第一篇:便利店店長工作計劃表
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進。總體觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下:
一、工作回顧
(一)門店情況
自從xx年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其后再次被調回司徒店做營業員,11月初調入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經驗,對于店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關心我的領導證明,向質疑自己能力的人證明,更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來,自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:
單位:元
作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領導曾經說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那么便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標并且愿意為這個
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體成為了上任后的首要任務。其次,通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司及門店創作更多的銷售業績,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。遇到突發問題,冷靜對待沉著應對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展著,人員:大部分人的整體素質有了很大的提
高,從最初的要我干,變成了我要干;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。
(二)完成的其他工作
1、認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想
教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發展了起來。
2、最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規
定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業宣言,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經過一段時間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,例
如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兌換的,可是顧客卻并不這么認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現情緒不穩定性,我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、自己身先士卒,帶領店內員工,整理貨架,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現優質化趨勢,并且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。
5、前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領導讓我知道我不是一個人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關系這我和我們的香濱店,經常放下身份與休息時間幫我帶班只為了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。
5、在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,重點加
強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個旁觀者在監督著自己,這些在我以往的工作經歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內心的多樣化卻沒有
認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協商時,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發現問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發現問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會盡快的轉變思維,讓自己成為更具創新思維的新青年。以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、今后提高工作水準的舉措(20xx年度工作計劃)伴隨著已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。
派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
第二篇:便利店店長工作職責
便利店店長工作職責
店長,是便利商店店鋪的經營者,是門店的靈魂人物,無論連鎖店還是單體店,門店店長都必須將店鋪的各項資源有效地加以運用,完成各項經營指標。連鎖店鋪的店長還要服從公司總部的高度集中統一指揮,積極配合總部的各項營銷策略的實施。其主要作用與職責如下:
一、教育管理
作為零售企業要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”這是店鋪工作的立足點。
