第一篇：XX餐飲部月工作總結(jié)報告[模版]

XX餐飲部月工作總結(jié)報告

一、營業(yè)狀況 1、3月1日~~~3月31共計營業(yè)額約為60萬元

2、主要婚宴為2場(1)3月1日18桌標準588元(2)3月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業(yè)額為萬元左右

3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元

4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少，5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因一是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處.二、員工工作情況

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒

三、管理調(diào)整情況

1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進。

3、服務目前存在的問題主要是員工的服務意識欠缺,員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對性的措施，比如(1)員工本性難改的問題采取了換人措施(2)實行跟包服務。(3)做員工思想工作.4、培訓方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導為主,下月開始要加強此方面的培訓.5、活動方面部門一直沒有開展,主要是因為餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案，計劃在四月份出臺上報審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報采購員。

四、對餐廳的管理也出臺了一些相關制度，但是各小組落實的很慢而且不到位。關鍵問題檢查監(jiān)督與指導力量不夠,部門今后應加強此方面的管理。

下月工作計劃

1、加強服務培訓(見培訓計劃)。

2、制作一份清涼一夏活動的方案，爭取在月底這前報總經(jīng)辦

3、提高員工節(jié)能意識，并做好酒店財產(chǎn)的保管工作

4、天氣開始轉(zhuǎn)熱，做好滅蟲滅蠅工作

5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季營銷工作

第二篇：2015餐飲部月工作總結(jié)報告

一、營業(yè)狀況

1、xx月1日~~~xx月xx1共計營業(yè)額約為60萬元

2、主要婚宴為2場(1)xx月1日18桌標準588元(2)xx月24日xx6桌標準600元不標準計算婚宴營業(yè)額為xx.2萬元左右

xx、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元

4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少，5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因一是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處.二、員工工作情況

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒

三、管理調(diào)整情況

1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進。

3、服務目前存在的問題主要是員工的服務意識欠缺,員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對性的措施，比如(1)員工本性難改的問題采取了換人措施(2)實行跟包服務。(xx)做員工思想工作.4、培訓方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導為主,下月開始要加強此方面的培訓.5、活動方面部門一直沒有開展,主要是因為餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案，計劃在四月份出臺上報審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報采購員。

四、對餐廳的管理也出臺了一些相關制度，但是各小組落實的很慢而且不到位。關鍵問題檢查監(jiān)督與指導力量不夠,部門今后應加強此方面的管理。

下月工作計劃

1、加強服務培訓(見培訓計劃)。

第三篇：月工作總結(jié)報告

月工作總結(jié)報告

報告月份：報告人：職務：網(wǎng)管

為了今后更好的工作，總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓，就本月的工作總結(jié)如下：

首先說說工作態(tài)度，因為態(tài)度決定一切。自從08年10月25日來到公司第一天，我就本著老老實實做人、踏踏實實工作的信念一直至今，說大了是要對得起公司對我的培養(yǎng)、對得起我的薪水；說小了是要對得起自己青春的付出、對得起自己的將來。說實話，其實這份工作對我壓力很大的，剛到公司時工作量不是很大，主要就是改一下公司以前的網(wǎng)站和辦公設備的簡單維護。因為網(wǎng)絡拓樸都是原來布置好的。

網(wǎng)管這工作沒有準的，網(wǎng)絡有故障或是電腦有問題時忙的要死，沒事的時候又會很清閑，但是有的時候網(wǎng)絡或是機器出現(xiàn)什么故障的時候，你的電話會一直響個不停，東奔西跑的解決故障，別人還會說：“看那小子平時天天閑的沒事干，就知道上網(wǎng)，什么事都不干！”還有就是不管是在何時何地，只要是工作問題都毫不推托，盡快解決。其中管家婆及系統(tǒng)的安裝與數(shù)據(jù)的復制，也投入了很大時間與精力。從上下班制度來說，從來沒早退過。對領導的工作安排及吩咐從沒有推遲過，都會盡職盡責盡快解決。在業(yè)余時間加強自己對專業(yè)知識的學習，保證自己有能力解決屬于自己應該解決的問題。其次說說工作成績，因為成績代表一切。

