第一篇：大水井小學(xué)食品安全與傳染病防控教育活動(dòng)總結(jié)

江東鄉(xiāng)大水井小學(xué)

食品安全與傳染病防控工作教育活動(dòng)總結(jié)

為貫徹落實(shí)《教育部辦公廳關(guān)于做好學(xué)校食品安全與傳染病防控工作的通知》文件精神，切實(shí)保障學(xué)校食品安全，保證師生身體健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序及社會(huì)穩(wěn)定，為防止食物中毒和傳染病暴發(fā)等突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生，確保學(xué)校師生身體健康和生命安全。我校開展了學(xué)校食品安全與傳染病防控工作宣傳教育系列活動(dòng)。具體總結(jié)如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即召開食品安全與傳染病防控工作工作會(huì)議，成立學(xué)校食品安全與傳染病防控工作小組并明確相關(guān)人員職責(zé)。精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開展食品安全與傳染病防控活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開展。為確保落實(shí)、宣傳到位，學(xué)校開展多種形式的食品安全與傳染病防控知識(shí)教育，讓廣大學(xué)生充分認(rèn)識(shí)食品安全與傳染病防控的重要性。并于2017年4月24日，在我校校長(zhǎng)黃榮幫帶領(lǐng)全校領(lǐng)導(dǎo)班子聯(lián)合對(duì)學(xué)校食堂和周邊小賣鋪食品安全開展了專項(xiàng)檢查活動(dòng)。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食品的進(jìn)貨渠道，發(fā)票索證和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品存儲(chǔ)、操作、加工、留樣以及食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，檢查中食堂工作一日常規(guī)完成的較好，整個(gè)流程比較規(guī)范，保證了學(xué)生食品衛(wèi)生安全；在排查過(guò)程中，對(duì)我校附近的兩家小 賣鋪所經(jīng)營(yíng)的副食品進(jìn)行了認(rèn)真嚴(yán)格細(xì)致的查看，并如實(shí)進(jìn)行記錄，沒有發(fā)現(xiàn)小賣鋪銷售過(guò)期食品的情況。

二、為防止疾病流行，我校定期對(duì)校園的廁所、教室、學(xué)生宿舍、綠化帶和教師宿舍等進(jìn)行全方位消毒。學(xué)生的碗筷每天必須消毒一次。

三、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“四個(gè)一“，即：舉行一次食品安全與傳染病防控知識(shí)為主要內(nèi)容的《食品安全與傳染病防控知識(shí)教育》安全講座；召開一次食品安全與傳染病防控知識(shí)的主題班會(huì)；出一期以食品安全與傳染病防控知識(shí)為主題的《食品安全與傳染病防控知識(shí)》板報(bào)；張貼一張以食品安全與傳染病防控知識(shí)內(nèi)容為主的宣傳標(biāo)語(yǔ)。并利用晨會(huì)、校會(huì)、班會(huì)、黑板報(bào)、校園廣播等進(jìn)行宣傳。通過(guò)多種宣傳媒介，向廣大師生宣講食品安全與傳染病防控知識(shí)的重要性，使安全意識(shí)深入每個(gè)學(xué)生心里。

四、通過(guò)開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān)。二是要求食堂工作人 員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟；要堅(jiān)守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管校外小賣部銷售的食品，嚴(yán)禁向?qū)W生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。五是校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人經(jīng)常深入食堂檢查，根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)召集當(dāng)事人開會(huì)，進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。

通過(guò)此次活動(dòng)全校員工統(tǒng)一了認(rèn)識(shí)，提高了對(duì)食品安全與傳染病防控的意識(shí)，為確保食品安全與傳染病防控工作萬(wàn)無(wú)一失起到了積極的引導(dǎo)作用。在今后的工作中，我校將進(jìn)一步加大力度對(duì)學(xué)校食品安全與傳染病防控工作的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處和整改，確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。

芒市江東鄉(xiāng)大水井小學(xué)

2017年4月27日

第二篇：食品安全傳染病防控總結(jié)

勉陽(yáng)街道辦繼光小學(xué)

食品安全及傳染病防控工作總結(jié)

