第一篇：湘西師院考察報告

一、借他人之力

謀學校之略

—赴吉大師范學院考察紀實

春寒料峭。3月9日，職教中心副主任付志雄帶領教務處、幼師部相關人員到吉大師范學院、吉大音樂學院進行考察，在該院劉書記，楊副院長及教務處相關領導陪同下，先后觀看學院學前教育系的實訓室、鋼琴房、健體房，并聽取了他們的經驗介紹，與他們的領導、師生代表進行了廣泛的交流，仔細查看并咨詢了學生晚自習情況。現將此次考察情況匯報如下：

一、具體做法

（一）科學管理，體系完善，確保學校正常健康運轉。

該校一系列地制度化管理，使學校教育教學工作做到了有法可依，有章可循。尤其出臺了專業課與技能課教師的考核體系，做到考試與考核相結合，完善考試制度。想盡辦法，克服一切困難，加強專業課建設，保障實訓、實驗課、操作課的正常教學。在學生培養方面，突出學生能力的訓練。

（二）嚴格規范，科學施教，確保學生動手能力的培養。在教材使用上，嚴格按照教育廳規定的教材征訂和使用。在課程設置上，必須有一半以上的課程為技能課，藝術體育類課程要占一定的比例。所有教師必須完成規定的教學內容。在不忽視文化課的前提下，特別突出美術（簡筆畫、手工制作）、普通話以及學生動手和具有發展潛力學生的培養。

（三）監督有力，評教合理，確保教師積極性的提高。

一是建立了網上評教系統。在網上，學生可對每位任課教師進行評價。二是每個班級都設立了一名“教學聯絡員”，從而讓教務處更多更全面地了解任課教師上課情況。三是每學期舉行1－2次學生座談會。四是技能課有一個專項檢查。檢查任教老師的授課內容，學生達標情況，根據檢查結果，此項做為學校教務處今后教師分課的主要依據。

二、幾點體會

（一）領導重視，黨員教師帶頭，是該學院管理一以貫之的寶貴經驗。該院領導為了了解教師和學生的實際情況，總是主動請纓，到教學第一線與教師們并肩作戰。學院似乎有這樣一條不成文的規律：凡是不愿上的課，領導親自上課。凡是最不愿接受的班級，黨員教師甚至中層領導任班主任。擔當起教育教學的重任。可喜！可嘉！

就因為有了這樣一批率先垂范，吃苦在前，勇于擔當的好領導，學校的制度和管理才得以順利貫徹和執行。

（二）無私奉獻，樂于敬業，是該學院信譽永葆不敗之地的法寶。

學院中職班主任津貼每月僅300元，專科班主任津貼每月為200元，本科班主任津貼每月100元。中職班班主任這300元，不僅白天要管學生，每周晚上還要值三個晚自習。還得等學生就寢后，查學生寢室。家遠一點的，還自己掏腰包乘車。該學院沒有一人因為孩子小，需要學校照顧；沒有一人因為孩子今年要升學，需要學校照顧；沒有一人因為家住得遠，需要學校照顧；沒能一人因為生病，需要學校照顧。全學院只有178人，在校的本科、大專、中專（中職）三個層次的學生達3000多名，老師們的平均課時每周達15節，每節課時津貼只有8元。

就因為有了這樣一批樂于執教，安于執教，無私奉獻好的教師隊伍，學校精神才薪火相傳。

三、建議

（一）關于學制與課時矛盾問題。

該學院的學制是2.5+0.5，而我校是2+1，所以必須在課程設置，課時安排上，要科學合理的巧安排。每學期按照該學院的要求，我們的教師要保時保質的上交材料，這樣才能讓學生得以順利畢業。在壓縮課時，保證學生質量的前提下，教務處要給幼師部制定切實可行的出2年的教學計劃。

（二）關于教師管理與材料上報矛盾問題。

一是幼師部的任課教師，必須無條件的服從雙方聯合辦學協議，遵守承諾，按時保量上交教師個人檔案和學生成績。

二是幼師部的任課教師必須加強自身的學習，不斷提高個人的教學水平和綜合素養，以適應市場對人才的需求。確保所任教課程，學生普通話水平達二甲標準的省級要求，確保學生順利畢業。

（三）他山之石，可以攻玉，完善教務處管理體系，最大可能地發揮教務處的功能。

五、我們已經或者正在做的工作

（一）完善和修改教務處一系列的管理制度。此項工作由胡文毅副主任負責。目前，有些制度已經完成，有些制度正在進行制定與完善。

（二）完善教務處管理開發系統。此項工作由胡紅兵副主任負責。目前，督教系統已經投入使用。學生考試系統正在開發過程中，預計，下周教師就可以向系統傳輸考試試卷。學生評價教師和滿意率測試系統預計期末時，可以投入使用。

（三）正著手制定和修改幼師部的教學計劃，學生如何畢業、實習等問題。與吉大師范聯合辦學由全夢仙副主任負責。此項工作正在進行。

第二篇：湘西考察報告

湘西鳳凰考察報告

考察時間：2012年7月1日—2012年7月5日

考察地點：鳳凰古城、苗寨、乾州古城

考察對象：沈從文墓碑、歷史遺跡、民俗民風以及歷史名人等

考察方式：參觀

考察目的：通過參觀文物、名勝古跡以增加對中國歷史的感性認識，并將其與課堂所學理性認識相結合。

報告題目：對湘西文化的初步研究

摘要 ：22012年7月1日至5日，我們思想政治教育專業的同學在三位老師的帶領下前往湘西鳳凰進行了為期三天的學習考察。

關鍵詞 ：湘西 吊腳樓 剪紙 服飾 苗繡 文化保護

一、考察目的了解學習湘西文化，湘西是一片神奇迷人的土地，這里的靈山秀水養育了勤勞智慧的湘西人民。他們用自己的勤勞勇敢和聰明才智創造了湘西燦爛的歷史文化及其奇特濃郁的民俗風情。學習感受其多樣的文化形態、豐厚的文化內涵、獨特的文化精神、質樸靈動的文化氣息是我們學習考察的主要目的。

二、考察概況

（一）湘西鳳凰基本概況

鳳凰古城——國家歷史文化名城，曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城。位于湖南湘西州的西南邊。總面積1700多平方公里，人口37萬，是一個苗族、土家族為主的少數民族聚集縣。這里與吉首的德夯苗寨、永順的猛洞河、貴州的梵凈山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經之路。相傳天方國（古印度）神鳥“菲尼克司”滿五百歲后集香木自焚，后從死灰中復生，鮮美異常不再死，此鳥即中國百鳥之王鳳凰也。鳳凰西南有一山酷似展翅而飛的鳳凰，故以此而得名。湘西鳳凰自然資源豐富山、水、洞風光無限。風景秀麗，歷史悠久，名勝古跡甚多。城內古代城樓、明清古院風采依然。古老樸實的沱江靜靜地流淌，城外有南華山國家森林公園，城下有藝術宮殿奇梁洞，建于唐代的黃絲橋古城，舉世矚目的南方長城……風景名勝裝點湘西鳳凰奇幻無窮的大地，給湘西鳳凰增添了無窮的魅力。這里不僅風景優美，且人杰地靈名賢輩出。涌現出一批將軍、高級領導干部、作家、書畫家、工藝美術家。有為了維護民族尊嚴怒斬外國不法傳教士，一品欽差大臣貴州提督田興恕，定海浴血抗英，萬古流芳的民族英雄鄭國鴻，民國第一任民選內閣總理、政治家、慈善家、教育家熊希齡，文學巨匠沈從文，國畫大師黃永玉等讓這個美麗的小鎮散發著更加迷人的魅力，令人流連忘返。

（二）湘西文化

作為一座國家歷史文化名城鳳凰將其自然的、人文的特質有機融合到一處，透視后的沉重感也許正是其吸引八方游人的魅力之精髓。湘西鳳凰古城現有文物古建筑68處古遺址，116處明清兩代，特色民居建筑120多棟。還有明清石板古街道20多條。保存完好的唐朝舊縣治黃絲橋古城是中國保存最完整的石頭城之一。始建于明朝萬歷年間的中國南方長城——“湘西邊墻”讓人不得不驚嘆古人無窮的智慧與魅力。原汁原味的楚巫文化、韻味獨特的湘西鳳凰土話、別具一格的苗族服飾、苦辣咸酸的飲食習慣以及玻璃吹畫、蠟染、紙扎、苗族銀飾等格調清新高古的民間工藝，構成湘西鳳凰獨具特點的民族民俗風情。

