第一篇：從科學角度審視中式卷煙香精香料核心技術

從科學角度審視中式卷煙香精香料核心技

術

編者按

隨著行業中式卷煙的發展、卷煙品牌集中度的提高和卷煙降焦工作的推進，中式卷煙香精香料核心技術研究被提到了行業發展戰略的高度。今年，“中式卷煙香精香料核心技術研究”作為行業重點攻關項目被列入了國家局XX年科技開發計劃。

11月6日至7日，由國家局科教司組織、鄭州煙草研究院主持的“中式卷煙香精香料核心技術研究”項目啟動會在鄭州召開。鄭州煙草研究院、云南煙草研究院和云南瑞升科技有限公司等3家項目承擔單位，XX、上海、XX、將軍、XX、常德、淮陰、新鄭、龍巖等9家協作單位和9家特邀單位的代表共計五十余人參加了會議，被提上行業發展議程。11月27日至28日，XX年卷煙調香技術研討會在上海舉行，鄭州煙草研究院、云南煙草研究院等來自國內外的調香專家再次匯聚一堂，共同研討卷煙調香技術相關問題。

“中式卷煙香精香料核心技術研究”項目主要是對中式卷煙香精香料核心技術進行全面攻關研究。項目第一批計劃包括“香料單體在卷煙中的作用評價方法研究”、“代表性香料單體轉移行為研究”和“低焦油卷煙香味補償技術研究” 3個課題，著重期望首先在煙用香精香料技術基礎和行業調香技術隊伍建設方面取得突破。明后年計劃在香味物質致香機理、香味成因和香精香料技術檢驗體系等香料學科基礎研究領域重點布局研究。

中式卷煙香精香料技術之所以被稱為核心技術，中式卷煙香精香料核心技術研究之所以受到方方面面的高度重視，是因為香精香料技術對中式卷煙尤其是對低焦油中式卷煙風格特征的形成具有不可或缺的作用。隨著卷煙品牌集中度的大幅提高，這種作用發揮得正常與否將會影響到行業品牌乃至企業的運行安全性。鑒于此，本版自本期開始，將陸續刊發有關香精香料技術探討性文章，敬請廣大讀者關注。

鏡頭回放

XX年1月，國家局局長姜成康攜8位正副司長到鄭州煙草研究院視察工作時，語重心長地對科研人員說，擺在中國煙草面前的主要問題是要增強企業核心競爭力，提高整體競爭實力，保持煙草行業持續、穩定、健康發展。現在一些企業開發卷煙產品完全委托出去，對擁有核心技術、自主知識產權很不利。姜局長此番話至今想來仍是振聾發聵，既是對全行業敲響的警鐘，更使行業科研工作者感受到強烈的責任與壓力。今年以來，姜局長在不同場合多次強調了香精香料是戰略問題的思想，香精香料技術作為形成中式卷煙品質特點、打造中式卷煙核心技術的關鍵環節之一，理應成為行業 關注的焦點。姜局長對煙草科技在行業發展中的地位給予的關注可見一斑，對香精香料核心技術的重視可見一斑，對香精香料研究給予的期望可見一斑。

對于香精香料的研究而言，無論是煙草還是化妝品、食品、飲料等等，凡是涉及香精香料的，似乎都很神秘。再加上銷售過程中靈活的促銷手段，使得香精香料問題始終披著一層神秘的面紗。香精香料之所以給人以神秘感，除了經濟的、貿易的、加之人為設置壁壘的原因外，歸根結底，是因為煙草行業以往對煙用香精香料研究甚少，知之甚少。因此，真正解決煙用香精香料核心技術問題，必須要用科學的方法、用技術的手段，從系統研究、點滴積累入手。

點擊現狀

要實現用科學的方法解決香精香料的問題，首先要用科學的態度審視香精香料問題。近幾年來，國內在煙用香精香料技術方面做了一些工作，也取得了一定成績，對形成中式卷煙香氣和吃味特征作出了貢獻。但是，無論是與世界先進水平相比較，還是從滿足中式卷煙發展的需要來看，以往的煙用香精香料技術研究還缺乏系統性，目前的研究和推廣也還存在很多問題，主要表現在：

1.香精香料基礎研究比較薄弱，對香料缺乏系統研究。比如，行業尚未建立統一的評價香精香料質量與風格的技術平臺；對香原料及其同系物的性質掌握不足、不準等等。

2.可供選擇的香原料品種不夠豐富。香原料合成和天然香原料提取技術研究嚴重不足，基本停留在一般常用香料的合成和常規提取方式的層面。即使一些研究單位對高端香料進行了研究開發，但基本處于實驗室規模，滿足不了市場需求。

3.卷煙企業缺乏煙用香精香料方面的技術人才。其造成的負面影響是，我們煙草行業未能有效掌握煙用香精香料核心技術，過度依賴香精企業，一旦香精企業或其產品有所變化，將會直接影響國內品牌產品的質量穩定性，進而對煙草行業的安全穩定運行造成巨大的影響。

把握戰略

鑒于上述問題的存在，未來煙用香精香料的研發應在三個大的方面取得突破：一是基礎性、規律性研究，包括對香料單體在卷煙中的作用及在卷煙中的轉移行為等方面的研究、卷煙風格特征及消費需求研究等等。二是香精香料應用技術突破，即低焦油卷煙香味補償技術、分類加料技術以及卷煙保潤、增香、提高舒適性等方面的研發。三是在加香加料方式上的探索，即除了在常規的煙葉和煙絲上施加香精香料外，還應對濾嘴、盤紙以及小包等加香加料方式進行探索研究。

要實現技術方面的三大突破，需要科研院所、重點卷煙企業和香精香料企業等多個層面的力量協同作戰，資源共 享，各司其職，各盡其責，在不同層面、不同角度實現技術突破，構建行業香精香料技術支撐體系。

——要在鄭州院、云南院建設開放性的煙用香精香料重點實驗室，重點投資，重點裝備，重點培養科研人才，進行煙用香精香料應用基礎研究和對行業煙用香精香料技術進步具有重大影響的共性、關鍵性和前瞻性的技術研究，并逐步把重點實驗室建成煙草行業高水平的研究開發基地、高素質人才的培養基地。

——要借助行業外高等院校、科研院所的研究力量，重點開展煙草香料科學的學科建設，在煙葉、卷煙以及香精的香味特征的香味物質的致香成因、香味物質對人體的影響等基礎理論研究方面有所突破，形成中國煙草行業的香料自主知識產權。

——要重點扶持并加強重點骨干企業技術中心煙用香精香料實驗室的建設，逐步形成以國家級、行業級企業技術中心為主體的煙草行業煙用香精香料技術開發體系；針對卷煙產品側重于開展具有較強實用性的煙用香精香料技術的研究和成果轉化工作，建立香精香料質量風格評價體系和香精香料質量檢驗體系；逐步培養企業的香精香料專業人才。

——要鼓勵香精香料企業積極參與中式卷煙香精香料技術體系建設，重點開展高端合成香料和特色天然香料提取技術的開發與應用研究，豐富煙用香原料的品種，滿足中式 卷煙特色風格對香原料的需求。同時逐步擺脫對國外香精香料技術的過度依賴，真正成為中式卷煙香精香料技術支撐體系的一個重要層面。

構建平臺

要實現“滿足中式卷煙的發展需要，建立具有自主知識產權的中式卷煙的香精香料核心技術體系”的總體目標，需要建立三個平臺，即人才平臺、技術平臺和產品平臺。人才平臺是指行業要擁有一批能夠進行卷煙葉組配方、會調香的掌握專有技術的頂尖人才；技術平臺是指行業擁有自主知識產權的香精香料核心技術；產品平臺是指由煙草行業掌握專有技術的頂尖人才運用具有自主知識產權的香精香料核心技術開發出相關卷煙產品，從而使我國煙草行業把煙用香精香料牢牢地掌握在自己手中。

千里之行，始于足下。“中式卷煙香精香料核心技術研究”項目的啟動，走出了三大技術突破的第一步，一些具體研究內容已列入項目實施計劃之中；走出了多層次聯合的第一步，研究單位、卷煙企業及技術中心、香料企業坐在了同一個圓桌旁，分配任務，落實分工；也走出了構建三個平臺的第一步，在項目啟動會上，與會專家們對項目的實施方案和具體技術細節都進行了認真的討論，有精辟的闡述，有深刻的分析，有經驗之談，也有一些質疑。但毫無疑問，正是這些專家思想的溝通，為研究工作的展開打下了良好的基 礎；也正是這些專家智慧的傳遞，使研究方案和技術細節更趨完善。

