第一篇：勞技特色教案4、5、6年

4、5、6年級特色教案

大洼縣新開學校 2013年9月

勞動課

1、【課題】除草

教學目標：除草

知識與技能：通過本課學習，懂得除草一般知識，感受農業工作創造性勞動的艱辛和偉大。教學重點：能夠分清菜草一般知識。教具學具：圖片 多媒體。教學環節：

一、看一看

觀察圖中塑料大棚和棚中生長的農作物。

二、做一做

農作物生長需要肥沃的土壤、適當的溫度、充足的水分、空氣和陽光。種植在塑料棚里的農作物，對這些生長條件也是缺一不可的。因此，塑料棚栽培要求的知識、技能水平更高，是更辛苦的勞動。

三、拓展練習

思考：

1、怎樣使土壤疏松？

2、怎樣施肥和澆水？

3、怎樣除草

四、評一評

組織學生對所有的圖片進行評議。反饋形式及效果：

在觀察過程中，各組組長負責幫助解決疑難。板書設計：

除草

1、怎樣使土壤疏松？

2、怎樣分清菜草。

3、怎樣除草。

？

2、【課題】翻土，收獲

教學目標：翻土，收獲

知識與技能：通過本課學習，翻土收獲基本方法。過程與方法：在動手操作過程中，探究怎樣翻土，收獲。教具學具：鐵鍬。教學程序：

一、看一看：看圖，了解翻土，收獲方法。

二、做一做：師示范過程

三、拓展練習：學生體驗勞動

四、評一評：

組織學生進行評議，比一比，說出感受。板書： 翻土，收獲

一、看一看：

二、做一做：

三、拓展練習：

3、【課題】學做涼菜

教學目標: 知識與技能；通過本課學習制作涼菜。

過程與方法：通過動手操作掌握基本的制作方法。情感、態度、價值觀;體驗勞動的樂趣，使他們更加熱愛生活。

教學重點: “學做涼菜”的制作過程和細節。教學難點: 掌握切片、切塊、切絲的基本要領。教具學具: 盤子 刀 蔬菜 教學程序: 教學環節:

一、展示提問，導入課題: 看圖，這些涼拌菜既漂亮又有營養，你知道它們分別選用了哪些主料嗎？

二、演示講解，動手操作

將你知道的涼拌菜的制作方法和需要的原材料介紹給大家。

三、成品展示，你最拿手的涼拌菜是：

需要的主料是： 需要的輔料是： 需要的工具是：

制作過程是：先---------，再---------，最后----------。

總結評價：小組內評一評，從色澤、味道、形狀和菜名等幾方面進行比較，看看誰的作品最好。反饋形式及效果：

在制作過程中，各組組長負責幫助解決疑難。完成作品后讓各組同學分別進行展示，最后選出優勝組和優勝同學。板書設計： 學做涼菜 你最拿手的涼拌菜是： 需要的主料是： 需要的輔料是： 需要的工具是：

4、【課題】創作果盤

教學目標: 知識與技能: 通過本課學習果盤的制作，讓學生體驗果盤的制作過程。

過程與方法: 通過實踐掌握簡單的制作方法。

情感、態度、價值觀；培養學生的觀察能力和動手能力。重點: 果盤的制作過程

難點: 細心切削、創意擺拼、分工協作。

學情分析: 創作果盤對于學生來說比較感興趣，但堅持觀察及管理有的學生會做不到，會出現虎頭蛇尾的現象，教師要加以引導。

教學具: 各種水果 刀 盤子 教學環節:

一、展示提問，導入課題

節日的餐桌上，或是在接待客人的時候，我們把水果做成拼盤，能大大提高文化品位。那么，你會制作拼盤嗎？

二、演示講解，理解操作 分小組制作水果拼盤：

1、根據現有材料，設想水果拼盤的造型，并畫出設計草圖。

2、需要哪些工具，請提前做好準備。

3、細心切削、創意擺拼、分工協作。

4、再取個有意義的名字。

三、成品展示，總結評價: 品嘗自己的勞動成果，并暢談感受。

反饋形式及效果: 在栽培過程中，各組組長負責幫助解決疑難。長成后將小蔥帶到學校各組同學分別進行展示，最后選出優勝組和優勝同學。

板書設計: 制作果盤

1、根據現有材料，設想水果拼盤的造型，并畫出設計草圖。

2、需要哪些工具，請提前做好準備。

3、細心切削、創意擺拼、分工協作。

4、再取個有意義的名字。

5、【課題】學習相關菜地害蟲預防

教學目標：學習相關菜地害蟲預防

1、通過搜集資料、實際操作，掌握方法。

2、培養學生搜集信息、整理資料和實際操作的能力。

3、在實踐中體現分工合作、團結互助的精神，培養耐心細致的勞動態度。設計思路：

1、問題導入，激發興趣。

2、學生分組探究學習，討論種植技術。

3、匯報交流后，進行實踐，掌握種植技術，體驗勞動樂趣。

活動過程：

一、教師講解：

危害白菜的主要害蟲有：蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、棉鈴蟲、菜蝶、黃條跳甲、種蠅、地老虎等十余種。蚜蟲在秋白菜整個生長期間都有危害，以中后期危害最重，防治方法：可用10％吡蟲啉1500倍液或50％抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液噴霧。用10％蚜虱凈可濕性粉劑每畝10克，對水5 白菜疫病

1、大白菜軟腐病：

從蓮座期到包心期發病，病菌從根莖部傷口侵入，可危害葉柄和球莖。始發病病株晴天中午萎蔫，早晚恢復，持續幾天后，病葉柄和 9

根莖、球莖髓部組織潰爛，軟腐流出灰褐色粘稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛，并產生硫化氫惡嗅味，成為本病重要特征（見圖一），這是一種細菌病病害。溫州所種植的大白菜從9月下旬至11月份是軟腐病盛發期，務必加強防治。

1、輪作：與禾本科、豆科等作物輪作。

2、深翻土地，風化土壤，促進病殘體腐爛分解。

3、施用石灰，調節土壤酸堿度，惡化軟腐病菌生存生態條件。

4、細水勤灌，嚴防大水漫灌，切斷和減少病菌傳播途徑。

5、治蟲防病，噴施一遍凈和樂斯本等藥劑，控制蚜蟲，跳甲發生與傳病菌。

6、噴藥防治：發病初期噴施72%農用鏈霉素3000倍液或新植霉素3000倍液或47%加瑞農800倍液或50%猛克菌500倍液，藥液宜噴施根莖部，7-10天用一次，連用3-4次。

2、蔥蚜

防治方法:

(1)采用黃板誘殺蚜蟲或銀灰色薄膜驅蚜；

(2)藥劑防治參照第二章第1節芥藍的相關內容。

二、學生仔細學習。

三、老師示范怎么分辨。

四、學生動手實踐操作。

五、勞動結束，師生總結：學生們紛紛表示，今天勞動收獲很多。

6、【課題】蔬菜的種植

【課題】走進蔬菜世界 【教學目標】

1、了解家里菜籃子蔬菜的特點及聞名遐爾的中國蔬菜。

2、通過調查討論，激起學生對學習蔬菜栽培知識的興趣。

【教學重難點】菜籃子蔬菜的特點及聞名遐爾的中國蔬菜 【教學過程】

一、情景導入

同學們，如今生活條件越來越好，人們對飲食與健康也越來越重視了。家里的菜籃子里每天都裝著許多新鮮的菜。每天上午去菜市場的人更是絡繹不絕。今天我們就來了解了解蔬菜。（板書課題：走進蔬菜世界）

