第一篇：農技校培訓教案2010（推薦）

農技校培訓教案 西蘭花栽培技術

西蘭花類型、品種繁多，適應性廣泛，在中國江、淮地區，除冬季和早春行簡易覆蓋栽培外，可多茬露地栽培；華南地區可周年生產。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬西蘭花：育苗移栽，收獲成株為主。華南是9-12月陸續播種，分期收獲至翌年2月；江、淮地區是8月上旬~10月中旬陸續播種，封凍前收獲完畢。②春西蘭花：晚秋播種，小苗越冬，翌春收獲成株；早春播種，采收幼苗。早春用冷床播種育苗或春分后播種育苗的，也可收獲和成株。③夏西蘭花：以栽培采收菜秧為主，5月上旬~8月上旬可隨時播種，不斷收獲。西蘭花常與瓜類、豆類及大田作物輪作。春西蘭花與茄果類、瓜類、豆類、薯芋類蔬菜間作套種；夏西蘭花與芹菜、茼蒿、胡蘿卜等蔬菜混播；秋冬西蘭花可與結球甘藍、花椰菜、萵筍、馬鈴薯等間作或套種。利用不同品種排開播種，可實現周年供應。

西蘭花除早春、夏季等為栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜選擇保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收獲后要早耕曬垡、清潔田園、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播種應掌握勻播和適當稀播。出苗后及時間苗，避免徒長；間苗后進行追肥和澆水，并注意苗期除草和病蟲害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻曬垡、作畦。栽植密度因品種、季節和栽培目的不同而異，多數品種株行距20-25cm見方。栽植深度因氣候、土質而異，早秋宜淺栽，防止因深栽爛心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土質較松，栽植可稍深；粘重土壤宜淺栽。

西蘭花根群淺，吸收能力較弱，生長期間應不斷供給肥水。多次追施速效氮肥，是促進西蘭花生長、保證豐產的重要措施。合理施肥的原則：一要定植后及時追肥，促苗恢復生長；二要隨西蘭花個體生長，增加追肥濃度和用量。至于施肥方法、時期、用量，則依天氣、苗情、土壤等而定。澆水結合追肥進行。定植后3~5天內不可缺水，特別是夏季和早秋，栽后須連續3~4天每天早晚澆水。栽培西蘭花宜多施有機肥作基肥，生長期間適當追施化肥，也可結合噴灌進行葉面追肥。

西蘭花植株長到一定大小可隨時采收。成株采收標準：外葉葉色開始變淡，基部外葉發黃，葉叢由旺盛生長轉向閉合生長，心葉伸長到與外葉齊平（俗稱“平口”）。江、淮地區秋西蘭花定植后30~40天可陸續采收，收獲成株則需50~60天；春西蘭花須在抽薹前收獲。華南地區播種至收獲只需40~60天。

采種田應與西蘭花類其他蔬菜及西蘭花其他品種嚴格隔離，也要與蕓薹屬中染色體基數x=10的其他栽培作物隔離。原種田空間隔離距離至少2000m以上，生產用種田隔離距離不得少于1000m。主要采種法有：①成株采用法：秋季適期播種。收獲前選擇生長健壯、具本品種特征的優良植株作種株，并按45cm左右的株行距定植。江、淮地區需注意采取適當覆蓋防寒，耐寒性弱的長梗西蘭花，可切去葉子上部，僅留葉柄和心葉定植，再適當用草覆蓋。翌春除去防寒覆蓋物，進行中耕、除草、施肥，花前注意防治蚜蟲等，江、淮地區一般于5月至6月陸續收獲種子。②半成株采種法：江、淮地區多于10月上、中旬播種育苗，冬前定植。翌春選留健壯者采種。種子產量較高，成本較低，但質量不及成株采種。③小株采種法：江、淮地區2月上旬播種，出苗后去劣去雜一兩次，按苗距離20cm左右留苗，5月下旬至6月上旬收獲種子。春西蘭花留種多結合春季大田生產，去劣留優。

貯藏加工：①腌西蘭花：采收充分成熟的成株，除去根部及老葉，洗凈，待水分蒸發并稍萎蔫時，加鹽干揉，碼入陶缸或大木桶中。一層菜、一層鹽，碼滿為止，上壓重石。數天后待汁液浸出，再上下翻動一次，如前壓緊約經25-30天后，即可食用。每50kg鮮菜可加鹽2.5-4kg。②西蘭花干：采收充分生長的成株，去根和老葉、洗凈、沸水泡片刻后上架曬干。

第二篇：農技校教案

豬的常見疾病及其診治

第7課時

早春須防豬流感

豬流感多發生于冬春兩季，春季多在早春，呈地方性流行。該病發病率高，潛伏期2－7天，病程一周左右。如果在發病期管理不當，則易發生支氣管炎、肺炎、胸膜炎等，增加豬的病死率，故應重視對此病的防治。

一、癥狀：豬突然發熱，精神不振，食欲減退或不食，常橫臥在一起，不愿活動，呼吸困難，激烈咳嗽，眼鼻流出粘液。

二、預防：

1、鋪墊和勤換干草，并定期用5％的燒堿對豬舍消毒。

2、密切注意天氣變化，一旦降溫，及時取暖保溫。

3、防止易感豬對感染的動物接觸。人發生A型流感時，也不能與豬接觸。

4、用豬流感佐劑滅活苗對豬連續接種兩次，免疫期可達8個月。

三、治療：

1、對本病無特殊藥物，只有采用地癥治療的藥物來減輕病情，避免繼發感染的發生。可試用復方嗎啉片或復方金剛烷片及板蘭根沖劑，用量可根據豬的體重和藥品的含量確定。

2、服用抗生素或磺胺類藥物，以防細菌感染。

3、對病重豬可合用青霉素和鏈霉素，另加病毒靈，同時肌注，每天2次，連用5天。

4、在飼料中添加抗生素和抗菌素，比例為0.2％，能使病情得到有效控制。

養豬專業戶預防豬傳染病的綜合措施

這幾年，農村養豬專業戶不斷出現，且形成了一定的經營規模。但大多數專業戶仍沿用一家一戶養豬防病模式，打一下防疫針就了事，而忽視其它防病措施，使得傳染病屢有發生。為預防豬傳染病必須采取以下綜合措施。

