第一篇：挖薺菜-教學(xué)教案

一、主題理解

1.并不是說(shuō)教

2.對(duì)幸福的理解

二、思路結(jié)構(gòu)

本文以挖薺菜、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活和新社會(huì)的幸福生活。文章起句扣題點(diǎn)明對(duì)薺菜有“特殊的感情”，接著就對(duì)舊社會(huì)的苦難生活進(jìn)行了回憶，寫出“我”對(duì)薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表一點(diǎn)議論，揭示了舊社會(huì)窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對(duì)薺菜有著特殊感情的問(wèn)題，殷切地希望年輕人能珍愛(ài)薺菜，珍愛(ài)生活。

全文可分為四部分：

第一部分（第1自然段）：開(kāi)門點(diǎn)題，領(lǐng)起全文。總述對(duì)薺菜有特殊的感情。（略）

第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨。回憶舊社會(huì)挖薺菜的情景。（詳）

第三部分（11～13自然段）：進(jìn)入轉(zhuǎn)折，今昔對(duì)比，深化題意。敘寫新社會(huì)挖薺菜、吃薺菜的感受。（詳）

第四部分（第14自然段）：補(bǔ)完題蘊(yùn)，總收全文。希望年輕一代珍愛(ài)養(yǎng)菜，珍愛(ài)生活。

全文也可以按時(shí)間推移分為兩大部分：

第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對(duì)“薺菜”的特殊感情。

第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。

三、夾敘夾議的寫法

課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動(dòng)具體的記敘了一個(gè)“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強(qiáng)烈的愛(ài)憎。富有感染力。最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表了一點(diǎn)議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對(duì)薺菜有著特殊的感情的問(wèn)題。

課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時(shí)候和“我”一同挖薺菜時(shí)的高興勁后，加上了一點(diǎn)議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長(zhǎng)大后吃薺菜時(shí)的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。

四、情景交融的寫法

五、對(duì)比手法的運(yùn)用

本文為了突出主題思想，突出地運(yùn)用了對(duì)比的寫作方法，不僅選用的對(duì)比材料很典型，而且對(duì)比的方法也靈活多樣。例如：（l）并列式對(duì)比。它顯示對(duì)比雙方各自的特點(diǎn)。如寫“我”小時(shí)候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒(méi)“抓”過(guò)“我”，也不想認(rèn)真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財(cái)主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對(duì)比反映了勞動(dòng)人民對(duì)“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財(cái)主家的兇狠惡毒。（2）反襯式對(duì)比。它旨在反襯對(duì)比其中一方的特性，有強(qiáng)調(diào)作用。如寫解放后菜場(chǎng)上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價(jià)錢也不貴”，但我“總還是懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜”，而且多年來(lái)，每到春天，總要去郊野挖薺菜。從我對(duì)菜場(chǎng)上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對(duì)比中，反襯出我對(duì)田野里薺菜的特殊感情，真切地說(shuō)明沒(méi)有忘記過(guò)去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽(tīng)見(jiàn)媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對(duì)比，強(qiáng)烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來(lái)感人肺腑，催人淚下。（3）反疊式對(duì)比。即前后兩組對(duì)比各構(gòu)成一組對(duì)比，前后兩組對(duì)比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時(shí)代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對(duì)比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當(dāng)作是“無(wú)上的美味”，感到無(wú)比的喜悅；孩子們卻對(duì)（這樣精美的）“薺菜”，只動(dòng)著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對(duì)比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對(duì)比相晝，又構(gòu)成一對(duì)反比，突出了矛盾，促人深思，進(jìn)而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。（4）交叉式對(duì)比。即一個(gè)材料同時(shí)與幾個(gè)材料互相交叉形成對(duì)比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對(duì)比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時(shí)痛苦的經(jīng)歷與挖薺菜坦然喜悅的情景對(duì)比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對(duì)比；而解放前童年時(shí)代的我與解放后孩子們?cè)谔镆吧贤诮娌藭r(shí)的不同心境和感受又形成一個(gè)對(duì)比。幾組交叉對(duì)比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對(duì)“挖薺菜”及“有些見(jiàn)解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進(jìn)而揭示讓年輕人了解過(guò)去的苦難生活，才會(huì)珍惜今天的幸福生活的主旨。

