第一篇：《餐桌禮儀》教案

《餐桌禮儀》教案

一、教學目標：

1、了解用餐時的衛生知識。

2、教育學生吃飯時要文明禮貌。

二、教學過程：

1、問題導入

（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

A、在家時

（1）請長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說?謝謝?。

（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說?大家慢慢吃?。

（7）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（8）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

第二篇：餐桌禮儀教案

餐桌上的禮儀

教學目標：學會一般的就餐規矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。

教學過程：

一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？

（1）不等別人入座自己先吃。（2）讓長輩先吃。（3）搶菜、亂翻菜。

（4）面向餐桌打噴嚏。（5）當眾惹人倒胃口。（6）主動擺碗筷。

正確的做法：

主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。請長輩先夾菜。

不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。

二、練一練： 分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。

第三篇：餐桌禮儀教案

餐桌 禮儀，我們能為長輩做些什？

一、教學目標：

1、了解用餐時的衛生知識。

2、教育學生吃飯時要文明禮貌。

二、教學過程：

一、問題導入 1）、（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？（2）揭示課題：餐桌禮儀 2）說一說，議一議 A、在家時

（1）請長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。（4）別人給自己添飯菜，要說?“謝謝”。（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說?“大家慢慢吃”。B、在學校：

（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。（3）要安靜、文明進餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

3）小學生文明禮儀教案——待客做客

一、教學目標： 1．知道待客、做客的基本禮節。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。

待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。

二、教學過程：

二、導入新課

同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？ 學生回答。我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當我們家里來客人時，我們該怎樣招待家里的客人呢？ 學生回答。

老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）

1、學習新課（1）熱情待客

我們欣賞一段視頻和幾張圖片。（讓同學們欣賞視頻?客人到我家?、?禮貌待客?和圖片?請坐?、?再見?、?待客?。）老師：下面我請幾位同學給大家說一說：怎樣招待客人？ 學生：（略）

老師：從剛才同學們的發言中，我們知道了，招待客人應該做到最基本的禮節：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個有禮貌的好孩子。大家說對嗎？

（附：還可給同學們講文本資源中?‘人來瘋’小麗?和?‘臉皮兒薄’的小華?的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）（2）文明做客 老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們去別人家做客時又該怎樣做呢？（過渡）我們聽?風娃娃做客?的故事，看一看這個故事又是說明什么的？

想一想：?風娃娃?第一次為什么沒有進了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風娃娃進去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢? 把你的想法說一說。

老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講?做個受歡迎的小客人?和?你會敲門嗎?的知識。）

老師：下面我們根據我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）

3、學生表演

找幾個同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。

4、課堂小結

通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。

總結與反思：推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。第八周，四年級舉行了“餐桌禮儀，我們能為長輩做些什么”的主題班會。在班會中學生不僅知道了從小要尊重長輩，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如文明用餐，尊老愛幼等，提高了學生的內在修養。

第四篇：小學生餐桌禮儀教案

餐桌 禮儀

一、教學目標：

1、了解用餐時的衛生知識。

2、教育學生吃飯時要文明禮貌。

二、教學過程：

1、問題導入

（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

A、在家時

（1）請長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

B、在學校：

（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安靜、文明進餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

8、小學生文明禮儀教案——待客做客

一、教學目標：

1．知道待客、做客的基本禮節。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。

二、教學過程：

1、導入新課

同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？

學生回答。

我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當我們家里來客人時，我們該怎樣招待家里的客人呢？

學生回答。

老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）

2、學習新課

（1）熱情待客

我們欣賞一段視頻和幾張圖片。

（讓同學們欣賞視頻“客人到我家”、“禮貌待客”和圖片“請坐”、“再見”、“待客”。）

老師：下面我請幾位同學給大家說一說：怎樣招待客人？

學生：（略）

老師：從剛才同學們的發言中，我們知道了，招待客人應該做到最基本的禮節：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個有禮貌的好孩子。大家說對嗎？

（附：還可給同學們講文本資源中“‘人來瘋’小麗”和“‘臉皮兒薄’的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）

（2）文明做客

老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們去別人家做客時又該怎樣做呢？（過渡）

我們聽“風娃娃做客”的故事，看一看這個故事又是說明什么的？

想一想：“風娃娃”第一次為什么沒有進了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風娃娃進去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢? 把你的想法說一說。

老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。

老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）

老師：下面我們根據我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）

3、學生表演

找幾個同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。

4、課堂小結

通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。

大家都來到荷塘，挖蓮藕抓魚蝦，捉泥鰍撿螃蟹，人聲鼎沸，笑語歡聲，相互談說著要如何弄出一頓頓可口的美味。光是蓮藕的吃法就有很多：熬湯燉肉八寶釀、清炒生吃蜜餞糖，還可以磨成藕粉，加入砂糖或蜂蜜，在溫水里一泡，就是一杯清涼清甜的解暑飲料。用鮮蓮葉來熬粥，蒸飯蒸雞，或蒸其它肉類味道都是極鮮美的，做出來的食物均帶著一股淡淡的蓮葉清香。人們那么喜歡荷花，不單單是因為它的芳香美麗潔凈高雅，更因為它全身是寶，每一處都可食可藥可用。我最喜歡的是生鮮蓮子羹。把剝好的蓮子對半打開去芯，蓮子芯很苦，可以藥用，沒有芯的蓮子是甜的，正好用它熬糖水。把足量的生蓮子洗凈，和著一小片生姜一片鮮蓮葉，放進清水鍋里，蓋著蓋子大火燒滾，轉小火熬二十分鐘，撈起蓮葉，加入冰糖，小火慢熬，邊熬邊攪拌，十五分鐘后，一款既清香甘美又消暑解渴的蓮子羹就做成了。這樣的湯水，在炎熱的夏季里，只要喝過一次都不會忘記。

第五篇：小學生餐桌禮儀教案

餐 桌 禮 儀

一、教學目標：

1、了解用餐時的衛生知識。

2、教育學生吃飯時要文明禮貌。

教

學

過

程

1、問題導入

（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

A、在家時

（1）請長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

B、在學校：

（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，1 坐姿自然，背直立。

（3）要安靜、文明進餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

小學生文明禮儀教案——待客做客

教學目標：

1．知道待客、做客的基本禮節。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。

教 學 過 程

1、導入新課

同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？(學生回答)

我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當我們家里來客人時，我們該怎樣招待家里的客人呢？(學生回答)

老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）

2、學習新課

（1）熱情待客

老師：下面我請幾位同學給大家說一說：怎樣招待客人？（學生回答）

老師：從剛才同學們的發言中，我們知道了，招待客人應該做到最基本的禮節：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個有禮貌的好孩子。3 大家說對嗎？

（2）文明做客

老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們去別人家做客時又該怎樣做呢？（過渡）

老師：我們知道了到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。

老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）

3、課堂小結

通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。