戰術研究

中式卷煙香精香料技術發展的主要任務是以滿足中國廣大卷煙消費者對卷煙的香氣風格和口味特征等方面的要求為目標，提高卷煙的品質，提升加香加料技術的針對性和可控性水平，建立具有自主知識產權的中式卷煙的香精香料核心技術體系。要實現這一目標，至少應對以下關鍵技術進行重點攻關：

1.利用現代分析手段，開展國內外煙葉和卷煙的香味特征研究，掌握不同品質、不同風格的煙葉和卷煙的香味特征，找出中式卷煙香味特征與化學成分的關系。

2.開展香料單體在卷煙中作用的基礎性研究，建立香料單體在卷煙中的評價體系。研究代表性香料單體在卷煙中的作用閾值，在卷煙主流煙氣、側流煙氣和濾嘴中的轉移行為規律；實現對香料單體的理性掌握。

3.開展香味前體的熱裂解機理研究，準確把握香味前體在燃吸過程中的致香行為，提高香料的利用率，以適應低焦油及超低焦油卷煙發展對加香加料的質量和精度的要求。

4.開展新型煙用香原料的開發與應用研究，對重要煙用合成香料特別是與香味特征有關的重要高檔合成香料進行開發和規模化生產應用研究；利用一些新型的加工方式開發 天然香原料新品種，以豐富煙用香原料資源。

5.開展香精香料技術與原料、工藝以及產品內在質量的相關性系統研究，重點對低焦油卷煙的香味補償技術以及對卷煙濾嘴、卷煙盤紙和鋁箔紙等加香方式，對不同方式的適用對象、香料選擇以及與其他相關技術的結合進行研究。

6.通過引用、延伸或創建的手段，逐步建立和完善煙用香精香料質量檢驗體系。應用基于主成分的模式識別、模糊數學、指紋圖譜等先進科學的評價方法，對香精香料進行質量風格評價，提高對香精香料質量及其穩定性的控制能力。【

第二篇：從文化差異角度看中式菜單英譯

英語專業全英原創畢業論文，公布的題目可以用于直接使用和參考（貢獻者ID 有提示）

最新英語專業全英原創畢業論文，都是近期寫作 愛倫坡短片小說“美女之死”主題研究 2 小議非語言交際中的身體語言 3 淺析《紅字》中的象征意義 對“細密畫”的背叛亦或拯救？——從《我的名字叫紅》看文明沖突下的陣痛 5 論象征主義在《喜福會》中的體現 從文化內涵的角度看漢語動物習語的英譯 7 論《荊棘鳥》中人性和宗教信仰的矛盾沖突 8 Culture Colonialism in Heart of Darkness 9 The Struggle of Women—On the Image of Mary in The Grass Is Singing 10 合作學習在高中英語寫作教學中的應用 11 淺析《飄》中斯嘉麗的婚姻觀 影響英語專業學生閱讀理解因素的分析及對策探討 13 法律英語詞匯的特點及其翻譯 A Comparison of the English Color Terms 15 英漢“批評”類動詞的語義成分及詞化模式分析 16 英語商務合同的語言特征及其翻譯策略 17 淺析英語教學中的情感因素 東西方飲食文化差異之餐具比較——筷子和刀叉 19 英漢思維模式差異的對比研究 20 中國的超前消費以及其對“八十后”的影響 22 論廣告英語的用詞特點 Discourse Analysis on the Translation of Person of the Year, an Editorial in the Time Magazine 24 《喪鐘為誰而鳴》中羅伯特.喬丹性格的多視角分析 25 愛與正義：《殺死一只知更鳥》主人公阿提克斯?芬奇形象解讀 26 中美家庭教育與個人能力培養 對《遠離塵囂》中三個男主人公命運的分析 28 《小婦人》中喬的形象分析 福克納對女性形象的塑造—以《獻給艾米麗的玫瑰》和《士兵的報酬》為例 The Conflict between Desire and Surroundings：an Analysis of Clyde in An American Tragedy 31 中外教師教學體態語的意義差異研究 32 通過電視廣告看中美思維模式差異 33 英漢問候語對比研究

埃德娜： 一個孤獨的女戰士——解讀凱特?肖邦的《覺醒》 35 科技英語中模糊數詞的翻譯策略

重壓之下的人之風采——以海明威《老人與海》為例 37 從禮貌原則看英語委婉語的構成和社會功能 38 淺析中英恭維語

刪譯在中英詩歌翻譯中的應用

Cultural Differences in the Non-Verbal Communication 41 修辭在政治演講中的作用－－以奧巴馬獲勝演講為例

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《格列佛游記》對理性的反思與批判 43 淺析中學英語教學中教師如何“糾錯”

Characteristics of Interpretation and Roles of Interpreters 45 Social Causes for Tess’s Tragedy 46 《莫比迪克》中不同的人物特點

合作學習理論在中學英語課堂中的應用 48 淺析以學生為中心的中學英語口語教學

論環境和社會制度對人的行為和品格的影響——以《霧都孤兒》中南希的形象分析為例 50 新加坡英語和英國英語比較研究 51 歸化和異化翻譯策略的研究

英語語言中性別歧視的社會語言學視角 53 英語專業學生課外網絡自主學習問題研究

An Analysis of Young Goodman Brown from the Perspective of Symbolism 55 從文化角度談美國俚語的漢譯

The Comparison of Marriage Traditions between China and America 57 淺析英語諺語的文化內涵及其漢譯 58 語言經濟學視角下的商務英語信函寫作 59 抽象名詞詞義內涵及其翻譯策略

論羅伯特弗羅斯特詩歌的黑色基調－－-在美國夢里掙扎 61 從《湯姆叔叔的小屋》分析當時美國黑人的命運選擇 62 《追風箏的人》中阿米爾的性格分析 63 淺談跨文化視角下的英漢習語互譯 64 論英文電影名翻譯

論初中英語教學中的情景創設

The Pragmatic Analysis of English Euphemism 67 商務英語口譯能力的培養與對策 68 中美企業并購中的文化整合分析

從功能對等角度分析英文電影片名漢譯 70 馬克吐溫小說的語言特征

從《喧嘩與騷動》中看復合式意識流手法 72 斯嘉麗－－－一朵鏗鏘的玫瑰

從《看不見的人》中透視美國黑人尋找自我的心路歷程 74 A Comparison of the English Color Terms 75 從艾米莉?狄金森與李清照的詩歌看女性文化差異 76 意象圖式研究

Differences Between English and Chinese Euphemisms and Influences on Cross-cultural Communication 78 《嘉莉妹妹》中赫斯特伍德人生悲劇

非傳統式英雄——從女性主義批評角度看《名利場》 80 瓦爾登湖畔的隱士：反抗與變革

On English Translation of Chinese Menu and the Connotation of Chinese Culinary Culture 82 計算機輔助教學在英語教學中的作用

對比分析《喜福會》中母女美國夢和母女沖突的原因及表現 84 西方影視作品中的美國婚俗研究

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探索《小王子》中主人公的性格

A Comparison of the English Color Terms 87 淺談自有品牌在中國零售企業的發展 88 高中英語寫作作業的反饋及實施效果 89 從女性主義解讀《芒果街上的小屋》

從《印度之行》看福斯特的人文主義思想觀 91 音意兼譯—外來詞中譯之首選法 92 英語使用中展示的性別語言差異 93 現代英語演講中的范式分析

《傲慢與偏見》折射出的奧斯汀的婚姻觀 95 On the Pursuit of Ideal Home in Cold Mountain 96 從《在路上》看“垮掉的一代” 97 從臺灣問題看中美關系

論《簡愛》對當代女性愛情觀的啟示 99 特洛伊戰爭電影改編的語境探析 100 The Study of Symbolism in Moby Dick 101 淺談故事在小學英語教學中的運用

A Contrastive Study on the Religious Constituents of Chinese and Western Christians 103 女性主義視野下林黛玉與簡?愛的比較研究

《湯姆叔叔的小屋》中圣克萊爾一家的人物分析 105 《弗洛斯河上的磨坊》中瑪吉的悲劇成因 106 從體育舞蹈看中西方社會的審美文化差異 107 從《七個尖角閣的房子》看霍桑的罪惡觀