先說說我的工作量：

1、負責公司網(wǎng)絡的正常運行，及其所涉及到的網(wǎng)絡設備如ADSL、路由器、交換機的預購、采購、調(diào)試安裝及維護等，其中大到設計小到施工，全是本人負責；

2、負責公司計算機、打印機、復印機、傳真機等一切辦公設備的預購、采購、調(diào)試安裝、培訓使用、維護及所涉及到的耗材采購。并要保證其所有采購設備耗材價格的性價比。并盡可能的降低設備使用故障率，在其出現(xiàn)故障的時候，以最快的速度得到解決；

3、因為簡單的問題重復出現(xiàn)重復解決，解決故障有時帶有個人情緒，這一點我會在今后的工作中盡力克服。

4、有時出現(xiàn)問題我并不知道而領導先知。其實從咱們公司的結(jié)構來看這些都是正常的，但我以網(wǎng)管的身份感到慚愧；在以后工作中改變工作態(tài)度。最后說說本人工作計劃：辭舊迎新，在總結(jié)本月工作的同時，針對自己不足之處，一是繼續(xù)完善公司的網(wǎng)絡環(huán)境，為公司的再度拓展提供一個好的網(wǎng)絡平臺；二是大大加強業(yè)務學習，提高網(wǎng)絡技術。

以上是我的個人工作總結(jié)，在以后的工作中，我一定不斷加強個人修養(yǎng)，自覺加強學習，努力提高工作水平，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好！

2012-1-16

第四篇：月工作總結(jié)報告

雖然到來了近三個月，對生產(chǎn)工藝還不太了解，到生產(chǎn)現(xiàn)場時間不多，人員熟悉程度也不夠，對分工的工作還沒有形成系統(tǒng)的計劃和長遠規(guī)劃，月工作總結(jié)報告。隨著對公司和工作的進一步熟悉，我也希望領導今后

多分配一些工作，我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值。“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不斷學習業(yè)務知識，通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。學

無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于指導實踐，工作報告《月工作總結(jié)報告》。在今后工作中，要努力當好領導的參謀助手，把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實，為的發(fā)展

貢獻自己的力量。

公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期，是一個非常關鍵的時期，這一時期應該從管理上下工夫，企業(yè)管理的好壞，會決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先，要加強思想觀念的轉(zhuǎn)變，加大培訓力度，特別是管理層要改變老

觀念，要從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領導層定期學習和交流，這樣可以開闊視野、學習管理理論。其次，公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨椋玫闹贫瓤梢约顔T工，好的制度可以強化管理。第三，要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。從現(xiàn)在起，要做好老同志的傳幫帶工作，把他們的好做法傳下來，永遠留在。第四，既要引進人才，還要用好人

第五篇：月工作總結(jié)報告

三月份工作總結(jié)報告

一、主要工作情況：

1、太湖路小學周界報警與電子圍欄

完成電子圍欄圖紙和方案（周界報警圖紙與方案為劉甜甜完成），去了太湖路小學看現(xiàn)場，并將方案送至馬主任查閱。

2、典當行報警系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)（經(jīng)開區(qū)國信典當行旁邊）完成典當行報警系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)的圖紙與合同。沈總已來蓋過章。

3、大洋珠寶報警系統(tǒng)

大洋珠寶的報警系統(tǒng)圖紙繪制完成。已交李經(jīng)理。

4、山湖新村招標圖紙與方案 圖紙已完成。與方案裝訂成冊。

5、未入網(wǎng)的典當行清單 已整理好。

6、四十八中監(jiān)控系統(tǒng)

四十八中監(jiān)控系統(tǒng)圖紙完成（修改中）。

二、工作中的不足：

1、需要更加迅速的掌握制作標書的流程。標書的格式，要求。不懂要問。

2、需要更加的細心對待圖紙，做完需檢查。

3、作為一個新人需要更加努力認真工作。彌補不足。

XXX 2013年4月2日