第一篇：食品采購協(xié)議(小賣部預(yù)包裝食品)

預(yù)包裝食品采購合同

單位名稱：

責(zé)任人：

食品系列：

食品采購/配送合同

預(yù)包裝食品采購合同

合同編號：

甲方（采購方）： 電話： 傳真：

乙方（供貨方）：

經(jīng)營地址： 聯(lián)系人： 電話： 傳真：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)條款，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就甲方采購乙方生產(chǎn)或經(jīng)營的食品一事簽訂本合同，具體條款如下：

食品采購/配送合同

4）、含有昆蟲或其它異物的；

5）、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品； 6）、包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或運(yùn)輸工具不潔造成污染的； 7）、摻假、摻雜、偽造的；

8）、用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；

9）、超過保質(zhì)期限的；

10）、為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的；

11）、含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；

12）、非法加入藥物的食品及食品原料；

13）、未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格出廠的食品及食品原輔材料； 14）、未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；

15）、無許可證生產(chǎn)商生產(chǎn)的食品及食品原輔材料（初級農(nóng)產(chǎn)品除外）； 16）、不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生管理辦法的進(jìn)口食品及食品原輔材料； 17）、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及食品原輔材料。3.供貨時(shí)效性：乙方收到甲方訂單后，甲方中午12:00前下單的，乙方須在當(dāng)天配送到位；12:00以后下單的，乙方須于次日上午12:00前配送到位。

食品采購/配送合同

價(jià)格，但鑒于市場的多變性，乙方可以根據(jù)市場變動進(jìn)行調(diào)整，但須事前書面報(bào)給甲方，甲方有權(quán)進(jìn)行市場調(diào)查，確定是否調(diào)整價(jià)格。甲方不能接受乙方需要調(diào)整的價(jià)格且雙方不能協(xié)商一致時(shí)，甲方有權(quán)通過其它渠道采購。

2.每月月底至次月5日前，乙方須主動尋求甲方相關(guān)人員核對本月供貨所產(chǎn)生的貨款，以確保無誤。

3.根據(jù)雙方協(xié)商，甲方應(yīng)于貨款產(chǎn)生月份后的最遲90天內(nèi)以結(jié)清乙方貨款。如需轉(zhuǎn)賬結(jié)算的，乙方須以書面形式提供其開戶名、賬號、開戶行等信息并加蓋公章后交給甲方。

食品采購/配送合同

提供虛假購物憑證等。

7）、乙方不得使用過期食品、即將過期食品（保質(zhì)期已過三分之二）、“三無”食品在甲方客戶范圍內(nèi)舉行促銷活動。

食品采購/配送合同

4）、有證據(jù)證明乙方向甲方采購或驗(yàn)收及相關(guān)人員行賄行為的，甲方有權(quán)拒付乙方所有貨款，并可追究乙方的法律責(zé)任。

5）、乙方供給甲方的貨物出現(xiàn)短斤少兩、以次充好，或造假采購單據(jù)、供貨憑證情形的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方可立即終止本合同并處罰乙方不高于貨款總額的10%做為賠償。

6）、乙方未按本合同要求向甲方提供有效索證，造成甲方受到行政執(zhí)法部門處罰的，所有的處罰金額由乙方承擔(dān)。給甲方造成重大損失如被終止經(jīng)營合同、被勒令停業(yè)整頓等情形的，甲方有權(quán)拒絕支付乙方貨款，乙方無任何異議。

7）、乙方供應(yīng)給甲方的食品，出現(xiàn)多處生產(chǎn)日期或保質(zhì)日期、或發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)或保質(zhì)期有涂改痕跡的預(yù)包裝食品，甲方有權(quán)拒付乙方全部貨款，并有權(quán)向乙方追索“批次貨款總額10倍的”賠償。

第二篇：預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽

中國制定首個(gè)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)

“高鈣”“低糖”“脫脂”……不少食品包裝上宣傳字眼醒目但營養(yǎng)含量模糊。衛(wèi)生部2日公布第一個(gè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)，將指導(dǎo)和規(guī)范營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示，讓消費(fèi)者買得清楚吃得健康。

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。其中，營養(yǎng)成分表是指標(biāo)有食品營養(yǎng)成分名稱、含量和占營養(yǎng)素參考值(NRV)百分比的規(guī)范性表格，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容包括能量以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養(yǎng)素的含量值，及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。通則規(guī)定，食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂，在營養(yǎng)成分表中應(yīng)當(dāng)標(biāo)示出反式脂肪(酸)的含量。對能量和營養(yǎng)成分的高低、有無、增減等描述，通則都規(guī)定了具體的含量要求和限制條件。

針對當(dāng)前一些食品企業(yè)存在的營養(yǎng)標(biāo)簽夸大宣傳、弄虛作假欺騙消費(fèi)者等問題，通則規(guī)定，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。

