第一篇：冬季學校食品安全和傳染病防控排查總結

冬季學校食品安全和傳染病防控

工作排查整改總結

為切實做好傳染病防治工作與學校食品衛生安全，確保師生身心健康，保障全校師生的身體健康，維護正常的教育教學秩序，根據商南縣科技和教育體育局關于對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查整改的通知精神，學校在確保教育教學正常有序開展的同時，積極行動，由學校領導帶領科室管理人員，進行了全面細致的自查活動。現在對學校自查的情況匯報如下：

一、健全組織，完善制度，建立預案。

每學期，學校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛生安全、周邊環境治理工作領導小組，定期、不定期地組織人員對學校安全工作進行檢查，加強了對學校突發公共衛生事件工作的領導、監督和檢查。學校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、預案。如《小學傳染病預防控制應急預案》、《小學預防傳染病晨檢、午檢制度》、《傳染病報告流程》、《傳染病防治工作制度》、《小學食品衛生安全應急預案》、《小學衛生檢查制度》、《學生因病缺課登記制度》、《健康教育制度》、《來訪人員登記制度》、《學生出入門登記制度》等。

二、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

學校通過各種方式，對學生集中開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時學校還狠抓學生的行為習慣的養成教育。教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。

教務處、少隊組織衛生監督員進行全校個人衛生大檢查，通過教育、督導，學生的個人衛生習慣有了明顯好轉，人人以講衛生為榮，不講衛生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處，我們還針對學生的特點，采取多種喜聞樂見的形式向學生進行健康教育。利用校內廣播、宣傳櫥窗、國旗下講話、黑板報、等向學生宣傳衛生保健、疾病預防、飲食飲水衛生方面的知識，培養他們良好的衛生習慣。

學校還對全體教師進行了傳染病相關知識的培訓，使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期，初步掌握消毒、隔離常識，增強了預防各種常見傳染病的能力，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛生工作的順利進行。通過召開班隊會，教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

三、建立晨檢晨報制度。

學校確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。我校還根據上級要求建立健全重大疾病晨檢晨報制度，由分管副校長每天及時向區教育局匯報晨檢結果，做好應急處置措施，堅持早發現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。

嚴格落實晨午檢制度及因病缺課學生病因追蹤登記制度。每天早晨，值班領導隨同班主任對每個班級進行全面檢查，做到學生有病早發現，早匯報，早治療。發現學生缺課第一時間與家長取得聯系，問清情況。

同時學校要求班主任每天詢問學生身體情況、發現班級學生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，立即向學校報告，了解學生患病情況，進行及時排查，采取相應的預防措施，即發現一例立即報告、隔離，越早越好。

四、廣泛開展愛國衛生運動。

學校積極組織學生開展經常性的大掃除活動。每天早、中、晚三次對教室和衛生區進行清掃，在教室衛生清掃時要求學生一定先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚，清理整頓校園衛生環境，做到不留衛生死角，保持廁所及公共場所衛生狀況良好。

各班堅持室內通風換氣，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣新鮮。在傳染病高發季節，學校堅持用消毒液對教室地面，空氣進行消毒，并做好消毒記錄。

五、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。

為了從源頭上抓好學生的食品衛生安全工作，學校校領導帶領總務處、保衛處對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。在活動中，學校督促周邊商鋪經營者做好食品衛生安全工作，要求從正規渠道購進食品，對袋裝食品要求有QS等標志。同時還要求將從業人員健康證等在墻壁顯眼位置懸掛。對無正規渠道來源的食品，學校檢查人員堅決要求經營者撤柜，從根本上確保學生的食品安全。

六、深入開展 “陽光體育運動”。

學校體育組堅持做好學生的大課間活動組織工作，保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。科學的安排學生在校的作息時間，堅持開展每天做兩操活動，確保每天有一小時的體育活動時間。

七、作好傳染性疾病的監控和防護措施。

學校在傳染病多發季節不組織大型的學生集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預防傳染病的發生，由區疾控中心來校給學生接種流感、麻疹等疫苗。加大學校飲用水水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。

八、存在的問題。學校通過檢查發現，學校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。

我校將以此次自查工作為契機，對學校衛生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高學校傳染病防控與食品衛生安全工作水平。