二、知識探討

出示一些蔬菜圖片，引導學生探討下列問題：

（1）你家的菜籃子里一般是什么菜？你的家人喜歡吃哪些蔬菜？

（青菜、白菜、黃瓜、茄子、西紅柿等）

（2）我們經常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎樣的菜是蔬菜？

（3）你一定逛過菜市場。菜市場有哪幾種類型？它們各有 11

什么優缺點?（露天菜攤、室內菜場、超市菜柜）

（4）什么是“凈菜”？凈菜有什么特點？購買凈菜有什么好處？

（干凈衛生，食用方便衛生，對人體健康有好處）（5）人們常把蔬菜分為哪幾類？根據是什么？（蔬菜生長發育的習性和栽培特點）

（6）在菜市場中有哪些蔬菜是本地生產的？哪些主要是從外地運來的？

三、布置作業 回答下列問題

（1）我們經常食用的蔬菜有哪些？（2）蔬菜市場有哪幾種主要類型？

（3）蔬菜可分為哪幾種類型？依據是什么？

7、【課題】蔬菜的分類及營養成分

【教學目標】

1、進一步詳細了解蔬菜的種類及特點；

2、了解經常食用的蔬菜的營養成分。【教學重難點】蔬菜的種類、特點及營養成分 【教具準備】幾種蔬菜實物 【教學過程】

一、情景導入

蔬菜是一個龐大的植物系列，我國蔬菜的種類繁多是世界聞名的。同時蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素，食用時對人的健康有極大的好處。今天我們將一起來了解蔬菜的種類、特點及營養成分。（板書課題：蔬菜的分類及營養成分）

二、知識探討

1、復習：上節課我們對蔬菜進行了簡單的分類，回憶一下蔬菜可分為哪幾類？依據是什么？

總結：根據蔬菜生長發育的習性和栽培特點。大致可以將蔬菜分為白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類十類。

2、小組討論下列問題：

（1）分別舉出白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋 13

類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類等各類蔬菜至少三種具體蔬菜。

（2）各類蔬菜各有什么特點？生長發育習性和栽培特點是什么？

（3）根據蔬菜產品質量安全可靠性，可將蔬菜分為幾類？（放心菜、無公害蔬菜、一般產品、綠色食品和有機食品）（4）放心菜、無公害蔬菜、一般產品、綠色食品和有機食品五類各有什么特點？檢測的標準是什么？

（5）蔬菜的營養主要體現在哪幾方面？你知道你平常經常食用的蔬菜有哪些營養成分？

三、實踐鞏固

出示幾種常見蔬菜，引導學生說說它們的類型及營養成分。

四、布置作業 回答下列問題

（1）簡單介紹白菜類、根菜類兩種蔬菜的特點。（2）蔬菜的營養主要體現在哪幾方面？

8、【課題】整理菜地施肥

【教學目標】整理菜地施肥

1、了解蔬菜是從哪里來的。

2、了解蔬菜的栽培方式、生長習性與生長環境。【教學重難點】蔬菜的來源與生長 【教學過程】

一、教師布置勞動任務：給年級菜地施肥

二、學生自由結組

三、老師講解相關知識

韭菜屬百合科，在全國各地均有廣泛栽培，它含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和蛋白質等營養成分。

白菜從種子萌動到花芽分化，為營養生長期，此期主要進行根、莖、葉的生長，又分為發芽期、幼苗期、營養生長盛期和越冬休眠期。

白菜的需肥規律為:幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養生長盛期，尤其是秋收割季節，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。2～4月生的白菜，生長旺盛，分蘗能力強，產量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5月生以上的白菜，逐漸進入衰老階段，為防止早衰，需要加強施肥。

白菜的施肥技術:1.基肥。在施足有機肥的基礎上，每畝施天脊牌磷酸磷鉀肥25～30公斤。2.追肥。秋季一般追肥兩次，第一次畝追天脊牌硝酸磷鉀肥30～35公斤，第二次畝追天脊牌硝酸磷鉀肥20 15

公斤。

四、學生動手實踐操作

學生們一個個興高采烈，經過學生們的辛勤付出，菜地平整了施肥完工了，學生們的臉上滿是汗水，但是比汗水更耀眼的是燦爛的笑容，這次勞動學生們不僅收獲了勞動的快樂，更多的是付出的滿足。

五、勞動結束，師生總結

學生們暢所欲言，爭先恐后的說出自己的感受，都表示勞動帶給他們與眾不同的快樂。

9、【課題】整理菜地拔草

【教學目標】整理菜地拔草

1、認識種菜的常用工具及其用途。

2、了解種菜的一般過程及各程序的要求。【教學重難點】了解種菜的工具和過程 【教具準備】圖片，工具實物 【教學過程】

一、教師布置勞動任務：給年級菜地平整、拔草

二、學生自由結組

三、老師示范怎樣平整菜地，拔草

四、學生動手實踐操作

經過學生們的辛勤付出，菜地平整了，雜草清除干凈了，學生們的臉上滿是汗水，但是比汗水更耀眼的是燦爛的笑容，這次勞動學生們不僅收獲了勞動的快樂，更多的是付出的滿足。

五、勞動結束，師生總結

學生們暢所欲言，爭先恐后的說出自己的感受，都表示勞動帶給他們與眾不同的快樂。

10、【課題】苗期管理

【教學目標】

1、了解苗期管理的作用和意義。

2、熟悉苗期管理的基本方法。

【教學重難點】了解苗期管理的基本方法 【教具準備】實物 【教學過程】

一、復習導入

1、提問學生：種菜的一般過程有哪些？

（確定項目→選種→育苗→定植→田間管理→收獲）

2、在種菜的過程中，育苗時要進行苗期管理，苗期管理是育苗過程中時間長、技術性強的一項工作。苗期管理包括控水、控溫、控光、控肥、間苗、分苗、煉苗等多項工作。今天我們就來詳細地了解一下苗期管理知識和技術。（板書課題：苗期管理）