六、教學(xué)方法建議

1.這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學(xué)時(shí)要實(shí)事求是，認(rèn)識(shí)到是兩代人生活環(huán)境、時(shí)代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責(zé)年輕一代或者老一代。

3.不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)文章有不同的認(rèn)識(shí)，可以組織討論。

教學(xué)設(shè)計(jì)示例

一、教學(xué)設(shè)想

本文教學(xué)設(shè)想為三個(gè)步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學(xué)特點(diǎn)。首先是熟悉課文，教師設(shè)計(jì)思考題，學(xué)生通過(guò)思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進(jìn)一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過(guò)思考題引導(dǎo)學(xué)生從寫法上感知文章的特點(diǎn)。最后模仿寫作已達(dá)到學(xué)以致用的目的。

二、教學(xué)重點(diǎn)

1、理解本文的寫作目的2、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的手法

3、領(lǐng)會(huì)景物描寫的作用

三、教學(xué)過(guò)程

1、導(dǎo)入課題

陽(yáng)春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機(jī)勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對(duì)春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復(fù)雜的心境，如著名女作家張潔。現(xiàn)在我們來(lái)看看她筆下的《挖薺菜》流露了怎樣的情感，春對(duì)她來(lái)說(shuō)有哪些不同尋常的意味。

（可以齊讀、男女生分讀和個(gè)人讀交叉進(jìn)行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學(xué)生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)文章的情感。）歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說(shuō)，春在張潔筆下濃縮成了一種事物--薺菜，挖薺菜就是踏春，春意味著薺菜，挖薺菜意味著什么？

3、整體把握課文（用投影顯示思考題）

（1）本文題目是《挖薺菜》卻從“饞”寫起，是否偏離中心。

（2）我和孩子們挖薺菜的心情是否相同，問(wèn)什么？

（學(xué)生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)，然后共同明確）

歸納：（1）“饞”是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進(jìn)河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒(méi)有偏離中心，恰恰交待了文章首句“我對(duì)薺菜有著一種特殊的感情”的原因。寫出了生活的苦難

第二篇：挖薺菜 教學(xué)設(shè)計(jì)

九年級(jí)上冊(cè)第一單元鑒賞·評(píng)論：《挖薺菜》（1課時(shí)）

課前預(yù)習(xí)：

朗讀課文，解決閱讀課文時(shí)遇到的生字詞；了解作者及寫作背景。

相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)：

“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀。”“在通讀課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解、分析主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用。”“欣賞文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。”

教學(xué)目標(biāo)：

1．體悟“我”對(duì)薺菜的特殊情感，理解文章主旨。

2．品味重要語(yǔ)句，學(xué)習(xí)鋪墊和情景交融的寫作方法。

3．理解作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。

評(píng)價(jià)任務(wù)：

1．動(dòng)情朗讀，把對(duì)課文的整體感覺(jué)讀出來(lái)。

2．通過(guò)講故事的方式，深入體會(huì)“我”的遭遇和情感。

3．抓住重點(diǎn)詞句，賞析“我”挖薺菜時(shí)的心情。

4．通過(guò)引導(dǎo)和討論，探討文章的主旨。

5．對(duì)比閱讀，加深對(duì)本課及《項(xiàng)鏈》的理解。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

隨著生活質(zhì)量的提高，吃慣了大魚大肉的我們，在春天能吃上俗稱“清腸草”的新鮮薺菜，恐怕是一件快事。但是，如果讓同學(xué)們天天吃薺菜呢，你們還喜歡嗎？如果同學(xué)們連薺菜都吃不上呢？（教師觀察學(xué)生的表情）這樣的生活，同學(xué)們可能無(wú)法想象。可是，當(dāng)代著名女作家張潔小時(shí)候的生活，就是生活在蜜罐里的你們無(wú)法想象的。今天，就讓我們一起走進(jìn)她的《挖薺菜》，細(xì)細(xì)品味生活中我們不曾品嘗的況味。

