第一篇：南州六月教案

《南州六月荔枝丹》教案

上課教師：劉冰潔

一、【教學目標】：

1、掌握本文先主后次、由表及里，從實到虛的說明順序。

2、理解本文中“引用”等說明方法的作用。

3、了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。

4、鑒賞本文作為科學小品所具有的科學性和文學性。

二、【重點難點】：

了解說明的順序和說明的方法

三、【教學課時】：

1課時

四、【教學過程】：

（一）、導入課文：

同學們喜歡吃荔枝嗎？（說說你喜歡的荔枝）荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔枝。詩人杜牧就曾作詩云：“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。” 今天我們就來學習本文，對荔枝有個比較全面的了解。

（二）、作者簡介及文體知識：（課件展示）

1、作者: 賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他創作了許多科普作品。據不完全統計，他創作、編著、翻譯了20多種科學知識讀物。他最擅長寫生物小品，是我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位。科學專著有《鳥類研究》、《普

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通鳥類》等。收入中學課本的有《花兒為什么這樣紅》、《南州六月荔枝丹》。

2、解題：“南州六月荔枝丹” 產地: 南州,泛指我國南部地區。成熟期: 六月，陰歷七月 顏色:丹，紅色

“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。原詩是“南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛,玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。”

3、文體知識：本文選《生物學碎錦》，是科學小品文，屬于說明文。小品：就是隨筆之類的小文章。科學小品：就是介紹科學知識的文藝性說明文。特點：是以通俗有趣的寫法介紹科學知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。（知識性、趣味性、通俗性）(三)、課文探究：(課件展示）

學生瀏覽課文，自學生字及重要詞語，借助課文注釋或工具書讀一讀、悟一悟。然后，討論、探究以下幾個問題：

1、作者認為白居易的《荔枝圖序》“殼白紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”的話對嗎？品析這個句子的優缺點。

白居易的話有對有錯：殼如紅繒---錯（正：塊狀裂片、粗糙）；膜如紫綃---錯（正：白色薄膜）；瓤肉瑩白如冰雪---正確；漿液甘酸如

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醴酪---正確。（文句雖生動優美，但卻不夠準確。）

2、本文介紹了不少荔枝的有關知識，學生細讀課文后，小組討論、概述各自然段說明的主要內容，并說明其說明順序。

分小組討論探究后，班級交流，教師點撥：

（1）、關于荔枝的有關知識：

外殼：塊狀裂片、粗糙

顏色：深紅色、紫色 形狀：心臟形、卵圓形或圓形

果實：直徑三四厘米

內膜：白、薄

肉：白色、半透明，味甜微酸

核：長圓形、表面光滑，棕褐色。無核 花：小、綠白色或淡黃色

產地：我國

習性：喜溫暖

（2）、引導學生回顧常見說明順序：

時間順序——即按事物發展的時間先后順序來說明。

空間順序——即按事物空間結構的順序來說明：整體——局部 上——下 外——內 遠——近

邏輯順序——即依據事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關系來說明：一般—個別 主要——次 原因—結果 現象—本質 總述——分說 簡單——復雜

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（3）、全文結構及說明順序：

荔枝的果實——荔枝的分布和生產（主--次）

果實的外部形態---內部結構（表--里）

果實----分布生產（實--虛）

3、精讀課文，聚焦說明方法：

(1)、探討交流：常見的說明方法有以下七種，本文主要用了哪些說明方法？請結合實例分析。

舉例子 :“一些稀奇的品種，如??‘龍牙’，??‘珍珠’。” 作比較：“優良的荔枝，種子發育不全，有似丁香。”

列數字：“荔枝大小，通常是直徑三四厘米。” 打比方：荔枝稀奇品種有細長如指的“龍牙” 引 用:“《中國果樹栽培學》則說大的重六十克。” 分類別：“廣東有雙季荔枝，??又有四季荔枝，”

下定義： “荔枝殼表面??特稱龜裂片。”、“兩側?? 有一條溝，叫做縫合線。”

（2）、找出文中的引詩及分析其作用：（學生指出）

飛焰欲橫天（荔枝成熟時的顏色）

盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。（荔枝殼膜的形狀和顏色）

紅云幾萬重（果實成熟時荔枝林的顏色和形態）

一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（荔枝不耐貯藏）密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。（古代歷史上移栽荔枝的情形）

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長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（荔枝不耐貯藏）

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。（古人對荔枝美味的贊頌）（3）、引用典故及其作用

唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說明荔枝的不耐貯藏 漢武帝移荔枝于扶荔宮 說明荔枝性喜溫暖 宋徽宗移荔枝于宣和殿 說明荔枝的性喜溫暖特點 文徵明說顧氏種活荔枝事 說明荔枝的性喜溫暖特點

（詩詞典故的引用：既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。）教師小結：本文作為一篇文藝性說明文，作者十分注重其文藝性和趣味性，大量引用了古代的詩文和掌故，這些內容極大地豐富了文章的知識性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化內涵、也極大地激發了我們閱讀的興趣。

畫出文中引用的古詩文，讀讀，議議，背背，并逐步學會欣賞。

（四）、拓展延伸：

一身是寶話荔枝

①我國是世界荔枝的故鄉。荔枝，樹形優美，樹干挺拔，樹葉濃密，樹冠開展，樹果累累，肉厚而多汁，味美有異香。

②荔枝含葡萄糖，檸檬酸，蘋果酸，精氨酸，色氨酸，葉酸，脂肪，蛋白質，維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，實為食補、食療之佳品。

③荔枝木是上乘木材。材質硬重，堅韌耐用，不怕海水浸泡，是

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制船板、船舵、船槳之佳料；又是作枕木、橋梁、車輛、家具的良材。④荔枝樹能抗污染。深圳市委旁邊有座荔枝公園，內有大量荔枝樹，雖處鬧市卻保山野本色。

思考： １、本文的說明中心是： ２、逐段概括②－④自然段意：

3、文章使用的說明順序是：

（五）、課外作業：

用文藝性的筆調寫篇短文,介紹家鄉出產的一種水果或其它特產。

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專心 6

第二篇：《南州六月荔枝丹》教案

《南州六月荔枝丹》教案

《南州六月荔枝丹》教案 篇1

教學目的：

1.掌握課文先主后次、由表及里的說明順序;

2.以引用為重點，學習用數字、舉例子、打比方等多種說明方法;

3.從課文引用的材料中，在思想認識上受到一定的啟發教育

4.領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

5.了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。

教學重點：

本文的結構方式。

教學難點：

本文語言的準確性和科學性。

課時安排：

二課時

第一課時

一、釋題導入：

“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內涵豐富：產地南州，泛指我國南部地區;成熟的季節六月(公歷七月);鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態的主要特點產地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統一起來。

本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

二、作者簡介：

賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。

三、通讀課文，注意字詞：

字詞正音：

繒zēnɡ：古代絲織品的通稱

瓤ránɡ：瓤子醴lǐ：甜酒囊nánɡ：口袋

酪l&agra一ve;o：用-乳-汁制成的半凝固狀食品

勃bó：煙起貌莆pú：福建莆田縣

詞語補釋：

龜裂jūnli&egra一ve;：呈現許多裂紋。(龜甲ɡuījiá)

幅員：領土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。(使動用法)現多指濫用人力物力。

不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了：完成。了(第二個)：了結、結束。

逼真：⑴極象真的;⑵真切。

絢麗：燦爛美麗。

渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西;⑵比喻品質惡劣對社會起破壞作用的人。

兼程：一天走兩天的路。

造化：⑴自然界的創造者，也指自然。⑵福氣、運氣。

四、指導自讀：

1、結合注釋閱讀全文，標出讀不準音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決，做到能讀、會寫、懂意思;

2、在了解課文大意的基礎上細讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什么這樣寫、有什么特色，對文章有進一步的理解;

3、寫出課文的結構提綱;

4、劃出課文中引用的部分，思考它們的表達作用;

5、提出疑問。

五、編寫全文提綱，弄清順序，理解脈絡：

通過這個結構提綱，使學生明確：《南州六月荔枝丹》介紹荔枝這種水果的生態特點，因此從生理特性寫起，寫到它的生活習性，并且以生理特性為主，生活習性為次，這是文章總的說明順序。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實的特點，這一部分的說明順序是由表到里，即從外部形態寫到內部結構，一層一層，從外殼一直寫到內核，條理非常清楚。

第10段說明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習，把它歸入內部結構，這顯然是不恰當的。因而有的就把主體部分分為“果、花、產地、習性”四大段，這種分法可以參考。

(列提綱也是一種很好的思維訓練，要充分啟發學生積極思考，敢于質疑和發表不同意見。)

第二課時

一、閱讀第一段，提出問題：

背誦(或抄錄)。《荔枝圖序》全文

荔枝生巴峽間，樹形一團一團一如帷蓋，葉如桂，冬青;華如桔，春榮;實如丹，夏熟;朵如葡萄，核如批把，殼如紅繕，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。

提問：白居易寫荔枝，從樹形、樹葉到花、殼、實、味等等，寫得比較全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫絹，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句?

引文是為寫作目的和說明內容服務的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里所引4句的內容，實際上就是這篇文章所要說明的重點。這一段把自己幼時對荔枝干的認識同白居易對荔枝的.描寫進行對比，通過比較提出問題，為下面進行具體說明開了路。這篇說明文的開頭同《景泰藍的制作》不一樣，不是用平實、簡潔的語言而是寫得比較生動，這就是科學小品(文藝性說明文)的特點。

二、研讀課文：

1、本文在介紹荔枝時是從那幾個方面介紹的?那部分是作者介紹的重點?

果實(重點)

2、作者在介紹果實的時候是按照什么順序介紹的?這樣寫有什么好處?

外部形態 -- 內部結構

好處：符合人們觀察認識事物的規律，便于讀者理解。

3、作者對荔枝外部特征的介紹是從那幾方面介紹的?

4、看書第二段，作者是用哪個詞來描寫荔枝外殼的? “粗糙”。

5、那么，什么叫做“粗糙”?