1.堅持生產區的封閉式管理

封閉式管理可以控制外源性傳染病的傳染。

生產區與生活區應嚴格隔開。生產區內不得飼養其它動物，生肉不得帶入生產區，并謝絕參觀。特別嚴禁豬販子、屠工入內。

進入生產區的飼養人員等須更衣換鞋，經紫外燈消毒、消毒池液消毒后方可進入生產區。場外運輸車輛、用具、飼料包裝袋不能進入生產區，防止帶病進場。

豬場應采用自來水或井水，不可用河塘水。因農村有的死豬丟棄在河塘中，使水污染成為傳染媒介。從飯店、賓館收集的泔水須煮沸消毒后才可喂豬。

2.堅持“自繁自養”

“自繁自養”是防止買豬帶進疫病的一項主要措施。

3.加強檢疫工作

如欲購進豬只，應從非疫區、經獸醫人員檢疫出具證明，隔離觀察15 天、補打防疫針，(最好產地經過防疫注射)，確認健康方可進入生產區飼養。

4.嚴格衛生消毒制度

搞好舍內外環境衛生，做好滅鼠、驅除蚊、蠅和定期驅蟲工作。

豬舍和用具每日消毒1次，春季進行1次徹底清掃和消毒。豬舍、地面、墻壁、料槽選用2%燒堿消毒(消毒后在使用前要用清水沖洗)；也可用10%草木灰水、20%生石灰乳等消毒。車輛、用具選用5%過氧乙酸消毒。

每圈豬出欄后要徹底消毒，并空圈1周后方可進豬。

消毒池中消毒液為3%來蘇兒，每星期更換1次。

5.建立合理的免疫程序

初產母豬配種前1～2周接種細小病毒疫苗、每年4、5月間蚊蟲未出現前進行豬乙型腦炎疫苗接種。

懷孕1個月的母豬和產前30 天的母豬各注射豬大腸桿菌病疫苗。

仔豬35日齡，分別注射傷寒苗、豬瘟苗。

仔豬70日齡，注射豬瘟、豬丹毒二聯或豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯苗。

仔豬斷乳后1周對母豬注射豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯苗。

教學課題：包谷育苗定向移栽

教學目的：加強包谷育苗定向移栽管理，保證包谷移栽質量 授課教師：魚廣光 學時安排：2學時

包谷育苗定向移栽，應抓好培育壯苗，適宜取苗，定向移栽，保證移栽質量和加強栽后管理等幾個環節。

培育壯苗。苗床地應選距大田近，水源方便、土地肥沃疏松的為好。床地要施足腐熟的有機肥（每畝折合有機肥1500--2500公斤）和適量的氮、磷、鉀肥（每畝折復合化肥7.5--10公斤），土要充分混合，床土厚7厘米以上，做到細、勻、肥、潤、平。然后做成1.3--1.7米寬的廂面，再按5-7厘米見方播精選種子一粒，上蓋細土2厘米左右，稍加壓實。早播的還可蓋膜保溫，利于早出苗。育苗期間，只要不發生特大干旱，一般不澆水，利于幼苗穩健生長。通常在起苗前2--3天要澆清糞水，使其床土濕透，便于切塊帶土移栽（或取苗移栽），有的地方則采用70％的疏松細土加少許普鈣和30％腐熟的有機質細肥，充分拌和后，捏成拳頭大小泥團播種，亦有做成7厘米見方營養塊播種，均可培育壯苗。

掌握好苗齡。據各地成功經驗，適宜移栽苗齡，以現4--5葉為好（約15天左右），此時，地下部正發生1--2輪次生根，根短壯，生長旺，帶土（或起苗）移栽傷根少，移栽后根迅速下扎，地上部蒸騰面積也小，易于成活。一般早熟品種，生育期短，苗齡宜小；遲熟品種，生育期長，苗齡可偏

大。春包谷氣溫低，生長慢，苗齡可長；夏包谷氣溫高，生長快，苗齡可短。

保證定向移栽質量。定向移栽能有效地防止株間葉片交叉重疊，改善植株所需要的少氣候條件，充分利用光熱和水資源。減少遮無面，增加透光率，擴大有效光合面積。為保證定向移栽成活率，應以整好大田的地，施足肥，確保墑情為前提，定向移栽盡量少傷或不傷植株根，一定按出葉方向朝一個方向定植（一般是出葉方向與行向垂直）。取苗定向移栽的，移栽深度以莖綠白色分界處為準，過深易形成僵苗不發，過淺易失水不活。栽后要即時澆定根水，使泥與根緊密結合，以利保證成活。

及時管理。栽后要注意保持土壤濕潤，干旱要及時澆淋清糞水提苗和淺中耕，促使發根壯苗。

教學課題：斷奶雜交豬快速育肥法

教學目的：懂得斷奶雜交豬快速育肥法，提高養豬的經濟效益

授課教師：車永民 學時安排：2學時

斷奶雜交仔豬體重15公斤時，科學配料，分三期飼喂，4個月即可出欄。飼料配方：

第一期（50天，豬體重15--30公斤）：包谷20%，扶皮巧％，紅薯干15%，菜籽餅8%，魚粉1%，食鹽1%，米糠40％。每百公斤基拙飼糧添加硫酸銅20克、硫酸亞鐵10克、硫酸鋅10克。

