第一篇：2010年干貨糧油市場工作總結

2010年干貨糧油市場工作總結

2010年干貨糧油市場管理部在公司的正確領導下，全體員工圍繞年初確定的工作目標，攻堅克難，銳意拼搏，市場管理、文明創建、增收節支等各方面工作均取得了一定的成績，具體體現在以下幾個方面：

一、招商方面：

1、在招商工作中，針對市場有部分商戶關門流失的現象，招商部的方同珍副經理，做了大量耐心細致的調查工作，引導商戶改變經營策略和思路，置換經營品種，做到內部調整，現已重新開業24間。對空租門面，也是想盡一切辦法，在本市江邊市場和周邊市場，尋找一切可能入住的商戶，新招商戶26家。

2、8月份，公司新建了28個新門面，在當時時間緊，任務重的情況下，招商經理方同珍，憑借自己多年摸索的“以商招商，以商串商”的招商經驗，冒著30多度的高溫，和張亭濤出差到外地市場找商源，在本地市場一遍一遍的摸查，帶商戶來市場看場地、介紹商情，功夫不負有心人，最終如期完成了公司下達的招商和入駐開業任務。

3、在留商方面，我們也做了大量的工作。B區辣椒經營戶因受大環境影響，產品價格極不穩定，商戶心里也不踏實。針對這一情況，我們向公司提出了“劃行歸市、統一管理”，創建辣椒一條街，樹立專營區招牌，為商戶創造了良好的經營環境，堅定了他們留下來的信心。

二、管理方面：

1、在3.15維權和質量檢查中，工商及其它職能部門，對我市場進行了大批量的抽樣抽檢。對產品質量有問題的商戶，我們進行了說服教育，清理了貨物，置換了商品。特別是對F區商戶實力小，經營品種單一，他們面臨的退租，停業，在這種情況下，我們及時與他們進行了溝通和指導，現在，此區商戶全部更換了經營品種，重新開門營業，為市場的穩定起到了好的作用，為留商打下了堅實的基礎。2、5月下旬，我們在市場檢測檢疫部門、農業部門和工商部門的大力支持下，組織市場內所有商戶進行了食品、農產品質量安全衛生和索證索票、購銷合同臺賬的建立進行了知識培訓。到場培訓的商戶達到98%。3、9月份，正值晚稻上市的關鍵時候，由于物價用工費用的上漲，勞動強度過大，糧油市場的搬運工大量的辭職，導致商戶的貨物無人上下車，直接影響到商戶的正常經營。為了商戶的穩定和不增加公司的額外開支，市場管理員張亭濤，通過半個多月對商戶情況的摸底，清理零散搬運。并組織商戶開會交流，擺事實、講道理，耐心的做商戶的思想工作。最終搬運費在原有的基礎上每噸上調一元，商戶和搬運工之間達成共識，并在旺季到來前，組織好搬運工到位。使得商戶能夠在旺季來時正常經營，保證了市場的穩定

4、在9月中旬，媒體報道了“一滴香”，食用后，會對人的身體造成很大的傷害，我們市場得知這一情況后，第一時間上報管理公司，領導非常重視，立即成立專班，一方面安排印發宣傳資料，另一方面，由市場部主要負責人牽頭，讓市場內所有的此產品全部下柜，并進行銷毀。因為處理及時，避免了重大食品安全事故的發生，維護了市場的信譽及消費者的利益。

5、姜蒜大棚出口多，不便于管理，被盜現象嚴重，對這一特殊情況，我們向公司提出安裝卷閘門和鐵門，盡量地減少通道，公司也給予了支持。為了更好的服務商戶，做好市場的安全工作，我們市場管理部全體員工自覺加班。每次值班時，都必須等收市后關好各通道口的閘門，與保安部做好交接才下班。早上提前來到市場，了解夜間姜蒜大棚的情況，與夜間協管人員做好交接。在我們的共同努下，目前姜蒜大棚被盜現象完全杜絕。6、11月份，工商部門為了加強對糧油食品安全的監管力度，讓老百姓吃上放心食品。對過期和未辦理工商營業執照的商戶，進行了登記辦理，并簽訂了食品安全責任書。由于大多數商戶沒有辦證意識，抵觸情緒較重，通過對商戶反復的宣傳和解說工作，使得工商部門在指定的時間內順利完成任務。并協助工商部門，把工商營業執照和食品安全流通許可證，掛于門店外墻。此舉得到了省市各級領導的高度評價，并作為工商部門的一個亮點向同類市場推廣。

7、我們定時和不定時的，對市場內所有門面和大棚，進行 消防安全檢查，對亂搭亂接的、用電不符合管理規定的，及時通知物業部，并對其限期進行整改。在物業部的大力支持下，市場內用電不符合標準的、有安全隱患的，已全部整改到位。對市場內打牌賭博行為，干貨市場聯合保安部進行了大力整治，避免了惡性事件的發生。

8、年末，接公司通知，商戶進出市場車輛進行年審。由于去年審核不嚴，造成漏洞較多，給公司帶來了一定的經濟損失。通過一個多月對商戶的解釋說服工作，收集車輛資料，使得年審工作能夠順利進行。

三、服務方面：

1、今年盛夏，驕陽似火，油罐區商戶要求安裝油罐，由于加工油罐的鋼板過重，道路還未施工完成，運輸車輛無法在指定地點卸下鋼板，在這種情況下，張亭濤主動放棄了自己的休息時間，連續3天在驕陽的烘烤下，協調工程車輛為商戶卸裝，終于在最短的時間完成了安裝任務。2、7月，一場突如其來的特大暴雨降臨我市，為防止險情發生，干貨糧油全體員工裝了500多個沙袋并調抽水泵備用，輪流值班日夜查看市場各處，確保商戶財產貨物沒有半點損失。

3、今年8月底，商戶劉強的小孩因是外地戶口，許多學校都不接受，不能入學。劉強想盡各種辦法，也沒能讓小孩報上名，內心非常焦急。方同珍副經理得知這一情況后，一邊安慰商戶不著急，一邊動用各種渠道，找關系。在不用一分錢的情況下，給其小孩報上了好學校。讓商戶在市場經營，沒有了任何的后顧之憂。