二、商品管理
商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準
1.監督商品的要貨,上貨,補貨,做好進貨驗收,商品陳列,商品質量和服務質量管理等有關作業。
2.執行主管下達的商品價格變動
3.監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
三、銷售管理
1.執行總部下達的銷售計劃,店長應結合本店的實際,制定自己店鋪完成銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項銷售招標的完成,制定各部門的各項經濟指標,將計劃落實到各部門,與經濟效益掛鉤,調動全體員工的工作積極性。2.執行總部下達的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。3.掌握門店的銷售動態,向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰。
四、組織管理
店長要具備組織管理的能力,有效的激勵各部門的能量,從而充分發揮整體效能 1.做好門店各個部分的分工管理工作 2.對店員的管理
負責對職工考勤,儀容,儀表和服務規范執行情況的管理 負責對員工的培訓教育
負責對職工人事考核,職工提升,降級和調動的建議 3.對店員的業務操作進行監督和指導
監督和審查門店銷售,收銀和報表制作,財務處理等作業 監督和檢查理貨員,服務員及其他人員作業。
五、管理報表分析
在現代化的零售行業中均運用動pos系統來管理門店,使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,做出改進經營的對策。信息資料有:銷售額日報表,商品銷售排行表,促銷效果表,費用明細表,盤點記錄表,損益表,顧客意見表等。
六、公共管理
1.向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。
2.妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。
店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法,店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關系到企業的信譽和店鋪的形象。
七、店鋪設備及環境清潔、衛生管理 1.掌握門店各種設備的維護保養知識
2.監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理。
第三篇:便利店店長培訓
便利店店長培訓
課程簡介:
店長是商場每一單店的領導者,是每個店面的核心。優秀店長能發揮公司企業文信息傳播的紐帶作用,是各類型銷售政策、品牌銷售制度的執行者和具體操縱者。同時,一個優秀的店長能站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營情況,全力貫徹執行公司的經營方針,執行品牌、活動的策略,推動業績的提升。
課程收益:
1.清晰店長的職責與定位,做個最具影響力的店長,善于管理賣場日常事務提升店面業績,有效激勵員工讓員工自動自發的工作;
2.掌握管理和激勵店鋪員工的方法,學習有效管理員工和新員工輔導的技巧,提升店長管理技能及店鋪銷售業績;
3.全方位的了解店長的工作內容、職責、職能,提升專業管理水準,讓店長獲得更新的理念和技術,在創新意識上得到進一步激發,在實操能力上得到更大的提升;
4.通過課程的學習,讓您掌握做為店長應具備的素質和管理能力,讓您成為一名更專業、更優秀、更有效率、更有領導魅力,更受下屬擁戴的一流店長; 5.系統掌握門店贏利模式,成為門店經營管理與績效改善的高手。培訓方式:
根據現代零售業店長綜合能力進行全面的分析并作出系統訓練,以店面常規問題,棘手問題為解析基礎,到達企業與職業要求。培訓對象:店面員工、店面店長、店長助理、區域經理 課程大綱:
第一講:店長心態與自我管理
1.個人、人際關系、管理層面、組織層面的自我審視方法
2.門面領導者的四種行業風格
3.零售店長情境領導的四項行為
4.門面管理有效授權的四種模式
5.零售店長領導藝術的五種境界
6.由“超級導購”到“團隊教練”的四個角色轉換 案例討論:“銷售型店長”如何漂亮轉型成為管理型店長?
第二講:零售店長有效溝通技巧 1.掌握溝通二大環節 2.有效的發訊技巧
3.如何與員工建立相互依賴的關系
4.學會與不同的對象——上司、同事、下屬的溝通的方法 5.現場人員溝通技巧與傾聽技巧 6.有效溝通的八大原則 7.如何提升溝通效率
8.溝通力、說服力、表達力訓練
案例探討:如何提高零售店面溝通的“品”與“質”
第三講:店員銷售技能培訓與現場輔導技巧 1.如何了解員工表現不良的現象及原因 2.掌握運用訓練四步驟進行員工培訓的方法 3.不同性格員工分派工作與OJT教導法 4.店面新進員工帶教六個關鍵 5.店面不用性格老員工管理模式 6.店面現場人事問題處理的思路與方法 7.不同領導風格與不同的員工穩定狀態
案例探討:從“西游記師徒”透視店面員工教導模式
第四講:店面有效激勵與早例會管理 1.門面有效開會的八原則
2.會議主持人控制會議的時間和氣氛的三大技巧 3.有效會議八戒條
4.早、中、晚會會議召開技巧 5.門面會議異議處理技巧 6.門面會議達成內容跟進四步驟 7.店面員工有效激勵的20個法則
案例探討:如何花最小的資金激發員工最大的工作激情
第五講:店面營銷策劃與管理 1.季節性商品淡季營銷策略 2.提升客流量的六種方法 3.季節性商品旺季營銷策略 4.店面業績目標該如何制定 5.業績目標的分解(人、時、貨)6.年季度業績目標過程管理 7.門面貨品促銷的12個黃金策略
案例探討:淡季市場人、貨、場我們如何有效管理
第六講: 門面視覺化營銷 1.從陳列規劃到視覺營銷 a)視覺營銷是陳列設計的升級 b)視覺營銷體系的建立 c)視覺營銷始于MD 2.視覺營銷中的數據分析指導 a)如何發現陳列問題
b)陳列設計的有效調整的六個關鍵 3.遠程有效陳列指導的操作
案例探討:如何利用櫥窗、店內等陳列擺設來提高業績
第七講:顧客服務與顧客滿意管理 1.顧客投訴受理技巧
2.提升顧客滿意的方法 3.如何培養長期忠誠客戶 4.什么是店鋪突發事件?