第二篇：食品安全傳染病防控總結

勉陽街道辦繼光小學

食品安全及傳染病防控工作總結

為進一步加強我校食品衛生安全工作，消除不安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，按照勉縣教育體育局要求，成立食品安全及傳染病防控領導小組，對學校食堂衛生、飲用水衛生進行了監督檢查，現將工作開展情況總結如下

食品安全及傳染病防控工作機構 組長：樊亮

組員：王煒 榮秀琴 付東成 各班主任

一、政策落實，加強領導

我校全體教師對食品衛生安全工作高度重視，將學校食品衛生安全工作納入學校工作的管理中，學校領導重視，管理工作落到實處。我校認真按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，充分認識到預防和控制學校食物中毒和腸道傳染病對保護師生健康安全，維護社會穩定的重要作用。成立以樊亮校長為首的學校食堂食品安全工作領導小組，成員有營養餐管理員和學校安全員。建立健全學校食品安全制度，制定了《食品安全管理制度》、《食堂食品安全、食物中毒責任追究制度》、《食品中毒報告與處理應急預案網絡圖》等相關制度，所有管理、從業人員都持健康證和食品安全培訓證上崗。按照《食堂原料采購索證登記制度》規定做好食品原料采購索證、登記臺帳，原材料做到定點采購、協議采購。為食品衛生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

二、食堂衛生，重中之重

學校組織開展各種食品衛生宣教活動，利用板報、班會活動宣講食品衛生知識和預防疾病知識。

四、存在問題

（1）、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。

（2）、學校食堂從業人員都是臨時工，工資低。

五、今后食品安全工作的重點

切實加強學校食品安全工作，杜絕學校食品安全事件的發生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進一步加大食品安全知識的宣傳力度，提高學校的食品安全責任意識和廣大學生的食品安全知識及自我保護能力。

2、增加學校食品安全工作日常檢查、監督的頻次，及時排查食品安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品安全環境，不斷構建人民滿意的和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品安全工作取得的成果，共同營造學校食品安全的良好氛圍，為構建和諧校園做出更大貢獻。

4、加大學校食堂經費的投入，改進設施，加強從業人員的培訓。

我校將努力解決檢查中存在問題，扎實做好食堂的日常管理工作，將安全放在第一位，為創建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

二、傳染病防控方面

傳染病防治是一項長期而艱巨的工作，它直接影響到全校師生的工作、學習與健康，在上級防疫部門的領導下，由于全校師生的大力協作，我校從未發現疫情，而之所以取得這樣的好成績，我們主要做了以下幾方面的工作：

1、建立健全的領導機構。成立了以樊亮校長為組長的

第三篇：食品安全和傳染病防控工作檢查總結

食品安全和傳染病防控工作檢查總結

煙火中學

2012年11月

煙火中學食品安全和傳染病防控工作檢查總結

為切實加強學校食品衛生、飲用水衛生管理和傳染病防控等工作，有效預防食物中毒和傳染病的發生，保護青少年身體健康和生命安全，依據《傳染病防治法》、《食品安全法》和《學校衛生工作條例》等法律法規，圍繞學校衛生工作中存在的突出問題，結合全縣學校安全綜合整治工作，采取集中監督檢查的行式開展了今年的學校衛生監督工作，確保學校師生的飲食安全,飲用水安全，預防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發公共衛生事件的發生,我市衛生監督所在市教體局的配合下，對中小學的食品衛生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進行了認真細致的監督檢查，同時對學校周邊餐飲衛生環境進行監督治理。現將學校檢查工作總結如下：

一、現狀及主要存在問題

（一）、學校衛生工作基本情況

煙火中學能重視學校衛生工作，按文件精神認真貫徹落實學校衛生有關法律法規，為保障廣大學生的身體健康做了大量的工作。其特點主要有以下幾個方面：

1、領導重視，管理組織機構健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認真實施，有效開展了學校食品、生活飲用水衛生、傳染病防治等工作，并取得了一定的成效。

2、多項措施并舉，切實加強學校衛生管理。著力構建學校衛生安全體系，將食品安全、生活飲用水安全，傳染病防控納入學校日常

管理體系，落實責任制，強化學校衛生管理。學校與食堂簽訂了“食品衛生安全責任合同”，明確責任主體和責任范圍。并要求學校食堂經營者要堅持“服務至上，保本微利”的原則，實行食品衛生安全目標責任管理，保障了學生身體健康和生命安全。

