第一篇：低硒土壤硒的生物地球化學及富硒農產品生產技術

低硒土壤硒的生物地球化學及富硒農產品生產技術

研究簡介：本項目研究屬土壤與植物營養學、作物栽培學、食品科學與工程、生物醫學的交叉學科研究，主要從土壤-作物-食物鏈健康的角度，利用作物體內的生物轉化機能，將作物吸收外源硒轉化與合成為生物有效功能成分，研制富硒農產品生產的高效生物硒肥料，開發安全與營養的富硒農產品，研究富硒農產品的生物功能及其應用意義。

主要研究內容（1）本項目研究了植物對低硒土壤中硒吸收的障礙，闡明了低硒土壤上作物對外源硒的有效利用性，并且進一步利用作物對硒的內吸性，通過對吸收硒能力較強的作物葉面施用高效硒生物肥，使富硒肥料中的硒被作物吸收、轉化，并在組織及籽粒中積累生物有效的含硒功能物質。闡明了水稻、茶葉、大豆等作物對土壤硒的吸收差異及其基因型影響，制備了適合富硒大米、富硒茶葉生產的專用有機硒生物肥料，闡明了硒提高大米、茶葉產量與品質的效應。

（2）In vivo and in vitro 研究了富硒大米和富硒茶葉的生物功能，闡明了富硒大米的抗氧化作用，抗突變作用，闡明了富硒茶葉的抗氧化作用，抗突變作用和抗腫瘤作用，揭示了富硒農產品的抗氧化、抗突變和抗腫瘤作用與機理，從富硒茶葉中制備抗肝癌組分的方法及其產品申請國家發明專利（專利申請號200510094023.4），富硒大米的抗突變作用發表在Cancer Letter上（影響因子

2.94），（3）通過江蘇省、上海市、安徽省多個地區的試驗研究，建立了富硒大米、富硒茶葉生產、加工全程質量控制技術、生產技術操作規程和產品質量標準體系。一種富硒肥料及其用于富硒大米的生產方法和一種富硒茶葉的生產調節劑及其用法獲得國家發明專利（ZL0213800.5 和ZL 03112724.X）。

聯系人：湯國輝李愛玫

單位：南京農業大學科技處

聯系電話： 025-84395383

聯系地址（郵編）：南京市衛崗1號210095

電子信箱：kjctgk@njau.edu.cn

第二篇：富硒食品項目申報材料

富硒食品項目

申報材料

MACRO 泓域咨詢

承諾書

申請人鄭重承諾如下：

“富硒食品項目”已按國家法律和政策的要求辦理相關手續，報告內容及附件資料準確、真實、有效，不存在虛假申請、分拆、重復申請獲得其他財政資金支持的情況。如有弄虛作假、隱瞞真實情況的行為，將愿意承擔相關法律法規的處罰以及由此導致的所有后果。

公司法人代表簽字：

xxx（集團）有限公司（蓋章）

xxx 年 xx 月 xx 日

項目概要

硒是人體必需的微量元素，它與機體多個代謝通路有關,如抗氧化功能和免疫功能等。食物中的硒來源按其存在的形態，可分為有機硒和無機硒，不同的食源提供人體不同形態的硒。人體常見的食物硒來源，主要分為兩大類，植物性食物來源和動物性食物來源。植物性食物來源的有機硒，主要以硒蛋白的形式存在，其次還有硒核酸和硒多糖，而無機硒主要以亞硒酸鹽和硒酸鹽兩種形式存在。

世界衛生組織提出，最應該補硒的是中國人，這一點毋庸置疑，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病，例如人體缺硒將引起一系列健康問題，糖尿病、免疫力低下、易患癌癥、克山病、大骨節病、關節炎、誘發肝病、肝癌、心腦血管疾病、重金屬中毒、生殖功能變弱、過早衰老、白內障等是其常見影響病癥也因此近些年來我們把富硒的這個詞開始普及到社會當中。

該富硒食品項目計劃總投資 10066.05 萬元，其中：固定資產投資8062.67 萬元，占項目總投資的 80.10%；流動資金 2003.38 萬元，占項目總投資的 19.90%。

達產年營業收入 19783.00 萬元，總成本費用 14915.83 萬元，稅金及附加 188.67 萬元，利潤總額 4867.17 萬元，利稅總額 5727.17 萬元，稅后凈利潤 3650.38 萬元，達產年納稅總額 2076.79 萬元；達產

年投資利潤率 48.35%，投資利稅率 56.90%，投資回報率 36.26%，全部投資回收期 4.26 年，提供就業職位 321 個。

堅持“三同時”原則，項目承辦單位承辦的項目，認真貫徹執行國家建設項目有關消防、安全、衛生、勞動保護和環境保護管理規定、規范，積極做到：同時設計、同時施工、同時投入運行，確保各種有害物達標排放，盡量減少環境污染，提高綜合利用水平。

報告主要內容：項目承擔單位基本情況、項目技術工藝特點及優勢、項目建設主要內容和規模、項目建設地點、工程方案、產品工藝路線與技術特點、設備選型、總平面布置與運輸、環境保護、職業安全衛生、消防與節能、項目實施進度、項目投資與資金來源、財務評價等。

第一章

項目承辦單位基本情況

一、公司概況

公司致力于一個符合現代企業制度要求，具有全球化、市場化競爭力的新型一流企業。公司是跨文化的組織，尊重不同文化和信仰，將誠信、平等、公平、和諧理念普及于企業并延伸至價值鏈；公司致力于制造和采購在技術、質量和按時交貨上均能滿足客戶高標準要求的產品，并使用現代倉儲和物流技術為客戶提供配送及售后服務。展望未來，公司將圍繞企業發展目標的實現，在“夢想、責任、忠誠、一流”核心價值觀的指引下，圍繞業務體系、管控體系和人才隊伍體系重塑，推動體制機制改革和管理及業務模式的創新，加強團隊能力建設，提升核心競爭力，努力把公司打造成為國內一流的供應鏈管理平臺。

公司致力于創新求發展，近年來不斷加大研發投入，建立企業技術研發中心，并與國內多所大專院校、科研院所長期合作，產學研相結合，不斷提高公司產品的技術水平，同時，為客戶提供可靠的技術后盾和保障，在新產品開發能力、生產技術水平方面，已處于國內同行業領先水平。

未來，公司計劃依靠自身實力，通過引入資本、技術和人才等擴大生產規模，以“高效、智能、環保”作為產品發展方向，持續加強新產品研發力度，實現行業關鍵技術突破，進一步夯實公司技術實力，全面推動產品結構升級，優化公司利潤來源，提高核心競爭能力，鞏固和提升公司的行業地位。

二、所屬行業基本情況

富硒農產品具有品質高及特色農業產品，目前國內富硒農產品種類廣，目前國內大力推廣富硒農業，富硒產品越來越多問世，目前技術成熟，具有產業鏈拉長帶動作用，形成種植，養殖及加工與物流與旅游業相結合各產業聯動的格局。

目前我國對于富硒食品正處于發展蓬勃市場，富硒營養食品及飲料、保健食品，富硒農副產品，多種多樣，目前品種及產值超過國外歐美發達國家。

三、公司經濟效益分析

上一，xxx 有限責任公司實現營業收入 17905.23 萬元，同比增長 13.04%（2065.23 萬元）。其中，主營業業務富硒食品生產及銷售收入為 16538.68 萬元，占營業總收入的 92.37%。

上主要經濟指標

序號 項目 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 合計 1

營業收入

3760.10

5013.46

4655.36

4476.31

17905.23

主營業務收入

3473.12

4630.83

4300.06

4134.67

16538.68

2.1

富硒食品(A)

1146.13

1528.17

1419.02

1364.44

5457.76

2.2

富硒食品(B)

798.82

1065.09

989.01

950.97

3803.90

2.3

富硒食品(C)

590.43

787.24

731.01

702.89

2811.58

2.4

富硒食品(D)

416.77

555.70

516.01

496.16

1984.64

2.5

富硒食品(E)

277.85

370.47

344.00

330.77

1323.09

2.6

富硒食品(F)

173.66

231.54

215.00

206.73

826.93

2.7

富硒食品(...)

69.46

92.62

86.00

82.69

330.77

其他業務收入

286.98

382.63

355.30

341.64

1366.55

根據初步統計測算，公司實現利潤總額 4364.51 萬元，較去年同期相比增長 354.42 萬元，增長率 8.84%；實現凈利潤 3273.38 萬元，較去年同期相比增長 348.84 萬元，增長率 11.93%。

上主要經濟指標

項目 單位 指標 完成營業收入

萬元

17905.23

完成主營業務收入

萬元

16538.68

主營業務收入占比

92.37%

營業收入增長率（同比）

13.04%

營業收入增長量（同比）

萬元

2065.23

利潤總額

萬元

4364.51

利潤總額增長率

8.84%

利潤總額增長量

萬元

354.42

凈利潤

萬元

3273.38

凈利潤增長率

11.93%

凈利潤增長量

萬元

348.84

投資利潤率

53.19%

投資回報率

39.89%

財務內部收益率

28.61%

企業總資產

萬元

19623.80

流動資產總額占比

萬元

29.16%

流動資產總額

萬元

5722.51

資產負債率

25.98%

第二章

項目技術工藝特點及優勢

一、技術方案

（一）技術方案選用方向

1、對于生產技術方案的選用，遵循“自動控制、安全可靠、運行穩定、節省投資、綜合利用資源”的原則，選用當前較先進的集散型控制系統，由計算機統一控制整個生產線的各項工藝參數，使產品質量穩定在高水平上，同時可降低物料的消耗。嚴格按行業規范要求組織生產經營活動，有效控制產品質量，為廣大顧客提供優質的產品和良好的服務。

2、遵循“高起點、優質量、專業化、經濟規模”的建設原則。積極采用新技術、新工藝和高效率專用設備，使用高質量的原輔材料，穩定和提高產品質量，制造高附加值的產品，不斷提高企業的市場競爭能力。

3、在工藝設備的配置上，依據節能的原則，選用新型節能型設備，根據有利于環境保護的原則，優先選用環境保護型設備，滿足項目所制訂的產品方案要求，優選具有國際先進水平的生產、試驗及配套等

設備，充分顯現龍頭企業專業化水平，選擇高效、合理的生產和物流方式。

4、生產工藝設計要滿足規模化生產要求，注重生產工藝的總體設計，工藝布局采用最佳物流模式，最有效的倉儲模式，最短的物流過程，最便捷的物資流向。

5、根據該項目的產品方案，所選用的工藝流程能夠滿足產品制造的要求，同時，加強員工技術培訓，嚴格質量管理，按照工藝流程技術要求進行操作，提高產品合格率，努力追求產品的“零缺陷”，以關鍵生產工序為質量控制點，確保該項目產品質量。

6、在項目建設和實施過程中，認真貫徹執行環境保護和安全生產的“三同時”原則，注重環境保護、職業安全衛生、消防及節能等法律法規和各項措施的貫徹落實。

（三）工藝技術方案選用原則

1、在基礎設施建設和工業生產過程中，應全面實施清潔生產，盡可能降低總的物耗、水耗和能源消費，通過物料替代、工藝革新、減少有毒有害物質的使用和排放，在建筑材料、能源使用、產品和服務過程中，鼓勵利用可再生資源和可重復利用資源。

2、遵循“高起點、優質量、專業化、經濟規模”的建設原則，積極采用新技術、新工藝和高效率專用設備，使用高質量的原輔材料，穩定和提高產品質量，制造高附加值的產品，不斷提高企業的市場競爭力。

（四）工藝技術方案要求

1、對于生產技術方案的選用，遵循“自動控制、安全可靠、運行穩定、節省投資、綜合利用資源”的原則，選用當前較先進的集散型控制系統，控制整個生產線的各項工藝參數，使產品質量穩定在高水平上，同時可降低物料的消耗；嚴格按照電氣機械和器材制造行業規范要求組織生產經營活動，有效控制產品質量，為廣大顧客提供優質的產品和良好的服務。

2、建立完善柔性生產模式；本期工程項目產品具有客戶需求多樣化、產品個性差異化的特點，因此，產品規格品種多樣，單批生產數量較小，多品種、小批量的制造特點直接影響生產效率、生產成本及交付周期；益而益（集團）有限公司將建設先進的柔性制造生產線，并將柔性制造技術廣泛應用到產品制造各個環節，可以在照顧到客戶個性化要求的同時不犧牲生產規模優勢和質量控制水平，同時，降低

故障率、提高性價比，使產品性能和質量達到國內領先、國際先進水平。

二、項目工藝技術設計方案

（一）技術來源及先進性說明

項目技術來源為公司的自有技術，該技術達到國內先進水平。

（二）項目技術優勢分析

本期工程項目采用國內先進的技術，該技術具有資金占用少、生產效率高、資源消耗低、勞動強度小的特點，其技術特性屬于技術密集型，該技術具備以下優勢：

1、技術含量和自動化水平較高，處于國內先進水平，在產品質量水平上相對其他生產技術性能費用比優越，結構合理、占地面積小、功能齊全、運行費用低、使用壽命長；在工藝水平上該技術能夠保證產品質量高穩定性、提高資源利用率和節能降耗水平；根據初步測算，利用該技術生產產品，可提高原料利用率和用電效率，在裝備水平上，該技術使用的設備自動控制程度和性能可靠性相對較高。

2、本期工程項目采用的技術與國內資源條件適應，具有良好的技術適應性；該技術工藝路線可以適應國內主要原材料特性，技術工藝

路線簡潔，有利于流程控制和設備操作，工藝技術已經被國內生產實踐檢驗，證明技術成熟，技術支援條件良好，具有較強的可靠性。

3、技術設備投資和產品生產成本低，具有較強的經濟合理性；本期工程項目采用本技術方案建設其主要設備多數可按通用標準在國內采購。

4、節能設施先進并可進行多規格產品轉換，項目運行成本較低，應變市場能力很強。

第三章

背景及必要性

一、富硒食品項目背景分析

硒是人體必需的微量元素，它與機體多個代謝通路有關,如抗氧化功能和免疫功能等。食物中的硒來源按其存在的形態，可分為有機硒和無機硒，不同的食源提供人體不同形態的硒。人體常見的食物硒來源，主要分為兩大類，植物性食物來源和動物性食物來源。植物性食物來源的有機硒，主要以硒蛋白的形式存在，其次還有硒核酸和硒多糖，而無機硒主要以亞硒酸鹽和硒酸鹽兩種形式存在。