An Analysis of the Development and Future of Gothic Novel 109 《紫色》中“家”的解讀

葉芝：無望的愛情，多變的風格 111 英漢雙語詞典中的語用信息 112 淺析美國俚語的起源

在經濟全球化下中西方文化差異與跨文化管理

An Analysis of Language Features of Desperate Housewives 115 試論合作學習在初中英語教學中的應用 116 譚恩美《喜福會》中母女關系的文化解讀 117 試論美國第二代女權主義

American Individualism and Its Reflection in the Film Erin Brockovich 119 初中生英語詞匯教學策略 120 跨文化交際中的體態語 121 論中美日常交際的文化差異 122 中英文稱謂語的比較與翻譯

Different Applications of Iceberg Principle in A Farewell to Arms and The Old Man and the Sea 124 翻譯中的性別－－《簡?愛》幾個中譯本的女性主義解讀 125 對《老人與海》中突顯的生態意識的探討

高中英語閱讀課堂教師提問策略對學生口語輸出的影響 127 語結與英語長句的翻譯

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A Survey on Self-regulated Learning of English Major 129 Vocabulary Teaching Based on Pragmatic Approach 130 淺談高中英語練習課教學 131 文化負載詞的翻譯策略 132 英漢基本顏色文化內涵對比 133 《憤怒的葡萄》中的圣經原型

Enhance Listening Aptitude through Music 135 合作性學習在高中英語寫作教學中的應用 136 A Tragedy of Ambition on Macbeth 137 A Comparison of the English Color Terms 138 生與死的抗爭——《厄舍古廈的倒塌》主題解讀 139 淺析《德伯家的苔絲》中苔絲的悲慘命運 140 高中英語任務型語法教學初探

A Contrast of Two Chinese Versions of The Scarlet Letter 142 對《傲慢與偏見》中貝內特太太及其女兒們的人物評論 143 培養元認知策略, 提高學生自主學習能力 144 解讀《小鎮畸人》中三位畸形女性

跨文化交際中的個人主義和集體主義沖突及解決辦法 146 淺析王爾德《莎樂美》的唯美主義和成因

從《悲悼三部曲》看尤金?奧尼爾對古希臘悲劇的繼承性超越 148 Dickens’ Humanitarianism in The Two Cities 149 譯者主體性對翻譯風格的影響分析

Difference between Chinese Buddhism and American Christianity 151 試從關聯理論的角度分析《老友記》中的言語幽默 152 透過《傲慢與偏見》看現代社會愛情觀 153 淺析《動物莊園》中極權主義形成的必然性 154 芻議美國情景喜劇中的美國俚語

155 The Dilemma of Career Woman in The Millstone 156 論簡·奧斯汀在《傲慢與偏見》中的婚姻觀 157 《寵兒》中塞絲的性格特征分析

158 《荊棘鳥》中女性主義及女性意識覺醒的解讀 159 對羅伯特?弗羅斯特自然詩的嘗試性研究 160 英語公益廣告中隱喻的應用及翻譯研究

161 Beyond Language, Toward Nature: A New Reading of In the Heart of the Country 162 試析《啊，拓荒者》中的生態倫理觀

163 從制度文明起源的角度淺談中西方家庭觀念的差異 164 A Comparison of the English Color Terms 165 英文電影片名翻譯的歸化與異化 166 中式菜譜英譯策略研究

167 《蠅王》中神話元素的象征意義

168 從關聯理論的角度看英語廣告中隱喻的翻譯 169 《弗洛斯河上的磨坊》中麥琪悲劇原因分析 170 中英文化對中國學生學習英語習語的干擾

171 超越和世俗——對《月亮和六便士》中Strickland和Stroeve的對比分析

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172 The Lexical Features of Black English in RAP Music and its Influence 173 英漢習語中價值觀的差異

174 從生態女性主義視角分析《卡斯特橋市長》 175 網絡對大學生英語學習的影響

176 從電影《七宗罪》看‘七宗罪’與基督教傳統的關系 177 漢英諺語中關于文化價值觀的比較 178 白鯨中的自傳元素

179 《麥田里的守望者》中霍爾頓成長悲劇的成因分析以及對當今青少年的啟迪 180 The Comparison of Diet Culture between China and America 181 理想政體的歷史超越性探因——《理想國》、《烏托邦》和《新亞特蘭蒂斯》中哲學家的自我中心共性

182 解析《紫色》中婦女意識的形成

183 On Children’s Psychological Needs from Harry Potter 184 淺析《第二十二條軍規》中“黑色幽默”的怪誕性 185 淺談《圣經》對英語習語的影響 186 中學英語互動教學研究

187 淺析跨映射視角下的歇后語意義構建

188 從自然主義角度解讀《人鼠之間》中的美國夢(開題報告+論文)189 中國旅游指南的中譯英研究 190 漢英翻譯中的多余詞現象

191 從對等功能理論看《卡斯特橋市長》中的比喻修辭 192 《簡愛》和《藻海無邊》的女主人公的對比研究 193 Grammatical Analysis of Academic Writing 194 從文化差異角度看中式菜單英譯 195 Translation of English News 196 姚木蘭和郝思嘉的女性意識對比分析

197 The Application of TBLT in English Reading Classes of Junior High School 198 中國傳統文化中特色詞語的翻譯 199

200 Coincidences and Images in The Mayor of Casterbridge, Tess of the D’Urbervilles

第三篇：從普通邏輯學角度審視魯迅的文學與出汗（寫寫幫整理）

從普通邏輯學角度審視魯迅的《文學與出汗》1

張孟根

內容提要：魯迅是偉大的文學家和語言大師，但是他的一些雜文的邏輯嚴密性卻是值得探討的。本文結合筆者多年的邏輯學教學實踐，用概念、判斷、推理的若干邏輯知識，冷靜細致地分析了魯迅雜文《文學與出汗》在批駁梁實秋文學人性論中的幾個邏輯問題，指出該文的邏輯說服力是不強的。梁實秋的文學人性論其實沒有被駁倒。

關鍵詞：邏輯學

審視

《文學與出汗》 文學人性論

魯迅是偉大的文學家和語言大師，他的雜文《文學與出汗》歷來作為高中和師范生學習駁論的范文之作，評論家也一貫認為該文思想深刻，邏輯嚴密，很具駁論特色，其寫法很值得仿效。筆者20多年前在師范漢語言專業就讀，老師也是如此分析該文。我也真為其犀利得似匕首、似投槍的語言所折服。然每每讀到“既已消滅，現在的教授卻何從看見”，“人性??脾氣”，“香汗??臭汗”之處時，總不免產生疑竇，似乎覺得魯迅不講道理。但疑惑之余，也未深究，總覺自己平庸之輩，水平低下，對一代文豪的作品不理解。抑或認為嬉笑怒罵就是雜文特色。以至在后來的高中語文教學中也一直人云亦云地把這篇文章當作駁論的典范之作來教。近幾年，在電大教了幾輪《普通邏輯學》，忽又想起《文學與出汗》，并以邏輯學的若干知識認真細致地審視了其中的邏輯性，越發感到此文確實存在著一些邏輯問題，在此提出來請教同行，以期受到更大教益。

一、梁實秋文學人性論的中心意思和邏輯力量

根據魯迅雜文全集介紹，《文學與出汗》是反駁梁實秋的文學“人性論”的，針對的是他的《文學批評辯》中的這么一段話：“物質的狀態是變動的，人生的態度是歧異的；但人性的質素是普遍的，文學的品味是固定的。所以偉大的文學作品能禁得起時代和地域的試驗。《依里亞德》在今天尚有人讀，莎士比亞的戲劇，到現在還有人演，因為普遍的人性是一切偉大作品的基礎”。這段的中心意 1 該文2007年9月發表于《海南廣播電視大學學報》

見梁實秋《文學講話》 9 見梁實秋《百獸圖與諷刺文學》 10 見詩經《關睢》

魯迅以“脾氣”批駁了“人性”之后，再接下去，以“出汗”的生理現象為喻來說明文學審美觀的轉變，從而論證沒有永久不變的人性。他寫道：“弱不禁風”的小姐出的是“香汗”，“蠢笨如牛”的工人出的是“臭汗”，“不知道倘要做長留世上的文字，是描寫香汗好呢，還是描寫臭汗好呢？”從邏輯的角度來看，這是把相容的選言判斷誤用為不相容的選言判斷11：