4、定時召開商戶座談會，了解商戶經營狀況。對于經營狀況不好的商戶，跟商戶一起分析市場，找原因，及時調整產品和營銷思路。對于在資金方面有困難的商戶，引導商戶在銀行小額貸款。對于平時商戶反映的問題，能做到及時解決，全年商戶投訴率為零。

四、創收方面：

1、按照公司要求制定的價格，對姜蒜大棚的攤位進行了租金調整，對粉絲、桂皮種類攤位租金上調20%，對現有姜蒜攤位，進行了收費，共收取租金23萬元，在這兩項工作中，遇到了各種各樣的困難，在全體員工的共同努力下，想盡各種辦法取得了可喜的成績。

2、五月份，是生姜、大蒜、種蒜上市的旺季，我們根據這一情況，副經理王愛平逐個走訪商戶，向他們宣傳市場和他們是共同體，只有相互發展，才能雙羸，同時也得到了商戶的理解和支持，在向他們增收了攤位租金的基礎上，又上調了行費8元/噸，為公司創收約10萬元。3、6月份，針對種蒜上市，因場地不夠，我們在經過市場充分調查后，及時上報管理公司，在管理公司的協調下，在水果市場的大力支持下，臨時借用水果空閑場地，安排種蒜進入市場內收取行費，為公司創收72000元。

4、通過對小商販收取占位費、臨時攤位收取租金，全年共為公司創收155000元。

5、隨著夏季的到來，姜蒜大棚商戶用電的需求越來越大。本著為公司節能創收，副經理王愛平又親自上門，挨家挨戶地與商戶勾通和交流。最終在公司沒有花一分錢的情況下，在商戶中自籌資金，做到一戶一表，保障了商戶的正常用點。

通過一抓兩整頓，所有的員工都能夠做到上下班不遲到、不早退、不擅自離崗，嚴格遵守公司的勞動紀律，在公司的引導和教育下，員工的思想水平、業務知識和綜合素質都有了很大的提高。但是員工的創新觀念和主動工作的意識有待加強。加強管理，狠抓落實是各項工作順利完成的關鍵。年初，我部門就根據，年度工作目標逐項分解工作任務，層層落實到每個崗位。在工作中，注意督促檢查和指導，及時發現存在的問題，并采取有效措施予以解決。團結協作、認真負責是各項工作取得較好成績的保證。進一步強化服務意識和效能意識，制定工作目標和計劃，真正做到“落實”二字上，進一步提高工作效率。我們以規范管理作為工作的基本要求，要求全體職工認真、規范的做好每一件小事，每一項具體工作。同時也要從有利于工作出發、堅持實事求是，做到原則性與靈活性的有機統一，堅持辦實事、講實效，努力建設一支效率高、作風硬的隊伍。

干貨糧油市場管理部

2011年的工作計劃

2010年已經過去，2011年即將來臨，根據目前干貨糧油市場的現狀，干貨市場將圍繞公司的“招商、管理、服務、創收”的八字方針，來開展具體工作，初步思路如下：

一、招商工作

1、結合市場目前的情況，下一步的工作重點，將放在招商工作上，并由主要負責人牽頭成立專班，定崗、定員、定任務，實行績效考核。拓展招商思路，加強市場調查研究，科學合理制定經營目標及策略，結合干貨市場實際，引進和干貨市場同類別的產品，適應廣大消費群體，提高市場競爭力。對市場內現有的資源進行整合。

2、穩定出租率，加強干貨市場與職能部門的橫向聯系。招商與市場管理密切配合，組織人員調查市場、分析市場，積極主動與商戶溝通，了解商戶思想動態，及時決策，切實做到出租率的穩定。

二、管理和服務工作

1、在食品安全上，要常抓不懈。聯合工商、農業執法部門，對商戶進行培訓，增強商戶的食品安全意識。對市場內不合格的商品進行收繳并銷毀。

3、定期的召開商戶座談會，做到經常與商戶進行溝通，幫助商戶分析市場行情，合理組織貨源，幫助商戶解決一些實際困難。對有實際困難的商戶，給予一定的關心和幫助。加強了商戶對市場的凝聚力，讓商戶充分感受到公司“以人為本”的經營理念。

3、不斷改進管理制度，市場管理、物業、保潔、保安隊伍的管理上做到定員、定崗、定責，充分發揮人的主觀能動性，對工作人員將嚴格地按照公司制定的考核目標進行考核，對不合格的工作人員進行淘汰。

4、安全工作堅持不懈不放松，確保人、財、物各方面的安全。特別對防火工作做到勤檢查，勤督促，發現問題及時解決。

三、創收工作

1、今年由于合同的原因，租金沒有收繳到位。明年將嚴格按照公司制定的相關價格執行到位。

2、對姜蒜大棚的行費進行適當的調整。（但前提是在不影響銷量的情況下，根據生姜大蒜的行情而定）

3、對于糧油大棚的租金，針對到期的商戶進行適當的調整。4、2011年，糧油市場門崗將納入收費系統，針對一些糧油商戶可能出現的抵觸情緒，我們要把工作做到前面，安定好商戶。

干貨糧油市場管理部

第二篇：糧油市場銷售方案

××××××

××××糧油

市 場 銷 售 方 案

目 錄

一、公司簡介

二、市場調研與分析

三、市場走向與方式

四、人員配備工作安排

五、廣告投放與銷量分析

六、總結

一、公司簡介

××××成立于2011年12月30日，位于素有“天府之國”美譽的成都市，這里土地富庶，交通便利，人杰地靈，在這得天獨厚的地理環境和豐富文化內涵的熏陶下，×××正以嶄新的風貌走向蓬勃發展的新時期。

近年來，×××立足發展生態農業產業化項目，充分利用川東北豐富的資源優勢，其中在達州市通川區農產品集中加工園區內建立了大型現代化糧油深加工基地，①9萬噸/年精米加工項目，項目總投資7778.88萬元，年銷售收入為55868萬元；②320噸/天油脂加工項目，項目總投資12174.21萬元，年銷售收入96433萬元；③精米、油脂加工項目年銷售總額達到152301萬元，年凈利潤為15100萬元。×××已取得國家進出口業務權。計劃從國外各地進口大米、稻谷、菜籽、肉食品等。逐步完善產業鏈條，形成生態農業一體化的循環經濟模式，推動川東北地區的生態農業快速發展，公司采用國內外先進的工藝設備，從各個環節嚴把質量關，保證讓消費者食用到安全放心的糧油產品。公司已有自主品牌著名商標“鄧磨房”,產品主要包括川優大米、珍珠米、泰香米、桃花米、漢中米、壓榨油、浸出油、色拉油、調和油等近70個品種。

