第一篇：《屠宰動物進場查驗制度》等

江蘇省動物衛生監督所文件 蘇動監［2009］33號

關于印發《屠宰動物進場查驗制度》

等九項制度的通知

各市動物（獸醫）衛生監督所：

為貫徹落實全國動物屠宰檢疫現場會精神，進一步加強我省動物屠宰檢疫制度建設，不斷規范全省動物屠宰檢疫工作，扎實推進“三年行動強基工程”，我所組織制定了《屠宰動物進場查驗制度》、《待宰動物巡查制度》、《屠宰動物同步檢疫制度》、《病害動物、動物產品無害化處理制度》、《屠宰動物標識回收銷毀制度》、《屠宰場化驗室檢驗制度》、《屠宰場防疫消毒制度》、《屠宰場檢疫證章管理制度》和《屠宰場駐場檢疫人員工作制度》九項制度，現印發給你們。請各地認真貫徹執行，并以市為單位，統一規格要求，制作制度牌版，張貼于相應場所。

特此通知。

附件：1.《屠宰動物進場查驗制度》

2.《待宰動物巡查制度》

3.《屠宰動物同步檢疫制度》

4.《病害動物、動物產品無害化處理制度》

5.《屠宰動物標識回收銷毀制度》

6.《屠宰場化驗室檢驗制度》

7.《屠宰場防疫消毒制度》

8.《屠宰場檢疫證章管理制度》

9.《屠宰場駐場檢疫人員工作制度》

二〇〇九年十一月十三日

附件1：屠宰動物進場查驗制度

第一條 為規范動物進場查驗工作，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 駐場檢疫人員負責屠宰動物進場查驗工作，必須在動物入場前準時到崗。

第三條 對進場動物嚴格執行索證制度，收繳檢疫合格證明和運載工具消毒證明，杜絕沒有檢疫證明動物入場。

第四條 核對動物種類數量、檢疫證明是否在有效期內、出證機關是否合法、是否有官方獸醫簽證。

第五條 對豬、牛、羊核對是否佩帶畜禽標識，對沒有標識的動物嚴格按規定處理。

第六條 對進場動物嚴格按照產地檢疫規范逐頭進行臨床檢查，無異常情況后方可進場。

第七條 駐場檢疫人員發現疑似染疫動物，要進行隔離觀察，并按個體臨床檢查要求作進一步檢查，必要時進行實驗室檢驗，待確診后按規定處理；發現染疫動物，應及時上報，并按規定進行處理。

第八條 運載工具進行清洗消毒后，憑簽發的運載工具消毒證明方可離場。

第九條 駐場檢疫人員應及時準確填寫進場記錄，并將當日檢疫證明整理歸檔，記錄保存兩年，檢疫證明保存一年。

附件2：待宰動物巡查制度

第一條 為規范待宰動物巡查工作，確保待宰動物健康，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 對待宰動物實行巡查制度，動物入場后每4小時巡查一次，正式屠宰前再做一次檢查，合格的出具準宰通知單。

第三條 待宰動物巡查工作由值班檢疫人員負責，值班人員應逐圈逐頭進行檢查。

第四條 值班檢疫人員要對照動物進場登記臺帳，認真檢查待宰動物健康狀態。

第五條 加強對屠宰動物的監管，嚴防待宰動物注水以及注入其它有害物質等情況發生。

第六條 對疑似染疫動物，應立即采取措施，進行隔離觀察，待確診后按規定處理。

第七條 對染疫動物，應緊急隔離，及時報告，并按規定進行處理。

第八條 對巡查中發現因熱、壓、擠等物理因素造成動物瀕死的，應立即通知屠宰場進行急宰，并督促屠宰場采取相應的無害化處理措施。

第九條 值班檢疫員應及時填寫好巡查記錄以及其它相關記錄，記錄保存兩年。

附件3：屠宰動物同步檢疫制度

第一條 為規范動物屠宰檢疫工作，確保檢疫水平和質量，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 動物屠宰檢疫實施同步檢疫制度，檢疫時，應根據屠宰規模和崗位需要，合理配備屠宰檢疫人員。

