第一篇：高校食堂廚房燃氣設備采購招標

食堂廚房燃氣設備采購招標文件

招標人：后勤服務集團

二O一一年五月

一．投標須知

1.簡要說明 食堂大宗物資采購招標

1.1此次招標招標人為后勤服務集團，后勤服務集團東三食堂物資設備采購招投標工作組委托飲食服務中心負責組織協調具體招標工作，招標過程由后勤集團招標督查組全過程監督。本招標文件的解釋，由后勤服務集團負責。

1.2投標人如對招標人的招標文件的內容有疑問或異議，須在遞交投標文件的截止日期以前以書面形式提出，補充修改的內容為投標文件組成部分，否則投標文件一經提交即視為完全理解和完全同意招標人的招標文件中的所有內容。

1.3招標人保留進一步修改供應規格、數量、供貨要求等權力，投標單位若接到中標通知后必須保證在規定時間內遵照招標文件的要求，承擔所提交的報價書中的任何一種規格產品的供應,并保證所供產品符合國家有關標準及本項目合同的要求。1.4投標人編制和遞交投標文件的全部費用由投標人自行承擔，不論招標結果如何，招標人不承擔此項費用。無論中標與否，投標人的投標文件一律不退還。遞交投標文件截止之日前提供給投標單位的補充資料與本招標文件具有同等效力，前后不一致時，以時間近的為準。

1.5中標人應當按照合同約定履行義務，完成中標項目，中標人不得向他人轉讓中標項目，也不得將中標項目肢解后分別向他人轉讓。

2.投標文件

2.1基本要求

2.1.1投標單位應認真研究全部招標文件，并對所有要求及內容進行充分理解。投標書應當對招標書提出的實質性要求和條件做出響應，空白或不符合題意均作為未響應或達不到要求計。

2.1.2投標文件中所用的計量單位，除招標文件中有特殊要求外，應采用國家法定計量單位。

2.1.3投標人對所提供的投標文件的真實性、可信性、可靠性負有法律責任。2.1.4投標文件應密封并在信封接縫處貼白紙條并加蓋騎縫章（單位公章和法人代表印章），未密封的投標文件將視為廢標處理。2.2投標文件的組成

2.2.1投標文件由投標書和資格證明文件組成。2.2.2投標書應包括：

食堂大宗物資采購招標

（一）投標承諾書（格式見附件一）

（二）產品投標報價表（格式見附件四）2.2.3資格證明文件包括：

（一）法人代表身份證明（格式見附件二）

（二）法定代表人授權委托書（格式見附件三）

（三）企業營業執照副本復印件、稅務登記證復印件、衛生許可證復印件、組織機構代碼證復印件、企業生產產品國家標準或行業標準、產品質量檢驗報告（有效期內）復印件；

（四）企業規模及供貨能力說明及在高校業績證明材料 2.3投標文件的規定

2.3.1投標書一式兩份，其中一份正本，一份副本。每份投標書須在封面上清楚標明“正本”或“副本”字樣，一旦正本與副本不符，以正本為準。2.3.2投標書的正本必須用不褪色的墨水填寫或打印。

2.3.3資格證明文件一式兩份，單獨裝訂，并在封面上注明“資格證明文件”字樣。2.3.4投標文件因字跡潦草或表達不準確所引起的后果由投標方負責。2.4投標報價

2.4.1投標人應按擬投報各標段分別報價，列出每種規格產品的投標報價。

2.4.2投標人所報的投標報價應是完成該產品的全部合同內容的價格體現（投標單位的優惠政策應在價格中體現）。應包括投標人為完成合同規定的全部工作須支付或發生的費用(包括供應、包裝、運輸到供貨現場和裝卸、保險及其他各類費用等)和擬獲得的利潤、應交納的各種稅、費等所有費用，投標人應充分考慮各種費用、市場風險、責任、合同主要條款和付款條件等。

2.4.3 每個規格的產品只允許有一個報價，任何有選擇的報價將不予認可，對于投標文件中明顯的錯誤招標人有權進行糾正和修改。2.4.4投標報價均以人民幣為計量單位。2.4.5最低報價不能作為中標的保證。