請看：“倘要做長留世上的文字，是描寫香汗好呢，還是描寫臭汗好呢？”，它的意思是要么描寫香汗，要么描寫臭汗，兩者只能選其一。

這是典型的階級論。其實，從美學角度來看，不管是描寫“香汗”還是“臭汗”，不管是描寫資產階級還是無產階級，只要是反映真善美普遍人性價值而且藝術性好的作品，都可長久流傳。兩者完全可以相容。當然，用辯證法的觀點來說，事物是在不斷運動、發展和變化的，美的觀念也在不斷變化發展。但這種變化是非常緩慢的。實踐證明，凡以階級性為主要內涵而不以普遍人性為主要內涵的作品，是經不起時代和地域考驗的。放到世界范圍來看，楊朔，劉白羽，秦牧20世紀上半葉恐怕連三流作家也算不上；同一個曹禺，當年的《雷雨》何等盛大，后期的《王昭君》、《膽劍篇》大為遜色；就連魯迅本人，創作《吶喊》時，根本不知“階級性”為何物。所以，“香汗”“臭汗”一說在論證上也是蒼白的，是不能撼動梁實秋文學人性論的命題的。

五、梁實秋的“文學人性論”其實沒有被撼動

行文至此，筆者主要從邏輯角度分析了魯迅對梁實秋的文學人性論的批駁過程和方法。從而看出《文學與出汗》的嚴謹邏輯性是值得質疑的。魯迅沒有從邏輯上真正駁倒梁實秋的文學人性論。

也許有人要說，筆者根本不懂雜文，雜文用不著像一般議論文那樣起承轉合，煩瑣地推理和演繹。雜文是嬉笑怒罵皆成文章，抓住一點，不及其余。如果是這樣，那我要說，雜文既是議論文，就必須首先要遵守邏輯規則，不能為了寫出文藝性，用禁不起邏輯推敲的引申和想象來說理。毫無疑問，魯迅是天才的文學家，是語言大師，他在我國文學史上的地位誰也不能否認，但他的一些雜文的邏輯嚴密性卻是值得商榷的。再說，抓住一點，也要真正抓到要害之處。而《文學與出汗》中，梁實秋的文學人性論的“要害之處”卻是魯迅通過引申加給他的。因此，11 見中央電大《普通邏輯學》120、121頁

這樣的批駁梁實秋肯定不會服氣的。

事實上，梁實秋的文學人性論在一定觀察尺度上還是正確的，因為在一定的范圍內，人性確是不太會變的，人的審美準則也是不大會變的。魯迅曾說，紅樓夢中林黛玉和焦大的人性會一樣么？其實，他們對真善美的審美觀又何嘗會不相同呢？他們誰會不喜歡真誠和善良呢？近年來，金庸小說為什么會吸引那么多的文人學者賞識，吸引那么多人研究，被稱為“金學”？就是由于他的作品對人性的深入體察與精微刻畫。最近，《語文教學與研究》（讀寫天地）公布了2007年世界十大文學名著的排名，俄國作家托爾斯泰的《安娜卡列尼娜》榮獲榜首12，這充分反映出作家和讀者的共同偏好是那些生動刻畫了令人難忘的人物的愛情和生死的作品。換言之，是反映了人性的作品。隨著時代的推移，當年被魯迅痛斥的“新月派”的作品也越來越放射出它的人性美的光輝。

主要參考文獻：

1、姜成林主編

《普通邏輯學》 中央廣播電視大學出版社

1999

第四篇：從科學的角度考察什么是酒和酒文化

從科學的角度考察什么是酒和酒文化？喝酒就是喝酒，喝酒有文化嗎？提酒文化是否濫用了“文化”的概念，有損學術的嚴肅性？一個“酒”字能做多少文章？據調查，11.4%的北京人認為酒量一種麻醉劑，11.9%的人認為酒是酒精和水組成的物質，22.8%的北京人視酒為一種高級飲料，24.6%的人認為酒是造物主賜予人間的愛物，29.2%的人認為酒是一種商品。在這里，既有實用的眼光，也有傳說的影響；既有經營的觀點，也有某些常識性的判斷；既是公眾對酒與酒文化的認識程度的反映，也是學術界尚缺乏統一、全面和系統的理論概括的一種表現。實際上，從學術角度看，酒既是一種含有機化合物乙醇（酒精）、并能對人的肌體產生各種化學作用的飲料，又是一種能作用于人們精神世界和影響人們行為的物質文化現象。它是一種綜合性的研究實體，與自然科學所研究的酒科技相對而言，酒文化則主要是一個從社會科學角度提出的研究范疇。雖然從廣議的文化概念來講，酒科技也可納入酒文化范疇，但人們一般不采用這一分析角度。所以從理論與實踐相結合的角度，弄清什么是酒文化以及它的內涵，不僅對于酒文化理論本身是重要的，對于文明飲酒這一關系到整個精神文明建設的問題也很重要。從我國有關釀、酤、飲發展的實際狀況分析，酒文化應有以下九個方面的內容值得研究。

一、酒論

在學術上，酒文化是一個嚴肅的理論問題，有它自己的理論。酒論的酒文化理論，要回答酒文化的定義、源頭、分類、內容、結構和性質，以及它在整個社會文化發展中的地位，人們對待酒應采取的正確態度等等。與自然科學對酒科技的研究一樣，社會科學也有許多學科，如考古學、歷史學、文化學、人類學、民族學、民俗學等，從各自不同的角度研究酒文化。酒文化理論中的一些問題，如酒的自然屬性與文化屬性，酒的文化屬性中的民族性、綜合性、兩面性、滲透性、升華性和醫療保健性等，不僅對酒文化自身的研究有意義，對其他學科研究也有參考與借鑒作用。

二、酒史

任何事物都有其起源與發展的歷史，酒與酒文化自然也不例外。酒史既包括各類酒起源的歷史，也包括酒文化起源的歷史，還包括歷代名酒文化和歷代酒政等方面的歷史，以及不同地區、民族和國家之間酒文化交流的歷史等。在這里，自然科學與社會科學對酒的研究相互有交叉。自然科學在研究各類酒的科學技術時，必然會涉及及各類酒的歷史發展；同樣，社會科學在研究酒文化的歷史時，也不可避免地要探討諸如傳統釀造發展的歷史。綜合地考察，把傳統釀造術主要歸于社會科學，把現代釀酒科技歸于自然科學研究，并積極地待二者的交叉，看來是比較適當的。

三、傳統釀造術

與現代工業釀酒的科學技術不同，在民間傳統釀造術是代代相傳的。人們長期實踐經驗和智慧的結晶，是一種有關酒的技藝文化，也是酒文化發展水平的一種標志。它的存在與發展既反映了人民群眾日常生活的實際需要，也反映了人類改造大自然的成果；既是民族民間酒文化賴以存在的一種基礎，也是現代工一釀酒科學技術向前發展的可供汲取的營養源泉之一。在我國，許多民族或地區的一般家庭都能自行釀造的甜米酒，既方便食用，又富有營養，有的還把它當作產婦的滋補品食用。這種既簡單又珍貴的酒文化成果，就是直接由傳統釀造術這一要素決定的。

四、酒具

酒具是一種物質文化現象。其中，釀酒器具屬于生產工具，雖也可納入物質文化范疇，但主要仍應屬于酒科技，因為這樣可以更好地研究其意義與價值；飲酒器具則屬于生活工具，是酒文化研究的一個重要方面。我國歷代飲酒器具有自然酒具、陶制酒具、青銅酒具、漆木酒具、瓷酒具、名貴酒具、奇異酒具和娛酒器具等類型，呈現出多姿多彩的局面。

古樸簡易的自然酒具常就地取材，反映出一種返樸歸真的審判情趣和文化意蘊。歷史悠久的陶制酒具是我國社會進入新石器時代的標志之一，其悠久的歷史最早可以追溯到大汶口文化時期，到龍山文化時期便有了進一步的發展。華貴高雅的青銅酒具反映了我國社會發展到原始社會末期和進入奴隸社會以后，社會生產力??青銅冶煉技術發展的水平。它們類齊全，造型講究，具有比較深厚的文化底蘊。在當時，是一種重要的禮器，而且在使用上已出現了奴隸主貴族與奴隸、平民之間的階級差異。

莊重典雅的漆木酒具歷史也很悠久，最早可追溯到約7000年前的河姆渡文化時期，到秦代便開始真正取代了青銅酒具，到漢、魏和兩晉才盛行起來。直到今天，彝族的酒具也多有各種漆飾彩繪的。東晉時著名的有關“曲水流觴”、飲酒賦詩和敘懷的記載和描寫，就是伴隨著漆耳杯的使用而產生的。

