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咸陽蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展發(fā)展?jié)摿θ源诰?/h1>
時(shí)間:2019-05-12 20:20:21下載本文作者:會(huì)員上傳

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第一篇:咸陽蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展發(fā)展?jié)摿θ源诰?/a>

咸陽蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展 發(fā)展?jié)摿θ源诰?/p>

近年來,咸陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,已是菜區(qū)農(nóng)民收入的重要來源,也已成為咸陽市農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),并被列入市“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃四大工程之一。如何發(fā)揮自身優(yōu)勢,打造咸陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)的自有品牌,把蔬菜做大做強(qiáng),進(jìn)一步增加農(nóng)民收入,需要我們共同研究和探索。本文試圖簡要分析咸陽市目前蔬菜發(fā)展的現(xiàn)狀,發(fā)展優(yōu)勢及存在問題,以挖掘發(fā)展?jié)摿Γ龠M(jìn)咸陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升。

一、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來咸陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展,“九五”期間,蔬菜產(chǎn)業(yè)異軍突起,從長期的副業(yè)躍居為和糧畜果并列的四大產(chǎn)業(yè)之一,面積快速增加,產(chǎn)量大幅提升。特別是2008年市委、市政府在全市積極推行“高效溫室”大棚以后,產(chǎn)量產(chǎn)值迅速增加,蔬菜對(duì)農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)率進(jìn)一步提高。2011年,咸陽市蔬菜面積124.5萬畝,產(chǎn)量346.8萬噸,產(chǎn)值為898165萬元,分別較2008年增長了10.16%、21.1%和33%,面積和產(chǎn)量分別占全省的18.1%和24.3%,均居全省第一位;設(shè)施蔬菜面積和產(chǎn)量是35.08萬畝、176.6萬噸,分別占全省的25.4%和32%。

二、蔬菜發(fā)展的優(yōu)勢

1、自然區(qū)位優(yōu)越。咸陽位于陜西關(guān)中平原腹地,處在陜西“一線兩帶”(隴海蘭新鐵路線、關(guān)中國家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶、星火產(chǎn)業(yè)帶),與省會(huì)西安零距離對(duì)接,福銀高速、寶潼高速、312國道穿境而過,西北最大國際航空港—咸陽機(jī)場拉近了咸陽與全國各地的距離,為蔬菜的內(nèi)運(yùn)外銷的提供了便利。

2、政府支持力度大。近年來,咸陽市將蔬菜列為農(nóng)業(yè)發(fā)展的四大產(chǎn)業(yè)之一,各方面支持扶持促使產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。一是在基地建設(shè)中給予政策支持,加快土地流轉(zhuǎn),促進(jìn)百畝以上基地建設(shè)。二是在發(fā)展資金上,對(duì)新建日光溫室大棚給予扶持補(bǔ)貼和貼息貸款。三是政府出資對(duì)蔬菜基地水、渠、路等進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

3、區(qū)域布局漸趨合理。目前,圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已基本形成了五大基地,一是以涇陽、三原、興平、武功、秦都、渭城為主的“v”字型設(shè)施蔬菜基地,面積達(dá)到40萬畝,占全市設(shè)施蔬菜總面積的93%;二是以興平、武功為主的辣蒜基地面積發(fā)展到15.21萬畝,占全市辣蒜面積的76%;三是以三原、涇陽為主的大白菜、甘藍(lán)、芹菜基地面積達(dá)到20.12萬畝,占全市的79%;四是以興平、涇陽、三原、彬縣為主的食用菌基地面積發(fā)展到5586畝,占全市的93.4%;五是以興平、武功為主的清水蓮菜基地發(fā)展到3.66萬畝。涌現(xiàn)出涇陽縣云陽鎮(zhèn)、三原縣魯橋鎮(zhèn)、秦都區(qū)釣臺(tái)鎮(zhèn)、興平市馬嵬鎮(zhèn)、三原縣坊南村、涇陽縣花馬村、大里村、興平市安家村、段家村等一批蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)鎮(zhèn)(村)。目前,全市蔬菜種植面積過萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)40個(gè),上千畝的重點(diǎn)村215個(gè),戶均5畝以上的種菜戶2.32萬余戶。涇云蔬菜、魯橋蔬菜、漠西大蔥、興平辣蒜、井冠清蓮、正東蘑菇等成為在省內(nèi)外叫得響的蔬菜品牌。

4、質(zhì)量安全水平全面提升。全市累計(jì)建成無公害蔬菜面積36.5萬畝,認(rèn)證無公害蔬菜產(chǎn)品61個(gè)。先后引進(jìn)示范名特蔬菜品種50多個(gè),良種轉(zhuǎn)化率達(dá)到90%以上,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,精細(xì)菜、大路菜、保健菜合理搭配,常規(guī)品種、反季節(jié)品種互補(bǔ),種類齊全,花色繁多。蔬菜工廠化育苗、秸稈生物反應(yīng)堆、病蟲綠色防控、二氧化碳施肥、臭氧殺菌、多病聯(lián)防、剪枝吊蔓、無土栽培等10余項(xiàng)先進(jìn)適用技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用,蔬菜生產(chǎn)的科技含量全面提升。蔬菜質(zhì)量安全得到提高,在2011年全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各季度例行監(jiān)測中,咸陽市蔬菜產(chǎn)品合格率達(dá)到93.3%以上。

5、帶動(dòng)農(nóng)民增收作用顯著增強(qiáng)。2011年全市蔬菜種植面積占全市農(nóng)作物播種面積的16%,蔬菜產(chǎn)值89.8億元,占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的22.5%。蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)全市農(nóng)民人均純收入的貢獻(xiàn)額約為896元,占全市農(nóng)民人均純收入6401元的14%,涇陽縣人均蔬菜純收入占到農(nóng)民人均純收入的45%;三原縣占到農(nóng)民人均純收入的30%,蔬菜已成為全市種植業(yè)中效益最好的產(chǎn)業(yè)之一,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

三、存在問題分析

1、蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。一是咸陽市蔬菜生產(chǎn)的主要組織形式還是分散的農(nóng)戶經(jīng)營模式,制約著規(guī)范化生產(chǎn)。2010年,咸陽市百畝以上連片基地276個(gè),面積4.5萬畝;千畝以上連片基地27個(gè),面積3.5萬畝;分別占當(dāng)年蔬菜面積的3.6%和2.8%;而且專業(yè)合作組織136個(gè),還未達(dá)到蔬菜專業(yè)村合作組織村村有的標(biāo)準(zhǔn)。二是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化較低。在農(nóng)藥種子等農(nóng)資服務(wù)和育苗方面還無法組織統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化。2010年咸陽市僅有育苗企業(yè)4家,大部分蔬菜秧苗來自于質(zhì)量良莠不齊的育苗點(diǎn),而農(nóng)資服務(wù)因?yàn)榉稚⒔?jīng)營根本無力統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。三是監(jiān)測體系還達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化。未形成覆蓋產(chǎn)地和市場全覆蓋的蔬菜質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系。四是銷售渠道窄。近年來雖然創(chuàng)新了農(nóng)超對(duì)接,高校配送,社區(qū)直銷模式,但大部分蔬菜還是等待客商地頭交易,“賣菜難”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

