第一篇：教師企業(yè)實(shí)踐階段總結(jié)(新)

興隆縣職教中心學(xué)前教育專業(yè) 教師企業(yè)實(shí)踐過程及總結(jié)

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》精神，將服務(wù)需求、就業(yè)導(dǎo)向的基本原則落到實(shí)處，繼續(xù)推進(jìn)我校學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)與企業(yè)需求零縫隙鏈接，完成本學(xué)期教師企業(yè)實(shí)踐計(jì)劃，按要求輪到任新風(fēng)和于爽兩位教師在2016年1月10日至1月20日進(jìn)入我校合作園——金色童年雙語藝術(shù)幼兒園進(jìn)行為期兩周的企業(yè)實(shí)踐，具體實(shí)踐過程及總結(jié)如下：

一、企業(yè)實(shí)踐內(nèi)容、方式

本次實(shí)踐主要是零距離跟近幼兒園一日活動(dòng)，直觀了解幼兒園五大領(lǐng)域課程的授課模式及環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，具體掌握幼兒家長關(guān)注的核心內(nèi)容和園長對(duì)我校學(xué)前教育專業(yè)提出的培養(yǎng)建議。實(shí)踐方式為跟班、聽課、家長座談、園長座談。

二、企業(yè)實(shí)踐過程（詳見企業(yè)實(shí)踐安排表）

三、企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

（一）成功之處與收獲

通過此次企業(yè)實(shí)踐，任新風(fēng)和于爽兩位教師真切的體驗(yàn)到了幼兒園一日活動(dòng)和課程的設(shè)置與實(shí)施，直觀了解幼兒園崗位能力要求，特別是在家長、園長座談中收集到了最前沿的社會(huì)需求和企業(yè)培養(yǎng)建議，使其教學(xué)思路得到了轉(zhuǎn)變，同時(shí)積累了幼兒園工作的直接經(jīng)驗(yàn)。在企業(yè)實(shí)踐過程中兩位教師感受到了專業(yè)部現(xiàn)有培養(yǎng)方向和模式的有效性，特別是聽了我校幼師33班實(shí)習(xí)學(xué)生幼兒園一日保育工作和聽實(shí)習(xí)學(xué)生的示范課后，深深的感受到了實(shí)習(xí)學(xué)生認(rèn)真、踏實(shí)、不怕吃苦的工作態(tài)度和真心關(guān)愛幼兒的職業(yè)精神，以及自信大方組織教學(xué)，精心設(shè)計(jì)游戲的教學(xué)能力。同時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)生講課過程中的不足，并不足之處給予實(shí)際又實(shí)效的診斷與指導(dǎo)。最重要的是結(jié)合企業(yè)實(shí)踐所得，兩位教師均對(duì)自己所教學(xué)科有了進(jìn)一步的改進(jìn)思路，針對(duì)幼兒園教育教學(xué)需求對(duì)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行有效提煉，把學(xué)科教學(xué)與職業(yè)能力直接鏈接，大大增強(qiáng)所教學(xué)科的實(shí)用性和實(shí)效性。

（二）不足之處與改進(jìn)

通過此次企業(yè)實(shí)踐，任新風(fēng)和于爽兩位教師普遍感受到書本知識(shí)和實(shí)際工作需求依然存在一定距離，應(yīng)繼續(xù)加快教學(xué)實(shí)用性和實(shí)效性的改進(jìn)力度。根據(jù)企業(yè)實(shí)踐教師總結(jié)、反饋，專業(yè)部根據(jù)存在的不足采取相應(yīng)改進(jìn)措施。

1.針對(duì)教學(xué)內(nèi)容與幼兒園實(shí)際工作存在一定差距的問題，加大、加快專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐的力度，由原計(jì)劃每學(xué)期安排2名專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐，增加到5名專業(yè)教師。向縣局努力爭取幼兒園教師國培、省培機(jī)會(huì)，讓我校學(xué)前教育專業(yè)教師能以幼兒園教師身份進(jìn)行接地氣式的實(shí)用型學(xué)習(xí)，并且通過國培、省培機(jī)會(huì)到教育理念、教學(xué)方法先進(jìn)的國家級(jí)、省級(jí)示范性幼兒園進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐。2．針對(duì)專業(yè)理論課知識(shí)性太強(qiáng)，教學(xué)方式多以講授為主，學(xué)生多以背記為主，缺少實(shí)操性的問題，加大、加快專業(yè)理論教師教研活動(dòng)的開展，以專業(yè)理論課教師集體備課的形式，努力推出以運(yùn)用SH教學(xué)模式進(jìn)行有效講、練為主的示范課，并引領(lǐng)專業(yè)理論教師采用案例式、情境式、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等教學(xué)方法，提升專業(yè)理論課的吸引力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論課的興趣。同時(shí)增加理實(shí)比例，爭取做到理實(shí)1：1，充分發(fā)揮校內(nèi)合作幼兒園的優(yōu)勢，達(dá)到理實(shí)一體的教學(xué)效果。即讓專業(yè)理論教師根據(jù)所授專業(yè)知識(shí)內(nèi)容，安排學(xué)生進(jìn)入幼兒園針對(duì)性的進(jìn)行觀察或操作。對(duì)于不便于到幼兒園實(shí)踐的理論部分，教師還可組織學(xué)生進(jìn)行模擬操作。3.針對(duì)專業(yè)理論課教材概念和理論性太強(qiáng)，知識(shí)內(nèi)容較陳舊、繁雜等問題，加大、加快專業(yè)課校本教材的研究力度。本學(xué)期主要圍繞任新風(fēng)老師教授的《自然科學(xué)常識(shí)》這門課程為抓手，在其原來自主探究的《花兒為什么這樣紅》、《仙人掌凈化水》、《小螞蟻為什么不會(huì)迷路》、《螢火蟲為什么閃閃發(fā)光》、《多彩的焰火》等實(shí)用性、趣味性很強(qiáng)的教案的基礎(chǔ)上進(jìn)行模塊式的完善，力爭形成與幼兒園教學(xué)密切聯(lián)系的具有實(shí)用性和實(shí)效性的校本教材。將幼兒衛(wèi)生學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)三門專業(yè)理論課程有機(jī)的與教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)生所寫的《幼兒園教學(xué)實(shí)習(xí)問題探究解析》中突出問題相結(jié)合，讓專業(yè)理論課成為真正能夠幫助學(xué)生在實(shí)習(xí)和工作中答疑、解疑的工具書，組織三學(xué)教師根據(jù)教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)生所提出的問題建立幼兒園常見問題解決集錦，形成行之有效的校本教材，從而更好的幫助教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)生利用有效的專業(yè)理論知識(shí)解決實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的一般性問題。共同打造實(shí)效、實(shí)用型專業(yè)理論課教學(xué)成果。

本次教師企業(yè)實(shí)踐的兩位老師非常認(rèn)真的完成了實(shí)踐工作，并針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出了建設(shè)性的建議，有效的助推了專業(yè)部的發(fā)展。通過本次教師企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)我們嘗到了以企業(yè)實(shí)踐推動(dòng)教學(xué)改進(jìn)，進(jìn)而有力推動(dòng)專業(yè)發(fā)展的甜頭，總結(jié)出了以企業(yè)實(shí)踐為基搞好教學(xué)教研是專業(yè)長效發(fā)展的硬道理，還樹立了企業(yè)實(shí)踐是方式，實(shí)踐之后搞教研、推發(fā)展是關(guān)鍵的意識(shí)，杜絕只為完成企業(yè)實(shí)踐任務(wù)而安排企業(yè)實(shí)踐的空頭行為，真正將教師企業(yè)實(shí)踐做實(shí)、做好。

第二篇：實(shí)踐階段總結(jié)

實(shí)踐階段總結(jié)

很榮幸自己有機(jī)會(huì)參加2010年11月福建省農(nóng)村教師教育教學(xué)能力提升工程骨干教師第五期數(shù)學(xué)省級(jí)培訓(xùn)班。通過這次培訓(xùn)，不僅學(xué)到了一些先進(jìn)的教育理論和逐步完善了教學(xué)技能，積累了更多具有實(shí)踐價(jià)值的教育經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)方法，而且促進(jìn)并提高了自己繼續(xù)教育的教育教學(xué)水平。現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下：