×××擁有一支素質優秀人才隊伍，高級職稱人才50余名，包括從海外留學歸來專業人才。專業技術人員85人，普 1 通員工228人。公司已建立全面質量管理體系。×××旗下有四川永發天和糧油有限公司、四川省國大糧油制品銷售有限公司、四川省國大飼料銷售有限公司、四川省國大畜牧有限公司、四川省國大貿易有限公司、四川省銅坪食品有限公司等。在全體員工共同努力奮斗下，×××近期目標做到產值20億元以上，五年內目標產值過百億元，進入大型民營企業行業。

×××在社會各界朋友關心和支持下，面對廣闊的市場前景，以“團結、敬業、誠信、創新”的企業精神，科學管理；圍繞市場需求，以“創新求發展、質量求生存、誠信求信譽”為宗旨，勤勉工作。

×××愿與社會各界朋友攜手合作，共創美好未來。

二、市場調研與分配

這兩天我走訪了幾個超市以及糧油專賣店，目前達州市場上銷售的大米品種有：飄香米(湖北谷城)48.9元/10kg，稻花香米(湖北沙洋)49.9元/10kg，芳香貢米(陜西漢中)53元/10kg，銀梭米(陜西漢中)60元/10kg，幸福之家(湖北)48.9元/8.5kg，長相思(四川達州)43.9元/10kg，高山橋米(湖北京山)53元/10kg，還有泰香米，東北珍珠米等，市場上銷售的大米基本都是外地的，真正屬于我們本地的產品非常少，并且所有產品堆放在一塊顯得很凌亂，沒有任何一個產品設立專柜銷售，每個廠家的產品很單一，消費者的選擇受到局限，如果我們在幾 2 個知名超市設立專柜銷售，在人煙稠密路段設立專賣店，這樣的效果會比其他產品好得多，如果我們要走名牌、品牌、民族之路，就要在媒體廣告方面多作些文章，力爭將我們的產品打造成一個地方特產名牌，比如達州的老川東牛肉干，萬源的黑雞蛋，渠縣的黃花，宕府王呷酒，開江的谷子里，他們就作得非常好，在達州幾個黃金地段都開有自己連鎖直銷售，我們首先從本地媒體作宣傳，達州電視臺幾個欄目的收視率很高，達州所有縣市都輻射了，我們的產品廣告選擇投放在達州全搜索這個欄目說明領導們的眼光非常不錯。同時在達州人氣比較集中的地段作戶外廣告，做到這幾點，他會把我們的產品提高知名度，鄧磨房糧油到時家喻戶曉人人皆知，我們不單要作禮品袋，同時也要生產優質的散裝大米和食用油，散裝產品的市場銷售量十分可觀，千萬不要忽視散裝產品，同時我們的產品作到色、香、味美等特點，我們作到人無我有，人有我優，現在的人們不單是為了吃飽，而是要吃好吃精，我們一定要走自己的特色之路。

三、市場的走向與方式

1、市場

超市，糧油專賣店，中餐酒店和飯店、農產品批發市場、住宅小區、各機關單位、教育機構。

2、銷售方式

①超市采取聯營或直供模式

②糧油專賣店及冢副產品批發采取現金結算模式 ③各大酒店、飯店月結模式 ④各單位走團購之路

進入超市可設產品形象專柜，也可以采取買斷專場銷售，讓其它產品難以進入競爭，另外我們要設立自己的產品形象專賣店，設立形象店，是公司實力象征，同時也起到定傳公司形象，并不定期在各大超市舉辦讓利銷售活動，并參加每年全國各地舉辦的糧油交易會。

四、人員配備及工作安排

①如采取與超市聯營，各超市配自己公司的專職營業員兩名（輪休）。

②公司直銷專賣店2名。

③市場銷售：2名負責酒店，2名負責各大超市，2名負責市內其它各專賣店。

五、總結

以上只是初步走訪市場調查的結論，這只是我保守估計銷售每年1320萬元的銷售額，如公司人員抱成一團，團結協作這目標不是夢想。我們一定會成功實現上級公司下達給我們的任務。

×××

××年××月××日

第三篇：糧油工作總結

2010年工作計劃

2010年是糧改后新公司組建運作的第一年，是公司能否發展壯大的關鍵一年，2010年也是個人轉型發展、穩定發展的起步之年，是堅持加快熟悉業務工作，積極參與企業建設，認真履行職能，積累新工作經驗，努力推進企業創新發展的關鍵一年。為確保各項目標落到實處，在回顧過去，總結經驗，分析形勢，展望未來，聯系實際的基礎上，特制定本計劃：

一、指導思想

以全面落實科學發展觀為指導，以實現個人價值與企業價值的和諧統一為最高綜旨，以轉變觀念為突破口，積極融入企業和諧發展的歷史進程中，以加強學習為根本，加速提升業務水平，以遵章守紀為重點，努力確保人生安全無隱患，以勤奮工作為主攻方向，樹立務實創新的敬業精神，不斷提高個人綜合素質。以嶄新的戰斗姿態、嶄新的工作作風，為促進企業實現跨越式發展的戰略目標而努力奮斗。

二、工作目標

（一）、完成資產經營管理公司下達的龍山片區的租金收入，努力爭取超額完成任務（租金收入明細見附表）。

（二）、確保龍山片區國有資產不流失、不損失，保值增值。

（三）、確保龍山片區全年安全無事故。

（四）、創建一個和諧的工作環境。

三、工作措施

藍圖已繪就，目標已確定。為確保各項目標的順利實現，決心做好以下工作。

（一）、加強學習，提升個人綜合素質

學習是歷史使命，是時代要求，選擇學習就是選擇進步。首先加強政治思想學習，用鄧小平理論、江澤民的三個代表、胡總書記的“八榮八恥”等理論知識武裝自己的頭腦，端正自己的世界觀、人生觀和價值觀，努力提高自己的政治思想水平，增強貫徹企業各項政策、文件和規章制度的自覺性和堅定性。同時，加強安全知識和業務技能的學習。樹立安全就是最大效益的思想，把安全教育放在首位，努力提高自己處理實際問題的能力。