3、加大投入，不斷改善學校衛生設施和條件。各校能夠積極爭取項目資金改善學校食堂、宿舍、廁所等衛生設施條件。加大對薄弱環節的投入力度，配備基礎衛生設施，將衛生基礎設施建設納入學校總體建設和改造規劃，使學校基本衛生設施條件得到了較大改善。為了做好學校食品衛生工作，學校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善食品衛生規章制度，采取多種形式開展食品從業人員衛生知識培訓工作，規范操作加工程序、食品原料的采購索證及登記臺帳。對學生食堂實行學校檢查與學生綜合打分評比相結合的措施，獎優罰劣，對飯菜質量和飲食安全起到了有力的促進作用。

（二）、主要存在問題

煙火中學食堂食堂食品加工流程不夠合理，不能進行區域劃分，硬件設施不足，不符合學校食堂衛生要求。本次檢查中監督員對食堂布局不合理，硬件設施不足，對生產經營過程不符合衛生要求的學校均下達了限期整改衛生監督意見書，經1個月整改后全部達標。

三、下一步工作重點及措施

1、加大監督檢查力度。督促學校認真執行學校食堂衛生規范、標準，督促衛生許可條件不達標的學校盡快完善整改，使食堂衛生硬件設施達標，食品加工流程合理；食品原材料的采購嚴格執行索票索

證制度及臺賬登記，杜絕過期食品及不合格食品進入校園，防止食源性疾病的發生。

2、組織開展衛生知識宣傳，讓學生懂得基本的食品安全衛生知識，培養良好的衛生習慣，從而減少食源性疾病的發生。

3、每學年開展一次學校食堂管理人員和從業人員的食品衛生知識及預防食源性疾病的相關知識培訓，從根本上改變由于食堂管理人員和從業人員缺乏基本的食品衛生知識而導致的食源性疾病的發生。

4、提高認識，加強管理，建立健全衛生管理組織和規章制度，責任到人，制度上墻，配備專職食品衛生管理人員，落實、執行各項衛生管理制度。與教體局密切配合，加強學校食堂的監管力度，有效防止食品不安全事故的發生。

5、加大對學校食品衛生檢查力度，要校內校外一齊抓，要把整治校園周邊的食品衛生工作作為一項長期工作來落實，對無證經營者要堅決予以取締。

6、加大學校衛生監督檢查力度，積極開展學校衛生監督檢查工作。

煙火中學

第四篇：學校冬季重點傳染病防控工作匯報

學校冬季重點傳染病防控工作匯報

冬季是肺結核、流感、水痘等傳染病的高發季節。為切實保障師生身心健康，根據教管中心《關于進一步做好學校冬季重點傳染病防控工作的通知》精神，學校開展了如下工作：

一、加強教育指導，培養學生養成良好的衛生習慣 學校已將傳染病防控知識納入健康教育授課內容，通過舉辦專題班會、舉辦學生手抄報、設置健康教育宣傳欄、與家長、班主任簽訂《防控傳染病安全責任書》等多種形式，做好肺結核、流感、麻疹、水痘等冬季傳染病防控知識宣傳教育。教育、引導學生養成勤洗手、勤通風、不亂扔垃圾、不亂吐痰等良好的個人衛生習慣，普及并掌握認知基本病癥的能力，做到無病早預防、有病早發現。

二、嚴格落實晨午檢制度、缺課追蹤制度

學校嚴格落實晨、午檢制度。堅持每天在開課前，對學生身體狀況進行監測。發現異常，妥善處置。二是嚴格落實缺課跟蹤制度。全面掌握師生基本去向，特別是要加大對因病缺課、長時間請假學生的監控力度，確保傳染源不進班、不入校。三是嚴格落實患者隔離治療制度。對處于傳染期的患病學生，要勸其嚴格按醫囑隔離治療。四是嚴格落實康復復課證明制度。對于脫離傳染期，要求返校復課的，要經相關醫療機構體檢并出具適合復課證明。