一、基本情況和培訓(xùn)內(nèi)容: 我們這個(gè)班共有81名學(xué)員。此次培訓(xùn)的涉及四個(gè)階段：教育理論知識(shí)講授、專題講座、跟班學(xué)習(xí)和在崗研訓(xùn)。2008年9月-2009年3月在瓊臺(tái)師專府城校區(qū)集中學(xué)習(xí)。這期間培訓(xùn)學(xué)員系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了數(shù)學(xué)教學(xué)理念和方法、電腦基本理論和操作、課件制作、普通話訓(xùn)練、鋼筆和粉筆字練習(xí)、小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)策略與設(shè)計(jì)、教育心理學(xué)、小學(xué)奧賽、聆聽專家講座、跟班學(xué)習(xí)等幾個(gè)方面的內(nèi)容； 2009年3月-5月按照培訓(xùn)計(jì)劃的有關(guān)要求，安排全體學(xué)員回到各自工作崗位有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行在崗研訓(xùn)；2009年6月2日-12日回到瓊臺(tái)師專進(jìn)行集中考核和總結(jié)。

二、提高認(rèn)識(shí)，精心籌備。

數(shù)理系從領(lǐng)導(dǎo)到教師都充分認(rèn)識(shí)到提升教師專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的水平是教師發(fā)展的必由之路，是全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的根本保證。基于這種認(rèn)識(shí)，大家以極大的熱情投入到小學(xué)教師培訓(xùn)班的工作中來，在總結(jié)前兩期培訓(xùn)班培訓(xùn)和調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌安排培訓(xùn)班工作，成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組原由馮昌潮主任負(fù)責(zé)，后由分管實(shí)踐教學(xué)的主任負(fù)責(zé)，采取得力措施，確保培訓(xùn)質(zhì)量，落實(shí)到位。

三、精選任課教師，合理安排培訓(xùn)內(nèi)容。

為保證培訓(xùn)質(zhì)量，學(xué)校教務(wù)處和數(shù)理系認(rèn)真選聘任課教師，精心挑選了專業(yè)知識(shí)豐富、專業(yè)技能高超、享有較高知名度的教師，擔(dān)任培訓(xùn)班的主講教師。在培訓(xùn)內(nèi)容的安排上，根據(jù)學(xué)員的實(shí)際需要，精心安排，精心設(shè)計(jì)，并采取調(diào)查問卷的形式廣泛征求學(xué)員對(duì)課程設(shè)置的意見（上小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)策略與設(shè)計(jì)時(shí)，李長毅老師就是這樣實(shí)施的），增強(qiáng)了培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，深受學(xué)員的歡迎。

四、強(qiáng)化培訓(xùn)模式，力求培訓(xùn)的豐富多彩。

本次培訓(xùn)一改以往以教師講授為主陳舊枯燥的培訓(xùn)形式，一些主講教師而代之以，講練結(jié)合、專題講座、示范課觀摩、觀看典型課例進(jìn)行研討等生動(dòng)活潑的培訓(xùn)方式，通過豐富多彩的培訓(xùn)形式，使參訓(xùn)學(xué)員愉快地掌握理論知識(shí)與專業(yè)技能，取得了很好的效果。經(jīng)深入調(diào)查了解到，學(xué)員覺得，參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)自己終于感受到了名師的風(fēng)采，聆聽到了精彩的講座，增長了見識(shí)，開闊了視野。

五、加強(qiáng)管理，強(qiáng)調(diào)過程與結(jié)果并重。

為使培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期的效果，先是學(xué)校教務(wù)處、后是繼續(xù)教育部加強(qiáng)了對(duì)培訓(xùn)工作的管理。一是制定了任課教師工作職責(zé)和班主任工作職責(zé)，提出了明確具體的要求。二是制定了嚴(yán)格的學(xué)員管理制度，涵蓋了學(xué)員的日常行為規(guī)范、考勤、綜合考核幾方面的內(nèi)容，既強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)員培訓(xùn)過程的管理，也強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)結(jié)果的重要性，改變了過去只重結(jié)果不重過程的偏頗做法。數(shù)學(xué)班還采取了一些行之有效的辦法來激發(fā)學(xué)員的培訓(xùn)熱情，有相當(dāng)部分學(xué)員進(jìn)入學(xué)校時(shí)竟有這樣的思想：認(rèn)為此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)不過是種形式，走過場就可，到瓊臺(tái)只是種享受而已。后來又聽說學(xué)校在生活上沒什么補(bǔ)助，于是有些學(xué)員在進(jìn)入校園不久，就想自我放棄，半途而廢。班主任黃奮老師經(jīng)深入班中、學(xué)員宿舍了解情況后，及時(shí)地把情況反映給學(xué)校。學(xué)校很快召開了各市縣學(xué)員代表會(huì)議。在會(huì)上，代表們提出了很多要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真聆聽并討論后，都一一解決了學(xué)員們的要求。諸如：對(duì)學(xué)員提出的在培訓(xùn)上要安排師資高、知識(shí)淵博的教師任課。在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)有限的情況下，重新計(jì)劃安排每人每天補(bǔ)助5元。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與教師的親切關(guān)懷，使學(xué)員中各種不利思想包袱都甩掉了。全體數(shù)學(xué)班的學(xué)員端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，以高度的事業(yè)心和責(zé)任感投入到了這次培訓(xùn)中。這些得力的做法，無疑為提高培訓(xùn)質(zhì)量、取得良好的培訓(xùn)效果提供了有力保障。

六、慧眼精選班干，放手組織活動(dòng)。

培訓(xùn)班級(jí)也是學(xué)校教育和管理的基本單位。班委會(huì)是班主任進(jìn)行教育工作的依靠力量。數(shù)學(xué)脫產(chǎn)培訓(xùn)班主任精選了一批團(tuán)結(jié)在班主任周圍的積極分子，組成班集體的核心。班委會(huì)成員在班里各項(xiàng)工作中，都各自積極發(fā)揮了職能作用，為班級(jí)做了很多工作，得到了老師和學(xué)員們的好評(píng)。集體活動(dòng)能發(fā)揮娛樂、導(dǎo)向、育人的功能。班主任黃奮老師多次指導(dǎo)班干部要積極組織和參與學(xué)校各項(xiàng)有意義的活動(dòng)。一年來，在老師們的指導(dǎo)下，數(shù)學(xué)班分別開展了《任何復(fù)雜的事都能解決》、《小拍賣會(huì)》等團(tuán)隊(duì)活動(dòng)；在班委會(huì)的組織下，學(xué)員們到教工俱樂部舉行了4次歌舞會(huì)，促進(jìn)了相互間的交流和學(xué)習(xí)；此外，數(shù)學(xué)班還從班會(huì)費(fèi)里拿出250元買了球網(wǎng)、排球、羽毛球拍，讓學(xué)員們能在學(xué)習(xí)之余很好地放松和鍛煉。在每天下午放學(xué)后的學(xué)校操場上，經(jīng)常會(huì)看到我班的男男女女學(xué)員一起打球的身影；在學(xué)校的樹底下，數(shù)學(xué)班的學(xué)員們經(jīng)常聚在一起有說有笑，仿佛又回到了中師校園生活。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常說：“你們這一期培訓(xùn)班的學(xué)員很團(tuán)結(jié)、活潑，這個(gè)優(yōu)秀的班集體很令我們放心。”

這次培訓(xùn)層次高，要求嚴(yán)格，是來自鄉(xiāng)村的學(xué)員教師們，在職業(yè)生涯成長中不可多得的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。在課余，學(xué)員們經(jīng)常在教室里、宿舍里孜孜不倦地學(xué)習(xí)。班里面的很多學(xué)員早已結(jié)婚成家，可是學(xué)員們除了特殊情況，一般都不請假，甚至有的學(xué)員從開學(xué)到放假才回過一次家。樂東縣的陳雷學(xué)員也因此曾打趣道：“我的小孩可能都不認(rèn)得我了。”在課堂上，學(xué)員們認(rèn)真地聽老師和專家們作精辟的論述，并及時(shí)做好筆記。在書法課堂上，學(xué)員們就像一年級(jí)的學(xué)生一樣，跟著陳白羽老師一筆一畫地練字；在學(xué)習(xí)普通話時(shí)，學(xué)員們更像幼兒園的小朋友一樣，跟著周萍老師張大嘴巴從聲母開始糾正；聽了李長毅老師講授的《小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)策略與設(shè)計(jì)》以后，學(xué)員們的教育教學(xué)理論有了很大的提高。工作時(shí)學(xué)員們很少有機(jī)會(huì)學(xué)電腦，在培訓(xùn)這段時(shí)間里，學(xué)員們學(xué)電腦可用功了！晚上都舍不得去逛街，早早吃完飯就在電腦室門口等候開門。經(jīng)過勤學(xué)苦練，現(xiàn)在很多學(xué)員不但學(xué)會(huì)了電腦操作，還學(xué)會(huì)了制作課件呢！

