應鏈管理

廣州的OK便利店是通過全新的業務模式進駐廣州的，它的供應鏈管理及后勤服務系統制定了三個策略性方向。一體化，建立和提供高效快速反應的供應鏈后勤支援系統，以支持前線員工提供及不斷完善快捷、整潔、友善的服務，令OK便利店能在中國成為顧客首選的連鎖便利店。合適的物流平臺，采用一個?DtoD?的物流程序模式，確保能以最有效的方式搜購國內產品供廣州顧客選擇。同時預留合適空間使系統在適當環境能升級到?ItoD?的物流程序，從而能有效地搜購國外的商品為廣州顧客提供更廣闊的選擇空間；以顧客對產品的需求來牽引供應鏈相關程序。EPOS減少員工后臺操作時間在OK便利店已建立的系統中含有四個核心元素：EPOS、中央綜合資訊系統、物流網絡及經驗豐富的管理人員。據悉，OK目前在每間店鋪均使用目前全國最先進的雙面互動觸屏EPOS系統。該系統的雙面屏能清晰地把顧客購買的每個商品、價格及優惠顯示給顧客，使其一目了然，從而增加顧客到OK便利店購物的信心。系統內不僅儲存了全部銷售商品的條形碼及相應價格，大大加快了結賬速度，同時還記錄了該店每個單品的需求狀況。由于E鄄POS系統能實時更新店鋪存貨水平并提供商品自動補給建議，并為店鋪提供準確、及時的管理日結報告，從而減少員工在后臺操作時間，增加與顧客接觸的時間。因此能更快地了解顧客的需求，為其提供更滿意的服務。中央資訊系統全天實時連接據了解，設置在總部的中央綜合資訊系統是整個供應鏈系統的核心。通過24小時不間斷的實時連接，接收各分店、總部、中央分發中心、食品處理中心及供應商的有關數據資料，然后把資料進行特定的整理后，實時將相關信息傳送到中央分發中心、財務系統、決策支援系統及有關供應商。該系統可將全部店鋪單品需求及庫存資料進行總結處理，使之成為整個供應鏈存貨補給及相關物流程序的牽引基礎。同時將有關顧客消費的模式及趨勢轉化為品類管理和市場行銷的基礎資料。中央系統還與成熟供應商的資訊系統對接、交換相關信息；協助供應商計劃其生產或作為OK庫存管理(VMI)的依據。物流網絡配合特殊需求為了配合能及時向顧客提供新鮮美味的“好知味”店內即制現烤面包、即磨即制飲品和即烘美食所要求的品質和快速反應的特殊需求，OK設置了一個完善的物流網絡。該網絡由中央分發中心和食品處理中心組成。中央分發中心位于番禺，占地2160平方米，為未來整個珠三角的店鋪提供后勤服務。當完全啟用后，此中央分發中心的貨物容量相當于95個標準集裝箱(TU)，能處理約4500種貨品(SKU)，能夠同時為珠三角地區150間店鋪提供后勤服務。分發中心現有一輛4.5噸的貨車負責貨物分發，在最快的情況下，可在2小時內送到市內店鋪中。OK的廣州區食品處理中心位于白云區，占地1000平方米，內設一個容量為20噸的高溫庫，一個10噸容量的低溫庫，一條加工冷凍面團和美食的生產線。每天可處理100000個冷凍生面團和相等于5000個餐盒的物料。該中心現有一輛2.75噸冷藏車負責所有的貨物運送。中心內特別設置了一個快速反應的配送體系，對高要求的新鮮物料，例如用于制作面包的冷凍面團，其生命期僅有36小時，均能根據各分店的需求進行每天不間斷生產和及時配送。在最快情況下，所有這類原料均可在一個半小時內送到店鋪內。聘有物流管理經驗者直接管理為保證OK供應鏈管理及后勤服務(SCML)的準確到位，該公司聘請了累計超過80年國內外物流經驗的8名管理人員直接管理。目前，OK的店鋪有10間，整個物流系統的存貨價值周轉率平均約為30次/年，而店鋪的存貨價值周轉率平均約為10次/年。未來，OK計劃在相同物流平臺上作伸展，以一個中央信息中心把所有在珠三角區域的市場和店鋪連接起來。同時使用同一個網絡形式，在每一個主要市場都建立一個與現有中央分發中心設置一樣的中央分發中心和區域性的食品處理中心。隨著新市場和新店鋪的增長，期望物流效率有重大的改進，整個體系的存貨周轉率在貨存價值方面提高到26次/年。●相關鏈接中央分發補貨OK便利店的中央分發中心分采用兩種店鋪補貨的單位：以基本零售單位(RSU)和基本采購單位(CSU)為貨物補給的基準。其優點是可以降低店鋪的商品庫存量；同時減少前線員工的操作時間，令員工有更多時間與顧客溝通交流，了解顧客所需。補貨的頻率按店鋪的實際銷售及庫存情況為基礎，目前以EXD(每X天一次)或XDW(每周X次)的模式進行配送。該中心利用從中央資訊系統獲取到的各店鋪每個商品的存貨數據，了解到每個貨品在每間店鋪的需求走勢，該中心可有效地協助店鋪對商品補給提出恰當及時的需求，從而優化店鋪存貨。它還通過整合各種相關信息，如由各店每個商品的需求趨勢信息得出的所有商品的整體需求，推廣活動反饋信息以及季節對銷售影響的因素等，建立一個由需求牽動的自動補給建議模式，從而優化整個公司的庫存，降低庫存成本。此外，中央分發中心根據店鋪對產品配送需求的狀況及到供應商處提貨的時間，編排車輛配送和提貨最佳的路線圖和時間表。它還可以與所有供應商進行電子數據交換，簡化采購程序，提高雙方效率。（消息來源：民

