第一篇：幼兒園大班冬至活動隨筆

冬至吃餃子

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這不，XXX幼兒園的老師和小朋友們，也要吃餃子嘍！

冬至這天的下午，幼兒園組織幼兒和老師一起包餃子，餃子皮和餃子餡由廚師師傅提前做好，再分發(fā)到每個班，每個孩子的手中。

活動開始了，老師幫忙把餃子皮和餃子餡分發(fā)到每組小朋友的手中，他們拿到這些東西之后，特別的興奮，一個一個都躍躍欲試，還沒等到老師告訴他們，有的小朋友都已經(jīng)開始包了起來。

孩子太喜歡這件事情了，有的組安安靜靜的，專注的包著自己的餃子；有的組詢問老師，讓老師和他們一起包；還有的組一邊討論著

餃子一邊包。看著孩子們的如此享受，老師也感受到了這個節(jié)氣濃濃的氣息。

不知不覺中，孩子們已經(jīng)把餃子都包完了，看著自己勞動的成果，都各自爭相留念拍照，相互欣賞別人包的餃子，最后每個人都把自己包的餃子放入大的托盤中，老師幫忙把托盤送到了廚房。這時候，孩子們等待的便是香噴噴的餃子。

晚飯時，孩子們早早地洗好自己的手，坐在自己的位置上，迫不及待地想要吃到自己包的餃子。終于，餃子熟了！

孩子們終于吃到了自己包的餃子，好吃極了！這天，孩子們吃了很多，吃的很開心。

第二篇：幼兒園大班冬至活動方案

幼兒園大班冬至活動方案

幼兒園大班冬至活動方案1

一、活動目的

1. 培養(yǎng)幼兒對冬至節(jié)日的認(rèn)識和了解，增進(jìn)幼兒對家人、親人的情感。

2. 培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動手能力，提高幼兒的生活技能。

3. 培養(yǎng)幼兒的愛國情感，感受傳統(tǒng)文化的魅力。

二、活動時間

20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00

三、活動地點(diǎn)

幼兒園室內(nèi)場所

四、活動流程

1. 9:00-9:10 幼兒展示自己的冬至食品，如餃子、湯圓等。

2. 9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節(jié)日的來源和意義，引導(dǎo)幼兒了解冬至。

3. 9:20-9:30 教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)制作冬至食品的手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。

4. 9:30-9:40 教師組織幼兒進(jìn)行冬至食品的展示和品嘗，增強(qiáng)幼兒的.動手能力和品嘗能力。

5. 9:40-10:00 教師組織幼兒進(jìn)行冬至游戲活動，如踩高蹺、跳繩等。

6. 10:00-10:10 幼兒進(jìn)行活動總結(jié)，分享自己制作的美食和體驗。

7. 10:10-10:20 教師進(jìn)行活動總結(jié)，總結(jié)本次活動的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，并提出改進(jìn)建議。

五、活動準(zhǔn)備

1. 教師準(zhǔn)備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。

2. 幼兒準(zhǔn)備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。

六、活動注意事項

1. 教師引導(dǎo)幼兒在制作食品的過程中注意衛(wèi)生，避免食品污染。

2. 教師引導(dǎo)幼兒在活動過程中保持安靜，遵守游戲規(guī)則，積極參與活動。

3. 活動過程中，教師注意保護(hù)幼兒的安全，避免幼兒受傷。

4. 活動后，教師組織幼兒進(jìn)行活動總結(jié)，引導(dǎo)幼兒分享自己制作的美食和體驗。

幼兒園大班冬至活動方案2

一、活動主題：

冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

二、活動目標(biāo)：

三、活動時間：

20xx年xx月xx日上午9：00——11：00

四、參加人員：

大班全體老師和幼兒

五、活動準(zhǔn)備：

1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

2、活動場地：各班教室

六、活動設(shè)想：

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。

知道餃子的'歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

七、成果形式：

交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

八、活動要求

1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

九、活動流程

1、開展了“包餃子”的活動。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

幼兒園大班冬至活動方案3

一、活動主題：

傳統(tǒng)中國節(jié)日——冬至活動

二、活動背景：

冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日中的重要節(jié)氣之一，也是我國農(nóng)歷的最后一個節(jié)氣。在這一天，太陽的直射線到達(dá)南半球的最低點(diǎn)，北半球白晝最短，夜晚最長。為了讓幼兒更好地了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，感受傳統(tǒng)文化的魅力，我們特舉辦冬至活動。

三、活動目標(biāo)：

1.了解冬至的由來和故事，培養(yǎng)幼兒的傳統(tǒng)文化意識。

2.感受冬至的氛圍，培養(yǎng)幼兒對節(jié)日的期待和參與熱情。

3.鍛煉幼兒的動手能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。

4.培養(yǎng)幼兒的日常生活習(xí)慣和健康意識。

四、活動內(nèi)容：

1.主題講解：老師通過圖文并茂的PPT介紹冬至的由來和故事，用簡單易懂的語言向幼兒講解冬至的意義。可以組織幼兒進(jìn)行互動問答，了解幼兒對冬至的認(rèn)知。

2.手工制作：幼兒老師準(zhǔn)備材料，引導(dǎo)幼兒制作傳統(tǒng)的冬至美食——湯圓。在制作過程中，老師講解湯圓的由來，并與幼兒一同參與。通過親手制作，讓幼兒體驗到傳統(tǒng)文化的樂趣和成就感。

3.游戲活動：組織幼兒進(jìn)行種植活動，讓他們親自動手種植冬至的傳統(tǒng)食材——蔬菜。通過參與種植，讓幼兒了解冬至與農(nóng)耕文化的關(guān)聯(lián)，并培養(yǎng)他們的獨(dú)立觀察、耐心和責(zé)任感。