（二）、求真務實，扎實開展好具體工作

1、及時分解任務，把任務落實到客戶，同時簽定好租賃協議和安全協議。與客戶多談心，多交流，在原則范圍內，為他們提供盡可能的幫助，以得到他們的理解和支持，順利實現租金收繳。

2、加強資產管理，做到多走多看，勤檢查，確保土地邊界不受侵蝕，財產物資不被偷盜，資產不被損壞。保證國有資產保質增值。

3、從自身做起，加強安全防范意識，與租賃客戶簽定好安全協議，同時，根據客戶的經營項目及安全風險等級收取相應數額的安全保證金。定期不定期的開展好安全檢查，發現安全隱患，及時責令整改。

4、積極配合好當地黨委政府的工作，爭取得到他們的支持和幫助，協調好當地工商、稅務、衛生等業務部門的工作。同時、處理好與租賃客戶的關系，營造一個和諧、穩定的工作環境。

平凡的事業承載著新的希望，宏偉的目標開啟新的夢想。面對新的工作，新的挑戰，新的起點，新的機遇，我相信，有資產經營管理公司領導的正確領導，通過自己求真務實的努力工作，既定的目標一定能夠實現，資產經營管理公司也一定能夠不斷開創輝煌而燦爛的美好明天。

第四篇：2018年6月天津糧油市場綜述

2018年6月天津糧油市場綜述

據津糧網統計，6月份我市糧油市場零售價格綜合指數為195.93，比上月上漲0.08%。其中大米、花生油價格指數分別比上月上漲了0.39%、6.3%。玉米面價格指數與上月持平；面粉、綠豆、大豆、一級豆油價格指數分別比上月下降2.18%、4.65%、3.62%、0.71%。批發價格綜合指數為175.82，比上月下降4.75%。其中大米、玉米、面粉、花生油價格指數均與上月持平；小麥、進口大豆、一級豆油價格指數分別比上月下降9.86%、4.12%、1.79%。天津批發市場糧油品種具體價格走勢表現為：大米、玉米、面粉、花生油價格均與上月持平；新小麥成為市場交易的主流，價格比陳麥價格低140元/噸；進口大豆、棕櫚油、一級豆油價格分別比上月下降100元/噸、50元/噸、150元/噸。

下面分品種進行分析和預測：

小麥：6月天津市場新麥價格保持平穩。截至6月底，天津市場新麥價格為2440元/噸左右，基本與上市之初持平，新麥占據市場主流；陳麥占比逐步縮小，價格仍保持在2580元/噸左右。天津市場新麥價格保持平穩的主要原因是：本地新麥質量較好，總產略有減少，收購逐步展開，價格保持平穩。

后期小麥市場走勢分析：

一、主產區新麥已累計收購1705.4萬噸。國家糧食和物資儲備局數據顯示，截至6月25日，主產區小麥累計收購 1705.4萬噸，同比減少918.5萬噸。收購進度偏慢的主要原因:首先部分主產區小麥在生長及收獲期間受災，產量同比下降已成定局，農戶看漲后市惜售；其次雖有三主產區啟動了小麥最低收購價執行預案，但市場價格高于最低收購價格，造成市場化收購成為小麥收購的主力軍；三是河南、安徽、湖北三省三等以下小麥數量較多，達不到儲備糧輪入和托市收

購的標準。

二、新麥價格漲勢放緩，行情分化明顯。主產區新麥收購在經歷了前期的搶購之后，近期市場購銷逐漸趨于理性。由于擔心后市風險，目前貿易商繼續追漲的情緒已經下降，前期高價囤積的庫存現已陸續出貨，各地新麥價格普遍漲勢放緩，部分地區價格還出現了小幅回調。6月29日，河南周口地區、新鄉地區，山東德州地區普通新麥進廠價格為2370元/噸、2440元/噸、2470元/噸，均較前期下跌10-40元/噸。市場超標小麥整體變化不大，市場前景不容樂觀。目前河南南部的等外糧價格約為1700元/噸，安徽蚌埠地區芽麥車板價1800-2100元/噸。據市場反映，由于各地受災狀況不同，小麥質量差異較大，市場收購優質優價、劣質劣價，行情走向分化特征較為明顯。

三、國儲小麥拍賣暫停，利于新麥收購。截至6月中旬，國儲小麥拍賣累計投放量為4705萬噸，實際成交量為571萬噸，同比下降133萬噸，去庫存效果并不明顯。自6月18日起國儲小麥拍賣暫停，市場普遍預計十月份將重啟拍賣，此舉為新麥收購創造良好市場環境。

四、面粉價格略有上漲，終端消費不旺。當前國內氣溫較高，面粉消費處于傳統淡季且面粉保管難度加大，面粉企業開工率整體不高。但由于新麥上市以來價格持續上漲，面粉企業采購成本也呈上升趨勢，多地面粉企業為保證利潤空間上調面粉出廠價格。監測顯示，6月22日，河北石家莊地區、京津地區、山西太原地區面粉出廠價為3080元/噸、3060 元/噸、3020元/噸，較前期上漲 20-100元/噸。

五、優質小麥價格保持上漲勢頭。6月20日，山東菏澤地區濟南 17 優質小麥進廠價格為2600元/噸，河南鄭州地

區鄭麥 366優質小麥進廠價格為2640元/噸，河北石家莊地區藁優2018優質小麥進廠價格為2660元/噸，均較上市初期上漲40-80元/噸。面粉企業多與農戶及合作社簽訂訂單，以高出普麥100-200元/噸的價格采購優質麥，加之河南北部、山東西南部地區優質小麥受災較重，產量明顯偏低，預計后期優質小麥供應偏緊、價格上漲態勢明顯。

綜上所述，受新麥收購持續展開、持糧主體惜售心理減弱、出貨量增加，以及新麥減產和國儲小麥拍賣暫停等因素影響，預計后期小麥市場價格將保持高位偏強運行格局。

玉米：6月天津玉米市場價格基本穩定。本月天津玉米市場批發價格在1900元/噸，基本與上月底持平。天津市場玉米價格基本穩定的主要原因是：龐大的臨儲成交玉米陸續出庫，市場供應充裕；同時國內飼料用及深加工企業需求增加，多空交織導致玉米價格保持穩定。

