第一篇：媽媽的味道隨筆

我坐在桌旁，品嘗著黃燜雞米飯，雞肉香嫩可口，米飯飽滿晶瑩，縷縷鮮香飄散，我也隨之回想起了媽媽做的飯菜的味道。那是一種深入骨髓的味道，我最是想念。

我六七歲時，身體瘦弱，總會感冒，肚子痛，長水痘……媽媽為了調養我的身體，經常給我燉魚湯、豬腳湯、雞湯……再不濟也會為我準備一碗胡蘿卜排骨湯。后來，爸爸告訴我，媽媽在那段時間，每天都是天蒙蒙亮便起床，切好各類食材，慢慢地熬煮，哪怕工作勞累，家務事再多，她也從未間斷過。

小學五六年級時，媽媽調到了縣城教書，因此我也轉到這所學校讀書。為了我的安全，媽媽每天帶著我上下學，所以就算她在某一天沒有最后一堂課，她也總是會等我上完課后再回家。這樣一來，媽媽在中午做飯的時間就十分緊迫了。所以，每天晚上她都得外出買好食材，早上出門之前處理好。即便是這樣，媽媽每天中午還是會十分辛苦。由于我剛轉學，不是很適應，因此成績有些下滑，為了我的學習，媽媽再累，她也不會讓我去打下手。

我吃著飯菜時，媽媽總是會在一旁笑吟吟地看我吃，還會不時地拿手幫我擦汗。隨著這一擦，我仰頭看看媽媽，卻發現媽媽烏黑的秀發中悄悄地長出了幾絲白發，額頭上也爬上了淺淺的若隱若現的皺紋。

我上初中之后，媽媽的年齡也進入了四十。由于我每天晚上要多上一節晚自習，媽媽便要早早地為我做晚飯。而我的下課時間要到五點多，媽媽上完課，再加上批改作業也要到五點半。時間雖然很晚了，但媽媽卻堅持沒有讓我自己直接到外面去吃，她不放心外面的食品，還是堅持自己做飯給我吃。

于是，她每天一下課便風風火火地趕回家，快速地切菜、炒菜。即便時間如此之短，但她還是至少會做一葷、兩素、一湯。看到她那么忙，我總想去幫幫她。可是，她每次都會溫柔地說：“不用你來，去休息一下，上課多累啊！”她全然忘了自己才是這個家最為辛苦的人！

吃著媽媽做的飯菜，品著它們特有的味道，望著媽媽臉上無法掩飾的疲憊和頭上愈發增多的干枯白發，既感到幸福又深感愧疚……

第二篇：媽媽的味道

1+1教育金筆作文優秀文選

媽媽的味道

金筆四級童浩

我的媽媽有三種味道，下面我就來為你深度地介紹一下這三種味道吧。

媽媽是苦味的。她每天忙忙碌碌地上班。她步行到單位，風里來，雨里去，多年如一日。每天下了班，她就急急忙忙往家趕，勤儉持家，精打細算，把我和爸爸照顧得舒舒服服的。媽媽無論有多委屈在我面前也盡量克制住自己。仔細一想：媽的心里有時也挺累的。

媽媽是甜味的。在家她一有空就教育我，有好東西總留給我，使我在幸福的環境中茁壯成長，憶苦思甜。她心地善良，哪家有困難都能看到她忙碌的身影。可以說，媽媽的味道也是甜絲絲的。媽媽也是辣味的。她無論干什么事情都風風火火的。家務活做的麻利，工作上也有板有眼，而且質量高。鄰居們都夸媽媽是個女強人。我和媽媽聊天時我問他：“媽媽你為什么總是這么辛苦啊？”媽媽說：“還不是為你啊？”有一次，我作業錯了很多處，媽媽知道了，狠狠地批評了我一下。所以說，媽媽還真夠辣的。