二、知識探討

1、出示一些圖片，組織小組討論，出示如下問題：（1）育苗管理的意義是什么？

（育苗是蔬菜栽培中的關鍵技術；苗期管理的質量，是蔬菜茁壯生長的基礎。）

（2）苗期管理分為幾個階段的管理？

（出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天氣應急管理）

（3）出苗前管理的主要工作有哪些？

（控制好溫度、田間檢查、撤掉薄膜、人工摘帽）（4）出苗后管理主要抓好幾方面的工作？（籽苗期管理和分苗前后的管理）

（5）籽苗期管理和分苗前后管理的具體方法有哪些？（6）成苗期管理應抓好哪些環節？

（①改善光照；②加大通風量，溫度均勻，適度干燥；③加強煉苗；④及時補充營養，減少病害）（7）育苗時該如何應對災害性天氣？

（及時了解天氣狀況，針對不同天氣，對苗床采取相應措施。）

三、實踐鞏固

引導學生復述苗期管理的幾個階段的具體方法。

四、布置作業： 回答下列問題（1）苗期管理的意義是什么？（2）成苗期管理應抓好哪些環節？

第二篇：勞技教案4

白魯礎九年制學校勞技課教案

第十八課時

課題：包 餃 子

一、教學內容：

《包餃子》是一項家務勞動，本課內容是學生在學習了和面、拌餡和搟餃子皮的基礎上進行的教學，屬于包餃子內容的第二課時，主要學習包餃子的方法。

二、教學目標

（１）了解包餃子的相關知識，掌握包餃子的基本方法。（２）引導學生自主探究各種造型餃子的包法，在活動過程中培養學生觀察、思維、想象的能力和創造精神，感受勞動的樂趣。

（３）培養學生耐心細致、不怕困難的勞動態度和珍惜勞動成果愛惜糧食的優良品質。

二、教學難點： 各種造型餃子的包法

四、課前準備：

學生以小組為單位，準備拌好的餃子餡和醒好的面團和面粉適量，搟面杖每個小組一個，盛放餃子的盤子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙（一個），面板每組一個，圍裙每人一條。

五、教學過程：

（一）、揭示課題

１、多媒體出示課題圖片：包餃子

同學們，看老師給大家帶來的這些餃子怎么樣？ 那你會包餃子嗎？（進行調查，看有多少同學包過餃子）２、介紹經驗

誰能說一說你是怎樣包餃子的？（邀請包過餃子的同學介紹經驗）

聽了這幾位同學的講述，誰會包餃子了？

看來，光聽同學說，就如同“站在岸邊學不會游泳”一樣，自然是學不會包餃子的。那我們應該怎么辦？（讓學生懂得得親自動手做一做才行。）

３、做準備

那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個場地，你們愿意動手試一試嗎？（調動學生的積極性）

可是，要想干好一件事，必須得做好準備，包餃子也是同樣如此。現在就請大家將包餃子前的準備工作做好。（教給學生做事情的方法，同時達到復習上節課學習內容的目的。學生將醒好的面團揪成一個個小面團，然后搟好）

（二）、包餃子 １、師生共同學習

老師今天給大家帶來了一種包餃子的簡單的方法，你們愿意學習嗎？（出示課件：包一般水餃的方法）：（師生同操作）

（１）拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，（２）對折成半圓，捏牢中間，（３）由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。２、學生自己在組內練習包

３、討論交流在包的過程中出現的問題，應該如何解決？ ４、師強調小結：

（１）由于技術不熟練，放餡不能過多；

（２）先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。

５、學生再嘗試。讓每一個學生都能包出完整的餃子。６、學生欣賞

其實，包餃子的方法還不止這一種，老師還給同學們帶來了一些花樣餃子，想不想看啊？（出示課件：各種花樣的餃子）

７、自主嘗試

這么好看的餃子，其實方法也是很簡單的，老師這里有每一種餃子的制作步驟，你想不想動手做一做呢？（將寫有每種餃子制作方法的卡片發給每組學生學生自主嘗試，師巡視，點撥包的方法。可讓學會的同學互相教，這樣嘗試著包不同造型的餃子。）也可提示學生嘗試著根據自己的想象包出各種各樣的餃子，包出自己的創意來。

（三）、成果展示（讓學生體會到成功的喜悅）

讓學生將自己的勞動成果展示給同學們看，將自己的創意說給大家聽。

（四）、總結

同學們，今天的活動你覺得有意義嗎？其實，每一次的勞動都有好多樂趣，只要我們能積極的在勞動中尋找、體味。對于今天包餃子來說，我想，如果我們再能親口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂的事情呢？好，那就讓我們趕快行動，收拾好自己組的物品，準備下節課親口品嘗吧！

第三篇：勞技教案5

白魯礎九年制學校勞技課教案

第十九課時

課題：身邊的技術

教學目標：

1、讓學生了解技術在人類生產、生活中應用的廣泛性和重要性

2、培養學生關注身邊的技術，激發學生對技術活動的興趣。

教學準備：

教師準備：拍攝錄象片：現代辦公技術、廚房設備、玩具。

學生準備：收集人們衣食住行和技術有關的信息，每人帶一中玩具。

教學過程：

（一）激趣導入

1、教師播放有關錄象，激發學生對現代辦公技術的興趣。

2、啟發談話：你們看到了哪些現代科技產品？它們都有哪些本領？學生根據自己的認識，經過討論，從而懂得什么是技術。

電話：利用電流使兩地的人互相交談的裝置。

傳真機：利用光電效應，通過有線電或無線電裝置把照片、圖表、書信、文件等的真跡傳送到遠方的通訊方式。

電腦：是一種自動、高速、精確地完成很多工作的電子設備，它能代替人腦干很多事情，因此也稱為電腦。

打印機：由微型電子計算機控制的打字機，沒有鍵盤，把字符的代碼轉換成字符印出來。

復印機：利用光敏導體的靜電性和光敏特性將文件、圖片等照原樣印在紙張的機器。

（二）鞏固理解

1、觀看錄象：現代辦公技術的用途。

2、我們的工作、學習都離不開技術，鉛筆的制作與使用也都包含著技術。

3、活中還有哪些方面離不開技術呢？ 播放錄象：廚房設備，使學生加深認識：生活中處處有技術，處處離不開技術。

4、們的工作、學習、生活都需要技術，哪怕是玩，也離不開技術，請同學們拿出自己的玩具，分一分，并講講玩的技術。

（三）布置作業

1、每個小組合作一期小報，介紹“技術在人們工作、生活中的重要作用”。

組織一次參觀訪問活動或舉辦一次主題隊會。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十課時

課題：溫馨可愛的紡織品

教學目標：

1、初步認識并辨別各種不同材料制成的紡織品。了解各種紡織品的用途以及與人們生活的密切關系。

2、教育學生養成熱愛勞動，珍惜勞動成果的好品質。

教學難點：能辨別不同材料制成的紡織品。

教學準備：

教師準備：紡織品實物。

學生準備：收集各種紡織品實物、圖片、資料。

教學過程：

（一）激發興趣

1、教師出事品種繁多、色彩鮮艷的紡織品圖片：你們認識圖上畫的是什么物品嗎？覺得怎么樣？

2、在日常生活中，我們離不開各種各樣的紡織品，而這些花樣繁多、用途很光的紡織品是靠什么技術織成的呢？

（二）認識并辨別各種紡織品

1、一說：你家的房間、客廳里有哪些紡織品？你還用國、見過、聽過哪些紡織品？

2、探究學習：分成小組學習，展示你所收集的紡織品實物、圖片、文字等資料，用眼觀察，用手觸摸，爍爍它們是用什么面料制成的？

3、寫一寫：在表格中鐵寫你認為它們是由什么材料制成的？

（三）課外拓展

1、以小組為單位，尋找身邊的紡織品，并說說它們是由什么面料制成的？

2、舉辦以“溫馨可愛的紡織品”為主題的小飾品、小布貼、小服裝、小靠墊等實物、圖片展覽。

1、初步認識并辨別各種不同材料制成的紡織品。了解各種紡織品的用途以及與人們生活的密切關系。

3、教育學生養成熱愛勞動，珍惜勞動成果的好品質。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十一課時