后期玉米市場走勢分析：

一、預計今年玉米市場整體供不足需。國家糧油信息中心預計，2018年玉米播種面積為5.25億畝，同比減少667.5萬畝，減幅1.26%；玉米產量為2.14億噸，同比減少219萬噸，降幅1.01%；需求方面：2018-2019玉米飼料消費為15000萬噸，同比增加500萬噸，增幅3.4%；因深加工產能擴大，2018-2019玉米工業消費預計為8800萬噸，同比增加1000萬噸，增幅12.8%。從整體來看，2018玉米供不足需，供應缺口將達到2400萬噸左右。

二、目前市場供應充足，臨儲玉米拍賣成交率下降。自4月12日，國家臨儲玉米開拍以來，截止目前已連續舉辦11周，累計投放臨儲玉米8465萬噸，實際成交4766萬噸，成交率為56.31%。從成交率來看，6月份臨儲玉米拍賣成交率只有30%左右，遠低于4、5月份成交率，可見臨儲玉米去庫

存依然困難重重。后期隨著拍賣糧出庫速度加快，市場糧源將日益充足，用糧企業在已有庫存的情況下，參拍積極性隨之下降，預計成交率呈現走低之勢。

三、中美貿易摩擦能否順利解決，成為影響玉米市場的因素之一。中方宣布自7月6日起，對原產于美國的進口玉米等谷物加征25%的關稅，如加稅政策實現，美國進口玉米完稅成本將達到1920元/噸以上，遠遠超過目前沿海港口的國產玉米價格，沿海港口周邊飼料企業出于成本的考慮將選擇國產玉米，將為國內玉米市場行情提供一定的支撐。

四、華北地區玉米價格將以穩為主。中下旬，華北地區玉米價格表現平穩。河北省石家莊地區、秦皇島地區深加工企業玉米收購價1890元/噸、1710元/噸；山東省德州、濰坊地區收購價1880元/噸、1870元/噸，市場基本以穩為主。目前華北本地玉米上市量和東北拍賣玉米入關量逐漸增加，玉米市場供應充裕，預計后期價格以穩為主，個別地區會出現小幅回調。

五、新季玉米進入生長關鍵期，產區天氣受到市場關注。6月中下旬以來，隨著東北春玉米主產區迎來連續降雨，前期旱情大部分緩解，部分地區出現冰雹情況或將最終影響單產。從目前新季玉米出苗情況來看，遼寧一類苗比例高于去年同期，黑龍江、內蒙古、吉林均低于去年同期。另外東北三省預計蟲害發病率高于去年，引發市場關注。

綜上所述，后期市場主要受到臨儲成交玉米陸續出庫，市場供應充裕；東北產區旱情緩解，玉米生產形勢不明朗；國內總體供不足需等方面因素影響，預計玉米價格將保持平穩偏強運行格局。

大米：6月天津大米價格保持平穩。6月天津市場東北標一大米價格為4880元/噸，與上月底基本持平。天津大米價

格保持平穩的主要原因是：天氣炎熱，大米銷售不旺，東北粳稻及大米價格保持平穩，天津地區大米價格隨之穩定運行。

后期大米市場走勢分析：

一、上半年政策性稻谷成交639萬噸。根據國家糧食交易中心數據顯示，截至6月26日，國家通過交易平臺成交政策性稻谷639萬噸。分看，2013年、2014年、2015年、2016年、2017年稻谷成交量分別為54萬噸、516萬噸、36萬噸、21萬噸、12萬噸。由于價格優勢突出，且糧源質量尚可，政策性稻谷成交標的以2014年產稻谷為主，占成交總量的81%。政策性稻谷競價銷售常態化，使加工企業隨采隨用。加上已成交的稻谷需要時間消化，終端大米消費市場也暫時飽和，預計后期加工企業采購更為謹慎，成交量或持續下滑。

二、需求不旺，終端大米量價齊跌。隨著消費淡季持續，米企開機率下降，大米走貨量持續下滑，再加上學校陸續放假，大米需求量將進一步減少，短期大米價格將持續偏弱運行。截至目前，哈爾濱長粒粳米價格為5000元/噸，吉林長春超級米價格4640-4680元/噸，基本與6月初持平。

三、大米對外貿易呈現縮量趨勢。據海關數據顯示，5月份我國進口大米48萬噸，同比減少2.7%；1-5月份累計進口大米160萬噸，同比減少12.2%。在當前國內大米消費淡季、大米價格持續偏弱運行的格局下，預計后期進口量將持續縮減。

四、東北地區2017年產稻谷價格總體穩定。目前市場上2017年產粳稻余糧基本見底，價格較為穩定。監測顯示，6月末黑龍江佳木斯地區圓粒粳稻收購價2920元/噸，哈爾濱地區長粒粳稻收購價3400元/噸；吉林長春地區超級稻收購價3130元/噸；遼寧沈陽地區普通圓粒稻收購價3160元/噸，均與月初持平。

綜上所述，后期隨著政策性糧源陸續出庫，大米消費因高溫轉淡，預計稻谷及大米市場將維持穩中偏弱運行格局。

大豆：6月份天津進口大豆分銷價格大幅下降。6月天津市場進口大豆分銷價格為3320元/噸，比上月底下降100元/噸。天津市場進口大豆分銷價格大幅下降的主要原因是：中美貿易摩擦升級，美豆生產情況良好，CBOT期價持續走低，導致進口大豆分銷價格呈下降走勢。

大豆市場后期走勢分析：

一、臨儲大豆拍賣成交率繼續下降。本月臨儲大豆拍賣共舉辦三次，投放量分別為30萬噸、30.6萬噸、50.9萬噸，成交率分別為64.06%、25.38%、21%。因市場需求不足，成交率持續走低，加重國內市場利空氛圍。目前東北產區大豆外銷困難，毛糧價格在3280-3440元/噸，比前期略跌40元/噸。