我的媽媽就是個同時具有苦，甜，辣三種味道的人。我真心希望以后媽媽能少一點苦味，多一點甜味。我我愛的媽媽！

指導老師：王老師

第三篇：作文—媽媽的味道

媽媽的味道初二11班趙慧麗

——你知道嗎？你是我等候線外的生物鐘

幼兒園時，年紀尚小，學校又有明文規定：家長必須每天接送孩子上下學。于是，便有了那條白線——等候線。一條白線，便如同將世界分割，線外的世界，即使有再多的糖果、再多的玩具，在老師嘴里我們心里那也是危險的。所以，每天的靜候，就變得漫長了。你總是每天按時去接我，在那些還需等待不知多久的孩子的眼神里，總是夾雜著羨慕。

記得那些時候，梅雨時節，天氣總是陰蒙蒙的，雨也時常下起。你總是按時到來，從不遲到。那時候，我還不知道有什么比時鐘還準。現在，我知道了，那就是生物鐘。

你知道嗎？你是我等候線外的生物鐘。總是帶著希望的味道而來。

——我不是天才，做不到左手畫圓，右手畫方

在不知道什么時候開始，你再也不接送我，我當然知道原因，因為我長大了。也不知道從什么時候，你開始每天重復那些在我看來繁瑣而又毫無意義的話。“今天天氣冷，記得多穿點。”“不要看電視了，快寫作業去。”??

那天，你又開始了。你說我語文沒有數學好，我忍。你又說我數學沒有英語好，我一忍再忍，當你提到我最為無奈而又最頭疼的軟肋體育時，我實在忍不下去了，經常跟在“青春期”字眼后的“逆反心理”讓我和你起了爭執。

我知道也許我實在不夠好，不及某某家小子聰明，不及某某某家女兒會體諒人。可是，我不是天才，做不到左手畫圓，右手畫方。不知從什么時候開始，我從你身上，嗅到了煩瑣的味道。

——少了鹽，什么菜都沒了味道；少了你，什么事我都不知所措

家里有事，你要回去一趟。剛開始，我以為這代表我解放了，開心極了。但后來泡面吃了沒幾日，便再也吃不下去了。

在弟弟的再三央求下，從不下廚的我，開始動手做飯。在折騰了一個多小時后，一盤燒焦了的土豆絲終于端了上來。吃下一口，“呸，竟然忘了放鹽！”收拾房間亂七八糟，洗碗刷鍋烏七八糟，我終于明白了：少了鹽，什么菜都沒了味道；少了你，什么事我都不知所措。

你，又多了幾分愛的味道。

媽媽的味道，是香香的梔子里充溢的清甜，是濃濃的咖啡里純純的牛奶；媽媽的味道，在不同的情節有不同的體現，需要我們，以不同的方式來感受這一味特殊的味道。

第四篇：媽媽的味道作文

媽媽的味道作文

媽媽的味道作文

（一）從小到大，當媽媽關懷我時是令我心情甜蜜的時候。直到現在，每每回憶起媽媽的味道，我的心中都十分高興。不信，你聽。

媽媽的味道在衣服上。每次我把衣服弄臟時，媽媽都會讓我脫下來，然后放水給我洗衣服。因為媽媽覺得用洗衣機洗太不干凈，但也許是因為媽媽多年用手洗衣服洗習慣了吧！有一次，媽媽正在洗衣服時，我走到她的身邊。看到媽媽的手紅紅的，才發現媽媽原來是因為洗衣服洗多了，手被衣服磨破了，我的眼睛頓時紅了，淚水奪眶而出。洗完衣服后，媽媽讓我把衣服掛在陽臺上。我拿著衣服聞了聞，啊！原來這就是媽媽的味道，是洗衣粉的味道，還有一種媽媽淡淡的手香。

媽媽的味道在飯菜上。每次我中午十二點從學校回來時，都會聞到那誘人的香氣，看到那可口的飯菜。吃著那飯菜，我吃在嘴里，甜在心里。一口又一口，我品嘗著飯菜的香，也感受到了媽媽給我的愛。啊！原來這就是媽媽的味道，是各種蔬菜和白嫩米飯的味道。