硒是各種生物體（包括細菌、植物和動物）所必需的營養元素。在國內外醫藥界和營養學界，硒被譽為“生命的火種”、“長壽元素”、“抗癌之王”、“天然解毒劑”和“健康的保護神”等，研究表明硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增強免疫功能、預防心血管疾病和抗病毒等方面可能存在較大的潛能。

近年來，隨著“富硒大米”、“富硒雞蛋”、“富硒茶”、“高硒水果”、“富硒康”等一系列富硒農產品和含硒保健品在市場上的暢銷，硒元素與人類營養和健康的關系逐漸為大家所關注。

人體中的硒主要來源于食物。植物性和動物性食物的硒含量直接或間接取決于土壤，從當地土壤和生長的作物和牧草中的硒含量可以衡量該地區的硒水平。

無機硒是人們最原始的補硒方式，無機硒是無機化合物，比如硒酸鈉和亞硒酸鈉都是無機硒。無機硒必須先與腸道內的有機配體結合才被人體吸收。腸道內存在多種因素與硒競爭有機配體，所以大大影響了無機硒的吸收。無機硒在體內還易與維生素發生結合，穩定性差，生物利用率低。

另外，無機硒毒性比較大，很難控制用量，如果在人體內局部過量，會對人體造成傷害。在 1973 年日本就明文規定禁止在食品和動物市場上加入無機硒。

同無機硒強化劑相比，生物有機硒安全性高，易被人體吸收利用，補硒效率高。是目前安全有效的補硒方式。一般是在體內以硒蛋氨酸的形式存在。它依循蛋氨酸的代謝途徑來代謝，參與蛋白的合成，容易在體內合成和吸收利用，它的生物利用率和穩定性都很高。

含硒蛋白是人體內許多關鍵酶的組成部分，具有廣泛的生物活性，研究發現，有機硒化合物的生物學活性顯著高于無機硒類及天然硒類，且毒性低、副作用小，例如，含硒蛋白質、硒化卡拉膠、硒化殼多糖、硒化茶多酚、依布硒、硒唑呋喃等，其調節人體免疫、抗腫瘤、防治心血管疾病的功能都遠優于無機硒化合物。近年來，隨著人們對于硒元素的認識逐漸加強，補硒已成為當今一種新的養生之道，富硒產業越來越為市場所青睞。目前，主打富硒產業的城市地區不斷增多，湖北恩施“世界硒都”、陜西安康“中國硒谷”、湖南桃源“中國硒鄉”、廣西貴港“中國硒港”、福建連城“客家硒都”，還有江西豐城、寧夏吳忠、青海平安、重慶江津等地，都在打造自己的富硒地域品牌。

這其中，又以安康市富硒產業的發展最為矚目。資料顯示，安康所處富硒地層主要為距今 5 億年前的早古生代下寒武紀時期形成，擁有較理想的硒匯集利用地質地理條件，地層厚且出露面積大，中硒含量以上的土壤面積占比達 54.2%，且硒濃度適中、易于植物吸收，被專家評價為“優質、環保、安全”的天然富硒區域。

2011 年以來，安康市富硒食品產值一直保持高速增長，2019 年安康市建成標準化富硒產業園 20 個，建設富硒產品營銷店 30 余個。預計全市富硒食品產值將增長 16%左右，有望跨越 550 億元大關，富硒產業綜合產值超過 650 億元，多項指標創歷史新高。

中國營養學會推薦量為每天 50~250 微克，自 2018 年 4 月 1 日實施的中華人民共和國衛生行業標準 WS/T578.3—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量第 3 部分規定：成人每天硒平均需要量為 50μ g，推薦攝入量為 60μ g，最高攝入量 400μ g。

農業農村部、市場監管總局等部門高度重視富硒產品標準的制定工作，已經發布了一系列的富硒食品相關標準，2019 年 10 月 20 日,中國保健協會 T/CHC1001-2019《植物源高有機硒食品原料》團體標準發布。這是國內外首次在標準層面提出“高有機硒”概念，為建設植物高有機硒技術體系,以及有機硒形態與健康相關性研究的深入奠定了堅實的技術基礎。這也意味著未來我國富硒食品產業將往標準化和規范化方向發展。

二、鼓勵中小企業發展

民間投資是我國制造業發展的主要力量，約占制造業投資的 85%以上，黨中央、國務院一直高度重視民間投資的健康發展。為貫徹黨的十九大精神，落實國務院對促進民間投資的一系列工作部署，工業和信息化部與發展改革委、科技部、財政部等 15 個相關部門和單位聯合印發了《關于發揮民間投資作用推進實施制造強國戰略的指導意見》，圍繞《中國制造 2025》，明確了促進民營制造業企業健康發展的指導

思想、主要任務和保障措施，旨在釋放民間投資活力，引導民營制造業企業轉型升級，加快制造強國建設。民間投資是我國制造業發展的主要力量，約占制造業投資的 85%以上，黨中央、國務院一直高度重視民間投資的健康發展。為貫徹黨的十九大精神，落實國務院對促進民間投資的一系列工作部署，工業和信息化部與發展改革委、科技部、財政部等 15 個相關部門和單位聯合印發了《關于發揮民間投資作用推進實施制造強國戰略的指導意見》，圍繞《中國制造 2025》，明確了促進民營制造業企業健康發展的指導思想、主要任務和保障措施，旨在釋放民間投資活力，引導民營制造業企業轉型升級，加快制造強國建設。

加快創業板市場建設，完善中小企業上市育成機制，擴大中小企業上市規模，增加直接融資。完善創業投資和融資租賃政策，大力發展創業投資和融資租賃企業。鼓勵有關部門和地方政府設立創業投資引導基金，引導社會資金設立主要支持中小企業的創業投資企業，積極發展股權投資基金。發揮融資租賃、典當、信托等融資方式在中小企業融資中的作用。穩步擴大中小企業集合債券和短期融資券的發行規模，積極培育和規范發展產權交易市場，為中小企業產權和股權交易提供服務。中小企業是我國國民經濟和社會發展的重要力量，促進

中小企業發展，是保持國民經濟平穩較快發展的重要基礎，是關系民生和社會穩定的重大戰略任務。受國際金融危機沖擊，去年下半年以來，我國中小企業生產經營困難。中央及時出臺相關政策措施，加大財稅、信貸等扶持力度，改善中小企業經營環境，中小企業生產經營出現了積極變化，但發展形勢依然嚴峻。

三、宏觀經濟形勢分析

激發市場活力，培育更具競爭力的優質企業。堅持“兩個毫不動搖”，深入貫徹中小企業促進法，促進各種所有制經濟依法平等使用生產要素、公平參與市場競爭。推動落實金融支持小型微型企業發展的政策措施。引導擔保機構擴大小型微型企業低收費融資擔保業務規模。開展中小企業質量提升幫扶、企業管理提升專項行動。推動優化企業兼并重組市場環境。鼓勵和支持非公資本參與制造業領域國有企業改制重組。加強政策文件公平競爭審查，完善反壟斷審查機制。實施促進大中小企業融通發展三年行動計劃。推動構建激發和保護企業家精神的長效機制。發展工業文化，促進實業精神振興。

四、富硒食品項目建設必要性分析

富硒農產品具有品質高及特色農業產品，目前國內富硒農產品種類廣，目前國內大力推廣富硒農業，富硒產品越來越多問世，目前技

術成熟，具有產業鏈拉長帶動作用，形成種植，養殖及加工與物流與旅游業相結合各產業聯動的格局。

有資料數據顯示，國內生產富硒雜糧與大米約有 21 個縣，富硒大米品牌達 25 左右，富硒果品超 15 個品牌，19 個富硒茶品牌，60 多個富硒保健品與雞蛋品牌。100 多個富硒蔬菜與深加工產品品牌，目前國內已有富硒產品開發專利 300 多項。

據靈核網 2019 發布的《2019-2024 年中國富硒農產品行業現狀趨勢分析及前景規劃發展研究報告》我國國土超 70%面積屬于缺硒，其中東北，西北與華北等大中城市屬于缺硒地區，嚴重缺富硒土壤達 30%，所以發掘富硒土壤是國內發展富硒產業重要部分。

2018 年經土壤調查，其中廣西 2.64 萬平方公里富硒富鍺土地，在烏蘭與巴州綠色富硒土地 540.6平方千米，富硒耕地 335.6平方千米，在山東濰坊壽光、青州和昌樂發現富硒土壤 27 萬畝，青海都蘭、格爾木、德令哈-烏蘭地區綠色富硒土壤資源 544.1平方千米。

獲得授權 15 項，國內富硒產品生產企業達 300 多家，5 項有行業及國家標準。省級地方標準 5 項與若干企業標準。

隨著近幾年消費者對硒元素有助于健康意識逐漸加深，富硒食品產業前景看好，目前國內大部分缺硒區域發展富硒產品產業發展成為

了瓶頸中國健康富硒食品產業聯盟理事長王有德。2019 年 1 月份召開的 2019 中國富硒肥飼料研究與應用論壇上業內諸多專家都希望通過富硒技術應用為人類提供大量的有機硒食。

早在歐美美國，1984 年，芬蘭科學家經過研究認為，惡性疾病發病率升高是由于身體硒缺乏導致的，于是推行全國補硒計劃，大約經過二十多年，人均對硒吸收量從當時 30 微克，到目前近90 微克，各種惡性疾病發病率降低約 35%。對于 2015 年一條資訊獲悉，業內人士投入，當時我國硒人均攝入量不足 40 微克，隨著中國食品升級，功能化及營養化發展，未來我國富硒食品 10-15 年市場將會快速發展，如果人均每天花 2 元來補充 80 微克的差距，背后市場容量達 1 萬億。

五、富硒食品行業分析

目前我國對于富硒食品正處于發展蓬勃市場，富硒營養食品及飲料、保健食品，富硒農副產品，多種多樣，目前品種及產值超過國外歐美發達國家。

我國對于富硒食品、藥品研究 zui 初始華中科技大學與北京大學，2 所高校在九十年代開始研制成功富硒酵母同時并與醫藥結合成功開發增進免疫功能及防癌的硒酵母片及口服液。

現今，我國每個省幾乎在進行富硒農產品研發的目標超 10 個，主要產品包括硒酵母片、硒酵母膠囊。富硒食用菌、天然富硒營養蜜、富硒酵母口服液、富硒茶葉及富硒大米，富硒小麥，富硒雜糧及富硒禽蛋肉及果蔬等。

我國富硒產品產值截止 2010 年末已超 10 億元。目前國內缺硒的國家，全國超 75%亞健康人群，潛在的富硒食品市場需求自不必多言。

富硒速凍食品面世隨著國內各區域復習農藥的發展，加之衛生部對食品中硒污染限量指標取消，目前市場上出現諸多富硒食品。那么究竟富硒食品針對會有補硒作用嗎?相信這個問題是眾多消費者關注的!有關業內人士表示，購買富硒食品要搞清楚富硒食品的原來來源，確實是品牌質量可靠富硒糧食加工的產品，富硒食品含硒自然會高于普通食品，補硒是由作用的。

根據《中華人民共和國衛生行業標準 WS/T578.3-2017 中國居民膳食營養素參考攝入量》2017 年 9 月發布，2018 年實行，其中第三部分規定，我國健康人群，硒元素成人每天需求為 50μg，zui 多攝入量為400μg，推薦攝入量為 60μg。

目前在富硒安康地區部分市場，已經有富硒產品如富硒水餃，富硒粽子。富硒湯圓，等富硒速凍食品上市。主要的是用當地富硒蔬菜

與富硒肉做餃子餡。同樣當地的富硒花生，富硒芝麻做富硒湯圓的餡料。據獲悉，富硒食品生產過程用到的誰也是從當地國土資源部認定的幾個富硒水源地采購的含富硒的水，這一系列天然富硒原材料加工系列富硒速凍食品只要有正規企業標準，有害元素不超標食用是安全有益的。

六、富硒食品市場分析預測

世界衛生組織提出，最應該補硒的是中國人，這一點毋庸置疑，我國 72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病，例如人體缺硒將引起一系列健康問題，糖尿病、免疫力低下、易患癌癥、克山病、大骨節病、關節炎、誘發肝病、肝癌、心腦血管疾病、重金屬中毒、生殖功能變弱、過早衰老、白內障等是其常見影響病癥也因此近些年來我們把富硒的這個詞開始普及到社會當中。

富硒食品是補硒最好的途徑，然而富硒食品有兩中方式可以取得，一種是天然的，另一種是人工的。

在富硒土壤中種植農作物，等它結出果實來，這種果實是富硒的，在我國一些富硒土壤豐富的地區，這種農作物本身就具有富硒很有價

值，這種就是天然的;在一些地方沒有富硒土壤，種植的農作物可以施富硒化肥，使生長出來的果實可以含富硒，這種就是人工有機硒。

硒又分為植物活性硒和無機硒兩種，無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒，從金屬礦藏的副產品中獲得，無機硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。

植物活性硒被人體吸收率高達 99%以上，同時也解決了代謝率低的問題，植物活性硒與人體重金屬和有毒有機化合物結合，并將有害物質通過人體代謝通道如：汗液、呼吸、排泄等排出體外，從而對人體健康起到保護作用。

富硒食品是我們補硒的一個重要途徑，然而富硒化妝品也在悄悄地走進了我們的生活，植物硒后產品就是其中的一種。產品采用采用天然含有機硒的野生山茶油作為原料，具有超強補水，深層滋養鎖水，防過敏，天然消炎，煥發細胞活性，補充有機硒，排毒(排出體內鉛、汞、鎘等重金屬)的功能。