這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，為學(xué)員們創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，提供了良好的學(xué)習(xí)條件。通過培訓(xùn)，學(xué)員們了解了新課程改革的背景、課程改革的目的、意義，進(jìn)一步加深了對(duì)新課程標(biāo)準(zhǔn)的理解。很多學(xué)員不僅學(xué)到了一些先進(jìn)的教育理論和逐步完善了教學(xué)技能，而且積累了更多具有實(shí)踐價(jià)值的教育經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)方法。學(xué)員們經(jīng)過刻苦學(xué)習(xí)，努力嘗試，不斷實(shí)踐，取得了可喜的成績。

八、存在問題與不足

1、個(gè)別學(xué)員對(duì)學(xué)校與班級(jí)的管理不太適應(yīng)，請假過多，上課是遲到、早退現(xiàn)象時(shí)常的。因此，今后的培訓(xùn)工作，我們要加大力度抓落實(shí)，強(qiáng)化管理。對(duì)來培訓(xùn)的教師必須嚴(yán)格把關(guān)，一定要起到骨干教師的帶頭作用。

2、學(xué)員跟班學(xué)習(xí)的管理、學(xué)員在崗研訓(xùn)的跟蹤與管理等等方面還存在不盡人意的地方。

總之，為適應(yīng)時(shí)代的變化和發(fā)展，確立起符合時(shí)代要求的教育觀念，迎著新世紀(jì)的曙光，站在時(shí)代的潮頭，發(fā)揮瓊臺(tái)的優(yōu)勢與影響力，讓我們一起為農(nóng)村教育的振興而努力奮斗吧。

農(nóng)村小學(xué)數(shù)學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)總結(jié)

炎炎夏日，全縣組織了遠(yuǎn)程培訓(xùn)，我懷揣著對(duì)教育事業(yè)的追求和對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度參加了此次培訓(xùn)，認(rèn)真聆聽各位專家的講座和報(bào)告，做好學(xué)習(xí)筆記；積極參加討論，結(jié)合自己教學(xué)實(shí)際進(jìn)行總結(jié)和反思。通過遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)，收獲頗豐，對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)本質(zhì)和自身數(shù)學(xué)素養(yǎng)等方面的認(rèn)識(shí)都得到很大提升。現(xiàn)就這次培訓(xùn)作如下總結(jié)：

整個(gè)培訓(xùn)分六個(gè)專題進(jìn)行，分別為專題一是總論，專題二是“源于教材、高于教材”，專題三是數(shù)與代數(shù)，專題四是空間與圖形，專題五是統(tǒng)計(jì)與概率，專題六是實(shí)踐與綜合應(yīng)用。整個(gè)培訓(xùn)在充分調(diào)查教師實(shí)施新課標(biāo)中產(chǎn)生的困惑和兒童學(xué)習(xí)中遇到的難點(diǎn)的基礎(chǔ)上，圍繞國家課標(biāo)與自身修養(yǎng)、數(shù)學(xué)本質(zhì)與數(shù)學(xué)素養(yǎng)、如何落實(shí)國家課標(biāo)三方面進(jìn)行重點(diǎn)講解。本次培訓(xùn)最突出的就是結(jié)合了許多教學(xué)案例進(jìn)行講解，做到有的放矢，理念不孤立、內(nèi)容也不空洞；大量教學(xué)實(shí)錄讓我學(xué)習(xí)起來也很感興趣，更能對(duì)照自己教學(xué)找到不足和改進(jìn)的地方。

其一，總論和“源于教材、高于教材”部分，我們所熟悉的張奠宙、史寧中和黃建弘等數(shù)學(xué)教育專家從不同角度對(duì)“國家課標(biāo)與自身修養(yǎng)、數(shù)學(xué)本質(zhì)與數(shù)學(xué)素養(yǎng)”進(jìn)行了全面剖析和講解。特別是數(shù)學(xué)教育家張奠宙教授以《注重?cái)?shù)學(xué)本質(zhì)、提高數(shù)學(xué)素養(yǎng)》為題做了兩場主講。他先從數(shù)與代數(shù)領(lǐng)域問題、圖形與幾何領(lǐng)域問題、統(tǒng)計(jì)與概率領(lǐng)域的問題、綜合與實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域問題高屋建瓴給我們闡述了數(shù)學(xué)本質(zhì)的東西，同時(shí)結(jié)合實(shí)例說明了數(shù)學(xué)老師應(yīng)怎樣提高自身數(shù)學(xué)素養(yǎng)。讓我知道了：在教學(xué)小學(xué)數(shù)學(xué)的時(shí)候，應(yīng)該“源于教材，高于教材”；就像我們不僅知道0是自然數(shù)還知道為什么是自然數(shù)？知道教材上說的什么是面積，但那并不是嚴(yán)格的定義，而對(duì)于小學(xué)生來說也不需要嚴(yán)格的定義？我們還應(yīng)該“居高臨下，注重本質(zhì)”；就像我們不僅關(guān)注分?jǐn)?shù)的份數(shù)定義，還關(guān)注分?jǐn)?shù)的商的定義，以及比的定義，分?jǐn)?shù)是一個(gè)新的數(shù)；我們還知道分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)是一個(gè)等價(jià)性，在分?jǐn)?shù)的大家庭里，有多種表示的形式。我們還體會(huì)到應(yīng)該“總體把握，做到心中有數(shù)”；正如知道幾何有5種不同方面的幾何，知道算法多樣化中什么是最為基本的通性通法？還知道為什么概率要和統(tǒng)計(jì)聯(lián)系在一起？與此同時(shí)，我們更感覺到數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)該“與時(shí)俱進(jìn)，富有時(shí)代特色”；就象身份證檢驗(yàn)碼，以及圖形的運(yùn)動(dòng)變換，以及富有時(shí)代氣息的問題解決都是不斷提醒我們要有“與時(shí)俱進(jìn)”的眼光來看小學(xué)數(shù)學(xué)。

其二，后四個(gè)專題分別從小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容的四個(gè)板塊數(shù)與代數(shù)、空間與圖形、統(tǒng)計(jì)與概率、實(shí)踐與綜合應(yīng)用進(jìn)行了培訓(xùn)。各位專家結(jié)合大量課堂實(shí)錄對(duì)如何落實(shí)國家課程標(biāo)準(zhǔn)，如何幫助兒童學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)、幫助各位老師提升自己的教學(xué)實(shí)踐能力進(jìn)行了精彩的講解。

首先是數(shù)與代數(shù)部分，第一個(gè)問題是“如何幫助學(xué)生建立分?jǐn)?shù)的初步概念”，宋老師談到要順利完成從分?jǐn)?shù)的初步概念到分?jǐn)?shù)“商”定義的過渡，教師在教學(xué)分?jǐn)?shù)的初步概念的一開始，就要幫助學(xué)生進(jìn)行“做”分?jǐn)?shù)的活動(dòng)，而且在整個(gè)分?jǐn)?shù)的初步概念的教學(xué)階段，都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)這一過程，不斷地將這一過程進(jìn)行壓縮和內(nèi)化。第二、三個(gè)問題是例談?dòng)盟阈g(shù)法和方程法解決問題及解決問題的教學(xué)策略。讓我知道了策略教學(xué)的最終目標(biāo)是為了讓學(xué)生發(fā)展思維，掌握解決問題中的各種策略，從而長效地、持久地在學(xué)習(xí)的過程中間形成獨(dú)立獲取知識(shí)的意識(shí)，提高主動(dòng)解決問題的能力，如果能真正有效地將策略教學(xué)滲透在我們?nèi)粘５臄?shù)學(xué)教學(xué)活動(dòng)之中，而不是“為教策略而教策略”，那么，我相信，將會(huì)有更多的學(xué)生被數(shù)學(xué)的內(nèi)在魅力所深深的陶醉與吸引。

其次是空間與圖形部分，第一個(gè)問題是介紹了教師如何幫助學(xué)生建立關(guān)于長度的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，并讓學(xué)生體驗(yàn)統(tǒng)一的度量單位的產(chǎn)生的過程，我們在教學(xué)中既要貼近學(xué)生生活，又能夠體現(xiàn)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過程，并且使用得當(dāng)?shù)默F(xiàn)代教學(xué)媒體，會(huì)給學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)帶來一系列的良好變化，可以提高和促進(jìn)學(xué)習(xí)。第二個(gè)問題是從“角的度量”看測量教學(xué)，測量是空間和圖形中一個(gè)重要的部分，而這個(gè)內(nèi)容里面有很多的東西非常難，楊利亞和張葉清兩位老師帶我們追溯了測量思想，知道了測量教學(xué)要善于創(chuàng)設(shè)問題情境、巧妙設(shè)疑、層層深入推動(dòng)、建構(gòu)好測量教學(xué)的進(jìn)程。第三個(gè)問題是圖形與位置教學(xué)的教學(xué)，主要要明確這部分教學(xué)的基本目標(biāo)，有兩點(diǎn)：其一是圖形與位置的內(nèi)容是發(fā)展學(xué)生空間觀念的良好載體。學(xué)生學(xué)習(xí)這一內(nèi)容，就是要發(fā)展空間觀念；二是圖形與位置的學(xué)習(xí)內(nèi)容，正好對(duì)應(yīng)了以后學(xué)習(xí)坐標(biāo)的一些知識(shí)，從小學(xué)開始，就滲透這方面的知識(shí)，無疑是十分重要的奠基工作。