4.配餐活動：為幼兒準(zhǔn)備傳統(tǒng)冬至食品，如湯圓、紅棗、柿子等。讓幼兒品嘗傳統(tǒng)美食，體驗冬至的美好。

5.傳統(tǒng)文化教育：組織幼兒進(jìn)行中國傳統(tǒng)節(jié)日主題繪畫活動，讓幼兒自由發(fā)揮，用自己的想象力和創(chuàng)造力表達(dá)對冬至的理解。同時，可以播放與節(jié)日相關(guān)的傳統(tǒng)音樂，讓幼兒感受中國傳統(tǒng)文化的.魅力。

6.戶外活動：利用天然材料，引導(dǎo)幼兒制作柔軟而充滿節(jié)日氛圍的手工裝飾品，如鮮花、花圈等，增強(qiáng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

7.整理活動：在活動結(jié)束時，組織幼兒一起收拾場地，培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣和協(xié)作精神。

五、注意事項：

1.確保活動的安全性：活動過程中要嚴(yán)格遵守安全規(guī)范，避免發(fā)生意外事故。

2.充分準(zhǔn)備活動材料：提前準(zhǔn)備好活動所需的材料，確保活動的順利進(jìn)行。

3.注重幼兒的參與感：活動過程中要尊重幼兒的個性，注重幼兒的主動參與，在活動中尋找適合幼兒的角色和任務(wù)。

4.注重反思和總結(jié)：活動后，老師要及時進(jìn)行反思和總結(jié)，了解幼兒對活動的反饋和感受，為后續(xù)活動的改進(jìn)提供參考。

六、活動效果評估：

通過幼兒參與活動的表現(xiàn)和后續(xù)表現(xiàn)，可以初步判斷活動的效果。同時，可以向家長發(fā)放調(diào)查問卷，了解幼兒參與活動的體驗和收獲。

通過這次冬至活動，我們希望能夠讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)中國節(jié)日，感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。同時，通過親自動手參與活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力、團(tuán)隊協(xié)作意識和生活習(xí)慣。讓幼兒在活動中增長知識、體驗快樂，同時也培養(yǎng)他們的健康意識和傳統(tǒng)文化自豪感。

幼兒園大班冬至活動方案4

12月21日冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”。

主題介紹：

吃湯圓、圓子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。為使孩子們親身感受這一傳統(tǒng)文化，在冬至的前一天，可以在幼兒園讓全體師生共同開展“冬至”主題活動，讓孩子們感受了“冬至”這一傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛！

活動內(nèi)容：

活動中，讓孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，也給孩子們提供了一個自己動手的機(jī)會，讓他們感受到搓湯圓的樂趣。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動成果，熱氣騰騰、香甜可口的湯圓會讓歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。

活動目的：

通過本次活動讓孩子們了解傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的'氛圍，實(shí)現(xiàn)幼兒園開展傳統(tǒng)文化教育的'初衷。隨著西方文化的進(jìn)入，現(xiàn)代人更多了解的是西方的圣誕節(jié)、萬圣節(jié)，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。因此從小對孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育，更具有重要的意義！

第三篇：幼兒園大班冬至活動總結(jié)

幼兒園大班冬至活動總結(jié)

幼兒園大班冬至活動總結(jié)1

雖然窗外寒氣逼人，但昌樂育才幼兒園的每個教室里卻是溫暖喜氣，原來這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展的包餃子親子活動。 “冬至到，吃水餃”是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。在活動現(xiàn)場，家長和孩子們共同配合，一起和面、揉面團(tuán)、搟面皮、包餃子，一會功夫，就一起包好了許多餃子。

“作為我們家長來說，平時極少有時間陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺，基本沒有機(jī)會給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動剛好給了我們家長這個機(jī)會，尤其又是趕上了冬至，我們家長可以和孩子聚在一起，做一頓午飯，包一次水餃，看到孩子們開心，我們家長心里也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個親子相聚的機(jī)會。”小朋友家長徐愛霞說。

在活動過程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的搟面皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂。

端著自己親手包的水餃，大班的錢妍彤特別興奮：“平時在家里都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃，今天我也自己參加勞動了，很開心!”

大班的季程在活動中也表現(xiàn)的非常積極：“今天我和媽媽一起包的水餃，包了二十多個，中午和小朋友們一起分享，我很高興!”

昌樂育才幼兒園教師張潔表示，因為冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動，一是為了讓孩子們了解冬至的由來，知道這個傳統(tǒng)的節(jié)氣，再一個就是讓孩子們增強(qiáng)自己動手的能力，但是最重要的還是促進(jìn)家長和孩子之間的交流，營造一個良好的親子關(guān)系。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)2

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，勝園街道中心幼兒園于12月22日開展了“繽紛冬至”主題特色活動。

活動開始前，各年級組根據(jù)幼兒不同年齡階段特點(diǎn)，分別開展了內(nèi)容新穎形式多樣的活動。小班年級組為讓幼兒了解冬至的風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們的動手操作能力和合作能力，在家委會的配合下包出了五顏六色的餃子，孩子們一個個躍躍欲試的心情溢于言表，有的搟、有的包，大部分的孩子都是第一次動手包餃子，異常的興奮，氣氛非常的活躍，其樂融融，就像真的過年一樣。特別是孩子和家長吃上熱騰騰的餃子時，從她們臉上洋溢的笑容中可以看出來，心里是多么開心和快樂！中大班教師向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事，用太空泥開展了一節(jié)特色美術(shù)活動，太空泥在孩子們稚嫩的小手中不一會兒就變成了活靈活現(xiàn)的“餃子”，孩子們在歡樂的氣氛中發(fā)現(xiàn)美、體驗美。

