第一篇：政府食堂試運營通告

附件1：

***政府機關食堂試運營通告

為了確保食堂運營期間各項工作的順利進行，體現公司的優質服務，保證就餐人員能夠有序用餐，公司特做出以下工作安排：

一、食堂定于2017年2月27日開門營業。

二、工作日就餐時間安排： 早餐：07︰

午餐：11︰晚餐：17︰

30至08︰30至13︰30至18︰00 30 工作日接待用餐時間：全天07：30至20：30

三、原則上周六、周日食堂休業，但公司會根據政府工作安排需求進行值班安排，接受周末工作餐預訂服務。

四、自2017年2月22日起，食堂就餐卡刷卡系統正式啟用，凡需辦理就餐卡的工作人員可以到食堂財務室辦理充值服務。

五、自2017年3月10日起食堂超市開始進行服務。

六、自21017年3月10日起食堂微信公眾號啟用。所有就餐人員可對食堂提出各類服務建議，公司會及時收集意見并監督改正。

七、食堂各類安全管理制度措施于3月1日前全面啟動。

八、食堂“六T”管理系統于2017年3月31日前建設完畢。

九、食堂工作人員工作時間：早6：30至20：30，每日培訓時間：下午16：30。

****餐飲管理有限公司

第二篇：2011年市政府通告

通遼市人民政府

關于對社會市面用文蒙漢兩種文字并用

工作進行集中檢查整頓的通告

通政通告〔2011〕9號

認真貫徹執行《中華人民共和國民族區域自治法》和《內蒙古自治區蒙古語言文字工作條例》以及通遼市人大常委會2010年第十八次常委通過的審議意見（通常發〔2010〕22號），為充分體現民族平等和地方文化特色，徹底改變我市社會市面蒙漢兩種文字并用滯后的現狀，市政府決定對社會市面蒙漢兩種文字并用工作進行集中檢查整頓。現通告如下：

一、整頓范圍

各旗縣市區政府所在地，黨政機關、人民團體、企事業單位，國道、省道公路及鐵路沿線地段，旅游景區，重點窗口單位。

二、整頓內容

（一）戶外廣告：利用公共或者自有場地的建筑物、空間設置的路牌、霓虹燈、電子顯示牌（屏）、燈箱、單位名稱、廣告等。

（二）牌匾：各級國家機關、人民團體、企事業單位（包括三資企業、私營企業、個體工商戶）、其他組織、中區直和外地駐通各單位牌匾以及用文字表示的各種交通標記牌

1匾。

（三）黨政機關及企事業單位召開會議及舉辦慶典活動會標的蒙漢兩種文字并用。

（四）重點窗口單位和部門對公眾開展服務時，是否使用主體蒙古族語言文字情況。

三、整頓要求

（一）無蒙文字、蒙文錯字、亂譯、錯譯、亂寫、亂刻的，比例失調的蒙漢文書寫（蒙漢文大小比例1:1）、書寫和掛放錯位的（橫寫牌匾：蒙文上、漢文下；豎寫牌匾：蒙文左側、漢文右側），必須糾正達標。

（二）字跡不清和蒙漢文字破損、脫落的，必須更新達標。

（三）內容不健康的予以糾正達標或拆除。

（四）書寫、刻字、制作所使用的蒙漢兩種文字的字號、原材料必須相等和統一。

（五）制作戶外廣告、牌匾的單位，應具備蒙漢文制作能力。

（六）對外重點窗口單位，要有蒙漢兼通的工作人員。

四、整頓措施

（一）強化屬地管理。各旗縣市區人民政府負責本地區的檢查整改工作，由當地政府主要領導負總責，分管領導親自抓組織落實本項工作。

（二）進行綜合整治。民委、文明辦、規劃、工商、城管、公安、交通等有關部門認真履行職能職責，密切配合，通力協作，綜合整治。

（三）加強源頭管理。依法管理各類廣告公司、裝潢公司、美術裝飾部、刻字部、刻章店等社會市面用文制作單位，建立長效機制。

（四）加大執法力度。對違反規范化要求的單位，由民委、工商、規劃、城管、公安等執法部門依據《內蒙古自治區蒙古語言文字工作條例》等法律、法規嚴肅查處。對拒不執行本通告、妨礙執行公務的，由執法人員依據《內蒙古自治區蒙古語言文字工作條例》和《治安管理處罰條例》進行嚴肅處理。行政執法人員要文明執法，注意工作作風、工作方法和工作態度，認真負責，抓好落實，確保達標。