第二期（40天，豬體重31--50公斤）：包谷巧％，鼓皮10%，菩干巧％，菜餅5%，豆餅4%，魚粉1%，米糠50％。每百公斤基礎飼糧添加硫酸銅25克、硫酸亞鐵12克、硫酸鋅10克。

第三期(30天，豬體重51--100公斤）：包谷25%，獲皮10%，菩干15%，菜餅4%，豆餅4%，魚粉l%，食鹽1%，米糠40％。每百公斤基拙飼糧添加硫酸銅30克，硫酸亞鐵15克、硫酸鋅10克。育肥豬的飼養管理：

（一）斷奶仔豬入欄育肥前先驅蟲。用驅蟲精擦豬耳背，驅除體內寄生蟲也可按每10公斤體重內服敵百蟲片1克，拌入飼料中喂服。

（二）飼料發酵飼喂。將硫酸銅、亞鐵、硫酸鋅用溫水溶解，均勻撒在飼料中，加適量水攪拌，以手捏見水但不下滴為度。即裝入知捅中密封，溫度保持37--42℃發酵，飼料散發出酒香味時可飼喂。

（三）飼喂方法。發酵的配合飼料必須生喂，每天4餐。第1餐早晨6點，以后每限4小時1餐，第4餐在晚上9點半。飼喂量應隨豬體重而增加，青飼料不限量。配合飼料喂量：15--30公斤豬，每頭每天1--1.25公斤；31--50公斤豬，1.25一1.5公斤；50公斤以上豬，l.75公斤。少喂勤添，飼后飲水。

（四）大小豬分圈飼養。按豬大小強弱分圈飼養，防止豬吃食不均。調教豬定點排糞，每天打掃2次糞便，保持豬舍內干燥衛生。經過3期4個月的精心飼養育肥豬體重可達頭均100公斤。

第三篇：農技校教案

人口教育培訓講義

培訓目標：1，通過培訓，使學員知道影響農民健康的因素有那些？

2，通過培訓，使學員知道家人發生中風的一些處理方法。

培訓過程：

第 一 講 影響農民健康的陋習

一、人與畜禽混住。在農村還有很多家庭，仍采用人與畜禽混住的方式。有的在門廳、門旁、窗戶下、墻邊壘雞舍、兔舍；砌豬、牛、羊圈。人與畜禽混住在一起，危害極大：一是畜禽的糞便及其圈舍是各種病毒病菌生存繁殖的場所；二是畜禽本身是攜帶傳染病毒病菌的載體，很容易把病菌傳播到用具和人的身上。

二、廁所圖簡就近。一般農家修建的廁所極為簡陋，同時其位置離住房很近，且糞坑大都是暴露式的。一到熱天，廁所糞坑里的蛆蟲厚厚一層，蒼蠅攜帶細菌四處傳播。每逢下雨，糞便和臟物從坑中溢出，嚴重污染環境和水質。

三、吃飯的用具公用化。一些農戶每逢操辦喜喪事就愛去借或租用別人的餐具來用，這樣家家使用“公用”餐具，消毒不好，容易傳染疾病。

四、腳盆臉盆混用。農村中有相當一部分人洗澡、洗腳、洗臉用同一個盆子，這樣給皮膚病和其它疾病傳染提供了方便。

五、對傳染病不忌不防。在一家之內，不論誰患了傳染病，都不注意采取相應的預防或隔離措施。仍然同吃，同住，同用一條洗臉毛巾，一個洗臉盆。在鄰里之間，患傳染病的一方照樣串門，而另一方也不在乎，照樣吃喝不分，雙方都不在意傳染病會傳染。

第 二 講

家人發生中風怎么辦

腦中風多發生在夜晚，且起病急驟，往往在數分鐘至數小時，最多1～3天內腦部損害癥狀達到高峰。夜晚在場人員常較少，救護忙亂，有的人急于送醫院，會因路途顛簸使腦出血加重而死亡。像這樣中風后由于搬運不當而造成的死亡的病人，在臨床工作中并不少見。我們知道，中風病人急性期的死因，多與急性顱內高壓引起的腦疝有關。不正確的護理、搬運會促使腦疝的形成和發展，加上嘔吐物堵塞或衣被捂得過緊，很容易引起患者窒息。那么夜晚家有中風病人怎么辦?

若患者發病時，有多人在場，應有所分工，有的人可向急救中心或附近醫院求助，其余的人則應搞好發病后的家庭急救。若僅有一人在場時，應迅速先將病人安排好，再就近向他人救助。切勿丟下病人不管，外出長時間的找人、找車、從而錯過最寶貴的急救機會。