不光滑，不精細。

6、用“粗糙”這個詞來描述荔枝是否準確?

準確(不準確)

7、想一想比如草莓、核桃、盧柑、獼猴桃等果實的表面能否用“粗糙”這個詞來形容?

可以。

8、大家說，只用“粗糙”這一個詞能否把荔枝的外殼說清楚?換句話說你頭腦中出現了荔枝的模樣了嗎?

沒有。

9、這只是初看荔枝時對荔枝外殼總的認識。你們看看為了把荔枝和其它果實區別開來，作者抓住荔枝的那些特征來介紹的?采用了什么方法?

特征--龜裂片、片峰。

方法--下定義、打比方

10、這樣介紹有什么好處?

準確、形象、簡明。

11、荔枝的外殼已經說清楚了，作者為什么又在最后補充了一句話?

更準確、更令人信服、不片面、不絕對。

12、由此可見要說清楚一個事物至少要具備幾個條件?

抓住事物的主要特征。有一定的說明方法。準確簡明的語言

13、為什么一定強調要“抓住事物的主要特征”?

特征：是一個事物區別于其它事物的最主要、最本質的方面。只有把握了事物的特征，才有準確性可言。特征往往是呈多方面的，從不同角度看特征不止一個這就要根據寫作目的、讀者對象選好角度確定重點，進行重點說明，以便是讀者對被說明事物有個深入、細致、全面的了解。

14、從這個結構示意圖可以看出，作者是從不同方面來寫荔枝的外部特征的，這里有沒有不是荔枝的外部特征的地方?重量。

15、既然不是外部特征，可為什么又在這里出現了呢?

因為同種事物重的個頭肯定也大，寫重量是為了說荔枝的大小，因此也是必用到列數字的說明方法。

16、在寫荔枝顏色的時候有這樣一句話：“成熟的荔枝，大多數是深紅色或紫色。”這句話說的是否準確?為什么?

準確。有了限制詞：成熟、大多數、或，使荔枝的顏色具有普遍性。使說明語言準確的方法之一是-----加限定詞，使其具有普遍性。

17、根據上面所講的閱讀第四段文字，在介紹荔枝形狀時哪些詞語不能少?為什么?

“或”、“通常”、“有的”、“顯隱隨品種而不同”。修飾限定作用.

18、明白了抓住事物的特征說明事物和說明語言的準確運用，現在我們來實踐一下。請同學們仔細觀察手里的盧柑，盡量用準確的語言介紹盧柑的“外部形態”。(學生活動)

19、為了使說明事物更準確起見，還可以借助一些資料。下面是百科全書上一段關于柑果的介紹。

柑果：又稱橙果。漿果的一種類型。外果皮堅韌革質，中果皮疏松髓質，有纖維束布其間，干燥果皮內的“桔格”就是這些纖維束。內果皮膜質分為若干室，室內充滿含汁的長形絲狀細胞，是原來子房內的表皮一毛一發育而成的。這是果實的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果實。

20、這段文字是按照什么樣的順序介紹的?

外--內(外果皮----中果皮----內果皮)

21、本文在介紹荔枝的內部構造時是怎樣介紹的?按什么順序介紹的?

22、荔枝的內部構造是按從外到內的順序寫，這部分介紹在結構上有沒有不妥當的地方?“貯藏”不應放在這個結構里。那么它應放在哪合適?有關資料。

荔枝花————10

有關內容

栽培史、產地——11

古代荔枝譜 ——12

習性、生長北限—13

23、有關內容有這麼多，是不是隨便放一個位置就行?應把它放在哪?

不行。放在“栽培史、產地”處。

24、可見，寫好一篇說明文除了前面說的三個條件外，還應該注意說明的順序和查閱有關資料。

三、小結：

說明事物要抓住特征

要查閱有關資料

《南州六月荔枝丹》教案 篇2

一、導入部分（謎語導入）

師：先請同學們猜一個謎語“脫了紅袍子，是個白胖子。去了白胖子，是個黑圓子。”（打一水果）。

學生：答案：荔枝。

師：非常棒，謎底就是荔枝，看來同學們對荔枝的樣貌還是比較熟悉的。雖然我們平時都有吃過荔枝，但是可能沒有仔細觀察了解過荔枝。那么今天，我們來學習賈祖璋的說明文《南州六月荔枝丹》，在從前認知的基礎上，進一步深入地認識荔枝。

二、主體部分

（一）解題

師：首先，我們來看看這個題目“南州六月荔枝丹”。老師想請一位同學來說說，從這個題目里，你能發現哪些信息。

生：產地南州，泛指我國南部地區；成熟的季節六月（陽歷七月）；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝的產地、成熟期、顏色（生態的主要特點之一）。

師：XX同學回答的非常好。這個題目引用自明朝陳輝《荔枝》這首詩中的句子。原詩是“南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。”作者不是以“荔枝”二字作為標題，而是以“南州六月荔枝丹”這樣一句古詩為題，新穎，同時也很有概括力，激發豐富的聯想；生動活潑富于形象感；增加了濃厚的文學氣息。

再來了解下本文的作者賈祖璋。賈祖璋（1901—1988），浙江海寧人，我國著名的生物科普作家。他撰寫的科普讀物主要有《鳥類研究》、《生物的韌性》、《生物學碎錦》等。他的科學小品，內容充實，構思精巧，語言簡潔洗練，文筆清新樸實。

小品文：就是隨筆之類的小文章。科學小品：介紹科學知識的文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

（二）開始正式的文本內容

1、理清字詞

2、文本層次的梳理，以及說明順序的說明

先讓學生自己閱讀，分別概括各段的段落大意。教師再總結概括文本的層次、結構。

（這篇課文主要分荔枝的形態特征和荔枝的相關知識兩個部分。說明順序為先主（荔枝的形態特點）后次（有關荔枝的其他知識及建議）。而介紹荔枝的形態特點時是按由表（外部形態）及里（內部構造）的順序。在說明荔枝的外部形態時，則按殼面的構造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫；而介紹內部構造時又是按殼——膜——果肉——果核從外到內的順序。這樣來寫，條理清晰，內容全面，主次鮮明，既突出了荔枝的形態特征，又介紹了有關荔枝的其他知識。）

2、重點賞析獨特的語言魅力，以及說明方法的說明

師：全篇閱讀下來，同學們有沒有覺得這篇課文，與其他的一些說明文不太一樣。讀起來比較具有藝術性，不是那般枯燥無聊。回想一下，之前學的《物種起源（緒論）》，是不是有意思多了。那么，接下去就讓我們細細品味一下，這篇課文獨具有特色的語言魅力吧！下面請同學們以四個人為一組，找出具體的例子說明本文運用了哪些說明方法，每個小組至少找出一處進行說明。

（1）作引用（主要用了引資料）：

①標題“南州六月荔枝丹”出自陳輝的詩《荔枝》。

②“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”出自白居易的《荔枝圖序》（第1段）。

③“飛焰欲橫天”出自郭子章《荔枝四首》；“紅云幾萬重”出自鄧肅的《看荔枝》。

④“盈盈荷花風前落，片片桃花雨后嬌”出自徐渤《詠荔枝膜》。

⑤“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”，白居易。

⑥“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。杜牧《過華清宮三首（之一）》。

⑦“晝夜奔騰，有毒蟲猛獸之害”蔡襄《荔枝紀興》。

⑧“顛坑仆谷相枕藉”，“驚塵濺血流千載”蘇軾《荔枝嘆》。

⑨諺語“荔枝十花一子”

⑩“旋沉荔花蜂釀蜜，清香不減蔗漿寒”，屠本畯《荔枝

三、教學反思：

本次課堂教學，與我所準備的教案還是有較大出入的。但通過教學反思，我卻發現有一種歪打正著的感覺。雖然在我的教學設想中，希望以學生為主體，讓學生用自己的心靈去體會，用自己的觀點去判斷，用自己的思維去創新，用自己的語言去表達。但在實際的教案編寫過程中還是限于條條框框，限于固定模式。如引入、作者介紹、字詞正音。其實現在看來，既然已經布置了學生預習，課堂上并沒有非講不可的理由。從此堂課，學生的自我見解和對說明文論述形式的熟悉程度，可見其是花了精力和時間去預習的。因此，通過觀察學生對課文內容的理解檢查學生的預習，包括字詞，這是一個值得一試的方法，也是我這堂課所得之一。

的確，課堂教學是動態的生成的，預設的教學流程只能參考，不能死守，應該根據課堂情況機智處理。

比較可惜的'是，由于時間的問題，最后學生的一句結束語未能行成。作業布置時也未讓學生寫一句感想，這樣會更直觀。至少我可以明了學生對這堂課的感受。覺得很遺憾。但學生對縮寫的認真完成至少讓我感覺到了一點：學生的概括能力是可以的。以后這方面可以放手讓學生練，也可以嘗試讓學生自我評價。但從丁銘銘的口頭表達來看，是需要著重培養的。他屬于班里語文中等水品。應該可以反應一部分同學的水平。以前曾經嘗試過課前演講，但后來因為學生的反應冷淡而中止。現在看來，這還是很有必要的。可以在兩個班中進行調查，選擇一種學生比較喜歡的口頭訓練方式。

讓每人準備一張白紙作備用的辦法很好，有利于以寫促思，細化、深化學生的閱讀，我覺得以后在一些情感性比較強的課文中尤其可以嘗試。這同時也可以帶動學生的書面表達。這次教學實錄中的相關補記其實也得益于學生的紙上記錄。但也發覺有些學生在寫的時候并不是很認真，草稿紙上如同畫符。需要引導。

讓學生以情去理解說明文等使用類文章是不是容易背學生接受？很難說。抽空需要作個調查。

《南州六月荔枝丹》教案 篇3

第一課時

一、導入新課

同學們，我國南方有一種非常有名的水果被稱作“果中珍品”，它就是荔枝。相信大家一定都品嘗過。今天我們就一起來學習賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎樣的一種水果。

二、關于荔枝的簡介：

荔枝屬無患子科。古籍稱荔支、離支、麗支，果實成熟時果皮色紅艷可觀，俗稱丹荔。荔枝鮮果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消費者的歡迎，荔枝全身都是寶，果實營養豐富，維生素種類多，且含量高，是一種營養價值很高的水果。