此次“繽紛冬至”主題活動的開展，帶來的不只是美味的食物、好看的作品，還有幼兒的歡聲笑語，此次活動的開展，孩子們不僅了解了冬至的來歷，知道了傳統(tǒng)文化習(xí)俗，而且真切地感受到了中華民族的傳統(tǒng)文化“冬至”的歡樂氛圍，從中體驗了活動的快樂。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)3

20xx年12月21日，迎來了我國一個傳統(tǒng)的節(jié)日——冬至，南方地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”，團(tuán)圓的概念根植人心，由此衍生了重要的節(jié)氣食物——湯圓，吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了使幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和制作湯圓的過程，感受節(jié)日的氣氛，我園開展了“迎冬至，搓湯圓”的主題活動。

接下來，讓我們跟著攝像機(jī)的鏡頭走進(jìn)這溫馨時刻吧！

活動開始啦，老師們先給孩子們講解冬至節(jié)的來歷，讓孩子們了解冬至吃湯圓的緣由，接著通過實(shí)物為孩子們展示湯圓的顏色、形狀，并示范制作湯圓的步驟。孩子們睜大眼睛仔細(xì)看著，追隨著老師的動作，默默尋思著自己將要做的湯圓的樣子。

終于到了搓湯圓的環(huán)節(jié)！孩子們早就迫不及待啦！早早就洗好手，趕緊像小大人似的卷起衣袖，學(xué)著老師的樣子，從面團(tuán)上拿下一小塊面團(tuán)，小手飛快地搓著，一會兒功夫，孩子們已經(jīng)搓出大小不一的湯圓了！

搓搓搓，小小的湯圓圓又圓。和好朋友們一起做湯圓真好玩！

我的小手可能干啦！我們一起來比比誰的湯圓最大，最圓。

湯圓制作完成啦！有的孩子搓的湯圓圓又圓，有的孩子搓的湯圓雖然有大有小、有圓有扁，但在大家眼里，今天的湯圓最漂亮、最好吃！

新鮮美味的湯圓出鍋咯！

一碗碗熱氣騰騰的湯圓盛到孩子們的碗里，大家津津有味地品嘗著自己的勞動果實(shí)，嘴里還不停地說著：“我做的湯圓最好吃！”、“這是我吃過最美味的湯圓啦！”他們臉上都洋溢著興奮與自豪，湯圓的香味和孩子的歡聲笑語充滿了教室，那股高興勁兒真是讓老師看了都滿足、感動！

幼兒園大班冬至活動總結(jié)4

“天時人事日相催，冬至陽生春又來”。一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”來了，12月22日，南湖中心幼兒園開展“迎冬至，話傳承”活動。

上午的課堂中孩子們大膽展示自己，“話冬至、誦冬至”。在濃濃節(jié)日氛圍中把冬至的由來、民俗、特點(diǎn)一一道來。從講冬至故事，到說冬至習(xí)俗，從唱冬至兒歌到誦讀冬至古詩，在輕松愉快的氛圍中，讓孩子了解各種冬至文化習(xí)俗，知道“冬至”是二十四節(jié)氣中最早被制定出來的，這一天也是一年中白天最長的一天。

下午，豐富多彩的體驗活動“玩冬至、嘗糍粑”。瞧！孩子們瞪大小眼睛，專注地盯著家長志愿者們，原來各班的家長志愿者正在給孩子們做示范，“取下一小塊揉好的糍粑團(tuán)，把糍粑團(tuán)放在手心，另一只小手蓋在上面，兩只小手一起動一動，搓一搓，變成什么形狀了？”孩子紛紛大聲地回答：“圓形，是圓形。”一位小女孩說：“像珍珠一樣，圓圓的。”每個孩子都迫不及待的開始動手操作了，臉上露出認(rèn)真的表情，搓起來有模有樣，家長志愿者們巡回幫助孩子，呈現(xiàn)出一片其樂融融，這無疑比午后的陽光更為濃情溫暖！“接下來糍粑要開始滾紅糖啦！”孩子們顯得興奮不已，豪豪用小手指沾了紅糖放在嘴里，笑著說：“好甜呀！真好吃，哈哈。”孩子們跟著家委媽媽們一起給“圓嘟嘟的糍粑”穿上了一件甜甜的衣服。

冬至到，吃糍粑，老師和孩子們一起“搓圓白糍粑，滾出紅糍粑”體驗動手帶來的快樂，把節(jié)日的氛圍推向高潮。從“話冬至”“誦冬至”“玩冬至”“嘗糍粑”等方面開展主題教育，讓孩子了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，感受傳統(tǒng)經(jīng)典文化的獨(dú)特魅力。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)5

12月22日就是冬至節(jié)，冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，是我們中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日，隨著社會的進(jìn)步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被市場上五花八門的食品取代了，孩子們對湯圓這種美食的認(rèn)識和了解也越來越少。為了使孩子們了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和制作湯圓的過程，感受節(jié)日的氣氛，在冬至節(jié)到來之際，我們邀請了家長來幼兒園，開展《搓湯圓》親子活動，讓孩子進(jìn)一步了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

活動前，老師先孩子們觀看了有關(guān)《冬至》的視頻，讓孩子們了解冬至的來歷。我們請來家長和孩子們一起動手搓湯圓，共同感受傳統(tǒng)佳節(jié)的熱鬧。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間也有“吃了湯圓大一歲”之說。

