第一篇：2014年機械設備部年終總結

2014年機械設備部年終總結

2014年即將過去，迎接我們的2015年又將是一個新的機遇與挑戰，作為公司負責全部設備的管理、維護維修及保養的部門，我們也將迎來2015年嶄新的一頁。回首2014年我部認真貫徹，積極落實機械設備管理辦法，本著全心全意為生產服務，轉變思想觀念、理順、健全機械管理，全面排查隱患、解決遺留問題等方面嚴格要求，踏實工作，完成了我部及公司領導交予的各項工作。我部總結一下這一年來的實際工作情況。

一、設備生產概況

今年機械設備部配合各項目完成產值7267836.6元，其中土石方機械設備完成產值311167元;起重機械設備完成產值58800元;運輸機械設備完成產值113000元;砼拌站今年完成產量107193m3,產值1071930元；地磅今年新增一臺在牙克石，共6臺，完成產值120000元；攤鋪機完成產值135333元；白拌站新增2臺700型在牙克石，共6臺，完成產量292986.6m3，完成產值1909577元；黑拌站5臺完成產量197908.63t，完成產值4706106元。

二、機械設備的使用

對公司機械設備的使用我部根據各項目的急緩程度以及項目部機械使用計劃進行綜合平衡，統一調度使用。項目部在工程開工前和開工后分階段將工程需用機械設備使用計劃，以文字形式報公司機械設備部，內容包括設備名稱、型號、數量、質量標準、計劃進場時間和退場時間等。對設備搬遷我部嚴格按照招投標程序，確定中標人，報公司批準。設備租賃遵循先內后外的原則，以內部調配為主、市場租賃為輔，防止盲目租用增大成本或造成本公司機械的閑置。設備采購嚴格按照采購程序，審慎合同，密切關注設備生產情況，做好與產家的溝通。做好設備核算工作，匯總收支，做好設備明細賬。

三、機械設備的管理

我部做好機械設備的臺賬管理工作，設立電子檔案，對有關各機械的買賣合同、技術性能狀況、原始資料、生產軌跡、產量產值等進行匯總整理，做好機械設備的維護保養工作，做好例行保養、定期和不定期檢查保養、巡檢工作，規范、完善各設備檢查記錄，做到工作檢查有痕跡。做好各種設備的年審工作。加強操作人員的崗位技能培訓，做到持證上崗，同時要求操作人員在操作機械過程中按要求嚴格執行“三檢”制度，工作前檢查、工作中檢查和工作后檢查，保證了機械各部件的正常運轉；做好機械防護，機械停放場地符合安全要求，規定停放位置，能適應機械運動所需的空間，周圍環境對機械運動不構成危險，能便于在緊急情況下疏散，做好設備的越冬保養，一年四季做好設備防火、防盜工作。對使用結束后的設備或進入冬閑集中維修時，由機械工程師牽頭，會同操作維修人員對設備進行檢查、驗收入庫，對設備故障和損壞程度進行定性，分清責任，做好記錄。

四、人員管理

“小細節，看態度；小養成，看工作”。如果誰能把這兩點做到了，那么不管是在什么工作中都是踏踏實實，兢兢業業的，工作也是無可挑剔的。所以特別是對機修工、操作手我都是一直這樣要求他們的。自己干的活要對自己負責，也要對公司負責。要么不干，干就要拿出自己的最高標準來。抓好隊伍的團結協作工作，防“脫節”。做好本部門、人員與其他部門的協調工作，公司的每個部門都是缺一不可的，崗位職務無貴賤之分，只有分工不同。所以干好本職工作，協調好其他部門的工作就是對公司最好的回報，也是防止工作生產脫節的最好表現。因為我們這個部門的工作，是要靠我們每個人都去動手才能夠保障設備的正常運行的。你不去動，設備自己是不會好的。

五、嚴格控制設備運行，力求節能降耗

在節能方面，今年主要是加強設備保養，加強對用電設備的管理以達到節能降耗的目的。

今年有成績也有問題，比如個別人員的安全意識、大局意識還不夠；對工作的積極主動性還不夠；機械設備制度還需進一步完善等，在明年我部會再接再厲，爭取為公司再創輝煌！

以上就是我部在2014年的工作情況。

機械設備部 2014年12月

第二篇：機械設備部工作職責

機械設備部工作職責

一、部門名稱：設備部

二、直接上級：分管副總經理

三、下屬部門：動力部、機修部、安保部

四、部門職責：負責公司機械設備管理工作

五、主要職能：

1、負責公司綜合機械設備技術管理工作，制定公司機械設備管、用、養、修等各種管理規則、規定、制度、辦法和經濟技術指標，并組織實施；

2、制定公司機械設備的中、長期規劃。協助企業管理部制定公司機械購置計劃、大修計劃及調整計劃，并按批準的預算組織實施；

3、建立公司機械設備臺帳和主要機械設備履歷書，掌握公司主要機械分布狀況，了解其機械性能及技術狀況，按期統計、編輯、分析公司機械報表，為公司領導和有關部門提供機械統計和分析數據；

4、參與公司投資的機械設備的選型、購置、引進、驗收、索賠以及機械設備的報廢、轉讓處理的審批工作；

5、認真貫徹國家、行業頒布的安全生產的方針、政策、法令、規定，制定有關機械設備安全生產規章制度、措施、細則，參與特大機械事故的調查工作，參與監督各單位建立健全機械設備安全防護措施；

6、負責收集工程機械科技資料；組織公司大型機械設備的技術改造、檢查簽證工作；組織特種設備內部試驗工作；參與重大裝備項目的審定；

7、負責對公司承建的工程項目中配套設備的質量監督管理；

8、在對全公司機械設備管理的過程中，有效運行質量、職業安全健康和環境管理體系；

9、承辦上級交辦的其它工作。

機械設備部部長崗位職責

一、崗位名稱：機械設備部部長

二、直接上級：分管副總經理

三、直接下級：機械設備部人員

四、本職工作：負責本部門日常管理工作

五、直接責任：

1、負責本部門工作職責落實、貫徹執行；

2、組織研究、制定公司機械設備的管理辦法并付諸實施；

3、組織公司機械設備的中、長期規劃的編制。參與審核公司機械購置計劃及大修計劃的編制情況，并監督、檢查、統計、分析執行情況；

4、掌握公司主要機械設備情況，根據公司批準的施工組織設計，協助施工項目部解決工程所需的主要機械設備；

5、注重新技術、新工藝、新設備的推廣和使用，促進施工技術發展；

6、牽頭建立公司機械設備臺帳和履歷書，牽頭完成各種機械設備統計報表的編輯、分析工作；

7、組織季度、機械設備大檢查，督促有關單位建立健全機械作業安全防護措施，參與特大機械事故的調查、分析工作，提出處理意見；

8、負責組織公司機械設備自修任務、委外修理合同及修理類別、修理費用、工期的審核，組織機械修理竣工驗收工作；

9、完成領導交辦的其它事項。

六、領導責任:

1、領導機械設備部完成《職業安全健康與環境管理體系》和《質量手冊》中的相關職責；

2、領導本部門完成各項機械設備管理工作。

七、崗位任職條件：

具有機械專業本科及以上學歷，工程師及以上職稱，五年以上本專業工作經驗，持有相應資格證書；具有較高的理論知識和較豐富的施工經驗；有較強的組織協調能力和文字處理能力；熟悉市場工程機械價格行情，具有一定的資產運作能力；有一定的創新和分析能力。

第三篇：機械設備培訓總結

機械設備培訓總結（精選6篇）

總結在一個時期、一個、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，為此我們要做好回顧，寫好總結。總結怎么寫才是正確的呢？下面是小編收集整理的機械設備培訓總結（精選6篇），歡迎大家分享。

