喝茶的日記1
今天,我準(zhǔn)備給我辛苦的媽媽泡一杯茶。
我先找了一個(gè)鐵盒裝的茶葉,鐵盒上面寫(xiě)著觀音王和名茶這幾個(gè)字,接著,我把盒蓋打開(kāi),一股淡香味撲鼻而來(lái),我看到盒子里面有一個(gè)保鮮袋,保鮮袋里面有許多綠色和淡黃色的茶葉。然后,我拿來(lái)一個(gè)晶瑩剔透的玻璃杯,準(zhǔn)備泡茶。
我先把一些茶葉倒在杯子里,接著,把開(kāi)水倒進(jìn)杯子里,那些本來(lái)安靜地躺在杯底的'茶葉,像被施了魔法上下翻騰,慢慢的,有的變成了青蛙,有的變成了猴子,還有的像潛水員一會(huì)漂上來(lái),一會(huì)兒沉下去。過(guò)了一會(huì)兒,茶葉全都沉下了杯底,一股清香飄過(guò)來(lái),我忍不住端起杯子嘗了一口,感覺(jué)有一點(diǎn)苦苦的,但也有一股香味,令人心曠神怡,我把它獻(xiàn)給我親愛(ài)的媽媽。
通過(guò)這次泡茶,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),我覺(jué)得泡茶真有趣。
喝茶的日記2
我很喜歡喝茶,卻不知道怎么泡茶。于是我向?qū)Σ韬苡醒芯康耐夤?qǐng)教。
外公將茶具洗干凈,接著往壺里放進(jìn)一小撮上好的茶葉,然后他拿起熱水瓶,將廢水倒入壺中。頓時(shí),壺中熱鬧了起來(lái)。躺在壺底茶葉像大海里的小魚(yú)在波濤中亂撞。不一會(huì)兒,壺中漸漸恢復(fù)了平靜,茶葉安靜下來(lái)了。外公拿起茶壺,在幾只茶杯上方迅速移動(dòng),茶水就像一條銀線,乖乖地落在茶杯里。
我看著外公嫻熟的技術(shù),心里十分仰慕,我拿起茶壺,學(xué)著外公的.樣子做了起來(lái)。可是,無(wú)論我怎么做都不能讓茶壺里的水順順利利地進(jìn)入茶杯中。我將茶壺往桌子上一放,一個(gè)人生起悶氣來(lái)。外公看見(jiàn)了,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“這‘蜻蜓點(diǎn)水’可不是一朝一夕學(xué)得成的。無(wú)論學(xué)什么,都要有耐心。”聽(tīng)了外公的話,我重新練起來(lái)。果然,比剛才好多了。
從那以后,我只要有空,就向外公學(xué)習(xí)泡茶。
喝茶的日記3
今天我們開(kāi)始來(lái)廈門的旅途,上午第一個(gè)景點(diǎn)是海上看金門。
我們到了碼頭,買好了船票,上了船,船一晃一晃的,站在上面好暈,爸爸見(jiàn)我站著難受,就租了一張茶桌,讓我們可以一喝茶,一邊欣賞海上的風(fēng)景。
服務(wù)員給我們拿了兩包茶葉,她先把其中的一包茶葉倒進(jìn)一個(gè)茶里,再?zèng)_滿熱水,過(guò)一會(huì)兒,把茶壺里的茶水倒入另一個(gè)有濾網(wǎng)的茶壺,接著把有濾網(wǎng)的茶壺里的茶水倒入杯子里,然后用鑷子把杯子里的水倒出,再重倒一遍,她把四個(gè)杯子放在一起,從左往右,一個(gè)個(gè)連倒過(guò)來(lái)。