三、解題

（一）假如要你寫一篇介紹荔枝的說明文，你會給文章起個什么名呢？

課文題目用的是明代陳輝《荔枝》詩中的句子，共7個字，卻表達了哪幾層意思？

明確：南州——荔枝的產地，泛指我國南部地區。

六月——荔枝的成熟期。六月是舊歷，按公歷算是七月。

荔枝丹——荔枝的顏色。

提問：文章用詩句作題目有什么好處？

明確：好處——言簡意賅、生動形象。（此題內涵豐富，突出了荔枝生態的主要特點產地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統一起來。）突出了科學小品的文藝性風格。

（二）明確文體知識

1、本文是一篇科學小品（文藝性說明文）。

2、科學小品：介紹科學知識的文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

四、作者簡介：

賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。早在30年代，他就出版了《中國植物圖鑒》等專著，1931年出版的'《鳥類概論》，是我國最早的一部現代鳥類學著作。他創作了大量的科普作品，《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。

賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著當高的思想性、科學性和藝術性。

五、檢查預習、初步感知

《南州六月荔枝丹》教案 篇4

●教學目標

知識目標

1.了解作者及文體特征。

2.了解文中介紹的有關荔枝的科學知識，理解作者引用的史料及詩文。

能力目標

1.整體感知課文，能按照要求篩選相關信息并練習概括要點，逐步培養學生閱讀科技說明文的能力。

2.理清說明順序，探究說明文的寫作技巧，引導學生有條不紊地說明事物。

3.體會科學小品所具有的科學性、思想性和文學性。

德育目標

激發學生熱愛科學、探索科學奧秘的志趣，培養他們注重觀察、講究實證的科學態度。

●教學重點

1.理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓練學生快速概括內容要點。

2.品讀賞析本文作為科學小品所具有的科學性、思想性和文學性。

●教學難點

理解文中引用的詩詞典故，結合上下文，分析它們所起的作用。

●教學方法

1.合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點，理清說明順序。

2.點撥法。針對課文的難點，教師酌情給予指導。

3.競賽激勵法。訓練學生快速篩選信息，激發他們的參與熱情和學習興趣。

4.延伸拓展法。

●教具準備

多媒體、投影儀、文字材料

●課時安排

2課時

●教學步驟

第一課時

［教學要點］

默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說明順序；探究局部說明順序，體會作者的寫作技巧。

［教學過程］

一、導語設計

多媒體顯示荔枝特寫鏡頭。

同學們，這是我國南方非常有名的一種水果，它叫——（學生齊答：荔枝），請仔細觀看畫面，并結合自己的生活體驗，談談自己眼中的荔枝，也可虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。

今天，我們學習賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

二、作者及文體簡介

多媒體顯示：

賈祖璋是我國著名的科普作家。生于19，浙江省海寧縣人。早在20世紀30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現代鳥類學著作。他創作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學》《動物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學碎錦》。

賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性、藝術性。

“小品”，就是隨筆之類的小。“科學小品”，則是介紹有關科學常識的文藝性的說明文，它既有很強的科學性，又具有一定的文學情趣。這種，知識性強，既有一般說明文簡明準確、條分縷析的特點，又有清新誘人的'詩意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時代氣息。

三、速讀課文，整體把握文意

1.學生通讀課文，初步感知文意。

教師抽查學生預習情況，督促學生積累詞語。

多媒體顯示：

教師選四位同學回答，明確：zēnɡ xiāo lǐ lào jūn ɡuī dì zǐ zhù

2.學生速讀課文，篩選各段關鍵信息，概括段意。

學生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語言概括。請最先完成任務的同學舉手示意，教師為學生計時。歷時最短的十位同學決出之后，教師按照先后次序要求學生展示閱讀成果，其余同學評議。最后選出歷時最短、成果最佳的同學，授予他“閱讀小標兵”的稱號。

學生展示閱讀成果（實物投影顯示）：

質疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產地——圖譜——移植——發展生產

四、劃分段落層次，理清的說明順序

1.選兩位同學劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學評價。

明確：全文可分兩大部分。

第一部分（1~10），主要說明荔枝的形態和果實特點。

第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說明對象。第2段到第5段，主要寫荔枝的外部形態。第6段到第10段，寫荔枝的果實。從殼膜寫起，寫了果肉、貯運、核、花。

第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產情況。先寫荔枝的產地分布，次寫有關荔枝的專著，再寫荔枝的移植，最后寫大力發展荔枝生產的建議。

2.理清的說明順序，探究作者說明的技巧。

選兩位同學用自己的話概括介紹本文的說明順序。如有不同見解，其他同學可自由質疑或說出自己的見解。

明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生態特征，次要介紹生產情況。在介紹果實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造——色澤——外形——大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態特征，又說清了有關它的其他知識。

教師根據學生發言板書：

教師總結，科技說明文通常采用的說明順序有：時間順序、空間順序、邏輯順序。的觀察順序，由表及里、由外到內的說明順序屬于空間順序，從主要到次要的說明順序屬于邏輯順序。合理的說明順序可以使科技說明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。

五、精讀課文，深層探究

1.學生精讀課文，自由質疑，探究局部說明順序。

2.教師整理學生的提問，為探究定向。

學生提出的問題可能有：

（1）開頭引用白居易的《荔枝圖序》，僅僅為了引出說明對象嗎？

（2）為什么要寫荔枝不耐貯藏這一點？能否從課文中刪去？

（3）有關荔枝花的文字能否刪除？為什么？

學生思考，并自由發言。

明確：（1）我認為開頭引用白居易的《荔枝圖序》不僅僅為了引出說明對象，而且總挈全文。課文從荔枝的外殼說起，照應了“殼如紅繒”句；寫果實，從殼膜寫起，照應了“膜如紫綃”句；寫果肉，照應了“瑩白如冰雪”。所以，引《荔枝圖序》既引出說明對象，又總領全文。

（2）貯運固然不屬于果實本身，但與果肉關系密切，理應介紹。

（3）由荔枝果實想到花，有花才有果，所以附帶介紹花，給人完整的印象。

六、布置作業

1.本文運用了哪些說明方法？請分別找出來加以說明。

2.篩選課文中引用的詩詞典故，并結合上下文，分析它們所起的作用。

3.向同學推薦自己喜歡的一種水果，要求順序合理，條理分明。

《南州六月荔枝丹》教案 篇5

一、預習目標

初步把握文章內容，了解作者，識記文中字詞和詩句

二、預習內容

1、關于作者

賈祖璋是我國著名的科普作家。1901~1988，浙江海寧人。早在30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現代鳥類學著作。他創作了大量的科普作品，解放前曾出版《鳥與文學》《動物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性、藝術性。

2、識記字詞和詩句

紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員廣闊

詠荔枝膜

徐勃

曾向 忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。

盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。

白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。

嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。

惠州絕句

蘇軾

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。

過華清宮

杜牧

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

3、簡要概括文章各段內容

課內探究學案

一、學習目標

1、鞏固掌握文中字詞和詩句

2、學習說明事物的順序和方法

3、體會文章語言的特點

學習重難點：說明順序和方法，品味語言特點

二、學習過程

（一）文本探究

1、給文章劃分層次結構，并指出文章的說明順序

2、本文出色地運用了那些說明方法，請舉例說明。

3、準確簡潔是說明性文字最基本的特點，請在文章中找出體現這一特點的'文字。

4、讀下面一段文字，與課文語言風格有何不同

荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數羽狀復葉，小葉長橢圓形或披針形，全緣，革質，側脈不明顯。……花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實心臟形或圓形；果皮具多數鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。

——摘自《辭海》

5、課文主要采用那些方法來增添文學情趣的？請找出你最喜歡的語段，誦讀誦讀，并舉例分析。

（二）、反思總結

說明順序 說明方法 語言特點

（三）、當堂檢測

1、下列詞語注音解釋 全正確的一項是：( )

A. 逼真(bí zhēn)：極像真的 B. 絢麗 (xún lì)：燦爛美麗

C. 渣滓(zhā zi)：物品提出精華后剩下的東西。 D. 兼程(jin chéng)：同時趕路。

2、選出劃線字注音正確 的一組 （ ）

A. 醴酪(lào) 貯藏(zhù) 紫綃(xiāo) 萌蘗(miè)

B. 紅繒(céng) 祠堂(cí) 瑩白(yíng) 寵幸(chǒng)

C. 龜裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 絢麗(xuàn)

D. 殼面(ké) 記載(zǎi) 絳囊(xiáng) 混和(hùn)

3、選出對加黑字解釋正確的 一組 （ ）

A. 紫綃 （生絲織的綢子） 紅繒 （古代絲織品的統稱）

兼程 （既走水路又走陸路） 萌蘗 （生芽，發芽）

B. 醴酪（甜酒） 日啖三百顆（品嘗）

一騎紅塵（跑得飛快的馬） 闕下（宮門前兩邊供瞭望的樓）

C. 密移造化出閩山 （自然，天然） 果樹志 （文字記錄）

絳囊 （深紅色） 蒂部 （瓜、果與莖、枝相連的把兒）

D. 飛焰欲橫天 （橫布于天邊） 寵幸 （幸運）

山頂千門次第開 （第二次） 渾圓 （全，滿）

《南州六月荔枝丹》教案 篇6

教學目標

1、使學生了解科學小品的一般知識。

2、使學生了解本文先主后次，由表及里地說明事物的特點。

3、讓學生了解并學習本文綜合運用多種說明方法說明事物的特點。

4、讓學生體會本文既有科學性、又有文學性的'特點。

教學重點、難點

重點：本文的結構方式。

難點：本文語言的科學性和文學性。

教學設想

本課內容容易把握，要點是說明順序和說明方法以及文章文學情趣的分析和理解，前兩點宜采用教師質疑，學生思考、討論、作答，教師予以評析、明確的方式進行；關于文學情趣這一點，略有難度，宜主要以教師講析為主。