媽媽的味道說也說不盡，道也道不完。總之媽媽的味道就在我身邊。這種味道是美妙的。

媽媽的味道作文

（二）從我們呱呱落地的時候，就代表著我們來到了一個新的地方。這個地方是>溫暖的，就像是一縷縷陽光灑在身上；這個地方是甜蜜的，好像是吃了一塊塊糖果；這個地方同時也是苦澀的，似乎是在品嘗最苦的東西。雖然這兒有苦、有甜，有酸、有辣，但這兒依然是我們依偎的懷抱。這就是——媽媽。

媽媽是苦味的。她以前每天都忙忙碌碌的上下班，雖然這樣忙，但還是把我和爸爸伺候的相當舒適。當我受了委屈的時候，心里總會有一些憤憤不平，淚水便會不由自主的流淌下來，還會沖著媽媽撒氣。媽媽有委屈的時候，在我的眼前總是那么溫柔。媽媽的心也是苦的。

媽媽是甜味的。每當我放學回家，寫完作業，媽媽都會把香噴噴的飯菜放到我的面前，讓我先吃。她每天都把家里打掃的一塵不染，還把我打扮的像個小公主。在每個角落里，只要有她，就會處處洋溢著歡樂的笑聲。我的心里感到甜絲絲的。

媽媽是酸味的。媽媽每時每刻都盯著我學習，讓我感覺非常累，特別是在考試前幾個星期中，都>嘮叨死了。但是就在一次考試中，我才真正體會到了媽媽的用心良苦。我考的非常好，這樣的原因當然要歸功于我親愛的媽媽了。這個時間雖然累，但是一定會有所>收獲的。我感到酸酸的。

媽媽，到底是什么味道的呢？是糖果味的？是苦瓜味的？是辣椒味的？這些都不是，媽媽的味道應該是五彩繽紛的。

媽媽的味道作文

（三）小時候，我最愛吃媽媽做的麻婆豆腐，芳香四溢，顏色鮮艷，細膩順滑，讓人贊不絕空。可到如今，媽媽已經很久沒有做了，真是讓人回味，最近，我有心血來潮，又纏著媽媽給我做。

雖然，媽媽很久沒做了，但動作還是那么嫻熟，先將油慢慢地倒入鍋中，等油燒熱了，再將嫩豆腐輕輕滑入鍋中，“這是做好這道菜的訣竅之一，豆腐一定要挑盒裝的那種嫩豆腐，這樣的豆腐做起來才好吃。”我若有所思的點點頭。只見媽媽接著澆了一勺辣油進去，看得我直流口水，不過幾分鐘，豆腐就出鍋了。媽媽似乎看出了我的心思，笑著說：“小饞貓，先到餐廳等著吧。”“好吧??”媽媽輕巧的將豆腐倒入一個盤子中，端上桌子。

我迫不及待的嘗了嘗，出入口時，嘗到的是辣油的辛辣味，可又慢慢細細品嘗，豆腐的特點全“嘗”出來了，十分柔軟，嘴巴微微一抿，便“碎尸萬段”了，鮮味順著口腔在舌頭上打轉兒，回味無窮。這晶瑩剔透的豆腐在拉有的襯托下，顯得更加白嫩，更加可愛了，就如同一個個胖乎乎的小白胖子，那肥嘟嘟的臉蛋，俏皮極了！而空氣中也彌漫著陣陣香味，引得人們陣陣食欲，色香味俱全！

是的，這道菜他并不是什么山珍海味，是一道極其普通的家常菜。但在我心中，他代表的并不是一道菜，而是媽媽對我們深深的愛！任何的珍饈美味都是比不上的，因為他們沒有“媽媽的味道”。

第五篇：年的味道隨筆

年的味道隨筆

年的味道隨筆1

一年一度的新春佳節即將來臨，對于年輕人來說，過年是個吃喝玩樂的好時光；對于大多數家庭來講，過年是能夠使大家團聚的美好時刻，全家其樂融融地在一起燃放鞭炮、貼對聯、看春節聯歡晚會，那種情景真是其樂融融；而對于在外打拼漂泊的游子來說，過年是歸巢的感召，是父母殷殷的期盼，那些行走在異鄉的人們，心底最樸素的愿望就是：回家過年。