機械設備培訓總結1

為適應國家標準體系的變化，冶金行業建設標準于20xx年開始了對冶金設備安裝質量評定標準進行修訂，經國家標準主管部門批準，燒結、焦化、煉鐵、煉鋼、軋機、電氣、液壓等專業設備于20xx—20xx年將冶金行業標準已逐步上升為國家標準。為提高冶金建設行業設備安裝水平，更好地掌握新標準規范，中國冶金建設協會質量管理專業委員會和冶金工業工程質量監督總站，于20xx年10月24日至28日在重慶市聯合舉辦了冶金工程機械設備安裝規范和冶金設備工程安裝質量評定標準的專業培訓。

受全國鋼鐵行業總體形勢的影響，參加此次培訓學習的各鋼廠質量監督站、監理公司、冶金建設單位等派出人員較去年有所減少（不足200人），但由于本次培訓授課老師均為冶金行業機械設備專業的教授專家，且都是設備安裝施工規范的主編審人員，參加培訓的學員基本全程認真聽取了老師的講解。

冶金質監總站李永康站長在進行《冶金設備工程安裝質量評定標準》的授課前，介紹了冶金行業工程參加國家級質量獎評優的進展情況和參加評審過程中遇到的一些困能，20xx年冶金工程施工質量情況和出現的一些事故。

介紹了冶金行業項目在接受檢查時和推薦過程中遇到的問題和有關情況，因為參加培訓班的都是質量監督部門、施工單位和監理公司，冶金項目參加申報的一些獎項或與大家都有直接的關系，李站長就今年申報項目接受檢查時的情況和體會與大家進行了交流，希望能給大家啟到一定的借鑒和作用。

1、參加國家級獎評審的有關情況冶金工程建設領域申報建設工程“魯班獎”2項，申報國家“優質獎”、“銀質獎”5項，5項里面有1項是境外工程，4項是國內工程，目前這兩個獎項的進展情況都已完成了專項現場檢查階段，魯班獎專家檢查組的檢查報告已經上報了建筑業協會。

2、申報選項，應該講冶金建筑協會和冶金監督總站推薦的這7個項目，總體上代表了冶金建設的先進水平，除了個別項目在生產工藝稍微弱一點，應該講90%的項目都是較好項目，通過現場檢查，專家對申報的項目給予了充分的肯定，這些項目應該講重點在技術裝配和生產工藝都是比較好的，這7個獎項里面，有寶鋼的不銹鋼項目、武鋼的冷軋項目、邯鄲的冷軋項目、通化的熱軋工程、天津鐵廠的焦化工程等，其中有一個是印度的高爐工程。總體來說，得到現場專家的充分肯定，應該說選項是比較準的。

3、大多數項目創優的準備工作做得比較好，從申報資料到匯報材料、DVD影像、到現場準備、技術和質保資料準備等幾個方面，各單位都比較重視，策劃比較周密，各單位領導、專業人員到位比較好，責任分明、分工協作。有一個不足就是魯班獎接受評審時，有一個檢查項目領導在開工作會議，檢查組的工作同志建議今后能夠錯開，因為在跟評委交流時，一致認為在全國領域里面申報魯班獎、接受現場專家評審的時候，各個單位主要領導、特別是主申報單位的領導要到場參加的，這是行業的慣例。所以申報單位領導人不在，專家組認為重視程度不夠。因為國家建設工程魯班獎今年申報的單位有127項，要評97項，刷掉30項，應該講競爭還是非常激勵的；申報單位不管在質量水平、管理水平、在迎接檢查時的準備工作和匯報方面做得都很充分，這點希望如果明年有項目要做這項工作，大家要引起高度重視。

4、通過對6個國內項目接受檢查，發現存在準備工作上的不足：

一、因為冶金行業申報工業項目受生產條件的約束，投產兩三年以后，實體的工程質量是有些變化的，特別是有些原材料項目，包括有些軋制項目，變化以后在迎接檢查的時候，雖然國家評審獎要求大家不做整改，但是作為觀感方面，多少都要整理一下，這方面我們各個單位都做了充分的準備，但總的來看，還是有不到位的地方，還有一些不足，檢查組提出來了，比如說有些跑、冒、滴、漏的現象，有些管道滲漏現象，有些設備間觀感不好的現象，也有些混泥土差的地方，在個別項目上檢查組還提出了整改要求，所以說檢查組的質量要求還是比較高的。有個別項目在混泥土漏水方面做的不好，結果檢查組提出整改，而且要整改前、整改過程、整改后的照片要報給檢查組，最后確定進行了整改。因為提的要求也非常明確，就是報國家級的獎項，還有跑、冒、滴、漏的現象是說不過去的，所以這方面今后還要注意。

二、個別單位由于國家級獎項申報的機會不多，有的單位三五年才有這么一個項目，所以在準備上經驗不豐富；有些應該準備的工作，準備不到位，比如說有的單位申報國家級獎沒有參加申報前相應的培訓班，因為這兩個獎項在申報前都有一個專門的培訓，如果沒有參加培訓班就不知道今年有什么具體的改進和要求，在準備檢查的時候就達到現場專家要的東西或者建議，所以建議明年有單位準備申報魯班獎和國家優質獎的單位，一定要參加申報前的專門培訓班，這個工作很重要。

由于有些單位對檢查的程序不了解，這樣漏洞比較多，有些專家提出來要去的地方沒去成，有的專家要的圖紙沒找到，還有的個別單位要匯報的材料專家組有四人只準備了一份材料，專家組往上座的時候感到莫名其妙，匯報材料怎么只有一份呢？這是近幾年沒遇到過的事，通過了解，就是他們確實不知道申報程序和匯報工作的準備，所以現打印現裝訂滿足每位專家；像這樣的情況是不應該發生的，還好經解釋得到了專家組的諒解，所以說準備工作還是要充分的。

現場檢查的組織水平要提高，要有積極的態度，要認真策劃、全面系統，更要服從專家們的要求，反應要及時、人員要到位。我們申報的幾個項目在不同程序上都出現了專家要去的地方沒看到，所以有專家也是頗有微詞，以為有意安排，實際上是現場太大，人員在等的地方和專家要去的地方不是一個地方，再調動起來非常緊張；因為每個獎項的現場檢查就兩個小時，如果一個冷軋工程或是熱軋工程，或者冷軋、熱軋綁在一起進行申報，要想從一個檢查地方走到另一個檢查地方，再把人員調齊，現場難度非常大，所以今后在這方面要多注意；因為專家想看的地方沒看到，想要的圖紙沒找到，他們認為是在拖延時間，實際上是找起來難度很大。曾經有個項目專家要冷軋里面一個衛生間正門圖紙，說實話，冷軋廠里全套的圖紙都準備全了，還就沒有準備這張圖紙，整整找了兩個小時才找到。但是專家要就得滿足他的要求，你不滿足他的要求，他認為你的工作做的不到位，所以這方面的經驗和教訓還是滿多的，所以迎接檢查的事前準備、過程準備、還有事后的一些補救辦法，希望明年申報單位在策劃方面引起高度重視。

5、簡單介紹了一下冶金行業總體的質量情況；今年冶金行業不是高增年，大家都知道今年鋼鐵行業的形勢不是很理想，在生產領域、銷售領域都遇到了較大的困難，所以也影響到了建設系統的工作，大家都知道像湛江、防城港鋼鐵基地國家都批了，但是到目前為止，還沒有進入實質的建設階段，原因很多，其中鋼鐵行業的整體形勢不好也是一個重要的因素，今年鋼鐵行業的投資應該講總體上是下降的，投資額度應該是4000億，和往年5000多億相比，下降了1000多億。總體情況是這樣的，大型冶金項目單項工程質量是穩定的，沒有發生較大以上質量事故，但是技改、擴建工程質量水平不理想有下滑趨勢，發生了一些不應該發生的質量事故。