教學課時

一課時

教學過程

一、導入

同學們，我國南方有一種非常有名的水果，它叫荔枝。大家不僅看見過，聽說過，而且品嘗過。今天，我們要學習賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

二、作者簡介

賈祖璋（1901—1988），浙江海寧人，我國著名科普作家。代表作有《中國植物圖鑒》、《鳥類概論》等專著，以及《鳥與文學》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學碎錦》等科普作品。具有相當高的思想性、科學性、藝術性。

三、解題

1、南州六月荔枝丹

南州：生長的地域

六月：成熟的時間

丹：明艷的色澤

（結合課文注釋①）

2、文體

本文是一篇科普文章。屬于說明文，既有科學性，又有文學性。

四、檢查預習

請兩位學生依次朗讀，教師隨時在黑板上寫下學生讀錯的字。每個同學朗讀后，教師均需對其朗讀情況作三言兩語的簡要評定。

詞語注音

紅繒紫綃（）醴酪（）龜裂（）

龜甲（）蒂部（）渣滓（）貯藏（）

答案：zēngxiāolǐlàojūnguīdìzǐzhù

五、分析課文

《南州六月荔枝丹》教案 篇7

知識與技能：

了解文中介紹的有關荔枝的科學知識，理解作者引用的史料及詩文

學會篩選信息和概括要點

過程與方法：

明確學習要求

合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點，理清說明順序

點撥，針對課文難點，教師酌情給予指導

態度情感與價值觀：

激發學生熱愛科學，探索科學奧秘的態度

培養學生注重觀察，講究實證的科學態度

教學重點：

理清文章的思路，訓練學生快速概括內容要點

把握說明順序，鑒賞表達技巧

教學難點：

品讀賞析文本作為科學小品所具有的科學性、思想性、文學性

教學方法：提問法

教學課時：兩課時

教學過程：

一、導語設計

多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學生仔細觀看畫面，并結合自己的生活體驗，談談自己眼中的荔枝。

二、解題：

作者為什么不直接用“荔枝”作為標題目，而用文中之標題？

“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標題，能激發人豐富的聯想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學氣息，同文章的語言風格是一致的，比用“荔枝”作標題要好。

三、初讀課文，概括要點

1、閱讀課文，概括每段段意

粗讀課文后，選取荔枝的某一個方面，用自己的話或課文的原話詳細準確地表達荔枝的特征。質疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產地—圖譜—移植—發展生產

2、劃分層次，理清思路

一、引出說明對象

外形：外殼—顏色—形狀—大小

荔枝果

果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

二、荔枝的生態

荔枝花

二、荔枝的生產：產地—樹譜—移植—產銷

3、理清文章的說明順序

根據層次，試說說文章的說明順序。

明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產特征，次要介紹生產情況。在介紹果實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態特征，又說明了有關它的其他知識。

四、再讀課文，篩選信息

結合課文內容，試分析下列句子對課文理解的正確與否。

1、荔枝大多數是深紅色或紫色的。

2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。

3、荔枝的肉是白色半透明，說它“瑩白如冰雪”完全正確。

4、古代記載荔枝的書有十三種。

5、荔枝在北方是不可能生長的。

6、能產荔枝的地區，應該大力發展荔枝生產。

7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。

教師總結：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式出現，其中主要考查學生篩選信息和理解重要語句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個方面來考查學生：1、在原文的基礎上，增加或減少個別詞語。如上面第3句原文應是“荔枝的肉大多數白色透明”，所以這個表述是不準確的；2、在原文的基礎上，替換個別詞語。如上面第6句原文應是“盛產荔枝的地區”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同；3、在原文的基礎上，顛倒個別詞語的順序。如上面第7句原文應是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調換；傳遞的信息不相同。4、在原文的基礎上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現在知道的”、“現代科學技術發達”條件，所以這三個表述是不準確的；5、根據文章，邏輯推理。如第2句，根據原文的理解，荔枝的真正果肉應是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個判斷也是不準確的。

五：細讀課文，鑒賞表達技巧

這篇課文在介紹有關荔枝的科學知識時，運用了哪些說明方法，試舉例說明，并體會其作用。四人一小組進行討論，并選出代表發言。

1、打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。

如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等

2、列數字，使得事實確鑿，更具說服力

如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說，“現經研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結實總在一百以下”。

3、舉例子，增強文章的厚重感和說服力。

如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。

4、引用，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。

本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達二十多處。

a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據。

b. 徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。

c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。

d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。

e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”，一方面為大力發展荔枝生產展現了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。

六、揣摩語言，體會本文的科學性，文學性

本文是一篇科學小品，既有一般說明文簡明、準確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。請學生討論合作完成

1、科學性

“現代科學發達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，作者用揣測語氣，說將來也許有可能發生這樣的事，如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產生的事實。

語言的準確還表現在確數、約數的.運算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。

語言的科學性還表現在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數……紫色”中的“大多數”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……

2、文學性

本文的文學性主要體現在引用古詩文、史料、故事上。從標題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。此外，運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現文采。

總結：本文語言的科學性集中體現在用詞準確、周密。文學性集中體現在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。

七、拓展延伸

1、你從本文的學習中悟到了什么？

2、選取你身邊的一種地方特產，運用你今天所學到的知識向人們介紹。

八、課堂小結

本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識，既有一般說明文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學習科學小品的四大要素。培養學生概括要點，篩選信息的能力是學習說明文的重要導向。

九、布置作業

完成講義練習

板書設計：

教學反思

《南州六月荔枝丹》教案 篇8

一、教學目標

1、知識目標：

把握說明對象的基本特征及其相關知識。

掌握以引用古詩文為主的說明方法。

整體把握文章的說明順序。

2、能力目標：

篩選信息，把握基本特征。

選擇運用恰當的說明方法。

品味生動、精確的語言。

3、情感態度和價值觀：

學習作者敢于質疑，不斷探究的科學精神。

培養學生的觀察力、表達力。

形成嚴謹求實的治學精神。

二、學習重點

1、抓住事物特征進行說明的技法。

2、引用古詩文的作用。

3、合理、嚴謹的說明順序。

三、教學方法

引導，點撥，歸納

四、學法指導

把握特征，梳理文脈。

篩選信息，質疑探究。

自主學習，合作研討。

五、學習者特征分析

學生對荔枝知之甚少，缺乏直觀感性認識，更談不上深層次的體悟。以本為本乃是破解難題的根本途徑。

六、教學過程

（一）導入新課

導語：北宋著名詩人蘇東坡被貶嶺南。詩人在遭受了政治上的殘酷打擊的同時，卻得以盡情盡興品嘗嶺南特產——荔枝。對此，詩人欣喜萬分，賦詩以表明心跡：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”荔枝何以能使得詩人樂而不歸？我們來學習賈祖璋的《南州六月荔枝丹》

板書課題：南州六月荔枝丹

賈祖璋

（二）出示目標

1、掌握荔枝的形態及內部特征

2、分析引用古詩文的作用

3、把握文章的說明順序

4、品味縝密準確的語言

投影顯示上述目標，學生齊讀目標

（三）出示學法

篩選信息，抓住特征；

自主閱讀，合作探究；

交流展示，拓展提升。

（四）研討目標

第一、解決第一個問題

投影顯示目標：本文從哪幾個方面介紹荔枝的基本特征？

要求：學生快速瀏覽課文，勾畫與荔枝特征有關的語詞。討論，小組展示：

1、外部：外殼（粗糙）；顏色（深紅或紫色）；形狀（心臟形，卵圓形或圓形）；大小（直徑三到四厘米）；重量（十余克到二十余克）

2、內部：膜（白、輕、薄、艷）；肉（白色半透明，，味甜微酸）；核（長圓形，表面光滑而色棕褐，無核）

3、生長：花期（二月初到四月初）；產地（我國）；古籍記載；習性（喜溫暖）

生小結：從外部到內部，再到生長情況等方面介紹荔枝，具體、生動、準確。

第二，解決第二個問題

投影顯示目標：

1、本文運用哪些方法進行說明？

2、最突出、最典型的說明方法是什么？分析其作用。

回顧舊知：初中學過幾種說明方法？

明確：舉例子、舉數字、打比方（比喻）列圖表、分類別、引用、下定義、作詮釋等。

要求：瀏覽課文，就第一個小問題進行討論。小組交流意見，形成本組結論：

展示：

舉例子：20世紀60年代，廣東調查所得，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克。據記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝。

舉數字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直徑三到四厘米。重十余克到二十余克。

打比方：心臟形，有細長如指形的“龍牙”，有圓小如珠的“珍珠”。

接下來就第二個小問題進行研討：

掃讀文本，自主學習，思考。將用得最多或者比較普遍的一種方法找出來。

明確：引用古詩文

要求：學生將文中引用的古詩文勾畫出來，小組推薦代表有感情地朗讀。

小組討論：引用這些古詩文有什么作用？

展示：

“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如雪，漿液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及內部結構特點。