1、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統建筑是中國南方特有的古老建筑形式，樓上住人，樓下架空，被現代建筑學家認為是最佳的生態建筑形式。吊腳樓是苗鄉的建筑一絕，它依山傍水，鱗次櫛比，層疊而上。吊腳樓的形成有歷史的原因，也有自然的原因。據建筑學家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環太湖地區，他們參與了環太湖地區河姆渡文化和良渚文化的創造。河姆渡文化和良渚文化的考古發現，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

2、苗族剪紙文化

苗族民間剪紙叫“銼花”，是不同于漢族民間剪紙的獨特藝術樣式。它大都是用鑿刀銼出來的，所以苗語把剪紙稱為“銼本”。在苗語里就是“花”、“花樣”的意

思。銼是苗族剪紙的主要制作技藝，同時還有錐、扎、削、切等技藝。在苗族剪紙的制作中，剪的技藝也有，但只是輔助技藝，并且是在作品完成的最后部分一般只是作為修邊或修改圖案時使用。因此準確的說苗族剪紙應為“苗族銼花”。湘西苗族銼花有著其獨特的文化內涵，苗族沒有本民族的文字，其悠久的民族歷史和文化是靠神話傳說和古歌、長詩傳承下來的。在長期的傳承過程中，苗族人民巧妙地將自身內涵豐富的文化特征儲存在自己服飾刺繡圖案中，使服飾起到了“文字史書”的作用。苗族銼花的出現不僅成為苗族文化的物質載體，而且成為苗族文化傳承和傳播最直觀的物象媒介。因此苗族銼花是苗族文化中的重要組成部分。

3、湘西苗族服飾

苗族是一個十分古老的民族，其服飾中顯示出獨特的審美特征和文化內涵，湘西苗族是一個沒有自己文字的民族，苗族服飾圖案代替了文字，從而使沒有文字的苗族在服飾文化這部“史書”中找到了自己特殊的文字，使服飾藝術成為苗族傳世的“無字史書”。《中華民族服飾文化圖典》中提到，苗族有100多個分支，每一個分支一種服飾，也就有100多種服飾。苗族女子的服飾也是很有講究的。苗族老年婦女的服飾一般比較單純、簡易，很少俏麗鮮艷。衣服的縫制顯得比較寬松大方，服裝上的裝飾花紋也比較簡陋，衣袖較長又大，衣擺較長，主要是便于老年婦女的行動和生活起居，并且講究適用。充分體現苗族婦女勤儉節約、善良純樸的美德。苗族青年婦女是苗家幸福美好的象征，是苗家最具活力和愛戀的象征。在服飾穿著方面最有特色。衣領、衣袖、衣服下垂裙邊、衣擺花紋刺繡講究鮮艷麗目。但適度得體，在銀飾裝飾方面要突出豪華艷麗的花樣，顯得美麗、大方、漂亮。苗族青年婦女是苗家美的化身、神的化身、富有的化身、幸福自由的化身。年幼的苗族少女服飾，一般來說，既簡單純樸，又適用大方，這充分體現了苗族對少女教育從小要勤儉樸素的美德。

4、苗繡

湘西苗繡以古樸、稚拙的形式純潔、樸實的情感震撼著人們的心靈。從每一件刺繡作品中都能感受到古樸的造型、艷麗的色彩所表現出的純真毫無矯揉造作、華而不實之感。紋樣繁縟、夸張、飽滿體現出一種原始的情趣。苗繡中形象各異的蟠龍、飛鳥、蝶、花、魚、蝦讓人覺得那么的美好、淳樸、自然、可愛。

讓我們實實在在地感受到苗族人民美好的情感和生命的存在。

除了這些，還有很多很多的古樸的湘西民族文化值得我們去體會神奇的蠟染、苗錦、沈從文故居、熊希齡故居、黃永玉大師的畫展……會讓你感覺到這個古樸小鎮它所散發出的那種難以言語的魅力。

（三）湘西文化的保護

1、樹立科學的保護理念

科學的保護理念是文化生態保護區建設關鍵要素，是開展保護工作的指導。湘西文化生態保護區的核心內容就是文化生態，它是湘西各族人民在長期生產生活中自然形成、自然傳承的文化事象之總和，在文化空間中互相聯系具有不可再生性。不能只單純地追求對某個項目的具體保護或者片面保護，必須自覺地把所有的“保護對象”納入互相聯系、互相作用的生態系統當中科學地探索它們生成、活躍、衰微、瀕危的具體原因解決辦法。

2、建立有效的保護機制

通過近年來的非物質文化遺產保護工作實踐，湘西自治州與及湘西民族文化相關地區已經逐步建立起較為有效的工作機制，文化生態保護區建設應在此基礎上進一步強化工作機制，強化自覺意識和全局意識，把分散的、階段性的、應時性的工作機制納入整體的文化生態系統建設當中來，循序漸進實現保護區的長效機制建設。在文化生態保護區機制建設中，法制建設是推動工作開展的保證。《湘西自治州民族民間文化遺產保護條例》、《湘西自治州非物質文化遺產傳承人管理辦法》、《鳳凰歷史文化名城保護條例》等等的出臺在全國具有典型意義，文化生態保護區建設應在此基礎上進一步落實保護民族文化。

三、結束語

“真正把人們維系在一起的是他們的文化，即他們所共同具有的觀念和準則。”文化生態保護的意義和作用不言而喻。民族文化生態保護區建設是構建湘西民族文化生態和諧健康發展有效途徑，合理科學地保護文化生態民族文化可持續發展才能保持強勁的動力。美麗燦爛的鳳凰文化才會這樣一代一代的傳承下去讓更多人去感受古老文化的無窮魅力。

這幾天的游覽和考察，讓我不僅欣賞了鳳凰優美的風景，感受了文化名人的氣息還對鳳凰古城、夢幻苗疆和乾州古城的民風異俗、歷史文物以及歷史文人有了深刻的了解和認識。乾州古城現在還在修建完善中，希望它能保持著原汁原味的歷史文化，不要像鳳凰古城那樣過于商業化了！

第三篇：湘西考察報告

學院：藝術學院 班級：12級美術四班

姓名：周慧娟 學號：1211020540067

一、前言

依照藝術學院美術專業教學要求，外出寫生是美術類專業必修的一門基礎課程，它是學生搜集創作素材的重要手段，是學生獲得創作靈感的重要方式，2012級美術班全體同學，于10月19日在辛立強老師和楊剛等老師的帶領下奔赴湖南省矮寨、鳳凰縣進行了為期一周的教學考察。考察期間，全體同學在帶隊老師的帶領下對矮寨、鳳凰有名的景點——矮寨公路奇觀、矮寨大橋、沈從文故居、山江苗寨等景點進行了實地考察。通過考察我收獲良多，眼見了不少中國特色民族風情，使我們走出畫室，到大自然中去捕捉感覺，去觀察自然，到生活中去感悟生活，下面我將本次教學考察的相關情況匯報如下：

二、考察地點簡介

矮寨，位于湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首市附近，湘川公路從寨中穿過，是一個風景美麗、古樸的苗鄉集鎮。

鳳凰古城，位于湖南西南部，屬湘西土家苗族自治州境內，與貴州省為鄰。鳳凰古城古稱鎮桿，自古以來就一直是苗族和土家族的聚居地區。鳳凰古城由于地處偏遠，各種古建筑保存的較完整。

三、考察目的

通過對湘西幾大著名景點如矮寨大橋、鳳凰古城等景點驚醒實地考察，了解湘西地區的少數民族文化和體會自然風景。學習感受其多樣的文化形態、豐富的文化內涵、質樸的文化氣息是我們學習考察的目的。