大家都知道，中風病一般起病較快，死亡率很高。故凡遇疑為中風病者，既不可粗心大意，也不要驚慌失措。若患者是在用力或情緒激動的情況下突然發病，伴有血壓升高，劇烈頭痛、惡心、嘔吐、大小便失禁，甚至有意識障礙、抽搐等，此可能系腦出血病人，家庭救護應抓住防止出血加重和降低顱內壓兩個重要環節，切忌驚慌失措、要絕對保持病人安靜，實行就地搶救。在醫護人員未到之前，應盡量不要搬動病人，尤其是頭部。可將病人頭部稍抬高，并偏向一側，吸凈口腔分泌物，保持呼吸道通暢；頭部放置冰塊或用冷毛巾冷敷，或者買一些冰棒之類用塑料袋裝好，放于頭部兩側，使腦血管收縮而防止出血加重。同時，注意觀察其呼吸、脈搏、神志變化，醫生到達后應詳細向其報告病情的發生及經過，病人經過醫生處理后，若無腦疝形成、抽搐等危急情況方可搬運。搬運時動作要輕柔，盡量不要動頭部，可不用枕頭，解開過緊的上衣領扣，被子不要捂得過緊，以免堵塞呼吸道，最好用擔架抬送，并采取頭高腳低位(頭比腳高30厘米左右)，若用汽車送醫院，人應在汽車上抬著擔架，以盡量避免顛簸震動。農村常用拖拉機拉著這種病人在高低不平的鄉村公路上轉送醫院，實在是好心辦壞事，應列為禁忌。

對于在安靜時或一覺醒來發現一側肢體不能動彈的患者來說，可能系缺血性腦中風所致。大多數病人神志清楚，所以要注意安慰病人，防止病人過度悲傷和焦慮不安，以促進和改善缺血區的血液循環為原則。首先應讓病人靜臥，并做一些肢體按摩，這樣可促進血液循環，防止血壓進一步下降而招致血栓形成加重。待病情穩定后，再迅速將病人送醫院就治

是頭部。可將病人頭部稍抬高，并偏向一側，吸凈口腔分泌物，保持呼吸道通暢；頭部放置冰塊或用冷毛巾冷敷，或者買一些冰棒之類用塑料袋裝好，放于頭部兩側，使腦血管收縮而防止出血加重。同時，注意觀察其呼吸、脈搏、神志變化，醫生到達后應詳細向其報告病情的發生及經過，病人經過醫生處理后，若無腦疝形成、抽搐等危急情況方可搬運。搬運時動作要輕柔，盡量不要動頭部，可不用枕頭，解開過緊的上衣領扣，被子不要捂得過緊，以免堵塞呼吸道，最好用擔架抬送，并采取頭高腳低位(頭比腳高30厘米左右)，若用汽車送醫院，人應在汽車上抬著擔架，以盡量避免顛簸震動。農村常用拖拉機拉著這種病人在高低不平的鄉村公路上轉送醫院，實在是好心辦壞事，應列為禁忌。

對于在安靜時或一覺醒來發現一側肢體不能動彈的患者來說，可能系缺血性腦中風所致。大多數病人神志清楚，所以要注意安慰病人，防止病人過度悲傷和焦慮不安，以促進和改善缺血區的血液循環為原則。首先應讓病人靜臥，并做一些肢體按摩，這樣可促進血液循環，防止血壓進一步下降而招致血栓形成加重。待病情穩定后，再迅速將病人送醫院就治。

種植業培訓講義

第一講

水稻旱種水管節水栽培

培訓目標：1，通過培訓，使學員知道水稻旱種水管栽培技術的核心是節水。

2，通過培訓，使學員知水稻旱種水管栽培技術的一般步驟。

培訓過程及內容：

水稻旱種水管系指水稻種子未經育苗、移栽，在旱作情況下播種，在一定時期內再建立水層管理的一種抗旱節水種稻形式。此技術可在直流灌溉稻區應用，也可在受地勢影響上水困難的“望天田”地塊應用，也適于山谷平地受控山水地下水和側流水影響的地塊應用。

水稻旱種水管栽培技術的核心是節水。其原理是依據水稻生理需水規律，充分利用自然降水，采取切實可行的節水種植方式，免去育苗、泡田、插秧等作業和用水環節，旱整地、旱直播、苗期旱長，生育中后期進行科學合理灌溉，以最大限度地提高水分利用率，達到高效節水增產。

研究證明，在畝產400公斤灌水800立方米的情況下，旱種稻比移栽稻畝節水500立方米，節水率62.5%。據五龍背鎮農技站試驗，旱稻水管產量最高為全生育期每畝灌水10次300立方米，畝產355公斤，比同等條件下的移栽稻畝產328.5公斤增產26.5公斤,增產率8.1%。以國內移栽稻每畝用水800立方米，生產稻谷500公斤計，1立方米水生產稻谷0.6公斤，而旱種水管稻每畝用水僅300立方米，生產稻谷427公斤，1立方米水生產稻谷1.4公斤,提高水分利用率1.3倍。說明了水稻適時適量灌水，以自然降水為補充，節水灌溉潛力極大。

旱種稻在生育前期沒有移栽稻長勢強，但在生育中期后超過移栽稻。同時旱種稻明顯比移栽稻稈硬。莖稈剖面觀察，旱稻髓腔大而壁厚，根系發達呈白色，而移栽稻根系少呈現褐色。這是水稻在旱作情況下透氧良好所致，也是水稻適應旱作的生態生理反應。旱種稻的穗粒數比移栽稻減少0.6個，但畝穗數增加了5.4萬穗，千粒重增加1.34克。

1、品種選擇 水稻旱種水管與水稻移栽，在品種選擇上存在著明顯差異。應選擇根系發達、莖稈粗壯、抗逆性強、品質好、生育期不大于160天的中早熟品種，保證在8月20日前抽齊穗。在丹東地區可選用中丹1號、中丹2號、東選2號、丹粳5號、丹粳8號等品種。

2、種子處理 首先清除秕谷、草籽和雜物。然后在晴天陽光下曬種3～4天，以促使酶的活性，提高種子的發芽充和芽勢。用鹽水、硫酸銨水或黃泥水選種，每50公斤水加食鹽10公斤或硫酸銨12公斤，或黃粘土12.5公斤。充分攪拌溶解后加入稻種，撈除漂浮的秕谷和雜物，用清水將稻種洗凈。再用清水浸種3～4天，撈出晾干種子表皮附水即可播種。