一到過年的時候，一條一條街道，一座一座城市，一片一片田野，都是沸騰的，到處都散發著過年特有的氣味。人們穿著新衣的氣味，爆竹飛上天的氣味，貼春聯的氣味，從每家每戶的窗子里飄出來的美食的氣味，人們相互拜年問好的氣味，守歲的氣味，給小孩壓歲錢的氣味等等。

沒有什么氣味比過年的氣味更讓人想家的了，也沒有什么氣味比過年的氣味更讓人思念遠方的親人了。拿我來說，可以一年四季都在外邊漂泊，住地下室，吃大排檔，但一到過年的時候，即使千里萬里，我也要想盡辦法趕回家，哪怕是在火車車廂里人擠人地站上一天一夜，在小公共汽車上蜷縮著身子坐在小板凳上。家的氣味是多么豪華的五星級賓館都是無法提供、無法代替的，尤其是在過年的時候，他意味著團圓、親情、興旺、心愿，而這些東西是萬兩黃金都買不到的啊。

在故鄉才能真正嗅到過年的氣味，紅燒肉的氣味，老燒魚的氣味，曬好的熱烘烘的'被子發出的太陽的氣味，門口一地潔白大雪上灑落的鞭炮和爆竹散發的硝煙的氣味……您會淚流滿面地擁抱這種氣味，就像在沒進門前，您早已在心底里伸出雙手擁抱了自己的父母和自己的兄弟姐妹。這種氣味是多么的醉人啊！

年的味道隨筆2

“金風送喜來，紫荊花已開，二月大地春雷鑼鼓敲起來……恭喜恭喜中國年，五谷豐登笑開顏……”聽著這首耳熟能詳的歌曲，就知道，年到了！你知道年是什么味道的嗎？年的味道怪怪的，讓我品一品再給你細細道來。

年，是歡樂的，是喜慶的，是和睦的。年，對于我來說是甜到心頭的。

年的味道是甜的。屋外二月的寒風呼呼地刮著樹枝，干枯的樹枝上掛著幾片搖搖欲墜的枯黃的樹葉；風也毫不留情地刮過人們的臉龐，可人們洋溢著幸福歡笑的臉頰，火辣辣的；成群的男孩按動著打火機，從里面一下子躥出火紅跳動的火苗，紅光映在人們的臉上，笑容更加甜蜜。一大家子人圍坐在圓桌周圍，湯圓、餃子、抄手、面條……還有色香味俱全的各色中國菜：香腸、臘肉、夫妻肺片、京醬肉絲、魚香茄子、麻婆豆腐、春卷......旁邊的電視中正在播放著喜氣洋洋的春晚，而圍坐在桌子邊的人捧著一碗熱氣騰騰的香菇燉雞湯美美地品嘗，一口接一口，濃香四溢，安撫了每一個人一年以來疲憊的心。這種感覺只有在過年才感受的到。

年的味道是辣的。貼倒“福”、對聯、門神、窗花；掛燈籠、中國結、紅辣椒；放鞭炮、舞龍；還有“領紅包”！一片紅色映入眼簾，過年就要喜慶，就要熱鬧，就要紅火。中國年讓你在冬天絲毫感覺不到寒冷，只有火辣。

年的味道是酸的。父母老了，兒女大了，好不容易回了家，也不像小時候那樣如同開心果一樣逗父母開心、幫父母做事。只是一味地玩著手機看看電視，對于父母的噓寒問暖也愛理不理。這個年，父母盼回來了深愛的兒女，可兒女的心卻早已停留在了別處。父母的.心是酸的，年的味道也是酸的。