第三條 機械化定點屠宰場及大中型動物屠宰檢疫，應按頭部檢疫、內臟檢疫、胴體檢疫和實驗室檢疫等有關要求，設置檢疫崗位；家禽等小型動物屠宰檢疫根據實際需要設置檢疫崗位，并根據屠宰量配備檢疫人員。各檢疫崗位應設置檢疫牌，明確檢疫內容。

第四條 手工屠定點宰場，應按同步檢疫要求，對屠宰后的動物進行集中吊掛，統一編號，由檢疫人員逐頭實施檢疫。

第五條 檢疫人員檢疫時，應嚴格按照屠宰檢疫規范進行操作，對應檢部位不得遺漏。

第六條 檢疫人員實施檢疫時，應按以下方法進行：

（一）視檢。觀察胴體皮膚、肌肉、胸腹膜、脂肪、天然孔及各種臟器的色澤、形態、大小、組織性狀等是否正常；

（二）觸檢。借助檢疫工具進行觸壓或用手進行觸摸，判斷組織、器官的彈性和軟硬度等是否正常；

（三）剖檢。借助檢疫工具剖開胴體和臟器的應檢部位，判斷應檢部位是否正常；

（四）嗅檢。應檢部位不出現明顯特征性變化時，必須依靠嗅覺來進行判斷。

第七條 對檢出疑似染疫的動物產品，應進行實驗室確診；對檢出染疫動物產品，應立即采取措施，并按規定進行處理；對檢出的其它病害動物產品，應監督屠宰場進行無害化處理。

第八條 檢疫人員應及時填寫好檢疫記錄以及其它相關記錄，記錄保存兩年。

附件4：病害動物、動物產品無害化處理制度

第一條 為防止動物疫病的發生和傳播，規范病害動物、病害動物產品無害化處理工作，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，特制定本制度。

第二條 屠宰場應配備焚燒爐、污水處理等無害化處理設施，對病害動物、動物產品進行無害化處理。

第三條 屠宰場應與貨主建立無害化處理協作關系，由屠宰場承諾實施無害化處理工作，無害化處理責任方應在動物衛生監督機構檢疫員的監督下，嚴格按照有關規定對病害動物、動物產品實行無害化處理，處理費用由貨主承擔。

第四條 無害化處理的方法和要求，按照國家《病害動物、病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548-2006）的規定執行。

第五條 駐場檢疫人員出具無害化處理通知書，監督屠宰場實施無害化處理。

第六條 無害化處理結束后對病害產品污染的地方進行徹底消毒。

第七條 動物排泄物、生產污水等須經污水處理設施進行無害化處理，達到生物安全標準和其它標準后方可排放，未經處理不得擅自排放。

第八條 認真做好病害動物、動物產品無害化處理檔案和記錄，檔案記錄保存兩年。

附件5：屠宰動物標識回收銷毀制度

第一條 為防止動物疫病的發生和傳播，規范屠宰環節動物標識回收工作，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 屠宰場應嚴格執行《動物防疫法》、《江蘇省動物防疫條例》和農業部《畜禽標識與養殖檔案管理辦法》等關于畜禽標識的有關管理規定，實施動物標識回收工作。

第三條 屠宰場應配備動物標識回收器具，明確專人負責屠宰動物標識拆取、收集、登記工作。

第四條 駐場檢疫人員對每天標識回收情況實行監督，核對數量，并簽字確認。

第五條 經縣級動物衛生監督所核準，對回收的標識，在檢疫人員監督下進行定期銷毀。

第六條 認真做好標識回收、銷毀等記錄，記錄歸檔保存兩年。

附件6：屠宰場化驗室檢驗制度

第一條 為規范屠宰場化驗室檢驗工作，切實保障屠宰檢疫質量，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 屠宰場檢疫化驗室應配備顯微鏡、染色、取樣、樣品保存等儀器設備，建立儀器設備使用操作規程及檢驗規程。配備專職或兼職化驗員，化驗員必須熟練掌握必備的專業知識和專業技能。