五、整頓時間

從2011年9月1日開始到2011年11月底結束。

整改戶外廣告、牌匾，關系到維護平等、團結、互助的社會主義民族關系，關系到民族區域自治制度的實施，愿廣大各民族公民對整改工作給予理解和支持，積極參與配合整改工作，對違反本通告行為進行舉報，共同營造一個平等和諧、團結進步的社會。

舉報監督電話：8835609

二○一一年七月二十八日

第三篇：關于食堂改革通告(終稿)

關于食堂改革的溫馨通告

親愛的各位員工：

大家好！

俗話說“民以食為天”，吃是人生的第一件大事。

公司的食堂辦得好壞直接牽動公司的全體員工的生活安定。

公司對伙食也多次動腦筋，想方設法改善食堂伙食，使員工對公司能感到溫馨。首先改革食堂的體制：由外發承包改為自己搞，從6月15-20日試行期，公司自己買菜把菜肴成本降低到最低。

其次優惠措施：

1、凡員工在公司工作工齡已達到8年以上（中途沒有中斷過連續工齡）公司給予中午免費就餐待遇，用餐標準：一葷一素連湯飯。（使用黃卡）

2、6年工齡以上的上幫組長、下幫線長、段長、三倉主管、巡檢等人員，公司給予中午免費就餐待遇，用餐標準：一葷一素連湯飯。（使用黃卡）

3、管理層干部（原享受食堂圓桌免費就餐的干部）改為自行領菜形式免費就餐，用餐標準：二葷一素連湯飯。（使用綠卡）

4、取消二樓小食堂。公司領導干部在大食堂與員工、管理層干部一起就餐。

5、凡享受優惠待遇的員工、干部由行政部核實名單后發放免費就餐卡，黃色卡為8年以上員工及6年以上中層管理員使用，綠色卡為管理層干部使用。（本卡僅限本人使用，如轉讓他人，一經發現，取消此待遇）

5、員工用膳套餐標準：

A：一葷、一素、飯共4元，湯免費；

一葷、半葷、一素、飯共5元，湯免費；

B：另設炒菜，C：謝絕單買飯不買菜，禁止中午飲酒。

6、員工買菜飯現鈔支付。

7、食堂管理由行政部主管負責，買菜記賬都由公司派人，主廚、幫廚、幫工4人，負責炒菜燒飯，打掃衛生。

8、食堂做到“三公開”：每天買菜帳公開，食堂收支帳公開，管理公開；食堂設立建議箱，請每位員工出點子、提建議要求。

9、食堂廚工4人，做到一天清掃三次，保證食堂清潔干凈、衛生，做到菜好、飯香；要把“民以食為天”的食堂辦成員工擁護，大家滿意的生活享受場所。

食堂是大家的公共場所，希望每位用餐員工也應自覺維護食堂的清潔衛生，即做到節約用菜用飯珍惜糧食，做到不剩飯菜，少量剩羹自己主動倒入垃圾桶內，不把食堂的碗、盆、碟、筷子帶到宿舍去，吃飯就餐請到食堂來，形成集體歡樂的好氛圍。

我們衷心希望大家吃得好吃得開心。這是我們這次食堂改革的宗旨，也是我們希望所在。

寧波市中迪鞋業有限公司

2011-06-12

享受免費用餐人員名單：（附后）

第四篇：公司食堂管理通告

通告

食堂是為公司員工服務的，公司食堂的環境好壞直接關系到每個就餐員工的身體健康。遵守各項制度是就餐人員的職責，要想共同營造一個安全、衛生的用餐環境，現規定：

一、不再有專職人員打飯，員工需排隊自己打，吃多少打多少，不得剩飯，米飯不得倒在桌上與地上。

二、員工自己打自己的米飯，不得幫其他人代打飯。

以上規定，如有違反發現一次罰款20元，飯堂人員、保安、稽核將嚴格進行監督，請各員工自覺遵守。

管理部

2014.6.21

第五篇：政府食堂管理制度

溪丘灣鄉政府機關食堂管理辦法

（試行）

為進一步規范機關食堂管理，給干部職工創造一個良好的生活環境，提供衛生、方便、節約、高效的服務，特制定本管理辦法。

一、食堂工作人員管理

食堂工作人員必須遵守規章制度，按時上下班，堅守工作崗位，服從安排，履行職責；樹立全心全意為機關服務的思想，全力保證機關干部職工用餐，并不斷提高供餐質量和服務水平。