年的味道不是能一語道破的。各自有各自的區別，酸甜苦辣一應俱全，就像一臺鮮活的戲劇或一支譜寫人世間悲歡離合的歌曲，要用眼觀察、用耳聆聽、用心感受。

年的味道隨筆3

天空中又飄起了片片潔白的雪花，陣陣的 涼 風輕撫我的臉頰。空氣中彌漫的，是大家的歡笑，和炸肉丸的味道。

年，就這樣踏著歡快的步伐，到來了。

車站里，機場內，人們拎著大包小包，臉上露出期待的笑容。那是對家的無限向往啊！任意走近某個家庭，聽到的'歡聲笑語，都是來自對團圓的喜悅而發自內心的！

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”年三十的夜晚，爆竹聲不絕于耳。全家其樂融融地圍在一塊兒吃年夜飯，沒有一點兒憂愁，因為家人就在身邊。春卷，餃子，八寶飯自然是必不可少。廚房里，鍋勺敲打的聲音，食物下鍋的聲音交融在一塊兒，好似一曲歡快的樂章。

剛過完年的那幾天，人們會到親戚長輩家拜年。而這時的孩子們最開心了，因為每到一戶人家就會得到大人們給的壓歲錢。少則幾十元，多則上千元，受益的孩子們自然喜不自勝了。

年的味道是什么？是遠走他鄉的人們回到家中的幸福，是全家人一起吃團圓飯的歡聲笑語，是孩子們收到壓歲錢的喜悅……

仰頭看向天空，雪，正跳著優美的舞蹈，天地間萬物已經銀裝素裹。“瑞雪兆豐年。”這無暇的雪花預示著來年那豐收的景象！雪，還在紛紛揚揚地下著……

年的味道隨筆4

放假了，天空下著細雨，又濕又冷，一家人坐在溫暖的屋里看電視，墻上的鐘嘀嗒嘀嗒地響著，有意無意的告訴我，今天，已是20xx年的除夕了，時間老人匆匆的腳步，帶走了許多，也留下了許多，看著滿桌子在市場買來的好吃的，電視上載歌載舞的場景，心，卻在游走，想你們了，我親愛的外婆，爸爸和媽媽。

滿桌子好吃的，卻怎么也找不到你們給我做的燒餅，粽子與扣肉了。那深深的愛，那濃濃的年味兒，我只能從記憶里去回味，你們，都已走了多年，但在我的記憶里，就好象依然是昨天的事，那些燒餅，粽子，扣肉的香一直縈繞在我的腦海里不散。

外婆的燒餅：

小時候，常在外婆家住，外婆與舅舅舅母對我疼愛有加，有什么好吃的，總不忘了我的份，最記得過年前兩三天她們就開始忙碌了。外婆與舅母做燒餅，我也加入到里面，但不是做，而是吃，第一鍋一定是分給我們這些小孩吃的，看著她們熟練的由那些米粉變成了餅皮，然后又在餅皮里放上一團黃糖，包回再壓成圓狀，再在餅面上撒上炒香了的黑芝麻，然后就拿到大大的鍋里去烘，先在鍋里放上一大團豬油，等鍋熱了再下餅，不一會，那油香，餅香，就滿屋都是了，烘餅不能用柴火，要用炭火，不能過猛的，要不然餅就烘不好，等第一鍋出來，外婆就分給我們小孩子一人一個，熱呼呼地拿在手里，還要兩個手輪換著拿，可就是不舍得放手，那個香啊，在小小的心里，再沒有什么比它更美味的了。