課題：釘 紐 扣

教學目標:

1.指導學生學會釘紐扣,教育學生自己的事情自己做,掌握手縫技巧。

2.學會穿針引線和打結，并學會釘雙眼扣和四眼扣。

教學重點：學會釘雙眼扣和四眼扣。

教學難點：穿針引線和給線打結。

學具：針、線、布塊（或手帕）、剪刀、（雙、四）眼扣各數枚。

板書：

釘 紐 扣

穿 針

引 線

打 結

··

∷

∷

∷

“一”字

“二”字

“口”字

“十”字

起始針 —— 終止針

教學過程：

一.揭 標

1.指導學生初步掌握手縫技巧，教育學生自己的事情自己做。

2.指導學生會穿針引線和打結，基本學會釘紐扣。

二.施 標

1.激 趣

師：同學們，在現代生活中，用機器來縫制各類紡織用品已經很普及了。比如我們穿的衣服、背的書包、連紐扣等都是機器縫制的。但是，在日常生活中，我們的衣服會綻先，書包會裂口，紐扣會脫落等等。怎么辦呢？如果還用機器來縫制就不方便了，這就需要我們用手來縫制。一枚針、一根線，自己動手就可以解決。今天我們就來自己動手學習釘紐扣。我們從小就要養成自己的事情自己做。

板書：釘紐扣

師：同學們，我們先來認識一下紐扣。請你們把自己準備的紐扣拿出來給同學們看一看。指名學生說一說你帶來了什么樣的紐扣。

師：看過同學們帶的紐扣，我們再來看書上左邊圖中的紐扣，同學們仔細看一看，紐扣的品種多嗎？各式各樣的紐扣漂亮嗎？你見過嗎？漂亮的紐扣不僅起固定作用，它還可以起到妝飾作用呢。

3.想一想

試一試

師：同學們，釘紐扣首先要學會什么呢？看老師是怎么做的？師邊做師范邊提示：看老師第一步干什么？（師做穿針動作）并提問：第一步是什么？生回答（穿針）師板書：穿針。看老師第二步干什么？（師做引線動作）并提問：第二步是什么？生回答（引線）師板書：引線。再看老師第三步干什么？（師做給線打結動作）并提問：第三步是什么？生回答（打結）師板書：打結。

學生作全過程的穿針??。師給予幫助。

4.探究學習

師：同學們穿針、引線和打結我們都會了，現在我們能不能自己動手學習釘紐扣呢？

5.學一學

做一做

師：（學生回答后）好，那么怎么釘紐扣呢？請同學們看書P5上的學一學

做一做，紐扣有雙眼扣和四眼扣，怎么釘呢？請同學們在書上找出雙眼扣和四眼扣的釘法，以及紐扣位置的處理。

三.測標

1.動手做一做

2.師來回巡視指導。發現問題及時幫助并隨機點評。

四.補標

1.評議

展示作品，將學生釘好扣子的作品展示給大家看。師給以一定的評價。

2.衣服上的紐扣掉了一顆怎么辦？（師將掉扣子的衣服掛在黑板上）讓學生想一想，并找一名學生上臺演示，師作補充說明。

3.注意：釘紐扣的針細又小，釘完扣子后一定要收放好，注意安全。

4.以后衣服上的紐扣掉了，媽媽要替你釘，你會怎么做？（生回答）

師：對了，今天我們學會了釘紐扣，以后我們要學會自己的事情（學生集體回答：自己做）。

5.組長給組員評價。

6.師作小結下課。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十二課時

課題：縫沙包

教學目標：練習用回針法，學會做沙包，培養學生的動手操作能力和自己動手解決生活小問題的習慣。

教學重點：學會用回針法縫制沙包。教學難點：用回針法縫沙包口。

教具準備：針、線、各色小塊布料、沙子、米或豆子等半信封、頂針箍、剪刀、老師各種形狀范例沙包6個，實物投影儀。

教學過程：

一．創設情景，引入課題。

1．教師出示6只沙包，問：這些五顏六色的小包包是什么？你知道怎么玩嗎？玩沙包有什么好處？

2．師生歸納：沙包可以做投沙包游戲、玩投遠比賽、玩跳房子游戲，抓五子游戲等，玩沙包既開心有趣，還有益于身體健康。

3．師引入：想親手做個沙包玩游戲嗎？今天我們就來學習縫沙包。板書課題。

二．學習制作沙包 1．觀察沙包

教師出示六個沙包，指導學生觀察：

這些沙包有哪些形狀？（圓形、方形、三角形、梯形等）師述：根據布料的形狀和自己的喜好可以制作不同形狀的沙包。2．學生自己看書并小組交流，了解制作沙包的步驟。3．學生帶著問題觀察教師在實物投影儀上的示范，并提出不清楚問題。

教師邊示范邊指導并適時板書（指導見下，板書見最后）：（1）根據自己的需求選一塊大小合適的布料。

（2）選好布料后根據布料的形狀或自己的喜好設定沙包的形狀。（3）根據自己需要的形狀對布料進行裁剪。（4）顏色鮮艷的一面朝里對折，邊與邊對齊。

（5）用回針的方法把對折的兩鄰邊縫合，針腳盡量密，以防彎松動后沙子漏出。留下一邊不縫，以備翻面裝沙子。

（6）將縫合的沙包翻面，裝上適量的細沙子或米、豆子，注意不要過滿，滿則容易繃破，也不易縫合，也不要過空，以大致飽滿為宜。裝時可在沙包下墊一張紙接沙子，注意不要弄到身上或眼睛里，保持衛生，注意節約。

（7）將袋口邊向內翻折，不留毛邊，用指甲或剪刀背壓直壓平劃出折痕，以便縫合。

（8）用回針法縫合，注意針腳要密要勻，線要拉緊。

（9）檢查：縫好后輕拍掉表面沾上的細沙，再抖一抖，捏一捏，看漏不漏沙子。看看哪些地方需要改進。

（10）有問題的話針對不足修改。學生提出還不明白的地方，老師示范解答。

4．學生以小組為單位人人動手制作，小組內互幫互教，老師巡視指導解答。

三．總結交流

1．在實物投影儀上展示優秀作品，找出優點。

2．展示做得有欠缺的作品，大家找出不足，提出修改方案。四．實踐活動

用親手做的沙包做自己喜歡的游戲，看看誰的結實好用。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十三課時