第三板塊就是統(tǒng)計(jì)與概率，例舉“可能性”“平均數(shù)”談了如何搞好這部分的教學(xué)。佟輝老師指出小學(xué)部分的概率與統(tǒng)計(jì)要求學(xué)生在具體情境中感覺某些現(xiàn)象的隨機(jī)性，并用“數(shù)”來標(biāo)志事件發(fā)生“可能性”的大小。而平均數(shù)是小學(xué)數(shù)學(xué)中的一塊教學(xué)內(nèi)容，屬于“統(tǒng)計(jì)與概率”領(lǐng)域。數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）中把對(duì)平均數(shù)的理解分成了兩段，在中低年級(jí)學(xué)段要求通過豐富的實(shí)例理解平均數(shù)的意義，會(huì)求一組簡單數(shù)據(jù)的平均數(shù)。而在高年級(jí)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)平均數(shù)，除了會(huì)求一組數(shù)據(jù)的平均數(shù)外，還要求學(xué)生能對(duì)結(jié)果進(jìn)行簡單地解釋，解釋它的實(shí)際含義。平均數(shù)是一個(gè)“虛擬”的數(shù)，作為小學(xué)生，對(duì)平均數(shù)是“虛擬”的數(shù)這一點(diǎn)很難理解，因?yàn)椤疤摂M”的數(shù)很抽象。看不見摸不著。出現(xiàn)用小數(shù)來表示人數(shù)等在日常生活中不能用小數(shù)表示量的平均數(shù)，對(duì)學(xué)生理解平均數(shù)是一個(gè)虛擬的數(shù)是有幫助的。

第四板塊是實(shí)踐與綜合應(yīng)用，先是談了“實(shí)踐與綜合應(yīng)用”的現(xiàn)狀分析及學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇，根據(jù)對(duì)近年來我國數(shù)學(xué)教育工作者對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)“實(shí)踐與綜合應(yīng)用”相關(guān)研究的整理、對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)教師的訪談，以及對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)“實(shí)踐與綜合應(yīng)用”教學(xué)活動(dòng)的觀摩，以下4個(gè)系列題材可供我們選擇。第一、校園活動(dòng)系列，第二、自然環(huán)境系列，第三、社區(qū)實(shí)踐系列，第四、家庭生活系列，每個(gè)系列都有詳細(xì)的說明，可我們教學(xué)時(shí)參考。接著，讓我們知道了“實(shí)踐與綜合應(yīng)用”學(xué)段目標(biāo)的體現(xiàn)應(yīng)該是充滿著探索性、實(shí)踐性和應(yīng)用性，要隨著學(xué)生學(xué)習(xí)生活的空間的拓展而拓展，隨著學(xué)生知識(shí)、能力的提高而提高，體現(xiàn)出明顯的層次性。第三，這部分的內(nèi)容適合于探究性的學(xué)習(xí)方式，同時(shí)對(duì)教師的課堂實(shí)施能力和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力都提出了更高的要求。我們老師必須直面它，而不是回避它。越是欠缺越是需要改變，也許開始會(huì)影響課時(shí)內(nèi)容的教學(xué)任務(wù)，影響課時(shí)教學(xué)的效率，但是從長期的觀點(diǎn)來看，只有通過平時(shí)教學(xué)不斷的實(shí)踐，在實(shí)踐中不斷的積累升華，我們的實(shí)施能力才會(huì)提高，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力才會(huì)發(fā)展，探究性學(xué)習(xí)方式的應(yīng)用才會(huì)進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。

總之，通過這次遠(yuǎn)程培訓(xùn)，對(duì)我的各方面都有很大的提升。

第三篇：教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)[范文模版]

企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

根據(jù)《湖北高校青年教師深入企業(yè)行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施方案》文件精神，鍛煉和培養(yǎng)教師的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，以及酒店管理學(xué)院為了加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)，注重工學(xué)結(jié)合，掌握餐飲服務(wù)崗位的工作流程和實(shí)際工作能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校教學(xué)與企業(yè)實(shí)際的“零距離”對(duì)接。現(xiàn)將本人在湖錦酒樓為期一年的實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下： 實(shí)習(xí)時(shí)間: 2013.9.18-2014.8.11 實(shí)習(xí)單位： 湖錦酒樓國宴店 企業(yè)介紹：

湖錦國宴店是隸屬于武漢湖錦餐飲娛樂發(fā)展有限責(zé)任公司其中一家分店，成立于2009年11月座落在武漢江漢區(qū)新華路243號(hào)，是以經(jīng)營中式宴會(huì)為主的餐飲企業(yè)，2011年經(jīng)全國酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)審核通過“國家白金五鉆級(jí)酒家”。

國宴店，占地面積一萬五萬平方米，現(xiàn)有員工400人左右，合計(jì)包房49間分六層，一樓以宴會(huì)、散臺(tái)為主，包含2個(gè)鐵板燒。A、B、C廳可容納120桌宴席。最小包房為10人座，最大包房可容納30人。湖錦酒樓以本幫菜為主，每一道菜肴的裝盤都是量身定做，特色菜湖錦辣的跳、金牌蒜香骨、砂鍋焗魚頭、手撕牛肉等。實(shí)習(xí)崗位：

廳房服務(wù)員 宴會(huì)廳主管

一、學(xué)習(xí)基本情況介紹

（一）、服務(wù)員日常工作

1、工作流程。餐前準(zhǔn)備，開市：檢查設(shè)施設(shè)備→洗手間衛(wèi)生→休息區(qū)→備餐間開餐準(zhǔn)備→整理臺(tái)面→環(huán)境衛(wèi)生；站崗迎客；到客的服務(wù)流程：開電源→上小吃→問茶水→詢問是否點(diǎn)菜，送菜牌→依據(jù)到客人數(shù)的多少增減餐位，撤筷子套，落席巾→問毛巾紙巾，酒水飲料→撤空杯→詢問酒水是否需要打開示瓶→開酒→倒酒水飲料→席單菜品熟悉、注明跟餐具；上菜的程序?yàn)椋豪洳恕繜u水類→刺身→位上菜→海鮮→特色熱菜→整魚類→青菜→湯→主食→面點(diǎn)→水果；（1）、酒水飲料服務(wù)。（2）、上菜服務(wù)。（3）、撤換骨碟。（4）、撤換煙灰缸。（5）、上水果。（6）、買單。（7）、打包。（8）、填寫送客記錄。（9）、送客服務(wù)。收市：關(guān)電源，關(guān)火→巡視客人有無遺留物品→收家私→洗家私→擺臺(tái)→洗手間衛(wèi)生→休息區(qū)衛(wèi)生→備餐間衛(wèi)生→收拾檢查工作。

2、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的基本素質(zhì)：

（1）良好的服務(wù)意識(shí)

服務(wù)意識(shí)的宗旨是主動(dòng)、熱情、周到、耐心。主動(dòng)做好自己的事情，主動(dòng)幫助他人和同事。主動(dòng)去想主動(dòng)去做，主動(dòng)思考善于總結(jié)。并要學(xué)會(huì)三輕四勤：動(dòng)作輕、走路輕、操作輕、眼勤、手勤、嘴勤、腳勤。

（2）吃苦耐勞的敬業(yè)精神

在餐廳有一個(gè)“LAST ORDER”說法中文叫“最后一張入廚單”，結(jié)束營業(yè)時(shí)間是9點(diǎn)，8點(diǎn)55分進(jìn)入就餐的客人，會(huì)把服務(wù)做到收尾。10點(diǎn)甚至到11點(diǎn)結(jié)束。服務(wù)人員必須具有吃苦的精神。

（3）讀懂客人潛在的需求

餐廳服務(wù)的特點(diǎn)是直接面對(duì)客人，需要我們眼觀六路耳聽八方，做貼心的服務(wù)就必須讀懂客人的需求，就要求我們必須學(xué)會(huì)察言觀色，善于觀察才能發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求，為顧客提供顧客未提出但需要的服務(wù)。

（4）相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)精神

在餐廳對(duì)客服務(wù)中，團(tuán)隊(duì)協(xié)作是第一要素，需要的是服務(wù)人員相互協(xié)助，在散臺(tái)服務(wù)中鄰近服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)空檔應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位。在廳房中有出現(xiàn)繁忙主動(dòng)幫助他人。做好細(xì)致的交接工作，使顧客的服務(wù)不斷篇不脫節(jié)。