媽媽的粽子：

沒有媽媽的日子實在是太久太久了，以至于許多的事都已模糊，但與媽媽一起通宵熬粽子的場景卻是非常清晰，那時候在家鄉，逢年過節都會做粽子的，而我們家鄉的粽子不是象城里的這些三角形的小小的，是長條狀的，一條就有好幾斤重，很大，一條粽子得用四碗米，一大塊的肥豬內，好些碌豆茸，還有五香粉，沒有花生，沒有香菇，沒有海味，就那樣簡單的料，但熬的時間夠，粽子那種糯香啊，城里這些是無法比擬的，從一片粽葉到能吃這一過程，傾注了媽媽幾多的愛，粽葉是自己種的，記憶里，我幫媽媽把粽葉拿到江邊去洗，那時候的冬天是很冷的，洗完，兩個小手紫紅紫紅的，可那種期待，到現在還記得，看著媽媽把粽葉攤在左手掌上然后放上兩碗米，然后放一大塊肥豬肉，放些綠豆茸，然后再放米，把它弄平，包上，拿繩子綁緊，一定要綁得很緊，不然熬的過程會松了繩子，就沒那么好看了，我不會包，到現在也不會，我只在旁邊看著媽媽包，然后，到了晚上才熬粽子，依然是大大的鍋，熬粽子是要柴火的，而且一定要熬的時間夠那粽子才好吃，粽香才讓人回味。

爸爸的'扣肉：

自從爸爸走后，我每年春節都會自己做扣肉，但我做的扣肉，又怎么比得上爸爸做的好吃呢，爸爸做的扣肉，那個香啊，隔著好遠也能聞得到，自從嫁人后，年初二回娘家，總少不了這一道菜，扣肉，爸爸知道我們愛吃，做了許多，吃完，我們還要拿上一大塊回家來，很少看到爸爸做，所以，到現在，我自己也弄了這許多年，就是不是那味兒，做扣肉是先把買來的肉放鍋里煮一會，等那層肉皮軟了拿筷子插，讓肉皮有些小孔，炸的時候就會皮松肉脆的，但那些調味的料，什么時候放，放什么，放多少，我卻是拿不準，每一次做出的扣肉都不一樣，有時還行，有時就不怎么樣，爸爸做的扣肉，永遠在我的記憶里飄著香。

燒餅，粽子，扣肉，這幾樣東西，現在依然還能吃得到，但已不再是那味兒了，那有你們陪伴的點滴，那種獨一無二的年味兒，只有在記憶里去尋，去獨自品嘗了。

為什么總愛回憶，因為，是你們給了我生命，因為，你們給我的總是那么美好，因為，我仍然很愛很愛你們，我親愛的外婆，爸爸和媽媽……

年的味道隨筆5

寂寞是一杯苦澀的茶，而不斷的品嘗是因為苦澀的茶散發著濃烈思念。

總是喜歡在深夜里，想著你的哭與笑，在別人身上是找不到那種味道。你離我那么遠卻感覺你一直都在我身旁，沒有離開過。可能，是我們在一起久了，離開后就會想念。就像我知道你喜歡喝茶，所以，我也慢慢的喜歡上了喝茶。你在我身邊時，我很少喝茶，你不在我身邊時，我就會經常喝茶。你要問我原因，我只能說這是想你的一種方式。

真的有些人是那樣的'重要。不管是在什么地方，你總是忘不了。你也說不清到底是忘不了她什么，但你總是覺得她就像在時間的年華里讓你記起，她在你心里的位置很微妙，你對她的那份感情也很特殊。反正，你們就算可以不用聯系，那份感情也仍然會在，不會被時間給沖淡。

那份感情圍繞著你，很淡也很美好。就像我每次喝茶時，想著你，這時腦海就會出現很多有關你的畫面，愛哭的你和任性的你。

我喜歡喝茶，剛開始，我覺得是因為你，但最后我覺得不全是因為你。另一種原因我也是解釋不出來，好像是跟自己有關———喝茶是件很好的事情，在你寂寞的時候是可以喝茶的。

喝一種茶通常都會有幾種味道。有人在時，一起喝，是向著歡悅的味道。沒人在時，獨自一人喝，是向著寂寞的味道………

寂寞的味道。

我喝茶時，會隨著風輕輕品嘗。第一口沒有什么味道，第二口卻是帶著苦澀的味道，那樣清晰濃烈。第一口是輕輕占到一下，是品嘗不出什么所以然來。但第二口卻是帶著茶漬帶入口中，就像沉積了很多苦澀，全部都在這里了。