二、自主學(xué)習(xí)

朗讀課文，整體感知

1.學(xué)生推薦三名朗讀水平較高的同學(xué)，朗讀課文。

2.朗讀之前，教師提出朗讀要求：讀書的同學(xué)，要通過(guò)自己對(duì)語(yǔ)言文字的理解，用聲音詮釋作者的內(nèi)心和情感。聽(tīng)讀的同學(xué)，先標(biāo)注出對(duì)朗讀有異議的字，然后思考課文寫了幾件事。

（通過(guò)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的概括，把握學(xué)情。引導(dǎo)學(xué)生概括歸納，主要寫了三件事：童年的悲慘遭遇；童年挖薺菜的美好時(shí)光；解放后，與孩子們挖薺菜，吃薺菜的情景。）

三、探究學(xué)習(xí)

（一）細(xì)讀課文，講故事。

小組合作、交流，然后全班內(nèi)展示，比比誰(shuí)講得生動(dòng)、感人！

1.請(qǐng)圍繞“饞”，講講發(fā)生在“我”身上的故事。

提示：小時(shí)候，“我”是一個(gè)“饞丫頭”因?yàn)??；對(duì)這個(gè)稱呼，“我”又“惱羞”，又“冤屈”，因?yàn)??

（學(xué)生根據(jù)課文內(nèi)容梳理、回答，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)“我”小時(shí)候所經(jīng)受的生理的苦痛、物質(zhì)上的苦難。）

（例如：小時(shí)候，“我”是一個(gè)“饞丫頭”，因?yàn)椴徽撌裁礀|西，只要是能吃的，例如剛抽嫩條的薔薇枝、剛割下來(lái)帶著蜂房的蜂蜜，更不用說(shuō)青玉米、青棗、青豌豆啰，“我”都能吃的下；對(duì)這個(gè)稱呼，“我”又“惱羞”，又“冤屈”，因?yàn)椤拔摇笔瞧甙藲q的大姑娘，不想落下這個(gè)壞名聲，但是“我”又實(shí)在是沒(méi)辦法，“我”的確是太餓了。）

2.請(qǐng)?jiān)賴@“被追打”一事，講講發(fā)生在“我”身上的故事。

提示：有一次，“我”太餓了，于是??（請(qǐng)描繪出具體的情節(jié)，以及“我”當(dāng)時(shí)的心情。）

（學(xué)生扣住文本，可加上適當(dāng)?shù)穆?lián)想和想象回答，引導(dǎo)學(xué)生體悟“我”小時(shí)候所經(jīng)受的精神的痛苦、精神的苦難、精神的傷害。）

3.“我”為什么不敢回家？第八段的景物描寫有什么作用？

（“我”丟了鞋子，怕媽媽知道，不過(guò)不是怕挨打，而是怕媽媽傷心，通過(guò)媽媽“哀愁”的眼睛，“我”讀懂了媽媽的痛苦和悲傷。第八段景物描寫勾勒出一幅美麗、和平、靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”有家不能回的無(wú)助、孤獨(dú)和恐懼的心理。）

4.“一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心??”比饑餓更可怕的東西是什么？

（是精神的痛苦、精神的苦難、精神的傷害。）

（二）精讀課文，體會(huì)“我”挖薺菜時(shí)的心情。

請(qǐng)找出能夠表現(xiàn)“我”挖薺菜時(shí)“坦然的心情”的詞語(yǔ)，并思考“我”為什么會(huì)有這樣的心情。

（詞語(yǔ)有：“享受”“提著”“邁著輕捷的”“奔去”“揮動(dòng)”“招呼”“歡迎” “抬頭看”以及吱吱喳喳的小鳥(niǎo)、綻開(kāi)的花朵、白色的云朵。薺菜不僅僅能讓“我”不再忍受饑餓，更能讓“我”在精神上享受到一種自由和快樂(lè)，讓“我”感受到幸福。）