癌癥、心臟疾病、腦血管疾病被公認為是人類健康的三大殺手，2015 年 10 月，全國腫瘤登記中心發布了《2015 中國腫瘤登記年報》，數據顯示每一分鐘，全國就有 6 人被診斷為惡性腫瘤，有 5 人死于癌癥，防癌抗癌迫在眉睫。專家指出，作為人體不可缺少的微量元素，硒能抑制癌細胞生長及其 DNARNA 和蛋白質合成，抑制癌基因的轉錄，干擾致癌物質的代謝，被稱為人體微量元素中的“防癌之王”。近年來，隨著“補硒防癌”逐漸被公眾認知和接受，富硒產業也迎來了發展的熱潮。

富硒產業在富硒食品、富硒保健品、富硒農副產品中發展，然而富硒化妝品卻是一個比較空白的市場，現在世界知名品牌化妝品也沒有一款含富硒的產品出來，目前富硒產業也是國家扶持的重要項目之一。

縱觀富硒產業發展的格局，一切圍繞著硒+大健康的主題來開展，富硒知識的普及決定著富硒產業未來的發展。

第四章

項目建設主要內容和規模

（一）用地規模

該項目總征地面積 27026.84平方米（折合約 40.52 畝），其中：凈用地面積 27026.84平方米（紅線范圍折合約 40.52 畝）。項目規劃總建筑面積 41080.80平方米，其中：規劃建設主體工程 31252.64平方米，計容建筑面積 41080.80平方米；預計建筑工程投資 3195.12 萬元。

（二）設備購置

項目計劃購置設備共計 77 臺（套），設備購置費 2302.74 萬元。

二、產值規模

項目計劃總投資 10066.05 萬元；預計年實現營業收入 19783.00萬元。

第五章

項目建設地點

一、富硒食品項目建設選址原則

為了更好地發揮其經濟效益并綜合考慮環境等多方面的因素，根據富硒食品項目選址的一般原則和富硒食品項目建設地的實際情況，“富硒食品項目”選址應遵循以下原則：

1、布局相對獨立，便于集中開展科研、生產經營和管理活動。

2、與富硒食品項目建設地的建成區有較方便的聯系。

3、地理條件較好，并有足夠的發展潛力。

4、城市基礎設施等配套較為完善。

5、以城市總體規劃為依據，統籌考慮用地與城市發展的關系。

6、兼顧環境因素影響，具有可持續發展的條件。

二、富硒食品項目選址方案及土地權屬

（一）富硒食品項目選址方案

1、富硒食品項目建設單位通過對富硒食品項目擬建場地縝密調研，充分考慮了富硒食品項目生產所需的內部和外部條件：距原料產地的遠近、企業勞動力成本、生產成本以及擬建區域產業配套情況、基礎設施條件及土地成本等。

2、通過對可供選擇的建設地區進行比選，綜合考慮后選定的富硒食品項目最佳建設地點—富硒食品項目建設地，所選區域完善的基礎設施和配套的生活設施為富硒食品項目建設提供了良好的投資環境。

（二）工程地質條件

1、根據《建筑抗震設計規范》（GB50011）標準要求，富硒食品項目建設地無活動斷裂性通過，無液化土層及可能震陷的土層分布，地層均勻性密實較好，因此，本期工程富硒食品項目建設區處于地質構造運動相對良好的地帶，地下水為上層滯水，對混凝土無腐蝕性，各土層分布穩定、均勻而適宜建筑。

2、擬建場地目前尚未進行地質勘探，參考臨近建筑物的地質資料，地基土層由第四系全新統（Q4）雜填土、粉質粘土、淤泥質粉土、圓礫卵石層組成，圓礫卵石作為建筑物的持力層，Pk=300.00Kpa；建設區域地質抗風化能力較強，地層承載力高，工程地質條件較好，不會受到滑坡及泥石流等次生災害的影響，無不良地質現象，地殼處于穩定狀態，場地地貌簡單適應本期工程富硒食品項目建設。

三、富硒食品項目用地總體要求

（一）富硒食品項目用地控制指標分析

1、“富硒食品項目”均按照項目建設地建設用地規劃許可證及建設用地規劃設計要求進行設計，同時，嚴格按照建設規劃部門與國土資源管理部門提供的界址點坐標及用地方案圖布置場區總平面圖。

2、建設富硒食品項目平面布置符合輕工產品制造行業、重點產品的廠房建設和單位面積產能設計規定標準，達到《工業富硒食品項目建設用地控制指標》（國土資發【2008】24 號）文件規定的具體要求。

（二）富硒食品項目建設條件比選方案

1、富硒食品項目建設單位通過對可供選擇的建設地區進行縝密比選后，充分考慮了富硒食品項目擬建區域的交通條件、土地取得成本及職工交通便利條件，富硒食品項目經營期所需的內外部條件：距原料產地的遠近、企業勞動力成本、生產成本以及擬建區域產業配套情況、基礎設施條件等，通過建設條件比選最終選定的富硒食品項目最佳建設地點—富硒食品項目建設地，本期工程富硒食品項目建設區域供電、供水、道路、照明、供汽、供氣、通訊網絡、施工環境等條件均較好，可保證富硒食品項目的建設和正常經營，所選區域完善的基礎設施和配套的生活設施為富硒食品項目建設提供了良好的投資環境。

2、由富硒食品項目建設單位承辦的“富硒食品項目”，擬選址在富硒食品項目建設地，所選區域土地資源充裕，而且地理位置優越、

地形平坦、土地平整、交通運輸條件便利、配套設施齊全，符合富硒食品項目選址要求。

（三）富硒食品項目用地總體規劃方案

本期工程項目建設規劃建筑系數 53.75%，建筑容積率 1.52，建設區域綠化覆蓋率 6.62%，固定資產投資強度 198.98 萬元/畝。

（四）富硒食品項目節約用地措施

1、土地既是人類賴以生存的物質基礎，也是社會經濟可持續發展必不可少的條件，因此，富硒食品項目建設單位在利用土地資源時，嚴格執行國家有關行業規定的用地指標，根據建設內容、規模和建設方案，按照國家有關節約土地資源要求，合理利用土地。

2、在富硒食品項目建設過程中，富硒食品項目建設單位根據總體規劃以及項目建設地期對本期工程富硒食品項目地塊的控制性指標，本著“經濟適宜、綜合利用”的原則進行科學規劃、合理布局，最大限度地提高土地綜合利用率。

第六章

工程方案

一、工程設計條件

富硒食品項目建設地屬于建設用地，其地形地貌類型簡單，巖土工程地質條件優良，水文地質條件良好，適宜本期工程富硒食品項目建設。

二、建筑設計規范和標準

1、《砌體結構設計規范》（GB50003-2001）。

2、《建筑地基基礎設計規范》（GB50007-2002）。

3、《建筑結構荷載規范》（GB50009-2001）。

三、主要材料選用標準要求

（一）混凝土要求

根據《混凝土結構耐久性設計規范》（GB/T50476）之規定，確定構筑物結構構件最低混凝土強度等級，基礎混凝土結構的環境類別為一類，本工程上部主體結構采用 C30 混凝土，上部結構構造柱、圈梁、過梁、基礎采用 C25 混凝土，設備基礎混凝土強度等級采用 C30 級，基礎混凝土墊層為 C15 級，基礎墊層混凝土為 C15 級。

（二）鋼筋及建筑構件選用標準要求

1、本工程建筑用鋼筋采用國家標準熱軋鋼筋：基礎受力主筋均采用 HRB400，箍筋及其他次要構件為 HPB300。

2、HPB300 級鋼筋選用 E43 系列焊條，HRB400 級鋼筋選用 E50 系列焊條。

四、土建工程建設指標

本期工程項目預計總建筑面積 41080.80平方米，其中：計容建筑面積 41080.80平方米，計劃建筑工程投資 3195.12 萬元，占項目總投資的 31.74%。

第七章

設備選型分析

一、設備選型

（一）設備選型的原則

1、選用的設備必須有較高的生產效率，能降低勞動強度，滿足生產規模的要求，

2、為滿足產品生產的質量要求，關鍵設備為知名廠家生產的品牌產品，

3、按經濟規律辦事，講求投資經濟效益，在充分考慮設備的先進性和適用性的同時，綜合考慮各設備的性價比和壽命年限。

（二）設備選型方向

1、以“比質、比價、比先進”為原則。選擇設備時，要著眼高起點、高水平、高質量，最大限度地保證產品質量的需要，不斷提高產品生產過程中的自動化程度，降低勞動強度提高勞動生產率，節約能源降低生產成本和檢測成本。

2、主要設備的配置應與產品的生產技術工藝及生產規模相適應，同時應具備“先進、適用、經濟、配套、平衡”的特性，能夠達到節能和清潔生產的各項要求。該項目所選設備必須技術先進、性能可靠，達到目前國內外先進水平，經生產廠家使用證明運轉穩定可靠，能夠滿足生產高質量產品的要求。

3、設備性能價格比合理，使投資方能夠以合理的投資獲得生產高質量產品的生產設備。對生產設備進行合理配置，充分發揮各類設備的最佳技術水平。在滿足生產工藝要求的前提下，力求經濟合理。充分考慮設備的正常運轉費用，以保證在生產本行業相同產品時，能夠保持最低的生產成本。

4、以甄選優質供應商為原則。選擇設備交貨期應滿足工程進度的需要，售后服務好、安裝調試及時、可靠并能及時提供備品備件的設備生產廠家。根據生產經驗和技術力量，該項目主要工藝設備及儀器基本上采用國產設備，選用生產設備廠家具有國內一流技術裝備，企業管理科學達到國際認證標準要求。

（三）設備配置方案

該項目的生產及檢測設備以工藝需要為依據，滿足工藝要求為原則，并盡量體現其技術先進性、生產安全性和經濟合理性，以及達到或超過國家相關的節能和環保要求。先進的生產技術和裝備是保證產品質量的關鍵。因此，關鍵工藝設備必須選擇國內外著名生產廠商的產品，并且在保證產品質量的前提下，優先選用國產的名牌節能環保型產品。

根據生產規模和生產工藝的要求，本著“先進、合理、科學、節能、高效”的原則，該項目對比考察了多個生產設備制造企業，優選了產品生產專用設備和檢測儀器等國內先進的環保節能型設備，確保該項目生產及產品檢驗的需要。

項目計劃購置設備共計 77 臺（套），設備購置費 2302.74 萬元。

第八章

節能分析

一、節能概述

工業是國民經濟的主體，也是能源資源消耗的主要領域，面對國家戰略任務和約束性指標要求、工業轉型升級的內在需要以及國際競爭的巨大壓力，“十三五”期間工業節能任務更重、壓力更大、要求更高。必須從戰略和全局的高度，充分認識做好工業節能工作的重要性、艱巨性和緊迫性，切實采取有效措施，大幅提高能源利用效率，突破資源環境瓶頸制約，促進工業發展方式實現根本性轉變。

二、節能法規及標準

（一）節能法律及法規

1、《中華人民共和國節約能源法》

2、《中華人民共和國可再生能源法》

3、《中華人民共和國電力法》

4、《中華人民共和國建筑法》

5、《中華人民共和國清潔生產促進法》

6、《中華人民共和國計量法》

（二）節能標準依據

1、《工業企業能源管理導則》（GB/T15587-2008）

2、《綜合能耗計算通則》（GB/T2589-2008）

3、《評價企業合理用電技術導則》（GB/T3485-1998）

4、《評價企業合理用熱技術導則》（GB/T3486-1993）

5、《用能單位能源計量器具配備和管理通則》（GB17167-2006）

6、《企業能源審計技術通則》（GB/T17166-1997）

7、《企業節能量計算方法》（GB/T13234-2009）

三、項目所在地能源消費及能源供應條件

1、供水條件：本期工程項目供水由 xx 經濟開發區自來水管網供應，能夠保證項目用水需要。

2、供電條件：本期工程項目電源由 xx 經濟開發區變配（供）電系統供應，可滿足項目用電需要。

四、能源消費種類和數量分析

（一）項目用電量測算

1、本期工程項目電力消耗主要包括生產用電及照明輔助用電，生產用電主要包括生產設備用電和公用輔助工程設備用電。435308.10 千瓦時，折合 53.50 標準煤。

2、本期工程項目用電量由生產設備電耗、公用輔助設備電耗、工業照明電耗以及變壓器及線路損耗構成，根據項目生產工藝用電和辦公及生活用電情況測算該項目全年用電量 435308.10 千瓦時，折合53.50 標準煤。

（二）項目用水量測算

1、項目建設規劃區現有給、排水系統設施完備可以滿足使用要求。

2、項目實施后總用水量 16025.76 立方米/年，折合 1.37 噸標準煤。

二、項目預期節能綜合評價

項目位于 xx 經濟開發區，項目建成后年消耗能源總量折合標煤54.87 噸，節能量折合標煤 15.48 噸，節能率 27.47%。

第九章

總平面布置與運輸

一、總圖布置方案

（一）平面布置總體設計原則

按照建（構）筑物的生產性質和使用功能，項目總體設計根據物流關系將場區劃分為生產區、辦公生活區、公用設施區等三個功能區，要求功能分區明確，人流、物流便捷流暢，生產工藝流程順暢簡捷；這樣布置既能充分利用現有場地，有利于生產設施的聯系，又有利于外部水、電、氣等能源的接入，管線敷設短捷，相互聯系方便。按照建（構）筑物的生產性質和使用功能，項目總體設計根據物流關系將場區劃分為生產區、辦公生活區、公用設施區等三個功能區，要求功能分區明確，人流、物流便捷流暢，生產工藝流程順暢簡捷；這樣布置既能充分利用現有場地，有利于生產設施的聯系，又有利于外部水、電、氣等能源的接入，管線敷設短捷，相互聯系方便。同時考慮用地少、施工費用節約等要求，沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物，改善和美化生產環境。

（二）主要工程布置設計要求

項目承辦單位項目建設場區道路網呈環形布置，方便生產、生活、運輸組織及消防要求，所有道路均采用水泥混凝土路面，其坡路及彎道等均按國家現行有關規范設計。應與場外道路銜接順暢，便于企業運輸車輛直接進入國道、高速公路等國家級道路網絡，場區道路應與總平面布置、管線、綠化等協調一致。