“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”——成片荔枝樹林的'景色。

“南州六月荔枝丹”——荔枝的產地、成熟期、顏色。

“盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌”——膜的輕、薄、艷。

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”——不耐貯藏、運輸。

要求：再讀文本，分析引用古詩文在結構上有什么作用？

提醒：注意標題，開頭，中間，結尾。

組內爭議，組間交流。

展示：

以詩句為題概括文章的基本內容，引起閱讀興趣。

開頭引用白居易的文章，概括介紹以前對荔枝的總體印象，引發質疑。

中間部分針對荔枝的幾個特征（外殼、顏色、膜、不耐貯藏、習性）引用詩文進行具體生動形象的說明。

結尾引用蘇東坡的詩句點出荔枝的發展前景。

師小結：引用古詩文，使文章的語言豐富多彩。文章富于文學性、趣味性。體現科學小品文藝性的特點。同時，文中引用古詩文也使得文章的結構脈絡異常清晰：總——分——總

第三、解決第三個問題

投影顯示目標：作者按怎樣的順序進行說明？

要求：瀏覽課文，回顧第一個大問題，討論。

明確：先說果實，后說花期、產地、古籍記載、習性，是先主后次。就果實來說先外部后內部，是從外到內，由表及里。

師小結：抓住荔枝的基本特征，整體上從主到次。具體到果實上，從外到內，由表及里。盡管材料多卻組織得井然有序，詳略得當，脈絡清晰，一目了然。

第四、解決第四個問題

投影顯示目標：品味精確的語言。

學生瀏覽課文，找出用詞精確的語句加以解釋。

展示：

大多數是深紅或紫色……也有淡紅色的，又有黃荔，淡紅色而略帶淡紅。

荔枝大小通常直徑三到四厘米。

荔枝花期是二月初到四月初。

師小結：語言的精確性體現了科學小品的科學性、嚴謹性。準確地介紹了荔枝的基本特征。

（五）自主互動

再讀課文，把不懂的問題提出來，自主交流解決。

問題組：本文還有那些說明方法？舉例說明。

互動展示：作詮釋，引用史料。

（六）探究拓展

投影顯示：請同學們寫一段有關荔枝的文字，把文中引用的古詩文連綴起來。比一比，看誰寫的又快又好！

（七）課堂總結

投影顯示：文章運用多種說明方法特別是引用古詩文按照從主到次，由外到內，由表及里的順序，準確、生動地介紹了荔枝的基本特征。體現了科學性與文藝性相結合的文體特點。讓我們多角度、全方位了解了荔枝的科學知識，受益匪淺！

（八）布置作業

投影顯示：介紹一種你最喜愛的水果，突出引用的說明方法。

《南州六月荔枝丹》教案 篇9

一、教學目的：

1、學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

2、領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

3、了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。

二、教學重點、難點：

1、重點：本文的結構方式。

2、難點：本文語言的準確性和科學性。

三、教學時數：兩課時

四、教學步驟：

第一課時

教學要點：簡介作者；熟悉課文；理清文章說明的重點和層次。

教學過程

一、導入

荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（jì）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”這首詩是他作的《過華清宮絕句》（3首）中的第一首。華清宮故址在現在陜西省臨潼縣的驪山上，唐玄宗李隆基和妃子楊玉環常來游樂。史載楊妃愛吃鮮荔枝，李隆基每年都令從南方飛馬運送到長安，勞民傷財。這首詩的第一二句寫詩人在長安回頭望見驪山一片錦繡，想到驪山華清宮的盛時，在清晨千門陸續打開了。第三四句寫楊貴妃在驪山上見一騎飛來，知道荔枝送到，滿心歡喜，而無人知道如此奔忙的驛馬原來是送荔枝來的（還以為有什么軍國大事呢）。其中有吊古和諷刺的意味。一騎紅塵，形容運送荔枝快馬如飛，塵土飛揚。騎，指驛使和他騎的馬。

二、關于荔枝的簡介：

荔枝屬無患子科。古籍稱荔支、離支、麗支，果實成熟時果皮色紅艷可觀，俗稱丹荔。唐朝朱應《扶南記》對荔枝一名解釋為：“以其結實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝，故以為名。”荔枝鮮果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消費者的歡迎，為“一果上市，百果讓路”的`珍果，已早被歷代墨客所稱頌。荔枝全身都是寶，果實營養豐富，維生素種類多，且含量高，是一種營養價值很高的水果。我國民間常把荔枝作為滋補品，中醫用荔枝治病歷史悠久，明朝李時珍在《本草綱目》中就有記載。荔枝核含淀粉57%，是釀酒的原料。荔枝木紋理細密堅實，耐潮防腐，是修建房屋和制作各種家具的優良材料。荔枝根可提取單寧，是上等的防腐涂料。荔枝又是優良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝樹，花期可泌蜜15--20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人體所需的糖和20多種氨基酸，具有較高的醫療價值和保健滋補作用。荔枝除鮮食外，也是食品工業的重要原料和外貿出口最具競爭力的果品。荔枝干早已馳名，近十多年來，荔枝深加工為荔枝酒、荔枝罐頭、荔枝汁等系列產品，已暢銷國內外市場。荔枝對栽培條件要求不高，適應性很大，種后稍加管理，4--5年便可掛果，一般種后樹株產可達50公斤，30年樹株產在150公斤以上。它結果時間很長，長達幾百年甚至千年。

三、解題：

“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。原詩是“南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。”

用古詩蘊藉含蓄，引人入勝。此題內涵豐富：產地南州，泛指我國南部地區；成熟的季節六月（陽歷七月）；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝的產地、成熟期、顏色（生態的主要特點之一）。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統一起來。

本文選自《生物學碎錦》，是科學小品，屬于說明文。

小品：就是隨筆之類的小文章。科學小品：介紹科學知識的文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

《南州六月荔枝丹》教案 篇10

;教學目標>

知識目標:

1．了解作者及文體特征。

2．了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。

能力目標：

1．整體感知課文，按要求篩選相關信息并練習概括要點，逐步培養學生閱讀科技說明文的能力。

2．學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

3．領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

德育目標：

激發學生熱愛科學、探索科學奧秘的志趣，培養注重觀察、講究實證的科學態度。

〈教學重點〉

理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓練學生快速概括內容要點。

〈教學難點〉

理解文中引用的詩歌典故，結合上下文分析它們所起的作用。

〈教學方法〉

1．采用小組討論的方式，篩選各段要點，理清說明順序。

2．討論點撥法。

〈教學課時〉

二課時

〈教學步驟〉

課前背誦：

勸學（顏真卿）

三更燈火五更鳴，

正是男兒讀書時。

黑發不知勤學早，

白首方悔讀書遲。

一、導語設計：

由于我國南方和北方的地域差異，使得氣候、生活習慣都有所不同。南方有一種水果——荔枝，這種被稱作“果中珍品”的水果北方是沒有的.。今天我們就一起來學習賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎樣的一種水果。

二、作者及文體：

作者簡介：

我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。

文體介紹：

本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

本文以短小的篇幅，豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識。既有一般說明文簡明準確、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。它寄托著作者的深情，充滿濃郁的時代氣息。

三、速讀課文，整體把握文意。

1．字詞正音：

繒zēng（古代絲織品的通稱）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪là（用乳汁制成的半凝固狀食品）囊náng（口袋）勃bó（煙起貌）莆pú（福建莆田縣）

2．詞語補釋：

龜裂：ūnliè呈現許多裂紋。（龜甲guīiá）

幅員：領土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現多指濫用人力物力。

不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了：完成。了（第二個）：了結、結束。

逼真：⑴極象真的；⑵真切。

絢麗：燦爛美麗。

渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西；

⑵比喻品質惡劣對社會起破壞作用的人。

兼程：一天走兩天的路。

造化：⑴自然界的創造者，也指自然。⑵福氣、運氣。

四、強調引用這一方法的重要性。

1.請同學們用一兩個詞表達一下對這種文體的直觀感受？

明確：知識量大、說理性強、條理清楚、平實、

單調、乏味。

2.這篇有干巴巴的感受嗎？

明確：沒有。

3.當然，這是一篇如假包換的說明文，但為什么會有耳目一新的感覺呢？

明確：引用了大量的詩詞典故，增加了的生動性、形象性，感覺清新活潑。

4.我們學過哪些說明方法？

明確：舉例子、打比方、作比較、下定義，分類別等。

引用就是其中一種，在本文中更是大放異彩。當然作者并沒有一味的只使用引用這種說明方法，其他方法也都有使用。

五、由說明方法入手具體分析文意，學生從文中找出引用的詩詞典故。劃分層次，理清思路。

（一）引出說明對象

外形：外殼—顏色—形狀—大小

荔枝果

果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生態

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生產：產地—樹譜—移植—產銷

六、理清的說明順序。

試說說的說明順序。學生討論，教師點撥。

明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產特征，次要介紹生產情況。在介紹果實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態特征，又說明了有關它的其他知識。

七、布置作業：

1.誦本文中的詩文。

2.認為本文語言的準確性體現在何處？

八、板書設計

（一）引出說明對象外形：外殼—顏色—形狀—大小

荔枝果

果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生態

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生產：產地—樹譜—移植—產銷

《南州六月荔枝丹》教案 篇11

教學目標：

1、掌握說明文的特點，理解說明文的順序和說明方法；

2、理解科學小品是一種用文學來介紹科學知識的文藝性說明文；

3、體會作品中說明文語言的科學性、準確性及文學性。

教學重點：

1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態及其生產情況；

2、學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用；

3、領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

課時安排：

2課時。

教學過程：

第一課時

一、說明文知識單元學習指導：

1、說明文是客觀地說明事物的一種文體，目的在于給人以知識，或說明事物的狀態、性質、功能、特征，或闡述事理。說明文的范圍比較廣泛，如科普讀物、知識小品、解說詞、說明書等均屬于說明文。

2、說明文大致包括三種具體樣式：一帶有一定文藝性的，指科學小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性為主的，如《向沙漠進軍》《宇宙里有些什么》；三實用性的，如廣告、說明書、提要、提示、規則、章程、解說詞、科學小品等。

3、常見的說明方法有：舉例子、分類別、打比方、列數據、作比較、下定義、作詮釋、摹狀貌、畫圖表、引用等。

4、常見的說明的'順序有：時間順序、空間順序、邏輯順序。

說明的順序，是按照事物本身的條理和人的認識規律來安排的。比如介紹景物，建筑，多是根據地理環境、方位布局來安排；介紹事物源出、演變，多是按照時間的先后順序來安排；闡述事理又按照事物的邏輯順序來安排。總之，是按照一定的順序，由表及里，由實到虛，由分到合，由遠及近，由淺到深，逐步闡述。

5、說明文常見的形式有：

（1）總（概說）分（具體）式

（2）總（概說）分（具體）總（概說）式

（3）分（具體）總（概說）

（4）并列式

（5）遞進式。

6、說明文的特點是“說”，而且具有一定的知識性。這種知識，或者來自有關科學研究資料，或者是親身實踐、調查、考察的所得，都具有嚴格的科學性。為了要把事物說明白，就必須把握事物的特征，進而揭示出事物的本質屬性，即不僅要說明“是什么”，還要說明“為什么”是這樣。應用性說明文一般只要求說明事物的特征，闡述性說明文則必須揭示出問題的本源和實質。