家長們先將糯米粉和各種蔬菜汁、果汁和成糯米團(tuán)，在老師和家長的示范講解下，孩子們都拿起糯米團(tuán)，先搓成長長的，然后有模有樣地團(tuán)起了丸子。有的將丸子放在手中轉(zhuǎn)圈團(tuán)圓；有的和伙伴比賽誰的丸子最圓。活動中，孩子們搓的湯圓雖然有大有小、有圓有扁，但大家眼里，今天的湯圓最漂亮！不一會功夫，伴著滾燙的熱水、淡淡的香味，圓溜溜的冬至丸熟了。孩子們品嘗著自己動手做的熱氣騰騰、香甜可口的湯圓，美味的湯圓讓家長、師生們感到特別的溫暖，歡聲笑語更是傳遍幼兒園每一個角落，中心幼兒園呈現(xiàn)出一幅和美的景象。

此次活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了中國傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)6

今天是24節(jié)氣——冬至，冬至是“數(shù)九”的第一天，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。上午，我園各班開展一系列冬至主題教育：了解冬至的來歷，聽聽有關(guān)冬至的故事，和小朋友一起包餃子，體驗冬至吃餃子的習(xí)俗。

活動開始了，伴著悠揚(yáng)的音樂，大班小朋友一起包餃子，暖意濃濃。瞧！他們忙得不亦樂乎：有的在做造型，有的在捏花邊，“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺了”哈哈哈！雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，但從孩子們臉上的表情可以看出，他們心里是多么開心。中班的小朋友也躍躍欲試，他們用泡泡泥做出了各種各樣的餃子藝術(shù)品，有的捏成了小狗、有的捏成了兔子……讓人眼花繚亂。

通過這次活動，孩子們在自己動手、共同合作中收獲了成功與喜悅，吃著自己親手制作的餃子，體驗了中國的傳統(tǒng)文化，感受冬日里的溫暖，歡樂的氣氛洋溢在活動室的每一個角落。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)7

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，12月20日上午xx實(shí)驗幼兒園開展了一系列冬至主題教育。

活動伊始，老師通過讓幼兒看短片、講故事、學(xué)兒歌等形式，讓幼兒了解了冬至的由來與傳說，講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。部分老師還把廚房搬到課堂，并邀請了家長和孩子們一起包餃子，鍛煉他們的動手能力，讓孩子們感受包餃子過冬至的那份快樂。家長、老師和孩子們一起包餃子，歡聲笑語，其樂融融。在共同感受包餃子、共同品嘗餃子的過程中，孩子們可愛的展示了他們的童真童趣——其實(shí)我也行!

為了讓孩子更生動的了解冬至日的美食，老師帶領(lǐng)幼兒做了創(chuàng)意餃子畫，孩子們利用彩泥和繪畫的結(jié)合，做成了一碗碗餃子，每個孩子臉上都洋溢著快樂的笑容。活動中不僅帶來的是孩子們一幅幅精美的創(chuàng)意餃子畫，更是將中國的傳統(tǒng)節(jié)氣深深地扎根在了孩子的心里。

通過此次活動，使孩子們了解了中華民族傳統(tǒng)文化，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗到了勞動的快樂，同時讓幼兒學(xué)會了謙讓與分享，培養(yǎng)了幼兒間互助合作的意識和動手操作能力，讓孩子在真實(shí)的活動中快樂地成長!

幼兒園大班冬至活動總結(jié)8

為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。12月9日上午，江溪幼兒園中五班盛邀家長，與孩子們一起開展了“迎冬至，包團(tuán)子”實(shí)踐活動。

活動中，孩子們通過老師的講解了解冬至的由來，跟著老師念著數(shù)九歌：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走。”。家長們熱火朝天地和面粉，調(diào)餡兒，為孩子們準(zhǔn)備材料。孩子們在了解了包團(tuán)子的要領(lǐng)后，迫不及待地挽起袖子動手操作。在歡樂、溫馨的氣氛中，孩子們認(rèn)真參與其中，充分展示著自己的手藝，從中體驗親自動手參與的快樂，洋溢著興奮與自豪，班里一片節(jié)日的歡悅與忙碌。活動結(jié)束，老師和孩子們一起將包好的團(tuán)子送到了廚房，午餐時間津津有味地品嘗自己親手包的團(tuán)子，別提有多高興了。

通過活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷、了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子從中體驗到了勞動的快樂，讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)9

“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。”看到這首兒歌，您的腦海里是不是回憶起小時候和家人一起包餃子過冬至的情景呢？冬至到，寒意濃，但高新一幼的每個教室里是卻是暖意四溢，溫暖喜氣。為增進(jìn)孩子們對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解，高新區(qū)第一幼兒園組織幼兒和家長一起包餃子、過冬至的活動。

活動海報發(fā)出以后，得到了爸爸媽媽們的大力支持，他們協(xié)助老師進(jìn)行活動準(zhǔn)備及分工，家長朋友自帶圍裙、搟面杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具，來到幼兒園和小朋友們一起包餃子，爸爸們更是絲毫不落后，搟起面皮來也是有模有樣，真是不輸媽媽們呢！廚師叔叔更是精心為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的五彩面團(tuán)和餃子餡，有用南瓜汁和的黃色面團(tuán)，有用菠菜汁和的綠色面團(tuán)，還有原汁原味的白色面團(tuán)。

孩子們看著這五彩的面團(tuán)開心極了，你瞧，他們在爸爸媽媽的幫助下有模有樣的用小手拍餅、搟皮、放餡兒，最后再用小手捏的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。場面溫馨感人，節(jié)日氣氛濃厚，真是一場盛大的“親子盛宴”。

通過此次活動，孩子們在做一做、包一包、嘗一嘗的過程中培養(yǎng)了動手能力，豐富了生活經(jīng)驗，提升了生活情趣。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)10