（三）研讀課文，主題探討

1.作者寫了孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，后來(lái)是出于對(duì)“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心”地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。作者為什么這樣寫？

（孩子們的總總表現(xiàn)，說(shuō)明他們雖有禮貌，但完全不懂長(zhǎng)輩對(duì)薺菜的情感和對(duì)他們的良苦用心。）

2.如何理解“想想你們媽媽當(dāng)年挖薺菜的情景，你們就會(huì)珍愛(ài)薺菜，珍愛(ài)生活。”這句話？

（理解父母一輩艱難困苦、坎坷曲折的生活，借鑒過(guò)去，少走彎路，珍惜現(xiàn)在美好而幸福的生活，創(chuàng)造更美好的未來(lái)。）

3.“我”對(duì)薺菜到底有什么樣的特殊感情？

（學(xué)生可以結(jié)合課文內(nèi)容具體的談一談：有痛苦的回憶，有深深的懷念，有無(wú)限的感慨，也有真誠(chéng)的希望。）

4．請(qǐng)比較《挖薺菜》中的“我”和《項(xiàng)鏈》中的瑪?shù)贍柕碌漠愅?/p>

（學(xué)生結(jié)合課文具體內(nèi)容對(duì)人物進(jìn)行比較，從而進(jìn)一步理解主題，從中獲得對(duì)人生的有益啟示。）

（物質(zhì)的滿足和幸福與精神的滿足和幸福有密切的關(guān)系，但物質(zhì)上的幸福又不能決定精神上的幸福。《挖薺菜》中的“我”，雖然，精神上的苦痛是由生活上的苦難造成的，但是，“我”對(duì)生活的物質(zhì)要求很低，僅僅是吃飽肚子就可以了；而且，“我”把人格的尊嚴(yán)，精神的幸福看的比什么都重要。“我”對(duì)下一代的勸慰也是希望他們懂得精神的幸福、人格的尊嚴(yán)、自由坦然的心情對(duì)人來(lái)說(shuō)非常寶貴。《項(xiàng)鏈》中的瑪?shù)贍柕乱彩且粋€(gè)自尊心非常強(qiáng)、非常愛(ài)面子的人。丟項(xiàng)鏈之前，瑪?shù)贍柕虏磺袑?shí)際的追求物質(zhì)上的享受，因無(wú)法滿足自己近乎瘋狂的幻想而時(shí)時(shí)痛苦，同時(shí)也造成了人生的悲劇；可是，丟項(xiàng)鏈之后，面對(duì)人生的不幸，瑪?shù)贍柕滦愿裰锌少澋钠焚|(zhì)被激發(fā)出來(lái)，她把自尊誠(chéng)信、精神上的坦然無(wú)愧看的比什么都重要。所以《項(xiàng)鏈》的主題也有了類似《挖薺菜》的主題意味，即世間有甚于物質(zhì)苦難的精神苦難，有甚于物質(zhì)幸福的精神幸福。）

四、鞏固達(dá)標(biāo)

1.說(shuō)說(shuō)通過(guò)這篇課文，你學(xué)到了什么？

（學(xué)生小結(jié)，可以從知識(shí)、情感等方面梳理本節(jié)課所得。）

2.通過(guò)學(xué)習(xí)《挖薺菜》，你對(duì)《珠寶》有無(wú)更深刻地認(rèn)識(shí)？

（可以引導(dǎo)學(xué)生從《珠寶》中的人物談起，例如朗丹先生獲得金錢后是不是幸福的，作者通過(guò)朗丹夫婦對(duì)人性和現(xiàn)實(shí)社會(huì)進(jìn)行了怎樣的批判等方面來(lái)談。）

五、布置作業(yè)