3、服務(wù)技能

熟練的掌握了托盤、擺臺(tái)、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及對(duì)客的服務(wù)禮儀。

（二）、宴會(huì)廳服務(wù)員工作流程

1、宴會(huì)廳餐前服務(wù)準(zhǔn)備工作

（1）宴會(huì)餐前例會(huì)：檢查儀容儀表。告知當(dāng)餐客人的“八知三了解”--知臺(tái)數(shù)、人數(shù)、主辦單位、宴請對(duì)象、就餐時(shí)間、菜式品種、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)賬方式。了解客人風(fēng)俗習(xí)慣、了解客人生活禁忌、了解

客人特殊要求；傳達(dá)接待的具體事項(xiàng)及任務(wù)分配。（2）臺(tái)型布臵：宴會(huì)廳根據(jù)客人要求進(jìn)行宴會(huì)廳的臺(tái)型布臵，在布臵中要做到突出主桌或主賓席。（3）熟悉菜單：開餐前，服務(wù)員要熟悉菜單，能準(zhǔn)確的說出每一道菜的菜名，風(fēng)味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟練進(jìn)行特殊菜肴的服務(wù)。（4)備好餐具、用具和相關(guān)物品;(5)準(zhǔn)備好相關(guān)菜式跟料及用具;(6)根據(jù)客人要求擺好席位卡；(7)提前將干鍋系列所需爐子卡式爐上至臺(tái)面；

2、宴會(huì)廳開市：檢查設(shè)施設(shè)備→打開水→送布草→檢查臺(tái)面→備餐、備料→上酒水、糖果盒→站崗迎客；到客餐前服務(wù):倒茶水→套椅罩→巡臺(tái)→換骨碟→滿足客人的基本需求；開餐準(zhǔn)備：問酒→收糖果盒→臺(tái)簽架→茶壺→茶杯茶碟→更換骨碟→清理備餐臺(tái)面→提醒客人看管好自己的貴重物品→熟悉席單菜品以及跟料；上菜的程序?yàn)椋豪洳恕繜u水類→刺身→位上菜湯類→海鮮→整魚類→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果；上菜服務(wù)細(xì)節(jié)：菜式九不上（溫度不對(duì)、異物雜物、分量不足、客人未叫起、席單上沒有、搭配不全、順序不對(duì)、器皿破損、色澤不對(duì)）、菜式搭配（葷素搭配、顏色搭配、器皿搭配）、菜式合盤（咸甜、干濕、涼熱）、大盤換小盤、上菜口的定位、上菜時(shí)必須報(bào)菜名介紹調(diào)料、湯汁菜汁切勿濺到客人身上、客人的需求第一時(shí)間滿足；餐中服務(wù)：套椅罩、更換骨碟、上甜湯跟湯碗、上水果、查菜是否上齊、客人簽字確認(rèn)；

3、宴會(huì)廳收市：客走第一時(shí)間檢查是否有客人遺留物品→關(guān)閉電源，只留槽燈便于收市→收小件、紅酒杯、洗手盅→卡式爐→收椅

罩再次檢查客人是否有遺留物品→客人打包完畢通知傳菜部送家私→收果盤→清潔轉(zhuǎn)盤→清潔桌面→清洗餐具→備餐→擺臺(tái)→對(duì)椅子→清理操作臺(tái)→檢查環(huán)境衛(wèi)生→清理轉(zhuǎn)盤→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁爐→傳菜通道衛(wèi)生→備餐間衛(wèi)生→收市檢查。

（三）、宴會(huì)廳主管工作具備的能力和素質(zhì)

1、嚴(yán)于律己寬以待人

作為基層的管理者，是員工的領(lǐng)頭羊，以專業(yè)的對(duì)客知識(shí)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來引導(dǎo)員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題合理地解決問題。要求員工做到做好的，自己必須要身先士卒做的更好，起到模范帶頭作用。管理無情人有情，尊重和理解，關(guān)心和鼓勵(lì)，視他們?yōu)樽约旱男值芙忝茫粩嘟佑|溝通以誠待人，使自己成為他們可信賴的朋友。幫助他們解決工作和生活中的實(shí)際困難，不斷鼓勵(lì)和引導(dǎo)他們提升自身的各種能力，發(fā)掘員工的長處，使其發(fā)揮每個(gè)人的潛能。

2、管理者的角色定位

只會(huì)做事不會(huì)管人的主管，不是一個(gè)合格的主管。作為基層的管理者，需要改變“事必躬親”的做法。員工是整個(gè)服務(wù)的具體執(zhí)行者，應(yīng)該借助他們的力量。根據(jù)員工個(gè)性特點(diǎn)，能力差異，把員工安排合適的工作崗位，指導(dǎo)督促，主管要善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點(diǎn)，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性，充分發(fā)揮每個(gè)人的作用。做到"人盡其才、盡其所用”。并且培養(yǎng)員工會(huì)做事、能做事、懂做事，才能更好完成交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。

3、良好的溝通創(chuàng)造和諧工作氛圍

主管要能夠主動(dòng)溝通，主動(dòng)與員工溝通，并且語言表達(dá)簡明扼要，切勿模糊不清。（是否聽懂了，懂了以后是否做了，做了以后是否做對(duì)了）溝通是雙向的。主管不只說，還要善于傾聽，多聽聽員工怎么說，聽聽他們的感受，進(jìn)行心與心的交流。還可以利用無聲的語言，比如QQ、短信、微信，與員工近距離接觸，認(rèn)真傾聽員工的建議和想法，共同探討解決問題的辦法,創(chuàng)造一個(gè)和諧良好的工作氛圍。

4、敢于承擔(dān)責(zé)任

作為主管首先要擔(dān)當(dāng)起自己的工作職責(zé)，對(duì)所做工作負(fù)責(zé)。對(duì)的就堅(jiān)持，做錯(cuò)了的就勇于承認(rèn)，不找客觀原因?yàn)榻杩冢煌菩敦?zé)任。是自己的錯(cuò)誤，勇于糾正錯(cuò)誤；是員工犯錯(cuò)，不應(yīng)一味指責(zé)批評(píng)，善于從自身找原因,從管理的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。并承擔(dān)起部門里所有成員所犯的錯(cuò)誤帶來的責(zé)任。

5、解決突發(fā)事件的應(yīng)變能力

發(fā)現(xiàn)問題解決問題，在問題面前，沉著冷靜，有效傾聽，站在顧客的立場說話，并分析顧客投訴的原因，弄清客人言語背后真正的意圖。要善于領(lǐng)會(huì)賓客的心理和需求，進(jìn)行有效溝通，建立信任和理解的良好氛圍，隨機(jī)應(yīng)變地處理現(xiàn)場發(fā)生的各種事件，用一切辦法盡量達(dá)到賓客的要求，保證服務(wù)質(zhì)量使其滿意。

二、主要收獲

（一）、確立了新的人才培養(yǎng)理念

1、確立了新的人才培養(yǎng)理念

以人為本的理念。以學(xué)生為本，服務(wù)于學(xué)生。老師所教、學(xué)生所學(xué)、要與企業(yè)所需緊密的聯(lián)系在一起。培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力為最終目的。

2、注重技能的理念。

企業(yè)需要的是有技術(shù)有經(jīng)驗(yàn)的人才，有過硬扎實(shí)的技能是學(xué)生立足于社會(huì)的根本，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的實(shí)際操作能力，符合崗位需求，為學(xué)生就業(yè)提前適應(yīng)崗位打下基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)與與行業(yè)、企業(yè)零距離。

3、突出能力的理念

在教學(xué)過程中，我們不止傳授理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更要注重學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。給學(xué)生一杯水，不如帶學(xué)生去找水。如語言表達(dá)和溝通能力，適應(yīng)環(huán)境能力，分析問題解決問題的能力和創(chuàng)新精神。把學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)的人才需求相匹配。

4、校企合作的理念

職業(yè)技術(shù)院校必須確立與企業(yè)合作的理念，學(xué)校為企業(yè)提供技術(shù)支持，提升企業(yè)知名度和效益。企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)踐場所和實(shí)踐案例，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足企業(yè)需要，從而實(shí)現(xiàn)雙贏。

（二）、掌握了第一手資料

在工作的過程中，一旦發(fā)現(xiàn)對(duì)以后教學(xué)有啟發(fā)和幫助的我都會(huì)用筆記本及時(shí)記錄下來。收集了餐飲服務(wù)和管理的大量資料。相信會(huì)對(duì)今后的案例教學(xué)有很大的幫助。對(duì)于我在工作中發(fā)現(xiàn)的問題，或者疑惑的問題，都會(huì)請教師傅們，他們都很耐心的解答。整理成為餐飲服務(wù)突發(fā)事件處理方法的案例。并積極參與了主題宴席和技能大賽的組織和訓(xùn)練。