四、考察所見

1、背簍

在湘西，由于受到地理環境的限制，人們與“背簍”結下不解之緣。有句話是這樣說的“湘西是背簍的世界，也是背簍背出來的世界”，一只小背簍承載了人們的夢想與現實。在路上隨處可見背簍，但它又不僅僅是一只背在背上竹簍，更是一道風景、一種文化。

湘西的背簍，名稱、樣式、用途各不相同，有洗衣服的“洗衣背簍”、背嬰孩的“兒背簍”、背糧米的“米背簍”等。一只小背簍，演繹出湘西無數精彩的故事。

2、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統建筑，也是中國南方特有的古老建筑形式，樓上主任，樓下架空。鳳凰的吊腳樓沿河兩岸，依山傍水，鱗次櫛比。吊腳樓的形成有歷史的原因也有自然的原因。據建筑學家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環太湖地區，他們參與了環太湖地區河姆渡文化和良渚文化的創造。河姆渡文化和良渚文化的考古發現，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

3、鳳凰朱砂

鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農本草經》載有46種無機礦物入藥，按治療價值分上中下三品，朱砂列上品之首。鳳凰在漢代、三國、隋朝時屬辰溪縣，那時的辰溪縣內只有鳳凰產朱砂。朱砂的有用元素是汞，汞是自然界唯一的液態金屬，多用于化工、儀表、醫藥、工藝美術方面等。據地質學家證明，鳳凰富集有巨大的朱砂礦田，被中外科學家列為環軍太平洋朱砂富集成礦帶而令世界矚目。

在風水學中，朱砂是經由日月精華的礦脈中采集，因吸收天地之正氣，所以帶有極強的陽氣磁場。朱砂不同于玉石、天珠握在手時是冰涼的感覺，它握在手里是溫暖的，也就是說朱砂帶有極強的陽氣磁場。在巫儺文化盛行的湘西，人們把朱砂視為珍寶佩戴于身，或用于建房、豎大門、墓葬、安碑等。在神秘的湘西趕尸中，趕尸人用朱砂封住尸體的七竊來鎮煞。朱砂也是開運、祈福、納財的上上極品。如果某處的風水不好、邪氣太重，使用朱砂具有明顯的鎮邪奇效。

朱砂還可用來做顏料，近年來，隨著資源不斷枯竭，作為優質、稀有、不可再生的天然礦產品，朱砂在國際市場上水漲船高。國畫大師李可染先生創作的《萬山紅遍》就是朱砂畫成的，其中一幅3.1平方尺的作品拍買價達到501萬元。

4、青柚雕花蜜餞

雕花蜜餞既是一種獨具特色的民族食品，相傳古時候有一年，一連下了3天3夜的大雨，洪水淹沒了靖州城，城中男女老少都聚到北坡避難。人們所帶的食物漸漸吃光了，只好靠坡上的野茶、樹根等維持生命。這時有一個叫甜姐的侗家媳婦，在一棵樹下，發現了一個還未成熟的柚子，她摘下一咬，頓覺滿口苦澀。甜姐想，假如這柚片拌點蜂蜜該是什么滋味呢？于是，她將其放在蜂蜜中浸了浸。柚片吸滿了蜂蜜，味道變得既甜又香，還散發著陣陣柚香。后來，甜姐制作的蜜餞問世了。再后來，心靈手巧、頗具匠心的侗家姑娘們將仔柚切成的薄片，雕刻上各式各樣的圖案，制成蜜餞。后經逐步改進，代代相傳，遂成湘西一絕。

雕花蜜餞是當地苗族、侗族獨特的民俗特產，村寨嫁女娶媳，辦壽宴等都得上雕花蜜餞，因此，舊時加工雕花蜜餞成為當地苗族、侗族村寨成年女性日常的甲午活動之一，與傳統的女工具有同等重要，是苗族侗族婦女智慧的結晶。

據史料記載，青柚雕花起源于五代，至今已有幾千年的歷史，主要以當地產青柚為原料，將青柚去粗皮，切成條塊，再用專門的刀具雕刻出龍、鳳、蝦、魚及花、鳥、蟲、葉各類圖案，制成雕花柚片后，用清水漂洗，再與明礬、銅一起入鐵鍋沸煮，獨特的加工工藝使煮過的雕花柚片得以保持青柚固有的色彩，表皮翠綠、表里純白。煮好后起出放入蔗糖或蜂蜜浸泡腌制，再經煎釀曬干成蜜餞；每年的農歷六月以后，村寨成年女性就會帶著自家的雕蜜餞行頭：一個篩籮、一只木桶、一把柳葉刀，三五成群聚在一起一邊聊天一邊雕 蜜餞。這些巧奇天工的藝術品，靠的是侗族、苗族婦女靈巧的雙手和聰明的才智，在代代口傳身授下留存下來，向人們詮釋著苗族、侗族女性的日常生活和內心世界.青柚雕花蜜餞整個加工過程都由大娘老嫂或巧婦姑娘們完成，柳葉刀是她們造型的唯一工具，青柚是她們用來制作藝術品的天然材料。采摘下來的柚子可以整個雕刻，也可以切成或圓或扇的均勻薄片進行雕刻；她們既沒有受過正規的藝術教育也沒有較高的文化水平，在雕刻前不會在材料上進行構圖，而是直接操起柳葉尖刀在圓柚或片上施展她們的才藝，采用穿、插、削、挑等獨特的雕刻手法，雕刻出來的雕花蜜餞作品造型美觀、工藝精細，技法嫻熟，其線條流暢，刀工細膩。在造型和紋飾上的靈感是多方面的，有從傳統中借鑒，也有結合自己的想象及日常生活中看到的物象進行觀物取像創作。將民間美術中常用構圖原則與本土藝術及本民族傳統相結合，將各種藝術表現手法融合在一起。靖州青柚蜜餞雕刻內容豐富：既有花草蟲魚、飛禽走獸，又有人物器皿、吉祥字畫等。各類圖案生動活潑，如“孔雀開屏”、“燕子啄泥”、“二龍戲珠”、“嫦娥奔月”、“魚兒戲水”。雕花蜜餞生產工藝流程復雜，這些生產技藝是湘西人民的智慧結晶，且難以為現代技術所替代。它充分展示了苗侗人民的創造力和手工技藝水平。

五、見聞感受

1、古城商業化。道路兩旁是一家接一家的商店，貨物琳瑯滿目，但晃眼過去，全國的旅游景點都賣的一樣。商家們都喜歡在明顯的位置放上大標牌，向顧客證明自己才是某電視臺或某網站推薦的正宗獨家。入夜后的鳳凰，燈光璀璨的猶如開屏的孔雀。燈光下籌光交錯的酒吧，躁動瘋狂的人群。我想象中的鳳凰，應該是梳著兩個大辮子，有雙晶亮明眸的清純女子，而不是這樣風韻成熟的風塵女子。難道只能在清晨六點左右，才能感受到“清水穿城過，人家盡枕河”的質樸清冷。青石板路，吊腳樓，古城墻，老院落只有在過濾掉不屬于它的喧鬧，才能嗅到一點味道。鳳凰不是不美，但古老的吊腳樓經不起一溜鋪開的酒吧搖滾震動。

2、傳承人的銳減，造成民族文化傳承的斷層。2007年8月，當地。州政府公布的鳳凰縣11位縣級非物質文化遺產項目代表性傳承人，全部是65歲以上的民間藝人。加上民族文化、工藝和技術的煩瑣復雜性，年輕一代不屑于學，隨著掌握其工藝和技術的藝人去世而面臨消亡的危機。

六、結語

這幾天的游覽和考察，讓我不僅欣賞了湘西優美的風景，感受了文化名人的氣息、民風異俗、以及歷史文人有了深刻的了解和認識。

此次的采風教學，培養了我們對優秀傳統文化的熱愛，讓我們從畫本圖片中走出來，進入實地藝術考察。俗話說：讀萬卷書，不如行萬里路。一路走來，我們見到許多奇山怪石，親臨了不同民族的生活圈子，了解湘西少數民族的民風民俗，開拓了視野，增加了知識，也了解國情和民生。