1.以“我的幸福觀”為題寫一個(gè)片段，闡明自己對(duì)幸福的理解。

2.課下有計(jì)劃地閱讀張潔的小說(shuō)《沉重的翅膀》。

教學(xué)反思：

本課教案設(shè)計(jì)的得意之處，首先是采用講故事的方式，讓學(xué)生真正走進(jìn)文本，從了解“饞丫頭”的故事中，體會(huì)“我”所經(jīng)受的生理和物質(zhì)的苦痛；通過(guò)被追打一事，體會(huì)“我”所經(jīng)受的精神的苦難，從而進(jìn)一步理解精神的苦難甚于生理和物質(zhì)的苦痛。其次，對(duì)于在文中起到提綱挈領(lǐng)作用的“我對(duì)薺菜，有著一種特殊的感情??”這句話的理解，遵循作者寫作的思路，充分體會(huì)完前文的鋪墊，再去體悟，這樣，學(xué)生對(duì)這句話的理解才更加到位和深刻。不足之處是：文章對(duì)比的寫法，夾敘夾議的語(yǔ)言，在課堂上沒(méi)能夠透徹的處理。

第三篇：挖薺菜作文300字

精選挖薺菜作文300字三篇

在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的挖薺菜作文300字3篇，歡迎閱讀與收藏。

外婆不知什么時(shí)候愛(ài)上了出去玩，一過(guò)年就吵著要去挑薺菜。今天天氣不下雨又沒(méi)有烈日，媽媽正好有空，就開(kāi)著車帶上外公外婆、小姨婆婆和我，一起去梅村挑薺菜。

一路上，到處摩天大廈高樓聳立，哪能挑薺菜呢？我不免有些失望。終于，梅村到了，我們?cè)谝黄说嘏韵铝塑嚒?/p>

我們?cè)谔镞呴_(kāi)始挑薺菜，我學(xué)到了不少知識(shí)。野薺菜俗稱“踏死薺菜”，緊貼地面，葉子紫紅像被人踩扁了，因而得名“踏死薺菜”，挑的時(shí)候用泥工刀將其根鏟斷即可。

挑了一大會(huì)兒，我們又轉(zhuǎn)了片田挑。外婆和小姨婆婆各挑了不少，二個(gè)人半斤對(duì)八兩。最后一片野田畔最大，外婆挑了一籃又一籃，小姨婆婆卻已經(jīng)花了眼，大片青菜當(dāng)薺菜，低頭細(xì)看又不是，最后只挑了大半籃。

晚上回家，爺爺揀好了薺菜，弄了個(gè)薺菜豆腐羹，不知是薺菜好，還是爺爺燒得好，又或者是我自己的勞動(dòng)換來(lái)的美味，我總覺(jué)得這道菜又鮮又香，超越一切。

今天早晨，媽媽說(shuō)要帶我們?nèi)ネ谒j菜，我和弟弟高興得一蹦三尺高。平時(shí)，沒(méi)有時(shí)間，今天，終于有機(jī)會(huì)自己去體驗(yàn)了。

我們找來(lái)鏟子和方便袋，換好衣服踏上了通往田野的愉快之旅。

7點(diǎn)半左右，我們達(dá)到目的`地，那里有許多葡萄架光禿禿的，還未發(fā)芽，就像沒(méi)有睡醒的孩子。葡萄架下面有許多野菜和雜草，薺菜就藏在里面。我們照別人介紹薺菜的模樣，開(kāi)始低頭搜索。找了好一會(huì)兒，我們累的脖子也痛了。腿也酸了，卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)一棵薺菜。

正當(dāng)我們找的不耐煩的時(shí)候，我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)了一棵薺菜。我趕緊跑過(guò)去，匆忙中不小心摔了一跤。顧不得拍掉身上的土，我急忙挖起來(lái)，先用鏟子一鏟，再用手一拔，薺菜便被挖出來(lái)了，我連蹦帶跳地拿給媽媽，媽媽夸我真能干。