2、蔬菜設(shè)施化程度較低。2011年,咸陽市設(shè)施蔬菜面積和產(chǎn)量雖居全省前列,但16.5%的設(shè)施率與蔬菜優(yōu)勢區(qū)(山東濰坊市2011年設(shè)施蔬菜面積98.15萬畝,設(shè)施率34.8%)相比相對(duì)較低。因?yàn)樵O(shè)施面積主要是種植精品菜、反季節(jié)菜,畝產(chǎn)和價(jià)格都相比大路菜較高,所以設(shè)施面積的多少直接影響著菜農(nóng)的收入水平。

3、資金短板明顯。一是菜農(nóng)發(fā)展資金缺乏。雖然咸陽市針對(duì)蔬菜大棚有補(bǔ)助、財(cái)政貼息貸款的政策,但農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性和市場風(fēng)險(xiǎn)的不可預(yù)測性也決定了蔬菜種植的高風(fēng)險(xiǎn),因此“空棚現(xiàn)象”在咸陽時(shí)有發(fā)生。二是專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)融資困難。蔬菜經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營性風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大,同時(shí)投資周期長,回收慢;且建設(shè)科研中心和收儲(chǔ)與冷鏈物流中心投資較大;造成蔬菜企業(yè)多靠政府優(yōu)惠政策補(bǔ)助,融資渠道較窄。

4、物流配送能力不強(qiáng)。一是批發(fā)市場較少,影響力不足。雖然咸陽市已建成一批專業(yè)批發(fā)市場,但有影響力的僅二、三家,多數(shù)市場分布不均勻,規(guī)模偏小,交易量有限,缺乏必要的專業(yè)交易設(shè)施和檢驗(yàn)檢測設(shè)備。而且咸陽作為陜西蔬菜大市還無一個(gè)蔬菜批發(fā)市場進(jìn)入全國城市中心農(nóng)貿(mào)聯(lián)合會(huì)最新評(píng)出的50強(qiáng)。二是直供超市量少。2010年直供超市蔬菜7118噸,僅占當(dāng)年產(chǎn)量的0.21%。三是冷藏能力弱。咸陽市蔬菜物流以常溫物流或冷凍加冰運(yùn)輸為主,冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,全市現(xiàn)有蔬菜冷庫28座,冷藏能力僅50萬噸,冷藏能力是當(dāng)年產(chǎn)量的14.5%。采后貯運(yùn)預(yù)冷庫、可移動(dòng)真空預(yù)冷庫、冷藏保溫車等幾乎空白。四是蔬菜加工量較少。目前全市小型加工冷藏企業(yè)75家,主要加工種類為醬菜和辣椒、糖蒜等初級(jí)加工,加工產(chǎn)品單一,像速凍蔬菜、罐頭蔬菜、脫水蔬菜的深加工產(chǎn)品幾乎空白。年凈菜加工量進(jìn)2.26萬噸,不足當(dāng)年總產(chǎn)量的0.67%。

5、科技人員偏少。蔬菜種植尤其是設(shè)施蔬菜需要精細(xì)化管理,病蟲害防治、復(fù)方培肥等環(huán)節(jié)都需要較高的操作技術(shù)。雖然咸陽市農(nóng)技人員逐年增多,但還是不能保障每個(gè)蔬菜種植基地都有技術(shù)人員,因病蟲害沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)采取措施防治而造成收入銳減的現(xiàn)象隨處可見。

6、后繼力量缺乏。近年來咸陽市蔬菜的快速發(fā)展,積累了一批種菜能手,但務(wù)菜人員普遍年齡偏大,大部分都在45歲之上,而這批人普遍文化程度較低,接受新事物,科學(xué)技術(shù)的能力較弱;同時(shí)年輕人對(duì)農(nóng)業(yè)缺乏感情,不愿留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且因?yàn)槭卟朔N植的特殊性易造成風(fēng)濕、腰椎間盤突出等病患,父母一代也不愿子女繼續(xù)種菜。以上幾種原因造成咸陽蔬菜發(fā)展后續(xù)發(fā)展力量不強(qiáng)。

四、對(duì)策建議

蔬菜作為咸陽市農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,其發(fā)展的好壞直接影響著農(nóng)民收入水平的高低。為了加快蔬菜產(chǎn)業(yè)設(shè)施化、規(guī)模化、專業(yè)化的發(fā)展,特提出以下對(duì)策建議:

1、加強(qiáng)蔬菜服務(wù)體系建設(shè)。一是加強(qiáng)農(nóng)藥、種子等農(nóng)資管理,避免違禁藥品、劣種進(jìn)入市場。二是規(guī)范蔬菜安全監(jiān)測,嚴(yán)格按照國家規(guī)定從生產(chǎn)、收獲和銷售等環(huán)節(jié)檢測農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。三是完善物流、批發(fā)市場等配套設(shè)施。一方面在改造提升咸陽新陽光、涇陽云陽和三原惜子恒豐銷售能力的基礎(chǔ)上,加快批發(fā)市場提升與建設(shè);另一方面加強(qiáng)蔬菜貯藏保鮮能力建設(shè)。四是加快信息化建設(shè)。加快農(nóng)業(yè)技術(shù)信息、生產(chǎn)經(jīng)營信息和銷售服務(wù)信息等農(nóng)業(yè)服務(wù)信息平臺(tái),建立健全農(nóng)業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)測和農(nóng)業(yè)預(yù)警系統(tǒng),提高服務(wù)的質(zhì)量和效益。

2、加大資金投入力度。一是運(yùn)用好政策性補(bǔ)助資金,加大對(duì)農(nóng)戶、專業(yè)合作社和企業(yè)的投入力度。在做好基地建設(shè)的道路、灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外,保障農(nóng)戶的啟動(dòng)資金,多措并舉提高咸陽市設(shè)施蔬菜占比。二是擴(kuò)寬龍頭企業(yè)和合作社融資渠道。加大冷藏設(shè)施和蔬菜精深加工力度,增加蔬菜抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力。三是推廣“銀保富”政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。在涇陽縣作為試點(diǎn)縣的基礎(chǔ)上擴(kuò)大參保范圍,增強(qiáng)咸陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,確保每個(gè)大棚參保,在發(fā)生氣候性災(zāi)害(連陰雨造成的大棚倒塌等現(xiàn)象)后能盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

3、加快規(guī)范化建設(shè)力度。一是加強(qiáng)對(duì)基地的規(guī)范化管理。2010年咸陽市百畝以上連片基地276個(gè),千畝以上連片基地27個(gè),雖然各個(gè)基地基本上是統(tǒng)一品種,統(tǒng)一銷售,然而在化肥、農(nóng)藥等的使用方面還不統(tǒng)一規(guī)范。二是要充分發(fā)揮專業(yè)合作社作用,真正要做到統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。三是積極探索“基地+公司”模式,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。有效的利用企業(yè)資源做到合理規(guī)劃種植規(guī)模和品種,回避因價(jià)格波動(dòng)造成的市場風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4、提供有效的技術(shù)支持。一是要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)力度。采用集中培訓(xùn)和地頭指導(dǎo)相結(jié)合的方式,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)效果。二是發(fā)揮種菜能手的示范帶動(dòng)作用。采取多種方式讓種菜能手著手指導(dǎo)、示范技術(shù),且要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取有力措施防治病蟲害。三是繼續(xù)引進(jìn)各類技術(shù)人才。一方面是利用靠近楊凌的優(yōu)勢,邀請(qǐng)專家對(duì)咸陽市技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn);另一方面要加強(qiáng)引進(jìn)技術(shù)人才力度,確保兩三個(gè)基地要有一名技術(shù)人員。四是加強(qiáng)種子及蔬菜加工等方面的科研力度,增強(qiáng)咸陽市蔬菜附加值,提高市場競爭力。

