第一篇：皮亞杰教案-倪安品專題

讓〃皮亞杰教案 倪安品 10應心 10103513106

一、教學目的與要求

1、了解皮亞杰的生平與著作

2、理解皮亞杰的認知發展理論

3、新皮亞杰理論的誕生

二、教學重難點

1、重點：認知發展階段理論

2、難點：新皮亞杰學派的興起

三、教學方式

本教學采用CAI講授法，結合板書，PPT等材料，讓學生全方面掌握課程內容。

四、學時數

一課時

五、具體內容

切入語：我向大家介紹的心理學史人物是讓〃皮亞杰（Jean Piaget）。因為他是著名的兒童心理學家，其研究對象主要是兒童，所以我用了個比較有童真的模板。生平1896—1980，享年84歲，相比于艾賓浩斯59歲，多活了20多年，他晚期都是在修整自己的理論，所以皮亞杰的理論還是比較系統的。即使如此，還是會有一些不足，所以就出現了新皮亞杰學派。不過經典就是經典，不論新的有多好，總是抵不過舊的經典。

簡介：美國廣受歡迎的心理學期刊—《普通心理學評論》對20世紀的心理學家的知名度進行評比，結果列出了其中最著名的前99位。皮亞杰在二十一世紀一百位最著名的心理學家排名中位列第二。皮亞杰是瑞士著名的兒童心理學家、發生認識論創始人和日內瓦學派創始人，因創建發生認識論、提出智慧的本質、兒童心理發展的本質以及具體階段而聞名。他通過兒童心理學把生物學與認識論、邏輯學溝通結合起來，從而將傳統的認識論改造成為一門實證的實驗科學。他曾任瑞士心理學會主席、法語國家心理聯合會主席和第十四屆國際心理科學聯盟主席。1966年當選為國家科學院院士，1969年獲美國心理學會頒發的杰出科學貢獻獎。

（一）皮亞杰的生平與主要著作

1、生平

1896年，皮亞杰誕生于瑞士南部的秀麗小城納沙特爾。早在童年時代，皮亞杰就養成了獨立專心的思索習慣和科學探究的精神。這與他自幼接受的家庭熏陶和教育，特別是他父親的影響有關。他的父親是具有自由主義信仰的納沙特爾大學文學和歷史學教授，治學嚴謹且富于批判精神，追求真理和認識的完美。皮亞杰的母親是一位虔誠的宗教徒，她堅持讓皮亞杰接受嚴格的宗教訓練，并且為皮亞杰選擇了一位對哲學頗有研究的教父-科努特。這樣的家庭背景，使得皮亞杰有機會去接觸與思考有關哲學和科學的知識，進而發展出一套屬于皮亞杰自己獨到的思想與見解。由于父親的教導，使得皮亞杰重視以科學的系統性來求知。不到十歲時就曾拉開架勢寫了一本小冊子，題為《我們的鳥》。1907年，皮亞杰在公園發現一只患有白化癥的小麻雀，經過仔細的觀察，小小年紀的皮亞杰隨即寫了一篇關于白化癥麻雀的文章，并寄給納沙特爾自然科學史雜志《冷杉樹》刊登出來。文中皮亞杰細致的觀察與詳細的分析，不僅令人驚嘆，也讓他如愿以償得到了一份他向往已久的好工作－納沙特爾自然博物館的館長因此邀請皮亞杰一同搜集標本，并聘請他共同參與研究軟件動物。隨后，皮亞杰發表了一系列和軟件動物有關的論文，并對正統門德爾的進化論提出質疑；這些富有挑戰性的文字，在歐洲動物學界起了很大的反應，然而，更令人意外的是，人們想不到這樣一位知名的生物學家，居然只是一個十幾歲的中學生而已。1915年皮亞杰獲得納沙特爾大學生物學學士學位，并在1918年獲得生物學和哲學雙博士學位。1919年來到法國巴黎大學學習病理心理學。1921年獲法國國家科學博士學位。繼而在巴黎給西蒙當助手，在設臵在一所小學里的比納實驗室研究兒童的智力測驗，并將測驗方法標準化。比納智力測驗法的主要特點是，他要求兒童回答一系列事先設計的問題，能準確回答的問題越多，智商就越高。皮亞杰在這一工作中發現，兒童在被測時常常做出一些可笑甚至荒謬的回答，他發現兒童的錯誤回答比正確回答具有質的不同。換句話說，某一年齡組兒童在測驗中所犯的錯誤類型完全不同于另一年齡組的兒童。而這種錯誤在比納的標準化測驗中卻得不到反映。因此，皮亞杰發展了他自己的研究兒童智力的方法，即臨床法。皮亞杰的臨床法是一種開放形式的提問，問題不是事先設計好的，而是根據前一個問題的回答決定的，提問因人而異，不拘泥于標準化的程序。這一方法能使研究者和兒童進行無拘束的交流。談話的重心是兒童實際思維的過程，是思維產品背后的真實情景以及差異中的規律性。1921年，皮亞杰應當時著名的心理學家、日內瓦大學盧梭學院院長克拉巴柔德的邀請，從巴黎來到日內瓦，擔任日內瓦大學盧梭學院研究所主任。從在日內瓦大學任職起，皮亞杰就開始應用自己的研究方法探索兒童智力或兒童的認識和思維形成和發展的規律。1924年，發表了《兒童的語言與思維》和《兒童的判斷和推理》；1926年，發表了《兒童的世界概念》；1927年，發表了《兒童的物理因果概念》；1932年，發表了《兒童的道德判斷》。這些研究為他創立發生認識論奠定了基礎。1947年，發表了《智慧心理學》；之后完成了三卷本巨著《發生認識論導論》的寫作，標志著皮亞杰的發生認識論走向了成熟。