第四篇：湘西農民考察報告

篇一：湘西考察報告

湘西鳳凰考察報告

考察時間：2012年7月1日—2012年7月5日 考察地點：鳳凰古城、苗寨、乾州古城

考察對象：沈從文墓碑、歷史遺跡、民俗民風以及歷史名人等 考察方式：參觀

考察目的：通過參觀文物、名勝古跡以增加對中國歷史的感性認識，并將其與課堂所學理性認識相結合。

報告題目：對湘西文化的初步研究

摘要 ：22012年7月1日至5日，我們思想政治教育專業的同學在三位老師的帶領下前往湘西鳳凰進行了為期三天的學習考察。

關鍵詞 ：湘西 吊腳樓 剪紙 服飾 苗繡 文化保護

一、考察目的

了解學習湘西文化，湘西是一片神奇迷人的土地，這里的靈山秀水養育了勤勞智慧的湘西人民。他們用自己的勤勞勇敢和聰明才智創造了湘西燦爛的歷史文化及其奇特濃郁的民俗風情。學習感受其多樣的文化形態、豐厚的文化內涵、獨特的文化精神、質樸靈動的文化氣息是我們學習考察的主要目的。

二、考察概況

（一）湘西鳳凰基本概況

鳳凰古城——國家歷史文化名城，曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城。位于湖南湘西州的西南邊。總面積1700多平方公里，人口37萬，是一個苗族、土家族為主的少數民族聚集縣。這里與吉首的德夯苗寨、永順的猛洞河、貴州的梵凈山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經之路。相傳天方國（古印度）神鳥“菲尼克司”滿五百歲后集香木自焚，后從死灰中復生，鮮美異常不再死，此鳥即中國百鳥之王鳳凰也。鳳凰西南有一山酷似展翅而飛的鳳凰，故以此而得名。湘西鳳凰自然資源豐富山、水、洞風光無限。風景秀麗，歷史悠久，名勝古跡甚多。城內古代城樓、明清古院風采依然。古老樸實的沱江靜靜地流淌，城外有南華山國家森林公園，城下有藝術宮殿奇梁洞，建于唐代的黃絲橋古城，舉世矚目的南方長城??風景名勝裝點湘西鳳凰奇幻無窮的大地，給湘西鳳凰增添了無窮的魅力。這里不僅風景優美，且人杰地靈名賢輩出。涌現出一批將軍、高級領導干部、作家、書畫家、工藝美術家。有為了維護民族尊嚴怒斬外國不法傳教士，一品欽差大臣貴州提督田興恕，定海浴血抗英，萬古流芳的民族英雄鄭國鴻，民國第一任民選內閣總理、政治家、慈善家、教育家熊希齡，文學巨匠沈從文，國畫大師黃永玉等讓這個美麗的小鎮散發著更加迷人的魅力，令人流連忘返。

（二）湘西文化

作為一座國家歷史文化名城鳳凰將其自然的、人文的特質有機融合到一處，透視后的沉重感也許正是其吸引八方游人的魅力之精髓。湘西鳳凰古城現有文物古建筑68處古遺址，116處明清兩代，特色民居建筑120多棟。還有明清石板古街道20多條。保存完好的唐朝舊縣治黃絲橋古城是中國保存最完整的石頭城之一。始建于明朝萬歷年間的中國南方長城——“湘西邊墻”讓人不得不驚嘆古人無窮的智慧與魅力。原汁原味的楚巫文化、韻味獨特的湘西鳳凰土話、別具一格的苗族服飾、苦辣咸酸的飲食習慣以及玻璃吹畫、蠟染、紙扎、苗族銀飾等格調清新高古的民間工藝，構成湘西鳳凰獨具特點的民族民俗風情。

1、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統建筑是中國南方特有的古老建筑形式，樓上住人，樓下架空，被現代建筑學家認為是最佳的生態建筑形式。吊腳樓是苗鄉的建筑一絕，它依山傍水，鱗次櫛比，層疊而上。吊腳樓的形成有歷史的原因，也有自然的原因。據建筑學家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環太湖地區，他們參與了環太湖地區河姆渡文化和良渚文化的創造。河姆渡文化和良渚文化的考古發現，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

2、苗族剪紙文化 苗族民間剪紙叫“銼花”，是不同于漢族民間剪紙的獨特藝術樣式。它大都是用鑿刀銼出來的，所以苗語把剪紙稱為“銼本”。在苗語里就是“花”、“花樣”的意思。銼是苗族剪紙的主要制作技藝，同時還有錐、扎、削、切等技藝。在苗族剪紙的制作中，剪的技藝也有，但只是輔助技藝，并且是在作品完成的最后部分一般只是作為修邊或修改圖案時使用。因此準確的說苗族剪紙應為“苗族銼花”。湘西苗族銼花有著其獨特的文化內涵，苗族沒有本民族的文字，其悠久的民族歷史和文化是靠神話傳說和古歌、長詩傳承下來的。在長期的傳承過程中，苗族人民巧妙地將自身內涵豐富的文化特征儲存在自己服飾刺繡圖案中，使服飾起到了“文字史書”的作用。苗族銼花的出現不僅成為苗族文化的物質載體，而且成為苗族文化傳承和傳播最直觀的物象媒介。因此苗族銼花是苗族文化中的重要組成部分。

3、湘西苗族服飾

苗族是一個十分古老的民族，其服飾中顯示出獨特的審美特征和文化內涵，湘西苗族是一個沒有自己文字的民族，苗族服飾圖案代替了文字，從而使沒有文字的苗族在服飾文化這部“史書”中找到了自己特殊的文字，使服飾藝術成為苗族傳世的“無字史書”。《中華民族服飾文化圖典》中提到，苗族有100多個分支，每一個分支一種服飾，也就有100多種服飾。苗族女子的服飾也是很有講究的。苗族老年婦女的服飾一般比較單純、簡易，很少俏麗鮮艷。衣服的縫制顯得比較寬松大方，服裝上的裝飾花紋也比較簡陋，衣袖較長又大，衣擺較長，主要是便于老年婦女的行動和生活起居，并且講究適用。充分體現苗族婦女勤儉節約、善良純樸的美德。苗族青年婦女是苗家幸福美好的象征，是苗家最具活力和愛戀的象征。在服飾穿著方面最有特色。衣領、衣袖、衣服下垂裙邊、衣擺花紋刺繡講究鮮艷麗目。但適度得體，在銀飾裝飾方面要突出豪華艷麗的花樣，顯得美麗、大方、漂亮。苗族青年婦女是苗家美的化身、神的化身、富有的化身、幸福自由的化身。年幼的苗族少女服飾，一般來說，既簡單純樸，又適用大方，這充分體現了苗族對少女教育從小要勤儉樸素的美德。

4、苗繡

湘西苗繡以古樸、稚拙的形式純潔、樸實的情感震撼著人們的心靈。從每一件刺繡作品中都能感受到古樸的造型、艷麗的色彩所表現出的純真毫無矯揉造作、華而不實之感。紋樣繁縟、夸張、飽滿體現出一種原始的情趣。苗繡中形象各異的蟠龍、飛鳥、蝶、花、魚、蝦讓人覺得那么的美好、淳樸、自然、可愛。讓我們實實在在地感受到苗族人民美好的情感和生命的存在。

除了這些，還有很多很多的古樸的湘西民族文化值得我們去體會神奇的蠟染、苗錦、沈從文故居、熊希齡故居、黃永玉大師的畫展??會讓你感覺到這個古樸小鎮它所散發出的那種難以言語的魅力。

（三）湘西文化的保護

1、樹立科學的保護理念

2、建立有效的保護機制

通過近年來的非物質文化遺產保護工作實踐，湘西自治州與及湘西民族文化相關地區已經逐步建立起較為有效的工作機制，文化生態保護區建設應在此基礎上進一步強化工作機制，強化自覺意識和全局意識，把分散的、階段性的、應時性的工作機制納入整體的文化生態系統建設當中來，循序漸進實現保護區的長效機制建設。在文化生態保護區機制建設中，法制建設是推動工作開展的保證。《湘西自治州民族民間文化遺產保護條例》、《湘西自治州非物質文化遺產傳承人管理辦法》、《鳳凰歷史文化名城保護條例》等等的出臺在全國具有典型意義，文化生態保護區建設應在此基礎上進一步落實保護民族文化。