第二篇:蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,壩上農(nóng)業(yè)以市場為導(dǎo)向積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu),蔬菜成為**等壩上幾縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一。通過實(shí)施“優(yōu)種優(yōu)法、規(guī)模生產(chǎn)、市場引導(dǎo)、品牌銷售”,大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,蔬菜產(chǎn)業(yè)已見成效,形成了種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品種多樣化、質(zhì)量安全化、銷售一體化、服務(wù)多元化的生產(chǎn)格局,成為全省無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣,是北方夏秋優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。2002年**縣被農(nóng)業(yè)廳命名為“**省蔬菜之鄉(xiāng)”。2008年被確定為北京奧運(yùn)會(huì)綠色蔬菜生產(chǎn)基地。2012年被農(nóng)業(yè)部命名為蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。

一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的有力條件

1、氣候條件獨(dú)特,蔬菜品質(zhì)高

**地處壩上冷涼地區(qū),具有蔬菜生長發(fā)育得天獨(dú)厚的氣候條件,一是氣溫偏低年平均3.2℃,晝夜溫差大,為9.4-14.6℃,比北京地區(qū)溫差大2.8℃。蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐儲(chǔ)耐運(yùn);二是光照條件充足,年照時(shí)數(shù)2908小時(shí),比北京多202小時(shí),七八月份光能更好,非常適宜露地菜生產(chǎn);三是雨熱同季,月平均氣溫不高于19℃,蔬菜生長旺盛,病蟲害發(fā)生輕。

2、無公害條件具備

**縣氣候冷涼,地勢高,空氣相對(duì)干燥,凍結(jié)期長,限制了很多病蟲害的發(fā)生。蔬菜病蟲害發(fā)生種類少,危害程度輕,農(nóng)藥使用量少,農(nóng)家肥多,化肥量少,這就減少了土壤、蔬菜的污染機(jī)會(huì)。所以**縣是信得過的無公害生產(chǎn)基地。

3、錯(cuò)季明顯區(qū)位優(yōu)越

我縣七月到九月份是蔬菜采收旺季,正是**以南地區(qū)的無菜時(shí)期,錯(cuò)季明顯,互補(bǔ)性強(qiáng)。我縣地理區(qū)位優(yōu)勢也明顯,交通十分便利,有三十多家蔬菜販運(yùn)大戶,與京、津蔬菜銷售公司建立了長期合作關(guān)系,市場活躍繁忙。

4、生產(chǎn)條件不斷完善

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,農(nóng)民種菜積極性高,蔬菜生產(chǎn)條件不斷完善。全縣大搞農(nóng)田基本建設(shè),積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)。同時(shí)積極漚制購買有機(jī)肥,自發(fā)的加大投工、投肥、投資力度,蔬菜生產(chǎn)水平得以提高。

5、優(yōu)良品種不斷引進(jìn)

為了提高蔬菜品質(zhì),從科研單位引進(jìn)了一批抗病力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的蔬菜名、優(yōu)、特新品種,如大白菜主推品種有:金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜;甘蘭有:中甘

21、貝思特等;西蘭花有優(yōu)秀;萵筍主要是特大白尖葉;大白蘿卜主要有春森、春蕾等;白菜花主要有:雪寶、椰莉亞等,逐步代替過時(shí)淘汰的品種。

二、蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展蔬菜種植,引進(jìn)名優(yōu)品種

**縣蔬菜從1961年開始小面積種植,80年代全縣種植面積不足萬畝,平均畝產(chǎn)僅有750公斤,品種以農(nóng)家品種為主,如晚熟甘藍(lán)、油**菜和本地芹菜,這些品種單一,品質(zhì)不高,所產(chǎn)蔬菜以自食為主。由于缺菜,特別是細(xì)菜,城鎮(zhèn)居民食菜都需要從**、北京調(diào)入。進(jìn)入90年代,蔬菜面積發(fā)展到5萬畝左右,引進(jìn)了各類蔬菜新品種,如大白菜、西芹、、早熟甘藍(lán)、西蘭花、接球生菜、萵筍、紅胡蘿卜、大白蘿卜等。特別是近年來,以市場為導(dǎo)向,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),按照“重市場、要效益、重時(shí)差、錯(cuò)播期”的原則和壓粗菜,擴(kuò)細(xì)菜,種特菜的種植結(jié)構(gòu),發(fā)展了三白二綠一紅的優(yōu)質(zhì)菜,積極引進(jìn)西蘭花、生菜、架豆、彩椒、西紅柿、黃瓜等細(xì)特菜。蔬菜面積的發(fā)展,產(chǎn)量的增加,品質(zhì)的提高,使農(nóng)民種菜效益顯著提高。極大的調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性。全縣涌現(xiàn)出了如**鎮(zhèn)細(xì)特菜、小二臺(tái)白蘿卜、戰(zhàn)海大白菜等蔬菜特色之鄉(xiāng)和陳羊溝、賜兒山、許晴房、燈干淖、王簸萁溝、西后灘、三號(hào)、戰(zhàn)海等蔬菜專業(yè)村。到2012年全縣蔬菜面積穩(wěn)定發(fā)展到18萬畝,其中大白菜8.2萬畝,圓白菜3萬畝,娃娃菜0.5萬畝,芹菜0.9萬畝,大蔥0.6萬畝,生菜0.8萬畝,白菜花0.5萬畝,西蘭花1萬畝,萵筍0.7萬畝,大白蘿卜0.6萬畝,紅胡蘿卜0.5萬畝,架豆0.2萬畝,其它細(xì)特菜及蔬菜0.5萬畝。7月上旬開始陸續(xù)上市,到10月中旬結(jié)束,歷時(shí)100天。并實(shí)現(xiàn)了無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),平均畝產(chǎn)2500公斤以上,總產(chǎn)蔬菜70多萬噸,銷往北京、山東、江蘇、廣東、浙江等十幾大中城市,部分菜還出口到日本、南韓和香港、臺(tái)灣等國家和地區(qū),銷售收入4億多元。贏得了國內(nèi)外市場和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可

2、加快基地建設(shè),開展科技培訓(xùn)

蔬菜面積的發(fā)展,產(chǎn)量和效益明顯提高。農(nóng)民增加了收入,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種菜的積極性。全縣涌現(xiàn)出**鎮(zhèn)、饅頭營、戰(zhàn)海、三號(hào)、小二臺(tái)、油簍溝、公會(huì)、二泉井等八個(gè)蔬菜萬畝大鄉(xiāng),58個(gè)種菜專業(yè)村和重點(diǎn)村,蔬菜種植面積已占全村耕地面積的60%以上,種菜收入占種植業(yè)總收入的80%,這些重點(diǎn)村已成為我縣穩(wěn)固的錯(cuò)季蔬菜生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)了蔬菜品種大、中、小日期配套,同一品種不同播期播種,進(jìn)而錯(cuò)期收獲、分批上市,化解市場風(fēng)險(xiǎn)。為了種好菜賣好菜,縣農(nóng)牧局組織30名農(nóng)業(yè)技術(shù)科技人員,深入到365個(gè)行政村,發(fā)放30期技術(shù)培訓(xùn)資料,培訓(xùn)農(nóng)民8萬人。全縣范圍內(nèi)廣泛開展了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動(dòng),推廣錯(cuò)季無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù),提高農(nóng)民科技種田水平。