1954年，在加拿大舉行的第十四屆國際心理學會會議上，皮亞杰當選為國際心理學會主席，此后又任聯合國教科文組織領導下的國際教育局局長。1955年他在日內瓦創建“國際發生認識論研究中心”，并擔任主任。皮亞杰還和英德海爾德、辛克萊、西敏斯卡、倫堡希等人組成了“日內瓦學派”。這一學派的觀點對國際心理學界、教育界和哲學界產生了廣泛影響。1969年，皮亞杰73歲大壽時，美國心理學會授予他“卓越科學貢獻獎”，他成為第一個享飲此譽的歐洲人。1977年，國際心理學會授予皮亞杰愛德華〃李〃桑代克獎金，這是心理學界最高的榮譽。

2、主要著作

他一生共出了500多篇論文及50多本書。

他以兒童為師。最關心的問題：知識是怎樣形成？

《兒童的語言和思維》 1923年（27歲）書本473頁時間有誤 《兒童的判斷和推理》 1924年（28歲）《兒童的因果概念》 1927年（31歲）《兒童的道德判斷》 1932年（36歲）《兒童的智慧起源》 1936年（40歲）《智慧心理學》 1947年（51歲）《發生認識論導論》 1950年（54歲）《兒童心理學》 1966年（70歲）《結構主義》 1968年（72歲）《發生認識論原理》 1970年（74歲）《意識的控制》 1974年（78歲）

（二）皮亞杰的認知發展理論

皮亞杰的認知發展理論主要有四大塊內容組成：

（1）認知結構產生于主客體的相互作用：建構（認知發展的基本機制）主客體相互作用：我是主體，筆是客體，敲的過程是相互作用。

圖式：動作的結構或組織（如敲的動作）。圖式發展成認知結構，主客體相互作用。最原始，筷子，勺子等等，圖式內容越來越豐富，敲的實質沒有改變，同化。順應：雞蛋，敲碎了，輕拿輕放，實質性改變，適應外界。

圖式發展的兩種機制（同化和順應-過程），達到敲東西不會碎-平衡（最終形成）結果。機制：建構的內容是（新）圖式，方式是同化和順應，結果是平衡。同化：把環境因素納入主體已有的格式之中，以豐富和加強主體的動作，引起格式的量的變化。有機體把外部要素整合進自己結構中去的過程。在認知發展理論中，同化是指個體對刺激輸入的過濾或改變的過程。也就是說，個體在感受到刺激時，把它們納入頭腦中原有的圖式之內，使其成為自身的一部分，就象消化系統就營養物吸收一樣。

順應：主體的格式不能同化客體，必須建立新格式或調整原來的格式，引起格式的質的變化，使主體適應環境。有機體調節自己內部結構一適應特定刺激情境的過程。順化是與同化伴隨而行的。當個體遇到不能用原有圖式來同化新的刺激時，便要對原有圖式加以修改或重建，以適應環境，這就是順應的過程。

平衡：個體通過自我調節機制使認知發展從一個平衡狀態向另外一個較高平衡狀態過渡的過程。就一般而言，個體每當遇到新的刺激，總是試圖用原有圖式去同化，若獲得成功，便得到暫時的平衡。如果用原有圖式無法同化環境刺激，個體便會作出順應即調節原有圖式或重建新圖式，直至達到認識上的新的平衡。同化與順應之間的平衡過程，也就是認識上的適應，也就是人類智慧的實質所在。所以，皮亞杰認為：“智慧行為依賴于同化與順應這兩種機能從最初不穩定的平衡過渡到逐漸穩定的平衡”（皮亞杰，1980年）。平衡狀態不是絕對靜止的，一種較低水平的平衡狀態，通過共同與環境相互作用，就會過渡到一種較高水平的平衡狀態。平衡的這種連續不斷的發展，就是整個人知發展的過程。

（2）心理發展的實質是適應（自然進化，和外界環境相互作用達到適應，平衡反映了一種適應)。

智力的本質：兒童的智力既不是起源于先天的成熟，也不是起源于后天的經驗，而是起源于動作。這種動作的本質是兒童對客體環境的適應，是兒童智力發展的真正原因。因而，皮亞杰強調，智慧就是適應，智慧乃是一種最高形式的適應。它的功能是使有機體有效地對付不斷變化的環境，使有機體接近生存的最理想狀態。適應的本質在于取得機體與環境的平衡。（3）認知結構發展的影響因素