課題：縫手套

一 教學目標：

1、學習并初步掌握縫手套的基本過程。

2、根據自己的喜好學習畫樣裁減、縫制=裝飾手套。

3、培養學生眼、手、腦的協調能力和創新能力。

教學重難點：畫樣裁減的技能技巧以及選擇合適的裝飾品。二 教學準備：

教師準備：實物投影儀，不同的布料以及裝飾品、棉線、縫衣針、剪刀，各種各樣的手套。

學生準備：可縫制手套的不料一塊，棉線、縫衣針、剪刀、裝飾品等。

三 教學過程：

（一）激趣導入

1、展示各種色彩鮮艷的大大小小的手套。

2、你們還見過或用過什么樣的手套？

3、給手套分類、填表：

類別

作用

特點

制作材料

（二）指導縫制

1、布料來源：購買，利用舊衣物或邊角料等。

2、縫制過程：（1）用實物投影儀演示手套的縫制過程。

（2）教師示范

3、請學生說一說布手套的縫制過程。

（1）畫樣：在紙上畫出手的外形；

（2）放樣：在畫樣上沿手的外形向外放出1.5_3厘米;(3)剪紙樣:在放出的畫樣上沿邊仔細剪;(4)裁減:在雙層布料上按放樣裁減;(5)縫合:縫制過程中選擇基本針法;(6)縫邊:注意密而勻;

(7)翻面:整理成美觀的手套,并試用一下.4學生動手縫制.教師個別輔導,及時糾正.(三)評優鼓勵

(四)課外拓展

1、分小組去貨攤考察各種類型、式樣、用途的手套。了解制作方法。

2、利用廢舊材料縫制一幅實用手套，送給小朋友。

3、指導觀察技術信息中的插圖說說你從插圖中了解到什么信息。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十四課時

課題：神奇的泥吧

教學目標：

1、認識泥材料的一般特性，初步了解泥制品的制作過程。

2、培養學生收集、處理和運用技術信息的能力。

3、培養學生熱愛勞動人民、熱愛家鄉的情感。

教學準備：

實物投影儀、信息技術的相關影象資料。

教學過程：

（一）激趣引入，認識泥制品

教師出示秦始皇兵馬傭，宜興紫砂茶壺、無錫惠山泥人大阿福、萬里長城等六幅圖片。如有條件可借助實物投影儀展示或出示具體實物。讓學生觀察，隨之提問：“同學們，你們知道這些物品都是用什么制作的？”學生回答之后，教師繼續問學生日常生活中還有哪些東西是由泥做成的？可組織學生討論、交流，讓學生感受到，不僅上述這些精美、壯觀的物品是用泥制成的，我們生活中還有用的東西也是用泥作成，以此激發學生探究泥制品制作方法和過程的興趣。

（二）教學泥制品制作過程

泥巴是怎樣變成有用的東西呢？指導學生看書上泥制品制作過程的流程圖。看完后，組織學生討論：（1）你知道泥工用哪些材料嗎？（2）你知道泥工用哪些工具嗎？（3）你知道做一件泥制品的過程嗎？討論后，教師可指名一兩位學生說一說自己所了解的相關知識。

（三）技術信息的處理與運用

在議一議的基礎上，教師可讓學生閱讀書上的技術信息，或觀看相關的影像資料，從中收集有用的信息。在老師的引導下，對議一議三個相關的問題的回答給予補充和糾正。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十五課時

課題：我的小小陶吧

一、教學目標

1、掌握手捏泥碗的方法和技巧，學會手捏簡單的泥制品。

2、使學生初步具有技術的感知、思維、想象能力、創新能力。

3、培養學生認真、細心地進行技術活動的習慣。

二、教學準備

自然泥、泥刀、水、手捏泥碗成品，荷葉紋小碗圖片。

三、活動建議 一）、互查課前準備

教師組織學生4~6人一組，互查課前準備，如工具不齊全，可要求同組合用。

二）、成品展示，激趣引入

1、教師出示手捏泥碗成品圖片或實物。

2、引語：你能說出這么漂亮的泥碗嗎？你準備怎么做？

3、借助學生已有的知識經驗，讓學生交流，說說自己的想法。

三）、教學捏泥碗的方法與步驟

1、學生欣賞書上的圖示和文字說明，比較一下，與自己的想法有什么不同？

2、學生說完后，說說手捏泥碗的方法、步驟及注意點。教師注意補充和糾正。并適時板書。

3、具體操作步驟：

（1）、團泥團；（2）、摳洞捏凹；（3）、修齊邊口；（4）、用有齒刀刮光碗的內外壁；（5）、把碗底圈處刮麻并涂泥漿；（6）裝底圈；（7）、用手蘸水抹光碗的表面。

四）、學生動手操作，教師巡視指導

1、學生依照圖示，自己動手操作。

2、輕音樂背景下，教師巡視輔導。

3、可引導同組互助合作，或請一兩名學生演示制作過程。（用實物投影儀）

五）、思維拓展，探究學習

1、教師出示荷葉紋小碗圖片或實物，問學生：你知道這樣的泥碗是怎么做出來的嗎？

2、學生思考，相互交流。

3、教師提示：是用泥片貼碗的方法做出來的。

4、引導學生課后嘗試制作。

六）、學習評價

四、注意事項

1、制作中不要把工具對著別人。

2、制作中盡可能保持桌面和場地的整潔。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十六課時

課題：泥條盤筆筒

一、教學目標

1、掌握泥條盤筆筒的方法與技巧，學會用盤泥條的方法制作簡單的泥制品。

2、使學生學會一些技術探究的方法，具有一定的創新和實踐能力。

3、培養學生參與技術活動的興趣，以及對新事物、新技術的敏感。

二、教學準備

自然泥、墊板、泥刀（用于切削、刮、抹）、滾子（用于碾平）、瓶蓋（用于壓切圓片），泥條盤筆筒成品。

三、活動建議

（一）、互查課前準備

1、教師組織學生互查材料和工具是否準備，作為學習評價的依據。

（二）、成品展示，激趣引入

1、教師出示細泥條，引語：這些細細的泥條有用嗎？你想用它們來做什么呢？

2、學生討論，交流。

3、教師出示用泥條盤出的筆筒，引語：用泥條能做出這么有趣的筆筒，你知道是怎么做出來的嗎？

4、學生交流，說一說自己的想法。

（三）、教學泥條盤筆筒的方法與步驟

1、先讓學生看書上的圖示和文字說明，比較一下，與自己先前的想法有什么不同。

2、指名學生說說泥條盤筆筒的方法、步驟及注意點，教師注意補充和糾正，并適時板書。

3、具體操作步驟：（1）滾壓圓泥片；（2）用瓶蓋子切下泥片做筒底；（3）在底片邊上刮痕并涂泥漿；（4）滾壓大泥片；（5）在泥片上切出泥條；（6）再搓成圓泥條；（7）用泥條在涂泥漿處盤貼成圈；（8）再逐層刮痕、涂泥漿、盤貼泥條，加到需要的高度；（9）如需筒內光滑，可用刮刀刮、抹。

（四）、學生動手制作

1、同桌合作，依照圖示，共同完成一件作品。

2、輕音樂背景下教師巡視輔導。

3、指名學生在實物投影儀上演示制作過程。

（五）、探究學習，創新實踐

1、引語：你有什么辦法能讓泥條盤出的筆筒表面變得更好看？

2、學生發揮想象，獨立思考。教師給予鼓勵。

（六）、學習評價

1、組織學生互評和自評。

四、注意事項

1、操作前應在桌面鋪上塑料布或舊報紙，以防泥土弄臟桌面。

2、操作結束后，應把桌面清理干凈，把地上的泥屑清理掉，以保證教室內整潔衛生。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十七課時