3、發(fā)展設(shè)施大棚,推進(jìn)節(jié)水蔬菜。

為提升蔬菜產(chǎn)業(yè)水平,多年來,我縣一直把發(fā)展節(jié)水蔬菜,提升蔬菜品質(zhì)放在首位,積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,大力推進(jìn)高效節(jié)水蔬菜生產(chǎn)。以設(shè)施、高效、節(jié)水農(nóng)業(yè)為突破口,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。著力推進(jìn)蔬菜種植實(shí)現(xiàn)由低質(zhì)低效大路菜向精細(xì)特高端菜轉(zhuǎn)變、由露天種植向設(shè)施種植轉(zhuǎn)變、由無公害向有機(jī)種植轉(zhuǎn)變、由一季向多季轉(zhuǎn)變。2012年,利用鞏固退還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金,著重加大冬暖式大棚、春秋棚建設(shè)資金補(bǔ)貼力度,強(qiáng)力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。今年,全縣新建冬暖式大棚310個(gè)、面積214畝,春秋棚3237個(gè)、面積2843.8畝,小拱棚33000個(gè)、面積2600畝,建設(shè)了市級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園9個(gè)。同時(shí)在全縣范圍內(nèi)大力推廣了蔬菜生產(chǎn)地膜覆蓋技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù),蔬菜節(jié)水面積在5萬畝以上,推進(jìn)了節(jié)水蔬菜的發(fā)展。并把食用菌栽培作為節(jié)水、節(jié)能、高效的**產(chǎn)業(yè)來抓,通過典型帶動(dòng)、科技示范等方式大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前,全縣食用菌栽培面積達(dá)30萬平米,形成了油簍溝鄉(xiāng)玻璃彩村雙孢菇種植基地、郝家營綠鍵食用菌繁育基地、饅頭營鄉(xiāng)胡氏菌業(yè)食用菌種植基地、大河鄉(xiāng)食用菌基地、**鎮(zhèn)食用菌栽培基地等食用菌基地

4、抓好安全生產(chǎn),提升產(chǎn)品質(zhì)量

從源頭抓起,加強(qiáng)農(nóng)藥市場監(jiān)管,保證無公害蔬菜安全生產(chǎn)。為加強(qiáng)全縣無公害蔬菜安全生產(chǎn),農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)從蔬菜生產(chǎn)到銷售期間在全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城內(nèi)進(jìn)行不間斷的拉網(wǎng)式清查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查處,以確保種子農(nóng)藥化肥市場管理有序。同時(shí)搞好蔬菜質(zhì)量檢測,嚴(yán)把蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)。我縣積極爭取上級(jí)支持,并多方自籌資金,配備了原子熒光儀、氣相色譜儀、紫外分光光度計(jì)以及其它農(nóng)藥殘留檢測化驗(yàn)輔助設(shè)備,建成了**縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心。每年分區(qū)域、分品種、分不同生育期對(duì)全縣蔬菜定期進(jìn)行采樣抽檢。同時(shí)為8個(gè)蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一購置了農(nóng)藥殘留速測儀,指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展蔬菜自檢,確保了我縣蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全。

5、完善服務(wù)體系,建設(shè)批發(fā)市場

為了提高市場競爭力,解決農(nóng)民賣菜難問題,投資1.2億元,建成了一座13萬平方米的蔬菜批發(fā)交易市場。蔬菜日交易平均1500噸,日交易額120萬元,除此之外還組建了蔬菜協(xié)會(huì)和50家蔬菜專業(yè)合作社,已建成蔬菜保鮮恒溫庫50座,培養(yǎng)了蔬菜銷售中介人3000名。縣鄉(xiāng)及縣有關(guān)部門積極做好蔬菜銷售工作,并為廣大菜農(nóng)和客商營造了良好的蔬菜銷售環(huán)境

通過上述措施,我縣蔬菜基本能夠賣得出,銷的好。商品菜占蔬菜總產(chǎn)量的80%以上。蔬菜種植已經(jīng)在我縣形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。蔬菜已經(jīng)成為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色經(jīng)濟(jì)作物之一。

第三篇:發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從昔日的“家庭菜園”逐步發(fā)展成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),具有較強(qiáng)國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),保供、增收、促就業(yè)的地位日益突出。

1、滿足食物需求。蔬菜是人類的基本食物來源之一,提供人體健康所必需的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)。鮮食為主、需求量大的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,決定了蔬菜在我國城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)中具有特殊重要的地位。蔬菜生產(chǎn)在保障城鄉(xiāng)居民基本消費(fèi)需求和提高生活質(zhì)量方面發(fā)揮了重要作用。

2、增加農(nóng)民收入。蔬菜商品率高,比較效益高,是農(nóng)民收入的重要來源之一。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2010年全國蔬菜播種面積占農(nóng)作物播種面積的11.9%,總產(chǎn)值1.2萬億元,占種植業(yè)總產(chǎn)值的33%。另據(jù)農(nóng)業(yè)部測算,2010年蔬菜對(duì)全國農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)830多元,占農(nóng)民人均收入的14%。

3、促進(jìn)城鄉(xiāng)居民就業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),轉(zhuǎn)化了數(shù)量眾多的城鄉(xiāng)勞動(dòng)力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2010年,與蔬菜種植相關(guān)的勞動(dòng)力1億多人,與蔬菜加工、貯運(yùn)、保鮮和銷售等相關(guān)的勞動(dòng)力8000多萬人。

4、平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。加入世界貿(mào)易組織后,我國蔬菜比較優(yōu)勢逐步顯現(xiàn),出口增長勢頭強(qiáng)勁,在平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易方面發(fā)揮了重要作用。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì),2010年我國出口蔬菜836.37萬噸,比2000年增長1.61倍;出口額96.91億美元,比2000年增長3.7倍;貿(mào)易順差94.14億美元,居農(nóng)產(chǎn)品之首,比2000年增長3.69倍,而同期農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)231億美元。

第四篇:麒麟蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2008年我區(qū)的蔬菜生產(chǎn)在麒麟?yún)^(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,在全區(qū)各級(jí)各部門的共同努力支持下,蔬菜站認(rèn)真組織規(guī)劃,做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)工作,使蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,但也存在著一些問題。現(xiàn)就當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)情況匯報(bào)如下:

一、麒麟?yún)^(qū)蔬菜生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蔬菜產(chǎn)業(yè)作為麒麟?yún)^(qū)培育的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在麒麟?yún)^(qū)區(qū)委、區(qū)政府及各級(jí)各部門的高度重視和大力支持下,蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,到2007年底,全區(qū)已建成商品蔬菜基地 30500畝,蔬菜種植面積達(dá)14萬畝,其中:商品鮮菜25100畝,鮮食豆類33000畝,大蒜32000畝,早洋芋7000畝,水生蔬菜9520畝,甜玉米18356畝,辣椒14000畝,魔芋2100畝,食用菌250畝;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量19886萬公斤;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值20670萬元。示范種植各類蔬菜樣板12700畝,其中大蒜5000畝,小粒蠶豆3000畝,辣椒500畝,水生蔬菜1000畝,甜玉米3000畝,魔芋200畝。在蔬菜加工營銷上,收購?fù)怃N大蒜1500萬公斤,外銷值2250萬元,深加工企業(yè)收購加工大蒜原料150萬公斤,加工產(chǎn)品3萬公斤,產(chǎn)品銷售值75萬元。速凍廠全年共收購各類蔬菜加工原料860萬公斤,其中:甜玉米610萬公斤,小粒蠶豆100萬公斤,豌豆100萬公斤,朝鮮薊50萬公斤;加工各類產(chǎn)品366萬公斤,其中:小粒蠶豆80萬公斤,甜玉米250萬公斤,豌豆30萬 公斤,朝鮮薊6萬公斤。銷售產(chǎn)值可達(dá)2600余萬元,比2006年增500余萬元;韭菜花廠共收購韭菜花原料3.2萬公斤,銷售商品韭菜花15萬公斤,實(shí)現(xiàn)銷售值180萬元;外貿(mào)銷售產(chǎn)品111.6萬公斤,實(shí)現(xiàn)收入90余萬美元。在種植上基本形成以三寶鎮(zhèn)、越州鎮(zhèn)、白石江辦事處、茨營鄉(xiāng)為主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)格局。種植品種不但增多,如大蒜、甜脆豌豆、蓮藕、辣椒、甜玉米等品種的種植規(guī)模每年均在萬畝以上。同時(shí)全區(qū)取得了6萬畝無公害蔬菜基地及小粒蠶豆、甜玉米、大蒜、蒜苔等11個(gè)產(chǎn)品的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定證書。

2008年我區(qū)計(jì)劃蔬菜種植總面積137950萬畝,總產(chǎn)量20133萬公斤,總產(chǎn)值21773萬元。其中:商品鮮菜39300畝,水生蔬菜7600畝,鮮食豆類33250畝,大蒜27400畝,辣椒3000畝,甜玉米20600畝,魔芋1600畝,早洋芋7500畝,食用菌250畝。

到目前已完成蔬菜種植面積130452畝,占計(jì)劃的95%,總產(chǎn)量12200萬公斤,占計(jì)劃的61%,總產(chǎn)值12336萬元占計(jì)劃的57%。其中:商品鮮菜33644畝,水生蔬菜7600畝,鮮食豆類32156 畝,大蒜27529畝,辣椒4233畝,甜玉米14925畝,魔芋1600畝,早洋芋8560畝,食用菌205畝。

二、麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)

1、資金投入大,蔬菜產(chǎn)業(yè)有新的進(jìn)展。五年來,共計(jì)投入各種資金525萬元,用于蔬菜基地建設(shè)、技術(shù)儲(chǔ)備、種植補(bǔ)足等各項(xiàng)工作,推進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程,商品蔬菜基地從2002年的4947.2畝擴(kuò)建到2007年的30000畝,2007年種植面積141326畝,比2002年增91412 畝,增幅54.6%,年總產(chǎn)值從11227萬元增加到20670萬元,增9443萬元,增幅達(dá)84.1%。蔬菜產(chǎn)業(yè)由小變大,由弱變強(qiáng),“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”的蔬菜種植格局基本形成,成為一個(gè)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2、科技儲(chǔ)備從弱到強(qiáng),蔬菜種植水平有新的提高。組建區(qū)鄉(xiāng)五個(gè)蔬菜技術(shù)推廣站以來,蔬菜技術(shù)推廣從無到有,蔬菜部門從新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范入手,強(qiáng)化推廣,蔬菜生產(chǎn)技術(shù)貯備從無到有,服務(wù)功能不斷加強(qiáng)。試驗(yàn)示范新品種171個(gè),推廣種植優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)95%以上,引進(jìn)淺水藕推廣種植,解決了水田種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的難題,成為我區(qū)水田蔬菜種植的又一新亮點(diǎn)。開展各類科技培訓(xùn)513場次,培訓(xùn)人員56343人次,發(fā)放技術(shù)資料30900份。形成了以商品鮮菜、鮮食豆類、鮮食甜玉米、大蒜、水生蔬菜等種植格局。

3、加工企業(yè)逐漸壯大,蔬菜深加工有新的突破。

五年來,我區(qū)的蔬菜加工企業(yè)從小到強(qiáng),不斷發(fā)展壯大,從單一的韭菜花加工廠發(fā)展到現(xiàn)在有一定規(guī)模的蔬菜速凍食品加工廠。麒麟蔬菜食品速凍加工廠現(xiàn)有兩條蔬菜速凍加工生產(chǎn)線,每小時(shí)可加工蔬菜3.5噸。產(chǎn)品儲(chǔ)藏低溫冷庫兩棟,儲(chǔ)藏量1100噸。加工的主要產(chǎn)品為甜玉米、甜脆青豌豆、小粒青蠶豆、甜椒、朝鮮薊等品種。產(chǎn)品供不應(yīng)求,現(xiàn)已基本形成了期貨加工生產(chǎn)模式。每年需各類品種種植基地50000畝左右,初級(jí)加工原料產(chǎn)品1000萬公斤以上,豌豆、甜玉米、小粒蠶豆等傳統(tǒng)品種經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。

4、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)加快,無公害蔬菜生產(chǎn)取得新的成效。蔬菜種植規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程加快,編寫了麒麟?yún)^(qū)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程手冊(cè),無公害蔬菜生產(chǎn)取得新的成效。五年間認(rèn)定無公害蔬菜生產(chǎn)基地面積6萬畝,其中鮮菜基地4萬畝,大蒜基地1.5萬畝,韭菜花基地0.5萬畝。通過農(nóng)業(yè)部無公害認(rèn)定蔬菜產(chǎn)品7個(gè)。

5、外向型蔬菜生產(chǎn)勢頭強(qiáng)勁,提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平全區(qū)舉辦蔬菜樣板18100畝,其中:外向型蔬菜樣板10000畝(出口朝鮮薊600畝,外銷鮮菜4400畝,大蒜樣板2000畝,出口小粒蠶豆2000畝,加工型甜脆豌豆500畝,加工型甜玉米500畝),水生蔬菜樣板3000畝、鮮食豆類5000畝。為使樣板真正發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,達(dá)到高產(chǎn)、高效的目的,蔬菜站認(rèn)真組織并結(jié)合全區(qū)生產(chǎn)生產(chǎn)布局和加工龍頭企業(yè)的需求進(jìn)行落實(shí),具體是:

1、圍繞蔬菜食品速凍加工廠,在三寶錦繡生態(tài)園發(fā)展種植出口朝鮮薊樣板600畝,在茨營鄉(xiāng)種植小粒蠶豆樣板5000畝,甜玉米樣板500畝;在廖廓街道種植甜脆豌豆樣板500畝。