營經濟報）

第三篇：便利店貨架的簡單介紹

中小型超市、便利店貨架，此類型的貨架具有小巧細致靈活多變的特點。載重量輕主要有幾個型號：

1．中小型背板貨架

2．小背網貨架

3．四柱式貨架

4.小掛板貨架

5．角鋼貨架

6.多變貨架

7.置物架

一、由于便利店受空間的限制，比較適合擺放背網式超市貨架，背網式超市的優點是比較輕巧，與便利店更搭、更 協調。

單面規格為 L900*D350-450*H1200-1800mm

雙面規格為 L900*D700-900*H1200-1800mm

二、當然也可以使用小型的背板式超市貨架，掛式背板超市貨架適合五百平米以上的超市，空間比較大，背板式和 掛板式顯示豪華、從實的視覺效果。

單面規格為：L900-1200*D400--550*H1200-2500mm

雙面規格為：L900-1200*D800-1100*H1600*2500mm

中小型超市、便利店貨架，此類型的貨架具有小巧細致靈活多變的特點。載重量輕主要有幾個型號：

1．中小型背板貨架

2．小背網貨架

3．四柱式貨架

4.小掛板貨架

5．角鋼貨架

6.多變貨架

7.置物架

三、由于便利店受空間的限制，比較適合擺放背網式超市貨架，背網式超市的優點是比較輕巧，與便利店更搭、更 協調。

單面規格為 L900*D350-450*H1200-1800mm

雙面規格為 L900*D700-900*H1200-1800mm.巧取便利店名字

開便利店的朋友，初期最關心的，往往是選址、進貨渠道、市場調查、便利店貨架等比較重要的方面，等到萬事具備或者去工商局注冊的時候，才想起店名的事情來，左思右想的拿不定主意，什么樣的店名才能吸引消費者呢？正在苦惱的朋友也大可不必，小編幫您整理了一些起店名的資訊，希望可以幫到您。

第一，純文本的喜慶大氣型。這類名稱很受廣大中老年顧客的歡迎。例如喜士多，美宜家，喜洋洋，好再來，福萬家。

第二，親切溫和型，這類名字聽起來就像是自己的地盤一樣，顧客朋友大都很喜歡。例如老伙計，全家樂，我愛我家，52，驛站，一家親，快客。

第三，英文版的直譯、音譯、延伸意。這個類型比較能抓住喜歡張揚個性的、追求與眾不同感受的顧客群體。例如YOU AND ME, 百事得（BEST），潘多拉，OK。

總之，店雖然是自己開的，但是店名卻是顧客掛在嘴上的，如何能提高自己店名的傳播率和知名度？除了商品種類和質量取勝之外，好聽、易記、朗朗上口的店名，也是店面的重要的寶貝哦！從顧客的角度出發，一定能帶給你更多的銷售額！

更多便利店貨架,請查閱:http://

第四篇：便利店增值服務介紹

便利店增值服務介紹

為了更方便于來本店消費客戶的生活，同時又吸引更多的客戶來本店消費，我們特在每一個連鎖店增加了一些增值服務，具體增值服務項目如下：

送貨上門

凡是本店的商品我們均提供送貨上門服務，客戶可通過網站和電話聯系我們，我們會送貨上門。（注：此服務按實際情況將收取少量的路費）

雨傘太陽傘租賃

此項是針對于三亞的天氣所指定的項目，由于三亞夏天紫外線較強，每年有雨季長達兩個月，而很多人出行忘帶雨傘，故這些人可到我店租賃雨傘太陽傘，后期無論在哪家連鎖店租賃的傘，用后可在任何連鎖店返還。另外，我們租賃的雨傘太陽傘均印有我司的LOGO和廣告語，以達到宣傳的作用。

家政服務

與當地家政公司合作，開展此項業務，主要有搬家、家居清潔、保姆、小時工等服務。客戶只需給我們一個電話或到我們店買東西順便說一聲，我們會在第一時間滿足您的需求。

鮮花速遞

此項服務與當地鮮花店合作，客戶將花的種類、送花時間和地點告訴我店，我們將會按時將鮮花送到。

手機充值卡

為了解決客戶交話費不便，常常排隊，而來旅游的人士在這里無法交話費的問題，我們特提供此項業務。其中充值卡的面值有30元、50元和100元三種，面向對象就是移動、聯通和電信的手機用戶。代收物業水電費

此服務主要視每家店鋪所處的地理位置所決定的，若店鋪設立在了離小區較近的位置，我們可專門針對該小區開展此項服務。房產中介

房地產是三亞的一個重要產業之一，并且買房租房的人大多來自于內地，故我們與多家房產公司合作，獲取一些房產信息，消費者可以不用專門去房產公司看房，可以直接通過我們獲取第一手房產資料。

旅游服務

三亞是以旅游出名的城市，故旅游業是三亞的第一產業，我們與當地旅行社合作，推出幾套精品旅游線路，供前來我店消費的客戶參考。

期刊報紙

我們會將每一天最新的報紙上架，來消費的客戶可在買東西的同時，順便買一份報紙來關注時事政治和新聞。

第五篇：便利店工作總結

便利店工作總結

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，不如立即行動起來寫一份總結吧。總結怎么寫才能發揮它的作用呢？以下是小編為大家收集的便利店工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

便利店工作總結1

有時候真的覺得做營業員很辛苦，特別是做便利店的營業員。在日新月異的產品更新變化中，有太多的知識需要學習，在競爭激烈的行業里，想盡一切辦法達成銷售，完成任務。似乎記憶中沒有能靜下來的時間，以下是今年的工作總結。

一、便利店經營的現狀

我做了四年的xx便利店營業員，從未看到過像今年這樣的情況，生意出奇的難做，各大連鎖賣場怪招連連活動不斷，對我的沖擊很大，在嚴峻的考驗面前，我本著不服輸不放棄的個性，一步步堅持下來，努力生存。在此形勢下，我想到的是：我要做得比往常更好，用更優質的服務，優良的商品，優惠的價格去打動顧客，用激情去感染顧客，用真心去溫暖顧客，讓他們成為我的回頭客和追崇者。