托小班老師們?yōu)榱俗尯⒆觽冊黾訉鹘y(tǒng)習(xí)俗的了解，感受濃濃的氣氛，銘記傳統(tǒng)節(jié)日，同時也為了讓家長走進(jìn)幼兒園，了解幼兒在園一日生活，陪伴孩子共度節(jié)日，實(shí)現(xiàn)幼兒園、家長、老師三方更好地配合，共同做好家園共育工作，幫助幼兒成長發(fā)展，特邀請了部分家長走進(jìn)幼兒園和老師一起包餃子的活動。

這邊老師們在教室對孩子們進(jìn)行“冬至”節(jié)氣的教育活動，讓孩子們了解了“冬至”的來歷和習(xí)俗，并學(xué)習(xí)了兒歌《冬至到》；那邊寶媽們在廚房大顯廚藝，快樂而忙碌的為寶貝們包餃子，過程中還虛心的向別人請教，吸取新經(jīng)驗，包出來的餃子花樣多多，一個個儼然生活能手，香味撲鼻的餃子讓寶貝們吃出了幸福的味道。跟著小編的鏡頭，一起來看看吧！

中班組的老師們帶著孩子們了解“冬至”吃餃子的習(xí)俗，認(rèn)識了包餃子所需要的工具和原料，和面、揉面、搟皮，每一個步驟都做的井井有條，孩子們包的很認(rèn)真，忙的不亦樂乎。雖然包出的餃子干姿百態(tài)、形態(tài)各異，但孩子們從中體驗到了動手制作的樂趣，看，小小年紀(jì)，包起餃子來有模有樣呢！大家看著自己的杰作，格外開心，吃著自己的勞動成果，分外的'香。真是“好吃不過餃子，溫暖不過集體”！

大班的孩子們認(rèn)真傾聽老師講解“冬至”的習(xí)俗，并仔細(xì)觀察包餃子的步驟。到了包餃子環(huán)節(jié)，寶貝個個興致勃勃，大顯身手。廚房阿姨精心為我們準(zhǔn)備了營養(yǎng)豐富的原材料。用菠菜、胡蘿卜、南瓜榨汁和面，既增加了孩子們的食欲也保障了足夠的營養(yǎng)。孩子們包的餃子形態(tài)各異，創(chuàng)意無限，有螃蟹、長耳朵、潛水艇、太陽、小魚、蘑菇….…通過此次活動，了解了中國傳統(tǒng)文化，豐富了知識量，也體驗了自己動手包餃子的快樂！

高興極了！“老師，我還吃！”、“我在家都沒吃過彩色的餃子！”今天寶貝孩子們吃著自己包的餃們飯量明顯增大，每個人都吃得飽飽的，臉上洋溢著幸福的微笑……

本次“冬至包餃子”活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，讓孩子們在歡樂的氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗！活動中，不僅讓孩子們了解了“冬至”的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)11

為讓幼兒了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，活躍節(jié)日氣氛，20日，市第一幼兒園舉辦“我們的節(jié)日·冬至”搓湯圓活動。

活動中，小朋友們個個忙得不亦樂乎，手中的湯圓有大的有小的，有扁的有鼓的，形狀各異，花樣湯圓讓每個人臉上洋溢著興奮與自豪，到處充滿了歡聲笑語。

該園通過組織開展講繪本故事、觀看錄像《冬至的由來》、傳唱“二十四節(jié)氣歌”、念兒歌等活動，讓幼兒了解冬至的由來及相關(guān)習(xí)俗，在自己動手、共同合作中收獲成功與快樂，感受傳統(tǒng)民俗的獨(dú)特魅力。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)12

很久很久以前有這樣一個傳話，冬天來了，發(fā)生了一件奇怪的事情，小朋友的耳朵不知怎么全部給凍掉了，為了保住小朋友的耳朵，于是大人們和孩子一起包餃子，因為餃子長的很像小朋友的耳朵，吃了餃子才能保住自己的耳朵，說來也奇怪，孩子們吃了餃子耳朵真的不掉了......

20xx年12月22日下午三點(diǎn)，我園組織了冬至節(jié)親子包餃子活動。針對個別幼兒不愛吃蔬菜的現(xiàn)象，廚房的老師們特意在餃子餡里、皮里加入各種蔬菜，讓幼兒自己動手包餃子，從中體驗包餃子、吃餃子的樂趣，從而愛上吃蔬菜。

瞧，小朋友們準(zhǔn)備的多充分呀，從家?guī)淼模簱{面棍、菜板等，準(zhǔn)備馬上包餃子嘍!孩子們仔細(xì)的洗好自己的小手，一點(diǎn)也不馬虎。準(zhǔn)備好餃子皮、餡等，楊老師開始跟孩子們仔細(xì)地講解餃子由來，怎么包餃子的過程。一切準(zhǔn)備就緒，接下來就是孩子們一展身手的時候了!大家一起包餃子，真熱鬧!也許是自己的勞動成果，孩子們把煮好的餃子一個一個送進(jìn)了自己的嘴巴里，直說著真好吃真好吃!吃的真香了!