第三條 屠宰檢疫化驗室應根據不同的檢驗目的，采取相應的受檢樣品。

第四條 樣品采集時必須按照采樣規定采集，樣品采集部位、數量應符合要求。

第五條 檢驗過程中應遵循安全、衛生原則，做好人身防護，嚴防感染。

第六條 化驗時應嚴格按規定程序檢驗,對應檢項目不得漏檢，以保證檢驗結果的真實性和科學性。

第七條 檢驗人員應密切配合、認真操作、仔細觀察、不得擅自離開工作崗位。

第八條 檢驗后的有毒、有害試劑及廢棄物等，嚴格按有關規定進行處理。

第九條 使用后的試管、器皿、器械等應做好清洗、消毒及化驗室的清掃消毒工作。

第十條 檢驗的項目、內容和結果應及時填好檢驗記錄，檢出的病害產品按規定進行無害化處理。檢驗記錄歸檔保存兩年。

附件7：屠宰場防疫消毒制度

第一條 為加強屠宰場防疫消毒工作，預防動物疫病的發生和傳播，根據《動物防疫法》、《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 屠宰場應符合動物防疫條件，并取得《動物防疫條件合格證》。

第三條 屠宰場應配備防疫消毒人員和相關設備，負責全場防疫消毒工作。

第四條 屠宰場應按規定對屠宰場地進行消毒。卸載動物的碼頭、運輸車輛裝前卸后均需進行一次消毒；待宰間、屠宰車間、屠宰設備和工具每班消毒一次。急宰間、無害化處理間每批消毒一次。生活區每月不少于一次大消毒。

第五條 生產區實行封閉管理，謝絕參觀。外來人員和非生產人員未經批準不得進入生產區。

第六條 應配備消毒藥品貯藏室（專柜），建立消毒藥品進出臺帳及領發記錄。嚴格按比例配制消毒藥，消毒藥液應現配現用，交替使用。

第七條 認真做好消毒記錄,如實記錄消毒時間、消毒藥、消毒濃度、消毒人員等，消毒記錄保存2年以上。

附件8：屠宰場檢疫證章管理制度

第一條 為規范動物屠宰檢疫工作，嚴格屠宰場檢疫證章標志管理，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 屠宰場檢疫證章是指《動物產品檢疫合格證明》、《動物產地檢疫合格證明》、《出縣境動物產品檢疫合格證明》、《動物及動物產品運載工具消毒證明》、檢疫驗訖印章和高溫、銷毀印章等。

