第一篇：巴中市巴州區水寧寺鎮斯連小學農村義務教育學生營養改善計劃自查報告

巴中市巴州區水寧寺鎮斯連小學 農村義務教育學生營養改善計劃自查報告

斯連小學學生食堂建設項目（立項巴區發改行審[2013]57號資金巴教函[2013]75號）已全面完工，并于2014年秋交付學校使用，能滿足學生就餐需求，從食堂建設節余資金中購置了設備，并按程序進行了采購。中央財政營養膳食補助資金不存在克扣，截留擠占和挪用情況且全部用于為學生提供食品，不存在以現金形式直接發給學生或家長的情況，家庭經濟困難寄宿生生活補助足額打卡學生飯卡上，學校食堂聘用人員開支全額由地方財政保障，不存在擠占公用經費情況。營養改善實名制與學籍號完全一致，真實準確，每期按時公開受益學生數及飯菜價格。

斯連小學共有121人，其中中心校102人，村校19人，全部享受營養改善計劃。學校采購食品有產品合格證明，供貨清單，在保質期內。米面油肉菜等大宗食品及原輔材料實行定點采購，供應商具備資質，學校食堂有餐飲服務許可證，不存在對外承包，從業人員持證上崗并定期進行健康體檢，每天例行晨檢。學校食堂基本具有相對獨立的原料存放，食品加工操作，食品出售及就餐空間，上述場所干凈衛生，學校食堂沒有出售高風險食品，所供菜品新鮮，基本符合膳食營養食譜要求，每餐學校有負責人陪餐，所需費用由本人負擔，認真做好食品成品留樣工作，留樣物品保證100克以上，存放時間48時以上，學校定期不定期開展食堂衛生、食品安全自查，開展了《新食安法》的全面培訓，定期不定期收集師生對飯菜質量的意見，教育學生養成了不浪費的良好習慣。

雖然，我校在食堂管理方面做了很多工作，但離嚴格要求還有一些差距，主要表現在：

1、由于食堂建設資金少，相對功能室不是完全齊備。

2、菜品堆碼場地少，菜品堆碼不太規范。

3、清潔衛生還需加強。

4、抽油煙機沒有裝配，盡早配置。

巴中市巴州區水寧寺鎮斯連小學

2017年6月8日

第二篇：狼抱水小學農村義務教育學生營養改善計劃

狼抱水小學農村義務教育學生營養改善計劃

監督小組

組長：寇世根（狼抱水小學校長）

副組長：包軍成（狼抱水小學教導主任）

組員：茍三珍（狼抱水小學總務主任）

王元萍（狼抱水小學少先隊輔導員）車延睿（狼抱水小學五年級學生）周文秀（狼抱水小學四年級學生）車祺安（學生家長代表）芮志奎（學生家長代表）陳武賢（學生家長代表）2012年5月12日

第三篇：狼抱水小學農村義務教育學生營養改善計劃

狼抱水小學農村義務教育學生營養改善計劃

監

督

小

組

組

長：寇世根（狼抱水小學校長）副組長：包軍成（狼抱水小學教導主任）組

員：茍三珍（狼抱水小學總務主任）

王元萍（狼抱水小學少先隊輔導員）車延睿（狼抱水小學五年級學生）周文秀（狼抱水小學四年級學生）

車祺安（學生家長代表）

芮志奎（學生家長代表）陳武賢（學生家長代表）

2012年5月12日

第四篇：小學農村義務教育學生營養改善計劃實施方案

ⅩⅩ縣ⅩⅩ鎮小學農村義務教育學生營養改善計劃實施方

案

為貫徹落實《ⅩⅩ縣教育局關于印發<農村義務教育學生營養改善計劃實施方案>的通知》（武教發〔2012〕73號）文件精神，有效實施我校農村義務教育學生營養改善計劃，切實改善學生營養狀況，提高學生健康水平，加快學校教育發展，根據相關要求，特制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，堅持以人為本，全面實施我校農村義務教育學生營養改善計劃，建立和完善青少年營養干預機制，改善學生營養狀況，提高學生健康水平，加快學校教育發展。