三、結束語

“真正把人們維系在一起的是他們的文化，即他們所共同具有的觀念和準則。”文化生態保護的意義和作用不言而喻。民族文化生態保護區建設是構建湘西民族文化生態和諧健康發展有效途徑，合理科學地保護文化生態民族文化可持續發展才能保持強勁的動力。美麗燦爛的鳳凰文化才會這樣一代一代的傳承下去讓更多人去感受古老文化的無窮魅力。

這幾天的游覽和考察，讓我不僅欣賞了鳳凰優美的風景，感受了文化名人的氣息還對鳳凰古城、夢幻苗疆和乾州古城的民風異俗、歷史文物以及歷史文人有了深刻的了解和認識。乾州古城現在還在修建完善中，希望它能保持著原汁原味的歷史文化，不要像鳳凰古城那樣過于商業化了！篇二：湘西考察報告學院：藝術學院 班級：12級美術四班 姓名：周慧娟

學號：1211020540067

一、前言

依照藝術學院美術專業教學要求，外出寫生是美術類專業必修的一門基礎課程，它是學生搜集創作素材的重要手段，是學生獲得創作靈感的重要方式，2012級美術班全體同學，于10月19日在辛立強老師和楊剛等老師的帶領下奔赴湖南省矮寨、鳳凰縣進行了為期一周的教學考察。考察期間，全體同學在帶隊老師的帶領下對矮寨、鳳凰有名的景點——矮寨公路奇觀、矮寨大橋、沈從文故居、山江苗寨等景點進行了實地考察。通過考察我收獲良多，眼見了不少中國特色民族風情，使我們走出畫室，到大自然中去捕捉感覺，去觀察自然，到生活中去感悟生活，下面我將本次教學考察的相關情況匯報如下：

二、考察地點簡介

矮寨，位于湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首市附近，湘川公路從寨中穿過，是一個風景美麗、古樸的苗鄉集鎮。

鳳凰古城，位于湖南西南部，屬湘西土家苗族自治州境內，與貴州省為鄰。鳳凰古城古稱鎮桿，自古以來就一直是苗族和土家族的聚居地區。鳳凰古城由于地處偏遠，各種古建筑保存的較完整。

三、考察目的

通過對湘西幾大著名景點如矮寨大橋、鳳凰古城等景點驚醒實地考察，了解湘西地區的少數民族文化和體會自然風景。學習感受其多樣的文化形態、豐富的文化內涵、質樸的文化氣息是我們學習考察的目的。

四、考察所見

1、背簍

在湘西，由于受到地理環境的限制，人們與“背簍”結下不解之緣。有句話是這樣說的“湘西是背簍的世界，也是背簍背出來的世界”，一只小背簍承載了人們的夢想與現實。在路上隨處可見背簍，但它又不僅僅是一只背在背上竹簍，更是一道風景、一種文化。湘西的背簍，名稱、樣式、用途各不相同，有洗衣服的“洗衣背簍”、背嬰孩的“兒背簍”、背糧米的“米背簍”等。一只小背簍，演繹出湘西無數精彩的故事。

2、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統建筑，也是中國南方特有的古老建筑形式，樓上主任，樓下架空。鳳凰的吊腳樓沿河兩岸，依山傍水，鱗次櫛比。吊腳樓的形成有歷史的原因也有自然的原因。據建筑學家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環太湖地區，他們參與了環太湖地區河姆渡文化和良渚文化的創造。河姆渡文化和良渚文化的考古發現，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

3、鳳凰朱砂

鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農本草經》載有46種無機礦物入藥，按治療價值分上中下三品，朱砂列上品之首。鳳凰在漢代、三國、隋朝時屬辰溪縣，那時的辰溪縣內只有鳳凰產朱砂。朱砂的有用元素是汞，汞是自然界唯一的液態金屬，多用于化工、儀表、醫藥、工藝美術方面等。據地質學家證明，鳳凰富集有巨大的朱砂礦田，被中外科學家列為環軍太平洋朱砂富集成礦帶而令世界矚目。在風水學中，朱砂是經由日月精華的礦脈中采集，因吸收天地之正氣，所以帶有極強的陽氣磁場。朱砂不同于玉石、天珠握在手時是冰涼的感覺，它握在手里是溫暖的，也就是說朱砂帶有極強的陽氣磁場。在巫儺文化盛行的湘西，人們把朱砂視為珍寶佩戴于身，或用于建房、豎大門、墓葬、安碑等。在神秘的湘西趕尸中，趕尸人用朱砂封住尸體的七竊來鎮煞。朱砂也是開運、祈福、納財的上上極品。如果某處的風水不好、邪氣太重，使用朱砂具有明顯的鎮邪奇效。

朱砂還可用來做顏料，近年來，隨著資源不斷枯竭，作為優質、稀有、不可再生的天然礦產品，朱砂在國際市場上水漲船高。國畫大師李可染先生創作的《萬山紅遍》就是朱砂畫成的，其中一幅3.1平方尺的作品拍買價達到501萬元。

4、青柚雕花蜜餞

雕花蜜餞既是一種獨具特色的民族食品，相傳古時候有一年，一連下了3天3夜的大雨，洪水淹沒了靖州城，城中男女老少都聚到北坡避難。人們所帶的食物漸漸吃光了，只好靠坡上的野茶、樹根等維持生命。這時有一個叫甜姐的侗家媳婦，在一棵樹下，發現了一個還未成熟的柚子，她摘下一咬，頓覺滿口苦澀。甜姐想，假如這柚片拌點蜂蜜該是什么滋味呢？于是，她將其放在蜂蜜中浸了浸。柚片吸滿了蜂蜜，味道變得既甜又香，還散發著陣陣柚香。后來，甜姐制作的蜜餞問世了。再后來，心靈手巧、頗具匠心的侗家姑娘們將仔柚切成篇三：湘西州中高海拔地區產業化扶貧開發調研報告 湘西州中高海拔地區產業化扶貧開發調研報告 作者:劉昌剛

為認真總結湘西自治州（以下簡稱湘西州）前二十年扶貧開發工作的成果、經驗和教訓，認真貫徹胡錦濤總書記在十七大報告中提出的“發展現代農業，繁榮農村經濟”的要求，認真落實省委書記張春賢最近在湘西州調研時提出的加大扶貧攻堅力度的指示，進一步加大農村產業結構調整，推進湘西地區扶貧開發工作，促進農民增產增收，從而實現全州范圍的穩定脫貧致富奔小康目標。湘西州扶貧開發辦公室組織州直相關單位以及吉首大學、湖南天下鳳凰農業科技有限公司、湘泉制藥等院校、企業20余位長期從事農業產業化工作的專家、教授及技術人員進行農業產業化調研。專家組用近兩個月的時間，到全州八縣市廣泛聽取各縣市領導、扶貧部門、相關農業單位、龍頭企業等對農業產業化扶貧的意見和建議，并深入基層、生產基地、農戶家中，實地了解產業發展情況和農民對農業產業化發展的看法。專家組真實了解了扶貧開發20年來湘西州在產業發展過程中所取得的成績，存在的問題及今后發展的思路。目的在于通過調查研究，能客觀地分析和評價中高海拔地區農業產業化發展現狀及所面臨的問題，找準未來十年中高海拔地區農業產業發展的好路子。

一、20年來湘西州產業化扶貧的發展現狀、主要成效及存在問題

20年來，在歷屆州委、州政府的領導下，在國家和省扶貧政策的幫助和引導下，湘西州堅持開發式扶貧方針，不斷創新扶貧機制，大力實施優勢產業扶貧戰略，成效顯著，大大加快了湘西州的扶貧開發進程。