課題：用泥片制作筆筒

一、教學目標

1、掌握泥片制作筆筒的方法與技巧，運用此方法做簡單的泥制品。

2、培養學生具有一定的觀察和分析事物的能力。

3、初步培養學生精確、嚴密地進行技術活動的習慣。

二、教學準備

自然泥、墊板、泥刀（用于切、刻）、滾子（用于碾平）、瓶蓋（用于壓切圓片），線、尺。

三、活動建議

（一）、互查課前準備

1、教師組織學生互查材料和工具是否準備，作為學習評價的依據。

（二）、啟發談話，激趣引入

1、引語：上節課我們學習了泥條盤筆筒，除了用泥條盤，還能用什么方法做筆筒呢？

2、學生討論，小組交流。說一說自己的辦法。

（三）、教學用泥片制作筆筒的方法與步驟

1、讓學生看書上的圖示和文字說明，比較一下，與自己先前的想法有什么不同。比一比哪一種方法更好？

2、指名學生說說泥片制作筆筒的方法、步驟及注意點，教師注意補充和糾正，并指出圓底片的周長必須等于圓柱形筒體片的長度。

3、請學生演示用線測量圓底片周長的過程。

具體操作步驟：（1）把泥團壓扁后滾壓成泥片；（2）用瓶蓋壓切下圓形泥片做筒底；（3）用線量筒底泥片圓周的長度，滾壓做筒體的泥片；（4）用筒底泥片周長定筒體泥片的長度，切去多余部分；（5）刻麻筒體泥片底邊，并涂泥漿；（6）把筒體泥片圍在筒底泥片上；（7）合圍、捏合，再加泥修齊筆筒。

（四）、學生動手制作，教師巡視輔導

1、同桌合作，依照圖示，共同完成一件作品。

2、輕音樂背景下教師巡視輔導。

3、指名學生在實物投影儀上演示制作過程。

（五）、指導課后實踐活動

1、要求學生利用假日，去玩具店、禮品店調查，了解有些什么泥制品，調查幾件泥制品的價格，如有興趣，可運用已學過的方法模仿制作一件喜愛的泥制品。

（六）、學習評價 組織學生互評和自評。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十八課時

課題：美麗的泥花瓶

一、教學目標

1、能靈活運用已學過的制作方法，設計并制作泥花瓶。

2、使學生逐步養成主動進行技術學習和技術探究的習慣。

3、培養學生具有一定的創新意識和審美意識。

二、教學準備

自然泥、泥刀、花一束、各式花瓶圖片。

三、活動建議

（一）、啟發談話，激趣引入

1、教師拿出一束鮮花，引語：美麗的鮮花需要漂亮的花瓶來擺放，你看見過什么樣的花瓶呢？

2、學生自由發言，教師可出示幾幅不同的花瓶圖片。

（二）、創新設計，研究方法

1、學生思考自己喜歡什么樣的花瓶，希望制作一個什么樣的花瓶，并動手畫出設計草圖。

2、教師引導學生回憶，已經學過哪幾種泥制品的制作方法？選擇其中一種方法，寫出制作步驟。

3、組織學生四人一組，討論各自的設計方案和制作步驟，相互設計，取長補短，并根據需要作出適當的改進。

（三）、實踐操作，創新構思

1、學生按照自己的設計方案和制作步驟，動手操作。

2、教師巡視，引導同組學生協作，幫助有困難的學生。

3、學生制作完成，問學生：你做的花瓶好看嗎？能不能再把它裝飾一下，讓它更漂亮呢？

4、學生發揮想象，創新構思，動手裝飾自己的花瓶，有困難的學生，可讓他們先畫出草圖，再進行制作。

（四）學習評價 學生自評和互評。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第二十九課時

課題：巧手制作紙制品

一、教學目標

1、使學生學會看示意圖制作房子相框，鞏固掌握紙工制作的劃、折等技法。

2、啟發學生自己動手設計相框外形，培養創新意識。

3、在制作過程中培養學生認真仔細的勞動態度和審美能力。

二、教學準備

1、學生準備：一個自己喜愛的相框和一張照片，紙工制作所需要的工具，以及水彩筆、掛歷紙、卡紙等。

2、教師準備：已完成的紙相框，示范用制作材料，實物投影儀等。

三、活動建議

1、讓學生各自展示帶來的相框，并說說這個相框是用什么材料做成的，為什么你喜歡它？

2、教師出示紙相框，告訴學生用紙也可以做出漂亮的相框，激發學生的制作愿望。

3、讓學生分組自學，對照示意圖，將剪下的制作材料的各部件試著組合。共同討論不理解的地方，逐步完成相框作品。

4、利用教學媒體，展示不同形式、不同圖形的相框，激發學生的創造意愿。讓學生展開想象的翅膀，自己準備設計一個相框并畫出設計草圖，然后在組內交流，相互提出修改意見。

四、學習評價

1、舉辦一次“開設××相框專賣店”活動，將學生設計制作的相框展示出來，以每小組為一個專柜，選出代表介紹本小組的相框，最后評出“十佳作品”或“優秀作品”。

2、教師可根據評價內容，先讓一個小組進行自評和互評，為其他小組進行評價 白魯礎九年制學校勞技課教案

第三十課時

課題：動物筆筒

一、教學目標

1、掌握水晶筆筒、動物筆筒的制作方法和步驟，學會使用輔助材料透明膠片，表現透明效果。

2、引導學生積極思考，設計新穎的筆筒，培養創新精神。

3、培養認真的工作態度和良好的勞動習慣。

二、教學準備

1、教師準備：幾種不同材料做成的筆筒，示范用的制作材料。已完成的作品，實物投影儀等。

2、學生準備：紙工制作工具和相關制作材料（卡紙、彩筆等），并將水晶筆筒、動物筆筒各個部件剪下備用。

三、活動建議

（一）、激發興趣，導入課文

1、教師談話導入：筆筒有什么用途？筆筒可以用哪些材料做成？根據學生回答，出示相應筆筒。

2、教師最后出示已完成的水晶筆筒和動物筆筒，告訴學生：今天我們就來學習制作這兩個造型美觀、名字又好聽的筆筒，引起學生學習制作的興趣。

（二）、指導制作

學生分組學習，先合作完成較復雜的水晶筆筒，教師做適當指導。

1、讓學生拿出課前剪好的制作材料部件，對照示意圖，按次序排列出來。

2、讓學生仔細閱讀示意圖下的說明。

3、用紅筆給每條說明標上序號。

4、數一數制作水晶筆筒共分幾個步驟，然后，讓學生自己參照示意圖的步驟完成水晶筆筒制作。

（三）、發揮想象，創新實踐

1、讓學生依照上述方法分組完成動物筆筒的制作。

2、啟發學生找出這種筆筒的主要特點：筆筒前后兩面各有不同的動物圖形。

3、引導學生舉一反三，積極思考，能否設計出新穎的筆筒，并把圖案畫下來。

4、教師用實物投影儀展示一些筆筒設計圖。

（四）、課外拓展

在班內舉行一次“最佳筆筒”設計大賽，設立最佳設計獎、最佳作品獎、最佳圖案獎等獎項，以激發學生積極參與活動。

白魯礎九年制學校勞技課教案

第三十一課時

課題：三輪摩托

一、教學目標

1、學習“三輪摩托”的紙工制作方法。

2、在操作活動過程中，培養團結協作精神。

3、鼓勵學生自己設計、制作大客車，培養創新精神。

二、教學準備

1、教師準備：多種車輛的投影片，已制作好的三輪摩托，剪好的制作材料的各部件及實物投影儀等。

2、學生準備：紙工制作的工具，制作材料，彩色筆等。

三、活動建議

（一）、導入課文

1、教師播放各種車輛的投影片，讓學生邊看邊說說造型特點。

2、讓學生說說自己平時看到的車輛造型。根據自己的喜好，將印象最深的轎車、大客車、摩托車的外形畫下來，并通過實物投影儀展示出來。由此導入課文：一起來制作三輪摩托的紙模型。