二、工作中的收獲

作為一名營業員，我的職責就是服務好每一位顧客，在壓力面前，我考慮得更多的是如何提高銷量，如何能在各個賣場銷售評比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈，做銷售最忌諱的就是心態散漫，為了讓自己滿懷激情，我也會嘗試早上起床對著鏡子微笑的方法，每次達成一筆銷售，總會有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況，因為我相信機會都是留給那些有準備的人，知己知彼才能百戰百勝。

我非常注意聽培訓師講的每堂課，并做好筆記，我認為學習型的營業員更專業，更有說服力。便利店產品換代很快，尤其是xx，每個品牌都在想盡辦法挖掘賣點，打擊對手。如何能發揚自身的優勢，打擊對手的劣勢，我也想了很多的辦法，下了很多的工夫。

三、團隊的作用

我一直為我們便利店城這個優秀的團隊而深深自豪，從我們這個團隊走出去的人，在其它賣場都是起著領軍人的作用，我從她們身上學到了每臺必爭，不放過任何一宗生意的敬業精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時間來加班提高銷量，每天如此！大家想的都是同一件事情，就是想方設法達成每一筆銷售，巨大的凝聚力時常感動著我。每到節假日，店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的，但是每個人的面貌都是激情而主動的。

對于過去，我算是交了一份肯定的答卷，商場如戰場，在變幻莫測的便利店里，我還要不斷地學習，不斷地努力，用更敬業更專業的精神完成今后的答卷，我愿與所有從事營銷的朋友們共勉。

便利店工作總結2

蕉嶺服務區便利店在開業半年以來，在公司及管理中心領導的關心指導下，堅持“規范管理、品牌經營、優質服務、顧客滿意”的經營方針。管理制度逐步規范化，經營品牌化；并在公司實現五大網絡化的前提下，工作流程逐步專業化。具體如下：

一、健全管理制度，建立完整的報表體系，精化管理水平。

一方面，落實管理制度，實現工作標準化和操作程序專業化；建立門店各類報表，及時、有效性調查，全面反映便利店的經營情況，并制定相關經營策略；另一方面，在管理上細中求精，透過業務數據，分析反映經營規律。為應付對市場和顧客需求的變化，對工作過程和程序有效進行評價和改善，不斷提高工作質量，優化簡化工作過程和操作程序。

二、加強商品的管理。

為減少庫存資金占用和庫存成本，避免影響商品的銷售。主要加強商品的管理，定期檢查庫存商品的保質期，合理訂貨、補貨。加強商品損耗的控制，即控制影響庫存水平的因素，保持暢銷商品不斷貨。經常了解門店銷售情況，關注異常信息，找出造成負庫存的主要原因并消除負庫存的對策，將負庫存的情況降到最低，減少庫存資金占用及庫存成本。便利店根據經營情況、地勢及地區的經濟水平，以多品種少量的原則進行補貨作業。

三、分析經營趨勢，掌握銷售情況。

通過系統銷售信息，各門店報表了解每天的運營情況，分析顧客的購買習慣，購買規律，收集詳細的銷售點數據。確認顧客的需求動向，采取有效措施，設計主力流動線和配置主力商品。

四、強化培訓，提高業務技能技巧，優質服務。

為實現公司五大網絡化，提高形象、服務盈利水平，認識零售業逐漸進入以連鎖經營的業態多元化時代。進行便利店人員的業務知識培訓，傳遞商品信息與知識。根據消費者的購買習慣、市場需求，制定門店的布局和商品的陳列；觀察分析消費者性格心理，提高銷售技巧，處理問題的能力和溝通；提高服務水平，加強培訓員工素質素養。逐步擬進專業化的操作與管理。

五、通過降低服務成本，努力達標。

便利店倡導“勤儉節約，人人有責”，節約用水用電及物料消耗；加強設施設備的安全保障，減少備件損耗，以降低成本費用。為達到經營指標，在節日高峰期，根據車流量客流量調整、延長營業時間，增加銷售額；在正常營業時間外便利店人員無條件為顧客開店銷售購買。以優質的服務態度牽系顧客的心理，打造通驛品牌，樹立良好形象。

六、不足工作。

在庫存防隕管理方面仍有欠缺，造成盤點盤損率超出規定，檢討出錯原因并針對其進行有效防損設施。為努力達到公司下達的經營指標，根據實際情況，把握和了解市場動向、顧客的要求和潛在的需求并有效利用，改善商店商品的管理。

便利店工作總結3

在火辣辣的x月份又迎來了我大學時期的第二個非常時期暑假。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著x月x號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。

終于等到了我正式上崗的這一天，我手里拽著那張工作分配單和聘用合同，站在xx便利連鎖店xx分店門前深吸了一口氣，強壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道，早在收到錄用確認通知的那前一周，我就開始幻想踏進那道門后可能面對的種。種情況并想好了相應的應急措施。然而，做再多的準備還是枉然，我現在光站在門外就感覺神經緊繃了，手心也冒出了絲絲冷汗，那時居然還有了要放棄的想法。不過，回想起當初為了得到這么一個機會所做的努力，我堅定地邁進了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉，雖從未有機會光顧該連鎖便利店，但其良好的服務態度和服務品質是早有耳聞的，看來并非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面，我稍微松了一口氣，并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經理，一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象，他只是接過我帶來的資料然后告訴我第二天的上班時間就讓我回去了，跟我之前設想到的怎么應對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰已久的第一天“相工”就這樣草草收場。

x月x號，我正式開始上班的日子，為了給同事和上司一個良好印象，我提前了半個小時來到店鋪，而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經理的關照后，他微笑著對我說“以后準時來上班就可以啦，其實不用來那么早的。”之后的情況就可想而知了，我幾乎每天都是踩著秒針進門的，連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地，守時早已成了我的生活習慣和人生原則之一。尤其是經過這一個月的工作，更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。