（三）綠化設計

場區綠化設計要達到“營造嚴謹開放的交流環境，催人奮進的工作環境，舒適宜人的休閑環境，和諧統一的生態環境”之目的。

（四）輔助工程設計

1、投資項目用水由項目建設地給水管網統一供給，規劃在場區內建設完善的給水管網，接入場區外部現有給水管網，即可保證項目的正常用水。

2、

3、10KV 配電室設有專用防雷柜，低壓系統分級配有避雷器，弱電系統配有電涌保護器（SPD）。配電系統采用 TN-C-S 制，變壓器中性點接地，接地電阻 R≤4.00 歐姆，高壓配電設備采用接地保護，低壓用電設備采用接零保護，正常情況下不帶電的用電設備金屬外殼、構架、穿線鋼管均應可靠接零。

4、數據通信：數據傳輸通道主要采用中國電信 ADSL 構建 VPN 虛擬專用通信網，可同時解決場區數據、IP 數據及計算機上網需求；也可采用 GPRS 數據傳輸通信，投資項目數據利用中國電信 ADSL 構建 VPN虛擬專用通信網，上傳至項目承辦單位調度中心。話音通信部分：根據場區通信業務需求及場區周圍情況，行政調度電話均為安裝市話，其中綜合值班室安裝調度電話和行政電話。undefined

二、運輸組成

（一）運輸組成總體設計

1、項目建設規劃區內部和外部運輸做到物料流向合理，場內部和外部運輸、接卸、貯存形成完整的、連續的工作系統，盡量使場內、外的運輸與車間內部運輸密切結合統一考慮。

2、外部運輸和內部運輸可采用送貨制；采用合適的運輸方式和運輸路線，使企業的物流組成達到合理優化；把企業的組成內部從原材料輸入、產品外運以及車間與車間、車間與倉庫、車間內部各工序之間的物料流動都作為整體系統進行物流系統設計，使全場物料運輸形成有機的整體。

（二）場內運輸

1、場內運輸系統的設計要注意物料支撐狀態的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運；運輸線路的布置，應盡量減少貨流與人流相交叉，以保證運輸的安全。

2、場內運輸主要為原材料的卸車進庫；生產過程中原材料、半成品和成品的轉運，以及成品的裝車外運；場內運輸由裝載機、叉車及膠輪車承擔，其費用記入主車間設備配套費中，本期工程項目資源配置可滿足場內運輸的需求。

（三）場外運輸

1、場外運輸主要為原材料的供給以及產品的外運；產品的遠距離運輸由汽車或鐵路運輸解決，區域內社會運輸力量充足，可滿足本期工程項目場外遠距離運輸的需求。

2、短距離的運輸任務將利用社會運力解決，基本可以滿足各類運輸需求，因此，本期工程項目不考慮增加汽車運輸設備。

3、外部運輸應盡量依托社會運輸力量，從而減少固定資產投資；主要產成品、大宗原材料的運輸，應避免多次倒運，從而降低運輸成本且提高運輸效率。

4、該項目所涉及的原輔材料的運入，成品的運出所需運輸車輛，全部依托社會運輸能力解決。

（四）運輸方式

由于需要考慮富硒食品產品所涉及的原輔材料和成品的運輸，運輸需求量較大，初步考慮鐵路運輸與公路運輸方式相結合的運輸方式。

第十章

環境保護、職業安全衛生

充分利用多邊和雙邊合作機制，加強節能減排、氣候變化、清潔技術、清潔能源開發等方面的交流對話，積極參與工業綠色發展相關談判和相關規則制定，推動建立公平、透明、合理的全球綠色發展新秩序。加強與聯合國開發計劃署、全球環境基金等的合作，繼續推進與聯合國工業發展組織在工業綠色發展領域的合作交流。在中歐、中美及相關國際組織等合作框架下，推動雙邊及多邊政府部門、研究機構、行業協會、相關企業間的交流互動，深入推進中歐綠色產品政策交流與對話，加強中美綠色能源開發利用領域交流合作。支持港澳等地區與內地合作開展節能環保展示交流活動。推進綠色發展、建設美麗城市，要著力實施污染防治“三大戰役”，打造美麗環境。要打好大氣污染防治攻堅戰，著力實施減少工業污染物排放工程、抑制城市揚塵工程、壓減煤炭消費總量工程、治理機動車船污染工程；要打好水污染防治攻堅戰，著力實施嚴重污染水體整治工程、良好水體保護工程、水污染防治設施建設工程、飲用水環境安全保障工程；要打好土壤污染防治攻堅戰，著力實施土壤環境監測預警基礎工程、土壤污染分類管控工程、土壤污染治理與修復工程。

一、建設區域環境質量現狀

投資項目建設地點―項目建設地主要大氣污染物為二氧化硫、二氧化碳和 PM10，根據當地環境監測部門連續 5.00 天監測數據顯示，項目建設區域監測到的二氧化硫、PM10 和二氧化碳濃度較低，達到《環境空氣質量標準》Ⅱ級標準要求，未出現超標現象，環境空氣質量本底值較好。投資項目建設地點―項目建設地主要大氣污染物為二氧化硫、二氧化碳和 PM10，根據當地環境監測部門連續 5.00 天監測數據顯示，項目建設區域監測到的二氧化硫、PM10 和二氧化碳濃度較低，達到《環境空氣質量標準》Ⅱ級標準要求，未出現超標現象，環境空氣質量本底值較好。項目建設區域 CODcr、BOD5、氨氮值濃度均不超標，CODcr 質量指數在 0.43-0.50 之間，BOD5 質量指數在 0.29-0.32 之間，氨氮質量指數在 0.26-0.27 之間，硫化物未檢出，由此可見，項目建設區域地表水環境質量標準執行《地表水環境質量標準》（GB3838-2002）Ⅲ類標準。

二、建設期環境保護

（一）建設期大氣環境影響防治對策

運輸車輛不應裝載過滿并盡量采取遮蓋、密閉措施，減少沿途拋灑，同時，及時清掃散落在地面上的泥土和建筑材料；沖洗輪胎并定

時灑水抵塵，以減少運輸過程中的揚塵。對建設期烹飪油煙治理措施：項目建設期間建筑隊伍生活爐灶排放的油煙，根據廚房灶頭風量選擇安裝合適的油煙凈化器，同時使用天然氣、液化氣等清潔燃料，以減輕對周圍大氣環境造成的影響；建設期烹飪油煙廢氣排放量較少，且為間歇排放，因此，對環境空氣質量影響較小；如果有條件，建議施工單位組織員工就餐由外購解決。通過采取以上措施，投資項目在建設期間對項目區域大氣環境影響較小。

（二）建設期噪聲環境影響防治對策

在高噪聲設備周圍設置掩蔽物；通過場界設置臨時隔聲屏障和選用低噪音施工機械等有效措施后，使施工現場噪音滿足（GB12523）《建筑施工場界噪...

第三篇：富硒產業規劃

青海省平安縣富硒產業規劃

(2012-2020 年)

平安縣富硒產業園區辦公室規劃編制小組

二 〇 一二年十月

目 目 錄 錄

前 言、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、1

第一章 概 述、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、3

第一節 規劃目的、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、3

第二節 規劃編制依據、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、3

第三節 規劃期限、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、4

第二章 項目區概況、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、5

第一節 項目區總體概況、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、5

第二節 項目區自然資源與社會經濟發展狀況、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、6

第三節 生物資源、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、7

第四節 旅游資源、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、8

第五節 富硒產業發展存在的問題、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、8

第三章 加快富硒產業發展的必要性與可行性、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、11

第一節 加快富硒產業發展的必要性、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、11

第二節 加快富硒產業發展的可行性、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、13

第四章 機遇與挑戰、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、19

第一節 富硒產業發展的機遇、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、19

第二節 富硒產業發展的挑戰、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、21

第五章 總體思路與發展目標、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、22

第一節 總體思路、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、22

第二節 發展目標、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、25

第六章 富硒產業發展目標與布局、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、27

第一節 建立富硒農畜產品研發中心、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、27

第二節 種植業、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、29

第三節 畜牧業、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、36

第四節 林果業、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、39

第五節 旅游業、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、41

第七章 效益預期、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、44

第一節 生態效益、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、44

第二節 經濟效益、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、45

第三節 社會效益、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、45

第四節 環境影響評價、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、46

第八章 項目區配套政策與保障措施、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、47

第一節 項目區配套政策、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、47

第二節 保障措施、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、48

前言 言 硒就是人類身體健康必須的微量元素之一,據統計,全世界42 個國家與地區缺硒,我國有 72 %的地區處于缺硒與低硒生態環境之中,缺硒現象非常普遍,合理調配與獲取適量的硒就成為

了重要的研究問題。通過食物鏈轉化途徑就是人與動物獲取適量硒營養的一條安全、廉價、可行的途徑。人體通過富硒農產品適量補硒,可以有效提高肌體免疫能力,抑制腫瘤,防治心腦血管疾病,延緩衰老,抗氧化,保護、修復細胞等。

2010 年青海省國土資源廳第五地質礦產勘查院開展的“青海東部地區多目標區域地球化學調查”獲得重大地質成果,首次發現在互助—平安—樂都一帶 840平方公里區域內土壤富硒,其中平安縣富硒土壤面積達到 600 多平方公里(75 萬畝),小峽鎮、洪水泉回族鄉、三合鎮等富硒地區硒含量一般在 0、23—3、00 mg/kg,平均 0、44 mg/kg,高于全國土壤硒背景值,接近于浙江瑞安、上虞、江西豐城富硒土壤硒含量水平。并且具有富硒地層較厚、硒含量濃度適中、無伴生的有害元素、富硒品質好、宜于開發利用等特點。該重大發現引起了省委、省政府的高度重視,當年青海省農林科學院申報并立項了省科技廳下達的“平安—樂都富硒帶農作物富硒技術研究”項目(2010 年—2012 年),通過三年的調查采樣(平安縣域調查采樣點分布圖 1)、試驗研究,基本摸清了該富硒帶耕地土壤硒的分布狀況(平安縣域耕地含硒量分布圖 2)、土壤硒的形態、硒含量水平,研究明確了主要農作物與畜禽產品硒吸收、富集等特性。2012 年,通過項目的支持,與當地涉農部門協作,頒布實施了青海省地方標準——《東部農業區農畜產品硒含量分類標準》,為該地區富硒產業的發展提供了技術支撐。

根據平安縣政府的要求,青海省農林科學院土肥所與平安縣富硒園區辦公室成立了平安縣富硒產業規劃編制小組,于 2012年 10 月 12 日起,在富硒區域進行多次實地走訪、調查、取樣與專題座談。主要針對富硒產業的發展,廣泛聽取縣農、林、牧、旅游業等各部門的意見與建議,實地調查了富硒資源分布的鄉(鎮)、村與農戶,并與有關方面的專家與群眾進行了座談,參考了許多相關資料與指導性建議,同時以《平安—樂都富硒帶農作物富硒技術研究》項目中獲取大量調查與分析數據及研究成果為技術支撐,進行富硒產業規劃的編制。在編制過程中,平安縣委、縣政府高度重視,積極協調農、林、牧、旅游等部門及項目區所涉及的鄉鎮、村領導,給予規劃編制的大力支持與配合,保證了平安縣富硒產業規劃編寫的順利實施。我們在此深表謝意。

第一章 概 述 第一節

規劃目的 我省東部地區發現的富硒土壤資源,平安基本涵蓋整個富硒帶,地理位置極具優勢。為有效促進平安縣農業發展方式的轉變、切實保障與改善民生帶來了難得的歷史機遇。盡快把富硒土壤資

源優勢轉化為產業優勢,開發特色富硒產品,對改善產品品質、提升產品品位、提高產品附加值與增加當地居民收入開創了一條新的路子。

做大做強富硒產業不僅能帶動全縣經濟的快速發展,也必將推動青海省東部地區實現傳統農業向現代農業的邁進,為青海省“四區兩帶一線”發展戰略與河湟流域特色農牧業“百里長廊”的建設做出巨大貢獻;也將有效促進發展方式的轉變,實現“跨越發展、綠色發展、與諧發展、統籌發展”。

明確平安縣發展縣域特色經濟的方向與指導思想,優化資源配置,理清發展思路,確定發展目標與產業合理布局。按照“產業共生”的理念,依據生態與經濟規律,圍繞“生態、綠色”的可持續發展戰略,充分發揮政府、農戶與企業的合力作用,以打造“高原硒都”為目標,形成以富硒種植與養殖產業為依托、富硒加工產業為支撐、富硒高新技術轉化為突破,打造知名的集富硒產品生產、加工、生態旅游為一體的生態富硒產業發展聚集地,探索有效統籌城鄉、促進城鄉一體化、發展現代農業的平安模式。

第二節

規劃編制依據 1.法律法規及相關政策

(1)《中華人民共與國土地管理法》

(2)《中華人民共與國農業法》

(3)《中華人民共與國環境保護法》

(4)《基本農田保護條例》

(5)黨的十七屆三中全會提出的《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》精神

(6)中共中央、國務院有關農業、農村經濟發展的政策性文件

(7)《平安縣土地利用總體規劃》

(8)《青海省“四區兩帶一線”發展規劃綱要》

2.基礎資料

(1)青海省黃河、湟水河流域特色農牧業發展規劃(2008—2010)

(2)青海省農牧業與農牧區經濟發展“十二五”規劃

(3)青海省種植業發展“十二五”規劃

(4)青海省畜牧業發展“十二五”規劃

(5)青海省農牧業產業化發展“十二五”規劃

(6)海東地區國民經濟與社會發展規劃

(7)海東地區農牧業發展“十二五”規劃

(8)“青海海東高原特色國家農業科技園區”規劃

(9)青海曹家堡臨空綜合經濟區總體規劃(2010—2020)

(10)平安縣國民經濟與社會發展規劃

(11)平安縣高原現代農業示范園區建設規劃(2008—2010)