輕盈俏美的瓷酒具歷史悠久，距今已有3600多年的歷史，反映了我國是世界上最早發明的瓷器的國家的深厚文化底蘊。瓷器具不僅品種繁多，而且歷代造型不斷演變，形成種種不同的藝術風格，有的勻稱秀麗，有的輕盈俏美，有的質樸大主，有的色彩燦如晚霞，有的瑩潤堆脂，有的如行云流水，有的上釉后精細幽雅，有的艷麗勻潤，有的翠綠晶透。最有代表性的景德鎮的青花瓷、成化斗彩瓷和祭紅紅釉瓷這三種瓷酒具，都有許多成為傳世珍品。

名貴酒具系用玉石、金銀、象牙、景泰藍等名貴材料制成。自商代以來，多為統治者或富有者使用或多用于宗教祭祀。有的藝術造詣頗高，如元朝廣寒殿里有一只可貯酒30余石的黑玉缸，北京故宮博物院收藏的清代酒具“牙雕山水人物銀里碗”；有的是等級與身份的一種象征，如金爵、金卮等；有的富有文化蘊涵，如元至正五年以白銀鑄胎然后雕琢而成的銀質龍槎，造型構思取自仙人乘槎凌空上天河的神話故事，高雅華貴，名揚海內外。

奇異酒具常給人們以不同凡響的美的享受。香木椽杯，有雕刻精美的花紋，用以斟酒，清香靄然。蓬菜盞有蓬來，方丈、瀛洲海上三仙山造型，斟酒時三仙山被淹沒，飲酒時三仙山又逐步顯露，另有一番情趣和韻味。舞仙盞有仙人漫舞其上，奇巧別致。洞天瓶從屋梁上給鹿腸灌酒以飲客，號稱“洞天圣酒將軍”，構思玄妙。由西母觴（合起來系一巨桃，分開兩瓣形異）、皂綠天（酷似香蕉）、高士觚（狀如梧桐）、古錦囊、洞庭波、鑒湖冠、黥濤露珠明、一卷書和癭斛，共10件組成的“竹木套觚”，大開、形狀各異，命名雅美，韻味各別，用以饗客，堪稱奇絕。

這些都反映了人們酒行為中的一定的審美文化心理。自然，像那種與南唐以來女人裹足的陋習有關的、在女人繡花弓鞋里放置酒杯以行酒的鞋杯等，則是一種畸形審美觀的表現。此外，還的勸飲取爾的娛酒器具，如類似“不倒翁”的酒胡子。這本身往往就是一種高雅的藝術品，用以飲酒取樂，既簡單又風趣，促使宴飲氣氛熱烈和諧，興味盎然。上述精美酒具在人們飲酒時能給人們以精神、文化上的美的享受，意蘊深長。有益于人們的身心健康。文章出處：彝學網(網聚彝學)http://222.210.17.136/mzwz/news/21/z_21_6538.html

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中國傳統文化的核心精神 一, 文化及中國傳統文化

(一)文化的概念 1, 什么是文化? 當今社會, “文化”已經成為一個非常普遍的詞匯,無論在口頭還是在書面上,隨處都 可以聽到和看到“文化”這個詞.例如: “我國擁有五千年的歷史文化”“酒文化”“茶文 , , 化”“姓氏文化”等等., 《辭海》《辭源》中對文化這兩個字具有比較準確的定義:人類生 , 存和繁衍的模式叫文化.《周易》有所謂: “觀乎天文以觀時變;觀乎人文,以化成天下”.這可能是中國人最早對文化的論述.西方人論述“文化”要比中國人晚,但比中國古文獻中 的論述要廣泛,要科學.“文化”一詞作為一個術語,大約要到 19 世紀中葉才形成.這以后,文化和文明這兩 個詞語經常被看作同一事物的兩個方面.學者們從人類學和社會學的角度探討文化現象及其 歷史發展,給“什么是文化”做出了很多解釋,其中較有影響的觀點有三種:第一種是方式論,即認為文化是一定民族的生活方式,是一種并非由遺傳而得來的生活方式.這里包括了 人們的興趣,愛好,風俗,習慣.第二種是過程論,即認為文化是人類學習和制造的工具, 特別是制造定型工具的過程, 這里包含了人類智力和創造能力的不斷進化, 強調了文化的演 進性.第三種是復合論,即認為文化是作為社會成員所獲得的包括知識, 信仰, 藝術, 音樂, 風俗,法律以及其他種種能力的復合體,這強調了文化的熔鑄性.本文認為文化是人化,也就是人的對象化活動及其成果,是一種活法,文化是人的生存 樣式.2,什么是中國傳統文化? 按照一般解釋中國傳統文化是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質和風貌 的民族文化,是民族歷史上各種思想文化,觀念形態的總體表征,是指居住在中國地 域內的中華民族及其祖先所創造的,為中華民族世世代代所繼承發展的,具有鮮明民 族特色的,歷史悠久,內涵博大精深,傳統優良的文化.它是中華民族幾千年文明的 結晶,除了儒家文化這個核心內容外,還包含有其他各種文化形態,如道家文化,佛 教文化等等.中國傳統文化歷史悠久,源遠流長,在歷史長河中少有中斷,總體來說 變化不大,并且具有鮮明的民族特色,與世界同期其他民族文化不同.在長期的發展中,中國傳統文化博大精深,不論深度還是廣度,都達到了很高的水平.(二)文化的核心精神 中國的很多學者認為文化的核心是哲學,西方學者認為是宗教,哲學只是附庸.其實,這兩種認識都是錯誤的.文化的核心既不是哲學,也不是宗教,文化的核心應 該是人的思維和行為的方式.一個人,一個民族具有什么樣的思維和行為的方式,才 會創造什么樣的文化.離開了人,就不會有文化,所以,人才是文化的根基和核心所在.正因為如此,文化的核心精神是文化精神中占主導地位,起支配作用的核心要素, 它構成一個時代或者民族最根本的生存方式,是一種根本活法,是一種時代魂和民族魂.(三)中國傳統文化的核心精神 中國傳統文化核心精神就是中華民族的核心精神,是中華民族的根本生存智慧.在論及傳統文化的核心問題上,有人認為是專制皇權文化,有人認為是史官文化,這在一定 層面揭示了文化的反映性特點,其實專制皇權屬于制度層面,而史官文化屬于社會層面,都 不是從純文化的角度看待中國文化.有一種提法,從《易經》中引出一個句子:“天地之大德曰生.”于是說中國傳統文化 的核心就是生的文化.但是當問到中華民族何以生生不息的時候,它就無法解釋了.要論及傳統文化的核心本質, 必須要回答中國何以千年強盛不衰, 但為何遭受了百年屈 辱的原因, 這個原因, 正是人們一直對傳統文化的整體把握不足, 才造成的一種文化無意識, 這種文化無意識造就了中國的千年輝煌, 也正是因為這種文化無意識的無意識逆轉, 造成了 中國的百年沉淪.這種文化就是所謂的“中和”文化, 它深深地影響了中華民族的歷史, “中和”文化就是中國傳統文化的核心精神.二, 傳統中國文化的歷史地位 傳統中和文化是中國傳統文化的核心,是中華民族精神的精華,是華夏子孫特有的一種 民族心理和民族.中和具有多元意義.執中致和是其基本意義.中和結構上不偏不倚,數 量關系上無過不及, 是指的一種最佳的比例結構和數量關系.而和則是由中而來的一種事物 存在發展的最佳的功能狀態.中和作為中國傳統文化核心精神的主要原因: 1, 中和是中華文化一以貫之,久遠不歇的“道統” 中和文化是儒釋道的核心精神.無論儒家,道家或者佛教,其思想體系中核心觀念 或者范疇都是中和.儒家文化的精神原則,主要體現在以仁為前提的“中庸之道”“中 , 和”的境界上.中庸之道及中和精神一直是儒家人自覺貫徹并追求的某種哲理境界和審 美情趣;孔子說: “中庸之為德,其至矣乎!民鮮久矣.”可見孔子是把“中庸”作為一種 難能可貴的道德倫理準則而提出的.荀子也說: “凡事行,有益于理者立之,無益于理 者廢之,夫是之謂中事.凡知說,有益于理者為之,無益于理者舍之,夫是之謂中說.事行失中謂之奸事,知說失中謂之奸道.”道家中講“天之道,利而不害;人之道,為 而不爭” ,處世態度是:體現處世的態度:平和,寬容,自然.2, 中和是中華民族生存智慧和民族精神的精華.中和文化為中華民族的生存提供了最 一般的價值觀和方法論,從根本上回答了“為何生存”與“如何生存”的問題.中 和文化是中國傳統哲學,特別是辯證法思想的核心.中和是大本達道,是事物發展 的根本之道.中和范疇構成為傳統哲學思想體系的核心范疇.中和辯證法體現了傳 統辯證法發展的最高水平.3, 中和是“天人合一”的思想本質和實質.天人合一是中國傳統文化哲學的母題,而天人是由中而和合一體.中和構成為天人 合一的內在精神實質.天人合一的真實含義是合一于至誠,至善,達到“致中和, 天地位焉,萬物育焉”“唯天下至誠,為能盡其性.能盡其性則能盡人之性;能盡 , 人之性,則能盡物之性;能盡物之性,則可以贊天地之化育;可以贊天地之化育, 則可以與天地參矣”的境界.4, 中和是中國傳統真善美統一的精髓.中國傳統的真善美本質上表現為:主體認識中和以求真,主體實踐中和以求善,主 體鑒賞中和以求美.《中庸》說“誠之者,擇善而固執之者也” 擇善,即選擇真善 , 美,鞭撻假惡丑;固執,即堅持的更高一層境界,內涵是反復實踐,不達目的不罷休.三, 中和文化作為傳統中華民族生存樣式的兩重性 傳統中和文化作為傳統哲學文化的核心, 始終以中華民族基本的生活樣式或者 “活法”在歷史和現實中發揮著基本的指導性作用.傳統中和文化一方面作為民族精神的精華和最高生存智慧, 積極推動著中華民族幾 千年來生生不息, 綿綿不已的生存和發展, 它是中華民族能夠屹立于世界民族之林的強 大精神支柱.中和精神構成為中華民族頑強生命力的源頭活水, 至今依然在發揮著不可 忽視的積極的作用.但另一方面,傳統中和文化在現實發展中也不可忽視地呈現出了落后的國民性的一面,構成了某種丑陋的國民性.這主要是歷史上消極的老莊“中和思想”在傳統的小農 經濟和專制政治的雙重擠壓下所形成的.這種消極落后的中和或者中庸思想就以思維方 式和生活方式的形式成為一部分國民劣根性或者劣行“活法”.消極的中庸式 “活法” 具有各種各樣的表現方式, 最主要的有兩種: 一是不講原則, 不分是非的好好先生.由此形成調和主義,活命哲學;二是隨大流,跟風頭,嫉出風頭 以及變形的好走極端的做法.這是兩種至今仍在深深影響著人們消極落后的“活法” , 這與今天建設中國特色社會主義的現代化事業格格不入, 在實踐中我們必須給予高度重 視并徹底根除.四, 傳統中和文化精神的現代意義 傳統中和文化在現代化進程中, 在剔除其消極的影響面的同時, 其中的諸多因素依然可 以整合到現代文化體系之中,依然可以成為二十一世紀中華民族生存方式的重要內容, 發揮其不可忽視的積極作用.(一),中和文化有助于構建社會主義和諧社會 中和的倫理智慧是一種面對多元沖突的智慧,是一種避免“過”或“不及”以及由 此造成兩極分離或對立的智慧,其以“和諧”為其最高旨歸,它著眼于“實踐型”真理 或原理而展現為一種現實的合理性.構建社會主義和諧社會, 中和文化有著直接的啟迪 意義,因為構建和諧社會其基本的思維方式在實質上就是“致中和” ,即以和為最高價 值追求,以中為根本的方法論.這依然是今天構建和諧社會的基本路徑,對于當前我國 和諧社會之構建的偉大實踐無疑有著重要的意義.(三),中和文化有助于堅持科學發展觀,推進現代化建設 科學發展觀堅持以人為本,全面,協調,可持續發展,而傳統的中和哲學或者中和 觀本質上就是中國傳統的發展哲學, 是傳統的發展觀.它所強調的就是在生存發展過程中,必須堅持和諧平衡協調的發展.中和文化在方法論上與科學發展觀有共同性.這一 文化可運用于我國社會主義現代化建設的經濟,政治,文化等各個方面 ,幫助人們處理 好各種矛盾關系.(四),中和有助于解決當今困擾世人的全球問題 隨著全球化進程的推進,全球文化的發展出現了諸如:文化霸權主義,文化認同危機,文化沖突加劇等一系列的問題,如何解決這些問題,成為考驗各國政府政治智慧的 大問題, 而中和方法論依然是一種基本的選擇方案, 致中和依然是化解全球性問題的智 慧型答案.中國傳統的中和文化中所具有的普世性元素,如仁者愛人的人道精神,中庸 之道,和而不同的基本原則.在這個背景下,中和文化的普世性決定了它具有適應現代 化和全球化, 進而成為安定人類社會的基石和世界大同的推動者的責任和使命.從而能 夠為建構全球共同認可的價值規范做出必要的貢獻,和諧國家與國家,民族與民族,人 與人,人與自然之間的關系,為解決當今世界的各種矛盾沖突,維持人類和諧安寧做出 貢獻.說起酒來，我個人對酒是無比的厭惡！所以盡量不去沾，就象對待毒品一樣遠離它。有些人借酒消仇、喝酒解悶，也有些人開心飲酒，喜慶飲酒等等，這些都無可非議。