在便利店的工作看起來非常簡單，但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定，上班期間不允許坐下休息其實也沒椅子之類的東西可以坐，不允許員工間閑話家常，不允許在工作區域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束，剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿，然而漸漸地我就體會到，作為服務業中的一個成功典范，其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的，而優秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規范吧。慢慢地，我適應了下來，同時也了解到了那些最基層的但也是我們日常生活中最不可缺的服務工作人員的辛酸與寂寞。因此，當我站得腳底長水泡的時候，我也要忍著保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務，因為這是我的職責所在；當我對每天都吃的快餐和面包感到反胃的時候，我也得忍著那些無謂的抱怨，因為我知道這只不過是諸。

便利店工作總結4

時光飛快，轉眼間在便利店愉快的工作一年了。我學會了從最初不了解便利店工作是如何開展的到現在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短一年的便利店工作經歷對我以后工作的開展具有很大的幫助。現在我就把這一年的工作總結一下：

一、規章制度的熟悉

剛入職的我就被安排到便利店做營業員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗，讓我明白便利店的營業管理運轉機制以及熟悉其中的規章與制度，為日后的工作積累經驗和教訓。另外與老員工們談談心，了解他們工作和生活所需，收集他們對便利店管理的看法和建議并向有關領導反映，還有向同事傳達領導的指示和要求，與他們一起創造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的，充滿激情的生活工作環境。

二、崗位職責的了解

作為便利店的營業員，首先我必須了解到營業員每天的崗位職責，諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗，不遲到不早退，更不可有曠工等違紀現象，嚴禁擅自離崗或者串崗，工作時必須時刻注意自己的服務態度，使用禮貌用語，切忌做與工作無關的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議，班會后認真搞好店面的衛生。上班過程中除了對顧客做好導購、推銷商品的工作，還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛生的整潔，并做好防盜工作，預防和消除一切糾紛，讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環境。

三、以善意化解矛盾

每天所接觸的顧客形形色色，良莠不齊，當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作，也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣，滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客，我都忍住，不發脾氣，而是用禮貌的語言去解釋，用善意的微笑去化解，使他們能夠理解我們的工作，從而配合我們的工作。在工作的這段時間里，雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛，但是在我們合理而及時的調解下終得到有效的解決。

四、工作中的學習

為了更快更好了解和適應便利店工作，在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事，因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領班或同事商量哪怕最后不一定被采納。

總的來說，在這一年里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考，就會發覺事情并非自己先前所想那樣，若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現在。所以我覺得現在改變不了外部環境但可以改變自己以適應這便利店工作和生活環境。

當然除了做好自己的本分工作外，還積極參加便利店舉行的培訓與活動，參加公司總部的培訓。盡管如此，我知道，無論在哪個方面我都離領導的要求都有很大差距。今后，我將繼續聽從領導安排，積極配合便利店工作，通過不斷學習來提高自己業務水平和業務能力，提高自身素質，做一名愛崗敬業的合格型員工。

便利店工作總結5

伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

一轉眼，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的，22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是非常的關注，每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中，店面的員工穩定性也比較強，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺，和用心培養；感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他/她們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下：

客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在：

1）銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個，從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2）溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結價位提升，沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖；對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3）工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態，從而引發銷售工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。

4）對店面要求也不嚴格，特別是門崗這塊，站崗不及時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強，這些問題都是下一步需要盡快改進的。

5）因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5、1開業———9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關注庫存銷售導致的，現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領導給予監督，幫助和提寶貴意見。

便利店工作總結9年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自便利店這個大家庭，為便利店明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己20xx的工作總結如下：

一、積極主動學習業務知識

我今年工作調動后，更加認真熟悉每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業務能力，更好的干好本職工作。同時認真的參加便利店組織的各項培訓，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

二、端正態度認真工作，積極做好本職工作

今年剛調到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報。從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。

我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領導匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx便利店感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

三、認真參加便利店組織的各類活動

便利店工作繁忙，任務重。我努力克服種種困難，協調好自己的時間，積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動，并在各種活動中取得了較好的成績。

20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作，更好的完成本職工作：

1、嚴格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規定統一著裝，佩戴服務證章，嚴格遵守新樂的管理制度，積極努力工作。

2、進一步端正工作態度，認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領導及時勾通。尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則，扎實工作。

3、努力提高業務能力。進一步積極參加便利店組織的培訓，認真學習，細致了解每種商品的功能、價格，更加熟悉產品，提高服務質量。不懂得多向店長、組長請教，力爭使自己的業務能力更是一個臺階，更好的干好本職工作。

4、團結同事，互幫互助。我始終堅持，做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，便利店是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關系，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，為便利店的發展做出應有的貢獻！

便利店工作總結6

伴著元旦的喜慶和春節的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝各位領導身體健康，工作順利。回顧20xx年，在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里，我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。

一、經營狀況

從20xx年1月18號開業以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內疚。

二、經營方面

我們一共有5個檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領導提出問題，有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個組成本占45%。在五，六，七，八月時，由于宗教協會和電視公布假肉卷時，對xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時買的多賠得多，我和幾位經理的協商下，我們去了附近幾家xx學習觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調整。

1、肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤，肉卷成本下降60%。

2、人員以前，前后37位員工——現在25位，人員工資下降了30%，調整后，充分調動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。

3、菜品調整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等）但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發宣傳彩頁，效果還算可以，胡經理走進校園也拉來了很多學生，現在的%的消費群體是學生。

三、質量，衛生，服務方面

作為店長，我嚴格把關，對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結每月出現的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質量。

衛生安全方面，嚴格執行公司的各項規章制度，認真抓好食品衛生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生，預防各類事故的發生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的，剛開業時人員充足，有前廳去北京學習人員，服務還算好，后來服務人員流動比較大，招不上專業的人員，導致服務下滑，最近我和外貿餐廳的前廳主管聯系了，讓她抽時間過來培訓培訓。

由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發展！

展望20xx年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工為我xx提供精美的菜品和優質的服務，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業額再上一個新的臺階。

多關心員工生活，多溝通交流，在技術方面多做些培訓工作，為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業素養，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節約意識。

我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。

便利店工作總結7

我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經有將近x個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了，在這x個月的時間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學得了很多專業知識，同時也學會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結：

也許便利店工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現在看來，等我自己成為一名便利店員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！