為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生安全工作，消除不安全隱患，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，按照勉縣教育體育局要求，成立食品安全及傳染病防控領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下

食品安全及傳染病防控工作機(jī)構(gòu) 組長(zhǎng)：樊亮

組員：王煒 榮秀琴 付東成 各班主任

一、政策落實(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

我校全體教師對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，管理工作落到實(shí)處。我校認(rèn)真按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，充分認(rèn)識(shí)到預(yù)防和控制學(xué)校食物中毒和腸道傳染病對(duì)保護(hù)師生健康安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要作用。成立以樊亮校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有營(yíng)養(yǎng)餐管理員和學(xué)校安全員。建立健全學(xué)校食品安全制度，制定了《食品安全管理制度》、《食堂食品安全、食物中毒責(zé)任追究制度》、《食品中毒報(bào)告與處理應(yīng)急預(yù)案網(wǎng)絡(luò)圖》等相關(guān)制度，所有管理、從業(yè)人員都持健康證和食品安全培訓(xùn)證上崗。按照《食堂原料采購(gòu)索證登記制度》規(guī)定做好食品原料采購(gòu)索證、登記臺(tái)帳，原材料做到定點(diǎn)采購(gòu)、協(xié)議采購(gòu)。為食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、食堂衛(wèi)生，重中之重

學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動(dòng)，利用板報(bào)、班會(huì)活動(dòng)宣講食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防疾病知識(shí)。

四、存在問(wèn)題

（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低。

五、今后食品安全工作的重點(diǎn)

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，杜絕學(xué)校食品安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進(jìn)一步加大食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品安全知識(shí)及自我保護(hù)能力。

2、增加學(xué)校食品安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品安全環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。

4、加大學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)的投入，改進(jìn)設(shè)施，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)。

我校將努力解決檢查中存在問(wèn)題，扎實(shí)做好食堂的日常管理工作，將安全放在第一位，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

二、傳染病防控方面

傳染病防治是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，它直接影響到全校師生的工作、學(xué)習(xí)與健康，在上級(jí)防疫部門的領(lǐng)導(dǎo)下，由于全校師生的大力協(xié)作，我校從未發(fā)現(xiàn)疫情，而之所以取得這樣的好成績(jī)，我們主要做了以下幾方面的工作：

1、建立健全的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。成立了以樊亮校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的

第三篇：食品安全與傳染病防控預(yù)案

灌云縣罘山小學(xué)食品安全與傳染病防控預(yù)案

為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，維護(hù)我校正常教學(xué)秩序，保障廣大師生身體健康，貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)學(xué)校食品安全與傳染疾病防控工作精神及《江蘇省校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置預(yù)案》的通知精神切實(shí)做好我校食品衛(wèi)生安全與傳染疾病防控工作，特制定本工作預(yù)案：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《江蘇省學(xué)校衛(wèi)生工作管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)認(rèn)真開展好食品安全與傳染疾病防控工作，確保校園安全、和諧、穩(wěn)定。

二、成立灌云縣罘山小學(xué)食品安全與傳染疾病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組 長(zhǎng)：李金虎

副組長(zhǎng)：陳 柳 陳寬軍 胡小平

成 員：王 杰 龔新亮 周 杭 劉 娟 宋秀婷

三、主要目標(biāo)

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)學(xué)校食品安全與傳染疾病防控工作會(huì)議精神，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)食品安全與傳染疾病防控工作的法律、法規(guī)的宣傳、學(xué)習(xí)、不斷增強(qiáng)全校師生食品安全與傳染疾病防控意識(shí)，有效杜絕食品安全事故和控制各類傳染疾病的發(fā)生。

四、防控工作預(yù)案

1．統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，高度重視我校食品安全與傳染疾病的防控工作。學(xué)校衛(wèi)生工作是教育工作的重要組織部份，學(xué)校食品安全與傳染疾病防控工作是學(xué)校衛(wèi)生工作的重要內(nèi)容，做好學(xué)校食品安全與傳染疾病防控工作具有十分重要的意義。首先，學(xué)校食品安全與傳染疾病防控工作直接關(guān)系到每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到每個(gè)家庭的生活幸福，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。因此，做好學(xué)校食品安全與傳染