服務(wù)員嫻熟的動(dòng)作讓我有了想學(xué)的興趣。所以我也裝模作樣地倒了一遍,呀,茶壺真重,茶水都灑在了桌子上,在服務(wù)員手里那么簡(jiǎn)單的`動(dòng)作,可茶壺到了我的手上竟不聽(tīng)我的使喚,我不灰心,繼續(xù)練習(xí),后來(lái)我發(fā)現(xiàn),拿茶壺的柄要用大拇指固定在茶壺身上,這樣才能拿住茶壺,不易灑出。
當(dāng)我還沉浸在泡茶的過(guò)程中,船不知不覺(jué)靠了岸,服務(wù)員要撤走茶具,爸爸說(shuō)我對(duì)泡茶蠻有興趣的,可以買一套茶具,讓我泡茶給爸爸媽媽喝,那樣一定很有意思。
喝茶的日記4
今天晚上,爸爸因?yàn)楣ぷ鞫芷冢丶視r(shí)爸爸已經(jīng)累得快要睡著了,我就心想:“我應(yīng)該給爸爸泡一杯茶,這樣,爸爸晚上就不會(huì)太累了,于是,我就拿起爸爸的茶杯為爸爸泡茶”。
我走到餐廳前,眼睛一亮,就看見(jiàn)了媽媽剛剛燒好的,我小心翼翼地摸了摸水壺,水溫還不是很燙,我就開(kāi)始泡茶了。
首先,我先把杯蓋擰開(kāi),又在茶幾上拿了一罐茶葉,捏了一點(diǎn)兒,放進(jìn)茶杯里。把杯子接滿水,又把茶葉泡在水里,接著蓋上了杯蓋,把杯子搖了搖,我看見(jiàn)茶葉就像展開(kāi)了腰,它正在打哈欠呢!泡了一會(huì)兒之后,水就慢慢的變綠了。
過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)蓋子聞了聞,就有一股清香的`味兒,于是,我兩忙給爸爸端去,爸爸忍不住呡了呡。
爸爸喝了幾口茶水,笑著對(duì)我說(shuō):“孩子你長(zhǎng)大了,會(huì)孝順父母了”
聽(tīng)了這話后,我的心美滋滋的。
喝茶的日記5
我的爸爸最喜歡喝茶,每當(dāng)有客人來(lái)到我家時(shí), 爸爸就會(huì)拿出最好的茶葉,泡出最香的茶來(lái)招待客人。今天,我早早地就起床了,因?yàn)槲乙^察爸爸泡茶。
首先爸爸先燒好熱滾滾的開(kāi)水,準(zhǔn)備燙茶具。只見(jiàn)爸爸把熱乎乎的開(kāi)水倒進(jìn)茶壺,又把茶壺里的開(kāi)水倒進(jìn)幾個(gè)小杯子里,用夾子把每個(gè)杯子都來(lái)回燙一燙。接著爸爸拿出一包真空包裝的.茶葉,撕開(kāi)包裝紙,把茶葉倒進(jìn)茶壺里,再把的開(kāi)水倒進(jìn)茶壺,就會(huì)看到原來(lái)沉在壺底的茶葉,慢慢地浮上來(lái)了。爸爸拿起壺蓋,沿著邊沿輕輕地把泡沫抹掉,再蓋上蓋子泡一會(huì)兒。過(guò)了一分鐘,爸爸把蓋子拿開(kāi),讓我賞心悅目:原來(lái)縮得像拳頭一樣緊的茶葉,經(jīng)過(guò)開(kāi)水沖泡以后像手掌一樣舒展開(kāi)了,原來(lái)透明、無(wú)色無(wú)味的開(kāi)水變成了淺黃色的茶水,一股芬芳撲鼻濃濃的茶香味向我撲來(lái),令人神清氣爽。喝一口,好像一股清泉流入心中,甘甜可口。
通過(guò)這次觀察爸爸泡茶,讓我懂得了泡茶的方法,只有做到每一細(xì)節(jié),這些細(xì)節(jié)雖小,但也很重要,只有這樣才能泡出香甜可口的茶。
喝茶的日記6
今天,爸爸媽媽一回家,我就說(shuō):“你們辛苦了,我給你們泡杯茶吧!”媽媽聽(tīng)了很開(kāi)心的笑了,爸爸說(shuō):“今天我可以當(dāng)老爺了!”