通過近x個月的工作和學習，工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿，但當有狀況發生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這x個月的時間里，自己一直保持著工作時的熱情，心態也是一平和為主。我深深的知道，作為一名便利店的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態，盡量避免與顧客之間發生矛盾。

雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業素質和業務水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結吧。

在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業務水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的，作為服務行業的一員，我們能做的就是服務顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產生矛盾，我們必須要保持好自己的心態。

在工作之余，自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們為自己所做的準備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。

時光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個月時間，但給自己的的感受卻很深，無路實在自己做人方面，還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當中自己應該多學習多進步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。

便利店工作總結8

在火辣辣的七月份又迎來了我大學時期的第二個非常時期暑假。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月25號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。

終于等到了我正式上崗的這一天，我手里拽著那張工作分配單和聘用合同，站在7—11便利連鎖店742分店門前深吸了一口氣，強壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道，早在收到錄用確認通知的那前一周，我就開始幻想踏進那道門后可能面對的種種情況并想好了相應的應急措施。然而，做再多的準備還是枉然，我現在光站在門外就感覺神經緊繃了，手心也冒出了絲絲冷汗，那時居然還有了要放棄的想法。不過，回想起當初為了得到這么一個機會所做的努力，我堅定地邁進了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉，雖從未有機會光顧該連鎖便利店，但其良好的服務態度和服務品質是早有耳聞的，看來并非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面，我稍微松了一口氣，并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經理，一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象，他只是接過我帶來的資料然后告訴我第二天的上班時間就讓我回去了，跟我之前設想到的怎么應對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰已久的第一天“相工”就這樣草草收場。

7月26號，我正式開始上班的日子，為了給同事和上司一個良好印象，我提前了半個小時來到店鋪，而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經理的關照后，他微笑著對我說“以后準時來上班就可以啦，其實不用來那么早的。”之后的情況就可想而知了，我幾乎每天都是踩著秒針進門的，連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地，守時早已成了我的生活習慣和人生原則之一。尤其是經過這一個月的工作實踐，更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。

便利店工作總結9

風雨辭歲月，飛雪迎春到，在這辭舊迎新的蹉跎歲月里，緊張、繁忙而極不平凡的一學期悄然而逝。

過去的一學期，市場物價高漲不下，社會食品安全平凡出現，學校伙食團迎臨著擔憂、挑戰，然而由于有了學校校長的正確決策，全體教職工大力支持和關心，管理小組的密切關注，獻計獻策，使本期伙食團工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號，這是利小團體共同努力的結果，我校伙食團本期主要做了以下工作：

一、成績方面：

（一）學校校長把航引領，全校教職工團結一心，伙食團穩定發展。

伙食團工作是學校工作的重要組成部分，關系到全體師生的健康安全，是學校教育教學的重要保障，做好伙食團的安全工作，是穩定發展伙食團的首要，為此，關鍵在于：

1、本期由于學校校長的審時度勢，決策果斷，教職員工獻計獻策，其一，收費標準不變；其二，學生伙食質量不變。只計成本，不計利潤，使校內就餐人員由原來的62%上升到73%。

2、加大了伙食團的從業人員和管理人員的業務培訓本學期組織了管理人員和從業人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓，堅持每周一次的校級從業人員業務培訓，從而增強了食品安全意識，提高了服務質量，穩定學校伙食團的健康發展。

（二）堅持把安全食品放在伙食團工作的首位，強化過程管理，提高安全食品質量。

人以食為天，食以安為先。飲食安全是伙食團工作的重中之重，關系到全校師生的生命健康和身體安全，為此，伙食團做到了：

1、加大了管理人員和從業人員的食品安全培訓力度，除參加縣組織的《食品安全法》的培訓外，伙食團還堅持每周一用5至10分鐘的時間學習有關法律法規和自學有關條例，使管理人員和從業人員繃緊了食品安全這根弦，安全時刻在心中。

2、堅持了安全從源頭抓起，從過程做細，伙食團的大件物品（糧、油、肉、禽、調料、蔬菜）實行定點購進，嚴格入庫檢查，對采購的物品做到新鮮、保質、無農藥殘留、無變質、無腐爛的健康無害環保物品。

3、檢查做好索證、索票、營業證、健康證的取證制度，并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制，做到有證可查，有責可追。

4、學校校長和管理人員檢查做到深入伙食團第一線，定時和不定時的進行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細節，確保師生吃得安心，吃得放心，吃得安全。

（三）、堅持責任到人，制度管理，人性化管理，明確目標，各盡其責。

伙食團為了確保飲食安全，防止意外事故的發生，建立健全了各類各項責任制度。

1、對定點購物的經營者除保證誠實守信，安全第一的承諾外，還對經營業主簽訂了安全責任合同，做到依法辦事。

2、對從業人員、炊事長除簽訂了合同外，還簽訂了工作責任書。

3、為確保午餐安全，實行了教師輪崗制，并簽訂了《教師午餐管理責任書》，做好學生午餐的全程管理，保證了無一例不安全的事故發生。

4、為了確保食堂廢物的安全處理，防止違法變用，對伙食團的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協議。

5、堅持了從業人員的晨檢制度和每天的衛生檢查制度以及簽到制，做到了飲食安全、環境衛生、物品規范堆放、餐具消毒清洗擺放。

6、為保證伙食團健康發展，創建市級示范伙食團，伙食團除完成市級示范伙食團硬件建設的同時，完成了各類軟件材料，為迎接市級示范伙食團檢查做好了一應準備。7、做到了經費公開、透明，嚴格財經制度，接受校務會、工會和全體教師的監督管理，確保了伙食團經費的正確使用。