二、組織機構

（一）領導機構

學校成立“農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組”。組成人員如下： 組

長： 副組長： 成員：

領導小組下設“學生營養辦”,負責日常工作，由包月華擔任營養辦公室主任。學校校長為第一責任人，分管后勤工作的副校長為直接責任人，負責本校營養改善計劃的日常工作。

（二）學校各處室職責

后勤管理辦公室：牽頭組織學生營養改善計劃的實施、指導、監督檢查等工作；為供貨商提供相關數據，聯系配送工作，建立學生奶進出臺賬，督促供應商按時將學生奶運送到學校的指定地點；負責學生營養改善計劃專項經費的落實；負責按批次結算工作；對學生營養改善計劃實施過程進行監督審計；負責牛奶盒的處理工作；加強學校食品安全監管。

2.學校安辦：負責學校食品安全的日常監督檢查工作，制訂并與相關責任人簽定責任書，制定學校應對食品中毒等突發事件的工作預案。

3.教導處：負責營養改善計劃學生實名制信息系統的建立、完善和管理工作；配合相關部門建立學生營養改善狀況監測評估系統，進行學生營養改善與體質發育狀況的抽樣分析報告，組織開展監測評估工作。

4.辦公室：利用電視、廣播、報刊、網絡等宣傳媒體，做好學生營養改善計劃的宣傳工作。引導鼓勵社會團體、群眾及家長積極參與此項工作。

三、實施內容

（一）標準及經費來源

學生營養改善計劃補助標準為每生每天3元，其中省財政負擔1元，其余由縣財政負擔。

（二）實施模式

繼續統一采用“奶+營養品”的加餐模式，通過政府采購，向每位學生每天提供一盒學生奶，同時加供其他營養品。

四、系統建設

（一）完善學生實名制管理系統

以班為單位建立學生實名電子管理系統，再由學校統一匯總，進行異動審核。

（二）建立學生營養健康狀況監測評估制度

建立質量管理體系。學校成立的食品安全監督檢查小組，對學生奶和營養品的質量進行跟蹤監測，以確保奶和營養品的質量和安全，學校同時也要加強監督檢查。

2.建立輿論宣傳體系。利用校務公開欄建立宣傳陣地，將學校營養餐實施情況定期向家長公開。充分利用各種媒體，采取多種形式向全社會準確、詳細宣傳此項惠民政策；宣傳推廣各校實施過程中的典型經驗，在全校形成學生認可、家長和社會滿意的良性運行機制；廣泛征求社會各方面對此項工作的意見和建議，高度重視輿情分析，及時改進工作，努力營造社會共同支持、共同監督和共同推進的良好氛圍。

六、工作方法

（一）儲藏標準

學校要按“儲藏室設計圖”標準要求，選擇干凈、安全的房間，按期完成食品儲藏室改造，保證干燥通風，避免陽光照射，嚴防“四害”。儲藏量按半個月以上不超過一個月的發放量準備，學生奶整齊堆放，離地離墻，最高堆放不超過9層，并預留其它營養品存放位置。

（二）收發方式

學校要安排陳利瓊、陳秀瓊、舒光輝、張海波同時到場驗收營養物資并據實填報一式四份收貨單，簽字后做為結賬依據，同時做好物質保管分發工作，嚴禁其他人員隨意進入儲藏室，建立到貨臺帳，根據保質期做到先進先出，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品；由張海波制定教師領取輪次表，按時領取。

（三）飲用要求

分發時間安排在下午第一節課后，由各組老師到儲藏室領取。每名學生都要在分發老師的監督下飲用完畢，不得帶離教室飲用，飲用時教師要細致觀察學生有無異常反應，發生異常情況時要及時處置并上報學校。因病因事缺勤學

不得影響環境。

七、安全保障

（一）明確職責

明確實施農村義務教育學生營養改善計劃相關人員的職責，學校與教育局、學校與保管員、學校與家長、學校與班主任老師之間層層簽訂責任書，明確各自職責，確保實施過程安全有序。

（二）制定預案

學校安辦根據教育局制定《ⅩⅩ縣學校食品安全事故應急處置預案》，制定相應預案，定期組織演練，明確突發情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，最大限度減少學校食品安全事故可能造成的危害，確保全體師生身體健康與生命安全，維護正常的教育教學秩序。

（三）加強教育

學校充分利用各種宣傳教育形式，向學校管理人員、師生和家長普及營養科學知識，提高對學生營養改善工作重要性的認識，培養科學的營養觀念和飲食習慣。嚴格落實國家教學計劃中規定的健康教育時間，對學生進行營養健康教育，培養健康的飲食行為方式。對學生蛋白質過敏體質情況進行摸排，對乳糖不耐受癥知識進行教育宣傳，引導學生科學飲用，消除學生恐懼心理。