中國疾病預(yù)防控制中心食物營養(yǎng)評價(jià)室主任楊月欣說，心血管疾病、糖尿病等慢性病都與膳食密切相關(guān)。這個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有利于規(guī)范食品企業(yè)正確標(biāo)注營養(yǎng)信息，有利于實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對食品營養(yǎng)信息的知情權(quán)和選擇權(quán)，有利于提高公眾對食品營養(yǎng)的關(guān)注，促進(jìn)膳食營養(yǎng)平衡，從而達(dá)到預(yù)防和減少營養(yǎng)相關(guān)疾病的目的。對食品工業(yè)和食品貿(mào)易業(yè)也將起到促進(jìn)作用。

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》是衛(wèi)生部根據(jù)食品安全法要求，在組織實(shí)施衛(wèi)生部《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)范》的基礎(chǔ)上制定發(fā)布的。在制定過程中，借鑒了國際組織和發(fā)達(dá)國家的管理經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)分析我國居民的膳食結(jié)構(gòu)、食品營養(yǎng)特性、人群消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)者現(xiàn)有營養(yǎng)知識，嚴(yán)格遵守食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定程序。該標(biāo)準(zhǔn)公開征求了社會各界意見，聽取了各相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和專家的意見。

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》將于2013年1月1日起正式施行。衛(wèi)生部鼓勵(lì)企業(yè)盡早按標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽，將會同有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和培訓(xùn)工作，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和公眾科學(xué)認(rèn)識營養(yǎng)標(biāo)簽。通則施行后，營養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范的食品將不得銷售。

第三篇：預(yù)包裝食品經(jīng)營質(zhì)量管理制度.

預(yù)包裝食品經(jīng)營質(zhì)量管理制度

1、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人藥房的質(zhì)量管理制度草案,經(jīng)經(jīng)理會議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。全

體員工必須嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

2、藥房以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營活動必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全” 的質(zhì)量方針。

3、各崗位質(zhì)量管理第一責(zé)任人,對本崗位質(zhì)量管理負(fù)全面責(zé)任。藥房全體員工要根據(jù)各崗

位職責(zé),確保藥房質(zhì)量方針的全面落實(shí)。

4、質(zhì)量管理員每季度根據(jù)各崗位職責(zé)對藥房質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將作

為年終考核的依據(jù)之一。

5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,各崗位必須在一周內(nèi)查明原因,制定糾正措施并完成整改。

預(yù)包裝品采購、貯存、銷售、售后服務(wù)制度

一、采購制度

1、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的預(yù)包裝食品購進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的預(yù)

包裝食品。

2、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要

時(shí)會同質(zhì)量管理員對其進(jìn)行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。

3、加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

4、質(zhì)量管理員要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《預(yù)包裝食品比準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》,以及預(yù)包裝食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實(shí)樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。

5、購進(jìn)預(yù)包裝食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購進(jìn)記錄

保存至超過預(yù)包裝食品有效期1年,但不得少于3年。

6、嚴(yán)禁采購以下預(yù)包裝食品:(1無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的預(yù)包裝食品。(2無

檢驗(yàn)合格證明的預(yù)包裝食品。(3有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的預(yù)包裝食品。(4超過保質(zhì)期限的保健食品。(5其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的預(yù)包裝食品。

二、貯存制度

1、所有上柜預(yù)包裝食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說明書與批準(zhǔn) 的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)上柜。

2、保管員應(yīng)根據(jù)預(yù)包裝食品的儲存要求,合理儲存預(yù)包裝食品。需冷藏的預(yù)包裝食品儲存

于冷庫(溫度2-10℃,需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫(溫度不高于20℃,可常溫儲存的儲存于常溫庫(溫度0-30℃,各庫房均應(yīng)有避光措施,相對濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

3、預(yù)包裝食品離地、隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵

守預(yù)包裝食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放預(yù)包裝食品必須牢固、整齊,不得倒置;對包裝易變形的應(yīng)拒收。

4、應(yīng)保持貨架預(yù)包裝食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火、防潮、放熱、防霉、防

蟲、防鼠和防污染等工作。

5、應(yīng)定期檢查預(yù)包裝食品的儲存條件,做好防曬、溫濕度監(jiān)測和管理,每日上下午各一次

對庫房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

6、應(yīng)根據(jù)庫存預(yù)包裝食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查預(yù)包裝食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)

立即在該預(yù)包裝食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌,并填寫《質(zhì)量問題報(bào)告表》,通知質(zhì)

管員復(fù)查并處理。

三、銷售制度

1、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗。

2、應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國預(yù)包裝食品食品安全法》、《預(yù)包裝食品管理辦法》的要求