二、存在的問題及改進措施

1、過程管理還不夠完全到位，細節工作有待加強。2、由于客觀原因所在，師生的午餐營養還不夠達標，迎著我縣學生營養午餐的實施，將會逐步得到改善。

3、教師的午餐管理工作監控過程不夠細致，時有學生途中打到飯菜，并存在一定的安全隱患，還有待改進。

4、伙食團的環境衛生有時不夠仔細徹底，物品的規范存放保持不夠，內部和諧文明、包容有待提高。

以上工作是利店小學全體教職工努力的結果，是利小團隊心血付出的證明。

回顧過去，汗水、笑臉、平安，圓滿展示了利小團隊團結、和諧、同心同德的團隊風采。展望未來，機遇、挑戰、艱辛、坎坷，但我們從滿信心，定當不負眾望，利小伙食團的明天將會充滿希望，變得更好。

便利店工作總結10

按照上級公司的工作安排部署，我站從20xx年1月1日開始進行促銷活動，至2月1日結束，活動期間我站共賣出益達口香糖200瓶，促銷獎品板式綠箭送出100條，基本實現了預期效果。為了提升便利店的業務，實現非油品真正納入主營的目標，為中油創造良好的'效益，上級公司在元旦來臨之前及時安排部署了元旦期間的促銷活動。

為了完成上級下達的促銷計劃，我站專門組織召開了站務會議，進行了促銷活動的動員，并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領導小組,做好活動中的訂貨、核算、宣傳等工作，將促銷任務落實到個人，達到人人頭上有指標，促使每個員工能夠主動參與到此項活動中來，最后核算出每個人完成的數量，并登記入冊，待上級下達便利店獎罰情況再分別進行獎勵。通過這次促銷活動讓全站員工充分認識到了非油品銷售在整個營銷活動中的重要地位，這對我們完成今后非油品銷售任務打下良好的基礎。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店營業員和管理員的工作，站內的每一位員工都要有責任心，都應該充分利用自己的便利條件積極參與到此項工作中來，例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等.總之，我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。

通過一年多的經營，我們也積累了許多的經驗，爭取不放過每一個銷售機會。隨著制度的日趨完善，商品種類的日益豐富，便利店品牌影響力的不斷擴大，在各位領導的幫助和全站員工的努力下，我們的便利店商品銷售一定會更上一層樓。

便利店工作總結11

按照上級公司的工作安排部署，我站從20__年1月1日開始進行促銷活動，至2月1日結束，活動期間我站共賣出益達口香糖200瓶，促銷獎品板式綠箭送出100條，基本實現了預期效果。為了提升便利店的業務，實現非油品真正納入主營的目標，為中油創造良好的效益，上級公司在元旦來臨之前及時安排部署了元旦期間的促銷活動。

為了完成上級下達的促銷計劃，我站專門組織召開了站務會議，進行了促銷活動的動員，并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領導小組，做好活動中的訂貨、核算、宣傳等工作，將促銷任務落實到個人，達到人人頭上有指標，促使每個員工能夠主動參與到此項活動中來，最后核算出每個人完成的數量，并登記入冊，待上級下達便利店獎罰情況再分別進行獎勵。通過這次促銷活動讓全站員工充分認識到了非油品銷售在整個營銷活動中的重要地位，這對我們完成今后非油品銷售任務打下良好的基礎。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店營業員和管理員的工作，站內的每一位員工都要有責任心，都應該充分利用自己的便利條件積極參與到此項工作中來，例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等。總之，我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。

通過一年多的經營，我們也積累了許多的經驗，爭取不放過每一個銷售機會。隨著制度的日趨完善，商品種類的日益豐富，便利店品牌影響力的不斷擴大，在各位領導的幫助和全站員工的努力下，我們的便利店商品銷售一定會更上一層樓。

便利店工作總結12

20xx年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

20xx年xx月剛進入xx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看，認真的學，從各種面團的配方，做法；從各種面包的爐溫，裝飾，一點一滴的學，一點一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責，在20xx年的時候，xx特給了我第一次機會，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時刻提醒著我，要時刻的嚴格要求自己。

我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時，能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

在20xx年，xx超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，為了盡快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。

在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

總結20xx年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

面對明年的機遇和挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇于實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。

便利店工作總結13

時光飛快，轉眼間在服務區愉快的工作快三個月了。這幾個月里，在*主管、*店長等領導和同事的教導下，我學會了從最初不了解服務區工作是如何開展的到現在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個月的服務區實習經歷對我以后工作的開展具有很大的幫助。現在我就把這三個月的實習經驗和感受總結一下：

第一階段，從一個剛畢業于學校的學生到成為一名便利店營業員的轉變

剛入職的第一個月初在***培訓了五天，我就被安排到***服務區做便利店實習營業員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗，讓我明白便利店的營業管理運轉機制以及熟悉其中的規章與制度，為日后的工作積累經驗和教訓。另外與老員工們談談心，了解他們工作和生活所需，收集他們對服務區管理的看法和建議并向有關領導反映，還有向同事傳達領導的指示和要求，與他們一起創造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的，充滿激情的生活工作環境。

作為便利店的營業員，首先我必須了解到營業員每天的崗位職責，諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗，不遲到不早退，更不可有曠工等違紀現象，嚴禁擅自離崗或者串崗，工作時必須時刻注意自己的服務態度，使用禮貌用語，切忌做與工作無關的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議，班會后認真搞好店面的衛生。上班過程中除了對顧客做好導購、推銷商品的工作，還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛生的整潔，并做好防盜工作，預防和消除一切糾紛，讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環境。

每天所接觸的顧客形形色色，良莠不齊，當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作，也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣，滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客，我都忍住，不發脾氣，而是用禮貌的語言去解釋，用善意的微笑去化解，使他們能夠理解我們的工作，從而配合我們的工作。在工作的這段時間里，雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛，但是在我們合理而及時的調解下終得到有效的解決。

為了更快更好了解和適應便利店工作，在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事，因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進來的另外兩位同學甚至其他服務區的同學談談心交換一下有關工作上的經驗，以便我們進一步提高自己的工作效率。

第二階段，從便利店營業員到實習收銀員的轉變

由于七月份在便利店勤學苦練、不懂就問，很快就能獨自熟練操作的緣故，加上期間工作表現得到領導和同事的充分肯定，八月份我就經領導允許被領班安排作為便利店的實習收銀員。