我喝的是寂寞的味道，茶杯里沉積了很久留下來的。一部分是因為你不在，而另一部分是因為我自己………………

年的味道隨筆6

今天是xx年的第一天，新年。農歷臘月初一，二九的第一天，天一點也不冷，沒有往年“一九二九不出手”的感覺。真不知道這老天爺是怎么的了。這些天真的是節節相連，剛過完圣誕過元旦，再有一個月就是春節！春節，生活中人們稱為年，是我國人民生活中最隆重的節日，離過年還有一個月，年的味道已經在空氣中彌漫開了。

早晨推開門，就聽到了豬的叫聲，人們已經開始殺年豬了。散步回來，遠遠地聞到了一股爆米花香，從不遠的平房那兒撲鼻而來，這種童年過年時特有的香味，勾起了我對那個時代過年美好的回憶。

在童年的故鄉，每當將近過年的時候，鄉親們就開始忙年了，殺豬、宰羊、殺公雞、淘米蒸豆包、撒粘糕、碾蕎麥面、做豆腐……還要趕幾次年集，置辦年貨，鞭炮是不可少的；同時還要著手準備烹制各種可口的美食，以便招待過年前來拜年、訪友的客人。

爆米花是童年過年時不能少的零食。每到年關時，有專門從事蹦爆米花的外地人挑著一臺簡易的機器，在村口老榆樹下吆喝起來，在背風的一側支起蹦爆米花的機器。這種器物呈深黑色葫蘆形，還有一個簡單的風箱和火灶作為配件。外地人邊吆喝邊自顧自地架著機器，順手拉起風箱，紅紅的煤炭火就旺旺地燃起來了。

不一會兒，就有鄰家大嫂從家里端出玉米或者黃豆，走到外地人面前，價格幾乎是俗定約成，外地人也不問其它，立馬開始裝米、搖爐、拉風箱，大約5分鐘后，外地人習慣性的高聲警告:“放炮咯”！于是“轟”地一聲，白花花的爆米花就從葫蘆口噴出來，粒粒色彩鮮艷且脆嫩可口，并散發出一種濃濃的香味。

村里的小伙伴們一聽到這種聲音和聞到這種香味，就從各自的家中跳躍著圍攏過來，流著口水望著外地人那魔術般的表演，等待自家大人前來蹦爆米花，以解那撩人口腹般的饞相。嘰嘰喳喳的好奇聲伴著不時的“轟”聲，寧靜的小山村喧囂起來了。這種蹦爆米花的場景，在我們那原本就缺少娛樂的小山村，也算得上是新年來臨時心情愉悅的一個前奏曲。因此，在我的童年記憶里有著美好的印象。

母親一般都是在別人家蹦得的差不多了才去，端半小簸箕玉米，每次都能讓我們吃個夠。她老人家從來不去與鄉親們爭搶時間，在她眼里，諸事都想著他人，讓著他人。當我家第一爐爆米花出爐后，母親會分給周圍小朋友吃，我自然也不例外地裝滿了衣服所有口袋。那新鮮出爐的爆玉米花的美味，至今依然讓我滿口生香，回味無窮。

蹦完玉米花后，母親會將玉米花裝帽盒里，帽盒的底部還要放一個用舊布縫的小口袋，口袋里邊裝灶坑里的灰，以防爆米花存放一段時間后回潮，吃著不清脆。我常常耐不住爆米花美味的誘惑，趁媽媽不注意的時候，大把地將玉米花放在口袋里，然后跑去與要好的小伙伴們分享美味。其實每次我往口袋里裝，媽媽看見了也只是說：這個饞貓，什么時候才能長大。

要過年了，媽媽還會給爆米花沾糖衣。制麻糖玉米花。其實就是現在人們常見到的`冰糖葫蘆，只是原料不是山楂，是玉米花而已。感覺工藝很復雜，要先將白砂糖放到鍋中，加水熬糖漿，那是一個細心的活，不能大火。熬好了，將穿好的玉米花串放糖鍋中，滾一圈粘滿糖液，拿出放在抹過油的木板上，用力摔一下，這樣玉米花串就會有一個明顯的大糖片，很美觀。同時再沾一下早就炒好的芝麻，冷卻幾分鐘后就可以食用。這樣的玉米花串吃著清脆香甜，是我們童年時難得的美食。