1、成熟：成熟是指機體的成長，特別是指神經系統和內分泌系統的成熟。成熟是認知發展的一個重要條件，它為形成新的行為模式和思維方式提供了一種可能性。例如，嬰兒期出現的眼手協調，是建構嬰兒動作圖示的必要條件。然而，若要使這種可能性成為現實，必須通過機能的練習和最低限度的習得經驗，才能增強成熟的作用。

2、物理因素：鑒于個體與環境的交互作用是認識的來源，因此，個體必須對物體作出動作。個體在這種動作練習中得到的經驗，不同與在社會環境中得到的社會經驗。皮亞杰把這種經驗分成兩類：一類是物理的經驗，是指個體作用與物體，獲得物體的特性；另一類是邏輯-數理的經驗，是指個體理解動作與動作之間相互協調的結果。在皮亞杰看來，知識來源于動作（動作起著組織或協調作用），而非來源于物體。

3、社會環境：社會環境，它包括語言和教育的作用，即人與人之間的相互作用和社會文化的傳遞。學習者的社會經驗可能會加速或阻礙其認識圖式的發展。

4、平衡：平衡過程調節個體（成熟）與環境（包括物理環境和社會環境）之間的交互作用，從而引起認知圖式的一種新建構。正是由于平衡過程，個體才有可能以一種有組織的方式，把接受到的信息聯系起來，從而使認知得到發展。正因為此，皮亞杰把平衡作為認識發展的基本過程。

（4）兒童的認知發展階段理論

皮亞杰將兒童從出生后到15歲智力的發展劃分四個發展階段： 感知運算階段（0~2歲）前運算階段（2~7歲）具體運算階段（7~12歲）形式運算階段（12~15歲）

關鍵詞：運算（=思維，智力，認知）運動=動作（動作思維）前思維階段，具體思維階段，形式思維階段

動作思維-沒這兩種思維（前）-具體形象思維（表象）-抽象邏輯思維（判斷、x）感知運動階段

1.逐漸形成客體永久性：即使物體不在我們的感知范圍內，我們也認為它是客觀存在的。（白布擋住猴子玩具）

玩具兔子在椅子上，慢慢移動到椅子后面到最右邊，兔子還在椅子后面了嗎？起碼退到八個月以前了。（和兒童記憶很有聯系，記得才能表現出來）

2.強調：動作思維 2歲以前可以解決問題，靠動作，不是靠語言（算數掰手指； 復雜些的問題：你最喜歡的玩具小猴子在哪？回答：在隔壁房間的床上，蹬蹬蹬跑過去爬到床上拿過來，蹬蹬蹬跑回來，也解決了問題）前運算階段

1.表象性思維：憑借表象，開始運用象征符號。例如在游戲時，兒童用小木凳當汽車，用竹竿做馬

2.不守恒（沒有守恒概念）

守恒：事物無論其形態如何變化，物質總量是不變的（單一維度）

3.思維自我中心，我所見即他所見（不會說謊：藏東西游戲：一只手打開一只手捏住，或一只手打開，一只手放后面，搗騰之后。若三歲孩子以前沒玩過，一來就和你玩，你要小心啦，三歲看大，七歲看老）具體運算階段 1.守恒 2.去中心化

3.具體邏輯推理：具體事物的推理（書籍的插圖）思維發展特點，依賴具體形象 形式運算階段（兒童智力發展的最高階段）形式運算階段

能不借助具體事物，作出符號形式的推理假設。具體運算階段的兒童只能在聯系具體事物時才能解決問題，形式運算階段兒童能對命題進行運算。如比較三個人（小明、小強、小東）皮膚白的問題。小明比小東白，小明比小強黑，誰最白？ 1.抽象邏輯思維，用符號x 2.思維具有可逆性、靈活性，補償性 ? 皮亞杰的理論可以用“四”概括： 大的理論框架包括四個方面 四個術語解釋認知發展 提出四種影響認知發展的因素 四個發展階段

4個四（適應si也是，五個四）

（三）新皮亞杰學派的誕生

1、兒童認知能力的發展并不是以皮亞杰的年齡階段所描述的那種“全或無”的形式進行的。許多重要的認知能力在兒童十分年幼時就已經存在。

例如前運算階段兒童，要求4歲的兒童想一想，6個月的嬰兒（安）、4歲大的兒童（瑪麗）和成人（蘇珊）應該具有什么樣的知識。就這三個人，向兒童詢問這樣的問題：“她知道大象長什么樣子嗎？”“她知道草泥馬長什么樣子嗎？”兒童能夠知道哪些人知道哪些：嬰兒不應該知道大象，但兒童應該知道大象；嬰兒和兒童都不知道草泥馬，但成人知道。這個數據表明，兒童在做判斷時并不僅僅只根據自己知道的東西（即他們知道大象，但不知道草泥馬），他們并不總是自我中心。

2、在形式運算之后（15歲之后），人的思維還會出現其他思維形式。比如成年期出現了辯證思維：在邏輯思維中，非對即錯，在辯證思維中，亦對亦錯

約翰故事：妻子說如果你再喝酒我們就離婚，約翰又一次醉醺醺回家，雖然“如果”滿足了，但結論呢，一般是沒離婚，這就是生活，不是形式邏輯能講得通的，這就是兒童思維與成人思維的差異。