作為收銀員，每天大概所要做的工作流程如下：

首先到財務室領取備用金錢箱(點好備用金)。待確認一切無誤后由當班CSE管理員陪同下安全來到便利店。接著參加由領班主持的班前會議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結前一天或前一班的工作情況并布置當班的任務、強調需要注意的其他事項等等。正確開啟收銀電腦，整理好備用金。查看交班本明確當天任務。班前營業的盤點和核對庫存(也可以和營業員共同完成)。接待顧客、認真做好收銀工作。下班時的盤點以及寫好交班本。做好班結(每天最后一個班還需做日結)。整理好當班的收款并聯系值班的CSE管理員，在CSE管理員的陪同下安全回到財務室。上交當班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規定的保險柜。

作為收銀員，特別是在假期節日里，除了提高自己的工作效率外還需要認真驗鈔防止收到假鈔。認真的做好收銀的工作，唱收唱找，一是為防止個別顧客的欺騙。二是為消除長短款的出現。三是為避免買賣糾紛的出現。

短短的一個月的收銀經歷，讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個崗位都要認真細心和負責!

第三階段。從便利店營業員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉變。

經過大約兩個月的便利店實習，基本了解便利店的運轉情況之后，根據培訓提出的輪崗實習要求，九月初就安排到行政部門學習。但由于之前所學專業的限制，其實主要學習的內容是行政文員，倉管，便利店長，CSE管理等非有關計算機方面的。

在這階段的前期實習，我的主要任務是協助行政文員做好每天的例行工作，了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。

總的來說，在這三個月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考，就會發覺事情并非自己先前所想那樣，若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現在。所以我覺得現在改變不了外部環境但可以改變自己以適應這服務區工作和生活環境。

當然除了做好自己的本分工作外，還積極參加服務區舉行的培訓與活動，參加公司總部的培訓。盡管如此，我知道，無論在哪個方面我都離領導的要求都有很大差距。今后，我將繼續聽從領導安排，積極配合服務區工作，通過不斷學習來提高自己業務水平和業務能力，提高自身素質，做一名愛崗敬業的合格型員工。

便利店工作總結14

當要過一個關口的時候，這個關口出現了堵塞，可以先退出來，轉個彎等比較疏通之后再穿過，而不是硬沖硬擠，這樣反而欲速則不達。艾肯就是這個彎，盡管轉的不是很漂亮，作用還是發揮到位了，從堂叔的印刷廠到現在的身心飛翔，如果是直接從印刷廠跳到這里來，別說堂叔不答應，媽媽第一個就會沖上來直接將我攆回家，因為她認為我一定是瘋了。幸運的是，艾肯適時充當了這個跳板的角色，而這個角色并非一開始就安排好，從想要好好幫助艾肯發展至靜觀其變，不做任何變動的轉變，艾肯幫助我轉過了這個彎，進入另一個關口。

艾肯這兩家店：便利店和沖印店，不同的經營模式，不同的管理者，共同的地方就是都是萍姐說了算。萍姐是一個刀子嘴、豆腐心的典型老板，她可以很周全的處理每一件突發事情，也可以很快的與人打成一片，同樣，她的摧毀能力也是同等級的，很多事情就因為她的一句無心之語，冰凍了本來還熱情似火的心。在萍姐的內心深處，她是想將這兩家店做好做大，所以她一開始就設計好了logo和廣告語，并且購置了工衣，為連鎖店打造一個模板。有著壯大的志向，沒有實際可行的操作方案，缺乏執行力強的團隊，一切都是空談。10年下來，萍姐也深感心有余而力不足，以至后來連這最初的愿景都選擇放棄，因為知道要做到必須付出多少代價。就這樣我來到了艾肯。

初到之時，昨天還是一個白領，今天一下變成了便利店員，家人朋友包括自己都很難接受這種身份的轉換，當穿著工衣走在大街上時，那種低人一等的感覺油然而生，似乎這件工衣有著一種力量，它讓我所看到的是一個最底層人民所處的世界清潔工、報安、廢品收集工等等，這個世界很簡單同時很弱勢。簡單是因為不用去考慮任何事情，只要把眼前的事情做好，按時上下班，吹吹風，曬曬太陽，日日如此而過；弱勢是當面臨民生問題時，抓襟見肘的窘迫感，更可怕的是不思進取的“弱勢心理”。

換崗到沖印店的時候，這份價值感才相對有所回升，可以在店里跟著客人大呼小叫，因為在這里就是我們說了算。當穿著工衣出入穗園小區時，不得不承認這件工衣就像貼了名的自我暗示牌，面對他人的眼光，總有低下的感覺。心中也明白是自我價值感低下，才會投射到他人身上，做好每一件事才是解決知道，從點滴中去積累，然后再滲透下去。道理不用是死的，如何運用到生活中去呢？

你為什么會來這里？這個問題是所有人都在詢問的，因為一個本科生來當便利店員，那還讀什么大學！這個問題就跟“你為什么活著？”一樣的無統一答案，因為在這個過程中，接觸到了日常生活中最基本的東西：油米柴鹽醬醋茶，這些東西如何一點點的改變著生活的質量，物價上漲的潛移默化，從大瓶到小瓶，從大包裝到小包裝，從重到輕，這就是生活！無時無刻不在變化，當拿起計算機精打細算一番，驚訝已經與之前相差甚遠。物價在變，人也是在變！

從最初的只感受著工作的快樂與新鮮，到計較這里的一成不變，散漫、看不到希望，同時也沉迷于這種安逸中，將所有的計劃拋諸腦后，像那病入膏肓的病人及時行樂。從一開始說要來這里開展生活理療的項目，到離開這里時一點也沒有啟動過，想了千萬遍，一步也沒有踏出去，而報名三級證的時候，尚未來得及想，已經報名成功明日上課，這兩件事反差如此之大，最初以為是錢的問題，后來發覺不是，生活理療有太多的顧慮，前怕狼后怕虎，前怕失敗，后怕辛苦，可做也可不做！當你沒得選擇的時候，事情也就做成了，三級證知道是一定得報名的，所有的障礙都自動消失。