第三條 屠宰場檢疫證章實行專人負責、專人保管。每天使用的檢疫證章，由駐場值班檢疫員管理，換班時及時進行交接驗收。

第四條 檢疫人員應嚴格按照《動物防疫法》、《動物防疫證照填寫及應用規范》的規定規范填寫檢疫證明。

第五條 驗訖印章要保持清潔，保證正常使用，發現印章有損壞的，應向縣級動物衛生監督所報告，及時予以更換。

第六條 驗訖印油應無毒無害，符合食品衛生安全有關規定。

第七條 回收的檢疫證明應及時登記歸檔。

第八條 使用后的檢疫證明存根應妥善保管，并及時上繳至縣級動物衛生監督所。

第九條 不得偽造、涂改、買賣、租用、轉借檢疫證章。

第十條 各種證、章必須登記造冊，實行可追溯管理。

附件9：屠宰場駐場檢疫人員工作制度

第一條 為規范檢疫人員工作行為，進一步做好屠宰檢疫各項工作，根據《動物防疫法》和《江蘇省動物防疫條例》等有關規定，制定本制度。

第二條 檢疫人員應嚴格執行《動物防疫法》、《江蘇省動物防疫條例》及相關法律法規。

第三條 遵紀守法，愛崗敬業，著裝整潔，持證上崗。

第四條 加強業務學習，積極參加培訓，熟練掌握專業技術和操作技能。

第五條 應建立檢疫員當班督導臺，嚴格執行各項考勤、考核制度。

第六條 嚴格按照規范開展屠宰檢疫工作，做好屠宰動物入場查驗、待宰動物定時巡查、宰前、宰后檢疫等工作。

第七條 按規定對屠宰的動物及其產品開展實驗室檢驗。

第八條 對檢疫合格的動物產品出具檢疫合格證明、加蓋驗訖印章；對檢疫不合格的根據不同情況分別出具高溫、銷毀等無害化處理通知單。

第九條 發現染疫或疑似染疫的動物、動物產品，應立即采取措施，并上報縣級動物衛生監督所按規定處理。

第十條 監督屠宰場做好日常防疫消毒和無害化處理等工作。

第十一條 規范填寫檢疫合格證明，認真做好宰前、宰后檢疫各項記錄，并及時匯總上報。

第二篇：動物屠宰加工五制度

動物屠宰場動物入場及動物產品出場登記制度

一、動物在進入定點屠宰場（廠）時，應持有有效的檢疫合格證明并須經駐場（廠）檢疫人員查證驗物，證物相符的方準入場，同時做好記錄。

二、證物不符或無有效檢疫合格證明的或未經檢疫的動物，關入隔離觀察圈，隔離觀察30天后進行重新檢疫，合格動物方可屠宰，不合格動物進行無害化處理。

三、動物屠宰后經過駐場（廠）檢疫人員宰后檢疫、合格動物產品經檢疫人員出具檢疫合格證明、加蓋驗訖印章后方可出場，同時作好產品流向登記。不合格動物產品，依法進行相應的處理，其處理費用由畜(貨)主承擔。

動物屠宰場檢疫申報制度

一、屠宰動物前業主或貨主應當向駐場（廠）檢疫員提前申報檢疫（提前6小時）。

二、經檢疫合格的動物方可屠宰，對傷殘等須急宰的動物應經駐場（廠）檢疫員檢查同意后按有關規定進行處置。

三、不得屠宰未經檢疫或檢疫不合格的動物，不得屠宰病死、毒死或死因不明的動物。

四、對屠宰動物按照相關的屠宰檢疫規程進行檢驗，對檢疫合格的動物產品，加蓋驗訖印章或后方可出場，對牛羊等動物屠宰后按國家相關規定實施宰后檢疫。

五、未經宰后檢疫或宰后檢疫不合格的動物產品，不得出場銷售。

六、對經宰后檢疫不合格的動物產品必須按國家有關規定處理。

動物屠宰場疫情報告制度

一、嚴格遵守《動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》《動物疫情報告管理辦法》等法律法規，發現動物疫情，按規定、程序上報。

二、動物屠宰加工場所從業人員發現動物疫情，立即向駐場動物檢疫人員反映。

三、駐場動物檢疫人員發現動物疫情，駐場檢疫班組負責人要及時向當地動物衛生監督機構負責人進行匯報。

四、發現疑似重大動物疫情，當地動物衛生監督機構要及時與動物疫病預防控制機構溝通，按規定、程序上報。

五、不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情，不得阻礙他人報告動物疫情。

六、嚴格遵守動物疫情發布規定，未經允許，任何人不得擅自發布動物疫情。

七、違反本制度，造成動物疫情擴散蔓延，依法追究法律責任。

動物屠宰場消毒制度

一、屠宰場應設有專職消毒工作人員，有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。

二、屠宰場應在場區出入口、生產區門口設符合要求的消毒池，定期清洗、更換消毒藥，常年保持消毒液的有效濃度。

三、進場動物，在進入待宰欄之前要按規定進行消毒。運載動物車輛進行消毒后離場。

四、屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。

五、屠宰或檢疫檢驗過程中，如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應將工具徹底消毒后再繼續使用。