3.招投標時間、地點安排

3.1 投標文件遞交截止時間：2011年5月20日14時00分

投標文件遞交地點：后勤服務集團

食堂大宗物資采購招標

開標及評標時間：2011年5月21日上午9時 開標及評標地點：后勤服務集團會議室 3.2投標人須提供產品照片和投標書一同送達 3.3逾期未交的投標文件將不予接受。

4.開標、評標及定標

4.1開標

4.1.1招標方按規定的時間、地點公開開標。開標儀式由招標方主持，評標委員會成員，招標督查小組及用戶代表和相關工作人員參加。

4.1.2投標方應委派代表參加開標儀式，參加開標的代表須簽名報到以證明其出席。4.1.3開標時由招標方督查小組成員主持查驗投標文件密封情況，確認無誤后才予拆封。

4.2評標

4.2.1評標原則：評標委員會將嚴格按照公開、公平、公正的原則對待所有的投標人。4.2.2評委會將按照招標文件的要求和條件對具備實質響應的投標文件進行評估和比較。4.3定標

4.3.1評標完成后一周之內，招標方將以書面形式向中標人發出中標通知書，中標方收到中標通知書后，須立即以書面形式回復招標方，確認中標通知書已收到，并同意接受。

4.3.2招標方對落標原因不作任何解釋，投標文件概不退還。4.4其他注意事項

4.4.1評標是招標工作的重要環節，評標工作由評委會獨立完成。

4.4.2在投標、開標和評標期間，投標人不得向評委詢問情況，不得進行旨在影響評標結果的活動。

4.4.3在投標、評標過程中，如有投標人聯合故意抬高報價或其他不正當行為，招標方有權中止投標或評標，并依法追究其法律責任。

第二篇：食堂采購招標公告

南溪區馬家鄉初級中學校學生食堂大米、食用油、豬肉定點采購

招標公告

為了確保食品安全、降低學生伙食成本，按照上級有關文件精神，經研究決定，我校學生食堂大米、食用油和豬肉實行定點采購公開招標。現將有關事項公告如下：

一、招標項目及標準要求：

1、大米（粳米）：

要求所有大米加工精度與質量指標符合GB1354-2009二級以上標準。

2、菜籽油

菜籽油采用壓榨生產、質量指標符合GB1536—2004二級及以上標準。

3、豬肉（分割鮮肉）。

按國家食品衛生生產標準，符合食品安全法要求，每次需檢疫證，采購地點在馬家。

二、招標方式：

公開招標。

三、報名條件：

1、大米投標人必須是有行政機關登記的工商許可證、稅務證、衛生許可證以及糧食收購許可證等，同時還需要具有一定規模的生產場地、足夠的生產能力和周轉資金。

2、食用油投標人必須是具有獨立法人資格的食用油生產、加工或銷售個體或企業，具有生產、加工或銷售的相關資質證書，具有一定的供貨能力、良好的個體或企業信譽及售后服務能力。

3、豬肉投標人必須在馬家鄉范圍內，具有有效期內的營業執照、食品衛生許可證、屠宰證等。

四、報名所需資料：

1、本單位稅務登記證復印件(加蓋鮮章)；

2、營業執照復印件(加蓋鮮章)；

3、法人代表證明書或法人代表全權委托證明書；

4、投標人本人身份證及復印件；

5、報名條件中所列的相關資質證明。

五、報名、考察及開標時間：

報名從2012年10月11日8:30起至2012年10月15日17：30止。開標時間另行通知。

聯 系 人：張俊江

移動手機: ***

聯系電話：3434222

南溪區馬家鄉初級中學校

二○一二年十月十一日

第三篇：高校食堂招標文件

XX大學第X食堂招標文件

為切實提高我校餐飲服務質量，更好地滿足師生生活需求，經學校研究決定，XX大學第X食堂繼續實行社會化服務、企業化管理，通過面向社會招標確定經營者。具體事項如下：

一、標的概況

該食堂座落在XXXXX校區內，分為三層，每層面積XXX平方 米，共XXX平方米。

二、經營項目

XX大學第X食堂承包經營權。

三、承包經營期限

20XX年X月X日至20XX年X月X日。

四、投標條件

1.具有獨立的法人資格和齊全的資質。

2.具有經營食堂或餐飲業三年以上的經歷、經驗，有經營實力和優勢，有高校食堂經營經驗者優先。

3.有公共突發事件處理能力。4.沒有任何不良記錄。

五、招標項目內容與經營要求

1.經營范圍：第一層為主食餐廳；第二層為主食、自助二合一餐廳；第三層為包廂。

2.經營者需向學院交納經營保證金XX萬元。

3.裝修：裝修方案須經學院和本地衛監部門批準，費用由經營者自行負責。

4.經營者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經營,一經發現，學院有權取消其經營資格,并扣除保證金。