5.店面突發事件處理八大技巧
6.有效處理顧客投訴的方法與步驟
案例探討:顧客帶媒體過來投訴如何做好公關
第八講:打造高績效門面銷售團隊 1.團隊建設的“四有”原則 2.零售團隊模式分析 3.零售團隊凝聚力的三個關鍵 4.團隊沖突處理六步驟
5.如何達成團隊共識的方法和技巧 6.門面高效銷售執行力12步驟 案例探討:海爾團隊模式解析
一、店長銷售心態
1、傾注熱情、熱愛銷售
2、樹立良好的個人品牌
3、抓住現在,計劃未來
4、瘋狂執著,激情投入
5、運用智慧的銷售技巧
6、擺脫不良心態的糾纏
二、店長銷售禮儀
1、微笑
2、語言
3、行動
4、產品介紹
5、收銀送客
6、禮貌道別
三、店長銷售產品演示和塑造技巧
1、店長銷售產品演示技巧
2、店長銷售產品塑造技巧
四、店長銷售注意傾聽
1、傾聽的定義
2、傾聽的重要性
3、傾聽的技巧
2、銷售過程中常犯的幾個傾聽錯誤
3、如何做到正確的傾聽
五、店長銷售溝通技巧
1、店長銷售溝通的原則
2、店長銷售溝通的技巧
3、店長銷售溝通的定義與特性
4、店長銷售溝通的六大要素
5、店長銷售有效溝通的步驟
六、店長客戶購買模式
1、找出顧客購買價值觀
2、不同類型的客戶購買模式
七、店長銷售的八大步驟
1、了解顧客的購買信號
2、店長銷售的八大步驟
八、店長銷售人員解除客戶抗拒點技巧
1、顧客抗拒點分析
2、解除顧客抗拒點話術
九、店長銷售人員的不同客戶情況如何洽談
1、不同的目的
2、有明確購買目的的顧客
3、有購買目標但不明確的顧客
4、來閑逛商店的顧客
十、店長銷售成交技巧
1、店長銷售人員的銷售成交的技巧
2、客戶反對意見、投訴異議的處理技巧
十一、大客戶店長銷售培訓
1、大客戶銷售的關鍵理念
2、銷售人員解除大客戶的反對意見
3、銷售人員與大客戶成交談判技巧
4、卓越的客戶服務
十二、提升店長銷售業績
1、提升銷售業績的系統方法
2、挖掘產品的銷售潛力
3、挖掘渠道的銷售潛力
4、運用價格策略提升銷售業績
5、促銷手段提升銷售業績
6、通過人員管理提升銷售業績
十三、店長銷售服務模式
1、銷售服務模式流程管理
2、銷售服務模式與顧客資源信息管理
3、銷售服務模式與導購員績效管理
十四、顧問式店長銷售
1、什么是真正的顧問式銷售
2、顧問式銷售的意義
3、如何進行顧問式銷售
十五、店長銷售服務心態
1、服務質量保證
2、提供頂級顧客服務
3、對顧客懷抱真誠愛心
十六、店長銷售服務技巧
1、銷售服務的基本觀念和態度
2、創造親切熱情的開始
3、推銷的技巧
4、處理反對意見
5、處理價格問題
6、與客戶保持良好互動
十七、店長電話銷售技巧
1、電話銷售的概念與意義
2、以客戶為中心的電話銷售理念
3、電話銷售人員應具備的素質和技能
4、電話銷售-良好的開場技巧
5、電話銷售-客戶需求分析能力
6、電話銷售-促單和成交技巧
7、電話銷售-把握客戶心理的溝通技巧
第四篇:便利店店長培訓
便利店店長培訓
便利店店長培訓講師:譚小琥
譚小琥老師
老師介紹:
品牌策略營銷專家
清華大學特邀講師
世界華人500強講師
中國金牌管理咨詢師
國際注冊企業教練(RCC)
中國式沙盤模擬培訓第一人
授課風格:
演說家的風采、戰略家的氣度、理論家的才華。
譚老師的培訓課程:理論與實踐相結合,非常有效,使我們受益很多。
——中國移動集團
講師風格個性化,易聽;易懂;易執行。
——南方石化
譚老師很多實用的方法能直接用到工作中,在很大程度上提高了我們的溝通效率與管理能力。我們會再請譚老師給我們進行三天的培訓。
——綠城集團
告別理論講教、推崇實務操作、親歷案例分享、實戰經驗傳導。
——中海石油
譚老師是集演說家、戰略家、學者型于一身的魅力講師!