第四篇：食品安全與傳染病防控自查報(bào)告

食品安全與傳染病防控自查報(bào)告

為切實(shí)做好傳染病防治工作與學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級(jí)對(duì)學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全進(jìn)行自查，我校對(duì)學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全進(jìn)行自查,現(xiàn)匯報(bào)如下：

一、健全組織，完善制度，建立預(yù)案

學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、預(yù)案。如《學(xué)校傳染病預(yù)防控制應(yīng)急預(yù)案》、《傳染病報(bào)告流程》、《預(yù)防傳染病管理制度》、《衛(wèi)生檢查制度》等。

二、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作

學(xué)校通過(guò)各種方式，對(duì)學(xué)生集中開展了多次傳染病預(yù)防知識(shí)和健康知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的自我保健意識(shí)；同時(shí)學(xué)校還狠抓學(xué)生的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。為了使健康教育更好地落實(shí)到實(shí)處，我們還針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)，采取多種喜聞樂(lè)見的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。利用校內(nèi)宣傳櫥窗、黑板報(bào)等向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識(shí)，培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

對(duì)全體教師進(jìn)行傳染病相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，使各位教師了解了學(xué)生常見傳染病的特點(diǎn)、癥狀、潛伏期、消毒等常識(shí)，增強(qiáng)了預(yù)防各種常見傳染病的意識(shí)，明確了自己的職責(zé)和工作意義，保障了學(xué)校衛(wèi)生工作的順利進(jìn)行。教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品和生冷食品，不到校外流動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)物，不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

三、建立晨檢晨報(bào)制度

1.學(xué)校確立傳染病防控小組，明確了小組負(fù)責(zé)人和疫情報(bào)告人。

2..嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度及因病缺課學(xué)生病因追蹤登記制度。每天早晨，值班領(lǐng)導(dǎo)隨同班主任對(duì)每個(gè)班級(jí)進(jìn)行全面檢查，做到學(xué)生有病早發(fā)現(xiàn)，早匯報(bào)，早治療。發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺課第一時(shí)間與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，問(wèn)清情況。如在班級(jí)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生不明原因病情異常增多，亦立即與鄉(xiāng)醫(yī)院聯(lián)系。

班主任每天詢問(wèn)學(xué)生身體情況、發(fā)現(xiàn)班級(jí)學(xué)生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時(shí)，如水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結(jié)核等癥狀立即報(bào)告，了解學(xué)生患病情況，進(jìn)行及時(shí)排查，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，即發(fā)現(xiàn)一例立即報(bào)告、隔離，越早越好。

四、廣泛開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)

學(xué)校積極組織學(xué)生開展經(jīng)常性的大掃除活動(dòng)。每天早、中、晚三次對(duì)教室和衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行清掃，在教室衛(wèi)生清掃時(shí)要求學(xué)生一定先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時(shí)造成塵土飛揚(yáng)，清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境，做到不留衛(wèi)生死角，保持廁所及公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況良好。

各班堅(jiān)持室內(nèi)通風(fēng)換氣，教室每天堅(jiān)持開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校堅(jiān)持用84—消毒液對(duì)教室地面，空氣進(jìn)行消毒，并做好消毒記錄。

五、深入開展 “陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)”

保證學(xué)生每天有一小時(shí)的體育活動(dòng)時(shí)間。讓“每天鍛煉一小時(shí)，幸福生活一輩子”健康理念落實(shí)在行動(dòng)上。科學(xué)的安排學(xué)生在校的作息時(shí)間，堅(jiān)持開展每天做兩操活動(dòng)，確保每天有一小時(shí)的體育活動(dòng)時(shí)間。

六、作好監(jiān)控和防護(hù)措施

1.學(xué)校在傳染病多發(fā)季節(jié)沒有組織大型的學(xué)生集體活動(dòng)，減少人員流動(dòng)，降低感染機(jī)率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，在家長(zhǎng)的配合下請(qǐng)縣疾控中心來(lái)校給學(xué)生接種疫苗。加大學(xué)校飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護(hù)措施。