(12)平安縣各部門“十二五”規劃等

第三節

規劃期限

本規劃為平安縣富硒產業規劃,規劃年限 2012—2020 年。

第二章 項目區概況 第一節

項目區總體概況平安縣位于青海省東部,屬海東行署管轄,就是海東地委、行署所在地。地處湟水中游,北隔湟水與互助相望,南接化隆縣以青沙山為界,西與西寧、湟中接壤,東與樂都縣相連。南北長 33、6公里,東西寬為23公里,總面積為769平方公里,屬于我省東部農業區。縣域內大部分為山區,地形復雜,溝壑縱橫,南高北低,西高東低,由西南向東北傾斜。通過平安-樂都富硒帶農作物富硒技術研究項目,歷時三年的調查研究結果表明,平安縣的富硒區域主要分布于三合鎮張其寨村、駱駝堡村、三合村,平安鎮張家寨村、沈家村、白家村,沙溝鄉石溝沿村、大寨子村,小峽鎮上紅莊村、下洪莊村、下店村,洪水泉鄉的溝灘村、洪水泉村、硝水泉村,富硒耕地土壤面積約 3、18 萬畝,耕層內土壤全硒平均含量為 0、539 mg/kg,土壤硒的分布范圍在 0、457—1、88 mg/kg 之間;足硒土壤在平安縣的三鎮五鄉均有分布,足硒的耕地面積約為 12 萬畝左右,耕層土壤全硒平均含量為 0、303 mg/kg,土壤硒的分布范圍在 0、175—0、45 mg/kg 之間(平安縣域耕地含硒量分布圖 2與平安縣域含硒量分布圖 3),占縣耕地總面積的 49 %,開發富硒產業的潛力較大。為此,可依托區域內的富硒土壤資源,因地制宜的發展馬鈴薯、油菜、果蔬、畜產品、蛋禽等附加值高、經濟效益好、產業鏈條長的綠色富硒產業,有針對性的發展具有區域優勢、適應市場需求的產業,促進縣域經濟持續健康快速發展。

第二節

項目區自然資源與社會經濟發展狀況 項目區涉及平安縣三鎮五鄉,包括:小峽鎮、平安鎮、三合鎮、洪水泉回族鄉、石灰窯回族鄉、古城回族鄉、沙溝回族鄉、巴藏溝回族鄉。總人口 12、36 萬人,其中農村總人口 8、15 萬人,占全縣總人口的 66 %。富硒區域內海拔位于 2000—3100 米之間,太陽輻射強,日照時間長,光能資源豐富,太陽總輻射均大于 150千卡,年均溫 7、6 ℃之間,6～8 月份氣溫最高,最熱月平均氣溫17、5～21、0 ℃,無霜期 120～200 天,作物生長季 145～240 天,年降水量 260～500 毫米,全年降水的 70 %集中在 7、8、9 三個月,雨熱同季。基本能滿足油菜、小麥、青稞、蠶豆、豌豆、馬鈴薯、大蒜、胡蘿卜等作物的生長需要。土壤質地較好,耕作土壤適宜性強,適種性廣,保肥供肥能力較強。

2011 年,平安縣總耕地面積 31、09 萬畝(平安縣域耕地分布圖 4)。其中糧食作物 18、63 萬畝(小麥 9、19 萬畝,青稞 0、17萬畝,豌豆 1、26 萬畝,蠶豆 0、8 萬畝,馬鈴薯 7、2 萬畝),油料作物 7、9 萬畝(油菜 6、9 萬畝,胡麻 1、1 萬畝),蔬菜 2、35 萬畝,其它作物 2、21 萬畝。優勢特色作物播種面積 19、61 萬畝,占總播種面積的 63 %,其中馬鈴薯、油料兩大優勢作物 15、11

萬畝,占總播種面積的 48、6 %;特色作物播種面積 4、5 萬畝,占總播種面積的 14、5 %。

2011 年全縣豬存欄 4、16 萬頭,牛存欄 1、42 萬頭,羊存欄 8、71 萬只,家禽存欄 11、89 萬只。豬出欄 4、82 萬頭,牛出欄 0、75 萬頭,羊出欄 5、28 萬只,家禽出欄 16、37 萬只。全縣草山面積 85、74 萬畝,人工草場面積 11 萬畝。

項目區農作物總產量達到 12、49 萬噸。其中糧食作物總產量 5、15 萬噸;油料作物總產量 1、18 萬噸;蔬菜作物總產量 6、16 萬噸。農業總產值達 5、52 億元,農民人均純收入達 5498 元。

第三節

生物資源 １.農作物

全縣主要糧食作物為春小麥、馬鈴薯、青稞、豌豆、蠶豆。經濟作物山區以馬鈴薯、油菜為主,川水地區以蔬菜、果品為主。飼料作物山區種植燕麥、豆科青飼草等,川水地區套種甜菜、胡蘿卜,復種箭筈豌豆、蕎麥等。

２.森林資源

2011 年,全縣有成片林 0、45 萬公頃,其中天然林 0、025 萬公頃,人工林 0、425 萬公頃,植樹 460 萬株,另有封山育林 1、67萬公頃,林木覆蓋率為 12、48 %。本縣喬木適生樹種較少,天然用材林主要就是云杉、山楊、樺樹三種,分布在海拔 2800 米以上中高山區,人工栽植速生用材樹主要為青楊,但就是只能在海拔

2800 米以下較溫暖的川水、淺山地區栽植,灌木適生樹種較多,分布在淺山的主要有耐旱的沙棘、檉柳等;在腦山的主要有高山柳、杜鵑、沙棘等;經濟林主要有蘋果、梨、杏、花青、花椒、沙果等,其中蘋果較多,有經濟林面積 30、7 公頃。

３.畜禽資源

畜禽種類主要有馬、騾、驢、牛(黃牛、犏牛、牦牛、良種奶牛)、羊、豬、雞、兔等,其中發展前途較大、商品價值較高的畜禽主要就是豬、雞、牛、羊四種,生豬雜食性強,可以綜合消化農村產品,不需要強壯勞力飼養,除個別民族(回族與撒拉族)外,一直就是本縣的主要舍飼肉畜與商品畜;雞與奶牛適于舍飼,商品價值高,近期發展較快。

４.野生動物、植物資源

有商品價值的蕨菜、發菜、蘑菇分布星星點點,野生中藥材種類較多,秦艽、羌活、黨參、黃芪、大黃數量較大,藥用植物主要分布在中、高山地帶。野生動物有:野雞、野兔、旱獺與少量狐麝等。

第四節

旅游資源 夏宗寺景區。旅游區域主要位于平安縣西南部,景區包括三合鎮的夏宗寺、峽群林場、威木溝與石灰窯鄉的十四世**故居、佛嶺礦泉水,景區內旅游資源以宗教寺院、神山林場與藏族民俗為主,就是平安縣旅游資源相對集中、品位較高的旅游景區之一。

距縣城 25 Km 的峽群森林公園四季長青,郁郁蔥蔥,似如仙境,具有 1600 多年歷史的藏傳佛教格魯派創始人宗喀巴大師削發皈依的佛教寺院—夏宗寺。

洪水泉景區。位于平安縣西部的洪水泉鄉洪水泉村,該旅游景區以洪水泉清真寺為主要旅游內容,為回族聚居區,氣候溫暖宜人。現存建于明代著名的洪水泉清真大寺,集寺院、民俗、宗教、歷史文化等旅游資源為一體,資源組合極佳。

沙溝、巴藏溝—東溝景區。位于平安縣西部的沙溝鄉東南部,包括沙溝鄉東溝林場與巴藏溝鄉上、下拱北,距離平安鎮 20 余公里。瑰麗的佛教文化,秀麗的山川,宜人的景色,雄渾神奇的高原自然風光及獨特的民族風情使人流連忘返。

特色旅游產品有十字繡、絲帶繡、香包、富硒黑蒜、蒜醬、河湟奇石等,還有少數民族服飾、工藝品、裝飾品、民族用品、民族食品等。

第五節

富硒產業發展存在的問題近年來,平安縣認真貫徹落實西部大開發戰略與青海省黃河、湟水流域特色農牧業發展規劃,立足資源比較優勢,以市場為導向,不斷調整與優化農牧業結構,特色農畜產品產量不斷增加,質量不斷提高,經濟效益明顯增長,在發展現代農業、生態農業方面,已經取得了顯著的成效。但就是,與發展富硒農牧產業的總體要

求相比,在優化資源配置、深度調整產業結構、開發與加工富硒產品等方面還面臨一些突出困難與問題,主要表現在:

1.農業產業層次低,產業鏈條短

目前,多數農副產品生產、加工、儲運、銷售都未形成規模,專業種養大戶與加工企業少,不能形成生產、經營與市場的對接。農村土地流轉渠道與農村剩余勞動力向二、三產業轉移的渠道不暢。特別就是現有的部分富硒企業規模小,缺乏富硒龍頭企業帶動,技術裝備水平較低,集約化程度不高,大部分富硒農畜產品加工停留在初級加工階段,精深加工品種少,產品檔次低,附加值不高,尚未形成產業優勢。加工企業新產品研發、技術創新能力薄弱,帶動力不強。

2.富硒產業投入不足,經濟效益差

在特色富硒農牧業的發展過程中,省上雖然對富硒設施農牧業、富硒種養業良種工程、重點技術推廣等有專項投入,但投資總量小,富硒特色農牧業發展需求缺口大。地、縣由于地方財力困難,對富硒蔬菜、富硒果品、富硒奶牛、富硒肉羊發展投入有限,設施農牧業建設標準低,蔬菜保鮮、貯藏設施建設滯后,生產條件差,缺乏發展后勁。同時,市場信息體系建設滯后,許多農戶不能及時獲取市場信息,在生產安排上往往彼此模仿,盲目跟從,導致市場供求失衡,生產效益低下。

3.富硒特色農業產業整體競爭力不強,農業資源要素沒有得到有效整合與充分利用

雖然平安縣富硒特色產品資源豐富,但要素稟賦優勢沒有得到充分體現,農業資源亟待深度整合與優化配置。尤其就是農戶分散化的經營,很難形成整體性的產業競爭能力,不能適應日趨激烈的競爭。缺乏富硒特色農業的品牌營銷戰略,尚未形成縣內特色農產品供應鏈,影響農產品富硒品牌效應的發揮。

4.富硒農業產業組織體制與機制不健全

當前,農業發展模式依然以傳統的粗放型農業為主,以企業與種植大戶為經營主體的富硒特色農業經濟體制與機制尚不健全。農業專業協會、專業經濟合作組織、市場中介組織、農業經紀人隊伍等發育不充分,現有產業化組織運行機制與利益調節機制不夠完善。支撐特色農業發展的管理服務平臺發展滯后,農業社會化服務與農產品的售后服務水平低,尤其就是不能實現小農戶與大市場在市場信息上的對接,這些都將嚴重影響了平安縣富硒產業的發展。

第三章 加快富硒產業發展的必要性與可行性 第一節

加快富硒產業發展的必要性 1.實現農業現代化的重大舉措

我國農業已進入新的發展階段,發展現代農業就是推進社會主義新農村建設的首要任務,現代農業發展的最終目標就就是調優農產品、調高單產、調活農村經濟、富裕農民。而要推進農業結構調整、提高農業整體效益、增加農民收入、改善生態環境、加速農業產業化與現代化進程,就必須突出本地資源特色,加強科技引導與示范。目前,平安縣不僅農業經濟總量小,生產力水平低,而具有富硒特色的優質農產品規模更小,市場占有率低,缺乏對市場的調控能力;農業區域性結構雷同,比較優勢不突出;缺乏龍頭企業的帶動,產、供、加、銷一體化的經營模式尚未形成,農業整體效益不高。為此,急需利用當前西部大開發與支持青海藏區發展的有利時機,整合各種資源,綜合解決發展中存在的突出問題。通過建設富硒農產品生產、加工基地,進行農業技術組裝集成,大力推進科技開發與示范應用,以體制創新與機制創新為動力,以促進區域農業結構調整與產業升級為主線,促進高原特色農業的發展。

2.探索富硒特色農業發展新模式的有效途徑

建設現代農業,不僅要開發農業的農產品供給功能,還要注重挖掘資源,注重特色,拓展農業的文化傳承、生態保護等其它多種功能。

平安縣就是我國內地又一新發現的富硒區,富硒濃度適中,富含鈣、鉀大量與中量元素,與國內其她一些富硒區往往有汞、鉛等有毒重金屬的伴生與超標情況相反,并且伴生鋅、鍶等人體必須的微量元素,屬于青藏高原難得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒區域。因此,以平安小峽為中心的地區,就是一個優質、環保、安全的富硒區域。在該地區種植的小麥、油菜、大蒜、馬鈴薯、青稞、娃娃菜、大蔥等硒含量穩定、有機硒含量較高、保健性能好與無毒副作用等特點的天然富硒作物,既就是功能食品,又就是綠色食品,這對顯著提升青海東部農作物的經濟價值具有重要的現實意義。

3.打造綠色平安,增加農民收入的重要途徑

硒資源就是大自然賦予平安縣的寶貴財富。富硒作為平安縣的城市信息識別載體與一種身份象征,就是一種無形資產,能大大提升平安的知名度與美譽度。通過平面立體、網絡信息等多種手段與途徑擴大宣傳,把有機富硒農產品綜合開發與旅游、餐飲、文化、招商等有機結合,打造平安嶄新形象,不僅可以吸引更多的客商到平安觀光休閑、投資興業,而且對于擴大知名度,整體提升平安縣的形象具有重要意義。另一方面,全縣大面積的土壤、多數的農作物、畜產品、果品的硒含量均顯著高于一般地區,為富硒食品產業開發奠定了獨特的資源基礎。富硒資源開發易于聚集、形成規模,取得規模效益,富硒食品在國內外市場需求旺盛,富硒產業就是富民強縣的最佳產業。開發利用好這一不可替代、最具特色的資源,全力打造高原硒都、綠色平安品牌,既就是我們加快優勢資源開發的現實選擇,也就是提升產業發展水平的必然要求。富硒食品產業與農業、畜牧業相關,帶動力強,特色優勢明顯,就是增強農產品市場競爭力,發展現代高效農業,增加農民收入的重要途徑。可以說,富硒資源就就是平安縣脫貧致富的“綠色金子”,我們必須打好“富硒”這張特色牌,形成競爭優勢,加快資源優勢向經濟優勢的轉化,加速形成農民增收致富的產業基礎。