（一）農村主導產業初見成效。通過產業化扶貧，湘西州逐步形成了水果、煙葉、草食牧業、中藥材、蔬菜、茶葉六大優勢支柱產業。2006年，以椪柑、獼猴桃為主的水果產業面積達105萬畝，產量51萬噸，產值5.5億元。其中，椪柑60萬畝，占全國總面積的四分之一，2005年產量38萬噸，產值4億元；以山羊、湘西黃牛為主的草食畜牧業初具規模，2006年，全州年出欄湘西黃牛13.6萬頭、湘西山羊85萬只，分別比1985年增長了12.6倍和11.2倍，農戶人均養殖業純收入達659元；以優質烤煙、蔬菜為主的高效經作業發展較快，目前已形成烤煙基地鄉鎮53個，2006年發展優質烤煙23萬畝，收購煙葉48萬擔，為煙農增加收入3億元；商品蔬菜面積達到30萬畝；以青蒿、百合為主的中藥材產業發展到20余萬畝。20年的產業化扶貧，僅椪柑、獼猴桃、草食牧業、煙葉等農產品每年為湘西州農民增收12億元，依靠產業開發，涌現年收入過百萬的村122個，十萬元以上的種養大戶820戶，通過依靠產業扶貧為湘西州減少貧困人口141萬，其中有130萬人依靠椪柑、獼猴桃等農業產業化項目實現了脫貧致富，有近3萬農戶邁進了小康行列。

（二）農業產業基地建設初具規模。到2006年止，全州特色優勢產業開發總面積達325萬畝，建成5000畝以上的規模鄉152個，1000畝以上的規模村970個。全州重點建設了50個椪柑生產基地鄉鎮，產量26萬噸，約占全國的9%，已成為中國馳名的椪柑之鄉。已形成了瀘溪、鳳凰、吉首、古丈、永順為一線的椪柑產業帶；獼猴桃10萬畝，已成為全球最大的富硒獼猴桃基地。建立了鳳凰廖家橋、花垣窩勺、龍山里耶、永順松柏等四大片獼猴桃基地。煙草基地50個，面積穩定在25萬畝左右。商品蔬菜基地面積達 10萬畝。草食牧業完成人工種草11.49萬畝，完善畜禽養殖小區20個，建成200萬頭牲豬和200萬只波爾羊基地。基本形成了“山上戴帽，山下披帶”和數村一品，多鄉一業，一縣一業或多業的特色優勢產業開發格局。

（三）農產品龍頭加工企業初見端倪。2006年，全州農產品加工企業達198個，28家州級以上龍頭產業化企業實現銷售收入8.8億元，完成增加值2.4億元，項目覆蓋456個貧困村、10萬戶貧困戶，38萬貧困人口。全州農村合作經濟組織發展到288個，種養大戶2000戶，擁有會員4.9萬戶，輻射帶動農戶18.2萬戶，年創產值4億元。通過不斷培育，加大扶貧資金投入，形成了以公司帶動型、商品基地帶動型、主導產業帶動型、專業市場帶動型、中介服務組織帶動型和專業大戶帶動型等6種實體帶動型龍頭企業。目前全州建有農產品加工企業473家，主要涉及糧油、水果、蔬菜、茶葉、水產品、中藥材、煙葉等10個行業。2006年，全州規模以上農產品加工企業達到62家，其中農業產業化龍頭企業29家，國家級、省級、州級龍頭企業分別為2家、9家和18家，還有一批龍頭企業正在發展壯大。全州農產品加工企業實現銷售收入12.8億元，同比增長47%，實現利潤1.2億元，上交稅金5491萬元，農產品加工業呈現快速增長勢頭，其中老爹公司、鶴盛原煙、億事達、湘泉制藥、天下鳳凰農業公司等29家州級以上龍頭企業實現銷售收入7.66億元，自建農產品基地27萬畝，帶動8.2萬戶農戶進市場，直接從業人員近20萬人，極大地促進了農民增收、農業增效和農村發展。2006年7月，天下鳳凰農業科技有限公司在湘西海拔800米以上的山區建立了第一個反季節有機富硒蔬菜基地，面積達5萬畝，幫助鳳凰、花垣、保靖、古丈等6縣近10萬菜農走上了脫貧致富之路。

（四）勞務經濟初見成效。目前，全州共有2o多萬名農村勞動力就在當地的農業產業化企業務工，年勞務收入達到20多億元，其中通過扶貧技能培訓外出務工貧困勞動力人數為3.5萬人，人均月工資達1000元以上，勞務收入已成為我州農民脫貧增收的重要渠道。

（五）農產品市場體系初步建立。一是已建立起各類農副產品交易市場211個，面積63萬平方米，其中有農產品專業市場12個，近3萬平方米，年市場交易額達3.5億元，并輻射到了周邊省、市，成為了湘、鄂、渝邊區重要的農產品集散基地。二是成立各類專業合作組織 495個，擁有會員51000余人，服務農戶50100戶；且民間銷售農產品占全縣農產品銷售總量的65%，其中百合產品達80%以上，桔橙也在70%以上，為本地區產業化經營起到了積極的推動作用。三是建立了農產品“綠色通道”制度，打開了多年來產品外銷難的局面，確保了農產品遠銷暢通。如瀘溪椪柑在北京、上海、武漢、重慶、長沙等大中城市成立了銷售窗口。湘西州農業產業化雖然有了一定的發展，但總體來說仍然處于剛剛起步階段，仍存在著許多薄弱環節和不可忽視的問題。

（一）貧困面仍然很大。20年的扶貧成效是顯著的，但我們也要清醒地認識到，到2006年，我州gdp總量僅占全省的1.9％，人均4616元，僅為全省的48％；財政總收入僅占全省的1.6％，人均451元，僅為全省的41％；農民人均純收入只占全省、全國平均水平的55.4％和54.3％，在全國3o個少數民族自治州中，也處于較落后的位置，恩格爾系數比全省、全國分別高出4.6個百分點和11.1個百分點，城鄉居民的收入差距高達3.7：1。目前，年收入低于882元的低收入人口還有66萬人，分別占全州總人口的8.5％和24.7％，同時每年還有大量農村人口因災、因病等原因返貧。從貧困人口分布來看，這些人口大都集中在邊遠山區、巖溶干旱區、高寒邊遠山區和水庫淹沒區的少數民族聚居區，社會發育遲緩，基礎設施脆弱，生存環境惡劣，農業生產條件差，生產技術和手段落后。湘西州20年扶貧主要解決中低海拔地區的貧困狀況，目前還有60萬貧困人口，其中絕對貧困人口13萬，相對貧困人口47萬，而且主要集中在我州的中高海拔地區。因此，未來十年湘西州的扶貧重點和難點主要集中在中高海拔地區。湘西州農業如何根據現代農業發展的要求，選擇自己的發展方向和方式，搞好中高海拔地區農業產業扶貧“大會戰”，已經成為新時期新階段我們必須認真面對和思考的重大課題。

（二）農業生產體系尚不完善。農業生產受傳統農業影響大，技術引進開發力度不夠，產業開發自主創新能力不強，抵御自然災害和抗市場風險能力弱。沒有制定科學、合理的生產操作規程，種養產業大部分管理粗放，生產力水平低，生產條件落后，農產品品種不優，品質不優，生產成本相對較高，市場競爭力弱等現象在湘西州產業化發展過程中普遍存在。

（三）農業產業化經營的經濟總量偏小。農業產業開發面積只占農業生產總面積的14.6%，經濟收入只占湘西州總收入的39.1%，從業人員只占整個湘西州農業人口26.2%，影響力、帶動力弱，輻射面還比較窄。

（四）龍頭企業規模小。雖然目前湘西州龍頭企業已達128個，但龍頭企業沒有擺脫“小、散、低、弱”狀態。一是大部分龍頭企業還是小企業，經營規模小，經濟實力弱，輻射面狹窄，帶動能力不強，缺乏抵御市場風險和自然風險的能力；二是龍頭企業的科技含量普遍較低，科技投入少，在農產品精深加工、包裝、營銷、品牌管理等方面缺乏有力的支撐；三是龍頭企業的弱小直接影響了農產品的加工轉化率。