通過這次活動，不僅讓孩子們體驗自己動手包餃子的樂趣，也對吃蔬菜產(chǎn)生興趣，減少挑食行為。為了讓孩子們也參與到這項家務(wù)勞動中來，讓他們感受到自己也是家庭的一份子，應(yīng)該為家庭生活出一份力，我們組織了這次包餃子的親子活動。在和孩子們一起動手勞動的。過程中，家長感受到了和孩子一起學(xué)習(xí)成長的快樂，孩子體會到了動手創(chuàng)造的快樂。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)13

冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，豐富生活經(jīng)驗，12月21日城北幼兒園開展了一系列有關(guān)冬至的活動。

升旗儀式上，大五班的孩子帶來了國旗下的表演《九九歌》，帶領(lǐng)全園師幼一起學(xué)習(xí)關(guān)于冬至的傳統(tǒng)兒歌，加深對冬至的印象。

各班根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)開展一系列主題活動。小班的小朋友在老師的幫助下運(yùn)用卡紙、黏土等材料，制作了一件件精彩紛呈的作品。中班的小朋友們通過觀看視頻了解“冬至”節(jié)氣的由來和習(xí)俗，通過兒歌、故事的學(xué)習(xí)讓孩子們進(jìn)一步了解冬至，激發(fā)孩子們對傳統(tǒng)節(jié)日文化的探索興趣。大班的小朋友們從菜園里收獲了蘿卜、青菜，并把廚房搬到了教室，和幼兒園準(zhǔn)備的羊肉一起煮了熱氣騰騰的羊肉湯分享,感受冬至的溫暖。

本次活動幫助孩子們了解了冬至的小知識，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們體驗了勞動的快樂和收獲的喜悅，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在幼兒身上得到傳承。

幼兒園大班冬至活動總結(jié)14

“冬至到，冬至到，南餛飩，北方餃，暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。”冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了迎接冬至的到來，也為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)第一幼兒園大班各班級組織開展了冬至主題活動。

在活動開始之初，各班老師通過各種形式向孩子們普及冬至節(jié)的由來和習(xí)俗。“一九二九不出手，三九四九冰上走”、“晴冬至，年必雨”......這些我們以前耳熟能詳?shù)闹V語再次被提及時，老師們心中頓時覺得很溫暖，而孩子們更是對于班級的冬至主題活動充滿了期待。

瞧！有的班級正在忙著制作手工餃子，孩子們有的在做面皮，有的在擺造型，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，但是孩子們洋溢著開心的笑容。一個個色彩鮮艷的小小餃子，一張張?zhí)鹛鹈烂赖男θ荩屵@個冬至別樣甜蜜。

有的班級緊跟冬至的傳統(tǒng)，老師和孩子一起制作了香噴噴的餃子，牛肉味的餡兒咸甜正宜，大蔥的點(diǎn)綴更是讓餃子看起來垂涎欲滴，一口咬下去味蕾仿佛被激活，難怪老師和孩子們都在感嘆：“冬至和餃子最配哦！”

冬至吃餃子，吃的是一份熱乎，吃的更是一份溫暖，那除了吃餃子之外，冬天暖色系食物也最有誘惑力，有的班級在美食坊和家長一起制作了金燦燦的紙杯蛋糕，看一眼都讓人覺得會暖和了很多，有了這樣一個溫暖的冬至，這個冬天應(yīng)該不會冷了吧？

今天，大班組的每個活動都洋溢著溫馨喜慶的氣息，通過今天的主題活動，不僅豐富了孩子們關(guān)于冬至的相關(guān)經(jīng)驗，更是讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，收獲了成長，也衷心的祝愿經(jīng)開一幼所有的家長和小朋友冬至快樂！

第四篇：幼兒園大班活動教師隨筆

幼兒園大班活動教師隨筆

幼兒園大班活動教師隨筆1

大班的孩子雖然年齡不大，但調(diào)皮起來個頂個都是好手。英語課堂上，為了提高幼兒的學(xué)習(xí)興趣。我設(shè)置一個“智力大沖關(guān)”的環(huán)節(jié)。可是，每每到這個環(huán)節(jié)，教室里的紀(jì)律……也曾多次想過去掉這個環(huán)節(jié)，可孩子們的興至極高。如果哪節(jié)課沒進(jìn)行闖關(guān)游戲，他們就會問：教師，今日為什么不闖關(guān)了?我們都想闖闖關(guān)呢!于是便又將它留了下來。今日課堂上，又到了闖關(guān)環(huán)節(jié)了，如何讓未闖關(guān)的孩子的注意力都集中在教師那里呢?望著他們一雙雙明亮的眼睛，我忽然來了靈感，說道：“誰是好孩子，教師的眼睛里就有誰。”聽到那里，孩子們立刻做好了，異常是那幾個調(diào)皮蛋坐的最好。我立刻表揚(yáng)了他們，想當(dāng)然，我們的環(huán)節(jié)很順利地進(jìn)行了下去。之后，我又將此方法用于學(xué)前班，效果同樣不錯。

其實(shí)，每個孩子都愿做教師眼中的好孩子，可是由于他們的性格差異，決定了他們的不一樣。而作為教師的我們，應(yīng)及時抓住幼兒的“閃光點(diǎn)”因勢利導(dǎo)，會收到意想不到的效果的。

在星期二的午時我們區(qū)域活動時，我發(fā)現(xiàn)我班的李浩小朋友用命令的口氣對小朋友講話。如：奎瑤給我拿鉛筆來，潤琪給我拿著樹葉和剪刀等等，針對班級的這種情景，我分析了各種原因。1、幼兒以自我為中心，不替別的幼兒著想，幼兒的行為動機(jī)初始一般都是“為我”而不是“為他”。4---5歲的幼兒是自我保護(hù)意識產(chǎn)生的階段，自我意識產(chǎn)生之后，幼兒更多的'注意“我的觀察”“我的能量”我的作用，這一時期“自我中心”占了上風(fēng)，所以4---5歲的孩子都是從自我出發(fā)來進(jìn)行選擇和活動的，他們往往不去研究別人。2、幼兒受到家庭的影響，家庭成員間進(jìn)行語言交流，往往認(rèn)為自我不必客氣，常常有意無意地以命令式的口氣說話，給孩子造成了不良影響。3、情緒的好壞也能影響孩子說話的口氣，幼兒行為很少受理智控制，主要受情景和情緒的影響。為了改掉幼兒用命令式的口氣說話的不良習(xí)慣，培養(yǎng)他們互相團(tuán)結(jié)的精神