4.推動產、學、研、政緊密結合的需要

建全以政府為主導,以農民專業合作社等合作經濟組織為載體,企業、高等院校與科研院所充分參與的機制,有利于推動科研與生產相結合,不斷提高科技成果轉化率,只有通過應用農業新

技術,培育與引進新品種,應用新的管理模式,才能更好地發揮富硒產業園區集科研、生產、成果轉化為一體的優勢,推進|“產、學、研、政”一體化模式。

5.加強新農村技術人才培訓的需要

新型農民的培養就是新農村建設與統籌城鄉社會發展的關鍵。要通過龍頭企業培訓基地平臺等各種形式的培訓,使理論知識與實際操作示范相結合,將課堂“前移”,進村入戶,充分發揮種養大戶的示范帶頭作用,為廣大農民提供瞧得見、摸的著的樣板。通過富硒產業的發展,可培養造就一大批有文化素養、技術技能、理想道德修養的新型農民。

第二節

加快富硒產業發展的可行性 1.富硒產品市場優勢

硒就是人與動物所必需的營養元素,缺硒與克山病、大骨節病、心腦血管疾病、癌癥等疾病的發生有密切的關系。硒還有其它多種生物學功能,尤其就是它具有增強人體免疫力、預防心血管疾病、抗腫瘤、對抗病毒性疾病以及抗衰老等的作用。全世界有 42 個國家缺硒,我國約有 2/3 的地區缺硒。世界上大部分地區居民硒攝入量不足,需要補硒。隨著人們對硒的生理機能認識的逐漸深入,人們對農作物補硒的研究越來越重視。研究開發種植富硒農作物可生產大量富硒食品,對滿足缺硒地區居民補硒的需求,改善人們的健康具有重要的意義。人體每天需要攝入硒的量

就是 0、04—0、23 mg/kg,食物硒含量就是 0、05—0、2 mg/kg。農作物就是人體吸收硒的主要來源,農作物中的硒含量水平與環境中的硒密切相關。因此,在天然富硒區開發富硒農產品具有廣闊的市場前景。

目前,富硒產品的開發最為廣泛地就是利用富硒地區豐富的硒資源開發生產天然富硒食品,尤其就是開發天然有機硒保健食品,成為目前我國富硒食品開發的重點。我國富硒地區生產的富硒食品大多就是天然的富硒產品,如:富硒大米、富硒茶、富硒豆類、富硒礦泉水、富硒水果、蔬菜、富硒雞蛋、富硒飲料等。其中富硒大米己成為主要的富硒農產品,如安徽巢湖生產的“富硒香米”、江蘇洪澤湖生產的“賽泰”牌富硒香米、河南唐河縣生產的“金唐河”富硒香米、黑龍江雞東縣開發的富硒有機米、哈爾濱生產的“綠寶石”牌富硒大米、貴州開陽的“開洋”牌富硒大米等。比較有名的富硒茶有“紫陽富硒茶”,“恩施富硒茶”,還有貴州“開陽富硒茶”與安徽“云臺富硒茶”。飲用天然富硒茶就是補硒的最佳途徑之一,富硒茶在抗癌、抗突變、抗氧化、延緩衰老、抗輻射等方面都有良好的效果,平安縣作為我省最大的天然富硒區域,結合青海省農業特色產業發展規劃與平安縣特色農牧業產業規劃,今后可大力發展富硒大蒜、富硒油菜、富硒馬鈴薯、富硒蔬菜、富硒畜產品、富硒林果等原料產品,以及以這些原料加工生產的保健品、飲料、食品等。

2.平安縣發展富硒產業的優勢

(1)地理位置優勢

平安縣毗鄰西寧市,距西寧市僅35 Km,離西寧機場8 Km。109國道、平阿高速公路、蘭青鐵路、蘭新高鐵穿境而過,交通便利,就是海東地區政治、經濟、文化的中心,地理位置得天獨厚。

(2)土壤富硒資源豐富

平安縣富硒面積較大,地層較厚,硒、鈣、鉀等元素富足,土壤中重金屬含量低于國家安全標準,土壤綜合品質優良,全國領先。富硒土壤帶以小峽鎮、洪水泉回族鄉為集中富硒區,輻射三合鎮、石灰窯回族鄉、古城回族鄉、平安鎮等,其中,洪水泉回族鄉的硝水泉、洪水泉,三合鎮的索爾干等村土壤硒含量達到了峰值,最高值大于 3、00 mg/kg。同時,富硒地層較厚,硒資源豐富,可持久開發富硒食品產業;富硒品質好,富硒濃度適中,還伴生鋅、鍶等人體必須的微量元素。與國內其她省份富硒地區相比,硒土壤含量不僅高于全國土壤背景值,也遠遠高于青海省內其她地區土壤平均值,就是一個“優質、環保、安全”的富硒土壤區域。

(3)高原特色農產品生產條件優越

平安縣地處高原內陸,海拔高、光輻射強,具有典型的“冷涼性”與“多樣性”氣候特征;同時日照時間長,晝夜溫差大,氣候干燥,熱量適中,土壤氣候無污染的特點,有利于果蔬果實的著色與有機干物質的積累,適宜富硒紫皮大蒜、紅提葡萄、大果櫻桃、小麥、油菜、馬鈴薯等多種產業的發展。

(4)富硒產品優勢突出

平安縣所轄的三鎮五鄉地處天然土壤富硒區域,近幾年的試驗研究表明,主要農作物春小麥、春油菜、大蒜、蠶豆、豌豆、燕麥等具有較強的聚硒能力;由于食物鏈的富集作用,該地區的羊、牛、奶牛、生豬、禽蛋等也具有較強的聚硒能力,且硒含量較植物性產品高。富硒產業以富硒農產品原料及加工產品為末端產品供應市場,包括富硒大蒜、富硒春油菜、富硒春小麥、富硒果蔬、富硒禽肉、富硒蛋、富硒飼草等原料產品,以及以這些原料加工生產的農畜產品、保健品、藥品、飲料等。這些天然的富硒產品可為人們提供方便有效的補硒途徑,必將受到廣大消費者的青睞。

(5)發展富硒特色產業的基礎較好

平安縣依托區域資源優勢,把發展現代農業,推進平安特色農業的思路定位到高原富硒產業上來,根據不同地域土壤富硒的情況,大力調整種植結構,著力打造高原富硒農產品,主要分為農作物、果蔬與畜禽產品三大類。

農作物類:平安縣主要的農作物有小麥、油菜、馬鈴薯、蠶豆、豌豆苜蓿、燕麥、胡麻等。其中籽粒富集能力較強的作物有油菜、苜蓿、小麥(圖 3、1)。當地可大力發展富硒春油菜、富硒春小麥與豆科類飼草。擴大這些農作物的種植面積與規模,加工原料富硒農產品,作物秸桿與菜籽餅粕等副產品可供深加工,做大做強富硒產業。

圖 3、1平安縣主要農作物籽粒硒含量 蔬菜、水果類:平安縣主要種植的蔬菜有紫皮大蒜、大蔥、白蘿卜、西紅柿、茄子、辣椒等,其中硒含量最高的為紫皮大蒜,其次為大蔥與白蘿卜等(圖 3、2)。在平安、樂都富硒帶上種植的紫皮大蒜的蒜素含量就是全國其它省份所產白蒜的 2—10 倍,其中富硒區大蒜中的硒含量就是普通大蒜的 2—3 倍,蒜頭直徑 4—7 cm,蒜頭蛋白質含量 6、78 %,維生素 C 203、25 mg/kg,維生素 B1 4、78 mg/kg,維生素 B2 8、79 mg/kg。蒜頭排列緊密,適于運輸,耐貯藏,不易出芽;瓣大肥厚,辣味、香味濃厚,食后口感好,品質優,具有高原獨特風味,有很高的保健作用與藥用價值,蒜苔黃綠色,纖維少,品質優,深受國內外客戶的青睞。目前,海東地區紫皮大蒜種植面積 6 萬畝,平安縣大蒜常年種植面積 7000 多畝,產品遠銷日本、韓國、俄羅斯等國家及國內的蘭州、西安等地區。適宜種植大蒜的耕地面積約 10 萬畝,地勢平坦,土質肥沃,適宜集中連片,規模發展,發展大蒜產業具有較強的資源優勢。

圖 3、2平安縣主要蔬菜硒含量

水果類主要有蘋果、梨、小雜果等,均分布在熱量條件好的川水地區,產業優勢不明顯;沙棘在富硒區的山旱地種植面積較大,就是經濟價值較高的經濟林果,常年有加工企業收購;近幾年該縣又大面積引進種植了紅提葡萄與大果櫻桃,并不斷擴大沙棘的種植面積,三種水果的硒含量都比較高,其中紅提葡萄硒含量最高(圖 3、3),具有較好的產業開發優勢。

圖 3、3平安縣主要果品硒含量

畜禽類:平安縣的主要畜禽產品有奶牛、肉羊、肉牛、雞、雞蛋。以該地區生產的小麥、豆類秸稈等作為畜禽飼料來源的雞肉、雞蛋、牛肉、羊肉、豬肉等畜禽產品硒含量也很高(圖 3、4),發展富硒畜禽產品優勢明顯。

圖 3、4平安縣主要畜禽產品硒含量

第四章 機遇與挑戰 第一節

富硒產業發展的機遇 1.國家與政府的高度重視

青海省十一次黨代會提出“四區兩帶一線”、建設河湟地區特色農牧業百里長廊的發展思路,以及在國家宏觀社會經濟日趨向好的背景下,借助西部大開發的歷史機遇,通過特色產業的開發帶動第三產業,凸顯出強大經濟活力,已經受到各地政府的廣泛支持。“十二五”規劃中,平安縣已將富硒產業確立為重點產業,著力予以培育與開發,將進一步發揮示范、引導、與輻射帶動作用,圍繞招商引資,重點發展高原富硒農業、富硒農產品精深加工。開拓國內國際市場,著力打造高原富硒農業產業長廊,促進農業增產增效。

2.農業與農村經濟正在轉型升級

平安縣農業生產立足“冷涼”氣候資源,突出特色,堅持以市場為導向,充分發揮區域比較優勢,優化種植區域布局,重點發展特色農業,設施農業、制種農業與標準化養殖,加快推進農業產業化經營,不斷拓寬農民增收渠道。農業及農村經濟的發展在追求產量的同時,更加注重提高質量與效益;農民收入增長由主要依靠增加農產品產量與提高價格,向依靠結構調整與提高品質轉變;由傳統農業向現代農業,由粗放型經營向集約經營轉變的步伐進一步加速。這就需要發展一批具有區域特色的農業產業。平安縣

富硒農產品的開發恰逢其時,必將推進平安現代化農業產業的步伐,帶動區域經濟的發展。

3.農業科技日新月異

隨著世界范圍內新的農業技術革命加快,現代生物工程技術、信息技術將取得突破性進展,一大批先進適用的農業新科技成果將轉化為現實生產力。科學技術的進步將為平安縣農業發展起到巨大地推進作用。特別就是優良品種的引進、推廣與普及,一些農產品精深加工技術、測土配方施肥技術以及保護性耕作、旱作節水灌溉技術的發展,對平安縣富硒農產品的開發提供了科技支撐與技術支持。

4.農產品消費需求與市場需求發生變化

隨著社會的進步,糧食等初級農產品的直接消費在消費結構中下降,蔬菜類食品、微生物食品與加工型食品的需求上升;普通型農產品的消費需求下降,高品質農產品需求增加;加工業轉化需求大幅度上升。當前,綠色生態已成為時代潮流,擁有健康就是人們的永恒追求。平安縣土壤富含硒元素,通過植物、動物的自然循環形成天然富硒食品,完全符合人們對飲食健康的消費需求。隨著消費者對硒元素獨特生理特征認識的不斷深入,保健品市場的快速發育,為平安縣富硒食品產業發展提供了良好的商機與廣闊的空間。特別就是西部大開發為平安縣城市化、工業化加速推進為平安縣提供了良好的機遇,也為富硒產業發展提供了廣闊的市場空間。

5.可持續發展已成為世界潮流

隨著人口、資源、經濟、社會、環境問題的日益突出,低碳、綠色、可持續發展已成為全球各國社會發展的重大課題。新形勢下,現代農業、生態農業、有機農業的發展已成為趨勢,實施農業可持續發展日益緊迫,任重而道遠。發現農產品的本質要求就就是綠色的、環保的,完全符合可持續發展的要求,順應農業發展的潮流。

第二節

富硒產業發展的挑戰 1.平安縣土壤雖然富硒,但縣域內對富硒土壤資源的詳細資料不夠完善,對于富硒土壤的成因調查與研究還不夠深入。且平安縣經濟發展的整體水平還不高,農業經濟總量小,生產力水平低,一、二、三產業的比重不協調,因而對富硒產業的開發與支持力度還不到位。

2.農業區域性結構雷同,優勢不突出。具有富硒特色的優質農產品規模較小,市場占有率低,對富硒食品產業認識不足,發展富硒產業的組織化程度也較低;缺乏龍頭企業的帶動,產、加、銷一體化的經營模式未能很好形成。

3.不同品種農畜產品的聚硒能力大小與農產品與畜產品的關系、精深加工對農產品硒含量的影響等問題需要進一步研究。擴大對外宣傳與交流,形成具有高原特色、富硒特色的農畜產品品牌需要不斷付出努力。在通過對外合作與開放,引進優良品種,開發高端、高附加值的系列產品,提高對市場的占有率與影響力及增加農業整體效益等方面,還有許多課題亟需予以突破解決。

4.能否拓寬渠道,多形式、多層次爭取外部支援,尤其就是青海省各相關涉農部門、科技部門的支持,轉變各級領導與部門的發展理念,舉全縣之力使發展富硒農業產業真正付諸于行動,而不只就是思路與口號。這也就是平安縣富硒農業產業化能否健康、快速、可持續發展所面臨的的巨大挑戰。