二、中美貿易摩擦或改變大豆貿易格局。中美貿易爭端進一步升級，將會改變全球大豆貿易格局。目前我國買家將采購重點轉向南美國家。預計巴西大豆在占我國進口總量的份額將增至86%，俄羅斯、烏克蘭等國大豆份額也在增長之中，而歐盟國家因價格低廉將增加美豆采購數量。7月6日加征關稅是否順利實施成為影響后期美豆價格的重要因素。

三、5月份我國進口大豆數量增加。海關數據顯示，5月份我國進口大豆968.7萬噸，為2017年7月份以來最高，1-5月份大豆進口數量3619萬噸，同比下降2.53%。預計6月份到港量或將超過1000萬噸。

四、CBOT大豆價格持續下跌。受中美貿易摩擦及美豆出口不暢、美豆種植面積增加、庫存大幅上漲等因素影響，CBOT大豆價格處于持續下跌走勢。6月29日7月主力合約

報收848.50美分/蒲式耳，比1日下跌163美分/蒲式耳，下跌幅度達15.9%，遠低于1000美分/蒲式耳的支撐線。

綜上所述，中美貿易摩擦帶來大豆供應格局改變，具體關稅是否實施是影響大豆市場的重要因素之一，預計進口大豆價格將呈現寬幅震蕩走勢。

豆油：6月天津市場一級豆油價格弱勢下跌。截至6月底，一級豆油報價為5550元/噸，比上月底下降150元/噸。天津市場一級豆油價格弱勢下跌的主要原因是：雖然中美貿易戰的爆發利好國內豆油市場，但是前期的心里預期一定程度上抵消利好影響,而國內市場需求低迷、供給壓力巨大的事實嚴重制約豆油市場行情走勢，導致一級豆油價格下行。

豆油市場后期走勢分析：

一、國際市場基本面偏空。美國農業部報告顯示，35年來美國大豆種植面積首超玉米，且大豆庫存量達到同期紀錄最高水平，這些無疑將增加國際大豆市場壓力，進而利空國際豆油價格。而中美貿易戰的持續發酵，利空美豆價格的同時利多國內豆油市場價格。

二、大豆進口量仍處于較高水平。進口數據顯示，1-5份進口大豆數量仍處于較高水平。6月份到港量將達到1000萬噸。后期受中美貿易戰中國買家洗船、巴西工人罷工等因素影響，7月進口大豆到港量將低于預期，但國內豆油市場供給壓力仍然較大。

三、供增需弱，豆油商業庫存快速攀升。夏季來臨，豆油終端消費需求低迷，受此影響，油廠開機率處于高位，豆油商業庫存回升趨勢明顯。截止6月28日，國內豆油商業庫存總量149.78萬噸，較上月同期132.31萬噸增加17.47萬噸，增幅13.2%。

四、人民幣貶值令豆油價格水漲船高。貿易戰的爆發將令人民幣繼續貶值，大豆進口成本隨之提高，進而對豆油價格形成一定程度的支撐。

綜上所述，雖然當前國內豆油市場供給壓力大、需求低迷，但在中美貿易戰、人民幣貶值、原油大漲利好生物柴油等因素的提振下，預計在天氣逐漸轉涼需求回升后，國內市場一級豆油現貨價格將有望呈震蕩偏強走勢。

棕櫚油：6月天津市場棕櫚油價格小幅震蕩。截至6月底，天津地區棕櫚油價格為5050元/噸，比上月底下降50元/噸。棕櫚油價格保持平穩的主要原因是：國際市場豆油及大豆價格下行，導致棕櫚油價格跟隨下滑。

棕櫚油市場后期走勢分析：

一、馬來西亞棕櫚油期貨價格持續走低。受國際市場豆油價格下行影響，馬來西亞棕櫚油期價下跌明顯。6月29日7月主力合約報收于2300令吉/噸，比月初下降了136令吉/噸。

二、出口需求不足，利空棕櫚油價格。因印度需求放緩，國際市場需求不足等因素影響，馬來西亞6月份出口量僅為105.8萬噸，比5月份的119.9萬噸減少了11.75%。出口需求不足，不利于棕櫚油價格上行。

三、豆油、棕櫚油價差有縮窄趨勢。國內市場豆油價格下降幅度較大，全月下跌了150元/噸，棕櫚油全月下降了50元/噸，豆、棕差價縮小，不利于棕櫚油的市場需求擴大。

綜上所述，國內市場需求減弱、中美貿易摩擦升級導致豆油及大豆價格下行，預計棕櫚油行情將呈震蕩偏弱格局。

2018年7月4日

第五篇：2002年3月天津糧油市場綜述

市場分析與預測

第3期

中國天津糧油批發交易市場 2 0 0 2年4月2日

2002年3月天津糧油市場綜述

3月份天津糧油市場變化很大。上旬，天津糧油市場除大米價格變化相對平穩外，其它主要品種均出現了前所未有的快速上漲行情：小麥價格緩緩回升；大豆價格繼續上漲；玉米、豆油價格大幅上揚。中下旬，大部分糧油價格出現回落：小麥、大豆、色拉油均有小幅下降；大米平穩運行；玉米、二級豆油繼續上漲。

下面就天津市場主要品種進行具體分析和預測：

小麥：進入3月初期，天津國產小麥價格較為平穩，與上月末基本相同。國產外埠到津小麥價格為1180元/噸，地產小麥價格1120元/噸。進口陳小麥回升較快，從上月的850元/噸漲到920元/噸。3月中下旬，進口陳小麥、外埠到津國產小麥價格稍有回落，較本月初下降了10元/噸。而天津地產小麥價格回落幅度不小，在1070-1100元/噸間振蕩。

3月份小麥價格變化的主要原因是：

首先，進入3月國家沒有發放小麥進口配額的跡象，也沒有像人們預計的那樣進口大量小麥，使得進口小麥市場價格在月初穩中有升。由于國產優質麥可以替代部分進口小麥，而進口陳小麥儲存日期較長，品質變差，價格繼續上揚的可能性幾 乎不存在。所以，進口陳小麥市場在本月中下旬走勢平穩。

其次，節前節后的小麥輪換，大量出庫進口陳小麥流入市場，是形成進口陳小麥階段性低價的原由。3月份，欲在全國整體展開甲字糧油銷售的消息因北京甲字小麥銷售的延緩而平息，使天津進口陳小麥市場價格回歸。