3、播種時間 播種時間以5厘米地溫穩定通過10℃、土壤含水量不低于20%時為適宜播種期。播種量依土地肥力而定，原則是肥地宜稀，瘦地宜密，一般每畝播種量在7～10公斤。

4、整地 水稻旱種水管的整地要細致，整地不平、耙地不細，不僅影響播種數量和苗全苗齊，使后期灌水深淺不一，也影響除草劑土壤封閉效果。因此，要土碎、地平、無明暗坷垃，用懸耕犁懸耕3～4遍。提倡秋翻秋耙，經一冬的雪水風化，達到熟化，改善土壤理化性質。農家肥要在耙地前全層撒施。

5、播種方法 人工（機械）開溝4～5厘米，溝距27～30厘米，播種幅5～8厘米。每畝用10公斤磷酸二銨作口服，帶土踩好底傷口子，以防燒種。條播或穴播，覆土1.5～2厘米，踩好上格子，鎮壓保墑。為防治地下害蟲，可用甲基異柳磷農藥拌種；防治立枯病和惡苗病可用立枯寧拌種。

6、藥劑除草 水稻旱種管的田間雜草較多，應以化學藥劑除草與人工除草相結合。化學除草劑的選擇應以田間雜草種類為準，兩種以上藥劑混合用效果更好。一般采用播后苗前土壤封閉和苗后莖葉處理兩種方法。土壤封閉要求在土壤比較濕潤狀況下，每畝用丁草胺150毫升加農思它0.25公斤，對水75公斤，在無風天下午陽光不足時進行土壤表面均勻噴霧。莖葉處理應在稻苗三葉期、稗草二葉一心期進行，畝應用50%殺稗王或神鋤50克，加二甲四氯50克，加水30～40公斤噴霧。

7、水層管理 水稻旱種水管的灌水時間不宜過早，應在稻苗4～5片葉期灌水。本著“頭水輕，后水緊”的原則，開始緩灌淺灌“過趟”水，以適應水稻在旱作情況下的環境條件。復水應在頭遍水的3～4天灌水。以后根據水稻生育階段適時適量灌水。

8、追肥 水稻旱種水管的追肥原則是前促、中足、后養，即適時施好促蘗肥，增施穗肥，靈活施好粒肥，以促進穗、粒數、粒重三者協調發展，使產量構成因素更趨合理。施肥應在稻苗4～5葉時結合第一次灌水，每畝用水稻專用復合肥30公斤，或整地時一次性全層施長效碳酸氫銨40公斤，加氯化鉀5～8公斤，以促使稻苗早生快發。在分蘗中期，即第一次施肥后的12～15天再施一次保蘗肥，畝施尿素10公斤；出穗前一個月，即7月15 日～20日再施一次肥，畝施硫酸銨8～10公斤以促進穎花的形成；出穗前18～20天（孕穗期）看長相施一次粒肥，畝施硫酸銨2～3公斤，以促進水稻結實和千粒重的提高。

第 二 講

雜交油菜高產栽培中后期管理技術

培訓目標：1，通過培訓，使學員知道雜交油菜高產栽培中后期管理技術。

2，通過培訓，使學員知雜交油菜高產栽培中后期管理技術的一般步驟。

培訓過程及內容：

1、摘除早苔早花。部分油菜品種有早苔早花現象，對早苔早花要及時摘除，摘除時宜在晴天進行。摘后立即追施一次速效氮肥，畝用5－7公斤尿素，促進恢復生長，利于旱生、快生多發枝。

2、施好苔肥。在1月20日前后根據苗情長勢，畝用尿素10公斤左右追施一次苔肥。在追肥時，最好結合培土壅蔸進行。

3、抓好葉面噴肥。甘藍型雜交油菜對硼極為敏感，缺硼會嚴重導致油菜發生生理病害“萎縮不實癥”，只開花不結實或少結實，又稱作“花而不實癥”。對于硼肥底施的田塊，后期畝用磷酸二氫鉀0．1公斤和0．2公斤尿素兌水50公斤噴霧；對于底肥未施硼的田塊，可在冬前和冬后各進行一次葉面噴施，每次畝用硼砂0．1公斤和0． 2公斤尿素兌水50公斤噴霧。

4、搞好清溝排漬，防治病蟲害。春季雨水偏多，春季正是油菜扎根發枝的季節，如果田間積水多，濕度大，往往導致油菜扎根不深，容易引發田間病害發生和后期倒伏。因此，開好“三溝”，保持廂溝、腰溝、圍溝溝溝相通，降低地下水位，是春季調節油菜田間溫、水、氣，防止油菜發生田間濕害的有效手段。春季氣溫回升，油菜蚜蟲、潛葉蠅等易發生。特別是油菜一旦被蚜蟲危害，后期就易并發油菜病毒病，造成嚴重損失，因此必須抓住花前期的蚜蟲防治，藥劑可選用一遍凈、抗蚜威等，有很好的防治效果。同時歷年菌核病發生較嚴重的地區，要做好防治，于初花期畝用100克灰核寧兌水50公斤噴霧。