當了然萍姐無志于壯大艾肯的時候，對于艾肯的所有熱情也跟著全部收回，充當一個機動全能的備用工，哪里需要人就去哪里頂替空缺，這樣的安排也正好成全了我的懶惰，每一次當需要獨立去面對問題的時候，換崗就成了最好的幌子，眾人自然對你放松要求，而自己順理成章不需要再去深入了解和動腦經解決問題。在平靜的外表中隱藏著絲絲的火花，所有人都在等，等我去改變，而我只有錯誤百出，甚至是肆無忌憚的放縱游玩。結果依然是一片風平浪靜，這里就像一個酒窖，可以將人變成醉醺醺的麻木狀態，一旦停留下來，這懶根就此蔓延發芽。

萍姐也在變，由最初的被動、等待到想變的時候，已經太晚了。有些事情就只有一次機會，錯過了那也是好事，將所有的幻想都熄滅，從此靠自己。這也是我認為離開是好事的其中一個原因，改變不是口頭上說一說而已，是真的被戳到痛處，無處可躲，就地解決。

沖印店每日13個小時的工作時間，將生活縮減得很單純：工作睡覺，其他事情連針都很難插進來，就像是在跟時間賽跑一樣，計算著每件事要完成的時間以及完成的順序。生活里只有工作和上課，心中縱然有再多的情懷，也無時間去消耗，正是在這樣的情況下，心中的昏沉總算有所稀釋，就像下了幾場雨，洗刷了幾百遍，終于將那粘在心上的牛皮蘚褪去一層表皮。忽明忽暗的狀態時常降臨，沖印店的快節奏工作，將這種狀態生靈活現，虎頭蛇尾、浮躁粗心、不用心工作等等，越發看到毛病多多，就越覺得自己千倉萬孔。那要怎么辦呢？

遮起來不看那是不可能的，自己捅的簍子自己背；掩耳盜鈴倒是有點可行性，只要自己真的能夠做到無欲無求無念；當然也可以選擇面對和正視它，縱有排山倒海的洪流翻滾在心中，揮之不去的陰霾彌漫在腦海，也會有清風徐來，水波不興的一刻。實踐是檢驗正理的唯一標準，犯錯不可怕，可怕的是害怕犯錯的心理，每一次的錯誤都能夠給你帶來一個新的視角去認識自己，連接而來的左訓右斥就當做是消災解難的咒語，消心頭之災，解身體之難。然后身心飛翔。

便利店工作總結15

本人是09年電商班的學生孟小娜，現任國大36524的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天，但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定，上班期間不允許坐下休息，不允許員工間閑話家常，不允許在工作區域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束，剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿，然而漸漸地我就體會到，作為服務業中的一個成功典范，其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的，而優秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規范。慢慢地，我適應了下來，同時也了解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此，當我站得腳底長水泡的時候，我也要忍著保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務，因為這是我的職責所在，就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的贊揚和夸獎，讓我更有信心好好干下去，為成為一名優秀的店員而努力。

1、個人目標責任完成情況

年初，公司與本人簽訂了崗位目標責任書，明確了相關責任和工作目標，其中經濟指標為：新增超市1-2個，實現銷售額80萬元。而完成情況如下：新增門店2個（這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協作），關閉4個，實際凈增負2個；新增門店實現銷售收入35萬元。二者對比，遠遠沒有完成預定的經濟目標責任。所以，在這一點上，本人自我評價不合格。

2、履行職責情況

在個人崗位目標責任書和崗位職責中，都明確了個人幾項重點工作：重點開發教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質量管理體系的運行等3項工作，現個人崗位職責履行情況總結如下：

⑴在教育超市新店開發方面，協助總經理，盡自己所能，各方捕捉信息，積極尋址，力爭在社會超市上做文章。一年下來，也看了不少的商鋪，其中也不乏地段好的門店，但無奈于各種原因，未能成功開店，僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。

⑵在配供管理上，協助總經理積極改善配供流程，發揮配供的服務作用，盡量不影響門店的正常營業，在集團領導和公司領導的關心下，成立采購和價格管理小組，制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系，以加強對超市采購環節和價格管理工作的監督，降低采購成本，發揮價格優勢，為公司創造更大的利潤空間。⑶在ISO質量管理體系運行方面，積極努力消除“兩張皮”現象，真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去，將各項工作規范化、有序化，提高工

作效率。在上半年的內審和評審中，都得到了專員的肯定，各項工作明顯較以往有所改善。

⑷其它相關工作

①設施設備的管理：門店的各種設施設備是門店正常運營的載體，一旦出現問題，將會影響到正常工作的開展，將會影響到服務的正常提供，會供顧客帶來不便，所以，在日常工作中，加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底，各門店安裝了視頻監控系統和廣播系統，不僅加強了超市防損管理工作，同時改善了購物環境。

②日常監督檢查：為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執行，每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次，檢查范圍涉及到門店管理的各個方面，檢查記錄在案，作為考核依據，促使各門店注重對自身工作的檢討改進。

③門店標準化建設：門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作，旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象，統一標識，增強品牌影響力。通過4月份的培訓，我發現我們的超市門店存在著很多的問題值得改進，于是，在10月份專家檢查組考評之前，重點對教育超市中存在的不足進行了整改，調整了賣場布局，購置了開放式冷柜，更新了門店標識系統，使得煥然一新的教育超市新形象展現在顧客和專家檢查組的眼前，贏得了專家檢查組的好評。

3、需改進的不足

⑴經濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產業項目敏感度不高，經濟頭腦有待進一步武裝，創新力有待進一步增強，以開發出公司新的發展項目，尋求新的利潤增長點。

⑵市場開發能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高，這需要不斷地加強理論學習和市場經驗積累。

⑶管理水平有待進一步提高。管理工作中的整合力和執行力有待進一步提高，才能夠利用現有的場地資源創造出新的產業項目，提高工作效益和效率。

4、自我評價等級

本人自評合格。