3、古典的理論生命力強盛，新的理論影響力有限。

（四）推薦書目及參考文獻

一、推薦書目

1、《西方心理學的歷史與體系》 主編：葉浩生

副主編：郭本禹 彭運石 楊韶剛

2、《心理學史》 主編：葉浩生 副主編：楊莉萍

3、《智慧的發生—皮亞杰學派心理學》 丁芳 熊哲宏 著

二、參考文獻

[1] 李其維.皮亞杰的發生認識論 [M].湖北教育出版社, 1999.[2] 王萍.淺談皮亞杰認知發展論在初中英語課堂教學中的運用 [J].當代教育論壇，2011.[3] 皮亞杰.教育科學與兒童心理學[M].北京：文化教育出版社，1981.203 [4] 魏霞.皮亞杰的兒童發展觀及其教育啟示[J].吉林省教育學院學報，2011.[5] 皮亞杰.兒童的語言與思維[M].文化教育出版社, 1980.[6] 葉浩生.心理學史［M］．北京: 高等教育出版社，2005．

[7] 皮亞杰.皮亞杰教育論著選［M］． 盧濬譯． 北京: 人民教育出版社，1990． [8] 郎筠.皮亞杰認知發展理論簡析[J].科技信息,2011.（五）題目

1、怎樣理解智力的本質是適應？

2、影響智力發展的因素有哪些？

3、簡述兒童智力發展的四個階段。

第二篇：安品部工作手冊】

安全品質部工作手冊

一；安全品質部的職責和工作內容 一）安全品質部的安全管理職責

根據總部新版安全管理制度一書，其中重點闡述的安全管理職責有：

1.負責監督、檢查、協調所在公司消防安全管理工作的執行情況。

2、負責組織編制、匯集及組織審核所在公司消防安全管理計劃。

3、負責組織建立、維護所在公司消防安全管理體系及管理策劃文件。

4、負責組織編制所在公司重點部位管控方案及監督實施。

5、負責督促所在公司定期組織消防安全演練及消防設備聯動測試。

6、負責及時上報所在公司發生的各類消防安全事件。

7、負責督辦落實集團及商管總部消防安全方面的要求。二）安全品質部的工作職責

本節中主要講述安全管理制度一書中，除管理職責外的工作要求

1、安全品質部負責監督抽查裝修施工人員出入管控及施工人員培訓情況。

2、安全品質部將動火作業管控作為安全檢查重點環節。

3、安全品質部負責監督業務部門對裝修現場的管控效果。

4、物業部、工程部、安全品質部負責隱蔽工程的驗收，驗收合格的，填寫{隱蔽工程驗收單}，驗收不合格，須現場提出整改意見并限期整改。

5、安全品質部負責抽查商戶消防驗收或備案手續，發現未經批準擅自開業的有權建議停業整改，及時上報公司總經理。

6、安全品質部負責處理消防安全管理小組日常管理事務。

7、負責建立健全各類消防安全管理制度，消防安全工作標準，明確各級消防安全管理職責；消防安全管理制度根據國家、地方相關法律法規、集團要求進行及時調整；消防安全管理制度的更新須經總公司審批，報備商管總部安全品質部執行。

8、負責將(萬達商業管理消防安全強制30條)在總經理、副總經理辦公室及中控室內上墻公示。

9、建立消防安全追責和獎懲制度。

10、負責編制消防培訓計劃和消防實戰演練計劃，并負責各項消防安全工作計劃的匯總、審批和報批。

11、公司須建立和完善（消防管理檔案清單），安全品質部經理為公司消防管理檔案負責人，各部門經理為本部門消防安全資料、記錄歸檔責任人。

12、負責消防檔案管理，收集各類消防安全管理設備資料、申報資料、審核資料等，建立基礎的（消防管理檔案清單），并建立檔案歸集，管理、借閱、審批、封存、銷毀等檔案管理制度，并嚴格執行。

13、定期收集，國家、政府新頒布、新修訂的有關消防管理法律、法規、標準、規范；建立公司《消防管理法律法規清單》并定期更新

14、負責對新頒布、新修訂的有關消防管理法律、法規、標準、規范進行傳達與培訓；

15、負責監督檢查法律法規落實執行情況，地方法規變更與集團制度不符的，及時向商管總部安全品質部匯報;

16、負責審核各類報表并監督及時上報;

17、負責統籌組織公司員工消防安全管理培訓，培訓內容主要針對消防安全意識、逃生自救及應知應會常識；

18、安全品質部負責消防安全培訓效果評估的實施；組織考核與評估，驗證培訓效果，并填寫《培訓效果評估表》

19、負責安全用電監管；

20、安全品質部監督消防設備設施檢測計劃、問題整改的實施，對測試和整改結果進行分析、評價;

21、負責監督公共區域的各項檢查工作的落實；

22、負責抽查公共區域消防安全管控，并對記錄內容進行追溯，驗證巡查，檢查效果;

23、安全品質部經理負責根據消防安全責任書模板結合廣場實際情況制定消防安全責任書，經公司律師審核報商管總部安全品質部批準后執行；

24、安全品質部進行抽查主力店消防責任書的簽訂情況；

25、須建立排油煙設施分級清洗管控的監管機制，確保值班經理每日抽查不少于餐飲商戶總數的10%，分管副總經理每周抽查不少于20%;