幼兒園大班活動教師隨筆2

對于幼兒園的孩子來說，愛玩是他們的天性，孩子們之間肯定會有很多矛盾，因為每個孩子在家里都是小皇帝，而小班的孩子的孩子更是如此，他們的獨(dú)立性較差，但自私心理強(qiáng)。很多時候都是因為一些小事動手，對他們進(jìn)行友愛教育也起不到很好的作用。對于活動不認(rèn)真或理解本事差的幼兒，我們教師的態(tài)度是批評多，鼓勵少，不能讓孩子感受到一種被關(guān)愛的情感。這樣，孩子們積極性會降低，以后也就更趕不上其他孩子了。不管孩子表現(xiàn)怎樣，他們都是純真的，不懂得受約束。所以我們應(yīng)當(dāng)給孩子們更多的愛和關(guān)注，讓孩子對教師有一種愛，這樣才能夠和孩子相處的更好。

星期三午時大掃除，當(dāng)我擦窗戶最上頭的玻璃時，由于太高，必須放上兩張桌子再放上小椅子才能擦得到，我心里很害怕，消息翼翼地站在小椅子上，心里直發(fā)怵。

“教師，您細(xì)心點(diǎn)!”忽然一個孩子輕聲地說，之后全班幼兒一齊說：“教師，您細(xì)心點(diǎn)呀!”并有幾個小朋友跑過來給我扶著下頭的桌子：“教師，您不要怕，我們給您扶著。”我心里一陣激動，并且心里也一下子塌實(shí)多了。

這些孩子們，心靈多么純真啊!我必須珍惜他們的感情，用十倍、百倍的愛心去呵護(hù)他們，使他們歡樂、健康地成長。

第五篇：冬至幼兒園大班教案

冬至幼兒園大班教案

冬至幼兒園大班教案1

一、目的：

1、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

2、通過包餃子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂。

3、讓孩子學(xué)會分享勞動成果，體驗和小朋友、家人一起過節(jié)的快樂。

二、時間：

冬至日，12月21日（周三）。下午：14：00—16：30。

三、過程：

1、播放幻燈片《快樂冬至節(jié)》，請小朋友了解關(guān)于冬至的由來、習(xí)俗、文化等方面的知識，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—冬至。

2、準(zhǔn)備階段：（30分鐘）

①肉（已絞好的）、芹菜、雞蛋（已炒好的）、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜、調(diào)味佐料、餃子皮（做好的）、案板，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋具等。

②小朋友在老師的指揮下，在教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的'四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜（每桌一小碟子蔥姜）、韭菜、蘿卜、白菜分配給提前預(yù)設(shè)的桌子，小朋友在老師的指導(dǎo)下摘除菜葉，削掉皮、淘洗干凈。（此過程老師應(yīng)組織得有趣。）

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

3、拌餡階段：（10分鐘）

由于提前根據(jù)家長準(zhǔn)備的材料和菜品對小朋友進(jìn)行了分組，每組按照餃子餡的不同進(jìn)行不同程度的攪拌，每桌請一名家長把切碎的菜和肉（雞蛋）放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）

4、包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份）

5、水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請個別小朋友參觀。回班后講給小朋友們聽。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個小朋友的餐具中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子？盛的數(shù)量？）

四、回顧：

活動后，請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程，老師總結(jié)。

冬至幼兒園大班教案2

活動目的：

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

活動時間：

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10：00開始

大大班10：10開始

準(zhǔn)備階段：

1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）。

以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）。

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取。

3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。

包餃子階段：（30分鐘）

以班級為單位親子活動開始包餃子。

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的.餃子送回班里。

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設(shè)計好）（等待餃子煮熟）。

3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序。

吃餃子階段：（30分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

結(jié)束階段

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐后散步、午休——活動結(jié)束。

冬至幼兒園大班教案3

一、設(shè)計初衷

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

二、活動目標(biāo)

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

三、客座教師

章良忠（以下簡稱“章”）

四、活動對象

大班

五、活動準(zhǔn)備

1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）

2、聯(lián)系車輛。

六、活動過程

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發(fā)興趣。

1章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。

2章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙……

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

3章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓……

4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁。

（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、癍團(tuán)曾

（1）章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的`了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（三）小結(jié)

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

七、活動成效

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

冬至幼兒園大班教案4

冬至不僅是二十四節(jié)氣之一，也是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。不僅有“冬至大如年”的說法，各地還有不同的慶賀方式。

民間素來有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”之說，今年的`12月21日是冬至，為了讓孩子了解冬至習(xí)俗，鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自主意識，感受集體勞動的快樂，園長幼師通服務(wù)平臺特為幼兒園準(zhǔn)備了冬至包餃子活動方案，供大家參考。

一、活動名稱：

“冬至魅力餃子大賽”——幼兒園冬至活動方案

二、活動目標(biāo)：

1、讓幼兒了解冬至節(jié)氣的由來及習(xí)俗，知道冬至是白天最短、夜晚最長的一天，也是象征著天氣最冷的開始。

2、鍛煉幼兒的動手能力，培養(yǎng)自理能力，感受勞動的快樂。

3、增強(qiáng)親子感情，讓家長了解幼兒園的教育內(nèi)容和教學(xué)理念。

三、活動準(zhǔn)備：

1、提前一周發(fā)放邀請函，通知家長活動日期及注意事項（如果園所幼兒較多，可分時段進(jìn)行），請家長準(zhǔn)備搟面杖、圍裙、（家長與孩子各一套）

2、幼兒園準(zhǔn)備：餃子餡，包餃子面，（要把食品原材料展示在家長入口處，彰顯幼兒園的食品品質(zhì)）保鮮膜（提前把班級桌面包裹起來），以班級為單位分好。廚房在活動開始前2小時準(zhǔn)備好，等待生活老師來領(lǐng)取。