一開(kāi)始,我不知道用什么茶葉好,因?yàn)榧依镉泻脦追N茶葉呢,有的是綠茶有的是紅茶。后來(lái)媽媽給了我一個(gè)茶葉罐,里面裝的是綠茶。我把罐子里的茶葉拿了很多出來(lái),媽媽說(shuō):“停,太多了,減一點(diǎn)點(diǎn)。”我一看好像是多了一點(diǎn),就少放一點(diǎn)吧。然后我就去倒水,媽媽急忙說(shuō):“等一等,你看,水還沒(méi)熱呢!”我一看,水機(jī)的燈還是紅色的,要變成綠色才說(shuō)明水開(kāi)了呢。我點(diǎn)點(diǎn)頭,耐心地等你一會(huì),看著水機(jī)的.燈變成了綠色,我開(kāi)心得跑了過(guò)去,把茶杯湊到水機(jī)水龍頭上,不一會(huì),水就接好了。“天哪!我接成涼水了!”我大叫,媽媽大笑,為了不浪費(fèi),只好把涼水倒到旁邊的杯子里。我很不好意思地重新接水,這次我終于把水杯接滿了,雙手捧著,小心地端過(guò)去遞給爸爸,我說(shuō):“爸爸,這是您的茶!”爸爸笑著接了過(guò)去:“小丫頭,謝謝了!”我很開(kāi)心地又給媽媽到了一杯水,因?yàn)閶寢屨f(shuō)她晚上不能喝茶,不然會(huì)失眠的。
我雖然是在指導(dǎo)下才泡好的茶,而且還鬧了笑話,不過(guò)爸爸媽媽很開(kāi)心,我也很開(kāi)心!
喝茶的日記7
今天,我看媽媽很累,就決定泡杯茶給她喝 。
首先我拿出一些茶葉,只見(jiàn)茶葉呈墨綠色,它的形狀各異,有的像小章魚(yú), 有的像小船,還有的像英文字母C。我把茶葉放入玻璃杯里,注上熱水,杯里立刻就變得熱鬧了。杯里的茶葉就像風(fēng)浪中迷路的小魚(yú)一樣?xùn)|奔西跑,又像調(diào)皮的 孩子互相追逐,你一拳我一腳地嬉戲打鬧。過(guò)一會(huì)杯里漸漸恢復(fù)了平靜,茶葉有的慢慢上升,有的緩緩下降。
不久茶泡好了,散發(fā)出陣陣清香。我把茶分成兩杯,把大杯端給了媽媽,看 著媽媽享受的樣子,我忍不住也呡了一口。起初味道微苦,過(guò)了一會(huì),一股沁人心脾的`味道在我口中擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。哇!真香啊!
在這淡淡的茶香中,我感慨萬(wàn)千,我們學(xué)習(xí)不就像一杯茶嗎?起初有點(diǎn)辛苦, 但當(dāng)你取得好成績(jī)時(shí),你的心里一定甜甜的。
是啊!人生就像一杯茶。
喝茶的日記8
暑假的一天,我來(lái)到外公家 ,看到外公在泡茶,看起來(lái)很有意思,我說(shuō):外公,你能教我怎么泡茶嗎?外公說(shuō):可以。
外公說(shuō):我先教你‘蜻蜓點(diǎn)水’我給你做個(gè)示范。之見(jiàn)外公先將茶具洗干凈,接著往茶壺里放進(jìn)一小點(diǎn)上好的茶葉,然后,外公拿起熱水瓶,經(jīng)沸水倒入壺中,熱水壺一下子熱鬧起來(lái),本來(lái)在壺里的茶葉,立刻像翻騰的浪花一樣,茶包好了,我連忙讓外公給我試一次,我把茶葉放在壺里,再到滿了水水立刻溢出來(lái),我很懊惱,爺爺看我生氣了,撫摸著我的頭,說(shuō):這‘蜻蜓點(diǎn)水’可不是一朝一夕可以學(xué)會(huì)的.,泡茶只要心靜下來(lái),不能急于求成。我又試了一遍,果然比以前好多了。
從中我學(xué)會(huì)了做事要冷靜。不能急于求成,正所謂:‘心急吃不了熱豆腐 ’。
喝茶的日記9
這幾天,因?yàn)橐晃慌笥阉偷囊惶撞杈撸謰岄_(kāi)始愛(ài)上了喝茶。也是從這時(shí)開(kāi)始,家中慢慢安靜了許多。周末的客廳,除去我看動(dòng)漫時(shí)不時(shí)發(fā)出的傻笑,就只有爸媽燒水泡茶的那叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇袅恕?/p>
也自從有了這套精致的茶具,我就再也不用怕爸媽罵我不學(xué)習(xí)了。看來(lái),茶是構(gòu)建社會(huì)和諧必須之物。
自從家中有了喝茶的習(xí)慣,家中便多了一副別樣的風(fēng)景。早上,老爸一臉殷勤地端著茶壺盛上水。煮開(kāi),然后打開(kāi)一個(gè)大茶桶,從中取出一團(tuán)黑不溜秋的茶餅,細(xì)細(xì)地用器具把茶葉取下來(lái),那樣子就像在打磨一塊玉石,莊重而虔誠(chéng)。老媽也不甘示弱,她把一套茶具洗得干干凈凈。水開(kāi)了!洗茶,泡茶,斟茶,品茶,老爸像個(gè)嫻熟的藝人,一氣呵成,淡定而優(yōu)雅,快而不疾。老媽一改平日的.母老虎形象,變得優(yōu)雅賢惠。一口下去,老爸老媽滿面春風(fēng)。