養殖業培訓講義

第 一 講

目前農村家庭養豬須改進的建議及養豬常見誤區

培訓目標：1，通過培訓，使學員知道影響農村家庭養豬須改進的內容有那些。

2，通過培訓，使學員知道養豬主要要注意那些問題。

培訓過程：

中華民族素有“無豬不成家”的傳統，可謂是家家養豬、戶戶存欄。目前農村家庭養豬存欄量在整個養豬業中占90%以上。市場的絕大部分豬肉來源是農村家庭養豬，但長期以來受傳統思想的影響，科學高效的養豬技術未得到充分推廣，嚴重影響農村養豬業的發展，下面我分析一下存在的問題，提出改進建議，談一談養豬常見的誤區，以供大家參考。

一、品種

豬種是養豬的基礎，要獲得高的經濟效益，就必須要有良好的豬種，根據“雜交優勢”的理論，我國養豬專家提出了公豬要“洋”，母豬要“土”，就是指用引進優良的國外公豬品種作文本，與本地區優良的土種豬進行雜交，因為國外良種豬具有生長快、瘦肉率高，料肉比好等優點。而本地豬具有抗病力強，耐粗飼，產仔率高等優點。后代兼而有之，可謂是揚長避短。

二、飼喂技術

1、稀喂還是干喂

目前農村家庭養豬，飼料稀喂猶如“稀粥”一方面導致飼料在消化道內停留時間短，排空較快，營養物質來不及消化吸收，便形成糞便排出體外，另一方面飼料過稀，口腔消化得不到充分利用，進入胃腸道的飼料，嚴重沖稀了消化液，使之消化能力減弱；而且過稀的飼料導致豬只水分飲進量大于需求量，代謝負擔加重，造成了能量等營養無謂的損失，特別是冬季情況更為嚴重。

據科學家大量試驗證明，干喂克服了稀喂的不足，充分發揮了口腔、腸、胃消化道的消化潛力，所以飼料干喂，是當今農村家庭養豬應大力提倡的科學方法。但對于粗飼料，由于含有大量的纖維素及木質素，飼喂前要提前數天浸泡，使其中的纖維素、木質素得以軟化，一方面減弱其對營養物質的封阻作用，另一方面增強適口性。

2、熟喂還是生喂、農村家庭養豬喜歡將飼料煮熟后飼喂，這樣一方面使飼料不可避免地損失了許多營養成份。飼料在煮熟過程中有20%的營養成份損失掉了，青飼料損失更大，特別是維生素在熱的作用下遭到了嚴重的破壞，另一方面青綠飼料在蒸煮時會產生亞硝酸鹽，飼喂中極易引起中毒，其次飼料熟喂浪費燃料及勞動力，是勞而無益，所以家庭養豬應改熟喂為生喂。但有些飼料，特別是豆科植物，象大豆、豆角之類的飼料，必須經過蒸煮或焙炒后方能飼喂，否則輕則導致生產力下降，重則引起中毒。像土豆、高粱之類也提倡熟喂，因為消化酶不易將其消化吸收，經過煮熟可破壞淀粉的致密結構而易消化吸收。

3、飼喂數量

任何家畜每天對飼料的需要量是有一定限度的，超過一定的限度非但造成飼料浪費，還將加重消化道負擔，輕者引起消化不良，重者引起消化道疾病，目前農村養豬普遍存在飼喂過量的問題，家庭養豬普遍以“豬多吃為好”等錯誤，認為豬吃得越多越好，其實不然，認真分析一下飼料報酬、料、肉比，核算一下經濟效益，不難發現用過量的配比不合理的飼料喂豬，無疑使豬成為一臺造糞的機器，只有一部分飼料得到利用，而大部分轉化為糞尿。目前用科學的飼養方法，取代傳統落后的飼養模式，樹立“豬是農家寶，發家致富離不了”的新觀念，養豬算經濟效益，算料肉比，以實現將飼料多、快、好地轉化成豬肉，以獲得最好的經濟價值。

三、改單一飼料為配合飼料

豬的生長發育，需要各種營養成份，單一飼料營養成分不足，比例失調，一方面豬生長速度慢，另一方面飼料利用率極差。目前存在的問題是大部分農戶養豬飼料單一，玉米、麩皮、草糠、剩飯等構成農村家庭養豬的主飼料，這樣一方面蛋白質、維生素、微量元素嚴重不足，并且缺乏生長促進劑，菁華公司菁華壯系列4%的豬用預混料富含氨基酸、微量元素、維生素、礦物質、促生長劑，根據農村養豬的特點，科學地并通過嚴格的工藝配合在一起，農戶選用該產品按照廠家的技術指導，與自家的農副產品混合均勻，就是科學的全價飼料。

四、改“吊架子”為“一條龍”飼養方式

吊架子是指飼養過程中，“精、粗、精”的飼養方式，就目前中國的國情來講，此法已不可行，“吊架子”弊多利少：

①沒有發揮中豬生長快的優勢。

②大豬階段給予過量精料，結果增生內容“肥多瘦少”不符合消費市場需要。

③出欄期長，周轉慢，綜合核算沒有效益。

“一條龍”飼喂是指根據豬的營養需要，科學地配合飼料，滿足豬的各階段的營養需要，在盡可能短的時間內使豬出欄，這是目前養豬最科學的方法，菁華公司4%良種豬SB系列豬用復合預混料，根據乳豬、小豬、中豬、大豬、種公豬、母豬的生長特點，采用科學的方法配制而成，符合豬各階段的生長規律，使用該產品周轉快、疾病少“肥少瘦多”料肉比在2.6-2.8之間育肥豬保準三個月出欄。