（二）、指導制作

1、本次作品較復雜。可讓學生分工合作，要求仔細閱讀示意圖下的簡要說明，用紅筆標明每條說明的序號，每個學生負責其中一部分，再把這幾部分組合起來，共同完成。

2、教師利用實物投影儀做具體指導。

（三）、作品展示，經驗交流

1、把完成的作品展示出來，并讓學生談談制作過程，以及收獲和合作體會。

（四）、發揮想象，創新實踐

1、根據自己印象最深的大客車樣子，自己或小組合作完成設計一輛大客車草圖。

（五）、課外拓展

1、根據自己的設計，完成大客車的制作。

2、啟發想象：怎么能讓自己制作的大客車動起來？

3、舉辦一次班級車模展比賽。評出最佳合作獎、最佳設計獎、最佳制作獎、最佳創新獎等獎項。

第四篇：勞技 5上 教案

步鳳小學 勞技

學科

五 年級上冊課時教案

第一單元家政

烹飪

第一課時 教學內容：我家的新廚房 教學目標：

1、了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。

2、學會安全使用灶具和合理選用灶具，學習各類鍋的使用和保養常識。

3、做生活的小主人，從小培養良好的勞動習慣和生活習慣。教學準備：

1、教師準備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實物或圖片。

2、學生準備：課前向家長請教廚房設備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養常識，以備交流。教學過程：

一、導入

最近幾年，許多同學家都搬進了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。

二、常用的廚房設備

1、這間廚房里有那些設備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學生填表格）

2、交流

3、你們自己家的廚房里都有些什么設備？

4、學生小組討論。

三、灶具的使用

1、出示各種灶具的實物和照片。

2、你家使用的是那種灶具？

3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經驗和體會。

四、鍋的使用和保養

1、出示各種鍋的實物和照片。

2、說一說鍋在使用時要注意些什么？

3、看書P6，齊讀“怎樣使用和保養鍋”

五、拓展

觀看各種灶具和各類鍋

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學科

五 年級上冊課時教案

第二課時

教學內容：當好小小采購員 教學目標：

1、制定購物計劃、合理開支，培養生活自理能力。

2、學習選購所需蔬菜、食品，學會看食品商標和辨別食品質量。

3、培養與人交往的辦事能力。教學準備：

1、教師準備：實物投影儀、相關電教設備或購物掛圖，印制好購物計劃表。

2、學生準備：每人收集一個食品包裝袋，上網查找相關信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗、經歷一次買菜的過程。

教學過程：

一：導入

你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學們介紹一下自己曾購買過什么東西，并說說你的經歷和體會嗎？

二、購物要有計劃

1、出示問題“小蘇科去超市買東西”

問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務嗎？

2、小組討論，完成填表（書上P6）

三、購買的食品要新鮮 繼續看交流

第三課時 教學內容：學做家常菜（涼拌黃瓜）

教學準備：菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調味品 教學過程：

一、導入課題：

你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？

二、總結做法：

1、涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？（學生討論制作方法）

2、請同學示范切黃瓜

3、講解注意點及制作方法。

三、學生動手操作

（各小組分工合作，教師巡視）

四、評比

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五 年級上冊課時教案

小組民主評議，并讓學生說說為什么評它？

五、小結

今天我們學會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導下做另外的涼拌菜，希望同學們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負擔，做他們的好幫手。

六、拓展

參與生活 體驗生活 學做家常菜。

第四課時 教學內容：學做家常菜（什錦菜）教學準備：

1、原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等

2、調料：鹽、白糖、味精、麻油、食油

3、廚房用品

4、教師課前制作好一盤什錦菜 教學過程：

一、課題導入

教師拿出事先準備好的菜請同學品嘗。提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？ 出示課題：學做什錦菜

二、看看學學

1、介紹做什錦菜的原料、調料。（同時出示，幫助學生認識）

2、介紹制作方法。

3、將有關的蔬菜出示。

4、讓學生說說這些菜要切成什么形狀？（學生說教師提示并操作）

5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍，撈出瀝干。

6、在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會。

7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。

8、讓學生說說制作的過程。

三、學生做做試試。

學生分小組合作制作。教師巡視指導。

四、評品

同學間相互評品，得獎小組談體會。

五、課外延伸

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第五課時

教學內容：學做家常菜 教學目標：

指導學生了解烹調的基本方法及基本要求，了解常用的烹調原料，及洗滌炊具的方法。教學過程：

一、導入

上兩節課我們已經掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰來說說你掌握了些什么方法？

二、探討烹調方法及基本要求

1、學生討論

2、看書本第15頁烹調及其操作的基本要求

3、指導學習第15——16頁常用烹調作料。

三、網絡學習

上網瀏覽飲食類網站，老師可以提供幾個網站地址

四、學生談體會

看了這么多美食文化，有什么想和同學交流的？

五、課后拓展，堅持學習做家常菜。

第二單元技術初步

小木工

第一課時

木工技術的一般性知識 教學目標：

1、了解木加工技術變化和發展的過程，理解技術革新的意義。

2、認識、了解常見的木工工具，學習、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。

3、學會基本的木料截取與連接的方法。教學準備：

教師：木工工具若干，有關木工技術的錄像，圖片或資料。學生：小鋼鋸、釘錘、起子、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、木邊料等，有關木工技術的信息資料。活動過程：

1、出示、交流活動前學生通過各種渠道查找到的一些關于木工技術的資料。如：魯班的故事

教師介紹一些木工工具的使用與注意點 ① 小鋼鋸的調整使用 ② 釘錘的使用

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五 年級上冊課時教案

③ 起子的使用

2、介紹木材的特點和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解讀、明確更各種勞動工具的操作規則與使用注意點，練習使用各種勞動工具。

注意點介紹： ①工具使用 ②紀律

③工具擺放 ④空間

4、組織學生進行對邊角料的截取和連接 學生操作

教師從旁指導。

第二課時 模仿制作 教學目標：

1、通過對木工制品的觀察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工藝流程。

2、正確運用木工工具，認真完成作品制作，并在實踐中不斷地改進、創新。

3、培養認真負責的勞動態度、精確嚴密的技術活動習慣和嚴謹務實的科學精神。

教學準備：

教師：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)學生：角尺、直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、錘子、大頭針、木塊、砂紙、乳膠等。

活動過程：

1、出示范作，學生小組觀察。

師：通過觀察，你了解了哪些東西？

(形狀，結構??)