第三，國家收購力度不減，比如新倉壓新糧和專儲糧輪換輪進的都是新國產小麥，從而保證了整個國產小麥市場的穩定。

第四，小麥龐大庫存使得市場供大于求，糧食部門壓力較大。越臨近新小麥收購期，產區糧食購銷企業出庫的力度會越大。尤其河南省以降低陳小麥出庫價格、出臺銷售獎勵辦法等多項措施來銷售輪換糧食，使河南小麥價格開始下滑。給天津銷區小麥市場帶來心理壓力。

第五，面粉企業處在生產淡季，采購意愿不強。配額未下到廠，眾多經營者觀望心理較強。

后市分析：

支持價格上漲的因素：

第一，今年的氣候對小麥生產不利，主產區旱情和蟲害的可能發生將會影響今年小麥的產量。

第二，在國家大規模退耕還林、改善生態環境等政策支持下，種植面積會進一步減少，小麥總產下降。

第三，全國大批量輪換工作開始，其輪進新糧無疑將支撐2001年產小麥市場的整體向好。近幾年大批小麥的銷售也減少了庫存，逐步緩解供大于求的壓力。

不利于小麥后市發展的因素：

第一，全國各地的儲備進口小麥銷售工作已全面展開，對小麥市場影響較大。河南省進一步實行促銷壓庫政策使小麥價格繼續下滑。3月28日北京6億斤陳小麥競價銷售對市場影響不會太小。

第二，3月15日國家已下發財建[2002]36號文件，要求各地盡快組織“甲字、五○六”儲備糧油銷售，并于7月1日停止 撥付費用補貼。無疑會繼續維持低迷的小麥市場。

第三，大批量庫存陳化小麥亟待處理，始終使小麥市場存在巨大壓力。

第四，進入四月，期待已久的進口小麥配額若開始發放，小麥的進口實施對國內市場的沖擊是必然的。

預計后期小麥價格將進一步下滑。今后，視小麥進口配額使用情況、庫存小麥大量銷售情況、產區旱情和小麥病蟲害發生等情況，小麥市場還可能發生新的變化。

玉米：3月份的天津玉米市場價格呈階段性快速上揚。新玉米價格從上月底的860元/噸逐漸上漲到上旬的870元/噸，中旬的890元/噸，月底優質新玉米已達950-960元/噸。

3月份玉米價格快速上揚的主要原因是：京津地區玉米水分較低，質量好于東北玉米，但價格倒掛。加上地域運輸優勢，使得生產廠家及南方客戶積極在天津附近地區采購和交易。京津地區玉米供給數量急劇減少，百姓和收儲單位惜售心理增強，是使天津玉米價格走高又一主要原因。

后市分析：

利于后期玉米市場發展的因素：

第一，天津及周邊地區因玉米收購放開，使前一階段與東北形成價格倒掛。吸引了大批玉米企業積極采購，玉米已經過3-4個月的消化，本地玉米供應量幾乎告罄。

第二，飼料養殖業開始步入旺季，年前備貨庫存已經用盡，采購意愿有所加強，需求有增大的趨勢。

第三，國家在產區新建庫較多且陸續竣工，為裝新糧加大收購力度，拉動全國需求。尤以東北玉米收購價格較高。在關內玉米供應緊縮情況下，為拉升全國玉米價格起到了一定作用。

第四，轉基因政策實施使國家可以有效地調控玉米市場，便于玉米出口，滿足國際上非轉基因農產品的需求。

第五，國家糧油信息中心最新消息，中國吉糧集團與韓國大宇集團簽訂了100萬噸的玉米出口合同。第一船5萬噸玉米 已經于3月中旬離開河北省的秦皇島港駛往韓國，CNF價格為每噸100.98美元。這個消息將會觸動我國玉米市場，使玉米價格上行。

不利于玉米后市發展的因素: 第一，東北玉米水分整體下降，玉米發往南方已不成問題。農民備耕賣糧和購銷企業基本完成了收購，將使東北玉米開始大批量進入關內，必將沖擊國內玉米市場。

第二，亟待處理的大量陳化糧給玉米市場罩上陰影。4月份正是節前遼寧、黑龍江銷售的大量玉米履約期，加大了市場壓力。

第三，到了4月進口配額發放應不成問題，585萬噸的進口配額將給我國的玉米市場施加壓力。

第四，日前，國家計委發出了關于免征糧食、棉花等大宗農產品鐵路建設基金的通知。將使我國糧食在流通中降低成本，促進糧食合理流通起到積極的作用。

預計天津玉米價格還將上漲但漲幅不是很大，關內、關外玉米價格將逐步達到平衡。目前，國家進口玉米配額仍未下發，近期不會有進口玉米到港。所以，玉米市場會有一段時間的相對平靜。

大米：天津節后大米市場一反往年，未走下滑老路，而是平和穩定。節前節后價格一直是：東北大米到津價為1860元/噸，天津地產大米為1950元/噸。

大米價格走勢反常的主要原因是：天津工業用米量很小，沒有旺季淡季。天津百姓的食用量基本固定，大米市場供應穩定。主產區大米價格相對穩定，對天津市場影響不大。糧食主管部門加大市場監管力度，避免了低價劣質米進入市場。

后市分析：

支持價格上漲的因素：

第一，天津糧食局及有關部門已將加大市場監管力度，對毒大米、劣質米的清理整頓工作納入正常工作中。避免劣質大 米擾亂市場，保證大米優質優價。

第二，京津地區、東北都因去年干旱使得稻谷產量減產較大，質量降低，減少了大米的庫存量和上市量，緩解了大米供大于求的矛盾。

第三，我國水稻產量較大但成本不高，在世界占有很大份額。入世后，品質優良、口感極佳深得國內外客戶喜愛的天津小站稻和東北大米，出口份額肯定會加大。

第四，北方地區由過去喜食面食逐漸轉變為食用方便的大米，使大米需求逐年增加。

抑制大米價格上揚的因素：

第一，稻谷的高產和良好的經濟效益，驅使農民擴大稻谷種植面積，其所占市場份額越來越大。

第二，現在面向大米用戶的經營者大多是個體經營，在公路運輸極為便利，運費與鐵路相當的情況下，產區大米直接銷到天津，減少了中間環節和費用。

第三，全國大米庫存很大，加上后期國家和地方都要進行陳稻谷的輪換和銷售，勢必進一步加大市場的壓力。

預計后市天津大米市場將保持供需基本平衡，突顯優質優價的特點，大米價格維持平穩走勢。

大豆： 3月初進口大豆摸高2020元/噸，國產大豆達1930元/噸。上旬末，天津大豆市場出現了小幅回落。月底價位穩定在：進口大豆1970元/噸，國產大豆1900元/噸。