2、在香港樂頤果菜公司的帶動(dòng)下,在茨營鄉(xiāng)茨營壩子發(fā)展外銷鮮菜樣板3400畝,越州勇記農(nóng)業(yè)公司在馬房發(fā)展供港外銷蔬菜1000畝。種植品種主要以上海青、菜心、芥藍(lán)、青筍瓜、蕃茄、小苞、大白菜、花菜等外銷鮮菜為主;在三寶鎮(zhèn)黃旗舉辦水生蔬菜樣板3000畝;在越州鎮(zhèn)橫大路舉辦大蒜樣板2000畝。目前已經(jīng)完成各類蔬菜樣板種植16800畝,其中外向型蔬菜出口朝鮮薊600畝,外銷鮮菜3200畝,大蒜 2000畝,出口型小粒蠶豆2000畝,加工型甜玉米 500畝,加工型甜豌豆 500畝,水生蔬菜3000畝,鮮食豆類5000畝。通過在龍頭帶動(dòng)、樣板示范、農(nóng)戶參與的蔬菜樣板 工程實(shí)施模式的推動(dòng)下,提升了麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

三、蔬菜龍頭企業(yè)產(chǎn)、加、銷情況

麒麟?yún)^(qū)現(xiàn)有蔬菜龍頭企業(yè)三家,直接參與我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,分別是麒麟蔬菜食品速凍加工廠、香港勇記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、香港樂頤果菜公司。目前我區(qū)擁有滇東北乃至全省最大的蔬菜加工企業(yè)——麒麟蔬菜食品速凍加工廠,并引進(jìn)了勇記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、香港樂頤果菜公司等鮮菜龍頭企業(yè),帶動(dòng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)化的整體發(fā)展。二是在香港樂頤果菜公司的帶動(dòng)下,在茨營鄉(xiāng)茨營壩子發(fā)展外銷鮮菜樣板3400畝。產(chǎn)品直接銷往香港地區(qū),每年需要大量時(shí)鮮蔬菜產(chǎn)品。帶動(dòng)農(nóng)戶1000余戶、產(chǎn)品實(shí)行訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購。三是越州勇記農(nóng)業(yè)公司在馬房發(fā)展供港外銷蔬菜1000畝。種植品種主要以上海青、菜心、芥藍(lán)、青筍瓜、蕃茄、小苞、大白菜、花菜等外銷鮮菜為主目前,勇記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司基地種植的短、平、快時(shí)鮮蔬菜直銷香港市場150多噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入225多萬元。

四、存在的問題和不足

我區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度與市場發(fā)展速度不相匹配,龍頭企業(yè)不強(qiáng),區(qū)位優(yōu)勢和自然優(yōu)勢潛力仍未發(fā)揮,仍處于低層次、低水平發(fā)展階段。主要表現(xiàn)是:

1、部分干部群眾對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不夠,沒有真正把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)來扶持和培育,在工作精力上投入不夠,沒有補(bǔ)助就不做的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

2、主導(dǎo)品種效益還不明顯,現(xiàn)形成的5大主導(dǎo)品種(甜玉米、甜脆豌豆、出口型小粒蠶豆、水生蔬菜、大蒜)平均效益不明顯。雖然蔬菜價(jià)格普遍較去年偏高,但大蒜產(chǎn)品蒜頭的價(jià)格仍然較低,平均單價(jià)瓣蒜售價(jià)最好的在0.5元,平均價(jià)格只有0.35左右,獨(dú)蒜售價(jià)只在0.8-1元,并且還沒有外地商家來采購,導(dǎo)致農(nóng)戶的大蒜不但價(jià)格低還大量積壓,較大程度的影響了蒜農(nóng)的種植積極性,也影響了整個(gè)大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、龍頭企業(yè)帶動(dòng)不強(qiáng),與農(nóng)戶的利益共同體還未形成,一方面企業(yè)收不到原料,另一方面農(nóng)戶叫種出產(chǎn)品來賣不掉,雙方利益無法保證,阻礙產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

4、科技推廣、業(yè)務(wù)工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。科技試驗(yàn)示范工作開展少,嚴(yán)重影響了科技儲(chǔ)備和實(shí)用技術(shù)的總結(jié)推廣。

5、蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,科技成果轉(zhuǎn)化利用率低。

五、2009年-2012年總體發(fā)展目標(biāo)及主要措施

堅(jiān)持依托區(qū)位優(yōu)勢,服務(wù)城市,圍繞加工營銷企業(yè),大力發(fā)展城郊型和外向型蔬菜生產(chǎn),利用大棚、噴滴灌等現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)施,推廣各種生物、物理病蟲害防治等無害化技術(shù),全面提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力,逐步擴(kuò)大市場占有率,走品牌化生產(chǎn)發(fā)展道路,建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)。

(一)發(fā)展目標(biāo)

2009年-2012年計(jì)劃新建商品蔬菜基地4萬畝。到2012年蔬菜種植總面積達(dá)18萬畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元。2009年計(jì)劃蔬菜播種面積達(dá)14萬畝,新建商品蔬菜基地1萬畝,產(chǎn)量2.24億萬公斤,實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)值2.44億元;完成加工外銷蔬菜500萬公斤,實(shí)現(xiàn)加工值4000萬元;2010年實(shí)現(xiàn)蔬菜播種面積17.33萬畝,新建商品蔬菜基地1萬畝,產(chǎn)量2.9億公斤,產(chǎn)值4.5億元,完成加工外銷各類蔬菜700萬公斤,實(shí)現(xiàn)加工營銷產(chǎn)值5000萬元;2011年計(jì)劃蔬菜播種面積17.5萬畝,新建商品蔬菜基地1萬畝,產(chǎn)量3.1億萬公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元;完成加工外銷蔬菜500萬公斤,實(shí)現(xiàn)加工值4000萬元;2012年實(shí)現(xiàn)蔬菜播種面積18萬畝,新建商品蔬菜基地1萬畝,產(chǎn)量3.2億公斤,產(chǎn)值6億元。

(二)主要措施

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保任務(wù)目標(biāo)完成

為確保蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展和各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的順利完成,各級(jí)各部門一定要統(tǒng)一思想,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和干部對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的關(guān)心、支持力度。把蔬菜產(chǎn)業(yè)工作納入各級(jí)政府工作的議事日程,要按照“一個(gè)產(chǎn)業(yè),一個(gè)班子,一個(gè)配套政策,一個(gè)實(shí)施單位,一個(gè)考核辦法”的要求,認(rèn)真做好蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的研究、規(guī)劃、實(shí)施及管理工作,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展.2、加快基地建設(shè),促進(jìn)蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)

在基地建設(shè)上采取統(tǒng)一規(guī)化、分布實(shí)施的原則,采取誰積極,誰先建,扶持誰的辦法。以白石江、沿江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)城郊商品蔬菜基地為主,種植“短、平、快,小而全”的時(shí)鮮蔬菜;以茨營壩子、越州馬房和上坡建設(shè)打造外向型現(xiàn)代蔬菜種植示范基地為主,大力發(fā)展訂單蔬菜生產(chǎn),種植外銷和速凍蔬菜品種;以三寶鎮(zhèn)五聯(lián)、新龍建設(shè)名 特韭菜花原料基地為主,擴(kuò)大韭菜、苤藍(lán)、辣椒種植面積,滿足加工需求。通過基地建設(shè)后逐步培育一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢區(qū)域,建立一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,不斷擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)模。基地建設(shè)要選擇在生產(chǎn)條件好、水源充足、環(huán)境不污染的田塊。