酒德兩字，最早見于《尚書》和《詩經》，其含義是說飲酒者要有德行。提到酒，中國的飲食之中最有文化淵源的當首推這杯中物。酒可以說是中華文化靈魂的一部分應該算是詩歌。傳說中的杜康造酒就是商代之事，杜康就是商朝的一代國君，似乎這詩和酒一出生就象是一對孿生兄弟。伴隨著淵源流長的酒文化，無論是李白的舉杯邀月，還是王維的西出陽關，蘭陵美酒泛出的琥珀之光，無不透出了濃濃的文化韻味。大詩人陶淵明也是嗜酒如命，在他的組詩《飲酒》中，更是一次又一次地表現了自己對自然風光和美酒瓊漿的無限神往與喜愛。中國歷史上最著名的“酒鬼”，當然還要數唐代的浪漫主義大詩人李白，他一生與酒結下了不解之緣。關于李白與酒的故事更是不勝枚舉：醉草嚇蠻書、斗酒詩百篇，他在長安居官三年，政治抱負雖未得施展，卻得到了御賜遍飲天下名酒的特權，就連最后辭世，據說也是乘酒興投江邀月溺水而亡。我讀過所有李白的事跡幾乎都與酒有關。可以說酒與詩人是形影不離，酒助詩興，詩揚酒名，詩仙與酒鬼相得益彰，所以酒也被中國歷代詩人們賦予了豐富的文化與情感內涵。

酒中有“舉杯消愁愁更愁”的憂思，有“醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”的悲壯，有“舉杯邀明月，對影成三人”的情懷，有“對酒當歌，人生幾何”的感慨，有“相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊”的豪情，有“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”的苦悶，有“人生由命不由他，有酒不飲奈明何”的無奈，有“惟愿當歌對酒時，月光長照金樽里”的灑脫。古人如此，今人亦如此，男兒如此，女子亦不遜。近代的著名愛國女詩人，鑒湖女俠秋瑾就曾唱出過“不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪”的時代強音。喜悅時酒成了人們助興的選擇，悲傷時酒又可以幫助人釋懷煩惱。酒可以遙寄相思，也能夠排遣孤獨。昂揚奮進時詩人用酒壯行色，沒落挫折中詩人以酒解憂愁；失意時詩人在酒中尋找解脫，苦悶時詩人在酒中尋找慰藉；黑暗中詩人借酒麻醉自己，逃避現實。順境中詩人施展抱負的同時也不忘暢飲抒發豪壯情懷，逆境里酒更成了詩人憤世嫉俗、對抗黑暗社會的最好工具。在詩中酒似乎化作了詩人的熱血豪情，鑄就了詩歌激昂澎湃的生命，變成了牽動詩人藝術哲思、引發詩人藝術靈感的靈丹妙藥。難怪有人戲稱中國的詩人大都是些“有文化的酒鬼”。