六、選擇符合國家規定的，對病原體敏感的消毒藥，嚴格按比例配制，消毒藥應現配現用，交替使用。

七、保持廠內清潔衛生，無污水、血漬、污物積聚。生活區每季度不少于一次大消毒。

八、發生動物疫情時的消毒，按國家疫情處理的規定執行。

九、定點屠宰場法人是本單位動物防疫消毒安全第一責任人，駐場動物檢疫人員負責動物防疫消毒的技術指導，監督消毒工作。

動物屠宰場無害化處理制度

一、本場嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》規定，對病害動物或動物產品進行無害化處理。

二、配備相應的無害化處理設施,對下列動物或動物產品進行無害化處理。

1、病死、毒死、死因不明或患有重大動物疫病的動物；

2、屠宰過程中經檢疫確認為不可食用的動物產品；

3、國家規定的其他應當進行無害化處理的動物或動物品。

三、發生動物疫情時，無條件配合動物衛生監督機構按要求處理病死、染疫或撲殺的同群動物及其糞水、墊料等污染物。

四、無害化處理的方法和要求，按照國家有關標準規陜西省票證查詢中心定執行。

五、動物糞水經污水處理設施進行無害化處理，達到標準后排放，未經處理不得擅自排放。

六、認真做好病死動物或動物產品無害化處理記錄。

第三篇：管道安裝進場材料查驗

進場設備配件材料的檢查

建筑給水、排水及采暖工程所使用的主要材料、成品、半成品、配件、器具和設備必須具有中文質量合格證明文件，規格、型號及性能檢測報告應符合國家技術標準或設計要求。進場時應做檢查驗收，給水消防通風采暖設備的外觀不得有破損、掉漆，合格證、檢測證明、說明書要齊全。所有材料進場時應對品種、規格、外觀等進行驗收。包裝應完好，表面無劃痕及外力沖擊破損。

主要器具和設備必須有完整的安裝使用說明書。在運輸、保管和施工過程中，應采取有效措施防止損壞或腐蝕。

給水PP-R塑鋁穩態復合管外壁應均勻，內壁襯塑層顏色要一致，厚度要一致，端面與管軸必須成直角無毛刺，應有合格證，材質證明，檢測報告等資料。

采暖用焊接鋼管內外壁光滑不得有銹蝕、毛刺高度不應大于0.5MM定尺長度和倍尺長度偏差為正負20MM，管壁厚度偏差-

12、-15，應有合格證、檢測報告、材質證明

排水用聚丙烯靜音管壁厚薄應均勻，內外表面應光滑、平整、無凹陷、顏色應一致，管壁厚度應均勻，管材不應含有可見雜質，管材端面應平整并與軸線垂直。

消火栓系統

1.管材、管件及設備應符合設計要求,并具備檢驗報告、合格證,消防專用設備和附件,應有消防部門認可的生產許可證書及ccc認證。2.管材：內外壁光滑,無彎曲及裂紋,壁厚均勻,鍍鋅管外表鍍鋅層附著良好無起皮現象。

3.管件：管件鑄造規矩、表面光滑、無裂紋砂眼、無毛刺,法蘭密封面完整光潔。卡箍式管件接頭及配件應與設計相同。壓制彎頭等剛制黑鐵管件應選用無縫彎頭,壁厚與外徑和鋼管一致,表面光潔、無裂紋。

4.閥門:閥門外表鑄造規矩,無裂紋、砂眼,閥芯開關靈活,關閉嚴密,填料密封完好無滲漏。

5.消火栓箱：箱體尺寸規矩，強度符合GB14561-2003要求,箱門方正、無變形，箱體內外表面平整，無銹蝕，室內消火栓口啟閉靈活，關閉靈活，箱內配件齊全，產品應有檢驗報告，滅火器材應在有效期內。6.附件：型鋼、管卡、螺栓螺母、鉛絲、麻絲、墊片、焊條等材料符合要求。

自噴系統

材料、設備管理

1、自動噴水滅火系統施工前應對采用的系統組件、管件及其他設備、材料進行現場檢查，并應符合下列要求: 系統組件、管件及其他設備、材料，應符合設計要求和國家現行有關標準的規定，并應具有出廠合格證或質量認證書。檢查數量 :全數檢查。檢查方法 :檢查相關資料。

2、噴頭、報警閥組、壓力開關、水流指示器、消防水泵、水泵接合器等系統主要組件，應經國家消防產品質量監督檢驗中心檢測合格;穩壓泵、自動排氣閥、信號閥、多功能水泵控制閥、止回閥、泄壓閥、減壓閥、蝶閥、閘閥、壓力表等，應經相應國家產品質量監督檢驗中心檢測合格。檢查數量:全數檢查。檢查方法 :檢查相關資料。

3、管材、管件應進行現場外觀檢查，并應符合下列要求: 1鍍鋅鋼管應為內外壁熱鍍鋅鋼管，○鋼管內外表面的鍍鋅層不得有脫落、銹蝕等現象;鋼管的內外徑應符合現行國家標準《低壓流體輸送用焊接鋼管》GB/T 3091或現行國家標準《輸送液體用無縫鋼管》GB/T 8163的規定;2表面應無裂紋、縮孔、夾渣、折疊和重皮;○3螺紋密封面應完整、無損傷、無毛刺;○4非金屬密封墊片應質地柔韌、無老化變質或分層現象，表面應無折○損、皺紋等缺陷;5法蘭密封面應完整光潔，不得有毛刺及徑向溝槽;螺紋法蘭的螺紋○應完整、無損傷。檢查數量:全數檢查。檢查方法:觀察和尺量檢查。