冶金工程質量的質量通病仍然存在，有待進一步改進；個別項目盲目搶工期造成質量較差，返工現象很多，質量隱患依然存在，我們今年檢查的有些個別項目，在有些專業方面情況非常糟糕，代表不了冶金行業的水平。第一個方面，部分施工企業管理質量水平有下降的趨勢，特別是對分包單位的管理，在技術上、在質量上、在現場監管上都有不到位的現象，管理水平有待提高。第二個方面，有些已經投產的項目，近期也出現了質量問題和質量事故，隱患不容忽視；今年在施工過程中混泥土有坍塌的事故發生，而且還造成了人員傷亡的事故，應該講非常不應該的，事故的原因是多方面的，但主要的問題還是在現場的管理和技術方案的制定，這個專項方案沒有進行審定，施工過程沒有按照施工程序，現場監管不到位，包括監理公司的現場監管不到位，導致了混泥土坍塌的事故發生，造成一個三人死亡的事故。第三個方面，今年發生了幾起管道支撐體系不夠和其它原因造成管道塌落事故，有三起；有的事故是由于在施工過程中支撐體系焊縫不夠、承載不夠，導致了坍塌；有的事故是生產了幾年以后，由于生產方面的原因，造成了管道坍塌事故；還有的事故確實是施工管理的問題。第四個方面，發現的比較危險的問題，就是在上料通廊通過現場檢查，軸線出現較大位置的偏移，存在很大的質量隱患，目前正在處理。第五個方面，混泥土強度不夠的問題，在混泥土工程完工以后，在檢測、回彈方面發現強度不夠，必須補強的項目；應該說在原材料控制、檢測攪拌站的質量控制方面還是存在漏洞，特別是在水泥用量方面，個別商品混泥土在利用國家標準的時候，采用極限的狀態，就是混泥土水泥渣量按照極限檢到的`比較低，外加劑按照極限加的比較高，造成強度、塌落度等等都受影響。還有質量通病比較明顯存在的就是鋼結構涂裝、焊縫和管道焊縫問題；這方面問題在技改項目、改擴建項目上普遍存在的現場焊縫高度不夠、質量不好。希望我們施工單位、監理單位和監督部門的同志今后重點監管這方面的內容。

隨著地球環境溫度的不斷提高，環境污染治理已刻不容緩，冶金除塵設備是為工業經濟發展中環境污染防治、生態保護、資源利用，為滿足人居環境需求，社會、經濟可持續發展提供重要物質和技術保障的環境保護產業，已得到廣泛應用和推廣的產業。作為冶金行業環境保護的重要組成部分，以及我國冶金除塵設備的不斷更新發展，當前的標準無論在種類、性能標準、質量驗收標準等方面均不能很好地指導冶金除塵器設備工程的安裝與驗收，為滿足冶金除塵設備的快速發展和技術改造的需要，冶金建設協會組織編制了《冶金除塵設備安裝工程施工與質量驗收規范》GB5056620xx，除塵設備工程由原來冶標中的單個章節，上升為具有強制性條文的國家標準。

詳細介紹了《冶金機械液壓、潤滑和氣動設備工程施工規范》GB50730—20xx的編制過程、主要內容，對國家標準代號“GB”與“GB/T”在不同時期代表的不同定義進行了講解，從20xx年10月起，住房和城鄉建設部將工程建設國家標準規定為有強制性條文的標準，代號采用“GB”表示，無強制性條文的標準，代號采用“GB/T”表示。因強制性條文是直接涉及人民生命財產安全、人身健康、環境保護、能源資源節約和其它公眾利益，規范要求必須嚴格執行的條文。

對新編制的《軋機機械設備安裝規范》GB/T50744—20xx的編制過程和規范的章節條款進行了介紹，軋機機械設備安裝規范基本代表了目前國內軋鋼工藝的先進水平及新工藝；對機械設備專項方案的編制內容、審批程序、審批權限作了基本要求，與《冶金機械設備安裝工程施工及驗收規范》YB9249—93相比，施工技術標準、規范的覆蓋面更全。

詳細講解了《煉鐵機械設備安裝規范》GB50679—20xx的編制實施，新規范基本代表了目前國內煉鐵機械設備安裝工程施工質量的先進水平，節材、節能、低碳施工的理念，是編審專家對近20年來煉鐵機械設備工程安裝成功經驗的結晶。按“驗評分離，強化驗收”原則，本規范與已經發布執行的《煉鐵機械設備工程安裝驗收規范》GB50372—20xx配合使用，強調了設備安裝強制性條文執行的重要性；重點介紹了目前比較先進的直接熔融還原煉鐵法COREx爐國內外的發展情況和工藝流程。

機械設備培訓總結2

俯瞰著機翼下延伸到天際的綠色，我這才相信，我搭乘的航班已經飛越東海，進入了德意志聯邦共和國的領空。我將在這片美麗富饒的土地上生活學習了。我抑制住自己興奮的情緒，因為思緒已把我帶回到一年以前。

20xx年初春，我在香港德元堂制藥集團任財務總監之職。我感到命運又向我敞開了一扇充滿誘惑的大門。一星期后，我毅然決然的為自己關上了這扇——里面充滿光環的幸運之門，向集團遞交了辭職報告，踏上一條布滿荊棘的、漫長的道路。俗話說，男過三十不學藝。當時我快進40了。為何做出如此舉動？

其實，在這一星期里我是做了大量的分析工作。

首先，我國汽修行業滯后與汽車工業發展。汽車售后服務與汽車消費之間形成的中空地帶，勢必影響汽車生產與汽車消費。其一，我國汽修行業從業人員接受教育水平很低，難以吸收、消化國外先進的汽車維修技術；其二，我國汽修水平與汽修質量，目前尚未達到國際認證標準。要做的工作的確很多。其三，我國汽車售后服務觀念談薄。應該明確，汽車銷售的利潤空間，重點是在售后服務這一塊。

第二，中國人的就業觀念和消費觀念與道德素養和汽車工業發展、環境保護形成巨大的反差。其一，鄙視汽修工作。怕苦嫌累兼臟束縛了人們的就業觀念。白領、金領、鉆石領充斥著人們的就業欲望。這本來無可厚非。但愈演愈烈的結果是：造就了汽修行業的錦繡前程；其二，國人追求高檔消費、超前消費，攀比消費。這故然有悖于中國傳統的節儉觀念，但汽車發展的前景卻為此提供了更為廣闊的市場。如此以來更凸現出汽修業作為服務領域獨領風騷的局面。

第三，世界經濟格局的演變為我國汽車工業體系的整體發展創造了優越的條件。幾乎世界知名品牌的汽車廠商都已在我國建廠生產。博世等世界知名汽車維修、零部件生產服務企業業已伸出其觸角，意欲在中國市場上攻城掠地。中國的汽修行業該地震了。最后，我的工作經歷和生活閱歷也暗示我，我適合做一名汽車維修師。

那就端正思想，擺正心態。走出一條屬于自己的路來。

我自認為我的文筆還算湊合，但讓我給您描述德國的春、夏、秋、冬，很抱歉，不能如您所愿。

剛到柏林時，出于對這個世界第三大經濟強國的敬重以及滿眼的蔥蘢綠色，我就迫不急待地游覽了柏林市的主要名勝。幾天后，我收攏游興，又緊繃起學習這根弦。因自身壓力大，休息時我就站在住所十一層的陽臺上放松放松。遠眺位于市中心高聳的柏林電視塔。任憑思緒在柏林上空游蕩，或追隨著飛鴿在柏林城里的大街小巷里嬉戲。

kraftfahrzeugeinnung譯成漢語是，德國汽車行業公會。它的一個教學點坐落于柏林北部一個名叫“bernau”的小城的邊上。最初，為提前認識它，我和另一位的學員利用星期天步行五個多小時，沿著神秘詭橘的森林公路向前探詢，直至深夜。結果一無所獲。看到這里，您也許會說，兩個傻蛋！怎麼不坐公交車呢？看官，柏林遠郊在周日是沒有linie bus（線路公共汽車）的。

kfzinnung由高大挺拔的蒼松環抱，占地面積近15公頃左右。有汽車、建筑、木工等五、六個專業。

汽車維修專業教學實習樓是一組外墻大部分為玻璃窗的南北走向的建筑群。內有十二個面積大小不等的教學實驗室，平均每個實驗室足有一百四、五十平米以上。先看實驗室的布局。可以坐15、6個學生的桌椅和先進的電化教學儀器獨具特色；中間部分錯落有致地擺放著汽車實物組合教具、模擬教具、升降臺、各種檢測測量儀、工具和用于實驗的汽車；在四周則樹立著模擬汽車配氣、點火、制動、照明、冷卻、電子控制等等實驗臺。