在我的在老家這種麻糖玉米花一般家庭都做，是自己吃或者招待客人的新年物品。外出拜年時還可作為禮物送給親朋好友家的小朋友。這種麻糖能保存很久，也許這是母親善于勤儉持家和節約的緣故，五月節的時候我還吃過。

故鄉的年關在我遠行的記憶里，有著許多的欣喜和期盼，同時也記載著家鄉人那特有的生活習慣和對生活的向往。身處異地的我在這個爆米花飄香的日子里，一種濃濃的鄉情承載著我對故鄉深深的眷戀。

年的味道隨筆7

一進入臘月，仿佛受到感召，人們開始忙碌著——忙吃食，忙添置，忙洗刷刷……我們小孩子也不閑著，恨不得追著臘月奔跑，跑進寒假里，跑進新年里，跑進年的味道里。

臘月的太陽好像在和大家躲迷藏，不怎么愛出來，雨雪天氣占了臘月的大部分時日，還好，到了年根兒，老天終于肯放大太陽出來了，把該曬的東西曬得干燥清香，臘味也隨之四處飄散開來，年的味道越發濃郁了。

臘肉臘腸是臘月里家家戶戶必備的年貨。日子越過越好，無論是城市還是鄉村，沒有誰不重視年的到來。臘味從早到晚，從鄉村到城鎮，竄來竄去，走親訪友似的，把空氣浸潤得香噴噴甚至油膩膩的，熏得人們個個跟喝醉酒一樣，飯也吃得少了。這就

是傳說中的年飽吧。

最吸引我的.是我奶奶家的年味。除了殺年豬需要請人幫忙，宰雞宰鴨、磨豆腐、打年糕、打米面、做粉絲、炸圓子、蒸糯米粑、熬糖，等等等等，奶奶樣樣都是親力親為。放了寒假，我就巴不得整日賴在奶奶家，光看不吃都飽了。

在過年里自然少不了穿新衣、放花炮、走親戚、接紅包，這些正是我們小孩子的最愛呀！不知不覺地，我們就在年的味道里拔節長高啦！

年的味道隨筆8

年，翩然而至

踏著春風

踩著春光

轟轟烈烈，一如多情少年

/

經歷了300多天的跋涉

年，精神矍鑠，魅力四射

在城市，在鄉村

它像神奇的魔術手

將熱鬧的大都市變成萬人空巷

將寂靜的空巢村變成車來人往

/

年，可以是張揚的

大紅的對聯，大紅的棉襖

大紅的'燈籠，大紅的炮仗

大街小巷里無不充斥著你的不羈

/

年，可以是溫馨的

千里迢迢的游子，只為看看爸爸媽媽不老的容顏

不知疲倦的父親，只為這一刻見到日思夜想的兒女

/

年，可以是沖動的

燈光下杯影交錯，紅酒溢出暖暖的愛意

年，可以是靜止的

你的手疊著我的手，這時候

語言是多余的

/

鞭炮聲聲除舊歲

所有的一切都是因為有了你

因為有你，媽媽才會站在老槐樹下

一遍又一遍

一天又一天

念念叨叨

叨叨念念

忘了火上煮著你最愛吃的紅燒肉

忘了鍋里燉著帶毛的雞

只是，盼望

余暉里突然走出你的身影

/

小時候，過年

是媽媽包的餃子

是姐姐

熬了一夜夜放在枕頭邊縫制的新衣裳

是大清早，和哥哥走街串戶口袋里撿拾的碎炮仗

/

長大了

年，漸行漸遠

陌生的城市

陌生的味道

餃子味道更多了

只是，沒有了父母的羈絆

再也吃不出

家的味道……