第五章 總體思路與發展目標 第一節

總體思路 1.指導思想

以科學發展觀為指導,以發展現代特色農業為方向,以統籌城鄉社會經濟發展為目標,堅持跨越發展、綠色發展、與諧發展、統籌發展。以培植壯大特色優勢富硒產業為重點,以實現農民增收、農業增效與改善生態環境為目標,按照“抓項目、打基礎,抓基地、興產業,抓龍頭、求突破”的總體思路,堅持以市場為導向,以富硒種植產業為依托、富硒精深加工產業為支撐、富硒高新技術轉化為突破,使富硒產業成為全縣農業經濟新的增長點。全面

提升我縣農業生產效益,為推動區域經濟發展,促進我縣經濟快速、健康與可持續發展奠定堅實的基礎。

2.發展思路

緊緊圍繞平安縣“十二五”發展總體規劃,堅持大集團引領、大項目推動、集群化發展、園區化布局、基地化承載、清潔化生產的發展路子,實施富硒特色農業品牌營銷戰略。逐步建立“六大”富硒基地:科研開發基地、肉奶基地、保健食品基地、蛋禽基地、果蔬基地與飼草料基地。通過種植業、養殖業的富硒產業空間優化布局,將富硒產業打造成立足青海、帶動青藏高原、輻射全國,國際知名的富硒高技術特色農產品研發、生產與貿易中心。

3.發展原則

(1)統籌發展原則

富硒產品的開發要本著經濟、社會與生態效益并重的原則,用現代農業科學技術改造傳統農業,不僅要立足當前,培育富硒優勢產業,而且要挖掘特色資源,積極培育新型特色產業等新的經濟增長點,形成當前效益與長遠利益的有機結合。在發展現代富硒產業過程中,注重先進技術,將生態恢復與保護放在優先位置;堅持把發展現代農業與推進農業工業化、農村城鎮化與社會主義新農村建設結合起來,與循環經濟、生態農業與環境保護結合起來,統籌考慮,綜合推進。要科學規劃,合理布局,持續的利用富硒資源,促進區域社會經濟的可持續發展。

(2)因地制宜、凸顯城郊區位優勢的原則

以富硒自然資源為依托,綜合考慮產業基礎、區位優勢、發展潛力、市場條件等因素,突出區域特點與地方特色。立足于自身距西寧半小時經濟圈、曹家堡臨空經濟區與湟水河流域中游南岸水域的區位優勢與富硒產業優勢,結合已經初步發展起來的平安現代農業園區的種養殖基礎,通過進一步整合富硒土地資源,依據富硒的不同含量選配農村產業結構與農業生產結構,并進行科學規劃,統一實施,將現代富硒農業與城市居民的健康需求、休閑娛樂需求緊緊結合起來,發展具有高原特色的城郊型富硒產業。

(3)打造與強化高原富硒品牌效應的原則

找準產品定位與市場定位,重點發展商品率高、市場前景好的富硒特色農產品。不斷調整農業生產結構,在培育優勢特色富硒產業的基礎上,立足現有資源,創辦加工企業,開發富硒特色產品,在產品的生產、加工、宣傳、包裝、促銷以及健全現代流通服務體系上下功夫。盡快形成能在全國叫響的富硒產品品牌,逐步建立具有自主知識產權的富硒產品庫及相關的專利申請,并爭取地理標志保護產品認證與有機食品認證,制定富硒產品種植、養殖、生產加工標準等。以滿足日益增長的國內外健康飲食的需求,把富硒資源轉化為富民資本,打造“高原硒都”。

(4)科技創新原則

綜合運用國內、國際現代農業科技成果、現代農業生產手段與現代農業經營管理模式,加強新品種、新技術、新工藝、新體制的引進、集成、提升、展示與推廣,優化種植模式、產品結構

與經營策略,建立高效有機富硒農產品生產體系,提高有機富硒農產品附加值,提升農產品競爭力,促進特色富硒產業成規模就是、上檔次、增效益,實現科技化、集約化與高效化。堅定樹立“量大不如質優,做大不如做強”的觀念,堅持在最適宜的區域進行適度規模生產。

(5)機制創新原則

富硒產業發展就是新時期平安縣發展現代農業的一項基礎性、前瞻性工程,帶有一定的試驗示范性質,要通過大膽探索,創新土地流轉制度、利益分配制度、投資融資制度、資金使用與管理制度、項目審批與管理制度、科技支撐與服務制度等,增強發展活力,實現良性發展,并為省內外農業的發展提供有益借鑒。

(6)多元投入原則

在富硒特色農業產品開發中,應當突出特色化、市場化、公益性、基礎性的特點。政府的主要任務就是制訂政策、引進戰略投資者、協調搭建運作平臺,提供政策支持與服務,建設公共服務基礎設施。園區要以產業為平臺,以項目為載體,多元化融通資金,引導與鼓勵工商資本、民間資本、外商資本、科研單位以及其她社會力量投資開發,推進項目建設。同時,充分發揮企業、農戶在發展現代特色農業中的主體地位。

(7)以市場為導向原則

富硒產業發展在注重科技示范與推廣效益的同時,應堅持以富硒市場為導向,以效益為中心,重點發展市場前景廣闊、促進農

民增收效益明顯的富硒農產品,盡快形成具有較強市場競爭力的特色產業集群,充分發揮市場在資源配置中的基礎性作用,滿足社會消費對富硒農產品數量、質量以及多樣化、多層次、優質化與市場化發展的需求。按照市場經濟規律進行運營與管理,實現規模化生產,標準化管理,社會化服務,市場化經營,企業化運作,產業化發展的模式,體現規模效益、綜合效益,從而實現經濟效益、社會效益、生態效益的有機統一。

(8)堅持可持續發展原則項目

把富硒產業化發展與農田基本建設、耕地保護、資源合理利用、生態環境治理有機結合起來,注重發展生態農業、循環農業、有機農業,實現農村經濟、社會、生態效益的同步發展、與諧統一。

第二節

發展目標 1.總體目標

立足富硒資源優勢,以高原有機農業、休閑觀光農業為發展理念,通過富硒大蒜、富硒油菜、富硒馬鈴薯、富硒小麥、富硒蔬菜標準化生產、示范建設,以及優良種質資源引進、改良與栽培示范,輻射帶動全縣乃至海東其它富硒區域農產品生產,將以平安縣為中心的富硒區域建設成為青海高原富硒農產品標準化生產加工流通基地,使富硒產業著重向第二、第三產業發展。通過富硒功能食品、富硒保健品、富硒旅游產品等特色富硒產品的研

發、精深加工區及貿易中心的建設。立足青海、帶動青藏高原、輻射全國知名的富硒高技術特色農產品研發...

第四篇：豐城市富硒產業發展

豐城市富硒產業發展

一、發展現狀

2003-2006年，江西省地質調查研究院在進行農業地質調查時，發現豐城有524.7平方公里的富硒土壤，主要分布于董家、曲江、尚莊等10個鄉鎮，土壤中平均硒含量約0.538μg/g。為充分利用富硒資源，豐城市審時度勢、順勢而為，提出創建“中國生態硒谷”的戰略目標，按照綠色、生態、科技的標準，以富硒種養產業為依托，以富硒加工產業為支撐，以富硒高新技術轉化為突破，打造集生產、加工、旅游為一體的富硒產業集群，使富硒產業保持良好的發展態勢。

1．抓開頭、強基礎，提升中國生態硒谷的爆發力。2007年初，豐城市把富硒產業開發作為發展現代農業的突破點，農民增收的支撐點，新農村建設產業發展的新亮點，鄱陽湖生態經濟區的鏈接點，全面拉開中國生態硒谷現代農業發展的序幕。一是加強組織領導。成立以豐城市政府主要領導為組長的富硒產業開發領導小組，組建中國生態硒谷現代農業管理委員會，定編16人，每年財政預算內安排專項事業經費50萬元和專項建設經費500萬元。二是編制發展規劃。聘請中國農業大學專家組高起點編制《豐城市富硒產業發展整體規劃》，定位為打造“中國生態硒谷”，建成集富硒農產品開發和休閑養生旅游為一體的全國生態富硒產業發展集聚區。三是完善基礎設施。整合各類項目資金和配套資金，先后投入1.8億元，高標準完成修建富硒大道10公里；建設高標準農田5萬畝，完成造地增糧工程1280畝，除險加固中小型水庫4座；進一步完善示范園區道路、供水、供電和通訊等網絡，新建具備人員培訓、產品檢測、產品展示等多種功能的富硒展示中心。四是爭創品牌榮譽。2009年，中國營養學會、中國食品科學技術學會聯合授予豐城市“中國生態硒谷”稱號。2010年以來，豐城市富硒產業示范園被農業部認定為第一批國家農業示范基地，被國家質檢總局認定為全國標準化示范區，被省農業廳認定為江西省現代農業示范區，被省科技廳認定為江西省農業科技示范園、鄱陽湖生態農業示范園暨省級科技特派員農村創業基地，并榮獲“江西省富硒低碳產業園”稱號。“泉硒”商標被國家工商總局登記認定為集體商標。豐城富硒大米獲得國家地理標識產品保護認定，產品銷往香港、澳門市場。

2．抓龍頭、壯主體，提升中國生態硒谷的承載力。依托資源優勢和品牌優勢，大力進行產業招商，先后引進了河南華英禽業、四川鐵騎力士集團和珠海農豐等農業產業化龍頭企業14家，總投資達135億元。其中，上市公司1家，已進入上市輔導期的公司3家，國家級農業產業化重點龍頭企業2家。有“世界鴨王”之稱的河南華英禽業興建了江南最大的種鴨場，年孵化種鴨能力2800萬羽，年養殖加工商品鴨2000萬只。中國最大的蛋雞養殖企業四川鐵騎力士集團圣迪樂公司興建的自動化養殖小區，被農業部評為國家級蛋雞標準化示范場。中國最早從事有機水稻生產的企業之一珠海農豐，已建成萬畝連片富硒有機水稻生產基地，正在興建年產20萬噸的富硒大米加工廠。具有“中國現代花卉旗手”之稱、在同行業中世界排名第二、中國排名第一的浙江森禾種業，已建成千畝特色果品基地和千萬株花卉苗木基地。上海御潤坊公司規劃建設10萬畝高產油茶基地，已連片種植高產油茶3萬畝，是全國最大的連片高產油茶基地。江西恒衍禽業建有全國最大的鵪鶉原種養殖場，年產原種種苗1000萬羽，年產擴繁種苗3億羽，占全國市場的65%，并獲得國家專利4項。

3．抓甜頭、富農民，提升中國生態硒谷的帶動力。按照“公司+基地+農戶”的經營模式，發揮農民的主體作用和示范園區的帶動作用，形成富硒產業發展與農民增收致富的良性互動。2012年，豐城市富硒產業覆蓋9個鄉鎮，人口近20萬人，總產值達20億元，富硒

開發企業解決農民家門口就業6300多人，增加農民收入2.2億元。華英禽業公司通過訂單養殖2000萬只櫻桃谷鴨，帶動豐城、樟樹、高安和新余、新干等周邊地區2000多農戶，其中豐城本地1500多戶，增收8000萬元，戶均年增收4萬元。上海御潤坊公司建設的高產油茶基地，帶動農民畝平創收480元，是開發前的8倍。珠海農豐公司開發有機富硒水稻，每畝增收980元，比原來農戶自種兩季水稻增收300元。

4．抓勢頭、添后勁，提升中國生態硒谷的生命力。突出抓好了三個重點：一是科技支撐。引進了“產學研推”為一體的南昌大學富硒低碳科技示范園，總投資5億元，將建設“四個中心、一個示范體系、一個氣象站”及其配套項目。目前，已設立中國生態硒谷南昌大學國家大學科技創業中心、食品科學與技術博士后工作站、環境科學工程博士后工作站。示范園正在建設國際領先的恒溫、恒濕、恒氧的 2000平方米低碳節能建筑樣板房，今年將向國家發改委申報現代低碳農業示范基地項目。二是把握標準。2009年，由豐城市起草的12類富硒農產品硒含量分類標準被江西省質監局評定為省級標準。目前，正在積極申報禽蛋、禽肉和大米三類富硒食品國家標準。三是文化創意。中國生態硒谷被授予為國家“AA”級旅游風景區，已形成10公里長的富硒文化旅游長廊。今年，上海御潤坊公司投資建成中國第一個油茶文化博物館，鐵騎力士集團圣迪樂公司投資建成蛋雞標準化生產展示館，廣東新中美公司投資開發的富硒溫泉旅游項目正在建設中。科技、標準和文化三大要素投入，為中國生態硒谷的全面提升注入持久的動力和活力。

二、困難和問題

1．發展氛圍不濃。近年來，豐城在推進富硒產業發展方面作了很多基礎性工作，并取得了明顯成效。但因富硒產業起步晚，富硒知識、富硒資源的開發價值未能得到全面普及，富硒產業發展的理念、文化、本能和氛圍有待進一步形成。

2．知名品牌不多。“中國生態硒谷”的榮譽，有效提升了豐城富硒產業的地位。但富硒品牌建設，尤其是拿得出手、叫得出名的知名品牌還非常缺乏，有待進一步統一規劃和組織建設，形成品牌建設的合力，建立產業發展的長效機制。

3．科技創新不足。受政策、土地、資金等因素制約，部分高新技術項目落地難、資金爭取難、人才引進難，影響了富硒資源的開發利用進度。同時，因龍頭帶動企業少，產品生產、保鮮、儲藏、加工、信息技術以及現代基因和生物技術的專業技術匱乏。

三、幾點建議

1．狠抓規劃管理。一是盡快審定出臺《宜春市富硒產業總體規劃》，進一步明確富硒產業發展方向、發展目標、發展思路，引導富硒產業科學發展。二是適時進行全市硒自然分布情況調查，建立完整的富硒資源檔案，為富硒產業發展提供科學依據。三是開展富硒效果的系統研究及評價工作，通過富硒區與非富硒區人口健康狀況的對比分析，形成富硒產品的綜合評價成果，作為宣傳營銷的有力資料。

2．強化政策支持。由于富硒產業屬于新興產業，沒有現成的經驗值得借鑒，處于“摸著石頭過河”的狀態，建議市委、市政府整合全市富硒資源，統籌考慮，充分發揮主導調控作用，在政策、資金方面給予傾斜幫助，推動產業升級。一是盡快制定出臺《宜春市富硒產