1、食堂管理員工作職責：（1）靈活掌握市場動態，精打細算，厲行節約，采購的肉菜要足斤足量，價廉物美。（2）每日應按炊事員所列菜譜進行采購，不得盲目采購，更不能采購過期腐爛食品。（3）加強成本核算，要做到日清月結，每月5日前公布上月帳務，接受干部職工監督。（4）經常與炊事員溝通交流，努力提高伙食質量，做到葷菜、主副食品搭配，增加花色、品種，做到色、香、味俱佳，虛心聽取干部職工意見，自覺接受監督。（5）做好儲藏室物品管理，隨時查看，及時增減，并對入庫、出庫及庫存物品做好登記。（6）注意安全，提高防火、防盜意識。每次下班前例行檢查水、電開關，閥門是否關好，門窗是否關好、鎖好，發現問題及時處理。

2、炊事員工作職責：（1）保持衣冠整潔，儀表端莊，語言文明，講究衛生。（2）嚴格執行作息時間，保證準時開飯，如工作需要，應延長開餐時間。（3）本著極端負責的態度，努力做到飯菜味美，式樣品種多變，原則上一周內不得有重復飯菜。（4）嚴禁采用霉壞、變質的食品原料。（5）米、菜、肉等要清洗干凈，嚴防食物中毒事件發生。（6）食堂、餐廳的衛生要每餐一清掃，餐廳內要做到干凈整潔、窗戶明

亮、通風良好，定時噴灑消毒防蠅藥液，做到室內無蠅無塵。廚房、操作間經常保持清潔、整齊、無雜物，下水暢通，垃圾及時清運。（7）各種炊具和灶具每次用后必須及時擦洗，不存留污垢，保持炊具、灶具的清潔衛生。盤杯碗筷等餐具用后及時清洗，隨時保持清潔。（8）加強學習，不斷提高廚藝，做出的飯菜盡量滿足不同干部職工的口味，爭取色香味俱佳。

二、物資采購及用具管理

1、食堂實行據實報銷制度，不搞經營創收。日常零星采購由食堂管理員和黨政辦公室一名人員共同進行，采購結束后經一名炊事員確認后入賬；大額采購經黨政辦公室同意后，與機關財務人員一起進行采購。

2、遵守物資采購登記、報帳手續，嚴格執行財務、采購、入出庫制度，做到日清月結，帳目清楚。月底由黨政辦公室分管食堂的副主任與財務人員對當月采購的物資進行審核和核銷。

3、根據機關用餐情況，積極聯系物資供應渠道，保證食品新鮮、衛生、價格合理公道。

4、虛心聽取就餐人員對食品的合理意見。

5、食堂工作人員對食堂用具負有管理義務，用具損壞的要負責維修，丟失的照價賠償，報廢的需查明原因．明確責任，妥善處理，防止公有資產流失。

三、廚房餐廳衛生管理

1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，保證就餐人員的飲食衛生。

2、堅持廚房、餐廳每天清掃、擦凈，保持衛生、整潔。做到窗明幾凈、墻面潔白、無蛛網、浮灰，廚房無油污，桌面、凳子無油跡，地面光亮。

3、食堂工作人員必須定期進行身體檢查。

4、食堂工作人員要講究衛生，勤剪指甲，操作前必須洗手。

5、保持食品和冰箱存放食品的清潔衛生。合理儲存食品，做到餐具和食品生熟、葷素分開，防止食品相互交叉污染。

6、保持餐具、廚具和操作間衛生。餐具一律每天洗涮干凈，流水沖刷，嚴禁不潔餐具使用；經常清理廚具污漬，保持清潔干凈；生、熟菜板（刀）要分開，不能混用；操作間每月徹底清理擦洗一次。

7、經常檢查食品質量防止菌變或食物中毒。

四、廚房防火管理

1、安全使用煤火、液化氣，對燃氣灶具開關、液化氣瓶等定期或不定期進行安全檢查。

2、注意液化氣使用情況，發現漏氣或損壞立即更換或報修，搬運液化氣鋼瓶時嚴禁撞擊或擠壓。

3、熟練掌握液化氣灶、電器的操作方法，工作時嚴禁離開崗位。

五、就餐標準及時間管理

食堂必須確保飯菜品種質量和數量。正常就餐每餐確保6個小菜，2個葷菜，1個湯。標準早餐2元/人，中、晚餐3元/人，并經常翻新花樣。早餐食物為面條、饅頭、包子、面片等。干部下鄉工作餐根據黨政辦公室的通知，視情況而定，標準為15.00元/人。就餐時間為：早餐8：00---8：30；午餐12：00---12：30，晚餐5：30。每天12：00---6：30負責安排下鄉工作人員的工作餐。

溪丘灣人民政府辦公室

二〇一一年二月