最令我稱奇的有三樣：

一是，一輛嶄新的golfv，除駕駛座外，其余座椅均拆除，車內各種儀器也均拆下，但仍與線纜相連，一切線路全部裸露。四扇車門中部由透明材料制成，門里玻璃升降裝置、電子防盜裝置，擴音設備一覽無余。

二是，許多教具均由透明材料制成。如液壓制動。操縱相關部件，就可以清晰地看到其工作原理。又如自動變速箱、離合器、發動機等，其外殼截去一部。操縱開關，就可以直觀地了解其構造和原理。

三是，這里用于教學的車輛多達30輛。其中不乏高檔轎車。如，奧迪v8、bmw、蘭博基尼等。只要你有實驗課題，你盡管去做吧。放心。你不會看到諸如：貴重物品，請勿觸摸！的字樣。這是差距啊！

我覺得，德國人的工作精神是一種自小就培養起來的勞動觀念。如果僅用幾句話或是幾大塊文章來解釋的話，可能會過于片面、膚淺。當然極個別德國人的做法并不是我們學習的主流。德國人的工作精神已融會貫通到他們生活的一切領域內，表現在他們對大自然、對人類的認識上。所以，問我德國人的工作精神是甚麼？我只能告訴您，我自己的不足和我應該做甚麼。那就是：嚴以律己，寬以待人，追求完美、崇尚工作、熱愛勞動。

我自幼喜歡汽車。細細端詳、遠近品味，對它油然而生一種情意。靜如處子、動如脫兔，對它來說是一種最貼切的寫照了。有人說，建筑是一種凝固的音樂。汽車同樣也賦于這一寓意，但卻多展現在動感地帶。在汽車的音符里我能聽到風聲、雨聲、雷霆聲，看到閃電、波濤和暴風鄹雨過后夢幻般的恬靜。征服坎坷與艱辛的力量蘊藏在它的心藏里。所以，不論它靜靜的爬在那里，還是在飛奔，我都會感到在它面前永遠是一條充滿荊棘的道路。汽車創造了多彩的生活，也創造了美，而作為對美的呵護人——電子機械師，你能不感到驕傲嗎？我會的。在北京汽修六廠實習時，一位師傅曾對我說：“每當我修好一輛車時，我都會有一種成就感”。我堅信，我一定也會找到這種感覺的。

機械設備培訓總結3

為了提高我局工務專業技術人員的管理水平和業務素質，根據《鐵路局局黨委關于印發鄭州鐵路局20xx年干部培訓計劃的通知》（鄭鐵人函〔20xx〕80號）文件安排，20xx年x月x日至18日，局工務機械車管理干部培訓班（編號：2—023）在洛陽工務段職工培訓基地取得了圓滿成功，工務系統7個單位的39名技術管理干部參加了培訓，本次培訓班共培訓5天，合計30個學時，保質保量完成了教學計劃所規定的全部課程及考察任務，達到了預期目的。現將培訓學習情況總結匯報如下：

一、培訓班基本情況

本期專題理論培訓班，時間雖短，但富有成效，集中體現在以下五個方面：

一是辦班規格高。局工務處各級領導對本次培訓工作高度重視，培訓前對承辦單位多次進行指導，對培訓班的籌備工作提出意見和建議，并主動為承辦單位提供培訓參考資源。

為高標準、高質量、高效率地組織安排好本次培訓班，承辦單位洛陽工務段職工培訓基地，提前與局工務處及時溝通，匯報并完善補充培訓方案。在培訓開班之前，就學員的住宿安排、課程設臵、教師授課安排、座次表及通訊錄等具體事宜進行了細化明確，并印發成冊，人手一份，充分體現了洛陽工務段職工培訓基地對本次培訓班高度重視、認真負責的工作態度。

二是參培對象廣。按照局工務處、人事處要求，本次培訓班主要培訓對象為工務系統機械車管理干部，來自7個單位的39名工務職工參加了培訓，為切實做好局工務機械車管理工作提供了有力的技術支撐。

三是培訓內容全。本次培訓班主要結合現場工作實際突出理論教學重點，著重管理能力和業務素質的培訓。安排的授課內容涵蓋面廣，從GYK的基礎知識入手，詳細介紹了軌道車自上而下的各項管理制度、日常運用與管理、GYK檢索分析及使用管理等知識，為提高我局工務機械車專業技術人員的業務素質奠定了堅實基礎。

四是培訓質量高。培訓課程緊緊圍繞現場缺什么補什么的原則來設臵，局工務處機械車主管領導親自授課，全過程參與，并邀請各地廠家公司高級技術人員、各站段主管人員講授軌道車相關內容。各授課老師都具有豐富的實踐工作經驗，知識面廣，同時，還結合各站段的實際情況，嚴格依據總公司、鐵路局工務機械車的管理制度，對工務機械車的運用及管理進行深入細致地詳解，使學員以求真務實的學習態度出發，進一步積累了專業理論知識。本期培訓班共完成理論教學24個課時。現場管理實作及理論考試3個課時，現場管理實作討論3個課時，共計30個課時。結業考試采用理論閉卷筆試方式進行，滿分100分80分為及格，經過嚴格考核，39名學員全部通過考試，合格率100%。

五是后勤服務實。在培訓過程中，對學員的吃、住、行等方面都體現了重細節、抓落實，實實在在為學員服務。學員報到前，根據各自所提供的到達時間合理安排食宿，并安排專人負責為晚點報到學員做好服務工作。

二、培訓的主要收獲

這次培訓學習，學員普遍認為收獲頗大，效果很好，尤其是趙援朝老局長講的《工務機械車應急起復》課程，對學員的理論技能提升、開拓思路、綜合素質起到了很大的促進作用。通過5天的理論培訓，學員進一步掌握了工務機械車領域所涉及到的基礎理論知識，完善了知識結構，學到了新知識，增強了新能力，同時也找到了自身存在的差距和不足，為學員正確應對和處理問題提供了理論指導，培養了學員多層次、全方位思考問題的能力。

三、培訓建議

這次培訓為干部提供了一次難得的學習培訓機會，從培訓考試的整體情況來看，學員普遍存在重現場實際輕書本理論的思想，理論知識方面明顯處于劣勢，需要在今后的現場工作中進一步學習、鞏固。建議今后繼續加強干部教育培訓，進一步解放干部思想，希望在以后的培訓中能夠實現理論和實作的結合，確保干部培訓再上新臺階。

機械設備培訓總結4

自己很有幸參加了為期兩周的恩施市農村學校管理干部跟崗學習。回顧自己這十天在市實驗小學的跟崗，心中不斷翻滾著萬千思緒。

一、學習機會來之不易

自通知參加培訓的那天我就知道了這次培訓機會的難得，承蒙各級領導的厚愛，派遣我來參加本次培訓，可謂是倍感自豪。培訓開班典禮上認識了來至各個鄉鎮的學員，12名校長，18名主任，都是精英啊。教育局、繼教中心為我們提供了學習的平臺，基地學校為我們創造了學習環境，自己學校為我們提供了經費保障，這讓我們不得不珍惜這難得的培訓機會。跟崗學習是最能學到知識的，回顧這段時間，我的管理理念，科研理念，人文理念得到了巨大的改變。