三、體會(huì)和建議

1、課程設(shè)臵要貼近企業(yè)實(shí)際。

在新環(huán)境新形勢下，企業(yè)不斷調(diào)整經(jīng)營模式，學(xué)校要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展趨勢，不斷改革創(chuàng)新。優(yōu)化整體設(shè)計(jì)，增加需要的課程，減少與企業(yè)需求不相適應(yīng)的內(nèi)容，提高人才培養(yǎng)整體設(shè)計(jì)的實(shí)用性、針對(duì)性。

2、教學(xué)內(nèi)容要貼近企業(yè)實(shí)際

在教材編寫中，課堂教學(xué)要突出企業(yè)需要的內(nèi)容。教學(xué)中少講空洞理論，應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際刪繁就簡，削枝強(qiáng)干。多創(chuàng)新教學(xué)方法，精講多練增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)效性。舉辦各類技能競賽，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，提高專業(yè)技能。

3、設(shè)施設(shè)備要貼近企業(yè)的實(shí)際

加大投入建設(shè)與企業(yè)相適應(yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，把“企業(yè)”搬到“課堂”使實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)實(shí)際相同步，提升學(xué)生的技能水平的針對(duì)性和實(shí)用性。

四、學(xué)習(xí)總結(jié)

一年的企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，使我收獲很多，受益匪淺。使我充分收集了企業(yè)一線的相關(guān)材料并了解到企業(yè)對(duì)學(xué)生素質(zhì)和技能等方面的要求。也使我對(duì)如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才有了更深刻的認(rèn)識(shí)和理解，了解到理論和實(shí)際的差距，教學(xué)和企業(yè)之間的差距。職業(yè)教育是一種技能型教育，教師僅僅具備理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須在不斷提高理論水平的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。并結(jié)合行業(yè)、企業(yè)實(shí)際，按最新標(biāo)準(zhǔn)傳授給學(xué)生，使教學(xué)真正貼近企業(yè)實(shí)際，培養(yǎng)出社會(huì)所需要的高技能人才，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的零距離就業(yè)。

第四篇：教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)

2013年暑期教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)報(bào)告

電子信息工程學(xué)院 商 林

專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉是提升教師綜合素質(zhì)的重要舉措，是以市場為導(dǎo)向，研究人才培養(yǎng)模式、精品專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)與建設(shè)等工作的重要內(nèi)容。教師通過下企業(yè)鍛煉，了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程，提高動(dòng)手能力，為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與高職培養(yǎng)目標(biāo)、國家職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。國家示范建設(shè)的核心內(nèi)容是大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。要進(jìn)行工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，前提與保障就是師資隊(duì)伍。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”，培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力，又有實(shí)踐教學(xué)能力，成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。

本學(xué)期根據(jù)學(xué)校工作安排，7月份和8月份為專業(yè)教師集中下企業(yè)鍛煉時(shí)間，我系共有11名專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉。通過企業(yè)鍛煉對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行思考，對(duì)如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才有更深刻的認(rèn)識(shí)和理解，還要了解當(dāng)前學(xué)院人才培養(yǎng)與社會(huì)需求的差距。2013年7月，為了更好地服務(wù)教學(xué)，我志愿加入了假期掛職鍛煉的隊(duì)伍行列，我掛職的單位是中國管理科學(xué)院武漢分院交通研究所，主要做智能車牌方面的研究。經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉，總結(jié)如下：

一．開展企業(yè)實(shí)踐鍛煉活動(dòng)，提高教師實(shí)踐動(dòng)手能力

高職學(xué)院強(qiáng)調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的實(shí)際操作能力。作為專業(yè)課教師，首先自己必須具有過硬的實(shí)際操作技能才能教好學(xué)生，故我們要求參加實(shí)踐鍛煉的教師踏踏實(shí)實(shí)從生產(chǎn)一線做起，抓住一切機(jī)會(huì)自己動(dòng)手操作，積累經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)提高自己操作能力和知識(shí)應(yīng)用能力。下企業(yè)鍛煉教師參加了企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)計(jì)、開發(fā)等工作，不僅提高了自己的實(shí)踐技能，也對(duì)以前所教理論課程有了更深一步的理解，使理論教學(xué)的針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性大大增強(qiáng)，提升了自主技術(shù)開發(fā)研究和指導(dǎo)學(xué)生解決技術(shù)難題的能力。

二、參與企業(yè)實(shí)踐鍛煉，熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝流程，了解行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向。

暑假期間，我在企業(yè)的一個(gè)多月的時(shí)間里，了解并參與了智能車牌的技術(shù)資料收集、系統(tǒng)集成、測試等工作，了解了當(dāng)前主流技術(shù)、現(xiàn)狀和發(fā)展方向，有利于我們在教學(xué)中及時(shí)補(bǔ)充反映當(dāng)前的新技術(shù)、新工藝，從而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中，把行業(yè)現(xiàn)狀和特點(diǎn)如實(shí)地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生盡早與社會(huì)接軌，不至于讓學(xué)生走出校門，與行業(yè)實(shí)際脫離太遠(yuǎn)，從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。

三、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，深化教育教學(xué)改革

教師下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對(duì)各類人才的需求、就業(yè)狀況，通過自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對(duì)本專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對(duì)性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時(shí)根據(jù)企業(yè)要求與工作過程特點(diǎn)，修

訂人才培養(yǎng)方案，改革課程體系，整合教學(xué)內(nèi)容，按知識(shí)結(jié)構(gòu)分模塊，按能力結(jié)構(gòu)分項(xiàng)目，按認(rèn)知規(guī)律分任務(wù)，采用工學(xué)交替，教學(xué)做一體化模式進(jìn)行教學(xué)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。根據(jù)企業(yè)對(duì)員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

四、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，改變思想觀念，提高教師學(xué)習(xí)技能積極性

在沒有下廠實(shí)踐鍛煉時(shí)，我認(rèn)為自己理論水平比較高，接受能力比較強(qiáng)，又是大學(xué)教師，要向一個(gè)只有普通的專科學(xué)生請教，心理很難接受，下廠實(shí)踐鍛煉積極性不高。自已下企業(yè)與施工人員接觸后才知道自己動(dòng)手能力遠(yuǎn)不如那些大專學(xué)生，并被他們的精湛技藝與敬業(yè)精神所折服，徹底改變了教師的思想觀念，激發(fā)教師學(xué)習(xí)專業(yè)技能積極性。在以后的教學(xué)中能更好地把書本的理論知識(shí)和到公司實(shí)踐鍛煉所學(xué)專業(yè)技能緊密結(jié)合起來，教學(xué)內(nèi)容豐富，形象生動(dòng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，我對(duì)此有深刻的理解，如果還有機(jī)會(huì)，我繼續(xù)報(bào)名參加企業(yè)實(shí)踐鍛煉，做一位名副其實(shí)的雙師型教師。篇二：青年教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)

青年教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)

為響應(yīng)學(xué)校青年教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉的號(hào)召，更為提高自身的實(shí)踐能力，我有幸參加了學(xué)校教務(wù)處暑假組織的青年教師下企業(yè)鍛煉活動(dòng)。在實(shí)踐鍛煉過程中，我深入企業(yè)，參與企業(yè)日常業(yè)務(wù)實(shí)踐，以掌握最新的企業(yè)用人需求，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、企業(yè)簡介

二、實(shí)踐體會(huì)

從校園走向企業(yè)，面臨的首要問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)教師轉(zhuǎn)化為一個(gè)員工，在思想的層面上，必須認(rèn)識(shí)到二者社會(huì)角色之間存在的差異，明確自己的任務(wù)和目標(biāo)。理論只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí)，而下到企業(yè)去實(shí)踐去鍛煉，則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)深入學(xué)習(xí)，并將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合，應(yīng)用于實(shí)踐。我感到僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的，一定是在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì)，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。

對(duì)我們青年教師來講，進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)是一個(gè)難得的機(jī)遇，更是一次終身難忘的經(jīng)歷，通過鍛煉，能拓寬視野，了解企業(yè)對(duì)學(xué)生的需求，了解當(dāng)前社會(huì)就業(yè)新形勢，找到改進(jìn)教學(xué)方法的新思路。在企業(yè)實(shí)踐鍛煉期間，我認(rèn)真了解這個(gè)企業(yè)所從事的業(yè)務(wù)，把各方面的業(yè)務(wù)逐一和我校學(xué)生專業(yè)所學(xué)課程進(jìn)行對(duì)照，發(fā)現(xiàn)了很多在課堂上學(xué)不到的東西，也感覺到了學(xué)生只在課堂上學(xué)習(xí)的局限性。我們青年教師大多是從大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校教學(xué)，教授學(xué)生只是書本知識(shí)，我覺得通過這次實(shí)踐開闊了青年教師的視野，在以后的課堂上講些企業(yè)方面的知識(shí)，講自己企業(yè)實(shí)踐的切身體會(huì)，講自己在企業(yè)實(shí)踐中的具體工作，講企業(yè)生產(chǎn)中需要什么樣的人，行業(yè)需要怎么的人，企業(yè)喜歡的人是什么樣！企業(yè)的要求，企業(yè)的制度等。結(jié)合學(xué)生平時(shí)上課不好的現(xiàn)象