業招商引資優惠辦法》；二是適當降低富硒農產品精深加工企業列入重點項目調度的門檻；三是大力爭取國家及省對富硒農產品精深加工企業的傾斜力度。

3．加強園區建設。建議成立富硒產業項目及財政資金整合工作領導小組，整合利用國土、水利、農業等部門用于農業基礎設施建設項目資金，對主要的農業生產區域實施田、土、山、林、水、路的綜合治理，力爭建成“渠相通、路相連、排灌自如、耕作方便、旱澇保收、集約高效”的富硒產業生產示范區。

4．推動品牌建設。建議進一步強化“中國生態硒谷”品牌建設：一是建立“中國生態硒谷”網站。注冊“中國生態硒谷”中文域名，并建立“中國生態硒谷”（安康富硒食品）網站，通過網站集中展示、宣傳、推介和營銷富硒資源、企業、產品和項目。二是加強富硒食品商標（包括證明商標和集體商標）及地理標志的申報，帶動富硒產品品牌建設和企業品牌建設。三是進一步完善品牌建設的獎勵制度，對品牌創建、項目申報、科技創新中作出突出貢獻的企業或個人進行獎勵，充分調動積極性。

5．開展宣傳推介。以增強富硒區群眾對富硒資源保護、開發、利用、宣傳意識和消費者對富硒產品的認可度為重點，利用多種形式、多種渠道，大力宣傳富硒產業。一是借助各種媒介大力宣傳硒元素有益人體健康的科普知識。二是印制富硒及其產品的科普手冊，并通過參加大型的商品推介會、省內外大型超市、農產品流通市場等渠道，擴大宣傳范圍。三是在南昌、長沙、武漢等周邊省會城市、重點旅游景區及機場、公路兩旁建設大型廣告牌，在公交車、廣場大屏幕上滾動播放專題宣傳片，大力宣傳富硒產品和富硒品牌。

6．提供人才保障。采取多渠道、多形式加強富硒產業人才隊伍建設。一是加大對富硒生產企業人員的培訓力度，培養一批懂技術、會管理、善經營的富硒產業人才。二是建立完善人才引進機制，在政策和生活保障方面給予傾斜，并鼓勵科技人員通過技術服務、技術入股、技術轉讓等形式，參與富硒食品產業的開發和創業。三是建立專家庫，充分利用人才資源，搞好項目決策、技術咨詢等服務工作，研究解決產業發展的技術問題，為宜春富硒產業發展作出貢獻。

第五篇：紫陽富硒茶 連結茶人情

紫陽富硒茶 連結茶人情

關中農諺云：“三月三，驢揭鞍，脫了棉襖換衣衫”，這說明春暖花開的時節來臨了。而地 處陜南的秦巴山中，“新萌雨露濃，嶺頭春味足”，“春姑娘”的腳步邁的更輕快，早己點 染得這里的茶園綠波漾蕩，到處呈現出一派繁忙的采茶景象。

就是這一天，全國著名茶鄉――安康地區的紫陽縣，第五屆富硒茶文化節暨中華(陜西)茶人 聯誼會第四屆年會在此隆重舉行。來自北京、山東、福建等地的黨政領導、專家學者、茶商 代表和游客等上千人相會在風景如畫的向陽鎮茶園里，品其富硒茶的清香，聆聽紫陽民歌，親手采制紫陽茶，讓來者無不感受到了“山村處處采新茶，一道清流繞幾家”的詩情畫意。

當歷史的車輪駛入到21世紀的征途時，安康地區的紫陽縣已經舉辦了第五屆富硒茶文化節，陜西茶人聯誼會已經舉辦了第四屆年會，真可謂珠聯璧合，相得一彰，并產生出了轟動的效 果，頗受社會各界和新聞媒體的關注……我本人就是這次活動的推動者和主要策劃者之 一，因而獲得了更多的感受，現在我就如實的將耳聞目睹到的事情告訴給廣大的茶人們，以 品嘗紫陽富硒茶的快樂吧！

清明已煮紫陽茶

在我國浩如煙海的茶詩中，惟有清代葉世倬留下的這首名詩“桃花未盡菜開花，夾岸黃金照 落霞。自昔關南春獨早，清明已煮紫陽茶。”的詩句，是對紫陽茶鄉每逢清明時節的茶事，作了繪聲繪色的描畫，不由得讓人心馳神往。

紫陽縣因道教南派創始人張平叔（道號紫陽真人）在此面壁悟道而得名，意為“紫氣東來，陽光普照”之祥瑞。山清水秀的寶地又因出產富硒茶而聞名遐邇，拉動了相關的產業，成為 陜南有名的“茶鄉、桔鄉、歌鄉”。品茶論道談茶葉，陜南惟有紫陽茶。紫陽是茶葉生長的 最佳適宜區，茶葉生產歷史悠久，早在商周時期就開始人工栽培，至唐代已規模生產，所產 山南茶即為朝廷貢品；宋明兩代，朝廷以茶易馬，紫陽茶又成了戰略物資；到清代以后，紫 陽茶以獨立的茶種聞名天下，成為全國十大名茶之一。“齊焙白毫先入貢，香風留入野人家 ”的傳世佳句，就是當時紫陽茶葉生產情景和社會影響的生動寫照。紫陽茶富含硒元素，有 清心明目、醒腦提神之功效，可以抗癌防衰老，是天然的理想保健飲品，因而蜚聲海內外。著名的營養學家于若木在晚年，把自己畢生的精力獻給了紫陽縣富硒茶事業的研究和推廣工 作，并題詞道：“紫陽茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品”。近年來，紫陽縣委、縣政 府緊緊圍繞“建設富硒生態經濟強縣”的戰略目標，充分發揮本縣資源優勢，把茶葉產業作 為富民強縣的主導產業來抓，集中精力，加快茶葉產業化步伐，使茶 葉產業取得了突破性進展。經過全縣上下一致的努力奮斗，茶葉基地規模不斷壯大，全縣茶 葉種植面積達13萬畝，建成名優茶加工示范茶廠123個，開發紫陽毛尖和紫陽綠茶兩大類7個 名優品種，先后獲得國際國內20多項大獎；茶葉基礎認證成效顯著，《天然富硒茶標準綜 合體》已作為省頒地方標準施行，全縣有5萬畝茶園和8家骨干企業產品獲得無公害認證，紫 陽縣富硒茶繼國家原產地保護產品認證后，又通過了國家商標局證明商標注冊；茶葉品牌整 合逐步推進，組建紫陽富硒茶業有限公司，對下屬企業實行六統一：統一管理、統一標準、統一品牌、統一包裝、統一質量、統一宣傳，使全縣茶葉生產逐步實現公司加農戶加企業的 產業化發展模式。截至目前，全縣茶葉總產量達到1505噸，其中名優茶850噸，茶葉產值達8 100萬元，綜合產值超過億元，已成為農業支柱產業，工業主打產品。紫陽縣就是以茶為媒，廣結四海賓客，不但激活了茶產業，而且加快了縣域特色經濟的大發展。

茶諺說：“清明發芽，谷雨采茶”，這在紫陽縣茶葉生產中表現的最為突出。3月31日上午，紫陽茶山人流如潮，茶研所大院里頭，設有15個鄉鎮茶葉展銷攤位，現場進行商貿洽談。名茶評比競爭十分激烈，邀請的專家們組成評委會，按照全國名茶評比的標準和程序，對參 評茶葉進行評審，先后評出了金、銀、銅獎各一名。特邀請到會的中華茶人聯誼會秘書長邵 曙光、副秘書長王建軍等人，分別為獲勝者頒了獎。組委會決定對縣 茶研所出產的紫陽毛尖金獎名茶，現場進行拍賣。從百元起價，一路飚升，給人以大有黃金 有價茶無價的感嘆。誰知在拍賣活動中，其一斤名茶以2.85萬元的高價，被88號競買者、來 自福建省的企業老板謝先生買去。在此之前的2001年紫陽名優茶也曾拍出了1.5萬元的高價，現場上一片沸騰，今日的紫陽茶，仍是以“皇帝的女兒不愁嫁”的態勢，讓在場人無不嘆 服。

茶鄉論壇話發展

政府搭臺，經貿唱戲，文化傳承，與時俱進是紫陽縣在茶業發展中的優良傳統。在這次茶業 論壇大會上，難能可貴的是縣上許多領導干部，都能夠坐在臺下，虛心認真聽取有關政府部 門、專家學者對本縣茶葉發展中的意見和建議，因而茶葉論壇不走過場，顯得更為活躍。

3月31日下午，紫陽縣五大班子主要領導成員和茶鄉干部共聚一起，由縣委副書記李大明、副縣長羅平安先后介紹了全縣茶葉發展的情況，副縣長鄭紅丹主持了論壇大會，然后聽取了 西北農林科技大學茶葉研究所所長余有本等10多位專家學者的發言。

余有本指出，紫陽茶要大發展，首先要加大科研投入力度，這是促進茶葉發展的基礎工作； 同時要加大茶葉產品深加工，擴大茶葉利潤率的增值空間；其次改革茶類結構，充分利用茶 葉的有效資源；四是把當地茶葉發展與茶文化、茶旅游相結合，以增加茶農和縣上財政的收 入。

紫陽縣茶業局局長、高級農藝師田元成對紫陽富硒茶天然品質特色及其成因進行了詳細而全 面的分析和論證，這和一直從事紫陽富硒茶研究推廣的老專家程良斌提出的利用和發揮紫陽 富硒茶的保健作用，為人們健康生活服務異工同曲，有很好的啟發和引導作用，頗有權威性 和史料價值。而原紫陽縣政府副縣長梅紫青等三人撰寫的《紫陽茶葉的歷史現狀與未來》的 文中，特別點到了紫陽富硒茶今后發展的方向：一是要提純復壯紫陽富硒茶品種；二是開發 與創新是富硒茶今后發展之根本；三是要用現代企業制度來規范富硒茶產銷。

研討會上，安康學院茶葉專家紀昌中、市林技中心高級農藝師王衍成和陜西茶文化研究專家 韓星海以及《西安晚報》社記者池泉等人，采用分析對比的辦法，也指出了紫陽縣茶產業落 后的原因，并提出了在今后發展中要采取的對策、措施和建議，無非希望紫陽縣在新的起點 上，政府領導干部要把茶產業列入到重要的議事日程上，真抓實干，樹立典型，在走可持續 性發展之路上，一定要尋找好“突破口”，引導和教育好茶農管理好茶園，茶商要誠信經營，不斷提高茶葉單位面積上的產量，發揮紫陽富硒茶品牌的作用力，促使紫陽富硒茶再上新 臺階。

茶人相會道真情

紫陽茶鄉，雙喜臨門。由于紫陽縣第五屆富硒茶文化節的成功舉辦，也確保了中華(陜西)茶 人聯誼會第四屆年會的順利召開，這也是在陜的中華茶人聯誼會40名會員和陜西茶人的共同 心愿。為此他們等盼了兩個春秋，這也是中共紫陽縣委副書記、縣長羅雪劍等領導者正確決 策以及本會會員王國庫、李龍安等人努力的結果啊!

3月31日下午，陜西茶人聯誼會第四屆年會在友好祥和的氣氛中開幕，茶文化專家梁子主持 了大會。會員代表認真聽取了韓星海所做的工作報告，他概括出了聯誼會過去兩年來的八個 方面的主要成績：

一、充分發揮團隊優勢和會員作用，第三屆年會取得了圓滿成功；

二、陜 西茶文化取得豐碩成果,會員著書立說現象引人關注；

三、在陜西乃至全國性國際性名茶評 比中再舉奪魁，為其它行業協會的發展帶好了頭；

四、陜西茶人聯誼會理順了管理渠道，特聘了首席顧問；

五、擴大對外交流，為會員盡力服務；

六、會員的學術水平不斷提高，陜 西茶文化成績顯著；

七、堅持開展了形式多樣的聯誼活動，不斷壯大了陜西茶人會員隊伍；

八、與文化文博單位廣泛聯合，面向旅游市場開展茶之旅活動……面對今后的工作，他又提 出了要求做到的七個方面：

1、學好用好《中華茶人聯誼會章程》，團結聯誼好陜西愛茶人 ；

2、堅持開展形式多樣的茶文化活動，不斷提升茶人聯誼會形象；

3、嚴格各項規章制度, 不斷提高會員自身素質；

4、新老會員之間要開展傳幫帶活動，爭取做一名優秀的中華茶人 ；

5、努力搞好陜西茶文化事業的宣傳報道，編輯出版會刊擴大與海內外的交流；

6、提倡自 覺學習茶文化，建立好信息溝通渠道；

7、提早動手籌備第五屆年會，擬定開展陜西省名茶 評比和茶藝、茶文書畫大賽活動……對過去的工作和今后的工作安排，各位會員代表表示認 可。

特邀前來指導工作的中華茶人聯誼會秘書長邵曙光，在會上也做了重要講話。她說：陜西茶 人小組是中華茶聯的一個分支機構，成立五年來，工作是有成績的，主要表現在發揚了中華 茶人的奉獻精神，為陜西乃至全國茶文化、茶經濟的繁榮與發展做了大量的工作，是值得信 任的！副秘書長王建軍也肯定道：我們通過這次活動，見證了陜西茶人小組的工作的實績，讓我們也受感動，值得會員們學習。今后我們要共同把中華茶人聯誼會事業推向一個新階段。

這一切，正如會員代表丁振華在閉幕詞中所說道：“陜西各位茶人們，來年春天再相約。共 品佳茗論茶文，多出成果和精品。推崇新人鑄茶魂，共同奮進喜迎春！”

為了加深友誼與合作，中華茶人聯誼會秘書長邵曙光，代表本會還特此為紫陽縣贈送了會旗 一面，48集大型茶文化電視專題片《中華茶苑》一套；陜西茶人小組還向紫陽縣贈送了他們 編輯出版的茶文化書籍300多本和會員的書法作品，體現出了禮輕情意重，茶人新風尚傳統 美德！美麗的茶鄉紫陽，就像陜西茶人心目中永難抹去的一縷朝霞……