正確介紹預(yù)包裝食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行預(yù)包裝食品的宣傳。

3、嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣預(yù)包裝食品。凡質(zhì)量不合格,過期失效、或變質(zhì)的預(yù)包裝食品, 一律不得銷售。

4、銷售過程中懷疑預(yù)包裝食品有質(zhì)量問題的,應(yīng)先停止銷售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部

調(diào)查處理。

5、衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火、防潮、放熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作,指導(dǎo)營業(yè)

員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保預(yù)包裝食品的質(zhì)量。

6、在營業(yè)場所內(nèi)外進(jìn)行的預(yù)包裝食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料, 要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批準(zhǔn)文號的,不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

四、售后服務(wù)制度

1、藥房應(yīng)建立一支專業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對預(yù)包裝食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴。

2、售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對于顧客提出的意見和處理結(jié)果予以登記,定期匯總

上報(bào)總經(jīng)理。

3、定期開展用戶訪問,積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理員反饋客戶質(zhì)量查詢或投

訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。

4、對消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)藥

房負(fù)責(zé)人。

5、營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本、服務(wù)公約、服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話,便于消

費(fèi)者監(jiān)督。

6、對消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝。

7、制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢、免費(fèi)送貨上門等服務(wù)提高顧客滿意度。經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度

1、藥房全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。

2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。

6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在藥房統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入銷售區(qū)域。

8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理

員應(yīng)立即采取措施加以解決。人員健康管理制度

1、從事經(jīng)營活動的每一位員工必須取得食品衛(wèi)生類蕪湖市公共衛(wèi)生從業(yè)人員健康體檢合

格證明:體檢項(xiàng)目必須包括:痢疾、傷寒、活動性結(jié)核、肝炎、滲出性和化膿性皮膚病。

健康證或體檢表有效期均為一年。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者,活動性肺結(jié)核, 化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸預(yù)包裝食品的工作。

3、員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格

后才可重新上崗。

4、發(fā)現(xiàn)藥房有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方

可繼續(xù)留崗工作。

5、每位員工均有義務(wù)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)

生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保預(yù)包裝食品不受污染。

6、在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。

7、應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。

第四篇：食品采購供貨協(xié)議

江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校食物定點(diǎn)采購協(xié)議書

甲方：江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校

乙方（供貨方）：攤位號

甲方因師生用膳需要，經(jīng)招標(biāo)確定乙方為定點(diǎn)供應(yīng)單位

（人）。為互守信用，確立雙方義務(wù)，簽訂協(xié)議如下：

一、定點(diǎn)供應(yīng)時(shí)間：從年月日至年月日。

二、協(xié)議期間，乙方應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任：

1、大米供應(yīng)方，必須具有《合法經(jīng)營許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》，并有正

常的進(jìn)貨渠道。其他食物供應(yīng)方須有固定的經(jīng)營攤位和市場管理許可的經(jīng)營手續(xù)。

2、乙方所提供的食物必須按甲方要求做到保質(zhì)保量、準(zhǔn)時(shí)、價(jià)格合理。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換。

3、由于乙方提供貨物因質(zhì)量問題造成師生食物中毒等安全問題，乙

方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

4、乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另定點(diǎn)采購。

三、甲方應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)：

1、做好供貨單位的資格審查，配合乙方認(rèn)真把好貨物驗(yàn)收關(guān)，如有

質(zhì)量問題，及時(shí)通知乙方，迅速處理。

2、按上級規(guī)定，做好食物樣品24小時(shí)冷藏保存制度，以備食品的質(zhì)

量檢驗(yàn)。

3、在乙方嚴(yán)格履行協(xié)議的條件下，甲方應(yīng)及時(shí)付款。

四、本協(xié)議一式三份，雙方各執(zhí)一份，存檔一份。

甲方：江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校乙方（供貨人）：

年月日

第五篇：食品采購合作協(xié)議

食品原材料采購合作協(xié)議

供方：（以下簡稱甲方）需方：（以下簡稱乙方）

依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方平等友好協(xié)商，達(dá)成如下意向性協(xié)議，以供雙方共同遵守。

一． 采購產(chǎn)品

根據(jù)雙方協(xié)商，現(xiàn)就乙方向甲方長期采購食品原材料，達(dá)成意向性合作協(xié)議，其采購內(nèi)容中主要產(chǎn)類別為：大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜等。二． 產(chǎn)品要求

甲方須具有符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求的生產(chǎn)、銷售上述產(chǎn)品的資質(zhì)，并正式開展合作后，向乙提供營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等有效證件復(fù)印件。

三． 合作期限

本協(xié)議在正式簽署后，自當(dāng)日起生效，有效期為1年。四． 其他事項(xiàng)

本協(xié)議未盡事宜，雙方友好協(xié)商。本協(xié)議壹式貳份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各持壹份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方： 公章： 公章：

日期：2014年 9月 1 日 日期：2014年 9 月 1日