——聯邦家居
便利店店長職責
1.店長
店長,是便利商店店鋪的經營者,是門店的靈魂人物,無論連鎖店還是單體店,門店店長都必須將店鋪的各項資源有效地加以運用,完成各項經營指標。連鎖 店鋪的店長還要服從公司總部的高度集中統一指揮,積極配合總部的各項營銷策略的實施。其主要作用與職責如下:
(1)教育管理
作為零售企業要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點。
(2)商品管理
商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
①監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品
陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。
②執行總部下達的商品價格變動。
③監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
(3)銷售管理
①執行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際,制定自己店鋪完成銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經濟指標的完成。制定各部門的各項經濟指標,將計劃落實到各部門,與經濟效益掛鉤,調動全體員工的工作積極性。
②執行總部下達的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。
③掌握門店的銷售動態,向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
(4)組織管理
店長要具備組織管理的能力,有效的匯集各部門的能量,從而充分發揮整體效能。
①做好門店各個部門的分工管理工作。
②對店員的管理
負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規范執行情況的管理;
負責對員工的培訓教育;
負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。③對店員的業務操作進行監督和指導
監督和審查門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業;
監督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業。
(5)管理報表分析
在現代化的零售業中均運用POS系統來管理門店,使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,做出改進經營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
(6)公共管理
①向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。
②妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關系到企業的信譽和店鋪的形象。
③做好與門店周圍社區的各項協調工作。
積極參加所在社區的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流和和睦的關系。
(7)店鋪設備及環境清潔、衛生的管理
①掌握門店各種設備的維護保養知識。
②監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理。
2.副店長
便利店在店鋪規模較大的情況下,應配備副店長。副店長作為店長的助手,其作用與職責主要表現以下三個方面。
(1)店長助理
店鋪的整體工作計劃制定后,需要副店長協助店長按照計劃深入到各個具體環節中,細致地逐項落實,并且檢查實際效果,做到拾遺補缺。
(2)代理店長
店長因事外出或不在店內時,由副店長代行店長的職責,全面負責店鋪工作。
(3)實習店長
總部應該有意識地安排一批副店長熟悉并掌握店長的全面工作,為今后企業的發展培養后備經營管理人才
第五篇:便利店店長職責
店長,是便利商店店鋪的經營者,是門店的靈魂人物,無論連鎖店還是單體店,門店店長都必須將店鋪的各項資源有效地加以運用,完成各項經營指標。連鎖 店鋪的店長還要服從公司總部的高度集中統一指揮,積極配合總部的各項營銷策略的實施。其主要作用與職責如下:
(1)教育管理
作為零售企業要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點。
(2)商品管理
商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
①監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。②執行總部下達的商品價格變動。
③監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
(3)銷售管理
①執行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際,制定自己店鋪完成銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經濟指標的完成。制定各部門的各項經濟指標,將計劃落實到各部門,與經濟效益掛鉤,調動全體員工的工作積極性。
②執行總部下達的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。
③掌握門店的銷售動態,向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
(4)組織管理
店長要具備組織管理的能力,有效的匯集各部門的能量,從而充分發揮整體效能。
①做好門店各個部門的分工管理工作。
②對店員的管理
負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規范執行情況的管理;
負責對員工的培訓教育;
負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。
③對店員的業務操作進行監督和指導
監督和審查門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業;
監督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業。
(5)管理報表分析
在現代化的零售業中均運用POS系統來管理門店,使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,做出改進經營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
(6)公共管理
①向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。
②妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。
店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關系到企業的信譽和店鋪的形象。③做好與門店周圍社區的各項協調工作。
積極參加所在社區的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流和和睦的關系。
(7)店鋪設備及環境清潔、衛生的管理
①掌握門店各種設備的維護保養知識。
②監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理。