說明語言的準確性，是說明文語言的先決條件。準確性和多樣性、靈活性并不矛盾。

7、說明文的考試點主要有：

1、對說明對象及說明特征的理解；

2、對說明方法的辨識與理解；

3、對說明順序的分析與理解；

4、對文章段落結構特點的分析；

5、對文意、層意、段意的概括；

6、對關鍵詞語、重點句子含義及其表達作用的評析；

7、對說明語言準確性的體會。

二、作者及解題：

1、賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。

2、“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內涵豐富：產地南州，泛指我國南部地區；成熟的季節六月（公歷七月）；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態的主要特點產地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統一起來。

本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

三、閱讀課文，感知文章內容。

1、列出提綱，了解荔枝的生態及其生產情況。

明確：第一部分：引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”引出話題，總領全文

外殼：龜裂片、片峰（粗糙）顏色：深紅色或紫色

形狀：心臟形、卵圓形、圓形大小：直徑三四厘米（重十多克至二十多克）

第二部分：荔枝的生態

殼膜：白色果肉：顏色、味道、肉質、制作

貯藏：不耐貯藏（與果實關系密切，附帶介紹）

果實：果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色

花期：花形、花型、花序、花蜜

第三部分：荔枝的生產

產地：中國南部果譜：種類、內容、荔枝品種

移植：

1、習性、古荔枝移植情況產銷：因地制宜，大力發展，滿足需要

2、分析課文是按何種順序進行說明的。

明確：先主后次，由表及里，從實到虛。

四、篩選課文主要信息，將文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性的文字。

明確：

1、根據提綱，概括要點；

2、注意說明順序及說明方法；

3、把握說明語言的樸實主、準確。

五、布置作業：完成《學案與測評》

第二課時

一、體會本文說明語言的科學性、準確性與科學性。

1、恰當運用多種說明方法能使文章準確、形象、生動，本文涉及到了哪些說明方法，請找出相關的句子驗證？

明確：一是舉例子，有歷史的，有現實的，也有來自調查材料的。

二是打比方，在生動的比喻中寄托了作者的贊美之情。

三是列數學，準確、科學。

四是畫圖表，形象、生動，直觀。

五是引用，有故事、史料、詩文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。

2、本文語言的科學性體現在哪里？

明確：

（1）推測語氣；

（2）確數、約數的使用；

（3）語言周密，合乎科學性。

3、科學小品文語言的文學性較強，本文體現在哪里？（找出課文中作者引用的詩詞典故，并結合上下文分析它們的作用）

明確：體現在大量引用古代詩詞典故和比喻修辭的運用上。

類別

材料

詩歌散文

白居易《荔枝圖序》、郭明章《荔枝》、鄧肅《看荔枝》、徐勃《詠荔枝膜》、杜牧《過華清宮》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、蘇軾《食荔枝》、陳輝《荔枝》

史書記載：

南越王向漢高祖進貢荔枝；《三山志》。

科學專著：

《四川果樹良種圖譜》、《中國果樹栽培學》、蔡襄《荔枝譜》、陳鼎一譜

引用的作用：

（1）充實文章內容，豐富讀者知識；

（2）使文字生動活潑，具有文學韻味，引起讀者興趣；

（3）寓科技知識于文學描寫，使讀者可由文學欣賞而獲得科學知識。

二、講評練習冊《學案與測評》

三、布置作業：預習下一課。

《南州六月荔枝丹》教案 篇12

教學目的：

1．學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

2．領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

3．了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。

教學重點：本文的結構方式。

教學難點：本文語言的準確性和科學性。

教學時數：二課時

教學過程：

第一課時

教學要點：

檢查預習，篩選信息，理清結構；了解、學習本文的說明方法。

教學步驟：

一、檢查預習

1．字詞正音：

繒zēng（古代絲織品的通稱） 瓤ráng（瓤子） 醴lǐ（甜酒） 酪lào（用乳汁 制成的半凝固狀食品） 囊náng（口袋） 勃bó（煙起貌） 莆pú（福建莆田縣）

2．詞語補釋：

龜裂： jūnliè呈現許多裂紋。（龜甲guījiá）

幅員：領土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現多指濫用人力物力。

不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了： 完成。了（第二個）： 了結、結束。

逼真：⑴極象真的；⑵真切。

絢麗：燦爛美麗。（見教輔P107）

渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西；

⑵比喻品質惡劣對社會起破壞作用的人。

兼程：一天走兩天的路。

造化：⑴自然界的創造者，也指自然。⑵福氣、運氣。

3．填空

本文選自《__________》，課題“南州六月荔枝丹”引自__代_____的《____》詩中。以古詩命題的妙處是________，__________。

參考答案：《生物學碎錦》，明朝陳輝《荔枝》，蘊藉含蓄，引人入勝

二、提問導入新課：題目“南州六月荔枝丹” 內涵豐富，請問你認為題目中隱含了哪些信息？

參考答案：標題給我們提供了三點信息：①產地：南州，泛指我國南方。②成熟期： 六月（公歷七月）。③鮮果的色彩：丹（紅色）。

“南州六月荔枝丹”為題，突出了荔枝生態的主要特點產地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引征的風格統一起來了。

本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。（詳見教輔P107）

本文以短小的篇幅，豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識。既有一般說明文簡明準確、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。它寄托著作者的深情，充滿濃郁的時代氣息。

作者簡介：

賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。

三、自主·合作·探究

[活動設計1]列出本文的`結構提綱。（在學生討論的基礎上投影：

①結構一：

外殼 邏

形態 顏色 輯

（表） 形體 順

大小 序

南 荔枝的生態 膜 空

州 （里） 肉 間 （主）

六 果實 （貯運）順

月 核 序

荔 花 （次）

枝

丹 產地 邏

荔枝的生產 品種 輯

移植 順

發展 序

②結構二：

全文可分二大部分。

第一部分（1__10）主要說明荔枝的形態和果實。可分三層：

第一層（1）質疑《荔枝圖序》引出話題。

第二層（2__5）寫荔枝的外部形態。

第三層（6__10）寫荔枝的果實。

第二部分（11__14）寫荔枝的生產情況。

[活動設計2]說明本文的說明順序（見上面圖表）。

[活動設計3]探究第一段引用白居易《荔枝圖序》一文中描寫荔枝的一段話有什么作用？作者認為白居易的《荔枝圖序》中描寫荔枝的一段話哪些是對的？哪些是錯的？

參考答案：起總挈全文的作用。《荔枝圖序》中的那幾句話，是分項說明的一條綱，作者或贊同，或否定，既解除了開頭引出的疑惑，又說清楚了荔枝的生態結構。以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。

作者認為白居易的《荔枝圖序》中描寫荔枝的一段話有對有錯：

殼如紅繒__錯（粗糙）

膜如紫綃__錯（誤作）

瓤肉瑩白如冰雪__完全正確

甘酸漿液如醴酪__對

[活動設計4]閱讀2__10段，完成下面填空（劃線部分）：

外殼：塊狀裂片、粗糙

外部形態 顏色：深紅色、紫色

形體：心臟形、卵圓形或圓形

果實大小：直徑三四厘米，重十多克到二十多

內膜：白、薄

肉： 白色半透明，味甜微酸

內部結構 核（種子）：長圓形，表面光滑，棕褐色；無核

花期：二月初到四月初

花 花形：小

花色：綠白色或淡黃色

四、布置作業：

1．完成P59練習第二題。

2．完成P59練習第三題。

第二課時

教學要點：了解、學習本文引用詩詞典故，增強了文章的文學色彩，又充實了文章內容的說明方法；體會本文語言的準確性。

教學步驟：

一、交流作業：

在學生發言的基礎上投影：

①《辭海》介紹荔枝的條目：荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數羽狀復葉，小葉長橢圓形或披針形，全緣，革質，側脈不明顯。……花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實心臟形或圓形；果皮具多數鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。

②P59練習二參考答案

①詩文 作用

《荔枝圖序》 說明荔枝的外形及內部特征

《詠荔枝膜》 說明荔枝的膜的輕薄

《過華清宮絕句》（一） 說明荔枝的不耐貯藏

《惠州一絕》 突出蘇軾對荔枝的喜愛

②掌故 作用

唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說明荔枝的不耐貯藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿 說明荔枝的性喜溫暖特點

文徵明說顧氏種活荔枝事 說明荔枝的性喜溫暖特點

③比喻 作用

絳囊、紅星、珊瑚珠 說明荔枝顏色紅的特點

飛焰欲橫天、紅云幾萬重 說明荔枝成片林的絢麗美景

教師小結：這些內容極大地豐富了文章的知識性，增強了文章的文學性和趣味性，體現了科學小品的特點，也極大地激發了我們閱讀的興趣。

二、自主·合作·探究

[活動設計1] 歸納說明方法。

參考答案：①說明荔枝的色澤，運用了比喻和引用的說明方法。如運用“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”等比喻寫每一顆荔枝的色澤，引用郭明章《荔枝》詩的“飛焰欲橫天”和北宋鄧肅《看荔枝》詩“紅云幾萬重”詩句。形象而夸張的寫出了荔枝成林成片的荔枝色澤，并具有文學韻味，體現了其文學情趣。

②介紹荔枝的形狀、大小運用了下定義、打比方、作詮釋、舉數字、舉例子的說明方法。如對荔枝殼外表的龜裂片和片峰（P56第2段）的說明就是下定義；對每一顆荔枝色澤（P56第2段）的說明，采用了打比方的方法；介紹荔枝的成熟期（P57第1段）運用了舉例子的說明方法；介紹荔枝的形體（P57第2段）運用了作詮釋的說明方法；介紹荔枝的大小（P57第3段），用的是舉數字的說明方法。