26、各公司須針對消防重點部位，建立消防安全重點部位安全責任制，要求責任明確，落實到人

27、．重點部位的不合格未能及時解決，評估為較大安全隱患時，各公司安全品質部須按制度要求及時上報商管總部安全品質部；

28、總經理，安全品質部負責監督各重點部位檢查出的問題及隱患的整改與上報;

29、物業副總經理，安全品質部負責協助總經理推進消防演練的落實，其他業務副總負責分管業務部門的演練中的職責落實;30、由總經理牽頭,與當地消防部門共同制定《營業期間消防實戰演練方案》，方案需明確演練過程中各崗位職責分工及應急處理流程，方案上報商管總部安全品質部審核；

31、監督檢查消防演練培訓的實施及效果;

32、負責形成消防實戰演練報告，并上報商管總部安全品質部;

33、負責組織相關部門根據實情情況對應急預案模板進行調整和細化，形成本廣場的應急預案，經總經理審批后報商管總部安全品質部備案;

34、安全品質部負責督促、匯總各業務部門編制《消防應急預案演練計劃》，經公司總經理審批后，于12月30日前上報商管總部安全品質部；安全品質部將預案演練落實情況作為月度檢查的重點內容；

35、演練結束后3個工作日內，安全品質部組織各業務部門對預案演練的效果進行評價，形成《應急預案演練實施效果評價報告》，經公司總經理審批報商管總部安全品質部;

36、安全品質部須在24小時內完成《消防安全事件書面報告》，經公司總經理批準，逐級上報至商管總部安全品質部，發生可以瞞報時須越級上報；《報告》內容包括《安全管理制度》第五節應急預案 1.5 3）的要求;

37、建立監督檢查、考核與處罰機制;

38、消防專職崗位須監督業務部門消防聯動測試的實施，并跟進測試中發現問題的整改；

39、重大節假日前7天，消防專職崗位須協助總經理組織廣場的消防安全聯動檢查;40、消防專職崗位須每月制定《月度消防安全檢查計劃》，經安全品質部經理、總經理批準實施;

41、消防專職崗位應對檢查中的問題及隱患，認真分析原因，提出改進建議形成《月檢分析報告》，經總經理批準，下發各相關部門;

42、負責牽頭制定應急預案，提前10天按規定流程上報批準后實施；

43、負責監督、檢查、協調公司消防安全管理工作的執行情況；

44、負責組織編制、匯集及組織審核公司消防安全管理計劃；

45、負責組織建立、維護公司消防安全管理體系及管理策劃文件；

46、負責組織編制公司重點部位管控方案并監督實施；

47、負責督促公司定期組織消防安全演練及消防設備聯動測試；

48、負責及時上報所在公司發生的各類消防安全事件；

49、負責督辦落實集團及商管總部消防安全方方面的要求。三)安全品質部安全管理類規律性的工作要求

日工作內容：

1、各部門基層主管須每日對管轄區域不少于1小時的巡視檢查，每周須對所轄區域全面檢查覆蓋一次（所轄區域必須包括相關商業配套物業如幼兒園、室外步行街等），檢查發現的問題及時安排人員整改處理，不能及時處理的問題須采取防范措施并及時向部門經理匯報，必要時向分管副總匯報情況，巡視發現的問題須分析原因，評估為較大（含）以上安全隱患的須及時逐級上報商管總部安全品質部

周工作內容

1、每周五前，制定下周《周檢查計劃表》；明確每日抽檢項目，確保每月對廣場消防重點部位、設備機房等檢查覆蓋一次。

月工作內容

1、每月對重點部位管控情況進行檢查；

2．每月5日前整理歸檔上月消防管理各類工作記錄、內外往來消防管理文件等；

3．安全品質部負責組織由總經理主持的月度安全會議，通報《月檢分析報告》及問題整改情況，形成《會議紀要》。

（月檢分析報告》報商管總部安全品質部； 4．預案演練落實情況作為月度檢查的重點內容；

5．安全品質部每月須監督檢查商戶及主力店消防培訓與消防演練工作的執行情況；

6．每月組織不少于兩次的由總經理帶隊，各部門經理、主管、安全品質部人員參加的，對內外場、設備機房、消防重點部位等的巡視檢查；負責記錄巡場中發現的各類問題，填寫品質檢查表；檢查結果須在公司工作例會中通報，并明確整改責任人及整改期限；對于重點問題須追溯業務部門日常管理工作情況，落實獎罰，形成《會議紀要》；

7．每月4日前，編制完成《安全管理信息月報表》，上報總部安全品質部；

8．每月25日前；制定下月《月度消防安全檢查計劃》，包括（但不限于）廣場自管區域、主力店監管區域、消防重點部位及各業務部門日常檢查記錄、各級管理人員監督、整改問題的完成情況的檢查。