3、加大龍頭企業(yè)培育,發(fā)揮企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用

在扶持培育蔬菜龍頭企業(yè)過程中,堅(jiān)持“引外龍、扶強(qiáng)龍、育小龍”的原則,創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境,要鼓勵(lì)企業(yè)、單位、個(gè)人參與蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。大力組建發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社、蔬菜協(xié)會(huì)等營銷組織,同時(shí)在引進(jìn)外企過程中,要做好區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有加工營銷企業(yè)的改造和嫁接,使其發(fā)展壯大。對(duì)進(jìn)駐和新組建的企業(yè)享受麒麟?yún)^(qū)招商引資的各種相關(guān)優(yōu)惠政策。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立“互惠互利、利益共享、共同發(fā)展”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、合同農(nóng)業(yè),發(fā)揮龍頭的帶動(dòng)作用,走“公司(合作組織)+基地+標(biāo)準(zhǔn)化+農(nóng)戶”的運(yùn)行機(jī)制,促進(jìn)生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的良性循環(huán),創(chuàng)建麒麟蔬菜品牌,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平。

4、加快科技創(chuàng)新,提高科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐作用

圍繞發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè),加大科技創(chuàng)新,開展新品種、新技術(shù)以及傳統(tǒng)優(yōu)勢品種的更新?lián)Q代的試驗(yàn)研究和示范推廣,增強(qiáng)技術(shù)儲(chǔ)備。推廣應(yīng)用大中小塑料棚、地膜覆蓋、良種良法、立體栽培技術(shù),合理安排茬口,應(yīng)用噴滴灌、生物和物理防治、測土配方施肥等高效栽培技術(shù)措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量;充分調(diào)動(dòng)各級(jí)科技人員的積極性,加大無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),推廣普及先進(jìn)、實(shí)用的 生產(chǎn)技術(shù),培訓(xùn)和造就一批“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理”的新型農(nóng)民,提高蔬菜生產(chǎn)科技含量,發(fā)揮科技在生產(chǎn)中的支撐作用。

5、加大資金扶持力度,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施

區(qū)級(jí)財(cái)政每年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于扶持基地建設(shè)、科技試驗(yàn)推廣、現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)等補(bǔ)助。區(qū)鄉(xiāng)兩極建立健全蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)工作,做好工作目標(biāo)責(zé)任書的簽定及對(duì)目標(biāo)任務(wù)的檢查落實(shí)和年終考核獎(jiǎng)懲。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(街道、區(qū))要好做規(guī)劃,明確任務(wù)目標(biāo),將任務(wù)層層分解,落實(shí)到部門、到人,狠抓落實(shí),確保各項(xiàng)任務(wù)和措施落到實(shí)處。

六、急需解決的困難和問題

1、外銷蔬菜品種及新技術(shù)試驗(yàn)示范扶持資金力度;

2、無公害蔬菜基地產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證投入;

3、加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)的引進(jìn)扶持力度;

4、增加部門工作經(jīng)費(fèi),增強(qiáng)科技服務(wù)體系。

5、加大蔬菜產(chǎn)業(yè)的投入力度,使蔬菜產(chǎn)業(yè)能做強(qiáng)做大,打造精品蔬菜,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

麒麟?yún)^(qū)經(jīng)濟(jì)作物管理服務(wù)中心 二00八年八月二十二日

第五篇:蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

***蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

***人民政府

(2011年4月日)

各位領(lǐng)導(dǎo):

在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣政協(xié)的關(guān)心指導(dǎo)下,我縣蔬

菜工作取得了一定成績,培育出如香菇、芹芽、設(shè)施蔬菜、蓮藕、鮮食大豆等規(guī)模化的蔬菜基地。多年來,***蔬菜年播種面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值均位于宣城市第一位,在全省有較重要位置。

一、近幾年我縣蔬菜工作情況回顧

(一)大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。2010年***蔬菜播種面積16.79萬畝、總產(chǎn)量22.39萬噸、總產(chǎn)值3.93億元,蔬菜總產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15.34%。目前,全縣共有專業(yè)蔬菜基地1.5萬畝,其中常年菜地0.89萬畝,季節(jié)性菜地0.61萬畝,年產(chǎn)商品性蔬菜5.7萬噸。其中大棚蔬菜基地0.31萬畝,占商品性蔬菜基地總面積20.6%,大棚蔬菜產(chǎn)量2.25萬噸,占商品性蔬菜基地總產(chǎn)量39.5%,種植縣域主要分布在城市近郊。

(二)積極開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作。近五年來,累計(jì)培訓(xùn)人員1.5萬人次,印發(fā)簡報(bào)62期、技術(shù)資料4萬余份、發(fā)放農(nóng)業(yè)書籍1000冊(cè),結(jié)合農(nóng)時(shí)加強(qiáng)田間現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),并在網(wǎng)上發(fā)布技術(shù)措施指導(dǎo)廣大菜農(nóng)科學(xué)生產(chǎn),幫助菜農(nóng)解決生產(chǎn)上的實(shí)際問題。

(三)加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)源頭管理,確保蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量。一是引導(dǎo)菜農(nóng)使用低毒、低殘留和生物型農(nóng)藥。二是在重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)

建立投入品檔案,并在其醒目位置張貼“無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥合理使用規(guī)范”、“無公害蔬菜生產(chǎn)肥料合理使用規(guī)范”、“無公害蔬菜生產(chǎn)禁止使用農(nóng)藥品種”、“無公害蔬菜生產(chǎn)推薦使用農(nóng)藥品種”等標(biāo)牌。三是增加基地菜上市前的抽檢頻率,每年的5-11月份每月到基地抽檢蔬菜樣品不少于4次,其中2010年共抽檢蔬菜樣本30批次236個(gè),合格率為98.31%。四是加大對(duì)供滬蔬菜產(chǎn)品的監(jiān)管,2010年我縣供滬香菇3400噸、鮮花生400噸未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。

(四)推廣蔬菜生產(chǎn)先進(jìn)實(shí)用科技。通過技術(shù)人員聯(lián)系生產(chǎn)大戶、企業(yè)、生產(chǎn)基地和科技培訓(xùn)等多種方式,大力推廣蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、抗災(zāi)避災(zāi)技術(shù)、棚室小型機(jī)械化耕作技術(shù)、蔬菜連作障礙預(yù)防技術(shù)等先進(jìn)實(shí)用科技,并積極引進(jìn)蔬菜新品種進(jìn)行示范推廣,促進(jìn)了本地蔬菜產(chǎn)業(yè)科技綜合水平的提高。

(五)指導(dǎo)、幫助蔬菜基地做好防災(zāi)、抗災(zāi)工作。近年來,我縣每年的夏秋及冬季,都不同程度地遇到干旱、暴雨、強(qiáng)對(duì)流、低溫、雨雪、冰凍等惡劣天氣,為搞好防災(zāi)、抗災(zāi)工作,及時(shí)通過編發(fā)手機(jī)短信、印發(fā)或網(wǎng)上發(fā)布技術(shù)資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等措施,指導(dǎo)、幫助廣大菜農(nóng)及生產(chǎn)企業(yè)做好防災(zāi)、抗災(zāi)工作。

(六)加強(qiáng)蔬菜專業(yè)合作社和品牌建設(shè)。目前,全縣有22家蔬菜專業(yè)合作社或協(xié)會(huì),對(duì)加快我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。“福雪”芹芽獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,溪口“華陽”香菇獲綠色食品認(rèn)證,**鄉(xiāng)劉福村獲安徽省“一村一品”專業(yè)示范村。