4、噴頭的現場檢驗應符合下列要求: 1噴頭的商標、型號公稱動作溫度、響應時間指數(RTI),制造廠及生○產日期等標志應齊全;2噴頭的型號、規格等應符合設計要求;○3噴頭外觀應無加工缺陷和機械損傷;○4噴頭螺紋密封面應無傷痕、毛刺、缺絲或斷絲現象;○5閉式噴頭應進行密封性能試驗。以無滲漏、無損傷為合格。試驗數○f宜從每批中抽查1%，但不得少于5只，試驗壓力應為3.OM Pa;保壓時間不得少于3min,當兩只及兩只以上不合格時，不得使用該批噴頭。當僅有一只不合格時.應再抽查2%，但不得少于10只，并重新進行密封性能試驗;當仍有不合格時，亦不得使 用該批噴頭。

檢查數量:抽查符合本條第5款的規定。

檢查方法:觀察檢查及在專用試驗裝置上測試，主要測試設備有試壓泵、壓力表、秒表。

5、閥門及其附件的現場檢驗應符合下列要求: 1 閥門的商標、型號、規格等標志應齊全，閥門的型號、規格應符○合設計要求;2閥門及其附件應配備齊全，不得有加工缺陷和機械損傷;○3報警閥除應有商標、型號、規格等標志外，尚應有水流方向的永久○性標志;4報警閥和控制閥的閥瓣及操作機構應動作靈活、無卡澀現象，閥體○內應清潔、無異物堵塞;5水力警鈴的鈴錘應轉動靈活、無阻滯現象;傳動軸密封性能好，不○得有滲漏水現象。報警閥應進行滲漏試驗。試驗壓力應為額定工作壓力的2倍，保壓○時間不應小于5mino閥瓣處應無滲漏。檢查數量:全數檢查。

檢查方法:觀察檢查及在專用試驗裝置上測試，主要測試設備有試壓泵、壓力表、秒表。

6、壓力開關、水流指示器、自動排氣閥、減壓閥、泄壓閥、多功能水泵控制閥、止回閥、信號閥、水泵接合器及水位、氣壓、閥門限位等自動監測裝置應有清晰的銘牌、安全操作指示標志和產品說明書;水流指示器、水泵接合器、減壓閥、止回閥、過濾器、泄壓閥、多功能水泵控制閥尚應有水流方向的永久性標志;安裝前應進行主要功能檢查。

檢查數量:全數檢查。

檢查方法 :觀察檢查及在專用試驗裝置上測試，主要測試設備有試壓泵、壓力表、秒表。

閥門安裝

1、閥門必須具有質量證明文件。閥體上應有制造廠銘牌，銘牌和閥體上應有制造廠名稱、閥門型號、公稱壓力、公稱通徑等標識。

2、閥門的產品質量證明文件應有如下內容： 1制造廠名稱及出廠日期； ○2產品名稱、型號及規格； ○3公稱壓力、公稱通徑、適用介質及適用溫度； ○4依據的標準、檢驗結論及檢驗日期； ○5出廠編號； ○6檢驗人員及負責檢驗人員簽章； ○3、閥門不得有損傷、缺件、腐蝕、名牌脫落等現象，且閥體內不得有臟污。

4、閥門安裝前，應作強度和嚴密性試驗。試驗應在每批(同牌號、同型號、同規格)數量中抽查l0％，且不少于一個。對于安裝在主干管上起切斷作用的閉路閥門，應逐個作強度和嚴密性試驗。