季度工作內容

1．每季度檢查各業務部門消防重點部位的更新情況；

2．每季度最后1天向商管總部安全管理部門上報本季度安全隱患排查和整改完成情況匯總。

工作內容

1．營運部、安全品質部為廣場消費者消防安全宣傳工作的主要負責部門，公司每半年至少組織一次大型消防宣傳活動；

2．每年的11月30日前，負責編制下消防安全管理計劃，報總部安全品質部；

3．負責督促、匯總各業務部門編制《消防應急預案演練計劃》，經公司總經理審批后，于12月30日前上報商管總部安全品質部，應急預案演練頻次根據分級情況確定； 須于每年12月30日前，組織各業務部門編制下消防安全工作計劃，并上報商管總部安全品質部。

二、相關文件模板及使用說明

1、消防安全周報（每周一12點前上報）

2、月度安全品質分析報告（本月23日前上報）

3、月度安全工作例會（本月25號前）

4、專項檢查報告（總部或制度規定時間前一天下班前）

5、消防演習總結報告（演習后3天內）

6、客戶服務投訴月匯總（次月的2日前）

7、歷史未完成整改問題清單（本月的28號前）

二）消防基礎知識類稿件

1、萬達商管消防基礎知識培訓

2、餐飲商戶消防安全管理專題培訓

3、消防培訓---火場自救與逃生

4、消防常識（新員工培訓）

5、建筑消防設備設施（綜合）

第三篇：第三周教案倪

第三周教案

主題活動一：音樂

活動內容： 歌曲《我們是中班的小朋友》 活動目標：

1.初步學唱歌曲，熟悉曲調，掌握附點音符和切分音的唱法。2.體驗體驗做中班小朋友的光榮感。活動準備：

1.圖片：天空中太陽咪咪笑，小鳥喳喳叫，小朋友高高興興走進 幼兒園的大門。2.音樂。活動過程：

一、聽音樂《走路》進活動室

二、師幼問好及發聲練習

三、熟悉歌曲內容

（一）活動引入：新的一學期開始了，我們升入了中班，成了哥哥姐姐，心里非常自豪。今天我們就來學唱新歌《我們是中班小朋友》。

（二）首先來欣賞老師演唱歌曲，進行提問：這首歌曲叫什么名字？歌曲里面都唱了什么？

（三）教師一邊演唱歌曲一邊出示簡筆畫掛圖。進行提問：歌曲里面到底唱了些什么呢？請大家仔細聽一聽，這次要邊看圖邊聽。

（四）小朋友一起跟老師學說歌詞。

四、幼兒學唱歌曲

（一）教師范唱，請小朋友為老師拍手伴奏，初步熟悉曲調。

（二）分句學唱歌曲2-3遍，可以變換形式。

學唱過程中，聽曲調拍節奏（ⅩⅩⅩ）：拍拍手、拍拍腿、彈彈舌。

（三）跟老師完整的小聲跟唱歌曲。

（四）集體演唱：引導小朋友用自然地聲音，充滿自豪的感情演唱歌曲。

主題活動二 ： 語言

活動內容： 詩歌欣賞《機器兵》 活動目標：

1.欣賞詩歌，理解、感受詩歌中詼諧的情趣。2.學習詞語：高高的、矮矮的、胖胖的、失靈。3.懂得自己能做的事情要自己做。活動準備：

1.課件圖片、詩歌欣賞。2.中班幼兒用書9月分冊第6頁。活動過程：

一、通過談話引出活動內容，激發幼兒的興趣。

教師：“你知道什么是機器人嗎？它們會做什么事情呢？”

二、結合圖片分段欣賞詩歌，了解詩歌的內容，學習詞語。

教師：“有一個小孩叫‘林林’，他有三個機器兵，他的機器人會做什么事情呢？

我們一起來欣賞詩歌《機器兵》。”

三、教師提問。

（一）林林有三個機器兵，它們分別長什么樣？（出示機器人的圖片：高高、矮矮、胖胖）

（二）.高高的機器兵會做什么事情？矮矮的機器兵會做什么事情？胖胖的機器兵會做 什么事情？

（三）有一天林林的機器兵再電不聽林林的命令了，高高的機器兵是怎么做的？矮矮 的機器兵是怎么做的？胖胖的機器兵是怎么做的？

（四）機器兵為什么會變成這樣？（出示字卡“失靈”）“失靈”是什么意思？ 請幼兒上來模仿三個機器兵，快速模仿高、矮、胖看誰的動作最迅

（五）討論：林林最后明白了一個什么道理？(自己能做的事情自己做>

（六）教師向幼兒介紹機器人廣泛的用途和給人們生活、工作帶來的方便。’

教師：“機器人的本領非常大，它們會做的事情有很多。在醫院的手術臺上機器 人。給病人做高難度的手術；機器人會代替我們人類上月球去探索月球里的秘密；家用機器能幫媽媽做許多家務活，會照顧小寶寶，晚上還能保護家人的安全；有些娛樂機器人能陪人聊天，會唱歌、講故事給大家聽。”

（七）討論：誰的本領大？

1.提問：“機器人的本領大還是人的本領大？”

2.教師小結：“機器人雖然可以做許多人不能做的事，但機器人是科學家和工人叔叔制造出來的，如果機器人壞了，它就不能服從人的命令了，就需要我們把它修好，所以人的本領更大。