二、實小文化博大精深

我很幸運被分配到了恩施市實驗小學參加跟崗培訓，這是一所有這20xx年辦學歷史的省級最佳文明單位、重點小學。在這里我感受了實驗小學博大精深的校園文化，讓我感嘆的不僅僅是表面，更重要的是內在的精華。看到實驗小學的成列室，取得的豐碩成果，除了敬佩、感嘆之外，我無法用語言描述。實驗小學的校園文化不是一朝一夕為迎接什么檢查而制作的，那時幾十年的結晶。尤其看到這幾句話我心里震撼了，“對學生的一生負責”，“帶著思想來上班”，這時對教育工作者提出的最大警言，實小之所以能“翔”于恩施、“翔”于湖北、“翔”于中國，這些樸實而又震撼的校園文化提供了巨大的支持。

三、執行制度嚴謹治校

在培訓的期間我翻閱了實驗小學大量的規章制度，從教科室、年級組、教研組到班級管理、課堂教學、考勤制度，從校長到食堂職工，無不有眾多的制度管理著。這些制度大到方針政策指引，小到備課細節，無不涉及，制度的全面就像一步大法典。這些雖然只是印刷在紙頁上的鉛字，但卻是管理這個學校的利器。蔡祖泉校長給我們培訓時說過這樣一句話“制度+不執行=0，任何通過決議的制度都是必須不折不扣的堅決執行的，不能講情面，這樣才能管理好學校”。在實驗小學的8天，我看到了這是真實的。教師每天準時8點前簽到，絕無代簽；課間巡查，午間督堂，放學帶隊，井井有條；集體備課，集體討論，有條不紊。讓我找到實驗小學能幾十年“翔”遠萬里又一秘訣。

四、各類活動已經常態

一直對城區學校有個疑慮，“他們課程緊張，活動量又大，成績卻又這么令人望其項背，是怎么做到的呢？”通過8天的觀察學習，我發現了他們的一系列活動都已經成為了一種常態。什么時間組織什么活動，活動的主題，那些人參加，什么形式表現，早在開學初就已經制定了計劃，后期的活動的開展只需執行就好了。常態的行為，計劃中的事情，根本就不會浪費學生的什么時間，只需要在課外時間收集資料，到活動時間組織執行就行了。真可謂按章節做事，再多也不難。回想自己學校的活動開展，就是沒有特色，教師喊累，學生喊乏。在實驗小學取得一點真經回去，定要把我校常規活動常態化、計劃化。

五、教學科研成為樂趣

“讓教師搞科研成為一種樂趣”。實驗小學的科研成功碩果累累，他們的政策方針就是這樣一句話。的確，他們學校有良好的科研團隊，但是如果教師沒有興趣去做事，那么也是紙上談兵。樂趣是最好的老師，讓教師在科研中體會一次一次的成功，一次一次收獲的樂趣，科研就是一件很平常的事情。農村學校可能會有教學成績十分突出的學校，但是教研成果卻枝頭難掛碩果，這不是說農村教師沒有教研能力，而是沒有專業的團隊指導，教師享受不了科研的樂趣，誰也不愿再付出。把實驗小學先進的科研理念帶回去，讓自己學校的老師也享受享受科研的樂趣，為自己學校的老師謀福利。

六、快樂課堂革新教育

實驗小學的361快樂課堂學習法，是我此次培訓最感興趣的地方。之前在沐撫小學聽了湯梅老師的一節“361示范課”，讓我回味無窮，此次到實驗小學的跟崗培訓真讓我飽餐了一頓。也讓我明白了361的含義、操作模式、運作方法。361，3環節，6步驟，1準備；361，12分鐘教師講解，24分鐘學生探究討論，4分鐘檢測學習；361，30%的預習，60%的課堂習得，10%的課后鞏固。從這些含義上就讓我淺淺的領悟了361教學模式的深邃。通過實際的聽課、參與集體備課、集體議課后，對實驗小學的導學案的編寫，“361快樂課堂”的具體操作也能運用。其次在培養學生的方面，方法也是那么的獨到，1，2年級老師領著走，3，4年級教師扶著走，5，6年級老師跟著走，既培養了學生的能力也讓教師從滿堂講的課堂中解脫了出來，真可謂一

舉兩得。361學習模式很先進，很大膽，在實驗小學的學習的真經，定能推動自己學校的小組建設邁向一個新的臺階。

七、取得真經服務學校

十天的學習，雖然很短暫，但是基地學校的耐心指導，傾情奉獻讓我學到了很多的東西。實驗小學就是恩施市小學教育的一座寶山，我的跟崗學習雖僅僅習得寶山一旮角，但對于我來講就是一部大真經。取得這么好的真經之后，回到自己的學校一定好好專研、吸取，讓實小的辦學理念在大峽谷也“翔”飛九天，打造精品學校。

八、潛心回顧感悟至深

我雖然僅僅是村小的一名教務工作者，很幸運的參加了這次培訓，在實驗小學的跟崗可以說是我對教學管理工作的一次跨越。使我明白要想建設一所優質的學校，管理制度加上嚴格的執行才是關鍵，這一點在農村學校尤為重要。雖然農村小學沒有城市小學優厚的條件，但是我們也有一班為教育傾心奉獻的教師。作為一名教學管理工作者，不僅要管理到位，更要想辦法為教師們“謀福利”——專業知識更加充實，教研碩果更多。教師的成長直接得實惠的不僅僅是教師，更多的是學生。回想那句“為學生的一生負責”，倍感肩上的擔子好沉重。

機械設備培訓總結5

“十一五”是墾區農機化發展的重要時期，在黨和國家惠農政策的引導下，墾區農機更新速度和新技術應用水平有較大幅度提高。“十一五”期間，墾區農機更新投入合計60多億元，農機總動力由期初的406萬千瓦，增加到604萬千瓦，增加了48.7%。農機化率由期初的92%，將增加至97%，增加了5個百分點。農機裝備以國內外先進的農機裝備為主，農機裝備結構明顯改善。

農機教育培訓工作必須適應農機化的發展需求。隨著墾區農機化的快速發展，對墾區農機隊伍建設提出了更高的要求，加強農機隊伍教育和培訓工作，提高農機隊伍素質，適應墾區建設現代農業需要，是擺在墾區農機化發展中亟待解決的問題，為此，墾區各級農機部門堅持“以人為本”的原則，加強農機教育培訓工作的領導，建立完善的“三級培訓網絡和體系”，加大農機教育培訓工作的投入，分級分層次組織農機從業人員教育培訓，農機從業人員業務素質和技術操作能力有很大提高，為墾區農機現代化建設提供了人才支撐。

一、取得主要成就

（一）利用院校資源優勢，培訓農機人才隊伍。

墾區積極利用本系統的黑龍江八一農墾大學工程學院、黑龍江農墾農業職業技術學院（原紅興隆農技校）、寶泉嶺工業技術學校（原寶泉嶺農機校）、趙光農機校等大中專院校培訓農機技術管理干部和農機后備人才，這些院校離墾區近，有一定的師資力量和教學場地，具有培訓墾區農機人員的經驗。20xx年以來，北安農墾分局在趙光農機校舉辦了2年期的“農機師傅”培訓班，培訓農機骨干。20xx年，齊齊哈爾農墾分局舉辦學期4個月的“農機實用技術培訓班”，培訓農機后備力量。據統計20xx年以來，共培訓農機在職干部800余人次。培訓農機技能工人2500人次。重點學習農機基礎理論知識，提高農機管理人員和駕駛操作人員的理論水平。

（二）建立墾區培訓中心，培訓農機駕駛操作人員。

為貫徹《道交法》，墾區成立了專門的農機駕駛員培訓中心9個，每個分局1個，并在各農場設立了培訓基地。農機培訓中心和基地專門負責對新申領農機駕駛證的人員進行農機安全技術培訓以及農機駕駛員復訓工作。經培訓中心培訓合格者方可參加監理部門的考驗。采取“中心加基地”的新教學方式，即保證了教育質量，也方便了有機戶。自20xx年以來，共培訓申領駕駛證人員1。9萬人，復訓農機駕駛員9.2萬人次。有效的保證了農機安全生產。20xx年至20xx年墾區連續2年無農機死亡事故發生，受到總局和省監理總站的表彰。