管道系統壓力實驗

1、室內給水管道的水壓試驗必須符合設計要求。當設計未注明時，各種材質的給水管道系統試驗壓力均為工作壓力的1．5倍，但不得小于0.6MPa。

檢驗方法：金屬及復合管給水管道系統在試驗壓力下觀測10min，壓力降不應大于0.02MPa，然后降到工作壓力進行檢查，應不滲不漏；塑料管給水系統應在試驗壓力下穩壓1h，壓力降不得超過0.05MPa，然后在工作壓力的1．15倍狀態下穩壓2h，壓力降不得超過0.03MPa，同時檢查各連接處不得滲漏。

2、隱蔽或埋地的排水管道在隱蔽前必須做灌水試驗，其灌水高度應不低于底層衛生器具的上邊緣或底層地面高度。

檢驗方法：滿水15min水面下降后，再灌滿觀察5min，液面不降，管道及接口無滲漏為合格。

3、排水主立管及水平干管管道均應做通球試驗，通球球徑不小于排水管道管徑的2／3，通球率必須達到100％。檢查方法：通球檢查。

4、自動噴淋系統強度試驗：設計工作壓力等于或小于1.OMPa時，水壓強度試驗壓力為設計工作壓力的1.5倍，并不應低于1.4MPa;當系統設計工作壓力大于1.OMPa時，水壓強度試驗壓力應為該工作壓力加0.4M Pa.檢查數量:全數檢查。

檢查方法:壓力緩慢升至試驗壓力后，穩壓30min后，管網無泄漏，無變形，且壓力降不應大于0.05MPa.嚴密性試驗：水壓嚴密性試驗應在強度試驗和管網沖洗合格后進行。試驗壓力應為系統工作壓力，穩壓24h，應無泄漏。

第四篇：水泥、鋼材等原材料進場檢驗制度

原材料檢驗制度

針對本工程具體情況，制定以下制度：

1、水泥檢驗

施工現場專職試驗工從現場來樣中20個以上不同部位取等量樣品，總量至少為12㎏，在監理見證下送至云陽縣建設工程監督站檢測所檢測，代表批量最大不得大于200噸，同時供貨單位提供水泥3天及28天強度報告。