（五）利益聯結機制不緊密。農業產業化經營的另一種含義就是對農業再生產過程的整合，它包括相關各經營利益主體的明確分工和利益的合理分配，這是“利益共同體”的內在要求，能使各相關的利益主體得到保障的同時，實現降低農業產業化經營的市場成本。在調查中我們發展，在“公司+基地+農戶”的訂單形式農業中，訂單的履約率很低，沒有真正形成“風險共擔、利益均沾”的利益共同體。當遇到價格因素變動等突發條件的影響，部分農民和業主單方面違約現象時有發生，農民與企業的利益都得不到很好的保障。由于投入機制的不均衡性，使農民與企業在產業發展過程中處于不利地位，而且企業在利益分攤上沒有把農民的投入納入企業成本核算，使農民不能獲得產品的社會平均利潤，靠“田頭擺賣”、小商小販式的“慘淡經營”，農民時有增產不增收的現象發生。而當遭遇風險時，生產者—農民承擔的風險更大。

(六)農業產業發展缺乏有力的金融支持。在農業產業化過程中，農業產業的產出水平主要取決于投入農業的資本、勞動力、土地和農業技術四種生產要素。目前，資金支持不力是制約農業產業化的突出問題。金融支持是產業化發展的主要資本來源。調查中發現，當前金融支持產業化的力度較低，農民貸款難的問題仍然存在。

二、湘西自治州中高海拔地區發展農業產業的有利條件和不利因素

要徹底解決湘西州的貧困問題，實現湘西州的全面小康，未來十年我州的扶貧重點和扶貧難點主要集中在中高海拔地區。搞好中高海拔地區的產業“大會戰”，也是我州未來十年扶貧攻堅工作的重中之重。要搞好中高海拔地區農業產業化發展，必須清楚湘西州中高海拔地區產業發展存在的優勢和影響發展的制約因素。

（一）有利條件：

1、湘西“三帶”理論的確立為湘西農業產業化提供了獨特的生態條件。區域的競爭力主要表現在該區域的產業競爭力上，自然資源作為生產要素，在決定區域產業競爭力的諸要素中，起著重要作用。湘西作為經濟相對落后的民族地區，其產業在與周邊地區或者發達地區競爭中，只有確立自己獨特的、為別的區域無法“模仿”和“復制”的資源，才能在競爭中發展和壯大起來。以吉首大學張永康教授為首席專家的科研團隊，在研究湖南西部資源綜合開發利用的長期科技實踐中，發現湘西生態環境存在著三個具有獨特優勢的自然帶，即氣候上的微生物發酵帶、土壤中的富含硒帶和植物群落中的亞麻酸帶，這就是著名的湘西“三帶”理論。由于“三帶”資源的不可模仿和不可替代性，為湘西產業發展創造了很好的先決條件，以湘泉的酒鬼、老爹的果王素、喜陽的濃縮果汁、和益的金雪康、邊城醋業的原香醋、天下鳳凰富硒有機蔬菜、秦簡的秦簡茶、榮盛青花椒等為代表的“三帶” 企業和產品發展迅速。利用湘西“三帶”理論發展湘西產業集群、打造湘西產業核心品牌、建設湘西產業循環經濟，已成為湘西產業化經濟發展的必由之路，湘西“三帶” 產業經濟正在形成、壯大。

2、適宜的氣候條件，良好的生態環境為農業產業發展提供產地環境條件。湘西自治州屬中亞熱帶季風濕潤氣候。一年里既水熱同季，暖濕多雨，又冬暖夏涼，四季分明，降水總量適中。年平均氣溫為16.5℃～17.5℃，極端最低溫度-4.7℃，極端最高溫度37.8℃，1月平均氣溫4.4℃以上，七月平均氣溫27.3℃左右。年平均太陽輻射能為3724～4091兆焦耳/米。無霜期在250～294天之間，主要農耕區無霜期在271～294天之間。年平均降水1290～1600毫米，主要集中在春夏雨季。我州大部分地區氣候條件都非常適合農業產業的發展。生態環境的好壞決定著農產品的質量及安全。由于湘西州地理位置偏遠、交通運輸不便、經濟基礎薄弱以及歷史原因等多方因素，湘西州中高海拔地區開發較晚、開發程度較低,農業生產仍是以傳統農業為主,受農業生產及工業生產的環境污染較輕,加之植被較好,大氣環境、水環境、土壤環境等狀況要明顯優于我國開發較早、開發程度較高的東部及其它地區，非常適合無公害農產品生產基地的建設。可以圍繞特色、綠色、生態做大做強做優中高海拔地區農業產業。

3、土地資源豐富、人均相對占有資源多，為產業發展提供了充足的土地資源環境條件。湘西州平均海拔800～1200米，很多地區都是產業開發的“處女地”，容易組織實施規模化生產。湘西州總面積15486平方公里，其中山地面積占全州總面積81.5%，丘陵占10.3%，崗地占2.5%，平原占4.1%，水面占1.6%。海拔300米以下土地占總面積的8.9%，300～500米占27.9%，500～800米占41.7%，800米以上占21.5%。

4、扶貧政策到位，領導重視，農民致富意識增強，為產業發展提供人文環境。為了加快產業化扶貧進程，省委、省政府對湘西州產業化扶貧給予了高度關注和大力支持，相繼出臺了[1994]17號《中共湖南省委省政府關于支持湘西自治州實施“八七扶貧攻堅計劃”的意見》、[1999]18號《中共湖南省委省政府關于繼續支持湘西自治州扶貧攻堅的意見》、[2007]7號《中共湖南省委省政府關于加快湘西自治州經濟社會發展的意見》等文件。州委、州政府為抓住機遇，加快發展，出臺了《果藥茶桑畜開發實施辦法》、《建設農村支柱產業的決定》、《關于鼓勵機關干部和科技人員參與農業產業化經營的意見》和《關于鼓勵農村信貸扶貧支持特色支柱產業開發的意見》等一系列扶持農業產業化發展的“扶貧文件”。2007年9月29日，湖南省人民代表大會常務委員會議通過了《關于加快發展農業產業化經營的決定》，湘西州又將有新的鼓勵和支持農業產業化建設的文件相繼出臺。這都表明，黨和政府十分重視湘西州的產業發展，也為湘西州的產業發展提供了良好的環境。

以前普遍認為中高海拔地區產業開發搞不起來很大原因是由于中高海拔地區農民開發意識不強，農民致富欲望不足，小富即安，甚至不富也安思想比較嚴重。通過調查發現，如今在中高海拔地區，有近75%的農民對農業生產樹立了一定信心，認為農業生產只要搞好了也是有出路的，特別是在看到中低海拔地區農民在產業的帶動下逐漸脫貧，日子越過越好，這部分農民發展產業的信心也在逐漸增強，愿望也越來越強烈，只是由于受資金、技術等條件的限制，個人信心不足以及個別中高海拔地區在產業摸索中的不成功經歷的影響而不敢嘗試。在花垣縣雅酉鎮排達口村和鳳凰縣兩林鄉高果村（海拔均在700米以上）調研時我們了解到，今年兩村大力發展辣椒種植業，開始都很猶豫，種植面積300畝，在調查時（9月11日）平均畝利潤已經達到了1000元，大大提高了農民的積極性，紛紛要求明年擴大面積。這充分證明農民對產業開發具有很強的愿望和很高的積極性。

（二）不利因素

中高海拔地區產業的發展，在以前的扶貧攻堅中不是沒注意，也不是不摸索，只是由于中高海拔地區確實存在許多發展產業的制約因素。

1、農村基礎設施落后，農業成本高。盡管枝柳鐵路經過湘西州境5個縣市,319和219兩條國道貫穿其中, 但中高海拔地區直接受益的地區非常少。近年來，國家雖然加大了農村基礎設施建設的投入，但與發展要求相比，還遠遠不夠，水利化程度偏低，抵御自然災害的能力不強，在很大程度上還得靠老天爺幫忙。同時，交通、電力設施較為落后，鄉村公路路況較差，農業基礎設施滯后，影響了農村經濟收入的提高，制約著產業結構調整。