一會(huì)兒功夫，我們便挖了兩大包，我們還順便挖了一些苦菜，媽媽說(shuō)苦菜的根很有用，我和弟弟到處挖苦菜根。

通過(guò)挖薺菜這件事，我深受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。

在寒假里，我和全家人一起去鄉(xiāng)下看小外婆。

那里的美景我說(shuō)也說(shuō)不出來(lái)，一到那挖薺菜，就會(huì)感覺(jué)到一股清香撲鼻而來(lái)，花草樹(shù)木竟香開(kāi)放。我還看見(jiàn)那里的蔬菜數(shù)不勝數(shù)：有卷心菜、大白菜、花菜、西蘭花、西紅柿……在萬(wàn)千蔬菜當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)了以前老師所提過(guò)的薺菜。我半信半疑得摘下一棵，聞了聞，啊聞到一股淡淡的清香，因?yàn)槲也攀鑼W(xué)淺，不敢確定這到底是不是薺菜，所以就去屋里問(wèn)我的外公，結(jié)果證明這棵是薺菜，于是，我叫他們一起去挖薺菜。

首先，我拿了一只籃子和一把剪刀，到路旁去剪，可太少了，剪了幾棵就沒(méi)了。于是我的三舅舅告訴我們田里倒是有一大堆的薺菜，他話剛說(shuō)完，我就像一支火箭似的立馬飛了過(guò)去，大家也緊跟我走過(guò)去。到了田里，我們剪的剪，摘的摘，終于有了收獲，可我們幾個(gè)人當(dāng)中沒(méi)有一個(gè)人的衣服是干凈的，見(jiàn)了這情景，我們頓時(shí)都笑了。

我們整理好衣服，看看我們挖了一兩小時(shí)的薺菜，啊！裝滿了一籃筐。我興奮地跳起來(lái)了，因?yàn)槟鞘俏沂耆松械谝淮瓮谶^(guò)薺菜，我還打算把薺菜和年糕炒著吃呢！

我獨(dú)自一人站在田里，說(shuō)出了我心中的感嘆：“啊！農(nóng)村的蔬菜真是數(shù)不勝數(shù)，無(wú)奇不有！”

第四篇：《挖薺菜》課堂的教案設(shè)計(jì)

教學(xué)目的

1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2．學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法。

3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。

重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：

（1）學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法。

（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。

難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情。

教學(xué)時(shí)間 一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

第一課時(shí)

一、預(yù)習(xí)

1．查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。

薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）

綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)

2查工具書，解釋下列詞語(yǔ)。

（l）廣闊無(wú)垠：廣大寬闊，沒(méi)有邊際。垠：邊際。

（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。

（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物。本課是“老古董、背時(shí)貨”的意思。

二、導(dǎo)入

l．作者簡(jiǎn)介：

張潔，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作。1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說(shuō)《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說(shuō)《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說(shuō)《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。

2導(dǎo)語(yǔ)：

同學(xué)們可能沒(méi)有吃過(guò)“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì)，這種野菜是窮人們的美味佳肴。《抱養(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過(guò)新！日社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。

三、正課

1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。

討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分。

第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因。

第二部分：（第 11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。

2．提問(wèn)：文章開(kāi)頭僅有一句“我對(duì)養(yǎng)菜有著一種特殊的感情……”這句話在全文中起什么作用？句末不用句號(hào)，而用省略號(hào)，這是為什么？

討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號(hào)更富有詩(shī)意，使人感到余味無(wú)窮。

3．提問(wèn)：課文第2自然段不講養(yǎng)菜的事，卻從“饞”字說(shuō)起，作者為什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？

討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——?jiǎng)兿髦贫鹊淖飷骸Ｔ诖嘶A(chǔ)上，再來(lái)寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá)。

4．提問(wèn)：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家時(shí)有一段景物描寫，這段景物描寫與“我”當(dāng)時(shí)的處境是否相稱？這樣寫有什么作用？

討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂(lè)襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。