也不知這杜康老先生當年是何用意，好端端的糧食卻釀出這辣辣的帶有刺激挑逗情趣的圣水來。他更沒有想到這滴滴圣水，竟然如此的淵源流長洶涌澎湃，從黃河到長江，從南疆到東海，人們無不把它奉為至寶。高興時助興，煩惱時解愁，出門要送行，歸來要接風，娶媳婦嫁女兒，金榜題名、升職長工資等等等，各類名目讓人叫苦不迭。上至帝王將相下至平民百姓，什么鴻門宴，開國大典，無一不對酒興味盎然。俗話說得好，酒壯膽亦大，所有的靈感都浸潤在酒精之中。不知有多少人，被酒腌制的扭曲了靈魂，走向與社會為敵的歪路；又有多少人，酒后失態，出賣了自己的靈與肉；又有多少家庭成為酒的受害者，葬送了美好的人生......這酒說到這里，真的不愿意再談及“文化”倆字了，隨著人們在酒場里千錘百煉，摸爬滾打，酒癮也隨之增大，說大話的也就多了；會飲的多了，能步入酒場的人也就多了。無論白干，還是茅臺，好酒孬酒都是一種辣辣的感覺；大家相聚的多了，真情卻少了；隨著酒徒的增加，隨著酒的用途的拓寬，這酒的生意空前的好了，貨真價實者有，為了利益的趨使，造假、地下工廠勾兌，圖財害命者更多。我國的高血壓、高血脂等老年病已日趨年輕化，呈直線上升趨勢。關鍵的一項就是飲酒，飲酒過量，將對身心有著很大的傷害。十幾億人乃至于整個世界，將被迫陷在杜康多年前為人類設下的陷井里，不光造成了整個社會的浪費，還將把人們引向歧途，酗酒、打架斗歐將成為社會的主旋律，還談什么文化。可悲啊！淵源流長的酒文化。

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第五篇：從領導科學角度看干部容錯機制

從領導科學角度看干部容錯機制

摘 要：建立健全容錯機制，把“容錯”應用于管理領域，旨在引導干部樹立與全面深化改革相適應的思想作風和擔當精神，消除“為官不為”行為；最大限度地調動廣大干部的積極性、主動性、創造性，推動全社會形成想改革、敢改革、善改革的良好風尚，讓廣大干部愿干事、敢干事、能干成事。為此，必須構建科學的容錯機制，在頂層設計和科學決策的前提下容錯糾錯，從而推動全面建成小康社會戰略目標的順利實現。

關鍵詞：容錯機制；糾錯機制；干部 引 言

《2016年政府工作報告》中明確指出，“要健全激勵機制和容錯糾錯機制，給改革創新者撐腰鼓勁，讓廣大干部愿干事、敢干事、能干成事”。[1]如何建立集激勵和容錯糾錯于一體的制度體系，成為當前各級黨委和組織部門亟待破解的一個重大課題。《論語·子張》中說：君子之過也，如日月之食焉。過也，人皆見之；更也，人皆仰之。這句話，說的是君子之過，但對現在之干部管理卻有借鑒意義。現今，各級各地紀委部門都在探索容錯糾錯的舉措和方法。筆者認為這是相當必要的。一是基于“人非圣賢，孰能無過”的必要性。人人都會犯錯，即使是黨員領導干部也一樣。既然在犯錯是一個大概率事件的前提下，自然應當出臺應對的措施。重要的不是從不犯錯，而是在錯誤中反思和前行，在試錯的過程中能不斷地改進方法，總結經驗，取得創新性的成果，誰不知道愛迪生發明燈泡的故事呢？或許是因為一直以來所接受的教育，筆者認為，無論是人也好，政策也罷，都應該有一種“海納百川，有容乃大”的精神。既然犯錯難以避免，就應該有對善意的錯誤的包容。二是基于樹立正確的政績觀的必要性。現代的社會是一個快餐式的社會，匆忙的上班，匆忙的下班，匆忙的發展，很快，但不夠健康。忙碌中，為他人考慮的心情淡了，工作中抱著“不做不錯”的思想大有人在。因此，是時候慢下來了。只有在適度的“慢”中，才能有 閑情去思考、去鉆研、去考慮他人、考慮群眾，領導干部也需要“匠人”的精神，去考慮長遠，而不僅僅是當下，是科學的發展，而不僅僅是快速的發展。只有思考得多了，有了沉淀，才能有靈感的火花。

一、容錯機制內涵

容錯是計算機行業的專業術語。所謂容錯，是指“盡管發生一個或若干個故障，程序或系統仍能正確執行其功能的稱謂。它往往包括三方面的功能。第一是約束故障，防止故障影響繼續擴大；第二是檢測故障；第三是恢復系統。”[2]如當電腦出現“程序未響應”的情況時，幾秒鐘后會恢復正常狀態，這就是容錯機制在發生作用。從上述定義來看，容錯機制應當包括糾錯的過程，而不是簡單的寬容錯誤。容錯也越來越多地應用于其他領域，如在航空航天、醫療、銀行等領域的系統中廣泛應用。飛機的雙引擎系統就是最常用的容錯方法。

李克強在2016年《政府工作報告》中提出的“建立健全容錯糾錯機制”便把“容錯”應用于管理領域。容錯機制的含義應該是：在創新發展過程中，寬容改革創新者在探索性實踐中出現的錯誤和偏差，通過相應的機制，控制風險的進一步傳播，及時糾正錯誤和偏差，保證事業的健康發展，并對相應的責任人實施豁免。[3]通過這樣的容錯機制，才能激發創新者的創新熱情，讓創新者解放思想，大膽試驗，推進中國經濟的振興發展。理解容錯機制，需要厘清幾個問題：一是容錯的適用范圍是什么？二是為什么要建立容錯機制？

首先，是不是所有的錯誤都適用于容錯機制呢？顯然不是。容錯機制的“錯”是指在探索性實踐中出現的非主觀性的錯誤，是政策、法律法規所允許的范圍內的錯誤。[4]實踐不是改革創新者隨心所欲的實踐，是在一種科學的決策機制下、一定的制度框架內的實踐活動；這種探索性實踐是因缺乏經驗、先行先試出現的失誤和錯誤，而不是明知故犯的違紀違法行為，是上級尚無明確限制的探索性實踐中的錯誤，而不是上級明令禁止后依然我行我素的行為，是為推動改革的無意過失，而不是為謀取私利的故意行為，因此具有很強的 針對性。只有在這樣的約束條件下改革創新者發生的錯誤或偏差才可以受到寬容和免責處理，才適用于容錯機制。

其次，容錯機制構建的意義在于：一是引導干部樹立與全面深化改革相適應的思想作風和擔當精神，消除“為官不為”行為。當前，雖然部分干部大膽創新、敢作敢為，在改革實踐中取得了一些創新成果，但是，有相當一部分領導干部或者得過且過、無所作為，懶政怠政，或者因懼怕犯錯而不敢擔當，為官不為。這些現象嚴重影響了“四個全面”戰略布局的有效推進。因此，構建科學的容錯機制，有助于培育各級領導干部的良好思想作風，使之不僅為官有為，而且善于擔當。

二是最大限度的調動廣大干部的積極性、主動性、創造性，激發創新活力。在推進改革、創新創業的過程中，難免會因為社會發展客觀規律、自然發展規律等因素的影響，以及由于對這些規律認識不足而出現一些差錯，如果沒有必要的保護措施，創新者的積極性、主動性、創造性就會受到挫傷。因此，構建科學的容錯機制，允許試錯、犯錯、改錯，能夠鼓勵和保護改革創新者，激發他們的創造活力。

三是推動全社會形成想改革、敢改革、善改革的良好風尚，讓廣大干部愿干事、敢干事、能干成事。中國特色社會主義道路是在摸索中前進的全新道路，沒有現成的路可走；改革更是一場全新的探索性試驗，在探索前進的過程中，問題與答案、處置方式之間的關系具有非確定性。這種非確定性因素決定了嘗試和推行理論或政策的主體，會因為理論或政策本身的缺陷乃至失敗而導致其決策行為失誤。因此，需要構建科學的容錯機制，允許試驗性改革失敗，讓改革創新者在實踐中不僅得到培養和錘煉，而且激勵和保障他們愿干事、敢干事、能干成事，從而引領全社會形成想改革、敢改革、善改革的良好風尚。