③介紹荔枝的果實運用了下定義、引用、舉數字等說明方法。（言之成理即可。）

[活動設計2]體會本文語言的準確性。討論：你認為本文語言的準確性體現在何處？

[點撥]：（1）明確的科學術語。

①裂片中央有突出部分，有的尖銳如出刺，這叫做片峰。

②蒂部周圍微微突起，稱為果肩。

（2）適當的數量表述。

③荔枝大小通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。

④古代講荔枝的書，包括蔡的在內，現在知道的共有13種，以記福建所產的為多，尚存8種；記載廣東所產的僅存一種。

（3）恰當的限制性詞語的運用。

⑤現在科學發達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。

⑥古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內，現在知道的共有13種，以記福建所產的為多，尚存8種；記載廣東所產的僅存一種。

三、布置作業：當堂完成P59練習四。

1．自選材料，自定題目。

2．請利用下面的資料，運用本文最具特色的說明方法，起個好題目，寫一段富有文學情趣的介紹石榴的說明文字。然后讀一讀，同學間交流評價。

（1）燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。

__梁元帝《詠石榴》

（2）日射血珠將滴地，風翻火焰欲

__白居易《山石榴》

（3）榴者，天下之奇樹，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。

__潘岳《安石榴賦》

（4）榴大如杯，赤色有黑斑點，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。

__《事類合聚》

3．預習《物種起源導言》

第三篇：《南州六月荔枝丹》教案

六 南州六月荔枝丹

賈祖璋

【教學目標】

1．學會篩選信息和概括要點，理清思路，學習本文先主后次，由表及里的說明順序。2.訓練學生觀察能力，學習從不同角度，不同側面抓住特征說明事物的寫作方法，了解在說明文中大量引用史料和詩文的作用。

3.品讀賞析本文語言的準確性和科學性，從中感受作者嚴謹的科學研究的精神和寫作態度，培養學生熱愛科學、熱愛專業的感情。【教學重點】

1．理清文章的思路，訓練學生快速概括內容要點的能力。2．把握說明順序和說明方法。

3.品讀賞析本文語言的準確性和生動性。【教學難點】

品讀賞析本文語言的準確性和生動性。【教學方法】

問答法、小組競賽學習法 【課時安排】

一課時 【預習布置】

1.準備工具書，自查生字詞，培養學生獨立使用工具書的能力。2.參照書上“閱讀提示”，自讀課文，對課文有初步的了解。【教學過程】

一、導入新課

多媒體圖片展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學生仔細觀看畫面，并結合自己的生活體驗，描述荔枝的外形和味道。然后介紹白居易的《荔枝圖序》，請學生比較自己和白居易的描繪，誰說得更形象、更優美？最后引出賈祖璋對白居易的質疑，明確白居易的描寫美則美矣，卻不夠準確。

二、解題

1.課題出自明朝陳輝的《荔枝》詩（補充詩歌全文），這句詩是什么意思呢？

荔枝（明）陳輝

南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。

討論明確： 南州——荔枝的產地，泛指我國南部地區。

六月——荔枝的成熟期。“六月”指的是荔枝成熟的季節，生活中觀察很仔細的人就會發現實際上六月根本就沒有荔枝，而是到七、八月份才會上市。這是為什么呢？其實這里的六月實際上是指陰歷的六月；

荔枝丹——說的是荔枝成熟后的顏色。2.提問：文章用詩句作題目有什么好處？

明確：好處——言簡意賅、生動形象。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內涵豐富，既說明了荔枝的產地、成熟期、顏色，又充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統一起來。

3.明確文體，復習說明文知識。

⑴本文是一篇科學小品（文藝性說明文）。

科學小品：多用文藝性筆調介紹科學知識和闡述科學道理，使人獲得科學知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術上的享受的一種文體。

特點：知識性、趣味性、通俗性。⑵說明文相關知識復習。①常見說明順序：

時間順序——即按事物發展的時間先后次序來說明。空間順序——即按事物空間結構的順序來說明。如：整體——局部 上——下 外——內 遠——近

事理順序——即依據事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關系來說明。如：一般——個別 主要——次要 原因——結果 現象——本質 總述——分說 簡單——復雜 特征——功用 ②常用說明方法：

下定義、作詮釋、列數據、畫圖表、舉例子、打比方、引用??

三、檢查預習讀準下列字詞

褐（ha）色 紅繒（zēng）醴（lǐ）酪（lào）絳（jiàng）貯（zhù）藏 寵（chǒng）幸 妃（fēi）瓤（ráng）囊（náng）襄（xiāng）粵（yua）闕（qua）啖（dàn）蘗（nia）龜（jūn）裂

四、概括要點，理清思路

1．學生自主閱讀，通過抓中心句概括并列出要點。2．教師明確結構圖：（課件演示）

全文結構

一、設疑，引出下文⑴

1、荔枝果實的外部 的生態特征外殼構造⑵ 外殼顏色⑶ 荔枝形狀⑷ 大小重量⑸ 荔枝薄膜⑹ 荔枝果肉⑺

二、荔枝果實

2、荔枝的內部構造

荔枝貯藏⑻ 荔枝果核⑼

1、荔枝的產地分布⑾

二、荔枝果實的生態荔枝的花(10）

3．根據所列的內容要點分析文章的說明順序。

明確：本文作者在充分掌握荔枝的外形特征及有關知識的基礎上，將多種寫作順序匯于一體。從全文看，作者是按照設疑問——講知識——提建議的順序進行說明的。由于作者是把荔枝作為水果來介紹的，所以，從文章主體部分看，又是按果實——花——產地及栽培史——古代講荔枝的書——習性及生長北限這樣一種由主到次的邏輯順序來寫進行說明的（主要介紹荔枝的形態特點，次要介紹有關荔枝的其他知識及建議）。在介紹果實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序，即殼——膜——肉（假種皮）——核（種子）。細而言之，在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造——色澤——外形———大小、重量的觀察順序來寫。

這樣寫，條理清晰，內容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態特征，又介紹了有關荔枝的其他知識。

五、說明方法分析

——從說明方法的分析中體會文章的文體特色：內容的科學性和筆調的文藝性。1.明確常用說明方法的基本作用。2.學生判斷本文使用的說明方法。

3.結合具體語句分析體會各種說明方法的作用。（學生討論回答）教師：總結說明方法，明確打比方、列數字、舉例子的具體作用。、荔枝生產三的相關知識

2、古代的荔枝書譜⑿

3、荔枝習性及生長北限。（13）

4、提出荔枝生產的建議和期望。（14)

打比方可使被說明的事物形象更加生動。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”等等。列數字使事實確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到20多克”等等。

舉實例增強文章的厚重感和說服力。如說明荔枝的顏色時，就舉廣東產的“三月紅”和“掛綠”為例，為了說明荔枝肉質易變、不耐貯運，用了唐明皇為讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”，都體現了作者注重知識的準確性和科學性。

4.重點分析引用的作用。

⑴這篇文章主要運用了引用的說明方法，下列古詩和文獻資料具體說明的對象是什么？完成練習：（小組合作）

①飛焰欲橫天（荔枝成熟時的顏色）

②“盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌”（荔枝殼膜的形狀和顏色）③紅云幾萬重（果實成熟時荔枝林的顏色和形態）

④一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（荔枝不耐貯藏）5移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。○（古代歷史上移栽荔枝的情形）

6安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。○（唐玄宗時以飛馬運荔枝供宮中享用的情形）

8四川果樹良種圖譜》說它重19克左右。○（說明荔枝的大小重量）⑵從作用來看，這些引用大致可分幾類？ 明確：分為兩類。

①引用詩文，增強文學性。如“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”。

②引用古籍、史料，增強科學性，使說明有根據，更準確。如引《四川果樹良種圖譜》的數字。

小結：引用眾多的資料，不僅為了充實內容、增添文采，也是為了糾正歷來有關荔枝的記載中不實的或誤傳的成分，是出于科學性的考慮，是說明的需要，而不是無端炫耀知識的廣博。同時，作者這么寫正是體現了本文科學小品的體裁特點。

六、品味語言的準確性。——說明文語言的第一要求是準確。結合具體語句體會本文語言的準確性，體會文章的科學性。

1.語言的準確一是表現在限定性詞語的運用上。說說下面句子加橫線的詞語的作用。⑴荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。

明確：“通常”限定了范圍，表示一般情況如此，但不排除特殊情況；“稍”、“微微”表明了小的程度和突起的程度；“渾圓”和“尖圓”則區別了兩種不同程度的圓。

⑵古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內，現在知道的共有13種。

明確：用“現在知道的”加以限定，使說明更加客觀、準確，因為“13種”僅是從目前發現的文獻來判斷，將來也許還會有新的發現。

⑶成熟的荔枝，大多數是深紅色或紫色。明確：用“大多數”限定范圍，不排除特殊情況，使說明更客觀、準確。

2.語言的準確還表現在確數、約數詞的運用上，如“一年開花兩次”“大約重60克” “重達四五十克”等等。這些詞語的運用，十分準確表達了信息。

七、總結寫作特點

1.條理分明，層次清楚，結構嚴密，準確抓住事物的特征進行說明； 2.引用詩文，生動形象，富于文采； 3.事實確鑿，數字具體，科學性強。

八、拓展閱讀

白居易《荔枝圖序》

荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。

九、課堂小結

1．本文語言的科學性集中體現在用詞準確、周密。文學性集中體現在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。

2．本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識，既有一般說明文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學習科學小品的四大要素。培養概括要點，篩選信息的能力是學習說明文的重要導向。

十、布置作業

1.用文藝性筆調寫一篇短文，介紹你家鄉出產的一種水果或其他特產。

要求：抓住事物的特征，準確地加以介紹；妥善安排文章的結構層次，注意寫作順序；運用多種方法說明事物，有意識地打比方、作引用，使文章通俗生動。

2．積累并嘗試背誦下列古詩文：蘇軾《惠州一絕》、杜牧《過華清宮絕句》、白居易《荔枝圖序》、陳輝《荔枝》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文徵明《新荔篇》。

第四篇：南州六月荔枝丹教案

南州六月荔枝丹教案 教學目標：

1、掌握說明文的特點，理解說明文的順序；

2、理解科學小品是一種用文學來介紹科學知識的文藝性說明文；

3、體會作品中說明文語言的科學性、準確性及文學性。教學重點：

1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態及其生產情況；

2、學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用；

3、領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。課時安排：2課時 教學過程： 第一課時 一．導入

看一組有關荔枝的圖片，引起同學們的興趣。??