與企業(yè)的管理相結(jié)合，提醒他們，教育他們，如果在企業(yè)中出現(xiàn)這種現(xiàn)象會(huì)有什么后果！通過這次企業(yè)實(shí)踐，告訴學(xué)生，企業(yè)的考勤制度，遲到的員工采用扣工資的方式。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)，敬業(yè)精神。我將把這次活動(dòng)的收獲運(yùn)用在今后的教學(xué)和學(xué)生管理中，爭取對(duì)今后整體教學(xué)水平和對(duì)學(xué)生的管理能力都有所提升。

通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我還體會(huì)到今后要多教育學(xué)生養(yǎng)成好的自我管理能力、自學(xué)能力、溝通能力、分析問題的能力、解決問題的能力。現(xiàn)在提倡人才的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我覺得以上能力至關(guān)重要，沒有這些能力，即使在學(xué)校很優(yōu)秀的學(xué)生，到企業(yè)后開始非常受歡迎，因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)習(xí)努力，基本功扎實(shí)，但是幾月后或一年后，他們的問題就暴露了，會(huì)的只是學(xué)校學(xué)習(xí)的一些知識(shí)，自學(xué)能力差，在工作中不善于總結(jié)，不善于分析問題。有些員工上班就是為了拿工資，像這種情況的員工就不會(huì)動(dòng)腦思考，只要工作說的過去就行，而有的員工上班是為了實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，思考怎么樣提高工作效率，只有這樣，才能提高，才能可持續(xù)發(fā)展。

三、總結(jié)

通過這次到企業(yè)實(shí)踐，我學(xué)到了很多書本中學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，主要是理念和思想有了變化，平時(shí)在書本中認(rèn)為重要的知識(shí)點(diǎn)不一定就是崗位中需要的。在信息時(shí)代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，作為一名年輕教師更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。知識(shí)需要更新，尤其是現(xiàn)在這個(gè)知識(shí)飛速發(fā)展的時(shí)代，更要跟上時(shí)代的腳步，這就要求我們教師要多下企業(yè)，由市場指導(dǎo)教學(xué)，企業(yè)需要的就是我們要學(xué)的。除此以外，我還感受到了企業(yè)的工作氛圍，企業(yè)員工的兢兢業(yè)業(yè)，勤奮向上的精神時(shí)刻催我上進(jìn)，同事之間精誠合作的態(tài)度深深 感染著我，在教學(xué)的過程中我要把這種精神逐漸的灌輸給學(xué)生們，讓他們在進(jìn)入企業(yè)之前就能夠感受在企業(yè)中的這種工作精神。在今后的工作中，我會(huì)不斷的更新思想，通過各種途徑學(xué)習(xí)新的知識(shí)，除了做好自己的本職工作外，還要為學(xué)校的教學(xué)改革和發(fā)展壯大做出自己的貢獻(xiàn)。篇三：專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作總結(jié)

專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作總結(jié)

為提高教師實(shí)踐動(dòng)手能力,加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè),暑假期間我校派了部分青年教師深入企業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，我有幸被安排到了韶關(guān)市挖掘機(jī)廠實(shí)踐鍛煉，現(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下：

一、參與企業(yè)實(shí)踐鍛煉，熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝流程，了解行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā) 展方向。

我在韶關(guān)市挖掘機(jī)廠實(shí)踐鍛煉期間，了解該企業(yè)生產(chǎn)工作流程，了解與自己所教專業(yè)相對(duì)應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，有利于今后在教學(xué)中及時(shí)補(bǔ)充反映當(dāng)前生產(chǎn)現(xiàn)場的新技術(shù)、新工藝，從而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中，把行業(yè)現(xiàn)狀和特點(diǎn)如實(shí)地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生盡早與社會(huì)接軌，不至于讓學(xué)生走出校門，與行業(yè)實(shí)際脫離太遠(yuǎn)，從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。

二、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，深化教育教學(xué)改革

通過本次下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對(duì)各類人才的需求、就業(yè)狀況，通過自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對(duì)本專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對(duì)性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時(shí)根據(jù)企業(yè)要求與工作過程特點(diǎn)，整合教學(xué)內(nèi)容，按知識(shí)結(jié)構(gòu)分模塊，按能力結(jié)構(gòu)分項(xiàng)目，按認(rèn)知規(guī)律分任務(wù)，采用工學(xué)交替，教學(xué)做一體化模式進(jìn)行教學(xué)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。根據(jù)企業(yè)對(duì)員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

三、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，改變思想觀念，提高教師學(xué)習(xí)技能積極性 在沒有下廠實(shí)踐鍛煉時(shí)，總認(rèn)為自己理論水平比工人高，接受能力比工人強(qiáng)，要向一個(gè)只有初高中水平的普通工人請教，心理很難接受。直到自已下廠與工人師傅接觸后才知道自己動(dòng)手能力遠(yuǎn)不如操作工人，并被工人師傅的精湛技藝與敬業(yè)精神所折服，這徹底改變了我的思想觀念，激發(fā)我學(xué)習(xí)專業(yè)技能積極性。

通過此次培訓(xùn)，我學(xué)到了很多，認(rèn)識(shí)了很多，知識(shí)層次又高了一些，相信在以后的教學(xué)中，我會(huì)更好的運(yùn)用培訓(xùn)的成果，服務(wù)于教學(xué)，成為一名優(yōu)秀的教師。篇四：暑期教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作總結(jié)

暑期教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作總結(jié)

根據(jù)學(xué)院關(guān)于“開展暑期教師實(shí)踐鍛煉活動(dòng)”工作的安排，更好的為應(yīng)用寫作課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)提供依據(jù)，為了加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，暑假期間我在昌吉州園林賓館進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉，這是一次難得的充分展示自我能力和加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，其間感觸頗多，受益匪淺。現(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下：

一、企業(yè)概況

昌吉州園林賓館始建于1997年，占地3萬3千平方，現(xiàn)有員工260人，被國家旅游飯店協(xié)會(huì)評(píng)為四星級(jí)酒店，現(xiàn)托管五彩灣園林酒店、胡楊度假酒店，昌吉市接待中心。園林賓館作為昌吉建成較早的星級(jí)酒店與多家院校校企合作，成為培養(yǎng)酒店管理人才的重要基地。

二、鍛煉內(nèi)容

我在園林賓館學(xué)習(xí)鍛煉的部門是黨工部，黨工部主要的工作一是黨建工作，二是工會(huì)活動(dòng)的組織，三是員工餐的管理。因?yàn)楣ぷ鲀?nèi)容紛繁復(fù)雜，而人手又緊張，所以在短短的幾天適應(yīng)之后，我就開始正式上崗了。根據(jù)年初制定的工作計(jì)劃，七月和八月是賓館工作任務(wù)最繁忙的一個(gè)時(shí)期，安排開展的工作也最多，因此我從工作中得到的收獲也最多。

短短的一個(gè)月中我主要參與開展了一下工作：

（一）組織開展了“個(gè)人才藝展”活動(dòng)

（二）慶“八一”建軍節(jié)到消防中隊(duì)慰問官兵活動(dòng)；

（三）將建館以來賓館所獲得的榮譽(yù)版面全部進(jìn)行整理、拍照，單獨(dú)歸檔。

（四）出宣傳版面3期，五彩園林專刊1期，健康生活版面4期。

（五）做好上級(jí)及賓館文件的上傳下達(dá)工作。

三、鍛煉體會(huì)

（一）提升了實(shí)踐技能，體會(huì)到了實(shí)踐鍛煉的深刻含義 實(shí)踐鍛煉是培養(yǎng)“技能型”、“雙師型”教師的需要。職業(yè)教育對(duì)教師有特殊的要求，它不僅要求教師具有較高的理論基礎(chǔ)知識(shí)，更重要的是要具有很強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，以及對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的應(yīng)用和開發(fā)能力。深入企業(yè)實(shí)踐，使我們的專業(yè)教師教育思想、教育理念得到了升華，實(shí)踐教學(xué)能力和解決職業(yè)崗位實(shí)際工作能力得到極大的提高。作為一名寫作教師，其任教課程的獨(dú)特性決定了教師自身不僅要有扎實(shí)的理論知識(shí)，又要有較強(qiáng)的文字書寫功底和指導(dǎo)實(shí)踐的能力，面對(duì)企業(yè)的鍛煉是提升綜合能力的最佳途徑。