二、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題

一是城縣沒有一個(gè)大型蔬菜批發(fā)市場,無法進(jìn)行大宗蔬菜交

易,蔬菜產(chǎn)品的市場調(diào)控能力較弱;二是本地蔬菜產(chǎn)品銷售狀況不佳,市場競爭力不強(qiáng);三是蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施條件較差;四是近郊專業(yè)菜地逐年減少,城縣(特別是春淡、伏缺季節(jié))蔬菜供應(yīng)矛盾較為突出;五是蔬菜品質(zhì)不高,缺乏產(chǎn)品深加工或冷鏈銷售體系,產(chǎn)業(yè)鏈不長;六是基地規(guī)模較小,缺少生產(chǎn)或加工的龍頭企業(yè)帶動(dòng);七是蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣隊(duì)伍不健全,基地鄉(xiāng)、村基本無專職或兼職蔬菜專業(yè)技術(shù)推廣人員。

三、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

(一)市場優(yōu)勢。蔬菜消費(fèi)市場巨大,隨著我國城鎮(zhèn)化速度的加快和人民生活水平的提高,蔬菜產(chǎn)品需求量也在不斷增加,對(duì)品種、質(zhì)量就有了更高的要求。我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷體系逐漸完善,蔬菜產(chǎn)品“大市場大流通”的進(jìn)一步發(fā)展,有利于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量和檔次,也為我縣具有明顯地方特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的蔬菜產(chǎn)品提供了廣闊的發(fā)展空間。

(二)效益優(yōu)勢。蔬菜生產(chǎn)具有明顯的效益比較優(yōu)勢,在行業(yè)發(fā)展中潛在優(yōu)勢明顯,露地蔬菜畝產(chǎn)值一般在2000-3000元,大棚設(shè)施栽培反季節(jié)蔬菜畝產(chǎn)值一般達(dá)萬元,特色蔬菜(如五星芹芽)畝產(chǎn)值在8000元以上,其單位土地面積的產(chǎn)出率和創(chuàng)造的利潤高于其他作物,是農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

(三)縣位優(yōu)勢。我縣毗鄰江浙滬,生態(tài)環(huán)境較好,與長三角城市群緊緊相連,交通便利,適合發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效蔬菜,可建設(shè)成長三角城市帶蔬菜產(chǎn)品的供應(yīng)基地之一。目前,長三角地縣城市化率全國最高,對(duì)蔬菜需求量大,我縣蔬菜生產(chǎn)的縣域化布局已基本形成,基地建設(shè)初見規(guī)模,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展極具優(yōu)勢。

四、下一步我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作思路

(一)要進(jìn)一步加強(qiáng)市場流通體系建設(shè)。

蔬菜批發(fā)、零售市場是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)的橋梁和紐帶。建議市政府及相關(guān)部門著手籌建市縣大型綜合蔬菜批發(fā)市場,切實(shí)為菜農(nóng)賣菜提供公平的交易平臺(tái),從而帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。把城鄉(xiāng)蔬菜零售市場的改擴(kuò)建和社縣蔬菜店建設(shè)納入城鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃,完善零售市場的管理,城縣蔬菜零售市場開辟農(nóng)民自產(chǎn)自銷專縣,并免征攤位費(fèi)和管理費(fèi),扶持蔬菜專業(yè)合作社或農(nóng)戶在市縣設(shè)立直銷窗口,實(shí)行農(nóng)超對(duì)接等工作。通過批發(fā)市場和零售市場的建設(shè),解決當(dāng)前我地廣大菜農(nóng)賣菜難和居民買菜貴的問題。

(二)要進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)基地建設(shè)

按照 “科學(xué)規(guī)劃、區(qū)域布局、集中連片、規(guī)模經(jīng)營”的總體要求,重點(diǎn)抓好四大蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)。

1、城鎮(zhèn)保障性蔬菜基地。以城郊和鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)郊縣為中心,建設(shè)設(shè)施蔬菜和商品蔬菜基地,實(shí)行菜地面積、產(chǎn)量的增加與城鎮(zhèn)化建設(shè)同步、協(xié)調(diào)發(fā)展,并實(shí)行菜地最低保有量制度,提高當(dāng)?shù)貞?yīng)季蔬菜供給總量和自給率。

2、特色蔬菜生產(chǎn)基地。以五星鄉(xiāng)為核心,發(fā)揮地方特色和優(yōu)勢,重點(diǎn)建設(shè)芹芽、鮮食大豆、水生蔬菜(蓮藕)等特色蔬菜產(chǎn)業(yè),建設(shè)地方名優(yōu)特色蔬菜生產(chǎn)基地。

3、食用菌生產(chǎn)基地。在溪口等山縣建設(shè)反季節(jié)香菇、靈芝等木腐菌基地,在古泉、向陽、黃渡、水陽等地,建設(shè)秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、草菇等珍稀草腐菌生產(chǎn)基地,加快食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

4、瓜果類生產(chǎn)基地。在黃渡、古泉、向陽、洪林等地,建立-4-

大棚西瓜、草莓瓜果生產(chǎn)基地。

(三)要進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全體系建設(shè)

1、推進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。從規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用與管理、規(guī)范技術(shù)措施著手,建設(shè)“菜籃子”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和示范園縣,從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、引導(dǎo)和督促蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地等委托農(nóng)殘檢測機(jī)構(gòu),開展蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,并從規(guī)模化基地、專業(yè)合作社、生產(chǎn)大戶入手,建立生產(chǎn)檔案,逐步建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。

3、建立健全檢驗(yàn)檢測體系。建立健全宣州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系;在蔬菜批發(fā)市場、零售菜市場建立蔬菜農(nóng)殘檢測室,有重點(diǎn)地開展農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的檢測;開展經(jīng)常性的基地蔬菜農(nóng)殘抽檢工作;主要生產(chǎn)基地、生產(chǎn)企業(yè)逐步建立蔬菜農(nóng)殘檢測室。

(四)要進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜科技創(chuàng)新建設(shè)

1、重視蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣隊(duì)伍。對(duì)商品性蔬菜基地面積達(dá)1000-5000畝和5000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)從編制、經(jīng)費(fèi)上配備1名和2名蔬菜專職專業(yè)技術(shù)人員;對(duì)商品性蔬菜基地面積達(dá)500畝以上的村配備專職或兼職的蔬菜生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人。支持、鼓勵(lì)各蔬菜生產(chǎn)、加工企業(yè)積極引進(jìn)科技人才。

2、積極進(jìn)行蔬菜新品種的引進(jìn)和示范推廣工作。引進(jìn)適宜***生產(chǎn)的蔬菜新品種,有效提高新技術(shù)、新成果、新品種的普及率,建設(shè)優(yōu)質(zhì)品種示范基地。

3、推廣新技術(shù)。大力推廣設(shè)施栽培、節(jié)水灌溉、工廠化育苗、大棚連作障礙治理等多樣化集成增效技術(shù),發(fā)展蔬菜嫁接、水旱輪作、周年茬口搭配、有機(jī)化栽培等新型高效種植模式。增加精細(xì)高檔蔬菜比重,擴(kuò)大設(shè)施化和集約化生產(chǎn)規(guī)模,提高蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次,努力增加年畝產(chǎn)值超萬元的高效特色蔬菜種植面積。結(jié)合設(shè)施蔬菜發(fā)展,因地制宜開發(fā)旅游、觀光、休閑農(nóng)業(yè)。

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