師：誰能來試著說說這些制品是如何做出來的？ 學生交流

2、教師介紹木工制品的一般制作流程，介紹連接木料的常用方法。制作流程：先設計后制作 連接木料常用方法： ① 膠合 ② 釘釘

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五 年級上冊課時教案

③ 榫接

3、制作角尺。

師：下面，我們就自己來制作一把角尺。師：做角尺需分幾步完成？ 學生交流

學生在紙上畫好草圖 學生動手制作 教師從旁指導。

第三課時

設計制作 教學目標：

1、運用所學到的木工知識和木工技術，自己設計、制作一件木工制品。

2、培養學生對技術設計、技術實踐及作品的反思和評價能力，養成親近技術、積極主動進行技術探究的良好習慣。

3、激發學生的創作欲望，提高其對作品的認知、鑒賞、創造的能力。教學準備：

教師：鳥籠、信插、屏風、筆盒等學生設計的范作。

學生：生活中的木制品(實物或圖片)，鉛筆，直尺等工具及以前做過的木制品。

活動過程：

一、激趣導入。

1、出示木工制品實物或圖片，引導欣賞作品 師：談談設計者的意圖與設計方式 師：說說看后自己的感覺

師：說說你從中受到的制作啟發

2、交流自己在生活中見到的木制品，談談感受。學生小組交流 學生全班交流

二、討論設計

1、討論：①你想做什么木制品 ②你是怎么想的？

教師提示構思作品的基本原則。根據討論情況，學生分成若干小組。

2、設計：先畫成品草圖，再商討制作步驟，畫出部件圖。標明數據尺寸。設計創作常用技法：①加一加 ②減一減

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學科

五 年級上冊課時教案

③擴一擴

④縮一縮 ⑤改一改 ⑥代一代

3、創作：按照設計方案和制作步驟動手制作。教師指導，學生合作。

4、裝飾：“你做得怎樣？能不能再裝飾或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”

三、學生評價

1、組織學生互評

同組間互相評價自己組內組員的合作精神，動手能力等。

2、組織自評

說說自己在活動中的收獲和需改進的地方

第三單元技術初步

小塑料工

用塑料材料制作

一、教學目標

1．引導學生了解塑料制品與生活的關系。

2．通過操作實踐，掌握簡單技巧，培養初步的技術意識、創新意識呵認真嚴謹的科學態度，提高合作交流的能力。

3．“保護環境，人人有責”，提高環保意識。

二、教學內容

1．模仿制作：一課時。2．設計制作：一課時。

模仿制作

一、教學目標

1． 運用多種方法觀察、感知作品（盆景、杯墊、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。

2． 實踐操作，完成作品，并通過評價對作品進行改進、完善和創新。3． 培養學生在制作活動中的質量意識、安全意識和環境保護意識。

二、教學準備。

1．教師準備：范作如盆景、杯墊、塑絲毽子、滌綸彩球各一套。2．師生共同準備：

（1）塑料的相關知識和資料。（2）假山欣賞圖片。

步鳳小學 勞技

學科

五 年級上冊課時教案

（3）工具：剪刀、美工刀、圓規、毛筆、針、梳子。

（4）材料：泡沫塑料板、各色塑料管、滌綸薄膜、塑料、各色稱紙、雙面膠。

三、教學過程。

1．認識、了解塑料的種類和特點。

（1）一一展示書上的各種物品。問：它們都是什么材料制作的？（2）學生介紹自己對塑料材料的認識。小組交流，全班交流。

了解塑料的發展、性能、特點。

對生活的作用及可能對環境造成的危害。2．實踐操作，完成作品。

（1）展示四種常見的塑料小制品。

觀察意識哪個這些作品，說說它們分別是用哪些材料制成的？

“盆景”選用泡沫材料，采用分割、膠合、挖刻、上色燈操作方法。“杯墊”采用分組捆扎的方法。

“塑絲毽子”采用對折、穿繩、打結、梳絲等方法，將塑料絲繩制成毽子。“滌綸彩球”采用了分組制作的方法，運用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀，最后用針線進行組合。

（2）學生制作作品。

你準備用什么材料學習制作哪件作品？

3．評價，完善作品。

組內交流作品的制作過程，經驗得失。4．全課小結。

學生談談體會感受。5．組織作品展示。

設計制作

一、教學目標

1、能夠設計塑料手工制品,在討論中完善作品,并動手制作,完成作品.2、培養學生對設計技術、技術實踐過程及產品的思考和評估能力，養成親近技術、積極主動進行學習探究的良好習慣。

3、激發學生對創作的興趣，提高美的感受力、鑒賞力。

二、教學準備：

1、教師準備：各式塑管小動物，泡沫塑料雕刻工藝品，塑料花等塑料制品。

2、學生準備：

步鳳小學 勞技

學科

五 年級上冊課時教案

3、收集到的各種塑料工藝品，自己制作的小塑料作品，鉛筆，尺，白紙，收集到的各種塑料材料等。

三、教學過程。

1、欣賞作品。

出示學生制作的手工作品，讓學生評價。請你看看它們都是用什么材料做成的？

2、提供相關圖片，激發創作興趣。

教師小結，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。給學生提供相關圖片資料及作品，讓學生談談作品的構思、用料及技能技巧上的獨特和巧妙，啟發創新思維。

3、說一說。

閱讀書本 “說一說”，回答問題。

4、設計制作。

問：看了以上的一些圖片，給了你什么啟發？你能設計一件塑料手工作品嗎？

學生按以下步驟創作：構思、討論，設計、畫出草圖，準備材料、工具，制作、修改。

提醒：在使用美工刀、剪刀時，一定要注意安全！

5、評議。

展示作品，在小組內交流、評議。

作者向全班同學介紹思路和創作過程。

6、全課總結。

學生談體會、感受。

第五篇：八年級勞技教案5

第5課 縫布袋

教學目標：

⒈根據生活經驗，探索縫制小布袋的方法。⒉掌握用平針縫制的技能。

⒊初步形成生活自理的意識，做生活小主人。教學重點和難點

1、教學重點：掌握平針縫制的技術。

2、教學難點：

（1）縫制過程中兩手的協調配合。（2）收針時的打結也是很難把握的。教具和學具：竹簽、棉線、針、剪刀 教學過程：

一、課前準備：

1、課前展示“主題活動”——探索“平針”的奧秘。

2、生活中的“平針”調查。

二、展示情境，學生嘗試。

1、利用圖片、課件或者教師直接示范，創設一個能激發學生想嘗試的情境。

2、學生嘗試穿結、打結。

3、反饋、小結。

4、學生能者為師，再次嘗試。

三、根據生活經驗，探索布袋的方法。

1、按小組（異質分組）進行討論。

2、反饋比較各種方法。

3、小結。

四、實踐操作，巡視指導。

五、展示比較，學生演示。

六、再實踐操作。

七、評價延伸。