（三）適應現代農業需要，開展農機崗位培訓。

多年來，農墾系統始終堅持利用冬季農閑時間開展培訓工作。各級農機管理部門有計劃、分層次對在崗的農機管理干部和駕駛人員培訓，學習農機管理知識和農機新技術應用知識。邀請國內外和墾區農機專家講座，曾多次舉辦過“精準農業技術培訓班”、“保護性耕作技術培訓班”、“農機管理干部培訓班”、“農機新技術應用培訓班”等。尤其是實施現代農機裝備工程以來，總局農機局會同迪爾、凱斯等國外農機公司開展培訓。在機具引進前和到貨后分別舉辦進口農業機械駕駛人員培訓班，學習新型農業機械駕駛操作和維護保養知識。20xx年以來，墾區各級農機管理部門辦班培訓的管理干部達8800人次，培訓的拖拉機、收割機以及農機具駕駛操作人員29萬人次。

（四）采取“走出去，請進來”的培訓方式，培訓現代農機管理和技術骨干人員。

墾區實施現代農機裝備示范工程項目以來，為提高墾區農機管理技術人員技術管理水平，適應現代農機管理需要，農墾總局多次選送農機管理干部赴美國迪爾公司、凱斯公司進行技術培訓，學習國外農業機械的維修技術和管理知識。20xx年以來墾區赴國外培訓的農機管理技術人員達30多人次。同時，還多次邀請國內外的農機專家到墾區講座，培訓農機管理干部和農機駕駛操作人員。

墾區各級農機管理部門還經常與工會等部門配合，開展職工勞動競賽活動、田間比武等活動，提高農機戶的駕駛操作技能。

電視教學、知識競賽、田間比武、現場觀摩等形式開展農機培訓工作，也收到良好效果。

（五）利用“陽光工程”培訓項目，開展農機培訓工作。

20xx年以來，國家將農機培訓“陽光工程”項目中，對農機培訓工作起到積極的促進作用。20xx年墾區“陽光工程”農機培訓任務20xx人，實際完成2426人，完成計劃的121.3%。其中總局農機局培訓農機維修技術人員265人，各分局培訓農機駕駛操作人員2161人。總局農機局采取了聘請農機專家集中教學，理論與現場實習相結合的方式，教學效果良好，通過培訓農機維修技術人員掌握了迪爾、凱斯等現代農業機械維修技術，指導基層開展維修服務。各分局、農場農機部門，嚴格按照“陽光工程”農機培訓項目的要求，對新引進的大馬力拖拉機、收割機、配套農機具以及插秧機等水稻機械的駕駛操作人員進行了培訓。

二、培訓工作存在的主要問題

一是專職農機培訓機構不健全。目前墾區現有的農機駕駛員培訓中心只適合申請領證人員的安全技術培訓，不具備系統培訓條件。而與各公司合作開展的培訓只適合現崗位駕駛操作人員的培訓。墾區各級急需成立專職的農機培訓機構，培訓農機后備人才和駕駛操作人員。

二是農機師資力量嚴重不足。墾區目前農機裝備主要以現代化的農業機械為主，對農機培訓師資水平要求較高，目前多數靠進口機械廠家（公司）開展售后技術培訓，但隨著現代裝備數量增加，新增駕駛操作人員增加，依托廠家培訓難以滿足需要。墾區急需培訓自己的師資力量，以滿足農業現代化發展需要。

三是培訓經費嚴重短缺。國家開展的陽光工程農機培訓項目，在一定程度上緩解了墾區培訓經費緊張問題。但由于墾區每年培訓需求量較大，每年20xx人的培訓指標遠遠滿足了目前農機化發展需要，為此，需要國家及墾區加大農機培訓投資的力度，解決培訓經費不足問題。

三、培訓工作建議

墾區是國家現代化農業的窗口，是國家的商品糧和戰略儲備糧生產基地，是“國家隊”。墾區的農機化發展直接影響農業現代化發展，為此，建議國家對農墾的農機培訓工作給予傾斜政策，加大對墾區農機教育培訓工作的投資力度，完善農機職業技能培訓教育機構，培訓農墾農機后備人才，促進墾區農機化健康發展。同時，增加墾區陽光工程農機培訓名額，加快墾區農機駕駛操作及維修人員崗位培訓工作進程。

機械設備培訓總結6

“十一五”期間，本市農機教育培訓工作緊緊圍繞建設培養三支農機化隊伍的目標任務，結合本市農機化發展，通過實施農業部“基層農業推廣人員”培訓項目、“全國農業機械化教育培訓大行動”以及上海市“郊區農民”培訓項目、“農村富裕勞動力轉移三年行動培訓計劃”等項目，全面開展農機化教育培訓工作，培養了一支農機化管理與執法隊伍，提高了管理和執法水平；培養了一支農機化技術隊伍，提高了新技術運用能力；培養一批農機服務隊伍，提高了農機化經營服務技能，確保農機安全生產。為順利完成本市農機化目標任務提供了人力和技術支撐。

一、主要工作與成效

本市農機化教育培訓工作，以加強農機化人才隊伍建設為目的，提高整體農機隊伍數質；以實施農民培訓項目為抓手，加大農機化教育培訓工作力度；以購機農民為主要培訓對象，保障農機經營服務能力；以實行持證上崗和職業資格制度為手段，確保教育培訓質量和效果。

截止20xx年底，全市共舉辦各類農機培訓班1363期，培訓各類農機人員74147人次。其中各類農機管理與監理人員4531人、農機技術人員9683人、農機服務人員59928人。核發各類拖拉機、收割機駕駛證3265張，農機修理工證848張，插秧機操作工等證1141張。

根據農機教育培訓需要，本市編寫了《農機經營服務》、《水稻機械化插秧技術》、《植保機械化技術》、《水稻機械化育插秧技術實用手冊》、《上海水稻、油菜生產機械化作業技術規范和質量指標匯編》、《秸稈還田機械化技術》等培訓教材，并為開展遠程教育培訓編制了農機政策法規、實用技術和安全知識方面的培訓課件10余件。

（一）認真開展農機管理人員的培訓，以適應農機化快速發展。

結合貫徹落實農機化政策法規，研究農機化管理工作，學習業務知識，提高管理水平。市、區縣農機管理部門分別對各級農機管理人員進行多層次、多專題培訓，主要由“水稻機械化育插秧工作推進”研討班、“農機化項目管理”、“農機化質量監管”、“農機化信息與統計”、“農機維修管理與軟件應用”培訓班，以及“農機專業法規”、“農機規范化建設”、“農機規范化建設”、“農機事故防范與處理”培訓班等，全面提高了農機管理人員的業務水平和管理工作能力，為快速推進本市“水稻全程機械化”和“油菜生產機械化”進程，規范農機化管理，適應農機化快速發展起到重要作用。

（二）全面開展農機技術人員培訓，促進新農機新技術的推廣應用。

結合農機化項目的實施，對各級農機技術推廣人員進行新農機技術培訓，主要由“水稻機械化育插秧技術”、“稻麥秸稈還田機械化技術”、“油菜生產機械化技術”、“果蔬保險技術”、“植保機械與技術”等培訓。培訓中，加強農機與農藝的結合，理論與實踐相結合，現場展示與田頭示范相結合。20xx年，通過實施“基層農業推廣人員”培訓項目，分別對區縣和鄉鎮在崗農機推廣人員進行了全面培訓。通過培訓，使廣大農機推廣人員在掌握理論基礎、熟悉主推技術、拓寬業務知識、提升項目實施能力等方面得到了顯著的進步，提高了農機技術的推廣水平。