五、改大肥豬為標準上市豬

目前農村家庭養豬普遍認為“豬養的越大越好”以致于豬養到近300斤才舍得出售，其實這是十分不合理的，從生長速度上講，豬的生長有自身的規律，100公斤以上的豬生長變得緩慢，飼料報酬不合算，生長的內容“肥多瘦少”肉的口味也每況愈下，從科學、效益上講，要維持一個較大豬的生命，必須有較多的飼料，這無疑是一種浪費。所以養豬要做到“精打細算”改大肥豬為“標準上市豬”所謂標準上市豬一般指90-100公斤左右的豬，標準上市豬“瘦多肥少”口味好、飼料報酬高，周轉快。

六、養豬常見的誤區

1、豬糞便發黑就是飼料好嗎？

高銅對仔豬的生長有促進作用，許多廠家在豬的飼料中添加了高銅、硫酸銅在豬的體內經過化學變化后成黑色，所以糞便發黑并不是飼料消化得好，只表明飼料中添加了高銅。高銅在一定程序上對仔豬有促生長作用，但這種作用也是建立在其它營養物質達到要求的基礎上，添加過量不僅無益，反而造成環境的污染。

2、豬吃后就睡飼料就好嗎？

現在越來越多的養殖戶希望豬吃飼料后就睡覺，睡覺后吃飼料，認為這樣可以減少運動，促進豬只生長，實際這是一種片面認識，豬吃食后應有正常的運行，才能促進飼料的消化吸收，利于生長，一般的飼料也不能使豬吃完就睡，一些不負責任的廠家為了滿足養殖業戶的表面要求追求短期利益，在飼料中違規添加了鎮靜藥物，這不僅誤導了廣大養殖戶，也會給人類健康帶來損害。

3、豬皮紅毛亮就好嗎？

有些用戶認為豬吃了飼料以后，皮膚發紅、毛發亮就好，這種單純追求皮紅的思想是不正確的，毛亮也是在飼料營養達到一定水平后，豬只健康生長正常情況下的毛亮，為了滿足養殖戶要求，在飼料中添加過高的某些微量元素，如砷、硒等，使豬只皮膚毛細血管充血毛亮，這種做法對豬只的生長一點好處沒有。

第 二

講

肉羊的短期育肥技術

培訓目標：1，通過培訓，使學員知道做好育肥前的準備。

2，通過培訓，使學員掌握飼養管理原則。

3，通過培訓，使學員知道幾種常用的精料配方。

培訓過程：

肉羊的短期育肥是指商品羊在出售前3個月進行舍飼、添加優質牧草進行催肥，以提高商品羊的個體重、屠宰率和經濟效益的一項有效措施，現介紹如下。

一，做好育肥前的準備

肉羊的短期育肥是否取得明顯效果，在育肥前的準備至關重要。至少要做好以下幾種準備：

羊舍的準備 因為要舍飼，故必須要有羊舍，飼養密度每只羊占0.4-0.5平方米，以利于限制羊只運動，增加育肥效果。羊舍的地點應選在便于通風、排水、采光、避風向陽和接近牧地及飼料倉庫的地方。

飼草、飼料的準備 飼草、飼料是羊育肥的基礎，在整個育肥期每只羊每天要準備干草2-2.5公斤，或青貯料 3—5公斤，或3—5公斤的氨化飼料等；精料則按每只羊每天0.3-0.4公斤準備。

育肥季節的選擇 因羊肉多用于做羊肉火鍋，而“羊肉火鍋”多吃在冬春兩季，所以羊肉在冬春兩季的市場需求量最大，商品羊在冬季出欄較為適宜，因此肉羊的育肥季節選在秋季最好，而且此季氣溫適宜，牧草、農作物秸稈豐富，利于肉羊的快速生長和銷售。

育肥羊的選擇 一般來講，用于育肥的羊應選用當年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老齡羊。選好育肥羊后，接著要做好以下工作：（1）驅蟲：因羊的體內外寄生蟲很普遍，會嚴重影響山羊的正常生長。（2）去勢：對用于育肥的公羊未去勢的一定要去勢，因去勢后的公羊性情溫馴、肉質好、增重速度快。（3）去角修蹄：因有角羊愛打斗，影響采食，所以要去角，方法是用鋼鋸在角的基部鋸掉，并用碘酒消毒，撒上消炎粉。修蹄一般在雨后，先用果樹剪將生長過長的蹄尖剪掉；再用利刀將蹄底的邊緣修整到和蹄底一樣平整。（4）定時稱重，作好記錄：即對育肥羊進行育肥前后的稱重，以便評價育肥效果，總結經驗與教訓。

二，掌握飼養管理原則

掌握粗精飲料比 羊雖然能充分利用粗飼料，但為了提高其育肥期的日增重，必須給予一定的高能飼料。適當的精粗比例，既能提供能量，又能滿足蛋白質的需要，還能維持瘤胃的正常活動，保證羊的健康狀況，因此精飼料以占日糧的1/3為宜。

蛋白質水平蛋白質在羊日糧中的所占比例應在8％左右。

飼喂量和飼喂方法 羊的飼喂量要根據其采食量來定，吃多少喂多少。其采食量與羊的品種、年齡、性別、體格和飼料適口性、水分有關。羊采食量越大，其日增重越高。羊對干草的日采食量為2-2.5公斤，對新鮮青草為3-4公斤，精料為0.3-0.4公斤，飼喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后飲水。同時需在精料、青貯料或粗料上灑些鹽水，草料則隨時添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。