2.在檢查中我們發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購(gòu)買校外路邊攤點(diǎn)上的零食，帶來(lái)衛(wèi)生上的隱患。

3.我們將以此次自查及迎檢工作為契機(jī)，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理，以促進(jìn)和提高學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。

第五篇：食品安全和傳染病防控工作檢查總結(jié)

食品安全和傳染病防控工作檢查總結(jié)

煙火中學(xué)

2012年11月

煙火中學(xué)食品安全和傳染病防控工作檢查總結(jié)

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控等工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病的發(fā)生，保護(hù)青少年身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，圍繞學(xué)校衛(wèi)生工作中存在的突出問(wèn)題，結(jié)合全縣學(xué)校安全綜合整治工作，采取集中監(jiān)督檢查的行式開展了今年的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保學(xué)校師生的飲食安全,飲用水安全，預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,我市衛(wèi)生監(jiān)督所在市教體局的配合下，對(duì)中小學(xué)的食品衛(wèi)生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督檢查，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊餐飲衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督治理。現(xiàn)將學(xué)校檢查工作總結(jié)如下：

一、現(xiàn)狀及主要存在問(wèn)題

（一）、學(xué)校衛(wèi)生工作基本情況

煙火中學(xué)能重視學(xué)校衛(wèi)生工作，按文件精神認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，為保障廣大學(xué)生的身體健康做了大量的工作。其特點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理組織機(jī)構(gòu)健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認(rèn)真實(shí)施，有效開展了學(xué)校食品、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作，并取得了一定的成效。

2、多項(xiàng)措施并舉，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理。著力構(gòu)建學(xué)校衛(wèi)生安全體系，將食品安全、生活飲用水安全，傳染病防控納入學(xué)校日常

管理體系，落實(shí)責(zé)任制，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生管理。學(xué)校與食堂簽訂了“食品衛(wèi)生安全責(zé)任合同”，明確責(zé)任主體和責(zé)任范圍。并要求學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)持“服務(wù)至上，保本微利”的原則，實(shí)行食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任管理，保障了學(xué)生身體健康和生命安全。

3、加大投入，不斷改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施和條件。各校能夠積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件。加大對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的投入力度，配備基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施，將衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入學(xué)校總體建設(shè)和改造規(guī)劃，使學(xué)校基本衛(wèi)生設(shè)施條件得到了較大改善。為了做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，學(xué)校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善食品衛(wèi)生規(guī)章制度，采取多種形式開展食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，規(guī)范操作加工程序、食品原料的采購(gòu)索證及登記臺(tái)帳。對(duì)學(xué)生食堂實(shí)行學(xué)校檢查與學(xué)生綜合打分評(píng)比相結(jié)合的措施，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，對(duì)飯菜質(zhì)量和飲食安全起到了有力的促進(jìn)作用。

（二）、主要存在問(wèn)題

煙火中學(xué)食堂食堂食品加工流程不夠合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分，硬件設(shè)施不足，不符合學(xué)校食堂衛(wèi)生要求。本次檢查中監(jiān)督員對(duì)食堂布局不合理，硬件設(shè)施不足，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求的學(xué)校均下達(dá)了限期整改衛(wèi)生監(jiān)督意見書，經(jīng)1個(gè)月整改后全部達(dá)標(biāo)。

三、下一步工作重點(diǎn)及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，督促衛(wèi)生許可條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校盡快完善整改，使食堂衛(wèi)生硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)，食品加工流程合理；食品原材料的采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索票索

證制度及臺(tái)賬登記，杜絕過(guò)期食品及不合格食品進(jìn)入校園，防止食源性疾病的發(fā)生。

2、組織開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳，讓學(xué)生懂得基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從而減少食源性疾病的發(fā)生。

3、每學(xué)年開展一次學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防食源性疾病的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識(shí)而導(dǎo)致的食源性疾病的發(fā)生。

4、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，責(zé)任到人，制度上墻，配備專職食品衛(wèi)生管理人員，落實(shí)、執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。與教體局密切配合，加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，有效防止食品不安全事故的發(fā)生。

5、加大對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作來(lái)落實(shí)，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)決予以取締。

6、加大學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，積極開展學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。

煙火中學(xué)