這茶就像人生,先苦后甜,靜下心來(lái),慢慢的品一杯茶,這里面有人生的味道。
喝茶建議書(shū)
同學(xué)們,早上好!
今天你喝茶了嗎?你對(duì)茶了解多少呢?
如今,茶已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,全世界已有50余個(gè)國(guó)家、地區(qū)種茶飲茶。不少人已經(jīng)把飲茶當(dāng)作了明目、減肥、利尿、降壓、降脂的保健法。
就讓我先來(lái)講講沏茶的要領(lǐng)吧;好茶、好水、好茶具,還要掌握好的泡茶技術(shù),才能真正得到一杯好茶。泡茶技術(shù)包括三個(gè)要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時(shí)間。泡茶時(shí)每次茶葉用多少,并無(wú)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。對(duì)于高級(jí)綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶,不能用100度的沸水沖泡,一般以80度(指水燒開(kāi)后再冷卻)左右為宜,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100度的沸水沖泡,如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量較多,而且因茶葉較粗老,必須用100度的滾開(kāi)水沖泡。有時(shí),為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開(kāi)水。
那么,一杯茶該泡幾次呢?茶葉的耐泡程度除與嫩度有關(guān)外,主要決定于茶葉加工的方法。初制過(guò)程中把茶葉切碎,茶汁就容易沖泡出來(lái),粗、老、完整的茶葉,茶汁沖泡出來(lái)的速度就慢。無(wú)論什么茶,第一次沖泡,浸出的量占可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%3%了。從其營(yíng)養(yǎng)成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時(shí)約15%,第三次沖泡后,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經(jīng)沖泡則無(wú)滋味。一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時(shí)投葉量大,茶葉粗老,可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經(jīng)過(guò)多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出,對(duì)人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鮮感,又有茶香味。
四季飲茶可有區(qū)別哦!飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在于:春季,人飲花茶,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香苛,能促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補(bǔ)身體,使人體強(qiáng)壯。
每日應(yīng)飲茶多少,這個(gè)問(wèn)題大家都很關(guān)注吧!雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對(duì)于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來(lái)說(shuō),每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)模瑢?duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
下面我提幾點(diǎn)小建議:
1、不飲用過(guò)濃的茶
2、臨睡前不飲茶
3、進(jìn)餐時(shí)不大量飲茶
4、飲茶過(guò)多不利消化
5、綠茶和枸杞不可同飲
6、酒后茶傷身
7、品茶不是越新鮮越好