日常管理方法 這主要是盡量減少羊運動，降低消耗，使羊吸收的營養物質全部用來增重。秋季育肥，中午可把羊放出來曬曬太陽或在近處進行短時間的放牧。

三，幾種常用的精料配方

短期育肥必須要補喂精料，而合理的精料搭配可達到用料少、增重快的效果。下面推薦幾種常用的精料配方：

（1）碎玉米40％-45％，麥麩25％-30％，熟豆餅15％-20％，菜籽餅10％-15％，食鹽0.5％—1％，把總量調整到100％。

（2）碎玉米74％，麥麩10％，熟豆餅14％，骨粉1.5％，食鹽0.5％。

（3）山芋粉57％，餅類30％，麩皮10％，骨粉2％，食鹽1％。

需要說明的是籽實類飼料不宜磨得過細，以免粉塵被羊吸入肺內影響健康。另外，精料與青干草搭配時，最好另加青貯料以補充維生素的需要，或適當添加復合維生素和微量元素。

農技校講義

培訓內容：

1、種植

（1）水稻旱種水管節水栽培

（2）雜交油菜高產栽培中后期管理技術

2、養殖

（1）目前農村家庭養豬須改進的建議及養豬常見誤區

（2）肉羊的短期育肥技術

3、人口教育

（1）影響農民健康的陋習（2）家人發生中風怎么辦

土崗鄉農技校

第四篇：農技校培訓總結3

農技校培訓總結

哇麻村2008年認真開展了農技校培訓工作，一共培訓10期。培訓人數達100多人。聘請兼職教師5名，開辦了科技培訓，主要進行了農作物選種、留種和藥物拌種技術培訓、蔬菜種植培訓、田間管理和病蟲害防治、牛、羊、豬的育肥技術培訓。

通過培訓，使廣大農民群眾掌握了科學種田、養殖、種植技術，使農民提高了認識，開闊了視野。由于所選的培訓內容都是農民急需的、必不可少的知識，所以廣大農民學習較積極主動。如：洋芋和油菜籽的藥物拌種、田間管理等知識使農民當年就增加了收入，嘗到了科學種田的甜頭，出現了許多種田能手，養殖專業戶。如：個別農民利用科學手段種田，油菜籽畝產達600多斤，洋芋畝產達5000多斤。為本地經濟建設發揮了重要的作用，對農民奔小康打下了堅實的基礎。

在新的一年里，我們要更加注重抓好對農民文化技術的培訓工作，爭取全村一半以上的青壯年人口參加一次科技培訓。并聘請獸醫站、農科站、計生站等崗位的專業人員做教師集中進行培訓，培訓注重實用性，主要放在農民最頭痛的農作物病蟲害防治，藥材種植指導，養殖業指導等方面，培訓時做到理論聯系實際，爭取當年培訓當年收效。

第五篇：2009年春季農技校培訓總結

2009年春季農技校培訓總結

2009年,本鄉農民文化技術學校在鄉政府和縣教育局的正確領導下。在全體教師的共同努力下，在新的歷史條件下，我們緊緊抓住了國家對中西部地區開發的有利契機，以中國共產黨“三個代表”重要思想為指導，我們充分認識“沒有先進的生產力就不能為建設社會主義新農村服務；沒有先進的科學文化知識，就不能更好地為我鄉奔小康目標展示才華；不考慮人民群眾的切身利益，脫貧致富就是一句空話。”為確保本工作的順利進行，今年我們的總體思路是：以黨的路線、方針、政策為指導，認真貫徹落實上級教育主管部門的批示精神，繼續堅持教育優先發展戰略，以基礎教育為重點，突出抓好“兩基”鞏固提高工作，推進教育事業的全面發展。力爭使成人教育再上新臺階，使鞏固提高人員達到鞏固提高標準，確保農民文化素質的整體提高。保質保量如期完成培訓任務，并通過考核，本年的各項工作已順利完成。為使以后工作再能躍上新的臺階，現將今年本鄉農民文化技術學校工作總結如下。

一、取得的成績。

農技校工作是一項關系到千家萬戶的大事。是黨和國家都非常重視的工作，也是人們工作生活中不可忽略的大事。因此，抓好此項工作是農村脫貧致富的首要工作，因此，學校把此項工作作為工作中的重中之重來抓，積極配合有關部門做好相關農技校的本質工作。因而農技校工作取得較好的成績，而本期我們培訓的是規模型養豬技術。

開辦農技校培訓班1個，培訓學員17人。在師資隊伍中，老師要注意師德，刻苦學習業務能力，不斷豐富自己的教學經驗，使自己的教學手段越來越靈活，做一個能擔當重任的農技校教師，對自己嚴格要求，使他們在備課，授課、課后輔導等各個方面，結合文半盲學員實際，進行針對性的教學，把學員感興趣的知識，細心傳授，保證每位學員有問必解，有問必答，每位學員都有收獲。

在農村實用技術培訓中。充分利用學校及遠程教育設備，對農技校學員進行全員培訓，把適用技術推廣到每家每戶，保證提高農民的科技含量，每家每戶要有1—2名科技明白人，為經濟再上新臺階做出鋪墊。

二、存在的問題

1、部分學員思想頑固。不配合學校的農技校工作，致使有些想學的學員受其影響，學習不夠認真。

2、農技校經費嚴重投入不足。以至在教學上存在相應的客觀原因。

3、學員遲到、曠課的太多，給教學帶來很多的困難。

三、今后的打算

1、加強《義務教育法》的宣傳，阻止新文盲的產生。

2、積極開辦農枝校，提高學員的素質。使其在生活和社會中應用。

3、加強農技校業務聯系，多渠道籌資金。

4、給農技校教師和學員作一些適當的補助。

總之，我們是團結一致的，心往一處想，勁往一處使，為國家中西部開發奠基，為建設社會主義新農村，為致富達小康，展示了安國人民的英姿。農技校工作成績是可喜的，但其中的不足之處在所難免。我們今后將更加努力工作。