5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經營者管理范圍，擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規,服從學院管理，服務態度良好，不能與師生發生爭吵或沖突。

6.衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經營者自理，一切意外事件由經營者負全部責任。

7.整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到衛生、教育等行政主管部門制定的標準。

8.經營者規范經營,遵守學校的規章制度，服從學校后勤處的指導和監督，隨時接受檢查。

六、招標文件編制

1.投標文件的組成

(1)投標人必須填報年管理費。

(2)公司概況與管理制度（必須有公共突發事件應急預案）、服務承諾、經營優勢和近兩年的餐飲經營業績及經營保證條件的說明。

(3)食堂經營方案，內容主要包括:A.人員配備B.規章制度、實施措施C.經營方式及品種D.經營內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面)。

(4)投標人身份證復印件，投標方代表如果不是企業法人,須持有《法人授權委托書》。

(5)餐飲企業營業執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質復印件。

(6)裝修方案與材質、費用說明。

2.投標文件要求

(1)投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。

(2)投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。

七、投標注意事項：

1.投標人必須在本招標文件規定的時間內遞交投標書，逾期不再受理，視為投標方自動棄權。

2.投標方必須進行實地考察和認真測算，切忌脫離實際的投標，否則后果自負。

3.遞交投標書的時間：20XX年X月X日至X月X日上午8：00至12:00、下午15:00至18：00，過時不予受理。遞交標書地點：XX大學辦公樓后勤處XXX室，聯系人：X老師。

4.投標方應將投標書密封（不密封的視為無效標書），并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話、傳真形式的投標概不接受。本招標書僅適用于此次招投標，其解釋權歸XX大學后勤處。

八、其他事項

1.不符合本招標文件要求的標書視為廢標。

2.本次招標收取資料及服務費XX元整，此費用不管中標與否均不退還。

3.評標結果及解釋：學校不公開開標，將通過電話告知投標方評標結果，投標方必須保持手機暢通，否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學校有權不作任何解釋，投標者必須接受。

4.學院對本次招投標有最終解釋權。

5.如投標者對本次招投標有不清楚的問題，歡迎投標者現場考察或電話咨詢。咨詢電話：0731-XXXXXXXX X老師。

XX大學后勤處 二〇XX年X月X日

第四篇：食堂采購招標文件

西南大學附中學生食堂大宗物品定點采購招標

為了保障學校師生飲食安全，西大附中將對所屬學校學生食堂食品實行定點采購，請有意參予的單位前來報名，具體事項如下：

一、本次招標實行定點采購的食堂大宗原材料為以下項目：

大米、食用油、調味品、肉、禽蛋、蔬菜、水產、豆制品、半成品、水果、點心等食品。

以上項目要求能做到日配送

二、各類食品的具體要求：

（一）大米必須符合GB1354-86標準，并擁有“QS“食品質量安全認證；

（二）大豆油必須符合GB1535-2003標準，并擁有“QS“食品質量安全認證；

（三）面粉必須符合GB1355-86標準，并擁有“QS“食品質量安全認證；

（四）豬肉、牛肉、鮮（凍）雞鴨、雞副產品等必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“QS“食品質量認證標志；

（五）糖、味精、醬油、醋、生粉等調味品必須具有“QS“食品質量認證標志；

（六）豆制品、半成品必須具有“QS“食品質量安全認證；

（七）禽蛋、蔬菜必須保證新鮮，且符合食品衛生安全法要求。

三、供貨商資質要求：

1、持有生產經營衛生許可證或廠家的代理授權書，具備較強的供貨能力、良好的信譽及售后服務能力；

2、能提供配送物品的檢測報告或食品檢驗合格證；

3、能自覺遵守學校相關規章制度，服從校方管理。

四、投標文件的編制：

1、報名者身份證復印件、法定代表人委托書。

2、供貨商的情況簡介及服務優勢（包括供應商品的品種、品牌、包裝規格、倉儲能力、服務方案、運輸條件等相關資料和說明）；

3、企業資質證明（復印件）及相關證照（復印件），包括企業營業執照、稅務登記證、產品質量檢驗合格證、衛生許可證、檢疫證、有的須有從業人員健康證、銀行資信證明、企業銷售業績等；