3月份大豆價格波動的主要原因是：轉基因政策使月初大豆上漲勁頭不止，期貨和現貨商有了炒做題材。3月8日農業部190號公告頒布后,廠家和經營者采取了觀望和小心翼翼的經營方式，此時雖外國大豆到港數量陸續加大，但大都是油廠訂購，很少用于銷售。3月20日開始實施轉基因政策，境外公司直到月底尚未獲得臨時進口證明，大豆進口再次停滯。政策的變化導致觀望氣氛較濃，采購心態不穩，最終造成了市場不同反應。

后市分析： 有利于大豆市場向好的因素：

第一，3月20日實行了《農產品轉基因生物管理條例》，國家增加了調控大豆市場的手段。該政策實施大大提高了進口大豆成本。

第二，轉基因標識政策的實施，使國內消費者因了解轉基因常識而減少轉基因食品的日常消費，促動了國產大豆的消費。

第三，據有關報道，我國不久將實行降低豆粕出口增值稅政策。如果該項政策出臺，無疑會拉動國內大豆需求量。

第四，我國壓榨能力不斷加大，近期新增加大豆日加工能力就達7900噸。在一定程度上加劇了大豆原料的競爭。

第五，我國飼料養殖業繁榮使豆粕需求增大。國際上也因瘋牛病而使歐盟恢復了豆粕的需求。兩者都會促使國際市場大豆價格上揚。

抑制大豆價格上揚的因素：

第一，國內大豆總需求一半來自進口。國產大豆生產成本較高，廠商在利益驅動下將采用進口大豆。我國大豆進口不實行配額管理，使得大豆市場調控難度加大。

第二，轉基因產品標識對使用大豆副產品豆粕的飼料養殖業影響不大。加上轉基因標識政策執行起來困難很大，起到作用還有待時日。

第三，我國大豆因采購煩瑣、運輸瓶頸、信用危機等都會使南方用戶較為方便穩妥地使用進口大豆，加大進口量。

第四、美國提高鋼鐵貿易關稅使我國損失較大。為減少損失，不排除我國與美國以轉基因相關政策作為交換條件達成協議的可能性。

預計大豆價格短期內還會走強，進口價格在1950-2100元/噸區間高位震蕩。國產價格亦應在1900-1950元/噸之間。受轉基因政策影響，4-5月間將沒有進口大豆到貨或到貨數量很少，國內大豆價格可能階段性上漲。但東北大豆趁機入關大量銷售可能抵消一部分價格上漲因素。豆油：3月份天津豆油市場與全國一樣，價格連續走高。二級豆油從上月的4560元/噸持續上漲到4700元/噸。大豆色拉油上旬達到近年來高點5100元/噸，3月中旬開始下滑直到目前的4900元/噸后才開始平穩，比上月底高80元/噸。

3月豆油價格連續走高的主要原因是：臨近轉基因政策實施，消除了前期大豆進口和豆油配額預計的壓力。加上油廠效益下降，小油廠不是倒閉就是對形勢的錯誤估計，減少了豆油市場供應量。今年2-3月幾乎沒有豆油的進口，貨源在這一時間段出現短缺，是豆油市場價格持續上揚的原因。

后市分析：

促使豆油價格上揚的因素：

第一，轉基因政策在3月20日已經實行，進口大豆辦理申請臨時進口許可需要時日，大豆價格走高，必然帶動豆油市場走強。

第二，轉基因產品標識政策會促進國產豆油價格堅挺不衰。第三，標識政策不僅使進口商加大成本和帶來很大麻煩，還可能加大風險。消費追風現象會使進口豆油消費量和價格同時降低，目前進口豆油與國產豆油價格相差無幾，進口量肯定會大大縮小。

第四，到目前為止，國家計委仍未發放豆油進口配額，使國內豆油價格還有回溫機會。

抑制豆油價格上漲的因素：

第一，國內豆油價格高于國際市場價格，豆油配額一旦下發，進口商會果斷進口豆油，進入我國豆油市場。

第二，臨時申請進口許可只能限制一時，待進口商手續齊備，馬上就會有大量進口大豆塞滿我國沿海港口。

第三，轉基因標識工作難度較大，轉基因宣傳效果短期難以顯現。該項政策起到作用還有待時日。

第四，我國豆油庫存充裕，消費不旺。大豆加工能力的進一步增強，市場走強趨勢減弱。預計天津豆油市場和全國一樣，在短期內還會在目前價位震蕩徘徊，5月后，價格會受到進口大豆和豆油配額的沖擊。長遠看，轉基因政策原則不變，轉基因產品標識能夠嚴格執行，隨著轉基因知識的普及，我國的豆油市場將平穩發展。

棕櫚油：3月天津棕櫚油市場變化非凡，使人心跳不已。月初棕櫚油市場在無貨源情況下，價位穩站在5100元/噸之上。上、中旬陸續有小批量到港，并在后續有貨到來的消息下，天津保稅區倉庫內的一些存貨偷偷銷售，價格也悄悄回落到4950元/噸。3月5日到15日在天津港悄無聲息地陸續到貨2萬噸。尤其3月15日一天，突然到貨近萬噸，使得天津棕櫚油市場出現恐慌。在以后兩三天里反映很快，價格一落千丈，跌到4050元/噸，而此時外地市場價格大多還在4900元/噸左右。目前天津棕櫚油價格已下滑到4000元/噸左右。

預計后期市場應以平穩為主。4月份棕櫚油配額應當下發，棕櫚油的貨源不成問題。由于4000元/噸的價位與進口成本相差不大，所以后期棕櫚油價格會以國際價格為軸心，在此價位上下波動。

二○○二年四月一日

本期呈：市政府三處、市發展計劃委員會、市商業委員會、市糧食局、市財政局、市農發行