今天，我們來走進著名科普作家賈祖璋的科普小品文《南州六月荔枝丹》。二．作者及解題：

1、賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作。現任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。

2、“南州六月荔枝丹”語出明朝陳輝的《荔枝》。這是一篇科學小品，屬于說明文。三．聽課文朗讀，整體感知文章內容。1．朗讀黑板上的幾個詞語

紅繒紫綃醴酪龜裂粗糙絳囊果臍貯藏枕藉吹噓萌蘗啖

2．快速閱讀課文，說說課文分別介紹了荔枝的哪些內容。注意每段的關鍵句子，找出關鍵詞來歸納。??

引用白居易《荔枝圖序》，引出話題，總領全文 外殼：龜裂片、片峰(粗糙)顏色：深紅色或紫色

形狀：心臟形、卵圓形、圓形

大小：直徑三四厘米(重十多克至二十多克)——荔枝的生態 殼膜：白色

果肉：顏色、味道、肉質、制作

貯藏：不耐貯藏(與果實關系密切，附帶介紹)花期：花形、花型、花序、花蜜 第三部分:荔枝的生產 產地：中國南部

果譜：種類、內容、荔枝品種 移植：習性、古荔枝移植情況

產銷：因地制宜，大力發展，滿足需要 3．分析課文是按何種順序進行說明的。明確：先主后次，由表及里，從實到虛。第二課時

一．復習提問：

1．昨天我們學習了什么文章？這是一篇什么文體的文章？ ??

《南州六月荔枝丹》科技小品（科普小品）

2．這篇文章主要從多個方面介紹了荔枝的生態和生產，由主到次，有實到虛，給我們留下來一個荔枝知識的整體形象。

其實我們學寫文章，就要采用這樣的順序。

比如我們寫一個藝術品，我們可以介紹它的來歷，形狀，特點，功能以及我與它的關系，這樣由表及里，從主到次的介紹往往既使文章思路清晰，脈絡分明，又會給讀者留下一個鮮明的印象。

比如我們寫一個小動物，我們可以介紹它的顏色，形體結構，價值以及我與它的關系等。3．第三，不管說明文還是其他文章，一個好的題目也是什么重要的。下面我們來思考一下：這篇文章主要是介紹荔枝的，作者為什么不以“荔枝”為題目，卻要以“南州六月荔枝丹”為題目？ ??

南州，交代荔枝的產地；六月，交代荔枝成熟期；丹，紅色，交代了成熟荔枝的顏色。短短7個字，寫出荔枝的產地，荔枝成熟的時間和荔枝鮮明的色澤；

又是引用明代陳輝的《荔枝》詩，使文章富有了詩意的美；更重要的是這個題目與文章本身的語言風格相一致，都顯得生動、活潑。

二．體會本文說明語言的科學性、準確性與科學性。

前面我們學習了這篇文章說明的內容，分析了文章的說明順序。作為一個研究語言的文科學生，我們更要緊的是研究文章是怎么說的，是用什么方法來達到說明的目的的。恰當運用多種說明方法能使文章準確、形象、生動。

1．本文涉及到了哪些說明方法，請找出相關的句子驗證？ ?? 明確：

一是舉例子，有歷史的，有現實的，也有來自調查材料的。來自現實的，如“廣東產的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品種，如??‘龍牙’，??‘珍珠’。”等。

來自調查材料的，如“六十年代，廣東調查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克”； 來自史籍和科學專著的，如“據記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產的‘楠木葉’，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學》則說大的重六十克”等。

二是打比方，在生動的比喻中寄托了作者的贊美之情。直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態時，說“荔枝殼表面有細小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。

引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。

三是列數字，準確、科學。

在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數與結實數，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數字。

如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準確、客觀、具體??）四是畫圖表，形象、生動，直觀。

五是引用，有故事、史料、詩文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。2．接下來我們重點來看看課文的引用說明。

這篇文章的文學性很強，主要是體現在大量引用古代詩詞典故上。下面我們找一些這樣的例子，說說作者引用的目的是什么？這樣做有什么好處？ ??

（1）詩歌散文 白居易《荔枝圖序》、郭明章《荔枝》、鄧肅《看荔枝》、徐勃《詠荔枝膜》、杜牧《過華清宮》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、蘇軾《食荔枝》、陳輝《荔枝》（2）史書記載

南越王向漢高祖進貢荔枝；《三山志》（3）科學專著

《四川果樹良種圖譜》、《中國果樹栽培學》、蔡襄《荔枝譜》、陳鼎一譜 ??

引用的作用：

(1)充實文章內容，豐富讀者知識；

(2)使文字生動活潑，具有文學韻味，引起讀者興趣；

(3)寓科技知識于文學描寫，使讀者可由文學欣賞而獲得科學知識。附與課文相關的詩文：

1、明朝陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹。

2、徐勃《詠荔枝膜》：盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。

3、白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。三．小結

本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識，既有一般說明文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學小品。四．作業

用文藝性筆調寫一篇短文，介紹你家鄉出產的一種水果或其他特產，力求寫出其中蘊含的文化意味。要求抓住事物的特征，準確地加以介紹；妥善安排文章的結構層次，注意寫作順序，寫得簡單明了，有條不紊；運用說明、描寫等多種手法說明事物，有意識地打比方，使文章通俗生動。

第五篇：南州六月荔枝丹教案

南州六月荔枝丹

酒泉職中 劉德林

一、教學目標:

1、學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

2、領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

3、了解荔枝的生態及其生產情況，豐富科學知識。

二、教學重點、難點:

1、重點:學會篩選信息

2、難點: 本文語言的準確性和科學性。

三、教學時數: 兩課時

四、教學步驟: 第一課時

教學內容：

1、概括要點，編寫內容提綱。

2、比較閱讀：作者對《荔枝圖序》作了哪些更正和補充。教學過程

一、導入新課：杜牧詩云“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，可見荔枝是珍奇異果。請見過荔枝的同學舉手，請吃過荔枝的同學舉手。看來同學們既吃過荔枝又見過荔枝，下面我請幾位同學介紹一下荔枝。(同學發言后)他們介紹的準確不準確呢，今天我們通過學習《南州六月荔枝丹》來認識荔枝。(書寫課題)

二、達標導引

(一)題解“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內涵豐富：產地南州，泛指我國南部地區；成熟的季節六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態的主要特點產地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統一起來。

本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。

作者簡介|：賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他創作了許多科普作品。據不完全統計，他創作、編著、翻譯了20多種科學知識讀物。他最擅長寫生物小品，是我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位。科學專著有《鳥類研究》、《普通類》等。收入中學課本的有《花兒為什么這樣紅》、《南州六月荔枝丹》（均選自他的《生物學碎錦》）。(二)整體感受

1、仔細閱讀本文，體會科學小品的文藝性和文學筆調。

2、本文引用了哪些故事、史料、詩文來說明。

3、本文是怎樣虛實結合的?

4、畫出本文的結構。字詞正音: 繒zēng(古代絲織品的通稱)瓤ráng(瓤子)醴lǐ(甜酒)酪lào(用乳汁 制成的半凝固狀食品)囊náng(口袋)勃bó(煙起貌)莆pú(福建莆田縣)詞語補釋: 龜裂: jūnlia呈現許多裂紋。(龜甲guījiá)幅員: 領土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

勞民傷財: 既使人民勞苦，又耗費錢財。(使動用法)現多指濫用人力物力。不了了之: 把問題放在一邊，就算了事。了: 完成。了(第二個): 了結、結束。逼真: ⑴極象真的；⑵真切。絢麗: 燦爛美麗。

渣滓: ⑴物品提出精華后剩下的東西；⑵比喻品質惡劣對社會起破壞作用的人。造化: ⑴自然界的創造者，也指自然。⑵福氣、運氣。(三)再讀課文，概括要點，編出內容簡綱(可制成圖片)(四)熟讀《荔枝圖序》，比較課文有關內容作者作了哪些更正和補充。

三、布置作業：

1、課后(2)、(3)

2、讓學生組調查一種植物，查閱有關資料，觀察實物，寫一篇科學小品，下節課交流。

第二課時

教學內容：歸納寫作特點，交流小論文。

一、復習提問：作者是按照怎樣的思路組織材料的？又是按什么順序說明荔枝果實的？

二、達標導引(一)歸納寫作特點:

1、按照所要說明的事物的組成部分及有關問題確定說明順序。具體說，先主后次，由表及里，從實到虛。(見上表)

2、說明事物時，注意準確性與科學性。

(1)運用確鑿的事實(包括有關歷史事實)和具體數字來說明問題。

例：為了說明“南州六月荔枝丹”的科學性，在第三自然段里，除例舉荔枝成熟后都是紅色的一些事實和古人有關的詩句外，還舉出了它的成熟期不論在廣東還是福建都以七月為盛期的事實(“南州六月”系指農歷而言，指陽歷七月)。這些都足以說明陳輝這句詩有其充分的科學依據。

介紹荔枝的重量(第五自然段)，列舉了好幾種不同的數據，有的來自實地調查，有的則引用有關文獻資料，足見其輕重因地而異，介紹真實、全面、不容置疑。

2、既重視引用古代有關荔枝的知識作為依據，又注意糾正其不確切的地方。

例：在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”的話之后，在第二自然段里指出第一句“殼如紅繒”的確也還有不足之處；在第六自然段里指出“膜如紫綃”的形容則“是把殼肉壁的花紋誤作膜的花紋了”。

3、恰當地引用古代詩文。

課文中大量引述古代關于記述荔枝的詩文，達十二處之多。這樣引用: 1.充實文章內容，豐富讀者知識；2.使文字生動活潑，具有文學韻味，引起讀者興趣；3.寓科技知識于文學描寫，使讀者可由文學欣賞而獲得科學知識。

(二)分組交流小論文，然后每小組推薦兩位全班交流。

三、布置作業：練習冊第二題