4、服務承諾及優惠方案陳述；

5、以往相關供貨案例及合同復印件、或中標通知書復印件；

6、其它供貨商需要說明的情況。

7、所有材料裝入文件袋后密封，加蓋公章、一式四份，其中正本一份，副本三份。

8、所有遞交的材料原件備查。

五、保證金：

1、報名截止前向西大附中財務室交納投標保證金人民幣一萬元整，（存入學校食堂指定賬號）。

2、未中標單位在公布結果后五個工作日內持我校收款憑證退還本金（不計利息）。有串標、撤標行為的中標單位經查實后保證金不予退還。

3、中標單位的投標保證金自動轉為履約保證金，履約保證金的用途詳見合同。待合同履行完畢后五個工作日內，中標方持中心收款憑證退還本金（不計利息）。

4、若中標者不簽訂合同或簽訂合同后未能履行合同的，或中標后有轉讓中標行為的，履約保證金不予退還。

5、中標單位應嚴格遵守《食品衛生法》和《動物檢疫法》等相關規定，一經發現供應以下食品，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，沒收全部履約保證金，供貨單位并承擔由此造成的經濟責任和法律責任：

（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的；

（2）含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的；

（3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的；

（4）未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產動物等及其制品；

（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的；

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的；

（8）超過保質期限的。

六、開標與定標：

1、開標時邀請投標方參加開標會議（每個投標單位不超過2人）。

2、評標方法：我校招標小組采用綜合評分法，擇優選擇各項目若干家供應商為中標單位，并由學校紀委委員參與監督。

3、未中標原因招標方不予解釋。

七、中標后應完成的工作：

1、被確定為附中食堂食品定點采購供貨的單位，應在規定時間與學校簽定合同，合同經雙方簽章后生效。

2、如遇大米、油、副食品等食品市場價格上浮和下降，供貨單位供貨之前需向學校說明，并以書面形式通知學校；如供貨商所供商品價格偏離較大（指上浮），學校將提出質疑并根據整改情況決定是否取消供貨商的供貨資格。當市場價格下浮，而供貨商未能及時調整價格的，學校有權通知供貨商調整到合理價格，拒不整改的，學校有權終止合同，并扣除相應的保證金。

3、本次供貨的合同起始時間為 2011年12月19日，合同期為一個學年。

4、合同期滿后，對學校比較滿意的供應商，可根據食堂要求延長合同期一年。由食堂提出申請，經學校黨政聯席會議核準后，續簽合同。

5、合同期內如同一供貨商被投訴三次及以上，學校食堂管理小組有權取消供貨商資格并沒收履約保證金。

八：時間與地點：

2013年6月31日

下午16：00前，領取招標文件，答疑。

地點:西南大學附屬中學校

2013年6月31日 上午10：00前，交納投標保證金與投標文件。

2013年6月31日 下午2：00開標，投標方可派員參加，開標后由評標小組綜合評標。

聯系人： 李老師

聯系電話：1862365479

1九、其它：

1、招標方與投標方在投標及履行合同過程中，必須遵守《中華人民共和國反不正當競爭法》、《中華人民共和國消費者權益保障法》、《中華人民共和國經濟合同法》及相關的國家法律、法規。

2、本文件內容由學校食堂管理小組負責解釋。

西南大學附屬中學校

二〇一三年六月十九日

第五篇：高校食堂

高校食堂，經濟大于公益

新學期開學，武漢、廣州等地部分高校食堂飯菜價格悄然上揚。

北京也發生北大部分學生因學校食堂飯菜價格上揚，而騎車到清華大學食堂吃飯的現象。《長江商報》、《重慶時報》等也有相關報道。報道引起網民關注。網民認為，高校食堂漲價盡管有物價上漲導致經營成本上升等客觀因素，但食堂的公益性不容抹煞，面對學生群體脆弱的承受能力，有關部門應有善后舉措。