二、容錯機制的科學構建

一是科學定責立清單。容錯機制是基于人的主觀能動作用的有限性和客觀上的不可抗力而設的。容錯的本質是激勵。必須抓住責任邊界這個關鍵，科學定性哪些錯能容、哪些 錯不能容，這樣才能更加清晰地指引干部自覺在機制框架下創造性地開展工作。可按以下五大原則來列好容錯清單，科學界定免責或減責情形。[5]規守紀原則。如，法律、法規沒有明令禁止的；在決策中執行民主集中制、重大行政決策、“三重一大”事項集體決策等規定，充分評估和積極防控決策風險，最大限度實現決策公開透明的；根據現有制度要求，結合實際制定有效管用的微觀制度，或者對尚無明確規定的領域和事項主動做好制度設計，并嚴格按制度辦事的。二是服從部署原則。如，符合黨委、政府決策部署的；為保障重大決策部署、重點項目任務順利實施促進區域經濟發展和社會穩定，維護最廣大人民群眾根本利益的。三是鼓勵創新原則。如，有利于改革創新、有利于發展大局的；立足全局謀劃和推動改革發展，為解決改革難題而大膽探索、先行先試的。四是干凈干事原則。如，沒有為自己、他人或單位謀取私利的；認真落實黨風廉政建設主體責任和監督責任，積極防止隊伍出現以權謀私、與民爭利等行為的。五是主動糾錯原則。如，積極采取措施，最大限度挽回損失，或消除不良影響的。同時，也可以運用一票否決原則來設定不予以免責或減責的情形。如，相關法律法規明令禁止后仍然有規不依的；打著改革創新和為民服務等旗號謀取私利的；嚴重阻礙改革發展和損害群眾利益，造成惡劣社會影響的。

二是規范析責建機制。容錯機制是基于“有責必履、失責必究、問責必嚴”可能出現的“洗碗效應”“劣幣驅逐良幣效應”而設的。容錯的前提是問責。必須抓住程序規范這個核心，公正辨析錯誤的主客觀原因、減免責的適用條件，才能更加有效避免容錯機制演變成少數干部犯錯卸責、失誤逃責的“擋箭牌”。[6]從三個方面規范操作，推動容錯機制從虛懸的提醒變成現實的規制。一是規范化受理。建立一套便于操作的容錯處置程序，明確從提出到最終認定的受理部門、辦理依據和處置時間。相關單位和個人因改革創新出現工作失誤受到追責時，單位或本人認為符合免責或從輕處理條件的，即可由所在單位黨委（黨組）按干部管理權限向組織人事、紀檢監察部門提出書面申請，并提供相關依據。相關部門應該在規定期限內明確反饋答復。二是動態化評估。在明晰干部崗位職責、工作職責的 基礎上，采取定量分析和定性評價相結合的方式，探索引入第三方評估機構，對干部決策產生的失誤、影響進行客觀、公正、合理的評估，并強化動態性考量評估，將工作過程中存在的整體性錯誤與階段性錯誤區別開來。三是民主化認定。經調查核實，須給予免責或從輕、減輕處理的，實事求是出具書面調查報告，形成結論性意見，并按干部管理權限由組織人事、紀檢監察部門集體研究決定，報同級黨委、政府批準后進行反饋和報備。對暫時難以定論的，可暫緩做出決定。

三是聯動免責用結果。容錯機制是基于理論依據具備和現實情況需要，在不放任、不袒護的前提下為合理保護干部而設的。容錯的內涵是保護。必須抓住結果運用這個杠桿，推動不同部門合力營造鼓勵探索、善待挫折、推動有為、寬容失敗的工作環境和用人機制，聯動打破從“為官不易”到“為官不為”的消極生態鏈。[7]可從三個角度來強化結果運用。一是消除選任受阻的顧慮。在形成容錯適用結論性意見后，組織人事和紀檢監察部門應及時將調查處理情況向申請單位和個人反饋，根據應予以免責或減責的情形，明確在干部提拔、重用、交流中是否作為參考，并進行專門備注。如確定免責，則在干部提拔任用黨風廉政審查中免予一票否決；如確定減責，則具體說明在干部選任中存在的影響及時限。二是消除考評受限的顧慮。明確要求干部所在部門、相關考核部門在考核評比中對確定免責干部一視同仁。如在落實黨風廉政建設責任制考核中免予扣分，免予一票否決；需要行政追責和效能問責的免予處分；需要追究黨政紀責任的免予處分。對減責干部可酌情從輕、減輕處分。三是消除聲名受損的顧慮。注重結果反饋的方式方法，可采取關愛提醒談話、發放關愛提醒單等方式，讓干部安心工作、輕裝上陣。對于確定免責的干部，應在一定范圍內澄清是非，消除負面影響；對惡意中傷、指責干部造成干部聲名受損的，聯合執法執紀部門視情節給予批評教育直至依法依紀追究，著力營造關心干部、愛護干部的良好政治生態。

三、容錯機制的幾點思考 容錯糾錯機制解除了廣大想干事干部的后顧之憂，讓他們能夠放開手腳大干一場。只要是愿意為群眾辦實事、辦好事的干部，因客觀條件導致創新失敗的，可以免予追責。[8]也有人擔心，這一機制在執行中是否會出現錯誤的標準因人而異？是否會成為某些人逃避責任的“保護傘”？這是需要我們深思的問題。

一、“公罪不可無，私罪不可有”，意即出于公心，為國為民謀利而犯錯獲罪，要勇于承受；心存私念，以權謀私，為個人撈取好處的罪責，一定要避免。[9]容錯是容因公事敢于作為和改革中的錯誤，不作為或亂作為并不在容錯范圍內。一定要把因受客觀因素影響而造成的工作失誤與“不作為、亂作為”區分開；要把先行先試中因缺乏經驗而導致的失誤與明知故犯的違法亂紀問題區分開來；要把創造性的執行黨的路線方針政策與搞“上有政策、下有對策”區分開來；要把先行先試中因缺乏經驗而導致的失誤與明知故犯的違法違紀區分開來；要把上級無明確限制的探索性試驗中的失誤與上級明令禁止后依然我行我素的行為區分開來；要嚴禁以創新工作方式方法為名行徇私舞弊之實，對群眾合法權益或公共利益造成侵害的行為等等。

二、容錯糾錯機制是為了給勇于改革創新的干部提供保障，不能淪為部分黨員干部犯了錯誤就躲進去的“保護傘”。在執行容錯糾錯機制的時候，應該先由個人提出書面申請，經過相關部門調查后進行認定。相關部門在調查時一定要嚴格按照要求進行，查清錯誤原因、不良影響，只有查明行為確屬可免予追責的范疇才下定論。相關在調查時不能賣人情、講關系，要以公平的心態來調查處理。

三、容錯機制雖然是針對干部的，但是在制定具體細則和操作準則時，要邀請專家和廣大人民群眾的參與，聽聽他們的心聲，看看在他們心中哪些錯誤可以被包容，提高機制的民主性和科學性，最大程度地細化具體制度,提高制度的可操作性。容錯機制雖然針對的是領導干部,但是容錯機制啟動后,除了按照法律規定需要保密的以外,政府需要公開容錯糾錯的對象、事件、原因等，給干部和群眾一個交代，接受干部和廣大人民群眾監督。

四、總結

總之，有為敢為取向是關愛容錯的價值之核。關愛出活力，寬容促敢為。讓干部有為敢為是容錯機制最核心的價值關切。容錯清單框定的容錯情形實質就是鼓勵干部主動作為的干事清單，從機制上明確干部在什么情形下可以大膽干事、勇敢探索、積極創新。[10]因此，容錯清單不應包含日常工作中的一般性偏差和失誤，而應將容錯著力點放在改革創新的探索性工作、攻堅克難的重點工作中，因涉足領域和事項政策界限不明確或受政策調整等客觀因素發生的失誤上。必須始終明確容錯機制的有為敢為取向，通過容錯清單的正面引導和取向激勵，推動更多干部敢于冒著風險前進、突破常規推進、矢志創新奮進。

參考文獻: [1]李克強.政府工作報告—2016年3月5日在第十二屆全國人民代表大會第四次會議上[J].中華人民共和國全國人民代表大會常務委員會公報，2016(2):4-8.[2]鄭家亨.統計大辭典[M].北京：中國統計出版社，1995:1063.[3][4]劉寧寧.新常態下如何科學構建容錯糾錯機制[N]人民論壇，2016-04-11.[5]周鴻程.“三步”促進“容錯機制”起航 [J].先鋒文匯,2016-05-13.[6]胡贛江.“

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[EB/OL].http://,2015-04-27.[7]周志發.容錯性民主理論建構——基于“摸著石頭過河”和“容錯機制”[D].浙江師范大學非洲研究院，2016-02-18.[8]肖娟.健全容錯糾錯機制應做好三件事[N].檢查日報，2016-03-15.[9]王大治.健立健全容錯糾錯機制的思考[N].人民日報，2016-05-18.[10]唐建明.“容錯”方能更好“有為”[N].永州日報，2016-02-29.7