八、監督檢查

學校按照職責分工，實行學校自查、日常監督檢查與專項監督檢查等方式，進行全過程、全方位、常態化監督檢查，一級抓一級，層層抓落實。

學校設立監督舉報電話（0 0043），成立家長、學生、教師代表和社會各界代表共同參加的“農村義務教育學生營養改善計劃”實施監督小組，設置監督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監督。

學生營養改善計劃”實施過程中出現的制度不落實、管理不到位等行為要進行嚴肅處理；造成不良后果的，要嚴肅追究相關人員的責任；對各種違法違規行為，要依據國家有關法律法規進行處罰；構成犯罪的，要依法追究其刑事責任。

第五篇：紅寺堡區農村義務教育學生營養改善匯報材料1

紅寺堡區農村義務教育學生營養改善

計劃開展情況匯報

各位領導： 紅寺堡區人民政府（2012年3月14日）

首先，我代表紅寺堡區委、區政府向各位領導蒞臨紅寺堡區檢查指導工作表示熱烈的歡迎！下面，我就紅寺堡區農村義務教育學生營養改善計劃工作開展情況進行簡要匯報。

一、基本情況

2012年春季開學后，紅寺堡區享受“營養早餐”的學生為 28031名，其中：小學生20636名，初中住宿生7395名，涉及學校72所；享受“免費午餐”的學生為20636名，其中：寄宿小學生778名，涉及學校68所。

在過去一年推行“營養早餐”和先行試點“免費午餐”工作的基礎上，經比選由紅寺堡區糧油購銷公司統一為我區配送“營養早餐”和“免費午餐”，并結合我區學校布局實際，確定了弘德工業園區、太陽山鎮中心小學、太陽山開發區中心小學、大河鄉中心小學、石炭溝小學五個營養改善計劃早餐、午餐加工點。其中：弘德工業園區建設有四個加工間，為紅鎮中心學校和南川鄉中心學校共10804名小學生供餐；太陽山鎮中心小學加工間一個，為4888名小學生供餐；太陽山開發區中心小學加工間一個，為616名小學生供餐；大河鄉中心小學加工間兩個，為3507名小 1

學生供餐；石炭溝小學加工間一個，為821名小學生供餐，城區寄宿初中生的“營養早餐”由各學校學生餐廳加工、配發。

二、營養改善計劃前期籌備情況

先后投入資金1121萬元，完成了5個加工點的改造裝修任務（投入資金326萬元），購置廚房設備（投入資金120萬元），購置分餐機、封包機、洗碗機、密胺碗（投入資金439萬元），購買配送車12輛、糧油蔬菜采購車1輛（投入資金140.1萬元），改造電力設施（投入資金96萬）。會同衛生部門組織開展了為期10天的從業人員培訓，共計從業人員216人，其中：管理人員11人，技術人員2人，司機14人，廚師16人，其他從業人員173人（殘疾20人）。為了進一步保障營養改善計劃的順利實施，區政府投入200萬元，用于營養改善計劃先期運行保障經費，并與各成員單位簽訂了《紅寺堡區農村義務教育學生營養改善計劃管理目標責任書》。教育部門研究制定了《紅寺堡農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》，完成了教育系統自上而下的組織領導機構建設和營養改善計劃人員分工及崗位職責，并與各校簽訂了目標責任書。各有關部門也根據各自工作職責，制定了相應工作方案和應急預案。

三、營養改善計劃實施情況

為了確保營養改善計劃的順利實施，從2012年春季開學起，我區農村小學全部實行了“朝九晚五”的作息時間，從2月20日開始，我區五個加工點分別開始為各分配區域

配送早餐、午餐，“營養早餐”的規定配送時間為早晨7:00至上午9:00，“免費午餐”的規定配送時間為上午11:30至下午1:00，其中：園區加工點配有4輛車配送，采用的是密胺碗封口后配送；太陽山鎮加工點配有2輛車配送，采用的是密胺碗封口后配送；太陽山開發區加工點配有1輛車配送，采用的是保溫桶配送；石炭溝加工點配有1輛車配送，采用的是保溫桶配送；大河鄉加工點配有2輛車配送，因受操作間窄小限制，暫時采用保溫桶配送，待餐廳建成后，采用密胺碗封口配送；

四、存在的問題

一是從業人員因工資過低無法穩定。

二是前期改造和設備設施費用較高，缺口達400萬元。三是供電、供水不能滿足加工點需要。