■市場化改革是漲價的體制性因素

多數網民認為，高校食堂漲價有物價普遍上漲的原因，但近年的市場化改革是漲價的體制性因素。有網民說，據國家統計局信息，1－7月份累計，ＣＰＩ同比上漲3.5％；7月份，食品類價格就同比上漲了15.4％。實實在在的成本壓力當然也會傳導到高校食堂中去，在這一背景下，高校食堂聲稱調整價格是為了生存的需要具有一定的合理性。有網民說，1997年開始并軌擴招后，在高等教育改革的旗號下，學生要負擔自己的學費和基本的生活費，每月國家只有象征性的幾十塊錢補助。在大部分高校基本上處于一種自負盈虧的情況時，食堂社會化作為高校減輕負擔的一種有效手段就被納入了視野，高校不但因此減少了投入，相反還可以增加適當的收入，承包食堂的商人和學校都要在食堂的經營中分得一杯羹，這樣成本

轉嫁給學生就成了必然。

■漲價將給學生帶來負面影響

不少網民認為，高校食堂的公益性是它的本質屬性，應重視漲價對學生帶來的負面影響。有網民說，附著于高校的高校食堂是承擔著納稅人期待的準公共品。它不但是高等院校的后勤保障部門，更是無獨立經濟能力的“窮學生”們的“生命線”——讓他們吃飽飯也能吃好飯應該是它最本質的功能。有網民說，學生屬于無固定收入人群，他們在應對漲價上就顯得更為脆弱。現在漲聲剛起，學生就曬出了菜價，如果漲價的風潮不能得到有效遏制，菜價持續一路高走，會出現什么樣的情況我們不得而知。有網民認為，既然方便面這個如此充滿需求彈性的東西都能在發改委等政策部門的監管下遏止了群體漲價的癲狂，眼下高校食堂的漲價比“方便面沖動”更值得我們關注和警惕：一者，基本上老百姓還未必都是靠方便面過日子，但普通大學生日常用餐怕是離不開大學食堂；二者，大學生本身就是個缺乏收入來源的群體，在食堂漲價面前毫無話語權，屬于“次級消費者”；三者，高校食堂的任何價格變動其實也涉及到一個最低生活保障的問題，而這個問題在為數不少的貧困生面前表現得尤為明顯。

■有關部門在這個問題上應有所作為

一些網民認為，食堂漲價之后，有關部門應有善后舉措。有網民認為，高校食堂經營成本的上漲是無可回避的現實，但這個成本的漲幅未必要由學生埋單，有關部門在這個問題上應該有所作為。首先，我們可以采取推行學生食堂免租賃費和補貼水電燃料費等措施，以保證高校食堂的飯菜價格穩定，將食堂經營成本下調以抵消材料成本的壓力；其次，高校還應及時對家庭經濟困難學生進行用餐專項補貼；第三，積極吸納學生共同參與學生食堂監督管理，物價部門要高度關注，擬訂聽證等程序以增加食堂成本核算的透明度，在不得不漲的程序上，讓學生消費者擁有對等的知情權和參與權，漲多少不能由食堂經營方隨意定。眼下看來，我們既不能逼迫著食堂虧本而關門歇業，也不能逼迫著大學生們去吃方便面或者“節食減肥”。我們應使高校食堂“少獲取”，對大學生“多給予”，做好這個加減法，是事關大學生的生活質量和能否安心學習的問題。高校食堂，應是公益大于經濟，飯菜價格水平，理應有一

個可控范圍

■北大食堂承認原料漲價壓力大 稱倒貼錢經營

核心提示：針對教育部要求穩定高校菜價的表態，昨天，北京大學餐飲中心承認，在目

前原料漲價的情況下，北京大學食堂壓力很大，已經在倒貼錢經營。

針對教育部要求穩定高校菜價的表態，昨天，北京大學餐飲中心承認，在目前原料漲價的情況下，北京大學食堂壓力很大，已經在倒貼錢經營。

北京大學餐飲中心負責人介紹，自今年5月份以來，由于各種原材料的價格上漲迅速，餐飲中心經營面臨很大壓力。雖然目前菜價與以往相比并沒有很大變化，但部分菜品的質量不如從前，學生已經體會到了其中的差別。為了穩定學生情緒，學校食堂一直盡力控制菜價，目前在倒貼錢經營。

雖然北京大學此前已經出臺相關政策，向包括新生在內的家庭經濟困難學生發放伙食補助30元，受惠學生約占學生總數的20%，但是大部分學生仍無法享受到這一待遇。目前，北京大學已經在商討新的政策，預計不久后將出臺。