2、砂、石檢驗

砂、石進場在監理見證人見證下取樣送檢，每項檢驗最大代表批量為600噸。

3、鋼材檢驗

鋼材本工程采用熱軋帶肋鋼筋取樣件數，任選兩根切取拉伸2件，冷彎2件，圓鋼拉伸及冷彎各取2件，進場Φ6.5—Φ25鋼筋，根據不同批號在監理公司見證下取樣，送檢。

4、頁巖磚檢驗

頁巖磚每15萬塊為一檢驗批，要求取樣試驗一次。

第五篇：屠宰六項制度

進廠檢查登記制度

一、檢驗員為進廠檢查登記制度的第一責任人。

二、入廠檢驗員應24小時值班，不得漏檢。

三、入廠檢驗應對畜禽產品的整體狀態；查驗動物產地檢疫合格證明；是否患病；是否傷殘；是否灌水以及其他異常情況進行檢查。

四、對入廠檢驗驗收合格的畜禽產品，進入待宰圈進行宰前停食靜養，并填寫《宰前檢驗記錄表》。

五、對入廠檢驗中發現患有一般性疾病或傷殘的，簽發《急宰證》，送急宰間進行急宰。并填寫《病害肉無害化處理記錄表》。

六、對待宰前已經死亡的產品，應送往不可食用肉處理間進行無害化處理，并填寫《待宰前死亡無害化處理記錄表》。

七、對入廠檢驗員不在崗的，一經發現，立即給予開除處分；對企業負責人給予警告處分。

八、對入場檢驗員漏檢的，給廠里肉品質量帶來影響的，給予警告處分；對肉品質量帶來重大影響的，給予開除處分。并對企業負責人給予警告處分。

九、對于入廠檢驗員工作業務不熟悉，相關登記記錄未及時登記、妥善保存的，給予警告處分；發現兩次的，給予開除處分。

臺帳管理及信息報送制度

一、臺帳包括各屠宰、檢驗環節的各項登記表；無害化處理記錄表等。

二、臺帳管理由辦公室指定專人負責保管。

三、質檢部、屠宰車間、無害化處理工作室等各相關部門，實行每天一報，當天生產情況當天報送至辦公室。

四、臺帳保管人應當對報送的各登記表格進行審核后，進行存檔。

五、臺帳保管人應當按照畜牧主管部門等有關部門的要求，及時上報屠宰檢驗信息、無害化處理信息等各項信息。

六、臺帳的保管期限一般為2年，無害化處理信息的臺帳保管期限為5年。

七、臺帳過了保管期限后，應向企業法人報告，經企業法人批準，記錄相關重要數據后，實行銷毀。

八、臺帳保管人未按時向有關部門報送相關數據，給企業造成一定影響的，給予警告處分，累計三次的，給予開除處分。

九、各相關部門未及時做好登記記錄，或未及時送至辦公室的，給企業造成影響的，對相關責任人進行處分。

畜禽產品屠宰和肉品品質檢驗制度

一、質檢部負責畜禽產品屠宰和肉品品質檢驗工作，負責制定各項規章制度，各項規章制度應當上墻公示。

二、質檢部應當按照畜禽產品屠宰、檢驗操作工藝，制定工藝流程圖，并上墻公示。

三、質檢部應當按照相關的國家標準，對各個屠宰、檢驗環節，制定關鍵點指導書（或企業標準），同時結合生產過程中發現的問題，及時修改指導書（企業標準）。

四、應當明確各個屠宰操作及檢驗環節的責任人及職責，將各個屠宰及檢驗環節以制度的形式固定下來。

五、各屠宰、檢驗環節工作人員失誤，造成肉品質量下降或者影響肉品質量衛生安全的，應當給予警告處分。并對其進行重新培訓，合格后，方可上崗。對企業造成重大影響的，給予開除處分；對質檢部負責人給予警告處分。

六、復檢員負責填寫《宰后檢驗登記記錄》和《病害畜禽產品無害化處理登記記錄表》。

七、對在屠宰、檢驗過程中，發現疑似傳染性疾病的，應立即報告相關負責人，進行會診后，依據相關法律法規進行處理。

病害肉無害化處理制度

一、病害肉無害化處理工作由質量部負責。具體責任人由經培訓合格的無害化處理工作人員負責。

二、定點屠宰廠應當按照國家及省的有關規定，在廠區的下風口處設置無害化處理間，配備符合規定的無害化處理設備。

三、對檢出的病害產品應當按照其危害級別，按照國家相關標準進行銷毀、化制、高溫等無害化處理。

四、對病害肉的運送，應當采用密閉、不滲水的容器運送，每次盛裝病害豬后，應當進行消毒處理。

五、對每次進行無害化處理時，應當通知當地畜牧主管部門人員到現場進行監督，并留影像資料或打開監控設備進行監控。

六、每次無害化處理后，應當立即填寫無害化處理的相關登記表，保存相關影像資料。

七、每月5日前，應當按照國家有關規定，及時上報病害肉無害化處理信息。

八、嚴禁報送虛假信息，一經發現，立即給予開除處理。

九、由于工作人員失誤，造成企業損失的，應當追究相關責任人的相關責任。

缺陷產品召回制度

一、企業在生產過程中，發現產品有問題，應當實行缺陷產品召回制度。

二、企業應當暫停生產該類產品，對已銷售的產品實行追回。

三、企業應當在第一時間內，在媒體上發布公告，召回相關產品。

四、對消費者退回的缺陷產品，應當實行無條件退換。

五、企業應當認真查找，對存在的問題給予立即整改，報相關部門檢測合格后，方可繼續生產、銷售。

肉品品質檢驗證章標志管理制度

一、肉品品質檢驗證章標志包括《肉品品質檢驗合格證》、肉品品質檢驗合格驗訖印章、無害化處理印章、種公母豬晚閹豬專用印章、《種公母豬晚閹豬專用檢驗證》。

二、肉品品質檢驗證章應當有專人負責保管，按照肉品品質檢驗結果，分別出具相關標志。

三、《肉品品質檢驗合格證》和《種公母豬晚閹豬專用檢驗證》應當留有存根，存根數應當與《宰后檢驗登記記錄表》相符。

四、嚴禁將肉品品質檢驗標志放任給屠宰業戶自行出具。

五、嚴禁買賣、租借、轉讓肉品品質檢驗標志。

六、對于違反本制度有關規定的，將給予相關責任人進行處分。違反第五項規定的，按國家相關法律法規及規章進行依法處理。