（三）大力開展農機服務人員培訓，提高操作技能水平。

重點開展拖拉機、聯合收割機、插秧機、植保機、烘干機等主要農機的駕駛操作人員培訓以及農機維修人員培訓。一是市舉辦“創業農民”即農機產業化經營者培訓班，二年培訓農機合作社負責人和農機大戶66人，培育了一支農機服務帶頭人。二是全力舉辦拖拉機、收割機常規駕駛培訓班，并納入本市“三年行動培訓計劃”或郊區“農民培訓”（實用技術）培訓項目，以確保當年購機農民免費參加培訓，滿足農機化生產的需要。三是按需舉辦農機維修、新農機應用專業性強的培訓班，此納入“市農機培訓計劃”項目，突出行業性、針對性和有效性。四是積極開展小型農機操作維護培訓和農機手安全教育的普及性培訓，該納入郊區“農民培訓”（引導性）培訓項目，并利用郊區現代農業遠程教育網絡組織開展農機安全教育和實用新技術普及性教育培訓，五年培訓農機人員1萬余人。通過培訓項目實施，錘煉了一支農機師資隊伍，培育了一支農機經營服務骨干，穩定了一支農機駕駛操作隊伍。為本市農機化快速發展、確保農機安全生產，提供了技術和人力支持。

二、存在的主要問題

（一）本市農機化教育培訓體制不全，教學設施設備不完善。

20xx年后，上海高校停辦農機專業，出現農機專業人才后繼乏人，造成農機師資力量不足。區縣農機培訓機構不完善，無培訓機構或科室名稱，缺少教學設施設備條件。因此，對高技能人才培養帶來影響，對量大面廣農機手培訓造成人力和財力不足。

（二）農機服務隊伍不穩，維修力量薄弱。

農機駕駛操作人員年年培訓、年年流失，更無法吸引年輕人，造成年齡結構老化，從業人員不足，農忙期間機手難找。勞動強度大、勞動報酬低、工作忙閑不均是農機駕駛操作人員隊伍不穩定的主要原因。除此之外，社會保障低和社會地位低是缺乏新生力量的根本原因。目前，農機維修服務市場化低，以自修為主，從事農機維修的技能要求高，服務收入不保障，因此培訓持證積極性不高。

（三）農機教育培訓項目及其經費不夠。

本市缺少實施農業部培訓項目，本市農民培訓項目的計劃數量不能滿足農機多層次、多專業培訓需求，特別是專業性強、成本較高的培訓班顯得經費不足，影響了農機培訓質量。

三、建議

（一）在建設培養三支農機人才隊伍中，部司應加強農機化管理培訓，或委托農業院校舉辦高層次農機專題培訓班，同時，也為省市培養師資人才。

（二）對高速乘座式插秧機操作人員應實行先培訓，后上崗制度，或明確實行職業資格證書制度，便于持證后參加保險，確保作業安全。

同時，部司可以統一印制《培訓合格證書》，實施規范化發放和管理，避免亂法證現象。

（三）對高級農機修理工，是否可例入農業部培訓項目，由省市提出小班化辦班計劃，與企業開展聯合培訓，理論在地方，實訓到企業，這樣，地方能選擇幾家企業產品或型號進行培訓，針對性強。

第四篇：食品機械設備總結

食品機械設備復習總結

一、名詞解釋（A/B每卷考3個）

1.葉片式泵：凡是依靠高速旋轉的葉輪對被輸送液體做功的機械，均屬于此種類型的泵。如：離心泵、軸承泵、旋轉泵等。

2.旋轉式泵：依靠做旋轉運動的轉子的推擠對液體做功的機械。如：齒輪泵、羅茨泵、螺桿泵、滑片泵等。

3.往復式泵：利用泵體內往復運動的活塞或柱塞的推擠對液體做功的機械。如：活塞泵、柱塞泵、隔膜泵等。

4.高壓均質機：高壓均質機是利用高壓使得液料高速流過狹窄的縫隙而受到強大的剪切力、對金屬部件高速沖擊而產生的撞擊力、因靜壓力突降與突升而產生的空穴爆炸力等綜合力的作用，把原先顆粒比較粗大的乳濁液或懸浮液加工成顆粒非常細微的穩定的乳濁液或懸浮液的過程。

5.膠體磨：由一個固定的磨體（定子）和一個高速旋轉的磨體（轉子）組成，兩磨體之間有一個可調節的細小間隙。當物料通過這個間隙時，由于轉子的高速旋轉，使附著于轉子表面的物料速度最大，而附著在定子上的物料速度為零。這樣產生的速度梯度，使物料受到強大剪切、摩擦和湍動，從而產生超微粉碎作用。

6.噴射式冷凝機：由噴射器和離心水泵組成，兼有冷凝及抽真空兩種作用。利用高壓水流，通過噴嘴噴出，聚合在一個焦點上。

7.薄膜蒸發器：這是一種具有旋轉的空心碟片的蒸發器，料液在碟片上形成一層厚度約0.1~1mm的薄膜，由于離心力的作用，液料加熱時間僅為1min左右。

8.等壓灌裝：是利用貯液箱上部的氣室的壓縮空氣，給包裝容器充氣加壓，使二者壓力接近相等，然后被灌液料靠自重流入到該容器內的罐裝方法。

9.真空灌裝：在低于大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。國內常用差壓真空式，即讓貯液箱內部處于常壓狀態，只對包裝容器內部抽氣，使其形成一定的真空度，液料依靠兩容器內的壓力差，流入包裝容器并完成灌裝。（還有一種為重力真空式，即讓貯液箱和包裝容器都處于接近相等的真空狀態，料液靠自重流入容器內。）

10.熱風盤：

11.粉碎機技術：粉碎是利用機械的方法克服固體物料內部的凝聚力而將其破碎的一種操作，它是食品加工特別是在食品原料加工中的基本操作之一。

12.粉碎概念：利用機械的方法使固體物料由大塊分裂成小塊直至細粉的操作，是食品加工對原料預處理的基本操作之一。

13.離心分離：料漿送入轉鼓內隨鼓旋轉，對于轉鼓上無孔且分離的是乳濁液，則兩種液體按輕重分層，重者在外，輕者在內，各自從適當位置引出。

14.離心沉降（分離沉降）：料漿送入轉鼓內隨鼓旋轉，對于轉鼓上無孔且分離的是懸濁液，則密度較大的顆粒沉于鼓壁，而密度較小的流體集中于中央并不斷引出。

15離心過濾：料漿送入轉鼓內隨鼓旋轉，對于轉鼓上有孔且分離的是流體，物料在有孔鼓內壁面覆以濾布，則液體甩出而顆粒被截留在鼓內。

16.分離因數：用來表示離心分離機分離性能的主要指標，其定義是物料所受的離心力與重力之比值，也等于離心加速度的比值。

二、簡答題（A/B每卷考4個）

1．錘式粉碎機

1．系統組成：一般由供料裝置、機體、轉子、齒板、篩板、排料裝置以及控制系統組成（即

喂料區、工作區和排料區）

2.粉碎機理：粉碎過程主要由兩方面構成，一是物料受錘片的沖擊作用；二是錘片和物料、篩板（或齒板）和物料以及物料相互間的摩擦作用。無論何種物料的粉碎都是沖擊、搓擦和