主題活動三：健康

活動內容：《運動安全小妙招》 活動目標：

1.知道運動前要做熱身運動、穿戴護具等，運動后要及擦汗和補充水分。2.培養自我保護意識。活動準備：

1.音樂《健康歌》。2.毛巾和水杯等。3.幼兒用書。活動過程：

一、教師與幼兒一起唱《健康歌》，在歡快的氣氛中進入活動主題

（一）教師：剛才，健康歌里的小朋友和老爺爺都很喜歡運動，你們喜歡運動嗎？大家喜歡做哪些運動呢？

（二）幼兒回答。（滑冰、跑步、游泳、打羽毛球、踢毽子等）

二、引導幼兒懂得運動前要做準備活動，活動后要及時擦汗和補充水分

（一）教師：幼兒用書上有許多小朋友運動的圖片，我們看看他們在活動前后都做了哪些準備活動和保護工作吧。

（二）幼兒看書。教師：你能看出小朋友在做什么運動嗎？他們做了什么準備工作呢？

（三）幼兒回答。教師根據書上的圖進行逐一講解：運動前要做熱身運動，這樣才不容易抽筋或扭傷；玩滑板車或滑冰時要穿戴護具來保護身體，這樣才不容易受傷；運動后大家要記得擦汗、喝水，這樣才不容易感冒；游泳時要穿戴泳衣和泳帽，還要戴上泳鏡，避免眼睛受到細菌感染。在運動時做好準備工作和保護工作會使運動變得更加安全。

三、請幼兒到戶外活動，讓幼兒了解如何做好準備活動和運動時的防護措施

（一）教師：我們馬上要到室外玩大型器械了，在運動時，我們要用到身體的哪些部位呢？

（二）幼兒回答。（胳膊、腿、腳、腰部等。）

教師小結：運動時需要用到的身體部位都要加強準備練習。

（三）教師與幼兒一同到操場上，教師的帶領下，幼兒活動身體的各個部位，如，轉動手腕、扭扭腰部等。

（四）幼兒開始玩大型器械

四、運動結束后，教師提醒幼兒要及時擦汗，并喝水

區域活動

區域一：閱讀區《小動物的新鄰居》 活動目標：

1.聽故事，理解故事內容。2.喜歡玩手影游戲。活動準備：

圖書《小動物的新鄰居》6本。區域二：角色區《能干的小手》 活動目標：

1.通過游戲中的自我認知，感受自己在長大。

2.能養成正確的洗手、洗臉、刷牙、漱口的習慣。3.以游戲的方式宣泄自己的情緒，能保持愉快的心情。活動準備：

1.真實操作材料，各種生活日用品。2.各種簡單的勞動工具：掃把、簸箕。

區域活動

區域一：科學區《好玩的沙水泥》 活動目標： 1.在活動中能大膽的提出有關觀察與探索方面的問題，并進行初步的猜想。2.會用常見的材料和常見的工具進行簡單的嘗試和探索。活動準備：

水，沙，沙漏4--5個，沙水區。區域二：益智區《有趣的釘板》 活動目標: 1.會用釘板做三角形、正方形、長方形。2.能按圖形的特征分類。活動準備：

蘑菇釘板6個。

區域活動

區域一：美工區《教師節賀卡》 活動目標：

1.喜歡用繪畫、手工制作及裝飾的方法麥達對教師節的深制印象和情感體驗。

2.認識抽象作品的特殊表達方式。

3.嘗試使用表達色彩的材料和工具，感受不同材料表現出的美感特征。4.樂于展示自己的作品并相互欣賞，理解每個人都可以有自己的表現方式。活動準備：

提供制作賀卡的美工材料(如色彩豐富的水彩筆、油兩棒、16 開以上的圖兩紙、色復印紙、膠棒、剪刀、膠條、小型訂書器等材料)。區域二：表演區《大鼓和小鼓》 活動目標：

1.感知樂曲中明顯的強弱關系，并能夠用多種方式表現出樂曲中的強和弱。2.積極參與到活動中，在活動中保持快樂的情緒和濃厚的興趣。活動準備：

小鼓，大鼓、音樂磁帶。

第四篇：皮亞杰 的認知發展觀 教案（共）

教

案

一、授課題目 第二章 學生心理

第一節 學生的認知發展

一、皮亞杰的認知發展觀

二、教學目的和要求

理解和掌握學生的認知發展規律。

要求理解和掌握，并能夠在實際教學中關注學生的認知，學會依據學生的認知發展規律和發展特征來設計和實施教學。

三、教學重點和難點

重點：建構主義的發展觀和四個階段的階段特征 難點：認知發展的機制的相關概念：圖式、同化、順應；

各階段的主要特征

四、教學過程（共兩個課時）導課：

由“影響人發展的因素有哪些”（這是普通心理學的內容，學生在大一時已學過）這一問題來導入本章（并對本章將學習的主要內容做個簡單的介紹）。思考：影響人發展的因素有哪些？