5．提問(wèn)：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？

討論并歸納：指孤獨(dú)、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……

6．提問(wèn)：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對(duì)“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說(shuō)說(shuō)作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意。

討論并歸納：“有趣的游戲”說(shuō)明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經(jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。

7．提問(wèn)：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開(kāi)議論。找出議論的語(yǔ)句，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。

討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵辍Ｗh論的作用是明確中心，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。

8．提問(wèn)：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？

討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過(guò)患難的朋友；有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng)。

9．本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對(duì)比，表現(xiàn)了什么？

討論并歸納：

（1）兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情：媽媽對(duì)薺菜有特殊的感情；孩子們對(duì)“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過(guò)對(duì)比敘述把如何看待過(guò)去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂(lè)，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會(huì)得到幸福等重大人生問(wèn)題提到讀者面前，讓人們思考。

（2）通過(guò)大自然景物的對(duì)比描寫，寫出了舊社會(huì)的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨(dú)、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會(huì)的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點(diǎn)。正是這樣前后對(duì)比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達(dá)中心思想的基礎(chǔ)。

四、總結(jié)

本文運(yùn)用對(duì)比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親。回憶她童年時(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開(kāi)廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過(guò)新舊社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛(ài)生活，懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。

五、作業(yè)

1．課后練習(xí)一、二、三。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。

課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)

（一）選出書寫完全規(guī)范的一組（）

A殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴 B．大病新愈素味平生廣闊無(wú)垠厭煩

C兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻 D．漫不經(jīng)心風(fēng)和日麗和煦恭順

（二）閱讀下面文字，回答問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)一個(gè)沒(méi)有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了！田野里長(zhǎng)滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發(fā)灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，真是無(wú)上的美味啊！而挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無(wú)垠的田野里奔去。

嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過(guò)去的小鳥(niǎo)，樹(shù)上綻開(kāi)的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。

多少年來(lái)，每到春天，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因?yàn)檫@對(duì)他們來(lái)說(shuō)，是一種有趣的游戲——和煦的陽(yáng)光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長(zhǎng)大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癬的長(zhǎng)輩一樣。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情！

等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候（小的時(shí)候，我可是做夢(mèng)也沒(méi)有想到我那可愛(ài)的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因?yàn)槲抑溃@種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)挖芥菜達(dá)一樁事情上，它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見(jiàn)解和行為上。在使們看來(lái)，我們的有些見(jiàn)解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。自然，我也并不認(rèn)為我們的見(jiàn)解和行為就完全正確。只要他們不覺(jué)得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過(guò)的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。

1．“我”童年時(shí)候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語(yǔ)可以看出？

2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？

3．“我”童年時(shí)吃薺菜覺(jué)得，孩子們吃薺菜的時(shí)候是____

4．“我”對(duì)薺菜有著的感情，孩子們對(duì)薺菜的感情是_____。這說(shuō)明了______。

5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？

第五篇：幼兒園中班教案設(shè)計(jì)：挖野菜(薺菜)

活動(dòng)目標(biāo)：知道春天許多野菜都長(zhǎng)出來(lái)了，泥土里.草地上.樹(shù)叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營(yíng)養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛(ài)大自然的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：新鮮的薺菜若干，每人一個(gè)小塑料袋，選擇一塊生長(zhǎng)野菜較多的草地。

活動(dòng)過(guò)程：

1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開(kāi)花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。

（1）提問(wèn)：薺菜長(zhǎng)在哪里？是人們種出來(lái)的嗎？（長(zhǎng)在草地上.小河邊.樹(shù)叢中，是自己長(zhǎng)出來(lái)的，我們又叫它野菜。）

（2）提問(wèn)：你還知道哪些野菜？你吃過(guò)哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺(jué)？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營(yíng)養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開(kāi)始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

（1）組織幼兒在戶外的草地上.樹(shù)叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長(zhǎng)的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。活動(dòng)建議：此活動(dòng)可以結(jié)合春游開(kāi)展進(jìn)行。