摩擦等作用的綜合結果。

3．分類：切向喂入式粉碎機；軸向喂入式粉碎機；徑向喂入式粉碎機；水滴形粉碎室粉碎

機；無篩粉碎機

2.輥式粉碎機

1．系統組成：喂料區、磨輥、排料區

2.工作原理：一對磨輥由于速比和輥面狀態不同，粉碎物料的過程也不同。

等速反向旋轉的光磨輥是以擠壓的方式粉碎物料使物料變形；

差速反向旋轉的光磨輥是以擠壓和研磨兩種方式粉碎物料；

差速反向旋轉的齒磨輥是以剪切、擠壓和研磨3種方式粉碎物料。

3.離心機、離心沉降和離心分離的比較

離心機是利用慣性離心力將固-液、液-液、或液-液-固相離心分離的機械。主要部件是安裝

在豎直或水平軸上的快速旋轉的轉鼓。鼓壁上有的有孔，有的無孔。料漿送入轉鼓內隨鼓旋

轉，在慣性離心力的作用下實現分離。

對于鼓壁上無孔，且分離的是懸浮液，則密度較大的顆粒沉于鼓壁，而密度較小的流體集中

于中央并不斷引出，成為離心沉降。

對于鼓壁上無孔且分離的是乳濁液，則兩種液體按輕重分層，重者在外，輕者在內，各自從

適當的位置引出，稱為離心分離。

4.螺旋離心分離機工作原理、作用特點、影響因素

工作原理：在離心力作用下，轉鼓內形成了一個環形液池，重向固體顆粒離心沉降到轉鼓內

表面上形成沉渣，由于螺旋葉片與轉鼓的相對運動，沉渣被螺旋葉片送到轉鼓小端的干燥區

排出，澄清液從轉鼓大端流出。

作用特點：連續操作；分離效果好；費用低；對物料的適應性強；密閉操作；分離因數高；

單機生產能力大；應用范圍廣

影響因素：螺旋離心機沉渣含液量較高，雖然能對沉渣進行洗滌，但洗滌效果不好。螺旋離

心機轉速高，轉動件加工精度高，結構復雜，造價高。

5.過濾分離原理、過程、動力形式

1.原理：利用一種能將懸浮液中固體微粒截留，而液體能自由通過的多孔介質，在一定的壓

力差的動下，而達到分離固、液二項的目的。

2.工作過程：包括過濾、洗滌、干燥、卸料4個階段

（1）過濾：懸浮液在推動力作用下，克服過濾介質的阻力進行固液分離；固體顆粒被截留，逐漸形成濾餅，且不斷增厚，因此過濾阻力也隨之不斷增加，致使過濾速度逐漸降低。當過

濾速度降低到一定程度時，必須停止過濾。

（2）洗滌：停止過濾后，濾餅的毛細孔中包含有許多濾液，須用清水或其他液體洗液，以

得到純凈的固粒產品或得到盡量多的濾液。

（3）干燥：用壓縮空氣吹或真空吸，把濾餅毛細管中存留的洗滌液排走，得到含濕量較低的濾餅。

（4）卸料：把濾餅從過濾介質上卸下，并將過濾介質洗凈，以備重新進行過濾。

3.動力形式：推動力和阻力

（1）推動力：過濾中的推動力常以作用在懸浮液上的壓力表示。它指的是由濾餅和過濾

介質所組成的過濾層的壓力差△P

（2）阻力：過濾阻力是隨著過濾操作的進行而產生的。

6.全水式回轉殺菌機的操作工序、特點

操作工序：制備過熱水——向殺菌鍋送水——殺菌鍋升溫——殺菌——熱水回收——冷卻

——排水——啟鍋

特點：殺菌均勻；殺菌時間短；有利于產品質量的提高；由于過熱水重復利用，節省了蒸汽；

殺菌與冷卻壓力自動調節，可防止包裝容器的變形和破損。

7.食品機械組成及對食品安全的影響

8.高壓均質機受溫度和壓力的影響因素（作用）原理

背壓減小，空穴發生區域會移向縫隙出口處，并可能形成空穴失控；背壓增大，空穴發生

會移向縫隙進口處；背壓過高，還會引起空穴減少。在空穴發生的時候，由于會產生局部的高溫高壓，可能會引起金屬空穴腐蝕。

均質溫度對均值效果的影響是很大的，因為溫度高，飽和蒸汽壓也高，鈞之勢空穴也容易形

成，所以為了提高均值效果，在保證液體物料不變性的前提下，均質溫度高一些是可取的。

9.含氣飲料含氣量的影響因素及設備形式

二性質氧化碳在液體中的溶解量和下列因素有關：

（1）氣液體系的絕對壓力和液體的溫度

（2）二氧化碳氣的純度和液體中存在的溶質的性質

（3）氣體和液體的接觸面積和接觸時間

設備：生產碳酸飲料的氣液混合設備稱碳酸化器，碳酸化器就CO2氣體和水的接觸形式來看，使用較多的大致有三種：薄膜式、噴霧式和噴射式。

10.無菌包裝的特點和過程

特點：（1）對包裝內容物可采用最適宜殺菌方法進行殺菌，使色澤、風味、質構和營養成分

等食品品質少受損害。

（2）由于包裝容器和食品分別進行殺菌處理，所以不管容器容量大小如何，都能得到

品質穩定的產品，甚至還能生產普通罐裝法根本無法生產的大型包裝食品。

（3）由于容器表面無菌技術較簡單，且與內容物無關，故包裝材料的耐熱性要求不高，強度要求也沒有那么嚴格。

（4）適合于進行自動化連續生產、既省工又節能。

過程：機器的滅菌——包裝材料的滅菌——包裝的成型、充填、封口和割離——帶頂隙包裝的充填——單個包裝后的最后折疊

11.闡述食品干燥的技術類型并簡述噴霧干燥原理

技術類型：噴霧干燥、滾筒干燥、沸騰干燥、冷凍干燥、輻射干燥、真空干燥、高頻干燥

噴霧干燥原理：在干燥塔頂部導入熱風，同時將料液泵送至塔頂，經過霧化器噴成霧狀的液滴，這些液滴群的表面積很大，與高溫熱風接觸后水分迅速蒸發，在極短的時間內便成為

干燥產品，從干燥塔底部排出。熱風與液滴接觸后溫度顯著降低，濕度增大，它作為廢氣由

排風機抽出，廢氣中夾帶的微粉用分離裝置回收

補充

食品混合技術（氣液混合技術大題）

混合過程是指兩種或兩種以上不同組分的物料在外力作用下運動速度和方向發生改變，使各

組分的粒子得以均勻分布。

混合目的：獲得均勻的混合物，強化熱交換過程、增強物理和化學反應。

混合方式：對流混合、擴散混合、剪切混合

第五篇：機械設備部統計核算員

機械設備部統計核算員崗位職責

1.在機械設備部部長的行政領導和財務部的業務指導下負責本機械設備部的統計和核算工作；

2． 建立健全機械設備臺賬，做好機械設備統計工作，詳細登記機械設備名稱、型號、規格、數量、購買年限、現狀等，并做好設備相關圖紙歸檔整理工作。3．配合部長協調機械設備調撥分配，開具調撥單。

4.配合部長對庫存設備材料做好清點盤查，及時錄入電腦匯總，對出入庫設備材料單據及時進行歸檔整理。

5.搜集匯總資料配合部長完善設備管理的各項規章制度和設備操作規程。6.負責設立單機檔案，及時對其生產成本原始記錄、簽證、臺賬、報表等進行歸檔整理，并分機登記成本核算賬，報公司財務部。

7.做好本部門各類型攪拌站生產統計核算基礎管理工作，保證各種生產費用以及租賃費用結算的準確性和時效性。8.負責本部門的工資核算匯總工作。

9．對機械設備的維修保養記錄進行歸檔整理。

10.搜集匯總公司各項目部機械設備使用計劃和新增設備購置計劃，報部長審核。

11.擬定核對設備采購合同和設備租賃合同，并對設備合同進行歸檔整理建立臺賬。

12.設備采購和設備運輸嚴格按照公司招投標程序選定供方，填寫評標價格表，報部長審核，報副總經理、總經理審批。

13．對冬休期間設備巡查記錄及時歸檔，建立機械設備看護人員管理臺賬。14.負責本部人員檔案登記管理工作，做好本部人員內部協調聯絡工作。15．配合部長編制培訓計劃，搜集匯總培訓材料，做好人員培訓工作。16．完成部長交辦的其他工作。