3、幼兒園人員準(zhǔn)備：

a.主班教師一名（講解活動流程及注意事項，分享冬至知識，根據(jù)情況可每班一名，分班講解，也可以年級為單位一名，集中講解）

b.輔助教師2-3名（可由家長志愿者代替，領(lǐng)取物品，引領(lǐng)家長，分發(fā)物品，拍照，維持秩序）

四、活動流程：

1、家長和幼兒就坐后，主班老師講解包餃子活動流程及注意事項。

（1）包餃子比賽：

幼兒教師把家長和幼兒根據(jù)班級人數(shù)分成三—四組進(jìn)行比賽，每組成員先討論分工，選出餃子皮制作人員，包餃子人員，主持人說開始之后就開始比賽包餃子，看同樣時間內(nèi)哪一組包的餃子又多又好，評判標(biāo)準(zhǔn)是包的餃子越多，得分越高，同時可以鍛煉幼兒的點(diǎn)數(shù)能力，除了數(shù)量，質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡，要扣1分，最終評出一二三名。

（2）冬至知識大PK：

餃子包好之后，由生活老師或家長志愿者送到廚房煮，主班老師帶領(lǐng)家長在班級里講述冬至節(jié)日由來及習(xí)俗，老師可以選擇自己講述，也可以設(shè)置幾個問題，由家長和孩子來搶答，計入總分。

問題參考：冬至具體是哪一天？冬至的含義？哪個朝代開始過冬至？冬至有哪些習(xí)俗？冬至兒歌大PK等等。

（3）吃餃子比賽：

餃子煮好之后，由生活老師或者家長志愿者送入班級，每組同等數(shù)量的餃子，同時開始吃，看哪一組先吃完哪一組獲勝。

（4）活動結(jié)束：

通過三輪比賽，看那一組得分最多，分出一二三名，頒發(fā)獎狀，每組成員合影。（比賽過程中，團(tuán)隊紀(jì)律也可以加分或扣分）

2、流程講解完成之后，開始活動。

3、活動結(jié)束頒獎合影，歡送幼兒及家長。

4、活動總結(jié)及反思。

冬至幼兒園大班教案5

一、設(shè)計意圖：

冬至（天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。），是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。此次活動我們以親子的形式開展，主旨在讓家長和孩子通過共同制作餃子的活動，增進(jìn)家長與孩子之間的親情，感受期末迎新年的節(jié)日氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖，度過了一個別有意義的節(jié)日。

二、活動目標(biāo)：

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、在冬至感受濃濃的親子情。

三、活動準(zhǔn)備：

1、家長：各種彩色面團(tuán)、電飯堡2個、電磁爐1個、鍋1個。

2、幼兒園：調(diào)好的餃子餡（各種不同的味道）。

3、音樂、視頻

四、活動過程：

班主任致詞：

首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動與我國的傳統(tǒng)美食——餃子相結(jié)合，讓孩子們在認(rèn)識，知道餃子的制作方法，增強(qiáng)幼兒對民族文化的興趣，同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“冬至到，吃水餃”親子包餃子主題活動，接下來我來介紹一下今天的活動的流程：

（一）欣賞包餃子過程，家長與幼兒一起包餃子。

1、先欣賞包餃子的過程：（事先找一個家長代表或保育員示范）示范語：“將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個盤子整齊的放在上面。”

2、在包餃子前注意事項：

（1）請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生。

（2）因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

（3）家長幼兒教師一起包餃子（播放喜慶的音樂，體驗濃濃的溫馨氛圍）

（4）場地整理（自由洗手）負(fù)責(zé)人:李老師，各位家長代表。

（二）親子包餃子比賽

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份）（各班根據(jù)自己班級包的`餃子進(jìn)行數(shù)數(shù)）

地點(diǎn)：各班教室

目標(biāo)：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。

(三)欣賞幼兒在園的活動照片，讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。

師：現(xiàn)在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時你們在幼兒園的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦！但是要保持安靜哦！

（四）幼兒與家長共享美味的餃子。（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并說聲：爸、媽您辛苦了！）

師:現(xiàn)在我們親手包的餃子就要出爐了，自己的勞動成果，我們一起來品嘗我們包的餃子，在品嘗的過程中小朋友們我們應(yīng)該怎么做了？

師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說：爸爸媽媽辛苦了！

（五）場地整理，幼兒與家長合影留念。

師：接下來我們先把場地整理一下，等會我們進(jìn)行合影留念。

（1）幼兒與家長單獨(dú)合影。

（2）本班幼兒與家長集體合影。

五、活動結(jié)束：

班主任結(jié)束語：今天，我們要再次感謝各位家長從哪個百忙中抽空來參加這次的親子活動，因為有了你們的參與，使我們這次活動倍感溫馨，也更加有意義！在這里我給大家拜個早年，祝大家新年快樂，身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長！

冬至幼兒園大班教案6

活動目標(biāo)：

1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把給吃。

2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

活動重點(diǎn)：

能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”。

活動難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把給吃。

活動準(zhǔn)備：

1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

活動過程：

一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的'時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

……..

四、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給吃。)

五：學(xué)習(xí)仿編：“我把給吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

冬至幼兒園大班教案7

活動目標(biāo)：

1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

2、體會文學(xué)作品的.情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

活動準(zhǔn)備：

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

活動延伸：

活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。