三、加強校園衛生治理，切實落實消毒殺菌措施

學校每周集中開展一次校園衛生大掃除，徹底清除校園衛生

第五篇：冬季傳染病防控自查報告

麻江縣壩芒中學2016冬季傳染病防控

自查報告

根據“教育科技局《關于開展健康教育宣傳活動和傳染病排查工作的緊急通知》”的要求，我校積極組織落實，認真自查自改，現將此項工作開展的情況總結匯報如下：

一、領導高度重視，健全組織和工作制度

我校成立了以校長楊秀興為組長的安全衛生工作領導小組，切實做到校長親自抓，分管負責人直接抓，全體教職工共同抓，全校家長協助抓。在統一認識的前提下，使防控工作有了強有力的組織保證。

我校建立了各項衛生消毒制度及傳染病應急預案等，及時自查，對工作不到位的及時整改，確保學校傳染病防控工作的有序開展。

二、措施落實到位，防患于未然

1.我校制定了嚴格的衛生消毒制度，每天堅持巡視，檢查、指導、督促做好衛生保潔和消毒工作。

（1）衛生工作細化量化，責任到人。班級、實行“每日一清掃，每周校園三大掃”制度，室內外衛生每天及時清掃、消毒，垃圾及時清除不留夜。環境衛生做到無紙屑、果殼、垃圾等；室內清潔、無異味、物品擺放有序。實行每日巡視檢查、每月考核制度，發現問題，及時整改，確保校內環境衛生清潔、無死角。

（2）我校制定了嚴格的衛生消毒制度，規范操作，并對衛生消毒情況詳細記錄。公共廁所堅持后天一清掃；寢室、教室每日定期開窗通風，每2周用 “84”消毒液消毒。

2.貫徹“預防為主”的方針，把好防病治病關。（1）我校始終貫徹“安全第一，預防為主”的方針，制定了傳染病防控應急預案，以便做到遇事不慌，心中有數。（2）我校堅持做好學生體檢工作，建立健康檔案，嚴格把好防病治病體檢關。

（3）每天堅持認真晨檢，并做好學生晨檢記錄。在冬季傳染病流行期間更是加大力度，發現疑似患者及時報告，及時隔離，做到早發現、早隔離、早預防、早治療，防止傳染病的蔓延。

3.加強日常體育活動，組織開展豐富多彩的戶外體育活動，每日保證2小時戶外活動時間，增強體質。

三、強化宣傳教育工作

我校一貫重視安全教育工作，根據季節和傳染病流行情況，我校利用宣傳欄、“黑板報”定期宣傳衛生保健知識，向師生宣傳傳染病常識。

1、開學初，結合學校實際情況，制定好傳染病預防宣傳工作計劃。

2、定期召開宣傳教育工作，每年冬春季節，是傳染病高發時期，為強化宣傳教育，至少召開2次“今冬明春”傳染病宣傳教育專題講座。

3、充分利用校園廣播、集會、國旗下講話、主題班隊會深化教育，加強宣傳。

四、加強教學管理，合力共促學生健康成長

1、注重加強與家長保持溝通交流，共同關注學，嚴格執行進出校園登記制度。通過召開家長會、進行家訪、發放告之書等，讓家長積極參與到學生安全管理中來，督促學生勤洗手、喝開水、吃熟食、勤換衣服。通過多種形式的宣傳教育，在家校合力教育下，我校學生的身心健康得到了保障。

2、在教職工會議，每會必講“健康安全”。在強化學生意識方面，我們針對自我保護意識淡薄的實際情況，認真開展健康教育活動。

3、校團委每天堅持做好學生督查工作.通過對學生儀容進行督查，督促學生勤剪指甲、勤理發，通過食堂衛生督查，嚴防了學生病從“口”入。

4、要求班級教師節課對學生出勤作好安全臺賬，充分參透安全教育和健康衛生常識，培養學生養成飯前便后洗手、飯后漱口、不挑食的良好生活衛生習慣，讓孩子樹立起自我保護意識，掌握簡單的衛生生活常識。

我校在各級領導的關心支持下，在校領導的嚴格管理下，在全校教職工的共同努力下，截止目前一切正常。在今后的工作中，我校將繼續對照上級文件要求，認真組織落實，牢固樹立“預防為主”意識，進一步加大工作力度，抓深、抓細、抓好傳染病防控工作，以確保我校師生健康安全。

麻江縣壩芒中學

2016-11-30