思考：學生的心理發展與教育之間的關系？

了解了學生的心理發展水平和特點我們才能更好的進行教學，學生心理發展的水平和特點有哪些?（我們一般從個體心理發展的共性和差異性兩方面來論述。）

認知發展是心理發展的一個重要方面，它是一個伴隨著大腦生長和成熟的智慧的成長過程，涉及個體在知覺、記憶、思維等方面的變化。關于兒童的認知發展，心理學研究中有很多豐富的理論觀點，其中，影響較大的有皮亞杰和維果茨基的認知發展理論。

（一）皮亞杰的認知發展觀

1、皮亞杰簡介

瑞士兒童認知發展心理學家、生物學家；發生認識論的創始人； 開創了臨床法研究兒童智力的先河。

2、建構主義的發展觀（認知的來源）

3、認知發展是一個在已有圖式的基礎上，通過同化、順應和平衡，循環往復，逐漸發展的過程。

所涉及的幾個重要概念：圖式、同化、順應與平衡（難點，對這幾個概念的理解，使用舉例法）

圖式：智力結構的基本單位是圖式，即“一個有組織的可重復的行為或思維模式”。（舉例：行為模式、思維模式）先天性的圖式有（例：吸吮）

皮亞杰認為智慧的本質是適應，適應機能主要包括同化和順應兩個過程。

同化：就是把新感知的材料或經驗納入已有圖式中以理解新事物的過程。（舉例）

順應：改變已有圖式來理解新經驗的過程。（舉例）平衡作用：既有圖式能同化新訊息時，心理感到平衡，否則則會產生失衡，驅使個體改變原有的圖式（即順應）。順應歷程的發生乃是心理失衡的結果，順應歷程發生后，個體心理狀態又恢復平衡。

認知發展的內在機制：從不平衡狀態到平衡狀態，涉及到同化作用和順應的一連串歷程。

4、皮亞杰認知發展的四個階段及其重要特征（重點，通過例子理解各種特征）

（1）感知運動階段：通過動作主要是手和嘴來認知世界；

客體永恒性；（舉例）

有意識、有目的的反應出現；

（2）前運算階段：兒童不再依賴感知或動作進行思考，而是擁有了符號功能，開始用語言或表象來表征事件與物體，思維更加符號化與象征化，但還不具有運算思維的能力。皮亞杰對前運算兒童思維特點的描述也主要集中在其思維的局限與不足上。符號功能，泛靈論，自我中心主，思維的不可逆性、集中性，尚未獲得物體守恒。符號功能是這一階段認知發展最顯著的特征。（3）具體運算階段：可以運用內部的心理運算解決問題，即能夠運用邏輯思維解決具體問題，但必須依賴實物或直觀形象的支持才能進行邏輯推理，不能進行純符號運算，不能進行抽象思維。分類（類包含），排序，集群，思維的可逆性、去集中化，獲得物體守恒；（4）形式運算階段：（又稱命題運算階段）思維超越了對具體可感知事物的依賴，使形式從內容中解脫出來，可進行抽象的邏輯思維。

假設性思維，歸納推理，演繹推理，類比推理

英海爾德和皮亞杰(1958)做了一個鐘擺實驗以檢驗青少年的科學推理能力。研究者給出不同長度的繩子、不同重量的砝碼，任務是找出影響鐘擺擺動速度的因素。

5、四個發展階段之間的關系：順序性、連續性、個體差異性

6、影響發展的因素

成熟：生理基礎，提供了可能性

練習和經驗（物理環境）：物理經驗；邏輯-數理經驗（皮亞杰：知識來源于動作，而非來源于物體）

社會性經驗（社會環境）：人與人之間的相互作用和社會文化的傳遞（教育、學習、語言）；起加速和延緩作用。

平衡化：指個體與環境相互作用過程中的自我調節；心理發展的內部動力。

作業：思考皮亞杰的認知發展觀對教育教學的啟示

板書：

課后記：

第五篇：食 品 安 全 制 度

食 品 安 全 制 度

一、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全法律法規，確保提供的食品安全衛生。

二、保持食品經營（服務）場所內外環境整潔，每天清掃，及時按規定處理廢棄食用油脂。

三、食品來源清楚，采購食品及食品原料、食品添加劑應向供應商（戶）索取食品生產、經營許可證件，食品《檢驗合格證》和相關票據等資料，并建立臺賬存查。

四、食品貯存、運輸及銷售（分發）過程做好防蠅、防塵、防鼠、冷藏（或保溫）等防護措施，確保食品不接觸有毒有害物質和不潔物品。

五、不加工來源不明、摻假慘雜、腐敗變質的食品及死因不明的禽、畜肉及其制品。

六、餐飲具及盛放直接入口食品的容器使用前必須清洗、消毒。

七、所以從業人員保持個人清潔衛生，烹制、加工、銷售（配餐）食品前先將手洗干凈、消毒、穿戴清潔的工作衣帽，使用專用用具。定期進行健康體檢，持有效的健康證明上崗。

八、定期組織開展食品安全、衛生知識、崗位操作技能和規范學習培訓，增強員工食品安全意識。

九、食品烹制、加工用水符合國家生活飲用水衛生標準。

十、食品烹制、加工過程中，不違法添加非食用物質和濫用食品添加劑。

十一、食品烹制加工過程中使用的洗滌劑、消毒劑對人體無毒、無害。