2、整體科技文化素質低，產業開發科技含量不高。農業產業化既是一項技術密集型產業，也是一項勞動密集型產業。因此在發展農業產業時，不光要有生產者的數量，更需要生產者的質量。湘西州農業科技人員數量僅占科技人員總量的5％，每萬名農村人口擁有農業科技人員僅10人，而且這些科技人員也主要集中在中低海拔地區。人口素質低下、科技隊伍力量不足的現狀，已成為制約湘西州中高海拔地區經濟發展，特別是農民脫貧的一大“瓶頸”。產業結構調整，就必定需要一批有一定文化基礎的勞動者來從事科技含量較高的農業生產工作，大量有文化的青壯年農民外出務工，剩下的農民難以適應科技含量相對較高的現代農業生產。

3、資金缺乏，產業發展缺乏保障。湘西州七縣一市有七個縣是國家劃定的中扶縣，一個省扶市。現階段，全州的經濟、文化、科技水平等方面都相對落后，地方財政困難，地方投入產業開發資金有限。由于湘西州中高海拔地區人口大多數居住在邊遠山區、高山區、水庫淹沒區，自然條件極差，土地資源少，基礎設施落后，社會發展程度低，長期處于絕對貧困狀態，脫貧致富的成本和難度極大。經有關專家測算，目前湘西州貧困村每人的脫貧投入成本為3000元以上，按人均1000人的貧困村計算，每個貧困村的扶貧資金投入需要300萬元以上。資金缺口，是湘西州很多地區農業產業難以發展的主要原因。

三、湘西自治州中高海拔地區農業產業化發展規劃和布局

（一）指導思想 以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、黨的十六大、十七大精神為指導，以科學發展觀為統領，以農業增效、農民增收為目標，以“公司+科研院校+農村

第五篇：學校赴湘西考察報告

赴湘西考察報告

2012年8月，為了開闊視野，增長見識，在校領導的帶領下，我校組織教職工赴鳳凰古城、張家界景區等地進行學習考察。通過實地參觀考察和深入交流，在挖掘和保護歷史文化資源、建設特色文化城鎮、壯大文化旅游產業等方面深受啟發，對我區今后在文化旅游規劃、文物保護與開發及文化與旅游融合等方面提供了較好的借鑒和參考價值。

一、打造名城的“天下鳳凰”

鳳凰縣西與貴州和重慶接壤，全縣有9個建制鎮，15個鄉，總面積1756平方公里，總人口40萬。少數民族占總人口的74%。鳳凰古城歷史悠久，宋、元、明至清初古城為五寨長官司治所。古城位于沱江之畔，依山傍水，風景秀麗。

在鳳凰古城，通過與旅游產業的融合，濃厚的文化內涵提升了鳳凰的旅游品位，旅游也帶動了文化產業的大發展。

清晨，薄霧彌漫的沱江岸邊，苗族阿哥阿妹的歌聲從江水上空飄來，苗族婦女開始在歌聲縈繞的江邊捶洗衣服……這些是鳳凰人早已習慣的生活，也正是這種復歸心靈靜謐的生活，成為了眾多游客紛至沓來的一個重要原因。鳳凰古城以苗族、土家族為主的民族文化，與原汁原味的楚巫文化相互交融，構成了獨具特色的地方文化。原始戲劇活化石儺堂戲、地方風味十足的陽戲、散發著泥土清香的文茶燈，以及玻璃吹畫、苗族銀飾等格調清新高古的民間工藝，這些具有珍貴的保護研究價值的民族特色，同樣也吸引著世界各地的目光。

近年來，鳳凰縣實施“保護古城、改造舊城、建設新城、修復長城、打造名城”戰略，累計投入資金近4億元，使古城保護 1

與城市建設取得了顯著成效，鳳凰古城快步走出大山名揚四海，“天下鳳凰”品牌聲譽鵲起。鳳凰一度被評為中國旅游“十大最好去處”和“中國旅游強縣”，被NHK電臺推介為“世界名鎮”等。

二、文化保護與旅游開發的主要經驗

1.政府重視，全民參與。鳳凰縣里專門成立了歷史文化名城保護管理委員會（與城市規劃委員會同一套機構）等古城保護整治機構，保護整治和管理工作由縣里主要領導親自抓。同時，全民動員保護管理古城，增強人們保護古城的主動性、自覺性。

2.科學規劃，細化方案。高起點、高標準制定了《鳳凰縣歷史文化名城保護規劃》，出臺了一系列政策，使古城的保護、建設與管理工作步入規范化、法制化管理軌道。同時，根據古城實際，細化合理的實施方案。

3.嚴格審批，嚴格管理。為保護古城風貌，明確規定，凡古城歷史街區不準隨意開設店面，不準隨意改建加層，不準隨意占道經營，規范街區店面招牌，禁止機動車在石板街通行，古城內原則上不再增加新的建設項目。全面摸清古城房屋建筑分布情況，建立圖像等數據庫；對典型特色民居進行了掛牌保護，由政府籌資保護維修。明確審批權限，完善規劃審批手續。對核心區內新建、擴建項目，要經過規劃、建設、初審，鳳凰縣政府同意后，報州規劃部門會審；重大項目，要報省建設廳審查批準，并報建設部備案。涉及文物保護單位的，嚴格按有關法律審批。

4.重抓修復，依法整治。投巨資對110多處文物景點進行了大規模保護、維修。復建了兩個城門，整修了沈從文故居、萬壽宮等，新建了沱江邊的萬名塔等等，對沱江沿河風光帶進行了整治和亮化美化。嚴格按照《保護規劃》要求進行保護整治，縣委、縣政府帶頭搬遷，機關單位逐步搬遷，居民個人鼓勵搬遷。200

3年以來，投資近4000萬元對古城核心區和風貌協調區內近1000棟不協調建筑（主要是吊腳樓、沿街房屋、民居群）進行了整治。整治中強化現場質量監管，重點把好材料、色彩、體量、工藝質量關，最大限度的保持建筑的原汁原味，使古城風貌基本得到協調一致。

5.創新模式，壯大產業。大膽創新發展模式，實行所有權、管理權與經營權分離，引進投資商和吸納民間資本投資開發旅游業。2001年，鳳凰縣通過市場運作的方式將八個主要景點資源的50年經營權以9.3億元轉讓給黃龍洞公司，公司與鳳凰縣政府達成協議：每年經營收入的2%作為文物保護和維修經費。該公司頭兩年就投入7800多萬元進行基礎設施建設和沱江河污水治理，并投入巨資整合資源、全新包裝、大力宣傳、打造品牌，把主要旅游景區推向市場，取得巨大成功。

三、對建設中國著名古鎮休閑旅游區的幾點思考

通過實地參觀考察和深入交流，考察地的古鎮旅游規劃、古

鎮保護與開發、文化與旅游融合、古鎮營銷等先進理念、方式方法給我們留下深刻印象，對我區今后在文物古跡保護及旅游開發方面提供了較好的借鑒和參考依據。為有效推進我區建設著名休閑旅游區，結合考察的啟發，現提出如下幾點建議。

1.挖掘文化，加大與旅游的融合力度。我區的明十三陵景區特色明顯、底蘊深厚。我區可借助湘西各鎮的文化特色，整合資源，突出主題，堅持把保護、弘揚歷史文化與縣城西區的城市景觀建設有機結合起來，將明十三陵歷史文化精髓融入到商業街區、公園、雕塑、廣場的規劃建設之中，集昌平歷史傳統和城市時代精神于一體，打造城市文化景觀群，提升商業文化內涵。

2.科學規劃，實施“重點打造、重點推進”戰略。對文物古跡的保護與開發，要嚴格按照文物古跡休閑旅游區整體規劃進行實施。在開發建設時序上，要實施重點打造，重點推進的戰略。重點推進是以文化為基礎，確定開發時序，分時段重點推進各階段的保護與開發；對于項目的推進，也要按照規劃，擇其重點，有序推進。

3.深入挖掘非物質文化遺產，提升明十三陵文化內涵。發揮專業隊伍和民間愛好者的作用，收集、挖掘、整理和保存與明十三陵相關的文字史料、實物史料、口碑史料，以及流傳于民間的故事、傳說、民歌、民謠等，多出成果、快出成果、出好成果，擴大明十三陵的知名度。同時，還要以是明十三陵文化、民俗文化為主題，加強對我區特色旅游商品的研制和開發。