（二）深入認(rèn)識(shí)了現(xiàn)代企業(yè)

從生產(chǎn)企業(yè)的iso9000發(fā)展到現(xiàn)在5s和6s的管理模式，到企業(yè)的人性化與個(gè)性化管理；從企業(yè)服務(wù)的創(chuàng)新、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新到經(jīng)營創(chuàng)新；從不同企業(yè)所蘊(yùn)含的企業(yè)文化，我對(duì)現(xiàn)代企業(yè)的管理模式和創(chuàng)新意識(shí)有了新的認(rèn)識(shí)。

（三）更新了教育觀念

通過鍛煉，我更加清晰地認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前高職基礎(chǔ)課程教育教學(xué)中存在著理論與實(shí)踐的脫節(jié)，高職院校必須把企業(yè)用人的要求作為培養(yǎng)目標(biāo)，在專業(yè)設(shè)置、課程安排、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式等方面適應(yīng)市場需求，進(jìn)行大膽改革。

（四）豐富了教學(xué)案例

我對(duì)企業(yè)員工在實(shí)際運(yùn)作中的認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度深有感觸，深深地領(lǐng)悟到實(shí)際動(dòng)手能力和細(xì)節(jié)的重要性。同時(shí)，還對(duì)企業(yè)的往來文書、企業(yè)的內(nèi)部的文件進(jìn)行收集，積累了許多第一手資料，為今后教學(xué)增加了許多新的內(nèi)容和案例，使教學(xué)更貼近企業(yè)實(shí)際，也更富有針對(duì)性。

四、思考與建議

在工作中，我每天都會(huì)回去記工作日志，把工作上的事情，工作的程序給記錄下來。并且多思考，關(guān)于企業(yè)的服務(wù)、與創(chuàng)新，實(shí)踐教學(xué)中的種種問題。

（一）設(shè)置要根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要

下企業(yè)實(shí)踐，像企業(yè)工作人員一樣上班下班，從事企業(yè)員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中，不僅使教師們體驗(yàn)了企業(yè)工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)應(yīng)用寫作課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了高職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。

（二）在教學(xué)中注重培養(yǎng)的學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神

不同于大學(xué)校園，企業(yè)是最注重的是團(tuán)隊(duì)合作精神，而團(tuán)隊(duì)精神是通過與人合作、溝通、交流來實(shí)現(xiàn)的。在教學(xué)中我們可以通過組織團(tuán)隊(duì)形式的各項(xiàng)訓(xùn)練和活動(dòng)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通交流能力，避免自我為中心，使他們走入社會(huì)后能較快地融入到新的工作和生活中

（三）態(tài)度決定一切

在實(shí)習(xí)的過程中我們要虛心求教，完成理論與實(shí)際相結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，這樣不僅實(shí)際工作能力有所提高，進(jìn)一步激發(fā)了自己對(duì)專業(yè)的興趣，并能夠結(jié)合實(shí)際工作，在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的環(huán)境適應(yīng)能力及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)際能力，為今后的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)

總之,到過了企業(yè),就知道如何進(jìn)行教學(xué)改革,如何培養(yǎng)實(shí)用的人才,如何更好地作一名受人尊敬的教師。但在此同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到己身上的不足，我的實(shí)踐操作能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)和提高。為了適應(yīng)未來職業(yè)教育的發(fā)展，為了對(duì)學(xué)生進(jìn)行深層次的培養(yǎng)，我會(huì)更加努力訓(xùn)練技能，以后還有這樣的下企業(yè)鍛煉的機(jī)會(huì)的話，我會(huì)再次積極參加。綜合上述，本次實(shí)踐活動(dòng)給我們很大的觸動(dòng)：理論與實(shí)踐有一定的距離。職業(yè)教育是一種技能型教育，教師僅僅具有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須在不斷提高自身理論水平的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)；在授課過程中理論聯(lián)系實(shí)際，既有利于學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握，又可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高知識(shí)掌握的效率。作為職業(yè)院校的教師，我將在工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐道路上繼續(xù)前行！篇五：教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉個(gè)人總結(jié)

教

本次實(shí)踐活動(dòng)主要總結(jié)如下：

一、為該公司提供了法律事務(wù)方面的理論和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)

在本次企業(yè)實(shí)踐鍛煉中，本人利用自己所學(xué)的法學(xué)專業(yè)知識(shí)，為該公司業(yè)務(wù)開展提供了一完備的法律知識(shí)服務(wù)，對(duì)一些法律問題提出了可行的解決方案；利用在學(xué)院教學(xué)工作中積累的經(jīng)驗(yàn)，為該單位提供了關(guān)于當(dāng)前我院學(xué)生學(xué)業(yè)情況、就業(yè)意向等信息，為以后進(jìn)一步的校企合作開辟了道路。

二、提高了本人專業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)教育能力

通過本次實(shí)踐鍛煉，本人了解了，運(yùn)營情況，法律需求，并圍繞公司當(dāng)前核心經(jīng)營項(xiàng)目，將土地流轉(zhuǎn)法律法規(guī)運(yùn)用納入服務(wù)重點(diǎn)內(nèi)容。從整體上把握了該公司的運(yùn)作流程，熟悉了該公司的規(guī)章制度。在專業(yè)務(wù)實(shí)踐方面，本人協(xié)助該公司的法律顧問處理了多起法律爭訟，對(duì)公司員工進(jìn)行了法律培訓(xùn)，既提高了自己將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的能力，又提高了本人的業(yè)務(wù)水平。同時(shí)，通過大量案件的處理，加強(qiáng)了本人專業(yè)知識(shí)和學(xué)生工作的結(jié)合力度，為以后的學(xué)生工作和教學(xué)積累了豐富的案例。

三、充分認(rèn)識(shí)到工學(xué)結(jié)合、培養(yǎng)實(shí)踐性人才的重要作用。通過本次鍛煉，本人充分認(rèn)識(shí)到工學(xué)結(jié)合是一種將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合的教學(xué)模式。這一形式已經(jīng)成為提高學(xué)生職業(yè)能力和特色教學(xué)途徑，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與實(shí)踐的零距離、畢業(yè)與上崗的零過渡。我們要充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，通

過學(xué)校和企業(yè)的雙向互動(dòng)和長期合作，將理論學(xué)習(xí)、基本訓(xùn)練與在企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)歷有機(jī)結(jié)合起來，在提升教師綜合素質(zhì)的同時(shí)，對(duì)學(xué)生的知識(shí)、職業(yè)能力和素質(zhì)進(jìn)行了全面的培養(yǎng)和提升。

第五篇：中職教師企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

旅游酒店服務(wù)與管理專業(yè)教師暑期企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)

張?zhí)颐?/p>

根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開展暑期教師實(shí)踐鍛煉活動(dòng)”工作的安排，更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)提供依據(jù)，為了加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，暑假期間我在十師北屯賓館進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉，這是一次難得的充分展示自我能力和加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，其間感觸頗多，受益匪淺。現(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下：

一、積極參與，深入企業(yè)

具體工作中，我深入酒店一線實(shí)踐鍛煉，從客房部基層操作工作做起，全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運(yùn)作方式；學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況；實(shí)踐酒店的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件；熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)，吸收專業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法。

二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高

1.中職教育教學(xué)理念的新突破

下企業(yè)實(shí)踐，像酒店工作人員一樣上班下班，從事酒店員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中，不僅體驗(yàn)了工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了中職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。

2.豐富了專業(yè)教學(xué)資源

下企業(yè)實(shí)踐，收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能，進(jìn)行了詳細(xì)的過程記錄，并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面，為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料，更為專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動(dòng)的素材，豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫；另一方面，這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè)，以利于提高教學(xué)質(zhì)量。

3．實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高

學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué)，深入生產(chǎn)一線。我了解和實(shí)踐了客房先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備，在這里基本上都能看到，而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉，專業(yè)課程中將不再是紙上談兵，可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用，并且馬上把實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)寫入校本教材。

另外,我還切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會(huì)上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來，主要有以下幾個(gè)方面的問題：

一、動(dòng)手能力很重要

企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位置，從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作，給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時(shí)的利潤，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校

可以大力發(fā)掘社會(huì)資源，與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率，以緩解學(xué)校基地建設(shè)的資金缺口難題。

二、教材改革很重要

要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求，關(guān)注企業(yè)的需求，要關(guān)注社會(huì)的需求，主動(dòng)改革教材的編排，把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識(shí)技能。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求，才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)，在同行競爭中立于不敗之地。

通過此次到酒店的實(shí)踐，我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮，教育思想、教育理念得到了升華，實(shí)踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高，收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運(yùn)作，加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系，積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。